rainer spiering (NA), 2015-03-27:
Frau Präsidentin! Sehr geehrte Damen und Herren!

Liebe Zuhörerinnen und Zuhörer! Lassen Sie mich vorab
etwas sehr Persönliches sagen. Es ist für meinen geschätzten Kollegen Wilhelm Priesmeier ein langer Weg
gewesen, die Quote abzuschaffen. Wilhelm, herzlichen
Dank, dass du so lange drangeblieben bist und das auch
zu einem guten Ende geführt hast!

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Nun zur Sache. Ich habe meinen Vorrednern sehr aufmerksam zugehört. Es ist sehr intensiv darüber spekuliert worden: Was passiert wann? Das wird die Zukunft
zeigen. Das wissen wir jetzt nicht.

Ich bin, ich glaube, vor drei oder vier Wochen zu
Hause bei unserem Milchviehhalterring gewesen. Da ist
der Preis, der aktuell ausgehandelt worden ist, genannt
worden. Ich glaube, es waren 31,8 Cent. Es war eine
große Gemeinschaft von Milchviehhaltern. Ich hatte
nicht den Eindruck, dass dieser Preis für sie völlig niederschmetternd ist, sondern ich hatte den Eindruck: Er
ist für sie auskömmlich; damit können sie klarkommen.

Natürlich gibt es keine Garantie dafür, dass der Preis
so bleibt. Wie sollte das auch sein? Damit komme ich
zum Kernpunkt meiner Überlegungen, was die Milchquote angeht. Die deutsche Landwirtschaft ist heute Teil
unserer mittelständischen Wirtschaft, nicht mehr und
nicht weniger. Wir müssen akzeptieren, dass sich auch
dieser Teil des Mittelstands am Markt bewegen muss,
und zwar mit allen Vor- und Nachteilen. Ich glaube
nicht, dass es sinnvoll ist, bei einem Produkt wie Milch
zu versuchen, einen künstlichen Markt zu schaffen oder
zu erhalten. Das wird sich auf Dauer nicht durchsetzen.
Ich glaube, dass wir ganz andere Wege gehen müssen,
um unsere Kulturlandschaft zu erhalten.

Das bäuerliche Produkt, die Milch, ist in der Form, in
der wir gerade im mittelständischen Bereich in Deutschland Wirtschaft betreiben, Teil einer Prozesskette, und
diese Prozesskette ist exzellent. Weil es eine exzellente
Prozesskette ist, ist das Produkt am Markt weltweit veräußerbar. Das ist der einzige vernünftige Schutz, den die
deutsche Milchviehwirtschaft hat:

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Sie ist Teil eines Prozesses, in dem langfristig ein Produkt von hoher Güte und hoher Qualität hergestellt wird;
darauf setze ich. Die Risiken und alles, was dazu gehört,
muss die bäuerliche Landwirtschaft auf den Märkten, die
ihr zur Verfügung stehen, wie jeder andere Mittelständler und Handwerker auch, aushalten. Das müssen wir akzeptieren, das ist so. In den Gesprächen mit den Milchbauern hatte ich den Eindruck, dass sie mit der
Abschaffung der Quote absolut einverstanden waren. Sie
schafft für die, die nach vorne wollen, mehr Freiheit.

Ich habe Wilhelm Priesmeier extra noch einmal angesprochen - es war mir aber auch erinnerlich -: Die Quote
ist offensichtlich ein Handelsgut gewesen. Dass wir relativ viele Milchbauern verloren haben, ist der Tatsache
geschuldet, dass die Quote veräußert worden ist. Ein Teil
der kleineren Milchbauern hat diese Quote an größere
veräußert. Insofern hatte der eine Bauer mehr Bewegungsfreiheit und der andere mehr Freiheit in Form einer
angemessenen Rente. Auch das muss man deutlich sagen: Die Quote ist ein geldwertes Handelsgut geworden.
Ob das im Sinne der Gesetzgebung war, das wage ich zu
bezweifeln.

Lassen Sie mich den Rest meiner Rede auf einen anderen Punkt verwenden, der mir persönlich sehr am Herzen
liegt. Bei der Auseinandersetzung mit der Milchviehhaltung ist mir etwas aufgefallen, was ich ausgesprochen
toll finde. Das Produkt Milch ist für uns ein ganz wertvolles, eine Art Grundnahrungsmittel und wird entsprechend geschützt. Nun sind in der Debatte über die deutsche Tierhaltung Antibiotika ein sehr großes Thema. Ich
habe zu meiner wirklich großen Freude festgestellt, dass
Antibiotika bei der Milchviehhaltung so gut wie nicht


verwendet werden. Warum nicht? Das hat klare Gründe:
Wenn ich einer Milchkuh Antibiotika verabreiche, dann
kann ich die Milch nicht verwenden. Wenn ich mich ordnungsgemäß verhalte, dann muss ich die Milch entsorgen. Also hat der Milchviehhalter Systeme entwickelt,
um seine Kuh möglichst gesund zu halten. Das bringt
mich zu der Einsicht, dass der Antibiotikaeinsatz in der
Tierhaltung aufgrund von Haltungssystemen sehr stark
zu minimieren ist, wenn dahinter ein wirtschaftliches Interesse steht.

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Da die Milchviehhaltung in Deutschland exemplarisch vormacht, mit wie wenig Antibiotika wir auskommen können - das macht sie wirklich ganz toll -, ist das
für mich ein Anlass, zu sagen: Der Antibiotikaeinsatz in
der deutschen Tierhaltung ist grundsätzlich massiv zurückzufahren. Ich finde, hier geht die deutsche Milchviehhaltung mit tollem Beispiel voran.

Herzlichen Dank. Frohe Ostern!

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