풀무원식품 반기보고서 (2019.06)
II. 사업의 내용

가. 영업부문 현황 당사는 한국채택국제회계기준 적용대상 기업으로 연결 대상법인에는 식품,물류,기타,해외부문 의 총 22개 의 법인 이 포함됩니다. 식품 부문에는 풀무원식품(주) 및 풀무원식품(주)의 생식품 생산 공장인 (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주)피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면, 피피이씨글로벌김치(주) , (주)풀무원기분 , 신선나또(주), 식자재 납품 법 인인 (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에 스연구소, (주)풀무원녹즙 그리고 근로자 파견업의 풀무원아이엔(주)로 구성되어 있으며 , 물류부문에는 엑소후레쉬물류(주 ), 기타부문에는 영농조합법인피티에이와 한 국 바 이 오 기 술 투자(주) 로 구성되어 있으며, 풀무원식품(주)의 휴게소사업에 대한 관련 정보는 '기타부문'에 포함하여 공시하고 있습니다. 해외부문에는 상해포미다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식 품유한공사 , Pu lmuone U.S.A., Inc., Pulmuon Foo ds U.S.A., Inc., Nasoya Foods USA, LLC , (주)아사히코 로 구성되어 있습니다.

구분	영업부문	해당법인	주요생산 및 판매제품 유형

국내	식품/식자재(12개법인)	풀무원식품(주), (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주) 피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면, 피피이씨글로벌김치(주) , (주)풀무원기 분, (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에스연구소, 신선나또(주), 풀무원아이엔(주) , (주)풀무원녹즙	두부, 면, 나물, 농/수/축산물 등

물류(1개법인)	엑소후레쉬물류(주)	신선식품 물류대행 등

기타(2개법인)	영농조합법인피티에이, 한 국 바 이 오 기 술 투자(주)	샐러드, 임대업 등

해외	해외(7개법인)	상해포미 다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식품유한공사 , Pulmuone U.S.A., Inc., Pulmuone Foods U.S.A., Inc., Nasoya Foods USA, LLC , (주)아 사히코	면류, 떡류, 두부류 등

주1) 아사히식품공업 (주) 는 2016년 2월 5일자로 사명을 (주) 아사히코로 변경하였습니다. 주2) Nasoya Foods USA, LLC는 2016년 5월 10일(양수일자)자로 Pulmuone U.S.A., Inc. 의 자회사가 되었습 니다 . 주3) 신선나또㈜는 2017년 7월 1일 부로 풀 무원식품(주)의 연결대상 자회사로 편입되었습니다. 주4) 한국바이오기술투자 ㈜는 2017년 12월 1일 부로 Pulmuone U.S.A., Inc.의 자회사가 되었습니다.주5) 풀 무원아이엔 ㈜ 은 2017년 12월 26일 부로 신설되었으며, 풀무원식품 ㈜의 자회사입니다. 주6) 피피이씨글로벌김치(주)는 18년 4월 17일 부로, 풀무원식품(주)에서 물적분할되었습니다. 주7) 북경델리카식품유한공사는 18년 4월 24일 10%지분을 추가취득하여 종속기업으로 편입되었습니다 주8) (주)경아는 2018년 6월 28일 부로 매각되었습니다. 주9) 아사히물류(주) 2018년 8월 23일 부로 청산되었습니다. 주10) (주)풀무원녹즙은 2019년 5월 1일부로 주식교환에 의해 풀무원식품(주)의 종속기업으로 편입되었습니다. 나. 영업부문별 요약 재무현황 (단위: 백만원)

구분	식품	물류	기타	해외	단순합	내부거래	합계

매출액	790,148	62,543	29,307	174,145	1,056,143	-197,996	858,147

영업이익	22,156	2,052	425	-14,919	9,714	512	10,226

자산	1,155,985	114,511	33,745	303,555	1,607,796	-653,448	954,348

주) 위 현황은 내부거래를 포함한 자료이며 맨 우측에 내부거래 금액을 별도 표기하였습니다. 주 ) 제12기는 K-IFRS 제1115호, K-IFRS 제1116호가 적용되었습니다. 다 . 사 업의 개요 풀무원식품(주)와 그 종속기업 의 201 9년 상반기 매출액은 858,147백만원 , 영업이익 은 10,226 백만원 을 기 록 하였습니다.

■ 풀무원식품㈜, ㈜피피이씨음성생면 (1) 산업의 특성 [두부]두부는 1인 가구, 맞벌이 가구의 증가로 인해 가정에서 취식하는 횟수가 줄어들면서 국/찌개, 부침 등 전통적인 요리 소재 형태의 소비는 줄어들고 있습니다. 하지만 비만, 고혈압, 당뇨 등 대사증후군 예방과 육류를 대체하는 건강식에 대한 관심이 증가하면서 두부만이 아닌 식물성단백질을 이용한 일품 요리, 반찬, 간식 형태의 제품관심도가 높아지고 있고 있으며, 식물성단백질을 기반으로 하는 식단에 대한 확대가 이루어지고 있습니다. 또한 빠르고 간편한 조리를 위해 두부를 중심으로 하는 식물성단백질 제품군과 소스를 결합한 편의성 제품이 늘어나고 있으며, 두부에 다양한 맛을 가미한 충진두부 제품들이 출시되고 있습니다. 이와 더불어 두부를 기존 조리법이 아닌 다양한 조리법으로 응용하는 소비자(Modisumer)들이 꾸준히 증가하고 있습니다. 기존 국/찌개, 부침 중심의 요리 소재에서 탈피하여, 간편한 반찬과 요리, 건강한 간식까지 콩의 건강함을 담은 다양한 종류의 제품을 통해 향후 두부 시장 확대에 기여할 것입니다. [나물]콩나물 시장은 성숙기 시장으로, 경쟁 심화에 따라 국산콩나물의 증량 행사를 통해 지속적인 가격 경쟁을 하고 있습니다. 반면 수입콩나물은 소비자의 Value for Money 제품에 대한 니즈가 증가하며 신장하고 있습니다. 또한 나물 취식 형태를 조사해본 결과, 콩나물은 한정된 조리 형태 및 반찬류 또는 부재료로 인식되면서 시장이 정체하는 모습을 보이고 있습니다. 다만 숙주나물은 볶음, 전골 등 다양한 형태의 요리로 즐겨 먹으며 숙주나물 자체를 메인요리로 인식하고, 외식문화가 증가하면서 젊은층에게 인기를 끌어 매출이 확대되고 있습니다. [계란]계란의 흰자는 단백질이 풍부하고 노른자는 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 완전 식품이라고 불리우는 생활 필수 식재료 입니다. 또한 계란은 품질에 대한 소비자 요구가 지속되고 있으며 정부 시책에 따라 산란일자 표기, 사육번호 등 축산 관련 법령이 지속 개정되고 있는 산업입니다. 전체적인 상황으로 볼 때, 계란 산업은 외부 환경에 영향을 많이 받기 때문에 사업에 대한 노하우와 SCM(Supply Chain Management, 공급망 관리), QC(Quality Control, 품질관리) 운영 역량이 필요한사업 입니다. [면]냉장 생면류 시장은 트렌디한 외식경험이 많은 고객들이 증가함에 따라, 제품의 기대수준 향상 및 다양한 니즈가 생겨나고 있으며, 이를 충족시키기 위해 제품의 맛과 품질, 조리편의성을 높인 다양한 메뉴들이 확대되고 있습니다. 생면 시장의 성장과 트렌드를 주도하는 풀무원은, 혁신적 기술의 지속적 개발과 적용을 통해 전문점 수준의 맛 구현, 소비편의성을 확대하는 유통기한의 연장, 조리편의성 개선 등 소비자의 니즈에 부합하는 제품을 개발하고자 노력하고 있습니다.생면식감은, 2017년 기존 마스터브랜드 '자연은맛있다'를 '생면식감'으로 변경하고 패키지 디자인 등 리뉴얼을 진행하였습니다. 또한 기존 육개장칼국수, 가쓰오메밀냉소바에 이어 돈코츠라멘 2종(오리지널/매운맛), 쇼유라멘, 탱탱쫄면(2018년), 꼬불꼬불물냉면(2019년) 등을 출시하여 생면의 식감이 살아있는 다양한 면요리 제품을 확대하고 있습니다. 또한 생면식감은 2017년 10월 '다양한 생면 식감 구현이 가능하며 공극이 많아 스프 배임성이 우수한 건면의 제조방법'으로 특허를 등록하고, 생면의 식감을 구현하는 기술력을 지속적으로 향상시켜오고 있습니다. 이를 통해 기존 라면 시장에서 단순 비유탕 라면이 아니라 바람으로 말려 생면의 식감이 살아있는, 건강한 면요리를 확대하고자 노력하고 있습니다. (2) 영업개황 [두부]풀무원식품은 소재두부 시장에서 원료 차별화(국산콩두부, 유기농두부), 가격 경쟁력(소가두부), 제품 다양화(연순두부)를 바탕으로, 견고한 시장점유율 No.1 지위를 유지하고 있습니다. 최근에는 1~2인 가구 증가에 따른 소포장 다회용 두부를 통해 조리편의성을 높인 신제품을 출시하였고 빠르고 간편한 요리를 선호하는 소비자 트렌드에 따라, 두부 HMR(Home Meal Replacement) 제품과 두부 간식 등의 신제품을 출시하여 두부를 중심으로 하는 소재시장을 식물성단백질 시장으로 변화시키는데 앞장서고 있습니다. 두부 HMR 제품의 지속적인 개발을 통해 소비자들에게 식물성단백질을 보다 맛있고 간편하게 제공할 수 있도록 하고 있으며, 글로벌화를 통해 한국에 익숙하지 않았던 다양한 두부(식물성단백질)제품을 소개하고, 익숙한 조리형태로 취식할 수 있도록 연구개발을 통하여 향후 성장이 예상되는 가공두부 시장을 선점해 나가고자 합니다. [나물]풀무원식품은 2단계 잔류농약 안전성 검사를 통해 선별한 원료콩으로 재배한 콩나물을 한번 더 검사하는 3중 농약검사 시스템으로 고객의 신뢰를 구축하고 있으며 산소순환 시스템, 5℃ 신선예냉을 적용하여 차별화된 품질을 구현하고 있습니다. 2016년에는 광학이물선별기 도입으로 콩나물 자엽부(썩은머리) 불량을 한번 더 선별하여 콩나물 품질을 개선하였습니다. 또한 원료에 대한 계약재배, 산지관리, 구매 시 전량에 대한 검사를 실시하여 안전과 원산지의 투명성 확보 뿐만 아니라 콩나물의 우수한 품질을 구현하기 위한 전용 품종을 개발하고 있습니다. 2016년 토종콩 새오리알콩 신규 품종을 개발하였으며, 해당 품종으로 재배한 고소한 '옛콩나물'을 2017년 출시하여 품종 및 관능 차별화로 국산콩나물 내 신규 시장을 구축하였습니다. 또한 숙주나물 시장은 최근 볶음요리 트렌드에 맞춰 볶음요리와 샤브샤브 요리에 적합한 성상을 개발해서 볶음전용 아삭숙주를 18년 3월 출시하여 볶음용 시장을 구축 하였으며 19년 하반기에는 익숙하지 않은 볶음요리를 도와주는 '요리 KIT' RM제품을 출시하여 국내 볶음요리 시장을 확대할 계획입니다. [계란]풀무원 계란은 차별화된 품질력을 바탕으로 지속적인 IMC(Integrated Marketing Communication, 통합적 마케팅 커뮤니케이션)활동과 품질 관리를 통하여 브랜드 계란 No.1 입지를 강화하고 있으며 닭의 복지까지 생각한 동물복지 계란을 확대 중에 있습니다. 차별화된 품질의 원천은 SCM(Supply Chain Management, 공급망관리) 역량 강화, 까다로운 품질 관리 및 산지 관리 프로세스입니다. 제품의 안전성을 확보하기 위하여 각 생산농가에 대한 무항생제 인증, HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point, 위해요소 중점관리기준) 인증, 산란일자로부터 설정된 유통기한 관리는 물론이고 계란의 생산, 유통, 판매에 최초로 도입된 Cold Chain System(냉장 유통 시스템) 등으로 더욱 안전하고 신선한 계란 생산에 주력을 다하고 있습니다. 식용란에 대한 안전성 관리 및 차별화된 품질력 운영 외에도 계란 사업의 새로운 성장 동력인 가공계란 시장을 지속적으로 선도해 나아갈 계획입니다. [면]풀무원식품은 냉장 생면류 시장에서 냉면, 우동, 칼국수, 중화면(짜장), 파스타, 쌀국수, 생라면 등 Assembly 제품(면, 소스 결합)과 소재면 제품들을 판매하고 있으며, 다양한 유통 대응을 위하여 실온의 조건에서도 보관이 가능한 냉면/우동 생면 제품군도 일부 함께 판매하고 있습니다. 또한 바른먹거리 원칙에 입각한 제품의 운영을 기본으로 전문점에 준하는 품질을 유지하고자 노력하고 있습니다. 생면식감은 라면 시장에 진입한 후, 차별화된 면발과 Market New한 제품을 내세워 비유탕면 시장을 지속적으로 확대하고 있으며, 생면식감의 시장 내 점유율을 확대하고자 노력하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 [두부/나물]그동안 두부와 나물은 전통적인 요리 소재로서 활용되어 왔습니다. 다만, 건강에 대한 관심, 특히 식물성단백질(육류 대체)에 대한 관심이 증가하면서 두부와 나물을 활용한 건강 레시피가 온라인(블로그, SNS 등)을 통해 확산되고 있으며, 이와 관련하여 두부를 중심으로 식물성단백질 제품군이 지속적으로 확대 및 출시되고 있습니다. 또한 향후 1~2인 가구의 증가와 가사노동 축소에 따라, 신선한 두부/나물과 부재료를 한번에 제공하는 간편식 및 다회용 소용량 제품군의 판매 증가와 더불어 간편하게 취식이 가능한 충진두부(연두부)의 다양화를 통해 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. [계란]계란 산업은 출산 인구의 감소 및 품질 개선에 대한 지속적 요구로 생산 물량이 감소되는 반면에 생산 원가는 높아질 것으로 전망됩니다. 계란의 식용란 성장성을 볼 때, 계란은 남녀노소 누구나 즐겨먹는 완전식품이며, 건강하게 섭취할 수 있는 단백질원이자 생활 필수 식재료로 시장은 꾸준하게 유지할 것으로 전망됩니다. 가공계란 시장의 성장 추이에 따라 전체 시장 규모는 지속 성장하거나 유지될 것으로 예상됩니다. [면]국내 냉장면 시장은 성숙기 시장이며, 계절지수에 의한 매출의 변동폭이 크고, 신규 고객의 유입보다는 기존 고객 중심의 소비가 지속되는 시장입니다. 이로 인해 기존에 이용하던 브랜드에 대한 충성도가 높은 시장으로 볼 수 있습니다. 인접국가인 일본 및 기타 선진 시장의 추세를 보았을 때 가정 내 간편식 조리빈도가 증가 추세인 점을 감안하면, 국내 냉장면 시장도 유사한 흐름을 보일 것으로 예상합니다. 전체 라면 시장은 기존 규모를 유지하고 있으며, 특히 튀기지 않은 비유탕 라면 시장은 생면식감 육개장칼국수의 출시 및 활성화에 따라 그 규모와 비중이 확대되었습니다. 현재 다양한 비유탕면 제품으로 비유탕면 시장을 선도하고 있는 생면식감은 비유탕에 최적화된 다양한 면요리를 통해 지속적으로 성장하고자 노력하고 있습니다. (4) 경 기 변 동 의 특 성 [두 부/나물] 두부/나물은 반찬류에 필수적인 식재료로 경기변동에 민감하지 않은 대표적인 소재식품입니다. 최근 경기 불황 및 저성장으로 인해 국내산 원료를 사용한 제품 대신 수입산 원료 제품이나 유통PB(Private Brand) 제품으로 전환되는 수요가 일부 증가하고 있습니다. 1인 가구의 증가와 고령화 추세에 대응하기 위하여 소용량, 다회용 제품 및 Fresh KIT(두부요리) 제품에 대한 개발을 통해 성장하고자 합니다. [계란]계란산업은 축산 원물에 해당되는 1차 소재 산업이고 생필품에 해당되는 식품 원재료로 경기 변동에 따른 매출 및 판매 수량은 크게 좌우되지 않는 특징이 있습니다. 다만 HPAI(Highly Pathogenic Avian Influenza, 고병원성 조류인플루엔자)와 외부 환경 등의 변수로 인하여 시장의 공급과 수요가 장ㆍ단기적으로 변동이 발생할 수 있어 항상 시장과 외부 환경의 변화적 요인을 예의주시하고 대응해야 합니다. 소비 관점으로 평소에는 방학과 휴가 시즌에는 소비가 소폭 감소하는 경향을 보이지만 연간 일정한 소비율을 보여주는 안정적인 산업입니다. 그러나 사업 운영 관점으로는 외부 환경에 민감하여 사업 예측이 어렵고 사업 운영 노하우와 품질 관리 역량이 반드시 필요한 산업입니다. [면]가공식품업은 경기에 영향을 비교적 덜 받는 사업군이지만, 냉장면은 가공식품군 내에서 상대적으로 고가 제품으로서 경기 침체의 영향을 일부 받는 것으로 나타납니다. 경기 침체 시 상대적으로 저가의 대안 카테고리(라면)의 영향을 일부 받는 것으로 볼 수 있습니다. 생면식감은 일반 라면 대비 가격 프리미엄이 있기 때문에 경쟁사의 프로모션 강도, 경기 변동 등에 조금 더 민감하게 반응한다고 볼 수 있습니다. 그러나 최근 경쟁사에서 프리미엄 라면을 잇따라 출시하면서 프리미엄 라면 시장이 국내 라면 시장에서도 정착 중임에 따라, 가격 민감도가 지속적으로 떨어질 것으로 예상됩니다. 또한 생면식감은 라면을 넘어 '면요리'로 포지셔닝하며, 라면과의 직접적인 가격 비교가 아닌, 전문점의 면요리 대비 경쟁력 있는 제품의 품질과 가격을 설계하고 있습니다. (5) 계절성 [두부/나물] 두부/나물은 특별한 계절 지수 없이 연중 일정한 판매량을 보이고 있으며 주로 설, 추석 등 제수용 수요로 인해 명절 전 약 2주간 매출이 급증합니다. 최근 폭염이나 기상이변 등으로 인한 농산물 가격이 급등하는 시기에 일시적으로 야채 대체재로서 판매량이 증가하는 경향을 나타내고 있습니다. 야채 가격 변동은 두부/나물 사업에 영향력이 높으며, 야채/청과의 가격이 상승할 경우 비교적 안정적인 가격구조를 가지고 있는 두부/나물의 소비가 일시적으로 증가하는 경향이 있습니다. 두부가공류 중 콩국물, 콩비지 등은 하/동절기에 판매가 증가하며, 연두부도 다이어트 및 식습관 변화를 시도하는 하절기에 일부 증가하는 경향이 나타납니다. [계란]B2B 시장에서 계란은 방학과 휴가시즌에는 소비량이 감소하고 B2C 시장에서 명절에 소비량이 증가하는 추세를 보입니다. 또한, 야채가격의 폭등 및 기타 외부적인 요인에 의하여 일시적으로 수요가 증가하는 경향을 보이기도 하지만 증감의 추세는 소폭으로 연간 일정한 소비율을 보여주고 있어 계절성은 높지 않습니다. 즉, 계란은 사용의 용도에 따라 소비에 대한 변동이 소폭 있지만 계절에 따른 뚜렷한 변동은 없습니다. [면] 냉장면 시장의 2/3를 차지하는 냉면과 우동은 각각의 계절성이 명확한 품목군이며, 시장은 크게 하절기-동절기-간절기 시장으로 나뉩니다. 이 중 하절기 제품들은 동절기나 간절기 품목에 비해 해당년도의 기후 특성에 따라서 시장 판매액의 등락이 작지 않은 시장입니다. 라면 시장은 하절기에는 시원한 여름비빔면류와 여행으로 인해 수요가 확대되고, 동절기에는 여름면 시장 규모가 축소되는 만큼 국물 타입 제품 중심으로 수요가 확대됩니다. 비유탕면 내 여름 면요리 카테고리 확대를 위해 기존 가쓰오메밀냉소바에 이어 2018년 탱탱쫄면, 2019년 꼬불꼬불물냉면을 출시하였습니다. 가쓰오메밀냉소바는 2017년 여름 소바라면 시장 내 판매액 점유율 1위(닐슨 2017.03~09 기준)를 차지하였으며, 2018년 출시한 탱탱쫄면 역시 라면 매대에서 볼 수 없었던 새로운 카테고리의 제품이며 원래 튀기지 않은 쫄면의 식감을 그대로 구현하며 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 또한 2019년 3월 조리편의성과 우수한 면의 식감과 관능을 살린 차별화된 여름 신제품 꼬불꼬불물냉면을 출시하여 성장하는 여름면 시장에 대응하고 있습니다. (6) 국 내 외 시 장 여 건 [두부/나물]할인점 PL(Private Label) 제품 및 수입 콩 원료를 사용한 제품 중심으로 가격 경쟁력을 갖춘 두부/나물 제품의 시장점유율이 확대되고 있습니다. 동네 슈퍼인 일반소매점이 CVS 형태의 편의점으로 변경되고, 신규 점포의 증대로 CVS 채널이 지속적으로 성장하고 있지만, 채널 내 제품의 맛과 프로모션 경쟁이 치열한 상황입니다. [계란]국내 계란 시장은 식품안전과 품질, 신선도 등에 대한 소비자들의 눈높이가 높아지면서 체계적인 품질, 위생관리가 가능한 브랜드 계란의 수요가 지속 증가하고 있습니다. 특히 풀무원 브랜드란의 경우 생산에서 유통 과정까지의 철저한 관리를 통하여 생산과 유통 이력 확인이 가능하기 때문에 품질 경쟁력에서 강점을 보이고 있습니다. 최근 축산법도 자사의 관리 기준에 맞추어 법령이 개정되고 있으며 해외 계란 시장은 안전성에 대한 부분은 기본이고 닭의 복지까지 고려하는 동물복지 인증 계란의 수요와 필요도가 지속적으로 증가하고 있는 상황입니다. 풀무원은 동물복지 인증 계란에 대한 공급을 더욱 확대하여 소비자에게 좋은 품질의 계란을 공급할 계획입니다. [면]냉장면 시장은 성숙기 시장으로서, 냉면/우동/파스타/짜장 등 소비자들에게 이미 익숙한 카테고리는 매출 규모 유지 추세이며, Market New 제품의 지속적인 출시 및 기존 제품의 품질 개선, 리뉴얼 경쟁이 치열합니다. 특히 쌀국수 등 기존에 가정에서 직접 조리가 어려웠던 카테고리 중심으로 새로이 성장하고 있으며, 생라면(라멘) 및 볶음면 등의 제품을 통해 기존 우동 카테고리의 Re-vital을 이끌어내고 있습니다. 또한, 메밀 100% 냉면 등 기존 익숙한 제품들의 프리미엄 차별화를 병행 중입니다. 라면 시장은 2017년까지 강세를 보이던 굵은 면발의 프리미엄 라면 시장이 점차 축소되며, 기존의 스테디셀러 제품들로 회귀하고 있는 모습을 보이고 있습니다. 그럼에도 불구하고 프리미엄 라면 트렌드로서 다양하고 특색있는 신제품이 출시되고 있습니다. (7) 경쟁상황 [두부/나물]두부 제품군이 동반성장위원회의 중소기업 적합업종 지정 이후 중소기업과 지속적인 상생협약 및 기술지원을 통해 노력을 지속적으로 진행하고 있으며, 풀무원식품은 중소기업이 하지 못하는 새로운 영역의 신제품을 통해 시장점유율 1위를 유지하고 있습니다. 또한 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품군의 시장점유율이 증가하고 있으나, 기술적 차별화와 품질 개선을 통해 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품과의 격차 유지가 지속적으로 이루어지고 있습니다. 또한 1~2인 가구 및 해외여행 등으로 인한 다양한 식품정보 확대에 따라, 다양한 소재두부의 확대가 자연스럽게 이루어지고 있으며, 장기적으로 기존의 찌개/부침용 소재두부시장은 소폭 감소 및 정체가 예상되나, 미국식 단단한 스테이크용 두부, 중국식 포두부, 일본식 디저트 두부 등으로 저변이 확대될 것입니다. 풀무원식품은 식물성 단백질의 중심이 되는 두부를 활용한 콩가공 제품 출시를 통해 전체 두부 시장 확대를 주도하고 있습니다. 콩나물 시장에서 풀무원식품은 시장점유율을 꾸준히 늘려나가며 국내콩나물 No.1으로서 시장을 선도해나가고 있으며, 지속적인 산지 관리 및 교육을 통해 가장 좋은 원료를 확보하여 품질 차별화를 지속할 계획입니다. [계란]계란은 브랜드란, Private Label(주문자 상표 부착 상품)란, 일반란이 경쟁하고 있는 구도입니다. 브랜드란 및 Private Label(주문자 상표 부착상품)란은 안정적인 품질과 공급으로 시장 유지를 하고 있으며 일반란은 다소 감소하는 추세입니다. 가공계란 시장은 대형 농장을 보유한 대규모 생산자가 설비를 구축하여 생산과 판매를 주도하는 시장이나 반숙란, 훈제란, 구운란외에는 경쟁 상황이 형성될 만큼 성장해있는 시장은 아닙니다. [면]풀무원식품은 생면 시장을 지속적으로 주도하고 있습니다. 이는 오랜 시간 축적된 풀무원 브랜드에 대한 소비자 신뢰 및 지속적인 신제품 개발에 따른 성과입니다. 최근에는 유통 PL(Private Label) 제품의 진열 면적이 지속적으로 확대되고 있는 추세이나, 풀무원은 다양한 카테고리의 제품 확대 운영을 통해 소비자 선택의 폭을 넓히고 있으며, 기술 우위를 바탕으로 기존 제품들의 품질 차별화도 병행하고 있습니다. 또한 근래에는 편의점 시장에서의 경쟁을 위해서 다양한 냉장 용기면을 상품화하여 운영하고 있습니다. 라면 시장은 신제품 런칭, TV광고 및 가격할인 등으로 인해 경쟁 심화가 지속되고 있는 추세입니다. 생면식감은 라면에서 나아가 향후 차별화된 비유탕 면요리로서, 점차 상온 면 HMR 영역으로 확대하고자 합니다. (8) 시장의 안정성 [ 두부/나물]두부/나물 시장은 1~2인 가구 증가 및 가정 내 취식 감소 등의 영향이 있습니다. 그러나 가공두부 및 숙주 시장의 성장 가능성이 있으며, 최근 먹방 등의 트렌드로 인해 가정식 요리나 반찬의 취식 형태가 다양화되고 있어 건강한 집밥을 선호하는 고객들을 통하여 시장이 회복될 것으로 예상됩니다. 최근 야채 가격 급증 시 대체 식품으로 판매가 증가하고 있으며, 향후 하절기 고온 현상은 지속될 가능성이 있기 때문에 곡물 가공 및 재배 식품의 시장은 소폭 성장이 예상됩니다. 나물의 경우, 품질 저하 및 생산량 감소로 인해 풀무원식품은 최대한 양질의 콩을 확보하여 제품을 공급하고 있으며, 콩 품질 저하로 인한 콩나물 품질 개선을 위해 광학이물선별기를 도입하여 운영하고 있습니다. [계란]국내 계란 시장은 원란의 수요와 공급에 영향을 받는 시장이며 외부환경에 민감하고 계란 가격의 급등과 급락이 수시로 발생하기 때문에 원란의 안정적인 수급이 무엇보다 중요합니다. 이러한 관점에서 볼 때 불안정한 계란 시장에서 확고한 SCM(Supply Chain Management, 공급망관리) 구축과 차별화된 품질 관리는 풀무원식품의 차별화된 핵심 역량입니다. [면]생면류 시장은 안정된 시장이며, 냉면, 우동 등 계절성 상품 외에 상시 운영이 가능한 상품의 확대를 통해 조금 더 안정적인 시장을 운영하고자 하는 목표를 가지고 있습니다. 이에 짜장, 파스타 등의 상품 외 트렌드에 부합한 편의형 칼국수, 쌀국수, 볶음면류, 생라면(라멘) 등의 새로운 카테고리를 지속적으로 확대 운영하고자 합니다. 라면 시장은 신제품 런칭, TV광고 및 가격할인 등으로 인해 경쟁 심화가 지속되고 있는 추세입니다. 생면식감은 라면에서 나아가 향후 차별화된 비유탕 면요리로서, 점차 상온 면 HMR 영역으로 확대하고자 합니다. (9) 회사 경쟁상의 강점과 단점 [두부/나물]원료의 대부분을 차지하는 콩에 대한 안전성 관리와 신선도 유지가 풀무원식품의 핵심 경쟁력입니다. 풀무원식품은 Non-GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 생물체) 국내산 콩을 고르기 위한 원료콩 검수 및 잔류농약 검사, 산지 재배환경 검증은 물론 소비자가 직접 제품의 원료와 생산 관련 정보를 조회할 수 있는 식품이력추적제를 통해 제품 안정성에 대한 소비자의 신뢰를 구축하고 있습니다. 5℃로 유통(Cold Chain System)되는 두부/나물은 생산에서부터 매장까지 신선함을 유지하며 경쟁사 대비 차별화된 품질을 제공하고 있습니다. [계란]계란시장에서의 경쟁력은 안정적인 원란 공급 및 계란의 신선도입니다. 풀무원 계란은 산란일자를 가장 먼저 표기하고 까다로운 품질 관리를 통한 품질 경쟁력을 갖추고 있습니다. 또한 풀무원의 신선한 계란에 대한 소비자의 수요는 지속적으로 증가하고 있습니다. 풀무원은 협력기업과의 파트너쉽과 축적된 신뢰를 통하여 고품질의 계란을 원활히 공급 받을 수 있도록 공급망을 구축하였고, 신선하고 안전한 풀무원 계란에 대한 일관된 소비자 커뮤니케이션을 지속적으로 진행하고 있습니다. 또한, 풀무원 LOHAS(Lifestyles of Health And Sustainability) 관점으로 동물복지시장과 계란시장의 신성장 동력 확보를 위한 가공 계란 시장을 꾸준히 확대하고 선도해 나아갈 계획입니다. [면]시장에서 풀무원식품의 가장 큰 경쟁력은 우수한 품질과 관능입니다. 또한, 시장을 주도하고 운영하기 위하여 지속적으로 개발, 관리, 개선을 통해 새로운 제품, 더 나은 제품, 더 우수한 품질을 제공하고자 노력하고 있습니다. 바른먹거리 원칙 하에 우수한 품질의 제품을 제공함으로서 풀무원식품의 경쟁력 확보 및 소비자 신뢰도를 지켜나가고자 합니다.생면식감은 면을 기름에 튀기지 않아 생면의 쫄깃한 식감과 맛을 구현하며, 일반 유탕 라면 대비 칼로리와 포화지방이 낮다는 차별화된 가치를 소비자에게 전달하고 있습니다. 특허 기술을 바탕으로 생면식감은 앞으로 다양한 비유탕 면요리를 시장에 선보이며, 국물 맛 중심의 국내 면 시장을 면 중심의 시장으로 전환하는 선도 브랜드로 자리잡고자 합니다. 주1) 풀무원식품㈜는 ㈜피피이씨음성생면 지분을 100% 보유하고 있으 며, 한국에서의 식품사업은 풀무원식품㈜ 가 영위하고 있습 니다. ■ 엑소후레쉬물류㈜ (1) 산업의 특성 신선물류는 냉장/냉동식품의 물류 프로세스 모든 과정에서 신선도를 유지한 상태로 고객에게 배송하는 물류서비스입니다. 신선도 유지를 위해서는 냉장설비를 갖춘 수/배송차량과 냉장/냉동물류센터를 보유한 전국적인 Cold Chain 네트워크가 구성되어야 합니다. 이러한 인프라를 갖추기 위한 초기 투자비용이 하나의 진입장벽으로 작용합니다. 또한 신선상품은 상온상품 대비 일출고량이 적고, 신선도를 고려해 신속한 배송이 요구되기 때문에 배송효율이 낮습니다. 물류의 원가구조상 현장 운영 인건비 및 유가 변동에 많은 영향을 받는 산업입니다. (2) 영업개황 엑소후레쉬물류는 최상의 Cold Chain System을 제공하여 업계에서 월등한 경쟁 우위를 갖추고 있으며, 최신 물류기술이 집약된 국내 최대 규모의 저온자동화 시설을 통해 계열사 및 3PL(Third Party Logistics) 화주의 물류비 절감과 물류 서비스 품질 향상을 도모하고 있습니다. 이러한 경쟁우위 유지 및 물류 서비스 개선을 통해 매년 매출이 신장하고 있으며, 고품질의 서비스를 바탕으로 적극적인 영업활동을 통해 관계사 외 3PL 매출을 확대하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 제3자 물류 시장은 지속적으로 성장해왔으며, 국내 기업의 제3자 물류 활용율이 일본이나 북미, 유럽 대비 아직 낮은 수준에 머물러 있어 앞으로도 지속적인 성장세를 이어갈 것으로 예상됩니다. 또한 신선물류 시장의 대부분을 식품산업이 차지하고 있고 국내 식품산업의 총생산이 성장세를 보이고 있으며, 소비자의 식품 품질 향상 및 안전성 의식 제고에 따른 니즈의 변화로 상온물류 대비 신선물류 시장이 더 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다. (4) 경 기 변 동 의 특 성 및 계절성 신선물류 시장 성장세에 신규업체 진입 등의 영향으로 물량 유치를 위한 저단가 경쟁이 더욱 심화되고 있습니다. 물류의 원가구조상 현장 운영 인건비 및 유가 변동에 많은 영향을 받게 되는데, 매년 최저시급 인상에 따른 인건비 증가 및 최근 유가 상승 추세로 손익에 부담을 주고 있습니다. 유가 인상요인을 방어하기 위해 에코드라이빙 캠페인, 계약 주유 등을 통해 원가를 개선하고 있습니다. (5) 국내외 시장여건 해외 유수 대기업들은 자사의 핵심사업에 집중하는 한편 물류부분의 경우 전문 제3자 물류기업들에게 아웃소싱 비율을 높이고 있습니다. 이에 비해 국내 산업시장은 정반대로 대기업들 대부분이 물류자회사를 통해 운영되고 있습니다. 아울러, 4차 산업혁명의 도입으로 인한 '스마트 팩토리'는 물류업계에도 적용이 가속화되고 있습니다. 소형화물을 배송하는데 무인항공기 드론이 투입되는가 하면, 제조/유통산업 현장에서는 IoT기술과 로봇을 통해 소량다품종 생산체계에 유연성을 더하면서 실시간 데이터를 수집 및 분석하고 스스로 작업 할 수 있는 물류센터가 요구되어지고 있습니다. (6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 제3자 물류 시장의 지속적인 성장세로 신선물류시장은 확대되고 있으며, 이에 따라 저단가 전략의 신규업체들이 진입하고 있어 유치 경쟁이 심화되고 있습니다. 또한 대형할인점의 자가물류센터 구축 및 자가배송 확대 경향이 지속됨에 따라 직접 배송물량의 감소 및 저매출 소규모 매장의 증가로 차량 배송 효율성이 낮아지고 있습니다. 향후 경쟁에서 우위를 점하기 위해 지속적인 물류서비스 품질 개선 및 자동화 설비 도입 등을 통한 원가 경쟁력 확보가 중요할 것으로 예상됩니다. (7) 회 사 경쟁상의 강점과 단점 엑소후레쉬물류는 국내 최대 규모의 저온 자동화 물류센터인 음성허브센터 및 전국의 물류거점 네트워크를 보유하고 있습니다. 또한 물류센터 내 냉장식품의 물류유통 기준 온도를 선진국 수준인 2℃로 설정하고, 차량 시동 off 상태에서도 냉장온도를 유지하는 축냉설비, 겨울철 냉해방지를 위한 온풍기 설치 운영 등을 통해 최상의 Cold Chain System을 구축하여 업계에서 월등한 경쟁 우위를 확보하고 있습니다. 또한 수송차량 대형화 및 모든 차량에 차량 운행기록계를 장착하여 차량별 속도, 과속, 급정거 현황을 모니터링하는 에코드라이빙 캠페인을 진행하는 등 그린물류를 추진하고 있으며, 차량안전운행시스템을 운영하여 운송원 휴식시간을 보장 및 관리하고 있습니다. 타 업체와의 가격경쟁에서 우위를 확보하기 위해 최근 출고적재 자동화 설비 도입 프로젝트 추진 등 지속적인 혁신과 자동화 물류체계 구축을 통해 원가 절감을 추진하고 있습니다. ■ ㈜풀무원녹즙 (1) 산업의 특성 [건강신선음료 배달(Fresh Delivery) 사업]신선한 원재료로 생산한 유통기한이 짧은 냉장 음료 제품을 매일 아침 고객에게 배달해야 하기에, 전국에 걸친 배송망과 취급 가맹점 등의 인프라를 구축해야 하는 사업입니다. 따라서 산지 원재료 수급관리와 냉장 물류 시스템, 고객 배송을 담당하는 가맹점 관리에 만전을 기해야 합니다.[DM(Designed Meal) 사업]DM사업은 고객 맞춤형 식단 설계 제품인 Designed Meal 사업으로, 기존 FD(Fresh Delivery)사업과의 통합을 통해 FDD(Fresh Daily Delivery)사업으로서 FD의 오프라인 역량과 DM의 온라인 역량의 시너지를 통해 사업을 확장해 나갈 계획입니다. 베이비밀은 영유아를 타겟으로 하며, 출산율에 따라 시장규모가 형성되는 특성으로 2019년 저출산율 장기화에 따른 전체 시장규모는 감소하고 있는 추세입니다. 반면, 편의성을 추구하며 배달이유식 시장은 꾸준히 성장중이며, 출생아당 구매력은 지속적으로 상승하는 트렌드를 보이고 있어 키즈밀 카테고리 확장 및 경쟁력 강화를 통한 매출성장을 추진하고 있습니다. 잇슬림은 다이어트 및 건강유지를 목적으로 하는 성인을 대상으로 칼로리 기준을 설계하고, 저(低)나트륨 컨셉의 다양한 메뉴로 구성된 식단 공급 사업을 운영하고 있습니다. 건강에 대한 관심의 증가 및 지속적인 1인 가구 증가는 솔로이코노미 확산 트렌드와 함께 맞춤형 건강식단인 잇슬림의 지속적인 성장 가능성을 제시해주고 있습니다. (2) 영업개황 [건강신선음료 배달(Fresh Delivery) 사업]건강신선음료 배달사업은 녹즙류, 유산균, 음료대용식, 건강즙 등 주요 품목을 고객의 집이나 사무실에 일일배달하는 사업입니다. 해당 사업은 1995년 5월 사업시작 이후 지속적인 성장을 이어오고 있습니다. 녹즙 제품은 명일엽이나 케일 등 단일 원재료를 기반으로 한 순수녹즙과 원재료를 발효시켜 체내흡수를 높인 발효녹즙이 있으며, 도라지, 흑마늘, 헛개나무 등 한방소재를 이용한 건강즙이 있습니다. 건강즙은 일일배달 형태와 세트포장을 통한 온라인 및 특판 매출로 구분하여 영업활동이 이루어지고 있습니다. LOHAS Meal은 핸디밀, 스무디랩 등 기존 품목과 차별화된 카테고리를 육성하고 있습니다. 지난 2010년에는 식물성 유산균 제품을 통해 유산균 시장에 진출하였고, 2013년에는 글로벌 유제품 기업인 다논(Danone)과 제휴하여 발효유 제품을 출시하였으며, 프로바이오틱 사업 전개를 통한 품목 다변화로 지속적인 성장을 도모하고 있습니다. [DM(Designed Meal) 사업]DM 사업은 2010년 1월 냉장배송 이유식 사업을 기반으로 출범하였으며, 2013년 2월 성인타겟의 저열량 식사를 통한 건강식단 배달사업으로 사업영역을 확장하였습니다. 영유아식 베이비밀은 풀무원의 무첨가 신선컨셉을 바탕으로 냉장배달 이유식 시장에서 성장하고 있으며, 2011년에는 지방광역시까지 고객층이 확대되었습니다. 또한 12개월 이하 이유식 뿐만 아니라 1세 이상 유아식, 간식까지 제품을 확장하여 고객층을 넓혀감으로써 국내 유아식 시장의 변화를 견인하고 있습니다. 하지만 저출산 영향으로 시장 규모가 축소되는 부분이 있기에, 이를 극복하기 위해 장기적인 관점에서 키즈 시장까지의 고객층 확대를 시도하고 있으며, 영유아 타겟의 카테고리 전문화를 위한 관련 제품 개발 및 소싱 판매를 진행하고 있습니다. 잇슬림은 건강하고 지속적인 체중관리를 원하는 고객에게 매일 아침 건강식단을 배달하여 바른 식습관을 체화하는 제품입니다. 이를 통해 다이어트 시장에서 'LOHAS 정신'을 실천하고 있으며, 2013년 3월 전국배송을 시작으로 사업 인수 및 개시하여, 신규사업으로서 지속 성장하고 있는 사업입니다. 2016년 하반기 건강도시락 런칭을 통하여 기존 체중관리 목적지향의 타겟에서 범용적인 건강관리식으로 확장하며 지속적인 성장동력을 확보하였습니다. 또한 계절 주기로 다양한 메뉴 순환 운영을 통한 식단의 변화를 보이고 있으며, 체중조절쉐이크, 프로틴밀과 같은 기능식을 확대하고 건강관리 서비스업체(인바디)와의 제휴상품을 개발하는 등 국내 유일의 맞춤형 냉장건강식단 비즈니스의 차별성을 강화해 나가고 있습니다. (3) 산업의 성장성 [건강신선음료 배달(Fresh Delivery) 사업]국내 음료시장의 경우, 최근 몇 년간 저성장이 이어지고 있으며 커피류 및 일부 기능성 음료만이 성장하고 있습니다. 풀무원녹즙은 이러한 저성장을 탈피하기 위해 기존 녹즙군을 순수녹즙, 발효녹즙 등 카테고리의 세분화를 진행하여 제품별 차별화 및 기능성 강화를 통해 고객의 저변을 확대해가고 있으며, 식사 대용식 시장이 성장함에 따라 과채스무디 제품을 런칭하여 규모 확대를 추진하고 있습니다. [DM(Designed Me al) 사업]베이비밀의 경우 저출산 영향으로 전체 타겟 고객 수의 성장성은 높지 않습니다. 따라서 이유식 중심의 상품군에서 신규로 분유 상품을 새롭게 런칭하고 추가로 간식상품 위주의 키즈군까지 확대하며, 소비패턴 변화에 따른 영유아 전문몰 형태의 카테고리 전문화를 통해 성장을 준비하고 있습니다. 잇슬림의 경우, 건강을 중요시하는 사회 트렌드 및 다이어트 인구의 증가 등으로 인해 젊은 여성 소비자들을 중심으로 성장성이 높습니다. 또한 바쁜 직장인들의 간단한 식사 및 균형있는 식습관 개선에 대한 관심 증가, 40~50대 중장년층의 건강에 대한 관심 및 질병관리를 위한 칼로리 조절식의 니즈 확대 등의 요인이 향후 발전 가능성을 높여 주고 있습니다. (4) 경 기 변 동 의 특 성 및 계절성 [건강신선음료 배달(Fresh Delivery) 사업]건강신선음 료는 건강한 삶을 영위하기 위한 소비자들의 부가적인 부분입니다. 따라서 경기 변동에 민감한 특성이 있으며, MS(Morning Staff)를 통한 일일 배달 중심 사업을 펼치기 때문에 영업일수가 감소하는 동절기 및 휴가철 등에는 매출이 감소될 수 있는 특성을 지니고 있습니다. [DM(Designed Meal) 사업]DM 사업의 베이비밀과 잇슬림 모두 배달점을 통한 일일 신선 배송시스템을 중심으로 운영되고 있습니다. 베이비밀은 신생아 출산과 밀접한 관련이 있기에 출산율과 그에 따른 소비패턴 및 양육문화의 변화가 중요합니다.잇슬림은 여름 휴가철에는 여성 소비자들을 중심으로 다이어트 제품군의 매출이 높아지는 경향이 있으며, 평소 건강을 고려한 1인 가구층의 증가로 건강식사 카테고리의 매출이 점차 증가하고 있습니다. (5) 경쟁상황 및 시장의 안정성 [건강신선음료 배달(Fresh Delivery) 사업]신선음료 배달사업은 일일배송 형태로, 단일 대기업 및 다수의 중소 녹즙업체가 경쟁하고 있습니다. 풀무원녹즙은 안정적인 기존 사업을 기반으로 사업의 강점인 Fresh Delivery 및 고객의 편의, 기능성을 강화하면서 간편함, 건강을 추구하는 소비자의 니즈를 대응하고, 신규 카테고리인 LOHAS Meal을 런칭하여 차별화된 아침식사 시장을 주도해 나가고자 합니다. [DM(Designed Meal) 사업]베이비밀의 Meal 카테고리 시장 성장은 정체되어 있는 반면 프리미엄 시장의 전체 규모는 지속적으로 성장하고 있습니다. 이 중 건강기능식품(유산균, 비타민 등)과 영유아 전문 식품군(냉동밥, 반 찬, 음료, 간식)의 확대, 부가 상품(유아 식기, 의류 등) 시장의 성장이 두드러지는 추세이며, 식단 중심의 카테고리 운영에서 영유아 카테고리 전문화를 통한 성장 전환을 시도하고 있습니다. 잇슬림의 경우, 다이어트 배달도시락 시장 내 Nutrition Balance를 적용한 식사형 다이어트 전문업체 부재로, 선도적인 역할을 담당하고 있습니다. 향후 유전자 분석을 기반으로 한 건강관리 플랫폼 서비스 모델을 새롭게 개발하여 다이어트 외 건강식, 질환식까지 확대할 수 있는 잠재역량을 활용하여 사업영역을 확장시킬 계획입니다. (6) 회사 경쟁상의 강점과 단점 풀무원녹즙은 녹즙사업을 시작한 1995년 이후 줄곧 대한민국 녹즙시장을 선도하는 리딩 브랜드로 자리를 공고히 하고 있습니다. 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 바른먹거리를 제공하고 고객의 삶에 건강한 생활 습관으로 자리할 수 있도록 최선의 노력을 기울이고 있습니다. 자사에서 생산하는 다양한 제품은 원재료별 생산 산지 점검 및 관리부터 공정위생관리, 섭씨 5℃ 이하의 온도 관리, 신선유통 관리에 이르기까지 풀무원의 원칙을 지켜나가고 있습니다. 상품 또한 수시로 업체를 방문하여 품질검사를 비롯한 철저한 위탁생산관리를 통해 소비자 만족을 최우선으로 관리하고 있습니다. 풀무원녹즙은 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point, 위해요소 중점관리기준), FSSC(Food Safety System Certification) 22000 인증을 취득한 고품질의 생산라인을 갖추고 있고, 소비자들에게 어필할 수 있는 강력한 브랜드 파워를 가지고 있습니다. 이러한 품질과 브랜드 파워에 기반한 고품질의 제품은 전국에 분포한 가맹점 등 유통망을 통해 언제든 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 힘이 되고 있습니다. 또한 글로벌 유제품 1위 기업 다논과의 사업협력 및 과학적인 영양설계에 기반한 고객맞춤 식단 사업인 잇슬림, 베이비밀을 통해 사업을 확대해가고 있습니다. 주1) 풀무원건강생활㈜는 2019년 3월 5일 부로 ㈜풀무원녹즙(존속법인)과 풀무원건강생활㈜(신규법인)으로 분할되었습니다.주2) ㈜ 풀무원녹즙은 주요 종속회사에 해당하지는 않으나, 풀무원 의 '바른먹거리(식생활)' 사업을 통해 경제적/사회적 공유가치를 창출해오고 있으므로 본 보고서에 관련 내용을 별도로 기재하였습니다. ■ ㈜푸드머스 ( 1) 산업의 특성 식자재유통은 어린이집/유치원 급식에 사용되는 식재료부터 초/중/고교, 오피스/산업체, 공공기관, 의료/복지시설 등의 급식용 식재료에 이르기까지 사회구성원 생애 전반에 걸쳐 식자재를 공급하는 산업입니다. 사회 발전이 고도화되고 조직화 정도가 심화되면서 집단을 대상으로 하는 급식 시장도 지속적으로 성장할 것으로 예상되며, 외식시장 또한 급성장할 것으로 예상됩니다. 전반적인 소득수준의 향상에 따라 양질의 고급화 식재에 대한 소비자의 수요가 점차적으로 증가하는 한편 사회적인 식품 안전이슈가 대두되면서 각 기업들의 안전관리 및 위험 예방 활동이 강화되고 있습니다. 또한 출산율 감소로 인한 초/중/고교 인구 감소로, 학교시장이 점차적으로 줄어드는 추세이나, 고령화로 인한 실버 시장 확대가 예상됩니다. 국내 식자재 시장은 선진 시장에 비해 대규모 자본에 의한 규모화 수준이 낮은 단계에 해당됩니다. 외식 시장의 식자재 유통은 최근 최저임금 인상 등 인건비 상승으로 인해 전처리 식자재에 대한 Needs가 확대되고 있습니다. 따라서 향후 산업의 양적/질적 측면의 지속적인 성장이 예상됩니다. (2) 영업개황 푸드머스는 크게 B(Business)채널과 SL(School Lunch)채널, Kids(영유아시설)채널, H(Health)채널, 외식(HORECA)채널로 구분하고 있습니다. B 산업체, 경찰시설, 관공서, 오피스, 대학교 및 학원시설 등을 대상으로 가성비 높은 상품의 개발/소싱과 고객서비스로 차별화된 경쟁력을 확보하고 있습니다. 그리고 SL채널은 전국 초/중/고등학교를 대상으로 고품질의 '풀스키친(구.바른선)'브랜드 매출을 확대해 나가고 있으며, Kids 채널은 영유아 맞춤형 전용 브랜드인 '풀스키즈(구.우리아이)' 브랜드를 유치원과 어린이집에 공급하는 사업으로 매년 두 자릿수 성장을 지속하고 있습니다. H 복지/요양/의료시설을 대상으로 전용 브랜드인 '풀스케어(구.Softmade)'를 런칭하여 상품 차별화를 경쟁력으로 복지/의료 시장 내 선도적인 입지를 구축하고 있습니다. 외식채널은 프랜차이즈, 레스토랑, 휴게소, 일반식당 등을 대상으로 다양한 고객 니즈에 부합하는 맞춤형 상품 및 효율화 식재를 제공하는 사업으로 외식 전용브랜드인 '바로미식(구.참채움)'을 바탕으로 외식 시장 진입 확대를 지속 추진하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 식자재 유통업은 대형업체를 중심으로 재편되어 기업간 경쟁 또한 심화되고 있습니다. 출산율 저하에 따라 영유아 현원 수 및 초/중/고교 재학생 수는 지속적으로 감소하고 있지만, 점차적으로 완만하게 유지되는 추세이며 영유아 인구 수 감소에도 불구하고 보육정책에 따라 보육시설은 매년 증가하고 있어 돌봄교실과 같은 영유아 급/간식시장은 성장하고 있습니다. 또한 국내 인구 고령화에 따라 병원, 요양원, 복지시설의 급식시장 또한 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 뿐만 아니라 중국, 동남아 등 해외 시장에 대한 국내 기업의 진출 시도가 활발히 이루어지고 있으며, 이들 국가의 건강하고 안전한 한국 식재에 대한 수요는 향후 증가할 것으로 예상되어 국내 기업의 전망을 밝게 하고 있습니다. ( 4) 경기변동의 특성 및 계 절 성 일반적으로 급식 식자재 시장은 경기변동에 크게 영향을 받지 않는 것으로 나타납니다. 보육/교육 관련 시설/기관 및 공공기관의 급식은 경기에 영향을 받지 않으며, 오피스/산업체 급식 또한 특정 인원을 대상으로 지속적으로 제공되므로 중/단기적으로 영향의 폭이 적다고 볼 수 있습니다. 계절에 따른 영향 또한 크지 않은 것으로 나타나며, 학교의 방학, 여름 휴가시즌 등에는 급식의 규모가 다소 축소되는 경향이 있습니다. 그러나 최근에는 방학기간 중 무료급식 운영 등의 사회 복지 정책이 실시되어 해당 기간의 감소 폭은 줄고 있으며, 학교는 홍보활동 제한, 지역별 연계 정책 확대, 식중독 이슈로 인한 입찰 제한 등으로 매출 확대에 어려움이 발생하고 있습니다. (5) 국 내 외 시 장 여 건 국내 식자재 유통시장은 개인사업자나 중소업체 중심으로 이루어져 왔으나 최근 대기업 중심의 기업형 식자재 유통으로 재편되고 있습니다. 현재 기업형 식자재 유통업체는 인프라를 기반으로 M 통해 규모를 키우는 업체와 기존의 외식과 급식업을 중심으로 식자재 유통업의 시너지를 키우는 두 가지 모습으로 나타나고 있습니다. 대기업의 경우, 전용 브랜드 런칭 및 해외시장 개척을 통해 매출을 확대해 나가고 있습니다. 지속적인 내수경기의 침체 및 급식시장 성장세 둔화와 업체 간 신규 사업장 수주 경쟁의 심화로 기업간 경쟁은 점점 더 치열해지고 있습니다. 또한 각 지자체에서 지역 내 산업 육성 및 보호를 위하여 시행되고 있는 지역제한 제도는 전국권 사업을 영위하는 대기업 식자재 유통사들에게는 위기 요소로 작용하고 있습니다. 이러한 정책 하에 Local 기업의 공격적인 시장 침투가 점차 증가하고 있는 추세입니다. 이처럼 시장여건은 긍정적이지 않지만 해당 산업 내에서 차별화를 통한 경쟁력을 확보하는 것이 무엇보다 중요합니다. ( 6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 푸드머스의 주요 경쟁사들은 국내 급식시장의 포화와 업체 간의 치열한 수주 경쟁 등으로 인해 외식시장 및 해외 진출을 가속화하고 있습니다. 단체급식을 기반으로 외식 프랜차이즈 및 호텔, 개인식당의 식자재 공급비중을 확대하고 있으며, 해외단체급식 사업장 수주확대를 통해 해외 비중을 점차 확대해 나가고 있습니다. 또한 기존 단체급식시장에서의 매출 확대를 위해 경쟁사의 Kids와 Silver시장 진입이 확대되고 있으며, 푸드머스는 Kids와 Silver채널의 경쟁사 참입을 방어하기 위해 '풀스키즈' 및 '풀스케어' 브랜드 상품 구색을 확대하고, 채널 맞춤형 교육 및 서비스를 제공하면서 진입장벽을 강화하고 있습니다. 외식채널의 경쟁상황은 더욱 치열해지고 있지만 수익을 창출할 수 있는 여건이 쉽지 않은 상황 속에서 푸드머스는 전처리 과정을 줄인 Prep 식재 등 차별화된 외식전용 식자재 제품 개발 등을 통해 외식채널에서의 매출 성장을 확대하고 있습니다. (7) 회사 경쟁상의 강점과 단점 학교 급식시장과 영유아 급식시장의 시장우위를 지속적으로 선점하기 위해 브랜드 상품 개발 확대를 통한 경쟁력 확보에 주력하고 있으며, 이와 더불어 각 지자체 급식지원센터 및 보육정보센터와의 파트너십을 더욱 견고히 하고 있습니다. 아울러 기업, 산업체, 경찰시설, 관공서, 레저시설 등의 급식시장 사업역량 확대를 위해 고객군별 맞춤형 상품 전략과 교육 지원 등의 부가서비스 제공으로 시장 내 경쟁력을 지속적으로 강화해가고 있습니다. 식자재 유통의 본원적 요소인 '위생안전'과 '물류혁신' 역량을 지속적으로 강화해나가는 한편 Demography별 전용 브랜드와 맞춤형 상품을 Line-up하고, 지속 성장하는 RM시장에 맞춰 RTE/RTH(Ready To Eat, 즉석섭취식품 / Ready To Heat, 즉석조리(완조리)식품) 상품 개발 및 메뉴 중심의 상품 개발을 추진하겠습니다. 또한, 동물복지/GAP 상품군을 확장하여 LOHAS 기반의 Big Business를 육성하여 B2B Leading Company로 차별화를 추진하고 있습니다 고객 일생 더 건강한 메뉴을 제공하기 위한 저염식, Low GL, Low Calorie, Sugar free 등 바른먹거리에 기반한 Nutrition Balance 메뉴 구축 프로그램을 통해 차별화된 경쟁력을 키워 나가고 있습니다. ■ Pulmuone U.S.A., Inc./ Pulmuone Foods USA, Inc. /Nasoya Foods USA, LLC (1) 산업의 특성 광범위한 지역에 소비자가 분산되어 있는 미국의 특성상 대부분의 식품 제조사들은 소수의 대기업을 제외하고는 특정 지역에 기반을 두고 해당 지역을 중점적으로 공략하는 것이 특징입니다. 또한 다양한 민족적 배경을 둔 인구통계학적 특성상, 세계 각국의 다양한 식문화가 공존하여 식음료 제품의 카테고리가 매우 세분화되어 있습니다. 카테고리별 각기 다른 선두업체가 존재하며, 다양한 식문화를 혼합하여 새로운 식음료 카테고리를 창출하려는 시도가 점차 증가하는 추세입니다. 또한, 2010년 이후 안전식품(유기농 원재료, 글루텐 미첨가, 유전자 조작 원료 미사용 등)에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라, 이러한 제품들의 출시가 늘어나고 있습니다. 이에 더해 최근 2-3년새 미국 전역에 걸쳐 Plant Based Protein식품에 대한 관심 및 소비가 증가함에 따라, 대부분의 식품 카테고리에서 Plant Based Protein이 함유된 제품에 대한 출시가 활발해지고 있습니다. 또한 최근 Millennial 세대의 Life Style을 기반으로 가정에서 간단하게 직접 요리를 할 수 있도록 레시피 및 소분된 원재료를 포함한 Meal Kit 제품군의 시장이 확대되고 있습니다. 해당 제품군은 Subscription 을 통하여 가정에 직접 배달하는 Direct to Consumer 모델인 Online Meal Kit 모델로 시장이 형성되었으나, 유통 매장에서 직접 판매하는 In-store Meal Kit 모델도 활발해 지고 있습니다. (2) 영업개황 Pulmuone U.S.A.는 1991년에 한국 교민시장에 진출한 이래, 꾸준히 사업영역을 확장하고 있습니다. 2004년에 미국 유기농 식품회사인 Wildwood Natural Foods를 인수하여 기존 Asian Market에서만 판매하던 두부 제품을 미국 주류시장(Mainstream Market)에 진출시켰습니다. 2009년에는 발아콩 두부 출시로 Natural Market에서 두부 카테고리의 선두주자로 도약하였습니다. 또한 2009년 냉장 파스타, 소스, Ready Meal 제품 제조업을 영위하는 Monterey Gourmet Foods를 인수합병하여 제품군 다양화를 통해 미국 주류시장(Mainstream Market) 확대에 집중하고 있습니다. 두부 제품은 Natural Market 및 Asian Market채널 1위를 기반으로 2016년 주류시장(Mainstream Market) Retail 채널 1위 두부 브랜드인 나소야를 비타소이로 부터 인수한 후 성장세를 지속하고 있으며, 이로써 세계 4대 두부시장(한국, 일본, 중국, 미국) 중 하나인 미국에서 두부사업 부문 1위 업체로 입지를 다져나가고 있습니다. Asian Food는 Asian Market의 마켓리더십을 기반으로 Mainstream Market에 Asian Noodle Kit, 김치, 냉장만두 등의 다양한 제품군을 전개해 나가고 있으며 냉장파스타 및 소스는 이탈리안, 멕시칸풍의 다양한 Meal Kit 제품군을 중심으로 도약의 기반을 마련하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 [포장 두부 산업]두부는 시장 규모 및 성장성이 비교적 제한적인 한국 교민 및 아시아인 대상 시장에 비해 미국인 대상 시장은 성장 가능성이 높습니다. 글루텐프리 식품 '콩'이 2015년 3대 트렌드로 선정되어 이를 주재료로 한 식품에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있으며, 이를 반영한 샐러드용, 육류 대용, 디저트 형식의 두부제품 등을 통하여 주류 시장(Mainstream Market)이 형성되어 있습니다. 2017년 부터 전세계적으로 화두가 된 Plant Based Protein(식물성 단백질) Mega Trend 의 영향으로, 두부에 대한 관심과 소비가 증가하면서 전체 두부 시장의 규모도 큰 성장세를 나타내고 있습니다. [Asian Food 산업]전반적인 Asian Food의 인기에 힘입어 Authentic 하고 편의성을 갖춘 Asian Food는 지속적으로 성장할 것으로 예상하고 있습니다. 특히 여러 Asian Food 중 K-food는 K-pop의 폭발적인 인기에 힘입어 새롭고 트렌디하고 건강한 식품으로 소비자들의 큰 관심을 받고 있습니다.당사는 생면, 라면, 볶음밥, 만두, 김, 반찬, 간식 등의 다양한 Asian Food를 Asian Market 및 Mainstream Market에서 활발하게 판매하고 있습니다. 좀더 차별화된 제품으로 마켓 리더십을 구축하기 위해 미국 자사공장에서 소스 생산라인을 구축했으며 이 생산라인을 통해 미국인 소비자들이 가정에서 10분 이내에 간편하게 조리가 가능한 Asian Noodle Kit 제품군을 집중 출시하여 시장을 확산시킬 계획입니다.[냉장 파스타 및 소스류 산업]단순히 편리함만을 추구하는 냉동제품보다는 편리함과 동시에 건강을 생각하는 트렌드로 소비자 욕구가 변화함에 따라, 냉동되지 않은 유기농 원재료를 적용한 프리미엄 냉장 제품군의 성장세가 두드러지고 있습니다. 이에 Pulmuone U.S.A.는 당사의 바른먹거리 원칙에 맞는 제품을 개발하고자 노력하고 있으며, 소비자 욕구 충족과 동시에 제품군의 성장을 기대하고 있습니다. 냉장 파스타 시장은 제품의 패턴이 고정되어 있으며 꾸준히 성장하고 있는 시장입니다. 또한 나소야의 약 20,000여개의 Retail 망을 이용하여 판로를 넓혀 나갈 계획입니다. (4) 경기변동의 특성 및 계절성 Pulmuone U.S.A.의 주력 제품인 파스타, 소스, 두부류 제품들은 시장군이 이미 확고히 형성되어 있어 미국 주류시장(Mainstream Market) 식문화의 경기변동과 계절에 크게 민감하지 않은 주재료에 해당합니다. 또한 한국 본사에서 수입하는 생면류의 경우 겨울철 제품인 우동류와 여름철 제품인 냉면류가 뚜렷하게 나누어져 매출에 기여하고 있습니다. (5) 국내외 시장여건 Pulmuone U.S.A.의 주력제품(파스타, 두부 등)은 대부분 유통기한이 짧은 냉장 제품이므로 취급에 주의하여야 합니다. 이러한 제품 특성상 캐나다 일부 지역을 제외하고 유사 수입제품의 유입에 따른 경쟁 위협은 없습니다. 이로 인하여 2018년부터 두부제품은 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다. 그러나 파스타, 소스, Ready Meal 제품군의 경우 미국 내 다수의 경쟁업체들이 시장을 점유하고 있으며, 특히 파스타의 경우 이탈리아 현지 업체들의 강력한 시장대응으로 경쟁과열이 지속되고 있습니다. Pulmuone U.S.A.는 '신선함' 뿐만 아니라 '건강함'을 동시에 강조하는 차별화된 제품으로 시장을 공략하고 있습니다. 미국 내 독신생활 및 편리함을 추구하는 소비자가 점차 증가함에 따라 대용량 제품보다는 1인이 간편하게 즐길 수 있는 소용량 제품들이 시장에서 증가하는 추세입니다. Pulmuone U.S.A. 또한 특정 품목의 제품들은 규격 조정 및 '신선, 편리함'을 강조하는 차별화된 제품들을 지속적으로 출시할 계획입니다. ( 6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 교민 시장을 중심으로 한 저가 두부제품 위주의 신규 진입업체가 2013년 이후 뚜렷한 증가세를 보이고 있습니다. 주로 자사 브랜드(Wildwood, Monterey Gourmet Foods, Pulmuone 등) 보다는 Private Label(주문자 상표 부착상품) 브랜드로, 납품가는 다소 낮지만 출하물량을 안정적으로 확보하려는 경향이 뚜렷합니다. 또한 교민 마켓 중 일부는 자사 브랜드를 대체할 Private Label 브랜드 제품을 출시하기 시작하였습니다. 하지만 Pulmuone U.S.A.의 주력 브랜드인 풀무원 브랜드는 교민마켓 내 인지도 및 시장추세를 반영한 신제품 출시 등을 통해 지속적인 매출 성장을 보이고 있습니다. Wildwood 브랜드를 통하여 두부를 샐러드나 건강식으로 섭취하는 미국 주류시장(Mainstream Market)의 Natural Market 소비자를 위한 두부 제품류 역시 안정적인 시장 점유를 확보하고 있습니다. Pulmuone U.S.A.는 2015년 이후 핵심 주력 사업인 두부 제품에 대한 적극적인 투자를 하였고, 2016년 나소야를 인수하여 다양한 신제품 개발 및 교민마켓, 주류시장(Mainstream Market) 내 Natural Market 뿐만 아니라 Grocery Market 시장점유율을 확대할 계획입니다. 또한, 시장의 안정성을 기반으로하여 점진적인 매출 신장을 추구하는 전략으로 2018년부터 두부 매출은 눈에 띄게 성장하였고, 더불어 현재의 성장추세를 꾸준히 이어감으로서 연중 지속적인 성장을 이룩할 것으로 예상됩니다. 파스타와 소스의 경우, 강력한 품질력, 이태리 정통성, 빠른 제품 개발 혹은 Natural한 이미지를 갖고 접근한 유수 경쟁업체 및 다양한 유사 제품에 따른 가격 경쟁이 심화되고 있습니다. 가격 경쟁 심화로 인해 Pulmuone U.S.A.는 차별화된 전략을 바탕으로 시장 공략 방안을 지속 강구중에 있습니다. (7) 회사 경쟁상의 강점과 단점 미국의 두부시장에서는 가격 경쟁력을 최대 무기로 하는 Private Label(주문자 상표 부착상품)의 시장진입이 점차 증가하는 추세임에 따라 브랜드 파워 지속 및 품질, 맛,성분 상의 차별화된 신제품 공급이 핵심입니다. 두부의 경우, 미주지역 내 Pulmuone U.S.A. 브랜드 이미지가 비교적 잘 구축되어 프리미엄 제품군의 출시가 용이한 것이 강점 입니다. 다만, 풀무원의 제품 철학상 염가의 원재료를 사용한 저가 제품군은 출시하지 않아 저가 두부의 시장 잠식에 대한 효과적인 대응이 관건인 상황입니다. 파스타, 소스, 즉석조리식품 시장에서는 Pulmuone U.S.A.가 지속적으로 차별화된 신제품들을 시장에 출시하고 있는 것이 강점입니다. 다만, 모방 제품의 출시가 용이하여 차별화 제품을 출시하더라도 장기간 경쟁우위를 지속하기가 어려운 상황임에 따라, 브랜드 인지도 강화를 통해 Loyalty 높은 고객군을 유지해야 하는 것이 중장기 핵심과제로 볼 수 있습니다. 본사 수입제품의 경우, 본사 브랜드 파워 및 바른먹거리 원칙으로 인해 교민마켓 시장에서의 소비자 Loyalty가 높은 편입니다. 다만, 미국 주류 시장(Mainstream Market)에서는 브랜드 파워가 현지 타 업체에 비해 낮지만 2016년 인수한 나소야의 브랜드 파워 및 유통망 이용함으로써, 제품의 확산을 통한 매출 확대를 이루어 나가고 있으며, 동서부 생산기지 이원화 및 SKU 합리화를 통해 수익성도 개선해 나가고 있습니다. 또한 매년 신제품 출시를 통해 소비자에게 다양한 제품 사용경험을 제공하고, 추가 매출을 확보하는 한편, 활발한 소셜미디어 활동을 통해 브랜드 이미지 제고에도 힘쓰고 있습니다. 주1) Pulmuone U.S.A., Inc.는 Pulmuone Foods USA, Inc. 지분을 100%, Nasoya Foods USA, LLC의 지분을 57.6%, 한국바이오기술투자㈜의 지분을 100% 보유 하고 있으며 , 미국에서의 식품사업은 Pulmuone Foods USA, Inc.와 Nasoya Foods USA, LLC가 영위하고 있습 니다. ■ ㈜ 아 사히코 (1) 산업의 특성 일본의 두부 및 유부산업은 관서, 관동 등 지역마다 특성이 강하여 각 지역의 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품이 우세하며, 기획상품을 육성하는 특정기업이 시장 점유율의 많은 부분을 점유하는 특성을 보이고 있습니다. 또한 생산의 기계화와 슈퍼 등 대형 매장에서의 판매가 확대됨에 따라 중소 두부/유부업체의 수가 줄어들고 있음에도 불구하고 여전히 소규모 사업자가 압도적 다수를 차지하고 있습니다. (2) 영업개황 시장 성장 둔화 등으로 인해 시장 경쟁이 심화되고 있으나, 아사히코만의 차별화된 제조법을 통해 새로운 카테고리 상품인 '디저트 두부', 신선도 유지 포장기술을 적용하여 유통기한을 연장한 두부(60일) 및 유부(21일) 제품, 소비자 니즈를 반영한 신제품 출시 등을 통해 성장하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 기업간 경쟁 은 지속되고 있을 뿐만 아니라 인구 감소, 소비자의 절약 지향, 초고령화 등의 시장환경 이 지속되고 있습니다. 다만 최근 소비자의 니즈가 반영된 다양한 두부/유부 제품 및 간편한 RM(Ready Meal) 제품을 통 해 시장이 소폭 성장하는 추세를 보이고 있습니다. (4) 경기변동의 특성 및 계절성 두부 /유부 산업 은 수입 원재료의 가격 변동에 따라 시장이 민감하게 변동되는 특성을 가지고 있습니다. 인구통계학적으로는 인구 감소에 따른 시장 축소의 우려가 있으나 반찬류 시장 규모가 소폭 확대되는 추세를 보이고 있습니다. 계절적으로 여름철에는 '히야얏코(생식으로 취식하는 두부 요리의 일종)', 겨울철에는 '나베(전골요리의 일종)' 등을 중심으로 두부/유부의 수요가 계절성이 달리 나타 나는 특성을 보이고 있습니다. (5) 국내외 시장여건, 경쟁상황 및 시장의 안정성 세계 콩 생산량 및 소비량은 상승하는 추세이나, 국산콩의 경우 최근 생산량이 안정되며 일정 한 수준의 단가를 유지하고 있습니다.국내시장은 제조원가를 확보한 제조사가 유통의 PL(Private Label)를 획득하면서 시장점유율을 넓혀가고 있으며, 동시에 NB(National Brand) 제품은 소용량/편의성 트렌드를 반영한 부가가치형 제품을 중심으로 신제품 출시가 증가하고 있습니다. 더불어 중장년층의 프리미엄 제품에 대한 니즈가 증가하는 모습을 보임에 따라, 시장이 가성비를 요구하는 시장과 프리미엄 시장으로 양분화되고 있습니다.아사히코는 2015년 신생 아사히 출범 1주년을 기념하고 기업 비전 및 신제품을 소개하는 '뉴아사히 발표회'를 성공적으로 개최하며 대외 이미지를 제고시킨데 이어, 2016년도에도 신제품 발표회를 자체적으로 진행하 였고, 일본 최대의 벤더인 악세스에 꾸준히 참여함으로서 기업 인지도를 제고시켜 나가고 있습니다.두부시장은 다양한 경쟁사가 시장을 점 유하고 있으며, 아사히코 또한 다양한 제품 출시를 통해 시장점유율을 높이고자 노력하고 있습니다. 유부시장에서 아사히코는 높은 시장점유율을 보이고 있으며, 이를 유지하고자 노력하고 있습니다. (6) 회사 경쟁상의 강점과 단점 아사히코는 내츄럴 크리미/아쿠아 제조법을 통한 차별화된 관능, 유통기한 연장 기술, 유부의 신규 생산설비 등의 기술력이 강점입니다. 또한 신규 두부/유부라인을 도입함으로써 생산성 제고를 통한 원가 경 쟁력 기 반을 확보하였으며, 독자적인 두부 제조 기술을 접목한 신제품 출시 및 마케팅도 진행하고 있습니다.

