이마트 분기보고서 (2017.09)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

가. 업계의 현황 ■ 대형마트 부문 : ㈜이마트 (1) 산업의 특성

1993년 이마트 창동점으로 처 음 시작된 대형마트는 일상 소비의 필수적인 쇼핑공간으로 성장한 대표적인 유통업태 입니다. 대형마트는 식품, 가전 및 생활용품 등을 저렴한 가격에 소비자에게 판매하는 소매점으로 저가의 상품 공급을 통하여 경기 침체기에는 경제적인 구매를 가능하게 하고 물가 상승기에는 물가안정에 기여하는 등 국가 소비경제의 선순환을 주도하고 있습니다. 또한 지역 특산물 및 지방 중소업체의새로운 상품을 소개하여 지역경제 발전에 이바지하는 등 내수시장의 성장에 핵심적인 역할을 하고 있습니다.

(2) 산업의 성장성 대형마트 산업은 시장 출점의 포화로 인한 경쟁의 심화, 장기적인 저성장 기조 영향에 따른 민간소비의 위축, 대형마트 출점/영업시간에 대한 규제 강화로 성장에 제한을 받고 있습니다. 또한 1인 가구의 증가, 고령화 등으로 인한 소량, 근린형 소비패턴의 확대, 인터넷, 모바일 쇼핑의 급성장 및 업태간의 경쟁 심화로 인해 어려운 시장 환경에 놓여 있습니다. 이러한 요인으로 인해 대형마트의 성장세는 점차 둔화되고 있으며, 2017년 3분기 대형마트 매출액은 약 41.5조원으로 전년 동기 대비 5.7% 신장하 였으나(면세점 및 아울렛 등 포함), 앞으로의 국내외 시장환경은 여전히 어려울 것으로 예상됩니다. 이에 대형마트 업계는 성장 둔화를 극복하기 위해 온라인 판매, 창고형 매장, 전문 점 및 복합쇼핑몰 개발 등 판매채널의 다변화를 추진하고 있습니다. 또한, 자체개발상품(PL) 및 해외소싱상품 확대를 통해 상품/가격 경쟁력을 확보하고 점포 리뉴얼 등을 바탕으로 기존점 경쟁력을 강화하여 안정적 성장을 도모하고 있습니다.

※ 대형마트 시장규모 추이( 단위: 조원, %)

구 분	2017년 3분기	2016년	2015년	2014년

매출액	41.5	52.9	48.6	47.5

신장률	5.7%	8.9%	2.4%	3.5%

※ 자료출처 : 통계청 "서비스업 동향조사" (면세점 및 아울렛 등 포함) ※ 산업통상자원부 "주요유통업체 매출동향" : 대형마트 3사 전년 동기대비 신장율:2017년 1분 기 ▲1.9%,2017년 2분기 2.0%,2017년 3분기 ▲2.7%

(3) 경기변동의 특성

대형마트의 상품구성은 의식주에 필요한 기본 생활 필수품이 대부분으로 다른 소매업태에 비해 상대적으로 경기변동의 영향을 적게 받습니다. 외환위기와 글로벌 금융위기 이후 소비자들의 합리적 소비문화 정착으로 대형마트는 경기방어적 업태로 자리매김 하였습니다. 또한 대량구매 시스템과 물류 시스템의 효율화 및 다점포화 전략, 온라인 등 판매 채널 확대를 통해 규모의 경제를 실현하여 경기변동의 영향을 크게받지 않는 안정적 수익창출기반을 확보하고 있습니다. 하지만 최근의 장기적인 저성장 기조에 따른 소비경기 침체와 영업규제 강화, 시장포화로 인한 경쟁 심화, 소비 트렌드의 변화 등으로 인하여 성장률이 다소 둔화되는 추 세에 있습니다.

(4) 경쟁 요소

대형마트 업계의 중요한 경쟁요소는 다점포화에 따른 규모의 경제 실현 및 입지의 선점, 고객의 니즈를 충족시킬 수 있는 우수한 상품 경쟁력에 있습니다. 그러나 장기적 관점에서 다점포망 구축에 따른 가격경쟁력과 출점 입지 선점 등의 요소는 적정 점포수에 접근하는 시점부터 희석되고 비용구조의 효율화, 다양한 상품구색, 차별화된 고객서비스, 고객편의시설 확충 등 비가격 요소가 주요 경쟁요소가 됩니다. 특히 경쟁업체와 차별화 할 수 있는 양질의 상품 확보 및 상시저가 구조 구축, 다채널대응과 편리한 배송서비스 등이 경쟁의 핵심요소가 됩니다.

(5) 관련법령 또는 정부의 규제 등

- 대규모유통업에서의 거래 공정화에 관한 법률 : 대형유통업체는 정당한 사유 없 이 납품업자에게 상품대금 감액, 반품과 같은 불공정행위를 할 수 없음

- 대ㆍ중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률 : 대기업 등이 사업을 인수, 개시, 확장 하여 해당 업종의 중소기업의 경영안정에 현저하게 나쁜 영향을 미치거나 미칠 우려가 있다고 인정될 때 중소기업단체는 사업조정을 신청할 수 있음

- 유통산업발전법 : 대규모점포를 개설하고자 하거나 전통상업보존구역에 준대규 모점포를 개설하고자 하는 자는 영업을 개시하기 전에 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 등록하여야 하고, 지방자치단체는 조례로 대규모점포 중 대통령령으로 정하는 것 과 준대규모점포에 대하여 영업시간 및 의무휴업일을 정할 수 있음 - 전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법 : 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 대규모점포를 운영하는 자에게 그 주변 시장과 협력할 것을 요청할 수 있음 - 도시교통정비촉진법 : 도시교통정비촉진법에 따라 인구 10만 명 이상 도시에서 각층 바닥 면 적의 총합이 1천㎡ 이상인 시설물 연면적에 단위부담금, 교통유발계 수 등을 반영해 교통유발부담금을 산정, 부과 함

■ 관광호 텔 업 및 면세업 부문 : ㈜ 신세계조선호텔 (1) 산업의 특성

관광호텔산업은 미래의 성장산업으로서 전 세계 모든 나라에서 전략적으로 육성하는 중요한 산업 분야입니다. 현대적 개념의 호텔은 전통적 기능(숙박, 식음료 제공, 안전)을 포함하여 이용객의 국제화ㆍ대중화ㆍ다양화에 따라 여러 영역으로 역할이 확장되고 있으며, 해당 국가와 지역사회의 경제ㆍ문화ㆍ예술 및 커뮤니케이션 활용공간으로서의 공공 기능을 지니고 있습니다.

면세업은 외국인 방문객, 내국인 해외출국자를 대상으로 수입품, 토산품을 면세로 판매하 는 사업으 로 공항 및 시내 면세점 사업권은 5년마다 입찰을 통해 결정됩니다. (2) 산업의 성장성

세계관광기구는 교통의 발달로 인해 관광ㆍ상용ㆍ의료 관광객이 크게 증가할 것으로 관측하고 있습니다. 관광산업 경쟁력 강화, 근로자 휴가지원제도 및 국제 교류의 증가로 인해 관광호텔산업 규모의 지속적인 확대가 예상됩니다. 내국인 해외출국객 증가 및 세계 경제 회복, 외국인 관광객의 증가로 면세 업 또한 성장이 예상됩 니다. 하지만 최근 정치ㆍ외교적 이슈 등으로 인해 중국내 한국 관광 규제가 일시적인 영향을 줄 것으로 예상되나, 장기적으로 늘어나는 방한 수요를 억제할수는 없을 것으로 예상됩니다.

(3) 경기변동의 특성

관광호텔산업은 일반적으로 국내외 경기 여건과 환율, 외국인 입국자 수 및 경제 상황변화에 민감한 반응을 보입니다. 경기 호황 시 여가, 휴양 등에 대한 수요 확대로 매출이 증가하는 반면 불경기에는 매출이 감소합니다. 또한 휴양지에 위치한 리 조트,호텔 등은 성수기와 비수기 간 큰 폭의 매출 격차가 발생합니다. 면세업의 경우 환율에 따라 가격 경쟁력이 좌우되고, 외국인 방문객 및 내국인 해외출국자 수의 변동에 영향을 받습니다. 최근 외국인 관광객 및 내국인 해외출국자의 수가 증가 추세를 보이고 있으나, 경제 ㆍ 정치적 변수로 인해 정확한 예측은 어려울 것으로 전망됩니다.

(4) 경쟁 요소

관광호텔산업은 대표적인 노동집약적 서비스산업입니다. 국내 관광호텔은 완전 경쟁 상태로서 우수한 인적 자원의 서비스 경쟁력, 시설, 위치가 주요 경쟁요소입니다.

인터넷, 모바일 등의 매체 발달로 인한 예약채널의 다변화에 따라 다양한 예약채널을 확보하기 위한 활동을 전개하고 있으며, 시설 개보수 및 서비스 업그레이드 등을 통해 경쟁력을 강화하고 있습니다. 면세업은 주요 고객이 내국인 해외출국자 및 외국인 관광객으로, 입지가 중 요한 만큼 주요 공항 및 관광객이 많은 시내에 면세점을 운영하려는 움직임이 활발합니다.

(5) 관련법령 또는 정부의 규제 등 - 관광진흥법 : 관광숙박업을 경영하려는 자는 그 사업에 대한 사업계획을 작성하 여 특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장의 승인을 받아야 함 - 공중위생관리법 : 숙박업은 공중위생영업에 해당하며 공중위생영업을 하고자 하 는 자는 공중위생영업의 종류별로 보건복지부령이 정하는 시설 및 설비를 갖추고 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 함. 공중위생영업자는 그 이용자에게 건강 상 위해요인이 발생하지 아니하도록 영업관련 시설 및 설비를 위생적이고 안전하 게 관리하여야 함

- 식품위생법 : 일반음식점영업은 식품접객업에 해당하며 식품접객업을 하려는 자 는 총 리령으로 정하는 시설기준에 맞는 시설을 갖추어야 함

■ 단체 급식/외식 및 식품유통업 부문 : ㈜ 신세계푸드

( 1) 산업의 특성

단체급식산업은 오피스, 산업체, 대학교, 병원 등에서 체계화된 프로세스로 음식과서비스를 제공하는 위탁운영산업입니다. 단순한 식사 제공만이 아닌 맛, 서비스, 건강, 즐거움을 제공함으로 써 고객가치를 확대해야 하는 산업이며, 경기변동의 영향을 크게 받지 않는 특성이 있습니다. 전형적인 내수 업종인 외식산업은 음식을 제공하는역할 뿐 아니라, 문화소비재 성격을 갖추어 수요탄력성이 높아 경기변동에 민감하게 반응합니다. 식품유통산업은 식당, 단체급식업체 등을 고객으로 하여 위생과 안전이 보장된 좋은품질의 식자재를 합리적인 가격과 편리한 배송 서비스로 제공하는 산업입니다. 박리다매를 하는 도매업 특성상 사업 자체의 수익성은 높지 않은 편이지만 외식산업과 연관되어 있기 때문에 산지/공장 등 국내 생산기반 확충 및 국민의 건강, 삶의 질 향상에 영향을 미치는 산업입니다. 한편, 식품유통산업은 전형적인 단순 식자재 납품을넘어 주방용품의 대행 구입과 조달의 편의를 제공하는 이른바 토탈푸드서비스산업(Total Food Service)으로 발전하는 양상을 보이고 있습니다.

(2) 산업의 성장성

2000년대 초반 20%를 상회하는 성장률을 보이던 단체급식산업은 성숙기에 진입하여 점차 둔화된 성장세를 보여왔으며, 향후 연평균 성장률도 소폭의 성장률을 유지하는데 그칠 것으로 전망됩니다. 한편, 외식산업은 대기업의 신규 진입 및 확장 자제 권고, 프랜차이즈 가맹 관련 법령 등으로 인해 성장에 부정적인 영향이 우려되는 상황입니다. 식품유통산업에서 대기업이 차지하는 시장점유율은 매우 낮은 수준이나, 최근 식품의 품질과 안정성, 그리고 외식이 식생활에서 차지하는 중요성이 높아지고 있습니다.이에 중소 소매업체와 생계형 음식점이 기업형으로 바뀌어 가고 있으며, 대형화, 체인화 되는 추세입니다. 이에 따라 보다 조직적이고 체계적인 식자재 유통의 필요성이증대되면서 대형 전문유통업체가 기존의 영세한 식자재 유통업체를 대체하여 시장 점유율을 확대해가는 등 식자재 산업의 구조가 빠르게 변화할 것으로 전망됩니다.

