풀무원식품 분기보고서 (2018.09)
II. 사업의 내용

가. 영업부문 현황 당사는 한국채택국제회계기준 적용대상 기업으로 연결 대상법인에는 식품,물류,기타,해외부문 의 총 21개 의 법인 이 포함됩니다. 식품 부문에는 풀무원식품(주) 및 풀무원식품(주)의 생식품 생산 공장인 (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주)피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면, 피피이씨글로벌김치(주) , (주)풀무원기분 , 신선나또(주), 식자재 납품 법 인인 (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에 스연구소, 그리고 근로자 파견업의 풀무원아이엔(주)로 구성되어 있으며 , 물류부문에는 엑소후레쉬물류(주 ), 기타부문에는 영농조합법인피티에이와 한 국 바 이 오 기 술 투자(주) 로 구성되어 있으며, 풀무원식품(주)의 휴게소사업에 대한 관련 정보는 '기타부문'에 포함하여 공시하고 있습니다. 해외부문에는 상해포미다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식 품유한공사 , Pu lmuone U.S.A., Inc., Pulmuon Foo ds U.S.A., Inc., Nasoya Foods USA, LLC , (주)아사히코 로 구성되어 있습니다.

구분	영업부문	해당법인	주요생산 및 판매제품 유형

국내	식품/식자재(11개법인)	풀무원식품(주), (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주) 피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면, 피피이씨글로벌김치(주) , (주)풀무원기분, (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에스연구소, 신선나또(주), 풀무원아이엔(주)	두부, 면, 나물, 농/수/축산물 등

물류(1개법인)	엑소후레쉬물류(주)	신선식품 물류대행 등

기타(2개법인)	영농조합법인피티에이, 한 국 바 이 오 기 술 투자(주)	샐러드, 임대업 등

해외	해외(7개법인)	상해포미 다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식품유한공사 , Pulmuone U.S.A., Inc., Pulmuone Foods U.S.A., Inc., Nasoya Foods USA, LLC , (주)아 사히코	면류, 떡류, 두부류 등

주1) (주)아사히코 는 2014년 6월 2일부로 설립되었으며, 아사히물류(주), (주)경아는 아사히코(주) 의 자회사 입니다. 주2) (주)아사히코 는 홈식품(주)를 7월 1일 흡수합병하였습니다. 주3) (주)푸드머스는 2015년 11월 20일 풀무원식품(주)의 자회사로 편입되었으며, (주)푸드머스에이치앤에스연구소는 (주) 푸드머스의 자회사 입니다. 주4) 아사히식품공업 (주) 는 2016년 2월 5일자로 사명을 (주) 아사히코로 변경하였습니다. 주5) Nasoya Foods USA, LLC는 2016년 5월 10일(양수일자)자로 Pulmuone U.S.A., Inc. 의 자회사가 되었습 니다 . 주6) 신선나또㈜는 2017년 7월 1일 부로 풀 무원식품(주)의 연결대상 자회사로 편입되었습니다. 주7) 한국바이오기술투자 ㈜는 2017년 12월 1일 부로 Pulmuone U.S.A., Inc.의 자회사가 되었습니다.주8) 풀 무원아이엔 ㈜ 은 2017년 12월 26일 부로 신설되었으며, 풀무원식품 ㈜의 자회사입니다. 주9) 피피이씨글로벌김치(주)는 18년 4월 17일 부로, 풀무원식품(주)에서 물적분할되었습니다. 주10) 북경델리카식품유한공사는 18년 4월 24일 10%지분을 추가취득하여 종속기업으로 편입되었습니다. 주11) (주)경아는 2018년 6월 28일 부로 매각되었습니다. 주12) 아사히물류(주) 2018년 8월 23일 부로 청산되었습니다. 나. 영업부문별 요약 재무현황 (단위: 백만원)

구분	식품	물류	기타	해외	단순합	내부거래	합계

매출액	1,152,368	87,992	37,619	232,244	1,510,223	-277,924	1,232,299

영업이익	46,434	-489	-71	-25,980	19,894	-25	19,869

자산	1,072,627	101,148	28,349	303,343	1,505,467	-613,296	892,171

주) 위 현황은 내부거래를 포함한 자료이며 맨 우측에 내부거래 금액을 별도 표기하였습니다. 주 ) 제11기 3분기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 다 . 사 업의 개요 풀무원식품(주)와 그 종속기업 의 201 8년 3분기 매출액은 1,232,299백만원 , 영업이익 은 19,869 백만원 을 기 록 하였습니다.

