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German: «Dank des Referendums erhält das Volk erstmals Gelegenheit, zur Weinpolitik Stellung zu nehmen.
French: «Grâce au référendum, le peuple a pour la première fois l'occasion de se prononcer sur la politique viticole.
Italian: «Grazie al referendum il popolo può pronunciarsi per la prima volta sulla politica viticola.
Romansh: «Grazia al referendum ha il pievel per la prima giada chaschun da prender posiziun vers la politica da viticultura.
German: Seit 1933 ist die Weineinfuhr mengenmässig beschränkt. Mit dieser Beschränkung der Import-Mengen werden aber nicht in erster Linie die bäuerlichen Winzerbetriebe, sondern die Weinhändler geschützt. Wer heute aufgrund der staatlichen Zuteilung Importkontingente besitzt, macht das grosse Geschäft. Seit Jahrzehnten befinden sich die Kontingente in den gleichen Händen oder sind mit grossen Gewinnen verkauft worden. Diese geldwerten Kontingente haben sich zu Renten entwickelt.
French: Depuis 1933, les quantités de vin importées sont limitées, ce qui ne profite pas en priorité aux exploitations viticoles paysannes, mais aux négociants en vins. Celui qui dispose d'un contingent alloué par l'Etat réalise une bonne affaire. Depuis des décennies, les contingents n'ont pas changé de mains ou ont été revendus avec d'importants bénéfices, ce qui les assimile à des rentes.
Italian: Dal 1933 le quantità di vino importato sono limitate, circostanza che non avvantaggia in primo luogo i viticoltori, bensì i negozianti di vini. Chi dispone di un contingente fissato dallo Stato realizza un buon affare. Da numerosi decenni i contingenti sono rimasti nelle medesime mani o sono stati rivenduti con utili sostanziosi, trasformandosi in rendite.
Romansh: Dapi il 1933 è la quantitad dal vin importà limitada. Da quai profiteschan betg be ils manaschis purils da producziun da vin, mabain er ils negoziants da vin. Quel che posseda oz contingents d'import sin fundament da la con-cessiun dal stadi, po far oz bunas fatschentas. Dapi decennis sa chattan quests contingents en ils medems mauns u èn vegnids vendids cun grond gudogn. Quels contingents da gronda valur pecuniara han oz ina muntada sco ina renta.
German: Gemäss der eidgenössischen Kartellkommission kontrollieren 69 Importeure rund 70 Prozent des Weinimports (1984). Die Preise für diese Importrechte bezahlen natürlich die Konsumenten.
French: Aux dires de la Commission fédérale des cartels, 69 importateurs contrôlaient en 1984 quelque 70 pour cent des importations de vin. Le coût de ces droits d'importation est évidemment supporté par les consommateurs.
Italian: La Commissione federale dei cartelli ritiene che 69 importatori controllano il 70 per cento circa delle importazioni di vino (1984). Il prezzo di questi diritti di importazione è evidentemente sopportato dal consumatore.
Romansh: Tenor la cumissiun federala da cartels controlleschan 69 importaders radund 70 pertschient da l'import da vin (1984). Ils custs da quests dretgs d'import pajan naturalmain ils consuments.
German: Die Qualität der schweizerischen Weinproduktion ist sehr unterschiedlich. Auch die hier zur Diskussion stehende Rebbau-Vorlage bringt leider nicht die notwendigen Korrekturen und Verbesserungen. Durch den staatlichen Agrarschutz werden viele Produzenten geradezu eingeladen, Menge statt Qualität zu produzieren. Folge dieser verfehlten Politik sind ständig wiederkehrende, riesige Überschüsse, die mit Millionen verwertet werden müssen (Wein zu Essig/Exportsubventionen, womit der Schweizer Wein im Ausland billiger ist als bei uns).
French: La qualité de la production vinicole suisse est très variable, et l'arrêté sur la viticulture tel qu'il est proposé n'apporte malheureusement pas les correctifs et améliorations nécessaires. Bien plus, la protection accordée à l'agriculture par l'Etat incite nombre de producteurs à préférer la quantité à la qualité. Cette politique inadéquate produit constamment d'énormes excédents, dont la mise en valeur coûte des millions (transformation en vinaigre et subventions à l'exportation qui rendent le vin suisse moins onéreux à l'étranger que dans notre pays).