(3) 경기변동의 특성 경기변동의 영향을 크게 받지 않는 단체급식산업과 달리 외식산업은 경기변동의 영향을 많이 받습니다. 지 속적인 불황으로 인해 소비심리가 위축되고, 각종 규제가 심화됨에 따라 외식업계는 신규브랜드 론칭 및 사업다각화, 신메뉴 개발 등에 주력하고있습니다. 한편, 지난 2012년부터 시작된 외식업계에 대한 규제 강화에 따른 확장자제, 진입자제 권고로 외식산업의 출점은 어려워지고 있습니다. 이 에 업체들은 급,외식사업의 경쟁력 강화, HMR(가정간편식) 제품군 확대 등의 강점을 바탕으로 경기변동의 위기를 극복하고 성장을 추구하고 있습니다.

(4) 경쟁 요소

외식산업 및 HMR시장이 활성화 됨에 따라 대기업간의 경쟁이 과열되고 있습니다. 유통업체들이 차별화된 콘텐츠로 고객을 끌어들이기 위해 노력하는 가운데, 식품이 콘텐츠의 핵심 영역으로 부각되고 있으며 특히 대기업들이 보유하고 있는 다양한 유통채널과 결합하여 시너지 효과를 일으킬 것으로 기대하고 있습니다. 사업의 중심축이 급식ㆍ식자재유통에서 외식ㆍ식품제조로 이동함에 따라 HMR 자체브랜드 론칭, 외식브랜드의 공격적 입점 등 종합식품회사 선두주자 자리를 향한 유통업체 간의 경쟁이 나날이 심화될 전망입니다.

(5) 관련 법령 또는 정부의 규제 등 - 식품위생법 : 일반음식점영업은 식품접객업에 해당하며 식품접객업을 하려는 자 는 총리령으로 정하는 시설기준에 맞는 시설을 갖추어야 함 - 식품안전기본법 : 식품의 생산, 제조, 가공 등을 업으로 하는 사업자는 국민의 건 강에 유익하고 안전한 식품 등을 생산, 판매하여야 하고, 취급하는 식품 등의 위 해 여부에 대하여 항상 확인하고 검사할 책무를 짐 - 산업안전보건법 : 사업주는 산업재해 예방을 위한 기준을 지키며 근로조건을 개 선하여 적절한 작업환경을 조성하는 등 국가 산업재해 예방시책에 따라야 함 - 학교급식법 : 학교급식공급업자는 식재료의 위생 ㆍ안전관리기준, 품질관리기준 영양관리기준 등을 준수해야 함

■ 슈퍼마켓 부문 : ㈜이마트에 브리데이

(1) 산업의 특성

슈퍼마켓 산업은 대형마트에 비하여 상대적으로 출점 비용이 낮으며 다양한 상품을저렴한 가격으로 소비자에게 제공하는 특징을 가지고 있습니다. 슈퍼마켓 산업은 주로 근거리 고객을 대상으로 높은 접근성, 합리적인 가격, 생필품 중심의 상품 구색, 쾌적한 쇼핑환경 및 지역 특성에 맞는 서비스 제공 등이 강점입니다. 최근에는 할인점에 비해 부지 소요면적이 작고 출점 비용이 적게 들며 소규모 상권에도 입점이 가능하여 대형할인점이 흡수하지 못해 공급 공백이 발생하는 틈새시장을 공략하고 있습니다. 슈퍼마켓 산업은 효율적인 상품 공급망을 통해 상품 가격을 저렴하게 유지하여 국가 소비 경제의 선순환을 주도하고 있습니다. 또한 지역 특산품 판로 개척 및 현지 채용으로 내수시장 성장에 이바지 하고 있습니다.

(2 ) 산업의 성장성 슈퍼마켓 산업은 1~2인 가구 증가에 따른 근거리, 소량, 목적구매를 선호하는 소비트렌드 의 변화 및 다양한 형태의 점포전개로 비교적 높은 성장세 를 이어가고 있습니다. 2017년 3분기 슈퍼마켓 산업 매출은 약 29.3조원으로 전년 동기 대비 2.9%의 신장률 을 보이고 있습니다. 그러나 슈퍼마켓 산업은 유통산업발전법과 대 ㆍ중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률 개정으로 인한 영업시간 및 출점제한 등 지속적인 영업규제와 온라인 등 타채널의식품부문 강화, 모바일 쇼핑의 확장으로 업태간 경쟁이 심화될 것이 예상되는 만큼 향후 산업의 성장세는 둔화될 것 으로 보입니다. ※ 슈퍼마켓 시장규모 추이

( 단위: 조원, %)

구 분	2017년 3분기	2016년	2015년	2014년

매출액	29.3	37.8	36.8	35.9

신장률	2.9%	2.7%	2.6%	2.2%

※ 자료출처 : 통계청 "서비스업 동향조사"

(3) 경기변동의 특성 슈퍼마켓의 상품 구성은 농ㆍ축ㆍ수산물 등의 신선식품과 가공식품 및 조리식품이 높은 비중을 차지하고 있습니다. 이와 같이 대부분의 매출이 일상생활에 필요한 생활필수품으로 구성되어 있어 타 업태에 비해 경기변동의 영향 을 적게 받습니다. 하지만장기적인 경기침체로 식료품 등 비내구재 소비도 경기변동에 민감하게 반응하여 슈퍼마켓 산업의 경기 방어적 특성이 둔화되고 있습니다.

( 4) 경쟁 요소 슈퍼마켓 산업은 개인 운영 매장이 큰 비중을 차지하고 있으나 최근 기업형 슈퍼마켓이 점차 증가함에 따라 시장구조가 재편되고 있습니다. 이에 따라 슈퍼마켓의 가격교섭력, 우수한 브랜드 개발, 운영 효율화, 다양한 채널을 통한 고객과의 접점 선점 등이 주요 경쟁 요소가 될 것입니다.

(5) 관련법령 또는 정부의 규제 등

- 대 ㆍ중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률 : 대기업 등이 사업을 인수, 개시, 확장 하여 중소기업의 경영안정에 현저하게 나쁜 영향을 미치거나 미칠 우려가 있다고 인정될 때 중소기업단체는 사업조정을 신청할 수 있음

- 유통산업발전법 : 대규모 점포를 개설하고자 하거나 전통상업보존구역에 준대규 모 점포를 개설하고자 하는 자는 영업을 개시하기 전에 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 등록하여야 하고 지방자치단체는 조례로 대규모 점포 중 대통령령으로 정하는 것 과 준대규모 점포에 대하여 영업시간 제한을 명하거나 의무휴업일을 지정하여 의무휴업을 명할 수 있음

■ 부동산업 : ㈜ 신세계프라퍼티, ㈜ 스타필드청라 , ㈜ 스타필 드고양 (1) 산업의 특성 부동산개발, 임대산업은 투자규모가 비교적 큰 자본집약적 산업이며, 사업장의 입지가 매출 및 수익에 많은 영향을 미칩니다. 또한 차별화에 많은 비용이 소요되고, 품질경쟁 보다는 가격경쟁에 많이 의존하는 산업입니다. 복합쇼핑몰 조성 산업은 소비와 여가를 함께 누리려는 소비자들의 소비 트렌드에 맞추어 쇼핑과 문화생활, 여가를 한 공간에서 모두 즐길 수 있는 신개념 유통 업태이며,고객이 내점하여 소비행위가 이루어지기 때문에 입지산업의 특성을 내재하고 있습니다. 이로 인해 소재한 입지의 상권규모, 교통환경, 접근성 및 주차시설 확보 등 다양한 입지여건이 기업의 경쟁역량을 결정하는 주요한 요소가 되며, 부지확보 및 건축, 인테리어 등에 상당한 시간과 자금이 소요가 되므로 초기 진입비용이 타 업태에 비해높은 편입니다. (2 ) 산업의 성장성 2000년대 후반에 들어 복합쇼핑몰 및 초고층빌딩의 증가로 부동산 개발/임대 산업도 경쟁이 더욱 심화되고 있으나, 꾸준한 수요로 인해 수입구조는 안정세를 유지하고있습니다. 다만 국민 소득이 높아지면서 가족과 연인 단위의 쇼핑객은 늘고 있는데 비해 도심 안에서 수용할 수 있는 규모는 한계가 있어 향후 경쟁 심화 단계에 대비한 차별화, 세분화 및 합리적 개발정책 등의 전략의 모색이 필요합니다. 한편, 최근 소비자들은 가격이나 양적 만족에 가치를 두던 과거와는 달리 개성, 감성및 문화적 가치를 추구하는 만족을 중요시합니다. 이에 쇼핑, 외식, 영화, 공연, 수족관 관람, 휴식 등 한 곳의 장소에서 다양한 소비자의 니즈를 해결할 수 있는 복합쇼핑몰은 새로운 업태로 각광받고 있으며 신소비 트렌드로 자리매김하고 있습니다. 더불어 차별화된 서비스 제공으로 인해 다양한 연령의 소비자를 집객할 수 있으며 가족 단위의 방문도 가능하여 향후 복합쇼핑몰은 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 다만 최근 중소상공인 보호를 위한 관계법령 개정안 발의로 규제 가 강화될 것으로 예상합니다. (3) 경기변동의 특성 부동산은 성격상 경기에 후행하는 경향이 있으며, 실물경기외 자금시장의 변동과 같은 급격한 경영환경 변화에 많은 영향을 받습니다. 이에 경기변동은 임대수요의 변화와 임대료 산정에 큰 영향을 끼칠 수 있습니다. 해외 온라인 쇼핑몰을 이용한 직접구매의 증가, 세계 경제의 불확실성으로 인한 소비심리 개선 제약 등은 국내유통업계 뿐 아니라 복합쇼핑몰 산업에도 상당한 영향을 끼칩니다. 하지만 복합쇼핑몰 산업은 쇼핑 외에 다양한 놀이 및 문화 컨텐츠를 즐길 수 있는 공간을 대폭 증가시켜 고객의 복합쇼핑몰 체류시간을 늘림으로써 성장률이 정체된 기존 유통업계의 위기를 효과적으로 극복하는 전략을 추구하고 있습니다. (4) 경쟁요소 부동산개발, 임대산업은 자금력이 중요합니다. 부지매입 및 건축을 위한 자금력은 시장의 진입장벽으로서 역할을 하며, 건물입지, 규모 및 임대가격이 경쟁의 중요한 요소로 작용합니다. 한편 복합쇼핑몰 산업은 다양한 형태의 컨텐츠를 한 공간에서 제공함으로써 고객이 쇼핑몰에서 보다 오랜 시간 여가를 즐길 수 있는 여건을 조성합니다. 이를 바탕으로 고객의 만족도를 높여주는 'Life Style Center'를 확대하여 타 유통업태보다 보다 넓은 영역에서 경쟁하며 효과적으로 수익을 창출하는 특성을 지니고 있습니다. (5) 관련법령 또는 정부의 규제 등 - 부동산개발업의 관리 및 육성에 관한 법률 : 건축물이나 토지의 면적이 일정 규 모 이상의 부동산개발을 업으로 영위하려는 자는 국토교통부장관에게 등록을 하 여야 함

■ 편의점 부문 : ㈜ 이 마트24

(1) 산업의 특성 편의점 산업은 소비자에게 편리함을 제공하는 개념으로 도입된 종합소매업으로서, 20평내외의 소형규모로 소비자가 이용하기 편리한 곳에 위치하여 생활필수품과 서비스 상품을 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다. 대형마트나 슈퍼마켓이 입점하기 어려운 주택가 인근이나 건물내 근린 상권에 주로 입점하고 있으며, 상권에 따라 장시간 영업을 하고 있습니다. 또한 편의점 산업은 경영주와 본사간의 가맹계약에 따른 가맹점의 형태로 주로 운영되기 때문에, 경영주와의 상생형 가맹모델이 중요하다는 특징을 가지고 있습니다. (2) 산업의 성장성 소매업 전반이 유통업 규제와 경기불황에 따라 어려움을 겪고 있지만, 편의점 산업은 1인가구 증가와 근린형 소비 패턴으로의 변화때문에 성장세가 지속될 것으로 전 망하고 있습니다 . 편의점 산업의 높은 성장세는 최근 매년 지속되고 있으며, 2017년 3분기 편의점 매출액은 약 16.5조원으로 전년 동기 대비 13.9% 신장하였습니다.

