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한울앤제주 분기보고서 (2025.03)
분 기 보 고 서

(제 11 기)

사업연도 2025년 01월 01일 부터
2025년 03월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2025 년 05 월 15 일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 한울앤제주
대 표 이 사 : 김 백 산
본 점 소 재 지 : 제주특별자치도 제주시 한림읍 금능농공길 62-11
(전 화) 064-798-9800
(홈페이지) http://www.hanwoolnjeju.com
작 성 책 임 자 : (직 책) 이 사 (성 명) 임 미 선
(전 화) 070-7666-4020
1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 개황

1. 연결대상 종속회사 개황(연결재무제표를 작성하는 주권상장법인이 사업보고서, 분기ㆍ반기보고서를 제출하는 경우에 한함)연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	1	-	-	1	-

합계	1	-	-	1	-

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

1-1. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

나. 회사의 법적ㆍ상업적 명칭 당사의 명칭은 "주식회사 한울앤제주"이며, 영문명은 "HanWool Jeju, Inc." 입니다. 다. 설립일자 2015년 2월 4일 제주브루어리 주식회사로 설립 된 후, 2016년 11월 18일 제주맥주 주식회사로 상호가 변경되었으며, 2025년 03월 31일 주식회사 한울앤제주로 상호를 재변경하였습니다. 라. 본사의 주소, 전화번호 및 홈페이지 (1) 주소 : 제주특별자치도 제주시 한림읍 금능농공길 62-11(2) 전화번호 : 064-798-9800(3) 홈페이지 : http://www.hanwoolnjeju.com

마. 중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	해당

벤처기업 해당 여부	해당

중견기업 해당 여부	미해당

바. 주요 사업의 내용

당사는 맥주 제조업 및 판매업을 주요 사업으로 영위하고 있으며, 주요 제품은 제주위트에일, 제주펠롱에일, 제주거멍에일 등으로 편의점, 대형마트 및 도매점 등을 통해 소비자들에게 판매되고 있습니다. 기타 자세한 사항은 'Ⅱ. 사업의 내용'을 참고하시기 바랍니다.

사. 신용평가에 관한 사항

평가일	평가기관명	신용등급

2024.06.14	한국기업데이터	B+

2023.06.07	한국기업데이터	BB-

2022.06.16	한국기업데이터	BB-

2021.06.14	한국기업데이터	B+

- 신용등급 정의

등급	등급내용	신용등급의 정의

AAA	최우량	상거래 신용능력이 최고 우량한 수준임

AA	매우우량	상거래 신용능력이 매우 우량하나, AAA보다는 다소 열위한 요소가 있음

A	우량	상거래 신용능력이 우량하나, 상위등급에 비해 경기침체 및 환경변화의 영향을 받기 쉬움

BBB	양호	상거래 신용능력이 양호하나, 장래 경기침체 및 환경악화에 따라 상거래 신용능력이 저하될 가능성이 내포되어 있음

BB	보통이상	상거래 신용능력은 인정되나, 장래의 경제여건 및 시장환경 변화에 따라 그 안정성면에서는 다소 불안한 요소가 내포되어 있음

B	보통	현재시점에서 상거래 신용능력에는 당면 문제는 없으나, 장래의 경제여건 및 시장환경 변화에 따라 그 안정성면에서는 불안한 요소가 있음

CCC	보통이하	현재시점에서 상거래 신용위험의 가능성을 내포하고 있음

CC	미흡	상거래 신용위험의 가능성이 높음

C	불량	상거래 신용위험의 가능성이 매우 높음

D	매우불량	현재 상거래 신용위험 발생 상태에 있음

NR	무등급	조사거부, 등급취소 등의 이유로 신용등급을 표시하지 않는 무등급

주) 'AA'부터 'CCC'까지는 등급내 우열에 따라 '+' 또는 '-'를 부가함

아. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정) 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)현황	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 유형

코스닥시장 상장	2021년 05월 26일	이익미실현기업의 코스닥시장 상장
2. 회사의 연혁

가. 회사의 본점소재지 및 그 변경

일자	주소	비고

2015.02.04	제주특별자치도 제주시 한림읍 금능농공길 62-11	설립

나. 경영진 및 감사의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2020.03.31	정기주총	기타비상무이사 한승	-	사내이사 한승

