크라운제과 사업보고서 (2023.12)
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원, %)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비율	비 고

제 과	(주)크라운제과	원 재 료	정백, 중력 외	과자의 기초재료	91,419,650	58.6	대한제당 등

부 재 료	필름,지상자 외	과자의 포장재료	38,322,940	24.5	한국포장 등

저 장 품	기, 잡자재	공장 소모품	1,904,536	1.2	행복나래 등

외주가공재료	부재료 원단	원단 가공	5,592,698	3.6	한국제지(세하) 등

수 입 품	수입초콜릿 외	과자의 기초재료	18,905,628	12.1	Barry Callebaut 등

합 계	156,145,452	100.0	-

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원/kg )

사업부문	회사명	품목	제7기	제6기	제5기

제 과	(주)크라운제과	맥분류	국 내	867	839	631

수 입	-	-	-

초코류	국 내	-	-	-

수 입	6,652	6,069	5,186

우유류	국 내	-	-	-

수 입	4,018	4,217	2,951

지상자	국 내	400	450	404

수 입	-	-	-

마닐라지	국 내	822	835	835

수 입	-	-	-

(1) 산출기준

기재된 품목들은 당사 제과부문의 주요 원재료입니다. 당기입고총액 ÷ 당기입고총수량 = 당기입고평균단가 (2) 주요 가격 변동 원인① 맥분류 : 소맥 가격, 환율 상승에 따른 단가 인상② 초코류 : 원당, 코코아 가격 상승에 따른 단가 인상③ 우유류 : 분유 가격 약보합세④ 지상자 : 파지 가격 하락에 따른 단가 인하⑤ 마닐라지 : 고지가 하락에 따른 단가 인하 다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 생산능력 (단위 : 천원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제7기 제6기 제5기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운제과 비 스 킷 대전 38,327 368,219,463 38,327 362,944,817 38,808 379,442,643 당 과 진천 11,435 141,510,341 11,387 139,953,897 13,874 166,735,528 스 낵 아산 22,005 247,152,704 21,716 243,888,104 21,645 242,116,244 합 계 71,767 756,882,508 71,430 746,786,818 74,327 788,294,415 * 위 생산능력금액은 소비자가 × 58%로 작성되었습니다.(2) 생산능력의 산출근거① 산출기준- 생산능력 : 라인별시간당생산능력(kg/h) × 1일가동가능시간 × 당기생산가능일수 ② 산출방법 류 별 품 목 라인별시간당생산능력(kg/h) 1일가동가능시간(시간) 당기 생산가능일수(일) 산출능력(톤) 비스킷 하 임 923 18 239 3,971 버터와플 630 18 239 2,710 줄리어스 162 18 239 697 국희샌드 915 18 239 3,936 산 도 1,233 18 239 5,304 빅 파 이 1,242 18 239 5,343 쵸코파이 1,294 18 239 5,567 뽀 또 918 18 239 3,949 베 이 키 486 18 239 2,091 쿠크다스 1,106 18 239 4,759 소 계 8,909 18 239 38,327 당 과 새콤달콤 606 18 239 2,607 땅콩카라멜 238 18 239 1,024 마 이 쮸 1,069 18 239 4,599 비단박하 156 18 239 671 디 샤 380 18 239 1,635 미 니 쉘 209 18 239 899 소 계 2,658 18 239 11,435 스 낵 죠 리 퐁 1,075 18 239 4,625 C 콘 칲 989 18 239 4,255 콘 라 인 614 18 239 2,641 카 땅 610 18 239 2,624 신 짱 686 18 239 2,951 츄 러 스 457 18 239 1,966 카 메 684 18 239 2,943 소 계 5,115 18 239 22,005 라. 