※ 편의점 시장규모 추이( 단위: 조원, %)

구 분	2017년 3분기	2016년	2015년	2014년

매출액	16.5	19.6	16.5	12.7

신장률	13.9%	18.4%	29.6%	8.7%

*자료출처 : 통계청 "서비스업 동향조사" (3) 경기변동의 특성 편의점 산업은 생활필수품 취급, 소량 판매, 근린형 소비의 특성 때문에 상대적으로 타 업태에 비해 경기변동의 영향이 적은 편입니다. (4) 경쟁 요소 편의점 산업은 프랜차이즈 가맹사업이므로 다점포에 따른 규모의 경제 실현, 차별화된 브랜드 경쟁력이 중요한 경쟁요소입니다. 이에 따라 편의점 사업자간의 출점경쟁 및 차별화 상품ㆍ서비스 개발이 지속될 것으로 예상됩니다. (5) 관련법령 또는 정부의 규제 등- 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 : 가맹본부는 가맹희망자에게 제공할 정보공 개서를 공정거래위원회에 등록해야 함. 가맹본부는 정상적인 거래관행에 비추어 부 당하게 가맹점사업자의 영업시간을 구속하는 행위를 하여서는 안 됨. 가맹본부는 정당한 사유 없이 가맹계약기간 중 가맹점사업자의 영업지역 안에서 가맹점사업자 와 동일한 업종의 자기 또는 계열회사의 직영점이나 가맹점을 설치하는 행위를 하 여서는 아니됨.

나 . 회사의 현황 ■ 대형마트 부문 : ㈜이마트

(1) 영업의 개 황

경기 불황 지속에 따른 내수경기 침체, 편의점, 온라인, 모바일 등의 소비채널 다각화, 영업규제 강화 및 대형마트 시장 포화로 인하여 신규 출점이 제한되는 등 어려운영업환경 속에서도 영업 활성화를 위한 다양 한 노력으로 2017년 3분기 매출액은 전년 동기대비 6.1% 상승한 9조 2,922억원 을 실현하였습니다.

2017년에도 소매시장은 대외경제의 불확실성 지속과 국내 경기의 저성장 기조로 인해 어려운 환경이 지속될 것으로 예상됩니다. 또한 업태간 경계가 점차 사라짐과 동시에 이를 넘어서는 치열한 경쟁이 계속되어 시장 변화에 따른 다양한 형태로의 변화가 필요한 상황입니다.

이에 당사는 축적된 유통역량을 바탕으로 업의 본질에 충실함과 동시에 변화하는 시장 환경 극복을 위한 다양한 노력을 계획하고 있습니다. 점포특성을 고려한 운영MD리뉴얼을 통해 기존 점포의 경쟁력을 제고하고 핵심상권 수요에 영업력을 집중하여 수익성을 극대화해 나갈 것입니다. 또한, O2O ㆍ 옴니채널 서비스를 통해 고객에게 차별화된 경험을 제공하고, 일렉트로마트와 같은 트렌드를 반영한 다양한 전문점을 개발ㆍ확대하여 고객의 니즈를 충족시켜 나갈 것입니다.

회사의 미래 성장동력인 온라인 경쟁력 강화를 위해 2016년 아시아 최대의 온라인 그로서리 자동화 전용물류센터인 김포센터를 오픈함으로써 온라인 물류인프라를 업계 최고수준으로 강화하였습니다. 상품 구색 확대, 당일 배송의 강화, 소비자 인지도 향상 등을 통해 이마트만의 차별화된 장보기 몰로 성장해 나갈 것입니다.

(2) 시장점유율 추이

구 분	2015년	2014년	2013년

시장점유율	45.8%	44.3%	42.7%

※ 자료출처: 각사 감사보고서 및 IR자료 참조(총매출액 기준) ※ 대형마트 3사 기준: 이마트(경영제휴점 제외), 홈플러스, 롯데마트 ※ 2016년 시장점유율은 타사 매출실적 확인불가로 기재하지 않았습니다.

(3) 시장의 특성

대형마트 사업에서 중요한 것은 우수한 입지 선점을 통한 고객 접근성 확보에 있습니다. 최근 유통산업발전법 등의 규제가 강화되고 있어 신규 출점에 어려움을 겪고 있으나 기존 점포의 경쟁력 강화 및 새로운 비즈니스 모델 개발을 통한 사업 다각화로 안정적 성장의 기반을 구축해 나갈 것입니다.

또한, 합리적 소비 트렌드의 확산과 더불어 소득수준이 높아짐에 따라 대형마트, 전문점, 식음콘텐츠 등 다양한 콘텐츠를 결합한 체험형 쇼핑 공간에 대한 소비자의 요구가 증가하고 있습니다.

이에 따라 앞으로의 경쟁 구조는 대형마트 간의 경쟁을 넘어서 다양한 채널과의 경쟁으로 확대가 예상되며 체험형 공간 확대 및 모바일 채널 강화가 대형마트 사업에서의 중요한 경쟁요소로 작용할 것으로 예상합니다.

(4) 신규사업 등의 내용 및 전망

당사는 2015년 오픈한 킨텍스 이마트 타운과 트레이더스 그리고 일렉트로마트, 몰리스, 더라이프, PK마켓 등 다양한 콘텐츠를 결합한 새로운 형태의 쇼핑공간을 지속적으로 확대해 나가고 있습니다. 2016년에는 이마트, 백화점, 전문점, 버스터미널을 결합한 복합매장인 이마트 김해점 및 다양한 전문점과 트레이더스 하남점을 스타필드하남에 출점하는 등 고객에게 다양한 상품과 가치를 제공하는 공간을 만들었고, 이를 기반으로 2017년 8월에는 스타필드고양에 트레이더스 고양점을 비롯한 새롭고 다양한 형태의 쇼핑공간을 오픈하였습니다. 온라인 사업에 대해서는 객수 증가에 대응하여 물류인프라를 지속 확대하고, 상품 공급망을 새롭게 재정비함과 동시에 옴니채널 구축과 통합 마케팅을 강화하여 지속적으로 경쟁력을 강화할 계획입니다.

한편, 해외사업 부문은 철저한 현지화 전략을 바탕으 로 베트남 1호점을 2015년에 오픈 하였으며 베트남 2호점의 출점을 준비 중에 있습니다. 또한, 이마트의 경영 노하우를 바탕으로 2016년 몽골 1호점에 이어 2017년 몽골 2호점을 오픈하였으며, 수출사업도 지속적으로 확대하는 등 사업방식을 다변화하였습니다. 해외 역직구 고객을 위한 SSG.COM 글로벌관 사이트 개설, 중국 알리바바의 T몰과 같은 해외 유명 쇼핑몰과의 제휴를 통해 새로운 해외 시장을 개척하고 있습니다.

(5) 조직도

■ 관광호 텔 업 및 면세업 부문 : ㈜ 신세계조선호텔 ㈜신세계조선호텔은 호텔 및 면세점 사업 등을 운영하며 고객에게 라이프스타일을 제안하는 관광 및 호텔 산업의 선구자적 역할을 하고 있습니다.

1914년 서울의 중심인 소공동에 문을 연 조선호텔은 서울과 부산 사업장을 운영하며 역사와 전통에 안주 하지 않고 시대적 흐름에 걸맞은 시설과 서비스를 위해 적극적인 리노베이션과 서비스 강화 정책을 펼쳤습니다. 그 결과, '한국품질경영대상'을 수상하고 '세계 100대 베스트 호텔', '아시아 5대 베스트 호텔'로 선정되는 등 세계 일류 호텔로 자리 잡았습니다. 2015년 5월에 신규 오픈한 포포인츠 바이 쉐라톤 남산 호텔은 가치 소비를 지향하는 고객을 타겟으로 오픈한 첫 번째 비지니스 스타우드 브랜드로, 편안한 휴식과 최적의 비즈니스 환경을 제공하고 있습니다. 또한 2017년 5월 웨스틴 조선호텔 서울의 조선델리와 라운지바를 리뉴얼 오픈하여 고객에게 보다 나은 식음서비스를 제공하고 있습니다. 앞으로도 ㈜신세계조선호텔은 고객의 니즈를 충족시킬수 있는 다양한 콘셉트의 호텔을 개 발 , 운 영할 계 획입니다.

또한, ㈜신세계조선호텔은 2012년 부산 지역 최대 규모의 파라다이스 면세점 인수를 시작으로 면세점 사업에도 박차를 가하고 있습니다. 2013년 김해공항 면세점 사업권을 취득하였고 2015년에는 국내 최대 면세점인 인천공항 면세점 사업권 취득, 부산 면세점 사업권 재취득을 통해 사업 확장의 기틀을 마련하였습니다. 2016년에는 센텀시티로 확장 이전한 부산 면세점을 통해 지속적인 성장 기반을 다지는 한편, 2016년 8월 김해공항 면세점 사업권을 반환하여 사업 내실화를 위해 노력하고 있습니다 .

■ 단체급식/외식 및 식품유통업 부문 : ㈜ 신세계푸드

㈜신세계푸드는 식품사업의 핵심경쟁력 강화를 위해 유통, 제조, 외식, 위탁급식 등사업 전반의 핵심기능을 업계 최초로 수직 계열화하고 전 사업부문이 최고의 품질경쟁력을 갖추기 위해 노력하고 있습니다. 특히 농산, 수산, 축산 등 원물 사업의 경쟁력 향상을 위해 산지계약재배, 위탁영농, 비축매입 등 선진구매기법을 도입하면서 식품유통구조를 혁신시키고 선진화하는데 앞장서고 있습니다.

브랜드 파워와 인지도를 갖춘 해외 일류 식품 브랜드 및 상품을 적극 발굴하고 독점판매권을 확보하여 국내 식품유통시장에 공급하는 글로벌 소싱사업은 국내 최고의 경쟁력을 확보하고 있습니다. 이와 함께 4개의 식품공장 보유와 지속적인 R 강화를 통해 B2B 대용량 식 재 료 및 B2C 소매식품 등을 개발하면서 식품유통 및 제조시장에서도 두각을 나타내고 있습니다.

지난 20여 년 동안 국내 급식시장을 선도해 온 ㈜신세계푸드는 급식과 외식을 결합한 새로운 형태의 프리미엄급식 모델 개발에 주력하면서 국내 급식시장의 선진화에도 앞장서고 있습니다. 또한 빠르게 변화하는 외식문화 트렌드를 예측하여 올반, 데블스도어, 오슬로, 그래머시홀, 자니로켓 등 외식업계에서 주목받는 새로운 콘셉트의명품브랜드를 집중 육성하고 있습니다. 특히 2014년 ㈜신세계에스브이엔 합병과 2015년 세린식품㈜ 및 스무디킹코리아㈜의 지분 인수를 통해 글로벌 종합식품기업으로서의 발판을 마련하였고, 2016년 ㈜ 제이원의 지분을 인수하여 먹는 샘물 사업에 진출하는 등 외형과 수익의 동시 확보를위한 차세대 성장동력을 마련하였습니다.

■ 슈퍼마켓 부문 : ㈜이마트에 브리데이 ㈜이마트에브리데이는 지속적인 경기불황에 따른 소비심리 위축과 동반성장에 대한사회적 요구에 따른 규제 강화 등 어려운 시장 상황에도 신규점포를 꾸준히 오픈하고, 부실점포를 폐점하여 운영효율성을 높여왔습니다. 2016년 5월 1일 ㈜ 에스엠과의 합병으로 통합운영을 통해 비효율적인 비용을 제거하고 시너지 효과를 극대화함으로써 기업가치를 개선해 왔습니다. 또한 업의 본질에 집중한 포맷 다변화로 차 별화하여 경쟁력 강화에 노력하고 있습니다. 2017년에는 정부의 다양한 내수 활성화 정책이 긍정적 영향을 미칠 것으로 예상하나, 가처분소득 감소 및 고령화 등으로 지속적인 소비침체가 예상되며 또한 기타 유통 채널과의 경쟁심화 등으로 여전히 어려운 한 해가 될 것으로 예상합니다. 하지만 ㈜이마트에브리데이는 축적된 내부역량을 바탕으로 실속형 MD차별화, 신규컨셉 매장 등 상권특성을 감안한 신포맷 스토어를 선보이고, 고객 니즈에 충실히 대응하여 타 경쟁사와 본질적인 차별화로 어려운 환경을 기회로 만들어 나갈 계획입니다. 1~2인 가구 증가 및 고령화로 소량구매, 근린형 소비 트렌드가 확산됨에 따라 이에대응할 수 있도록 소포장 상품, 간편 가정식 등의 슈퍼마켓 전용 상품을 개발하고 직거래 및 공급루트 다양화를 통해 신선식품의 선도와 품질을 개선하며 상품경쟁력 강화에 역량을 집중할 것입니다. ■ 편 의점 부문 : ㈜ 이마트24 ㈜이마트24 는 브랜드파워를 획기적으로 높이기 위해 2017년 7월 브랜드를 교체하였습니다. 새로운 브랜드에 걸맞은 상품, 가격, 서비스를 제공하는 프리미엄 편의점으로의 혁신을 추진하고 있습니다. 2017년에는 예술의전당점(음악이 흐르는 편의점), 스타필드 코엑스몰점(밥짓는 편의점), 충무로점(도심 속 풍경이 있는 편의점)등 기존에 볼 수 없었던 테마형 프리미엄 점포를 오픈하며 프리미엄 편의점의 성공가능성을 확인하였습니다. 편의점을 단순 담배, 수입맥주 등의 상품판매 가게가 아닌 문화공간, 생활공간이 결합된 미래형 점포로 업그레이드를 하겠습니다. 또한 기존의 상생정책에 한발 더 나아가 오픈검증 제도 및 페이백 제도 등 새로운 상생모델을 지속적으로 제시할 계획입니다. ㈜이마트24는 편의점 업계의 성장트렌드에 맞춰 자체브랜드 도시락, 가정간편식, 중저가 커피 등 편의점 전용 상품을 꾸준히 출시하고 있으며, 머니박스, 균일가택배 등 서비스 상품의 영역도 계속 확장하여 생활밀착형 서비스 거점으로 거듭나고 있습니다. 또한 경영주와 상생하는 차별화된 사업모델을 기반으로 점포출점 가속화와 출점형태 다양화를 통해 전국점포 네트워크를 구축하여, 2017년에 빠른 점포 성장세를이어나가고 있습니다. 앞으로 기존 편의점의 벤치마킹이 아닌 전혀 새로운 형태의 편의점을 만들도록 노력하여 일상생활 속 고객의 니즈를 해결하는 차별화된 편의점으로 성장해 나갈 것입니다.

