Rainer Spiering (NA), 2014-04-08:
Sehr geehrte Frau Präsidentin! Liebe Kolleginnen und

Kollegen! Verehrte Gäste! Liebe Schülerinnen und
Schüler! Im aktuellen Haushalt nehmen die Bereiche
Nachhaltigkeit, Forschung und Innovation einen hohen
Stellenwert ein. Wir hören, das Gesamtbudget umfasst
5,3 Milliarden Euro. Hiervon entfallen, wie bekannt,
3,6 Milliarden Euro auf die landwirtschaftliche Sozialpolitik und 600 Millionen Euro auf die GAK-Mittel. Für
Forschung und die vier Ressortforschungseinrichtungen
sind insgesamt 510 Millionen Euro - eine halbe Milliarde Euro, Kolleginnen und Kollegen! - veranschlagt;
damit ist dies der drittgrößte Posten in diesem Einzelplan.

Schwerpunkte der Forschungsinvestitionen sind eine
nachhaltige landwirtschaftliche Produktion, Klima- und
Ressourcenschutz, Sicherheit von Lebensmitteln, Tierwohl - die Kollegin Christina Jantz hat es gerade gesagt
und, wie ich finde, sehr anschaulich deutlich gemacht ({0})

und gesunde Ernährung.

Es ist richtig, den Mittelzufluss für die großen Forschungseinrichtungen konsequent zu steigern und ihnen
Planungssicherheit zu geben. Die Langzeit- und Großforschung ist mit einer Haushaltssteigerung von 4 Prozent gut berücksichtigt. Glückwunsch, Herr Minister!

({1})

Forschung im Landwirtschafts- und Ernährungsbereich hat nicht nur etwas mit Saatgut und Seuchenprävention zu tun, nein, es geht hierbei auch um zentrale
Fragen unserer zukünftigen Ernährung. Diese wird
durch die Landwirtschaft und die nachgelagerte Lebensmittelproduktion gesichert. Sie wissen, unsere Erde und
ihre Ressourcen gibt es nur einmal.

Phosphor zum Beispiel als Bestandteil von Dünger
wird in naher Zukunft ein knappes Gut sein. Die weltweiten Phosphorvorräte werden, wenn nicht massiv umgesteuert wird, in nicht einmal einer Generation aufgebraucht sein. Ich habe gelernt, nur 0,09 Prozent der
Erdrinde geben Phosphor her. Es heißt, Alternativen aufzuzeigen. Hier sind wir in Deutschland mit unseren großen
Instituten Julius Kühn, Friedrich Loeffler, Max Rubner,
Johann Heinrich von Thünen und anderen sehr gut aufgestellt.

Herr Minister, ich möchte jetzt auf eine besondere
Förderung des ländlichen Raums kommen: Wichtig ist,
auch kleinere Institute in den Blick zu nehmen. Lassen
Sie mich an dieser Stelle einen kurzen Augenblick bei
einer Stadt im nördlichen Landkreis Osnabrück verweilen. Ich gebe zu: Jetzt kommt der Werbeblock Heimat.

Quakenbrück ist ein kleines Mittelzentrum mit circa
13 000 Einwohnern im Grenzbereich der Landkreise
Cloppenburg und Vechta, die wiederum allgemein bekannt sein dürften. Wir befinden uns in einer Region, die
maßgeblich an der Fleischproduktion der Bundesrepublik Deutschland beteiligt ist.

Ende der 80er-Jahre erlebte diese kleine Stadt wie
viele andere auch eine tiefgreifende Strukturkrise, verbunden mit dem Rückgang der Zahl hochwertiger Arbeitsplätze. Heute beheimatet die Stadt Quakenbrück das
Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik, kurz: DIL.
Eingebettet in eines der Zentren der Fleisch- und Lebensmittelproduktion hat sich hier ein Hochleistungszentrum für Forschung und Anlagentechnik entwickelt.

Eine kleine Randbemerkung. Dem einen oder anderen
Sportbegeisterten wird Quakenbrück bekannt sein.

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Die Basketballmannschaft Artland Dragons spielt in der
1. Bundesliga.

