오리온 사업보고서 (2022.12)
3. 원재료 및 생산설비

3-1. 원재료에 관한 사항 당사의 제과업에 사용되는 주요 원재료의 경우, 농산물 등을 직수입 또는 국내에서 조달하여 가공을 거친 후 공급되는 것을 주로 사용합니다. 국내의 주요 공급처는 삼양사 외의 여러 업체들로부터 조달하고 있습니다. 일부 품목의 경우 몇 개 업체들이 국내 공급 시장을 독과점하고 있으나 당사의 제품 생산과 관련하여 원자재 공급에는 현재 큰 어려움은 없습니다. 또한 국내에서 소비되는 농산물의 대부분을 수입하는관계로 국제 곡물가격 및 환율변동에 의하여 가격에 영향을 받고 있습니다. 가. 국내 주요원재료의 가격변동추이

(단위 : 원, Kg당, %)

품 목	제6기(2022년)	제5기(2021년)	제4기(2020년)	주요 매입처

금액	비중(%)	금액	비중(%)	금액	비중(%)

유 지 류	국 내	2,586	16.6	1,667	14.8	1,273	12.5	오뚜기, 삼양사, AAK 외

수 입	3,370	2,389	2,432

당 류	국 내	1,022	5.6	816	8.4	763	9.4	삼양사, 씨제이제일제당,COFCO외

수 입	981	783	696

유제품류	국 내	7,232	39.9	5,726	6.4	5,438	4.3	엠에스트레이딩, 서강유업,Leprino, Lactosan외

수 입	7,097	6,074	5,608

코코아류	국 내	5,218	31.6	4,569	6.1	3,948	5.9	삼광식품, 동암실업,Cargill, Olam 외

수 입	6,143	5,505	5,445

서 류	국 내	901	6.3	726	17.5	659	17.7	영농협동조합, Lutosa, OPC외

수 입	1,379	1,234	1,004

※ 비중은 전체 원부재료 구매액 대비 기준입니다.

나. 해외 주요원재료의 가격변동추이(단위 : 원, Kg당)

회사명	품 목	제6기(2022년)	제5기(2021년)	제4기(2020년)	비고

Orion Food Vina Co., Ltd	당 류	국내	1,042	872	662	-

Orion Food Co., Ltd	소맥류	국내	820	680	760	-

Orion Food (Shanghai) Co., Ltd	유지류	국내	2,047	2,136	1,325	-

수입	-	-	1,575	-

Orion Food (Guangzhou) Co., Ltd	유제품류	수입	8,387	4,961	4,960	-

Orion Food (Shenyang) Co., Ltd	유제품류	수입	6,722	5,360	5,230	-

Orion International Euro LLC	유지류	국내	4,856	1,800	1,269	-

수입	3,537	2,674	1,866	-

3-2. 생산설비에 관한 사항

가. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 생산능력

회 사 명	사업부문	품 목	사 업 소	제6기(2022년)	제5기(2021년)	제4기(2020년)	단 위

수량	금액	수량	금액	수량	금액

(주)오리온	음식료품제조	파 이 류	제2익산공장	13,887	79,516	13,996	78,190	13,931	78,515	ton, 백만원

비스킷류	33,534	151,202	33,227	128,707	32,345	122,246

스 낵 류	9,147	46,049	9,331	42,034	9,612	43,355

기 타	6,641	28,108	6,764	27,570	7,105	27,770

비스킷류	제3익산공장	4,363	24,713	4,209	20,356	4,770	23,847

초콜릿류	6,447	44,894	6,635	41,516	5,833	37,288

기 타	796	4,136	994	6,615	993	6,600

파 이 류	제4청주공장	27,024	87,808	26,130	75,691	26,041	69,296

비스킷류	6,011	27,152	5,430	21,667	5,035	20,322

스 낵 류	27,778	180,543	27,807	148,320	23,198	117,701

기 타	12,166	92,199	13,019	96,822	12,622	90,499

스 낵 류	제5청주공장	9,450	49,199	8,231	35,646	6,175	25,179

합 계	157,244	815,519	155,773	723,134	147,660	662,617

포장재 제조	포 장 재	안산공장	254,016	73,500	196,560	68,439	175,392	59,609	km,백만원

합 계	254,016	73,500	196,560	68,439	175,392	59,609

Orion Food VinaCo., Ltd	음식료품제조	파 이 류	미폭공장	6,427	58,569	6,212	47,313	6,822	48,187	천box, 백만원

