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롯데웰푸드 사업보고서 (2021.12)
사 업 보 고 서

(제 5 기)

사업연도 2021년 01월 01일 부터
2021년 12월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2022년 3월 15일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 롯데제과(주)
대 표 이 사 : 이 영 구
본 점 소 재 지 : 서울특별시 영등포구 양평로21길 10
(전 화) 02-2670-6114
(홈페이지) http://www.lotteconf.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) ESG부문장 (성 명) 최 규 상
(전 화) 02-2670-6040
목 차

【 대표이사 등의 확인 】
I. 회사의 개요
II. 사업의 내용
III. 재무에 관한 사항
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견
V. 회계감사인의의 감사의견 등
VI. 이사회 등 회사의 기관에 관한 사항
VII. 주주에 관한 사항
VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항
IX. 계열회사 등에 관한 사항
X. 대주주 등과의 거래내용
XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항
XII. 상세표
【 전문가의 확인 】
2. 회사의 연혁

공시 대상 기간 최근 5사업연도(2017. 10. 1. ~ 2021. 12. 31.) 중 회사의 주된 변동 내용은 다음과 같습니다. 가. 회사의 본점소재지 및 그 변경최근 5사업연도 내 본점 소재지 변경 내역 없습니다.

나. 경영진 및 감사의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2017년 10월 12일	-	대표이사 신동빈대표이사 김용수	-	-

2018년 01월 15일	-	대표이사 민명기	-	대표이가 김용수

2018년 03월 23일	정기주총	사내이사 이재혁	사내이사 민명기사내이사 신동빈사내이사 김용수사외이사 송영천사외이사 박용호	사내이사 황각규

2018년 03월 23일	-	대표이사 이재혁	대표이사 민명기대표이사 신동빈	-

2018년 12월 31일	-	-	-	대표이사 이재혁

2019년 03월 28일	정기주총	사내이사 이영호사외이사 김종준사외이사 나 건	사외이사 장용성	사외이사 박차석사외이사 허철성

2019년 03월 28일	-	대표이사 이영호	-	-

2019년 12월 31일	-	-	-	사내이사 김용수

2020년 03월 27일	정기주총	사내이사 이경훤사외이사 이동규사외이사 한성호	사내이사 신동빈사내이사 민명기	사외이사 송영천사외이사 박용호

2020년 03월 27일	-	-	대표이사 신동빈대표이사 민명기	-

2020년 11월 30일	-	-	-	대표이사 이영호

2021년 03월 23일	정기주총	사내이사 이영구사외이사 손문기	사외이사 김종준사외이사 나 건	사외이사 장용성

2021년 03월 23일	-	대표이사 이영구	-	-

2021년 11월 30일	-	-	-	대표이사 민명기

※ 당사의 대표이사 선임ㆍ해임 기구는 이사회이며, 상기 표에 변동일자는 이사회 개최일, 주총종류는 '-'로 표기하였음.

다. 최대주주의 변동2018년 6월 23일부로 당사 최대주주가 롯데알미늄(주)에서 롯데지주(주)로 변경되었습니다. 자세한 내용은 관련 공시를 확인하시기 바랍니다.(관련 공시일 : 2018.06.25 최대주주변경) 라. 상호의 변경- 해당사항 없음 마. 회사가 합병 등을 한 경우 그 내용- 2018.06.01 롯데지알에스 주식회사의 나뚜루사업부문 영업양수 바. 회사의 업종 또는 주된 사업의 변화- 해당사항 없음 사. 그 밖에 경영활동과 관련된 중요한 사항의 발생내용- 해당사항 없음
3. 자본금 변동사항

[자본금 변동추이]당사는 2018년도중 보통주 2,207,615주를 발행하여 약 11억원의 자본금이 증가하였습니다.

(단위 : 원, 주)

종류	구분	당기말	제4기(2020년말)	제3기(2019년말)	제2기(2018년말)	제1기(2017년말)

보통주	발행주식총수	6,416,717	6,416,717	6,416,717	6,416,717	4,209,102

액면금액	500	500	500	500	500

자본금	3,208,358,500	3,208,358,500	3,208,358,500	3,208,358,500	2,104,551,000

우선주	발행주식총수	-	-	-	-	-

액면금액	-	-	-	-	-

자본금	-	-	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-	-	-

액면금액	-	-	-	-	-

자본금	-	-	-	-	-

합계	자본금	3,208,358,500	3,208,358,500	3,208,358,500	3,208,358,500	2,104,551,000
4. 주식의 총수 등

가. 주식의 총수 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	30,000,000	-	30,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	6,416,717	-	6,416,717	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	6,416,717	-	6,416,717	-

Ⅴ. 자기주식수	4,578	-	4,578	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	6,412,139	-	6,412,139	-

나. 자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	4,578	-	-	-	4,578	(주1)참고

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	4,578	-	-	-	4,578	-

우선주	-	-	-	-	-	-

(주1) 상기 자기주식 4,578주는 2017년 10월 1일 롯데지주(주)(구.롯데제과)로부터 인적분할하여 신규설립 시 발행한 단수주입니다.
5. 정관에 관한 사항

본 사업보고서에 첨부된 정관의 최근 개정일은 2021년 3월 23일이며,제5기 정기주주총회(2022년 3월 23일 개최 예정) 안건 중 정관 변경 안건이 포함될예정입니다.