Italian: La produzione vinicola svizzera è di qualità molto diversa e il decreto sulla viticoltura non porta le correzioni e i miglioramenti necessari. Anzi, la protezione che lo Stato accorda all'agricoltura incita numerosi produttori a dare la preferenza alla quantità piuttosto che alla qualità. Questa politica inadeguata produce costantemente enormi eccedenze la cui messa in valore costa milioni di franchi (trasformazione in aceto e sussidi all'esportazione che rendono il nostro vino meno caro all'estero che in Patria).
Romansh: La qualitad dals vins svizzers è fitg differenta. Er il conclus davart la viticul-tura che stat oz en discussiun na porta deplorablamain betg las correcturas e meglieraziuns necessarias. Tras la protecziun agrara dal stadi vegnan blers producints schizunt envidads da producir quantitad empè da qualitad. La consequenza da questa politica faussa è adina puspè ina surproducziun enorma, che sto vegnir utilisada cun milliuns subvenziuns (transfurmaziun en aschieu e subvenziun da l'export, uschia ch'il vin svizzer é pli bunmartgà en l'exteriur che tar nus).
German: Diese ungerechte Weinmarktordnung darf nicht nochmals 10 Jahre weitergeführt werden, wie dies der Rebbaubeschluss will. Die Importregelung ist zu liberalisieren, die Qualitätsanforderungen sind zu verbessern, die Produktionsmengen sind dem Absatz anzupassen und die millionenschweren Kontingentsrenten sind abzuschaffen.»
French: Cette réglementation inéquitable du marché ne doit pas se prolonger de dix ans supplémentaires comme le veut l'arrêté sur la viticulture. Il convient de libéraliser les importations, renforcer les critères de qualité, adapter la production au marché et abolir les rentes de millionnaires que représentent les contingents.»
Italian: Questa regolamentazione ingiusta del mercato non deve essere prorogata per altri dieci anni come previsto dal decreto. È opportuno liberalizzare le importazioni, rafforzare i criteri di qualità, adattare la produzione al mercato e abolire le rendite di milioni che i contingenti permettono di realizzare. »
Romansh: Questa reglamentaziun malgista dal martgà da vin na dastga betg vegnir prolungada aunc ina giada per 10 onns. La reglamentaziun da l'import sto vegnir liberalisada, las pretensiuns da qualitad meglieradas, las quantitads da producziun èn d'adattar a la dumonda da la fiera e las rentas da contin-gents en la dimensiun da milliuns francs èn da dismetter. »
German: Mit dem neuen Rebbaubeschluss steht dem Bundesrat ein geeignetes Instrument für eine ausgewogene Rebbaupolitik zur Verfügung. Insbesondere die folgenden Argumente sprechen für den Beschluss:
French: Avec le nouvel arrêté sur la viticulture, le Conseil fédéral dispose d'un instrument adapté à une politique viticole équilibrée. Les arguments suivants plaident plus particulièrement en faveur de l'arrêté:
Italian: Grazie al nuovo decreto sulla viticoltura il Consiglio federale dispone di uno strumento adeguato per una politica viticola equilibrata. Gli argomenti che seguono militano in particolare a favore del decreto:
Romansh: Cun il nov conclus federal davart la viticultura dispona il cussegl federal d'in instrument adattà per ina politica da viticultura equilibrada. Per quest conclus pon ins surtut far valair ils suandants arguments:
German: Reben bedürfen der Wärme. Sie können nicht überall ideal gedeihen. Indem der Bund die Rebbauzonen festlegt, hilft er, die Weinproduktion bezüglich Menge und Qualität den Marktbedürfnissen anzupassen. Das Instrument dazu ist der sogenannte Rebbaukataster. Mit dem neuen Rebbaubeschluss will der Bundesrat am Verbot festhalten, ausserhalb der vom Rebbaukataster abgegrenzten Zonen Reben zu pflanzen.