■ 부동산업 : ㈜ 신세계 프라퍼티, ㈜ 스 타필드청라, ㈜ 스타 필드 고양 현재 소비자들은 단순 쇼핑 공간이 아닌 쇼핑과 함께 문화, 여가, 엔터테인먼트를 동시에 즐길 수 있는 복합 쇼핑 공간을 선호하는 경향이 있습니다. 이에 ㈜신세계프라퍼티, ㈜ 스타필드청라, ㈜스타필드고양은 이러한 소비자의 바람을 충족시키고 대한민국 유통의 발전적인 미래를 위해 대규모 교외형 복합쇼핑몰을 계획, 운영하고 있습니다. 복합쇼핑몰 사업은 백화점 및 할인점 등의 기존 쇼핑기능에서 벗어나 여가 및 문화생활 등을 한 공간에서 즐길 수 있도록 다양한 형태의 유통채널을 접목시킨 사업입니다. 시장 포화로 인한 출점 감소, 영업규제 등으로 어려움을 겪고 있는 백화점과 할인점의 대안으로 꼽히는 복합쇼핑몰은 각 상권별 특성에 맞게 차별화된 콘셉트로 고객들에게 새롭고 풍요로운 쇼핑 경험을 선사할 것입니다. ㈜ 신세계프라퍼티는 2016년 스타필드 하남, 스타필드 코엑스몰의 성공적 오픈을 발판으로, 2017년 8월 고양삼송지구에 스타필드 고양을 성공적으로 오픈하여 고객들에게 새로운 공간을 제공하고 있으 며 인천 청라 국제도시 등 전국에 다수의 교외형 복합쇼핑몰 건설을 추진할 예정입니다. 각 상권별 특성에 맞게 차별화된 콘셉트 개발은 고객들에게 새로운 쇼핑 경험과 삶의 풍요로움을 선사할 것입니다. 이를 바탕으로, ㈜신세계프라퍼티, ㈜스타필드청라, ㈜스타필드고양은 리테일 부동산 개발회사로서 국내 상업용 부동산 개발사업 뿐만 아니라 효율적인 자산 운영 및 관리를 통해 부동산 가치를 극대화 하는 역할을 담당해 나갈 것입니다.

다. 사업부문별 요약 재무현황(단위: 백만원)

사업부문	회사명	구 분	제7기 3분기	제6기	제5기

금액	비중	금액	비중	금액	비중

대형마트	㈜이마트	자 산	14,353,705	89.3%	13,814,601	89.5%	13,247,431	91.4%

매 출	9,292,177	77.5%	11,631,228	78.7%	11,148,886	81.7%

영업이익	473,944	119.0%	633,213	115.8%	629,420	124.9%

관광호텔업 및면세업	㈜신세계조선호텔	자 산	518,928	3.2%	533,629	3.5%	569,011	3.9%

매 출	452,687	3.8%	711,447	4.8%	491,588	3.6%

영업이익	(13,422)	(3.4%)	(10,290)	(1.9%)	(38,445)	(7.6%)

단체급식/외식 및식품유통업	㈜신세계푸드	자 산	580,335	3.6%	544,324	3.5%	487,509	3.4%

매 출	890,150	7.4%	1,039,326	7.0%	901,318	6.6%

영업이익	22,674	5.7%	22,558	4.1%	9,414	1.9%

슈퍼마켓	㈜이마트에브리데이	자 산	438,492	2.7%	436,188	2.8%	402,341	2.8%

매 출	860,342	7.2%	1,009,262	6.9%	859,412	6.3%

영업이익	3,910	1.0%	(6,310)	(1.2%)	(10,453)	(2.1%)

편의점	㈜이마트24	자 산	201,150	1.3%	85,792	0.6%	64,437	0.4%

매 출	505,976	4.2%	378,420	2.6%	135,087	1.0%

영업이익	(34,271)	(8.6%)	(35,030)	(6.4%)	(26,206)	(5.2%)

부동산업	㈜신세계프라퍼티㈜스타필드청라 ㈜스타필드고양	자 산	1,817,052	11.3%	1,627,707	10.6%	1,131,180	7.8%

매 출	66,604	0.6%	4,934	-	-	-

영업이익	(19,649)	(4.9%)	(19,749)	(3.6%)	(4,487)	(0.9%)

기타부문	자 산	(1,827,901)	(11.4%)	(1,614,057)	(10.5%)	(1,408,157)	(9.7%)

매 출	(78,343)	(0.7%)	3,259	-	103,702	0.8%

영업이익	(34,986)	(8.8%)	(37,537)	(6.8%)	(55,463)	(11.0%)

합 계	자 산	16,081,761	100.0%	15,428,184	100.0%	14,493,752	100.0%

매 출	11,989,593	100.0%	14,777,876	100.0%	13,639,993	100.0%

영업이익	398,200	100.0%	546,855	100.0%	503,780	100.0%

※ 2016년 5월 1일을 합병기일로 하여 ㈜ 에스엠이 ㈜ 이마트에브리데이에 흡 수 합병 되었습니다. ※ 기타부문은 주요종속회사를 제외한 종속회사의 재무현황 및 부문간 내부거래 제거내역입니다.

2. 주요 원재료- 주요 원재료 등의 현황

(단위: 백만원)

구 분	회사명	매입유형	품 목	용 도	매입액(17년 3분기)	구 입 처

대형마트	㈜이마트	원재료	과일, 채소 등	상품제조용	119,993	농협, 직수입 외

원재료	우육, 돈육 등	상품제조용	193,195	축협, ㈜ 도드람푸드 외

단체급식/외식사업및 식품유통업	㈜ 신세계푸드	원재료	미곡, 김치, 대파, 토마토 등	단체급식 및 외식사업용	72,925	㈜안성곡산, ㈜연안식품, 무지개식품

원재료	돈육, 계육, 대중생선 등	단체급식 및 외식사업용	53,915	㈜에스피씨삼립, 동창식품, 남양씨푸드㈜ 등

원재료	밀가루, 크림치즈, 설탕, 베이커리류 등	단체급식 및 외식사업용	131,386	CJ제일제당㈜, ㈜에스피씨삼립, ㈜케이비아이 등

원재료	갈비, 바나나, 체리, 파인애플 등	단체급식 및 외식사업용	181,139	TEYS BROS, DANISH CROWN, UNIFRUTTI 등

연결회사는 농협, 축협, ㈜도드람푸드 외 다수의 중소업체 및 농가와 농ㆍ축산물(과일, 채소, 우육, 돈육 등)을 거래하고 있습니다. 원재료의 안정적인 수급을 위해서 산지매입, 한우 위탁사육, 직수입 등 매입구조를 다변화하고 있습니다. 농ㆍ축산물의 가격은 기상여건, 작황 수준에 민감하게 반응합니다.

3. 매출에 관한 사항

종속회사를 포함한 각 사업부문별 현황은 다음과 같습니다.

가 . 매 출 실적(단위 : 백만원)

구 분	회 사 명	주요품목	매출형태	제7기 3분기	제6기	제5기

매출액	구성비	매출액	구성비	매출액	구성비

대형마트	㈜이마트	식품 등	상품매출	8,915,267	74.4%	11,150,869	75.5%	10,621,229	77.9%

기 타	376,910	3.1%	480,359	3.2%	527,657	3.9%

소 계	9,292,177	77.5%	11,631,228	78.7%	11,148,886	81.7%

관광호텔업및 면세업	㈜신세계조선호텔	객실판매 등	객실매출	42,573	0.4%	65,017	0.4%	55,067	0.4%

식음료매출	43,563	0.4%	61,673	0.4%	58,815	0.4%

상품매출(면세점)	323,327	2.6%	528,484	3.6%	326,918	2.4%

기 타	43,224	0.4%	56,273	0.4%	50,788	0.4%

소 계	452,687	3.8%	711,447	4.8%	491,588	3.6%

단체급식/외식 및 식품유통업	㈜신세계푸드	식음사업 및식자재납품 등	식음사업	475,383	4.0%	612,280	4.1%	569,388	4.2%

식품유통사업	402,305	3.3%	413,831	2.8%	320,150	2.3%

기 타	12,462	0.1%	13,215	0.1%	11,780	0.1%

소 계	890,150	7.4%	1,039,326	7.0%	901,318	6.6%

슈퍼마켓	㈜이마트에브리데이	식품 등	상품매출	816,241	6.8%	955,598	6.5%	811,913	6.0%

기 타	44,101	0.4%	53,664	0.4%	47,499	0.3%

소 계	860,342	7.2%	1,009,262	6.9%	859,412	6.3%

편의점	㈜이마트24	식품 등	상품매출	455,720	3.8%	335,017	2.3%	112,499	0.8%

기 타	50,255	0.4%	43,403	0.3%	22,588	0.2%

소 계	505,976	4.2%	378,420	2.6%	135,087	1.0%

부동산업	㈜신세계프라퍼티,㈜스 타필드청라㈜스타필드고양	부동산 개발 등	상품매출	-	-	-	-	-	-

기 타	66,604	0.6%	4,934	-	-	-

소 계	66,604	0.6%	4,934	-	-	-

기타부문 및 내부거래제거	(78,343)	(0.7%)	3,259	-	103,702	0.8%

합 계	11,989,593	100.0%	14,777,876	100.0%	13,639,993	100.00%

※ 2016년 5월 1일을 합병기일로 하여 ㈜ 에스엠이 ㈜ 이마트에브리데이에 흡 수 합병 되었습니다. ※ 기타부문은 주요종속회사를 제외한 종속회사의 재무현황 및 부문간 내부거래 제거내역입니다.

나. 국내ㆍ외 매출 내역(단위 : 백만원)

구 분	제7기 3분기	제6기	제5기	비 고

금 액	구성비	금 액	구성비	금 액	구성비

㈜이마트	수 출	23,817	0.3%	31,110	0.3%	7,872	0.1%	-

내 수	9,268,360	99.7%	11,600,118	99.7%	11,141,014	99.9%	-

소 계	9,292,177	100.0%	11,631,228	100.0%	11,148,886	100.0%	-

합 계	9,292,177	100.0%	11,631,228	100.0%	11,148,886	100.0%	-

다. 판매경로 및 판매방법 등

■ 대형마트 부문 : ㈜이마트 (1) 판매조직

(2 ) 판매경로 : 생산자 ⇒ 이마트 ⇒ 소비자 (3) 판매 방법 및 조건 회사는 대면판매 및 온라인 쇼핑몰을 통한 상품 판매를 주 판매방법으로 하고 있으며 소비자가 현금, 상품권, 신용카드 등으로 결제합니다. 신용카드 결제는 신용카드 회사에 대금을 청구한 날부터 1~2일(영업일 기준) 이내에 회사 계좌로 입금되고 있습니다. 또한, 회사는 해외거래처와 상품 수출 판매를 진행하고 있습니다.

