하림 분기보고서 (2023.09)
3. 원재료 및 생산설비

가. 원재료 조달의 특성(1) 원종계 당사는 종계 병아리를 생산하는 원종계를 보유하고 있어, 자체 사육(육성, 산란)농장에서 연간 2회 원종계 병아리를 수입하여 사육하고 있습니다. 우리나라에서 원종계를 보유하고 있는 회사는 당사를 비롯하여 한국원종, 삼화육종, 사조원종으로 연간 생산량은 생계시장의 수급 조정을 통해 이뤄지고 있습니다.(2) 종계 원종계에서 생산된 원종란은 부화 과정을 통해 종계 병아리로 부화 되며, 이 종계 병아리는 육성 농장에서 약 22주정도 성장시킨 후 산란 농장으로 옮겨져 수정을 통해 약 40주간 종란(육계병아리)을 생산하고 있습니다. 종계 1마리가 도태될 때까지 생산하는 종란은 약 150개 정도 이며, 이를 통해 육계생산량을 예측하고 생산계획을 수립하고 있습니다.(3) 병아리 당사 자가사육농장의 원종계 및 종계에서 생산된 종란은 당사 자체 부화장(4개 보유)에서 부화 과정을 통해 생산되고 있습니다. 부화된 병아리는 당사와 사육계약이 체결되어 있는 사육농가에 분양되어 사육이 이뤄지고 있고, 당사의 사용물량은 전량 자체 생산하고 있습니다.(4) 사료 당사는 전북 김제와 정읍에 육계 전문 배합사료 공장을 보유하고 있으며, 컴퓨터 자동제어 생산라인에서 연간 52만톤 규모의 배합사료를 생산하고 있습니다. 사료의 주 원료(옥수수, 대두박, 소맥 등)는 미국과 브라질 등에서 직수입하여 원료를 조달하고 있으며, 사육 계획 물량에 맞춰 생산하여 사육농장에 공급하고 있습니다.(5) 생계 부화장에서 부화된 육계 병아리가 사육농가로 분양되어 일정기간(약 30~33일)동안 생계중량 약1.5kg 정도 사육한 닭으로써, 위탁 사육계약을 체결한 600여 농가에 위탁사육(전체 생산량의 85%)을 통해 육성되어 집니다. 위탁 사육농가는 세심하고 철저한 사육관리 시스템에 의해 체중관리, 예방접종, 점등관리 등 자동화 시스템으로 엄격한 사양관리하에 관리되고 있습니다.

나. 주요 원재료 등의 현황

기준일 : 2023년 09월 30일 (단위 : 백만원, %)

사업부문	매입유형	품 목	구체적 용도	매 입 액	비 고

금액	비율

축 산제 조	원 재 료	생 계육 계	육계 및 육가공 제조용	452,340	66.26%	위탁농가구매 외

사 료	원 재 료	곡물	사료 제조용	230,385	33.74%	수입곡물대외

합 계	682,725	100.00%	-

다. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 :원/kg )

품 목	제 13(당) 분기	제 12(전) 분기	제 12(전) 기	제 11(전전) 기

생계(농가매입)	1,859.88	1,668.76	1,706.96	1,507.18

육계(육가공원료)	5,270.41	4,566.69	4,595.04	3,602.09

사료원료(옥수수)	427.62	402.49	418.53	282.33

사료원료(소맥)	439.76	340.45	361.28	290.41

사료원료(대두박)	698.19	633.39	655.97	490.66

라. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 생산능력

(단위 : 톤, 백만원 )

사업부문	품 목	사업소	제 13(당) 분기	제 12(전) 분기	제 12(전) 기	제 11(전전) 기

중량	금액	중량	금액	중량	금액	중량	금액

육계제조가공	육계	본공장 외	332,100	1,045,425	332,100	940,650	442,800	1,275,968	442,800	1,144,695

가공육 외	본공장 외	22,680	157,528	22,680	147,881	30,240	200,751	30,240	171,594

기타	사료	사료공장	491,400	292,489	491,400	272,781	655,200	376,355	655,200	277,934

합 계	846,180	1,495,442	846,180	1,361,312	1,128,240	1,853,074	1,128,240	1,594,223

(2) 생산능력의 산출기준

① 육계 -. 수량(익산) : 시간당 도계수(97ton)×근무시간(12)×작업일수(25)×가동월 -. 수량(정읍) : 시간당 도계수(26ton)×근무시간(12)×작업일수(25)×가동월 -. 금액 : 평균단가(kg) @3,147.92*332,100톤

② 가공육 -. 수량 : 시간당 생산능력(5.04ton)×근무시간(20)×작업일수(25)×가동월 -. 금액 : 평균단가(kg) @6,945.67*22,680천kg ③ 사료 -. 수량(김제) : 시간당 생산능력(52ton)×근무시간(20)×작업일수(30)×가동월 -. 수량(정읍) : 시간당 생산능력(39ton)×근무시간(20)×작업일수(30)×가동월 -. 금액 : 평균단가(kg) @595.22*491,400천kg 마. 평균가동 산출시간(1) 일일 평균 가동시간 : 20시간