2020.06.29	임시주총	감사 정현찬사외이사 허승범	-	감사 송지영기타비상무이사 문성근

2020.09.18	-	-	-	사외이사 허승범

2021.03.31	정기주총	사외이사 이현범	대표이사 문혁기사내이사 조은영	사외이사 이승현

2023.03.27	정기주총	-	감사 정현찬	-

2023.03.31	-	-	-	기타비상무이사 한승

2024.03.28	정기주총	사내이사 김배진사외이사 이현수	대표이사 문혁기	-

2024.03.31	-	-	-	사내이사 조은영사외이사 이현범

2024.05.22	임시주총	사내이사 신성현사내이사 이강일사내이사 남봉관사외이사 양인철감사 이후록	-	사내이사 문혁기사외이사 이현수감사 정현찬

2024.06.30	-	-	-	사내이사 이강일

2024.11.29	임시주총	사내이사 김용식
사내이사 이창환
사외이사 김구경주	-	-

2024.12.02	-	-	-	사내이사 남봉관

2025.03.31	정기주총	사내이사 김백산사내이사 이광보사외이사 이영구사외이사 정해선감사 조형준	-	사외이사 김구경주사외이사 양인철감사 이후록
3. 자본금 변동사항

기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 본 항목을 기재하지 않습니다.
4. 주식의 총수 등

기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에 본 항목을 기재하지 않습니다.
1. 사업의 개요

가. 회사의 영업현황

당사는 '크래프트 맥주의 대중화', '맥주의 미식 문화 창조' 라는 비전을 가지고 2015년 2월 회사를 설립하였습니다. 국내 맥주시장은 수입맥주의 다양화, 하우스 맥주 및 소규모 양조장의 증가로 인하여 크래프트 맥주에 대한 관심이 계속 상승하고 있으며, 차별화된 제품과 프리미엄 맥주에 대한 관심 증가로 국내 주류소비 트렌드가 급속히 변화하고 있는 추세입니다. 당사는 이러한 트렌드 변화에 발맞추어, 우수한 품질의 다양한 맥주들을 대량 생산하는 모델로 소비자의 변화된 니즈를 충족시키고 국내 맥주시장의 질적 성장에 기여하고자 하는 목표를 가지고 있습니다.

당사는 미국 뉴욕 1위 크래프트 맥주회사인 브루클린 브루어리社와 파트너쉽을 체결하여 양조장 운영과 관련된 모든 노하우 및 양조기술 등을 전수받고 있으며, 양조장 신축을 위하여 공정별 세계 최고의 주류 설비 제조사로부터 설비를 도입하고 2017년 6월 양조장을 완공하여 일반맥주제조면허를 취득하였습니다. 또한, 당시 크래프트 맥주 회사 중 유일하게 자동화설비를 도입하여 수작업으로 인해 발생할 수 있는 공정사고를 방지하고 균일한 품질관리를 할 수 있도록 최고 수준의 생산설비를 갖추었습니다.'크래프트 맥주 대중화'라는 당사 비전에 맞게, 국내 맥주시장에서 라거 다음으로 대중성을 인정받은 밀맥주 스타일로 첫 제품을 개발하여 2017년 8월 제주위트에일을 출시하였습니다. 이후 제주펠롱에일, 제주거멍에일 등 매년 한 종류 이상의 신제품을 출시하며 다양한 고객 세그먼트에 맞춘 브랜드 포트폴리오를 다각화하고 있으며, 당사의 브랜드 제품 외에 다양한 산업의 기업들과 협업을 통해 특색 있는 콜라보레이션 제품을 출시하고 있습니다.

당사는 크래프트 맥주 업계의 후발주자임에도 불구하고, 첫 제품 출시 1년만인 2018년에 크래프트 맥주 업계 내 브랜드 인지도 1위, 매출 1위를 달성하였습니다. 크래프트 맥주 업계 1위 자리에 안주하지 않고 한 단계 더 도약하기 위하여 한국 맥주시장 활성화를 저해하고 있던 불평등한 주세 과세체계를 바로잡기 위해 수제맥주협회 및 대기업을 포함한 국내 맥주제조사들과 다방면의 노력을 기울인 결과 2020년 1월, 주세법 개정이 이루어졌습니다.