French: La chaleur est indispensable à la vigne, qui ne peut donc prospérer partout. En délimitant les zones viticoles, la Confédération contribue à adapter la quantité de vin et sa qualité aux besoins du marché. A cette fin, l'instrument adéquat est le cadastre viticole: par le nouveau arrêté, le Conseil fédéral veut maintenir l'interdiction de planter de la vigne hors des zones délimitées par le cadastre.
Italian: Il calore è indispensabile alla vigna che non può prosperare dappertutto. Nel delimitare le zone viticole la Confederazione contribuisce all'adeguamento della quantità e della qualità del vino alle esigenze del mercato. Lo strumento idoneo all'uopo è il catasto viticolo; grazie al nuovo decreto il Consiglio federale intende mantenere il divieto di piantare la vigna al di fuori delle zone delimitate nel catasto.
Romansh: Ivas basegnan chalira. Ellas na pon betg crescher dapertut. Fixond las zonas da viticultura, gida la confederaziun ad adattar la producziun da vin concer- nent quantitad e qualitad als basegns dal martgà. L'instrument per quest intent è il cataster da viticultura. Cun il nov conclus davart la viticultura vul il cussegl federal mantegnair il scumond da plantar vignas ordaifer las zonas cunfinadas dal cataster da viticultura.
German: Die Qualität des Weins soll im Interesse der Konsumenten und des Rebbaus zusätzlich verbessert werden. Neu wird für alle Traubenmoste, die zur Weinherstellung dienen, verbindlich ein Mindestzuckergehalt festgelegt. Er beträgt 55 Oechsle-Grade für weisse und 58 für rote Trauben. Damit steht die Schweiz im europäischen Vergleich gut da, liegen ihre Bestimmungen doch zwischen jenen im Elsass, dem französischen Jura und der Champagne einerseits sowie der Burgunder-Zone andererseits.
French: Dans l'intérêt du consommateur et de la viticulture, la qualité du vin doit encore être améliorée. Tous les moûts servant à l'élaboration du vin devront impérativement afficher une teneur minimale en sucre, fixée à 55 degrés Oechslé pour les vins blancs et 58 degrés pour les vins rouges. Par rapport à l'Europe, la Suisse est en bonne position, puisque ces exigences se situent entre celles applicables en Alsace, en Champagne et dans le Jura français et les dispositions en vigueur dans la zone bourguignonne.
Italian: La qualità del vino deve essere ulteriormente migliorata nell'interesse del consumatore e della viticoltura stessa. Tutti i mosti che entrano nella composizione del vino dovranno avere un tenore minimo in zucchero, stabilito in 55 gradi Oechsle per i vini bianchi e in 58 gradi per i vini rossi. Rispetto all'Europa, la Svizzera si trova in buona posizione, visto che queste esigenze si situano tra quelle applicabili in Alsazia, nella Champagne e nel Giura francese e quelle in vigore in Borgogna.
Romansh: La qualitad dal vin duai vegnir meglierada en l'interess dals consuments e da la viticul- tura. Per quest motiv vegn fixà da nov in cuntegn da zutger minimal per tuts musts dad ivas che servan per la producziun da vin. El munta a 55 grads Oechsle per vins alvs ed a 58 grads per vins cotschens. Uschia stat la Svizra en ina buna posiziun cumpareglià cun l'Europa; sias prescrip- ziuns en quest fatg sa chattan tranter quel- las da l'Alsazia, dal Giura e da la Champa- gne d'ina vart e da la zona burgognaisa da l'autra vart.
German: Die Mindestanforderungen für die Weinproduktion werden durch zwei weitere Kategorien für Qualitätsweine ergänzt: Die erste und beste Kategorie ist für Weine mit Ursprungsbezeichnung und die zweite für Weine mit Herkunftsbezeichnung reserviert. Die Anforderungen für diese beiden Qualitäten werden von den Kantonen festgelegt, wobei diese nicht unter die vom Bundesrat festgelegte Limite gehen dürfen. Damit kann den regionalen Gegebenheiten Rechnung getragen werden. Beinahe jeder Kanton betreibt Rebbau.
