bading (NA), 1958-06-25:
Herr Präsident! Meine Damen und Herren! Ich habe hier die Aufgabe, unsere Anträge zu begründen, nach denen die Zuschüsse zur Förderung der Milchwirtschaft erhöht werden sollen. Das betrifft zwei verschiedene Angelegenheiten.
Ich darf zunächst auf die Situation der Milchwirtschaft eingehen. In den Monaten Januar bis April 1958 lag die Milchproduktion zwischen 7 und 11 % über der Milchproduktion in den Vergleichsmonaten des Vorjahres. Diese Erhöhung der Milchproduktion ging parallel mit der Erhöhung des Durchschnittsmilchertrages, der ebenfalls 11 % höher lag als im Vorjahr. Wir haben also eine echte Leistungssteigerung der Landwirtschaft zu verzeichnen. Die Milchanlieferung an die Molkereien lag in denselben Monaten zwischen 13 und 18 % über derjenigen der entsprechenden Monate des Vorjahres. Die Milchanlieferung ist also mehr gestiegen als die Milchproduktion, und entsprechend sank der Anteil des Milchverbrauchs und der Milchverfütte1934 
rung der Landwirtschaft selbst, also im eigenen Haushalt des Milcherzeugers. Zurückzuführen ist die Diskrepanz zwischen der Steigerung der Milchproduktion und der Milchanlieferung zweifellos auf die Milchsubventionen von 400 Millionen DM.
Wir stehen also damit vor einem Milchabsatzproblem. Denn in der gleichen Zeit, in der die Milchproduktion und die Milchanlieferung stiegen, ist der Milchverbrauch leider Gottes rückläufig gewesen. Noch im Jahre 1954 war der Pro-Kopf-Verbrauch 124 1 im Jahre. Jetzt beträgt er nur noch 117 1, d. h. 7 1 weniger. Es gibt nun eine ganze Reihe von Möglichkeiten, den Milchverbrauch zu heben. Auf die meisten will ich hier nicht eingehen; sie stehen in keinem direkten Zusammenhang zu den Fragen des Etats, wie z. B. Verbesserung des Geschmacks, der Haltbarkeit, was aber natürlich in engem Zusammenhang mit der ganzen Milchmarktregelung steht. Ich sage mit Absicht „Milchmarktregelung" und nicht „Milchmarktordnung", weil das nämlich keine Ordnung ist. Auf zwei Möglichkeiten, den Milchkonsum zu erhöhen, möchte ich aber eingehen; denn diese beiden Möglichkeiten stehen im Zusammenhang mit unseren Anträgen.
Einmal ist es die Frage: Wie kann ich den Milchverbrauch erhöhen? Jeder Produzent, der merkt, daß sein Absatz zurückgeht, wird verstärkte Werbung einsetzen. Was geschieht aber eigentlich für die Werbung für die Milch? Wir haben zwar einen Verein zur Förderung des Milchverbrauchs in Frankfurt. Dieser Verein hat bisher einen Etat von etwa 3 Millionen DM im Jahre gehabt. Seit dem 1. April dieses Jahres ist er auf etwa 6 Millionen DM erhöht worden, indem die Milchumlage für Werbungszwecke erhöht worden ist. Mit diesen 6 Millionen DM muß also dieser Verein arbeiten. Er muß Inserate in die Zeitungen bringen, er muß Plakate anschaffen, er muß Aufklärungsschriften verfassen, Filme anfertigen lassen usw. Ich will hier gar nicht darüber reden, ob die Werbung für die Milch, wie sie jetzt gemacht wird, gut oder schlecht ist. Aber das eine steht völlig fest, daß diese Mittel, diese 6 Millionen, gänzlich unzureichend sind. Im Nahrungsmittelgewerbe ist es üblich, zwischen 2 und 8 % des Umsatzes für Werbungszwecke auszugeben. Die Milchproduktion hat einen Wert beim Erzeuger von 5 Milliarden DM. Nur 2 % davon gerechnet, wären 100 Millionen DM. Tatsächlich werden aber nur 6 Millionen ausgegeben.
Vergleicht man die Werbungskosten für Milch in Deutschland mit denen in anderen Ländern, so kommt man zu erschreckenden Erkenntnissen. In der Schweiz gibt man je Kopf der Bevölkerung 40 Centimes aus, 40 Pf also, in England 23 Pf, in Holland 25 Pf, in Schweden 29 Pf, in der Bundesrepublik nach Adam Riese - 6 Millionen DM durch 52 Millionen Einwohner - 11 Pf. Und wir sehen auch in diesen unterschiedlichen Ausgaben für die Werbung eine der Ursachen für den unterschiedlichen Milchverbrauch in den verschiedenen Ländern. Bei uns liegt er am niedrigsten.
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Frage nun: Wer soll das bezahlen? Milch ist nicht nur eine ökonomische Angelegenheit, sondern sie ist auch eines der wichtigsten Getränke für die Erhaltung der Volksgesundheit. Das hier näher auszuführen möchte ich mir in Anbetracht der vorgerückten Zeit ersparen. Deswegen stellen wir den Antrag, 20 Millionen DM für die Milchwerbung in den Etat einzusetzen.
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Vom landwirtschaftlichen Standpunkt aus ist der Einsatz dieser 20 Millionen DM ebensoviel wert wie 200 Millionen DM für die Düngemittelsubvention.
Und nun gestatten Sie mir bitte - -({2})
- Das wollen wir morgen machen. Dann bin ich gern bereit, für heute zu schließen.
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