[정관 변경 이력]

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2018년 03월 23일	제1기 정기주주총회	정관 제10조 ①항 2호의 제3자 배정 신주 발행한도를 발행주식 총수의100분의 50으로 확대하고, 국내외 금융기관, 제휴회사, 국내외 합작법인,현물출자자 및 기타투자자 등에게 발생할 수 잇도록 대상을 명확히 규정	자본 확충을 통한 자금 조달의기동성 및 국내외 사업에서의경쟁력 확보

2019년 03월 28일	제2기 정기주주총회	2019년 9월 16일 시행 예정인 주식ㆍ사채 등의 전자등록에 관한 법률대비 관련 정관 조항 개정 및 상법 제542조의8 ③항에 명시된 예외규정,상법 제390조 반영 등	관련 법규 반영

2020년 03월 27일	제3기 정기주주총회	2019년 9월 18일 개최된 제9차 이사회에서 이사회내 위원회로 설지한보수위원회를 정관 제40조에 명문화	보수위원회 정관 명문화

2021년 03월 23일	제4기 정기주주총회	2020년 12월 29일 시행된 개정 상법 일부 반영 및 상장회사 표준정관개정 사항 일부 반영	관련 법규 반영
1. 사업의 개요

[지배회사](대표 제품) 지배회사는 건과, 빙과 제품 등을 생산하여 최종 소비자들에게 할인점, SSM, CVS 등의 채널을 통해 제공하고 있습니다. 건과 주력 상품으로는 자일릴톨, 빼빼로, 가나, 몽쉘, 꼬깔콘 등이 있으며 빙과 주력 상품으로는 월드콘과 설레임, 옥동자, 찰떡아이스 등이 있습니다. 그 외에도 빵류와 건강식품을 판매하고 있습니다.(매출 실적) 2021년 1~12월 지배회사의 매출액은 1,546,374(백만)입니다. 이 중 제품이 1,223,553(백만)으로 79.1%, 상품이 332,821(백만)으로 20.9%를 차지하고 있습니다. 또한, 내수가 1,441,644(백만), 수출이 104,730(백만)으로 집계되었으며 총 판매 중량은 206,463(TON)입니다. [종속회사]지배회사의 종속회사는 27개사이며, 이 중 '기업공시작성기준'상 주요종속회사에 속하는 회사는 모두 6개 입니다. 식품제조판매 회사로는 Chocolaterie Guylian N.V., Lotte Kolson(Pvt.) Limited, LOTTE Rakhat JSC, Lotte India Co., Ltd., Lotte Confectionery RUS LLC 로 5개사가 있으며, 투자업종의 Lotte Confectonery Holdings (Europe) B.V. 1개사가 있습니다.2021년 1~12월 Chocolaterie Guylian N.V.의 총 매출액은 99,291(백만), Lotte Kolson(Pvt.) Limited의 총 매출액은 85,492(백만)이며, LOTTE Rakhat JSC은 175,362(백만), Lotte India Co.,Ltd.은 66,833(백만)으로 집계되었습니다.
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황 [지배회사]지배회사는 껌, 캔디, 비스킷, 초콜릿, 빙과 제품 등을 생산, 판매하고 있습니다.2021년 1~12월 각 제품군별 매출액 및 총 매출액에서 차지하는 비율은 아래와 같습니다.

(단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액(비율)

식품제조 및 판매업	제 품	껌, 캔디	내 수 및수 출	자일리톨,애니타임 등	134,151 (8.7%)

비스킷, 초콜릿	마가렛트,빼빼로 등	544,333 (35.2%)

빙과, 기타	월드콘,설레임 등	545,069 (35.2%)

소 계	1,223,553 (79.1%)

상 품기 타	빙 과	옥동자,티코 등	60,281 (3.9%)

기 타	크런키, 드림카카오 등	262,540 (17.0%)

소 계	322,821 (20.9%)

합 계	1,546,374 (100.0%)

[주요종속회사]주요 종속회사 중 식품 제조 판매업을 운영하고 있는 회사의 2021년 1~12월 각 제품군별 매출액 및 총 매출액에서 차지하는 비율은 아래와 같습니다. * Chocolaterie Guylian N.V.