2. 주요 제품, 서비스 등가. 주요 제품, 서비스 등의 내용

(단위: 백만원)

부문	구분	주요제품	2019년 상반기	비율

식품	두부/나물류	SOGA두부, 유기농두부, 국산콩 두부, 콩나물 등	131,218	15.29%

면류/Ready Meal	생라면, 생면, Ready Meal 등	102,452	11.94%

계란/수산/어육	자연란, 수산, 어육 등	62,081	7.23%

음료/발효유	생과일착즙음료, 발효유 등	50,155	5.84%

급식	위탁급식 용 식자재	216,561	25.24%

외식	외식산업 용 식자재	16,149	1.88%

녹즙	녹즙	14,174	1.65%

기타	장, 김치, 절임류 등	49,902	5.82%

물류	물류대행	신선식품 물류대행	16,958	1.98%

기타	기타	임대료 등	29,023	3.38%

해외	해외	판매도소매 등	169,474	19.75%

총 합계	858,147	100.00%

주1) 주요제품별 매출은 내부거래를 제거하여 작성하였습니다. 주2 ) 제12기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 나. 주요 제품, 서비스등의 가격 변동 추이

부문	품목	2019년 상반기	2018년	2017년

식품	풀무원 콩나물 340g	2,200원	2,200원	2,200원

국산콩 부침두부 380g	4,150원	3,950원	3,950원

목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 달걀 10구	4,550원	4,550원	5,150원

다. 시장 점유율점유율 추이>

구분	2019년 상반기	2018년	2017년

두부	47%	46%	46%

나물	44%	44%	47%

생면(냉장/상온생면)	29%	29%	27%

주1) 두부, 나물, 생면 출처 : 닐슨 RI Data 주2) 해당 제품 : 두부-풀무원두부, 유기농두부, SOGA두부, 연순두부, 가공두부 / 나물-풀무원콩나물, 유기농콩나물, SOGA콩나물 / 생면-우동, 냉면, 자장면, 스파게티, 칼국수, 쫄면, 쌀국수

3. 주요 원재료 [ 풀무원식품㈜ ]

가. 주요 원재료등의 현황

부문	매입유형	품목	주요매입처	매입처와 회사와의 특수한 관계여부

식품	원재료	백태	농협안성농산물도매센터 서문경농업협동조합농암지점 영농조합법인 신미네유통사업단	없음

콩나물콩	콩사랑영농조합법인 (주)유진종묘	없음

수입백태	(사)한국콩가공식품협회	없음

자연란	원애그 강화농장	없음

고급생면용밀가루	씨제이제일제당㈜	없음

나. 주요 원재료등의 가격변동 추이 (단위: 원)

부문	품목	단위	2019년 상반기	2018년	2017년

식품	수입백태	KG	1,089	1,160	1,128

백태	KG	4,960	4,464	4,232

콩나물콩	KG	6,260	6,026	5,810

자연란	EA	207	238	248

고급생면용밀가루	KG	655	718	730

주1) 상기 가격은 단위당 부대비용을 포함한 가격입니다.

