우양 사업보고서 (2021.12)
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황(단위: 백만원)

품 목	매출액(21년)
(비율)	제 품 설 명

HMR	55,919(40.2%)	핫도그 및 치즈볼, 간편죽, 고로케, 냉동면/밥

음료베이스	26,294(18.9%)	카페 완제품 음료수의 직전 반제품 형태의 과일베이스

퓨레	12,092(8.7%)	갈아놓은 과일 및 채소

기타제품	25,610(18.4%)	과일 냉동제품 및 가당제품 등

상품등	19,253(13.8%)	-

총계	139,168(100.0%)	-

나. 주요 제품 등의 가격변동추이 (단위 : 원)

제품군	2018년	2019년	2020년	2021년

HMR	핫도그	6,313	6,391	6,503	6,711

고로케	7,246	6,579	7,664	7,105

음료베이스	시럽류	6,815	5,469	5,593	5,588

스무디	4,283	4,878	4,613	4,812

퓨레	퓨레	2,132	2,267	2,300	2,784

주1) 위 단가는 KG당 단가임.주2) 가격산출방법은 판매금액을 판매수량으로 나눈 값임. 다. 주요 제품 등 관련 각종 산업표준(1) 인허가내역

구 분	내 용

식품보존업	영업종류 : 식품보존업 / 영업의형태 : 식품냉동.냉장업
법 제44조 및 동법시행규칙 제57조에 규정된 준수사항을 이행하고 기타 신고권자의 지시사항을 이행해야 함.
식품위생법 제37조제4항, 같은 법 시행령 제25조 및 같은 법 시행규칙 제42조제8항에 따라 청양군청에 영업신고를 필함

식품소분.판매업	영업종류 : 식품소분.판매업 / 영업의형태 : 식품소분업
식품위생법 제37조제4항, 같은법 시행령 제25조 및 같은법 시행규칙 제42조제8항에 따라 청양군청에서 영업신고를 필함

식품소분.판매업	영업의 종류 : 식품소분, 판매업 / 영업의형태 : 유통전문판매업
조건 :식품위생법 제44조 및 동법 시행규칙 제57조에 규정된 준수사항을 이행하고 기타 신고권자의 지시사항을 이행해야 함.
식품위생법 제37조제4항, 같은법 시행령 제25조 및 같은법 시행규칙 제42조제8항에 따라 청양군청에서 영업신고를 필함

축산물가공업 허가증	영업의 종류 : 축산물가공업(식육가공업)
조건 : 축산물 위생관리법 및 이 법에 의한 행정지시사항을 준수하여야 함.
축산물위생관리법 제22조 제1항.제2항 및 같은 법 시행규칙 제30조제4항에 따라 식육가공업 영업을 충청남도청에 허가를 필함.

축산물가공업 허가증	영업의 종류 : 축산물가공업(유가공업)
조건 : 축산물 위생관리법 및 이 법에 의한 행정지시사항을 준수하여야 함.
축산물위생관리법 제 22조 제1항.제2항 및 같은 법 시행규칙 제30조제4항에 따라 유가공업 영업을 충청남도청에 허가를 필함.

수입식품등 수입.판매업	영업의 종류 : 수입식품등 수입.판매업
수입식품안전관리 특별법 제 15조제2항 및 같은 법 시행규칙 제16조제3항에 따라 위와 같이 식약처에 등록을 필함.

수입식품등 보관업	영업의 종류 : 수입식품등 보관업
수입식품안전관리 특별법 제 15조제2항 및 같은 법 시행규칙 제16조제3항에 따라 위와 같이 식약처에 등록을 필함.

(2) 인증내역

(가) 국제표준화기구 ISO9001 / ISQ14001

제품 및 서비스에 이르는 전 생산 과정에 걸친 품질보증 체계를 의미합니다. 즉, 제품 및 서비스 자체에 대한 품질인증이 아니라 제품을 생산ㆍ공급하는 품질경영시스템을 평가하여 인증하는 것으로 공급자 측이 제3자 인증기관의 객관적ㆍ독립적인 평가를 통해 인증받음으로써 구매자와 조직에게 신뢰감을 제공하게 됩니다. 인증기업은 업무 절차를 매뉴얼에 따라 문서화하고 실행하고 있습니다.