(단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품목	구체적용도	매출액(비율)	비고

식품제조및판매업	제 품	건과(초콜릿)	내 수및수 출	87,573 (88.2%)	-

상 품	건과(초콜릿)	11,627 (11.7%)

기 타	91 (0.1%)

합 계	99,291 (100.0%)

* Lotte Kolson(Pvt.) Limited

(단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품목	구체적용도	매출액(비율)	비고

식품제조및판매업	제 품	건과(스낵, 비스킷 外)	내 수및수 출	85,467 (100.0%)	-

상 품	기타	25 (0.0%)

합 계	85,492 (100.0%)

* LOTTE Rakhat JSC(단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품목	구체적용도	매출액(비율)	비고

식품제조및판매업	제 품	건과(캔디, 초콜릿 外)	내 수및수 출	170,526 (97.2%)	-

상 품	건과(비스킷, 파이 外)	4,836 (2.8%)

합 계	175,362 (100.0%)

* Lotte India Co., Ltd. (단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품목	구체적용도	매출액(비율)	비고

식품제조및판매업	제 품	건과(캔디, 초콜릿 外)	내 수및수 출	65,374 (97.8%)	-

상 품	건과(비스킷, 파이 外)	1,459 (2.2%)

합 계	66,833 (100.0%)

* Lotte Confectionery RUS LLC (단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품목	구체적용도	매출액(비율)	비고

식품제조및판매업	제 품	건과(파이, 캔디)	내 수및수 출	39,941 (76.0%)	-

상 품	건과(비스킷, 초콜릿 外)	12,597 (24.0%)

합 계	52,538 (100.0%)

나. 주요 제품의 가격변동 추이(단위 : 원)

품목 및 구분	제5기	제4기	제3기	제2기	제1기

자일리톨	내수	3,800 / 개	3,800 / 개	3,800 / 개	3,800 / 개	3,800 / 개

크런키	내수	760 / 개	760 / 개	760 / 개	760 / 개	760 / 개

카스타드	내수	2,660 / 갑	2,280 / 갑	2,280 / 갑	2,280 / 갑	2,280 / 갑

(1) 산출기준 : 소비자가 * 76% (소비자가 : 기말 가격 기준)(2) 주요 가격 변동 요인 : 원재료 가격 변동
4. 매출 및 수주상황

지배회사 및 종속회사는 식품 제조 및 판매업을 하는 회사로 연결재무 기준으로 2021년 1~12월 전체 순매출액이 2,145,407백만원이며, 지배회사의 매출 실적은 아래와 같습니다. 가. 매출 실적 [지배회사]지배회사의 매출은 제품의 라인을 기준으로 건과, 빙과, 제빵으로 구분됩니다. 건과는 다시 껌, 캔디, 비스킷, 초콜릿 등으로 나누어지고 있으며, 지배회사 매출의 세부 내역은 다음과 같습니다.

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	제5기	제4기	비 고

중 량	금 액	중 량	금 액

식품제조 및 판 매 업	제 품 상 품 기 타	껌캔 디	수 출	991	15,154	954	14,697	-

내 수	10,044	153,615	11,406	175,765

계	11,035	168,769	12,360	190,462

비스킷초콜릿	수 출	8,112	75,851	7,902	70,384

내 수	63,207	591,024	67,508	601,275

계	71,319	666,875	75,410	671,659

빙 과기 타	수 출	2,554	13,725	2,180	11,352

내 수	121,555	697,005	118,728	657,712

계	124,109	710,730	120,908	669,064

합 계	수 출	11,657	104,730	11,036	96,433

내 수	194,806	1,441,644	197,642	1,434,752

합 계	206,463	1,546,374	208,678	1,531,185

[주요종속회사]주요종속회사 중 식품 제조 판매업을 운영하고 있는 회사의 매출은 아래와 같습니다. * Choloaterie Guylian N.V.

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	21년 1~12월	비고

중량	금액

식품제조및판 매 업	제 품상 품기 타	건과	수 출	8,623	93,227	-

내 수	552	5,973

소 계	9,175	99,200

기 타	내 수	9	91

합 계	수 출	8,623	93,227

내 수	561	6,064

합 계	9,184	99,291

Chocolaterie Guylian N.V.의 2021년 1~12월 매출은 99,291백만원 입니다. * Lotte Kolson(Pvt.) Limited

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	21년 1~12월	비고

중량	금액

식품제조및판 매 업	제 품상 품기 타	건과	수 출	878	2,249	-

내 수	32,472	83,243

소 계	33,350	85,492

합 계	수 출	878	2,249

내 수	32,472	83,243

합 계	33,350	85,492

Lotte Kolson(Pvt.) Limited의 2021년 1~12월 매출은 85,492백만원 입니다. * LOTTE Rakhat JSC

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	21년 1~12월	비고

중량	금액

식품제조및판 매 업	제 품상 품기 타	건과	수 출	13,720	37,640	-

내 수	50,199	137,722

소 계	63,919	175,362

합 계	수 출	13,720	37,640

내 수	50,199	137,722

합 계	63,919	175,362

LOTTE Rakhat JSC의 2021년 1~12월 매출은 175,362백만원 입니다. * Lotte India Co., Ltd.