■ 풀무원식품㈜ , ㈜피피이씨음성생면 (1) 산업의 특성 [두부]두부는 1인 가구, 맞벌이 가구의 증가로 인해 가정에서 취식하는 횟수가 줄어들면서 국/찌개, 부침 등 전통적인 요리 소재 형태의 소비는 줄어들고 있습니다. 하지만 비만, 고혈압, 당뇨 등 대사증후군 예방과 육류를 대체하는 건강식에 대한 관심이 증가하면서 두부를 소재로 한 일품 요리, 반찬, 간식 형태의 취식이 늘어나 전체적인 두부 시장은 지속적으로 성장하고 있습니다. 또한 빠르고 간편한 조리를 위해 두부와 소스를 결합한 편의성 제품이 늘어나고 있으며, 두부에 다양한 맛을 가미한 충진두부 제품들이 출시되고 있습니다. 이와 더불어 두부를 기존 조리법이 아닌 다양한 조리법으로 응용하는 소비자(Modisumer)들이 꾸준히 증가하고 있습니다. 기존 국/찌개, 부침 중심의 요리 소재에서 탈피하여, 간편한 반찬과 요리, 건강한 간식까지 콩의 건강함을 담은 다양한 종류의 제품을 통해 향후 두부 시장 확대에 기여할 것입니다. [나물] 콩나물 시장은 성숙 기 시장으로, 경쟁 심화에 따라 국산콩나물의 증량 행사를 통해 지속적인 가격 경 쟁을 하고 있습니다. 반면 수입콩나물은 소비자의 Value for Money 제품에 대한 니즈가 증가하며 신장하고 있습니다. 또한 나물 취식 형태를 조사해본 결과, 콩나물은 한정된 조리 형태 및 반찬류 또는 부재료로 인식되면서 시장이 정체하는 모습을 보이고 있습니다. 다만 숙주나물은 볶음, 전골 등 다양한 형태의 요리로 즐겨 먹으며 숙주나물 자체를 메인 요 리로 인식하고, 외식문화가 증가하면서 젊은층에게 인기를 끌어 매출이 확대되고 있습니다. [계란] 계란은 단백질이 풍부하고 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어 완전 식품이라고 불리우며, 비교적 가격이 저렴한 생활 필수 식재료 입니다. 2017년 하반기에 발생된 살충제 식용란 이슈로 품질에 대한 소비자 요구가 지속되고 있으며 정부 시책에 따라 축산 관련 법령이 개정되고 있는 산업입니다. 전체적인 상황으로 볼 때, 계란 산업은 외부 환경에 영향을 많이 받기 때문에 이를 해결할 수 있는 사업 노하우와 SCM(Supply Chain Management, 공급망 관리) 운영에 대한 역량이 필요한 사업입니다. [면] 냉장 생면류 시장은 트렌디한 전문점 외식경험이 많은 고객들이 증가함에 따라, 제품의 기대수준이 향상되고 다양한 니즈가 생겨나고 있으며, 이를 충족시키기 위해 제품의 맛과 품질, 조리편의성을 높인 다양한 메뉴들이 확대되고 있습니다. 생면 시장의 성장과 트렌드를 주도하는 풀무원은, 혁신적 기술의 지속적인 개발과 적용을 통해 전문점 수준의 맛 구현, 소비편의성을 확대하는 유통기한의 연장, 조리편의성 개선 등 소비자의 니즈에 부합하는 제품을 개발하고자 노력하고 있습니다. 생면식감은, 2017년 기존 마스터브랜드 '자 연은맛있다'를 '생면식감'으로 변경하고 패키지 디자인 등 리뉴얼을 진행하였습니다. 또한 기존 육개장칼국수, 가쓰오메밀냉소바에 이어 돈코츠라멘 2종(오리지널/매운맛), 쇼유라멘, 탱탱비빔쫄면 등을 출시하여 생면의 식감이 살아있는 다양한 면 요리 제품을 확대하고 있습니다. 또한 생면식감은 2017년 10월 '다양한 생면 식감 구현이 가능하며 공극이 많아 스프 배임성이 우수한 건면의 제조방법'으로 특허를 등록하고, 생면의 식감을 구현하는 기술력을 지속적으로 향상시켜오고 있습니다. 이를 통해 기존 라면 시장에서 단순 비유탕 라면이 아니라 바람으로 말려 생면의 식감이 살아있는, 건강한 면요리를 확대하고자 노력하고 있습니다. (2) 영업개황[두부]풀무원식품은 소재두부 시장에서 원료 차별화(국산콩두부, 유기농두부), 가격 경쟁력(소가두부), 제품 다양화(연순두부)를 바탕으로, 견고한 시장점유율 No.1 지위를 유지하고 있습니다. 최근에는 1~2인 가구 증가에 따른 소포장 다회용 두부를 통해 조리편의성을 높인 신제품을 출시하였고 빠르고 간편한 요리를 선호하는 소비자 트렌드에 따라, 두부 HMR(Home Meal Replacement) 제품과 두부 간식 등 가공두부 신제품을 출시하여 두부 시장의 변화를 주도하고 있습니다. 두부 HMR 제품은 기존 간편식 제품을 구매하는 소비자들의 걱정거리인 맛과 첨가물 이슈를 해소하고자, 신선한 두부에 합성첨가물을 넣지 않은 육수와 소스를 개별 포장하여 짧은 시간 안에 순두부찌개와 두부 반찬 등을 만들 수 있는 제품입니다. 익숙한 취식 형태의 음식을 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 가공두부 신제품 출시를 통해 향후 성장이 예상되는 가공두부 시장을 선점할 것입니다. [나물] 풀무원식품은 2단 계 잔류농약 안전성 검사를 통해 선별한 원료콩으로 재배한 콩나물을 한번 더 검사하는 3중 농약검사 시스템으로 고객의 신뢰를 구축하고 있으며 산소순환 시스템, 5℃ 신선예냉을 적용하여 차별화된 품질을 구현하고 있습니다. 2016년에는 광학이물선별기 도입으로 콩나물 자엽부(썩은머리) 불량을 한번 더 선별하여 콩나물 품질을 개선하였습니다. 또한 원료에 대한 계약재배, 산지관리, 구매 시 전량에 대한 검사를 실시하여 안전과 원산지의 투명성 확보 뿐만 아니라 콩나물의 우수한 품질을 구현하기 위한 전용 품종을 개발하고 있습니다. 2016년 토종콩 새오리알콩 신규 품종을 개발하였으며, 해당 품종으로 재배한 고소한 '옛콩나물'을 2017년 출시하여 품종 및 관능 차별화로 국산콩나물 내 신규 시장을 구축하였습니다. 또한 조리편리성을 강조한 신선한 콩나물이 들어간 Fr esh KIT 황태콩나물국을 출시하여 소재(나물)에서 소재형 RM시장으로 영역을 확대하고자 합니다. 숙주나물은 최근 볶음요리 트렌드에 맞춰 볶음요리와 샤브샤브 요리 에 적합한 성상을 개발해서 볶음전용 숙주 출시 및 숙주나물 시장을 확대할 계획입니다. [계란]풀무원 계란은 타사와의 차별화된 품질력을 바탕으로 지속적인 IMC(Integrated Marketing Communication, 통합적 마케팅 커뮤니케이션)을 통하여 브랜드 계란 No.1 입지를 강화하고 있으며 닭의 복지까지 생각한 동물복지란 판매를 확대하고자 노력 중에 있습니다. 차별화된 품질의 원천은 SCM(Supply Chain Management, 공급망관리) 역량 강화, 내부적 품질 관리 및 산지 관리 프로세스입니다. 제품의 안전성을 확보하기 위하여 각 생산농가에 대한 무항생제 인증, HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point, 위해요소 중점관리기준) 인증, 산란일자로부터 설정된 유통기한 관리, 계란의 생산, 유통, 판매에 최초로 도입된 Cold Chain System(냉장 유통 시스템) 등으로 더욱 안전하고 신선한 계란 생산에 주력을 다하고 있습니다. 이러한 차별화된 품질력을 바탕으로 살충제 식용란 이슈에도 안전성을 보이며 전체 제품에 대하여 적합 판정을 받았습니다. 식용란에 대한 안전성 관리 및 차별화된 품질력 운영 외에도 난가공 시장의 확대를 지속적으로 시도하고 있으며 계란사업의 미래 성장 동력인 가공계란시장을 선도해 나아갈 계획입니다. [면] 풀무원식품은 냉장 생면류 시장에서 냉면, 우동, 칼국수, 중화면(짜장), 파스타, 쌀국수, 생라면 등 Assembly 제품(면, 소스 결합)과 소재면 제품들을 판매하고 있으며, 다양한 유통 대응을 위하여 실온의 조건에서도 보관이 가능한 냉면/우동 생면 제품군도 일부 함께 판매하고 있습니다. 또한 바른먹거리 원칙에 입각한 제품의 운영을 기본으로 전문점에 준 하는 품질과 맛을 유지하고자 노력하고 있습니다. 생면식감은 라면 시장에 진입한 후, 차별화된 면 발과 Market New한 제품을 내세워 비유탕면 시장을 지속적으로 확대하고 있으며, 생면식감의 시장 내 점유율을 확대하고자 노력하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 [두부/나물] 그동안 두부와 나물은 전통적인 요리 소재로서 활용되어 왔으나, 건강에 대한 관심, 특히 식물성 단백질(육류 대체)에 대한 관심이 증가하면서 두부와 나물을 활용한 건강 레시피가 온라인(블로그, SNS 등)을 통해 확산되고 있으며, 이와 관련된 신제품들이 지속적으로 출시되고 있습니다. 또한 향후 1~2인 가구의 증가와 가사노동 축소에 따라, 신선한 두부/나물과 부재료를 한번에 제공하는 간편식 및 다회용 소용량 제품군의 판매가 증가할 것으로 예상됩니다. [계란]2017년 상반기 HPAI(고병원성조류인플루엔자)와 하반기 살충제 이슈로 인하여 국내 계란 공급과 수요가 감소하였습니다. 2018년 상반기에서 3분기까지는 수요대비 공급이 회복되었습니다. 다만, 앞으로는 출산 인구의 감소와 지속적인 품질에 대한 개선이 요구되므로 생산 물량은 감소되는 반면 생산 원가는 높아질 것으로 전망됩니다. 계란 자체의 성장성을 볼 때, 계란은 남녀노소 누구나 즐겨먹는 완전식품이며 저렴하게 섭취할 수 있는 단백질원으로 꾸준히 유지할 것으로 전망됩니다. 또한 난가공 시장의 성장 전망으로 전체 시장 규모는 더욱 커질 것으로 보입니다. [면] 국내 냉장면 시장은 성숙기이며, 계절지수에 의한 매출의 변동폭이 크고, 신규 고객의 유입보다는 기존 고객 중심의 소비가 지속되는 시장입니다. 이로 인해 기존에 이용하던 브랜드에 대한 충성도가 높은 시장으로 볼 수 있습니다. 인접국가인 일본의 추세를 보았을 때, 가정 내 간편식 조리빈도가 증가 추세인 점을 감안하면, 국내 냉장면 시장도 일본의 시장 트렌드 와 유사한 흐름을 보일 것으로 예상합니다. 전체 라면 시장 규모는 기존 규모를 유지하고 있으며, 특히 튀기지 않은 비유탕 라면 시장은 생면식감 육개장칼국수의 출시 및 활성화에 따라 그 규모와 비중이 확대되었습니다. 현재 다양한 비유탕면 제품 으로 비유탕면 시 장을 선도하고 있는 생면식감은 비유탕에 최적화된 다양한 면요리를 통해 지속 성장하고자 노력하고 있습니다. (4) 경 기 변 동 의 특 성 [두부/나물] 두부/나물은 반찬류에 필수적인 식재료로 경기변동에 민감하지 않은 대표적인 소재식품입니다. 최근 경기 불황 및 저성장으로 인해 국내산 원료를 사용한 제품 대신 수입산 원료 제품이나 유통PB(Private Brand) 제품으로 전환되는 수요가 일부 증가하고 있습니다. 1인 가구의 증가와 고령화 추세에 대응하기 위하여 소용량, 다회용 제품 및 HMR(Home Meal Replacement) 제품에 대한 개발을 통해 성장하고자 합니다. [계란]계란산업은 축산 원물에 해당되는 1차 소재 산업으로 경기 변동에 따른 매출 및 판매 수량은 크게 좌우되지 않는 특징이 있습니다. 다만 HPAI와 외부 환경 등의 변수로 인하여 시장의 공급과 수요가 단기적으로 변동이 발생할 수 있어 항상 시장과 외부 환경의 변화적 요인을 예의주시하고 대응해야 합니다. 소비 관점으로 평소에는 방학과 휴가 시즌에는 소비가 소폭 감소하는 경향을 보이지만 연간 일정한 소비율을 보여주는 안정적인 산업입니다. 그러나 사업 운영 관점으로는 외부 환경에 민감하여 사업 예측이 어렵고 사업 운영 노하우와 축산 관리 역량이 반드시 필요한 산업입니다. [면] 가공식품업은 경기에 영향을 비교적 덜 받는 사업군이지만, 냉장면은 가공식품군 내에서 상대적으로 고가 제품으로서 경기 침체의 영향을 일부 받는 것으로 나타납니다. 경기 침체 시 상 대적으로 저가인 대안 카테고리(라면)의 영향을 일부 받는 것으로 볼 수 있습니다. 생면식감은 일반 라면 대비 가격 프리미엄이 있기 때문에 경쟁사의 프로모션 강도, 경기 변동 등에 조금 더 민감하게 반응한다고 볼 수 있습니다. 그러나 최근 경쟁사에서 프리미엄 라면을 잇따라 출시하 면 서 프리미엄 라면 시장이 국내 라면 시장에서도 정착 중임에 따라, 가격 민감도가 지속적으로 떨어질 것으로 예상됩니다. 또한 생면식감은 라면을 넘어 '면요리'로 포지셔닝하며, 라면과의 직접적인 가격 비교가 아닌, 전문점의 면요리 대비 경쟁력 있는 제품의 품질과 가격을 설계하고 있습니다. (5) 계절성 [두부/나물] 두부/나물은 특별한 계절 지수 없이 연중 일정한 판매량을 보이고 있으며 주로 설, 추석 등 제수용 수요로 인해 명절 전 약 2주간 매출이 급증합니다. 최근 폭염이나 기상이변 등으로 인한 농산물 가격이 급등하는 시기에 일시적으로 야채 대체재로서 판매량이 증가하는 경향을 나타내고 있습니다. 야채 가격 변동은 두부/나물 사업에 영향력이 높으며, 야채/청과의 가격이 상승할 경우 비교적 안정적인 가격구조를 가지고 있는 두부/나물의 소비가 일시적으로 증가하는 경향이 있습니다. 두부가공류 중 콩국물, 콩비지 등은 하/동절기에 판매가 증가하며, 연두부도 다이어트 및 식습관 변화를 시도하는 하절기에 일부 증가하는 경향이 나타납니다. [계란]B2C 시장에서 계란은 방학과 휴가시즌에는 소비량이 감소하고 명절에는 소비량이 증가하는 추세를 보입니다. 또한, 야채가격의 폭등 및 기타 외부적인 요인에 의하여 일시적으로 수요가 증가하는 경향을 보이기도 하지만 증감의 추세는 소폭으로 연간 일정한 소비율을 보여주고 있어 계절성은 높지 않습니다. B2B 시장에서도 계란은 사용의 용도에 따라 수요에 대한 변동이 있지만 계절에 따른 뚜렷한 변동은 없습니다. [면] 냉장면 시장의 2/3를 차지하는 냉면과 우동은 각각의 계절성이 명확한 품목군이며, 시장은 크게 하절기-동절기-간절기 시장으로 나뉩니다. 이 중 하절기 제품들은 동절기나 간절기 품목에 비해 해당년도의 기후 특성에 따라서 시장 판매액의 등락이 뚜렷한 시장입니다. 라면 시장은 하절기에는 시원한 여름비빔면류와 여행으로 인해 수요가 확대되고, 동절기에는 여름면 시장 규모가 축소되는 만큼 국물 타입 중심으로 수요가 확대됩니다. 비유탕면 내 여름 면요리 카테고리 확대를 위해 기존 가쓰오메밀냉소바에 이어 2018년 탱탱 비빔쫄면을 출시하였습니다. 가쓰오메밀냉소바는 2017년 여름 소바라면 시장 내 판매액 점유율 1위(닐슨 2017 .03~09 기준)를 차지하였으며, 2018년 출시한 탱탱 비빔쫄면 역시 라면 매대에서 볼 수 없 었던 새로운 카테고리의 제품이며 원래 튀기지 않은 쫄면의 식감을 그대로 구현하며 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. (6) 국 내 외 시 장 여 건 [두부/나물]할인점 PL(Private Label) 제품 및 수입 콩 원료를 사용한 제품 중심으로 가격 경쟁력을 갖춘 두부/나물 제품의 시장 점유율이 확대되고 있습니다. 동네 슈퍼인 일반소매점이 CVS 형태의 편의점으로 변경되고, 신규 점포의 증대로 CVS 채널이 지속적으로 성장하고 있지만, 채널 내 제품의 맛과 프로모션 경쟁이 치열한 상황입니다. [계란]국내 계란 시장은 식품안전과 품질, 신선도 등에 대한 소비자들의 눈높이가 높아지면서 체계적인 품질, 위생관리가 가능한 브랜드란의 수요가 증가하고 있습니다. 특히 풀무원 브랜드란의 경우 생산에서 유통 과정까지 지속적인 관리를 통한 생산/유통 이력 확인이 가능하기 때문에 품질 경쟁력에서 강점을 보이고 있습니다. 해외 계란 시장은 안전성에 대한 부분은 기본이며, 닭의 복지까지 고려하는 동물복지 인증 계란의 수요와 필요도가 지속적으로 증가하고 있는 상황입니다. 특히, 살충제 식용란 이슈 발생으로 동물복지 인증 계란에 대한 수요는 더욱 커질 것으로 전망됩니다. [면] 냉장면 시장은 성숙기 시장으로서, 냉면/우동/파스타/짜장 등 소비자들에게 이미 익숙한 카테고리는 매출 규모 유지 추세이며, Market New 제품의 지속적인 출시 및 기존 제품의 품질 개선, 리뉴얼 경쟁이 치열합니다. 특히 쌀국수 등 기존에 가정에서 직접 조리가 어려웠던 카테고 리 중심으로 새로이 성장하고 있으며, 생라면(라멘) 및 볶음면 등의 제품을 통해 기존 우동 카테고리의 Re-vital을 이끌어내고 있습니다. 또한, 메밀반죽 100% 순메밀냉면 등 소비자들에게 익숙한 제품들의 프리미엄 차별화를 병행 중입니다. 라면 시장은 작년까지 강세를 보이 던 굵은 면발의 프리미엄 라면 시장이 점차 축소되며, 기존의 스테디셀러 제품들로 회귀 하고 있는 모 습을 보이고 있습니다. 그럼에도 불구하고 프리미엄 라면 트렌드로서 다양하고 특색있는 신제품이 출시되고 있습니다. (7) 경쟁상황 [두부/나물]두부 제품군이 동반성장위원회의 중소기업 적합업종지정 이후 국내 대기업의 지나친 판촉행사 자제에 따라 풀무원식품의 시장 점유율 감소가 소폭있으나, 전체 시장의 48%를 점유하면서 시장점유율 1위를 유지하고 있습니다. 또한 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품군의 시장점유율이 증가하고 있습니다. 