Friedrich Ostendorff (NA), 2014-04-03:

Frau Präsidentin! Sehr geehrte Damen und Herren!
Die Milchviehhaltung ist eines der wichtigsten Standbeine der Landwirtschaft in Deutschland und erst recht
der wichtigste landschaftsprägende Betriebszweig.

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40 Prozent der landwirtschaftlichen Wertschöpfung
kommen aus der Milch. Die Kuh auf der Weide ist das
Bild, das Bürgerinnen und Bürger haben, wenn sie an
Landwirtschaft denken. Nach Jahren der niedrigen
Milchpreise haben wir endlich eine Situation, die eine
kostendeckende Erzeugung von Milch ermöglicht. Doch
trotz aktuell guter Marktlage ist der Druck auf die Milchbetriebe ungebrochen groß. In den letzten zehn Jahren
haben wir ein Drittel der Milchviehbetriebe verloren.
Die Zahl ist von 126 000 Betrieben im Jahr 2002 auf
85 000 im Jahr 2012 gesunken. Das sind 11,2 aufgegebene Betriebe pro Tag.

Es kommt jetzt schon wieder zu einem deutlichen Abrutschen der Preise auf dem globalen Markt. Analysten
warnen vor weiter sinkenden Milchpreisen im Mai und
Juni. Nachhaltig und tiergerecht wirtschaftende Milchviehbetriebe brauchen heute 45 bis 50 Cent pro Liter, um
ihre Kosten zu decken. Die Marktsituation wird sich
nach 2015 deutlich verschärfen; denn die augenblicklich
starke Nachfrage vor allem in China und Russland ist äußerst fragil.

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Wir müssen deshalb in die Zukunft blicken und in weitgehend guten Zeiten für schlechte vorsorgen.

Ein Marktzusammenbruch nach dem 1. April 2015
muss unbedingt verhindert werden.

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Wir brauchen deshalb eine Monitoringstelle für die
Marktbeobachtung, wie sie jetzt in Europa diskutiert
wird. Wir brauchen ein Frühwarnsystem, um auf kommende Krisen frühzeitig zu reagieren. Wir brauchen Kriseninstrumente und Programme zum zeitweiligen Abbau
von Überkapazitäten, die zum Beispiel einen freiwilligen Produktionsverzicht in Krisensituationen ausgleichen können.

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Es geht aber vor allem um unser milchpolitisches
Leitbild. Wir brauchen eine flächengebundene Milcherzeugung.

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Es geht um das Tierwohl und die Erhaltung unserer
Agrarlandschaften gerade in den benachteiligten Regionen. Es kann doch nicht sein, dass hinter den Bildern
von grasenden Kühen auf den Milchtüten in Wirklichkeit auf einseitige Hochleistung gezüchtete und oft mit
Gensoja ernährte Tiere stehen, die niemals auf der Weide
waren und kaum älter als vier bis fünf Jahre werden.

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Nur noch rund 30 Prozent der Kühe in Betrieben mit
über 100 Tieren stehen auf der Weide; das ist eine Aussage der Bundesregierung. Das ist klassische Verbrauchertäuschung. Die Verbraucherinnen und Verbraucher
wollen Kühe auf der Weide. Sie wollen Qualitätsmilch
aus bäuerlicher Erzeugung, am besten Biomilch.

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Wir fordern deshalb, ein besonderes Augenmerk auf die
Situation der milcherzeugenden Betriebe zu legen. Dies
muss sich in marktbegleitenden Programmen widerspiegeln. Wir fordern, dass die Kuh auf der Weide Realität
ist und dass Bedingungen geschaffen werden, die es den
Betrieben ermöglichen, dies umzusetzen.

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Biodiversitätsschutz ohne Kühe auf der Weide wird
nicht zu schaffen sein. Wir fordern deshalb eine flächengebundene Milcherzeugung und eine Tierzüchtung, die
das Wohl der Tiere und die Lebensleistung statt kurzfristiger Höchstleistungen zum Ziel hat. Das kann nur eine
bäuerliche Milchviehhaltung leisten.

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