[2017.01.01 ~ 2017.09.30 기준] (단위 : %)

결제형태	현 금	카 드	상 품 권

비 율	7.5	84.2	8.3

(4) 판매전략

항 목	세부 실천내용

상품 혁신	· 신 선: 센터기반 상품의 품질, 가격 경쟁력 강화, 직소싱을 통한 구색확대 · 델리/푸드: 전문 식음브랜드 육성 ·가 공 /생활/가전: 소비자 트렌드에 대응하는 新MD도입, PL 상품 확대 ·소싱 : 해외 제휴처 확대로 이마트 단독상품 개발, 원가 경쟁력 개선

신성장동력 확보	·전문점 확대: 전문점별 타켓 고객에 맞는 MD구성 ·해외사업 강화 : 신규시장 발굴, 판매채널 다변화로 수출 확대 ·온라인 수익개선 : 당일배송 경쟁력 강화, 온라인 전용상품 구성 확대 ·새로운 수익처 확보: 점내 매체개발을 통한 제휴영업 강화

수익성 개선	·기존점 구조개선 : 효율지표 중심의 점포 운영, 점포특성을 고려한 운영MD 조정 · 수익구조 효율화 : 이 익관리방식 개선, 중복/과다상품 스크랩

■ 관광호 텔 업 및 면세업 부문 : ㈜ 신세계조선호텔 (1) 판매조직 서울 웨스틴조선호텔, 부산 웨스틴조선호텔, 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 남산을 운영하는 호텔사업부문과 신세계면세점 부산점, 인천공항점을 운영하는 기타(면세)사업부문으로 구성되어 있습니다. (2) 판매경로 등 호텔사업부문의 객실판매는 객실예약팀의 직접 예약, 홈페이지, 국내외 여행사, 예약망(Starwood Central Reservations System)을 통한 예약을 통해 이루어지고 있습니다. 면세사업부문은 인터넷 쇼핑몰, 판매사원 을 통한 직접판매 및 여행사를 통한 판촉활동을 통해 판매가 이루어지고 있습니다. (3) 판매방법 호텔사업부문은 객실 및 식음료 판매로 매출이 발생하며 면세점 사업부문은 수입품 및 토산품을 판매하여 매출이 발생합니다. 고객은 현금, 신용카드, 상품권 등으로 결제합니다.

(4) 판매전략 호텔사업부문은 차별화된 상품 개발 및 고객 관리 강화를 위해 노력하고 있으며, 각사업부문 간의 시너지 효과를 낼 수 있는 공동마케팅(Co-marketing) 및 새로운 마케팅 기법을 적용하고자 합니다. 면 세 사업부문은 친절한 서비스 및 쾌적한 인테리어, 차별화된 명품브랜드를 유치하 고 상품 구색을 다양화하여 집객 효 과를 높이고 있으며 온라인, 모바일 면세점으로 상품 구매 편의를 높이고 있습니다.

■ 단체급식/외식 및 식품유통업 부문 : ㈜ 신세계푸드 (1) 판매조직

구 분	식음사업

식음사업	신규개발팀, FS1~7팀, 제주사업팀, 외식1~5팀, 베이커리1~6팀

식품유통사업	소매1~4팀, 대리점팀, 식재수도권팀, 식재남부권팀, 신선영업팀

(2) 판매경로 등

구 분	국내ㆍ외 시장	판매 경로 및 방법

식음사업	국 내	고객사 식당을 통한 판매 직영점포 오픈을 통한 판매 외부가맹을 통한 판매

식품유통사업	국 내	고객사의 주문을 통한 식자재 판매 HMR 제조상품 판매

( 3) 판매전략

사업 부문	영업 전략

식음사업	ㆍ품질 및 효율 중심의 직영매장 운영 및 현장인력 효율화(전처리 활용)ㆍ인지도가 높은 대형사업장 위주 선별 수주 및 운영ㆍ 명품 브랜드 집중 육성

식품유통사업	ㆍ 일반사업장(일반급식, 레스토랑 등) 및 특수사업장(호텔 등) 식재 공급 ㆍ자체가공, 소분, 소매 상품영업 집중 육성 및 차별화ㆍ대형마트 신선식품 전략적 공급 및 일반 도소매 시장 공급

■ 슈퍼마켓 부문: ㈜ 이마트에브리데이 (1) 판매조직

2017년 9월 30일 현재 기준 서울 및 수도권 139개점, 대구 및 울산 경북지역 17개점, 부산 및 경남지역 6개점, 광주 및 전라지역 11개점, 대전 및 충청 강원 지역 29개점 등 총 202개의 슈퍼마켓을 직영으로 운영하고 있으며, 30개의 가맹 슈퍼마켓과 개인 및 법인 사업자 상품공급을 위한 전용 쇼핑몰(http://eclub.emarteveryday.co.kr, http://cos.emarteveryday.co.kr) 이 있습니다. (2) 판매경로

생산자 ⇒ ㈜ 이 마트에브리데이 ⇒ 소비자

(3) 판매방법

회사는 대면판매 및 온라인 쇼핑몰을 통한 상품 판매를 주 판매방법으로 하고 있으며 소비자가 현금, 상품권, 신용카드 등으로 결제합니다. (4) 판매전략

고객들에게 보다 쾌적하고 편리한 쇼핑환경을 제공하기 위하여 판촉행사 강화, 포인트카드제도 운영, 배달서비스 강화 등 지역밀착형 슈퍼마켓의 장점을 극대화하고 있습니다. 지속적인 구색 강화, 철저한 상권조사, 공격적인 마케팅 전개를 통하여 고객만족을 위해 노력하고 있습니다.

■ 편의점 부문: ㈜ 이마트24 (1) 판매조직

2017년 9월 30일 현재 기준 총 2,412개점 의 점포를 운영하고 있으며, 이 중 가맹점은 2,294개점, 직영점은 118개점 입니다. (2) 판매경로

생산자 ⇒ ㈜이마트 24 ⇒ 소비자(3) 판매방법

회사는 대면판매를 주 판매방법으로 하고 있으며 소비자가 현금, 상품권, 신용카드 등으로 결제합니다. (4) 판매전략

근린형 소량 판매라는 업태 특성에 맞는 편의성을 제공하기 위하여 증정행사 및 제휴할인 등 판촉행사를 강화하였고, 차별화 상품인 '노브랜드'상품으로 구색을 보강하였습니다. 또한 특수상권 입찰, 지역거점점포 개발 등으로 브랜드 경쟁력 및 인지도 향상을 위해서도 노력하고 있습니다.

4. 영업설비 등의 현황가. 영업용 설비 현황

(1) 국내 설비 현황

(기준일 : 2017년 09월 30일) (단위 : 백만원, ㎡)

