Wolfgang Wodarg (NA), 1998-11-19:
Frau Präsidentin!
Liebe Kolleginnen und Kollegen! Ich möchte die Gelegenheit nutzen, um zu Anfang hervorzuheben, daß wir
alle gemeinsame Ziele haben. Wir haben erstens das
Ziel, den Gesundheitsschutz der Verbraucherinnen und
Verbraucher zu verbessern, und wir haben zweitens das
Ziel, die Produktion hochwertiger Lebensmittel bei uns
in Deutschland zu sichern. Ich möchte außerdem die
Gelegenheit dazu nutzen, etwas über die gegenwärtige
Lage zu sagen. Was wissen wir? Was wissen wir nicht?
Was ist sicher? Was ist nicht sicher? Denn das muß
schließlich die Basis für das Handeln der Bundesregierung und für die Stellungnahmen der Bundesregierung
gegenüber der Europäischen Kommission und auch gegenüber Großbritannien sein.

Erstens. Der Erreger von BSE ist immer noch nicht
identifiziert. Obwohl inzwischen fast 150 000 registrierte BSE-Fälle in Großbritannien bekannt sind, wissen wir nicht, wie er aussieht, und dieser Erreger ist
auch noch nicht nachgewiesen worden. Wir können bei
den verstorbenen Tieren lediglich die Krankheitsfolgen
feststellen. Es gibt noch keinen Infektionsnachweis am
lebenden Tier, das keine Krankheitszeichen aufweist.
Wenn sich das Tier also unauffällig verhält, dann können wir eine BSE-Infektion nicht nachweisen.

Zweitens. Die Inkubationszeit ist sehr lang. Die Inkubationszeit beim Rind beträgt mindestens 20 Monate;
im Durchschnitt liegt sie bei 50 Monaten.

Drittens - jetzt nenne ich ein sehr wichtiges Faktum -: Nur wenige Rinder in Großbritannien werden
älter als 30 Monate. Angesichts der Tatsache, daß die
Inkubationszeit so sehr lang ist, bedeutet das, daß selbst
bei den Rindern, die infiziert sind, keine Krankheitssymptome beobachtet werden können, weil sie vorher
geschlachtet werden, um dem Verbraucher zur Verfügung zu stehen. In Großbritannien sollen Rinder, die älter als 30 Monate werden, getötet werden. Dafür gibt es
ein Programm; das OTMS-Programm, das Over-ThirtyMonths-Slaughter-Programm. Dieses Programm hat dazu geführt, daß inzwischen 2,5 Millionen Rinder geschlachtet und dann zu Tiermehl verarbeitet worden
sind, das, bevor es verbrannt wird, zwischengelagert
wird. Das ist zur Zeit die Situation in Großbritannien. Ich hoffe, daß angesichts der Tatsache, daß die Kennzeichnung von Tiermehl nur schlecht möglich ist - es
wird nicht eingefärbt und kann daher auch leicht mißbraucht und verschoben werden; das ist meiner Meinung
nach ein großes Sicherheitsrisiko -, dieses Tiermehl tatsächlich verbrannt worden ist und auch in Zukunft verbrannt werden wird.

Bei den in diesem Jahr beobachteten 1 600 BSEFällen in Großbritannien - so viele sind es bisher etwa - handelt es sich überwiegend um Rinder, die älter
als 30 Monate sind. Natürlich braucht man auch Rinder,
die älter als 30 Monate werden, zum Beispiel zu
Zuchtzwecken. Bei den anderen Rindern - wenn sie
denn älter als 30 Monate geworden wären, wären wahrscheinlich zusätzliche BSE-Fälle zu erwarten gewesen.
Sie gehen aber nicht in die Statistik ein. Es ist sehr deutlich zu sehen, daß mit Einführung dieser Tötungsaktion
der Rinder, die älter als 30 Monate sind, sich die Statistik plötzlich zum Positiven wendet. Das heißt, es kann
sich dabei um einen künstlichen Effekt handeln, der wenig über die Inzidenz, das heißt die Krankheitshäufigkeit, von BSE in Großbritannien aussagt.