[ ㈜풀무원녹즙 ] 가. 주요 원재료의 현황

사업부문	매입유형	품목	매입처	매입처와 회사와의특수한 관계여부

녹즙	포장재	녹즙용기	삼양패키지, ㈜바라	無

녹즙	포장재	쉬링크-라벨	경원화성	無

나. 주요원재료의 가격변동 추이 (단위 : 원)

품목	단위	2019년 상반기	2018년	2017년

녹즙 용기 120ml	EA	47	47	46

4. 생산 및 설비 가. 생산능력, 생산실적, 가동률 [ 풀무원식품㈜ ] (단위: ea)

구분	주요생산품목	2019년 상반기생산 Capacity	2019년 상반기총 생산량	가동율	비고(법인명 기재)

두부	SOGA 두부풀무원 두부유기농 두부류	65,783,400	57,104,656	86.8%	풀무원식품㈜㈜피피이씨의령㈜피피이씨춘천

나물	국산, 유기농콩나물제품류숙주제품류	30,240,000	21,552,626	71.3%	㈜피피이씨음성나물

생면	우동면, 육수짜장, 스파게티생라면외	248,904,000	154,925,596	62.2%	㈜피피이씨음성생면

* 생산Capacity : 순수하게 생산이 가능한 시간으로 산출된 Capacity임 * 생산량 : 2019년 1월~6월의 생산실적

[ ㈜풀무원녹즙 ]

(기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 시간)

구분	주요생산품목	2019년 상반기가동 가능 시간	2019년 상반기실제 가동 시간	가동율	비고

녹즙	명일엽/케일 녹즙 外	6,192	4,641	75.0%	-

나. 생산설비에 관한 사항 ( 단 위: 천원)

구분	자산형태	장부가액

생산설비(연결기준)	토지	39,136,739

건물	90,856,629

부대설비	45,487,216

구축물	22,284,267

기계장치	104,506,014

차량운반구	439,483

공기구비품	6,827,091

합계	309,537,438

5. 매출에 관한 사항 가. 매출실적 (단위:백만원)

사업부문	매출유형	품 목	2019년 상반기

식품/식자재	상품매출/ 제품매출	두부류 외	수출	3,044

내수	639,648

합계	642,692

물류	용역매출	운송용역	수출	-

내수	16,958

합계	16,958

기타	상품매출/ 제품매출	임대료,휴게소 등	수출	-

내수	29,023

합계	29,023

해외	상품매출	면류 외	수출	-

내수	169,474

합계	169,474

합계	수출	3,044

내수	855,103

합계	858,147

주1) 매출유형별 매출금액은 내부거래를 제거하여 작성하였습니다. 주2 ) 제12기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 나. 판매경로 및 판매방법

[풀무원식품㈜] ① 판매조직

- 유통경로(직납유통영업 : 할인점, 백화점, 슈퍼마켓) - 농협(하나로마트 등 농협 관련 매장관리/영업)- FC경로(개인 및 중소형 유통 소매점을 관리하는 가맹점 관리/영업)- 신경로( 온라인쇼핑, 수출 등 신경로 관리/영업, CVS 매장영업) ※ FC : Franchise(가맹점 영업관리) ② 판매경로

채널	매출비중(%)

유통경로	47.2%

FC경로	28.9%

농협	8.5%

신경로	12.6%

기타 직매출	2.8%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- 독립소매점 및 중소형 유통체인 : 가맹점을 통한 간접 판매- 대형 유통체인 : 자사 영업조직을 통한 직접 판매④ 판매전략- 제품 Portfolio 관리- 조직역량 강화 - Process Innovation - LOHAS 가치창출을 통한 차별성 강화- 신규 성장동력 확보- 채널별 손익개선

[ 엑소후레쉬물류㈜ ] ① 판매조직

- 3PL영업담당 : 신규 3PL 화주 영업② 판매경로

채널	매출비중(%)

관계사	80.4%

공배	1.3%

수송	0.9%

독립	16.9%

임대	0.5%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- 용역매출 : 제품 수/배송 납품 대행 서비스 제공- 임대매출 : 재고를 보관하는 서비스 제공④ 판매전략- 물류 통합 서비스 제공- 최상의 전국 콜드체인 네트워크 - 최신화 저온물류센터 인프라- PI(Process Innovation)을 통한 원가 절감- 에코드라빙 캠폐인 및 차량대형화를 통한 그린물류- 3PL 화주별 맞춤 대응 전략

[㈜풀무원녹즙]

① 판매조직

- 가맹 점 (Office, Home) : 건강신선음료, 발효유 등- 온라인 : 영유아식, 다이어트식 사업

② 판매경로

채널	매출비중(%)

Office 가맹점	68.4%

Home 가맹점	16.9%

온라인	13.7%

기타	1.0%

합계	100.0%

③ 판매 방법 및 조건

- 가맹점 : 건강신선음료 및 발효유의 품목별 공급율에 의한 판매- 직영점 및 온라인 : 품목별 소비자가 판매- 특 판 : 거래처별 계약에 따른 판매 조건 상이 ④ 판매 전략- 제품 Po rtfolio 관리- 영업 파트장 및 지점장을 통한 조직 전략 실행 강화- 신규 채널 및 품목 진입을 통한 신성장 동력확보- 월별 마케팅 및 영업 전략 품목 Drive - PI(Process Innovation)을 통한 CR(Cost Reduction)활동 강화- LOHAS 정신에 입각 한 제품 개 발 및 관리

[㈜푸드머스] ① 판매조직

-직접납품 : 수도권영업부, 지방영업부, 수도권 복지/의료 채널 영업부

-간접납품 : 학교급식 영업부, 수산담당, KIDS영업부

② 판매경로

채널	매출비중(%)

직접납품	52.1%

간접납품	47.9%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

-직납채널 : 개별영업에 의한 수주활동 및 제안입찰에 따른 수주

-간납채널 : 가맹점을 기반으로 하는 신규거래수주 활동

④ 판매전략-사업 다각화를 통한 새로운 성장 동력 창출-바른먹거리 브랜드 제품과 종합식자재 및 서비스 공급 -고객서비스 역량 강화

[ Pulmuone U.S.A., Inc./ Pulmuone Foods USA, Inc. /Nasoya Foods USA, LLC] ① 판매조직

- Club 담당 : 창고형 대형 마트 관리/영업- Ethnic 담당 : 교민마켓관련 매장관리/영업- Retail 담당 : 유통 소매 가맹점 관리/영업- Food Service 담당 : Restaurant 식자재 관련 관리/영업

- Private Label 담당 : 판매자 상표 부착 판매 관련 관리/영업

② 판매경로

채널	매출비중(%)

Club	24.8%

Ethnic	18.6%

Food Service	3.6%

Private Label	16.7%

Retail	36.3%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- Club 채널 : 영업조직을 이용한 직접 판매

- Ethnic/Food Service/Private Label 채널 : 영업조직 및 총판을 이용한 직접/간접 판매

- Retail채널 : 영업조직 및 총판을 이용한 직접/간접 판매

④ 판매전략 - Nasoya와 Pulmuone 합병에 따른 브랜드와 채널 관리 전략- 총판 구조조정 및 관리 강화를 통한 지속적 성장- 신규 제품군 진출- 브랜드 인지도가 확보된 곳과의 전략적 제휴- Sales Crossover를 통한 Ethnic제품의 미국 주류시장(Mainstream)으로 판매 확대

[ ㈜ 아사히코] ① 판매조직

- GMS, SM담당 : 대형마트 및 일반마트 관리/영업 - CVS 담당 : 편의점 관리/영업- 업무용 : 도시락업체 등 B2B 영업 ② 판매경로

채널	매출비중(%)

GMS, SM	86.9%

CVS	3.9%

업무용	9.2%

합계	100.0%

주1) GMS는 General Merchandise Store, SM은 Supermarket의 약자입니다. ③ 판매방법 및 조건 - 영업조직을 이용한 직접/간접 판매

④ 판매전략

- 혁신업체 선정 및 신규 개척을 통한 채널 다각화

- 조직 구조 변경 및 역량 강화

- 신규 제품 출시를 통한 성장동력 확보

- 원재료 단가 관리를 통한 손익개선

6. 수주상황 2019년 6월 30일 현재 주문생산에 의한 장기 공급계약 수주현황은 없습니다 . 7. 시장위험과 위험관리 연결회사는 여러 활동으로 인하여 시장위험(외환위험, 가격위험, 현금흐름 및 공정가치 이자율 위험), 신용위험 및 유동성 위험과 같은 다양한 금융 위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 전반적인 위험관리는 연결회사의 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다. 위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 중앙 자금부서(자금팀)에 의해 이루어지고 있습니다. 자금팀은 영업부서들과 긴밀히 협력하여 금융위험을 식별, 평가 및 회피하고 있습니다. 1) 시장위험시장위험이란 환율, 이자율 등 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다. 시장가격 관리의 목적은 수익은 최적화하는 반면 수용가능한 한계 이내로 시장위험 노출을 관리 및 통제하는 것입니다.(가) 외환위험 외환위험은 주로 인식된 자산과 부채의 환율변동과 관련하여 발생하고 있습니다. 연결회사의 영업거래 상 외환위험에 대한 회피가 필요하다고 판단되는 경우 통화선도 거래 등을 통해 외환위험을 관리하고 있습니다. 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산 ㆍ부채가 기능통화 외의 통화로 표시될 때 발생하고 있습니다.

-외화표시 화폐성자산 및 화폐성부채의 장부금액

(단위 : 외화 각 1단위, 천원)

통화	자 산	부 채

외화	원화	외화	원화

USD	161,670,266	187,016,147	89,703,641	103,769,172

JPY	9,031,216,064	96,936,558	4,214,659,809	45,238,051

CNY	191,032,125	32,108,680	37,035,277	6,224,889

당반기말 현재 외화에 대한 원화환율이 10% 상승(하락)할 경우 자본은 16,083백만원 증가(감소)합니다.

(나) 이자율 위험 이자율 위험은 차입금 및 사채에서 비롯됩니다. 변동 이자율로 발행된 단기차입금으로 인하여 연결회사는 현금흐름 이자율 위험에 노출되어 있습니다. 연결회사는 이자율 위험에 대해 다양한 방법의 분석을 수행하고 있습니다. 연결회사는 이자율변동 위험을 최소화하기 위해 재융자, 기존 차입금의 갱신, 대체적인 융자 및 위험회피 등 다양한 방법을 검토하여 연결회사 입장에서 가장 유리한 자금조달 방안에 대한 의사결정을 수행하고 있습니다. 당반기말 현재 다른 변수가 일정하고 변동금리 조건 차입금에 대한 이자율이 1% 상승(하락)할 경우 당기 법인세비용차감전순손익은 698백만원 감소(증가)합니다. 2) 신용위험 신용위험은 전사 차원에서 관리되고 있습니다. 신용위험은 보유하고 있는 수취채권 및 확정계약을 포함한 거래처에 대한 신용위험 뿐만 아니라 현금및현금성자산, 은행 및 금융기관 예치금으로부터 발생하고 있습니다. 은행 및 금융기관의 경우, 독립적인신용등급기관으로부터의 신용등급이 최소 A이상인 경우에 한하여 거래를 하고있습니다. 일반거래처의 경우 고객의 재무상태, 과거 경험 등 기타 요소들을 고려하여 신용을 평가하게 됩니다. 연결회사는 거래상대방에 대한 개별적인 위험 한도 관리정책은 보유하고 있지 않습니다.

-신용위험에 대한 최대노출정도(단위:천원)

구 분	당반기말	전기말

금융보증계약(주1)	21,000,000	19,500,000

(주1) 금융보증계약과 관련된 회사의 최대노출정도는 보증이 청구되면 회사가 지급하여야 할 최대금액입니다.

신용위험에 노출된 금융자산은 장부금액이 신용위험에 대한 최대 노출정도를 가장 잘 나타내는 경우에 해당하여 공시에서 제외하고 있습니다. (가) 매출채권 연결실체의 신용위험에 대한 노출은 주로 각 고객별 특성의 영향을 받으나, 고객이 영업하고 있는 산업 및 국가의 파산위험 등의 고객 분포도 신용위험에 영향을 미치는요소로 고려하고 있습니다. 수익의 집중 정도에 대한 상세한 정보는 주석 30에 포함되어 있습니다.

위험관리에 대한 총괄책임을 담당하고 있는 연결실체의 재무부문은 표준 지급기준을결정하기 이전에 모든 신규 고객에 대해 개별적으로 신용도를 검토하도록 하는 신용정책을 수립하였습니다. 신규 고객 검토 시에는 외부 신용기관의 신용등급과 은행의 평가 등을 고려합니다.

한편, 당반기말과 전기말 현재 매출채권의 거래상대방 중 개인은 존재하지 않습니다.

(ⅰ) 당반기말 매출채권의 각 지역별 신용위험의 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 12(당) 상반기	제 11(전) 기

국내	147,133,510	120,735,082

해외	46,269,551	44,364,073

합 계	193,403,061	165,099,155

(ⅱ) 당반기말 현재 매출채권의 거래상대별 신용위험의 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 12(당) 상반기	제 11(전) 기

일반고객	173,508,957	145,031,246

특수관계자	19,894,104	20,067,909

합 계	193,403,061	165,099,155

(ⅲ) 당기와 전기 중 매출채권 및 기타채권의 손실충당금 변동은 다음과 같습니다. 전기 손실충당금 금액은 기업회계기준서 제1039호에 따라 작성되었습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 12(당) 상반기	제 11(전) 기

매출채권	기타채권	매출채권	기타채권

기초금액	2,709,267	329,336	1,358,993	100,307

손상차손	-	-	1,745,130	241,101

손상차손환입	-	-	-	(12,072)

제각	-	-	-	-

기타(*)	49,851	541	(394,856)	-

기말금액	2,759,118	329,877	2,709,267	329,336

(*) 기타에는 해외사업환산이 포함되어 있습니다.

(나) 채무증권 연결실체는 채무증권 취득 시 거래상대방의 사업성 및 지분구조의 안정성 등을 감안하여 투자위험성을 최소화하고 있습니다.(다) 현금성자산 연결실체는 당반기말 현재 현금성자산 51,745,059천원을 보유하고 있으며, 신용평가등급이 우량한 은행 및 금융기관에 보유하고 있습니다. 현금성자산에 대한 손상은 12개월 기대손실로 하였으며 익스포저의 만기가 단기인 것을 반영하였습니다. 연결실체는 상대방의 외부신용등급에 기초하여 현금성자산의 위험이 낮다고 판단하였습니다. 연결실체는 현금성자산의 기대신용손실 평가는 채무증권에 사용된 기대신용손실과 유사한 접근법을 사용하였습니다. 3) 유동성 위험

신중한 유동성 위험 관리는 충분한 현금의 유지, 적절하게 약정된 신용한도금액으로부터의 자금 여력 및 시장포지션을 결제할 수 있는 능력 등을 포함하고 있습니다. 연결실체의 금융부채를 보고기간 종료일로부터 계약 만기일까지의 잔여기간에 따라 만기별로 구분한 내역은 다음과 같습니다. 아래 표시된 현금흐름은 할인하지 않은 금액입니다.

당반기말과 전기말 현재 유동성 위험 분석 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	잔존계약만기

1년 미만	1년에서 5년 이하	5년 초과	합 계

당반기말:

차입금	217,622,187	129,753,406	347,375,593

매입채무및기타채무	211,454,098	-	211,454,098

이자비용	8,963,227	3,725,840	12,689,067

금융보증계약	21,000,000	-	21,000,000

금융리스부채	237,727	142,758	43,293	423,778

합 계	459,277,239	133,622,004	43,293	592,942,536

전기말:

차입금	151,506,410	155,831,624	-	307,338,034

매입채무및기타채무	195,811,474	4,000	-	195,815,474

이자비용	7,611,779	6,234,251	-	13,846,030

금융보증계약	19,500,000	-	-	19,500,000

금융리스부채	237,727	142,758	43,293	423,778

합 계	374,667,390	162,212,633	43,293	536,923,316

4) 자본위험관리

연결실체의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본비용을 절감하기 위해 최적 자본구조를 유지하는 것입니다. 연결실체는 자본조달비율에 기초하여 자본을 관리하고 있습니 다.

당반기말과 전기말 현재 연결실체의 자본조달비율은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 12(당) 반기말	제 11(전) 기말

차입금총계	347,375,593	307,338,034

차감: 현금및현금성자산과 단기금융자산	(66,409,185)	(105,168,591)