사. 생산실적 및 가동률(1) 생산실적

(단위 : 톤, 백만원)

사업부문	품 목	사업소	제 13(당) 분기	제 12(전) 분기	제 12(전) 기	제 11(전전) 기

중량	금액	중량	금액	중량	금액	중량	금액

육계제조가공	육계	본공장 외	159,966	503,561	162,945	461,530	213,775	616,012	223,020	576,535

가공육 외	본공장 외	19,470	135,232	17,452	113,793	23,666	157,109	24,356	138,206

기타	사료	사료공장	401,282	238,849	427,898	237,530	561,315	322,427	563,438	239,009

합 계	580,718	877,642	608,295	812,853	798,756	1,095,548	810,814	953,750

(2) 당해 사업연도의 가동률

기준 : 2023년 1~9월 (단위 : 시간,% )

사업소(사업부문)	가동가능시간	실제가동시간	평균가동률

도 계 장	4,500	2,167.6	48.2%

육가공공장	4,500	3,863.1	85.8%

사 료 공 장	5,400	4,409.7	81.7%

합 계	14,400	9,882.5	68.6%

※ 상기 가동률은 일 근무시간 20시간, 월 작업일수25일 기준입니다.

아. 생산설비의 현황 등 (1) 생산설비의 현황

(가) 하림 생산설비현황[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

구분	기초	증가	감소	상각	잔액

토지	22,615	598	4,019	0	19,194

건물	182,130	2,530	9,316	4,468	170,876

구축물	8,623	23	36	596	8,014

기계장치	82,083	13,100	25	10,390	84,768

기타의유형자산	7,001	1,545	98	2,634	5,814

시설장치	129,026	13,139	5	13,256	128,904

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	227	0	0	58	169

계	431,705	30,935	13,499	31,402	417,739

※상세 현황은 '상세표-4. 하림 생산설비현황' 참조

(나) 연결대상 종속회사 : 농업회사법인(유)에이치비씨 생산설비현황

[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

현장구분(신)	자산구분	기초	증가	감소	상각	장부가액

사육농가	토지	2,447	0	0	0	2,447

건물	1,456	0	0	154	1,302

구축물	88	0	0	8	80

기계장치	0	0	0	0	0

기타의유형자산	38	3	1	16	24

시설장치	1,322	0	0	133	1,189

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	20	0	0	10	10

계	5,371	3	1	321	5,052

(다) 연결대상 종속회사 : 농업회사법인(주)비앤피 생산설비현황

[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

현장구분(신)	자산구분	기초	증가	감소	상각	장부가액

사육농가	토지	79	0	0	0	79

건물	6	0	3	0	3

구축물	4	0	4	0	0

기계장치	0	0	0	0	0

기타의유형자산	95	0	18	18	59

시설장치	409	38	69	27	351

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	41	0	0	11	30

계	634	38	94	56	522

(라) 연결대상 종속회사 : (주)하림애니멀클리닉 설비현황

[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

현장구분(신)	자산구분	기초	증가	감소	상각	장부가액

(주)하림애니멀클리닉	토지	0	0	0	0	0

건물	0	0	0	0	0

구축물	0	0	0	0	0

기계장치	0	0	0	0	0

기타의유형자산	79	5	1	19	64

시설장치	0	0	0	0	0

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	0	0	0	0	0

계	79	5	1	19	64

(마) 연결대상 종속회사 : (주)싱그린에프에스 생산설비현황

[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

현장구분(신)	자산구분	기초	증가	감소	상각	장부가액

(주)싱그린에프에스	토지	1,756	0	0	0	1,756

건물	15,919	5	0	370	15,554

구축물	531	292	195	28	600

기계장치	3,693	521	0	850	3,364

기타의유형자산	126	21	0	39	108

시설장치	406	152	0	59	499

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	6	1	0	2	5

계	22,437	992	195	1,348	21,886

(바) 하림과 그 종속회사의 생산설비 현황

[ 자산항목 ] (단위 : 백만원)

현장구분(신)	자산구분	기초	증가	감소	상각	장부가액

(주)하림 및 그 종속회사	토지	26,897	598	4,019	0	23,476

건물	199,511	2,535	9,319	4,992	187,735

구축물	9,246	315	235	632	8,694

기계장치	85,776	13,621	25	11,240	88,132

기타의유형자산	7,339	1,574	118	2,726	6,069

시설장치	131,163	13,329	74	13,475	130,943

전기설비	0	0	0	0	0

차량운반구	294	1	0	81	214

계	460,226	31,973	13,790	33,146	445,263

(2) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등※ 해당사항 없음