기 타	8,559	95,865	8,220	70,139	6,624	61,503

파 이 류	옌퐁공장	7,021	63,903	7,172	53,630	7,797	55,529

기 타	10,929	98,117	12,468	81,635	13,653	83,825

합 계	32,936	316,453	34,072	252,717	34,896	249,044

Orion FoodCo., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	35,201	124,700	33,360	97,558	33,505	88,206	ton, 백만원

껌 류	8,905	95,954	10,359	99,429	12,566	128,260

비스킷류	13,236	75,041	13,306	67,098	12,747	74,365

스 낵 류	40,983	187,458	40,267	163,521	42,889	156,218

기 타	5,919	22,200	4,523	16,509	4,057	15,066

합 계	104,244	505,353	101,815	444,115	105,765	462,115

Orion Food(Shanghai)Co., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	30,163	103,537	31,726	90,131	31,899	84,773	ton, 백만원

비스킷류	6,951	38,029	7,475	36,599	8,778	38,948

스 낵 류	29,057	132,152	28,798	118,098	28,919	112,298

기 타	9,892	33,844	7,740	29,872	903	5,965

합 계	76,063	307,562	75,739	274,700	70,500	241,984

Orion Food (Guangzhou)Co., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	29,568	104,202	30,054	90,828	28,916	80,985	ton, 백만원

비스킷류	7,639	44,060	7,640	41,219	9,870	50,670

스 낵 류	16,503	80,011	19,541	86,531	17,612	71,440

합 계	53,710	228,273	57,235	218,578	56,397	203,095

Orion Food(Shenyang)Co.,Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	17,636	72,753	18,485	63,782	23,580	84,466	ton, 백만원

비스킷류	8,064	49,816	6,920	37,809	6,322	29,863

스 낵 류	13,757	68,665	13,985	60,820	14,445	57,904

기 타	1,960	21,730	2,040	16,750	112	703

합 계	41,417	212,964	41,430	179,161	44,459	172,936

Orion International Euro LLC	음식료품제조	파이류	Tver공장	6,852	20,771	6,852	13,549	6,852	12,659	ton, 백만원

비스킷류	2,778	10,843	2,777	7,005	2,778	6,710

파이류	Novo공장	14,908	45,915	14,248	29,734	14,248	27,871

비스킷류	3,019	13,839	3,020	9,508	3,020	9,191

파이류	Tver공장2	6,899	22,177	-	-	-	-

합 계	34,456	113,545	26,897	59,796	26,898	56,431

※ 생산능력의 금액은 원가기준이며, 수량당 생산실적금액에 생산능력수량을 곱하여 산출함.(2) (주)오리온 생산능력의 산출근거

1) 산출방법 등① 산출기준(단위: ton, km)