순차입금(A)	280,966,407	202,169,443

자본총계(B)	290,569,291	320,893,428

총자본(C=A+B)	571,535,699	523,062,871

자본조달비율(A/C)	49.16%	38.65%

8. 파생상품거래 현황 가. 파생상품거래 연결실체는 이자율위험과 외화위험을 관리하기 위하여 통화선도, 이자율스왑, 통화스왑 등 다수의 파생상품계약을 체결하고 있습니다. 당반기말 현재 연결실체가 이자율 스왑계약에 따라 인식한 파생금융부채는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계약처 계약금액 약정이자율 계약만기일 (주)신한은행 7,500,000 변동금리 수령 CD(91일)+1.782% 2023.04.10 고정금리 지급 3.95% 연결실체는 동 계약을 당반기말 현재의 공정가치로 평가하여 파생금융부채 118,821천원을 인식하였습니다. - 파생상품 관련 손익 현황 당반기 및 전기 중 이자율 스왑 계약에서 발생한 평가손익은 다음과 같습니다. (단위:백만원) 구분 당반기 전기 평가이익 평가손실 평가이익 평가손실 이자율 스왑 - (32) - (61) 파생상품은 최초 인식시 계약일의 공정가치로 측정하고 있으며, 후속적으로 매 보고기간말의 공정가치로 재측정하고 있습니다. 파생상품을 위험회피수단으로 지정하였으나 위험회피에 효과적이지 않다면 파생상품의 공정가치변동으로 인한 평가손익은 즉시 당기손익으로 인식하고 있습니다. 파생상품을 위험회피수단으로 지정하고 위험회피에 효과적이라면 당기손익의 인식시점은 위험회피관계의 특성에 따라 좌우됩니다. 공정가치가 정(+)의 값을 갖는 파생상품은 금융자산으로 인식하며, 부(-)의 값을 값는파생상품을 금융부채로 인식하고 있습니다. 파생상품은 파생상품의 잔여만기가 12개월을 초과하고 12개월 이내에 실현되거나 결제되지 않을 것으로 예상되는 경우에는 비유동자산 또는 비유동부채로 분류하고 있습니다. 기타 파생상품은 유동자산 또는 유동부채로 표시하고 있습니다. 2011년 7월 6일 개최된 이사회 결의에 따라 2011년 중 제3자 배정방식의 유상증자를 실시하였으며, 동 유상증자 내역은 다음과 같습니다. 우선주식의 주주는 그 선택에 따라 (i) 우선주식의 발행일로부터 10년이 되는 날 또는 (ii) 회사, ( 주)풀무 원 및 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V(이하, "투자자")간에 체결된 2011년 7월 6일 자 주주간계약에 규정된 적격기업공개의 예비심사청구일의 1영업일 전날까지 우선주식을 보통주식으로 전환할 수 있음. 다만, 적격기업공개 예비심사청구일의 1영업일 전까지 전환되지 않은 모든 우선주식은 전환권이 행사된 것으로 간주되며, 전환조건에 따라 보통주식으로 전환됨 풀무원식품(주)는 상기와 같은 전환조건으로 인하여 복합금융상품인 전환우선주 납입액을 자본요소와 부채요소로 배분하여 최초 인식하였습니다. 동 부채요소는 재무상태표상에 '파생금융부채'로 계상되었으며, 매 결산시에 공정가치로 후속측정되고 공정가치 변동액은 당기손익에 반영됩니다. 한편, 전환권가치는 Ingersoll의 전환우선주가치 평가모형에, EBITDA배수에 의하여 추정한 기업가치와, 4.04년의 기대 만기를 적용하여 외 부전문가가 산정 하였습니다. 약정상 7기(2014년말)에 전환비율이 확정되었으므로 파생금융부채 4,393,392천원 은 자본의 요건을 충족시켜 기타불입자본으로 대체하였습니다. - 파생상품으로 발생한 손익 현황 2016년부터 풀무 원식품(주) 복합금융상품에 의한 파생상품평가손익은 발 생하지 않았습니다. S.I.H (Stella Investment Holdings) B.V 보유 우선주는 2015년 7월 14일 부로 임의유상소각되어, 파생상품손익(구조)는 현재 해당사항 없습니다. - 파생상품 손익구조 내역 제3자 배정대상자 S.I.H (Stella Investment Holdings) B.V 신주의 종류와 수 우선주 1,363,045주 주당 액면금액 5,000원 주당 발행가액 73,366원 발행 금액 금100,001,159,470원 우선주에 대한 내용 의결권이 있는 참가적, 누적적 전환우선주이며 회사의청산 등 절차에서 잔여재산을 분배 받음에 있어 우선권을 가짐 최저배당률 최초발행가액 기준 연 1.5% (1) 전환우선주의 보통주 전환회사는 전환우선주 주주인 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V의 2015년 7월 9일자 전환청구에 따라 전환우선주 1,363,045주를 보통주 2,202,096주로 전환하여 발행하였습니다. (2) 보통주 감자 결정회사는 2015년 7월 14일자 임시주주총회 결의를 통하여 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V 가 보유한 보통주 2,202,096주를 주당 67,294.26원에 임의유상소각하는 것으로 결정하였습니다. 9. 경영상의 주요계약 등 회 사는 2019년 6월 30일 현재 모회사인 (주)풀무원과 IT서비스, 인사서비스, 자금서비스 등의 관리업무 대행을 위한 '일반사무지원용역' 계약을 체결하고 있습니다. 10. 연구개발활동 가. 연구개발 담당조직 풀무원식품(주)의 제,상품에 대한 연구개발 활동은 (주)풀무원의 '풀무원기술원'에서 담당하고 있으며 이에 대한 기술료(Technical fee)를 (주)풀무원에 지급하고 있습니다. 당사의 자체적인 연구개발 담당 조직은 없습니다. 나. 연구개발 비용 당사는 2019년 1월 1일 부터 2019년 6월 30일까지 연구개발 활동 지원에 대해 연결기준 5,512 백 만원 의 기 술료(Technical fee)를 (주)풀무원에 지급하였습니다 . 다. 연구개발실적 (2019년) (주)풀무원의 당사에 대한 연구용역 실적입니다. 분야 구분 연구실적 제품 두부 매일아침 하트연두부 출시 새로운 형태의 유부 제품 일본식큰네모유부 출시 면류 다이어트용 면제품 라이트누들 출시 여름용 냉면 신제품 생면식감 꼬불꼬불 물냉면 출시 마라향을 최적화한 마랑탕면 출시 가정편의식 (Ready Meal) 간편하게 즐길 수 있는 모짜렐라 브리또 3종(에그토마토, 비프할라피뇨, 스위트치킨텐더) 출시 고구마, 단호박 샐러드 출시 떡볶이, 만두, 김말이를 한번에 즐길 수 있는 냉동 Assembly 제품 김만이네쫄볶이 출시 간식 강낭콩, 덩굴강낭콩, 병아리콩을 이용한 간식 제품 심콩 출시 아임리얼 떠먹는 과일디저트 4종(망고, 복숭아, 라즈베리, 파인애플) 출시 음료 노니 출시 만두 얇은피꽉찬속 만두 2종(김치, 고기만두) 출시 디저트 아임리얼 떠먹는 디저트 4종(복숭아, 파인애플, 망고, 라즈베리) 출시 김 어니언/갈릭 온더김 출시 기술 김치 씨앗유산균을 적용한 김치 제품 개발 가정편의식 (Ready Meal) IH 설비를 이용한 볶음밥 개발 포화증기조리기로 조리한 생선조림 제품 개발 11. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항 가. 외부자금조달 요약표 (단위:백만원) 조달원천 기초잔액 신규조달등 상환등감소 기말잔액 은행 217,585 129,942 89,969 257,558 보험회사 - - - - 종합금융회사 - - - - 여신전문금융회사 - - - - 상호저축은행 - - - - 기타금융기관 - - - - 금융기관합계 217,585 129,942 89,969 257,558 회사채(공모) 90,000 - - 90,000 회사채(사모) - - - - 신종자본증권(공모) - - - - 신종자본증권(사모) - - - - 유상증자(공모) - - - - 유상증자(사모) - - - - 자산유동화(공모) - - - - 자산유동화(사모) - - - - 기 타 - - - - 자본시장 합계 90,000 - - 90,000 주주,임원,계열회사 차입 - - - - 기 타 - - - - 총 계 307,585 129,942 89,969 347,558 주1) 상기 기초 및 기말 잔액은 사채할인발행차금이 미반영 된 금액임 주2) 상환전환우선주 원금 35,500백만원 상환(19.03.27) 건은 포함하지 않았음. 나. 지적재산권 관련 '풀무원' 브랜드 전반의 상표권의 보유 및 브랜드 가치 상승을 위한 활동은 모 회사인 ㈜풀무원에서 담당하고 있으며 이에 대한 Brand fee를 ㈜풀무원에 지급하고 있습니다. 다. 환경관련 규제사항 식품사업에 대한 환경규제는 친환경적인 제품생산을 위한 '제품 환경규제'와 제품을 생산하고 있는 사업장을 친환경적으로 관리하기 위한 '사업장관리 환경규제' 등 크게 2가지로 구분되며 이에 대한 내용은 다음과 같습니다. ① 제품 환경규제 준수 식품은 소비자가 직접 섭취하는 제품으로 사용자 건강과 안전에 직간접적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 제품 관련 환경규제를 강화하고 있습니다. 제품의 개발 단계부터 원료, 포장, 제조, 유통, 사용, 폐기 등 제품의 전과정(Life Cycle)에 걸쳐 환경 영향을 최소화하기 위해 탄소 배출량, 물 사용량 저감 활동을 하고 있습니다. 또한 두부, 콩나물, 자연은맛있다, 아임리얼 4개 제품에 대한 탄소발자국, 물발자국을 산출하고 한국전과정평가학회로부터 검증받았습니다. 이러한 활동은 식품 관련 국내외 환경법규 준수 및 기업과 제품의 친환경성 제고를 통해 차별화 요소로서 기여하고 있습니다. 더불어 제품의 환경성을 높이는 활동으로 환경부 환경성적표지 인증을 받았으며 탄소발자국은 두부, 녹즙 6개 제품, 저탄소제품은 두부 3개 제품, 물발자국은 두부 1개 제품에 대해서 유지하고 있습니다. 국내의 주요 관련 법률은 다음과 같습니다. 1. 자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률2. 환경기술 및 환경산업 지원법 ② 사업장관리 환경규제 준수 제품을 생산하고 운송과정에서 발생되는 환경에 미치는 악영향을 감소시키기 위하여 관련 법을 준수하고 있으며, 환경안전 법규 및 시스템 준수 여부에 대해 파악하기 위해 환경안전부서의 내부 감사를 실시하고 있습니다. 대기오염방지시설, 수질오염방지시설과 같은 환경오염방지시설을 설치 및 운영함으로써 주변 환경에 영향을 미치지 않도록 하며, 법적 기준의 1/2 이내 배출 관리를 기준으로 하고 있습니다. 이러한 사업장의 환경관리는 관련 부처, 지방자치단체의 관리감독을 받고 있으며, 제조 사업장에서는 환경경영시스템(ISO14001), 안전보건경영시스템(OHSAS 18001)을 유지하고, 내부 정기 감사를 통해 운영 강화하고 있습니다. 또한 환경관리활동에 대한 논의 및 내용 공유를 위해 임원, 관리자, 실무자별로 구성된 협의체를 정기적으로 운영하고 있습니다. 국내의 주요 관련 법률은 다음과 같습니다. 1. 일반환경관리 : 물환경보전법, 대기환경보전법, 폐기물관리법, 소음/진동 관리법, 잔류성유기오염물질 관리법, 화학물질관리법, 지하수법, 수도법, 하수도법, 환경오염시설통합관리법, 환경오염피해구제법 등2. 기타사업장환경관리 : 저탄소 녹색성장 기본법, 에너지 이용 합리화법, 다중 이용시설 등의 실내 공기질 관리법 등 ③ 제재현황 환경 관련 법령 위반 사 항은 없습니다. ④ 녹색경영공시 도입 기후변화 대응을 중대한 글로벌 이슈로 인식하고, 기후변화에 관련된 규제에 적극적으로 대응하여 온실가스 배출량을 감소시키고 있습니다. 온실가스/에너지 목표 관리제 및 온실가스 배출거래제 규제 적용 대상업체는 아니지만, 지속적인 온실가스 감축을 위해 제조사업장의 전체 에너지 사용량 중 신재생에너지 비율을 10.2%, 두부제조공장의 에너지 사용량 중 23.7%까지 높여왔으며 2022년 22% 달성을 목표로 사업장에 태양광 발전, 태양열 온수생산 시스템을 추가 도입하여 신재생에너지 사용량을 높이고 있습니다. 온실가스 감축량의 거래를 위해 풀무원식품㈜ 음성두부공장과 ㈜피피이씨의령의 목재펠릿 보일러를 에너지공단에 온실가스 감축사업으로 등록하고, 온실가스 배출권거래제 외부사업으로 전환을 완료하였습니다. ㈜피피이씨춘천은 환경부의 녹색기업으로 지정되어 [환경정보 공개제도 운영규정]에 따라 환경정보를 공시하고 있습니다. 풀무원녹즙 도안공장이 2019년 6월 7일부터 3년 동안 녹색기업으로 신규지정되었습니다. 녹즙공장 녹색기업지정은 생산활동이 환경에 미치는 영향을 최소화하기 포장재 최소화, 태양광발전설치, LED등교체, 공정개선등 다양한 활동을 전개해 왔으며 명일엽녹즙, 케일녹즙 의 탄소성적표지 인증 과 유해화학물질을 비유독물질로 변경하는등 개선활동 과 지역사회 환경정화활동 참여등하여 성과를 인정받아 녹색기업으로 지정되었습니다. III. 재무에 관한 사항 1. 요약재무정보 ※ 아래 『재무제표』단위서식을 클릭하여 해당사항을 선택하면, 2.연결재무제표 ~ 5.재무제표주석 항목을 삽입할 수 있습니다. ◆click◆『재무제표』 삽입 11012#*재무제표_*.* 19년2분기_식품_190814_v2.ixd 2. 연결재무제표 연결 재무상태표 제 12 기 반기말 2019.06.30 현재 제 11 기말 2018.12.31 현재 (단위 : 원) 제 12 기 반기말 제 11 기말 자산 유동자산 390,221,521,693 399,162,311,923 현금및현금성자산 51,745,058,643 84,209,171,984 단기금융상품 14,664,126,660 20,959,419,107 매출채권 및 기타유동채권 201,999,201,245 171,464,624,061 단기투자자산 12,564,117,049 25,818,474,230 당기법인세자산 27,516,000 27,308,322 재고자산 98,648,648,124 87,428,111,948 기타유동자산 10,572,853,972 9,255,202,271 비유동자산 564,126,186,562 499,016,109,983 장기금융상품 14,500,000 12,500,000 관계기업에 대한 투자자산 989,573,308 1,023,000,005 장기매출채권 및 기타비유동채권 11,441,986,269 11,097,185,063 장기투자자산 6,734,852,006 6,338,593,829 조인트벤처에 대한 투자자산 유형자산 498,947,818,376 437,438,506,049 투자부동산 3,339,677,808 3,398,626,687 무형자산 35,958,417,109 33,807,204,463 이연법인세자산 6,664,447,659 5,717,003,785 기타비유동자산 34,914,027 183,490,102 자산총계 954,347,708,255 898,178,421,906 부채 유동부채 466,203,026,765 375,149,809,184 매입채무 및 기타유동채무 211,454,098,072 195,811,474,228 단기차입금 217,622,186,893 151,506,409,749 유동성리스부채 6,153,697,136 237,726,932 유동파생상품부채 118,820,853 77,734,396 당기법인세부채 7,958,463,517 7,502,716,141 미지급배당금 유동충당부채 3,799,120,890 215,997,404 기타유동부채 19,096,639,404 19,797,750,334 비유동부채 197,575,390,089 202,135,185,065 장기매입채무 및 기타비유동채무 4,000,000 장기차입금 129,753,405,885 155,831,623,778 비유동리스부채 18,545,033,759 181,180,819 퇴직급여부채 30,288,540,280 27,186,579,249 비유동충당부채 1,826,702,051 1,802,007,321 이연법인세부채 371,118,019 477,744,121 기타비유동금융부채 16,790,590,095 16,652,049,777 부채총계 663,778,416,854 577,284,994,249 자본 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 225,319,340,386 253,753,771,065 자본금 53,067,730,000 49,360,655,000 자본잉여금 (13,597,402,128) (21,419,519,164) 기타포괄손익누계액 344,928,647 (3,545,454,619) 이익잉여금(결손금) 185,504,083,867 229,358,089,848 비지배지분 65,249,951,015 67,139,656,592 자본총계 290,569,291,401 320,893,427,657 자본과부채총계 954,347,708,255 898,178,421,906 연결 포괄손익계산서 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 제 12 기 반기 제 11 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 수익(매출액) 454,230,513,201 858,147,360,098 414,925,341,251 808,978,698,101 매출원가 331,464,431,007 625,282,217,030 303,188,067,616 592,389,917,967 매출총이익 122,766,082,194 232,865,143,068 111,737,273,635 216,588,780,134 물류비 39,215,764,073 74,453,991,166 35,168,392,960 70,264,296,096 판매비와관리비 77,170,322,705 147,102,256,312 67,189,504,925 134,537,243,426 연구개발비 728,932,035 1,053,558,324 193,510,492 484,721,366 매출채권손상차손 85,251,523 29,366,783 36,690,151 127,836,082 영업이익(손실) 5,565,811,858 10,225,970,483 9,149,175,107 11,174,683,164 금융수익 477,265,565 964,526,045 229,284,971 528,643,050 금융원가 3,653,685,285 6,635,985,154 2,373,124,117 4,713,799,952 관계기업및공동기업투자손익 (32,424,357) (32,424,357) (31,680,825) 기타이익 3,622,080,661 5,176,018,595 (152,858,869) 3,516,326,571 기타손실 940,392,938 2,166,961,283 434,822,522 1,341,738,268 법인세비용차감전순이익(손실) 5,038,655,504 7,531,144,329 6,417,654,570 9,132,433,740 법인세비용 3,191,979,952 6,846,788,066 4,074,897,437 7,184,063,216 당기순이익(손실) 1,846,675,552 684,356,263 2,342,757,133 1,948,370,524 기타포괄손익 3,376,186,689 6,142,050,755 4,605,379,747 6,169,058,337 당기손익으로 재분류되지 않는 항목(세전기타포괄손익) (9,885,647) 4,965,459 453,835,171 209,248,094 기타포괄손익-공정가치 측정하는 지분상품의 공정가치 변동 (9,885,647) 4,965,459 453,835,171 209,248,094 당기손익으로 재분류될 수 있는 항목 3,386,072,336 6,137,085,296 4,151,544,576 5,959,810,243 기타포괄손익-공정가치 측정하는 채무상품의 공정가치 변동 (9,048,000) (12,597,000) 2,184,000 19,929,000 해외사업장환산외환차이 3,414,050,538 6,181,729,732 4,172,834,670 5,928,777,623 지분법 적용대상 관계기업과 공동기업의 기타포괄손익에 대한 지분 34,577,714 파생상품평가손실 (18,930,202) (32,047,436) (23,474,094) (23,474,094) 총포괄손익 5,222,862,241 6,826,407,018 6,948,136,880 8,117,428,861 당기순이익(손실)의 귀속 지배기업의 소유주에게 귀속되는 당기순이익(손실) 4,855,054,098 5,748,467,145 4,410,912,677 6,212,585,266 비지배지분에 귀속되는 당기순이익(손실) (3,008,378,546) (5,064,110,882) (2,068,155,544) (4,264,214,742) 총 포괄손익의 귀속 총 포괄손익, 지배기업의 소유주에게 귀속되는 지분 5,501,436,741 9,638,850,411 8,980,647,221 11,911,968,498 총 포괄손익, 비지배지분 (278,574,500) (2,812,443,393) (2,032,510,341) (3,794,539,637) 주당이익 기본주당이익(손실) (단위 : 원) 503 611 470 666 희석주당이익(손실) (단위 : 원) 503 611 460 666 연결 자본변동표 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 자본 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 비지배지분 자본 합계 자본금 자본잉여금 기타자본구성요소 기타포괄손익누계액 이익잉여금 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 합계 2018.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 150,383,022,453 (8,634,581,086) 58,808,097,783 245,631,489,150 38,491,111,096 284,122,600,246 회계정책변경에 따른 증가(감소) 당기순이익(손실) 6,212,585,266 6,212,585,266 (4,264,214,742) 1,948,370,524 환율변동 5,501,654,377 5,501,654,377 427,123,246 5,928,777,623 기타포괄손익-공정가치 측정 투자자산 공정가치 변동 186,625,235 186,625,235 42,551,859 229,177,094 파생상품평가손실 (23,474,094) (23,474,094) (23,474,094) 지분의 발행 4,285,705,000 55,671,391,870 59,957,096,870 59,957,096,870 배당금지급 (12,620,986,000) (12,620,986,000) (12,620,986,000) 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 (5,810,469,294) 451,030,383 (5,359,438,911) 19,396,309,177 14,036,870,266 이익잉여금 처분으로 인한 증감 (100,000,000,000) 100,000,000,000 종속기업 주식 취득 및 처분 보험수리적손익 기타거래 34,577,714 (300,000,000) (265,422,286) (265,422,286) 2018.06.30 (기말자본) 49,360,655,000 100,243,945,029 (2,935,197,854) 152,550,727,432 299,220,129,607 54,092,880,636 353,313,010,243 2019.01.01 (기초자본) 49,360,655,000 (21,419,519,164) (3,545,454,619) 229,358,089,848 253,753,771,065 67,139,656,592 320,893,427,657 회계정책변경에 따른 증가(감소) (2,615,853,240) (2,615,853,240) (219,067,415) (2,834,920,655) 당기순이익(손실) 5,748,467,145 5,748,467,145 (5,064,110,882) 684,356,263 환율변동 3,930,269,377 3,930,269,377 2,251,460,355 6,181,729,732 기타포괄손익-공정가치 측정 투자자산 공정가치 변동 (7,838,675) (7,838,675) 207,134 (7,631,541) 파생상품평가손실 (32,047,436) (32,047,436) (32,047,436) 지분의 발행 배당금지급 (7,120,491,000) (7,120,491,000) (7,120,491,000) 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 이익잉여금 처분으로 인한 증감 종속기업 주식 취득 및 처분 (25,092,631,981) (25,092,631,981) (25,092,631,981) 보험수리적손익 기타거래 3,707,075,000 32,914,749,017 (39,866,128,886) (3,244,304,869) 1,141,805,231 (2,102,499,638) 2019.06.30 (기말자본) 53,067,730,000 (13,597,402,128) 344,928,647 185,504,083,867 225,319,340,386 65,249,951,015 290,569,291,401 연결 현금흐름표 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 제 12 기 반기 제 11 기 반기 영업활동현금흐름 5,728,392,374 (1,062,144,150) 당기순이익(손실) 684,356,263 1,948,370,524 당기순이익조정을 위한 가감 47,329,194,362 38,542,233,308 퇴직급여 6,733,430,160 5,492,155,180 법인세비용 6,846,788,066 7,184,063,216 감가상각비 25,848,530,161 20,711,182,457 무형자산상각비 1,579,884,991 1,252,605,754 매출채권손상차손 29,366,783 127,836,082 이자비용 6,603,006,491 4,602,586,255 외화환산손실 95,096,711 205,838 유형자산처분손실 402,745,094 62,219,989 종속기업/관계기업/공동기업투자처분손실 32,424,357 204,527,232 기타 현금의 유출 없는 비용등 772,741,573 602,749,396 이자수익 (893,229,673) (464,547,305) 외화환산이익 (650,883,363) (712,321,284) 유형자산처분이익 (70,014,146) (328,329,625) 종속기업/관계기업/공동기업투자처분이익 (20,937,112) 공동기업투자 순손익에 대한 지분 기타 현금의 유입 없는 수익등 (692,843) (171,762,765) 영업활동으로인한자산ㆍ부채의변동 (29,058,730,684) (34,721,699,716) 매출채권 및 기타유동채권의 감소(증가) (14,305,771,519) (8,072,623,877) 기타유동자산의 감소(증가) (6,026,446,562) (8,605,221,326) 장기매출채권 및 기타비유동채권의 감소(증가) (247,467,380) 12,910,428 기타비유동자산의 감소(증가) 283,811 427,635 기타비유동금융자산의 감소(증가) 재고자산의 감소(증가) (7,498,770,561) (9,906,737,334) 매입채무 및 기타유동채무의 증가(감소) (2,995,213,751) 11,239,245,027 기타부채의 증가(감소) 3,372,512,190 (20,024,778,331) 기타비유동부채의 증가(감소) 136,959,965 137,257,966 기타충당부채의 증가(감소) 3,404,274,842 3,185,557,289 퇴직급여채무의 증가(감소) (4,388,434,127) (3,287,767,966) 사외적립자산의공정가치의 감소(증가) (510,657,592) (511,964,198) 기타 영업활동 관련 채권,채무의 증감 1,111,994,971 이자수취(영업) 935,145,989 756,476,965 이자지급(영업) (6,663,630,989) (4,903,524,463) 법인세납부(환급) (7,497,942,567) (2,684,000,768) 투자활동현금흐름 (19,356,017,181) (49,379,234,419) 단기금융상품의 처분 18,514,135,216 7,095,812,005 단기투자자산의 처분 30,786,914,390 장기투자자산의 처분 224,993,718 단기대여금및수취채권의 처분 유형자산의 처분 165,343,562 3,663,139,279 무형자산의 처분 59,481,535 정부보조금의 수취 단기금융상품의 취득 (11,432,881,777) (14,311,248,343) 단기투자자산의 취득 (17,542,715,051) 장기투자자산의 취득 (301,988,781) (1,019,466) 종속기업, 조인트벤처와 관계기업에 대한 투자자산의 취득 (139,996,097) 유형자산의 취득 (36,744,650,897) (44,279,078,282) 대여금의 증가 (34,373,400) 무형자산의 취득 (2,867,757,472) (1,374,208,518) 국고보조금 수령 14,410,500 현금의기타유입(유출) 28,064,994 (257,628,715) 재무활동현금흐름 (19,408,595,934) 71,549,037,870 차입금 129,942,499,477 124,863,874,699 주식의 발행 73,457,096,870 차입금의 상환 (97,857,796,392) (113,416,854,497) 리스부채의 지급 (4,506,642,869) (161,532,429) 배당금지급 (7,120,491,000) (12,620,986,000) 상환전환우선주의 상환 (39,866,128,886) 현금의기타유입(유출) (36,264) (572,560,773) 환율변동효과 572,107,400 13,497,877 현금및현금성자산의순증가(감소) (32,464,113,341) 21,121,157,178 기초현금및현금성자산 84,209,171,984 62,503,393,809 기말현금및현금성자산 51,745,058,643 83,624,550,987 3. 연결재무제표 주석 1. 연결대상회사의 개요(1) 지배기업의 개요 풀무원식품 주식회사(이하 "지배기업" 또는 "당사")는 바른 식생활을 위한 식품제조ㆍ판매사업을 주된 목적으로 2008년 4월 11일자 이사회 결의 및 2008년 5월 29일자 임시주주총회결의에 의거 200 8년 7월 1일에 (주)풀무원으로부터 인적분할방식으로 분할설립되어 충북 음성군 대소면 삼양로 에 본점 사무소를 두고 있으며, 2008년 7월 29일에 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 재상장되었습니다. 한편, 당사는 2009년 3월 27일 주식교환으로 (주)풀무원의 완전자회사로 편입됨에 따라 2009년 4월 13일 상장폐지되었습니다. 수차례의 유상증자 등을 통하여 당반기말 현재 당사의 자본금은 53,068백만원이며, 당반기말 현재 주주현황은 다음과 같습니다. 주주명 소유주식수(주) 지분율(%) (주)풀무원 9,899,261 100 2019년 6월 30일로 종료하는 보고기간에 대한 요약반기연결재무제표는 당사와 당사의 종속기업(이하 통칭하여 "연결실체") 및 연결실체의 관계기업으로 구성되어 있습 니다. (2) 연결대상 종속기업의 개요 당반기말 과 전기말 현재 연결대상 종속기업의 현황은 다음과 같습니다. 종속기업명 주요영업활동 법인설립 및영업소재지 연결실체 내 기업이 소유한 지분율 및 의결권 비율(%) 결산일 비고 당반기말 전기말 (주)피피이씨춘천 식품제조 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - (주)피피이씨의령 식품제조 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - (주)피피이씨음성나물 식품제조 및 판매 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - (주)피피이씨음성생면 식품제조, 판매 및 유통 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - 피피이씨글로벌김치(주)(*1) 식품제조 대한민국 50.0 50.0 12월 31일 - 신선나또(주) 식품제조 및 판매 대한민국 81.0 81.0 12월 31일 - (주)풀무원기분 식품제조 대한민국 66.0 66.0 12월 31일 - (주)푸드머스 식자재도매 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - (주)푸드머스에이치엔에스연구소 분석실험 및 시험검사 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 (주)푸드머스 보유 (주)풀무원녹즙(*2) 식품제조, 판매 및 유통 대한민국 100.0 - 12월 31일 - 엑소후레쉬물류(주) 식품물류대행 및 부동산임대 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - 영농조합법인 피티에이 식품생산 대한민국 99.9 99.9 12월 31일 - 풀무원아이엔(주) 인력공급업 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 - 북경델리카식품유한공사(*3) 식품제조 및 판매 중국 60.0 60.0 12월 31일 - 상해포미다식품유한공사 판매 및 유통 중국 100.0 100.0 12월 31일 - 북경포미다녹색식품유한공사 식품제조 및 판매 중국 100.0 100.0 12월 31일 - Pulmuone U.S.A., Inc. 지주회사 미국 100.0 100.0 12월 31일 - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 식품제조 및 판매 미국 100.0 100.0 12월 31일 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 Nasoya Foods U.S.A., LLC(*4) 식품제조 및 판매 미국 57.6 54.5 12월 31일 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 한국바이오기술투자(주) 기타 투자기관 대한민국 100.0 100.0 12월 31일 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 (주)아사히코 식품제조 및 판매 일본 56.5 56.5 12월 31일 - (*1) 전기 중 연결실체는 지배기업의 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하였습니다.(*2) 당반기 중 지배기업은 신주를 발행하여 (주)풀무원이 소유한 (주)풀무원녹즙의 지분 100%를 취득하였습니다. 동 거래의 결과로 지배기업은 (주)풀무원녹즙에 대한 지배력을 획득하여 (주)풀무원녹즙를 종속기업으로 편입하였습니다.(*3) 전기 중 연결실체는 북경델리카식품유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득하였습니다.(*4) 당반기 중 Nasoya Foods U.S.A., LLC는 유상증자를 수행하였으며, Pulmuone U.S.A., Inc.가 전액 인수함에 따라 지분율이 54.5%에서 57.6%로 변경되었습니다. (3) 종속기업의 요약재무정보당반기와 전반기의 연결대상 종속기업의 요약재무상태와 요약포괄손익은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 천원) 구분 유동자산 비유동자산 유동부채 비유동부채 매출액 반기순손익 반기총포괄손익 (주)피피이씨춘천 9,860,021 22,991,052 15,974,691 3,082,601 14,234,753 282,335 282,335 (주)피피이씨의령 6,445,722 13,557,950 9,506,019 2,331,881 13,319,454 508,016 508,016 (주)피피이씨음성나물 9,901,155 16,975,103 5,935,473 1,052,701 15,086,418 958,094 958,094 (주)피피이씨음성생면 33,608,737 42,190,836 25,578,923 3,050,760 48,207,991 2,026,263 2,026,263 피피이씨글로벌김치(주) 8,905,817 22,879,190 5,014,387 400,389 146,466 (566,075) (566,075) 신선나또(주) 3,161,654 11,849,433 3,187,378 1,663,183 6,094,760 255,130 255,130 (주)풀무원기분 2,830,725 4,702,992 3,152,512 3,387,133 3,751,324 5,509 5,509 (주)푸드머스(*1) 71,344,291 45,489,143 74,147,091 4,199,995 242,443,957 7,962,164 7,962,164 (주)풀무원녹즙 15,860,776 17,361,722 14,521,846 5,040,973 16,957,955 988,681 988,681 엑소후레쉬물류(주) 24,334,337 90,176,731 36,941,473 10,692,989 62,542,593 1,452,159 1,452,159 영농조합법인 피티에이 459,744 10,134,430 1,575,088 51,704 347,127 (264,956) (264,956) 풀무원아이엔(주) 13,494,535 986,349 8,333,216 8,811,101 24,706,678 (762,934) (762,934) 상해포미다식품유한공사 2,475,890 685,003 2,527,720 532,577 3,062,632 (1,037,434) (1,052,152) 북경포미다녹색식품유한공사 10,722,707 18,225,079 3,077,220 87,372 13,734,852 (370,493) 377,204 북경델리카식품유한공사 707,471 1,452,058 504,783 - 86,266 (121,287) (64,710) Pulmuone U.S.A., Inc.(*2) 59,657,765 122,698,048 96,289,670 7,479,502 101,720,880 (9,151,925) (6,767,870) (주)아사히코 34,765,600 62,013,640 38,316,394 6,921,657 55,844,214 (4,997,917) (1,984,832) 합 계 308,536,947 504,368,759 344,583,884 58,786,518 622,288,320 (2,834,670) 3,352,026 (*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. ② 제 11(전) 기 반 기 (단위: 천원) 종속기업명 유동자산 비유동자산 유동부채 비유동부채 매출액 반기순손익 반기총포괄손익 (주)피피이씨춘천 9,583,093 23,477,575 15,916,884 4,277,224 13,483,976 (503,264) (503,264) (주)피피이씨의령 6,088,718 14,481,850 2,485,901 10,406,963 11,569,482 (671,782) (671,782) (주)피피이씨음성생면 28,365,206 40,487,426 21,482,128 2,776,026 50,565,358 2,901,316 2,901,316 (주)피피이씨음성나물 9,146,423 18,418,291 2,790,175 5,501,981 15,086,594 551,469 551,469 피피이씨글로벌김치(주) 22,655,616 4,678,008 212,058 151,603 - (14,879) (14,879) 신선나또(주) 3,082,297 10,920,440 3,317,670 769,806 5,469,627 (53,102) (53,102) (주)풀무원기분 3,312,851 2,572,806 4,189,148 718,207 3,935,657 40,031 40,031 (주)푸드머스(*1) 72,362,083 43,453,946 70,550,398 3,505,716 243,865,067 9,781,110 9,781,110 엑소후레쉬물류(주) 22,769,877 79,022,773 32,612,273 677,471 56,979,821 (39,084) (39,084) 영농조합법인 피티에이 629,518 10,211,760 1,148,843 109,704 934,905 (298,176) (298,176) 풀무원아이엔(주) 11,093,387 280,585 6,624,069 4,175,358 16,383,005 474,546 474,546 상해포미다식품유한공사 2,343,715 13,189 2,998,379 - 2,481,945 (1,033,000) (1,022,583) 북경포미다녹색식품유한공사 8,290,312 18,175,362 3,234,251 - 9,913,375 (1,385,130) (552,040) 북경델리카식품유한공사 355,236 1,563,224 61,522 - 223,154 (34,983) (114,541) Pulmuone U.S.A., Inc.(*2) 60,378,675 116,560,990 88,955,041 7,309,078 88,439,833 (13,191,041) (9,844,507) (주)아사히코(*3) 36,872,140 54,727,263 34,521,274 17,439,341 54,304,422 (3,072,701) (1,045,160) 합 계 297,329,147 439,045,488 291,100,014 57,818,478 573,636,221 (6,548,670) (410,646) (*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. (*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*3) (주)아사히코와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. 2. 재 무제표의 작성기준 (1) 회계기준의 적용연결실체의 반기연결재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되는 요약중간재무제표입니다. 동 재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었으며, 연차연결재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다. 선별적 주석은 직전 연차보고기간말 이후 발생한 연결실체의 재무상태와 경영성과의 변동을 이해하는데 유의적인 거래나 사건에 대한 설명을 포함하고 있습니다. 연결실체의 반기연결재무제표에는 기업회계기준서 제1116호 '리스'가 처음 적용되었으며, 유의적인 회계정책의 변경은 주석3에서 설명하고 있습니다. (2) 추정과 판단① 경영진의 판단 및 가정과 추정의 불확실성한국채택국제회계기준은 중간재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 중간보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 중간보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다.반기연결재무제표에서 사용된 연결실체의 회계정책 적용과 추정금액에 대한 경영진의 판단은 주석3에서 설명하고 있는 기업회계기준서 제1116호 '리스' 적용 관련 새로운 중요한 판단과 추정 불확실성의 주요 원천을 제외하고는, 2018년 12월 31일로 종료되는 회계연도의 연차연결재무제표와 동일한 회계정책과 추정의 근거를 사용하였습니다.② 공정가치 측정연결실체는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.연결실체는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다. 자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 연결실체는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다. ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 연결실체는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. 3. 유의적인 회계정책연결실체는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2018년 12월 31일로 종료하는회계연도의 연차연결재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고있습니다. 회계정책의 변경은 2019년 연차연결재무제표에도 반영될 것으로 예상됩니다. 연결실체는 2019년 1월 1일에 기업회계기준서 제1116호 '리스'를 최초 적용하였습니다. 2019년 1월 1일부터 시행되는 다른 회계기준은 연결실체의 재무제표에 중요한영향을 미치지 않습니다.기업회계기준서 제1116호에서는 단일 리스이용자 회계모형을 도입하였고, 그 결과 연결실체는 리스이용자로서 기초자산에 대한 사용권을 나타내는 사용권자산을 인식하고 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식합니다. 리스제공자 회계모형은 이전의 회계정책과 유사합니다. 연결실체는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 누적효과를 2019년 1월 1일(최초 적용일)의 이익잉여금에 인식하였습니다. 따라서 비교 표시되는 재무정보는 이전에 보고된 것과 같이 기업회계기준서 제1017호와 관련 해석서를 적용하였으며 재작성되지 않았습니다. 회계정책 변경의 구체적인 사항은 아래에 공시하였습니다.(1) 리스의 정의종전에 연결실체는 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 적용하여 계약 약정일에 약정이 리스인지 또는 리스를 포함하는지를 결정하였습니다. 연결실체는 이제 새로운 리스 정의에 기초하여 계약이 리스인지 또는 리스를 포함하는지 평가합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 계약에서 대가와 교환하여 식별되는 자산의 사용 통제권을 일정기간 이전하면 계약이 리스이거나 리스를 포함합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 리스요소를 포함하는 계약의 약정일이나 재평가일에 연결실체는 각 리스요소와 비리스요소의 상대적 개별 가격에 기초하여 계약 대가를 배분합니다. 그러나 연결실체는 리스이용자에 해당하는 리스계약에서는 비리스요소를 분리하지 않는 실무적 간편법을 선택하였고, 리스요소와 비리스요소를 하나의 리스요소로 보아 회계처리할 것입니다.(2) 리스이용자연결실체는 건물, 차량운반구 등의 자산을 리스하고 있습니다.연결실체는 리스이용자로서 종전에 리스가 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하는지에 따라 리스를 운용리스나 금융리스로 분류하였습니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 연결실체는 대부분의 리스에 대하여 재무상태표에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다.그러나 연결실체는 소액 기초자산 리스(예: 사무용기기)에 대해서는 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않기로 선택하였습니다. 연결실체는 이 리스에 관련되는 리스료를 리스기간에 걸쳐 비용으로 인식합니다. 연결실체가 보유한 사용권자산 중 투자부동산의 정의를 충족하는 항목은 없으며, 최초적용일 및 당반기말 현재 사용권자산의 장부금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 건물 차량운반구 합계 당기초 14,867,167 782,381 15,649,548 당반기말 21,667,762 858,296 22,526,058 연결실체는 사용권자산을 재무상태표의 유형자산에 포함하였으며, 리스부채를 별도의 항목으로 표시하였습니다. ① 유의적인 회계정책연결실체는 리스개시일에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다. 사용권자산은 최초 인식시 원가로 측정하고, 후속적으로 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감하고, 리스부채의 재측정에 따른 조정을 반영하여 측정합니다. 사용권자산이 투자부동산의 정의를 충족하면 투자부동산으로 표시합니다.리스부채는 최초 인식시 리스개시일 현재 지급되지 않은 리스료의 현재가치로 측정합니다. 현재가치 측정시 리스의 내재이자율로 리스료를 할인하되, 내재이자율을 쉽게 산정할 수 없는 경우에는 연결실체의 증분차입이자율로 리스료를 할인합니다. 연결실체는 일반적으로 증분차입이자율을 할인율로 사용합니다.리스부채는 후속적으로 리스부채에 대하여 인식한 이자비용만큼 증가하고, 리스료의지급을 반영하여 감소합니다. 지수나 요율(이율)의 변동, 잔존가치보증에 따라 지급할 것으로 예상되는 금액의 변동, 매수선택권이나 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지나 종료선택권을 행사하지 않을 것이 상당히 확실한지에 대한 평가의 변동에 따라 미래 리스료가 변경되는 경우에 리스부채를 재측정합니다.연결실체는 연장선택권을 포함하는 일부 리스계약에 대한 리스기간을 결정할 때 판단을 적용합니다. 연결실체가 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지에 대한 평가는 리스기간에 영향을 주기 때문에 리스부채와 사용권자산의 금액에 유의적인 영향을 미칩니다. ② 경과 규정연결실체는 2019년 1월 1일 현재 연결실체의 증분차입이자율로 할인한 잔여 리스료의 현재가치로 리스부채를 측정합니다. 사용권자산은 리스개시일부터 기업회계기준서 제1116호를 적용해 온 것처럼 측정한 장부금액(단, 최초 적용일 현재 리스이용자의 증분차입이자율로 할인)으로 측정합니다. 연결실체는 기업회계기준서 제1116호를 적용할 때, 다음의 실무적 간편법을 적용합니다. 1) 최초적용일 현재 잔여리스기간이 12개월 이내인 리스에 대하여 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않는 면제규정을 적용합니다. 2) 최초 적용일의 사용권자산 측정치에서 리스개설직접원가를 제외합니다. 3) 계약이 리스 연장 또는 종료 선택권을 포함한다면 리스기간을 결정할 때 사후판단을 사용합니다.최초적용일 현재 연결실체의 기계장치 리스는 기업회계기준서 제1017호에 따라 금융리스로 분류되었습니다. 금융리스의 경우 2019년 1월 1일 현재 사용권자산 및 리스부채의 장부금액은 해당일 직전에 기업회계기준서 제1017호를 적용하여 측정된 리스자산 및 리스부채의 장부금액입니다.(3) 리스제공자연결실체는 사용권자산을 포함한 투자부동산을 리스로 제공하고 있습니다. 연결실체는 이 리스를 운용리스로 분류하였습니다.연결실체가 리스제공자로서 적용하는 회계정책은 기업회계기준서 제1017호의 정책과 다르지 않습니다. 다만, 연결실체가 중간리스제공자인 경우 전대리스는 기초자산이 아닌 상위리스에서 생기는 사용권자산에 기초하여 분류됩니다.연결실체는 리스제공자에 해당하는 리스에 대하여 전환시점에 어떠한 조정도 할 필요가 없습니다. 그러나 연결실체는 계약대가를 각 리스요소와 비리스요소에 배분할 때, 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. (4) 재무제표에 미치는 영향① 전환시점에 미치는 영향기업회계기준서 제1116호의 전환시점에, 연결실체는 사용권자산을 추가 인식하고, 리스부채를 추가로 인식하였습니다. 자산과 부채의 차이금액은 이익잉여금에 반영하였습니다. 전환시점에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 선급리스료 754,318 유형자산으로 표시한 사용권자산 14,895,230 기초사용권자산의 손상 (67,447) 이연법인세자산 66,198 리스부채 17,728,901 이익잉여금 (2,615,853) 비지배지분 (219,067) 최초적용일에 리스부채를 측정할 때, 연결실체는 2019년 1월 1일의 증분차입이자율을 사용하여 리스료를 할인하였습니다. 적용된 증분차입이자율은 2.61% ~ 4.72%입니다.전기말 현재 공시된 리스약정 및 최초적용일에 인식한 리스부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 전기말(2018년 12월 31일) 재무제표에 공시된 운용리스 약정 10,361,157 2019년 1월 1일의 증분차입이자율로 할인한 금액 9,960,975 전기말(2018년 12월 31일)에 인식된 금융리스부채 418,908 행사할 것이 상당히 확실한 연장 선택권 반영 7,767,926 2019년 1월 1일에 인식한 리스부채 18,147,809 ② 전환기간에 미치는 영향 기업회계기준서 제1116호를 최초 적용한 결과, 연결실체는 2019년 6월 30일 현재 리스에 대하여 사용권자산으로 22,526백만원을 인식하였고, 리스부채로 24,698백만원을 인식하고 있습니다. 또한 기업회계기준서 제1116호에 따른 리스와 관련하여 연결실체는 운용리스비용 대신에 감가상각비와 이자비용을 인식하였습니다. 연결실체는 리스에 대하여 기업회계기준서 제1116호 최초 적용시점인 2019년 1월 1일부터 2019년 6월 30일까지 감가상각비 4,100,589천원 및 이자비용 371,439천원을 인식하였습니다. 4. 