구분	회사명	사업장명	소재지	토 지	건 물	합 계	비 고

장부가액	임차면적	장부가액	임차면적	장부가액	임차면적

대형마트	㈜이마트	창동점	서울시 도봉구	14,510	-	4,967	-	19,477	-	소유

일산점	경기도 고양시	13,802	-	21,655	-	35,457	-	소유

부평점	인천시 부평구	3,828	-	13,191	-	17,019	-	소유

분당점	경기도 성남시	28,876	-	10,496	-	39,372	-	소유

제주점	제주시 탑동로	24,788	-	5,570	-	30,358	-	소유

남원점	전라북도 남원시	1,469	-	1,318	80	2,787	80	소유/임차

서부산점	부산시 사상구	4,603	-	6,859	-	11,462	-	소유

김천점	경상북도 김천시	14	8,558	7,450	-	7,464	8,558	소유/임차

동광주점	광주시 동구	3,176	-	5,587	-	8,763	-	소유

청주점	충청북도 청주시	5,495	-	8,946	-	14,441	-	소유

전주점	전라북도 전주시	26,394	-	6,874	-	33,268	-	소유

원주점	강원도 원주시	4,520	-	11,085	-	15,605	-	소유

구로점	서울시 구로구	-	7,963	11,401	-	11,401	7,963	소유/임차

신월점	서울시 양천구	-	5,696	-	4,281	-	9,977	임차

성서점	대구시 달서구	7,304	-	11,592	-	18,896	-	소유

산본점	경기도 군포시	36,468	-	11,897	-	48,365	-	소유

천호점	서울시 강동구	40,570	-	14,261	-	54,831	-	소유

가양점	서울시 강서구	24,743	-	25,435	-	50,178	-	소유

해운대점	부산시 해운대구	27,351	-	8,903	-	36,254	-	소유

상봉점	서울시 중랑구	-	9,255	10,452	-	10,452	9,255	소유/임차

이천점	경기도 이천시	4,763	-	6,846	-	11,609	-	소유

진주점	경상남도 진주시	30,000	-	21,382	-	51,382	-	소유

목포점	전라남도 목포시	10,417	-	8,777	-	19,194	-	소유

동인천점	인천시 중구	12,105	-	10,529	-	22,634	-	소유

만촌점	대구시 수성구	15,775	-	13,379	-	29,154	-	소유

군산점	전라북도 군산시	12,245	-	11,264	-	23,509	-	소유

성수점	서울시 성동구	39,820	-	73,759	-	113,579	-	소유

월배점	대구시 달서구	21,415	-	15,465	-	36,880	-	소유

천안점	충청남도 천안시	19,012	-	9,464	-	28,476	-	소유

수서점	서울시 강남구	-	-	-	8,257	-	8,257	임차

상무점	광주시 서구	-	-	-	44,876	-	44,876	임차

수원점	경기도 수원시	32,972	-	9,811	-	42,783	-	소유

충주점	충청북도 충주시	15,386	-	10,251	-	25,637	-	소유

평택점	경기도 평택시	5,907	-	9,382	-	15,289	-	소유

은평점	서울시 은평구	35,905	-	29,395	-	65,300	-	소유

여수점	전라남도 여수시	-	8,782	14,291	-	14,291	8,782	소유/임차

포항점	경상북도 포항시	15,183	-	11,404	-	26,587	-	소유

연제점	부산시 연제구	24,507	-	13,981	-	38,488	-	소유

칠성점	대구시 북구	28,239	-	16,861	-	45,100	-	소유

둔산점	대전시 서구	17,739	-	13,021	-	30,760	-	소유

구미점	경상북도 구미시	19,042	-	13,130	-	32,172	-	소유

창원점	경상남도 창원시	20,399	-	12,661	-	33,060	-	소유

명일점	서울시 강동구	15,717	-	24,456	-	40,173	-	소유

연수점	인천시 연수구	27,502	-	20,113	-	47,615	-	소유

강릉점	강원도 강릉시	8,633	-	13,787	-	22,420	-	소유

고잔점	경기도 안산시	16,673	-	16,877	-	33,550	-	소유

문현점	부산시 남구	22,750	-	19,707	-	42,457	-	소유

금정점	부산시 금정구	-	36,309	17,907	-	17,907	36,309	소유/임차

수지점	경기도 용인시	32,845	-	14,966	-	47,811	-	소유

신제주점	제주시 제주시	115	8,256	57	24,321	172	32,577	소유/임차

속초점	강원도 속초시	8,520	-	12,155	-	20,675	-	소유

사상점	부산시 사상구	-	14,880	-	31,471	-	46,351	임차

울산점	울산시 남구	13,803	-	23,684	-	37,487	-	소유

동해점	강원도 동해시	7,826	-	10,605	-	18,431	-	소유

영천점	경상북도 영천시	8,316	-	7,630	-	15,946	-	소유

광산점	광주시 광산구	7,049	-	14,042	-	21,091	-	소유

양주점	경기도 양주시	9,932	-	15,080	-	25,012	-	소유

양산점	경상남도 양산시	20,528	-	18,493	-	39,021	-	소유

파주점	경기도 파주시	10,280	-	19,316	-	29,596	-	소유

반야월점	대구시 동구	29,638	-	18,314	-	47,952	-	소유

월계점	서울시 노원구	76,044	-	25,261	-	101,305	-	소유

용산점	서울시 용산구	-	-	-	28,009	-	28,009	임차

안동점	경상북도 안동시	7,471	-	11,998	-	19,469	-	소유

양재점	서울시 서초구	20,335	-	35,158	-	55,493	-	소유

인천공항점	인천시 중구	-	-	-	10,995	-	10,995	임차

통영점	경상남도 통영시	13,821	-	15,954	-	29,775	-	소유

순천점	전라남도 순천시	19,709	-	17,933	-	37,642	-	소유

춘천점	강원도 춘천시	16,355	-	16,426	-	32,781	-	소유

서수원점	경기도 수원시	32,544	-	25,983	-	58,527	-	소유

죽전점	경기도 용인시	60,325	-	46,703	-	107,028	-	소유

남양주점	경기도 남양주시	29,626	-	16,487	-	46,113	-	소유

오산점	경기도 오산시	15,046	-	17,753	-	32,799	-	소유

용인점	경기도 용인시	10,423	-	12,227	-	22,650	-	소유

광명점	경기도 광명시	1,819	-	2,633	-	4,452	-	소유

서귀포점	서귀포시 법환동	5,335	5,942	12,274	384	17,609	6,326	소유/임차

경산점	경상북도 경산시	48,515	-	24,591	-	73,106	-	소유

동백점	경기도 용인시	9,847	-	22,588	-	32,435	-	소유

익산점	전라북도 익산시	9,549	-	18,018	-	27,567	-	소유

검단점	인천시 서구	18,316	-	18,709	-	37,025	-	소유

아산점	충청남도 아산시	16,986	-	12,509	-	29,495	-	소유

태백점	강원도 태백시	5,529	-	5,090	-	10,619	-	소유

자양점	서울시 광진구	-	-	-	37,423	-	37,423	임차

상주점	경상북도 상주시	7,297	-	14,419	-	21,716	-	소유

봉선점	광주시 남구	23,545	-	16,589	-	40,134	-	소유

신도림점	서울시 구로구	23,038	-	39,459	-	62,497	-	소유

여주점	경기도 여주시	15,332	-	14,174	-	29,506	-	소유

동탄점	경기도 화성시	95,098	-	22,275	-	117,373	-	소유

도농점	경기도 남양주시	52,492	-	13,926	-	66,418	-	소유

여의도점	서울시 영등포구	9,561	-	11,474	-	21,035	-	소유

하남점	경기도 하남시	48,288	-	21,574	-	69,862	-	소유

청계천점	서울시 중구	43,254	-	44,439	-	87,693	-	소유

왕십리점	서울시 성동구	-	-	-	34,356	-	34,356	임차

보령점	충청남도 보령시	17,025	-	12,910	-	29,935	-	소유

안성점	경기도 안성시	38,464	-	17,462	-	55,926	-	소유

미아점	서울시 성북구	10,090	5,103	-	20,496	10,090	25,599	소유/임차

보라점	경기도 용인시	32,451	-	14,669	-	47,120	-	소유

덕이점	경기도 고양시	46,297	-	12,209	-	58,506	-	소유

역삼점	서울시 강남구	9,947	-	12,004	-	21,951	-	소유

시지점	대구시 수성구	23,549	-	16,457	-	40,006	-	소유

화정점	경기도 고양시	23,358	-	16,695	-	40,053	-	소유

학성점	울산시 중구	8,658	-	15,432	-	24,090	-	소유

중동점	경기도 부천시	54,468	-	21,958	-	76,426	-	소유

계양점	인천시 계양구	27,901	-	15,320	-	43,221	-	소유

평촌점	경기도 안양시	59,422	-	16,360	-	75,782	-	소유

감삼점	대구시 달서구	8,400	-	14,101	-	22,501	-	소유

마산점	경상남도 창원시	6,629	-	18,178	-	24,807	-	소유

포항이동점	경상북도 포항시	10,155	-	17,854	-	28,009	-	소유

이문점	서울시 동대문구	2,552	-	4,644	-	7,196	-	소유

목동점	서울시 양천구	35,330	-	47,292	-	82,622	-	소유

흥덕점	경기도 용인시	45,621	-	22,607	-	68,228	-	소유

영등포점	서울시 영등포구	-	-	-	31,383	-	31,383	임차

경기광주점	경기도 광주시	9,699	-	26,545	-	36,244	-	소유

수색점	서울시 은평구	16,074	-	15,288	-	31,362	-	소유

제천점	충청북도 제천시	13,501	-	19,693	-	33,194	-	소유

성남점	경기도 성남시	100,649	-	54,299	-	154,948	-	소유

포천점	경기도 포천시	22,134	-	16,475	-	38,609	-	소유

광명소하점	경기도 광명시	69,581	-	33,541	-	103,122	-	소유

이수점	서울시 동작구	4,928	-	5,128	-	10,056	-	소유

천안터미널점	충청남도 천안시	-	-	-	22,181	-	22,181	임차

진접점	경기도 남양주시	31,428	-	22,474	-	53,902	-	소유

사천점	경상남도 사천시	6,151	-	16,204	-	22,355	-	소유

묵동점	서울시 중랑구	16,385	-	10,033	-	26,418	-	소유

가든5점	서울시 송파구	8,814	-	78,283	-	87,097	-	소유

파주운정점	경기도 파주시	73,359	-	25,931	-	99,290	-	소유

펜타포트점	충청남도 천안시	-	-	-	55,845	-	55,845	임차

대전터미널점	대전시 동구	-	-	-	57,120	-	57,120	임차

동구미점	경상북도 구미시	54,226	-	26,267	-	80,493	-	소유

마포점	서울시 마포구	35,820	-	27,559	-	63,379	-	소유

서산점	충청남도 서산시	11,105	-	27,425	-	38,530	-	소유

하월곡점	서울시 성북구	43,840	-	47,294	-	91,134	-	소유

화성봉담점	경기도 화성시	38,974	-	32,228	-	71,202	-	소유

천안서북점	충청남도 천안시	12,686	-	36,923	-	49,609	-	소유

의정부점	경기도 의정부시	35,134	-	43,900	-	79,034	-	소유

별내점	경기도 남양주시	78,419	-	33,797	-	112,216	-	소유

풍산점	경기도 고양시	74,237	-	35,142	-	109,379	-	소유

김포한강점	경기도 김포시	64,165	-	39,500	-	103,665	-	소유

세종점	세종시	40,742	-	35,430	-	76,172	-	소유

킨텍스점	경기도 고양시	74,940	-	85,102	-	160,042	-	소유

광교점	경기도 수원시	86,384	-	40,539	-	126,923	-	소유

과천점	경기도 과천시	-	-	-	25,865	-	25,865	임차

김해점	경상남도 김해시	93,527	-	218,133	-	311,660	-	소유

트레이더스 구성점	경기도 용인시	50,958	-	25,633	-	76,591	-	소유

트레이더스 송림점	인천시 동구	31,265	-	20,412	-	51,677	-	소유

트레이더스 월평점	대전시 서구	51,646	-	23,700	-	75,346	-	소유

트레이더스 서면점	부산시 부산진구	26,202	-	24,606	-	50,808	-	소유

트레이더스 비산점	대구시 서구	13,395	-	19,452	-	32,847	-	소유

트레이더스 안산점	경기도 안산시	30,177	-	30,170	-	60,347	-	소유

트레이더스 천안아산점	충청남도 아산시	43,067	-	36,696	-	79,763	-	소유

트레이더스 양산점	경상남도 양산시	24,372	-	21,947	-	46,319	-	소유

트레이더스 수원점	경기도 수원시	65,323	-	34,176	-	99,499	-	소유

트레이더스 킨텍스점	경기도 고양시	27,678	-	35,473	-	63,151	-	소유

트레이더스 하남점	경기도 하남시	-	-	-	16,389	-	16,389	임차

트레이더스 고양점	경기도 고양시	-	-	-	18,220	-	18,220	임차

기 타	서울시 중구 외	131,112	48,248	179,360	-

소 계	3,696,783	110,744	3,016,603	471,952	6,713,386	582,696

관광호텔업 및 면세업	㈜신세계조선호텔	서울호텔	서울시 중구	128,353	-	38,915	-	167,268	-	소유

부산호텔	부산시 해운대구	23,757	-	9,533	-	33,290	-	소유

포포인츠	서울시 용산구	-	-	-	8,784	-	8,784	임차

면세점	부산시 해운대구 외	-	-	-	14,863	-	14,863	임차

외식사업 등	서울지역	-	-	-	73,365	-	73,365	임차

기타	서울지역	754	-	927	-	1,681	-	소유

소 계	152,864	-	49,375	97,012	202,239	97,012

단체급식/외식 및 식품유통사업	㈜신세계푸드	서울사무소	서울시 성동구	-	-	-	6,963	-	6,963	임차

부천테크노3단지	부천시 오정구	380	-	1,075	-	1,455	-	소유

대한항공테크센터 외	부산시 강서구 외	-	-	-	240,345	-	240,345	임차

보노보노 삼성점 외	강남구 테헤란로 외	-	-	-	80,842	-	80,842	임차

소 계	380	-	1,075	328,150	1,455	328,150

슈퍼마켓사업	㈜이마트에브리데이	명일동점 외	서울지역	7,213	10,883	6,630	32,433	13,843	43,316	소유/임차

풍무동점 외	경기인천지역	16,625	72,726	16,943	81,297	33,568	154,023	소유/임차

보령점 외	충청도지역	1,574	24,171	465	18,509	2,039	42,680	소유/임차

김해점 외	경상도지역	6,828	32,143	3,554	24,651	10,382	56,794	소유/임차

고흥점 외	전라도지역	5,232	4,880	3,883	14,387	9,115	19,267	소유/임차

단계점 외	강원도지역	-	3,944	-	2,711	-	6,655	임차

소계	37,472	148,747	31,475	173,988	68,947	322,735

편의점	㈜이마트24	센트럴시티점 외	서울지역	-	-	-	6,933	-	6,933	임차

하남스타필드점 외	경기인천지역	-	-	-	4,862	-	4,862	임차

춘천코아루점 외	강원도지역	-	-	-	179	-	179	임차

진주이현점 외	경상도지역	-	-	-	3,189	-	3,189	임차

풍암타운점 외	전라도지역	-	-	-	1,499	-	1,499	임차

대전탄방점 외	충청도지역	-	-	-	1,521	-	1,521	임차

소계	-	-	-	18,183	-	18,183

합계	3,887,499	259,491	3,098,528	1,089,285	6,986,027	1,348,776

※ 주요 유형자산에 대한 객관적인 시가판단이 어려워 기재를 생략합니다.

( 2) 해외설비 현황

(기준일 : 2017년 09월 30일) (단위 : ㎡)

구 분	회사명	지점명 등	소재지	토 지	건 물	합 계	비 고

대형마트	㈜이마트	동경사무소	일본	-	153	153	임차

호치민사무소	베트남	-	165	165	임차

수출입, 도소매업	이마트아메리카(E-MART AMERICA, INC.)	미국	-	597	597	임차

상해이매득무역유한공사	중국	-	1,218	1,218	임차

해외대형마트	상해이매득초시유한공사	루이홍점 등	중국	-	64,908	64,908	임차

상해신이백화유한공사	창장점	중국	-	31,952	31,952	임차

무석이매득구물중심유한공사	시산점	중국	24,999	37,551	62,550	소유

곤산이매득구물중심유한공사	화차오점	중국	-	20,495	20,495	임차

이마트베트남(E-MART VIETNAM CO., LTD)	고밥점	베트남	29,811	19,707	49,518	소유

합 계	54,810	176,746	231,556

( 3) 신규 지점 등의 신설 계획

구 분	회사명	점 포 명	개점(예정)시기	비 고

대형마트	㈜이마트	TRADERS 김포풍무, TRADERS 군포	2017년	-

E-MART/TRADERS 위례, TRADERS 월계, E-MART 의왕오전	2018년	-

단체급식/외식 및 식품유통업	㈜신세계푸드	제주신화월드 호텔앤카지노	2017년 11월	급식

제주호텔 이든	2017년 12월	급식

제주 신화월드(데블스도어, 자니로켓, 오슬로)	2017년 12월	외식

슈퍼마켓	㈜이마트에브리데이	세종이지더원점	2017년 10월	-

진천옥동점	2017년 11월	-

신곡풍림점	2017년 12월	-

※ 보 고서 제출일 현재 세종이지더원점(2017.10.13)은 개점 완료하였습니다. ※ 상기 연도별 신규지점 신설 계획은 향후 기업여건에 따라 조정될 수 있습니다.