사업부문	사업소	일생산량	총생산량	비고

음식료품 제조	제2익산공장	251	63,208

제3익산공장	46	11,607

제4청주공장	289	72,978

제5청주공장	38	9,450

합 계	624	157,243

포장재 제조	안산공장	1,008	254,016	-

② 산출방법 : 총생산량 = 일 생산량 × 당기 가동일수

2) 평균가동시간

① 일평균 가동시간 20 시간 ② 월평균 가동일수 21 일③ 당기 가동일수 252 일 ④ 당기 가동시간 5,040시간

나. 생산실적 및 가동율(1) 생산실적

회 사 명	사업부문	품 목	사업소	제6기(2022년)	제5기(2021년)	제4기(2020년)	단 위

수량	금액	수량	금액	수량	금액

(주)오리온	음식료품제조	파 이 류	제2익산공장	8,731	49,995	7,019	39,213	5,614	31,641	ton, 백만원

비스킷류	16,514	74,458	15,227	58,983	14,884	56,251

스 낵 류	8,281	41,689	7,877	35,486	6,856	30,925

기 타	4,384	18,556	3,327	13,562	3,873	15,137

비스킷류	제3익산공장	3,246	18,386	2,773	13,409	2,691	13,452

초콜릿류	4,000	27,853	3,370	21,086	2,955	18,894

기 타	364	1,892	291	1,936	384	2,551

파 이 류	제4청주공장	18,054	58,664	16,430	47,593	20,001	53,222

비스킷류	3,922	17,718	3,065	12,231	3,313	13,369

스 낵 류	16,148	104,958	16,170	86,246	15,098	76,605

기 타	4,232	32,072	3,637	27,047	3,675	26,944

스 낵 류	제5청주공장	4,845	25,224	4,276	18,519	4,581	18,679

합 계	92,721	471,465	83,462	375,311	83,924	357,669

포장재 제조	포 장 재	안산공장	106,898	30,931	95,172	33,137	95,124	32,329	km,백만원

합 계	106,898	30,931	95,172	33,137	95,124	32,329

Orion Food VinaCo., Ltd	음식료품제조	파 이 류	미폭공장	5,777	52,638	5,093	38,790	4,878	34,460	천box, 백만원

기 타	5,603	62,756	5,190	44,289	4,332	35,920

파 이 류	옌퐁공장	8,037	73,152	6,706	50,145	5,624	40,049

기 타	11,023	98,966	10,944	71,654	9,923	59,858

합 계	30,440	287,512	27,933	204,878	24,757	170,287

Orion FoodCo., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	20,689	73,342	25,824	75,521	27,385	72,092	ton, 백만원

껌 류	1,959	21,120	2,515	24,139	2,136	21,801

비스킷류	5,794	32,872	5,435	27,406	4,291	25,035

스 낵 류	36,991	169,315	34,412	139,744	33,541	122,168

기 타	3,521	13,214	2,996	10,934	3,644	13,535

합 계	68,954	309,863	71,181	277,745	70,997	254,631

Orion Food(Shanghai)Co., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	17,726	60,846	21,433	60,889	21,653	57,544	ton, 백만원

비스킷류	3,212	17,573	3,370	16,499	3,523	15,632

스 낵 류	17,867	81,258	15,346	62,932	15,038	58,396

기 타	7,130	24,397	4,293	16,566	1,268	8,374

합 계	45,935	184,074	44,442	156,886	41,483	139,946

Orion Food(Guangzhou)Co., Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	17,619	62,091	19,915	60,186	19,092	53,471	ton, 백만원

비스킷류	3,778	21,793	3,239	17,476	3,043	15,621

스 낵 류	8,659	41,982	6,546	28,985	7,524	30,520

합 계	30,056	125,866	29,700	106,647	29,659	99,612

Orion Food(Shenyang)Co.,Ltd	음식료품제조	파 이 류	-	7,213	29,758	8,378	28,908	5,188	18,582	ton, 백만원

비스킷류	2,802	17,308	2,767	15,118	2,511	11,861

스 낵 류	7,384	36,856	6,693	29,106	7,848	31,458

기 타	174	1,930	370	3,039	109	684

합 계	17,573	85,852	18,208	76,171	15,655	62,585

Orion International Euro LLC	음식료품제조	파이류	Tver공장	8,915	27,026	11,457	22,655	9,378	17,326	ton, 백만원

비스킷류	2,834	11,062	2,222	5,605	1,690	4,082

파이류	Novo공장	23,562	72,570	21,768	45,427	16,491	32,259

비스킷류	2,741	12,564	2,240	7,052	1,247	3,795

파이류	Tver공장2	7,346	23,612	-	-	-	-

비스킷류	166	834	-	-	-	-

합 계	45,564	147,668	37,687	80,739	28,806	57,462

※ 생산실적의 금액은 원가기준임.