공정가치 2019년 반기 중 연결실체의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당 반기말과 전기말 현재 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산: 현금및현금성자산 51,745,059 51,745,059 84,209,172 84,209,172 단기금융자산 14,664,127 14,664,127 20,959,419 20,959,419 단기투자자산 12,564,117 12,564,117 25,818,474 25,818,474 장기매출채권및기타채권 11,441,986 11,441,986 11,097,185 11,097,185 장기금융자산 14,500 14,500 12,500 12,500 장기투자자산 6,734,852 6,734,852 6,338,594 6,338,594 금융자산 합계 97,164,641 97,164,641 148,435,344 148,435,344 금융부채: 단기차입금 217,622,187 217,622,187 151,506,410 151,506,410 파생상품부채 118,821 118,821 77,734 77,734 단기리스부채 6,153,697 6,153,697 237,727 237,727 장기매입채무및기타채무 - - 4,000 4,000 기타비유동금융부채 16,790,590 16,790,590 16,652,050 16,652,050 장기차입금 129,753,406 129,769,084 155,831,624 156,679,445 장기리스부채 18,545,034 18,545,034 181,181 181,181 금융부채 합계 388,983,735 388,999,413 324,490,726 325,338,547 유동으로 분류되는 매출채권및기타채권과 매입채무및기타채무는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치 공시에서 제외하였습니다. (2) 당 반 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기말 (단위:천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산: 단기투자자산 - 12,554,117 10,000 12,564,117 장기투자자산 806,086 - 3,540,468 4,346,554 합 계 806,086 12,554,117 3,550,468 16,910,671 금융부채: 파생금융부채 - 118,821 - 118,821 기타비유동금융부채 - - 16,790,590 16,790,590 합 계 - 118,821 16,790,590 16,909,411 ② 제 11(전) 기말 (단위:천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산: 단기투자자산 - 25,808,474 10,000 25,818,474 장기투자자산 776,910 - 5,561,684 6,338,594 합 계 776,910 25,808,474 5,571,684 32,157,068 금융부채: 파생금융부채 - 77,734 - 77,734 기타비유동금융부채 - - 16,652,050 16,652,050 합 계 - 77,734 16,652,050 16,729,784 5. 영 업부문 (1) 일반정보- 각 보고부문이 수익을 창출하는 제품과 용역의 유형에 대한 설명연결실체는 국내 3개의 부문(식품, 물류, 기타)과 해외부문으로 구분하며, 별도의 보고부문으로 구분하지 않은 '기타부문'에는 휴게소 사업 등이 포함되어 있습니다.- 영업부문의 당기손익, 영업부문의 자산과 부채의 측정경영진은 영업이익에 근거하여 영업부문의 성과를 평가하고 있습니다. 금융손익 및 손상차손과 같이 영업과 직접적으로 관련없는 손익을 제외하고 있습니다.- 경영진이 보고부문을 식별하기 위해 사용하는 요소연결실체의 보고부문은 서로 다른 제품과 용역을 제공하는 전략적 사업단위입니다. 각 사업은 서로 다른 기술과 마케팅 전략을 요구하기 때문에 별도로 운영되고 있습니다. (2) 당반기와 전반기 중 연결실체의 보고부문별 손익 정보는 다음과 같습니다. ① 제 12(당) 기 반기 (단위: 천원) 구분 한국지역 해외지역 모든 기타부문 합계 식품 물류 소계 식품 총부문수익 790,147,877 62,542,593 852,690,470 174,145,262 29,307,166 1,056,142,898 외부고객으로부터의 수익 642,692,055 16,957,996 659,650,051 169,473,970 29,023,339 858,147,360 부문간수익 147,455,822 45,584,597 193,040,419 4,671,292 283,827 197,995,538 금융수익 675,550 12,716 688,266 105,288 170,972 964,526 금융비용 4,312,601 519,434 4,832,035 1,802,917 1,033 6,635,985 감가상각비와 무형자산상각비 12,251,939 4,773,935 17,025,874 9,752,602 649,939 27,428,415 보고부문영업이익(손실) 22,155,934 2,052,300 24,208,234 (14,918,779) 424,986 9,714,441 보고부문 자산 1,155,984,729 114,511,068 1,270,495,797 303,555,369 33,744,452 1,607,795,618 보고부문 자산에 포함된 항목: 비유동성자산의 증가액(*) 23,135,581 2,616,842 25,752,423 14,234,523 1,267,188 41,254,134 보고부문 부채 545,040,194 47,634,461 592,674,655 155,467,900 6,494,847 754,637,402 (*) 금융상품, 이연법인세자산, 퇴직급여자산 및 보험계약에서 발생하는 권리의 취득액을 제외한 유ㆍ무형자산 및 투자부동산의 취득액입니다. ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 천원) 구 분 한국지역 해외지역 모든 기타부문 합계 식품 물류 소계 식품 총부문수익 747,436,758 56,979,820 804,416,578 155,125,091 25,179,159 984,720,828 외부고객으로부터의 수익 617,429,166 15,663,644 633,092,810 151,564,521 24,321,367 808,978,698 부문간수익 130,007,592 41,316,176 171,323,768 3,560,570 857,792 175,742,130 금융수익 359,968 56,444 416,412 89,586 22,645 528,643 금융비용 2,822,786 332,727 3,155,513 1,558,287 - 4,713,800 감가상각비와 무형자산상각비(*1) 9,912,630 3,298,717 13,211,347 8,328,851 423,590 21,963,788 보고부문영업이익(손실) 28,453,531 (111,452) 28,342,079 (17,046,715) (108,798) 11,186,566 보고부문 자산 1,059,711,814 101,792,650 1,161,504,464 290,144,192 25,322,201 1,476,970,857 보고부문 자산에 포함된 항목: 비유동성자산의 증가액(*2) 21,594,505 4,103,566 25,698,071 21,157,267 94,459 46,949,797 보고부문 부채 417,186,832 33,289,744 450,476,576 154,299,471 3,910,885 608,686,932 (*1) 감가상각비는 유형자산의 감가상각비와 투자부동산의 감가상각비가 포함된 금액입니다.(*2) 금융상품, 이연법인세자산, 퇴직급여자산 및 보험계약에서 발생하는 권리의 취득액을 제외한 유ㆍ무형자산 및 투자부동산의 취득액입니다.(3) 당반기와 전반기 중 각 보고부문들의 영업이익 측정치 합계에서 법인세비용차감전순이익으로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 보고부문 영업이익의 합계 9,714,441 11,186,566 부문간 손익 511,528 (11,883) 기타수익 5,176,019 3,516,327 기타비용 (2,166,961) (1,341,738) 금융수익 964,526 528,643 금융비용 (6,635,985) (4,713,800) 관계기업및공동기업의 손익에 대한 지분 (32,424) (31,681) 법인세비용차감전순이익 7,531,144 9,132,434 (4) 당반기말과 전기말 현재 각 보고부문들의 자산 합계에서 연결실체 자산으로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 보고부문 자산 합계 1,607,795,618 1,471,188,677 부문간 내부채권/채무 제거 (101,239,255) (82,754,504) 부문간 비현금성자산 제거 (552,208,655) (490,255,751) 연결실체 자산 954,347,708 898,178,422 (5) 당반기말과 전기말 현재 각 보고부문들의 부채 합계에서 연결실체 부채로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 보고부문 부채 합계 754,637,402 643,304,941 부분간 내부채권/채무 제거 (101,239,255) (82,754,504) 부문간 비현금성부채 제거 10,380,270 16,734,557 연결실체 부채 663,778,417 577,284,994 (6) 당반기와 전반기 중 연결실체의 주요 생산물 및 용역에 대한 외부고객으로부터의수익내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 재화판매 444,496,103 839,963,373 405,795,153 791,961,640 용역매출 9,158,683 17,079,801 8,436,223 15,732,794 기타수익 575,728 1,104,186 693,965 1,284,264 합 계 454,230,514 858,147,360 414,925,341 808,978,698 (7) 당반기와 전반기 중 지역별로 세분화된 연결실체의 외부고객으로부터의 수익 및 당반기말과 전기말 현재 비유동자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 외부고객으로부터의 수익 비유동자산(*) 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 대한민국 688,673,390 657,414,177 342,990,152 295,063,647 미국 101,417,298 88,202,002 114,329,669 106,299,748 중국 12,212,458 9,058,097 20,359,933 18,941,535 일본 55,844,214 54,304,422 60,566,160 54,339,408 합 계 858,147,360 808,978,698 538,245,914 474,644,338 (*) 동 비유동자산은 반기연결재무제표상 유형자산, 투자부동산, 무형자산의 합계액입니다. 6. 사용이 제한된 금융자산당반기말과 전기말 현재 사용이 제한되어 있는 금융자산은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 내역 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 단기금융자산 LC 보증금 1,650,679 392,940 장기금융자산 당좌개설보증금 14,500 12,500 합 계 1,665,179 405,440 7. 매출채권및기타채권 당반기말과 전기말 현재 매출채권및기타채권의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 유동자산: 매출채권 196,162,179 167,808,422 차감: 대손충당금 (2,759,118) (2,709,267) 매출채권(순액) 193,403,061 165,099,155 미수금 7,638,246 6,616,076 차감: 대손충당금 (329,877) (329,336) 미수금(순액) 7,308,369 6,286,740 미수수익 72,642 45,186 대여금 1,215,129 33,543 소 계 201,999,201 171,464,624 비유동자산: 보증금 12,189,455 11,845,722 차감 : 현재가치할인차금 (747,469) (748,537) 보증금(순액) 11,441,986 11,097,185 소 계 11,441,986 11,097,185 합 계 213,441,187 182,561,809 8. 재고자산당반기말과 전기말 현재 재고자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 원재료 63,194,378 54,875,759 재공품 1,446,124 1,246,002 상품 12,393,580 9,241,923 제품 15,984,557 13,550,545 반제품 384,641 148,294 저장품 5,071,275 4,200,374 미착품 174,093 4,165,215 합 계 98,648,648 87,428,112 당반기와 전반기 중 매출원가로 비용인식한 재고자산의 원가는 494,969백만원 및 472,590백만원이며, 동 금액에는 재고자산의 폐기 및 감모로 인한 손실액이 모두 포함되어 있습니다 . 9. 기타자산 당반기말과 전기말 현재 기타자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 유동 비유동 유동 비유동 선급금 5,679,382 - 5,349,219 - 선급비용 4,006,128 34,914 3,164,583 183,490 기타 887,344 - 741,400 - 합 계 10,572,854 34,914 9,255,202 183,490 10. 투자자산(1) 당반기말과 전기말 현재 투자자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위:천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 단기투자자산: 기타상품- 당기손익-공정가치측정 7,529,467 20,767,674 채무증권- 기타포괄손익-공정가치측정 5,024,650 5,040,800 지분증권- 기타포괄손익-공정가치측정 10,000 10,000 소 계 12,564,117 25,818,474 장기투자자산: 지분증권- 기타포괄손익-공정가치측정 4,346,554 3,542,361 채무증권- 기타포괄손익-공정가치측정 2,388,298 2,796,233 소 계 6,734,852 6,338,594 합 계 19,298,969 32,157,068 (2) 당반기와 전반기 중 투자자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위:천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 반기 기초 32,157,068 11,755,448 취득 17,850,696 1,019 자본으로 계상한 평가손익(법인세차감전) (34,596) 229,177 상각 62,500 - 처분 (30,786,914) (224,996) 해외사업환산손익 50,215 (225,652) 기말 19,298,969 11,534,996 11. 관계기업 투자 당반기와 전반기 중 관계기업투자의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 기초 1,023,000 1,587,539 취득 - 333,675 관계기업투자손익 (32,424) (31,681) 지분법자본변동 - 34,578 기타 (1,003) (1,141,111) 반기말 989,573 783,000 12. 유형자산, 투자부동산 및 무형자산(1) 당반기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 당반기 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 437,438,506 3,398,627 33,807,204 취득 38,730,688 - 2,518,246 처분 (404,753) - (724,833) 대체 (619,074) - 619,074 감가상각/상각 (25,789,581) (58,949) (1,579,885) 연결범위의 변동 16,958,604 - 452,728 K-IFRS 제1116호 도입영향 15,649,548 - - 사용권자산 증감 10,693,794 - - 국고보조금 수령 (14,411) - - 기타 6,304,497 - 865,883 반기말 498,947,818 3,339,678 35,958,417 (2) 전반기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 전반기 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 410,715,453 6,089,862 34,956,536 취득 45,501,130 - 1,448,667 처분 (3,397,030) - - 대체 (243,975) - 243,975 감가상각/상각 (20,652,234) (58,949) (1,252,606) 사업결합 1,577,848 - 313 기타 360,820 (2,075,969) 1,156,634 반기말 433,862,012 3,954,944 36,553,519 13. 매입채무및기타채무 당반기말과 전기말 현재 매입채무및기타채무의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 유동: 매입채무 154,165,089 138,955,003 미지급금 43,405,534 43,230,035 미지급비용 8,008,632 8,215,014 예수보증금 5,874,843 5,411,422 소 계 211,454,098 195,811,474 비유동: 임대보증금 - 4,000 합 계 211,454,098 195,815,474 14. 차입금 당반기와 전반기 중 차입금의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 기초 307,338,034 259,340,557 사채의 상환(*1) - (50,000,000) 차입금의 차입 129,942,499 124,863,875 차입금의 상환 (97,857,796) (63,416,854) 연결범위의 변동 5,034,344 - 기타(*2) 2,918,513 4,750,378 반기말 347,375,594 275,537,956 (*1) 전기 중 연결실체는 제64회 공모사채 50,000백만원을 만기상환하였습니다.(*2) 기타증감액에는 해외사업환산손익 및 사채할인발행차금 상각이 포함되어 있습니다. 15. 기타유동부채 당반기말과 전기말 현재 기타유동부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 선수금 968,343 644,332 선수수익 8,643 11,482 예수금 1,312,781 2,044,661 기타미지급비용 16,806,872 17,097,275 합 계 19,096,639 19,797,750 16. 순 확정급여부채(1) 당반기말과 전기말 현재 순확정급여부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 확정급여채무의 현재가치 94,265,320 82,931,110 사외적립자산의 공정가치 (63,976,780) (55,744,531) 합 계 30,288,540 27,186,579 (2) 당반기와 전반기 중 비용으로 인식된 퇴직급여의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 당기근무원가 3,319,448 6,459,106 2,596,293 5,222,346 순이자원가 144,834 274,324 137,099 269,809 합 계 3,464,282 6,733,430 2,733,392 5,492,155 (3) 당반기와 전반기 중 확정급여제도와 관련된 비용의 계정과목별 금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 제조원가 988,014 1,780,848 810,606 1,678,347 판매관리비 2,476,268 4,952,582 1,922,787 3,813,808 합 계 3,464,282 6,733,430 2,733,393 5,492,155 (4) 당반기 중 확정기여제도와 관련하여 비용으로 인식한 금액은 234백만원입니다 . 17. 법인세비용 당반기와 전반기의 법인세비용은 각각 6,847백만원 및 7,184백만원입니다. 18. 자본금 (1) 당반기말과 전기말 현재 자본금과 관련된 사항은 다음과 같습니다. (단위: 주, 천원) 구 분 수권주식수 발행주식수(*2) 액면가액 제 12(당) 기반기말 제 11(전) 기말 보통주 12,000,000주 9,899,261 5,000원 53,067,730 45,789,230 상환전환우선주(*1) - 5,000원 - 3,571,425 합 계 12,000,000주 9,899,261 - 53,067,730 49,360,655 (*1) 당반기와 전기 중 연결실체는 상환전환우선주를 각각 507,142주 및 207,143주를 이익소각하였으며, 이로 인해 자본금이 발행주식의 액면총액과 상이합니다.(*2) 지배기업은 2019년 5월 3일자로 (주)풀무원이 보유한 (주)풀무원녹즙의 주식 892,504주(100%)를 (주)풀무원녹즙의 주식 1주당 풀무원식품(주) 0.830714주의 비율로 지배기업이 발행한 신주와 교환하였습니다. 풀무원식품(주)의 신주발행가액은 2019년 3월 1일 (주)풀무원녹즙의 분할 직후 평가한 (주)풀무원녹즙의 기업가치로 결정되었습니다. (2) 당반기와 전반기 중 자본금의 변동내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 주, 천원) 구 분 보통주 우선주 주수 자본금 주수 자본금 기초 9,157,846 45,789,230 507,142 3,571,425 소각 - 3,571,425 (507,142) (3,571,425) 증자 741,415 3,707,075 - - 기말 9,899,261 53,067,730 - - ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 주, 천원) 구 분 보통주 우선주 주수 자본금 주수 자본금 기초 8,300,705 41,503,525 714,285 3,571,425 증자 857,141 4,285,705 - - 기말 9,157,846 45,789,230 714,285 3,571,425 19. 주당손익 (1) 당반기와 전반기 중 기본주당손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누 적 3개월 누 적 지배주주지분 귀속 반기순이익 4,855,054,098 5,748,467,145 4,410,912,677 6,212,585,266 차감:우선주배당금 - - (249,314,819) (495,889,915) 지배주주지분 보통주 반기순이익 4,855,054,098 5,748,467,145 4,161,597,858 5,716,695,351 가중평균유통보통주식수 9,654,838주 9,407,715주 8,856,434주 8,580,105주 기본주당이익 503 611 470 666 (2) 당반기에는 잠재적보통주가 없으며, 전반기 누적 희석주당손손익은 반희석효과로 인해 기본주당순손익과 동일합니다. 20. 배당금 연결실체는 2019년 3월 26일 정기주주총회에서 보통주 1주당 700원 및 우선주 1주당 1,400원의 배당금(총 7,120백만원)의 지급을 결의하였습니다. 동 배당결의에 따라 우선주배당금은 2019년 3월 27일에 지급하였 으며, 보통주배당금은 2019년 4월 17일 지급하였습니다. 21. 수익(1) 수익 원천연결실체의 주요 수익은 식품의 제조 및 판매입니다. 이외 수익은 투자부동산의 임대수익이 있습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 고객과의 계약에서 생기는 수익 453,920,968 857,572,437 414,582,192 808,203,428 투자부동산 임대수익 309,545 574,923 343,150 775,270 합 계 454,230,513 858,147,360 414,925,342 808,978,698 (2) 수익의 구분당반기와 전반기 중 고객과의 계약에서 생기는 수익을 수익인식 시기에 따라 구분한 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 수익인식 시기: 고객과의 계약에서 생기는 수익 453,920,968 857,572,437 414,582,192 808,203,428 한 시점에 이행 453,920,968 857,572,437 414,582,192 808,203,428 투자부동산 임대수익 309,545 574,923 343,150 775,270 합 계 454,230,513 858,147,360 414,925,342 808,978,698 (3) 계약 잔액당반기말과 전기말 현재 고객과의 계약에서 생기는 수취채권과 계약부채는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 수취채권 193,403,061 165,099,155 계약부채 357,552 357,082 계약부채는 온라인 판매에 대한 적립금 관련 이연수익이며, 재화에 대한 통제가 고객에게 이전되거나 고객에 의해 사용되는 시기에 수익으로 인식됩니다. 22. 비용의 성격별 분류 당반기와 전반기 중 발생한 비용의 성격에 대한 정보는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누 적 3개월 누 적 제품과 재공품의 변동 (13,271,026) (14,860,703) (3,759,661) (10,165,400) 원재료와 저장품의 사용액 64,836,837 115,522,083 54,021,308 106,113,751 상품의 판매 211,871,155 394,307,487 192,234,442 376,641,439 종업원급여 57,812,497 112,885,597 50,850,683 94,171,646 유ㆍ무형자산의 감가상각, 상각 13,771,334 27,428,415 11,079,983 21,963,788 물류비 39,215,764 74,453,991 35,168,393 70,264,296 광고비 및 판매촉진비 7,683,346 15,052,504 7,960,129 16,726,171 운용리스료 및 임차료 2,037,338 3,699,126 3,387,410 6,527,136 연구개발비 771,561 1,141,386 157,851 612,959 기타 63,935,895 118,291,504 54,675,628 114,948,229 합계(*) 448,664,701 847,921,390 405,776,166 797,804,015 (*) 연결포괄손익계산서상 매출원가, 물류비, 판매관리비, 매출채권손상차손, 연구개발비의 합계액입니다. 23. 판매관리비당반기와 전반기 중 판매관리비의 상세내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누 적 3개월 누 적 급여 등 28,640,933 55,494,737 21,945,705 42,976,176 퇴직급여 2,476,268 4,952,582 1,922,786 3,813,808 복리후생비 4,670,726 9,345,256 4,028,059 8,222,243 여비교통비 1,587,162 3,028,772 1,311,885 2,597,988 통신비 490,773 916,657 312,490 634,726 수도광열비 873,089 1,688,355 678,227 1,390,942 세금과공과 501,934 901,123 421,860 1,000,762 지급임차료 753,380 1,491,725 1,334,290 2,683,455 감가상각비 2,666,030 4,796,480 1,333,790 2,649,080 투자부동산상각비 5,195 10,389 5,195 10,389 무형자산상각비 791,335 1,488,396 622,908 1,203,787 수선비 177,706 303,310 188,364 349,673 보험료 189,312 356,433 140,618 276,377 접대비 116,994 253,845 103,349 272,924 광고선전비 7,028,365 14,980,955 8,189,364 17,156,419 운송보관료 6,900 12,779 5,586 11,084 소모품비 370,017 728,241 307,523 565,733 교육훈련비 658,397 1,402,544 746,675 1,504,708 지급수수료 24,768,202 44,460,408 23,501,912 47,009,683 차량유지비 68,248 128,220 56,308 112,681 도서인쇄비 19,737 36,654 12,680 33,835 잡비 등 309,620 324,395 19,931 60,770 합 계 77,170,323 147,102,256 67,189,505 134,537,243 24. 금융손익당반기와 전반기 중 당기손익으로 인식된 금융손익의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누 적 3개월 누 적 금융수익: 이자수익 421,192 893,230 165,260 464,547 외환차익 및 외화환산이익 56,074 71,296 64,025 64,096 금융수익 합계 477,266 964,526 229,285 528,643 금융비용: 이자비용 (3,633,957) (6,603,006) (2,370,184) (4,602,586) 외환차손 및 외화환산손실 (19,728) (32,979) (2,940) (111,214) 금융비용 합계 (3,653,685) (6,635,985) (2,373,124) (4,713,800) 순금융비용 (3,176,419) (5,671,459) (2,143,839) (4,185,157) 25. 기타영업외손익당반기와 전반기 중 당기손익으로 인식된 기타영업외손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누 적 3개월 누 적 기타영업외수익: 수입임대료 132,595 218,979 70,851 140,109 외화차익 및 외화환산이익 429,218 906,912 724,993 821,905 업무수임수익 371,466 880,693 419,105 818,672 배당금수익 5,367 7,048 6,324 6,341 유형자산처분이익 54,041 70,014 (1,865,839) 328,330 관계기업투자처분이익 - - 20,937 20,937 장기투자자산처분이익 - - 171,763 171,763 잡이익 2,629,394 3,092,373 299,007 1,208,270 합 계 3,622,081 5,176,019 (152,859) 3,516,327 기타영업외비용: 외환차손 및 외화환산손실 (121,663) (137,725) 143,774 (309,595) 지급보증료 (194,196) (239,467) (92,028) (161,578) 기부금 (203,389) (266,126) (206,858) (323,547) 유형자산처분손실 (249,916) (402,745) (20,280) (62,220) 종속기업투자처분손실 - - (172,846) (172,846) 잡손실 (171,229) (1,120,898) (86,585) (311,950) 합 계 (940,393) (2,166,961) (434,823) (1,341,738) 26. 우발부채 및 약정사항 (1) 당반기말 현재 연결실체는 특수관계가 없는 제3자에게 12,400백만원을 한도로 차입금에 대한 지급보증 및 8,600백만원에 대한 자금보충약정을 제공하고 있습니다. (2) 당반기말 현재 연결실체가 금융기관 등과 체결하고 있는 약정사항의 내역은 다음과 같습니다. (원화단위: 천원, 외화단위: 천USD, 천JPY) 구 분 금융기관 통화구분 한도액 일반대 (주)국민은행 등 KRW 155,800,000 한도대 (주)하나은행 등 KRW 50,000,000 외담대 (주)신한은행 등 KRW 9,600,000 당좌차월 (주)국민은행 등 KRW 2,000,000 시설대 (주)하나은행 등 KRW 9,750,000 통장대 (주)국민은행 등 KRW 14,000,000 계약이행보증 서울보증보험(주) 등 KRW 1,396,780 구매카드 등 (주)국민은행 등 KRW 67,000,000 수입L/C 등 (주)하나은행 등 KRW 35,900,000 (주)국민은행 등 USD 55,505 (주)하나은행 등 JPY 2,674,000 합 계 KRW 345,446,780 USD 55,505 JPY 2,674,000 27. 특수관계자거래 (1) 당반기말 현재 연결실체의 특수관계자 내역은 다음과 같습니다. 구 분 지배ㆍ종속회사 등의 명칭 최상위 지배자 남승우 지배기업 (주)풀무원 관계기업 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사 기 타 (주)풀무원푸드앤컬처(*1), 풀무원샘물(주), 피씨아이(주), (주)올가홀푸드, (주)로하스아카데미, 푸메이뚜어러훠 유한공사 , 풀무원더스킨(주), 씨에이에프(주), (주)그린익스프레스파크, 풀무원다논(주), (주)씨디스어소시에이츠, 풀무원건강생활(주)(*2) (*1) 전기 중 (주)이씨엠디는 사명을 (주)풀무원푸드앤컬처로 변경하였습니다.(*2) 당반기 중 풀무원건강생활(주)는 물적분할을 결정하고 분할신설회사(풀무원건강생활(주))를 설립하였으며, 분할존속회사는 사명을 (주)풀무원녹즙으로 변경하였습니다. (2) 당반기와 전반기 중 특수관계자와의 거래 내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기말 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 원재료매입 등 기타매입 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 84,489 1,021,733 - 25,218,510 6,410,492 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 54,740,782 2,058 412,245 86,374 - (주)풀무원녹즙 (구, 풀무원건강생활(주)) 1,497,576 377,101 5,347,628 36,722 - 풀무원건강생활(주) 314,982 55,018 2,387,274 127,908 - (주)올가홀푸드 2,732,676 59,472 244,427 126,956 - (주)로하스아카데미 69,693 61,800 14,900 600,390 - 풀무원다논(주) 83,427 77,706 35,356,468 - - 씨에이에프(주) 2,469 - 579 - - 풀무원샘물(주) 15,933 40,418 822,125 - - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 1,122,636 - 풀무원더스킨(주) 607 - 48,880 49,040 - 합 계 59,542,634 1,695,306 44,634,526 27,368,536 6,410,492 ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 원재료매입 등 기타매입 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 72,776 146,690 - 22,670,508 11,620,987 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 (구,(주)이씨엠디) 54,154,484 - 377,194 50,369 - 풀무원건강생활(주) 3,132,677 615,930 8,655,311 88,749 - (주)올가홀푸드 3,138,461 - 83,608 125,916 - (주)로하스아카데미 122,899 - 5,300 472,592 - 풀무원다논(주) 83,682 38,743 28,554,784 397 - 씨에이에프(주) 3,188 - - - - 풀무원샘물(주) 16,542 28,184 277,342 - - (주)씨디스어소시에이츠 - 1,372 47,123 872,053 - 풀무원더스킨(주) 726 - 14,206 23,764 - 합 계 60,725,435 830,919 38,014,868 24,304,348 11,620,987 (3) 당반기말과 전기말 현재 특수관계자에 대한 채권ㆍ채무 내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 천원) 구 분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 13,672 3,516,027 - 6,746,250 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 18,681,581 662 - 104,380 풀무원건강생활(주) 196,566 102,835 2,422,378 113,362 (주)올가홀푸드 984,965 20,392 188,954 3,838 (주)로하스아카데미 10,196 11,330 135,877 풀무원다논(주) 7,124 1,035,079 11,402,981 - 씨에이에프(주) - - 1,361 - 풀무원샘물(주) - 24,406 129,699 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 344,811 풀무원더스킨(주) - - 16,851 67,296 합 계 19,894,104 4,710,731 14,162,224 7,515,814 ② 제 11(전) 기말 (단위: 천원) 구 분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 20,309 781,352 1,315,246 4,021,151 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 18,259,329 1,803 - 81,513 풀무원건강생활(주) 902,601 113,800 3,035,949 22,315 (주)올가홀푸드 864,750 84,661 36,308 40,197 (주)로하스아카데미 12,610 - - 98,431 풀무원다논(주) 8,310 1,150,887 9,423,887 - 풀무원샘물(주) - 18,535 83,465 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 416,225 풀무원더스킨(주) - - - 6,722 합 계 20,067,909 2,151,038 13,894,855 4,686,554 (4) 당반기와 전반기 중 연결실체의 주요 경영진에 대한 보상내역은 다음과 같습니다 (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 단기급여 1,137,910 2,105,693 877,705 2,059,174 퇴직급여 124,383 236,222 147,520 275,787 합 계 1,262,293 2,341,915 1,025,225 2,334,961 (5) 연결실체가 특수관계자로부터 제공받은 지급보증의 내역은 다음과 같습니다. (단위:천USD,천JPY) 구분 제공한 기업 제공받은 기업 지급보증내역 보증금액 지급보증처 지배기업 (주)풀무원 Pulmuone Foods USA, Inc Line of Credit USD 3,000 Woori Bank Pulmuone Foods USA, Inc Line of credit USD 8,000 KDB New York Pulmuone Foods USA, Inc Line of credit USD 5,000 Shinhan Bank Pulmuone Foods USA, Inc Line of credit USD 6,000 Shinhan Bank Pulmuone Foods USA, Inc TERM LOAN USD 2,183 Woori Bank Pulmuone Foods USA, Inc Mortgage USD 3,304 Woori Bank Pulmuone Foods USA, Inc TERM LOAN USD 5,000 KDB Ireland Pulmuone Foods USA, Inc TERM LOAN USD 5,000 KDB New York Nasoya Foods USA, LLC TERM LOAN USD 6,000 KEB Hana LA Financial 아사히코 시설대출 JPY 1,114,000 KEB Hana Bank 동경 아사히코 시설대출 JPY 456,000 IBK 동경 합 계 USD 43,487JPY 1,570,000 28. 동일지배하 사업결합당반기 중 연결실체는 모회사인 (주)풀무원이 보유하고 있던 (주)풀무원녹즙의 지분 전체를 지배기업이 발행한 신주와 교환하여 (주)풀무원녹즙에 대한 지배력을 획득하였습니다. 동 사업결합은 연결실체내 종속기업간의 동일지배하 사업결합에 해당하여 연결실체는 (주)풀무원녹즙의 자산ㆍ부채의 취득가액을 (주)풀무원의 연결재무제표에 인식하고 있는 장부금액으로 회계처리하였습니다. (1) 당반기 중 발생한 동일지배하 사업결합의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분 이전대가 (주)풀무원녹즙 식품제조, 판매 및 유통 2019.05.03 100.00% 37,763,629 (2) 당반기 중 동일지배하 사업결합에서 발생한 이전대가와 사업결합의 결과로 인식하게 된 (주)풀무원녹즙의 순자산 장부금액과의 차이는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 이전대가(A): 지배기업 신주발행 37,763,629 취득한 순자산 지분(B): (주)풀무원녹즙 순자산 장부금액 12,670,997 지분율 100.00% 순자산지분액 12,670,997 차이(A-B) 25,092,632 연결실체는 이전대가와 취득한 순자산 지분액의 차이 25,093백만원을 기타자본잉여금 등 자본으로 인식하였습니다. (3) 당반기 중 발생한 동일지배하 사업결합으로 인하여 취득한 자산과 인수한 부채는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 (주)풀무원녹즙 자 산 32,859,853 유동자산 15,251,768 현금및현금성자산 28,005 매출채권및기타채권 11,548,305 재고자산 2,761,377 기타자산 914,081 비유동자산 17,608,085 장기매출채권및기타채권 57,500 장기금융자산 2,000 유형자산 16,958,604 무형자산 452,728 기타자산 60 이연법인세자산 137,193 부 채 20,188,856 유동부채 15,286,550 매입채무및기타채무 12,439,366 단기차입금 1,434,344 당기법인세부채 276,254 기타유동부채 1,090,506 기타충당부채 46,080 비유동부채 4,902,306 장기차입금 3,600,000 장기리스부채 115,073 순확정급여부채 1,039,903 기타부채 147,330 순자산 12,670,997 (4) 당반기 연결포괄손익계산서에 포함된 (주)풀무원녹즙의 매출액과 반기순이익은 각각 16,958백만원 및 989백만원입니다. 4. 재무제표 재무상태표 제 12 기 반기말 2019.06.30 현재 제 11 기말 2018.12.31 현재 (단위 : 원) 제 12 기 반기말 제 11 기말 자산 유동자산 187,109,668,317 181,580,254,606 현금및현금성자산 9,969,176,171 21,955,421,448 단기금융상품 2,500,000,000 2,500,000,000 매출채권 및 기타유동채권 115,407,806,610 92,952,428,191 단기투자자산 5,034,650,000 11,253,981,842 재고자산 50,288,591,438 43,341,592,210 기타유동자산 3,909,444,098 9,576,830,915 비유동자산 607,780,245,512 549,238,205,648 장기금융상품 2,000,000 2,000,000 장기매출채권 및 기타비유동채권 9,097,954,146 9,035,050,963 종속기업에 대한 투자자산 544,894,221,879 489,654,032,631 관계기업에 대한 투자자산 조인트벤처에 대한 투자자산 유형자산 42,482,387,660 38,035,545,399 투자부동산 6,960,962,177 7,037,899,937 무형자산 4,321,675,688 5,407,851,607 이연법인세자산 21,043,962 65,825,111 자산총계 794,889,913,829 730,818,460,254 부채 유동부채 229,110,372,322 174,182,876,302 매입채무 및 기타유동채무 120,916,893,644 108,137,753,908 단기차입금 95,875,000,000 54,000,000,000 유동리스부채 1,396,416,004 유동파생상품부채 118,820,853 77,734,396 당기법인세부채 3,074,261,664 6,945,324,718 미지급배당금 유동충당부채 1,306,811,415 215,997,404 기타유동부채 6,422,168,742 4,806,065,876 비유동부채 122,156,628,834 131,519,483,687 장기매입채무 및 기타비유동채무 117,255,635 114,469,973 장기차입금 115,042,248,536 125,752,949,618 비유동리스부채 1,330,921,771 퇴직급여부채 5,329,936,538 5,300,107,546 비유동충당부채 336,266,354 351,956,550 부채총계 351,267,001,156 305,702,359,989 자본 자본금 53,067,730,000 49,360,655,000 자본잉여금 200,006,042,289 165,949,488,041 기타포괄손익누계액 (90,223,265) (45,578,829) 이익잉여금(결손금) 190,639,363,649 209,851,536,053 자본총계 443,622,912,673 425,116,100,265 자본과부채총계 794,889,913,829 730,818,460,254 포괄손익계산서 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 제 12 기 반기 제 11 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 수익(매출액) 223,733,708,015 433,854,579,185 206,313,054,393 411,084,609,131 매출원가 158,097,813,048 304,138,182,731 143,379,994,765 286,112,913,948 매출총이익 65,635,894,967 129,716,396,454 62,933,059,628 124,971,695,183 물류비 17,466,197,211 32,477,271,434 14,184,535,685 28,540,582,406 판매비와관리비 46,687,830,795 89,353,393,140 42,966,805,222 85,085,220,361 연구개발비 55,504,891 109,283,294 57,380,176 120,047,247 영업이익(손실) 1,426,362,070 7,776,448,586 5,724,338,545 11,225,845,169 금융수익 208,627,223 468,760,445 207,019,583 324,915,301 금융원가 1,896,822,201 3,652,757,994 1,232,366,686 2,318,476,066 기타이익 1,288,098,480 26,689,404,012 1,457,862,042 23,238,799,116 기타손실 184,956,603 335,390,475 (153,589,801) 285,628,225 법인세비용차감전순이익(손실) 841,308,969 30,946,464,574 6,310,443,285 32,185,455,295 법인세비용 516,468,876 3,151,352,603 1,593,543,108 2,634,989,216 당기순이익(손실) 324,840,093 27,795,111,971 4,716,900,177 29,550,466,079 기타포괄손익 (27,978,302) (44,644,436) (21,290,094) (3,545,094) 당기손익으로 재분류될 수 있는 항목 (27,978,302) (44,644,436) (21,290,094) (3,545,094) 기타포괄손익-공정가치 측정하는 채무상품의 공정가치 변동 (9,048,000) (12,597,000) 2,184,000 19,929,000 파생상품평가손실 (18,930,302) (32,047,436) (23,474,094) (23,474,094) 총포괄손익 296,861,791 27,750,467,535 4,695,610,083 29,546,920,985 주당이익 기본주당이익(손실) (단위 : 원) 34 2,955 504 3,386 희석주당이익(손실) (단위 : 원) 34 2,955 493 3,179 자본변동표 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 자본 자본금 자본잉여금 기타자본구성요소 기타포괄손익누계액 이익잉여금 자본 합계 2018.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 320,197,996,171 5,772,000 38,966,036,467 404,244,754,638 회계정책변경에 따른 증가(감소) 당기순이익(손실) 29,550,466,079 29,550,466,079 지분의 발행 4,285,705,000 55,671,391,870 59,957,096,870 기타포괄손익-공정가치 측정 투자자산 공정가치 변동 19,929,000 19,929,000 파생상품평가손실 (23,474,094) (23,474,094) 배당금지급 (12,620,986,000) (12,620,986,000) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 (100,000,000,000) 100,000,000,000 기타거래 (300,000,000) (300,000,000) 2018.06.30 (기말자본) 49,360,655,000 275,869,388,041 2,226,906 155,595,516,546 480,827,786,493 2019.01.01 (기초자본) 49,360,655,000 165,949,488,041 (45,578,829) 209,851,536,053 425,116,100,265 회계정책변경에 따른 증가(감소) (20,664,489) (20,664,489) 당기순이익(손실) 27,795,111,971 27,795,111,971 지분의 발행 기타포괄손익-공정가치 측정 투자자산 공정가치 변동 (12,597,000) (12,597,000) 파생상품평가손실 (32,047,436) (32,047,436) 배당금지급 (7,120,491,000) (7,120,491,000) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 기타거래 3,707,075,000 34,056,554,248 (39,866,128,886) (2,102,499,638) 2019.06.30 (기말자본) 53,067,730,000 200,006,042,289 (90,223,265) 190,639,363,649 443,622,912,673 현금흐름표 제 12 기 반기 2019.01.01 부터 2019.06.30 까지 제 11 기 반기 2018.01.01 부터 2018.06.30 까지 (단위 : 원) 제 12 기 반기 제 11 기 반기 영업활동현금흐름 19,201,254,368 10,664,508,653 당기순이익(손실) 27,795,111,971 29,550,466,079 당기순이익조정을 위한 가감 (11,508,993,145) (12,217,344,284) 퇴직급여 2,232,301,014 1,788,201,948 법인세비용 3,151,352,603 2,634,989,216 감가상각비 3,854,487,112 2,553,822,903 무형자산상각비 615,719,207 536,432,759 이자비용 3,652,757,994 2,318,265,801 외화환산손실 95,096,711 205,838 유형자산처분손실 144,290,397 1,537,601 기타 현금의 유출 없는 비용등 19,847,845 이자수익 (468,760,445) (324,915,301) 배당수익 (24,133,752,200) (21,033,411,610) 외화환산이익 (650,883,363) (712,321,284) 유형자산처분이익 (1,602,175) 영업활동으로인한자산ㆍ부채의변동 (14,951,122,321) (21,648,562,758) 단기매출채권의 감소(증가) (22,162,268,843) (6,123,384,550) 기타유동금융자산의 감소(증가) 306,703,019 338,508,177 기타유동자산의 감소(증가) 656,007,324 (6,255,763,692) 재고자산의 감소(증가) (6,946,999,228) (5,108,943,858) 단기매입채무의 증가(감소) 9,778,330,507 3,253,523,996 기타유동금융부채의 증가(감소) 2,421,185,060 3,440,000,835 기타부채의 증가(감소) 3,198,391,862 (6,802,163,201) 사외적립자산의공정가치의 감소(증가) (1,428,732,237) 578,172,890 퇴직급여채무의 증가(감소) (773,739,785) (4,968,513,355) 배당금수취(영업) 24,133,752,200 21,033,411,610 이자수취(영업) 341,059,586 282,163,869 이자지급(영업) (3,560,373,578) (2,233,618,468) 법인세납부(환급) (3,048,180,345) (4,102,007,395) 투자활동현금흐름 (14,277,970,339) (59,944,503,628) 단기금융상품의 처분 3,000,000,000 유형자산의 처분 23,600,000 69,394,291 단기투자자산의 처분 16,209,174,005 대여금의 감소 700,000,000 단기금융상품의 취득 (3,000,000,000) 단기투자자산의 취득 (10,000,000,000) 종속기업에 대한 투자자산의 취득 (17,476,560,000) (48,501,337,229) 유형자산의 취득 (3,276,350,894) (7,465,452,327) 무형자산의 취득 (457,833,450) (928,629,938) 단기투자자산의 취득 정부보조금의 수취 현금의기타유입(유출) (3,118,478,425) 재무활동현금흐름 (16,895,568,231) 58,047,330,669 주식의 발행 59,999,870,000 단기차입금의 증가 57,000,000,000 30,000,000,000 단기차입금의 상환 (29,500,000,000) (82,488,780,201) 장기차입금의 증가 3,600,000,000 63,500,000,000 사채의 증가 사채의 상환 리스부채의 지급 (1,008,948,345) 배당금지급 (7,120,491,000) (12,620,986,000) 상환전환우선주의 취득 (39,866,128,886) 감자로 인한 현금유출 현금의기타유입(유출) (342,773,130) 환율변동효과 (13,961,075) 13,497,877 현금및현금성자산의순증가(감소) (11,986,245,277) 8,780,833,571 기초현금및현금성자산 21,955,421,448 5,864,981,280 기말현금및현금성자산 9,969,176,171 14,645,814,851 5. 재무제표 주석 1. 회사의 개요 풀무원식품 주식회사(이하 "당사")는 바른 식생활을 위한 식품제조ㆍ판매사업을 주된목적으로 2008년 4월 11일자 이사회 결의 및 2008년 5월 29일자 임시주주총회 결의에 의거 2008년 7월 1일에 (주)풀무원으로부터 인적분할방식으로 분할설립되어 충북음성군 대소면 삼양로에 본점사무소를 두고 있으며, 2008년 7월 29일에 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 재상장되었습니다.한편, 당사는 2009년 3월 27일 주식교환으로 (주)풀무원의 완전자회사로 편입됨에 따라 2009년 4월 13일 상장폐지되었습니다. 수차례의 유상증자 등을 통하여 당반기말 현재 당사의 자본금은 53,068백만원이며, 당반기말 현재 주주현황은 다음과 같습니다. 주주명 소유주식수(주) 지분율(%) (주)풀무원 9,899,261 100 2. 재 무제표의 작성기준 (1) 회계기준의 적용당사의 반기재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되는 요약중간재무제표입니다. 