eddmpython/dartlab-data huggingface dataset:
선샤인푸드 분기보고서 (2024.03)
분 기 보 고 서

(제 10 기 1분기)

사업연도 2024년 01월 01일 부터
2024년 03월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2024년 05월 16일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 디딤이앤에프
대 표 이 사 : 김대은
본 점 소 재 지 : 인천광역시 남동구 논현로 46번길 39-24(논현동)
(전 화)032-819-6870
(홈페이지) http://www.didimglobal.com
작 성 책 임 자 : (직 책) 상무 (성 명)김필섭
(전 화) 032-819-6870
1. 회사의 개요

1. 연결대상 종속회사 개황(연결재무제표를 작성하는 주권상장법인이 사업보고서, 분기ㆍ반기보고서를 제출하는 경우에 한함)연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

1-1. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

2. 회사의 법적, 상업적 명칭당사의 명칭은 '주식회사 디딤이앤에프'라 표기합니다. 또한, 영문으로는 DIDIM E Inc.(약호 DIDIM E)라 표기합니다.3. 설립일자 및 존속기간당사는 최초 2006년 10월 23일 설립된 비상장법인이었으며, 한화에이씨피씨기업인수목적(주)와 2017년 8월 22일 합병 완료됨에 따라 법률적으로는 해산되어 소멸되었으나 실질적으로 코스닥시장에 상장되는 결과를 가져왔습니다. 참고로, 한화에이씨피기업인수목적(주)는 기업인수만을 유일한 사업목적으로 하고 있는 기업인수목적회사로 2015년 3월 30일 설립되어 2015년 6월 10일 코스닥시장에 상장되었습니다.4. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소(1) 주소: 인천광역시 남동구 논현로46번길 39-24(2) 전화번호: 032-819-6870(3) 홈페이지 주소: http://www.didimglobal.com

5. 중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	미해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	해당

회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정) 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)현황	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 유형

코스닥시장 상장	2017년 08월 22일	해당사항 없음

7. 주요 사업의 내용 등

당사가 영위하고 있는 주력 사업은 외식사업으로 외식 브랜드별 직영매장을 운영하는 외식사업부문과 외식 브랜드별 프랜차이즈 사업을 영위하고 있는 가맹사업부문, 그리고 온라인 및 오프라인 채널등에 간편식 제품 등을 공급하는 유통사업부문으로 구분할 수 있습니다.당사는 '백제원', '도쿄하나', '한라담', '풀사이드228', '오백년장어', '공화춘' 등의 다양한 음식점 브랜드의 외식 직영매장을 런칭하여 운영하고 있으며, '신마포갈매기', '고래식당', '연안식당', '고래감자탕' 등의 다양한 음식점 브랜드의 프랜차이즈 사업 및 유통사업을 영위하고 있습니다.또한, 당사는 2020년 상반기 부터 가정간편식(HMR: Home Meal Replacement) 시장 중 레스토랑 간편식(RMR : Restaurant Meal Replacement) 시장에 진출하여 사업을 영위해 오고 있습니다. 레스토랑 간편식(RMR : Restaurant Meal Replacement) 사업은 회사가 직영매장 운영을 통해 맛이 검증된 메뉴와 소비자들의 입맛과 트렌드에 부합하는 메뉴들을 간편식으로 제조하여 유통하는 사업으로 다양한 온라인 및 오프라인 유통 채널을 확보하며 제품 공급을 점진적으로 확대해 나가고 있습니다. 기타 자세한 사항은 'Ⅱ. 사업의 내용'을 참조하시기 바랍니다.8. 향후 추진하고자 하는 사업 당사는 보고서 작성기준일 현재 외식사업을 주력사업으로 영위하고 있습니다. 당사는 2023년 2월 28일 이사회결의를 통해 방송용 드라마 제작을 주요 사업으로 영위하고 있는 비상장회사인 (주)아이윌미디어의 주식 및 경영권 인수를 통한 신규사업 진출을 목적으로 하였으나, 하기 내용과 같이 기 취득하였던 (주)아이윌미디어 기명식 보통주 825,000주(지분율: 38.44%)를 매각하였습니다.당사는 기 취득한 (주)아이윌미디어 기명식 보통주 825,000주의 지속보유 여부에 대하여 검토한 결과, 재무구조개선을 위하여 (주)아이윌미디어 기명식 보통주 825,000주를 처분할 계획을 2023년 06월 30일 이사회를 통하여 결의하였으며, 2023년 6월 30일 수시공시의무관련사항(공정공시)를 통해 처분 계획을 공시하였으며, 2024년 03월 19일 매각관련 확정 공시를 진행하였습니다. . 참조 공시: 2023.06.30 수시공시의무관련사항(공정공시) 2023.08.31 (정정)수시공시의무관련사항(공정공시) 2023.11.30 (정정)수시공시의무관련사항(공정공시) 2023.12.29 (정정)수시공시의무관련사항(공정공시) 2024.02.29 (정정)수시공시의무관련사항(공정공시) 2024.03.19 타법인주식및출자증권처분결정 당사는 현재 당사의 주요 사업인 외식사업의 안정화 및 효율성 제고를 위하여 주력사업에 집중할 계획이며, 향후 신규사업의 진출 등은 시장상황 및 내부 상황을 고려하여 검토할 예정입니다.9. 신용평가에 관한 사항보고서 작성 기준일 현재 해당되는 사항은 없습니다.
3. 자본금 변동사항

