하림 사업보고서 (2025.12)
4. 매출 및 수주상황

당사는 '브랜드 파워 1위'의 국내 닭고기 시장 리더로서 보고서 기준일 현재 누적 도축수수는 약 202,445천수이며, 시장점유율은 약 20.7%로 국내 1위를 차지하고 있습니다.(자료출처:농림축산검역본부 - 동물검역 - 농장도축관리 - 도축실적(육가공품제외, 보고서 작성 기준일 현재)) 전체 생산 프로세스를 시스템화하여 체계적으로 관리하고, 품질에서 최상의 닭고기를 생산하고 있어 일반 재래식으로 생산된 닭보다 낮은 생산 원가를 보이고 있습니다. 기존의 통닭 중심의 생산에서 부분육(뼈를 제거한 닭고기), 절단육(뼈째로 절단한 닭고기) 및 무항생제 닭고기(닭을 키우는 농장단계에서부터 항생제를 투여하지 않고 사육되어 생산되는 닭고기) 등을 유럽형 동물복지 시스템을 갖춘 최고의 시설에서 도계 가공한 제품을 판매하고 있습니다.

가. 매출실적(단위 : 천원)

사업부문	매 출 유 형	품 목	제 15(당) 기	제 14(전) 기	제 13 기(전전) 기

연계 및 육가공품 제조	제품	육 계	수출	-	-	-

내수	859,297,831	798,713,320	859,919,928

소계	859,297,831	798,713,320	859,919,928

제품	육가공	수출	8,850,426	8,950,966	8,376,342

내수	183,633,886	194,584,027	186,989,948

소계	192,484,312	203,534,993	195,366,290

제품	사 료	수출	-	-	-

내수	54,173,230	49,473,678	24,399,654

소계	54,173,230	49,473,678	24,399,654

제품 외	기 타 (생물자산 외)	수출	-	-	-

내수	286,653,304	182,023,821	278,654,508

소계	286,653,304	182,023,824	278,654,508

제품	성계 외	수출	6,132,662	2,649,005	15,612,932

내수	41,253,757	49,024,022	36,884,413

소계	47,386,419	51,673,027	52,497,345

합 계	수출	14,983,088	11,599,971	23,989,274

내수	1,425,012,008	1,273,818,871	1,386,848,451

합계	1,439,995,096	1,285,418,842	1,410,837,725

나. 공시대상 사업부문별 매출

연결실체는 전략적인 영업단위인 3개의 보고부문을 가지고 있습니다. 전략적 영업단위들은 서로 다른 생산품을 제공하며 각 영업 단위별로 요구되는 기술과 마케팅 전략이 다르므로 분리되어 운영되고 있습니다. 최고영업의사결정자는 각 전략적인 영업단위들에 대한 내부보고자료를 최소한 분기단위로 검토하고 있습니다. 당사의 매출액 중 수출이 차지하는 비중은 미비하며, 국내의 영업활동이 지배적 단일 부문에 해당하므로 지역별 부문정보는 무의미 하며, 종란의 생산에서부터 부화, 사료생산, 사육, 가공 및 최종 유통까지 각 단계를 수직통합경영을 하고 있으나, 최종 매출단계인 육계매출, 육가공매출, 기타 매출로 사업부문을 구분하여 공시하고 있습니다. 1) 연결실체의 보고부문은 다음과 같습니다. 가) 육계부문: 생계도계 및 단순가공 매출 나) 육가공부문: 신선육의 2차가공 매출

다) 기타부문: 사료, 부화 및 급식사업 매출 등

2) 연결실체의 당분기와 전분기의 보고부문에 대한 정보는 다음과 같습니다. 가) 제 15(당) 기

(단위: 천원)

구 분	육계	육가공	기타	합계

외부수익	1,079,873,598	229,686,364	130,435,134	1,439,995,096

보고부문 영업손익	34,074,026	(24,742,756)	38,349,731	47,681,001

보고부문의 유ㆍ무형자산	288,595,754	79,280,976	62,020,006	429,896,736

보고부문의 감가상각비(주1)	27,450,554	7,595,150	6,132,102	41,177,806

보고부문의 생물자산감가상각비	21,501,244	-	-	21,501,244

보고부문의 차입부채	187,372,276	54,606,165	127,861,018	369,839,459

(주1) 유형자산 및 무형자산에 대한 감가상각비입니다. 나) 제 14(전) 기

(단위: 천원)