French: Ces exigences minimales pour l'élaboration de vin sont complétées par deux nouvelles catégories de moûts destinées à la production de vins de qualité: la meilleure donne droit à l'appellation d'origine, et la catégorie intermédiaire à l'indication de provenance. Les cantons fixent les exigences liées à ces qualités supérieures, dans le respect des limites imposées par le Conseil fédéral. De cette manière, les spécificités régionales pourront être prises en compte.
Italian: Queste esigenze minime per l'elaborazione dei vini sono completate da due categorie di mosti destinati alla produzione di vini di qualità: la qualità migliore dà diritto alla denominazione di origine mentre la categoria intermediaria dà diritto all'indicazione di provenienza. I Cantoni stabiliscono le esigenze vincolate a queste qualità superiori in ossequio ai limiti imposti dal Consiglio federale. In questo modo è possibile tener conto delle peculiarità regionali.
Romansh: Las pretensiuns minimalas per la produc- ziun da vin vegnan cumplettadas tras duas ulteriuras categorias per vins da qualitad: L'emprima e megliera categoria è per vins da denominaziun d'origin e la segunda per vins cun denominaziun da provegnientscha. Las pretensiuns per questas duas qualitads vegnan fixadas dals chantuns. Els na dast- gan dentant betg sutpassar ils limits fixads dal cussegl federal. En questa maniera èsi pussaivel da resguardar las relaziuns parti- cularas da las regiuns.
German: In den letzten Jahren zeigte sich, dass durch Qualitätsförderung allein nur ungenügend Mengenpolitik betrieben werden kann. In klimatischen Ausnahmejahren – wie zuletzt 1989 – kann es vorkommen, dass trotz bester Qualität mengenmässig mehr produziert wird, als der Markt aufnehmen kann.
French: Les expériences de ces dernières années ont montré que les seules exigences de qualité ne suffisent pas à limiter la production. Les années exceptionnelles sur le plan climatique — 1989 par exemple — peuvent générer des excédents malgré l'excellente qualité produite.
Italian: Nel corso degli ultimi anni è apparso che le sole esigenze di qualità non bastano per limitare la produzione. Le annate eccezionali dal profilo climatico – il 1989 per esempio – possono produrre vendemmie eccedentarie nonostante l'eccellente qualità della produzione.
Romansh: Ils davos onns han mussà ch'igl n'è betg pussaivel da limitar la producziun be cun promover la qualitad. En onns excepziunals concernent il clima – sco per ex. 1989 – poi dar ina surproducziun malgrà in'excellenta qualitad.
German: Der neue Beschluss erlaubt es deshalb, die Ernten nötigenfalls schnell und wirkungsvoll zu beschränken. Ein flexibles System nimmt die Weinwirtschaft selbst in die Pflicht: Drei regionale Kommissionen aus Vertretern der Produzenten und der Einkellerer analysieren die Situation Jahr für Jahr und beantragen dem Bundesrat gegebenenfalls, die Menge zu begrenzen. Diese Selbsthilfe trägt den regionalen Bedingungen und auch dem jährlich wechselnden Klima Rechnung und verhindert Überschüsse. Der Bund braucht also keine teuren Verwertungsaktionen durchzuführen.
French: C'est pourquoi le nouvel arrêté permet, en cas de nécessité, de limiter rapidement et efficacement les récoltes. Un système souple confie des responsabilités à l'économie viticole elle-même: trois commissions régionales, regroupant des représentants des producteurs et des encaveurs, analysent chaque année la situation et, le cas échéant, proposent au Conseil fédéral de limiter la production. Cette autonomie permet de tenir compte des spécificités régionales comme des conditions climatiques changeantes, en évitant ainsi les excédents et en dispensant du même coup la Confédération de coûteuses opérations de mise en valeur.
Italian: In caso di necessità il nuovo decreto consente di limitare rapidamente ed efficacemente le vendemmie. Un sistema flessibile affida le responsabilità alla stessa economia viticola: tre commissioni regionali che raggruppano i rappresentanti dei produttori e delle cantine analizzano ogni anno la situazione e propongono eventualmente al Consiglio federale di limitare la produzione. Questa autonomia consente di tener conto delle peculiarità regionali e delle mutevoli condizioni climatiche, evitando le vendemmie eccedentarie e dispensano nel contempo la Confederazione da costose operazioni di messa in valore.