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	21년 1~12월	비고

중량	금액

식품제조및판 매 업	제 품상 품기 타	건과	수 출	1,708	6,457	-

내 수	15,969	60,376

소 계	17,677	66,833

합 계	수 출	1,708	6,457

내 수	15,969	60,376

합 계	17,677	66,833

Lotte India Co., Ltd.의 2021년 1~12월 매출은 66,833백만원 입니다. * Lotte Confectionery RUS LLC

(단위 : TON, 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	21년 1~12월	비고

중량	금액

식품제조및판 매 업	제 품상 품기 타	건과	수 출	1,446	4,075	-

내 수	17,202	48,463

소 계	18,648	52,538

합 계	수 출	1,446	4,075

내 수	17,202	48,463

합 계	18,648	52,538

Lotte Confectionery RUS LLC의 2021년 1~12월 매출은 52,538백만원 입니다. 나. 판매 방법 및 조건지배회사의 건과, 빙과 제품은 전국적으로 갖추어진 영업망(지사→영업소/대리점)을 거쳐 소매점, 도매점, 슈퍼, 전문점 등에 판매하고, 이들 유통 채널을 통해 최종 소비자에게 판매되고 있으며, 판매 대금 결제는 주로 현금으로 이루어지고 있습니다. 다. 판매 전략제품의 트렌드와 소비자의 기호가 빠르게 변화하는 제과 산업의 특성상 소비자의 기호를 빠르고 정확하게 파악하고 그에 맞는 제품을 선도적으로 출시하는 것이 중요합니다. 그리고 이렇게 출시된 제품을 소비자들에게 효과적으로 알리고 판매를 증진시키기 위해 지속적인 마케팅 활동을 수행하고 있습니다. 또한, 지배회사는 전국적인 영업 조직망을 적극 활용하여 소비자가 원하는 제품을 신속하게 공급하고 있습니다.
7. 기타 참고사항

가. 지적재산권 관련당사가 영위하는 사업과 관련하여 2021년 12월 31일 현재 총 3,182건의 지적재산권을 보유하고 있습니다.각 지적재산권의 내용은 다음과 같습니다.

구 분	주요내용	총 건수	비 고

상 표 권	롯데 꼬깔콘 등	2,478	국내 및 국외 상표권

디자인권	포장용 용기 등	542	국내 및 국외 디자인권

특 허 권	카라멜이 들어있는 츄잉껌 등	151	국내 및 국외 특허권

실용신안권	수납용기 등	11	국내 및 국외 실용신안권

합 계	3,182

나. 환경관련 규제 사항당사는 2017년 11월 16일부 '온실가스 배출권의 할당 및 거래에 관한 법률' 제8조, 제9조 및 같은법 시행령 제6조, 제7조에 의거, 식품부문 온실가스 배출권 할당 사업장으로 당사 전 사업장이 지정되어 온실가스 배출량 저감 활동을 성실히 수행하고 있습니다.2021년도 1~12월 롯데제과(주) 온실가스 배출량 세부내역은 다음과 같습니다.

2021년 1~12월 롯데제과(주) 온실가스 배출량 (단위 : tCO2-eq)