(나) HACCP인증

HACCP은 한국식품안전관리인증원에서 심사하고 인증하는 인증제도로 식품안전관리인증기준입니다. HACCP 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말합니다. HACCP은 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합과 WHO 등 국제기구에서도 모든 식품에 HACCP을 적용할 것을 적극 권장하고 있습니다. 2007년 동종업계 최초로 핫도그라인에 HACCP인증을 획득하고, 현재 식품유형 18개 인증관리를 하고 있습니다

(다) 안전관리통합인증

안전관리통합인증(HACCP)은 한국식품안전관리인증원에서 조사 및 평가하는 인증제도로 농장에서 식탁까지 모든 단계에서 위해요소를 분석하고 관리하는 제도입니다. 안전관리통합인증은 농장에서 판매까지 모든 단계를 연계 관리하여 진정한 의미의 ‘HACCP적용 축산물’을 생산함으로써 HACCP 제도의 실효성을 높이기 위함이며, 각 단계별 위해물질을 과학적으로 분석·관리하여 안전하고 위생적인 축산물 공급 확대를 통한 국민 건강증진에 기여하는 것이 목적입니다. 안전관리통합인증 업체로 선정되면 농장부터 식탁까지 축산물의 안전과 위생을 책임지는 'HACCP' 효과로 매출증대를 기대할 수 있습니다. 또한 브랜드 위생안전관리의 수준이 증가하게 됩니다.

(라) FDA(미 식품의약국) 인증

소비자 보호를 목적으로 하는 미국 Department of Health and Human Services(보건복지부)의 산하기관으로 FDA는 미국에서 생산, 유통, 판매되는 모든 종류의 품목에 대해 연방식품의약품화장품법, 관리상의과정행위법, 규제약품행위법, 공정포장 및 표시법, 연방거래위원회법 등 FDA 세부적인 법령에 규정하여 통제, 관리, 승인을 하는 기관입니다.

FDA는 음식, 의약품, 화장품 및 의료기기가 안전하고 위생적이며 효과적인지 확인하고, 전자레인지와 같은 방사선 발생기기의 유해성 여부를 확인하며, 애완견이나 가축들의 사료, 약품에 대해서도 조사하고 있으며, FDA는 전세계적으로 가장 엄격하고 신중한 시판승인 결정을 내리는 것으로 유명하기 때문에 세계적으로 공신력을 인정받고 있습니다.

(3) 주요 제품 등 관련 소비자 불만사항 등

(가) 불만 사항 처리 절차

소비자 불만사항의 처리 절차는 다음과 같습니다.

① 소비자 불만사항 접수 (콜센터를 통한 전화접수, 판매몰의 의견 게시판을 통한 불만 접수)

② 소비자 불만사항 사실 유무 확인 (고객 통화, 영상, 사진, 실물회수 등 증거수집)

③ 소비자 불만사항에 대한 업체협의 (생산불만(이물질등), 배송불만등 업체 원인파악)

④ 소비자 불만사항에 대한 환불 및 보상 결정 (해당 사안별 보상 협의 및 결정)

⑤ 소비자 불만사항 해소 및 환불진행 (환불, 보상등 실행)

⑥ 해피콜 진행 (추후, 고객모니터링)

(나) 불만 사항 종류 및 처리/개선 사항

불만사항 종류	처리 개선 사항

단순 변심 반품	꾸준한 홍보와 빠른 상담 대응을 통하여 즉시 환불, 반품 조치 실시

제품불만
(포장불량 및 이물질)	외주생산처 품질관리 현장실사 강화
교육, 패널티 강화로 식품위생교육 강화

배송불만
(지연배성, 분실 등)	지연 우려시 사전안내 문자 발송 및 택배업체 다양화노력 지속