Rita Stockhofe (NA), 2015-03-06:
Sehr geehrte Frau Präsidentin! Liebe Kolleginnen und

Kollegen! Liebe Besucher! Der Antrag der Fraktion
Bündnis 90/Die Grünen stellt sich mir als populistischer
Rundumschlag gegen die zurzeit bestehende Landwirtschaft dar. Jeder Punkt dieses Antrags ist ideologisch besetzt, ohne sich inhaltlich in der Tiefe damit auseinanderzusetzen.

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Einige Themen sind übrigens bereits abgearbeitet, andere sind in der Bearbeitung. Wenn eine Partei aber
sonst keine Themen mehr hat, weil die anderen Parteien
- beispielsweise die Union - sie bereits abgearbeitet haben, muss sie sich mit aller Kraft hierauf stürzen und gucken, wie sie da ihre Themen unterbringt, ob es passt
oder nicht.

({1})

Das führt zwangsweise zu unsachlichen und ideologischen Darstellungen, die nicht wirklich nützlich sind.

Ich empfinde es als Frechheit, die Leistung der praktizierenden Landwirte so negativ darzustellen.

({2})

Wir kommen in der Diskussion über die Lebensmittelherstellung nicht weiter, wenn die Grünen ständig das
Bild des Bauern aus den Bilderbüchern der Kinder als
Realität darstellen. Das Wort „Landwirtschaft“ beinhaltet den Begriff „Wirtschaft“. Das heißt, es gibt Familien,
die von der Bewirtschaftung ihrer Betriebe leben.

({3})

Viele Menschen wissen und schätzen das. Jeder neunte
Arbeitsplatz steht in Zusammenhang mit der Landwirtschaft. Wenn wir die Ernährungswirtschaft hinzunehmen, die zwangsläufig dazugehört, sind wir bei jedem
vierten Arbeitsplatz. Das wird in Ihrem Antrag völlig
ignoriert.

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Die Weiterentwicklung der Landwirtschaft wird überhaupt nicht angesprochen. Häufig werden in den Diskussionen die Zustände von früher in den Vordergrund gestellt. Wenn wir ehrlich sind, müssen wir aber zugeben,
dass früher, als angeblich alles gut war, annähernd jeder
Hausbesitzer einen kleinen Stall nebenan hatte, in dem
er ein paar Schweine gehalten hat.

({5})

Diese Ställe hatten im Regelfall eine niedrige Decke,
waren dunkel, und dort hat es auch nicht wirklich gut gerochen. Bei der heutigen Haltung stehen die Schweine
nicht mehr in ihren eigenen Exkrementen. Tageslicht ist
vorgeschrieben, gekoppelt an Lux-Vorgaben, die eingehalten werden müssen. Den Schweinen steht Beschäftigungsmaterial zur Verfügung. Die Fütterung wird bedarfsgerecht und in hoher Qualität durchgeführt, und
Lüftungsanlagen sind zwingend vorgeschrieben. Angeschimmeltes Brot, welker Salat und andere Küchenabfälle werden längst nicht mehr verwendet. Früher soll
das alles gut gewesen sein. Heute haben wir das gegen
eine hochwertige, angepasste Fütterung ausgetauscht.
Diese Verbesserungen in der Tierhaltung sind unter anderem durch technische Weiterentwicklungen erreicht
worden.

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An dieser Stelle soll auch gesagt werden, dass die technischen Errungenschaften ebenso wie in anderen Wirtschaftsbereichen anerkannt und geschätzt und nicht
schlechtgeredet werden sollten.

Bei der Milchvieh- und Rinderhaltung haben sich die
Ställe dahin gehend verändert, dass es nun anstelle der
einzeln angebundenen Kühe - das war angeblich so
gut - Laufställe gibt mit Funktionsbereichen, die von
den Kühen aufgesucht werden können je nach Bedürfnis, ob sie fressen, liegen oder laufen wollen. Dass die
Kühe nicht mehr von Hand gemolken werden, ist ebenfalls ein Gewinn, nicht nur für den Bauern als Melker,
sondern auch für die Kuh, die somit gleichmäßig und
nach sensorischen Messungen fast individuell angepasst
gemolken wird.

Diese Ausführungen könnte ich auf alle Bereiche ausdehnen. Allerdings möchte ich noch auf andere Punkte
eingehen. Einer dieser Punkte ist die Forderung in dem
vorliegenden Antrag nach mehr ökologischer Landwirtschaft. Ich bin der Meinung, dass wir den Menschen, die
solche Produkte konsumieren möchten, konsequent biologisch hergestellte Lebensmittel anbieten sollten, um
uns von den Bioprodukten aus Ländern, die nicht so
konsequent handeln, abzuheben.