구분	Scope 1	Scope 2	합계

고정/이동연소	공정배출	직접배출 계	구매전력	구매스팀	간접배출 계

배출량	33,077	111	33,188	88,716	1,706	90,422	123,610

2021년도 1~12월 롯데제과(주) 온실가스 배출량은 총 123,610 tCO2-eq 이며, 에너지사용량은 약 2,615TJ로 자체 산정 결과 나타났습니다. 현재 외부 검증업체와 검증계약 체결 중이며, 온실가스 배출량과 에너지사용량은 검증결과에 따라 변경될 수 있습니다. 다. 기타참고사항 (산업의 특성) 제과 산업은 다양한 소비계층을 가진 전형적인 소비재 산업이자 비교적 안정적인 사업으로 그 동안 꾸준한 수요를 보여왔으나, 최근 인구 구조의 변화 및 주 소비층인 아동인구의 감소 영향 등으로 산업의 성장이 둔화되고 있습니다. 또한 수입 제품 및 디저트, 패스트푸드 등 대체재 시장의 확대로 산업 내 경쟁상황은 심화하고 있습니다. 이에 지배회사는 이러한 상황을 극복하고자 제품의 고급화 및 건강 지향 식품 개발 등에 적극적인 투자와 연구지원을 하고 있습니다. (산업의 성장성) 제과 산업은 안정적인 수요를 기반으로 꾸준히 성장하여 왔으나, 출산율 저하로 과자의 주 소비층인 아동 인구가 지속적으로 감소하고, 다양한 대체재의 증가에 따라 시작의 성장세가 정체되는 양상을 보이고 있습니다. 이에 지배회사 및 종속회사는 현 소비 트렌드에 발맞춘 프리미엄 제품 개발 및 기능성 제과 제품 출시 등을 통하여 새로운 성장 기회를 찾고자 노력하고 있으며, 신사업 아이템 개발 및 해외시장 개척에도 꾸준한 노력을 기울이고 있습니다. (경기변동의 특성) 제과 산업은 다른 산업에 비해 경기 변동의 영향을 크게 받지 않는 소비재 산업입니다. 그러나 경제 여건의 약화와 소비 심리의 위축으로 인해, 제과 산업도 영향을 받고 있습니다. 이에 지배회사는 위축된 소비 심리에 대응하여 소비자 기호에 부합하는 신제품을 개발하고, TV, 인터넷 매체 등 다양한 채널을 통한 홍보활동을 강화하고 있습니다. (산업의 계절성) 건과 사업은 계절적인 요인에 의한 영향을 크게 받지 않지만, 빙과 사업은 하절기 기온, 강우 일수 등의 기후 요소로 인해 수요 변동에 상당한 영향을 받고 있습니다. (국내외 시장 여건) 현재 국내 제과 시장에서는 국내외의 여러 경쟁사가 경합을 벌이고 있으나 브랜드, 연구, 투자, 영업력의 강점을 기반으로 대형 제과사가 시장을 주도하고 있습니다. 근래에는 식품에 대한 다양한 수요와 식품의 안전성 및 건강 기능성에 대한 의식 제고로 외식 업체와 식품 전문점, 해외 브랜드와의 경쟁도 더욱 치열해지고 있습니다. 이에 당사는 소비자 기호에 대응하고자 신규 아이템 개발에 많은 노력을 기울이고 있습니다. (회사의 경쟁우위 요소) 지배회사는 현재 껌, 캔디, 초콜릿, 비스킷 분야에서 강점을 갖고 있습니다. 특히, 껌과 초콜릿 분야에서는 자일리톨, 가나와 같은 강력한 브랜드를 바탕으로 시장을 선도하고 있으며, 시장 지배력을 강화하기 위한 투자를 지속하고 있습니다.특히, 지배회사는 산하에 국내 최고 수준의 종합식품연구소인 롯데중앙연구소를 1983년부터 운영하고 있으며, 2017년 6월에는 서울 마곡 R 기존보다 5배 가량 큰 규모로 연구소를 확장 오픈하여 운영하고 있습니다. 또한, 미국 PEPSICO.INC와 같은 세계 일류기업과 스낵 기술 도입 계약을 체결하는 등 식품 분야의 품질 향상과 기술 노하우 축적을 위해 노력하고 있습니다.
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보 (단위: 백만원)

구 분	제5기	제4기	제3기

2021년 12월말	2020년 12월말	2019년 12월말

[유동자산]	827,935	830,051	771,083

ㆍ현금및현금성자산	295,004	312,095	216,213

ㆍ매출채권 및 기타채권	184,437	209,406	234,871

ㆍ재고자산	247,178	231,030	235,096

ㆍ기타	101,316	77,520	84,903

[비유동자산]	1,838,714	1,812,984	1,945,092

ㆍ관계기업투자자산	1,155	1,316	-

ㆍ유형자산	1,293,691	1,255,471	1,314,794

ㆍ사용권자산	37,930	49,974	49,408

ㆍ무형자산	316,904	346,699	405,459

ㆍ투자부동산	152,996	140,901	141,264

ㆍ기타	36,038	18,623	34,167

자산총계	2,666,649	2,643,035	2,716,175

[유동부채]	685,643	508,126	500,870

[비유동부채]	654,034	855,013	914,514

부채총계	1,339,677	1,363,139	1,415,384

[지배기업 소유주지분]	1,234,117	1,187,383	1,209,557

ㆍ자본금	3,208	3,208	3,208

ㆍ자본잉여금	1,178,514	1,178,514	1,178,514

ㆍ기타자본	(6,039)	(6,039)	(6,038)

ㆍ기타포괄손익누계액	(35,410)	(57,926)	(2,178)

ㆍ이익잉여금	93,844	69,626	36,051

[비지배지분]	92,855	92,513	91,234

자본총계	1,326,972	1,279,896	1,300,791

구분	2021년 1월~12월	2020년 1월~12월	2019년 1~12월

매출액	2,145,407	2,076,048	2,092,996

영업이익	108,471	112,550	97,329

당기순이익	36,349	41,726	41,629

지배기업 소유주지분	34,894	40,986	38,062

비지배지분	1,454	740	3,567

총포괄이익(손실)	58,059	(11,227)	55,722

주당이익(기본/희석)(원)	5,442원/5,442원	6,392원/6,392원	5,936원/5,936원

연결에 포함된 회사수(주1)	27개	28개	28개

(주1) 지배회사인 롯데제과(주)를 제외한 수치입니다. ※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.※ 기본주당이익(보통주) 산출근거는 제 5기 및 제4기, 제3기 연결감사보고서 주석사항을 참조하시기 바랍니다. 나. 요약별도재무정보 (단위: 백만원)

