크라운제과 반기보고서 (2021.06)
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 백만원, %)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비율	비 고

제 과	(주)크라운제과	원 재 료	정백, 중력 외	과자의 기초재료	34,697	53.78	대한제당 등

부 재 료	필름,지상자 외	과자의 포장재료	19,510	30.24	한국포장 등

저 장 품	기, 잡자재	공장 소모품	938	1.46	행복나래 등

외주가공재료	부재료 원단	원단 가공	2,806	4.35	세하 등

수 입 품	수입초콜릿 외	과자의 기초재료	6,564	10.17	Barry Callebaut 등

합 계	64,515	100.00	-

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원/kg )

사업부문	회사명	품목	제5기 반기	제4기	제3기

제 과	(주)크라운제과	맥분류	국 내	621	623	647

수 입	-	-	-

수입초코류	국 내	-	-	-

수 입	4,959	5,388	5,189

우유류	국 내	-	-	-

수 입	2,819	3,290	2,853

지상자	국 내	401	330	372

수 입	-	-	-

마닐라지	국 내	793	761	782

수 입	-	-	-

(1) 산출기준

기재된 품목들은 당사 제과부문의 주요 원재료입니다. 당기 입고총액 ÷ 당기입고총수량 = 당기입고평균단가 (2) 주요 가격 변동 원인 ① 맥 분류 : 공급사 경쟁으로 소맥 가격 안정 → 가격 보합② 초코류 : 일 부 함량 변경에 따른 단가인하③ 우유류 : '20년 상반기 최저점 구간, 장기계약으로 가격 인하 ④ 지상자 : 수급 불균형 및 원지 시황 상승에 따른 가격 급등⑤ 마닐라지 : 원 자 재 시황 상향 추세에 단가 상승 다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거 (1) 생산능력 (단위 : 백만원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제5기 반기 제4기 제3기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운제과 비 스 킷 대전 19,404 248,288 38,808 497,576 38,487 487,156 당 과 진천 7,375 119,696 14,811 249,466 14,134 236,430 스 낵 아산 10,477 151,818 19,602 284,212 21,731 297,892 합 계 37,256 519,802 73,221 1,031,254 74,352 1,021,478 (2) 생산능력의 산출근거가. 산출방법 등① 산출기준- 생산능력 : 라인별시간당생산능력(kg/h) × 1일가동가능시간 × 당기생산가능일수 ② 산출방법 류 별 품 목 라인별시간당생산능력(kg/h) 1일가동가능시간(시간) 당기생산가능일수(일) 산출능력(톤) 비스킷 하 임 923 18 121 2,010 버터와플 630 18 121 1,372 줄리어스 162 18 121 353 국희샌드 915 18 121 1,993 산 도 1,233 18 121 2,686 빅 파 이 1,242 18 121 2,705 쵸코파이 1,294 18 121 2,818 뽀 또 918 18 121 1,999 베 이 키 486 18 121 1,059 쿠크다스 1,106 18 121 2,409 소 계 8,909 18 121 19,404 당 과 새콤달콤 545 18 121 1,187 땅콩카라멜 271 18 121 591 마 이 쮸 1,733 18 121 3,774 비단박하 224 18 121 488 미 니 쉘 253 18 121 551 디 샤 360 18 121 784 소 계 3,386 18 121 7,375 스 낵 죠 리 퐁 1,008 18 122 2,214 C 콘 ? 841 18 122 1,846 콘 라 인 570 18 122 1,252 카 땅 576 18 122 1,265 신 짱 653 18 122 1,434 신 스 낵 470 18 122 1,033 카 메 653 18 122 1,433 소 계 4,771 18 122 10,477 라. 생산실적 및 가동률 (1) 생산실적 (단위 : 백만원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제5기 반기 제4기 제3기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운제과 비스킷 대전 12,412 162,480 23,731 311,852 23,875 308,506 당 과 진천 3,820 60,285 7,214 118,605 9,069 142,411 스 낵 아산 6,687 96,494 13,537 194,602 13,090 187,522 합 계 22,919 319,259 44,482 625,058 46,034 638,439 (2) 당해사업연도의 가동률 ( 단위 : 톤, %) 회사명 품목 사업장 생산능력 생산실적 평균가동률 (주)크라운제과 비스킷 대전 19,404 12,412 64.0% 당 과 진천 7,375 3,820 51.8% 스 낵 아산 10,477 6,687 63.8% 합 계 37,256 22,919 61.5% 마. 생산설비의 현황 등 (1) 생산설비의 현황서울에 위치한 본사를 포함하여 국내에 총 3개의 생산공장(대전, 진천, 아산)과 각 시,군의 물류창고 등에서 과자류 제조 및 판매를 주요사업으로 사업활동을 수행하고있습니다. [생산공장 현황] 지역 회사명 사업장 소재지 국내 (주)크라운제과 대전공장 대전광역시 대덕구 신일서로 67번길 57 (신일동) 아산공장 충남 아산시 배방읍 배방산길 42 (공수리) 진천공장 충북 진천군 이월면 진광로 709-126 (노원리) [유형자산 변동 현황] (단위: 천원) 과 목 기초금액 취득액 처분액 감가상각비 기타증(감)액 기말금액 토지 108,120,739 - - - - 108,120,739 건물 26,314,321 - - (572,573) - 25,741,748 구축물 10,089,564 367,100 - (401,953) - 10,054,711 기계장치(*1) 59,027,082 2,004,268 - (3,575,095) - 57,456,255 차량운반구 317,727 - (11) (204,215) 940,290 1,053,791 공기구비품 1,468,545 190,790 (5) (116,881) - 1,542,449 건설중인자산(*2,*3) 1,516,778 1,951,992 - - (1,206,643) 2,262,127 합 계 206,854,756 4,514,150 (16) (4,870,717) (266,353) 206,231,820 (*1) 기계장치 중 일부 임대분에 대한 감가상각비 60천원은 임대자산감가상각비로 인식하였습니다.(*2) 건물의 취득과 관련하여 발생한 차입원가 42,581천원이 포함되어 있으며, 자본화 이자율은 2.64%입니다. (*3) 기타증(감)액은 차량운반구, 무형자산 및 투자부동산으로 대체되었습니다. (가) 진행중인 투자(2021.06.30 현재) (단위 : 억원 ) 사업부문 투자대상자산 투자기간 투자효과 총투자액 기투자액 향후투자액 비고 제과부문 - - - - - - - (나) 향후 투자계획 (단위 : 백만원 ) 사업부문 계획명칭 예상투자총액 연도별 예상투자액 투자효과 비고 자산형태 금 액 제5기 제6기 제7기 " 해 당 사 항 없 음 "