anton hofreiter (NA), 2017-01-19:
Sehr geehrter Herr Präsident! Liebe Kolleginnen und

Kollegen! Sehr geehrter Herr Bundesminister, von den
Initiativen, die Sie in letzter Zeit ergriffen haben, ist eine
medial besonders aufgeschlagen, nämlich Ihr Kampf gegen die vegane Currywurst .

({0})

Bei diesem Klamauk frage ich mich persönlich: Wann
sehen wir Ihren Kampf gegen die Fleischtomate, gegen
das Jägerschnitzel oder vielleicht gegen die Rosinenschnecke?

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Wenn man sich die Situation anschaut, stellt man allerdings fest: Es gibt ja wirklich Verbrauchertäuschung und
verbrauchertäuschende Etiketten . Es gibt zum Beispiel
einen großen Discounter, der auf seinen Fleisch- und
Wurstprodukten ein schönes, wunderbares Bild zeigt . Zu
sehen sind darauf drei Eichen, ein schönes, fachwerkgeMinister Dr. Till Backhaus ({2})

schmücktes Haus, und es heißt, das Fleisch sei vom Gut
Drei Eichen . Wenn man nachfragt, wo eigentlich dieses
wunderschöne Gut Drei Eichen liegt, stellt man fest: Das
liegt nirgendwo . Das gibt es überhaupt nicht . Dieses Gut
ist schlichtweg eine Erfindung dieses Discounters.

Sie könnten also etwas gegen echte Verbrauchertäuschung - dafür sind Sie zuständig - tun, statt absurde
Kämpfe gegen für jeden offensichtliche Ausdrücke zu
führen, die nur Ihrer ideologischen Abneigung gegen
Veganer und Vegetarier geschuldet sind .

({3})

Dann sind noch weitere Initiativen bekannt geworden. Besonders schön war Ihre Schweinefleischpflicht
für Kitas . Ein Highlight war auch Ihr Apfelessen gegen
Putin . Allerdings: Hinter all diesen unfreiwillig komischen Aktionen bleibt natürlich etwas auf der Strecke,
nämlich die Arbeit in Ihrem Ministerium .

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Sie haben ein Ministerium, das von großer Bedeutung
für die Zukunft dieses Landes ist . Dieses Ministerium
trägt Verantwortung für einen Wirtschaftszweig, der einen Großteil der Fläche unseres Landes bewirtschaftet .
Sie tragen Verantwortung für eines der wichtigsten Güter
in unserem Land: Sie tragen Verantwortung für die Lebensmittel, die bei uns produziert werden . Damit tragen
Sie indirekt auch Verantwortung für viele weitere Bereiche . Sie tragen mehr Verantwortung für den Erhalt der
Artenvielfalt in unserem Land als die Umweltministerin,
weil Forst- und Landwirtschaft einen Großteil der Flächen bei uns bewirtschaften .

({5})

Sie tragen Verantwortung dafür, unser Grundwasser
zu schützen, weil Land- und Fortwirtschaft auf einem
Großteil unserer Flächen betrieben wird . Sie tragen Verantwortung für den Tierschutz . Sie tragen Verantwortung
für den Schutz der Menschen vor multiresistenten Keimen, soweit dies die Landwirtschaft betrifft. Sie tragen
auch Verantwortung für das Schicksal vieler Bäuerinnen
und Bauern, die auch in Zukunft ein vernünftiges Auskommen mit ihren Höfen haben wollen .

Für all das tragen Sie Verantwortung . Da kann ich,
ehrlich gesagt, nicht verstehen, dass Sie aus Ihrem Ministerium eine Art Klamaukministerium gemacht haben .

({6})

Ich wünsche mir etwas ganz Konkretes von Ihnen,
nämlich dass Sie endlich dafür sorgen, dass Tierschutzskandale nicht in gewisser Regelmäßigkeit aufgedeckt
werden . Vielmehr sollten Sie für Tierschutz sorgen .

Ein erster Schritt, der auch mit einer besseren Information der Verbraucherinnen und Verbraucher verbunden sein könnte, wäre, das von Minister Backhaus aus
Mecklenburg-Vorpommern erwähnte Vorhaben, nämlich
die Kennzeichnung, die bei den Eiern sehr erfolgreich

ist, auch auf andere tierische Produkte auszuweiten . Was
hindert Sie daran?