당사는 우수한 제품력과 차별화된 브랜딩으로 계속하여 고품질 크래프트 맥주의 대중화를 선도하며 국내 맥주시장의 체질 개선에 앞장설뿐 아니라, 더 나아가 한국 맥주 중 최초로 해외 시장에서 인정받을 수 있는 글로벌 브랜드로 성장할 것입니다.
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원, %)

매입유형	품목	2025년(제11기 1분기)	2024년(제10기)	2023년(제9기)	주요 제조사

금액	비중	금액	비중	금액	비중

원재료	맥아	332,285	41.6	2,012,927	41.2	1,491,775	30.0	SWAEN B.V외

홉	0	0.0	410,045	8.4	441,297	8.9	JOHN I. HAAS외

기타	100,050	12.5	109,277	2.2	247,030	5.0	VEGENAT S.A 외

소계	432,335	54.1	2,532,248	51.8	2,180,103	43.8	-

부재료	캔	343,112	42.9	2,063,805	42.2	2,349,121	47.2	동원시스템즈

병	9,936	1.2	154,268	3.2	224,643	4.5	에스지씨솔루션

기타	14,191	1.8	139,913	2.9	218,776	4.4	한국팩키지외

소계	367,239	45.9	2,357,986	48.2	2,792,540	56.2	-

합 계	799,574	100.0	4,890,234	100.0	4,972,642	100.0	-

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 백만원)

품목	단위	2025년(제11기 1분기)	2024년(제10기)	2023년(제9기)

맥아	수입	KG	1,834	1,422	1,452

국내	KG	-	3,900	-

홉	수입	KG	-	31,301	30,875

국내	KG	-	-	-

다. 생산능력 및 생산실적

구분	단위	2025년(제11기 1분기)	2024년(제10기)	2023년(제9기)

담금	생산능력	개수	646	2,585	2,585

생산실적	개수	128	905	1,139

가동률	%	6.6	35.0	44.1

생산제품	총 생산량	KL	699.6	4,624	5,892.0

- 산출근거

일최대담금	주최대담금	주차수/년	연최대담금	월최대담금

10	55	47	2,585	215

라. 생산설비의 현황 등(단위 : 백만원)

공장별	자산별	기초가액	당기증감	당기상각	당기충당금 감소	당기손상차손	2025년(제11기 분기)

증가	감소

제주양조장	토지	1,012	-	-	-	-	-	1,012

건물	-	-	-	-	-	-	-

시설장치	-	-	-	-	-	-	-

구축물	-	-	-	-	-	-	-

공구와기구	-	22	-	-	-	-	22

합계	1,012	22	-	-	-	-	1,034

(*) 2023년, 2024년 건물, 시설장치, 구축물, 공구와기구에 대하여 전액 손상차손 인식하였습니다. (주석 6 참조)
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적(단위 : 백만원)

구분	품목	2025년(제11기 1분기)	2024년(제10기)	2023년(제9기)

매출액	비중	매출액	비중	매출액	비중

맥주	제주위트에일 외	내 수	3,095	91.0	17,090	93.5	20,547	94.5

수 출	43	1.3	298	1.6	362	1.7

합 계	3,138	92.3	17,388	95.1	20,909	96.2

기타	양조장 투어 외	내 수	263	7.7	888	4.9	820	3.8

수 출	0	0.0	0	0.0	0	0.0

합 계	263	7.7	888	4.9	820	3.8

합 계	내 수	3,358	98.7	17,978	98.4	21,367	98.3

수 출	43	1.3	298	1.6	362	1.7

합 계	3,401	100.0	18,276	100.0	21,729	100.0

주) 연결재무제표 기준, 제10기 및 제9기는 중단영업 분류에 의한 계속영업에 대한 매출입니다. 나. 판매경로 및 판매방법(1) 판매경로

(2) 판매방법 및 결제조건

구분	판매방법	대금회수조건	비고

주류 도매업자 및슈퍼연쇄점 등	i.채널별 영업팀 주문 발주ii.지역별 직매장에서 주류판매계산서 발행ii.주류판매계산서에 의거 출고(3자 물류이동)	CMS를 통한 기일 결제 또는 거래선 상황에 따라 월중,월말에 현금 결제	-