({7})


Die Produktion sollte sich an der Nachfrage orientieren,
also dem Markt angepasst sein und nicht künstlich hochgehalten werden. Wenn wir lesen, dass die Nachfrage
nach Bioprodukten kometenhaft angestiegen ist, müssen
wir überlegen, woran das liegt. Kann das daran liegen,
dass einige Produkte, die biologisch hergestellt worden
sind, in den Discountern zu den gleichen Preisen angeboten werden wie konventionell hergestellte Produkte?
Kann es sein, dass deswegen die Nachfrage steigt? Ich
bin der Meinung: Wenn wir Bioprodukte anbieten, dann
muss der komplette Kreislauf der Herstellung biologisch
sein. Das heißt, das Ferkel, das aus konventionell arbeitenden Betrieben stammt - darauf zeigen die Grünen immer mit dem Finger -, darf nicht durch Biomast auf einmal zu einem Bioschwein werden und somit auch zum
Bioschnitzel. Wenn, dann komplett und konsequent biologisch.

({8})

Wenn das nichtbehandelte Stroh aus Biobetrieben einen starken Pilzbesatz aufweist, besteht die Möglichkeit,
dieses Stroh auf den Äckern zu belassen. Das Stroh, das
in den biologischen Betrieben dann zur Einstreu herhalten muss, kommt aus konventionellen Betrieben, aus denen es zugekauft wurde.

({9})

- Ich kann Ihnen praktische Beispiele nennen.

({10})

- Das kann ich wohl. Unterstellen Sie mir das nicht. Ich
werde es nachreichen.

({11})

Wenn wir die ökologische Produktion unterstützen
wollen, dann müssen die Menschen, die für diese Produkte deutlich mehr Geld ausgeben, davon ausgehen
können, dass der komplette Kreislauf ökologisch, biologisch ist. Ansonsten haben wir hier eine Mogelpackung,
die die Akzeptanz dieser Produkte schmälert. Der Verbraucher will durch höhere Zahlungen bestimmte Wirtschaftsweisen unterstützen und vorantreiben, und das
sollten wir ihm ermöglichen. Vielleicht können wir so
auch die heimische Landwirtschaft stärken. Zum Beispiel könnten wir die Biofrühkartoffeln aus Israel und
Ägypten, die meines Erachtens schon deshalb nicht als
bio bezeichnet werden dürfen, weil sie eine große Distanz zurückgelegt haben, etwas kritischer hinterfragen.

({12})
Mich ärgert besonders, dass die Grünen das sensible
Thema Ernährung ständig ausnutzen, um ihre Ideologien
zu verbreiten. Oft finden sie bei diesen Machenschaften
auch noch die Unterstützung von Medien, die entweder
schlecht recherchieren oder damit leben können, dass sie
mit Halbwahrheiten ihre Auflagen oder Einschaltquoten
steigern.

({13})

Die Unterteilung „bio - gut“ und „konventionell - böse“
ist auch sehr unsachlich. Wie ist aber sonst die Berichterstattung zu erklären, dass über 20 Jahre lang im Zusammenhang mit BSE das gleiche Bild von der toten Kuh,
die am Kran über dem Container hängt, veröffentlicht
wird, und in Deutschland niemand erkrankt, geschweige
denn gestorben ist? Über die Ehec-Sprossen - 53 Tote,
noch heute sind Leute an der Dialyse - wird überhaupt
nicht mehr gesprochen. Wir gehen davon aus, dass es
nichts damit zu tun hat, dass es Biosprossen waren.

Grundsätzlich dürfen wir uns über eine reiche Auswahl an hochwertigen, leckeren Lebensmitteln erfreuen.
Wir können uns aussuchen, wo wir sie kaufen: im Discounter, im Supermarkt oder beim Bauern, der seine
Produkte selber vermarktet. Diejenigen, die gut und
gerne kochen, können diese Produkte dann zu leckeren
Menüs oder Snacks verarbeiten. Aber selbst hier haben
wir die Möglichkeit, einen Teil oder alle Verarbeitungsprozesse anderen zu überlassen und somit Teilfertigoder Fertigprodukte zu erwerben. Das alles können wir
selber entscheiden und selber wählen, immer mit dem
guten Gefühl: Auf unsere Bauern, die Erzeuger dieser
Lebensmittel, und auf die Verarbeiter können wir uns
verlassen. Die hohen Qualitätsstandards sind erfüllt.

({14})

Zusammenfassend halte ich also fest, dass wir unsere
Bauern und Landwirte dabei unterstützen sollten, weiterhin so hochwertige und leckere Produkte herzustellen,
wie wir sie jeden Tag auf unseren Tischen haben, und
nicht zwei Klassen von Landwirten schaffen sollten, von
denen eine Klasse dann diffamiert wird.

Ich hoffe, mit dieser Darstellung erreicht zu haben,
dass Sie, liebe Kolleginnen und Kollegen, Ihr gleich anstehendes Mittagessen noch einmal mehr genießen und
zu schätzen wissen.

({15})