나. 기타 영업용 설비

(기준일 : 2017년 09월 30일) (단위: 백만원, ㎡)

구 분	회사명	지 점 명	소 재 지	토 지	건 물	합계	비 고

장부가액	임차면적	장부가액	임차면적	장부가액	임차면적

대형마트	㈜이마트	미트센터	경기도 광주시	8,700	-	12,321	727	21,021	727	소유/임차

대구물류센터	대구시 달서구	8,536	-	10,074	-	18,610	-	소유

시화물류센터	경기도 시흥시	9,098	-	12,670	-	21,768	-	소유

여주물류센터	경기도 여주시	27,758	-	57,005	57,656	84,763	57,656	소유/임차

용인물류센터	경기도 용인시	5,342	-	1,252	-	6,594	-	소유

후레쉬센터	경기도 이천시	29,701	-	60,754	-	90,455	-	소유

보정몰센터	경기도 용인시	28,769	-	19,726	-	48,495	-	소유

김포몰센터	경기도 김포시	25,973	-	48,335	1,145	74,308	1,145	소유/임차

소 계	143,877	-	222,137	59,528	366,014	59,528

단체급식/외식 및 식품유통사업	㈜신세계푸드	이천1,2공장 외	경기도 이천시	12,499	-	22,943	9,523	35,442	9,523	소유/임차

오산공장	경기도 오산시	11,316	-	4,106	-	15,422	-	소유

천안공장	충남 천안시	4,161	-	8,821	-	12,982	-	소유

음성공장	충북 음성군	12,835	-	49,733	-	62,568	-	소유

소 계	40,811	-	85,603	9,523	126,414	9,523

슈퍼마켓사업	㈜이마트에브리데이	기타	서울 등	7,358	30,802	6,247	34,447	13,605	65,249	소유/임차

소 계	7,358	30,802	6,247	34,447	13,605	65,249

편의점	㈜이마트24	이천물류센터	경기도 이천시	-	-	-	3,627	-	3,627	임차

인천물류센터	인천시 서구	-	-	-	8,066	-	8,066	임차

양산물류센터	경남 양산시	-	-	-	4,352	4,352	임차

광주물류센터	광주시 광산구	-	-	-	992	992	임차

칠곡물류센터	경북 칠곡군	-	-	-	3,217	-	3,217	임차

세종물류센터	세종시	-	-	-	5,081	-	5,081	임차

오산물류센터	경기도 오산시	-	-	-	2,588	-	2,588	임차

광주2물류센터	광주시 광산구	-	-	-	1,170	-	1,170	임차

양산2물류센터	경남 양산시	-	-	-	1,474	-	1,474	임차

세종2물류센터	세종시	-	-	-	1,319	-	1,319	임차

소 계	-	-	-	31,886	-	31,886

합계	192,046	30,802	313,987	135,384	506,033	166,186

다. 설비의 신설ㆍ매입 계획 등 ( 1) 진행 중 인 투자

(단위 : 억원)

사 업 부 문	회사명	투자 대상자산	투자효과	당기투자액(예상)	기투자액	향후투자액	비 고

국내 대형마트사업	㈜이마트	신규점기존점 보완	- 고객의 소비문화 향상에 기여- 다점포화로 구매력 증대- 원가절감 효과로 가격경쟁력 강화- 신성장 동력 발굴	7,484	4,789	2,695	지배회사

관광호텔업 및 면세업	㈜신세계조선호텔	기존점 보완	- 면세점 확장 및 리뉴얼- 호텔시설, 인테리어 유지, 보수- 경쟁력 강화를 위한 시스템 개선	150	50	100	주요종속회사

단체급식/외식 및 식품유통업	㈜신세계푸드	신규점 기존점 보완	- 고객의 식생활문화 향상 기여- 경쟁력 강화를 위한 물류 및 시스템 개선- 기존 사업장 설비 보완	687	446	241	주요종속회사

슈퍼마켓	㈜이마트에브리데이	신규점기존점 보완	- 고객의 소비문화 향상에 기여- 다점포화로 구매력 증대- 원가절감 효과로 가격경쟁력 강화	110	65	45	주요종속회사

부동산업	㈜신세계프라퍼티, ㈜ 스타필드청라, ㈜ 스 타필드고양	복합쇼핑몰	- 부지 확보 및 리뉴얼 - 복 합쇼핑몰 개발	4,120	2,944	1,176	주요종속회사

편의점	㈜이마트24	신규점기존점 보완	- 다점포화로 고객의 소비편의 기여- 프랜차이즈시스템 고도화- 물류설비 증설로 다점포화 대응	908	524	384	주요종속회사

합 계	13,459	8,818	4,641

(2) 향후 투자계획(단위 : 억원)

구 분	회사명	계 획명 칭	예상투자총액	연도별 예상투자액	투자효과	비 고

자산형태	금 액	2017년	2018년	2019년

대형마트	㈜이마트	신설	자가, 임차	16,724	5,899	5,911	4,914	판매시설 확충을 통한장기적 수익기반 구축	지배회사

보완	자가, 임차	4,185	1,585	1,300	1,300

소 계	20,909	7,484	7,211	6,214

관광호텔업 및 면세업	㈜신세계조선호텔	보완	자가, 임차	400	150	150	100	노후시설 보완을 통한장기적 수익기반 구축	주요종속회사

소 계	400	150	150	100

단체급식/외식 및 식품유통업	㈜신세계푸드	신설	자가, 임차	1,689	347	910	432	판매시설 확충을 통한장기적 수익기반 구축	주요종속회사

보완	자가, 임차	629	340	135	154

소 계	2,318	687	1,045	586

슈퍼마켓	㈜이마트에브리데이	신설	자가, 임차	532	44	223	265	판매시설 확충을 통한장기적 수익기반 구축	주요종속회사

보완	자가, 임차	268	66	127	75

소 계	800	110	350	340

부동산업	㈜신세계프라퍼티, ㈜스 타필드청라 ㈜ 스 타필드고양	신설	자가	14,280	4,120	3,580	6,580	복합쇼핑몰 개발	주요종속회사

소 계	14,280	4,120	3,580	6,580

편의점	㈜이마트24	신설	자가, 임차	3,582	600	1,388	1,594	판매시설 확충 및 인프라고도화로 수익기반 강화	주요종속회사

보완	자가, 임차	647	308	116	223

소 계	4,229	908	1,504	1,817

합 계	42,936	13,459	13,840	15,637

※ 상기 연도별 예상투자액은 향후 기업여건에 따라 조정될 수 있습니다.

5. 시장위험과 위험관리 연결회사는 여러 활동으로 인하여 시장위험, 신용위험 및 유동성위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 전반적인 위험관리정책은 금융시장의예측불가능성에 초점을 맞추고 있으며 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다. 연결회사는 특정 위험을 회피하기 위해 파생상품을 이용하고 있습니다. 위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 연결회사 내 사업부, 국내외 개별기업들과의 협조 하에 재무위험 관리정책 수립 및 재무위험의 측정, 평가, 헷지 등을 실행하고 있습니다. 이사회는 외환위험, 이자율위험, 신용위험, 파생금융상품과 비파생금융상품의 이용 및 유동성을 초과하는 투자와 같은 특정 분야에 관한 문서화된 정책 뿐만 아니라, 전반적인 위험관리에 대한 문서화된 정책을 제공합니다.

가. 시장위험

( 1) 외 환위험 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산부채가 기능통화 외의 통화로 표시될 때 발생하고 있습니다. 연결회사의 경영진은 기능통화에 대한 환위험을 관리하도록 하는 정책을 수립하고 있으며, 환위험 노출에 대한 최대 환손실 규모가 위험허용범위 이내가 되도록 관리하고 있습니다. 연결회사는 스왑 거래를 통해 미래 예상거래 및 인식된 자산과 부채로 인해 발생하는 외환위험을 관리하고 있습니다.

보고기간종료 일 현재 외화 에 대 한 원화 환율 10% 변동시 환율변동이 당기손익에 미치는 영향은 다음과 같 습니다.

(단위 : 백만원)

구 분	2017 .09.30	2016 .12.31

10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시

USD	(2,086)	2,086	(3,096)	3,096

CNH	(15)	15	-	-

EUR	(346)	346	(550)	550

JPY	13	(13)	(96)	96

AUD	(21)	21	(1)	1

HKD	(17)	17	-	-

VND	3	(3)	3	(3)

CHF	-	-	(5)	5

GBP	(33)	33	-	-

NOK	-	-	(41)	41

합 계	(2,502)	2,502	(3,786)	3,786

상기 민감도 분석은 보고기간말 현재 기능통화 이 외의 외화로 표시된 화폐성자산 및부채만을 대상으로 하였습니다. 다만, 파생상품을 통하여 외환위험을 효과적으로 헷 지한 차입금은 민감도분석에서 제외하였습니다.

(2) 가격위험

연결회사는 전략적 목적 등으로 매도가능금융자산(상장 및 비상장주식)에 투자하고 있으 며, 동 매도가능금융자산의 가격위험에 노출되어 있습니다. 연결회사가 보유하고 있는 상장주식은 공개시장에서 거래되고 있으며 KOSPI 주가지수에 속해 있습니다.

보고기간말 현재 다른 모든 변수가 일정하고 주가의 10% 변동시 회사의 세후이익 및자본에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

지수	세후이익에 대한 영향	자본에 대한 영향

2017.09.30	2016.12.31	2017.09.30	2016.12.31

KOSPI	상승시	-	-	100,752	100,306

하락시	-	-	(100,752)	(100,306)

비상장주식	상승시	-	-	1	2,800

하락시	-	-	(1)	(2,800)

(3) 이자율위험 연결회사의 이자율위험은 대부분 단기차입금 및 장기차입금에서 비롯됩니다. 변동이자율로 발행된 차입금으로 인하여 연결회사는 현금흐름 이자율위험에 노출되어 있으며 동 이자율위험의 일부는 변동이자부 현금성자산으로부터의 이자율위험과 상쇄됩니다. 또한 고정이자율로 발행된 차입금으로 인하여 연결회사는 공정가액 이자율위험에 노출되어 있습니다.

연결회사는 이자율에 대한 노출에 대해 다각적인 분석을 실시하고 있습니다. 차환발행, 기존 차입금의 기간연장, 대체적인 융자 및 위험회피 등을 고려한 다양한 시나리오를 시뮬레이션하고 있습니다. 이러한 시나리오를 바탕으로 연결회사는 정의된 이자율 변동에 따른 손익 효과를 계산하고 있습니다. 각각의 시뮬레이션에 있어 동일한 이자율변동이 모든 통화의 경우에 대하여 적용됩니다. 이러한 시나리오들은 주요 이자부 포지션을 나타내는 부채에 대해서만 적용됩니다. 다양한 시나리오에 근거하여 연결회사는 연결회사의 현금흐름 이자율위험을 변동이자수취/고정이자지급스왑을 이용하여 관리하고 있습니다. 이러한 이자율스왑은 변동이자부 차입금을 고정이자부 차입금으로 바꾸는 경제적 효과가 있습니다. 일반적으로, 연결회사는 변동이자율로 차입금을 발생시킨 후 연결회사가 직접 차입했을 때 부담하여야 하는 이자율보다 낮은 고정이자율로 스왑을 하게 됩니다. 스왑계약에 따라 연결회사는 거래상대방과 특정 기간(주로 분기)마다, 합의된 원금에 따라 계산 된 고정이자와 변동이자의 차이를 결제하게 됩니다. 보고기간종료일 현재 변동금리부 차입금을 포함한 연결회사의 변동금리부 금융부채는 이자율스왑 등으로 대부분 헷지되어, 당좌차 월 10,185백만원 을 제외하고는 이자 율변동위험에 노출되어 있지 않습니다.

나. 신용위험

신용위험은 통상적인 거래 및 투자활동에서 발생하며 고객 또는 거래상대방이 계약조건상 의무사항을 지키지 못하였을 때 발생합니다. 연결회사는 신용위험을 관리하기 위하여 신용도가 일정 수준 이상인 거래처와 거래하고 있으며 소매거래처에 대한 매출은 현금 또는 주요 신용카 드로 처리됩니다. 금융자산의 장부금액은 신용위험에 대한 최대노출정도를 나타냅니다. 보고기간종료일 현재 연결회 사의 신용위험에 대한 최대 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

금융자산	2017 .09.30	2016 .12.31

현금및현금성자산(*)	181,866	47,204

매출채권	400,138	300,175

기타수취채권	93,698	81,836

기타단기금융자산	105,403	246,223

단기파생상품자산	2	6,457

기타장기금융자산	665,538	647,889

장기파생상품자산	6,308	32,503

합 계	1,452,953	1,362,287

(*) 재무상태표의 '현금및현금성자산'의 나머지는 직접 보유하고 있는 현금입니다.

다. 유동성위험

유동성위험은 연결회사의 경영환경 또는 금융시장의 악화로 인해 연결회사가 부담하고 있는 채무를 적기에 이행하지 못할 위험으로 정의합니다. 연결회사는 유동성위험을 선제적으로 관리하기 위해 현금흐름 및 유동성 계획 등에 대하여 주기적으로 예측하고 이에 따른 대응방안을 수립하고 있습니다.

보고기 간종료일 현재 금융부채의 잔존 계약만기에 따른 내역은 다음과 같습니다. 아래 표에 표시된 현금흐름은 원리금이며, 현재가치 할인을 하지 아니한 금액입니다.