(2) 당해 사업연도의 가동률(단위 : ton, km, % )

사업부문	사업소	당기가동가능수량	당기실제가동수량	평균가동률(%)

음식료품 제조	제2익산공장	63,208	37,910	59.98%

제3익산공장	11,607	7,610	65.56%

제4청주공장	72,978	42,357	58.04%

제5청주공장	9,450	4,845	51.27%

합 계	157,243	92,722	58.97%

포장재 제조	안산공장	254,016	106,852	42.07%

※ 평균 가동률은 당기생산실적을 당기생산능력으로 나누어 산출함

(3) 주요종속회사의 가동률(단위 : ton, % )

회 사 명	당기가동가능수량	당기실제가동수량	평균가동률	비 고

Orion Food Vina Co., Ltd	32,936	30,440	92.42%	-

Orion Food Co., Ltd	104,244	68,954	66.15%	-

Orion Food (Shanghai) Co., Ltd	76,063	45,935	60.39%	-

Orion Food (Guangzhou) Co., Ltd	53,710	30,056	55.96%	-

Orion Food (Shenyang) Co.,Ltd	41,417	17,573	42.43%	-

Orion International Euro LLC	34,456	45,564	132.2%	-

※ 평균 가동률은 당기생산실적을 당기생산능력으로 나누어 산출함

다. 생산설비 등 현황(1) 국내외 생산공장 현황

회 사 명	공 장	소 재 지

(주)오리온	익산2공장	전북 익산시

익산3공장	전북 익산시

청주4공장	충북 청주시

청주5공장	충북 청주시

안산공장	경기 안산시

Orion International Euro Co., Ltd.	트베르공장	러시아 트베르시

노보시비르스크공장	러시아 노보시비르스크시

Orion Food Vina Co., Ltd	미폭공장	베트남 호치민시

옌퐁공장	베트남 하노이시

Orion Food Co., Ltd	랑팡공장	중국 랑팡시

Orion Food (Shanghai) Co., Ltd	상해공장	중국 상해시

Orion Food (Guangzhou) Co., Ltd	광주공장	중국 광주시

Orion Food (Shenyang) Co., Ltd	심양공장	중국 심양시

(2) 당기 중 유형자산의 변동은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	토지	건물	구축물	기계장치	기타의유형자산	건설중인자산	합계

취득원가:

기초금액	202,968,206	856,043,713	18,282,016	1,654,244,741	162,958,983	73,217,165	2,967,714,824

취득금액	7,534	1,036,043	108,140	9,240,999	5,521,315	76,885,519	92,799,550

처분금액	(836,405)	(841,500)	-	(29,910,471)	(7,083,778)	(99,176)	(38,771,330)

투자부동산으로 대체	(28,319,494)	(971,761)	-	-	-	-	(29,291,255)

본계정대체	-	60,115,900	9,131,350	46,201,461	4,575,069	(120,023,780)	-

기타증감액(*)	105,254	(18,345,462)	(915,046)	(18,082,732)	(335,043)	10,768,687	(26,804,342)

기말금액	173,925,095	897,036,933	26,606,460	1,661,693,998	165,636,546	40,748,415	2,965,647,447

감가상각누계액 및 손상차손누계액:

기초금액	-	(190,982,559)	(13,842,352)	(890,099,343)	(99,073,845)	-	(1,193,998,099)

감가상각비	-	(23,899,079)	(1,084,350)	(105,735,449)	(13,593,502)	-	(144,312,380)

처분금액	-	225,437	-	20,991,500	6,103,027	-	27,319,964

투자부동산으로 대체	-	100,112	-	-	-	-	100,112

기타증감액(*)	-	3,211,523	(30,793)	8,986,229	658,031	-	12,824,990

기말금액	-	(211,344,566)	(14,957,495)	(965,857,063)	(105,906,289)	-	(1,298,065,413)

장부금액:

기초금액	202,968,206	665,061,154	4,439,664	764,145,398	63,885,138	73,217,165	1,773,716,725

기말금액	173,925,095	685,692,367	11,648,965	695,836,935	59,730,257	40,748,415	1,667,582,034

(*) 기타 증감액에는 당기 중 해외 소재 종속기업의 외화환산으로 인한 변동 등이 포함되어 있습니다.