Romansh: Il nov conclus permetta per quest motiv da limitar la racolta spertamain ed efficaziamain, sche quai è necessari. In sistem flexibel oblighescha er l'economia da vin: Trais cumissiuns regiunalas da represchentants dals producents e dals vinificaturs analiseschan la situaziun onn per onn e proponan eventualmain al cussegl federal da limitar la quantitad. Quest agid autonom resguarda las relaziuns regiunalas e las cundiziuns climaticas annualas ed impedescha surproducziuns. La confederaziun na dovra consequentamain betg exequir charas acziuns d'utilisaziun.
German: Der Beschluss sieht Beiträge zur Förderung einer umweltgerechten Produktion im Rebbau vor, namentlich für Testbetriebe und für die Beratungstätigkeit. So stehen etwa auf dem Gebiet der biologischen Schädlingsbekämpfung bereits Methoden zur Verfügung, die von den eidgenössischen landwirtschaftlichen Forschungsanstalten entwickelt und erprobt wurden. Finanzhilfen des Bundes sind auch für Erneuerungen in Gebieten mit schwierigen Produktionsbedingungen (Hang- und Steillagen sowie Terrassen) und bei schweren Winterfrostschäden vorgesehen.
French: L'arrêté prévoit des contributions en faveur d'une production viticole respectueuse de l'environnement, destinées notamment à des exploitations pilotes et des actions de vulgarisation agricole. Des méthodes de lutte biologique contre les parasites ont été développées et expérimentées par les stations fédérales de recherches agronomiques et sont déjà applicables. Des aides financières de la Confédération iront également à des régions aux conditions de production difficiles (reconstitution de vignes en pente ou en terrasses), et aux victimes des dégâts dus aux gelées d'hiver particulièrement rudes.
Italian: Il decreto prevede contributi a favore di una produzione viticola rispettosa dell'ambiente, destinati segnatamente alle aziende pilota e alle campagne di volgarizzazione agricola. Le stazioni federali di ricerca agronomica hanno sviluppato e sperimentato metodi di lotta biologica contro i parassiti. Gli aiuti finanziari della Confederazione sono parimenti destinati a miglioramenti nelle regioni in cui le condizioni di produzione sono difficili (vigne in pendio o in terrazzi) e alle vittime del gelo invernale.
Romansh: Il conclus prevesa contribuziuns per promover ina producziun da vin che pren resguard da l'ambient, spezialmain per manaschis da prova e per acziuns da cussegliaziun. Sin il sectur dal cumbat biologic cunter parasits stattan gia metodas a disposiziun ch'èn vegnidas sviluppadas ed experimentadas dals instituts federals per la perscrutaziun agricula. Agids finanzials da la confederaziun èn er previs per territoris cun cundiziuns da producziun difficilas (situaziuns spundivas e da terrassas) ed en cas da gronds donns da schelira.
German: Zur äusserst vielfältigen schweizerischen Weinpalette trägt auch der hohe Importanteil bei.
French: Le pourcentage élevé des importations contribue à l'extrême diversité de l'offre en Suisse.
Italian: L'elevata percentuale delle importazioni contribuisce all'estrema diversità dell'offerta sul mercato svizzero.
Romansh: La gronda quota dal vin importà contribuescha er a l'offerta da vin fitg varianta en Svizra.
German: Der Weinbau stellt einen bedeutenden Zweig unserer Volkswirtschaft dar. Der Bund leistet keine finanziellen Hilfen, um die Absatzpreise zu garantieren, noch zahlt er den Winzern Beiträge zur Einkommenssicherung. Um unsere Produzenten zu schützen, sind aber Einfuhrbeschränkungen notwendig. Sonst würden wir von Auslandweinen überschwemmt. Der schweizerische Rebbau würde aufs Spiel gesetzt. Bedeutende Weinimporte sind gleichwohl zugelassen.
French: La viticulture représente un important secteur de notre économie. La Confédération n'apporte aucune aide financière en vue de garantir un prix d'achat au producteur, pas plus qu'elle n'assure un revenu minimum aux vignerons. La protection de nos producteurs passe par une limitation des importations; à défaut, les vins étrangers envahiraient le marché et la viticulture suisse serait mise en péril. Néanmoins, l'importation de grandes quantités demeure autorisée.