주로 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품은 수입산 콩 원료를 사용한 저가형 두부가 주를 이루었지만, 최근 국산콩 원료를 사용한 Private Label(주문자 상표 부착상품) 제품이 출시되고 있습니다. 반면 HMR시장 및 외식산업의 발달로 가정내 직접 조리/취식 빈도가 감소하여 소재두부 시장은 장기적으로 소폭감소 및 정체가 예상됩니다. 풀무원식품은 식물성 단백질이 풍부한 두부를 활용한 콩가공 제품 출시를 통해 전체 두부 시장 확대에 기여하고 있으며, 두부를 30% 넣은 간식용 소시지 제품을 출시하여 시장에서 성과를 내고 있습니다.콩나물 시장에서 풀무원식품은 시장점유율을 꾸준히 늘려나가며 국내콩나물 No.1으로서 시장을 선도해나가고 있으며, 지속적인 산지 관리 및 교육을 통해 가장 좋은 원료를 확보하여 품질 차별화를 가져갈 계획입니다. [계란] 계란은 브랜드란, Private Label(주문자 상표 부착 상품)란, 일반란이 경쟁하고 있는 구도입니다. 브랜드란 및 Private Label(주문자 상표 부착상품)란은 안정적인 품질과 공급으로 시장 유지를 하고 있으며 일반란은 다소 감소하는 추세입니다. 가공 계란 시장은 농장을 보유한 대규모 생산자가 생산과 판매를 주도하는 시장이나 경쟁 상황이 형성될만큼 성장해있는 시장은 아닙니다. [면] 풀무원식품은 생면 시장을 지속적으로 주도하고 있습니다. 이는 오랜 시간 축적된 풀무원 브랜드에 대한 소비자 신뢰 및 지속적인 신제품 개발에 따른 성과입니다. 최근에는 유통 PL(Private Label) 제품의 진열 면적이 지속적으로 확대되고 있는 추세이나, 풀무원은 풀무원만의 다양한 카테고리 제품 확대 운영을 통해 소비자 선택의 폭을 넓히고 있으며, 기술 우위를 바탕으로 기존 제품들의 품질 차별화도 병행하고 있습니다. 라면 시장은 경쟁이 더욱 심화되고 있으며 , 이를 극복하기 위한 경쟁사의 신제품 런칭, TV 광고 및 시식집중, 가격할인 및 증정 강도 가 더욱 심화되고 있습니다. 풀무원은 차별화된 '면', '생면식감', 메인제품 '육 개장칼국수'를 내세운 온라인광고 집행 및 다양한 마케팅 활동을 통하여 경쟁 대응하고 있습니다. (8) 시장의 안정성 [두부/나물]두부/나물 시장은 1~2인 가구 증가 및 가정 내 취식 감소 등의 영향이 있습니다. 그러나 가공두부 및 숙주 시장의 성장 가능성이 있으며, 최근 먹방 등의 트렌드로 인해 가정식 요리나 반찬의 취식 형태가 다양화되고 있어 건강한 집밥을 선호하는 고객들을 통하여 시장이 회복될 것으로 예상됩니다. 나물의 경우, 품질 저하 및 생산량 감소로 인해 풀무원식품은 최대한 양질의 콩을 확보하여 제품을 공급하고 있으며, 콩 품질 저하로 인한 콩나물 품질 개선을 위해 광학이물선별기를 도입하여 운영하고 있습니다. [계란]국내 계란 시장은 원란의 수요와 공급에 영향을 받는 시장이며 외부환경에 민감하고 계란 가격의 급등과 급락이 수시로 발생하기 때문에 원란의 안정적인 수급이 무엇보다 중요합니다. 이러한 관점에서 볼 때 불안정한 계란 시장에서 확고한 SCM(Supply Chain Management, 공급망관리) 구축은 풀무원식품의 차별화된 핵심 역량입니다. [면] 생면류 시장은 안정된 시장이며, 냉면, 우동 등 계절성 상품 외에 상시 운영이 가능한 상품의 확대를 통해 조금 더 안정적인 시장을 운영하고자 하는 목표를 가지고 있습니다. 이에 짜장, 파스타 등의 상품 외 트렌드에 부합한 쌀국수, 볶음우동, 생라면(라멘) 등의 새로운 카테고리를 지속적으로 확대 운영하고자 합니다. 라면 시장은 신제품 런칭, TV광고 및 가격할인 등으로 인해 경쟁 심화가 지속되고 있는 추세입니다. 생면식감은 라면에 서 나아가 향후 차별화된 비유탕 면요리로서, 점차 상온 면 HMR 영역으로 확대하고자 합니다. (9) 회사의 경쟁상의 강점과 단점 [두부/나물]원료의 대부분을 차지하는 콩에 대한 안전성 관리와 신선도 유지가 풀무원식품의 핵심 경쟁력입니다. 풀무원식품은 Non-GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 생물체) 국내산 콩을 고르기 위한 원료콩 검수 및 잔류농약 검사, 산지 재배환경 검증은 물론 소비자가 직접 제품의 원료와 생산 관련 정보를 조회할 수 있는 식품이력추적제를 통해 제품 안정성에 대한 소비자의 신뢰를 구축하고 있습니다. 5℃로 유통(Cold Chain System)되는 두부/나물은 생산에서부터 매장까지 신선함을 유지하며 경쟁사 대비 차별화된 품질을 제공하고 있습니다. [계란]계란시장에서의 경쟁력은 안정적인 원란 공급 및 계란의 신선도입니다. 풀무원식품의 계란은 산란일자를 표기함으로써 신선함을 눈으로 확인할 수 있는 척도가 있고 풀무원식품의 신선한 계란에 대한 소비자의 니즈는 지속적으로 증가하고 있습니다. 풀무원식품은 협력기업과의 파트너쉽과 축적된 신뢰를 통하여 고품질의 계란을 원활히 공급 받을 수 있도록 공급망을 구축하였고, 신선하고 안전한 풀무원식품 계란에 대한 일관된 소비자 커뮤니케이션을 지속적으로 진행하고 있습니다. 또한, 풀무원 LOHAS(Lifestyles of Health And Sustainability) 관점으로 동물복지시장과 계란시장의 신성장 동력 확보를 위한 계란 가공 시장을 꾸준히 확대하고 선도해 나아갈 계획입니다. [면] 시장에서 풀무원식품의 가장 큰 경쟁력은 우수한 품질과 전문점 수준의 관능입니다. 또한, 시장을 주도하고 운영하기 위하여 지속적으로 개발, 관리, 개선을 통해 새로운 제품, 더 나은 제품, 더 우수한 품질을 제공하고자 노력하고 있습니다. 바른먹거리 원칙 하에 우수한 품질의 제품을 제공함으로서 풀무원식품에 대한 신뢰도를 지켜나가고자 합 니다. 생면식감은 면을 기름에 튀기지 않아 생면의 쫄깃한 식감과 맛을 구현하며, 일반 유탕 라면 대비 칼로리와 포화지방이 낮다는 차별화된 가치를 소비자에게 전달하고 있습니다. 특허 기술을 바탕으로 생면식감은 앞 으로 다양한 비유탕 면요리를 시장 에 선보이며, 국물 맛 중심의 국내 면 시장을 면 중심의 시장으로 전환하는 선도 브랜드로 자리잡고자 합니다. 주1) 풀무원식품㈜는 ㈜피피이씨음성생면 지분을 100% 보유하고 있으 며, 한국에서의 식품사업은 풀무원식품㈜ 가 영위하고 있음. ■ 엑소후레쉬물류㈜ (1) 산업의 특성 신선물류는 냉장/냉동식품의 물류 프로세스 모든 과정에서 신선도를 유지한 상태로 고객에게 배송하는 물류서비스입니다. 신선도 유지를 위해서는 냉장설비를 갖춘 수/배송차량과 냉장/냉동물류센터를 보유한 전국적인 Cold Chain 네트워크가 구성되어야 합니다. 이러한 인프라를 갖추기 위한 초기 투자비용이 하나의 진입장벽으로 작용합니다. 또한 신선상품은 상온상품 대비 일출고량이 적고, 신선도를 고려해 신속한 배송이 요구되기 때문에 배송효율이 낮습니다. 물류의 원가구조상 현장 운영 인건비 및 유가 변동에 많은 영향을 받는 산업입니다. (2) 영업개황 엑소후레쉬물류는 최상의 Cold Chain System을 제공하여 업계에서 월등한 경쟁 우위를 갖추고 있으며, 최신 물류기술이 집약된 국내 최대 규모의 저온자동화 시설을 통해 계열사 및 3PL(Third Party Logistics) 화주의 물류비 절감과 물류 서비스 품질 향상을 도모하고 있습니다. 이러한 경쟁우위 유지 및 물류 서비스 개선을 통해 매년 매출이 신장하고 있으며, 고품질의 서비스를 바탕으로 적극적인 영업활동을 통해 관계사 외 3PL 매출을 확대하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 제3자 물류 시장은 지속적으로 성장해왔으며, 국내 기업의 제3자 물류 활용률이 일본이나 북미, 유럽 대비 아직 낮은 수준에 머물러 있어 앞으로도 지속적인 성장세를 이어갈 것으로 예상됩니다. 또한 신선물류 시장의 대부분을 식품산업이 차지하고 있고 국내 식품산업의 총생산이 성장세를 보이고 있으며, 소비자의 식품 품질 향상 및 안전성 의식 제고에 따른 니즈의 변화로 상온물류 대비 신선물류 시장이 더 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다. (4) 경 기 변 동 의 특 성 및 계절성 신선물류 시장 성장세에 신규업체 진입 등의 영향으로 물량 유치를 위한 저단가 경쟁이 더욱 심화되고 있습니다. 물류의 원가구조 상 현장 운영 인건비 및 유가 변동에 많은 영향을 받게 되는데, 매년 최저시급 인상에 따른 인건비 증가 및 고유가로 인한 원가 상승 요인으로 손익에 부담을 주고 있습니다. 유가 인상요인을 방어하기 위해 에코드라이빙 캠페인, 계약 주유 등을 통해 원가를 개선해나가고 있습니다. (5) 국내외 시장여건 해외 유수 대기업들은 자사의 핵심사업에 집중하는 한편 물류부분의 경우 전문 3자 물류기업들에게 아웃소싱 비율을 높이고 있는 것에 비해, 국내 산업시장은 이와는 정반대로 대기업들 대부분이 물류자회사를 통해 운영되고 있습니다. 아울러, 4차 산업혁명의 도입으로 인한 '스마트 팩토리'는 물류업계에도 적용이 가속화되고 있습니다. 소형화물을 배송하는데 무인항공기 드론이 투입되는가 하면, 제조/유통산업 현장에서는 IoT기술과 로봇을 통해 소량다품종 생산체계에 유연성을 더하면서 실시간 데이터 수집 및 분석하고 스스로 작업 수 있는 물류센터가 요구되고 있습니다. (6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 제3자 물류시장의 지속적인 성장세로 신선물류시장은 확대되고 있으며, 이에 따라 저단가 전략의 신규업체들이 진입하고 있어 유치 경쟁이 심화되고 있습니다. 또한 대형할인점의 자가물류센터 구축 및 자가배송 확대 경향이 지속됨에 따라 직접 배송물량의 감소 및 저매출 소규모 매장의 증가로 차량 배송 효율성이 낮아지고 있습니다. 향후 경쟁에서 우위를 점하기 위해 지속적인 물류서비스 품질 개선 및 자동화 설비 도입 등을 통한 원가 경쟁력 확보가 중요할 것으로 예상됩니다. (7) 회 사 경쟁상의 강점과 단점 엑소후레쉬물류는 국내 최대 규모의 저온 자동화 물류센터인 음성허브센터 및 전국의 물류거점 네트워크를 보유하고 있습니다. 또한 물류센터 내 냉장식품의 물류유통 기준 온도를 선진국 수준인 2℃로 설정하고, 차량 시동 off 상태에서도 냉장온도를 유지하는 축냉설비, 겨울철 냉해방지를 위한 온풍기 설치 운영 등을 통해 최상의 Cold Chain System을 구축하여 업계에서 월등한 경쟁 우위를 확보하고 있습니다. 또한 수송차량 대형화 및 모든 차량에 차량 운행기록계를 장착하여 차량별 속도, 과속, 급정거 현황을 모니터링하는 에코드라이빙 캠페인을 진행하는 등 그린물류를 추진하고 있으며, 차량안전운행시스템을 운영하여 운송원 휴식시간을 보장 및 관리하고 있습니다. 타 업체와의 가격경쟁에서 우위를 확보하기 위해 최근 출고적재 자동화 설비 도입 등 지속적인 혁신과 자동화 물류체계 구축을 통해 원가 절감을 추진하고 있습니다. ■ (주)푸드머스 ( 1) 산업의 특성 식자재유통은 어린이집/유치원 급식에 사용되는 식재료부터 초/중/고교, 오피스/산업체, 공공기관, 의료/복지시설 등의 급식용 식재료에 이르기까지 사회구성원 생애 전반에 걸쳐 식자재를 공급하는 산업입니다. 사회 발전이 고도화되고 조직화 정도가 심화되면서 집단을 대상으로 하는 급식 시장도 지속적으로 성장할 것으로 예상되며, 외식시장 또한 급성장할 것으로 예상됩니다. 전반적인 소득수준의 향상에 따라 양질의 고급화 식재에 대한 소비자의 수요가 점차적으로 증가하는 한편 사회적인 식품 안전이슈가 대두되면서 각 기업들의 안전관리 및 위험 예방 활동이 강화되고 있습니다. 또한, 출산율 감소로 인한 초/중/고교 인구 감소로 인한 학교시장이 점차적으로 줄어드는 추세이나, 고령화로 인한 실버 시장 확대가 예상됩니다. 국내 식자재 시장은 선진 시장에 비해 대규모 자본에 의한 규모화 수준이 낮은 단계에 해당됩니다. 따라서 향후 산업의 양적/질적 측면의 지속적인 성장이 예상됩니다. (2) 영업개황 푸드머스는 크게 B(Business)채널과 학교(School Lunch)채널, Kids(영유아시설)채널, H(Health)채널, 외식(HORECA)채널로 구분하고 있습니다. B 산업체, 경찰시설, 관공서, 오피스, 대학교 및 학원시설 등을 대상으로 가성비 높은 상품의 개발/소싱과 고객서비스로 차별화된 경쟁력을 확보하고 있습니다. 그리고 학교채널은 전국 초/중/고등학교를 대상으로 고품질의 '바른선'브랜드 매출을 확대해 나가고 있으며, Kids 채널은 영유아 맞춤형 전용 브랜드인 '우리아이' 브랜드를 유치원과 어린이집에 공급하는 사업으로 매년 두 자릿수 성장을 지속하고 있습니다. H 복지/요양/의료시설을 대상으로 전용 브랜드인 'Softmade'를 런칭하여 상품 차별화를 경쟁력으로 복지/의료 시장 내 선도적인 입지를 구축하고 있습니다. 외식채널은 프랜차이즈, 레스토랑, 휴게소, 일반식당 등을 대상으로 다양한 고객 니즈에 부합하는 맞춤형 상품 및 효율화 식재를 제공하는 사업으로 외식 전용브랜드인 '참채움'을 바탕으로 외식 시장 진입 확대를 지속 추진하고 있습니다. 다만, 금년 9월 식중독 이슈로 인하여 푸드머스의 학교 및 Kids 채널 매출 활성화가 필요한 상황입니다. (3) 산업의 성장성 식자재 유통업은 대형업체를 중심으로 재편되어 기업간 경쟁 또한 심화되고 있습니다. 출산율 저하에 따라 영유아 현원 수 및 초/중/고교 재학생 수는 지속적으로 감소하고 있지만, 점차적으로 완만하게 유지되는 추세이며 영유아 인구 수 감소에도 불구하고 보육정책에 따라 보육시설은 매년 증가하고 있어 돌봄교실과 같은 영유아 급/간식시장은 성장하고 있습니다. 또한 국내 인구 고령화에 따라 병원, 요양원, 복지시설의 급식시장 또한 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 뿐만 아니라 중국, 동남아 등 해외 시장에 대한 국내 기업의 진출 시도가 활발히 이루어지고 있으며, 이들 국가의 건강하고 안전한 한국 식재에 대한 수요는 향후 증가할 것으로 예상되어 국내 기업의 전망을 밝게 하고 있습니다. ( 4) 경기변동의 특성 및 계 절 성 일반적으로 급식 식자재 시장은 경기변동에 크게 영향을 받지 않는 것으로 나타납니다. 보육/교육 관련 시설/기관 및 공공기관의 급식은 경기에 영향을 받지 않으며, 오피스/산업체 급식 또한 특정 인원을 대상으로 지속적으로 제공되므로 중/단기적으로 영향의 폭이 적다고 볼 수 있습니다. 계절에 따른 영향 또한 크지 않은 것으로 나타나며, 학교의 방학, 여름 휴가시즌 등에는 급식의 규모가 다소 축소되는 경향이 있습니다. 그러나 최근에는 방학기간 중 무료급식 운영 등의 사회 복지 정책이 실시되어 해당 기간의 감소 폭은 줄고 있으며, 학교는 홍보활동 제한, 지역별 연계 정책 확대, 식중독 이슈로 인한 입찰 제한 등으로 매출 확대에 어려움이 발생하고 있습니다. (5) 국 내 외 시 장 여 건 국내 식자재 유통시장은 개인사업자나 중소업체 중심으로 이루어져 왔으나 최근 대기업 중심의 기업형 식자재 유통으로 재편되고 있습니다. 현재 기업형 식자재 유통업체는 인프라를 기반으로 M 통해 규모를 키우는 업체와 기존의 외식과 급식업을 중심으로 식자재 유통업의 시너지를 키우는 두 가지 모습으로 나타나고 있습니다. 대기업의 경우, 전용 브랜드 런칭 및 해외시장 개척을 통해 매출을 확대해 나가고 있습니다. 지속적인 내수경기의 침체 및 급식시장 성장세 둔화와 업체 간 신규 사업장 수주 경쟁의 심화로 기업간 경쟁은 점점 더 치열해지고 있습니다. 또한 각 지자체에서 지역 내 산업 육성 및 보호를 위하여 시행되고 있는 지역제한 제도는 전국권 사업을 영위하는 대기업 식자재 유통사들에게는 위기 요소로 작용하고 있습니다. 이러한 정책 하에 Local 기업의 공격적인 시장 침투가 점차 증가하고 있는 추세입니다. 이처럼 시장여건은 긍정적이지 않지만 해당 산업 내에서 차별화를 통한 경쟁력을 확보하는 것이 무엇보다 중요합니다. ( 6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 푸드머스의 주요 경쟁사들은 국내 급식시장의 포화와 업체 간의 치열한 수주 경쟁 등으로 인해 외식시장 및 해외 진출을 가속화하고 있습니다. 단체급식을 기반으로 외식 프랜차이즈 및 호텔, 개인식당의 식자재 공급비중을 확대하고 있으며, 해외단체급식 사업장 수주확대를 통해 해외 비중을 점차 확대해 나가고 있습니다. 