(3) 판매전략

당사의 판매전략은 크게 영업전략 및 마케팅전략으로 구분할 수 있습니다.(가) 영업전략

1) 유흥채널

2017년 8월 제주를 시작으로 2018년부터 수도권 및 영남에 진출하였고, 2020년부터충호남 및 강원 지역으로 영업망을 확장해 나가고 있습니다. 각 지역마다 주요 상권을 분석하여 지속적으로 입점 업장수를 증가시키고 있습니다.

2019년까지 판매 실적 부족, 인지도 부족으로 인하여 프랜차이즈 및 특수(호텔, 골프장 등) 채널 접근 및 입점이 어려웠으나 2019년부터의 가파른 매출 성장세 및 인지율 상승으로 활발하게 입점 협의를 진행하고 있습니다.

2) 가정채널

2020년 2월 기준, 크래프트 맥주社 중 유일하게 콜라보레이션 제품 또는 편의점 PB 제품이 아닌 당사 브랜드 제품들이 모두 국내 5대 편의점(GS25, CU, 세븐일레븐, 미니스톱, 이마트24)에 입점 완료하였습니다. 향후 취급률 및 회전율 증대를 위하여, SNS 상 제주맥주 4캔 1만원대 광고 및 소비자가 직접 참여할 수 있는 판촉 프로젝트 등을 다수 기획하여 진행한 결과, 2020년 상반기에 크래프트 맥주 중 가장 성장세가 좋은 브랜드로 자리매김하였습니다.

당사 제품은 대형마트(이마트, 롯데마트, 홈플러스, 코스트코, 트레이더스, 농협하나로마트 등) 및 수퍼체인(이마트 에브리데이, GS프레시, 롯데슈퍼, 홈익스프레스 등)에도 입점이 모두 완료되었습니다.

(나) 마케팅전략

당사는 제주 본사 양조장에 국내 최초로 체험형 맥주 투어 프로그램을 시작하여 소비자와 가깝게 소통할 수 있는 채널을 마련하였습니다. 제주에서뿐만 아니라 제주를 서울에서도 체험할 수 있도록, 제주를 소환한 컨셉의 비어 피크닉을 매년 성공적으로 운영해 왔으며 다수의 소비자들에게 당사 맥주를 음용할 수 있는 장소와 기회를 기획하였습니다. 맥주는 '놀고 먹고 마시는 우리의 삶을 더 풍요롭게 디자인할 수 있는 허브'라고 생각하기에 일상 속에서 맥주와 함께 즐길 수 있는 맥주만의 문화를 만들고 제안하는 마케팅 활동을 하고 있습니다. 그 결과 당사 브랜드 인지율은 2018년 17.2%에서 2019년 62.1%(출처:오픈서베이)로 크게 상승하였고 음용경험율도 점차 상승하고 있는 추세입니다.

당사는 디지털과 오프라인을 연결하는 O2O 마케팅을 맥주회사로는 최초로 시작하였고, '제주'라는 이미지를 담아 제공할 수 있는 라이프 스타일을 경험할 수 있게함으로써 당사의 브랜드 인지도를 계속 올리고 있습니다.

나아가 이러한 마케팅 방식을 영업 활동에도 적용시킴으로써, 당사 맥주를 음용하는 소비자들에게 제주를 연상시키며 경험할 수 있는 프로모션 활동을 진행하여 제품 회전율 및 취급율을 상승시키려는 전략을 가지고 있습니다.

다. 수주상황해당사항 없습니다.
5. 위험관리 및 파생거래

가. 시장위험과 위험관리

연결회사는 여러활동으로 인하여 시장위험(환위험, 이자율 위험), 신용위험 및 유동성 위험과 같은 다양한 재무위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 전반적인 위험관리정책은 금융시장의 변동성에 초점을 맞추고 있으며 재무성과에 미치는 부정적 영향을 최소화하는데 중점을 두고 있습니다.