자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	당분기말(2024.1분기)	09기(2023년말)	08기(2022년말)

보통주	발행주식총수	57,747,210	57,747,210	49,670,929

액면금액	100	100	100

자본금	5,774,721,000	5,774,721,000	4,967,092,900

우선주	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

합계	자본금	5,774,721,000	5,774,721,000	4,967,092,900
4. 주식의 총수 등

(1) 주식의 총수 현황주식의 총수 현황

(기준일 : 2024년 03월 31일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	300,000,000	-	300,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	57,747,210	-	57,747,210	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	57,747,210	-	57,747,210	-

Ⅴ. 자기주식수	750,592	-	750,592	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	56,996,618	-	56,996,618	-

(2) 자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2024년 03월 31일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

공개매수	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

소계(a)	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	750,592	-	-	-	750,592	-

-	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	750,592	-	-	-	750,592	-

-	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	750,592	-	-	-	750,592	-

-	-	-	-	-	-	-

주1) 2021년 3월 26일 제5회차 교환사채 발행 당시 기준 전체 자기주식수는 1,433,372주입니다(2017년도 상법 제341조의2 합병에 따른 주식매수청구권 행사에 따라 취득한 2,928주 및 단수주 2주, 그리고 2017년 12월 8일 및 2019년 7월 29일 체결한 자사주 신탁계약에 따라 취득한 자기주식 1,430,442주).주2) 당사는 2021년 3월 26일 제5회차 교환사채(2,900,000,000원)를 발행하였으며 한국예탁결제원과 교환대상주식 관리를 위한 신탁관리계약을 체결하고 교환대상주식수 1,413,944주(최초 교환가액 2,051원 기준)를 한국예탁결제원 신탁관리계좌에 예탁하였습니다.주3) 제5회차 교환사채권자는 2021년도 06월 17일, 06월 18일, 08월 03일, 08월 30일, 08월 31일 총 14억원에 대해 교환청구권을 행사하였으며 이에 따라 한국예탁결제원 신탁관리계좌에 예탁된 자사주 중 당시 교환가액을 기준으로 주식수를 산정하여 총 682,780주가 교환되었습니다.주4) 본 보고서작성기준일 현재 당사가 보유하고 있는 자기주식수는 750,592주이며 이 중 744,416주는 당사가 기 발행한 제5회차 교환사채 교환청구를 위한 주식으로 한국예탁결제원 자사주신탁관리계좌에 본 보고서작성기준일 현재 예탁되어 있습니다. 참고로, 본 보고서작성기준일 현재 한국예탁결제원에 예탁되어 있는 자사주 744,416주는 제5회차 교환사채 인수계약서상에서 정하고 있는 교환가액 조정방식에 따른 조정 주식수가 포함되어 있습니다.주5) 보고서 작성기준일 현재 조정된 교환가액은 2,015원입니다

(3) 자기주식 신탁계약 체결ㆍ해지 이행현황

(기준일 : 2024년 03월 31일 ) (단위 : 백만원, %, 회)

구 분	계약기간	계약금액(A)	취득금액(B)	이행률(B/A)	매매방향 변경	결과보고일

시작일	종료일	횟수	일자

신탁 체결	2019년 07월 29일	2020년 01월 28일	2,000	1,131	56.56	-	-	2020년 01월 28일
3. 원재료 및 생산설비

가. 매입에 관한 사항 (단위: 백만원)