또한 기존 단체급식시장에서의 매출 확대를 위해 경쟁사의 Kids와 Silver시장 진입이 확대되고 있으며 푸드머스는 Kids와 Silver채널의 경쟁사 참입을 방어하기 위해 '우리아이' 및 'Softmade' 브랜드 상품 구색을 확대하고, 채널 맞춤형 교육 및 서비스를 제공하면서 진입장벽을 강화하고 있습니다. 외식채널의 경쟁상황은 더욱 치열해지고 있지만 수익을 창출할 수 있는 여건이 쉽지 않은 상황 속에서 푸드머스는 차별화된 외식전용 식자재 제품 개발 등을 통해 외식채널에서의 매출 성장을 확대하고 있습니다. (7) 회사의 경쟁상의 강점과 단점 학교 급식시장과 영유아 급식시장의 시장우위를 지속적으로 선점하기 위해 브랜드 상품 개발 확대를 통한 경쟁력 확보에 주력하고 있으며, 이와 더불어 각 지자체 급식지원센터 및 보육정보센터와의 파트너십을 더욱 견고히 하고 있습니다. 아울러 기업, 산업체, 경찰시설, 관공서, 레저시설 등의 급식시장 사업역량 확대를 위해 고객군별 맞춤형 상품 전략과 교육 지원 등의 부가서비스 제공으로 시장 내 경쟁력을 지속적으로 강화해가고 있습니다. 식자재 유통의 본원적 요소인 '위생안전'과 '물류혁신' 역량을 지속적으로 강화해나가는 한편 Demography별 전용 브랜드와 맞춤형 상품을 Line-up하고, 지속 성장하는 RM시장에 맞춰 RTE/RTH(Ready To Eat, 즉석섭취식품 / Ready To Heat, 즉석조리(완조리)식품) 상품 개발 및 메뉴중심의 상품 개발을 추진하겠습니다. 또한, 동물복지/GAP 상품군을 확장하여 LOHAS 기반의 Big Business를 육성하여 B2B Leading Company로 차별화를 추진하고 있습니다 고객 일생 더 건강한 메뉴을 위한 저염식, Low GL, Low Calorie, Sugar free 등 바른먹거리에 기반한 Nutrition Balance 메뉴 구축 프로그램을 통해 차별화된 경쟁력을 키워 나가고 있습니다. ■ Pulmuone U.S.A., Inc./ Pulmuone Foods USA, Inc . /Nasoya Foods USA, LLC (1) 산업의 특성 광범위한 지역에 소비자가 분산되어 있는 미국의 특성상 대부분의 식품 제조사들은 소수의 대기업을 제외하고는 특정 지역에 기반을 두고 해당 지역을 중점적으로 공략하는 것이 특징입니다. 또한 다양한 민족적 배경을 둔 인구통계학적 특성상, 세계 각국의 다양한 식문화가 공존하여 식음료 제품의 카테고리가 매우 세분화되어 있습니다. 카테고리별 각기 다른 선두업체가 존재하며, 다양한 식문화를 혼합하여 새로운 식음료 카테고리를 창출하려는 시도가 점차 증가하는 추세입니다. 또한, 2010년 이후 안전식품(유기농 원재료, 글루텐 미첨가, 유전자 조작 원료 미사용 등)에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라, 이러한 제품들의 출시에 대한 시험적 시도가 증가하는 추세입니다. (2) 영업개황 Pulmuone U.S.A.는 1991년에 한국 교민시장에 진출한 이래, 꾸준히 사업영역을 확장하고 있습니다. 2004년에 미국 유기농 식품회사인 Wildwood Natural Foods를 인수하여 기존 Asian Market에서만 판매하던 두부 제품을 미국 주류시장(Mainstream Market)에 진출시켰습니다. 2009년에는 발아콩 두부 출시로 Natural Market에서 두부 카테고리의 선두주자로 도약하였습니다. 또한 2009년 냉장 파스타, 소스, Ready Meal 제품 제조업을 영위하는 Monte rey Gourmet Foods를 인수합병하여 제품군 다양 화를 통해 미국 주류시장(Mainstream Market) 진출에 성공하였습니다. 2011년 미국 내 프리미엄 건강식품 채널인 Natural Market에서 프리미엄 두부 MS 1위 에 올랐습니다. 현재 미국 Natural Market 및 교민마켓에서 두부 제품군은 선두권을 유지해오고 있으나, 기타 주력제품인 파스타, 소스, Ready Meal의 경우 미국시장 내 경쟁과열 등으로 매출이 감소하는 추세였습니다. 하지만 2015년을 기점으로 신제품 개발 및 신규 시장 개척 등을 통하여 재도약을 준비하였으며, 2015년 3분기 이후 파스타/소스 신제품 출시 및 바른먹거리 철학을 토대로 미국 주류시장(Mainstream Market) 주력 제품들을 교민 마켓 시장에 판매하고 있습니다. 또한 두부, 수입품 등의 한국 교민 마켓 주력 제품 등을 Road show를 통하여 미국 주류시장(Mainstream Market)에 집중 홍보 및 교차 판매하여 다양한 먹거리 소개 뿐만 아니라 신규고객 확보 및 매출 확장에 집중하였습니다. 2016년 미국 주류시장(Mainstream Market) Retail 채널 1위 두부 브랜드인 나소야 브랜드를 비타소이로부터 인수함으로써 강 력 한 브 랜 드 파워와 2만 여개의 영업 유통망을 확보하였고, 미국 전체 두부시장에서 MS 70% 이상을 차지하며 압도적인 시장 지배력을 유지하고 있습니다. (3) 산업의 성장성 [포장 두부 산업]두부는 시장 규모 및 성장성이 비교적 제한적인 한국 교민 및 아시아인 대상 시장에 비해 미국인 대상 시장은 성장 가능성이 높습니다. 글루텐프리 식품 '콩'이 2015년 3대 트렌드로 선정되어 이를 주재료로 한 식품에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있으며, 이를 반영한 샐러드용, 육류 대용, 디저트 형식의 두부제품 등을 통하여 주류 시장(Mainstream Market)이 형성되어 있습니다. Pulmuone U.S.A.에서는 핵심 주력 사업으로 전사 글로벌 두부 품질 혁신 및 생산능력 증대를 통해 한국 교민 시장 뿐만 아니라 미국 내 아시안시장 점유 확대 및 Wildwood 브랜드를 통한 미국 내 주류시장(Mainstream Market) 중 Natural Market에서의 선두지위를 확보하고 있습니다. 2016년 나소야 브랜드 인수 후에는 명실상부한 두부 1위 업체로서 시장 장악력을 넓혀갈 뿐만 아니라 동서부 생산기지 이원화, SKU 합리화를 통해 수익 개선에도 힘쓰고 있습니다. 2017년부터 전세계적으로 화두가 된 Plant Based Protein(식물성 단백질) mega trend의 영향으로 시장규모 및 Pulmuone U.S.A의 매출은 성장세를 유지하고 있습니다. 이로 인해 기존 Waterpack 두부 대비 편리성을 제공하는 value added 두부 제품의 성장 가능성이 보이고 있습니다. [냉장 파스타 및 소스류 산업]단순히 편리함만을 추구하는 냉동제품보다는 편리함과 동시에 건강을 생각하는 트렌드로 소비자 욕구가 변화함에 따라, 냉동되지 않은 유기농 원재료를 적용한 프리미엄 냉장 제품군의 성장세가 두드러지고 있습니다. 이에 Pulmuone U.S.A.는 당사의 바른먹거리 원칙에 맞는 제품 개발 노력으로 소비자 욕구를 충족시킴과 동시에 제품군의 성장을 기대하고 있습니다. 냉장 파스타 시장은 제품의 패턴이 고정되어 있으며 꾸준히 성장하고 있는 시장입니다. Pulmuone U.S.A는 2016년에 인수한 나소야의 약 20,000여개의 Retail 망을 이용하여 판로를 넓혀 나갈 계획입니다. [즉석 조리 식품 산업]건강하고 신선한 음식에 대한 소비자의 선호도가 지속적으로 증가함과 동시에 편의성을 갖춘 즉석 조리식품 시장은 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. Pulmuone U.S.A.는 지속적으로 한국 본사의 볶음밥, 생면, 라면, 만두, 김, 반찬, 간식 등 다양한 신제품을 수입 및 출시하고 있습니다. 이를 토대로 교민 마켓에서의 시장 점유율 증대 뿐만 아니라 냉장 파스타 및 소스류 사업과 마찬가지로 나소야의 여러 Retail 망을 통하여 주류 시장(Mainstream Market)까지 사업을 확장하며 매출 증대에 총력을 기울이고 있습니다. (4) 경기변동의 특성 및 계절성 Pulmuone U.S.A.의 주력 제품인 파스타, 소스, 두부류 제품들은 시장군이 이미 확고히 형성되어 있어 미국 주류시장(Mainstream Market) 식문화의 경기변동과 계절에 크게 민감하지 않은 주재료에 해당합니다. 또한 한국 본사에서 수입하는 생면류의 경우 겨울철 제품인 우동류와 여름철 제품인 냉면류가 뚜렷하게 나누어져 매출에 기여하고 있습니다. (5) 국내외 시장여건 Pulmuone U.S.A.의 주력제품(파스타, 두부 등)은 대부분 유통기한이 짧은 냉장 제품이므로 취급에 주의하여야 합니다. 이러한 제품 특성상 캐나다 일부 지역을 제외하고 유사 수입제품의 유입에 따른 경쟁 위협은 없습니다. 이로 인하여 2018년 두부제품은 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다. 그러나 파스타, 소스, Ready Meal 제품군의 경우 미국 내 다수의 경쟁업체들이 시장을 점유하고 있으며, 특히 파스타의 경우 이탈리아 현지 업체들의 강력한 시장대응으로 경쟁과열이 지속되고 있습니다. Pulmuone U.S.A.는 '신선함' 뿐만 아니라 '건강함'을 동시에 강조하는 차별화된 제품으로 시장을 공략하고 있습니다. 미국 내 독신생활 및 편리함을 추구하는 소비자가 점차 증가함에 따라 대용량 제품보다는 1인이 간편하게 즐길 수 있는 소용량 제품들이 시장에서 증가하는 추세입니다. Pulmuone U.S.A. 또한 특정 품목의 제품들은 규격 조정 및 '신선, 편리함'을 강조하는 차별화된 제품들을 지속적으로 출시할 계획입니다. ( 6) 경쟁상황 및 시장의 안정성 교민 시장을 중심으로 한 저가 두부제품 위주의 신규 진입업체가 2013년 이후 뚜렷한 증가세를 보이고 있습니다. 주로 자사 브랜드(Wildwood, Monterey Gourmet Foods, Pulmuone 등) 보다는 Private Label(주문자 상표 부착상품) 브랜드로, 납품가는 다소 낮지만 출하물량을 안정적으로 확보하려는 경향이 뚜렷합니다. 또한 교민 마켓 중 일부는 자사 브랜드를 대체할 Private Label 브랜드 제품을 출시하기 시작하였습니다. 하지만 Pulmuone U.S.A.의 주력 브랜드인 풀무원 브랜드는 교민마켓 내 인지도 및 시장추세를 반영한 신제품 출시 등을 통해 지속적인 매출 성장을 보이고 있습니다. Wildwood 브랜드를 통하여 두부를 샐러드나 건강식으로 섭취하는 미국 주류시장(Mainstream Market)의 Natural Market 소비자를 위한 두부 제품류 역시 안정적인 시장 점유를 확보하고 있습니다. Pulmuone U.S.A.는 2015년 이후 핵심 주력 사업인 두부 제품에 대하여 적극적으로 투자하였고, 2016년 나소야를 인수하여 다양한 신제품 개발 및 교민마켓, 주류시장(Mainstream Market) 내 Natural Market 뿐만 아니라 Grocery Market의 점유를 확대할 계획입니다. 2018년에는 시장의 안정성을 기반으로 하여 점진적인 매출 성장을 추구하는 전략을 이어가고 있습니다. 2018년 두부 매출은 눈에 띄게 성장하였을 뿐만 아니라, 현재의 성장추세를 꾸준히 이어감으로서 연중 지속적으로 성장하는 모습을 보일 것으로 예상됩니다. 파스타와 소스의 경우, 강력한 품질력, 이태리 정통성, 빠른 제품 개발 혹은 Natural한 이미지를 갖고 접근한 유수의 경쟁업체 및 다양한 유사 제품으로 인해 가격 경쟁이 심화되고 있으나, Pulmuone U.S.A.는 차별화된 전략을 바탕으로 시장 공략 방안을 지속 강구중에 있습니다. (7) 회사의 경쟁상의 강점과 단점 미국의 두부시장에서는 가격 경쟁력을 최대 무기로 하는 Private Label(주문자 상표 부착상품)의 시장진입이 점차 증가하는 추세임에 따라 브랜드 파워 지속 및 품질, 맛,성분 상의 차별화된 신제품 공급이 핵심입니다. 두부의 경우, 미주지역 내 Pulmuone U.S.A. 브랜드 이미지가 비교적 잘 구축되어 프리미엄 제품군의 출시가 용이한 것이 강점이나, 풀무원의 제품 철학상 염가의 원재료를 사용한 저가 제품군은 출시하지 않아 저가 두부의 시장 잠식에 대한 효과적인 대응이 관건인 상황입니다. 파스타, 소스, 즉석조리식품 시장에서는 Pulmuone U.S.A.가 지속적으로 차별화된 신제품들을 시장에 출시하고 있는 것이 강점입니다. 다만, 모방 제품의 출시가 용이하여 차별화 제품을 출시하더라도 장기간 경쟁우위를 지속하기가 어려운 상황임에 따라, 브랜드 인지도 강화를 통해 Loyalty 높은 고객군을 유지해야 하는 것이 중장기 핵심과제로 볼 수 있습니다. 본사 수입제품의 경우, 본사 브랜드 파워 및 바른먹거리 원칙으로 인해 교민마켓 시장에서의 소비자 Loyalty가 높은 편입니다. 다만, 미국 주류 시장(Mainstream Market)에서는 브랜드 파워가 현지 타 업체에 비해 낮지만 2016년 인수한 나소야를 통해 브랜드 파워 및 유통망 이용, 다양한 마케팅 활동(시식, 바이럴 마케팅 등)을 통하여 미국 주류시장(Mainstream Market)에 본격적인 진출 및 성공을 위한 노력중에 있습니다. 주1) Pulmuone U.S.A., Inc.는 Pulmuone Foods USA, Inc. 지분을 100%, Nasoya Foods USA, LLC의 지분을 54.45%, 한국바이오기술투자㈜의 지분을 100% 보유 하고 있으며 , 미국에서의 식품사업은 Pulmuone Foods USA, Inc.와 Nasoya Foods USA, LLC가 영위하고 있음. ■ ㈜ 아사히코 (1) 산업의 특성 일본의 두부 및 유부 산 업 은 관 서, 관 동 등 지역마다 특성이 강하여 각 지역의 Private Label(주문 자 상표 부 착 상품) 제품이 우세하며, 기획상품을 육 성하 는 특정기업이 시 장 점유율의 많은 부분을 점유하는 특성을 보이고 있 습니다. 또한 생산의 기계화와 슈퍼 등 대형 매장에서의 판매가 확대됨에 따라 중 소 두부 /유부업체의 수가 줄어들고 있음에도 불구하고 여전히 소규모 사업자가 압 도적 다수를 차지하고 있습 니 다. (2) 영업개황 판 매가격 하 락 등 으 로 인 해 시 장 경쟁이 심화되고 있으나, 아사히코만의 차별화된 제조법을 통해 새로운 카테고리 상품인 '디저트 두부', 신선도 유지 포장기술을 적용하여 유통기한을 연장한 두부 (60 일) 및 유부(21일) 제품, 소비자 니즈를 반영한 신제품 출시 등을 통해 성장하 고 있습니 다 . (3) 산업의 성장성 기 업 간 경쟁은 지속 되 고 있을 뿐 만 아니라 인구 감소, 소비자의 절약 지향, 초고령화 등의 시장환경이 지속되고 있습니다. 다만 최근 소비자의 니 즈가 반영된 다양한 두부/유부 제품 및 간편한 RM 제품을 통해 시장이 소폭 성장 하는 추세를 보이고 있습 니다. (4) 경기변동의 특성 및 계절성 두부/유부 산 업 은 수 입 원재 료 의 가격 변동에 따라 시장이 민감하게 변동되는 특성을 가지고 있습니다. 계절 적 으로 여름철에는 '히야얏코(생식으로 취식하는 두부 요리의 일종)', 겨울철에는 '나베 (전골 요리의 일종 )' 등을 중심으로 두부/유부의 수요가 계절성이 달리 나타나는 특성을 보이 고 있습 니다. (5) 국내외 시장여건, 경쟁상황 및 시장의 안정성 국내시 장은 제조원 가를 확 보 한 제조사가 유통의 PL(Private Label)를 획득하면서 시장 점 유율을 넓 혀 가 고 있 으며, 동 시에 NB(National Brand) 제품은 소용량/편의성 트렌드를 반영한 부가가 치 형 제품을 중심으로 신제품 출시가 증가하고 있습니다. 더불어 중장년층의 프리미엄 제품에 대한 니즈가 증가하는 모습을 보임에 따라, 시장이 가성비를 요구하는 시장과 프리미엄 시장으로 양분화되고 있습니다.아사히코는 2015년 신생 아사히 출범 1주년을 기념하고 기업 비전 및 신제품을 소개하는 '뉴아사히 발표회'를 성공적으로 개최하며 대외 이미지를 제고시킨데 이어, 2016년도에도 신제품 발표회를 자체적으로 진행하였고, 일본 최대의 벤더인 악세스에 꾸준히 참여함으로서 기업 인지도를 제고시켜 나가고 있습니다.두부시장은 다양한 경쟁사가 시장을 점 유하고 있 으며, 아 사 히코 또한 다양한 제품 출시를 통해 시장 점유율을 높이고자 노력하 고 있습니다. 유부 시장에서 아사히코는 높은 시장 점유율을 보이고 있으며, 이를 유 지하고자 노력하고 있습니다. (6) 회사의 경쟁상의 강점과 단점 아사히코 는 내 츄럴 아 쿠 아/ 크 리 미 아쿠아 제조법을 통한 차별화된 관능, 유통기한 연장 기술, 유부의 신규 생산설비 등의 기술력이 강점입니다. 또한 신규 두부/유부라인을 도입함으로써 생산성 제고를 통한 원가 경쟁 력 기반을 확보하였으며, 독자적인 두부 제조 기술을 접목한 신제 품 출 시 및 마 케 팅 도 진행하고 있습 니다.

