윙입푸드 분기보고서 (2024.09)
3. 원재료 및 생산설비

가. 매입 현황(단위 : RMB )

매입유형	구분	2024년 3분기	2023년 3분기	2023년	2022년

원재료	본국내	348,237,407	300,018,596	421,736,010	423,721,567

수입	-	-	-

부재료	본국내	77,142,736	61,710,346	86,447,420	95,159,052

수입	-	-	-

포장류	본국내	52,533,803	38,078,510	55,581,492	43,607,005

수입	-	-	-	-

기타	본국내	-	-	-	-

수입	-	-	-	-

합계	본국내	477,913,946	399,807,453	563,764,922	562,487,624

수입	-	-	-	-

합계	477,913,946	399,807,453	563,764,922	562,487,624

나. 원재료의 제품별 비중(단위 : % )

사업연도	주요 제품명	원재료명	원재료 비중

2024년 3분기	전통	살코기	52.3

비계	19.9

부재료	20.7

포장재료	5.9

기타	1.2

납육	삼겹살	79.6

살코기	3.2

부재료	2.7

포장재료	3.7

기타	10.8

간편	살코기	12.3

비계	1.1

부재료	15.2

포장재료	19.7

기타	51.7

냉동	살코기	5.8

비계	5.0

부재료	36.4

포장재료	10.9

기타	41.9

2023년 3분기	전통	살코기	52.6

비계	21.5

부재료	20.0

포장재료	4.9

기타	1.0

납육	삼겹살	90.5

부재료	3.1

포장재료	2.8

기타	3.7

간편	살코기	8.3

비계	0.1

부재료	15.5

포장재료	18.1

기타	58.0

냉동	살코기	7.5

비계	4.3

부재료	31.7

포장재료	10.6

기타	45.9

2023년	전통	살코기	51.6

비계	21.4

부재료	20.9

포장재료	5.0

기타	1.1

납육	삼겹살	89.3

부재료	3.1

포장재료	2.9

기타	4.7

간편	살코기	8.5

비계	0.2

부재료	16.2

포장재료	19.7

기타	55.4

냉동	살코기	7.6

비계	4.3

부재료	33.2

포장재료	10.7

기타	44.2

2022년	전통	살코기	51.7

비계	22.0

부재료	21.2

포장재료	4.2

기타	0.9

납육	삼겹살	88.3

부재료	3.2

포장재료	2.8

기타	5.7

간편	살코기	8.2

비계	0.1

부재료	17.3

포장재료	16.5

기타	57.9

냉동	살코기	6.8

비계	3.7

부재료	38.9

포장재료	11.1

기타	39.5

다. 원재료 가격변동추이(단위 : RMB/500 )

매입유형	품목	구분	2024년 3분기	2023년 3분기	2023년	2022년

원재료	살코기 평균	본국내	9.09	10.84	10.15	10.95

수입	-	-	-	-

비계 평균	본국내	4.36	5.25	4.91	5.37

수입	-	-	-	-

중방육 평균	본국내	13.11	12.94	12.86	13.28

수입	-	-	-	-

주1) 가격 산출기준 : 당사의 주요 원재료는 1) 육(살코기), 2) 비계, 3) 중방육(삼겹살) 등 크게 3가지로 구분할 수 있습니다. 100% 중국 내수시장에서 구매되고 있으며, 연간 구매금액을 연간 구매수량으로 나누어 구매가격을 산출하였습니다. 각 품목별로 그램 당 가격을 500g으로 환산하여 가격을 산출하였습니다.

주2) 가격 변동원인 : 중국 돼지고기 가격변동에 따라 당사 원재료 가격도 민감하게 반응하고 있습니다.

라. 생산능력 및 생산실적(단위 :톤, RMB )

품명	구분	2024년 3분기	2023년 3분기	2023년	2022년

톤	금액	톤	금액	톤	금액	톤	금액

전통식품	생산능력	12,700	441,030,499	13,700	499,761,474	13,700	490,413,255	15,000	531,323,637

실생산량	8,604	298,919,816	7,970	294,152,640	10,714	383,472,795	11,204	394,849,801

가동률	68%	58%	78%	74.7%

기말재고	118	3,902,780	84	2,738,331	98.7	2,873,411	80	2,960,777

간편식품	생산능력	7,000	264,608,116	6,000	209,288,933	6,000	-	5,000	173,494,000

실생산량	5,029	190,118,954	3,779	131,807,558	5,725	-	4,471	155,131,830

가동률	72%	63%	95.4%	89.4%

기말재고	39	1,547,099	36	1,507,423	1.8	50,003	4	137,015

냉동식품	생산능력	1,800	32,951,264	1,800	34,200,677	1,800	34,066,055	1,500	30,510,258

실생산량	1,338	24,495,626	1,090	20,717,397	1,475	27,917,898	1,214	24,695,882

가동률	74%	61%	82%	80.9%

기말재고	53	951,092	37	650,609	1.1	20,945	3	56,095

주1) 생산능력 산출근거 : 당사 제품의 생산공정 중 건조공정이 병목공정으로 각 제품의 생산능력을 결정하는 중요한 역할을 하고 있습니다. 주2) 전통식품에 중국식 살라미, 중국식 베이컨, 기타 제품이 포함되어 있습니다.

마. 생산설비에 관한 사항(단위 : RMB )

공장별	자산별	소재지	기초가액	당0기 증감	당기상각	기말가액

증가	감소

중산시	기계장치	황포진	147,186,956	-	-	12,756,662	134,430,294

차량운반구	54,122	-	-	30,202	23,920

비품	830,054	-	-	241,513	588,541

전자설비	558,546	84,158	75,577	567,127

기타설비	10,994,073	-	-	1,558,569	9,435,504

건물	271,009,047	-	1,931,250	10,530,937	258,546,860

건설중인자산	68,852,757	-	-	-	68,852,757

소계	499,485,555	84,158	1,931,250	25,193,460	472,445,003

바. 담보설정 현황

연결회사의 각 보고기간말 현재 차입금과 관련하여 담보로 제공된 자산의 내역은 다음과 같습니다.

- 2024년 3분기말 (단위 : RMB)

담보제공자산	담보설정금액	담보권자	관련채무의 내용

과목	차입금액

건물/토지사용권	41,271,600	광발은행	단기차입금	5,000,000

장기차입금	93,200,000

- 2023년말 (단위 : RMB)

담보제공자산	담보설정금액	담보권자	관련채무의 내용

과목	차입금액

건물/토지사용권	41,271,600	광발은행	단기차입금	5,000,000

장기차입금	96,000,000