매입유형	품 목	2024년 1분기	2023년	2022년

금 액	비율	금 액	비율	금 액	비율

원재료	축산물	1,072	25.67%	5,531	19.84%	9,554	26.88%

수산물	292	6.99%	2,267	8.13%	4,566	12.84%

직영점식자재	수산물	653	15.64%	2,962	10.63%	3,556	10.00%

공산품(야채외)	1,681	40.25%	8,411	30.17%	11,112	31.26%

기타식자재	-	-	-	-	-	-

김치류	51	1.22%	226	0.81%	310	0.87%

주류,음료	120	2.87%	648	2.32%	891	2.51%

기타	17	0.41%	115	0.41%	90	0.25%

부재료	소스 등	284	6.80%	1,722	6.18%	1,712	4.82%

기타	절임, 김치류	6	0.14%	465	1.67%	647	1.82%

기타	-	-	5,531	19.84%	3,111	8.75%

합 계	4,176	100.00%	27,878	100.00%	35,549	100.00%

주) 상기 재무정보는 K-IFRS 개별 재무정보 기준입니다. 나. 생산 및 생산설비에 관한 사항

(1) 생산능력 및 생산실적 (단위: 백만원, KG)

제품명	구 분	2024년 1분기	2023년	2022년

수량	금액	수량	금액	수량	금액

소스류	생산능력	320,000	650	1,280,000	2,600	1,280,000	2,600

생산실적	92,695	331	495,197	1,760	680,770	2,001

가동율	28.97%	50.92%	38.69%	67.69%	53.19%	76.96%

기말재고	10,790	51	13,714	47	9,707	30

양념육류	생산능력	162,500	735	650,000	2,941	650,000	2,941

생산실적	65,741	699	249,166	2,703	228,249	2,906

가동율	40.46%	95.07%	38.33%	91.91%	35.12%	98.81%

기말재고	13,198	157	10,406	132	16,473	173

직영점양념육 등	생산능력	50,000	450	200,000	1,799	200,000	1,799

생산실적	15,383	282	78,039	1,252	129,289	1,714

가동율	30.77%	62.70%	39.02	69.59%	64.64%	95.28%

기말재고	2,775	57	2,461	34	4,652	53

합계	생산능력	532,500	1,835	2,130,000	7,340	2,130,000	7,340

생산실적	173,819	1,312	822,402	5,715	1,038,308	6,621

가동율	32.64%	71.50%	38.61%	77.86	48.75%	90.20%

기말재고	26,763	265	26,581	213	30,832	256

주) 상기 재무정보는 K-IFRS 개별 재무정보 기준이며 제품충당금 차감전 금액입니다.

(2) 생산능력 산출근거

구분	2024년 1분기	2023년	2022년

[소 스 류]

시간당 생산수량(a)	539 kg	539 kg	539 kg

일평균 근로시간(b)	9	9	9

월평균 근로일수(c)	22	22	22

연평균 근로월수(d)	12	12	12

연간 생산능력(e)	1,280,000kg	1,280,000kg	1,280,000 kg

[양 념 육 류]

시간당 생산수량(a)	274 kg	274 kg	274 kg

일평균 근로시간(b)	9	9	9

월평균 근로일수(c)	22	22	22

연평균 근로월수(d)	12	12	12

연간 생산능력(e)	650,000kg	650,000kg	650,000 kg

[직영점 양념육 등]

시간당 생산수량(a)	84 kg	84 kg	84 kg

일평균 근로시간(b)	9	9	9

월평균 근로일수(c)	22	22	22

연평균 근로월수(d)	12	12	12

연간 생산능력(e)	200,000kg	200,000 kg	200,000 kg

(3) 생산설비에 관한 사항 (단위: 백만원)

공장별	자산별	기초가액	당기증감	당기상각	손상차손	해외사업장환산차이	연결범위변동	분기말가액	비고

(2024.01.01)	증가	감소	(2024.03.31)

