풀무원식품 분기보고서 (2018.03)
3. 연결재무제표 주석

1. 연결대상회사의 개요(1) 지배기업의 개요

풀무원식품 주식회사(이하 "당사")는 바른 식생활을 위한 식품제조ㆍ판매사업을 주된목적으로 2008년 4월 11일자 이사회 결의 및 2008년 5월 29일자 임시주주총회결의에 의거 200 8년 7월 1일에 (주)풀무원으로부터 인적분할방식으로 분할설립되어 충북음성군 대소면 삼양로 에 본점 사무소를 두고 있으며, 2008년 7월 29일에 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 재상장되었습니다.

한편, 당사는 2009년 3월 27일 주식교환으로 (주)풀무원의 완전자회사로 편입됨에 따라 2009년 4월 13일 상장폐지되었습니다. 수차례의 유상증자 등을 통하여 당분기말 현재 당사의 자본금은 보통주 41,504백만원 및 우선주 3,571백만원이며, 당분기말 현재 주요 주주현황은 다음과 같습니다.

주주명	소유주식수(주)	지분율(%)

보통주	우선주	보통주	우선주

(주)풀무원	8,300,705	-	92.08	-

IBK-SKS 중소중견 글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사	-	714,285	-	7.92

합 계	8,300,705	714,285	92.08	7.92

2018년 3월 31일로 종료하는 보고기간에 대한 요약분기연결재무제표는 당사와 당사의 종속기업(이하 통칭하여 "연결실체") 및 연결실체의 관계기업으로 구성되어 있습 니다.

(2) 연결대상 종속기업의 개요 당분기말 과 전기말 현재 연결대상 종속기업의 현황은 다음과 같습니다.

종속기업명	법인설립 및영업소재지	연결실체 내 기업이 소유한 지분율 및 의결권 비율(%)	주요영업활동	비고

당분기말	전기말

엑소후레쉬물류(주)	대한민국	100	100	식품물류대행 및 부동산임대	-

영농조합법인 피티에이	대한민국	99.9	99.9	식품생산	-

(주)피피이씨춘천	대한민국	100	100	식품제조	-

(주)피피이씨의령	대한민국	100	100	식품제조	-

(주)피피이씨음성생면	대한민국	100	100	식품제조, 판매 및 유통	-

(주)피피이씨음성나물	대한민국	100	100	식품제조 및 판매	-

(주)풀무원기분	대한민국	66	66	식품제조	-

(주)푸드머스	대한민국	100	100	식자재도매	-

(주)푸드머스에이치엔에스연구소	대한민국	100	100	분석실험 및 시험검사	(주)푸드머스 보유

신선나또(주)(*1)	대한민국	81	81	식품제조 및 판매	-

풀무원아이엔(주)(*2)	대한민국	100	100	인력공급업	-

상해포미다식품유한공사	중국	100	100	판매 및 유통	-

북경포미다녹색식품유한공사	중국	100	100	식품제조 및 판매	-

Pulmuone U.S.A., Inc.	미국	100	100	지주회사	-

Pulmuone Foods, U.S.A., Inc.	미국	100	100	식품제조 및 판매	Pulmuone U.S.A., Inc. 보유

Nasoya Foods U.S.A., LLC.	미국	51	51	식품제조 및 판매	Pulmuone U.S.A., Inc. 보유

한국바이오기술투자(주)(*3)	대한민국	100	100	기타 투자기관	Pulmuone U.S.A., Inc. 보유

(주)아사히코(*4)	일본	49.7	49.7	식품제조 및 판매	-

아사히물류(주)	일본	100	100	물류대행	(주)아사히코 보유

(주)경아	일본	100	100	식품제조 및 판매	(주)아사히코 보유

(*1) 신선나또(주) 는 전기 중 지분 추가 취득으로 연결범위에 포함되었습니다.(*2) 전기 중 신규 설립되었습니다.(*3) 전기 중 사업결합으로 연결범위에 포함되었습니다.(*4) 연결실체는 (주)아사히코에 대하여 과반 미만의 의결권을 보유하고 있으나, 연결실체가 피투자자의 관련 활동을 지시하는 이사회구성원의 과반 이상을 선임할 수 있는 권리를 가지고 있으므로 실질 지배력을 보유하고 있는 것으로 판단하였습니다.

(3) 종속기업의 요약재무정보당분기와 전분기의 연결대상 종속기업의 요약재무상태와 요약포괄손익은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 1분기

(단위: 천원)

구분	유동자산	비유동자산	유동부채	비유동부채	매출액	분기순손익	분기총포괄손익

엑소후레쉬물류(주)	25,597,695	80,682,614	35,655,350	592,471	27,444,692	1,490,499	1,490,499

영농조합법인 피티에이	735,234	10,348,739	1,162,110	191,817	465,193	(150,860)	(150,860)

(주)피피이씨춘천	7,880,151	22,033,377	10,725,766	6,179,071	4,632,833	(361,133)	(361,133)

(주)피피이씨의령	5,973,644	14,628,521	2,286,786	10,481,490	5,744,030	(515,596)	(515,596)

(주)피피이씨음성생면	29,170,589	41,021,337	25,014,951	2,739,823	24,052,385	743,989	743,989