생산실적 및 가동률 (1) 생산실적 (단위 : 천원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제7기 제6기 제5기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운제과 비스킷 대전 24,505 252,504,246 24,709 251,064,256 24,864 248,214,149 당 과 진천 8,161 96,153,962 7,960 98,151,726 7,791 95,004,388 스 낵 아산 13,995 155,081,045 13,557 153,019,854 13,165 146,913,823 합 계 46,661 503,739,253 46,226 502,235,836 45,820 490,132,360 * 위 생산실적금액은 소비자가 × 58%로 작성되었습니다. (2) 당해사업연도의 가동률 (단위 : 톤, %) 회사명 품목 사업장 생산능력 생산실적 평균가동률 (주)크라운제과 비스킷 대전 38,327 24,505 63.9 당 과 진천 11,435 8,161 71.4 스 낵 아산 22,005 13,995 63.6 합 계 71,767 46,661 65.0 마. 생산설비의 현황 등 (1) 생산설비의 현황서울에 위치한 본사를 포함하여 국내에 총 3개의 생산공장(대전, 진천, 아산)과 각 시,군의 물류창고 등에서 과자류 제조 및 판매를 주요사업으로 사업활동을 수행하고있습니다. [생산공장 현황] 지역 회사명 사업장 소재지 국내 (주)크라운제과 대전공장 대전광역시 대덕구 신일서로 67번길 57 (신일동) 아산공장(*) 충남 아산시 배방읍 배방산길 42 (공수리) 아산 신공장(*) 충남 아산시 음봉면 아산밸리로388번길 149-25 진천공장 충북 진천군 이월면 진광로 709-126 (노원리) (*) 아산공장은 당기말 이후 2024년 1월 19일 아산신공장으로 이전 완료하였습니다. [유형자산 변동 현황] (단위: 천원) 과 목 기초금액 취득액 처분액 감가상각비 기타증(감)액(*3) 기말금액 토지 69,631,560 - - - (190,487) 69,441,073 건물 21,956,674 80,400 - (952,691) (220,757) 20,863,626 구축물 6,400,746 27,520 (17) (557,201) - 5,871,048 기계장치 51,560,357 1,496,369 (11,477) (6,747,371) - 46,297,878 차량운반구 1,322,893 - (7) (342,843) - 980,043 공기구비품 1,872,539 869,842 (121) (323,746) - 2,418,514 건설중인자산(*1)(*2) 7,713,172 57,798,653 - - (18,834) 65,492,991 합 계 160,457,941 60,272,784 (11,622) (8,923,852) (430,078) 211,365,173 (*1) 건물의 취득과 관련하여 발생한 차입원가 971,045천원이 포함되어 있으며, 자본화 이자율은 4.4%입니다.(*2) 생산효율화를 위해 충청남도 아산시에 새로운 공장을 건설하기 시작하였고, 해당 공장은 2024년 4월에 완공될 예정입니다.(*3) 기타증(감)액은 투자부동산 및 무형자산으로 계정대체되었습니다. (2) 진행중인 투자(2023.12.31 현재) (단위 : 천원) 사업부문 투자대상자산 투자기간 투자효과 총투자액 기투자액 향후투자액 비고 제과부문 생산설비 2022.07 ~ 2024.01 생산효율화 69,500,000 64,473,394 5,026,606 - 당사는 2022년 생산 경쟁력 확보를 위한 아산공장 신규 건축 투자를 진행하게 되었습니다. 2024년 4월까지 라인 이설을 포함한 공장 신축에는 총 695억원이 투입될 예정이며, 2024년 4월 완공될 예정입니다. 당사는 해당 설비 투자를 통해 생산 능력 및 효율성 제고를 기대하고 있습니다.*관련공시(http://dart.fss.or.kr) : 2022.07.08 「신규시설투자등」(3) 향후 투자계획 (단위 : 천원) 사업부문 계획명칭 예상투자총액 연도별 예상투자액 투자효과 비고 자산형태 금 액 제8기 제9기 제10기 " 해 당 사 항 없 음 " * 2022. 7. 8 전자공시시스템에 공시된 '신규시설투자 등'의 내용을 참고하시기 바랍니다.