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Es gibt eine weitere Unwägsamkeit: Wir wissen
letztlich immer noch nicht, wie die Übertragungswege
im Detail aussehen. Was wir wissen, ist, daß das Verfüttern von Tiermehl ein großes Risiko darstellte. Ich
denke, daß es auf diesem Gebiet noch eine Menge zu
forschen gibt.

Bei der Forschung, die mit europäischen Mitteln gefördert wird, handelt es sich - das ist auch in Deutschland so - überwiegend um Prionenforschung. Die Forschung und die dahinterstehenden Geldgeber haben ein
großes Interesse daran, eine Methode zu finden, wie
man BSE beim lebenden Tier nachweist. Wem das gelingt, der kann damit sehr viel Geld verdienen. Diese
Forschung ist durchaus nützlich und wichtig, aber sie ist
eben auch sehr attraktiv. Die epidemiologische Forschung ist dagegen, weil man damit nicht so viel verdienen kann, weniger attraktiv. Diese sieht so aus, daß man
Tiere künstlich infiziert, um festzustellen, auf welche
Weise und wann diese Tiere ihre Infektion auf andere
Tiere übertragen können.

In England hat man versucht, die Frage der maternalen Übertragung zu klären. Es hat dort Testreihen gegeben, es sind Populationen beobachtet worden. Doch diese Versuche sind zum Teil viel zu früh abgebrochen
worden; ihre Ergebnisse sind immer noch strittig. Es
gibt viel zu wenige ernsthafte Versuche, dies zu verifizieren, erneut zu überprüfen.

Von Scrapie, der entsprechenden Erkrankung bei
Schafen, wissen wir, daß eine Übertragung der Krankheit über den Weidegrund, über die Wiese, auf der diese
Schafe gestanden haben, möglich ist. Dies ist bei Scrapie unstrittig und steht in den Lehrbüchern. Darüber, wie
das bei BSE aussieht, gibt es keinerlei Forschung. Auch
da fehlt die nötige Sicherheit, die wissenschaftlich begründet sein muß.

Ich mache in diesem Hause noch einmal - ich habe
das schon zweimal getan - auf einen weiteren, ganz
wichtigen Unsicherheitsfaktor aufmerksam: Neugeborene Kälber werden den Mutterkühen meistens weggenommen. Nur in wenigen Fällen bleiben die Kälber bei
den Muttertieren und trinken deren Milch. Alle anderen
Kälber bekommen Milchaustauscher. Milchaustauschern werden verschiedene Zusatzstoffe beigemischt,
unter anderem auch tierisches Fett. Noch bis zum voriBundesministerin Andrea Fischer

gen Jahr ist - dies ist unbestritten - auch tierisches Fett
aus Tierkörperbeseitigungsanstalten verwendet worden,
um es dieser Kälbernahrung zuzumischen. Es kann sehr
gut sein, daß die Prionen gerade lipophil sind, das heißt,
daß sie besonders in fetthaltigen Substanzen zu finden
sind. Dieses Risiko ist nicht geklärt. Wenn dem tatsächlich so ist, dann ist es verständlich, daß immer noch, wie
in diesem Jahr, 1 600 Rinder in Großbritannien erkrankt
sind, obwohl vorher so viele getötet worden sind.

Ich finde, das sind beängstigende Zahlen, die wir zur
Kenntnis nehmen müssen. Die epidemiologische Situation ist nicht ausreichend untersucht.

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Daher müssen wir darauf bestehen, daß das Verbot des
Exports von Tieren von der Insel weiter aufrechterhalten
bleibt. Das sind wir unseren Verbrauchern schuldig, und
das sind wir auch unseren Landwirten schuldig. Denn
allzu leicht verwechseln die Verbraucherinnen und Verbraucher die Waren und nehmen sich gar nicht die Zeit,
sich anzuschauen, woher sie kommen. Wir wollen weiterhin sagen können: Das Fleisch, was sie bei uns kaufen
können, ist sicher. Da kommt nichts Risikobehaftetes
aus England über den Kanal.

Ich bin froh, daß wir uns hier einig sind - obwohl ich
eben, als die Ministerin das gleiche vorgeschlagen hat,
den Beifall der rechten Seite vermißt habe. Ich freue
mich, daß wir einer Meinung sind und wir heute gemeinsam an die Regierung appellieren, der Aufhebung
des Exportstopps zu widersprechen.

Ich danke Ihnen.

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