구 분	제5기	제4기	제3기

2021년 12월말	2020년 12월말	2019년 12월말

[유동자산]	526,971	556,492	480,844

ㆍ현금및현금성자산	185,069	187,546	95,829

ㆍ매출채권 및 기타채권	146,255	174,436	189,147

ㆍ재고자산	154,355	145,300	138,867

ㆍ기타	41,292	49,210	57,001

[비유동자산]	1,803,700	1,791,873	1,846,194

ㆍ종속기업투자자산	683,585	691,300	713,034

ㆍ관계기업투자자산	1,320	1,320	-

ㆍ유형자산	933,975	924,286	940,437

ㆍ사용권자산	14,174	23,832	26,994

ㆍ무형자산	24,502	25,215	27,608

ㆍ투자부동산	127,455	116,398	114,429

ㆍ기타	18,689	9,522	23,692

자산총계	2,330,671	2,348,365	2,327,038

[유동부채]	569,083	396,984	362,374

[비유동부채]	513,808	724,525	768,267

부채총계	1,082,891	1,121,509	1,130,641

[자본금]	3,208	3,208	3,208

[자본잉여금]	1,178,514	1,178,514	1,178,514

[기타자본]	(870)	(870)	(870)

[기타포괄손익누계]	549	(734)	(2,098)

[이익잉여금]	66,379	46,738	17,643

자본총계	1,247,780	1,226,856	1,196,397

종속ㆍ관계ㆍ공동기업 투자주식 평가방법	원가법	원가법	원가법

구분	2021년 1월~12월	2020년 1월~12월	2019년 1~12월

매출액	1,546,374	1,531,185	1,530,146

영업이익	82,693	86,560	63,509

당기순이익	30,359	36,528	11,059

주당이익(기본/희석)(원)	4,735원/4,735원	5,697원/5,697원	1,725원/1,725원

※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.※ 기본주당이익(보통주) 산출근거는 제5기 검토보고서 및 제4기, 제3기 감사보고서 주석사항을 참조하시기 바랍니다.

이익잉여금처분계산서 제 5 기 2021.01.01 부터 2021.12.31 까지 제 4 기 2020.01.01 부터 2020.12.31 까지 제 3 기 2019.01.01 부터 2019.12.31 까지 (단위 : 원)

과 목	제5기	제4기	제3기

Ⅰ. 미처분이익잉여금	64,574,334,007	44,934,015,901	16,039,278,621

1. 전기이월미처분이익잉여금	34,674,593,501	7,503,497,921	7,948,093,469

2. 순확정급여자산의 재측정요소	(459,260,812)	902,661,286	(2,968,093,095)

3. 당기순이익	30,359,001,318	36,527,856,694	11,059,278,247

Ⅱ. 이익잉여금처분액	10,259,422,400	10,259,422,400	8,535,780,700

1. 법정적립금

2. 임의적립금	200,000,000

3. 배당금 현금배당 주당배당금(률) 보통주: 제5기 1,600원(320%) 제4기 1,600원(320%) 제3기 1,300원(260%)	10,259,422,400	10,259,422,400	8,335,780,700

Ⅲ. 차기이월미처분이익잉여금	54,314,911,607	34,674,593,501	7,503,497,921
6. 배당에 관한 사항

당사는 주주가치 제고를 위해 적극적인 주주 친화적 배당정책을 기본 원칙으로 가지조 있습니다. 당해 사업연도의 이익 중 배당가능이익을 산출하여 투자자와 주주의 수익성을 훼손하지 않는 범위 내에서 배당을 실시하고 있습니다.

가. 주요배당지표

구 분	주식의 종류	당기	전기	전전기

제5기	제4기	제3기

주당액면가액(원)	500	500	500

(연결)당기순이익(백만원)	34,894	40,986	38,062

(별도)당기순이익(백만원)	30,359	36,528	11,059

(연결)주당순이익(원)	5,442	6,392	5,936

현금배당금총액(백만원)	10,259	10,259	8,336

주식배당금총액(백만원)	-	-	-

(연결)현금배당성향(%)	29.42	25.03	21.90

현금배당수익률(%)	보통주	1.3	1.6	0.9

우선주	-	-	-

주식배당수익률(%)	보통주	-	-	-

우선주	-	-	-

주당 현금배당금(원)	보통주	1,600	1,600	1,300

우선주	-	-	-

주당 주식배당(주)	보통주	-	-	-

우선주	-	-	-

※ 현금배당성향은 당기순이익(연결재무제표를 작성하는 경우 지배기업 소유주지분 기준 당기순이익을 기재한다)에 대한 현금배당총액의 비율입니다.