동 재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었으며, 연차재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다. 선별적 주석은 직전 연차보고기간말 이후 발생한 당사의 재무상태와 경영성과의 변동을 이해하는데 유의적인 거래나 사건에 대한 설명을 포함하고 있습니다. 당사의 반기재무제표는 기업회계기준서 제1027호 '별도재무제표'에 따른 별도재무제표로서 지배기업, 관계기업의 투자자 또는 공동지배기업의 참여자가 투자자산을 피투자자의 보고된 성과와 순자산에 근거하지 않고 직접적인 지분투자에 근거한 회계처리로 표시한 재무제표입니다.당사의 반기재무제표에는 기업회계기준서 제1116호 '리스'가 처음 적용되었으며, 유의적인 회계정책의 변경은 주석3에서 설명하고 있습니다. (2) 추정과 판단① 경영진의 판단 및 가정과 추정의 불확실성한국채택국제회계기준은 중간재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 중간보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 중간보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다. 반기재무제표에서 사용된 당사의 회계정책 적용과 추정금액에 대한 경영진의 판단은주석 3에서 설명하고 있는 기업회계기준서 제1116호 '리스'적용 관련 새로운 중요한판단과 추정 불확실성의 주요 원천을 제외하고는, 2018년 12월 31일로 종료되는 회계연도의 연차재무제표와 동일한 회계정책과 추정의 근거를 사용하였습니다. ② 공정가치 측정당사는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다. 평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다. 당사는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다. 자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 당사는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다.ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수 자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 당사는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. 3. 유의적인 회계정책당사는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2018년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고 있습니다.회계정책의 변경은 당사의 2019년 연차재무제표에도 반영될 것으로 예상됩니다. 당사는 2019년 1월 1일에 기업회계기준서 제1116호 '리스'를 최초 적용하였습니다. 2019년 1월 1일부터 시행되는 다른 회계기준은 당사의 재무제표에 중요한 영향을 미치지 않습니다.기업회계기준서 제1116호에서는 단일 리스이용자 회계모형을 도입하였고, 그 결과 당사는 리스이용자로서 기초자산에 대한 사용권을 나타내는 사용권자산을 인식하고 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식합니다. 리스제공자 회계모형은 이전의 회계정책과 유사합니다. 당사는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 누적효과를 2019년 1월 1일 (최초 적용일)의 이익잉여금에 인식하였습니다. 따라서 비교 표시되는 재무정보는 이전에 보고된 것과 같이 기업회계기준서 제1017호와 관련 해석서를 적용하였으며 재작성되지 않았습니다. 회계정책 변경의 구체적인 사항은 아래에 공시하였습니다.(1) 리스의 정의종전에 당사는 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 적용하여 계약 약정일에 약정이 리스인지 또는 리스를 포함하는지를 결정하였습니다. 당사는 이제 새로운 리스 정의에 기초하여 계약이 리스인지 또는 리스를 포함하는지 평가합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 계약에서 대가와 교환하여 식별되는 자산의 사용 통제권을 일정기간 이전하면 계약이 리스이거나 리스를 포함합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 리스요소를 포함하는 계약의 약정일이나 재평가일에 각 리스요소와 비리스요소의 상대적 개별 가격에 기초하여 계약 대가를 배분합니다. 그러나 당사는 리스이용자에 해당하는 리스계약에서는 비리스요소를 분리하지않는 실무적 간편법을 선택하였고, 리스요소와 비리스요소를 하나의 리스요소로 보아 회계처리할 것입니다.(2) 리스이용자당사는 건물, 차량운반구 등의 자산을 리스하고 있습니다.당사는 리스이용자로서 종전에 리스가 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하는지에 따라 리스를 운용리스나 금융리스로 분류하였습니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 당사는 대부분의 리스에 대하여 재무상태표에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다.그러나 당사는 소액 기초자산 리스(예: 사무용기기)에 대해서는 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않기로 선택하였습니다. 당사는 이 리스에 관련되는 리스료를 리스기간에 걸쳐 비용으로 인식합니다.당사가 보유한 사용권자산 중 투자부동산의 정의를 충족하는 항목은 없으며, 최초적용일 및 당반기말 현재 사용권자산의 장부금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 건물 차량운반구 합계 당기초(최초적용일) 3,869,910 145,847 4,015,757 당반기말 3,099,671 194,919 3,294,590 당사는 사용권자산을 재무상태표의 유형자산에 포함하였으며, 리스부채를 별도의 항목으로 표시하였습니다. ① 유의적인 회계정책당사는 리스개시일에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다. 사용권자산은 최초 인식시 원가로 측정하고, 후속적으로 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감하고, 리스부채의 재측정에 따른 조정을 반영하여 측정합니다. 사용권자산이 투자부동산의 정의를 충족하면 투자부동산으로 표시합니다. 리스부채는 최초 인식시 리스개시일 현재 지급되지 않은 리스료의 현재가치로 측정합니다. 현재가치 측정시 리스의 내재이자율로 리스료를 할인하되, 내재이자율을 쉽게 산정할 수 없는 경우에는 당사의 증분차입이자율로 리스료를 할인합니다. 당사는 일반적으로 증분차입이자율을 할인율로 사용합니다. 리스부채는 후속적으로 리스부채에 대하여 인식한 이자비용만큼 증가하고, 리스료의지급을 반영하여 감소합니다. 지수나 요율(이율)의 변동, 잔존가치보증에 따라 지급할 것으로 예상되는 금액의 변동, 매수선택권이나 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지나 종료선택권을 행사하지 않을 것이 상당히 확실한지에 대한 평가의 변동에 따라 미래 리스료가 변경되는 경우에 리스부채를 재측정합니다.당사는 연장선택권을 포함하는 일부 리스계약에 대한 리스기간을 결정할 때 판단을 적용합니다. 당사가 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지에 대한 평가는 리스기간에 영향을 주기 때문에 리스부채와 사용권자산의 금액에 유의적인 영향을 미칩니다.② 경과 규정당사는 2019년 1월 1일 현재 당사의 증분차입이자율로 할인한 잔여 리스료의 현재가치로 리스부채를 측정합니다. 사용권자산은 리스개시일부터 기업회계기준서 제1116호를 적용해 온 것처럼 측정한 장부금액(단, 최초 적용일 현재 리스이용자의 증분차입이자율로 할인)으로 측정합니다. 당사는 기업회계기준서 제1116호를 적용할 때, 다음의 실무적 간편법을 적용합니다. 1) 최초적용일 현재 잔여리스기간이 12개월 이내인 리스에 대하여 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않는 면제규정을 적용합니다. 2) 최초 적용일의 사용권자산 측정치에서 리스개설직접원가를 제외합니다. 3) 계약이 리스 연장 또는 종료 선택권을 포함한다면 리스기간을 결정할 때 사후판단을 사용합니다. 최초적용일 현재 기업회계기준서 제1017호에 따라 금융리스로 분류된 리스계약은 없습니다.(3) 리스제공자당사가 리스제공자로서 적용하는 회계정책은 기업회계기준서 제1017호의 정책과 다르지 않습니다. 다만, 당사가 중간리스제공자인 경우 전대리스는 기초자산이 아닌 상위리스에서 생기는 사용권자산에 기초하여 분류됩니다.당사는 리스제공자에 해당하는 리스에 대하여 전환시점에 어떠한 조정도 할 필요가 없습니다. 그러나 당사는 계약대가를 각 리스요소와 비리스요소에 배분할 때, 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다.(4) 재무제표에 미치는 영향① 전환시점에 미치는 영향기업회계기준서 제1116호의 전환시점에, 당사는 사용권자산을 추가 인식하고, 리스부채를 추가로 인식하였습니다. 자산과 부채의 차이금액은 이익잉여금에 반영하였습니다. 전환시점에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 선급리스료 693,063 유형자산으로 표시한 사용권자산 3,322,694 이연법인세자산 5,828 리스부채 3,349,187 이익잉여금 (20,665) 최초적용일에 리스부채를 측정할 때, 당사는 2019년 1월 1일의 증분차입이자율을 사용하여 리스료를 할인하였습니다. 적용된 증분차입이자율은 2.67% ~ 3.90%입니다. 전기말 현재 공시된 리스약정 및 최초적용일에 인식한 리스부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 전기말(2018년 12월 31일) 재무제표에 공시된 운용리스 약정 2,262,452 2019년 1월 1일의 증분차입이자율로 할인한 금액 2,218,291 - 행사할 것이 상당히 확실한 연장선택권 반영 1,130,896 2019년 1월 1일에 인식한 리스부채 3,349,187 ② 전환기간에 미치는 영향기업회계기준서 제1116호를 최초 적용한 결과, 당사는 2019년 6월 30일 현재 리스에 대하여 사용권자산으로 3,294,590천원을 인식하였고, 리스부채로 2,727,338천원을 인식하고 있습니다. 또한 기업회계기준서 제1116호에 따른 리스와 관련하여 당사는 운용리스비용 대신에 감가상각비와 이자비용을 인식하였습니다. 당사는 리스에 대하여 기업회계기준서제1116호 최초 적용시점인 2019년 1월 1일부터 2019년 6월 30일까지 감가상각비 1,008,383천원 및 이자비용 38,416천원을 인식하였습니다. 4. 공정가치 2019년 반기 중 당사의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당 반기말과 전기말 현재 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산 현금및현금성자산 9,969,176 9,969,176 21,955,421 21,955,421 단기금융자산 2,500,000 2,500,000 2,500,000 2,500,000 장기매출채권및기타채권 9,097,954 9,097,954 9,035,051 9,035,051 단기투자자산 5,034,650 5,034,650 11,253,982 11,253,982 장기금융자산 2,000 2,000 2,000 2,000 금융자산 합계 26,603,780 26,603,780 44,746,454 44,746,454 금융부채 단기차입금 95,875,000 95,875,000 54,000,000 54,000,000 파생금융부채 118,821 118,821 77,734 77,734 단기리스부채 1,396,416 1,396,416 - - 장기매입채무및기타채무 117,256 117,256 114,470 114,470 장기차입금 115,042,249 115,787,094 125,752,950 126,815,484 장기리스부채 1,330,922 1,330,922 - - 금융부채 합계 213,880,664 214,625,509 179,945,154 181,007,688 유동으로 분류되는 매출채권및기타채권과 매입채무및기타채무는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치 공시에서 제외하였습니다. (2) 당 반 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기말 (단위: 천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 단기투자자산 - 5,024,650 10,000 5,034,650 금융부채 파생금융부채 - 118,821 - 118,821 ② 제 11(전) 기말 (단위: 천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 단기투자자산 - 11,243,982 10,000 11,253,982 금융부채 파생금융부채 - 77,734 - 77,734 5. 사용이 제한된 금융자산당반기말과 전기말 현재 사용이 제한되어 있는 금융자산은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 내 역 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 장기금융자산 당좌개설보증금 2,000 2,000 6. 매출채권및기타채권 당반기말과 전기말 현재 매출채권및기타채권의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 유동 매출채권 108,482,553 85,750,536 차감: 대손충당금 - - 매출채권(순액) 108,482,553 85,750,536 미수금 4,771,837 4,369,280 차감: 대손충당금 (203,101) (203,100) 미수금(순액) 4,568,736 4,166,180 미수수익 43,518 22,712 대여금 2,313,000 3,013,000 소 계 115,407,807 92,952,428 비유동 보증금 9,097,954 9,035,051 합 계 124,505,761 101,987,479 7. 재고자산당반기말과 전기말 현재 재고자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 원재료 44,010,610 38,869,784 상품 5,366,851 3,594,087 제품 810,868 766,887 저장품 100,262 110,834 합 계 50,288,591 43,341,592 당반기와 전반기 중 매출원가로 비용인식한 재고자산의 원가는 292,420백만원 및 274,926백만원이며, 동 금액에는 재고자산의 폐기 및 감모로 인한 손실액이 모두 포함되어 있습니다. 8. 기타유동자산 당반기말과 전기말 현재 기타유동자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 선급금 3,161,919 4,120,189 선급비용 747,525 1,010,015 기타유동자산 - 4,446,627 합 계 3,909,444 9,576,831 9. 종속기업투자 (1) 당반기말과 전기말 현재 종속기업투자의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 회사명 소재국가 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 지분율(%) 장부가액 지분율(%) 장부가액 (주)피피이씨춘천 대한민국 100.00 16,052,141 100.00 16,052,141 (주)피피이씨의령 대한민국 100.00 7,122,912 100.00 7,122,912 (주)피피이씨음성생면 대한민국 100.00 16,741,737 100.00 16,741,737 (주)피피이씨음성나물 대한민국 100.00 23,037,580 100.00 23,037,580 피피이씨글로벌김치(주) 대한민국 50.00 13,500,075 50.00 13,500,075 신선나또(주) 대한민국 81.00 6,854,418 81.00 6,854,418 (주)풀무원기분 대한민국 66.00 2,735,700 66.00 2,735,700 (주)푸드머스 대한민국 100.00 201,536,512 100.00 201,536,512 엑소후레쉬물류(주) 대한민국 100.00 43,844,391 100.00 43,844,391 영농조합법인 피티에이 대한민국 99.94 11,314,436 99.94 11,314,436 풀무원아이엔(주) 대한민국 100.00 100,000 100.00 100,000 (주)풀무원녹즙(구,풀무원건강생활(주))(*1) 대한민국 100.00 37,763,629 - - 상해포미다식품유한공사 중국 100.00 4,206,029 100.00 2,623,469 북경포미다녹색식품유한공사 중국 100.00 29,847,510 100.00 27,586,710 북경델리카식품유한공사 중국 60.00 1,703,155 60.00 1,703,155 Pulmuone U.S.A., Inc. 미국 100.00 80,988,716 100.00 67,355,516 (주)아사히코 일본 56.51 47,545,281 56.51 47,545,281 합 계 544,894,222 489,654,033 (*1) 2019년 5월 1일자로 포괄적 주식교환을 통해 (주)풀무원이 보유한 (주)풀무원녹즙(구, 풀무원건강생활(주))의 주식 892,504주(100%)를 당사가 발행한 신주 741,415주(주당 50,518원)와 교환하여, (주)풀무원녹즙은 당사의 종속기업으로 편입되었습니다. (2) 당반기와 전반기 중 종속기업투자의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위:천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 기초 489,654,033 454,169,864 취득 55,240,189 48,501,337 물적분할 - 7,500,000 대체 - 1,509,480 반기말 544,894,222 511,680,681 10. 유형자산, 투자부동산 및 무형자산 (1) 당반기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 38,035,545 7,037,900 5,407,852 취득 4,726,525 - 194,893 처분 (517,890) - (665,350) 감가상각/상각 (3,777,549) (76,938) (615,719) K-IFRS 제1116호 도입영향 4,015,757 - - 반기말 42,482,388 6,960,962 4,321,676 (2) 전반기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 37,468,016 7,191,775 4,446,404 취득 6,736,332 - 994,589 처분 (70,932) - - 분할로 인한 감소 (4,487,461) - - 대체 (220,975) - 220,975 감가상각/상각 (2,476,885) (76,938) (536,433) 반기말 36,948,095 7,114,837 5,125,535 11. 매입채무및기타채무 당반기말과 전기말 현재 매입채무및기타채무의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 유동 매입채무 90,427,055 80,648,724 미지급금 27,278,425 24,167,916 미지급비용 784,214 758,914 예수보증금 2,427,200 2,562,200 소 계 120,916,894 108,137,754 비유동 임대보증금 117,256 114,470 합 계 121,034,150 108,252,224 12. 차입금 당반기와 전반기 중 차입금의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 기초 179,752,950 121,379,786 사채의 상환 - (50,000,000) 차입금의 차입 60,600,000 93,500,000 차입금의 상환 (29,500,000) (32,488,780) 사채할인발행차금 상각 64,299 29,261 반기말 210,917,249 132,420,267 13. 기타유동부채 당반기말과 전기말 현재 기타유동부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 선수금 3,728,153 488,628 선수수익 8,643 11,483 예수금 503,112 647,141 기타미지급비용 2,182,261 3,658,814 합 계 6,422,169 4,806,066 14. 순확정급여부채 (1) 당반기말과 전기말 현재 순확정급여부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 확정급여채무의 현재가치 26,212,706 24,524,185 사외적립자산의 공정가치 (20,882,769) (19,224,077) 합 계 5,329,937 5,300,108 (2) 당반기와 전반기 중 비용으로 인식된 퇴직급여의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 당기근무원가 1,083,016 2,166,032 855,159 1,710,317 순이자원가 33,134 66,269 38,942 77,884 합 계 1,116,150 2,232,301 894,101 1,788,201 (3) 당반기와 전반기 중 확정급여제도와 관련된 비용의 계정과목별 금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 제조원가 181,611 365,677 169,828 338,859 판매관리비 934,539 1,866,624 724,273 1,449,342 합 계 1,116,150 2,232,301 894,101 1,788,201 (4) 당반기와 전반기 중 확정기여제도와 관련하여 비용으로 인식한 금액은 각각 11백만원 및 10백만원입니다. 15. 법인세비용 당반기와 전반기의 법인세비용은 각각 3,151백만원 및 2,635백만원입니다. 16. 자본금 (1) 당반기말과 전기말 현재 자본금과 관련된 사항은 다음과 같습니다. (단위: 주, 천원) 구 분 수권주식수 당반기말 발행주식수 액면가액 제 12(당) 기반기말 제 11(전) 기말 보통주 12,000,000주 9,899,261 5,000원 53,067,730 45,789,230 상환전환우선주(*) - 5,000원 - 3,571,425 합 계 12,000,000주 9,899,261 - 53,067,730 49,360,655 (*) 당반기와 전기 중 당사는 상환전환우선주를 각각 507,142주 및 207,143주를 취득하여 이익소각하였으며, 소각한 우선주 액면총액은 보통주자본금에 포함하여 표시하였습니다. 이로 인해 자본금이 발행주식의 액면총액과 상이합니다. (2) 당반기와 전반기 중 유통주식수의 변동내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 주, 천원) 구 분 보통주 우선주 주수 자본금 주수 자본금 기초 9,157,846 45,789,230 507,142 3,571,425 증자 741,415 3,707,075 - - 소각 - 3,571,425 (507,142) (3,571,425) 기말 9,899,261 53,067,730 - - ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 주, 천원) 구 분 보통주 우선주 주수 자본금 주수 자본금 기초 8,300,705 41,503,525 714,285 3,571,425 증자 - - - - 기말 8,300,705 41,503,525 714,285 3,571,425 17. 주당손익 (1) 당반기와 전반기 중 기본주당손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 반기순이익 324,840,093 27,795,111,971 4,716,900,177 29,550,466,079 차감:우선주배당금 - - (249,314,819) (495,889,915) 보통주귀속분기순이익 324,840,093 27,795,111,971 4,467,585,358 29,054,576,164 가중평균유통보통주식수 9,654,838주 9,407,715주 8,856,434주 8,580,105주 보통주 기본주당이익 34 2,955 504 3,386 (2) 당반기와 전반기 중 희석주당순손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 희석주당순손익 계산에 사용된 순이익 324,840,093 27,795,111,971 4,716,900,177 29,550,466,079 가중평균희석유통보통주식수(*) 9,654,838주 9,407,715주 9,570,719주 9,294,390주 희석주당순이익 34 2,955 493 3,179 (*) 가중평균희석유통보통주식수 산정내역 (단위: 주) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 기본주당이익 산출에 사용된 가중평균보통주식수 9,654,838 9,407,715 8,856,434 8,580,105 무상으로 발행된 것으로 간주된 주식수: - 전환권 - - 714,285 714,285 희석주당이익 산출에 사용된 가중평균유통보통주식수 9,654,838 9,407,715 9,570,719 9,294,390 18. 배당금 당사는 2019년 3월 26일 정기주주총회에서 보통주 1주당 700원 및 우선주 1주당 1,400원의 배당금(총 7,120백만원)의 지급을 결의하였습니다. 동 배당결의에 따라 우선주배당금은 2019년 3월 27일에 지급하였으며, 보통주배당금은 2019년 4월 17일 지급하였습니다. 19. 수익(1) 수익 원천당사의 주요 수익은 식품의 제조 및 판매입니다. 이외 수익은 투자부동산의 임대수익이 있습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 고객과의 계약에서 생기는 수익 223,580,720 433,549,706 206,128,959 410,704,958 투자부동산 임대수익 152,988 304,873 184,095 379,651 합 계 223,733,708 433,854,579 206,313,054 411,084,609 (2) 수익의 구분 당반기와 전반기 중 고객과의 계약에서 생기는 수익을 수익인식 시기에 따라 구분한 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 수익인식 시기: 고객과의 계약에서 생기는 수익 223,580,720 433,549,706 206,128,959 410,704,958 한 시점에 이행 223,580,720 433,549,706 206,128,959 410,704,958 투자부동산 임대수익 152,988 304,873 184,095 379,651 합 계 223,733,708 433,854,579 206,313,054 411,084,609 (3) 계약 잔액당반기말과 전기말 현재 고객과의 계약에서 생기는 수취채권과 계약부채는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 수취채권 108,482,553 85,750,536 계약부채 175,361 215,997 계약부채는 온라인 판매에 대한 적립금 관련 이연수익이며, 재화에 대한 통제가 고객에게 이전되거나 고객에 의해 사용되는 시기에 수익으로 인식됩니다. 20. 비용의 성격별 분류 당반기와 전반기 중 발생한 비용의 성격에 대한 정보는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 제품과 재공품의 변동 (33,308) (392,948) (450,122) (954,789) 원재료와 저장품의 사용액 5,551,860 11,698,791 5,448,950 11,040,434 상품의 판매 146,666,525 281,113,847 132,797,645 264,840,225 종업원급여 12,038,247 23,625,077 9,580,653 19,441,837 유ㆍ무형자산의 감가상각, 상각 2,188,418 4,470,206 1,610,976 3,090,256 물류비 17,466,209 32,477,310 14,184,551 28,540,637 광고비 및 판매촉진비 4,368,965 9,480,302 4,916,678 10,659,392 운용리스료 및 임차료 873,562 1,437,491 946,309 1,884,290 경상연구개발비 56,424 118,622 60,610 133,026 기타 33,130,444 62,049,433 31,492,466 61,183,456 합 계 222,307,346 426,078,131 200,588,716 399,858,764 21. 판매관리비당반기와 전반기 중 판매관리비의 상세내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 급여 등 7,542,047 15,065,992 6,229,625 12,510,882 퇴직급여 934,539 1,866,624 724,273 1,449,342 복리후생비 1,242,505 2,536,638 1,189,494 2,383,058 여비교통비 361,586 747,045 393,383 777,703 통신비 65,113 126,965 62,578 124,835 수도광열비 389,684 816,163 290,181 606,048 세금과공과 54,799 115,094 80,812 198,890 지급임차료 860,980 1,414,922 920,119 1,831,787 감가상각비 1,183,142 2,420,848 564,262 1,111,596 무형자산상각비 293,297 615,719 284,104 536,433 수선비 27,011 74,091 18,343 36,656 보험료 27,559 56,135 23,883 47,904 접대비 49,140 90,715 45,139 114,713 광고선전비 4,368,775 9,479,942 4,916,658 10,659,272 소모품비 81,985 207,737 85,259 135,265 교육훈련비 333,073 797,803 434,444 857,057 지급수수료 28,834,286 52,847,745 26,667,863 51,636,098 차량유지비 34,680 64,286 29,050 54,623 도서인쇄비 3,630 8,929 7,335 13,058 합 계 46,687,831 89,353,393 42,966,805 85,085,220 22. 금융손익당반기와 전반기 중 당기손익으로 인식된 금융손익의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 금융수익: 이자수익 208,627 468,760 207,020 324,915 금융수익 합계 208,627 468,760 207,020 324,915 금융비용: 이자비용 (1,896,822) (3,652,758) (1,232,156) (2,318,266) 외환차손 및 외화환산손실 - - (210) (210) 금융비용 합계 (1,896,822) (3,652,758) (1,232,366) (2,318,476) 순금융비용 (1,688,195) (3,183,998) (1,025,346) (1,993,561) 23. 기타영업외손익당반기와 전반기 중 당기손익으로 인식된 기타영업외손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 기타영업외수익: 수입임대료 8,237 16,459 1,427 1,427 외환차익 및 외화환산이익 424,620 885,924 717,528 776,785 유형자산처분이익 1,602 1,602 - - 업무수임수익 619,601 1,261,416 476,429 975,837 배당금수익 - 24,133,752 - 21,033,412 잡이익 234,039 390,251 262,478 451,339 합 계 1,288,099 26,689,404 1,457,862 23,238,800 기타영업외비용: 외환차손 및 외화환산손실 (108,166) (114,708) 171,683 (266,002) 유형자산처분손실 (399) (144,290) (5) (1,538) 기부금 (62,400) (62,400) (17,400) (17,400) 잡손실 (13,991) (13,992) (688) (689) 합 계 (184,956) (335,390) 153,590 (285,629) 24. 우발부채 및 약정사항 (1) 당반기말 현재 당사는 특수관계자가 아닌 제3자에게 12,400백만원을 한도로 차입금에 대한 지급보증을 제공하고 있으며, 8,600백만원에 대한 자금보충약정을 제공하고 있습니다.또한, 당사는 종속기업인 신선나또(주)의 이행보증보험에 대하여 1,397백만원의 연대보증을 제공하고 있습니다. (2) 당반기말과 전기말 현재 당사가 특수관계자로부터 제공받고 있는 지급보증은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 보증채무자 채권자 보증내역 제 12(당) 기반기말 제 11(전) 기말 실행액 피피이씨글로벌김치(주) (주)하나은행 한도대 - 24,000,000 - (주)하나은행 동반성장론 - 12,000,000 - (주)신한은행 동반외담대 3,600,000 3,600,000 - 합 계 3,600,000 39,600,000 - (3) 당반기말 현재 당사가 금융기관 등과 체결하고 있는 약정사항의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금융기관 통화구분 한도액 일반대 국민은행 등 KRW 108,600,000 한도대 하나은행 KRW 20,000,000 외담대 신한은행 KRW 3,600,000 시설대 신한은행 KRW 7,500,000 구매카드 등 농협은행 등 KRW 20,000,000 합 계 KRW 159,700,000 25. 특수관계자거래 (1) 당반기말 현재 당사의 특수관계자 내역은 다음과 같습니다. 구 분 지배ㆍ종속회사 등의 명칭 최상위 지배자 남승우 지배기업 (주)풀무원 종속기업 (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주)피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면,피피이씨글로벌김치(주), 신선나또(주), (주)풀무원기분, (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에스연구소, (주)풀무원녹즙(*1), 엑소후레쉬물류(주), 영농조합법인 피티에이, 풀무원아이엔(주), 상해포미다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식품유한공사, Pulmuone U.S.A., Inc., Pulmuone Foods U.S.A., Inc., Nasoya Foods U.S.A., LLC, 한국바이오기술투자(주), (주)아사히코 관계기업 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사 기 타 (주)풀무원푸드앤컬처, 풀무원샘물(주), 풀무원건강생활(주)(*1), 피씨아이(주),(주)올가홀푸드, (주)로하스아카데미, 푸메이뚜어러훠 유한공사, 풀무원더스킨(주), 풀무원다논(주), (주)그린익스프레스파크, (주)씨디스어소시에이츠, 씨에이에프(주) (*1) 당반기 중 풀무원건강생활(주)는 물적분할을 결정하고 분할신설회사(풀무원건강생활(주))를 설립하였으며, 분할존속회사는 사명을 (주)풀무원녹즙으로 변경하였습니다. 당사는 신주를 발행하여 (주)풀무원이 보유한 (주)풀무원녹즙의 주식 100%와 교환하였으며, 동 거래의 결과로 당사는 (주)풀무원녹즙에 대한 지배력을 획득하여 (주)풀무원녹즙을 종속기업으로 편입하였습니다. (2) 당반기와 전반기 중 특수관계자와의 거래 내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 배당금수익 상품매입 등 기타매입 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 26,151 923,617 - - 19,458,347 6,410,492 종속기업 (주)피피이씨춘천 - - - 14,230,959 - - (주)피피이씨의령 3,218 - - 13,317,504 - - (주)피피이씨음성나물 - - 1,005,700 15,078,151 1 - (주)피피이씨음성생면 - - 1,013,200 45,066,278 340 - 피피이씨글로벌김치(주) - - - 146,466 - - 신선나또(주) - - - 6,075,311 - - (주)풀무원기분 63,000 62,731 - 3,373,886 - - (주)푸드머스 6,810,852 361,071 20,107,557 1,083,860 452 - (주)풀무원녹즙 (구,풀무원건강생활(주)) 189,788 543,811 - 8,027,282 17,845 - 엑소후레쉬물류(주) 4,512 - 2,007,295 385,456 28,064,761 - 영농조합법인피티에이 15,000 - - 236,797 - - 풀무원아이엔(주) - 93,695 - - 24,706,678 - 북경포미다녹색식품유한공사 582,089 - - - - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 10,171,529 - - - - - Nasoya Foods U.S.A., LLC., 2,731,325 - - - - - (주)아사히코 85,191 - - - - - 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 2,058 - - 158,946 1,420 - 풀무원건강생활(주) 50,622 55,018 - 2,781 46,069 - (주)올가홀푸드 697,717 59,472 - 12,491 114,597 - 풀무원샘물(주) 13,575 40,418 - 591,437 - - 풀무원다논(주) - 56,752 - 28,228,602 - - (주)씨디스어소시에이츠 - - - - 768,845 - 씨에이에프(주) 2,469 - - - - - (주)로하스아카데미 - - - - 405,439 - 풀무원더스킨(주) 607 - - 2,819 6,075 - 합 계 21,449,703 2,196,585 24,133,752 136,019,026 73,590,869 6,410,492 ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 배당금수익 상품매입 등 기타매입 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 22,420 140,098 - - 18,592,591 11,620,987 종속기업 (주)피피이씨춘천 - - - 13,483,511 - - (주)피피이씨의령 3,451 - - 11,562,052 - - (주)피피이씨음성나물 - - 2,002,500 15,074,902 921 - (주)피피이씨음성생면 - - 4,008,100 48,398,053 1,800 - 신선나또(주) - - - 5,469,627 - - (주)풀무원기분 126,000 80,135 - 3,466,003 - - (주)푸드머스 6,620,300 343,514 12,017,772 596,023 10,413 - 엑소후레쉬물류(주) 4,467 - 3,005,039 310,682 25,585,097 - 영농조합법인피티에이 15,000 - - 776,795 - - 풀무원아이엔(주) - 158,401 - - 16,382,927 - 북경포미다녹색식품유한공사 581,386 - - - - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 7,334,512 - - - - - Nasoya Foods USA, LLC 16,398 - - - - - 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 2,165 - - 150,934 655 - 풀무원건강생활(주) 362,665 615,930 - 8,021,530 23,115 - (주)올가홀푸드 1,072,578 - - 7,159 110,337 - 풀무원샘물(주) 16,542 28,184 - 208,068 - - 풀무원다논(주) - 28,424 - 26,180,229 397 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - - 725,931 - 씨에이에프(주) 3,188 - - - - - (주)로하스아카데미 - - - - 355,089 - 풀무원더스킨(주) 726 - - 2,474 - - 합 계 16,181,798 1,394,686 21,033,411 133,708,042 61,789,273 11,620,987 (3) 당반기말과 전기말 현재 특수관계자에 대한 채권ㆍ채무 내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기말 (단위: 천원) 구분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 318,413 1,592,090 - 3,835,444 종속기업 (주)피피이씨춘천 - 6,620 6,852,722 422 (주)피피이씨의령 1,506 6,172 4,077,856 13,924 (주)피피이씨음성나물 - 19,409 3,848,289 - (주)피피이씨음성생면 - 1,352 19,378,382 2,663 피피이씨글로벌김치(주) - 8,550 148,024 - 신선나또(주) - 649,034 2,342,300 - (주)풀무원기분 23,100 2,335,886 1,091,135 - (주)푸드머스 2,704,420 88,452 387,022 3,780,463 (주)푸드머스에이치앤에스연구소 - 2 - - (주)풀무원녹즙(구,풀무원건강생활(주)) 17,175 106,964 3,155,418 1,444 엑소후레쉬물류(주) - 185 - 11,985,794 영농조합법인피티에이 2,750 2,627 78,560 - 풀무원아이엔(주) - 17,674 - 5,117,471 북경포미다녹색식품유한공사 411,326 7,898 - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 21,006,583 242,930 - - Nasoya Foods U.S.A., LLC., 3,411,260 15,122 - - 아사히코(주) 34,874 - - - 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 377 284 - 30,058 풀무원건강생활(주) 27,090 21,182 908 35,273 (주)올가홀푸드 205,328 20,392 2,763 729 (주)로하스아카데미 - - - 81,389 풀무원샘물(주) - 24,406 34,806 - 풀무원다논(주) - 989,574 9,906,858 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 173,791 풀무원더스킨(주) - - - 614 합 계 28,164,202 6,156,805 51,305,043 25,059,479 ② 제 11(전) 기말 (단위: 천원) 회 사 명 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 3,913 780,637 - 3,637,698 종속기업 (주)피피이씨춘천 - 51,974 2,944,319 - (주)피피이씨의령 - 16,096 3,832,425 7,404 (주)피피이씨음성나물 - 199,193 4,164,483 - (주)피피이씨음성생면 - 775,685 17,144,034 330 신선나또(주) - 572,582 1,965,396 - (주)풀무원기분 23,100 3,037,857 2,060,942 - (주)푸드머스 2,294,327 3,499,716 263,035 700,310 엑소후레쉬물류(주) - - - 9,317,333 영농조합법인피티에이 2,750 2,848 40,663 - 풀무원아이엔(주) - 113,910 - 5,358,405 북경포미다녹색식품유한공사 398,354 6,538 - - Pulmuone Foods U.S.A., Inc. 15,914,520 185,396 - - Nasoya Foods U.S.A., LLC 647,105 17,029 - - (주)아사히코 - 63,588 - - 그밖의 특수관계자 (주)풀무원푸드앤컬처 377 1,803 - 29,434 풀무원건강생활(주) 47,033 112,011 2,785,902 5,563 (주)올가홀푸드 204,018 78,677 2,327 37,705 (주)로하스아카데미 - - - 63,340 풀무원샘물(주) - 18,535 73,124 - 풀무원다논(주) - 1,147,103 8,767,396 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 282,963 풀무원더스킨(주) - - - 417 합 계 19,535,497 10,681,178 44,044,046 19,440,902 (4) 당반기와 전반기 중 당사의 주요 경영진에 대한 보상내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 기 반기 제 11(전) 기 반기 3개월 누적 3개월 누적 단기급여 432,655 851,507 318,950 826,339 퇴직급여 74,584 149,168 85,502 171,003 장기급여 - - - - 합 계 507,239 1,000,675 404,452 997,342 (5) 특수관계자와의 지분거래 내역 및 특수관계자간 지급보증내역은 각각 주석9 및 주석24에 공시하였습니다. (6) 당반기와 전반기 중 특수관계자와의 자금거래 내역은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기 (단위: 천원) 구분 계정과목 기초 감소 반기말 종속기업 (주)풀무원기분 단기대여금 3,013,000 (700,000) 2,313,000 ② 제 11(전) 기 반기 (단위: 천원) 구분 계정과목 기초 감소 반기말 종속기업 (주)풀무원기분 단기대여금 3,513,000 (500,000) 3,013,000 26. 비현금흐름당반기와 전반기 중 현금및현금성자산의 사용을 수반하지 않는 중요한 투자활동거래와 재무활동거래는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 12(당) 반기 제 11(전) 반기 유형자산 취득 미지급금 1,553,801 710,306 무형자산 취득 미지급금 78,596 65,959 유형자산 처분 미수금 5,909 - 무형자산 처분 미수금 665,350 - 건설중인자산의 본계정대체 - 925,014 장기차입금의 유동성대체 14,375,000 6,500,000 6. 기타 재무에 관한 사항 6-1. 재무제표 재작성 등 유의사항 (1) 재무제표 재작성 - 해당사항 없음 (2) 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도에 관한 사항 당사는 최근3사업연도 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도 내역은 하기와 같습니다. 1) 풀무원식품㈜과 ㈜풀무원녹즙의 주식 교환 (1) 풀무원식품㈜과 ㈜풀무원녹즙의 주식의 포괄적교환2019년 3월 29일자 ㈜풀 무원의 이사회 결의에 따라 신선식음료 부문을 통합하여 경영상 효율성 증대 및 경쟁력 강화를 하고자 풀무원식품㈜과 ㈜풀무원녹즙의 포괄적 주식교환을 결정하였습니다. 본 주식교환은 ㈜풀무원녹즙의 주식 1주당 0.830714주의 풀무원식품㈜ 보통주 신주를 제공하여 관련 법령이 허용하는 절차와 방법으로 관계기관의 승인을 얻어 최대한 신속하게 풀무원식품㈜의 완전자회사로 편입하려는데 그 목적이 있습니다. 2 019년 3월 27일 상환전환우선주의 소각으로 ㈜풀무원은 풀무원식품㈜의 100% 주주이며, 이에 따라 주식매수청구권 행사 포기 동의서는 ㈜풀무원으로부터만 받았습니다. 2019년 5월 1일 주식의 포괄적 교환 내용은 다음과 같습니다. (2) 주식교환의 상대방 구분 완전모회사가 되는 회사 완전자회사가 되는 회사 상호 풀무원식품㈜ ㈜풀무원녹즙 주요사업 내용 음식료품 제조업 바른식생활을 위한 식품제조,판매 및 유통업 본점소재지 충청북도 음성군 대소면 삼양로 730-27 충청북도 증평군 도안면 원명로 35 대표이사 박남주 김기석 (3) 일반사항① 주식교환에 대한 설명본 주식교환은 자본시장과 금융투자업에 관한 법률 제165조의4, 동법 시행령 제176조의6 및 상법 제360조의2 내지 제360조의14 등에 의거하여 진행되었습니다. 주식교환 비율에 따라 "풀무원식품(주)"은 주식교환일에 "(주)풀무원녹즙"이 각 발행한 기명식 보통주식 892,504주에 대하여 "풀무원식품(주)" 의 기명식 보통주식 741,415주를 발행하며, 주식교환일 전일의 "(주)풀무원녹즙" 의 주주들에게 그 보유주식비율에 따라 배정하였습니다. ② 주식교환 비율 산출근거풀무원식품㈜과 ㈜풀무원녹즙의 주식의 포괄적교환시 상속세및증여세법상 보충적 평가방법을 적용하여 풀무원식품㈜과 ㈜풀무원녹즙의 1주당 주식가치를 계산하여 교환 비율을 산출하였습니다. 1주당가치> (순자산가액 / 발행주식총수) * 2 + (2018년주당순손익액 * 3 + 2017년주당순손익액 * 2 + 2016년주당순손익액) / 6 * 3 1주당가치> ((순자산가액 / 발행주식총수) * 2 + (2018년주당순손익액 * 3 + 2017년주당순손익액 * 2 + 2016년주당순손익액) / 6 * 3) * (1 + 할증율)상속세및증여세법 제63조 제3항에 의거, 회사의 최대주주 등이 발행주식총수의 100분의 50을 초과하여 보유하고 있고, 회사는 대통령령이 정하는 중소기업에 해당하지 아니하므로 최대주주 등 보유지분에 대하여 할증평가를 적용하는 경우에는 상기의 1주당 가액에 100분의 30을 가산하여 평가하였습니다. 합병등 전후의 재무사항 비교표 * 합병등(합병, 중요한 영업ㆍ자산양수도, 주식의 포괄적교환ㆍ이전, 분할) (단위 : 백만원) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차연도 2차연도 1차연도 2차연도 실적 괴리율 실적 괴리율 ㈜풀무원녹즙 매출액 - - - - - - - 영업이익 - - - - - - - 당기순이익 - - - - - - - 주1) 상기 주식교환은 비상장법인간의 주식교환으로 상속세및증여세법상(상속세및증여세법 제60조) 비상장주식의 평가함 에 대한 외부평가기관의 평가를 받았으나 본 주식교환 건은 동일지배하의 교환으로 연결재무제표에 미치는 영향이 없어 연결실적은 분할 전과 동일하기에 '합병등 전후의 재무사항 비교표'는 기재를 생략합니다. - 존속법인인 ㈜풀무원녹즙 은 2019년 5월 1일 부로 ㈜풀무원에서 풀무원식품 ㈜ 의 완전자회사로 편입 되었으 며, 추가 상세한 사항은 2019년 4월 2일 부로 공시된 주식교환ㆍ이전 결정을 참고하여 주십시오. 2) ㈜아사히코의 ㈜경아 영업 양도 - 영업양도 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 양도일 양도 지분(%) 이전대가 ㈜경아 식품 제조 및 판매 2018년 6월 28일 100.0(영업 전부 양도) 9,889 - 영업양도 상대방과 배경 구분 내 용 상대방 성명 카도타니 유키오 주소 사가현 히가시오우미시 카미아소쵸 66번지 양도 직간접 배경 주력 사업 집중을 위한 영업 양도 (지분 매각) 주1) 영업 양도 상대방은 개인입니다. - 주요 내용 등 연결회사는 2018년 6월 28일에 ㈜경아의 지분 100.0%(영업 전부 양도)를 9,889천원에 영 업양도하였 습니다. - 연결회사의 영업양도 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 지분율(%) 100.0 처분대가 9,889 지배력 상실일 2018.06.28 - 지배력 상실일의 ㈜경아 자산ㆍ부채의 장부 금액 (단위 : 천원) 구 분 금 액 자산의 장부금액 유동자산 현금및현금성자산 151,039 매출채권및기타채권 13,377 재고자산 7,901 비유동자산 장기성매출채권및기타채권 70,408 유형자산 52,092 부채의 장부금액 유동부채 매입채무및기타채무 54,151 기타부채 15 기타충당부채 20,395 기타부채 37,520 처분한 순자산 장부금액 182,735 - 종속기업처분손익 (단위 : 천원) 구 분 금 액 처분대가의 공정가치 9,889 처분한 순자산의 장부금액 182,735 처분손익 (172,846) - 종속기업 처분으로 인한 순현금흐름 (단위 : 천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 수취한 대가 9,889 차감: 현금및현금성자산 처분액 (151,039) 순현금흐름 (141,150) 3 ) 북경델리카유한공사의 사업결합 2018년 4월 24일에 연결실체는 북경델리카유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득하였습니다. - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 북경델리카식품유한공사 식품 제조 및 판매 2018년 4월 24일 10.0%(지분 일부 양수) 193,675 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내 용 상대방회사 명칭 Pharma Foods International Co., Ltd. 설립연도 1997년 9월 12일 주요사업 내용 식품 제조 및 판매 소재지 1-49 Goryo-Ohara, Nishikyo-Ku, Kyoto, Japan 대표이사 김무조(金武祚) 상장여부 상장 임직원현황 101명 주요주주 김무조(金武祚) 합병 직간접 배경 지분 추가 양수 - 주요 내용 등 2018년 중 연결실체는 북경델리카유한공사의 지분 10%를 추가 취득하여 지분율이 60%로 증가하였습니다. 