2. 주요 제품, 서비스 등가. 주요 제품, 서비스 등의 내용

(단위: 백만원)

부문	구분	주요제품	2018년 3분기	비율

식품	두부/나물류	SOGA두부, 유기농두부, 국산콩 두부, 콩나물 등	196,797	16.0%

면류/Ready Meal	생라면, 생면, Ready Meal 등	153,403	12.4%

계란/수산/어육	자연란, 수산, 어육 등	90,922	7.4%

음료/발효유	생과일착즙음료, 발효유 등	71,038	5.8%

급식	위탁급식 용 식자재	328,360	26.6%

외식	외식산업 용 식자재	23,188	1.9%

기타	장, 김치, 절임류 등	81,004	6.6%

물류	물류대행	신선식품 물류대행	24,367	2.0%

기타	기타	임대료 등	36,491	2.9%

해외	해외	판매도소매 등	226,729	18.4%

총 합계	1,232,299	100.0%

주1) 주요제품별 매출은 내부거래를 제거하여 작성하였습니다. 주2 ) 제11기 3분기 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 나. 주요 제품, 서비스등의 가격 변동 추이

부문	품목	2018년 3분기	2017년	2016년

식품	풀무원 콩나물 340g	2,200원	2,200원	1,880원

국산콩 부침두부 380g	3,950원	3,950원	3,950원

목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 달걀 10구	4,550원	5,150원	4,500원

다. 시장 점유율점유율 추이>

구분	2018년 3분기	2017년	2016년

두부	48%	46%	47%

나물	44%	47%	42%

생면(냉장/상온생면)	30%	27%	28%

주1) 두부, 나물, 생면 출처 : 닐슨 RI Data 주2) 해당 제품 : 두부-풀무원두부, 유기농두부, SOGA두부, 연순두부, 가공두부 / 나물-풀무원콩나물, 유기농콩나물, SOGA콩나물 / 생면-우동, 냉면, 자장면, 스파게티, 칼국수, 쫄면, 쌀국수주3) 생면 시장 점유율 출처가 2017년 변경됨에 따라, 과거년도와 비교가능하도록 2016년 점유율을 동일한 출처로 작성하였습니다.

3. 주요 원재료가. 주요 원재료등의 현황

부문	매입유형	품목	주요매입처	매입처와 회사와의 특수한 관계여부

식품	원재료	백태	영농조합법인 신미네유통사업단 농협경제지주㈜ 광복영농조합법인	없음

콩나물콩	콩사랑영농조합법인 영농조합법인 두태산	없음

수입백태	(사)한국콩가공식품협회	없음

자연란	원애그	없음

고급생면용밀가루	대한제분	없음

나. 주요 원재료등의 가격변동 추이 (단위: 원)

부문	품목	단위	2018년 3분기	2017년	2016년

식품	수입백태	KG	1,165	1,128	1,068

백태	KG	4,323	4,232	4,049

콩나물콩	KG	5,672	5,810	4,937

자연란	EA	243	248	220

고급생면용밀가루	KG	503	730	782

주1) 상기 가격은 단위당 부대비용을 포함한 가격입니다.

4. 생산 및 설비 가. 생산능력, 생산실적, 가동률 (단위: ea)

구분	주요생산품목	2018년 3분기생산 Capacity	2018년 3분기총 생산량	가동율	비고(법인명 기재)

두부	SOGA 두부풀무원 두부유기농 두부류	98,544,600	89,164,645	90.5%	풀무원식품㈜㈜피피이씨의령㈜피피이씨춘천

나물	국산, 유기농콩나물제품류숙주제품류	51,030,000	32,976,252	64.6%	㈜피피이씨음성나물

생면	우동면, 육수짜장, 스파게티생라면외	373,356,000	269,393,978	72.2%	㈜피피이씨음성생면

* 생산Capacity : 순수하게 생산이 가능한 시간으로 산출된 Capacity임* 생산량 : 2018년 1월~9월의 생산실적 나. 생산설비에 관한 사항 ( 단 위: 천원)

구분	자산형태	장부가액

생산설비(연결기준)	토지	36,324,059

건물	77,320,287

부대설비	56,127,930

구축물	10,457,524

기계장치	89,978,183

차량운반구	121,391

공기구비품	4,243,813

합계	274,573,187

5. 매출에 관한 사항 가. 매출실적 (단위:백만원)

사업부문	매출유형	품 목	2018년 3분기

식품/식자재	상품매출/ 제품매출	두부류 외	수출	3,189

내수	941,523

합계	944,712

물류	용역매출	운송용역	수출	-

내수	24,367

합계	24,367

기타	상품매출/ 제품매출	임대료,휴게소 등	수출	-

내수	36,491

합계	36,491

해외	상품매출	면류 외	수출	-

내수	226,729

합계	226,729

합계	수출	3,189

내수	1,229,110

합계	1,232,299

주1) 매출유형별 매출금액은 내부거래를 제거하여 작성하였습니다. 주2 ) 제11기 3분기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 나. 판매경로 및 판매방법

[풀무원식품㈜] ① 판매조직

- 유통경로(직납유통영업 : 할인점, 백화점, 슈퍼마켓) - 농협(하나로마트 등 농협 관련 매장관리/영업)- FC경로(개인 및 중소형 유통 소매점을 관리하는 가맹점 관리/영업)- 신경로( 온라인쇼핑, 수출 등 신경로 관리/영업, CVS 매장영업) ※ FC : Franchise(가맹점 영업관리) ② 판매경로

채널	매출비중(%)

유통경로	47.7%

FC경로	29.8%

농협	8.6%

신경로	11.2%

기타 직매출	2.7%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- 독립소매점 및 중소형 유통체인 : 가맹점을 통한 간접 판매- 대형 유통체인 : 자사 영업조직을 통한 직접 판매④ 판매전략- 제품 Portfolio 관리- 조직역량 강화 - Process Innovation - LOHAS 가치창출을 통한 차별성 강화- 신규 성장동력 확보- 채널별 손익개선

[ 엑소후레쉬물류㈜ ] ① 판매조직

-3PL영업담당 : 신규 3PL 화주 영업② 판매경로

채널	매출비중(%)

관계사	78.2%

공배	1.8%

수송	2.3%

독립	17.5%

임대	0.2%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- 용역매출 : 제품 수/배송 납품 대행 서비스 제공- 임대매출 : 재고를 보관하는 서비스 제공④ 판매전략- 물류 통합 서비스 제공- 최상의 전국 콜드체인 네트워크 - 최신화 저온물류센터 인프라- PI(Process Innovation)을 통한 원가 절감- 에코드라빙 캠폐인 및 차량대형화를 통한 그린물류- 3PL 화주별 맞춤 대응 전략

[㈜푸드머스] ① 판매조직

-직접납품 : 수도권영업부, 지방영업부, 수도권 복지/의료 채널 영업부

-간접납품 : 학교급식 영업부, 수산담당, KIDS영업부

② 판매경로

채널	매출비중(%)

직접납품	55.2%

간접납품	44.8%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

-직납채널 : 개별영업에 의한 수주활동 및 제안입찰에 따른 수주

-간납채널 : 가맹점을 기반으로 하는 신규거래수주 활동

④ 판매전략-사업 다각화를 통한 새로운 성장 동력 창출-바른먹거리 브랜드 제품과 종합식자재 및 서비스 공급 -고객서비스 역량 강화

[ Pulmuone U.S.A., Inc./ Pulmuone Foods USA, Inc. /Nasoya Foods USA, LLC] ① 판매조직

- Club 담당 : 창고형 대형 마트 관리/영업- Ethnic 담당 : 교민마켓관련 매장관리/영업- Retail 담당 : 유통 소매 가맹점 관리/영업- Food Service 담당 : Restaurant 식자재 관련 관리/영업

- Private Label 담당 : 판매자 상표 부착 판매 관련 관리/영업

② 판매경로

채널	매출비중(%)

Club	22.9%

Ethnic	19.8%

Food Service	3.7%

Private Label	11.6%

Retail	42.0%

합계	100.0%

③ 판매방법 및 조건

- Club 채널 : 영업조직을 이용한 직접 판매

- Ethnic/Food Service/Private Label 채널 : 영업조직 및 총판을 이용한 직접/간접 판매

- Retail채널 : 영업조직 및 총판을 이용한 직접/간접 판매

④ 판매전략 - Nasoya와 Pulmuone 합병에 따른 브랜드와 채널 관리 전략- 총판 구조조정 및 관리 강화를 통한 지속적 성장- 신규 제품군 진출- 브랜드 인지도가 확보된 곳과의 전략적 제휴- Sales Crossover를 통한 Ethnic제품의 미국 주류시장(Mainstream)으로 판매 확대

[ ㈜ 아사히코] ① 판매조직

- GMS, SM담당 : 대형마트 및 일반마트 관리/영업 - CVS 담당 : 편의점 관리/영업- 업무용 : 도시락업체 등 B2B 영업 ② 판매경로

채널	매출비중(%)

GMS, SM	85.9%

CVS	4.3%

업무용	9.8%

합계	100.0%

주1) GMS는 General Merchandise Store, SM은 Supermarket의 약자입니다. ③ 판매방법 및 조건- 영업조직을 이용한 직접/간접 판매

④ 판매전략

- 혁신업체 선정 및 신규 개척을 통한 채널 다각화

- 조직 구조 변경 및 역량 강화

- 신규 제품 출시를 통한 성장동력 확보

- 원재료 단가 관리를 통한 손익개선

6. 수주상황 2018년 09월 30일 현재 주문생산에 의한 장기 공급계약 수주현황은 없습니다 . 7. 시장위험과 위험관리 연결회사는 여러 활동으로 인하여 시장위험(외환위험, 가격위험, 현금흐름 및 공정가치 이자율 위험), 신용위험 및 유동성 위험과 같은 다양한 금융 위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 전반적인 위험관리는 연결회사의 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다. 위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 중앙 자금부서(자금팀)에 의해 이루어지고 있습니다. 자금팀은 영업부서들과 긴밀히 협력하여 금융위험을 식별, 평가 및 회피하고 있습니다. 1) 시장위험(가) 외환위험 외환위험은 주로 인식된 자산과 부채의 환율변동과 관련하여 발생하고 있습니다. 연결회사의 영업거래 상 외환위험에 대한 회피가 필요하다고 판단되는 경우 통화선도 거래 등을 통해 외환위험을 관리하고 있습니다. 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산 ㆍ부채가 기능통화 외의 통화로 표시될 때 발생하고 있습니다.

-외화표시 화폐성자산 및 화폐성부채의 장부금액

(단위 : 외화 각 1단위, 천원)

통화	자 산	부 채

외화	원화	외화	원화

USD	161,112,589.53	179,270,621	69,802,357.54	77,669,083

JPY	10,377,875,119.00	101,824,597	4,691,681,324.00	46,033,370

CNY	172,461,307.75	27,900,790	24,002,427.33	3,883,113

분기말 현재 외화에 대한 원화환율이 10% 상승(하락)할 경우 자본은 18,141백만원 증가(감소)합니다.

(나) 이자율 위험 이자율 위험은 차입금 및 사채에서 비롯됩니다. 변동 이자율로 발행된 단기차입금으로 인하여 연결회사는 현금흐름 이자율 위험에 노출되어 있습니다. 연결회사는 이자율 위험에 대해 다양한 방법의 분석을 수행하고 있습니다. 연결회사는 이자율변동 위험을 최소화하기 위해 재융자, 기존 차입금의 갱신, 대체적인 융자 및 위험회피 등 다양한 방법을 검토하여 연결회사 입장에서 가장 유리한 자금조달 방안에 대한 의사결정을 수행하고 있습니다. 분기말 현재 다른 변수가 일정하고 변동금리 조건 차입금에 대한 이자율이 1% 상승(하락)할 경우 당기 법인세비용차감전순손익은 900,555천 원 감소(증가)합니다. 2) 신용위험 신용위험은 전사 차원에서 관리되고 있습니다. 신용위험은 보유하고 있는 수취채권 및 확정계약을 포함한 거래처에 대한 신용위험 뿐만 아니라 현금및현금성자산, 은행 및 금융기관 예치금으로부터 발생하고 있습니다. 은행 및 금융기관의 경우, 독립적인신용등급기관으로부터의 신용등급이 최소 A이상인 경우에 한하여 거래를 하고있습니다. 일반거래처의 경우 고객의 재무상태, 과거 경험 등 기타 요소들을 고려하여 신용을 평가하게 됩니다. 연결회사는 거래상대방에 대한 개별적인 위험 한도 관리정책은 보유하고 있지 않습니다.

-신용위험에 대한 최대노출정도(단위:천원)

구 분	당분기말	전기말

금융보증계약(주1)	19,500,000	15,100,000

(주1) 금융보증계약과 관련된 회사의 최대노출정도는 보증이 청구되면 회사가 지급하여야 할 최대금액입니다.

신용위험에 노출된 금융자산은 장부금액이 신용위험에 대한 최대 노출정도를 가장 잘 나타내는 경우에 해당하여 공시에서 제외하고 있습니다. 3) 유동성 위험 유동성 위험 관리는 충분한 현금 및 시장성 있는 유가증권의 유지, 적절하게 약정된 신용한도금액으로부터의 자금 여력 및 시장포지션을 결제할 수 있는 능력 등을 포함하고 있습니다. 연결회사의 금융부채를 보고기간 종료일로부터 계약 만기일까지의 잔여기간에 따라 만기별로 구분한 내역은 다음과 같습니다. 아래 표에 표시된 현금흐름은 할인하지 않은 금액입니다.

(당분기) (단위:천원)

구 분	1년 미만	1년에서 5년이하	5년 초과	합 계

차입금	110,553,818	153,987,357	264,541,175

매입채무및기타채무	191,081,729	4,000	191,085,729

이자비용	7,971,205	4,357,938	12,329,143

금융보증계약	19,500,000	-	19,500,000

금융리스부채	391,372	430,716	38,232	860,320

합 계	329,498,124	158,780,011	38,232	488,316,367

(전기) (단위:천원)

구 분	1년 미만	1년에서 5년이하	5년 초과	합 계

차입금	169,146,043	90,194,515	-	259,340,558

매입채무및기타채무	190,345,880	4,000	-	190,349,880

이자비용	5,296,236	2,852,121	-	8,148,357

금융보증계약	15,100,000	-	-	15,100,000

금융리스부채	391,372	430,716	38,232	860,320

합 계	380,279,531	93,481,352	38,232	473,799,115

4) 자본위험관리

연결회사의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본비용을 절감하기 위해 최적 자본구조를 유지하는 것입니다.연결회사는 주주에게 지급되는 배당을 조정하고, 주주에게 자본금을 반환하며, 부채감소를 위한 신주 발행 및 자산 매각 등을 실시하고 있습니다.

