윙입푸드 분기보고서 (2022.09)
3. 원재료 및 생산설비

가. 매입 현황(단위 : RMB)

매입유형	구분	2022년 3분기	2021년 3분기	2021년	2020년

원재료	본국내	284,424,521	287,811,675	404,903,657	390,879,739

수입	-	-	-	-

부재료	본국내	73,524,609	57,735,773	81,851,096	55,110,375

수입	-	-	-	-

포장류	본국내	32,373,087	28,600,739	40,333,547	33,961,138

수입	-	-	-	-

기타	본국내	-	-	-	1,501,847

수입	-	-	-	-

합계	본국내	390,322,217	374,148,187	527,088,300	481,453,099

수입	-	-	-	-

합계	390,322,217	374,148,187	527,088,300	481,453,099

나. 원재료의 제품별 비중(단위 : %)

사업연도	주요 제품명	원재료명	원재료 비중

2022년 3분기	전통	살코기	51.2%

비계	21.4%

부재료	22.2%

포장재료	4.4%

기타	0.8%

납육	삼겹살	87.6%

부재료	3.3%

포장재료	3.0%

기타	6.1%

간편	살코기	7.9%

비계	0.1%

부재료	17.5%

포장재료	16.6%

기타	57.9%

냉동	살코기	6.7%

비계	3.4%

부재료	39.9%

포장재료	11.4%

기타	38.7%

2021년 3분기	전통	살코기	50.8

비계	26.5

부재료	17.4

포장재료	4.1

기타	1.2

납육	삼겹살	73.5

부재료	2.9

포장재료	2.3

기타	21.4

간편	살코기	22.0

비계	3.4

부재료	15.6

포장재료	17.6

기타	41.3

냉동	살코기	11.2

비계	4.9

부재료	37.7

포장재료	37.7

기타	33.7

2021년	전통	살코기	51.0

비계	25.5

부재료	18.7

포장재료	4.1

기타	0.7

납육	삼겹살	84.9

부재료	3.2

포장재료	2.6

기타	9.2

간편	살코기	19.2

비계	2.5

부재료	16.6

포장재료	17.6

기타	44.1

냉동	살코기	9.6

비계	4.0

부재료	36.2

포장재료	13.2

기타	37.0

2020년	전통	살코기	54.7

비계	25.2

부재료	16.0

포장재료	3.6

기타	0.5

납육	삼겹살	82.2

부재료	3.1

포장재료	2.1

기타	12.6

간편	살코기	38.5

비계	4.1

부재료	13.2

포장재료	18.2

기타	26.0

냉동	살코기	20.7

비계	3.3

부재료	21.0

포장재료	13.2

기타	41.9

다. 원재료 가격변동추이(단위 : RMB/500g)

매입유형	품목	구분	2022년 3분기	2021년 3분기	2021년	2020년

원재료	살코기 평균	본국내	10.52	11.86	11.48	12.6

수입	-	-	-	-

비계 평균	본국내	5.14	7.70	6.89	6.2

수입	-	-	-	-

중방육 평균	본국내	12.88	14.49	13.97	14.4

수입	-	-	-	-

주1) 가격 산출기준 : 당사의 주요 원재료는 1) 육(살코기), 2) 비계, 3) 중방육(삼겹살) 등 크게 3가지로 구분할 수 있습니다. 100% 중국 내수시장에서 구매되고 있으며, 연간 구매금액을 연간 구매수량으로 나누어 구매가격을 산출하였습니다. 각 품목별로 그램 당 가격을 500g으로 환산하여 가격을 산출하였습니다.

주2) 가격 변동원인 : 중국 돼지고기 가격변동에 따라 당사 원재료 가격도 민감하게 반응하고 있습니다.

라. 생산능력 및 생산실적(단위 : 톤, RMB)

품명	구분	2022년 3분기	2021년 3분기	2021년	2020년

톤	금액	톤	금액	톤	금액	톤	금액

전통식품	생산능력	14,500	495,302,516	16,200	606,270,538	14,500	532,644,913	16,200	603,727,626

실생산량	8,207	278,841,291	7,741	285,340,680	10,724	393,923,858	10,535	392,615,556

가동률	56.6%	47.8%	74.0%	65.0%

기말재고	115	2,292,550	149	4,413,416	80	3,134,467	87	2,874,795

간편식품	생산능력	5,000	173,711,098	3,600	131,819,231	4,500	161,514,772	3,100	141,700,737

실생산량	3,361	116,758,917	2,573	94,199,358	3,638	130,567,945	2,734	124,956,702

가동률	67.2%	71.5%	80.8%	88.2%

기말재고	22	1,297,761	8	336,396	6	249,074	5	174,396

냉동식품	생산능력	1,500	30,303,401	500	10,347,657	800	17,350,053	500	9,766,229

실생산량	928	18,754,383	443	9,160,728	630	13,663,740	108	2,104,009

가동률	61.9%	88.5%	78.8%	21.5%

기말재고	46	603,127	16	410,928	9	254,543	7	185,189

주1) 생산능력 산출근거 : 당사 제품의 생산공정 중 건조공정이 병목공정으로 각 제품의 생산능력을 결정하는 중요한 역할을 하고 있습니다.주2) 전통식품에 중국식 살라미, 중국식 베이컨, 기타 제품이 포함되어 있습니다.

마. 생산설비에 관한 사항(단위 : RMB)

공장별	자산별	소재지	기초가액	당기 증감	당기상각	기말가액

증가	감소

중산시	기계장치	황포진	42,966,575	7,605,850	0	4,809,781	45,762,644

차량운반구	황포진	189,070	0	0	51,999	137,071

비품	황포진	1,652,097	0	0	542,034	1,110,063

전자설비	황포진	469,337	0	0	117,693	351,644

기타설비	황포진	21,746,382	116,505	0	7,219,962	14,642,925

건물	황포진	29,848,999	220,609,564	15,600,000	1,106,388	233,752,176

건설중인자산	황포진	343,566,535	26,018,295	226,502,852	0	143,081,978

소계	440,438,996	254,350,214	242,102,852	13,847,856	438,838,501

바. 담보설정 현황

연결회사의 각 보고기간말 현재 차입금과 관련하여 담보로 제공된 자산의 내역은 다음과 같습니다.

- 2022년 09월 30일 (단위 : RMB)

담보제공자산	담보설정금액	담보권자	관련채무의 내용

과목	차입금액

건물/토지사용권	15,153,400	중국은행	단기차입금	54,250,000

장기차입금	4,000,000

- 2021년 12월 31일 (단위 : RMB)

담보제공자산	담보설정금액	담보권자	관련채무의 내용

과목	차입금액

건물/토지사용권	15,153,400	중국은행	단기차입금	54,250,000

장기차입금	4,375,000