Italian: La viticoltura costituisce un importante settore della nostra economia. La Confederazione non accorda nessun aiuto finanziario per garantire un prezzo d'acquisto ai produttori, né tanto meno garantisce un reddito minimo ai viticoltori. La produzione dei nostri produttori dipende dalla limitazione delle importazioni; nel caso contrario il nostro mercato sarebbe invaso dai vini esteri e la nostra viticoltura sarebbe minacciata. Nondimeno le quantità importate superano la produzione svizzera.
Romansh: La viticultura è in sectur impurtant da nossa economia. La confederaziun na presta betg agids finanzials per garantir ils pretschs da vendita, ella paja dentant als vignadurs contribuziuns per segirar lur entrada. Restricziuns da l'import èn dentant necessarias per proteger noss producents. Uschiglio vegnissan nus inundads da vins da l'exteriur. La viticultura da la Svizra fiss uschia messa en privel. Malgrà tut èsi pussaivel d'importar grondas quantitads da vin.
German: Die Weinkontingentierung wurde bereits 1933 eingeführt. Kontingente erhielten damals alle 1869 Händler, die Fassweine importierten. Im Laufe der Jahre ist die Zahl der Kontingentsinhaber auf 550 Firmen zurückgegangen, wobei jährlich etwa 6 bis 10 neue Firmen Kontingente erhielten und alte ausschieden. Die Zuteilung von Kontingenten ist nämlich an Bedingungen gebunden. Der Importeur hat nur ein Anrecht auf Einfuhr, wenn er über eine angepasste kaufmännische Organisation, eine Stammkundschaft und eigene oder gemietete Keller verfügt. Die Kontingentierung hindert den Liebhaber erlesenster ausländischer Provenienzen nicht daran, den Wein seiner Wahl in der Schweiz zu besorgen. Es wäre illusorisch zu glauben, ein anderes Importsystem würde den Preis dieser Sorten verbilligen.
French: Le contingentement vinicole a été introduit en 1933 déjà: à cette époque, 1869 importateurs de vin en vrac en ont bénéficié. Au fil du temps, le nombre des détenteurs de contingents s'est limité à 550 entreprises: annuellement, six à dix nouveaux importateurs entraient sur le marché alors que d'autres s'en retiraient. En effet, l'octroi de contingents est lié à certaines conditions: seuls peuvent en bénéficier des importateurs disposant d'une organisation commerciale adéquate, d'une clientèle fixe et de caves dont ils sont propriétaires ou locataires. Le nouvel arrêté sur la viticulture n'empêche aucun amateur de vins étrangers de se procurer en Suisse les vins de son choix. Il est illusoire de croire qu'un autre système diminuerait le prix des vins importés.
Italian: Infatti l'assegnazione dei contingenti è vincolata a talune condizioni: ne possono beneficiare unicamente gli importatori che dispongono di un'organizzazione commerciale adeguata, di una clientela fissa e di cantine di cui sono proprietari o locatari. Il nuovo decreto sulla viticoltura non impedisce ad alcun amatore di grandi vini esteri di procurarsi in Svizzera i vini di sua scelta. È illusorio voler credere che un altro sistema di importazione diminuirebbe il prezzo di questo tipo di vini.
Romansh: La contingentaziun dal vin è gia vegnida introducida l'onn 1933. Da lez temp han tuts 1869 negoziants ch'importavan vin en buts obtegnì contingents. En il decurs dals onns è quest dumber sa reducì sin 550 firmas ch'importan vin; onn per onn èn 6 fin 10 firmas vegnidas natiers entant che firmas veglias han renunzià a l'import. La distribuziun dals contingents è numnadamain colliada a cundiziuns. L'importader obtegna be alur il dretg d'importar vin, sch'el dispona d'ina organisaziun commerziala adequatta, d'ina clientella fixa e d'agens tschalers u da tals fittads. La contingentaziun n'impedescha betg ils amaturs da vins exquisits da l'exteriur da procurar en Svizra per il vin tenor ses gust. I fiss ina illusiun da crair ch'in auter sistem d'import sminuiss ils pretschs dals vins esters.