({3})

- Ja, ein Spitzenteam im ländlichen Raum. - Herr Minister, wir brauchen auch Spitzenteams in Forschung und
Innovation im ländlichen Raum.

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Wenn wir diesen Raum stärken wollen, haben wir die
Möglichkeit dazu, durch vermehrte Projektförderung
von kleineren Forschungseinrichtungen, auch fernab der
Ballungszentren, gerade auch, verehrte Kolleginnen und
Kollegen, in den Bereichen der Technikfolgenabschätzung und der Nanotechnologie. Lassen Sie uns die Forschung dort fördern, wo auch die Produktion stattfindet:
im ländlichen Raum.

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Dann ist die Kette zwischen Forschung und Umsetzung
in der Praxis auch geschlossen.

Warum brauchen wir diese Forschung? In unserer
hochmodernen Gesellschaft vergessen wir mitunter, was
die Basis unseres Daseins ist. Wir benötigen täglich gesunde Nahrungsmittel, am besten nachhaltig und ressourcenschonend produziert. Der erste Sektor, also die
Urproduktion, sichert unsere Ernährung und bildet die
Grundlage für alles, was danach kommt, für den Sektor


der Industrie und die Dienstleistungsbranche. Man muss
immer wissen, wo es anfängt und wo es aufhört.

Ernährung ist in hohem Maße eine Frage des Vertrauens. Wir haben in der Vergangenheit häufig erlebt, dass
durch Lebensmittelskandale dieses Vertrauen erschüttert
wurde. Es ist unsere Aufgabe, durch Forschung und Entwicklung dafür zu sorgen, dass das Grundvertrauen der
Verbraucher langfristig wiederhergestellt wird und dass
die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie ihre
Produkte, die gut hergestellt sind, auch ordentlich auf
den Markt bringen können.

Aber es geht auch darum, die Ernährung generell sicherzustellen. Wir finden heute im Supermarkt ein Angebot im Überfluss. Aber ist es sicher, dass das langfristig so bleibt? Stichworte in einer sich verändernden
Umwelt sind „Klimawandel“, „Rückgang der Ressourcen“, als kleines Beispiel: „massenhaftes Bienensterben“, und zwar durch Einflüsse, die wir erzeugt haben.

Schon heute gibt es eine Eiweißlücke in Europa. Wir
benötigen mehr pflanzliches Eiweiß, als auf den Ackerflächen unseres gesamten Kontinents angebaut werden
könnte. Diese Eiweiße werden für Futtermittel benötigt,
um die Tiere zu mästen, die später unseren Fleischbedarf
stillen sollen. Was uns an pflanzlichem Eiweiß fehlt,
stammt von Soja-Monokulturanbauflächen in Nordamerika oder aus abgeholzten Regenwäldern in Südamerika.
Ist das nachhaltig? Nein.

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Ist das ressourcenschonend oder wirtschaftlich effizient?
Nein. Ist das ethisch vertretbar? Ein ganz großes Fragezeichen!

Dies sind nur einige Beispiele, die zeigen, warum
Forschung im Bereich der Ernährung und Landwirtschaft wichtig ist. Das ist übrigens auch ein Bereich, in
dem das vorhin von mir genannte DIL forscht.

Forschung allein reicht aber nicht. Die Forschungsergebnisse müssen auch in die Praxis gelangen und dort
angewendet werden. Deshalb begrüßt die SPD-Fraktion
die konsequente Förderung des Bundesprogramms
„Ökologischer Landbau“ und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft.

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Das Bundesprogramm richtet sich auf die nachhaltige
Beseitigung von Wachstumshemmnissen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Rund 10 Millionen Euro
sollen für die Förderung des Wissenstransfers zwischen
Forschung und Praxis verwendet werden. Das ist der
richtige Weg.

Der Etat des Bundesministeriums für Ernährung und
Landwirtschaft benötigt Kontinuität und Flexibilität und
darf nicht Streichreserve für das Gesamtbudget werden.

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Unsere Maximen sind: Planungssicherheit für die großen
Institute, die hervorragende Arbeit leisten, aber auch
Förderung kleinerer Einrichtungen als regionale Leuchttürme, die eine Perspektive für den ländlichen Raum
darstellen.

Herzlichen Dank fürs Zuhören.

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