해외사업	토지	-	-	-	-	-	-	-	-	-

시설장치	-	-	-	-	-	-	-	-	-

비품	-	-	-	-	-	-	-	-	-

차량운반구	-	-	-	-	-	-	-	-	-

임차건물인테리어	-	-	-	-	-	-	-	-	-

건설중인자산	-	-	-	-	-	-	-	-	-

소계	-	-	-	-	-	-	-	-	-

국내사업	토지	15,009	-	162	-	-	15,171	-

건물	2,698	-	(23)	29	-	-	2,704	-

기계장치	-	-	-	-	-	-	-	-	-

시설장치	709	92	(91)	(108)	-	-	-	602	-

차량운반구	-	-	-	-	-	-	-	-	-

연구용개발장비	-	-	-	-	-	-	-	-	-

비품	244	15	(31)	(46)	-	-	-	182	-

건설중인자산	-	-	-	-	-	-	-	-	-

소계	18,660	107	(122)	(177)	191	-	-	18,659	-

투자사업	토지	3,167	-	-	-	-	-	-	3,167	-

건물	-	-	-	-	-	-	-	-	-

건설중인자산	10	-	-	-	-	-	-	10	-

소계	3,177	-	-	-	-	-	-	3,177	-

합계	21,837	107	(122)	(177)	191	-	-	21,836	-

주) 상기 재무정보는 K-IFRS 개별 재무정보 기준입니다.
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적(1) 당사의 매출실적은 음식매출, 제품매출, 상품매출, 기타매출로 구분됩니다. 당기 음식 매출은 전체 매출액의 약 68%를 차지하고 제품매출은 8%, 상품 매출은 약 20%를 차지하며, 기타매출은 약 4%를 차지하고 있습니다.

(2) 매출액 세부현황(단위 : 백만원)

구분	2024년 1분기	2023년	2022년

매출액	비율	매출액	비율	매출액	비율

상품매출	2,557	21.88%	10,650	20.35%	10,927	17.95%

제품매출	958	8.20%	3,944	7.54%	4,484	7.37%

음식수입	7,822	66.92%	35,738	68.29%	43,751	71.88%

기타매출	351	3.00%	2,002	3.82%	1,702	2.80%

합 계	11,688	100.00%	52,334	100.00%	60,864	100.00%

주) 상기 재무정보는 K-IFRS 개별 재무정보 기준입니다.

나. 판매방법 및 조건

사업부문	판매경로	판매방법

외식사업	직영매장에서 고객에게 판매	현금, 신용카드 결제

가맹사업	가맹점주에게 공급	여신한도 내 외상판매

일반사업자에게 공급	여신한도 내 외상판매

다. 수주 상황당사는 해당사항 없습니다.
1. 요약재무정보

당사는 기업공시서식 작성기준 제5-1-1조에 따른 소규모기업으로 요약재무정보 기재를 생략합니다. 참고로, 본 기업공시서식 작성기준에 따른 소규모기업은 최근사업연도말 현재 개별 재무제표 기준 자산총액 1천억원 미만에 해당하는 기업입니다.
2. 연결재무제표

당사는 2022년 4분기중 연결 종속회사 4개사(Didim Food US, Inc., Didim Buena Park, Inc., Didim Yes Plaza, Inc., Didim Magal Rown Oc, Inc.)가 전부 매각됨에 따라 2022년 12월 31일부터 연결 가능한 종속기업투자주식을 보유하고 있지 않습니다. 이러한 변동 사항으로 당사의 재무제표 작성 기준이 2022년도 연간 재무제표부터 기존의 K-IFRS 연결 재무제표 작성기준에서 K-IFRS 개별 재무제표 기준으로 변경되었습니다.
3. 연결재무제표 주석

당사는 2022년 4분기중 연결 종속회사 4개사(Didim Food US, Inc., Didim Buena Park, Inc., Didim Yes Plaza, Inc., Didim Magal Rown Oc, Inc.)가 전부 매각됨에 따라 2022년 12월 31일부터 연결 가능한 종속기업투자주식을 보유하고 있지 않습니다. 이러한 변동 사항으로 당사의 재무제표 작성 기준이 2022년도 연간 재무제표부터 기존의 K-IFRS 연결 재무제표 작성기준에서 K-IFRS 개별 재무제표 기준으로 변경되었습니다.
정 정 신 고 (보고)

2024년 05월 22일

1. 정정대상 공시서류 : 분기보고서 (2024년 1분기 보고서)