산업내의 타사와 마찬가지로 연결회사는 자본조달비율에 기초하여 자본을 관리하고 있습니다. 자본조달비율은 순차입금을 총자본으로 나누어 산출하고 있습니다. 순차입금은 총 차입금에서 현금및현금성자산과 단기금융자산을 차감한 금액이며 총자본은 재무상태표의 '자본'에 순차입금을 가산한 금액입니다.

보고기간말 현재 연결회사의 자본조달비율은 다음과 같습니다.

(단위:천원)

구 분	당분기말	전기말

차입금총계	264,541,175	259,340,558

차감: 현금및현금성자산과 단기금융자산	(92,311,003)	(66,809,513)

순차입금(A)	172,230,172	192,531,045

자본총계(B)	373,537,165	284,122,600

총자본(C=A+B)	545,767,336	476,653,645

자본조달비율(A/C)	31.56%	40.39%

8. 파생상품거래 현황 가. 파생상품거래 연결실체는 이자율위험과 외화위험을 관리하기 위하여 통화선도, 이자율스왑, 통화스왑 등 다수의 파생상품계약을 체결하고 있습니다. 파생상품은 최초 인식시 계약일의 공정가치로 측정하고 있으며, 후속적으로 매 보고기간말의 공정가치로 재측정하고 있습니다. 파생상품을 위험회피수단으로 지정하였으나 위험회피에 효과적이지 않다면 파생상품의 공정가치변동으로 인한 평가손익은 즉시 당기손익으로 인식하고 있습니다. 파생상품을 위험회피수단으로 지정하고 위험회피에 효과적이라면 당기손익의 인식시점은 위험회피관계의 특성에 따라 좌우됩니다. 공정가치가 정(+)의 값을 갖는 파생상품은 금융자산으로 인식하며, 부(-)의 값을 값는파생상품을 금융부채로 인식하고 있습니다. 파생상품은 파생상품의 잔여만기가 12개월을 초과하고 12개월 이내에 실현되거나 결제되지 않을 것으로 예상되는 경우에는 비유동자산 또는 비유동부채로 분류하고 있습니다. 기타 파생상품은 유동자산 또는 유동부채로 표시하고 있습니다. 2011년 7월 6일 개최된 이사회 결의에 따라 2011년 중 제3자 배정방식의 유상증자를 실시하였으며, 동 유상증자 내역은 다음과 같습니다. 우선주식의 주주는 그 선택에 따라 (i) 우선주식의 발행일로부터 10년이 되는 날 또는 (ii) 회사, ( 주)풀무 원 및 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V(이하, "투자자")간에 체결된 2011년 7월 6일 자 주주간계약에 규정된 적격기업공개의 예비심사청구일의 1영업일 전날까지 우선주식을 보통주식으로 전환할 수 있음. 다만, 적격기업공개 예비심사청구일의 1영업일 전까지 전환되지 않은 모든 우선주식은 전환권이 행사된 것으로 간주되며, 전환조건에 따라 보통주식으로 전환됨 풀무원식품(주)는 상기와 같은 전환조건으로 인하여 복합금융상품인 전환우선주 납입액을 자본요소와 부채요소로 배분하여 최초 인식하였습니다. 동 부채요소는 재무상태표상에 '파생금융부채'로 계상되었으며, 매 결산시에 공정가치로 후속측정되고 공정가치 변동액은 당기손익에 반영됩니다. 한편, 전환권가치는 Ingersoll의 전환우선주가치 평가모형에, EBITDA배수에 의하여 추정한 기업가치와, 4.04년의 기대 만기를 적용하여 외 부전문가가 산정 하였습니다. 약정상 7기(2014년말)에 전환비율이 확정되었으므로 파생금융부채 4,393,392천원 은 자본의 요건을 충족시켜 기타불입자본으로 대체하였습니다. - 파생상품으로 발생한 손익 현황 2016년부터 풀무 원식품(주) 파생상품평가손익은 발 생하지 않았습니다. S.I.H (Stella Investment Holdings) B.V 보유 우선주는 2015년 7월 14일 부로 임의유상소각되어, 파생상품손익(구조)는 현재 해당사항 없습니다. - 파생상품 손익구조 내역 제3자 배정대상자 S.I.H (Stella Investment Holdings) B.V 신주의 종류와 수 우선주 1,363,045주 주당 액면금액 5,000원 주당 발행가액 73,366원 발행 금액 금100,001,159,470원 우선주에 대한 내용 의결권이 있는 참가적, 누적적 전환우선주이며 회사의청산 등 절차에서 잔여재산을 분배 받음에 있어 우선권을 가짐 최저배당률 최초발행가액 기준 연 1.5% (1) 전환우선주의 보통주 전환회사는 전환우선주 주주인 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V의 2015년 7월 9일자 전환청구에 따라 전환우선주 1,363,045주를 보통주 2,202,096주로 전환하여 발행하였습니다. (2) 보통주 감자 결정회사는 2015년 7월 14일자 임시주주총회 결의를 통하여 S.I.H. (Stella Investment Holdings) B.V 가 보유한 보통주 2,202,096주를 주당 67,294.26원에 임의유상소각하는 것으로 결정하였습니다. - 이자율 스왑계약 체결현황(당분기말 현재) 당사는 차입금에 대하여 이자율변동위험을 회피하기 위해 변동이자율을 수취하고 고정이자율을 지급하는 이자율스왑계약을 체결하고 있습니다. 당분기말 현재 당사의 이자율스왑계약 체결내역은 다음과 같습니다. 단위:백만원 계약처 최초계약 금액 당분기말 잔액 지급이자 수취이자 계약기간 공정가치 신한은행 7,500 7,500 고정 3.95% 변동 3M CD+1.782% 2018.04.10~2023.04.10 (32) - 파생상품 관련 손익 현황 당반기 및 전반기 중 이자율 스왑 계약에서 발생한 평가손익은 다음과 같습니다. (단위:백만원) 구분 당분기 전분기 평가이익 평가손실 평가이익 평가손실 이자율 스왑 - (32) - - 9. 경영상의 주요계약 등 회 사는 2018년 09월 30일 현재 모회사인 (주)풀무원과 IT서비스, 인사서비스, 자금서비스 등의 관리업무 대행을 위한 '일반사무지원용역' 계약을 체결하고 있습니다. 10. 연구개발활동 가. 연구개발 담당조직 풀무원식품(주)의 제,상품에 대한 연구개발 활동은 (주)풀무원의 '풀무원기술원'에서 담당하고 있으며 이에 대한 기술료(Technical fee)를 (주)풀무원에 지급하고 있습니다. 당사의 자체적인 연구개발 담당 조직은 없습니다. 나. 연구개발 비용 당사는 2018년 1월 1일 부터 2018년 09월 30일까지 연구개발 활동 지원에 대해 연결기준 8,228 백 만원 의 기 술료(Technical fee)를 (주)풀무원에 지급하였습니다 . 다. 연구개발실적 (2018년 3분기) (주)풀무원의 당사에 대한 연구용역 실적입니다. 분야 구분 연구실적 제품 두부 두부 KIT용 소스 3종(얼큰짬뽕순두부, 육개장순두부, 쫄면순두부) 개발 뽀로로키즈두부봉 출시 나물 SOGA 아삭숙주 출시 면류 생면식감 탱탱 비빔쫄면 개발 가정편의식(Ready Meal) 냉동국밥 6종 출시 실버식 죽 제품 꽉채움 한끼 2종(전복죽, 잣죽) 출시 Fresh RM KIT 3종(조개콩나물국, 얼큰콩나물 해장국, 콩나물찜) 개발 떡류 부드럽고, 쫄깃한 식감을 구현한 말랑말랑 밀 누들떡볶이, 말랑말랑 밀 갈릭떡볶이 간식 김과 건과일(크랜베리), 견과류, 통곡물 등이 함유된 '블랙김 영양바' 출시 모짜렐라 고로케 3종(베이컨포테이토, 콤비네이션, 불고기치즈) 출시 Designed Meal 체중조절용 조제식품인 밸런스쉐이크 리뉴얼 김치 씨앗 유산균 김치 출시 음료 아임리얼 망고주스, 구아바주스 출시 리얼밀 2종(흑미, 고구마) 출시 만두 우리아이 첫 물만두 2종(돼지고기, 치즈 파프리카) 개발 바삭쫄깃호떡만두 3종(모짜렐라치즈, 사천식매콤, 달콤씨앗) 출시 나또 키즈용 나또 '꼬마나또' 2종(김조림간장소스, 버터간장소스) 출시 기술 만두 천연 항균제를 이용한 냉장만두의 유통기한 연장 절임 속성절임 공정 개발 11. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항 가. 외부자금조달 요약표 (단위:백만원) 조달원천 기초잔액 신규조달등 상환등감소 기말잔액 은행 169,461 133,747 78,602 224,606 보험회사 - - - - 종합금융회사 - - - - 여신전문금융회사 - - - - 상호저축은행 - - - - 기타금융기관 - - - - 금융기관합계 169,461 133,747 78,602 224,606 회사채(공모) 90,000 - 50,000 40,000 회사채(사모) - - - - 신종자본증권(공모) - - - - 신종자본증권(사모) 9,920 - - 9,920 유상증자(공모) - - - - 유상증자(사모) - 94,957 - 94,957 자산유동화(공모) - - - - 자산유동화(사모) - - - - 기 타 - - - - 자본시장 합계 99,920 94,957 50,000 144,877 주주,임원,계열회사 차입 - - - - 기 타 - - - - 총 계 269,381 228,704 128,602 369,483 주1) 상기 기초 및 기말 잔액은 사채할인발행차금이 미반영 된 금액임 나. 지적재산권 관련 '풀무원' 브랜드 전반의 상표권의 보유 및 브랜드 가치 상승을 위한 활동은 모 회사인 ㈜풀무원에서 담당하고 있으며 이에 대한 Brand fee를 ㈜풀무원에 지급하고 있습니다. 다. 환경관련 규제사항 식품사업에 대한 환경규제는 친환경적인 제품생산을 위한 '제품 환경규제'와 제품을 생산하고 있는 사업장을 친환경적으로 관리하기 위한 '사업장관리 환경규제' 등 크게 2가지로 구분되며 이에 대한 내용은 다음과 같습니다. ① 제품 환경규제 준수식품은 소비자가 직접 섭취하는 제품으로 사용자 건강과 안전에 직간접적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 제품 관련 환경규제를 강화하고 있습니다. 제품의 개발 단계부터 원료, 포장, 제조, 유통, 사용, 폐기 등 제품의 전과정(Life Cycle)에 걸쳐 환경 영향을 최소화하기 위해 탄소 배출량, 물 사용량 저감 활동을 하고 있습니다. 또한 두부, 콩나물, 자연은맛있다, 아임리얼 4개 제품에 대한 탄소발자국, 물발자국을 산출하고 한국전과정평가학회로부터 검증받았습니다. 이러한 활동은 식품 관련 국내외 환경법규 준수 및 기업과 제품의 친환경성 제고를 통해 차별화 요소로서 기여하고 있습니다. 더불어 제품의 환경성을 높이는 활동으로 환경부 탄소발자국 인증을 탄소발자국 2개, 저탄소제품 4개에 대해 유지하고 있으며, 2017년 국산콩두부 1개 제품에 물발자국 최초 인증을 받았습니다. 국내의 주요 관련 법률은 다음과 같습니다. 1. 자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률2. 환경기술 및 환경산업 지원법 ② 사업장관리 환경규제 준수제품을 생산하고 운송과정에서 발생되는 환경에 미치는 악영향을 감소시키기 위하여 관련 법을 준수하고 있으며, 환경안전 법규 및 시스템 준수 여부에 대해 파악하기 위해 환경안전부서의 내부 감사를 실시하고 있습니다. 대기오염방지시설, 수질오염방지시설과 같은 환경오염방지시설을 설치 및 운영함으로써 주변 환경에 영향을 미치지 않도록 하며, 법적 기준의 1/2 이내 배출 관리를 기준으로 하고 있습니다. 이러한 사업장의 환경관리는 관련 부처, 지방자치단체의 관리감독을 받고 있으며, 제조 사업장에서는 환경경영시스템(ISO14001), 안전보건경영시스템(OHSAS 18001)을 유지하고, 내부 정기 감사를 통해 운영 강화하고 있습니다. 또한 환경관리활동에 대한 논의 및 내용 공유를 위해 임원, 관리자, 실무자별로 구성된 협의체를 정기적으로 운영하고 있습니다. 국내의 주요 관련 법률은 다음과 같습니다. 1. 일반환경관리 : 물환경보전법, 대기환경보전법, 폐기물관리법, 소음/진동 관리법, 잔류성유기오염물질 관리법, 화학물질관리법, 지하수법, 수도법, 하수도법, 환경오염시설통합관리법, 환경오염피해구제법 등2. 기타사업장환경관리 : 저탄소 녹색성장 기본법, 에너지 이용 합리화법, 다중 이용시설 등의 실내 공기질 관리법 등 ③ 제재현황 환경 관련 법령 위반 사 항은 없습니다. ④ 녹색경영공시 도입 기후변화 대응을 중대한 글로벌 이슈로 인식하고, 기후변화에 관련된 규제에 적극적으로 대응하여 온실가스 배출량을 감소시키고 있습니다. 온실가스/에너지 목표 관리제 및 온실가스 배출거래제 규제 적용 대상업체는 아니지만, 지속적인 온실가스 감축을 위해 제조사업장의 전체 에너지 사용량 중 신재생에너지 비율을 7.6%까지 높여왔으며 2022년 22% 달성을 목표로 사업장에 태양광/태양열 발전을 추가 도입하여 신재생에너지 사용량을 높이고 있습니다. 온실가스 감축량의 거래를 위해 풀무원식품(주) 음성두부공장에 이어 피피이씨의령에 도입한 목재펠릿 보일러는 에너지공단에 온실가스 감축사업으로 등록하고, 온실가스 배출권거래제 외부사업으로 전환을 진행하고 있습니다. 피피이씨춘천은 환경부의 녹색기업으로 지정되어 [환경정보 공개제도 운영규정]에 따라 환경정보를 공시하고 있습니다. III. 재무에 관한 사항 1. 요약재무정보 가. 요약연결재무정보 풀무원식품 주식회사와 그 종속기업 (단위:원) 사업연도 제11기 3분기 제10기 제9기 구분 2018년09월말 2017년12월말 2016년12월말 [유동자산] 394,918,674,149 321,770,173,507 304,730,076,575 현금및현금성자산 73,599,088,445 62,503,393,809 51,357,231,815 단기금융상품 18,711,914,769 4,306,119,605 6,055,827,358 매출채권및기타채권 186,798,743,803 176,509,746,335 165,327,529,795 당기손익인식금융자산 27,551,293,017 - - 당기법인세자산 17,251,481 32,142,875 10,327,283 재고자산 74,295,556,616 73,027,455,889 75,198,950,121 기타유동자산 13,944,826,018 5,391,314,994 6,780,210,203 [비유동자산] 497,252,557,045 476,983,876,570 473,855,119,867 장기금융상품 12,500,000 9,000,000 14,702,000,000 장기매출채권및기타채권 8,406,164,219 6,708,448,575 5,988,452,217 장기투자자산 10,988,999,836 11,755,448,378 1,392,237,383 관계기업투자 1,023,000,001 1,587,538,999 1,115,084,479 공동기업투자 - - 1,479,674,962 유형자산 431,877,003,565 410,715,452,739 405,384,667,511 투자부동산 3,428,101,116 6,089,861,803 3,508,729,492 무형자산 36,327,125,737 34,956,535,628 35,359,512,454 이연법인세자산 5,008,615,698 4,978,582,042 4,563,959,794 기타비유동자산 181,046,873 183,008,406 360,801,575 자산총계 892,171,231,194 798,754,050,077 778,585,196,442 [유동부채] 333,770,383,547 395,573,984,474 337,077,086,318 매입채무및기타채무 191,081,729,356 190,345,879,784 190,941,849,938 단기차입금 110,553,817,709 169,146,042,645 113,119,087,454 금융리스부채 89,589,768 387,807,101 562,372,476 파생금융부채 41,491,442 - - 당기법인세부채 8,490,831,683 9,196,335,409 9,831,564,672 기타유동부채 17,607,249,636 26,280,503,660 22,406,214,374 기타충당부채 5,905,673,953 217,415,875 215,997,404 [비유동부채] 184,863,682,509 119,057,465,357 158,021,903,170 장기매입채무및기타채무 4,000,000 4,000,000 9,944,032 장기차입금 153,987,356,866 90,194,514,587 121,702,328,096 장기금융리스부채 484,788,375 468,947,782 940,518,101 순확정급여부채 25,539,232,194 23,079,429,986 34,374,160,860 비유동성충당부채 1,825,669,984 2,054,828,983 334,423,525 이연법인세부채 438,887,596 671,996,525 660,528,556 기타비유동금융부채 2,583,747,494 2,583,747,494 - 부채총계 518,634,066,056 514,631,449,831 495,098,989,488 [지배기업 소유주에게 귀속되는 자본] 303,436,758,741 245,631,489,150 238,591,884,528 자본금 49,360,655,000 45,074,950,000 45,074,950,000 기타불입자본 103,891,836,992 150,383,022,453 150,033,102,135 기타자본구성요소 (6,230,617,573) (8,634,581,086) 2,238,467,858 이익잉여금 156,414,884,322 58,808,097,783 41,245,364,535 [비지배지분] 70,100,406,397 38,491,111,096 44,894,322,426 자본총계 373,537,165,138 284,122,600,246 283,486,206,954 부채 및 자본 총계 892,171,231,194 798,754,050,077 778,585,196,442 구분 (2018.01.01~2018.09.30) (2017.01.01~2017.12.31) (2016.01.01~2016.12.31) 수익 1,232,299,063,087 1,625,669,319,401 1,546,486,372,767 영업이익 19,869,134,066 30,248,929,681 20,034,252,177 당기순이익(손실) 4,668,371,549 14,842,522,439 1,704,606,726 총포괄이익(손실) 7,084,447,380 5,809,575,777 4,390,310,314 당기순이익(손실)의 귀속 : - - 지배기업의 소유주 10,226,742,156 23,085,058,552 10,003,257,464 비지배지분 (5,558,370,607) (8,242,536,113) (8,298,650,738) 총포괄이익(손실)의 귀속 : - - - 지배기업의 소유주 12,630,705,669 14,100,176,804 11,964,307,195 비지배분 (5,546,258,289) (8,290,601,027) (7,573,996,881) 기본주당이익(손실) 1,080 2,661 1,085 희석주당이익(손실) 1,078 2,561 1,085 연결에 포함된 회사수 20 20 17 주1) 종속기업, 관계기업, 공동지배기업 중 검토받지 않은 재무제표에 대해 경영진의 분석적 검토를 토대로 하여 연결재무제표 작성을 수행하였습니다.주2) 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.주3) 제11기 3분기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 나. 연결재무제표의 연결에 포함된 회사 사업연도 연결에 포함된 회사명 전기대비 연결에 추가된 회사명 전기대비 연결에서 제외된 회사명 2018년3분기 (주)피피이씨춘천(주)피피이씨의령(주)피피이씨음성나물(주)피피이씨음성생면 피피이씨글로벌김치(주) 엑소후레쉬물류(주)영농조합법인피티에이(주)풀무원기분상해포미다식품유한공사북경포미다녹색식품유한공사 북경델리카식품유한공사 Pulmuone U.S.A., Inc.Pulmuone Foods U.S.A.,Inc. Nasoy a Foods USA, LLC 한국바이오기술투자(주)(주)아사히코 (주)푸드머스(주)푸드머스에이치엔에스연구소 신선나또(주)풀무원아이엔(주) 피피이씨글로벌김치(주) 북경델리카식품유한공사 ㈜경아 아사히물류(주) 주1) (주) 풀무원기분은 2013년 12월 5일 부로 설립되었습니다.주2) (주)아사히코는 2014년 6월 2일부로 설립되었으며, 아사히물류(주), (주)경아는 (주)아사히코의 자회사 입니다.주3) (주)아사히코는 홈식품(주)을 2015년 7월 1일 흡수합병하였습니다. 주4) (주)푸드머스 및 (주)푸드머스에이치엔에스 연구소는 2015년 10월 16일(이사회결의) 주식교환으로 연결범위에 포함되었습니다. 주5) 아사히식품공업 (주) 은 2016년 2월 5일 사명을 (주) 아사히코로 변경하였습니다.주6) Nasoya Foods USA, LLC는 2016년 5월 10일(양수일자)자로 Pulmuone U.S.A., Inc. 의 자회사가 되었습니다. 주7) 신선나또 (주) 는 2017년 7월 1일 부로 ㈜ 풀무원의 종속기업으로 편입되었습니다. 주8) 한국바이오기술투자 (주) 는 2017년 12월 1일 부로 Pulmuone U.S.A., Inc.의 자회사가 되었습니다. 주9) 풀 무원아이엔(주)은 2017년 12월 26일 부로 신설되었으며, 풀무원식품 ㈜의 자회사입니다. 주10) 피피이씨글로벌김치 (주) 는 2018년 4월 17일 부로 풀무원식품㈜로부터 물적분할되었습니다.주11) 북경델리카유한공사는 18년 4월 24일부로 풀무원식품(주)의 종속기업으로 편입되었습니다. 주12) (주)경아는 2018년 6월 28일 부로 매각되었습니다. 주13) 아사히물류(주)는 2018년 8월 23일 부로 청산되었습니다. 다. 요약 개별재무정보 (K-IFRS 적용)풀무원식품주식회사 (단위:원) 사업연도 제11기 3분기 제10기 제9기 구분 2018년 9월말 2017년말 2016년말 [유동자산] 164,531,651,648 143,658,037,039 149,049,754,633 현금및현금성자산 8,181,858,563 5,864,981,280 19,576,204,693 매출채권및기타채권 100,882,759,126 93,689,535,063 80,274,966,157 단기투자자산 10,025,820,408 재고자산 34,922,461,625 36,575,748,266 38,869,028,512 기타유동자산 10,518,751,926 7,527,772,430 10,329,555,271 [비유동자산] 589,759,234,948 515,728,573,564 567,697,435,845 장기금융상품 2,000,000 2,000,000 14,695,000,000 장기매출채권및기타채권 6,476,785,370 4,731,242,789 4,247,723,690 장기투자자산 5,059,650,000 5,038,900,000 10,000,000 종속기업투자 528,815,513,877 454,169,863,550 496,935,260,598 관계기업투자 - 1,509,480,000 1,509,480,000 공동기업투자 - - 376,719,445 유형자산 36,395,177,912 37,468,015,912 38,329,429,474 투자부동산 7,076,368,808 7,191,775,447 7,345,650,957 무형자산 5,279,722,729 4,446,403,531 2,572,837,420 이연법인세자산 654,016,252 1,170,892,335 1,675,334,261 자산총계 754,290,886,596 659,386,610,603 716,747,190,478 [유동부채] 143,842,318,944 183,260,335,427 153,710,749,379 매입채무및기타채무 114,547,216,395 101,439,431,669 98,770,598,069 단기차입금 14,000,000,000 59,988,780,201 35,000,000,000 파생상품부채 41,491,442 - - 당기법인세부채 8,487,557,656 8,791,152,061 9,426,875,462 유동성충당부채 1,902,715,506 217,415,875 215,997,404 기타유동부채 4,863,337,945 12,823,555,621 10,297,278,444 [비유동부채] 124,298,402,376 71,881,520,538 107,158,185,307 장기매입채무및기타채무 113,079,524 - - 장기차입금 117,185,095,757 61,391,005,693 93,768,097,446 순확정급여부채 6,561,256,514 9,291,285,188 13,382,850,938 기타충당부채 438,970,581 1,199,229,657 7,236,923 부채총계 268,140,721,320 255,141,855,965 260,868,934,686 [자본금] 49,360,655,000 45,074,950,000 45,074,950,000 [기타불입자본] 275,869,388,041 320,197,996,171 320,197,996,171 [기타자본구성요소] (10,406,325) 5,772,000 - [이익잉여금] 160,930,528,560 38,966,036,467 90,605,309,621 자본총계 486,150,165,276 404,244,754,638 455,878,255,792 부채 및 자본 총계 754,290,886,596 659,386,610,603 716,747,190,478 종속,관계,공동기업 투자주식의 평가방법 원가법 원가법 원가법 구분 (2018.01.01~2018.09.30) (2017.01.01~2017.12.31) (2016.01.01~2016.12.31) 수익 634,452,459,587 849,253,774,049 809,064,847,205 영업이익 18,866,093,888 30,637,104,525 20,281,242,503 당기순이익 35,035,478,093 (43,951,050,388) 14,630,380,704 총포괄이익 35,019,299,768 (44,223,008,654) 14,380,721,381 기본주당이익(손실) 3,907 (5,415) 1,642 희석주당이익(손실) 3,692 (5,415) 1,623 주1) 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.주2) 제11기 3분기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. ※ 아래 『재무제표』단위서식을 클릭하여 해당사항을 선택하면, 2.연결재무제표 ~ 5.재무제표주석 항목을 삽입할 수 있습니다. ◆click◆『재무제표』 삽입 11013#*재무제표_*.* 18년3분기_식품_181101_v1_변환.ixd 2. 연결재무제표 연결 재무상태표 제 11 기 3분기말 2018.09.30 현재 제 10 기말 2017.12.31 현재 (단위 : 원) 제 11 기 3분기말 제 10 기말 자산 유동자산 394,918,674,149 321,770,173,507 현금및현금성자산 73,599,088,445 62,503,393,809 단기금융상품 18,711,914,769 4,306,119,605 매출채권 및 기타유동채권 186,798,743,803 176,509,746,335 당기손익인식금융자산 27,551,293,017 당기법인세자산 17,251,481 32,142,875 재고자산 74,295,556,616 73,027,455,889 기타유동금융자산 기타유동자산 13,944,826,018 5,391,314,994 비유동자산 497,252,557,045 476,983,876,570 장기금융상품 12,500,000 9,000,000 장기매출채권 및 기타비유동채권 8,406,164,219 6,708,448,575 장기투자자산 10,988,999,836 11,755,448,378 관계기업에 대한 투자자산 1,023,000,001 1,587,538,999 유형자산 431,877,003,565 410,715,452,739 투자부동산 3,428,101,116 6,089,861,803 무형자산 36,327,125,737 34,956,535,628 이연법인세자산 5,008,615,698 4,978,582,042 기타비유동자산 181,046,873 183,008,406 자산총계 892,171,231,194 798,754,050,077 부채 유동부채 333,770,383,547 395,573,984,474 매입채무 및 기타유동채무 191,081,729,356 190,345,879,784 단기차입금 110,553,817,709 169,146,042,645 유동성금융리스부채 89,589,768 387,807,101 유동파생상품부채 41,491,442 당기법인세부채 8,490,831,683 9,196,335,409 유동충당부채 5,905,673,953 217,415,875 기타유동부채 17,607,249,636 26,280,503,660 비유동부채 184,863,682,509 119,057,465,357 장기매입채무 및 기타비유동채무 4,000,000 4,000,000 장기차입금 153,987,356,866 90,194,514,587 비유동금융리스부채 484,788,375 468,947,782 퇴직급여부채 25,539,232,194 23,079,429,986 비유동충당부채 1,825,669,984 2,054,828,983 이연법인세부채 438,887,596 671,996,525 기타비유동금융부채 2,583,747,494 2,583,747,494 부채총계 518,634,066,056 514,631,449,831 자본 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 303,436,758,741 245,631,489,150 자본금 49,360,655,000 45,074,950,000 자본잉여금 103,891,836,992 150,383,022,453 기타포괄손익누계액 (6,230,617,573) (8,634,581,086) 이익잉여금(결손금) 156,414,884,322 58,808,097,783 비지배지분 70,100,406,397 38,491,111,096 자본총계 373,537,165,138 284,122,600,246 자본과부채총계 892,171,231,194 798,754,050,077 연결 포괄손익계산서 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 제 11 기 3분기 제 10 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 수익(매출액) 423,320,364,986 1,232,299,063,087 411,811,484,729 1,193,752,534,137 매출원가 311,288,662,521 903,678,580,488 300,801,927,068 876,919,431,024 매출총이익 112,031,702,465 328,620,482,599 111,009,557,661 316,833,103,113 물류비 37,024,896,270 107,289,192,366 33,096,782,286 96,647,746,606 판매비와관리비 66,048,379,190 200,585,622,616 64,392,584,368 194,986,762,920 연구개발비 192,576,771 677,298,137 255,479,350 645,376,945 대손상각비 71,399,332 199,235,414 49,352,478 262,162,882 영업이익(손실) 8,694,450,902 19,869,134,066 13,215,359,179 24,291,053,760 금융수익 805,565,446 1,334,208,496 342,052,955 985,689,762 금융원가 2,860,791,135 7,574,591,087 2,217,039,119 6,210,070,775 관계기업및공동기업투자손익 (31,680,825) (25,019,618) 115,737,056 기타이익 726,637,064 4,242,963,635 3,505,896,036 8,796,020,743 기타손실 458,638,985 1,800,377,253 688,233,145 1,916,336,765 법인세비용차감전순이익(손실) 6,907,223,292 16,039,657,032 14,133,016,288 26,062,093,781 법인세비용 4,187,222,267 11,371,285,483 5,202,647,507 12,029,508,203 당기순이익(손실) 2,720,001,025 4,668,371,549 8,930,368,781 14,032,585,578 기타포괄손익 (3,752,982,506) 2,416,075,831 1,499,933,137 (4,168,199,085) 당기손익으로 재분류되지 않는 항목 (87,208,254) 122,039,840 302,114,413 808,087,620 지분상품에 대한 투자자산의 기타포괄손익 (87,208,254) 122,039,840 확정급여제도의 재측정손익 302,114,413 808,087,620 당기손익으로 재분류될 수 있는 항목 (3,665,774,252) 2,294,035,991 1,197,818,724 (4,976,286,705) 기타포괄손익-공정가치 측정하는 채무상품의 공정가치 변동 (3,744,000) 16,185,000 매도가능금융자산평가손익 8,900,000 (220,298,218) 해외사업장환산외환차이 (3,653,141,021) 2,275,636,602 1,161,444,803 (4,747,820,778) 지분법 적용대상 관계기업과 공동기업의 기타포괄손익에 대한 지분 34,577,714 27,473,921 (8,167,709) 파생상품평가손실 (8,889,231) (32,363,325) 총포괄손익 (1,032,981,481) 7,084,447,380 10,430,301,918 9,864,386,493 당기순이익(손실)의 귀속 지배기업의 소유주에게 귀속되는 당기순이익(손실) 4,014,156,890 10,226,742,156 10,702,347,570 20,543,525,004 비지배지분에 귀속되는 당기순이익(손실) (1,294,155,865) (5,558,370,607) (1,771,978,789) (6,510,939,426) 총 포괄손익의 귀속 총 포괄손익, 지배기업의 소유주에게 귀속되는 지분 718,737,171 12,630,705,669 12,014,610,393 16,322,735,739 총 포괄손익, 비지배지분 (1,751,718,652) (5,546,258,289) (1,584,308,475) (6,458,349,246) 주당이익 기본주당이익(손실) (단위 : 원) 411 1,080 1,259 2,385 희석주당이익(손실) (단위 : 원) 407 1,078 1,187 2,279 연결 자본변동표 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 자본 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 비지배지분 자본 합계 자본금 자본잉여금 기타자본구성요소 기타포괄손익누계액 이익잉여금 지배기업의 소유주에게 귀속되는 자본 합계 2017.