Rainer Spiering (NA), 2014-11-27:
Herr Präsident! Sehr geehrte Damen und Herren! Ich

habe dem Verlauf der Diskussion heute sehr aufmerksam
zugehört. Gestatten Sie mir, zu sagen, dass ich bei einigen Diskussionsbeiträgen doch irritiert war.

Auf meiner Agenda steht: Postleitzahl 49… Das ist
der Wahlkreis Osnabrück-Land, also rund um Osnabrück. Dort befindet man sich mitten im Zentrum deutscher Tierproduktion mit den entsprechenden Folgen.
Dort zu leben, erzeugt vielleicht eine höhere Sensibilität,
als sie der eine oder andere hat. Man erlebt bei uns zu
Hause eine ausgesprochen effiziente Landwirtschaft, die
so arbeitet, wie der Industriestaat Deutschland arbeitet.
Wie sollte sich die Landwirtschaft davon auch abkoppeln? Das hat natürlich Folgen. Wir sind mittlerweile bei
Produktionsstandards angelangt, bei denen zumindest
ich - da gehe ich auf Johann Saathoff ein - ein Unbehagen wahrnehme. Ich glaube, wir müssen dieses Unbehagen sehr sensibel aufnehmen, und zwar im Sinne unserer
produktiven Landwirtschaft. Es findet in diesem Land
mittlerweile eine ausgesprochen intensive Wertediskussion statt. Ich glaube, wir sollten diese Wertediskussion
begleiten.

Ich sehe auf der Regierungsbank Staatssekretärin
Frau Schwarzelühr-Sutter sitzen. Sie hat ein ganz tolles
Amt; sie ist nämlich Verwaltungsratsvorsitzende der
DBU, der Deutschen Bundesstiftung Umwelt. Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt - ich glaube, sie war an
diesem Projekt nicht ganz unbeteiligt - macht jetzt eine
ganz interessante Studie: Man untersucht landwirtschaftliche Höfe auf ihre ökologische Verträglichkeit beim
Einsatz von Energie. Ökobilanzen kennen wir aus industrieller Tätigkeit. Im industriellen Bereich sind solche
Untersuchungen seit langem gang und gäbe.

Jetzt macht die DBU zusätzlich etwas, was ich ausgesprochen spannend finde, nämlich eine Ethiküberprüfung. Das heißt, es werden Produktionsstandards und
Energieeffizienz von 15 oder 20 sehr großen Höfen intensiv untersucht, und parallel dazu findet eine Ethikdebatte
über die Frage statt, wie sich unser Verbraucherverhalten, unsere Produktion auf unsere Wahrnehmung auswirken. Ich finde es ganz wichtig, dass wir uns dieser Diskussion stellen. Nur wenn wir uns dieser Diskussion
inhaltlich gestellt haben und Ergebnisse vorliegen, können wir auch fortschreiten - oder aber uns zurücknehmen.

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Wenn man wie ich aus einer Region mit einem Riesenstahlwerk kommt, dann fällt einem der Vergleich sehr
leicht. Natürlich sind wir in der Effizienz unserer Stahlherstellung unglaublich gut geworden. Aber ich sage Ihnen: Es gibt einen Unterschied zwischen der Steigerung



der Stahlproduktion und der Tieraufzucht, und dessen
müssen wir uns jederzeit bewusst sein.

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Ein weiterer wichtiger Themenkreis für die Landwirtschaft in der Region Osnabrück ist die mit der Landwirtschaft einhergehende Landwirtschaftsindustrie. Ich habe
heute noch einmal nachgeschaut: Krone, Grimme, Amazone, Claas haben ein Umsatzvolumen von 5 Milliarden
Euro, ungefähr 13 000 Beschäftigte und einen Exportanteil von knapp über 70 Prozent. Das ist natürlich auch
meiner Heimatregion geschuldet. Diese Unternehmen
sind unglaublich intensiv am Markt. Was sie natürlich
brauchen, Herr Minister - jetzt komme ich wieder zu
meinem Lieblingsthema -, ist, dass sie von der Bundesrepublik Deutschland bei unglaublich intensiven Forschungsvorhaben begleitet werden.

Ich bin unlängst bei Claas gewesen. Ich hoffe, dass
ich das jetzt nicht falsch darstelle; denn es ist ziemlich
kompliziert: Es wird ja eine Eiweißstrategie verfolgt.
Man beschäftigt sich dabei mit der Umsetzung von Proteinen. Man ist bei Claas in der Sensorik mittlerweile so
weit, dass man offensichtlich schon bei der Aufnahme
des Grases feststellen kann, wie hoch dessen Proteingehalt ist. Das finde ich total spektakulär. Toll finde ich
auch, dass so etwas bei uns in Deutschland stattfindet.
Ich glaube, dass wir da im Rahmen der technologischen
Fortentwicklung - ich verweise auf Düngerhersteller wie
Amazone - insgesamt Unterstützung leisten müssen.
Wenn wir den Technologiestandort Deutschland mit
seiner Riesenexportrate weiterentwickeln wollen, dann
müssen wir da mehr Forschungsmittel investieren.

Eines möchte ich, bevor meine Redezeit vorbei ist,
noch loswerden: Ich habe heute beim DIL nachgefragt:
Wie sieht es eigentlich mit der Energieintensität der Lebensmittelproduktion aus? Von den 500 Exajoule, die
wir an Energie pro Jahr weltweit verbrauchen, entfällt
zurzeit ungefähr ein Drittel auf die Lebensmittelherstellung, und zwar deshalb, weil wir da nicht effizient genug
sind.

Wenn Sie einmal einen konzentrierten Blick auf die
Stadt Berlin und ihren Energieverbrauch werfen, dann
werden Sie eine unglaublich hohe Energiedichte bei
Edeka, Lidl, Aldi und Rewe finden. Das hängt mit der
Produktionstechnik in Deutschland zusammen: Kühlketten, Produktionsketten, Logistikketten. All dies kommt
dort zusammen. Ich glaube, wir werden intensiv daran
arbeiten müssen, die Energieverluste, die wir dort erleiden, herunterzufahren, um eine wesentlich höhere Energieeffizienz zu bekommen. Dann, Herr Minister, sind
wir bei der Bioökonomie, und ich weiß Sie da auf meiner Seite.

Herzlichen Dank.

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