2. 정정대상 공시서류의 최초제출일 : 2024-05-16

3. 정정사항

항 목	정정요구ㆍ명령관련 여부	정정사유	정 정 전	정 정 후

VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항1. 임원 및 직원 등의 현황가. 임원현황	아니오	기재 오류	성명 성별 출생년월 직위 등기임원여부 상근여부 담당업무 주요경력 소유주식수 최대주주와의관계 재직기간 임기만료일 의결권있는 주식 의결권없는 주식 김대은 남 1976년 03월 대표이사 사내이사 상근 경영관리 - 성균관대학교 경영학 학사- 2002~2021 더케이저축은행 자산운용팀(부장)- 2021 흥국증권 이사(NPL 사업부) - - 본인 1개월 2027년 03월 27일 김상훈 남 1978년 08월 사내이사 사내이사 상근 경영관리 - Ecole Hoteliere de Lausanne (스위스)호텔경영학 학사- 2021 ~ 현재 Angel Invester- 2022~현재 주식회사 접속 대표이사 4,739,999 - - 1개월 2027년 03월 27일 이용호 남 1973년 10월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 세종대 경영전문대학원 FCMBA 졸업- 21 ~ 23 디딤이앤에프 사내이사- 現 넥스트원 대표- 現 한국프랜차이즈거래소(주) 대표이사 17,291 - - 3개월 2027년 01월 19일 박홍욱 남 1969년 11월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 現 JSO America LLC CEO- 現 HWP Investment LLC CEO - - - 3개월 2027년 01월 19일 박재홍 남 1964년 05월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 19 ~ 20 (주)메디포럼 대표이사- 現 대륙건설 부회장- 現 알이디 부회장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 이화열 남 1968년 05월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 강릉대학교 영어영문학과 졸업- 04 ~ 08 (주)랜드브레인 대표이사- 現 (주)대원에스앤알 대표이사- 現 (주)이코너스톤 회장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 윤희선 남 1962년 02월 사외이사 사외이사 비상근 경영자문 - 한양대 졸업- 제일제당 근무(~87)- 풀무원 근무- 現 상신종합식품 부사장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 박성훈 남 1990년 05월 사외이사 사외이사 비상근 경영자문 - 2009~현재 F, 레스토랑 컨설팅- 2013~현재 루젤라 총괄셰프, 박성훈장 셰프, 이자카야 려 셰프 - - - 1개월 2027년 03월 27일 정해곤 남 1960년 03월 감사 감사 비상근 감사 - 2021~2022 변론 및 송무등 지원 - 2022~현재 법무법인(유한)서평 실장 - - - 1개월 2027년 03월 27일	성명 성별 출생년월 직위 등기임원여부 상근여부 담당업무 주요경력 소유주식수 최대주주와의관계 재직기간 임기만료일 의결권있는 주식 의결권없는 주식 김대은 남 1976년 03월 대표이사 사내이사 상근 경영관리 - 성균관대학교 경영학 학사- 2002~2021 더케이저축은행 자산운용팀(부장)- 2021 흥국증권 이사(NPL 사업부) - - - 1개월 2027년 03월 27일 김상훈 남 1978년 08월 사내이사 사내이사 상근 경영관리 - Ecole Hoteliere de Lausanne (스위스)호텔경영학 학사- 2021 ~ 현재 Angel Invester- 2022~현재 주식회사 접속 대표이사 4,739,999 - 본인 1개월 2027년 03월 27일 이용호 남 1973년 10월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 세종대 경영전문대학원 FCMBA 졸업- 21 ~ 23 디딤이앤에프 사내이사- 現 넥스트원 대표- 現 한국프랜차이즈거래소(주) 대표이사 17,291 - - 3개월 2027년 01월 19일 박홍욱 남 1969년 11월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 現 JSO America LLC CEO- 現 HWP Investment LLC CEO - - - 3개월 2027년 01월 19일 박재홍 남 1964년 05월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 19 ~ 20 (주)메디포럼 대표이사- 現 대륙건설 부회장- 現 알이디 부회장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 이화열 남 1968년 05월 사내이사 사내이사 비상근 경영관리 - 강릉대학교 영어영문학과 졸업- 04 ~ 08 (주)랜드브레인 대표이사- 現 (주)대원에스앤알 대표이사- 現 (주)이코너스톤 회장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 윤희선 남 1962년 02월 사외이사 사외이사 비상근 경영자문 - 한양대 졸업- 제일제당 근무(~87)- 풀무원 근무- 現 상신종합식품 부사장 - - - 3개월 2027년 01월 19일 박성훈 남 1990년 05월 사외이사 사외이사 비상근 경영자문 - 2009~현재 F, 레스토랑 컨설팅- 2013~현재 루젤라 총괄셰프, 박성훈장 셰프, 이자카야 려 셰프 - - - 1개월 2027년 03월 27일 정해곤 남 1960년 03월 감사 감사 비상근 감사 - 2021~2022 변론 및 송무등 지원 - 2022~현재 법무법인(유한)서평 실장 - - - 1개월 2027년 03월 27일