나. 과거 배당 이력(단위: 회, %)

연속 배당횟수	평균 배당수익률

분기(중간)배당	결산배당	최근 3년간	최근 5년간

-	4	1.13	-

※ 최근 3년간 배당수익률 : 제4기 1.6%, 제3기 0.9%, 제2기 0.9%※ 연속 배당 횟수 및 평균 배당수익률을 2017년 10월 30일 주식상장 이후로 산출 하였습니다. (최든 5년간 평균 배당수익률 산출 불가)
7-2. 증권의 발행을 통해 조달된 자금의 사용실적

공모자금의 사용내역

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 백만원)

구 분	회차	납입일	증권신고서 등의 자금사용 계획	실제 자금사용 내역	차이발생 사유 등

사용용도	조달금액	내용	금액

회사채	61-1회㈜	2015년 07월 03일	채무상환자금	50,000	채무상환자금	50,000	-

회사채	61-2회	2015년 07월 03일	채무상환자금	50,000	채무상환자금	50,000	-

회사채	62-1회㈜	2015년 11월 27일	채무상환자금	100,000	채무상환자금	100,000	-

회사채	62-2회㈜	2015년 11월 27일	운영자금	50,000	운영자금	50,000	-

회사채	63-1회㈜	2017년 02월 22일	채무상환자금	100,000	채무상환자금	100,000	-

회사채	63-1회㈜	2017년 02월 22일	운영자금	10,000	운영자금	10,000	-

회사채	63-2회	2017년 02월 22일	운영자금	170,000	운영자금	170,000	-

회사채	64-1회	2019년 06월 13일	채무상환자금	80,000	채무상환자금	80,000	-

회사채	64-2회	2019년 06월 13일	채무상환자금	10,000	채무상환자금	10,000	-

회사채	64-2회	2019년 06월 13일	운영자금	30,000	운영자금	30,000	-

회사채	65회	2020년 02월 19일	채무상환자금	110,000	채무상환자금	110,000	-
1. 외부감사에 관한 사항

가. 연결재무제표에 대한 회계감사인의 명칭 및 감사의견

사업연도	감사인	감사의견	강조사항 등	핵심감사사항

제5기(당기)	삼일회계법인	적정	코로나 19관련 불확실성	L Mayson Company Limited 영업권을 포함한 현금창출단위 집단에 대한손상평가

제4기 (전기)	삼일회계법인	적정	코로나 19관련 불확실성	HAVMOR ICE CREAM PRIVATE LIMITED영업권을 포함한 현금창출단위 집단에 대한 손상평가

제3기(전전기)	삼일회계법인	적정	해당사항 없음	L Mayson Company Limited영업권에 대한 손상평가

나. 별도재무제표에 대한 회계감사인의 명칭 및 감사의견

사업연도	감사인	감사의견	강조사항 등	핵심감사사항

제5기(당기)	삼일회계법인	적정	코로나 19관련 불확실성	L Mayson Company Limited 및 L Confectionery Pte.,Ltd 종속기업투자주식에 대한 손상평가

제4기(전기)	삼일회계법인	적정	코로나 19관련 불확실성	HAVMOR ICE CREAM PRIVATE LIMITED 종속기업투자주식에 대한 손상평가

제3기(전전기)	삼일회계법인	적정	해당사항 없음	L Mayson Company Limited 및 L M Confectionery Pte. Ltd.종속기업투자주식에 대한 손상평가

다. 감사용역 체결현황

사업연도	감사인	내 용	감사계약내역	실제수행내역

보수	시간	보수	시간

제5기(당기)	삼일회계법인	별도 및 연결 분ㆍ반기 재무제표 검토, 별도 및 연결 재무제표 감사 내부회계관리제도 감사	670,000	6,600시간	670,000	6,534시간

제4기(전기)	삼일회계법인	별도 및 연결 분ㆍ반기 재무제표 검토, 별도 및 연결 재무제표 감사 내부회계관리제도 감사	650,000	6,400시간	650,000	6,367시간

제3기(전전기)	삼일회계법인	별도 및 연결 분ㆍ반기 재무제표 검토, 별도 및 연결 재무제표 감사 내부회계관리제도 감사	600,000	6,000시간	600,000	5,899시간

※ 상기 감사 보수 및 소요시간은 연간계약 기준입니다.※ 제5기 감사인 검토 기간

- 별도재무제표 검토: 2022.01.26 ~ 2022.02.07 - 연결재무제표 검토: 2022.02.08 ~ 2022.02.11

라. 회계감사인과의 비감사용역 계약체결 현황

사업연도	계약체결일	용역내용	용역수행기간	용역보수	비고

제5기(당기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

제4기(전기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

제3기(전전기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

마. 내부감사기구와 회계감사인간 주요 논의사항

구분	일자	참석자	방식	주요 논의 내용

1	2021년 05월 13일	회사측: 감사위원회 3인감사인측: 업무수행이사 1인	비대면회의	감사팀 구성, 연간감사계획 및 감사투입시간 예산, 감사인이 식별한 유의적 위험, 경영진 및 감사인의 책임, 감사인의 독립성 등

2	2021년 08월 06일	회사측: 감사위원회 3인감사인측: 업무수행이사 1인	비대면회의	핵심감사사항의 예비선정, 감사인의 독립성, 그룹감사 계획, 반기 주요 검토사항 등

3	2021년 11월 05일	회사측: 감사위원회 3인감사인측: 업무수행이사 1인	비대면회의	내부회계감사 진행 상황, 핵심감사사항의 예비선정, 감사인의 독립성, 3분기 주요 검토사항 등