동 거래로 인하여 연결실체는 북경델리카유한공사에 대한 지배력을 획득하였습니다. - 사업결합 내역 (단위:천원) 구 분 북경델리카식품유한공사 지분율(%) 60.00% 취득금액 1,162,048 사업결합일 2018년 4월 1일 - 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치 (단위:천원) 구 분 금 액 식별가능한 자산의 공정가치 1,982,954 유동자산 379,786 현금및현금성자산 77,196 매출채권및기타채권 4,627 재고자산 146,414 기타자산 151,549 비유동자산 1,603,168 유형자산 1,598,962 무형자산 407 기타자산 3,799 식별가능한 부채의 공정가치 11,475 유동부채 11,475 매입채무및기타채무 11,475 식별가능한 순자산 공정가치 합계 1,971,479 - 2018년 연결포괄손익계산서에 포함된 북경델리카의 매출액과 당기순손실은 각각 469백만원 및 100백만원니다. - 사업결합으로 인한 순현금흐름 (단위:천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 지급한 대가 (193,675) 차감: 현금및현금성자산 취득액 77,196 순현금흐름 (116,479) (단위 : 천위안) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(18년) 2차년도(19년) 실적 괴리율 실적 괴리율 북경델리카식품유한공사 매출액 2,770 - 2,832 2.2% - - - 영업이익 -595 - -604 -1.5% - - - 당기순이익 -595 - -603 -1.3% - - - 주1) 1차년도 예측은 2018 년 4월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주2) 2 차 년도 예측은 본 분기보고서 작성기준일 기준 별도로 작성되지 않았 습니다. 4 ) 피피이씨글로벌김치 ㈜ 단순물적분할 - 분할회사 및 분할신설회사당사는 2018년 4월 12일자 이사회 결의 및 2018년 4월 13일자 임시주주총회 결의에따라 2018년 4월 17일을 기준일로 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하였습니다. 피피이씨글로벌김치(주)는 설립 이후 유상증자를 통하여 보통주 180,001주와 우선주 180,000주를 추가로 발행하였으며, COPA가 우선주180,000주를 인수하였습니다. 분할신설회사에 관한 사항은 다음과 같습니다. 구 분 내 용 분할존속법인 풀무원식품(주) 분할신설법인 피피이씨글로벌김치(주) 자본금 3,600,010천원 주식수 360,001주 본점소재지 전라북도 익산시 왕궁면 광암리 1398 주요사업 내용 김치 제조업 공고의 방법 서울 시내에서 발행하는 일간 매일경제신문에 게재 결산기 12월 결산 법인 (2) 일반사항① 분할방법에 대한 설명상법 제530조의2 내지 제530조의12의 규정이 정하는 바에 따라 분할되는 회사가 설립되는 회사의 발행주식 총수를 취득하는 물적분할의 방법으로 김치제조 사업부문을분할하였습니다. ② 분할신설회사로 이전되는 재산과 그 가액당사는 동 분할로 인하여 감소하는 순자산 장부금액으로 종속기업투자의 취득원가를결정하였으며, 분할기준일 현재 분할을 통해 분할신설회사로 이전된 자산과 부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 피피이씨글로벌김치(주) 유동자산 3,159,178 비유동자산 4,487,461 자산총계 7,646,639 유동부채 - 비유동부채 146,640 부채총계 146,640 자본총계 7,500,000 - 기타 18.04.12 주요사항보고서(회사분할결정) 공시내용 참조 5) Pulmuone U.S.A., Inc.의 한국바이오기술투자㈜ 사업결합 (동일지배하의 사업결합) - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 한국바이오기술투자㈜ 경영자문 2017년 12월 1일 100.0 5,849,377 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내 용 상대방회사 명칭 한국바이오기술투자㈜ 설립연도 2000년 05월 06일 주요사업 내용 경영자문 소재지 서울특별시 강남구 광평로 280 대표이사 이준호 상장여부 비상장 임직원현황 3명 주요주주 Pulmuone U.S.A., Inc. 합병 직간접 배경 동일 지배하의 사업결합 - 주요 내용 등 연결회사는 2017년 11월 30일을 기 준으로 한국바이오기술투자㈜ 를 취득했습니다. 연결회사는 현금 5,849백만원을 사업결합 대가로 지불하였으며 동 사업결합은 동일지배 하의 사업결합에 해당하므로 장부금액법으로 회계처리하였습니다. - 한국바이오기술투자㈜ 의 주요 자산과 부채의 장부금액 (단위 : 천원) 구 분 금 액 이전대가 현금 5,849,377 이전대가 합계 5,849,377 취득한 자산과 인수한 부채의 계상액 현금및현금성자산 2,880,853 매출채권및기타채권 75,527 매도가능금융자산 5,260,425 유형자산 4,515 이연법인세자산 158,618 기타자산 641,131 매입채무및기타채무 (10,883) 퇴직급여채무 (182,641) 기타부채 (5,333) 투자차액(자본잉여금) (2,972,835) 합 계 5,849,377 피취득법인인 한국바이오기술투자㈜ 의 손익은 합병 시점 이후 발생분만 연결실체의 재무성과에 포함됐으며, 사업결합일 이후 17년 보고기간에 포함된 한국바이오기술투자㈜ 의 매출액과 손익은 각각 27백만원과 (-)4 백만원 입니다. 2018년 매출액과 당기손익은 각각 565백만원과 209백만원 입니다. - 사업결합으로 인한 순현금유출은 다음과 같습니다. 단위 : 천원) 구 분 금 액(단위:천원) 현금으로 지급한 대가 5,849,377 차감: 취득한 현금및현금성자산 (2,880,853) 차감계 2,968,524 (단위 : 백만원) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(17년) 2차년도(18년) 실적 괴리율 실적 괴리율 한국바이오기술투자㈜ 매출액 - - 27 - 565 - - 영업이익 - - -24 - 78 - - 당기순이익 - - -4 - 209 - - 주1) 동일지배하의 지분이동으로, (주)풀무원의 연결손익에는 영향이 없으므로, 별도의 예측치 숫자는 표시하지 않았습니다.주2) 1차년도 실적은 2017 년 12월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주3) 2차년도 실적은 2018 년 1월 1일~12 월 31일 기준입니다. 6) 신선나또㈜ 사업결합 - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 신선나또㈜ 나또 제조 및 판매 2017년 7월 1일 81.0 10,038,188 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내용 상대방회사 명칭 신선나또㈜ 설립연도 2005년 12월 20일 주요사업 내용 나또의 연구, 개발, 생산 및 판매 등 소재지 충청북도 괴산군 사리면 농공단지길 47 대표이사 이효율 상장여부 비상장 임직원현황 22명 주요주주 아사히마츠식품 ㈜ , 풀무원식품㈜ 합병 직간접 배경 유상증자 참여로 인한 다수지분 획득 - 주요 내용 등 연결회사는 2017년 3분기에 신 선나또㈜의 지분 81.0%를 10,038백만원에 취득 (기존 보유지분 3,560백만원 포함) 하였으 며, 지배기업의 종속기업으로 편입되었습니다. - 연결회사의 사업결합 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 지분율(%) 81.00 취득금액 10,038,188 사업결합일 2017.07.01 - 사업결합으로 인하여 취득일에 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치는 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액 식별가능한 자산의 공정가치 13,553,729 유동자산 10,043,638 현금및현금성자산 7,203,135 매출채권및기타채권 2,149,640 재고자산 458,779 기타자산 232,084 비유동자산 3,510,091 유형자산 3,074,029 무형자산 1,835 기타자산 434,227 식별가능한 부채의 공정가치 3,620,099 유동부채 1,914,604 매입채무및기타채무 1,571,010 기타부채 343,594 비유동부채 1,705,495 차입금 900,000 기타부채 805,495 식별가능한 순자산 공정가치 합계 9,933,630 - 2017년 연결포괄손익계산서에 포함된 매출액 및 당기순손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 매출액 4,895,423 차감 : 내부거래 (4,895,423) 차감 후 매출액 - 당기순손익 20,224 2017년 연결포괄손익계산서에 포함된 신선나또㈜의 매출액과 당기순이익은 각각 4,895백만원(내부거래 제거후 0백만원), 20백만원입니다.- 사업결합시 취득하는 비지배지분신선나또㈜에 대한 비지배지분(19%)은 피취득자의 식별가능한 순자산 중 비지배지분의 비례적지분으로 측정하였으며 그 금액은 1,887,390천원입니다. - 사업결합에서 발생한 영업권은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액 이전대가 10,038,187 식별가능한 취득한 순자산의 공정가치 (9,933,630) 비지배지분 1,887,390 영업권 1,991,947 - 사업결합으로 인한 순현금유입은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액(단위:천원) 취득한 현금및현금성자산 7,203,135 차감: 현금으로 지급한 대가 (6,477,699) 차감계 725,436 (단위 : 백만원) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(17년) 2차년도(18년) 실적 괴리율 실적 괴리율 신선나또㈜ 매출액 4,938 - 4,895 0.9% 11,117 - - 영업이익 269 - 22 -91.8% -51 - - 당기순이익 175 - 20 -88.6% -18 - - 주1) 1차년도 예측은 2017 년 7월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주2) 1차년도 예측 대비 실적 차이의 주요원인은 업종 변경 신고에 따른 세금 소급분 추가 납입 및 국가보조금 수령을 위한 보증보험료 납부 등에 기인 합니다. 주3 ) 2차 년도 예측은 본 보고서 작성기준일 기준 별도로 작성되지 않았 습니다. 주4) 2차년도 실적은 2018년 1월 1일~12월 31일 기준 이며, K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 7) FDP(Fresh Dairy Product)사업 양도 - 영업양도 시기 및 대상회사 (단위 : 천원) 구 분(양수인) 주요 영업활동 양도일 이전대가 풀무원다논㈜ FDP(Fresh Dairy Product) 2017년 6월 1일 3,045,335 - 주요내용 및 재무제표에 미치는 영향2017년 풀무원식품(주)은 풀무원다논(주)에 FDP사업을 양도하였습니다. 이전대가로는 3,045백만원을 수령하였습니다. 동 거래로 풀무원식품(주)은 17년도에 기타영업외이익 3,045백만원을 인식하였습니다. (3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리 및 우발채무 등에 관한 사항 (4) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항 해당사항 없음> 6-2. 대손충당금 설정현황 (연결기준) 가. 최근 3사업년도의 계정과목별 대손충당금 설정내역 (단위:천원) 구 분 계정과목 채권 총액 대손충당금 대손충당금설정률 제12기 상반기 매출채권 196,162,179 2,759,119 1.4% 미수금 7,638,247 329,877 4.3% 합계 203,800,426 3,088,996 1.5% 제11기 매출채권 167,808,422 2,709,267 1.6% 미수금 6,616,076 329,336 5.0% 합계 174,424,498 3,038,603 1.7% 제10기 매출채권 173,490,513 1,358,994 0.8% 미수금 4,453,283 100,307 2.3% 합계 177,943,796 1,459,301 0.8% 나. 최근 3사업연도의 대손충당금 변동현황 (단위:천원) 구 분 제12기 상반기 제11기 제10기 1. 기초 대손충당금 잔액합계 3,038,603 1,459,301 1,132,654 2. 순대손처리액(①-②±③) 50,393 (394,857) (56,470) ① 대손처리액(상각채권액) - - - ② 상각채권회수액 - - - ③ 기타증감액 50,393 (394,857) (56,470) 3. 대손상각비 계상(환입)액 - 1,974,159 383,117 4. 기말 대손충당금 잔액합계 3,088,996 3,038,603 1,459,301 다. 당기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황 (단위:천원) 구 분 30일이하 30일 초과60일 이하 60일 초과 90일 이하 90일 초과 계 금액 일반 164,512,697 7,217,697 355,546 4,182,135 176,268,075 특수관계자 9,851,848 10,042,256 - - 19,894,104 계 174,364,545 17,259,953 355,546 4,182,135 196,162,179 구성비율 88.89% 8.80% 0.18% 2.13% 100.00% 라. 대손충당금 설정방침 풀무원식품과 그 종속회사는 개별적인 손상사건이 파악된 채권에 대해 개별 분석을 통한 회수가능금액을 산정하여 산정된 회수가능가액과 장부금액의 차액을 손상차손으로 인식하고 있습니다. 3개월 단위로 총 12개 구간을 구분하여 과거 경험률 추정을통해 분기별 연체율을 산출하여 구간별로 충당율(Roll Rate)를 계산하고 있습니다. 또한 받을어음은 과거 부도율과 담보율을 고려하여 충당금을 인식하고 있습니다. 6-3. 재고자산 현황 등 (연결기준) 가. 최근 3사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황 (단위: 천원) 영업부문 계정과목 제12기 상반기 제11기 제10기 식품 상품 12,393,580 9,241,923 8,078,211 제품 15,984,557 13,550,545 11,755,011 재공품 1,830,765 1,394,296 1,236,084 원재료 63,194,378 54,875,759 46,989,843 저장품 5,071,275 4,200,374 4,170,065 미착품 174,093 4,165,216 798,241 소 계 98,648,648 87,428,113 73,027,455 총자산대비 재고자산 구성비율(%)[재고자산÷기말자산총계×100] 10.34% 9.73% 9.14% 재고자산회전율(회수)[연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}] 13.44회 15.05회 15.76회 나. 재고자산의 실사내용 구분 제12기 상반기 1) 실사일자 매년 기말에 회계팀 직원이 감사인의 입회하에 재고자산 실사를실시하고 있으나, 2019년 상반기에는 실시하지 않았습니다. 2) 실사 방법 매년 기말에는 생산, 영업의 모든 재고자산 일체(원재료/제품/상품/포장재)를 대상으로 샘플링하여 실사를 수행하고 있으며, 사외보관재고(제3자 보관재고)에 대해서는 보관증사본 징구 및 표본조사 병행합니다. 2019년 상반기에는 실시하지 않았습니다. 3) 장기체화재고 등 현황 해당 사항 없음 6-4. 공정가치평가 방법 및 내역 연결실체는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.연결실체는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 연결실체는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다. ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 연결실체는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. [금융자산 및 측정]- 유의적인 회계정책- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다.- 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다. - 대여금 및 수취채권 활성거래시장에서 시장가격이 공시되지 않으며 상환금액이 확정 또는 확정 가능한 매출채권, 대여금 그리고 기타 수취채권은 대여금 및 수취채권으로 분류됩니다. 대여금 및 수취채권은 유효이자율법을 사용하여 계산된 상각후원가에서 손상차손누계액을 차감하여 측정됩니다. 이자수익은 할인효과가 중요하지 않은 단기수취채권을 제외하고는 유효이자율법을 사용하여 인식합니다. - 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.당기손익인식금융자산을 제외한 나머지 금융자산은 매 보고기간 말에 손상에 대한 징후를 평가합니다. 최초 인식 후에 하나 이상의 사건이 발생한 결과, 금융자산의 추정미래현금흐름에 영향을 미쳤다는 객관적인 증거가 있는 경우 당해 금융자산은 손상된 것으로 간주합니다. 그 밖의 모든 금융자산에 대하여, 다음 중 하나에 해당하는 경우에 손상의 객관적인 증거로 간주하고 있습니다. - 발행자 또는 거래상대방이 중요한 재무적 어려움에 처하는 경우 - 이자지급이나 원금상환의 불이행이나 연체 - 차입자가 파산하거나 재무구조조정이 있을 가능성이 높아지는 경우 - 재무적 어려움으로 당해 금융자산에 대한 활성시장이 소멸되는 경우 매출채권과 같은 특정 분류의 금융자산의 경우, 개별적으로 손상되지 않았다고 평가된 자산은 추가로 집합적으로 손상여부를 검토하고 있습니다. 수취채권 포트폴리오가 손상되었다는 객관적인 증거에는 수취채권의 채무불이행과 관련이 있는 국가 또는 지역의 경제상황에 있어서 주목할 만한 변화뿐만 아니라 대금회수에 관한 연결실체의 과거 경험, 평균신용공여기간을 초과하는 연체 횟수의 증가도 포함하고 있습니다. 상각후원가로 측정되는 금융자산의 경우, 당해 자산의 장부금액과 최초 유효이자율로 할인한 추정미래현금흐름의 현재가치와의 차이를 손상차손으로 인식하고 있습니다. 원가로 측정되는 금융자산의 경우에는 당해 자산의 장부금액과 유사한 금융자산의 현행 시장수익률로 할인한 추정미래현금흐름의 현재가치와의 차이를 손상차손으로 인식하고 있습니다. 이러한 손상차손은 후속 기간에 환입하지 않습니다.대여금및수취채권의 범주로 분류되는 금융자산이 손상되었다고 판단하는 경우 대손충당금을 사용하여 장부금액을 감소시키고 있으며, 회수가 불가능하다고 판단하는 경우 관련 채권과 대손충당금을 감소시키는 방식으로 제각하고 있습니다. 과거 제각하였던 금액이 후속적으로 회수된 경우 당기손익으로 회계처리를 하고 있습니다. 또한 대손충당금의 장부금액 변동은 당기손익으로 인식하고 있습니다. 상각후원가로 측정하는 금융자산은 후속기간에 손상차손금액이 감소하고 그 감소가 손상을 인식한 후에 발생한 사건과 객관적으로 관련 있는 경우, 과거에 인식하였던 손상차손은 손상차손을 환입하는 시점의 금융자산의 장부금액이 손상차손을 인식하지 않았더라면 계상되었을 상각후원가를 초과하지 않는 범위내에서 환입하고 있습니다. - 금융자산의 제거금융자산의 현금흐름에 대한 계약상 권리가 소멸하거나, 금융자산을 양도하고 자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 이전할 때 금융자산을 제거합니다. 만약, 금융자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 보유하지도 않고 이전하지도 아니하고, 양도한 금융자산을 계속하여 통제하고 있다면, 당해 금융자산에 대한 보유지분과연결실체가 지불해야 할 수도 있는 금액과 관련된 부채를 재무제표에 인식합니다. 만약 양도된 금융자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 보유하고 있는 경우, 당해 금융자산을 계속 인식하고, 수취한 매각금액은 담보 차입으로 인식합니다.- 관계기업과 공동기업에 대한 투자관계기업이란 연결실체가 유의적인 영향력을 보유하는 기업을 말하며, 유의적인 영향력이란 피투자회사의 재무정책과 영업정책에 관한 의사결정에 참여할 수 있는 능력으로 그러한 정책에 대한 지배력이나 공동지배력은 아닌 것을 말합니다. 공동기업은 약정의 공동지배력을 보유하는 당사자들이 그 약정의 순자산에 대한 권리를 보유하는 공동약정을 말하며, 공동지배력은 약정의 지배력에 대한 계약상 합의된 공유로서, 관련활동에 대한 결정에 지배력을 공유하는 당사자들 전체의 동의가 요구될 때에만 존재합니다. 관계기업이나 공동기업에 대한 투자가 기업회계기준서 제1105호 '매각예정비유동자산과 중단영업'에 의하여 매각예정자산으로 분류되는 경우를 제외하고는 관계기업과공동기업의 당기순손익, 자산과 부채는 지분법을 적용하여 연결재무제표에 포함됩니다. 지분법을 적용함에 있어 관계기업과 공동기업투자는 취득원가에서 지분취득 후 발생한 관계기업과 공동기업의 순자산에 대한 지분변동액을 조정하고, 각 관계기업과 공동기업투자에 대한 손상차손을 차감한 금액으로 연결재무상태표에 표시하였습니다. 관계기업과 공동기업에 대한 연결실체의 지분(실질적으로 관계기업과 공동기업에 대한 연결실체의 순투자의 일부분을 구성하는 장기투자항목을 포함)을 초과하는 관계기업과 공동기업의 손실은 연결실체가 법적의무 또는 의제의무를 지고 있거나 관계기업과 공동기업을 대신하여 지급하여야 하는 경우에만 인식합니다. 취득일 현재 관계기업과 공동기업의 식별가능한 자산, 부채 그리고 우발부채의 공정가치순액 중 연결실체의 지분을 초과하는 매수원가는 영업권으로 인식하였습니다. 영업권은 투자자산의 장부금액에 포함되며 투자자산의 일부로서 손상여부를 검토합니다. 매수원가를 초과하는 식별가능한 자산, 부채 그리고 우발부채의 순공정가치에 대한 연결실체의 지분해당이 재검토 후에도 존재하는 경우에는 당기손익으로 인식됩니다. 관계기업과 공동기업에 대한 유의적인 영향력을 상실한 이후에도 기존의 관계기업과공동기업에 대한 투자자산 중 일부를 계속 보유하고 있다면, 유의적인 영향력을 상실한 시점의 당해 투자자산의 공정가치를 기업회계기준서 제1039호에 따른 금융자산의 최초 인식시의 공정가치로 간주합니다. 이 때 보유하는 투자자산의 장부금액과 공정가치의 차이는 관계기업(또는 공동기업)처분손익에 포함하여 당기손익으로 인식합니다. 또한 투자자는 관계기업과 공동기업이 관련 자산이나 부채를 직접 처분한 경우의 회계처리와 동일한 기준으로 그 관계기업 및 공동기업과 관련하여 기타포괄손익으로 인식한 모든 금액에 대하여 회계처리합니다. 그러므로 관계기업이 이전에 기타포괄손익으로 인식한 손익을 관련 자산이나 부채의 처분으로 당기손익으로 재분류하게되는 경우, 투자자는 관계기업과 공동기업에 대한 유의적인 영향력을 상실한 때에 손익을 자본에서 당기손익으로 재분류(재분류 조정)합니다.그리고 관계기업이나 공동기업에 대한 소유지분이 감소하지만 지분법을 계속 적용하는 경우에는 이전에 기타포괄손익으로 인식했던 손익이 관련 자산이나 부채의 처분에 따라 당기손익으로 재분류되는 경우라면, 그 손익 중 소유지분의 감소와 관련된 비례적 부분을 당기손익으로 재분류합니다. 또한 관계기업이나 공동기업에 대한 투자의 일부가 매각예정분류 기준을 충족하는 경우 기업회계기준서 제1105호를 적용하고 있습니다.연결실체는 관계기업과 공동기업투자에 대한 손상차손 인식여부를 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정' 규정에 따라 판단하고 있습니다. 손상징후가 있는경우, 관계기업과 공동기업투자의 전체 장부금액(영업권 포함)을 기업회계기준서 제1036호 '자산손상'에 따라 회수가능액(순공정가치와 사용가치 중 큰 금액)과 비교하여 손상검사를 하고 있습니다. 인식된 손상차손은 관계기업과 공동기업투자의 장부금액의 일부를 구성하는 어떠한 자산(영업권 포함)에도 배분하지 않습니다. 그리고 손상차손의 환입은 기업회계기준서 제1036호에 따라 이러한 투자자산의 회수가능액이 후속적으로 증가하는 만큼 인식하고 있습니다.관계기업투자가 공동기업투자가 되거나 반대로 공동기업투자가 관계기업투자로 되는 경우, 연결실체는 지분법을 계속 적용하며 잔여 보유지분을 재측정하지 않습니다.연결실체가 관계기업이나 공동기업과 거래를 하는 경우, 관계기업과 공동기업의 거래에서 발생한 손익은 연결실체와 관련이 없는 관계기업과 공동기업에 대한 지분에 해당하는 부분만을 연결실체의 연결재무제표에 인식하고 있습니다.[금융부채 및 측정] 금융보증계약은 채무상품의 최초 계약조건이나 변경된 계약조건에 따라 지급기일에 특정 채무자가 지급하지 못하여 보유자가 입은 손실을 보상하기 위해 발행자가 특정금액을 지급하여야 하는 계약입니다. 금융보증부채는 공정가치로 최초 측정하며, 당기손익인식항목으로 지정되지 않았다면 다음 중 큰 금액으로 후속측정하여야 합니다. (가) 기업회계기준서 제1037호 '충당부채, 우발부채 및 우발자산'에 따라 결정된 금액 (나) 최초인식금액에서 기업회계기준서 제1018호 '수익'에 따라 인식한 상각누계액을 차감한 금액 - 당기손익인식금융부채 당기손익인식금융부채는 단기매매금융부채와 최초 인식시 당기손익인식금융부채로지정한 금융부채를 포함하고 있습니다. 단기간 내에 재매입할 목적으로 부담한 금융부채나 내재파생상품을 포함한 파생상품이 효과적인 헤지상품으로 지정되지 않은 경우에는 단기매매금융부채로 분류하고 있으며, 단기매매금융부채의 평가손익은 당기손익에 반영됩니다. 금융부채에 지급된 이자비용은 당기 손익으로 인식됩니다. - 기타금융부채 기타금융부채는 최초인식시 공정가치로 측정하며, 당해 금융부채의 발행과 직접 관련된 거래원가는 최초인식하는 공정가치에 차감하여 인식합니다. 후속적으로 기타금융부채는 유효이자율법을 사용하여 측정된 상각후원가로 측정되며, 이자비용은 유효이자율법을 사용하여 인식합니다. 유효이자율법은 금융부채의 상각후원가를 계산하고 관련 기간에 걸쳐 이자비용을 배분하는 방법입니다. 유효이자율은 금융부채의 기대존속기간이나 (적절하다면) 더 짧은 기간에 지급하거나 수취하는 수수료와 포인트, 거래원가 및 기타 할증액 또는 할인액을 포함하여 예상되는 미래현금지급액의 현재가치를 최초 인식시 순장부금액과 정확히일치시키는 이자율입니다.- 금융부채의 제거 금융부채는 계약상 의무가 이행되거나 취소되거나 만료된 경우에만 제거합니다. [파생상품과 위험회피활동] 연결실체의 파생상품은 파생상품계약 체결시점에 공정가치로 최초 인식하며 이후 공정가치를 재측정하고 있습니다. 위험회피회계를 적용하지 않는 파생상품의 공정가치변동은 포괄손익계산서상 당기손익으로 반영하고 있습니다. 연결실체는 외화위험과 관련하여 파생상품, 내재파생상품과 비파생금융상품을 포함하여 특정 금융상품을 공정가치위험회피, 현금흐름위험회피 또는 해외사업순투자에 대한 위험회피에 대한 위험회피수단으로 지정하고 있습니다. 확정계약에 대한 외화위험회피는 현금흐름위험회피로 회계처리하고 있습니다.위험회피관계의 개시시점에 연결실체는 위험관리목적과 다양한 위험회피거래에 대한 전략과 함께 위험회피수단과 위험회피대상항목 간의 관계를 문서화하고 있습니 다. 또한 이 문서에는 위험회피수단, 위험회피대상항목 및 위험회피관계의 개시시점과 그 후속기간에 회피대상위험으로 인한 위험회피대상항목의 공정가치 또는 현금흐름의 변동을 위험회피수단이 상쇄하는 효과를 평가하는 방법 등을 포함하고 있습니다. - 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. 2018년 1월 1일의 연결실체의 금융자산과 금융부채의 기업회계기준서 제1039호에 따른 측정 범주와 기업회계기준서 제1109호에 따른 측정 범주는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류 기업회계기준서 제1109호에 따른 분류 기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액 기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액 현금및현금성자산 대여금및수취채권 상각후원가 62,503,394 62,503,394 단기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 4,306,120 4,306,120 매출채권및기타채권 대여금및수취채권 상각후원가 183,218,195 183,218,195 장기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 9,000 9,000 회사채 매도가능금융자산 상각후원가 2,671,233 2,671,233 장기투자자산(지분증권) 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 4,055,316 4,104,015 장기투자자산(채무증권) 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 5,028,900 5,028,900 매입채무및기타채무 기타금융부채 기타금융부채 190,349,880 190,349,880 단기차입금 기타금융부채 기타금융부채 169,146,043 169,146,043 장기차입금 기타금융부채 기타금융부채 90,194,515 90,194,515 - 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,625,669,319 1,588,253,345 (37,415,974) 물류비 (143,550,511) (129,266,179) 14,284,332 판매관리비 (282,659,573) (260,221,370) 22,438,203 기타영업외비용 (4,845,909) (4,152,470) 693,439 연결실체는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 37,416백만원입니다. [리스]연결실체는 2019년 1월 1일에 기업회계기준서 제1116호 '리스'를 최초 적용하였습니다. 2019년 1월 1일부터 시행되는 다른 회계기준은 연결실체의 재무제표에 중요한영향을 미치지 않습니다.기업회계기준서 제1116호에서는 단일 리스이용자 회계모형을 도입하였고, 그 결과 연결실체는 리스이용자로서 기초자산에 대한 사용권을 나타내는 사용권자산을 인식하고 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식합니다. 리스제공자 회계모형은 이전의 회계정책과 유사합니다.연결실체는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 누적효과를 2019년 1월 1일(최초 적용일)의 이익잉여금에 인식하였습니다. 따라서 비교 표시되는 재무정보는 이전에 보고된 것과 같이 기업회계기준서 제1017호와 관련 해석서를 적용하였으며 재작성되지 않았습니다. 회계정책 변경의 구체적인 사항은 아래에 공시하였습니다.- 리스의 정의 종전에 연결실체는 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 적용하여 계약 약정일에 약정이 리스인지 또는 리스를 포함하는지를 결정하였습니다. 연결실체는 이제 새로운 리스 정의에 기초하여 계약이 리스인지 또는 리스를 포함하는지 평가합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 계약에서 대가와 교환하여 식별되는 자산의 사용 통제권을 일정기간 이전하면 계약이 리스이거나 리스를 포함합니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 리스요소를 포함하는 계약의 약정일이나 재평가일에 연결실체는 각 리스요소와 비리스요소의 상대적 개별 가격에 기초하여 계약 대가를 배분합니다. 그러나 연결실체는 리스이용자에 해당하는 리스계약에서는 비리스요소를 분리하지 않는 실무적 간편법을 선택하였고, 리스요소와 비리스요소를 하나의 리스요소로 보아 회계처리할 것입니다. - 리스이용자연결실체는 건물, 차량운반구 등의 자산을 리스하고 있습니다.연결실체는 리스이용자로서 종전에 리스가 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하는지에 따라 리스를 운용리스나 금융리스로 분류하였습니다. 기업회계기준서 제1116호에 따르면 연결실체는 대부분의 리스에 대하여 재무상태표에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다.그러나 연결실체는 소액 기초자산 리스(예: 사무용기기)에 대해서는 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않기로 선택하였습니다. 연결실체는 이 리스에 관련되는 리스료를 리스기간에 걸쳐 비용으로 인식합니다. 연결실체가 보유한 사용권자산 중 투자부동산의 정의를 충족하는 항목은 없으며, 최초적용일 및 당반기말 현재 사용권자산의 장부금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 건물 차량운반구 합계 당기초 14,867,167 782,381 15,649,548 당반기말 21,667,762 858,296 22,526,058 연결실체는 사용권자산을 재무상태표의 유형자산에 포함하였으며, 리스부채를 별도의 항목으로 표시하였습니다. - 리스제공자연결실체는 사용권자산을 포함한 투자부동산을 리스로 제공하고 있습니다. 연결실체는 이 리스를 운용리스로 분류하였습니다.연결실체가 리스제공자로서 적용하는 회계정책은 기업회계기준서 제1017호의 정책과 다르지 않습니다. 다만, 연결실체가 중간리스제공자인 경우 전대리스는 기초자산이 아닌 상위리스에서 생기는 사용권자산에 기초하여 분류됩니다.연결실체는 리스제공자에 해당하는 리스에 대하여 전환시점에 어떠한 조정도 할 필요가 없습니다. 그러나 연결실체는 계약대가를 각 리스요소와 비리스요소에 배분할 때, 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다.- 유의적인 회계정책연결실체는 리스개시일에 사용권자산과 리스부채를 인식합니다. 사용권자산은 최초 인식시 원가로 측정하고, 후속적으로 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감하고, 리스부채의 재측정에 따른 조정을 반영하여 측정합니다. 사용권자산이 투자부동산의 정의를 충족하면 투자부동산으로 표시합니다.리스부채는 최초 인식시 리스개시일 현재 지급되지 않은 리스료의 현재가치로 측정합니다. 현재가치 측정시 리스의 내재이자율로 리스료를 할인하되, 내재이자율을 쉽게 산정할 수 없는 경우에는 연결실체의 증분차입이자율로 리스료를 할인합니다. 연결실체는 일반적으로 증분차입이자율을 할인율로 사용합니다.리스부채는 후속적으로 리스부채에 대하여 인식한 이자비용만큼 증가하고, 리스료의지급을 반영하여 감소합니다. 지수나 요율(이율)의 변동, 잔존가치보증에 따라 지급할 것으로 예상되는 금액의 변동, 매수선택권이나 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지나 종료선택권을 행사하지 않을 것이 상당히 확실한지에 대한 평가의 변동에 따라 미래 리스료가 변경되는 경우에 리스부채를 재측정합니다.연결실체는 연장선택권을 포함하는 일부 리스계약에 대한 리스기간을 결정할 때 판단을 적용합니다. 연결실체가 연장선택권을 행사할 것이 상당히 확실한지에 대한 평가는 리스기간에 영향을 주기 때문에 리스부채와 사용권자산의 금액에 유의적인 영향을 미칩니다.- 경과규정 연결실체는 2019년 1월 1일 현재 연결실체의 증분차입이자율로 할인한 잔여 리스료의 현재가치로 리스부채를 측정합니다. 사용권자산은 리스개시일부터 기업회계기준서 제1116호를 적용해 온 것처럼 측정한 장부금액(단, 최초 적용일 현재 리스이용자의 증분차입이자율로 할인)으로 측정합니다. 연결실체는 기업회계기준서 제1116호를 적용할 때, 다음의 실무적 간편법을 적용합니다. * 최초적용일 현재 잔여리스기간이 12개월 이내인 리스에 대하여 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않는 면제규정을 적용합니다. * 최초 적용일의 사용권자산 측정치에서 리스개설직접원가를 제외합니다. * 계약이 리스 연장 또는 종료 선택권을 포함한다면 리스기간을 결정할 때 사후판단을 사용합니다.최초적용일 현재 연결실체의 기계장치 리스는 기업회계기준서 제1017호에 따라 금융리스로 분류되었습니다. 금융리스의 경우 2019년 1월 1일 현재 사용권자산 및 리스부채의 장부금액은 해당일 직전에 기업회계기준서 제1017호를 적용하여 측정된 리스자산 및 리스부채의 장부금액입니다. 기업회계기준서 제1116호의 전환시점에, 연결실체는 사용권자산을 추가 인식하고, 리스부채를 추가로 인식하였습니다. 자산과 부채의 차이금액은 이익잉여금에 반영하였습니다. 전환시점에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 선급리스료 754,318 유형자산으로 표시한 사용권자산 14,895,230 기초사용권자산의 손상 (67,447) 이연법인세자산 66,198 리스부채 17,728,901 이익잉여금 (2,615,853) 비지배지분 (219,067) 최초적용일에 리스부채를 측정할 때, 연결실체는 2019년 1월 1일의 증분차입이자율을 사용하여 리스료를 할인하였습니다. 적용된 증분차입이자율은 2.61% ~ 4.72%입니다.전기말 현재 공시된 리스약정 및 최초적용일에 인식한 리스부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 2019년 01월 01일 전기말(2018년 12월 31일) 재무제표에 공시된 운용리스 약정 10,361,157 2019년 1월 1일의 증분차입이자율로 할인한 금액 9,960,975 전기말(2018년 12월 31일)에 인식된 금융리스부채 418,908 행사할 것이 상당히 확실한 연장 선택권 반영 7,767,926 2019년 1월 1일에 인식한 리스부채 18,147,809 기업회계기준서 제1116호를 최초 적용한 결과, 연결실체는 2019년 6월 30일 현재 리스에 대하여 사용권자산으로 22,526백만원을 인식하였고, 리스부채로 24,698백만원을 인식하고 있습니다. 또한 기업회계기준서 제1116호에 따른 리스와 관련하여 연결실체는 운용리스비용 대신에 감가상각비와 이자비용을 인식하였습니다. 연결실체는 리스에 대하여 기업회계기준서 제1116호 최초 적용시점인 2019년 1월 1일부터 2019년 6월 30일까지 감가상각비 4,100,589천원 및 이자비용 371,439천원을 인식하였습니다. - 미적용 제ㆍ개정 기준서2 019년 1월 1일부터 시행되는 다른 회계기준도 있으나, 연결실체의 재무제표에 중요한 영향을 미치지 않습니다. - 공정가치 2019년 반기 중 연결실체의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당 반기말과 전기말 현재 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 12(당) 기 반기말 제 11(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산: 현금및현금성자산 51,745,059 51,745,059 84,209,172 84,209,172 단기금융자산 14,664,127 14,664,127 20,959,419 20,959,419 단기투자자산 12,564,117 12,564,117 25,818,474 25,818,474 장기매출채권및기타채권 11,441,986 11,441,986 11,097,185 11,097,185 장기금융자산 14,500 14,500 12,500 12,500 장기투자자산 6,734,852 6,734,852 6,338,594 6,338,594 금융자산 합계 97,164,641 97,164,641 148,435,344 148,435,344 금융부채: 단기차입금 217,622,187 217,622,187 151,506,410 151,506,410 파생상품부채 118,821 118,821 77,734 77,734 단기리스부채 6,153,697 6,153,697 237,727 237,727 장기매입채무및기타채무 - - 4,000 4,000 기타비유동금융부채 16,790,590 16,790,590 16,652,050 16,652,050 장기차입금 129,753,406 129,769,084 155,831,624 156,679,445 장기리스부채 18,545,034 18,545,034 181,181 181,181 금융부채 합계 388,983,735 388,999,413 324,490,726 325,338,547 유동으로 분류되는 매출채권및기타채권과 매입채무및기타채무는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치 공시에서 제외하였습니다. (2) 당 반 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.① 제 12(당) 기 반기말 (단위:천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산: 단기투자자산 - 12,554,117 10,000 12,564,117 장기투자자산 806,086 - 3,540,468 4,346,554 합 계 806,086 12,554,117 3,550,468 16,910,671 금융부채: 파생금융부채 - 118,821 - 118,821 기타비유동금융부채 - - 16,790,590 16,790,590 합 계 - 118,821 16,790,590 16,909,411 ② 제 11(전) 기말 (단위:천원) 구 분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산: 단기투자자산 - 25,808,474 10,000 25,818,474 장기투자자산 776,910 - 5,561,684 6,338,594 합 계 776,910 25,808,474 5,571,684 32,157,068 금융부채: 파생금융부채 - 77,734 - 77,734 기타비유동금융부채 - - 16,652,050 16,652,050 합 계 - 77,734 16,652,050 16,729,784 (3) 유형자산 재평가 내역- 당사는 공시대상기간 중 유형자산에 대한 재평가를 시행하지 않았습니다. (4) 진행률적용 수주계약 현황 ◆click◆『진행률적용 수주계약 현황』 삽입 11012#*진행률적용수주계약현황*.dsl 31_진행률적용수주계약현황(별도,개별) (단위 : 백만원) 회사명 품목 발주처 계약일 공사기한 수주총액 진행률 미청구공사 공사미수금 총액 손상차손누계액 총액 대손충당금 - - - - - - - - - - - 합 계 - - - - - 당사는 소비재등을 생산,판매하는 식품회사로 수주계약등은 해당사항 없습니다. 32_진행률적용수주계약현황(연결) (단위 : 백만원) 회사명 품목 발주처 계약일 공사기한 수주총액 진행률 미청구공사 공사미수금 총액 손상차손누계액 총액 대손충당금 - - - - - - - - - - - 합 계 - - - - - 당사는 소비재등을 생산,판매하는 식품회사로 수주계약등은 해당사항 없습니다. 6-5. 회계정책과 공시의 변경(新회계기준) (1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품' 기업회계기준서 제 1109호는 금융자산, 금융부채 및 비금융항목을 매입하거나 매도할 수 있는 일부 계약의 인식과 측정을 규정합니다. 이 기준서는 기업회계기준서 제 1039호 '금융상품: 인식과 측정'을 대체합니다. 기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다. ① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다.- 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.- 위험회피회계연결실체는 기업회계기준서 제1109호에 따른 새로운 위험회피회계 모형을 적용하기로 결정했습니다. 해당 기준서는 위험회피관계가 위험관리목적 및 정책과 일관되도록 요구하고 있고 위험회피효과의 유효성을 평가하는데 있어서 더 정성적이고 전진적인 방법을 적용해야 합니다.연결실체는 차입금과 관련한 이자율변동으로부터 발생하는 현금흐름 변동을 회피하기 위해서 이자율스왑 계약을 사용하고 있습니다. 연결실체는 위험회피수단으로 지정되고 현금흐름위험회피회계의 적용요건을 충족한 파생상품의 공정가치변동분 중 위험회피에 효과적인 부분은 자본으로 처리하며, 위험회피에 비효과적인 부분은 당기손익으로 인식하고 있습니다. - 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. (2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익' 연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,625,669,319 1,588,253,345 (37,415,974) 물류비 (143,550,511) (129,266,179) 14,284,332 판매관리비 (282,659,573) (260,221,370) 22,438,203 기타영업외비용 (4,845,909) (4,152,470) 693,439 연결실체는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 37,416백만원입니다. (3) 기업회계기준서 제1116호 '리스' 기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스', 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정', 기업회계기준해석서 제2015호 '운용리스: 인센티브'와 기업회계기준서 제2027호 '법적 형식상의 리스를 포함하는 거래의 실질에 대한 평가'를 대체하게 됩니다. 이 기준서는 2019년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용됩니다.기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. ① 약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정약정에 리스가 포함되어 있는지를 결정할 때 기업회계기준서 제1116호 도입시점의 모든 계약에 기업회계기준서 제1116호를 적용하여 검토할지, 계약이 리스인지 여부를 다시 판단하지 않을 수 있는 실무적 간편법을 적용할지를 선택할 수 있습니다. 연결실체는 2019년 1월 1일에 존재하는 리스 계약에 대해 기존의 리스 정의를 유지할 수 있는 실무적 간편법을 적용할 계획이 며, 2019년 1월 1일 이전에 계약이 체결되는 리스계약 중 기업회계기준서 제1017호와 기업 회계기준해석서 제2104호에 의해 리스로 식별된 계약들에 대해서는 새로운 기준서의 정의를 충족하는지 평가하지 않고 기업회계기준서 제1116호를 적용할 예정입니다. ② 전환리스이용자로서 연결실체는 소급적용 접근법과 수정된 소급적용 접근법 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다. 리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 2019년 1월 1일을 기준으로 수정된 소급적용 접근법을 사용하여 기업회계기준서 제1116호를 최초 적용할 계획이 며, 기업회계기준서 제1116호 적용의 누적효과를 2019년 1월 1일의 이익잉여금에서 조정할 예정입니다. 연결실체는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 재무적 영향을 평가하기 위하여 2018년 12월 31일 현재 상황 및 입수 가능한 정보에 기초하여 2019년 재무제표에 미치는 영향에 대한 최초 평가를 완료하였으나 정확한 평가는 아직 완료하지 못하였습니다. 재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 연결실체의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 연결실체의 리스포트폴리오의 구 성, 연결실체가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스 인식면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다. 현재까지 파악된 가장 중요한 영향은 연결실체가 운용리스로 이용하고 있는 부동산 등에 대해 새로운 자산과 부채를 인식해야 한다는 것입니다. 2018년 12월 31일 현재연결실체의 해지불능운용리스에 따른 미래 최소리스료의 합계는 현재가치할인 전 기준 10,361백만원이며, 가중평균차입이자율로 할인한 미래 최소리스료의 현재가치는9,961백만원입니다.기업회계기준서 제1116호 도입으로 인해, 정액으로 인식되던 운용리스료가 사용권자산의 감가상각비와 리스부채의 이자비용으로 바뀌면서 리스와 관련된 비용의 성격이 변하게 될 것 입니다. (4) 미적용 제ㆍ개정 기준서 제정ㆍ공표되었으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지 아니한 주요 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 연결실체는 재무제표 작성시 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 조기적용하지 아니하였습니다.아래 미적용 제ㆍ개정 기준서는 연결실체의 재무제표에 중요한 영향을 미치지 않을 것으로 판단됩니다.- 기업회계기준해석서 제2123호 '법인세 처리의 불확실성'- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품' - 부(-)의 보상을 수반하는 중도상환특성- 기업회계기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자' - 기업회계기준서 제1019호 '종업원급여' - 제도개정, 축소, 정산 시 재측정/확정급여제도로부터의 환급가능성- 기업회계기준서 2015-2017 연차개선- 재무보고를 위한 개념체계 개정- 기업회계기준서 제1117호 '보험계약' - 기타 감사보고서의 주석2. '재무제표의 작성기준' 참조 2018년 감사보고서> (1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품' 기업회계기준서 제 1109호는 금융자산, 금융부채 및 비금융항목을 매입하거나 매도할 수 있는 일부 계약의 인식과 측정을 규정합니다. 이 기준서는 기업회계기준서 제 1039호 '금융상품: 인식과 측정'을 대체합니다. 기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다. ① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다.- 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.- 위험회피회계연결실체는 기업회계기준서 제1109호에 따른 새로운 위험회피회계 모형을 적용하기로 결정했습니다. 해당 기준서는 위험회피관계가 위험관리목적 및 정책과 일관되도록 요구하고 있고 위험회피효과의 유효성을 평가하는데 있어서 더 정성적이고 전진적인 방법을 적용해야 합니다.연결실체는 차입금과 관련한 이자율변동으로부터 발생하는 현금흐름 변동을 회피하기 위해서 이자율스왑 계약을 사용하고 있습니다. 연결실체는 위험회피수단으로 지정되고 현금흐름위험회피회계의 적용요건을 충족한 파생상품의 공정가치변동분 중 위험회피에 효과적인 부분은 자본으로 처리하며, 위험회피에 비효과적인 부분은 당기손익으로 인식하고 있습니다. - 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. (2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익' 연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,625,669,319 1,588,253,345 (37,415,974) 물류비 (143,550,511) (129,266,179) 14,284,332 판매관리비 (282,659,573) (260,221,370) 22,438,203 기타영업외비용 (4,845,909) (4,152,470) 693,439 연결실체는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 37,416백만원입니다. (3) 미적용 제ㆍ개정 기준서 제정ㆍ공표되었으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지 아니한 주요 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 연결실체는 재무제표 작성시 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 조기적용하지 아니하였습니다.1) 기업회계기준서 제1116호 '리스'기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스', 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정', 기업회계기준해석서 제2015호 '운용리스: 인센티브'와 기업회계기준서 제2027호 '법적 형식상의 리스를 포함하는 거래의 실질에 대한 평가'를 대체하게 됩니다. 이 기준서는 2019년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용됩니다.기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. ① 약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정약정에 리스가 포함되어 있는지를 결정할 때 기업회계기준서 제1116호 도입시점의 모든 계약에 기업회계기준서 제1116호를 적용하여 검토할지, 계약이 리스인지 여부를 다시 판단하지 않을 수 있는 실무적 간편법을 적용할지를 선택할 수 있습니다. 연결실체는 2019년 1월 1일에 존재하는 리스 계약에 대해 기존의 리스 정의를 유지할 수 있는 실무적 간편법을 적용할 계획이 며, 2019년 1월 1일 이전에 계약이 체결되는 리스계약 중 기업회계기준서 제1017호와 기업 회계기준해석서 제2104호에 의해 리스로 식별된 계약들에 대해서는 새로운 기준서의 정의를 충족하는지 평가하지 않고 기업회계기준서 제1116호를 적용할 예정입니다. ② 전환리스이용자로서 연결실체는 소급적용 접근법과 수정된 소급적용 접근법 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다. 리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 2019년 1월 1일을 기준으로 수정된 소급적용 접근법을 사용하여 기업회계기준서 제1116호를 최초 적용할 계획이 며, 기업회계기준서 제1116호 적용의 누적효과를 2019년 1월 1일의 이익잉여금에서 조정할 예정입니다. 연결실체는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 재무적 영향을 평가하기 위하여 2018년 12월 31일 현재 상황 및 입수 가능한 정보에 기초하여 2019년 재무제표에 미치는 영향에 대한 최초 평가를 완료하였으나 정확한 평가는 아직 완료하지 못하였습니다. 