Jeannine Pflugradt (NA), 2015-06-11:
Sehr geehrte Frau Präsidentin! Liebe Kolleginnen und

Kollegen! Sehr geehrte Damen und Herren! Frau
Landgraf, ich bin der Meinung, wir können hier gar nicht
oft genug über gesunde Ernährung reden. Wir unterscheiden uns vielleicht in diesem einen Punkt; aber das
ist gar nicht schlimm.

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Jedes sechste Kind zwischen sieben und zehn Jahren
gilt in Deutschland als übergewichtig. Das Ernährungsverhalten der Kinder erscheint unausgereift. Vor allem
nach der Einschulung geht die Gewichtskurve bei vielen
Kindern zu steil nach oben. Eine Studie des RobertKoch-Instituts zeigt, dass ab der ersten Klasse immer
mehr Kinder übergewichtig werden. In den Jahren nach
der Einschulung steigt der Anteil übergewichtiger Kinder von 9 auf 15 Prozent, und der Anteil adipöser Kinder
steigt sogar auf 6,4 Prozent. Die Betroffenen leiden nicht
nur unter den schon angesprochenen körperlichen Folgen, sondern oft auch unter seelischen Schwierigkeiten,
etwa einem schwachen Selbstwertgefühl oder Mobbing
durch Gleichaltrige. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass der Verzehr von zuckerhaltigen Getränken neben zu wenig Schlaf und Bewegungsmangel
eine der Hauptursachen von Übergewicht bei Kindern
und Jugendlichen ist.

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In diesem Zusammenhang freue ich mich, dass das
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
um Bundesminister Schmidt an der Ausgestaltung eines
nationalen Qualitätszentrums für Kita- und Schulernährung arbeitet. Wenn ich richtig informiert bin, soll hierzu
Ende Juni, also in wenigen Tagen, ein erster Entwurf
vorgelegt werden.

({2})

Ich bin gespannt darauf, wie dieses Zentrum die Vernetzungsstellen Schulverpflegung in ihrer Arbeit ergänzt
bzw. unterstützt und welchen Beitrag die Deutsche Gesellschaft für Ernährung leisten kann. Gleichzeitig appelliere ich erneut an alle Bundesländer, ihre Vernetzungsstellen mit eigenen finanziellen Mitteln auszustatten, um
eine mögliche Förderung des Bundes nach 2017 zu gewährleisten.

({3})

Ich denke, alle Fraktionen sind sich einig, dass eine
ausgewogene Ernährung eine wichtige Basis für ein gutes und gesundes Leben eines jeden Menschen ist. In
Deutschland ist in den vergangenen Jahren eine Zunahme von ungesundem Ernährungsverhalten und besonders Bewegungsmangel festzustellen, in deren Folge
die Anzahl der übergewichtigen Menschen leider zunimmt. Glauben Sie mir, liebe Kolleginnen und Kollegen, ich weiß, wovon ich spreche, auch wenn man das
aufgrund meiner Kleidung heute vielleicht nicht so sieht.

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- Danke, das wollte ich doch nur hören.

({5})


Es ist für uns von besonderer Wichtigkeit, dass gegen
den Anstieg ernährungsbedingter Krankheiten aktiv vorgegangen wird, und gerade die Kinder und Jugendlichen
müssen besonders in den Fokus gerückt werden.

In ihrem Antrag plädieren die Koalitionsfraktionen
für verpflichtende Qualitätsstandards bei der Kita- und
Schulverpflegung, in öffentlichen Kantinen sowie in
Pflegeheimen und Krankenhäusern. Darüber hinaus fordern wir ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel in
Grundschulen und Kitas

({6})

sowie süßigkeitenfreie Kassenzonen in Supermärkten.
Das finde ich - hier spreche ich als Mutter - fantastisch.
Zudem muss die Wirtschaft mit einer nationalen Reduktionsstrategie für Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten in die Pflicht genommen werden.

({7})

Wir möchten nicht nur ausschließlich an die Verbraucher appellieren, ihr Verhalten zu verändern, sich gesünder und bewusster zu ernähren und sich vor allem auch
mehr zu bewegen. Es geht uns vielmehr darum, die Rahmenbedingungen für eine gesunde Ernährung zu verbessern, damit alle Menschen und gerade alle Kinder eine
Chance auf ein gutes und gesundes Leben erhalten. Ich
begrüße daher auch die Anstrengungen, die im Rahmen
des Präventionsgesetzes und einer nationalen Präventionsstrategie unternommen werden, um das Ernährungsverhalten aller Menschen in den Vordergrund eines
gesunden Lebensstils zu stellen.

({8})

Um Kindern und Jugendlichen Obst und Gemüse
schmackhaft zu machen, hat die Europäische Union
2009 ein Schulobst- und -gemüseprogramm in den Mitgliedstaaten eingeführt. Mit dem Programm werden
jährlich europaweit 150 Millionen Euro Gemeinschaftsbeihilfe für die Mitgliedstaaten bereitgestellt. Deutschland stehen davon pro Schuljahr circa 20 Millionen Euro
zur Verfügung. Für das laufende Schuljahr hat Deutschland 22,8 Millionen Euro beantragt und auch erhalten.
25 Prozent der Kosten müssen durch die Mitgliedstaaten
aufgebracht werden, die restlichen 75 Prozent werden
von der Europäischen Union übernommen. Neun Bundesländer - leider nur neun - nehmen derzeit an diesem
Programm teil.

({9})

- Genau, ein Riesenjammer ist das.

({10})

Im Januar 2014 legte die Europäische Kommission
den Vorschlag für ein neues Schulprogramm vor. Dieser
Vorschlag sieht die Zusammenlegung des bisherigen
Schulobst- und -gemüseprogramms mit dem Schulmilchprogramm auf Basis der beschlossenen Mittel für
das Haushaltsjahr 2014 vor. Leider hat sich bis heute bezüglich einer Entscheidung nichts getan. Das EU-Parlament hat sich zwar vor zwei Wochen erneut für die Zusammenlegung ausgesprochen und fordert auch eine
Erhöhung der Mittel für das Schulmilchprogramm auf
100 Millionen Euro, aber noch sind die Mitgliedstaaten
sehr weit von einer gemeinsamen Position entfernt. Wie
auch immer die Beratungen auf EU-Ebene ausgehen
werden: Außer Frage steht, dass separate Anpassungen
bei den Programmen gemacht werden müssen, um die
geforderte Ernährungsbildung zunehmend im Unterricht
zu etablieren. Ich hoffe außerdem, dass die bürokratischen Zugangshürden für diese EU-Programme vereinfacht werden und sich künftig alle Bundesländer daran
beteiligen.

({11})

Natürlich können solche Programme nicht allein die
Verhältnisse der Menschen und das Verhalten der Kinder
bezüglich einer ausgewogenen Ernährung ändern, vor
allem, weil sie mit Sicherheit nicht alle erreichen. Möglicherweise initiieren sie aber ein Umdenken, anstelle eines Schokoriegels lieber einmal einen Apfel oder eine
Möhre zu essen - nicht immer, aber vielleicht immer öfter. Hier sind kleinere Schritte gefragt, und niemand darf
das Gefühl haben, zur gesunden Ernährung gedrängt
bzw. gezwungen zu werden.

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Dazu macht unser Koalitionsantrag einen ersten Aufschlag.

Vielen Dank für die Aufmerksamkeit.

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