위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 재무부서의 주관으로 이루어지고 있습니다. 재무부서는 영업부서들과의 긴밀한 협조하에 재무위험을 식별하고 평가하고 관리합니다. 이사회는 전반적인 위험관리에 대한 원칙과 외환위험, 이자율 위험, 신용 위험, 파생금융상품과 비파생금융상품의 이용 및 유동성을 초과하는 투자와 같은 특정 분야에 관한 정책을 문서화하여 제공하고 있습니다.

1) 시장위험

(1) 외환위험연결회사는 주로 USD와 관련된 환율 변동 위험에 노출되어 있습니다. 외환 위험은 인식된 자산과 부채, 해외사업장에 대한 순투자와 관련하여 발생하고 있습니다. 연결회사는 외화로 표시된 채권과 채무관리 시스템을 통하여 환노출 위험을 주기적으로 평가, 관리 및 보고하고 있습니다.

(2) 가격위험연결회사는 유동성관리 및 영업상의 필요 등으로 지분증권에 투자하고 있으나, 상장주식등이 존재하지 않습니다. 이에 따라 주가 변동이 회사의 순자산 및 손익에 영향을 미치지 아니하므로, 연결회사는 유의적인 수준의 가격위험에 노출되어 있지 않습니다.(3) 이자율위험

이자율 위험은 미래의 시장 이자율 변동에 따라 예금 또는 차입금 등에서 발생하는 이자수익 및 이자비용이 변동될 위험을 뜻하며, 이는 주로 변동금리부 조건의 예금과차입금에서 발생하고 있습니다. 연결회사는 변동금리 차입금으로 인하여 현금흐름 이자율 위험에 노출되어 있습니다.2) 신용위험 신용위험은 계약상대방이 계약상의 의무를 불이행하여 회사에 재무적 손실을 미칠 위험을 의미합니다. 연결회사의 신용위험은 전사 차원에서 관리되고 있습니다. 신용위험은 보유하고 있는 수취채권 및 확정계약을 포함한 거래처에 대한 신용위험 뿐만 아니라 현금및현금성자산, 은행 및 금융기관 예치금으로부터 발생하고 있습니다. 현금및현금성자산과 각종 예금과 같은 금융기관의 거래에서도 발생할 수 있는 위험을 줄이기 위해, 연결회사는 신용도가 높은 금융기관들에 대해서만 거래를 하고 있습니다. 연결회사는 당기말 현재 중대한 채무불이행 등이 발생할 징후는 낮은 것으로 판단하고 있으며, 당기말 현재 신용위험의 최대노출금액은 금융상품의 장부가액(현금 제외)과 같습니다.

3) 유동성 위험

연결회사는 영업 자금 수요를 충족시키기 위해 차입금 한도나 약정을 위반하는 일이 없도록 유동성에 대한 예측을 항시 모니터링하고 있습니다. 유동성을 예측하는 데 있어 회사의 자금조달 계획, 약정 준수, 회사 내부의 목표재무비율 및 통화에 대한 제한과 같은 외부법규나 법률 요구사항도 고려하고 있습니다.

4) 자본위험 관리

연결회사의 자본 관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본 비용을 절감하기 위해 최적의 자본 구조를 유지하는 것입니다.

자본 구조를 유지 또는 조정하기 위해 연결회사는 주주에게 지급되는 배당을 조정하고, 부채 감소를 위한 신주 발행 및 자산 매각 등을 실시하고 있습니다.

연결회사는 산업내 다른 기업과 일관되게 자본조달 비율에 기초하여 자본을 관리하고 있습니다. 자본조달 비율은 순부채를 총자본으로 나누어 산출하고 있습니다. 순부채는 총차입금에서 현금및현금성자산을 차감한 금액이며, 총자본은 연결재무상태표의 '자본'에 순부채를 가산한 금액입니다.

보고기간말 현재의 자본조달비율은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당분기말	전기말

총차입금	18,813,994	14,949,988

차감: 현금및현금성자산	13,106,209	10,389,613

순부채	5,707,786	4,560,375

자본총계	7,330,177	8,298,781

총자본	13,037,963	12,859,156

자본조달비율	43.78%	35.46%

나. 파생상품 및 풋백옵션 등 거래 현황

해당사항 없습니다.