재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 연결실체의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 연결실체의 리스포트폴리오의 구 성, 연결실체가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스 인식면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다. 현재까지 파악된 가장 중요한 영향은 연결실체가 운용리스로 이용하고 있는 부동산 등에 대해 새로운 자산과 부채를 인식해야 한다는 것입니다. 2018년 12월 31일 현재연결실체의 해지불능운용리스에 따른 미래 최소리스료의 합계는 현재가치할인 전 기준 10,361백만원이며, 가중평균차입이자율로 할인한 미래 최소리스료의 현재가치는9,961백만원입니다.기업회계기준서 제1116호 도입으로 인해, 정액으로 인식되던 운용리스료가 사용권자산의 감가상각비와 리스부채의 이자비용으로 바뀌면서 리스와 관련된 비용의 성격이 변하게 될 것 입니다. 2) 기타 미적용 제ㆍ개정 기준서아래 미적용 제ㆍ개정 기준서는 연결실체의 재무제표에 중요한 영향을 미치지 않을 것으로 판단됩니다.- 기업회계기준해석서 제2123호 '법인세 처리의 불확실성'- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품' - 부(-)의 보상을 수반하는 중도상환특성- 기업회계기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자' - 기업회계기준서 제1019호 '종업원급여' - 제도개정, 축소, 정산 시 재측정/확정급여제도로부터의 환급가능성- 기업회계기준서 2015-2017 연차개선- 재무보고를 위한 개념체계 개정- 기업회계기준서 제1117호 '보험계약' - 기타 감사보고서의 주석2. '재무제표의 작성기준' 참조 6-7. 기업어음증권 발행실적 채무증권 발행실적 (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원, %) 발행회사 증권종류 발행방법 발행일자 권면총액 이자율 평가등급(평가기관) 만기일 상환여부 주관회사 풀무원식품 회사채 공모 2011.06.09 20,000 4.85% A- (한국기업평가,한신정평가) 2014.06.09 상환 하이투자증권 풀무원식품 회사채 공모 2011.12.14 40,000 5.00% A- (한국신용평가,NICE신용평가) 2014.12.14 상환 현대증권 풀무원식품 회사채 공모 2012.03.20 50,000 4.90% A- (한국기업평가,NICE신용평가) 2015.03.20 상환 신한금융투자 풀무원식품 회사채 공모 2013.11.08 40,000 4.25% A- (한국신용평가,한국기업평가) 2016.11.08 상환 SK증권 풀무원식품 회사채 사모 2014.05.26 15,000 3.015% - 2017.05.26 상환 하나은행 풀무원식품 회사채 공모 2015.03.18 50,000 2.84% A- (한국신용평가,NICE신용평가) 2018.03.18 상환 현대증권 풀무원식품 신종자본증권 사모 2015.12.15 10,000 6.00% - 2045.12.15 상환 유안타증권 풀무원식품 회사채 공모 2016.10.27 40,000 3.246% A- (한국신용평가,한국기업평가) 2019.10.27 미상환 현대증권 풀무원식품㈜ 회사채 공모 2018.10.12 50,000 3.338% A- (한국기업평가,NICE신용평가) 2021.10.12 미상환 SK증권 엑소후레쉬물류 회사채 사모 2011.05.06 5,000 5.00% - 2014.10.30 상환 - 합 계 - - - 320,000 - - - - - - 15년 12월 15일 발행된 신종자본증권 10,000백만원은 18년 12월 17일 상환되었습니다. ◆click◆ 『사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등』 삽입 11012#*사채관리계약주요내용.dsl 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제64회 무보증 공모사채 2015.03.18 2018.03.18 50,000 2015.03.06 KTB투자증권 (이행현황기준일 : 2019년 06월 30일 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 400% 이하 유지 이행현황 17년 기준 196% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 400% 미만 유지 이행현황 17년 기준 43.93% 자산처분 제한현황 계약내용 2,000억원 미만 이행현황 17년 기준 38.7억원 지배구조변경 제한현황 계약내용 - 이행현황 - 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2017.08.29 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임.* 상기 사채 18년 3월 상환됨에 따라, 18년 3월말기준 이행현황 작성하였습니다. 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제66회 무보증 공모사채 2016.10.27 2019.10.27 40,000 2016.10.17 한국증권금융 (이행현황기준일 : 2019년 06월 30일 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 300% 이하 유지 이행현황 228.44% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 300% 미만 유지 이행현황 57.68% 자산처분 제한현황 계약내용 2,000억원 미만 이행현황 2.25억 지배구조변경 제한현황 계약내용 - 이행현황 - 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2019.04.23 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임. 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제67회 무보증 공모사채 2018.10.12 2021.10.12 50,000 2018.09.28 한국증권금융 (이행현황기준일 : 2019년 06월 30일 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 300% 이하 유지 이행현황 228.44% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 300% 미만 유지 이행현황 57.68% 자산처분 제한현황 계약내용 자산총계의 25% 미만 유지 이행현황 0.02% 지배구조변경 제한현황 계약내용 최대주주의 변경 이행현황 변경없음 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2019.04.23 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임. 기업어음증권 미상환 잔액(개별 및 연결) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 10일 이하 10일초과30일이하 30일초과90일이하 90일초과180일이하 180일초과1년이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년 초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - 전자단기사채 미상환 잔액(개별 및 연결) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 10일 이하 10일초과30일이하 30일초과90일이하 90일초과180일이하 180일초과1년이하 합 계 발행 한도 잔여 한도 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - 회사채 미상환 잔액(개별) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과 합 계 미상환 잔액 공모 40,000 - 50,000 - - - - 90,000 사모 - - - - - - - - 합계 40,000 - 50,000 - - - - 90,000 회사채 미상환 잔액(연결) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과 합 계 미상환 잔액 공모 40,000 - 50,000 - - - - 90,000 사모 - - - - - - - - 합계 40,000 - 50,000 - - - - 90,000 신종자본증권 미상환 잔액(개별) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과15년이하 15년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - 15년 12월 15일 발행된 신종자본증권 10,000백만원은 18년 12월 17일 상환되었습니다. 신종자본증권 미상환 잔액(연결) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과15년이하 15년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - 15년 12월 15일 발행된 신종자본증권 10,000백만원은 18년 12월 17일 상환되었습니다. 조건부자본증권 미상환 잔액(개별 및 연결) (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - - IV. 이사의 경영진단 및 분석의견 당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분,반기보고서의 본 항목을 기재하지 않고, 기말 사업보고서 제출시 작성할 예정입니다. V. 감사인의 감사의견 등 가-1. 회계감사인의 감사인의 의견(연결) 검토대상 재무제표 본인은 별첨된 풀무원식품 주식회사와 그 종속기업의 요약반기연결재무제표를 검토하였습니다. 동 요약반기연결재무제표는 2019년 6월 30일 현재의 연결재무상태표, 동일로 종료하는 3개월 및 6개월 보고기간의 연결포괄손익계산서, 6개월 보고기간의연결자본변동표 및 연결현금흐름표 그리고 유의적 회계정책에 대한 요약과 기타의 서술정보로 구성되어 있습니다. 재무제표에 대한 경영진의 책임 경영진은 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 이 요약반기연결재무제표를 작성하고 공정하게 표시할 책임이 있으며, 부정이나 오류에 의한 중요한 왜곡표시가 없는 요약반기연결재무제표를 작성하는데 필요하다고 결정한 내부통제에 대해서도 책임이 있습니다. 감사인의 책임 본인의 책임은 상기 요약반기연결재무제표에 대하여 검토를 실시하고 이를 근거로 이 요약반기연결재무제표에 대하여 검토결과를 보고하는데 있습니다.본인은 한국의 분ㆍ반기재무제표 검토준칙에 따라 검토를 실시하였습니다. 검토는 주로 회사의 재무 및 회계담당자에 대한 질문과 분석적절차, 기타의 검토절차에 의해수행됩니다. 또한 검토는 회계감사기준에 따라 수행되는 감사보다 그 범위가 제한적이므로 이러한 절차로는 감사인이 감사에서 파악되었을 모든 유의적인 문제를 알게 될 것이라는 확신을 얻을 수 없습니다. 따라서 본인은 감사의견을 표명하지 아니합니다. 검토의견 본인의 검토결과 상기 요약반기연결재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 아니하였습니다. 기타사항 본인은 2018년 12월 31일 현재의 연결재무상태표, 동일로 종료하는 회계연도의 연결포괄손익계산서, 연결자본변동표 및 연결현금흐름표(이 검토보고서에는 첨부되지 않음)를 회계감사기준에 따라 감사하였고, 2019년 3월 17일의 감사보고서에서 적정의견을 표명하였습니다. 비교표시목적으로 첨부한 2018년 12월 31일 현재의 재무상태표는 위의 감사받은 연결재무상태표와 중요성의 관점에서 차이가 없습니다. 가-2. 회계감사인의 감사인의 의견(별도) 검토대상 재무제표 본인은 별첨된 풀무원식품 주식회사의 요약반기재무제표를 검토하였습니다. 동 요약반기재무제표는 2019년 6월 30일 현재의 재무상태표, 동일로 종료하는 3개월 및 6개월 보고기간의 포괄손익계산서, 6개월 보고기간의 자본변동표 및 현금흐름표 그리고유의적 회계정책에 대한 요약과 기타의 서술정보로 구성되어 있습니다. 재무제표에 대한 경영진의 책임 경영진은 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 이 요약반기재무제표를 작성하고 공정하게 표시할 책임이 있으며, 부정이나 오류에 의한 중요한 왜곡표시가 없는 요약반기재무제표를 작성하는데 필요하다고 결정한 내부통제에 대해서도 책임이 있습니다. 감사인의 책임 본인의 책임은 상기 요약반기재무제표에 대하여 검토를 실시하고 이를 근거로 이 요약반기재무제표에 대하여 검토결과를 보고하는데 있습니다.본인은 한국의 분ㆍ반기재무제표 검토준칙에 따라 검토를 실시하였습니다. 검토는 주로 회사의 재무 및 회계담당자에 대한 질문과 분석적절차, 기타의 검토절차에 의해수행됩니다. 또한 검토는 회계감사기준에 따라 수행되는 감사보다 그 범위가 제한적이므로 이러한 절차로는 감사인이 감사에서 파악되었을 모든 유의적인 문제를 알게 될 것이라는 확신을 얻을 수 없습니다. 따라서 본인은 감사의견을 표명하지 아니합니다. 검토의견 본인의 검토결과 상기 요약반기재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 아니하였습니다. 기타사항 본인은 2018년 12월 31일 현재의 재무상태표, 동일로 종료하는 회계연도의 포괄손익계산서, 자본변동표 및 현금흐름표(이 검토보고서에는 첨부되지 않음)를 회계감사기준에 따라 감사하였고, 2019년 3월 17일의 감사보고서에서 적정의견을 표명하였습니다. 비교표시목적으로 첨부한 2018년 12월 31일 현재의 재무상태표는 위의 감사받은 재무상태표와 중요성의 관점에서 차이가 없습니다. ※ 회계감사인의 감사(검토)의견, 회계감사인과의 감사/비감사 용역 체결현황이 있을 경우 아래 『회계감사인의 감사의견』단위서식을 클릭하여 삽입하신 후 입력하세요. ◆click◆『회계감사인의 감사의견』 삽입 11012#*회계감사인의감사의견.dsl 25_회계감사인의감사의견 1. 회계감사인의 명칭 및 감사의견(검토의견 포함한다. 이하 이 조에서 같다)을 다음의 표에 따라 기재한다. 풀무원식품(주) 사업연도 감사인 감사의견 감사보고서 특기사항 제12기(당반기) 삼정회계법인 예외사항없음 해당없음 제11기(전기) 삼정회계법인 적정 해당없음 제10기(전전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 풀무원식품(주)와 그 종속기업 사업연도 감사인 감사의견 감사보고서 특기사항 제12기(당반기) 삼정회계법인 예외사항없음 해당없음 제11기(전기) 삼정회계법인 적정 해당없음 제10기(전전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 2. 제12기 상반기 검토일정 구 분 검토일정 연 결 19.07.15.~19.07.19 개 별 19.07.08.~19.07.12 3. 감사용역 체결현황은 다음의 표에 따라 기재한다. 사업연도 감사인 내 용 보수 총소요시간 제12기(당반기) 삼정회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 520,900 1,129시간 제11기(전기) 삼정회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 333,000 3,424시간 제10기(전전기) 삼일회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 276,000 1,921시간 주1) 보수는 연간 계약금액입니다. 4. 회계감사인과의 비감사용역 계약체결 현황은 다음의 표에 따라 기재한다.풀무원식품(주) (단위:천원) 사업연도 계약체결일 용역내용 용역수행기간 용역보수 비고 제12기(당반기) - - - - - 제11기(전기) - - - - - 제10기(전전기) 2017년 04월 세무조정 업무 2017.04~2018.03 26,000 - 주1) 제11기부터 회계감사인이 삼정회계법인으로 변경됨에 따라서, 회계감사인과 비감사용역 계약체결사항은 없습니다. 풀무원식품(주)와 그 종속기업 (단위:천원) 사업연도 계약체결일 용역내용 용역수행기간 용역보수 비고 제12기(당반기) - - - - - 제11기(전기) - - - - - 제10기(전전기) 2017년 04월 세무조정 업무 2017.04~2018.03 60,500 - 주1) 제11기부터 회계감사인이 삼정회계법인으로 변경됨에 따라서, 회계감사인과 비감사용역 계약체결사항은 없습니다. 나. 회계감사인의 변경 14년 말까지는 안진회계법인이고, 15년부터는 삼일회계법인이나 17년말 계약만료로 인해 2018년부터는 삼정회계법인으로 변경되었습니다. 다. 내부회계관리제도 당 사의 내부 회계관리자는 2018년 12월 31일 현재 동일자로 종료되는 회계연도에 대한 당사의 내부회계관리 제도의 설계 및 운영실태를 평가하고 2019년 03월 12일 이사회에서 그 평가결과를 보고하였습니다. 또한 삼일회계법인의 제10기 감사보고서에는 경영자의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 검토결과, 운영자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다고 의견을 표명하고 있습니 다.2018년에도 삼정회계법인이 경영진의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 검토결과, 상기 경영진의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다는 의견을 표명하였습니다. 2019년 상반기에는 내부회계관리제도를 운영하지 않으며, 2019년 내부회계관리제도평가는 2019년 12월 31일 종료일 이후 시행할 예정입니다. - 제11기 감사보고서(내부회계관리제도 삼정회계법인 검토의견) 우리는 첨부된 풀무원식품 주식회사의 2018년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도의 운영실태보고서에 대하여 검토를 실시하였습니다. 내부회계관리제도를 설계, 운영하고 그에 대한 운영실태보고서를 작성할 책임은 풀무원식품 주식회사의 경영자에게 있으며, 우리의 책임은 동 보고내용에 대하여 검토를 실시하고 검토결과를 보고하는데 있습니다. 회사의 경영자는 첨부된 내부회계관리제도 운영실태보고서에서 "본 내부회계관리자의 내부회계관리제도 운영실태 평가결과, 2018년 12월 31일 현재 회사의 내부회계관리제도는 내부회계관리제도 모범규준에 근거하여 볼 때, 중요성의 관점에서 중요한 취약점이 발견되지 아니하였습니다"고 기술하고 있습니다. 우리는 내부회계관리제도 검토기준에 따라 검토를 실시하였습니다. 이 기준은 우리가 중요성의 관점에서 경영진이 제시한 내부회계관리제도의 운영실태 평가보고서에 대하여 회계감사보다는 낮은 수준의 확신을 얻을 수 있도록 검토절차를 계획하고 실시할 것을 요구하고 있습니다. 검토는 회사의 내부회계관리제도를 이해하고 경영진자의 내부회계관리제도의 운영실태보고내용에 대한 질문 및 필요하다고 판단되는 경우 제한적 범위 내에서 관련 문서의 확인 등의 절차를 포함하고 있습니다. 회사의 내부회계관리제도는 신뢰할 수 있는 회계정보의 작성 및 공시를 위하여 한국채택국제회계기준에 따라 작성한 재무제표의 신뢰성에 대한 합리적인 확신을 줄 수 있도록 제정한 내부회계관리규정과 이를 관리ㆍ운영하는 조직을 의미합니다. 그러나내부회계관리제도는 내부회계관리제도의 본질적인 한계로 인하여 재무제표에 대한 중요한 왜곡표시를 적발하거나 예방하지 못할 수 있습니다. 또한, 내부회계관리제도의 운영실태보고 내용을 기초로 미래기간의 내용을 추정시에는 상황의 변화 혹은 절차나 정책이 준수되지 않음으로써 내부회계관리제도가 부적절하게 되어 미래기간에 대한 평가 및 추정내용이 달라질 위험에 처할 수 있다는 점을 고려하여야 합니다. 경영진의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 우리의 검토결과, 상기 경영진자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였습니다 우리의 검토는 2018년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도를 대상으로 하였으며, 2018년 12월 31일 이후의 내부회계관리제도는 검토하지 않았습니다. 본 검토보고서는 주식회사 등의 외부감사에 관한 법률에 근거하여 작성된 것으로서 기타 다른 목적이나 다른 이용자를 위하여는 적절하지 않을 수있습니다. - 제10기 감사보고서(내부회계관리제도 삼일회계법인 검토의견) 우리는 첨부된 풀무원식품 주식회사의 2017년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도의 운영실태 평가보고서에 대하여 검토를 실시하였습니다. 내부회계관리제도를 설계, 운영하고 그에 대한 운영실태 평가보고서를 작성할 책임은 풀무원식품 주식회사의 경영진에게 있으며, 우리의 책임은 동 보고내용에 대하여 검토를 실시하고 검토결과를 보고하는데 있습니다. 회사의 경영진은 첨부된 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에서 "본 내부회계관리자의 내부회계관리제도 운영실태 평가결과, 2017년 12월 31일 현재 회사의 내부회계관리제도는 내부회계관리제도 모범규준에 근거하여 볼 때, 중요성의 관점에서 효과적으로 설계되어 운영되고 있다고 판단된다"고 기술하고 있습니다.우리는 내부회계관리제도 검토기준에 따라 검토를 실시하였습니다. 이 기준은 우리가 중요성의 관점에서 경영진이 제시한 내부회계관리제도의 운영실태 평가보고서에 대하여 회계감사보다는 낮은 수준의 확신을 얻을 수 있도록 검토절차를 계획하고 실시할 것을 요구하고 있습니다. 검토는 회사의 내부회계관리제도를 이해하고 경영진자의 내부회계관리제도의 운영실태보고내용에 대한 질문 및 필요하다고 판단되는 경우 제한적 범위 내에서 관련 문서의 확인 등의 절차를 포함하고 있습니다. 회사의 내부회계관리제도는 신뢰할 수 있는 회계정보의 작성 및 공시를 위하여 한국채택국제회계기준에 따라 작성한 재무제표의 신뢰성에 대한 합리적인 확신을 줄 수 있도록 제정한 내부회계관리규정과 이를 관리ㆍ운영하는 조직을 의미합니다. 그러나내부회계관리제도는 내부회계관리제도의 본질적인 한계로 인하여 재무제표에 대한 중요한 왜곡표시를 적발하거나 예방하지 못할 수 있습니다. 또한, 내부회계관리제도의 운영실태보고 내용을 기초로 미래기간의 내용을 추정시에는 상황의 변화 혹은 절차나 정책이 준수되지 않음으로써 내부회계관리제도가 부적절하게 되어 미래기간에 대한 평가 및 추정내용이 달라질 위험에 처할 수 있다는 점을 고려하여야 합니다. 경영진의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 우리의 검토결과, 상기 경영진자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였습니다우리의 검토는 2017년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도를 대상으로 하였으며 2017년 12월 31일 이후의 내부회계관리제도는 검토하지 않았습니다. 본 보고서는 주식회사 외부감사에 관한 법률에 근거하여 작성된 것으로서 기타 다른 목적이나 다른 이용자를 위하여는 적절하지 않을 수 있습니다. VI. 이사회 등 회사의 기관에 관한 사항 1. 이사회에 관한 사항 가. 이사회 구성개요 보고서 작성기준일 현재 당사의 이사회는 4명의 사내이사와 1명의 감사로 구성되어 있습니다. 이사회의장은 박남주 사내이사가 회사의 대표이사와 겸직하고 있습니다. 이 사회 의장은 과거 약 30여 년간 식품사업에 대한 경력 및 음식료 업종에 대한 전문성 등을 고려하여 선임되었으며, 현재 임기 중에 있습니다 . 각 이사의 주요 이력은 VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항을 참고하시기 바랍니다. 나. 주요 의결사항 등 회차 개최일자 의안내용 가결여부 사내외이사 이효율 (출석률: 100% ) 박남주 (출석률: 100%) 이상부 (출석률: 90.9%) 이정언 (출석률: 100%) 윤상구 (출석률: 33.3% ) 1차 2019.03.05 제1호 의안 : 은행차입 약정의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 불참 2차 2019.03.08 제1호 의안 : 은행차입 약정의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 불참 3차 2019.03.11 제1호 의안 : 자회사 출자의 건제2호 의안 : 현금 배당(안) 결정제3호 의안 : 정기 주주총회 소집 결정제4호 의안 : 영업보고서 승인제5호 의안 : 이사 보수 한도 결정제6호 의안 : 감사 보수 한도 결정 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 찬성 4차 2019.03.12 제1호 의안 : 자회사 출자의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 불참 5차 2019.03.12 제1호 의안 : 2018년 내부회계관리 보고 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 찬성 6차 2019.03.19 제1호 의안 : 자회사 출자의 건제2호 의안 : 자회사 출자의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 불참 7차 2019.03.26 제1호 의안 : 상환전환우선주식 상환 및 소각의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 8차 2019.03.27 제1호 의안 : 각자 대표이사 선임의 건 가결 찬성 찬성 불참 찬성 - 9차 2019.04.08 제1호 의안 : 거래처 연대보증입보 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 10차 2019.04.12 제1호 의안 : 신규 차입약정의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 11차 2019.04.17 제1호 의안 : 거래처 연대보증입보 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 주1) 윤상구 사외이사는 16년 3월 23일 제8기 정기주주총회에서 신규선임되었습니다. 주2) 유창하 사내이사는 17년 4월 14일 일신상의 사유로 사임하였습니다.주3) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주4) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 이사회에서 각자 대표이사로 선임되었습니다. 주5) 이효율 대표이사는 17년 7월 05일 이사회에서 중임되었습니다. 주6) 이상윤 사내이사는 17년 9월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 주7) 이우봉 사내이사는 17년 9월 23일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주8) 이정언 사내이사는 18년 12월 31일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주9) 윤상구 사외이사는 19년 3월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 다. 이 사회 내 위원회 ① 이사회 내 위원회 구성현황 위원회명 구성 성명 설치목적 및 권한사항 비고 경영위원회 사내이사 4인 이효율, 박남주 이정언, 이상부 이사회에서 위임한경영사항에 관한 집행업무 주1) 박남주 위원은 17년 4월 17일 이사회에서 신규선임되었습니다. 주2) 이우봉 위원은 17년 9월 27일 이사회에서 신규선임되었습니다. 주3) 이우봉 위원은 18년 12월 31일 일신상의 사유로 사임하였습니다. 주4) 이정언 위원은 18년 12월 31일 이사회에서 신규선임되었습니다. ② 위원회 활동내용 위원회명 활 동 내 역 사내이사 개최일자 의안내용 가결여부 이효율 박남주 이상부 이정언 경영위원회 - - - - - - - - 상반기까지 미개최 되었음 라. 이사의 독립성 이사는 주주총회에서 선임하며, 주주총회에서 선임할 이사 후보자는 이사회(사내이사)가 선정하여 주주총회에 제출한 의안으로 확정하고, 이사의 선임과 관련하여 관련법규에 의거한 주주제안이 있는 경우, 이사회는 적법한 범위 내에서 이를 주주총회에 의안으로 제출하고 있습니다. 구 분 성 명 추천인 임기 연임여부 연임횟수 담당업무 회사와의거래 최대주주 등과의 관계 비고 대표이사 이효율 이사회 2020.07.05 연임 4 총괄 CEO / 대표이사 해당없음 지주사 임원 - 대표이사 박남주 이사회 2020.04.14 초임 - 식품 Market CEO / 대표이사 해당없음 해당없음 17.04.14 신규선임 사내이사 이정언 이사회 2021.12.31 초임 - NSO 경영지원실장 해당없음 해당없음 18.12.31 신규선임 사내이사 이상부 이사회 2019.11.04 초임 - 풀무원 전략경영원장(NFB Region BU 전략경영원장,HLS Region BU 전략경영원장 겸) 해당없음 지주사 임원 - 사외이사 윤상구 이사회 2019.03.23 초임 - 전사 경영 전반에 대한 업무 해당없음 해당없음 19.3.23 퇴임 주1) NFB는 Natural Food Beverage 의 약자입니다. 주2) 유창하 사내이사는 17년 4월 14일 일신상의 사유로 사임하였습니다. 주3) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주4) 이효율 사내이사는 17년 7월 05일 임시주주총회에서 중임되었습니다. 주5) 이상윤 사내이사는 17년 9월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 주6) 이우봉 사내이사는 17년 9월 23일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주7) 이우봉 사내이사는 18년 12월 31일 일신상의 사유로 사임하였습니다. 주8) 이정언 사내이사는 18년 12월 31일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주9) 윤상구 사외이사는 19년 3월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 마. 이사의 전문성 당사는 사외이사가 이사회 및 이사회 내 위원회에서 전문적인 직무수행이 가능하도록 지원하고 있습니다. 이사회 및 위원회 개최 전, 해당 안건내용을 충분히 검토할 수 있도록 사전에 자료를 제공 및 기타 사내 주요 현안에 대해서도 수시로 정보를 제공하고 있습니 다. 19년 3월 23일 사외이사가 임기만료로 퇴임한 이후 선임된 사외이사는 없습니다. ◆click◆『사외이사 교육실시 현황』 삽입 11012#*_사외이사_교육_*.dsl 40_01_사외이사_교육_실시현황 - 사외이사 교육실시 현황 교육일자 교육실시주체 참석 사외이사 불참시 사유 주요 교육내용 - - - - - 주1) 현 재 선임된 사외이사가 없어 실시된 교육내용이 없습니다. -사외이사 직무수행 지원조직 현황 부서(팀)명 직원수(명) 직위 (근속연수) 주요 활동내역 - - - - 주1) 현 재 선임된 사외이사가 없어 직무수행을 위한 지원조직이 없습니다. 2. 감사제도에 관한 사항 가. 감사에 관한 사항 및 독립성 당사는 주주총회 결의에 의하여 선임된 감사 1인이 감사업무를 수행하고 있습니다. 감사는 이사회에 참석하여 독립적으로 이사의 업무를 감독할 수 있으며, 제반업무와 관련하여 관련장부 및 관계서류를 해당부서에 제출을 요구할 수 있습니다. 또한 필요시 회사로부터 영업에 관한 사항을 보고 받을 수 있으며, 적절한 방법으로 경영정보에 접근할 수 있습니다. 당사는 감사에 대하여 당사의 정관에 다음과 같은 규정을 두고 있습니다. 구 분 정관상 내용 제41조(감사의 수와 선임) ① 이 회사의 감사는 1명으로 한다. ② 감사는 주주총회에서 선임하며, 감사의 선임을 위한 의안은 이사의 선임을 위한 의안과는 구분하여 의결하여야 한다. ③ 감사의 선임은 출석한 주주의 의결권의 과반수로 하되 발행주식총수의 4분의 1이상의 수로 하여야 하되, 의결권과 관련하여 상법 제409조의 제2항을 준용한다. 당사는 감사의 원활한 감사업무 및 감사업무에 필요한 경영정보 접근을 위하여 당사의 정관에 다음과 같은 규정을 두고 있습니다. 구 분 정관상 내용 제44조 (감사의 직무) ① 감사는 이 회사의 회계와 업무를 감사한다. ② 감사는 이사회에 출석하여 의견을 진술할 수 있다. ③ 감사는 회의의 목적사항과 소집의 이유를 기재한 서면을 이사회에 제출하여 임시총회의 소집을 청구할 수 있다. ④ 감사는 그 직무를 수행하기 위하여 필요한 때에는 자회사에 대하여 영업의 보고를 요구할 수 있다. 이 경우 자회사가 지체없이 보고를 하지 아니 할 때 또는 그 보고의 내용을 확인할 필요가 있는 때에는 자회사의 업무와 재산상태를 조사할 수 있다. 나. 감사의 인적사항 및 사외이사여부 성 명 주 요 경 력 재임기간 겸직현황 회계전문가여부 사외이사여부 선임배경 추천인 회사와의관계 최대주주 또는 주요주주와의 관계 유원무 - 고려대학교 법학- (주)흥국생명 근무 - 제 7기 정기주주총회(15.03.26)선임- 제10기 정기주주총회(18.03.27)선임 Ⅸ.계열회사등에 관한사항다.계열회사간 임원겸직현황 참조 해당사항 없음 해당사항 없음 법무전문가 이사회 해당사항 없음 지주사 임원 ◆click◆『감사위원회(감사) 교육실시 현황』 삽입 11012#*_감사*_교육_*.dsl 41_04_감사_교육_미실시내역 다. 감사교육 미실시 내역 감사 교육 실시여부 감사 교육 미실시 사유 미실시 3분기부터 교육 진행예정입니다. 라. 감사대상 교육실시 계획 2019년 상반기 이후에는 하기와 같은 교육을 실시하기 위하여 계획중에 있으며, 교육일정과 내용은 진행상황에 따라서 변경될 수 있습니다. 일정 교육내용 주관 8월 - 내부회계관리제도 감사의 도입 배경 및 주요내용 - 감사위원이 알아야할 회계감사 - 스튜어드십 코드와 지배구조보고서 - 재무보고 감독 사단법인 감사위원회포럼 9월 - 기업지배구조에 대한 이해 - 기업의 리스크 유형 및 관리 방안 - 부정감사와 감사위원회의 역할 - 회계감리제도와 사례 사단법인 감사위원회포럼 10월 - 경영진의 직무집행 감독 - 내부통제 감독 사단법인 감사위원회포럼 11월 - 회계 및 감사 현안 사단법인 감사위원회포럼 ◆click◆『감사위원회(감사) 지원조직 현황』 삽입 11012#*_감사*_지원조직_*.dsl 42_02_감사_지원조직_현황 마. 감사 지원조직 현황 부서(팀)명 직원수(명) 직위(근속연수) 주요 활동내역 회계팀 3 팀장 1명, 파트장 1명팀원 1명(9.2년) 감사 등 회사의 회계 관련 업무 전반 ◆click◆『준법지원인 지원조직 현황』 삽입 11012#*_준법지원인_지원조직_*.dsl 43_02_준법지원인_지원조직_해당사항없음 지원조직이 없는 경우에는 그 사실을 기재한다. 바. 감사의 주요활동내역 개최일자 의안내용 가결여부 2017.02.20 제9기 내부회계관리제도 운영결과 평가 - 2017.03.28 16년 제9기 회계년도 감사의 감사보고 - 2018.02.28 제10기 내부회계관리제도 운영결과 평가 - 2018.03.27 17년 제10기 회계년도 감사의 감사보고 - 2019.03.12 제11기 내부회계관리제도 운영결과 평가 - 2019.03.26 18년 제11기 회계년도 감사의 감사보고 - 사. 감사에 관한 사항 풀무원 식 품 은 감사 및 관련 지원조직이 설치되어 있어, 감사위원회는 구성되어 있지 않습니다. 아. 준법지원인에 관한 사항 풀무원식품(주)는 별도로 선임되어 있지 않습니다. 3. 주주의 의결권 행사에 관한 사항 가. 주주의 의결권 행사에 관한 사항 당사는 정관 제26조의2 '서면에 의한 의결권의 행사'에 따라 주주는 주주총회에 참석하지 아니하고 서면에 의하여 의결권을 행사할 수 있습니다. 회사는 주주총회의 소집통지서에 주주의 의결권 행사에 필요한 서면과 참고자료를 첨부하여야 합니다.이 경우 서면에 의하여 의결권을 행사하고자 하는 주주는 소집통지서에 첨부된 서면에 필요한 사항을 기재하여 회일의 전일까지 회사에 제출하여야 합니다. 나. 소수주주권 당사는 공시대상 기간 중 소수주주권이 행사되지 않았습니다 VII. 주주에 관한 사항 1. 최대주주 및 특수관계인의 주식소유 현황 (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 주, %) 성 명 관 계 주식의종류 소유주식수 및 지분율 비고 기 초 기 말 주식수 지분율 주식수 지분율 (주)풀무원 모회사 보통주 9,157,846 94.8 9,899,261 100 - IBK-SKS 중소중견 글로벌투자파트너쉽 사모투자전문회사 투자 우선주 507,142 5.2 0 0 - 계 보통주 9,157,846 94.8 9,899,261 100 - 우선주 507,142 5.2 0 0 - 2. 최대주주의 주요경력 및 개요 ◆복수click가능◆『최대주주가 법인 또는 투자조합 등 단체인 경우』 삽입 11012#*최대주주가단체인경우.dsl 36_최대주주가단체인경우 (1) 최대주주(법인 또는 단체)의 기본정보(2019.06.30 현재) 명 칭 출자자수(명) 대표이사(대표조합원) 업무집행자(업무집행조합원) 최대주주(최대출자자) 성명 지분(%) 성명 지분(%) 성명 지분(%) (주)풀무원 - 이효율 0.20 - - 남승우 51.84 - - - - - - * 법인 또는 단체의 대표이사, 업무집행자, 최대주주의 지분율을 기재 ◆click◆『공시대상기간 중 법인 또는 단체의 대표이사, 업무집행자, 최대주주의 성명 또는 지분율 변동이 있는경우』 삽입 11012#*성명또는지분율변동인경우.dsl (2) 최대주주의 대표자 성 명 직 위(상근여부) 출생연도 이효율 총괄CEO(상근) 1957 (3) 최대주주(법인 또는 단체)의 최근 결산기 재무현황 (단위 : 백만원) 구 분 법인 또는 단체의 명칭 (주)풀무원 자산총계 1,438,564 부채총계 1,048,712 자본총계 389,852 매출액 1,146,402 영업이익 12,284 당기순이익 -1,961 - 당사 최대주주인 (주)풀무원의 최근 재무현황입니다. ㈜풀무원과 그 종속기업 (단위 : 원) 과 목 제36기 상반기 제35기 제34기 자산 유동자산 449,730,536,969 470,499,158,733 378,702,793,021 현금및현금성자산 66,500,944,498 103,562,815,718 73,070,833,228 단기금융자산 14,664,126,660 20,959,419,107 5,806,119,605 매출채권및기타채권 217,810,738,514 190,907,493,069 198,481,894,789 단기투자자산 12,532,304,346 26,208,461,695 0 유동성장기투자자산 5,034,650,000 10,077,850,000 0 당기법인세자산 90,435,180 32,830,052 123,401,673 재고자산 114,585,695,402 105,525,502,052 90,501,802,934 기타유동자산 15,651,798,170 13,224,787,040 10,718,740,792 비유동자산 988,833,063,299 744,079,281,086 724,326,021,879 장기금융자산 3,397,655,329 3,285,851,854 3,289,763,239 장기매출채권및기타채권 38,430,126,935 38,514,599,664 29,669,608,409 장기투자자산 9,492,881,523 9,096,623,346 18,790,313,036 관계기업투자 24,971,956,965 21,453,100,942 20,439,491,526 유형자산 829,743,906,272 592,889,703,400 568,172,957,454 투자부동산 576,599,608 586,988,795 3,181,104,536 무형자산 56,960,473,931 55,974,583,687 57,321,015,503 이연법인세자산 18,646,128,631 15,100,525,008 15,680,516,009 기타비유동자산 6,613,334,105 7,177,304,390 7,781,252,167 자산총계 1,438,563,600,268 1,214,578,439,819 1,103,028,814,900 부채 유동부채 638,784,799,594 525,245,241,674 496,374,180,045 매입채무및기타채무 244,324,138,517 234,483,887,160 228,667,160,440 단기차입금 310,366,186,730 237,323,179,894 209,091,576,167 금융리스부채 35,687,837,973 237,726,932 387,807,101 유동파생상품부채 118,820,853 77,734,396 0 당기법인세부채 7,958,463,517 9,531,737,069 12,707,438,247 기타충당부채 7,671,594,672 215,997,404 236,229,734 기타유동부채 32,657,757,332 43,374,978,819 45,283,968,356 비유동부채 409,927,013,835 249,549,857,137 230,824,765,133 장기매입채무및기타채무 1,421,111,171 1,440,603,966 2,779,469,541 장기차입금 137,642,294,755 172,081,623,778 159,121,618,638 장기금융리스부채 188,553,502,878 181,180,819 468,947,782 기타비유동금융부채 52,301,956,160 27,030,741,453 17,729,600,724 순확정급여부채 2,628,255,400 45,826,816,044 46,600,360,143 기타충당부채 210,611,700 2,671,653,275 3,613,278,099 이연법인세부채 27,169,281,7 317,237,802 511,490,206 부채총계 1,048,711,813,429 774,795,098,811 727,198,945,178 자본 지배기업 소유주에게 귀속되는 자본 318,599,651,114 331,069,757,362 267,839,821,531 자본금 21,062,765,000 21,062,765,000 19,045,475,000 기타불입자본 67,237,863,480 45,567,187,017 -15,298,469,116 기타자본구성요소 4,998,963,717 759,128,256 -4,568,043,410 이익잉여금 225,300,058,917 263,680,677,089 268,660,859,057 비지배지분 71,252,135,725 108,713,583,646 107,990,048,191 비지배지분 71,252,135,725 108,713,583,646 107,990,048,191 자본총계 389,851,786,839 439,783,341,008 375,829,869,722 부채 및 자본 총계 1,438,563,600,268 1,214,578,439,819 1,103,028,814,900 구분 (2019.01.01~2019.06.30) (2018.01.01~2018.12.31) (2017.01.01~2017.12.31) 매출액 1,146,402,149,508 2,271,973,131,849 2,195,657,578,782 영업이익 12,284,307,394 40,247,971,032 52,779,147,978 당기순이익(손실) (1,960,888,186) 12,638,784,904 30,406,812,727 총포괄이익(손실) 4,530,614,764 5,966,651,741 19,576,180,657 당기순이익(손실)의 귀속 : 지배기업의 소유주 3,279,245,378 23,419,481,525 38,505,585,663 비지배지분 (5,240,133,564) -10,780,696,621 -8,098,772,936 총포괄이익(손실)의 귀속 : 지배기업의 소유주 7,519,080,839 17,932,767,787 28,323,601,265 비지배지분 (2,988,466,075) -11,966,116,046 -8,747,420,608 기본주당이익(손실) 69 5,913 10,339 희석주당이익(손실) 77 5,505 9,999 연결에 포함된 회사 수 31 30 30 주1) 종속 기업, 관 계기업, 공동지배기업 중 검토받지 않은 재무제표에 대해 경영진의 분석적 검토를 토대로 하여 연결재무제표 작성을 수행하였습니다. 주2) 제34기, 제35기는 K-IFRS 제1 115호 가, 제36기는 K-IFRS 제1115호 및 제1116호가 적용되었습니다. ※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다. ㈜풀무원 (단위 : 원) 과 목 제36기 상반기 제35기 제34기 자산 유동자산 20,009,725,432 25,972,026,513 13,271,626,047 현금및현금성자산 4,281,706,368 6,869,969,083 1,967,004,805 매출채권및기타채권 7,284,647,267 8,209,333,713 7,060,499,956 단기투자자산 5,002,837,297 4,035,435,346 0 재고자산 18,626,946 20,283,517 19,918,676 기타유동자산 496,674,725 1,809,954,854 4,224,202,610 유동성장기투자자산 0 5,027,050,000 0 비유동자산 464,237,312,078 453,005,536,003 393,042,935,104 장기금융자산 3,500,000 3,500,000 2,000,000 장기성매출채권및기타채권 1,980,807,462 2,210,152,391 2,353,244,201 장기투자자산 2,758,029,517 2,758,029,517 7,034,864,658 종속기업투자 404,537,911,697 404,537,911,697 344,387,000,905 관계기업투자 16,630,017,723 16,630,017,723 16,630,017,723 유형자산 27,337,436,279 13,408,674,514 8,325,584,648 투자부동산 0 2,897,612,740 2,973,149,703 무형자산 6,986,799,328 6,643,178,671 6,508,543,433 이연법인세자산 4,002,810,072 3,916,458,750 4,773,529,833 기타비유동자산 0 0 55,000,000 자산총계 484,247,037,510 478,977,562,516 406,314,561,151 부채 유동부채 83,658,392,374 74,623,959,325 30,825,117,674 매입채무및기타채무 10,584,070,387 5,535,579,482 3,525,857,413 단기차입금 65,736,071,778 63,712,263,148 20,000,000,000 유동성리스부채 2,487,906,413 0 0 당기법인세부채 0 2,029,020,928 3,511,102,838 기타충당부채 912,514,306 0 0 기타유동부채 158,666,497 3,347,095,767 3,788,157,423 기타금융부채 3,779,162,993 0 0 비유동부채 15,413,451,482 20,988,121,257 71,660,970,533 장기성매입채무및기타채무 0 29,410,517 장기차입금 5,000,000,000 16,250,000,000 64,927,104,051 비유동리스부채 4,969,372,954 0 0 순확정급여부채 5,133,728,377 4,374,536,853 6,073,719,822 기타비유동충당부채 216,824,229 224,506,284 346,202,709 기타비유동금융부채 93,525,922 139,078,120 284,533,434 부채총계 99,071,843,856 95,612,080,582 102,486,088,207 자본 자본금 21,062,765,000 21,062,765,000 19,045,475,000 기타불입자본 164,003,030,389 164,070,260,160 96,174,966,140 기타자본구성요소 533,422,366 539,701,366 -45,466,224 이익잉여금 199,575,975,899 197,692,755,408 188,653,498,028 자본총계 385,175,193,654 383,365,481,934 303,828,472,944 부채 및 자본 총계 484,247,037,510 478,977,562,516 406,314,561,151 종속,관계,공동기업 투자주식의 평가방법 원가법 원가법 원가법 구분 (2019.01.01~2019.06.30) (2018.01.01~2018.12.31) (2017.01.01~2017.12.31) 수익 40,225,887,326 77,181,223,216 73,164,966,340 영업이익(손실) 9,729,401,570 23,253,225,218 20,272,372,914 당기순이익 8,022,027,891 15,829,159,700 12,179,502,723 총포괄이익 8,015,748,891 14,834,852,833 9,179,951,222 기본주당이익(손실) 197 3,875 3,270 희석주당이익(손실) 189 3,721 3,163 주1) 종속기업, 관계기업, 공동지배기업 중 검토받지 않은 재무제표에 대해 경영진의 분석적 검토를 토대로 하여 재무제표 작성을 수행하였습니다. 주2) 제34기, 제35기는 K-IFRS 제1 115호 가, 제36기는 K-IFRS 제1115호 및 제1116호가 적용되었습니다. ※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다. 3. 사업현황 등 회사 경영 안정성에 영향을 미칠 수 있는 주요 내용 (주)풀무원은 식품제조업 등을 주사업 목적으로 1984년 5월 31일 풀무원효소식품(주)로 설립되었습니다. 1995년 5월 (주)풀무원으로 상호를 변경하여 1995년 10월 한국거래소 유가증권시장에 주식을 상장하였습니다.2008년 7월 1일 인적분할을 통해 지주회사로 출범하여 사업을 영위하고 있으며, 2014년 4월 7일(등기일) 사명을 (주)풀무원홀딩스에서 (주)풀무원으로 변경하였습니다. ◆복수click가능◆『최대주주의 최대주주(최대출자자)가 법인 또는 단체인 경우』 삽입 11012#*최대주주의최대출자자가단체인경우.dsl ◆click◆『최대주주 변동내역』 삽입 11012#*최대주주변동내역.dsl ◆click◆『주식 소유현황』 삽입 11012#*주식소유현황.dsl 35_주식소유현황 4. 주식 소유현황 (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 주) 구분 주주명 소유주식수 지분율 비고 5% 이상 주주 (주)풀무원 9,899,261 100 - - - - - 우리사주조합 - - - ◆click◆『소액주주현황』 삽입 11012#*소액주주현황.dsl VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항 1. 임원 및 직원의 현황 1. 임원 현황당사의 임원은 총12명으로 등기임원은 5명, 미등기 임원은 7명입니다. (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 주) 성명 성별 출생년월 직위 등기임원여부 상근여부 담당업무 주요경력 소유주식수 최대주주와의관계 재직기간 임기만료일 의결권있는 주식 의결권없는 주식 이효율 남 1957.06 총괄CEO 등기임원 상근 총괄CEO - 서강대학교 철학 - - - 35년9개월 2020.07.05 박남주 남 1958.02 사내이사 등기임원 상근 식품 Market CEO대표이사 - 경남대학교 기계설계학 - - - 34년 1개월 2020.04.14 이상부 남 1962.01 사내이사 등기임원 비상근 풀무원 전략경영원장 - 아주대학교 경영학- 풀무원푸드앤컬처(구.이씨엠디) 경영지원실장 - - - 30년 11개월 2019.11.04 이정언 남 1969.10 사내이사 등기임원 상근 NSO 경영지원실장 - 한양대학교 회계학 - - - 19년 7개월 2021.12.31 유원무 남 1964.05 감사 등기임원 비상근 바른마음경영실장 - 고려대학교 법학- (주)흥국생명 근무 - - - 16년 8개월 2021.03.31 김현중 남 1964.12 E2 미등기임원 상근 브랜드관리실장 - 서강대학교 사회학- 제일기획 근무 - - - 9년 12개월 - 박광순 남 1965.02 E2 미등기임원 상근 통합운영원장 - 청주대학교 산업공학 - - - 27년 11개월 - 서제육 남 1964.03 E1 미등기임원 상근 신사업영업본부장 - 한국외국어대학교 아랍어학- 유니레버코리아 근무- (주)애경산업 근무 - - - 8년 1개월 - 오승훈 남 1973.09 E1 미등기임원 상근 SCM기획실장 - 포항공과대학교 컴퓨터공학- IBM 근무- Ernst Young 근무 - - - 6년 7개월 - 천영훈 남 1967.10 E2 미등기임원 상근 식품영업본부장 -서강대학교 대학원 마케팅 석사 - - - 4개월 - 김경한 남 1969.10 E1 미등기임원 상근 전략구매실장 - 경희대학교 사회학 - - - 3년 - 김미경 여 1976.07 E1 미등기임원 상근 FRM DM - 국민대학교 경영학 - - - 11년 1개월 - 주1) 유창하 사내이사는 17년 4월 14일 일신상의 사유로 사임하였습니다. 주2) 박남주 사내이사는 17년 4 월 14일 임시주주총회에서 이사로 선 임되었습니다.주3) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 이사회에서 각자 대표이사로 선임되었습니다.주4) NFB는 Natural Food Beverage의 약자입니다.주5) SBU는 Subordination Business Unit 의 약자입니다. 주 6) GM 은 General Manager의 약자입니다. 주7) 이효율 사내이사는 17년 7 월 05일 임시주주총회에서 이사로 재선 임되었습니다.주8) 이효율 사내이사는 17년 7월 05일 이사회에서 대표이사로 중임되었습니다. 주9) 이상윤 사내이사는 17년 9월 23일 퇴임하였습니다.주10) 이우봉 사내이사는 17년 9월 23일 취임하였습니다. 주11) 유원무 감사는 18년 3월 27일 주주총회에서 중임되었습니다. 주12) 이정언 NSO경영지원실장은 2018년 12월 31일 부로 사내이사로 선임되었습니다. 주13) 윤상구 사외이사는 2019년 3월 26일 부로 임기 종료되었습니다. 2. 직원 현황 (기준일 : 2019년 06월 30일 ) (단위 : 천원) 사업부문 성별 직 원 수 평 균근속연수 연간급여총 액 1인평균급여액 비고 기간의정함이 없는근로자 기간제근로자 합 계