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 150,033,102,135 2,238,467,858 41,245,364,535 238,591,884,528 44,894,322,426 283,486,206,954 당기순이익(손실) 20,543,525,004 20,543,525,004 (6,510,939,426) 14,032,585,578 환율변동 (4,504,157,291) (4,504,157,291) (243,663,487) (4,747,820,778) 기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산 평가손익 적립금 (109,922,195) (109,922,195) (110,376,023) (220,298,218) 지분의 발행 배당금지급 (6,810,492,500) (6,810,492,500) (6,810,492,500) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 보험수리적손익 401,457,930 401,457,930 406,629,690 808,087,620 대체와 기타 변동에 따른 증가(감소), 자본 (8,167,709) (8,167,709) (8,167,709) 기타거래 (450,000,000) (450,000,000) (450,000,000) 사업결합 (2,592,702,314) (2,592,702,314) 1,887,389,697 (705,312,617) 2017.09.30 (기말자본) 45,074,950,000 147,440,399,821 (2,383,779,337) 54,929,854,969 245,061,425,453 40,323,362,877 285,384,788,330 2018.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 150,383,022,453 (8,634,581,086) 58,808,097,783 245,631,489,150 38,491,111,096 284,122,600,246 당기순이익(손실) 10,226,742,156 10,226,742,156 (5,558,370,607) 4,668,371,549 환율변동 2,299,924,259 2,299,924,259 (24,287,657) 2,275,636,602 기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산 평가손익 적립금 101,824,865 101,824,865 36,399,975 138,224,840 지분의 발행 4,285,705,000 55,671,391,870 59,957,096,870 59,957,096,870 배당금지급 (12,620,986,000) (12,620,986,000) (12,620,986,000) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 (100,000,000,000) 100,000,000,000 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 (2,162,577,331) 451,030,383 (1,711,546,948) 37,155,553,590 35,444,006,642 보험수리적손익 대체와 기타 변동에 따른 증가(감소), 자본 2,214,389 2,214,389 2,214,389 기타거래 (450,000,000) (450,000,000) (450,000,000) 사업결합 2018.09.30 (기말자본) 49,360,655,000 103,891,836,992 (6,230,617,573) 156,414,884,322 303,436,758,741 70,100,406,397 373,537,165,138 연결 현금흐름표 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 제 11 기 3분기 제 10 기 3분기 영업활동현금흐름 18,935,136,586 24,626,573,471 당기순이익(손실) 4,668,371,549 14,032,585,578 당기순이익조정을 위한 가감 59,022,286,121 53,305,845,222 퇴직급여 8,229,454,653 8,741,186,787 법인세비용 11,371,285,483 12,029,508,203 감가상각비 31,303,102,915 29,950,392,563 무형자산상각비 1,942,334,217 1,588,827,651 대손상각비 199,235,414 262,162,882 이자비용 7,455,387,158 6,027,970,396 외화환산손실 5,638,397 60,429,944 유형자산처분손실 128,623,717 469,065,405 투자부동산처분손실 263,661,750 무형자산처분손실 1,000 1,726,375 지분법손실 종속기업/관계기업/공동기업투자처분손실 204,527,232 81,016,865 기타 현금의 유출 없는 비용등 77,495,184 257,028,356 이자수익 (1,168,188,237) (709,651,089) 외화환산이익 (407,173,514) (209,311,205) 장기투자자산처분이익 (215,222,808) 유형자산처분이익 (345,432,895) (118,358,724) 종속기업/관계기업/공동기업투자처분이익 (20,937,112) (2,080,813,811) 지분법이익 기타 현금의 유입 없는 수익등 (1,506,433) (3,045,335,376) 영업활동으로인한자산ㆍ부채의변동 (27,806,910,054) (27,236,912,899) 매출채권 및 기타유동채권의 감소(증가) (8,306,840,413) (19,498,883,214) 기타유동자산의 감소(증가) (11,069,484,739) (5,105,105,482) 장기매출채권 및 기타비유동채권의 감소(증가) (2,121,276,368) (322,567,611) 기타비유동자산의 감소(증가) 843,934 (1,303,481) 기타비유동금융자산의 감소(증가) 재고자산의 감소(증가) (331,658,614) 3,044,217,242 매입채무 및 기타유동채무의 증가(감소) 1,701,292,457 2,773,711,809 기타유동부채의 증가(감소) (6,811,491,007) (9,584,216,437) 기타비유동부채의 증가(감소) 137,257,966 10,670,237 기타충당부채의 증가(감소) 5,133,918,122 8,481,778,519 기타비유동금융부채의 증가(감소) (266,239,249) 278,395,500 퇴직급여채무의 증가(감소) (4,463,428,658) (6,272,998,001) 사외적립자산의공정가치의 감소(증가) (1,409,648,640) (1,040,611,980) 기타 영업활동 관련 채권,채무의 증감 (154,845) 이자수취(영업) 1,224,229,791 1,415,075,271 이자지급(영업) (7,181,061,376) (6,398,691,832) 법인세납부(환급) (10,991,779,445) (10,491,327,869) 투자활동현금흐름 (90,899,838,243) (40,797,826,624) 단기금융상품의 처분 7,120,994,827 8,529,519,200 장기금융상품의 처분 14,693,000,000 장기투자자산의 처분 1,218,667,508 단기대여금및수취채권의 처분 2,220,031 유형자산의 처분 3,802,239,674 496,664,503 투자부동산의 처분 218,889,000 무형자산의 처분 1,145,778 276,778,246 정부보조금의 수취 단기금융상품의 취득 (49,013,242,809) (8,963,572,336) 장기금융상품의 취득 (3,500,000) (4,890,000,000) 장기투자자산의 취득 (2,389,641) (5,021,500,000) 관계기업에 대한 투자자산의 취득 (380,000,000) 종속기업에 대한 투자자산의 취득 유형자산의 취득 (51,456,198,353) (48,666,371,323) 무형자산의 취득 (2,100,344,586) (1,329,869,759) 장기대여금및수취채권의 취득 (48,470,926) 현금의기타유입(유출) (257,628,715) 4,075,304,814 재무활동현금흐름 83,066,782,326 23,490,298,949 차입금 133,746,671,533 100,915,479,980 주식의 발행 59,999,870,000 차입금의 상환 (82,029,363,387) (54,730,419,375) 사채의 증가 사채의 상환 (50,000,000,000) (15,000,000,000) 종속기업투자의 추가취득 (257,327,253) 금융리스부채의 지급 (264,011,293) (425,314,336) 감자로 인한 현금유출 배당금지급 (12,620,986,000) (6,810,492,500) 현금의기타유입(유출) 34,491,928,726 (458,954,820) 해외사업장의 환율변동효과 (6,386,033) (381,501,392) 현금및현금성자산의순증가(감소) 11,095,694,636 6,937,544,404 기초현금및현금성자산 62,503,393,809 51,357,231,815 기말현금및현금성자산 73,599,088,445 58,294,776,219 3. 연결재무제표 주석 1. 연결대상회사의 개요(1) 지배기업의 개요 풀무원식품 주식회사(이하 "당사")는 바른 식생활을 위한 식품제조ㆍ판매사업을 주된목적으로 2008년 4월 11일자 이사회 결의 및 2008년 5월 29일자 임시주주총회결의에 의거 200 8년 7월 1일에 (주)풀무원으로부터 인적분할방식으로 분할설립되어 충북음성군 대소면 삼양로 에 본점 사무소를 두고 있으며, 2008년 7월 29일에 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 재상장되었습니다. 한편, 당사는 2009년 3월 27일 주식교환으로 (주)풀무원의 완전자회사로 편입됨에 따라 2009년 4월 13일 상장폐지되었습니다. 수차례의 유상증자 등을 통하여 당분기말 현재 당사의 자본금은 보통주 45,789백만원 및 우선주 3,571백만원이며, 당분기말 현재 주요 주주현황은 다음과 같습니다. 주주명 소유주식수(주) 지분율(%) 보통주 우선주 보통주 우선주 (주)풀무원 9,157,846 - 92.76 - IBK-SKS 중소중견 글로벌투자파트너쉽 사모투자전문회사 - 714,285 - 7.24 합 계 9,157,846 714,285 92.76 7.24 2018년 9월 30일로 종료하는 보고기간에 대한 요약분기연결재무제표는 당사와 당사의 종속기업(이하 통칭하여 "연결실체") 및 연결실체의 관계기업으로 구성되어 있습 니다. (2) 연결대상 종속기업의 개요 당분기말 과 전기말 현재 연결대상 종속기업의 현황은 다음과 같습니다. 종속기업명 법인설립 및영업소재지 연결실체 내 기업이 소유한 지분율 및 의결권 비율(%) 주요영업활동 비고 당분기말 전기말 (주)피피이씨춘천 대한민국 100 100 식품제조 - (주)피피이씨의령 대한민국 100 100 식품제조 - (주)피피이씨음성생면 대한민국 100 100 식품제조, 판매 및 유통 - (주)피피이씨음성나물 대한민국 100 100 식품제조 및 판매 - 피피이씨글로벌김치(주)(*1) 대한민국 50 - 식품제조 - 신선나또(주)(*2) 대한민국 81 81 식품제조 및 판매 - (주)풀무원기분 대한민국 66 66 식품제조 - (주)푸드머스 대한민국 100 100 식자재도매 - (주)푸드머스에이치엔에스연구소 대한민국 100 100 분석실험 및 시험검사 (주)푸드머스 보유 엑소후레쉬물류(주) 대한민국 100 100 식품물류대행 및 부동산임대 - 영농조합법인 피티에이 대한민국 99.94 99.94 식품생산 - 풀무원아이엔(주)(*3) 대한민국 100 100 인력공급업 - 상해포미다식품유한공사(*5) 중국 100 100 판매 및 유통 - 북경포미다녹색식품유한공사(*5) 중국 100 100 식품제조 및 판매 - 북경델리카식품유한공사(*4) 중국 60 50 식품제조 및 판매 - Pulmuone U.S.A., Inc.(*5) 미국 100 100 지주회사 - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 미국 100 100 식품제조 및 판매 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 Nasoya Foods U.S.A., LLC(*5) 미국 54.45 51 식품제조 및 판매 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 한국바이오기술투자(주)(*6) 대한민국 100 100 기타 투자기관 Pulmuone U.S.A., Inc. 보유 (주)아사히코(*5) 일본 56.51 49.68 식품제조 및 판매 - 아사히물류(주)(*7) 일본 - 100 물류대행 (주)아사히코 보유 (주)경아(*7) 일본 - 100 식품제조 및 판매 (주)아사히코 보유 (*1) 연결실체는 2018년 4월 17일자로 풀무원식품(주)의 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하였으며, 풀무원식품(주)는 분할신설회사가 2018년 5월 10일자로 발행한 보통주 80,001주를 추가로 인수하였습니다. 2018년5월 17일자로 피피이씨글로벌김치(주)가 발행한 의결권이 존재하는 우선주 180,000주를 연결실체의 관계기업인 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사가 인수함에 따라 당분기말 현재 연결실체는 피피이씨글로벌김치(주)가 발행한 의결권이 존재하는 주식 360,001주 중에서 180,001주를 보유하고 있습니다.(*2) 신선나또(주) 는 전기 중 지분 추가 취득으로 연결범위에 포함되었습니다. (*3) 전기 중 신규 설립되었습니다.(*4) 2018년 4월 24일에 연결실체는 북경델리카식품유한공사의 지분 10%를 추가로취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득하였습니다.(*5) 당분기 중 연결실체는 Nasoya Foods U.S.A., LLC 및 (주)아사히코 등의 지분을추가 취득하였습니다.(*6) 전기 중 사업결합으로 연결범위에 포함되었습니다.(*7) 당분기 중 종속기업인 아사히물류(주)가 청산으로 소멸하였으며, (주)경아의 지분을 전량 매각하여 연결범위에서 제외하였습니다. (3) 종속기업의 요약재무정보당분기와 전분기의 연결대상 종속기업의 요약재무상태와 요약포괄손익은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기 (단위: 천원) 구분 유동자산 비유동자산 유동부채 비유동부채 매출액 분기순손익 분기총포괄손익 (주)피피이씨춘천 8,085,103 23,361,682 13,579,672 4,302,188 24,817,355 195,101 195,101 (주)피피이씨의령 6,497,580 14,371,566 2,787,866 10,352,312 17,973,583 (620,517) (620,517) (주)피피이씨음성나물 9,277,677 18,040,102 2,111,301 5,508,634 22,892,311 976,756 976,756 (주)피피이씨음성생면 30,153,825 40,274,247 21,401,129 2,853,721 79,353,093 4,480,060 4,480,060 피피이씨글로벌김치(주) 22,671,663 5,703,235 1,225,008 154,750 - 10,298 10,298 신선나또(주) 2,803,402 12,050,189 4,172,501 788,897 8,409,903 (76,168) (76,168) (주)풀무원기분 2,998,179 2,547,198 3,928,807 760,898 5,738,344 (82,601) (82,601) (주)푸드머스(*1) 72,008,936 43,211,779 65,073,127 3,520,351 366,872,190 14,648,432 14,648,432 엑소후레쉬물류(주) 22,625,351 78,522,734 32,325,592 740,405 87,991,538 (459,899) (459,899) 영농조합법인 피티에이 513,562 10,072,854 1,124,980 89,779 1,242,155 (509,250) (509,250) 풀무원아이엔(주) 12,558,346 335,149 7,623,580 4,493,619 27,898,074 676,297 676,297 상해포미다식품유한공사 3,136,229 12,874 3,090,555 - 3,998,585 (1,471,833) (1,442,559) 북경포미다녹색식품유한공사 9,783,925 17,283,896 3,108,693 - 15,513,073 (1,694,951) (2,064,334) 북경델리카식품유한공사 305,791 1,457,126 26,189 - 372,662 (72,082) (234,751) Pulmuone U.S.A., Inc.(*2) 61,086,119 117,601,417 82,795,152 7,700,406 131,197,308 (20,289,999) (17,860,175) (주)아사히코 49,987,098 51,837,499 29,364,157 16,669,213 81,499,752 (5,013,218) (4,542,589) 합 계 314,492,786 436,683,547 273,738,309 57,935,173 875,769,926 (9,303,574) (6,905,899) (*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. ② 제 10(전) 기 3분 기 (단위: 천원) 당기 유동자산 비유동자산 유동부채 비유동부채 매출액 당기순손익 총포괄손익 엑소후레쉬물류(주) 26,481,473 80,962,529 20,672,144 16,203,169 82,073,555 1,704,365 1,704,365 영농조합법인 피티에이 1,005,951 10,585,327 1,247,541 216,404 1,689,204 (577,551) (577,551) (주)피피이씨춘천 7,319,901 19,629,677 9,544,357 4,074,116 21,757,715 (159,334) (159,334) (주)피피이씨의령 5,435,574 14,827,004 2,793,297 9,052,869 14,541,122 (907,339) (907,339) (주)피피이씨음성생면 31,071,634 43,096,146 25,241,066 4,680,107 78,429,505 3,557,083 3,557,083 (주)피피이씨음성나물 9,882,126 18,699,428 2,612,017 6,010,285 24,023,745 1,610,243 1,610,243 (주)풀무원기분 3,124,302 2,809,591 4,516,255 659,978 5,891,290 378,898 378,898 (주)푸드머스(*1) 72,247,764 43,034,689 71,551,827 4,292,570 353,394,132 14,164,298 14,164,298 상해포미다식품유한공사 2,604,239 13,331 1,710,732 - 3,066,699 (1,487,647) (1,472,737) 북경포미다녹색식품유한공사 11,568,302 17,489,815 3,059,461 - 12,834,064 (2,153,759) (2,041,350) Pulmuone U.S.A., Inc.(*2) 40,465,068 107,803,500 72,664,359 8,557,851 131,374,111 (17,065,466) (21,456,378) (주)아사히코(*3) 33,883,736 53,975,482 52,394,847 13,579,045 83,764,604 (6,138,479) (6,033,968) 신선나또(주) 7,776,028 5,792,221 1,932,050 1,744,323 2,545,278 70,275 70,275 합 계 252,866,098 418,718,740 269,939,953 69,070,717 815,385,024 (7,004,413) (11,163,495) (*1) (주)푸드머스와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*2) Pulmuone U.S.A., Inc.와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다.(*3) (주)아사히코와 그 종속기업의 연결재무제표 금액입니다. 2. 재무제표의 작성기준 (1) 회계기준의 적용연결실체의 분기연결재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되는 요약중간재무제표입니다. 동 재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었으며, 연차연결재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다. 선별적 주석은 직전 연차보고기간말 이후 발생한 연결실체의 재무상태와 경영성과의 변동을 이해하는데 유의적인 거래나 사건에 대한 설명을 포함하고 있습니다.연결실체의 분기연결재무제표에는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호가 처음 적용되었으며, 유의적인 회계정책의 변경은 주석3에서 설명하고 있습니다. (2) 추정과 판단① 경영진의 판단 및 가정과 추정의 불확실성한국채택국제회계기준은 중간재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 중간보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 중간보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다.분기연결재무제표에서 사용된 연결실체의 회계정책 적용과 추정금액에 대한 경영진의 판단은 주석3에서 설명하고 있는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호 적용 관련 새로운 중요한 판단과 추정 불확실성의 주요 원천을 제외하고는2017년 12월 31일로 종료되는 회계연도의 연차연결재무제표와 동일한 회계정책과 추정의 근거를 사용하였습니다.② 공정가치 측정연결실체는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다. 평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.연결실체는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 연결실체는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다. ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 연결실체는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. 3. 유의적인 회계정책연결실체는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2017년 12월 31일로 종료하는회계연도의 연차연결재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고있습니다. 다음에서 설명하고 있는 회계정책의 변경사항은 2018년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차연결재무제표에도 반영될 것입니다. (1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다.① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다. ② 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.③ 위험회피회계새로운 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'에서는 현행 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'에서 정한 위험회피회계의 체계를 유지하지만, 복잡하고 규정 중심적인 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'의 위험회피회계 요구사항을 기업의 위험관리활동에 중점을 둔 원칙 중심적인 방식으로 변경했습니다. 이러한 변경의 효과로 위험회피대상항목과 위험회피수단이 확대되었고, 실제로 높은위험회피효과(80~125%)가 있는지 사후적으로 평가하는 조건과 계량적인 평가기준이 없어지는 등 위험회피회계 적용요건이 완화되었습니다.④ 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. 2018년 1월 1일의 연결실체의 금융자산과 금융부채의 기업회계기준서 제1039호에 따른 측정 범주와 기업회계기준서 제1109호에 따른 측정 범주는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류 기업회계기준서 제1109호에 따른 분류 기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액 기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액 현금및현금성자산 대여금및수취채권 상각후원가 62,503,394 62,503,394 단기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 4,306,120 4,306,120 매출채권및기타채권 대여금및수취채권 상각후원가 183,218,195 183,218,195 장기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 9,000 9,000 회사채 매도가능금융자산 상각후원가 2,671,233 2,671,233 지분증권 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 4,055,316 4,055,316 회사채 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 5,028,900 5,028,900 단기차입금 기타금융부채 기타금융부채 169,146,043 169,146,043 매입채무및기타채무 기타금융부채 기타금융부채 190,349,880 190,349,880 장기차입금 기타금융부채 기타금융부채 90,194,515 90,194,515 (2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,222,203,381 1,193,752,534 (28,450,847) 물류비 (107,765,347) (96,647,747) 11,117,600 판매관리비 (211,763,605) (194,986,763) 16,776,842 기타영업외비용 (2,472,742) (1,916,337) 556,405 연결실체는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 28,451백만원입니다. (3) 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서 제정 또는 공표됐으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 조기 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 기업회계기준서 제1116호 '리스'기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스'와 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 대체하게 됩니다. 기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. 리스제공자 회계처리는 리스를 금융리스와 운용리스로 분류하는 기존의 기준서와 유사합니다. 연결실체는 연결재무제표에 미칠 수 있는 잠재적 영향에 대한 평가를 아직 완료하지 못하였습니다. 연결재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 연결실체의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 연결실체의 리스포트폴리오의 구성, 연결실체가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스인식 면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다.리스이용자로서 연결실체는 다음 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다.- 완전소급법- 누적효과 일괄조정 경과조치 리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 리스이용자로서 아직 그 적용방법을 선택하지 않았습니다. 