({7})

Stattdessen kommen Sie mit einem irgendwie freiwilligen Tierwohl-Label daher, bei dem am Ende nicht alle
mitmachen müssen . Stattdessen kommen Sie mit immer
neuen Ankündigungen . Noch nicht einmal bei Ihrem
freiwilligen Tierwohl-Label ist klar, wann es umgesetzt
wird . Setzen Sie deshalb die klare Kennzeichnung tierischer Produkte wie bei den Eiern um . Dann können die
Verbraucherinnen und Verbraucher selbst wählen . Was
hindert Sie? Sie haben hier die Mehrheit, also entscheiden Sie mit Ihrer Mehrheit endlich einmal etwas Vernünftiges!

({8})

Nehmen wir ein anderes wichtiges Beispiel, nämlich die Frage der Lebensmittelverschwendung . Das ist
ein wichtiges Thema . 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden verschwendet . In Ihrem Haus sind ein paar
Broschüren entstanden, die wahrscheinlich genauso wie
die Lebensmittel im Abfalleimer landen . Warum tun Sie
nichts Konkretes, außer nur Appelle an die Verbraucherinnen und Verbraucher zu richten?

Man kann auch etwas gegenüber den großen Supermarktketten tun . Aber dann muss man sich mit diesen
Supermarktketten anlegen . Da ist es doch viel einfacher,
den Bürgerinnen und Bürgern zu sagen: Werft doch bitte weniger Brot weg . - Ja, das ist richtig . Aber das ist
nicht die Hauptaufgabe einer Regierung . Das ist nicht die
Hauptaufgabe einer Parlamentsmehrheit . Die Hauptaufgabe einer Parlamentsmehrheit ist es, Dinge gesetzlich zu
regeln und dafür zu sorgen, dass die großen Verschwender endlich damit aufhören . Aber wie gesagt: Das muss
man sich trauen .

({9})

Dann haben Sie in Ihrer Rede darüber geklagt, dass
die Hedgefonds immer mehr Land aufkaufen . - Das ist
ein Problem . Aber das hat auch damit zu tun, wie unsere Agrarsubventionen ausgereicht werden . Die großen
Mengen von Steuergeld, die wir zum Glück zur Verfügung haben, werden schlichtweg danach ausgereicht, wer
möglichst viel Grund und Boden hat . Das hat zur Folge,
dass die 3 bis 4 Prozent größten Betriebe - von Höfen
kann man hier kaum sprechen - über 25 Prozent dieses
Steuergeldes bekommen . Das sind über 1 Milliarde Euro .

Die EU erlaubt Ihnen, 15 Prozent dieser Gelder anders
zu verteilen . Das ist bereits jetzt möglich . Und was tun
Sie? Sie beklagen das Ganze hier, tun aber nichts . Dabei
könnten Sie Millionen in der Hand haben, um die bäuerliche Landwirtschaft zu unterstützen .

({10})

Dass das dringend notwendig ist, hat man auch im
letzten Jahr gesehen . Allein im letzten Jahr Ihrer Amtszeit haben 4 000 Milchbauern ihren Hof aufgeben müsDr. Anton Hofreiter

sen . Und was ist Ihnen eingefallen? Ein paar Almosen für
die Betroffenen!

({11})

Sie müssen an der Struktur etwas verändern, damit Sie
diesen Menschen helfen können und die Preise nicht immer wieder kollabieren .

({12})

- Es hilft überhaupt nichts, hier mit unsachlichen Äußerungen dazwischenzuquatschen .

({13})

Davon wird nämlich kein einziger Milchbauer und keine
einzige Milchbäuerin, die im letzten Jahr ihren Hof verloren haben - es waren über 4 000 -, seinen bzw . ihren
Hof zurückbekommen .

({14})

Deshalb: Tun Sie endlich etwas! Sie sind an der Regierung und haben eine 80-Prozent-Mehrheit . Sorgen Sie
dafür, dass die Verbraucher endlich vernünftig informiert
und die Tiere und unser Grundwasser geschützt werden,
dass das Artensterben nicht so weitergeht und dass nicht
immer mehr Landwirte aufgeben müssen und von ihren
Höfen vertrieben werden .

({15})

Wenn Sie so weitermachen, dann werden Sie endgültig zu den Totengräberinnen und Totengräbern unserer
bäuerlichen Landwirtschaft .

({16})