(단위 : 백만원)

2017 .09.30	1년 미만	1년에서 5년 이하	5년 초과	합 계

매입채무 및 기타지급채무	1,737,731	-	-	1,737,731

차입금(*1)	1,267,629	2,404,276	-	3,671,905

금융리스부채	2,731	10,923	119,951	133,605

파생상품	-	4,003	-	4,003

기타장ㆍ단기금융부채	314,259	65,096	92,629	471,984

합 계	3,322,350	2,484,298	212,580	6,019,228

(단위 : 백만원)

2016 .12.31	1년 미만	1년에서 5년 이하	5년 초과	합 계

매입채무 및 기타지급채무	1,475,237	-	-	1,475,237

차입금(*1)	1,438,402	2,495,919	-	3,934,321

금융리스부채	2,731	10,923	121,998	135,652

파생상품	-	1,268	-	1,268

기타장ㆍ단기금융부채	362,257	164,333	89,145	615,735

합 계	3,278,627	2,672,443	211,143	6,162,213

(*1) 연결회사의 외화차입금은 파생상품을 통하여 외환위험이 헷지된 효과를 현금흐름에 반영하여 만기분석하였습 니다.

라. 자본위험관리

연결회사의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본비용을 절감하기 위해 최적 자본구조를 유지하는 것입니다.

연결회사는 부채비율 및 순차입금비율에 기초하여 자본 을 관리하고 있습니다. 보고기간종료일 현재 연결회사의 부채비율 및 순차입금비율은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

구 분	2017 .09.30	2016 .12.31

부채총계(A)	7,478,366	7,304,015

자본총계(B)	8,603,396	8,124,169

현금및현금성자산(C)	193,437	65,797

차입금(D)	3,538,634	3,841,170

부채비율(A÷B)	86.92%	89.90%

순차입금비율(D - C) ÷ B	38.88%	46.47%

마. 리스크 관리에 관한 사항 (1) 리스크 관리 원칙 - 외화자산ㆍ부채관련 : Risk Hedge를 원칙으로 하며, 규모 및 시장 상황을 고려함 - 금리관련 : 규모 및 시장금리 상황에 따른 금리변동성에 대한 Risk Hedge (2) 리스크 관리 절차 - 규모를 고려하여 이사회 또는 담당임원이 Risk Hedge 여부 및 방안에 대해 결정(3) 리스크 관리 조직 : 자금팀

6. 파생상품 등에 관한 사항 가. 파생금융상품 (1) 통화스왑 및 이자율스왑

연결회사는 외화변동금리부차입금의 원리금과 관련된 환율 및 금리변동 위험을 회피하기 위한 목적으로 스왑거래를 이용하고 있으며, 보고기간종료일 현재 해당 스왑계약과 관련된 내역 은 다음과 같습니다(단위: 백만원).

계약당사자	계약처	계약일	시작일	종료일	매도스왑	계약환율	매입스왑	계약금리	파생상품자산(부채)

(통화선도)

㈜신세계조선호텔	신한은행	2017-08-11	2017-08-11	2017-11-09	-	EUR 1,361.23	-	-	-

㈜신세계조선호텔	신한은행	2017-08-17	2017-08-17	2017-11-09	-	EUR 1,349.06	-	-	1

㈜신세계조선호텔	신한은행	2017-08-18	2017-08-18	2017-11-09	-	EUR 1,351.74	-	-	-

㈜신세계조선호텔	신한은행	2017-08-21	2017-08-21	2017-11-09	-	EUR 1,349.90	-	-	1

㈜신세계조선호텔	신한은행	2017-08-22	2017-08-22	2017-11-09	-	EUR 1,351.34	-	-	-

단기파생상품 소계	2

(통화스왑)

㈜이마트	DBS	2015-11-18	2015-11-25	2018-11-25	140,700	USD 1,172.50	US$ 120백만	1.93%	(3,920)

㈜이마트	DBS	2016-07-20	2016-07-20	2019-07-19	228,500	USD 1,142.50	US$ 200백만	1.78%	281

㈜이마트	CITI	2016-07-20	2016-07-20	2019-07-19	22,850	USD 1,142.50	US$ 20백만	1.71%	78

㈜이마트	미즈호	2016-07-20	2016-07-20	2019-07-19	57,125	USD 1,142.50	US$ 50백만	1.71%	265

㈜이마트	SMBC	2016-07-20	2016-07-26	2019-07-26	171,375	USD 1,142.50	US$ 150백만	1.68%	1,805

㈜이마트	DBS	2017-04-18	2017-04-27	2020-04-27	113,933	SGD 813.81	SG$140백만	1.68%	3,442

(이자율스왑)

㈜이마트에브리데이	KEB하나은행	2015-12-17	2015-12-17	2018-11-27	-	-	-	4.13%	(83)

장기파생상품 소계	1,868

합 계	1,870

(2) 상기 스왑계약과 관련하여 당분기 및 전기 중 스왑계약의 평가 및 정산 과 관련된 내역은 다음과 같습 니다.(단위:백만원)

구분	제7기 3분기	제6기

기타포괄손익(세후)

파생상품평가손익	(17,007)	1,373

당기손익

파생상품평가손익	(27,834)	33,950

정산손익

파생상품거래손익	(1,108)	(14,303)

(3) 현금흐름 위험회피회계를 적용함에 따라 현금흐름 변동위험에 노출되는 예상 최장기간은 2020년 04월 27일까지이며, 기타포괄손익누계액에 계상된 파 생상품평가이익 933백만원 및 파생상품평가손 실 1,727만원(해당 법인세효과를 차감한 잔액) 중2 017년 9월 30일로부터 12개월 이내에 당기손익으로 인식될 것으로 예상되는 금액은 파생상품평가 손실 51백만원입니다.

나. 기타파생상품 연결회사는 전전기와 전기 중 부동산투자집합기구인 엠플러스사모부동산투자신탁10호의 수익자들과 부동산펀드가 발행한 수익증권을 기초자산으로 하는 차액정산계약을 체결하였습니다. 동 정 산계약과 관련하여 당분기말 현재 기타파생상품자산 435백만원을 계상하고 있으며, 당분기 중 파생상품평가이익 1,270백만원을 금융수익으로 인식하였습니다.

다. 리스크 관리에 관한 사항 (1) 리스크 관리 원칙 - 외화자산ㆍ부채관련 : Risk Hedge를 원칙으로 하며, 규모 및 시장 상황을 고려함 - 금리관련 : 규모 및 시장금리 상황에 따라 금리변동성에 대한 Risk Hedge (2) 리스크 관리 절차 - 규모를 고려하여 이사회 또는 담당임원이 Risk Hedge 여부 및 방안에 대해 결정(3) 리스크 관리 조직 : 자금팀

7 . 경영상의 주요계약 ■ 관광호 텔 업 및 면세업 부문 : ㈜ 신세계조선호텔

가. ㈜ 신세계조선호텔은 Westin Hotel Company와 경영지원계약을 체결하고 있는 바, 동 계 약에 따라 매출액의 일정비율을 마케팅수수료 및 경영수수료로 지급하고 있습니다. 당분기 및 전년 동기 중 발생한 수수료는 각각 2,089백만원과 2,052백만원입니다. 또한 ㈜ 신세계조선호텔 은 보고기간종료일 현재 상기 경영지원계약과는 별도로 Jane Packer 등과 기술도입계약 및 브랜드 사용 로열티 계약을 맺고 있으며 이와 관련하여 당분기 및 전년 동기 중 발생한 비용은 각각 40백만원과 36백만원입니다.

나. ㈜ 신세계조선호텔 은 CBRE그레이마운틴비 2014사모부동산투자신탁과 스테이트타워의 시설의 관리 및 서비스에 대한 위탁운영계약을 체결하고 있는 바, 당분기 및 전년 동기 중 인식한 매출액은 각각 6,005백만원 및 5,696백만원입니다.

다. ㈜ 신세계조선호텔 은 맥쿼리자산운용㈜가 서울 동자동에 건립한 342실 규모의 호텔을 임차하여 호텔로 운영하는 계약을 체결하고 있으며, 당분기 및 전년 동기 중 지급된 임차료는 각각 4,059백만원 및 4,155백만원입니다.

라. 당분기말 현재 ㈜ 신세계조선호텔 이 소유하고 있는 면세점 경영에 대하여 ㈜신세계디에프와 경영 컨설팅 계약을 체결하고 있으며, 동 계약에 따라 당분기 및 전년 동기 중 지급된 경영관리수수료는 각각 3,387백만원 및 3,812백만원입니다. 마. 전전기 중 ㈜ 신세계조선호텔 은 인천국제공항공사와의 상업시설 임대차 표준계약서에 따라 보유한 임대보증금 반환채권을 기초자산으로 하여 자산유동화증권을 발행하였으며, 동 계약에 따라 대상자산 지급기일인 2020년 8월 31일에 계약 참가인인 인천디에프제일차 주식회사에 지급해야 할 금액은 49,840백만원 입니다.

■ 슈퍼마켓 부문 : ㈜이마트에 브리데이 가. ㈜이마트에 브리데이 는 전전기와 전기 중 부동산투자집합기구인 엠플러스사모부동산투자신탁 10호의 수익자들과 부동산펀드가 발행한 수익증권을 기초자산으로 하는 차액정산계약을 체결하였습니다. 동 정 산계약과 관련하여 당분기말 현재 기타파생상품자산 435백만원을 계상하고 있으며, 당분기 중 파생상품평가이익 1,270백만원을 금융수익으로 인식하였습니다. ■ 부동산업 : ㈜ 신세계프라퍼티, ㈜ 스타필드청라 , ㈜ 스타필 드고양 가. ㈜ 신 세계프라퍼티는 전기 중 주식회사 유니시티와 경남 창원시 사업부지 매매 관련 계약을 체결하였습니다. 당분기말 현재 총 매매대금 750억원 중 계약금 및 중도금으로 450억원을 납부 완료하였으며, 잔여금액은 진행 절차에 따라 납부할 예정입니다.

나. ㈜ 신 세계프라퍼티 는 전기 중 사단법인 한국무역협회 및 한국도심공항 주식회사와 코엑스몰 및 칼트몰 운영을 위한 책임임대차계약을 체결하였습니다. 다. ㈜ 신 세계프라퍼티 는 ㈜스타필드하남과 경영지원계약을 체결하고 있는 바, 동 계약에 따라 매출액의 일정비율을 경영수수료로 수취하고 있습니다. 당분기 중 발생한 경영수수료는 1,530백만원입니다.

8 . 연구개발활동 ■ 단체급식/외식 및 식품유통사업 부문 : ㈜ 신세계푸드 가. 연구개발 담당조직

- 상품개발팀

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 5층

면 적	282평 (HMR개발팀, 냉동식품개발팀)

주요 개발 시설	사무실, 실험실 [배합실/조리실], PILOT

주요 개발 품목	단체급식	국탕류, 소스류, 미트볼, 돈까스, 양념육 등

대형마트	국탕류(추어탕 외), 만두류, 김치류, 냉동식품(치즈스틱) 등

편의점	삼각김밥, 샌드위치, 도시락류

외식/FS	국, 탕, 소스, 드레싱, 육수, 누들, 만두 등

홈쇼핑	소불고기 전골, 소불고기 전골육수

- 메뉴개발팀

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 6층

면 적	229평

주요 개발 시설	개발실, 컨벤션 룸, 조리 아카데미 등

역할 및 기능	메뉴 개발	브랜드 특성 및 포지셔닝별 신메뉴 개발

메뉴 표준화	표준 레시피 개발 및 교육, 레시피 시스템화 등

- SWEET개발팀

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 8층

면 적	215평

주요 개발 시설	개발실, 컨벤션 룸, 사무실 등

역할 및 기능	제품 개발	브랜드 아이덴티티 확립 및 신제품, 히트제품 개발

역량 강화	연구진행 및 특허/의장등록

효율화	원가절감, 유통기한연장, 공정개선 외

표준화	표준 레시피 개발, 레시피 시스템화 등

- 미래연구팀

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 7층

면 적	60평

주요 개발 시설	실험실 [미생물, 음료, RTD, 드라잉 룸]

역할 및 기능	소재 개발	액상조미료, 자사전용 식초, 저염소재등 신기술 개발

품질 연구	품질유지기한 (유통기한) 연장 연구, 제품 안정성 확보

포장 연구	포장기법 개선 및 공정효율화, 기능성 포장재 연구

나. 연구개발 비 용 ㈜ 신세 계푸드의 연구개발비용은 식품개발연구소에서 발생한 인건비 및 재료비 등입니다 . 2017년 3분기 누적 연구개발 비는 4, 425백만원으로 매출액 대비 0.5% 수준입니다.

다. 연구개발 실적 - 국내 식품트렌드 조사를 통한 미래사업 기반 마련 - 기타 식자재 신상품 개발 - 레시피 시스템화 작업 등