bauknecht (NA), 1958-02-27:
Herr Kriedemann, wir wollen einen Jahresdurchschnittspreis. Wir haben schon vor einiger Zeit gesagt, daß wir einen Rinderpreis von annähernd 1 DM im Durchschnitt aller Klassen für richtig halten. Wir glauben auch, daß das durchaus zu rechtfertigen ist und daß das keineswegs etwa eine Verteuerung des Fleisches zur Folge haben muß. Wir glauben im übrigen auch, daß die Verbraucherschaft das angesichts der Einkommensvermehrung tragen könnte. Sie wissen, daß die Rinderpreise heute niedriger liegen als vor zwei Jahren.
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- Bei den Schweinen wird sich der Preis von selber wieder korrigieren. Herr Kriedemann, Sie sind so klug wie ich. Man kann hier, wenn die Inlandproduktion im Augenblick größer ist als die Nachfrage, hinsichtlich des Preises nichts tun. Man kann aber noch sorgfältiger als heute die Einfuhren abdämmen. Wir haben auch heute noch eine Reihe von Einfuhren bei Schweinen, für die wir keine Handelsvertragsverpflichtungen haben. Das gleiche gilt in etwa auch bei Schlachtrindern.
Ich darf noch ganz kurz auf die sonstigen Maßnahmen eingehen, die in diesem Zusammenhang geplant sind. Ich darf meiner Befriedigung darüber Ausdruck geben, daß man einen Betriebszweig nun, bevor er untergeht, auch fördern will, nämlich die Schafhaltung. Ich habe mich hierfür in der Vergangenheit besonders eingesetzt, und es ist jetzt höchste Zeit, daß hier etwas geschieht.
Ebenso halte ich es für richtig, daß wir jetzt - und das ist eine gezielte Maßnahme, Herr Kriedemann - Schweinemastprüfungsanstalten einrichten, um genau kontrollieren zu können, welche Zuchtstämme den neuen Anforderungen genügen, die wir an das Fleischschwein stellen müssen. Wir sind durchaus damit einverstanden, daß für die Eier- und Geflügelverwertung mehr getan wird.
({1}) - Na also!
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Zum Schluß will ich noch sagen, Herr Kriedemann: wenn wir gefordert haben, man solle bei der Bekanntgabe des Grünen Berichts auch eine Vorausschau auf das kommende Jahr halten, so wußten wir ganz genau, daß sie nicht immer - und das wollten wir auch nicht etwa - schlechter aussieht als die letzte. Aber völlig unabhängig davon glaube ich, daß es zweckmäßig ist, gleichzeitig das laufende Jahr zu betrachten, um diese Entwicklung beobachten zu können.
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Eines möchte ich jedoch zu dieser Beobachtung sagen. Ich glaube, daß die Aussichten, die hier für das laufende Jahr aufgestellt sind, doch zu optimistisch sind. Es gibt eine Reihe von Unsicherheitsfaktoren, die niemand bestreiten kann. Wir haben vorhin von der Lage auf dem Schweinemarkt geredet. Sie wissen, daß die Betriebsausgaben leider nicht gesenkt werden konnten, sondern daß sie weiter gestiegen sind. Denken Sie an die Soziallasten, die wir haben, denken Sie an die gekündigten Landarbeitertarife, denken Sie an die Verteuerung der Brennstoffe, denken Sie an Erhöhung der Gütertarife und denken Sie daran, daß bei den Düngemitteln der Stickstoffpreis bereits erhöht wurde und daß andere Düngeindustrien einen Antrag auf eine Preiserhöhung ihrer Produkte gestellt haben. Das müssen wir sorgfältig einkalkulieren. Wir haben hier eine Kalkulation aufstellen wollen, um zu erkennen, ob sich die Ertragslage in dem laufenden Jahr wirklich bessert oder nicht.
Herr Bundesernährungsminister, zum Schluß möchte ich sagen: wir stellen mit Befriedigung fest, daß Sie der deutschen Landwirtschaft bei Ihrer letzten Rede das Zeugnis ausgestellt haben, daß sie in den zurückliegenden Jahren trotz aller wirtschaftlichen Schwierigkeiten ihre Pflicht getan hat und daß sie auf dem Wege der Selbsthilfe beacht656 
liche Leistungen aufzuweisen hat. Wir dürfen an diese Anerkennung aber auch die Hoffnung knüpfen, daß die Haltung der Bundesregierung und insbesondere Ihres Ressorts in der Zukunft so ist, daß, wenn nicht alles über Hilfen im Rahmen des Grünen Plans gegeben werden kann, durch entsprechende Marktmaßnahmen, durch eine entsprechende Handelspolitik den Anforderungen des § 1 des Landwirtschaftsgesetzes stärker als bisher Rechnung getragen wird.
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