구 분	육계	육가공	기타	합계

외부수익	903,707,609	248,006,786	133,704,447	1,285,418,842

보고부문 영업손익	38,075,141	(11,247,278)	1,684,794	28,512,657

보고부문의 유ㆍ무형자산	327,329,479	70,928,202	34,361,374	432,619,055

보고부문의 감가상각비(주2)	32,336,491	7,449,143	3,593,509	43,379,143

보고부문의 생물자산감가상각비	21,910,401	-	-	21,910,401

보고부문의 차입부채	226,825,832	50,735,795	149,931,549	427,493,176

(주2) 유형자산 및 무형자산에 대한 감가상각비입니다. 3) 지역 및 주요고객에 대한 부문별 매출 연결실체의 매출은 다수의 거래처에 분산되어 있어 특정고객에 10%이상 의존하는 매출은 발생하지 않습니다. 따라서 지역 및 주요고객에 대한 부문별 정보의 공시내역은 없습니다.

다. 판매경로 및 판매방법 등1) 판매조직

가) 신선육은 본부장을 중심으로 대리점사업부, 유통사업부, 특판사업부가 통닭, 절단육, 부분육 등을 대리점, 유통점 및 프랜차이즈 가맹본부 등에 판매하고 있으며, 네이처델리사업부는 단체급식을 운영하고 있습니다. 나) 육가공은 가공식품부문 사장을 중심으로 B2B사업부, 중부사업부, 남부사업부, 유통사업부 등이 냉동식품(삼계탕,용가리치킨,너겟), 냉장식품 (햄, 소시지, 허브치킨, 스모크치킨), 상온제품(슬림닭가슴살캔, 레토르트삼계탕)등을 판매하고 있습니다. 다) 온라인사업부는 사업부장을 중심으로 다양한 신선육 제품과 육가공 제품을 온라인 채널을 통해 일반 소비자에게 판매하고 있습니다. 라) 시장의 지위 및 판매활성화를 위해 마케팅실(신선, 육가공)을 중심으로 시장 조사, 광고 및 제품판매전략 수집, 분석, 진행 등을 하고 있습니다. 2) 판매경로

하림의 매출액 비중은 육계부문매출(신선육,염지육,부분육,절단육 등)이 70.70% 이며, 육가공부문매출(냉장,냉동,상온)은 13.37%, 기타 15.93% 등 약 98.96%가 내수 판매입니다. 삼계탕 등 해외 수출은 1.04% 등의 판매 비중을 보이고 있습니다. 가) 육계부문 : 인증 및 대리점 51.4%, 체인점/특판 거래처 19.9%, 대형 할인마트 등 유통점 19.8%, 온라인 채널 8.9% 등으로 판매 비중을 차지하고 있습니다. 나) 육가공부문 : 인증 및 대리점 21.3%, 체인점/특판 거래처 23.5%, 대형 할인마트 등 유통점 35.4%, 온라인 채널 19.8% 등으로 판매비중을 차지하고 있습니다. 3) 판매방법 및 조건 가) 판매방법 : 수요에 의한 대량생산 및 OEM 매출에 의한 생산 체계입니다. 나) 판매조건 : 90%현금 결제조건과 10% 어음 및 외상매출거래 조건입니다.

4) 판매전략

가) 식생활의 간편화, 고급화 경향에 따른 지속적인 신제품 개발로 고객 Needs 대응. 나) 타 정육에 비해 닭고기의 우수성 및 경제적인 효과성 홍보. 다) 생산라인 전공정의 철저한 위생관리 및 최상의 신선도 유지로 시장점유 확대 라) 납기일 및 주문장 적기 공급으로 고객 Needs 충족. 마) 무항생제 닭고기 생산 및 공급 증가로 안전한 먹거리 시장 개척. 바) 신제품 개발을 통한 새로운 형태의 식문화 선도. 사) 동물복지 시스템을 통한 신선함.

라. 시장점유율(단위 : %)

연 도	하림	올품	마니커	동 우	참프레	체리부로	기 타	계

2025년	20.7	8.9	8.9	7.8	8.3	7.4	38.0	100

2024년	20.4	8.7	9.1	8.0	8.6	7.5	37.7	100

2023년	20.2	8.7	7.6	8.2	8.2	8.0	39.1	100

2022년	19.6	8.7	8.1	8.4	8.5	8.1	38.6	100

2021년	19.7	8.3	7.3	8.5	8.4	7.8	40.0	100

※ 출처: 농림축산검역본부 - 동물검역 - 농장도축관리 - 도축실적(육가공품 제외)※ 상기 시장점유율의 도축실적은 육계, 삼계, 토종계를 포함한 도축 실적입니다.

마. 수주상황에 관한 사항 -. 해당사항 없음.