Werner Kuhn (NA), 1998-02-05:
Herr Präsident! Meine sehr verehrten Kolleginnen und Kollegen! Es wurde heute schon mehrmals erwähnt: Die Tourismuswirtschaft ist eine der Wachstumsbranchen in unserer Volkswirtschaft. Sie ist ungefähr gleichzusetzen mit dem Bereich der Telekommunikation oder dem der
Computer- und Rechentechnologien. Es ist völlig richtig - Jann-Peter Janssen hat es vorhin gesagt -: 2 Millionen Arbeitnehmer sind in dieser Branche beschäftigt. 5,6 Prozent des Bruttoinlandsproduktes entfallen auf sie. Das ist erwähnenswert. Da sind auch Ansatzpunkte für Beschäftigungs- und Arbeitsmarktpolitik.
Mehr als 100 000 junge Menschen werden jährlich in den unterschiedlichsten Berufen der Tourismus- und Fremdenverkehrswirtschaft und des Freizeitbereiches ausgebildet. Ich möchte in diesem Zusammenhang allen Betrieben, die jungen Leuten die Chance gegeben haben, ausgebildet zu werden, ein herzliches Dankeschön sagen.
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Sie haben streckenweise auch über den Bedarf hinaus ausgebildet. Die geburtenstarken Jahrgänge haben es wirklich verdient. Es ist unbedingt notwendig, daß den jungen Menschen mit einer guten Ausbildung auch eine Zukunft gegeben wird.
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Der Reiseverkehrskaufmann wird, wenn ich mich nicht täusche, zum 1. August 1998 tatsächlich als Berufsbild definiert sein. Das halten wir auch für sehr wichtig und erwähnenswert. Die Systemgastronomie ist sicherlich eine futuristische Angelegenheit, die aber mehrere tausend neue Arbeitsplätze bringen wird. Da denke ich nicht nur an Fast-food-Ketten, sondern auch an die hochqualifizierten Restaurantketten wie Mövenpick und Nordsee.
Diesbezüglich kann ich dem Wirtschaftsministerium nur ein Lob aussprechen. Die zuständige Referentin hat alles dafür getan, daß diese Berufsbilder entsprechend definiert und in die Gesetzestexte geschrieben werden.
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Über die Berufsbilder des Reiseleiters und Fremdenverkehrsamtsleiters läßt sich streiten. Ich bin der Auffassung, daß junge Menschen einen solchen Beruf nicht aus dem Lehrbuch heraus erlernen können. Vielmehr brauchen sie ein gewisses Standing und Lebenserfahrung und können als Quereinsteiger solche Berufe oft viel besser erlernen. Da sind Sie mit mir sicherlich einer Meinung. Deshalb muß ich das nicht mit Kraft hineindrücken und unbedingt solche neuen Berufe definieren, zumal der Bedarf so groß gar nicht ist. Das sagen uns auch die Verbände.
Beim Kaufmann für den Verkehrsservice ist besonders die Bahn avantgardistisch nach vorne gegangen; sie bietet dieses Berufsbild den jungen Menschen an. Das gleiche gilt für den Luftverkehr. Das bedeutet, das fliegende Personal hat in Zukunft die Chance, im Bodenbereich als Kaufmann für Verkehrsservice arbeiten zu können. Das ist auch im Bereich der Tarife viel günstiger.
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Meine sehr verehrten Damen und Herren, wir setzen nach wie vor in der Ausbildung auf das duale SyWerner Kuhn
stem, also die Berufsschule und den Lehrbetrieb. Dabei ist es notwendig, daß ich den Blockunterricht - das möchte ich an dieser Stelle einmal erwähnen - zeitlich so gestalte, daß der Auszubildende dann im Betrieb ist, wenn das saisonale Geschäft läuft. Zu dieser Zeit bekommt er das meiste Wissen vermittelt. Ich bin nicht Ihrer Auffassung, daß das Billigarbeitskräfte sind und die jungen Leute ausgebeutet werden.
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Das bringt das Image gerade dieser Berufsgruppen immer weiter nach unten. Dann brauchen wir uns nicht zu wundern, wenn in Zukunft niemand den Beruf des Kochs, der Kellnerin, der Restaurantfachfrau usw. als sein persönliches Lebensziel ansieht.
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Die überbetriebliche Ausbildung hat gerade beim Boom in den letzten Jahren eine enorme Rolle gespielt. Auch das System der theoretischen Ausbildung in den einzelnen überbetrieblichen Ausbildungseinrichtungen, kombiniert mit einem Praktikum und auch mit IHK-Prüfung, hat gute Früchte getragen.
Interessant ist dabei, daß wir in Zukunft auch neue Berufsbilder haben müssen. Ich denke dabei nur daran, daß das deutschlandweite Informations- und Reservierungssystem endlich in die Praxis überführt werden muß
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und daß wir Call-Center aufbauen müssen. Wer von den jungen Menschen oder überhaupt von den Fremdenverkehrsbetrieben kann denn in der Werbung beispielsweise mit e-mail arbeiten? Wer hat schon einmal im Internet Angebote veröffentlicht oder Homepages selber erstellt?
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Meine sehr verehrten Damen und Herren, 90 Prozent aller Betriebe in der Tourismuswirtschaft sind kleine und mittelständische Unternehmen. Zwei Drittel aller Beschäftigten dieser Branche sind in ihnen beschäftigt. In den letzten zehn Jahren sind hier 2 Millionen Arbeitsplätze entstanden, während 500 000 im Industriebereich abgebaut worden sind. Wenn wir über Arbeitsmarktpolitik sprechen, muß das erwähnt werden. Hier sind unsere Chancen.
Wir hatten ja schon viele Philosophen, die uns den Kapitalismus richtig definieren wollten. Ich erinnere nur an die Entwicklungsphilosophie des Kapitalismus von Marx.
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- Sie wissen das sicher noch viel besser als ich. - Da wurde verkündet, die Monopolisierung der Wirtschaft werde weiter voranschreiten, die Großen würden die Kleinen fressen. Wir haben hier genau das Gegenteil. Sie dagegen streben mehr den staatsmonopolistischen Kapitalismus an.
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Wir wollen, daß kleine und mittelständische Betriebe gefördert werden, daß sie nach oben kommen. Ich sage Ihnen nur eines: Marx ist tot; der Mittelstand lebt.
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