4	2022년 03월 04일	회사측: 감사위원회 3인감사인측: 업무수행이사 1인	비대면회의	주요 감사 수행 내역, 내부회계관리제도 감사 결과 보고, 핵심감사사항에 대한 감사 결과 보고, 감사인의 독립성 등

바. 회계감사인의 변경 당사는 '주식회사의 외부감사에 관한 법률' 제4조의3에 의거 증권선물위원회로부터 제1기 사업연도에 대한 외부감사인을 한울회계법인으로 지정받았습니다. 관련 법규에 근거하여 증권선물위원회로부터 지정받은 감사인을 지정 사업연도 이후 최초로 도래하는 사업연도의 감사인으로 선임할 수 없습니다. 제2기 사업연도에 대한 외부감사인으로 삼일회계법인을 선임(2018~2020사업연도)하였으며, 동 외부감사인인 삼일회계법인과 외부감사계약을 3년(2021~2023사업연도) 연장하였습니다.당사의 종속회사는 당기말 현재 27개이며, 전기중에 HAVMOR ICE CREAM PRIV ATE LIMITED와 Lotte Confectionery Holdings (Europe) B.V.는 Price Waterhouse Coopers Accountants LLP로 외부감사인을 변경하 였고 Lotte Kolson(Pvt.) Limited는 Ernst Young Global Limited로 외부감사인을 변경하였으며, 당기 중에 Lotte Confectionery (S.E.A) Pte. Ltd는 JOE TAN ASSOCIATES PAC으로 외부감사인을 변경하였습니다.
2. 내부통제에 관한 사항

(1) 내부회계관리자가 내부회계관리제도에 대한 문제점 또는 개선방안 등을 제시한 경우 그 내용 및 후속 대책- 당기말 현재 내부회계관리제도에 대한 문제점 또는 지적사항 없습니다. (2) 공시대상기간 중 회계감사인이 내부회계관리제도에 대하여 의견표명을 한 경우 그 의견, 중대한 취약점이 있다고 지적한 경우 그 내용 및 개선대책- 감사인의 의견 :

우리의 의견으로는 회사의 내부회계관리제도는 2021년 12월 31일 현재「내부회계관리제도 설계 및 운영 개념체계」에 따라 중요성의 관점에서 효과적으로 설계 및 운영되고 있습니다. 우리는 또한 대한민국의 회계감사기준에 따라, 회사의 2021년 12월 31일 현재의 재무상태표, 동일로 종료되는 보고기간의 포괄손익계산서, 자본변동표, 현금흐름표 그리고 유의적인 회계정책의 요약을 포함한 재무제표의 주석을 감사하였으며, 2022년 3월 15일자 감사보고서에서 적정의견을 표명하였습니다.

- 중대한 취약점에 관한 지적사항 없음
1. 이사회에 관한 사항

가 이사회 구성 개요보고서 작성기준일 현재 당사 이사회는 3인의 사내이사, 5인의 사외이사 총 8인의 이사로 구성되어 있습니다. 또한 이사회 내에는 감사위원회, 사외이사후보추천위원회, 투명경영위원회, 집행위원회, 보수위원회, ESG위원회 등 6개의 위원회가 있습니다.(※ 각 이사의 주요 경력 및 업무분장은 'Ⅷ. 임원 및 직원 등에 관한 사항'을 참고하시기 바랍니다.)

위원회명	구성	소속이사명	비고

이사회	사내이사 3명사외이사 5명	신동빈, 이영구(이사회 의장/대표이사), 이경훤김종준, 나건, 이동규, 한성호, 손문기	-

감사위원회	사외이사 3명	김종준, 나건, 손문기	2017.10.12 신설

사외이사후보추천위원회	사외이사 5명	김종준, 나건, 이동규, 한성호, 손문기	2017.10.12 신설

투명경영위원회	사외이사 3명	이동규, 김종준, 한성호	2017.10.12 신설

집행위원회	사내이사 2명집행간부 6명	이영구, 이경훤최명림, 정재웅, 최규상, 정연강, 박경섭, 최성철	2017.10.12 신설

보수위원회	사외이사 3명	나건, 이동규, 손문기	2019.09.18 신설

ESG위원회	사내이사 1명사외이사 5명	이영구김종준, 나건, 이동규, 한성호, 손문기	2021.08.23 신설

나. 사외이사 및 그 변동현황(단위 : 명)

이사의 수	사외이사 수	사외이사 변동현황

선임	해임	중도퇴임

8	5	3	-	1

※ 제4기 정기주주총회 결과(2021.03.23)

- 김종준, 나건 사외이사 재선임 - 손문기 사외이사 신규 선임※ 2021.03.23부 장용성 사외이사 중도퇴임(당초 임기 : 2021.03.28)

다. 중요 의결사항

회차	개최일자	의안내용	가결여부	이사의 성명

민명기	신동빈	이경훤	장용성	김종준	나 건	이동규	한성호

제1차	2021.01.20	1. 2021년도 임원 보임 변동 현황 보고의 건 - - - - - - - - -