Artur Auernhammer (NA), 2016-06-02:
Ist der da zuständig? - Die Debatte der letzten Tage

und Wochen hat wieder einmal die Landwirtschaft in
die Mitte der Berichterstattung geholt . Der Milchpreis
hat die Landwirtschaft wieder in die Schlagzeilen und in
die Nachrichtensendungen der großen Medien gebracht,
aber ich möchte an dieser Stelle darauf hinweisen, dass
es auch andere landwirtschaftliche Betriebe gibt, die halten Schweine oder bauen Getreide an . Wenn ich heute
Morgen in der WhatsApp-Gruppe meiner Jungbauern
lese, dass der Schlachtschweinepreis in der nächsten
Woche wieder um 5 Cent sinkt, dann müssen wir grundsätzlich über die Einkommenslage in der Landwirtschaft
diskutieren und nicht nur über die Milcherzeuger .

({0})

Aber, meine sehr verehrten Damen und Herren, die
Milch hat eine hohe Bedeutung für unser Land, gerade
für Süddeutschland, aber auch für andere Regionen . Ich
denke hier an Ostfriesland . Lieber Rainer Spiering, wenn
man einer Kuh das Kraftfutter entzieht, dann verhungert
sie deswegen nicht . Die Kuh hat einen Wiederkäuermagen, und sie ist eine der wenigen lebensfähigen Kreaturen in unserem Land, die es schaffen, aus Gras Milch zu
produzieren . Deshalb ist es wichtig - das hast du vollkommen richtig gesagt -: Zum Grünlanderhalt ist eine
leistungsfähige Milchviehhaltung notwendig .

Wie sieht die Realität aus? Im November 2007 lag
der Preis meiner Anlieferungsmilch bei der Molkerei bei
44 Cent . Im Juli 2009 lag er bei 22 Cent . In dieser Zeit
hatten wir eine Milchquote . Wir hatten auch die Kosten
für Bodenkauf, für Bodenpacht, für Überlieferung, für
Leasing und für die ganzen Finanzmittel zu tragen, die
aus der aktiven Landwirtschaft in andere Bereiche abgewandert sind . Die müssen wir hier auch einmal erwähnen . Deshalb kann es keine staatliche Mengenregulierung mehr geben .

({1})

Wir wussten alle, die Quote läuft aus . Viele haben sich
auf das Auslaufen der Quote eingestellt, in erster Linie
die Milchbauern in Europa . In Irland stieg die Milchanlieferung um 18 Prozent, in den Niederlanden um 12 Prozent . In Deutschland „nur“ um 3,8 Prozent, aber von der
Menge war dies natürlich wesentlich mehr . Ich möchte

nicht wissen, wie viel Milch die deutschen Milchbauern geliefert hätten, wenn wir in unserem Land keine so
große Trockenheit gehabt hätten . Aber, wie gesagt, die
Milchbauern haben sich darauf eingestellt . Sie haben Gas
gegeben .

Wer sich meiner Meinung nach nicht darauf eingestellt hat, ist die Molkereiwirtschaft . Wir haben hohe
Defizite in der Vermarktung, und es wurde gerade angesprochen, dass wir im Milchpreis einen Unterschied von
5 Cent zwischen Nord- und Süddeutschland haben . Das
hat vielleicht damit etwas zu tun, dass wir in Süddeutschland innovative Produkte haben .

({2})

Die Frage ist aber, ob diese Produkte auch weltmarktfähig sind . Wir haben in Süddeutschland auch einen besseren Zugang zum italienischen Markt, und wir haben - ich
nenne das Stichwort „Bergbauernmilch“ - ein gutes Absatzimage beim Verbraucher .

Zum Thema Absatzimage muss ich aber auch berichten, was ich in den letzten Tagen in einem Berliner
Discountladen gesehen habe . Dort stand ein Milchregal für Frischmilch . Der Liter Milch, 1,5 Prozent Fett,
zu einem Verkaufspreis von 42 Cent . Leider konnte ich
keine Milch mitnehmen, weil das Regal leergefegt war .
Der Verbraucher trifft seine eigenen Entscheidungen . Er
greift nach den billigen Produkten und will diese nutzen .

Frau Präsidentin, die Kollegin Bulling-Schröter will
eine Zwischenfrage stellen .