(주)피피이씨음성나물	10,464,771	18,620,416	4,531,811	5,452,772	8,095,837	379,516	379,516

(주)풀무원기분	3,368,524	2,701,020	4,340,808	675,515	2,281,216	114,949	114,949

(주)푸드머스(*1)	75,412,226	43,363,272	79,469,114	3,642,797	112,376,902	3,684,782	3,684,782

신선나또(주)	6,473,352	9,972,149	4,840,225	1,639,466	2,639,447	(2,552)	(2,552)

풀무원아이엔(주)	8,421,729	152,741	4,257,851	4,124,152	7,386,526	92,468	92,468

상해포미다식품유한공사	2,407,967	12,668	2,597,582	-	1,209,881	(568,052)	(558,055)

북경포미다녹색식품유한공사	9,362,802	17,628,976	3,167,689	-	4,566,966	(829,810)	40,627

Pulmuone U.S.A., Inc.(*2)	48,313,923	108,177,883	82,638,327	4,359,772	45,009,962	(6,905,233)	(7,160,547)

(주)아사히코(*3)	28,726,416	52,969,171	46,612,202	14,458,056	27,542,531	(1,313,993)	(427,757)

합 계	262,309,023	422,312,884	307,300,572	54,537,202	273,448,401	(4,141,026)	(2,629,670)

(*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*3) (주)아사히코와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.

② 제 10(전) 기 1분 기

(단위: 천원)

당기	유동자산	비유동자산	유동부채	비유동부채	매출액	당기순손익	총포괄손익

엑소후레쉬물류(주)	21,395,055	81,780,832	11,990,947	22,029,033	25,521,783	291,584	291,584

영농조합법인 피티에이	1,402,572	10,495,675	1,183,901	202,609	565,547	(193,148)	(193,148)

(주)피피이씨춘천	4,797,920	19,574,190	7,527,822	3,821,600	4,357,261	(467,751)	(467,751)

(주)피피이씨의령	7,766,174	12,304,081	5,002,596	5,937,777	4,719,569	(193,868)	(193,868)

(주)피피이씨음성생면	30,888,828	44,761,104	29,909,487	4,159,532	25,238,834	891,389	891,389

(주)피피이씨음성나물	11,922,186	18,477,696	5,373,946	5,935,206	8,542,012	741,721	741,721

(주)풀무원기분	2,719,883	2,706,154	4,324,405	577,575	1,953,258	145,296	145,296

(주)푸드머스(*1)	62,381,167	42,382,730	72,613,724	3,876,444	104,619,809	2,999,972	2,999,972

상해포미다식품유한공사	1,957,707	10,813	2,374,535	-	1,049,503	(540,042)	(528,989)

북경포미다녹색식품유한공사	10,691,610	13,681,894	3,801,607	-	3,787,550	(563,467)	(1,826,608)

Pulmuone U.S.A., Inc.(*2)	45,335,015	99,869,803	62,039,464	6,619,767	46,882,281	(5,812,304)	(11,957,149)

(주)아사히코(*3)	23,088,330	48,002,819	40,099,821	6,711,702	27,670,895	(2,438,149)	(3,639,669)

합 계	224,346,448	394,047,791	246,242,256	59,871,245	254,908,302	(5,138,770)	(13,737,222)

(*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*3) (주)아사히코와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. 2. 재무제표의 작성기준

(1) 회계기준의 적용연결실체의 분기연결재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되는 요약중간재무제표입니다. 동 재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었으며, 연차연결재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다. 선별적 주석은 직전 연차보고기간말 이후 발생한 연결실체의 재무상태와 경영성과의 변동을 이해하는데 유의적인 거래나 사건에 대한 설명을 포함하고 있습니다.연결실체의 분기연결재무제표에는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호가 처음 적용되었으며, 유의적인 회계정책의 변경은 주석3에서 설명하고 있습니다.

(2) 추정과 판단① 경영진의 판단 및 가정과 추정의 불확실성한국채택국제회계기준은 중간재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 중간보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 중간보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다.분기연결재무제표에서 사용된 연결실체의 회계정책 적용과 추정금액에 대한 경영진의 판단은 주석3에서 설명하고 있는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호 적용 관련 새로운 중요한 판단과 추정 불확실성의 주요 원천을 제외하고는2017년 12월 31일로 종료되는 회계연도의 연차연결재무제표와 동일한 회계정책과 추정의 근거를 사용하였습니다.② 공정가치 측정연결실체는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.연결실체는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 연결실체는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다.

ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 연결실체는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다.

3. 유의적인 회계정책연결실체는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2017년 12월 31일로 종료하는회계연도의 연차연결재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고있습니다. 다음에서 설명하고 있는 회계정책의 변경사항은 2018년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차연결재무제표에도 반영될 것입니다.(1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다.

해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다.① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다.② 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.③ 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다.

- 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다.

2018년 1월 1일의 연결실체의 금융자산과 금융부채의 기업회계기준서 제1039호에 따른 측정 범주와 기업회계기준서 제1109호에 따른 측정 범주는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

기업회계기준서 제1039호에 따른 분류	기업회계기준서 제1109호에 따른 분류	기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액	기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액