4. 공정가치 2018년 3분기 중 연결실체의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제적인 환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당분기말과 전기말 현재 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산 현금및현금성자산 73,599,088 73,599,088 62,503,394 62,503,394 장기매출채권및기타채권 8,406,164 8,406,164 6,708,449 6,708,449 단기금융자산 18,711,915 18,711,915 4,306,120 4,306,120 단기투자자산 27,551,293 27,551,293 - - 장기금융자산 12,500 12,500 9,000 9,000 장기투자자산 10,989,000 10,989,000 11,755,448 11,755,448 금융자산 합계 139,269,960 139,269,960 85,282,411 85,282,411 금융부채 단기차입금 110,553,818 110,553,818 169,146,043 169,146,043 파생상품부채 41,491 41,491 - - 장기매입채무및기타채무 4,000 4,000 4,000 4,000 기타비유동금융부채 2,583,747 2,583,747 2,583,747 2,583,747 장기차입금 153,987,357 153,942,895 90,194,515 90,744,896 금융리스부채 574,378 574,378 856,755 856,755 금융부채 합계 267,744,791 267,290,529 262,785,060 263,335,441 유동으로 분류되는 매출채권및기타채권과 매입채무및기타채무는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치 공시에서 제외하였습니다. (2) 당 분 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 단기투자자산 - 27,551,293 - 27,551,293 장기투자자산(지분상품) 969,010 - 2,299,107 3,268,117 장기투자자산(채무상품) - 5,049,650 2,671,233 7,720,883 합 계 969,010 32,600,943 4,970,340 38,540,293 금융부채 파생상품부채 - 41,491 - 41,491 기타비유동금융부채 - - 2,583,747 2,583,747 합 계 - 41,491 2,583,747 2,625,238 ② 제 10(전) 기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 장기투자자산(지분상품) 778,400 - 3,276,915 4,055,315 장기투자자산(채무상품) - 7,700,133 - 7,700,133 합 계 778,400 7,700,133 3,276,915 11,755,448 금융부채 기타비유동금융부채 - - 2,583,747 2,583,747 5. 영 업부문 (1) 연결실체는 전략적인 영업단위인 4개의 보고부문을 가지고 있습니다. 전략적 영업단위들은 서로 다른 재화와 용역을 제공하며 각 영업단위별로 요구되는 기술과 마케팅 전략이 다르므로 분리되어 운영되고 있습니다. 최고영업의사결정자는 각 전략적인 영업단위들에 대한 내부 보고자료를 최소한 분기단위로 검토하고 있습니다.연결실체의 보고부문은 다음과 같습니다.① 식품사업부문: 식품제품 제조 및 판매② 물류사업부문: 물류서비스③ 기타사업부문: 휴게소사업 및 임대업④ 해외사업부문: 식자재 제조 및 유통 (2) 당분기와 전분기 중 연결실체의 보고부문별 손익 정보는 다음과 같습니다. ① 제 11(당) 기 3분기 구분 한국지역 해외지역 모든 기타부문 합계 식품 물류 소계 식품 총부문수익 1,152,368,076 87,991,538 1,240,359,614 232,243,922 37,618,848 1,510,222,384 외부고객으로부터의 수익 944,711,834 24,366,532 969,078,366 226,729,266 36,491,431 1,232,299,063 부문간수익 207,656,242 63,625,006 271,281,248 5,514,656 1,127,417 277,923,321 금융수익 681,269 72,653 753,922 545,394 34,892 1,334,208 금융비용 4,330,388 506,512 4,836,900 2,737,691 - 7,574,591 감가상각비와 무형자산상각비(*1) 15,081,780 4,986,438 20,068,218 12,544,496 632,723 33,245,437 보고부문영업이익(손실) 46,434,095 (488,532) 45,945,563 (25,980,366) (71,222) 19,893,975 보고부문 자산 1,072,626,865 101,148,086 1,173,774,951 303,343,329 28,348,942 1,505,467,222 보고부문 자산에 포함된 항목: 비유동성자산의 증가액(*2) 25,465,943 5,782,812 31,248,755 18,045,550 83,368 49,377,673 보고부문 부채 420,135,572 33,065,996 453,201,568 142,521,713 4,090,921 599,814,202 (*1) 감가상각비는 유형자산의 감가상각비와 투자부동산의 감가상각비가 포함된 금액입니다.(*2) 금융상품, 이연법인세자산, 퇴직급여자산 및 보험계약에서 발생하는 권리의 취득액을 제외한 유ㆍ무형자산 및 투자부동산의 취득액입니다. ② 제 10(전) 기 3분기 전분기 한국지역 해외지역 모든 기타부문 합계 식품 물류 소계 식품 총부문수익 1,071,293,730 82,073,555 1,153,367,285 231,039,478 42,187,991 1,426,594,754 외부고객으로부터의 수익 905,419,685 21,266,748 926,686,433 226,443,534 40,622,567 1,193,752,534 부문간수익 165,874,045 60,806,807 226,680,852 4,595,944 1,565,424 232,842,220 금융수익 700,499 26,935 727,434 199,389 58,867 985,690 금융비용 3,811,316 488,905 4,300,221 1,909,850 - 6,210,071 감가상각비와 무형자산상각비(*1) 13,588,300 5,329,788 18,918,088 12,030,059 591,073 31,539,220 보고부문영업이익(손실) 47,340,793 2,651,644 49,992,437 (26,094,788) 451,717 24,349,366 보고부문 자산 1,027,402,535 107,444,001 1,134,846,536 267,803,472 18,722,489 1,421,372,497 보고부문 자산에 포함된 항목: 비유동성자산의 증가액(*2) 17,816,395 3,586,335 21,402,730 26,406,017 699,479 48,508,226 보고부문 부채 416,252,731 36,875,313 453,128,044 151,966,296 3,959,849 609,054,189 (*1) 감가상각비는 유형자산의 감가상각비와 투자부동산의 감가상각비가 포함된 금액입니다.(*2) 금융상품, 이연법인세자산, 퇴직급여자산 및 보험계약에서 발생하는 권리의 취득액을 제외한 유ㆍ무형자산 및 투자부동산의 취득액입니다. (3) 당분기와 전분기 중 각 보고부문들의 영업이익 측정치 합계에서 법인세비용차감전순이익으로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 보고부문 영업이익의 합계 19,893,975 24,349,366 부문간 손익 (24,841) (58,312) 기타수익 4,242,964 8,796,021 기타비용 (1,800,377) (1,916,337) 금융수익 1,334,208 985,690 금융비용 (7,574,591) (6,210,071) 관계기업및공동기업의 손익에 대한 지분 (31,681) 115,737 법인세비용차감전순이익 16,039,657 26,062,094 (4) 당분기말과 전기말 현재 각 보고부문들의 자산 합계에서 연결실체 자산으로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 보고부문 자산 합계 1,505,467,222 1,323,853,322 부문간 내부채권/채무 제거 (83,837,261) (69,746,093) 부문간 비현금성자산 제거 (529,458,730) (455,353,179) 연결실체 자산 892,171,231 798,754,050 (5) 당분기말과 전기말 현재 각 보고부문들의 부채 합계에서 연결실체 부채로의 조정내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기말 보고부문 부채 합계 599,814,202 581,714,952 부분간 내부채권/채무 제거 (83,837,261) (69,746,093) 부문간 비현금성부채 제거 2,657,126 2,662,591 연결실체 부채 518,634,066 514,631,450 (6) 당분기와 전분기 중 연결실체의 주요 생산물 및 용역에 대한 외부고객으로부터의수익내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 재화판매 1,206,039,448 1,170,480,636 용역매출 24,517,960 21,809,173 기타수익 1,741,655 1,462,726 합 계 1,232,299,063 1,193,752,534 (7) 당분기와 전분기 중 지역별로 세분화된 연결실체의 외부고객으로부터의 수익 및 당분기말과 전기말 현재 비유동자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 외부고객으로부터의 수익 비유동자산(*) 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 대한민국 1,005,569,797 967,309,000 291,543,596 283,609,528 미국 130,859,466 131,374,111 111,206,080 101,653,496 중국 14,370,048 11,304,819 18,751,091 16,974,467 일본 81,499,752 83,764,604 50,131,463 49,524,359 합 계 1,232,299,063 1,193,752,534 471,632,230 451,761,850 (*) 동 비유동자산은 분기연결재무제표상 유형자산, 투자부동산, 무형자산의 합계액입니다. 6. 사용이 제한된 금융자산 당분기말과 전기말 현재 사용이 제한되어 있는 금융자산은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 내역 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 단기금융자산 LC 보증금 391,004 374,990 장기금융자산 당좌개설보증금 12,500 9,000 합 계 403,504 383,990 7. 매출채권및기타채권 당분기말과 전기말 현재 매출채권및기타채권의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 유동 매출채권 184,054,564 173,463,757 차감: 대손충당금 (1,506,863) (1,332,238) 매출채권(순액) 182,547,701 172,131,519 미수금 4,127,980 4,453,282 차감: 대손충당금 (100,307) (100,307) 미수금(순액) 4,027,673 4,352,975 미수수익 172,186 24,260 대여금 51,184 992 소 계 186,798,744 176,509,746 비유동 장기성매출채권 27,659 26,755 차감 : 대손충당금 (27,659) (26,755) 장기성매출채권(순액) - - 보증금 8,876,912 6,850,200 차감 : 현재가치할인차금 (470,748) (141,751) 보증금(순액) 8,406,164 6,708,449 소 계 8,406,164 6,708,449 합 계 195,204,908 183,218,195 8. 재고자산당분기말과 전기말 현재 재고자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 원재료 45,015,845 46,989,843 재공품 1,403,933 1,209,504 상품 9,034,149 8,078,211 제품 13,156,171 11,755,011 반제품 288,022 26,580 저장품 4,599,046 4,170,065 기타 798,391 798,242 합 계 74,295,557 73,027,456 당분기와 전분기 중 매출원가로 비용인식한 재고자산의 원가는 721,199백만원 및 708,057백만원이며, 동 금액에는 재고자산의 폐기 및 감모로 인한 손실액이 모두 포함되어 있습니다. 9. 기타자산 당분기말과 전기말 현재 기타자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 유동 비유동 유동 비유동 선급금 8,229,166 - 2,969,124 - 선급비용 4,998,486 181,047 1,958,777 183,008 기타 717,174 - 463,414 - 합 계 13,944,826 181,047 5,391,315 183,008 10. 장기투자자산 당분기말과 전기말 현재 장기투자자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 지분증권 2,983,202 2,792,591 채무증권 7,720,883 7,700,133 출자금 284,915 1,262,724 합 계 10,989,000 11,755,448 (2) 당분기와 전분기 중 장기투자자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 기초금액 11,755,448 1,392,237 취득 2,390 5,021,500 처분 (1,003,445) - 평가(법인세효과 차감전) 194,447 (220,298) 기타 40,160 (107,555) 분기말금액 10,989,000 6,085,884 재무상태표: 비유동 10,989,000 6,085,884 11. 관계기업 투자 (1) 당분기말과 전기말 현재 관계기업투자의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 관계기업명 소재지 주요 영업활동 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 지분율 장부금액 지분율 장부금액 북경델리카식품유한공사(*) 중국 식품제조판매업 - - 50.00% 944,539 풀무원 글로벌투자파트너쉽 사모투자전문회사 한국 투자 1.00% 1,023,000 1.00% 643,000 합 계 1,023,000 1,587,539 (*) 2018년 4월 24일에 연결실체는 북경델리카유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을획득하였습니다. (2) 당분기와 전분기 중 관계기업투자의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 기초 1,587,539 1,115,084 취득 380,000 - 관계기업투자손실 (31,681) (81,017) 지분법자본변동 34,578 (8,167) 지배력획득으로 인한 감소 (947,436) - 분기말 1,023,000 1,025,900 12. 유형자산, 투자부동산 및 무형자산(1) 당분기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 당분기 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 410,715,453 6,089,862 34,956,536 취득 47,329,161 - 2,048,512 처분 (3,538,755) (460,318) (1,147) 대체 1,723,128 (2,113,020) 389,892 감가상각/상각 (31,214,680) (88,423) (1,942,334) 사업결합 1,598,962 - 407 기타 5,263,735 - 875,260 분기말 431,877,004 3,428,101 36,327,126 (2) 전분기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 전분기 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 405,384,668 3,508,729 35,359,512 취득 46,769,423 - 1,738,803 처분 (857,190) - (278,505) 대체 (614,468) - 614,468 감가상각/상각 (29,877,553) (72,840) (1,588,828) 사업결합 3,074,029 - 1,993,782 기타 (4,665,162) (7,949) (1,430,181) 분기말 419,213,747 3,427,940 36,409,052 13. 매입채무및기타채무 당분기말과 전기말 현재 매입채무및기타채무의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 유동 매입채무 141,508,010 139,918,214 미지급금 34,556,245 35,708,958 미지급비용 9,683,184 9,166,479 예수보증금 5,334,290 5,552,229 소 계 191,081,729 190,345,880 비유동 임대보증금 4,000 4,000 합 계 191,085,729 190,349,880 14. 차입금 당분기말과 전분기말 현재 차입금의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 기초 259,340,557 234,821,415 사채의 상환(*1) (50,000,000) (15,000,000) 차입금의 차입 133,746,672 100,915,480 차입금의 상환 (82,029,363) (54,730,419) 사업결합 - 900,000 기타(*2) 3,483,309 (2,694,281) 분기말 264,541,175 264,212,195 (*1) 연결실체는 2018년 3월 18일 제64회 공모사채 50,000백만원을 만기상환하였습니다.(*2) 기타증감액에는 해외사업환산손익 및 사채할인발행차금 상각이 포함되어 있습니다. 15. 기타유동부채 당분기말과 전기말 현재 기타유동부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 선수금 2,286,112 3,221,686 예수금 1,414,563 3,022,435 기타미지급비용 13,906,575 20,036,383 합 계 17,607,250 26,280,504 16. 퇴직급여 (1) 당분기말과 전기말 현재 순확정급여부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 확정급여채무의 현재가치 76,339,675 71,846,415 사외적립자산의 공정가치 (50,800,443) (48,766,985) 합 계 25,539,232 23,079,430 (2) 당분기와 전분기 중 비용으로 인식된 퇴직급여의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 당기근무원가 2,600,256 7,822,602 2,697,895 8,023,365 순이자원가 137,044 406,853 180,472 532,948 합 계 2,737,300 8,229,455 2,878,367 8,556,313 (3) 당분기와 전분기 중 확정급여제도와 관련된 비용의 계정과목별 금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 제조원가 807,984 2,486,331 995,619 2,910,016 판매관리비 1,929,316 5,743,124 1,882,748 5,646,297 합 계 2,737,300 8,229,455 2,878,367 8,556,313 (4) 당분기 중 확정기여제도와 관련하여 비용으로 인식한 금액은 256백만원 입니다 . 17. 법인세비용 당분기와 전분기의 법인세비용은 11,371백만원 및 12,030백만원입니다. 18. 주당손익 (1) 당분기와 전분기 중 기본주당손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 지배주주지분 귀속 분기순이익 4,014,156,890 10,226,742,156 10,702,347,570 20,543,525,004 차감:우선주배당금 (252,054,543) (747,944,458) (252,054,543) (747,944,458) 지배주주지분 보통주 분기순이익 3,762,102,347 9,478,797,698 10,450,293,027 19,795,580,546 가중평균유통보통주식수(*) 9,157,846주 8,774,802주 8,300,705주 8,300,705주 기본주당이익 411 1,080 1,259 2,385 (*) 가중평균유통보통주식수 (단위: 주) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기초발행주식수 8,300,705 8,300,705 8,300,705 8,300,705 유상증자 857,141 474,097 - - 가중평균유통보통주식수 9,157,846 8,774,802 8,300,705 8,300,705 (2) 당분기와 전분기 중 희석주당순손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 희석주당순손익 계산에 사용된 순이익 4,014,156,890 10,226,742,156 10,702,347,570 20,543,525,004 가중평균희석유통보통주식수(*) 9,872,131주 9,489,087주 9,014,990주 9,014,990주 희석주당순이익 407 1,078 1,187 2,279 (*) 가중평균희석유통보통주식수 산정내역 (단위: 주) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기본주당이익 산출에 사용된 가중평균보통주식수 9,157,846 8,774,802 8,300,705 8,300,705 무상으로 발행된 것으로 간주된 주식수: - 전환권 714,285 714,285 714,285 714,285 희석주당이익 산출에 사용된 가중평균유통보통주식수 9,872,131 9,489,087 9,014,990 9,014,990 19. 자본금(1) 유상증자연결실체는 2018년 5월 3일, 주당 70,000원에 857,141주의 보통주를 추가로 발행하였으며, 당분기말 현재 발행된 주식가액은 전액 납입되었습니다.(2) 배당금연결실체는 2018년 3월 27일 정기주주총회에서 보통주 1주당 1,400원 및 우선주 1주당 1,400원의 배당금(총 12,621백만원)의 지급을 결의하였으며, 2018년 4월 중에지급되었습니다. 20. 비용의 성격별 분류 당분기와 전분기 중 발생한 비용의 성격에 대한 정보는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 제품과 재공품의 변동 (2,846,358) (13,011,758) 11,812,818 (2,480,531) 원재료와 저장품의 사용액 58,079,103 164,192,854 56,201,347 162,305,222 제ㆍ상품의 판매 193,376,096 570,017,535 176,494,653 548,232,779 종업원급여 53,258,443 147,430,090 47,306,393 141,438,171 유ㆍ무형자산의 감가상각 11,281,649 33,245,437 10,603,297 31,539,220 물류비 37,024,896 107,289,192 33,096,782 96,647,747 광고비 6,469,702 23,195,873 4,232,902 22,913,226 운용리스료 및 임차료 3,352,271 9,879,407 2,116,691 7,862,820 경상연구개발비 247,665 860,624 331,348 859,303 기타 54,382,447 169,330,676 56,399,895 160,143,523 합 계 414,625,914 1,212,429,929 398,596,126 1,169,461,480 21. 판매관리비당분기와 전분기 중 판매관리비의 상세내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 급여 등 24,765,638 67,741,814 19,830,068 61,007,872 퇴직급여 1,929,316 5,743,124 1,882,749 5,646,297 복리후생비 4,166,873 12,389,115 3,816,239 12,454,582 여비교통비 1,400,566 3,998,555 1,327,261 4,076,274 통신비 328,079 962,805 324,169 939,679 수도광열비 861,071 2,252,012 789,050 2,181,014 세금과공과 563,970 1,564,733 463,106 1,003,088 지급임차료 1,366,423 4,049,878 1,414,450 4,164,237 감가상각비 1,262,934 3,912,014 1,270,480 3,662,471 투자부동산상각비 5,195 15,584 - - 무형자산상각비 663,191 1,866,977 530,062 1,471,549 수선비 154,025 503,698 173,038 492,151 보험료 143,078 419,455 158,498 448,898 접대비 120,608 393,532 219,875 713,793 광고선전비 6,419,155 23,093,127 6,937,641 25,607,497 판매촉진비 248,083 730,529 235,568 871,971 운송보관료 6,077 17,160 6,253 18,429 소모품비 252,753 818,486 405,032 1,101,951 교육훈련비 555,247 2,059,954 471,060 2,004,380 지급수수료 20,746,961 67,756,644 24,056,139 66,844,333 차량유지비 58,646 171,327 54,624 176,880 도서인쇄비 14,665 48,501 6,831 39,672 잡비 등 15,825 76,599 20,391 59,745 합 계 66,048,379 200,585,623 64,392,584 194,986,763 22. 금융손익당분기와 전분기 중 당기손익으로 인식된 금융손익의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 금융수익: 이자수익 대여금및수취채권 703,641 1,168,188 375,713 709,651 외환차익 및 외화환산이익 101,924 166,020 (33,660) 276,039 금융수익 합계 805,565 1,334,208 342,053 985,690 금융비용: 이자비용 차입금및사채 (2,852,801) (7,455,387) (2,095,302) (6,027,970) 외환차손 및 외화환산손실 (7,990) (119,204) (121,737) (182,100) 금융비용 합계 (2,860,791) (7,574,591) (2,217,039) (6,210,070) 순금융비용 (2,055,226) (6,240,383) (1,874,986) (5,224,380) 23. 기타영업외손익당분기와 전분기 중 당기손익으로 인식된 기타영업외손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기타영업외수익: 수입임대료 61,284 201,393 84,599 255,833 외환차익 및 외화환산이익 (212,281) 609,624 255,438 565,733 업무수임수익 402,376 1,221,048 59,272 142,279 수입배당금 1,650 7,991 1,385 7,946 유형자산처분이익 17,103 345,433 72,871 118,359 관계기업투자처분이익 - 20,937 1,884,060 1,884,060 장기투자자산처분이익 43,460 215,223 - - 잡이익 413,045 1,621,315 1,148,271 5,821,811 합 계 726,637 4,242,964 3,505,896 8,796,021 기타영업외비용: 외환차손 및 외화환산손실 103,412 (206,184) (59,398) (292,288) 지급보증료 (64,359) (225,937) (56,345) (116,714) 기부금 (99,302) (422,850) (79,245) (226,721) 유형자산처분손실 (66,404) (128,624) (101,545) (469,065) 투자부동산처분손실 (263,662) (263,662) - - 무형자산처분손실 (1) (1) (2) (1,726) 종속기업투자처분손실 (1,063) (173,909) - - 잡손실 (67,260) (379,210) (391,698) (809,823) 합 계 (458,639) (1,800,377) (688,233) (1,916,337) 24. 우발부채 및 약정사항 (1) 당분기말 현재 연결실체는 특수관계가 없는 제3자에게 10,900백만원을 한도로 차입금에 대한 지급보증 및 8,600백만원에 대한 자금보충약정을 제공하고 있습니다. (2) 당분기말 현재 연결실체가 금융기관 등과 체결하고 있는 약정사항의 내역은 다음과 같습니다. (원화단위: 천원, 외화단위: USD, JPY) 구 분 금융기관 통화구분 한도액 일반대 국민은행 등 KRW 126,650,000 한도대 하나은행 등 KRW 50,000,000 외담대 신한은행 등 KRW 9,000,000 당좌차월 국민은행 등 KRW 2,000,000 시설대 하나은행 등 KRW 10,312,500 통장대 국민은행 등 KRW 10,000,000 계약이행보증 서울보증보험 등 KRW 1,396,780 구매카드 등 국민은행 등 KRW 78,500,000 수입L/C 등 국민은행 등 USD 62,247,877 하나은행 등 JPY 2,674,000,000 25. 특수관계자거래 (1) 당분기말 현재 연결실체의 특수관계자 내역은 다음과 같습니다. 구 분 지배ㆍ종속회사 등의 명칭 최상위 지배자 남승우 지배기업 (주)풀무원 관계기업 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사 기 타 (주)풀무원푸드앤컬처, 풀무원샘물(주), 풀무원건강생활(주), 피씨아이(주), (주)올가홀푸드, (주)로하스아카데미, 푸메이뚜어러훠 유한공사, 풀무원더스킨(주), 씨에이에프(주), (주)그린익스프레스파크, 풀무원다논(주), (주)씨디스어소시에이츠 (2) 당분기와 전분기 중 특수관계자와의 거래 내역은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 원재료매입 등 기타비용 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 122,301 216,934 - 34,130,712 11,620,987 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 (구,(주)이씨엠디) 82,492,439 133 564,913 73,260 - 풀무원건강생활(주) 5,084,070 915,389 13,086,221 129,602 - (주)올가홀푸드 4,693,689 - 143,217 234,368 - (주)로하스아카데미 190,111 - 5,300 715,491 - 풀무원다논(주) 105,331 67,594 46,505,051 397 - 씨에이에프(주) 4,624 - - - - 풀무원샘물(주) 22,325 81,811 706,699 - - (주)씨디스어소시에이츠 - 1,372 24,532 1,347,117 - 풀무원더스킨(주) 910 - 20,449 35,245 - 합 계 92,715,800 1,283,233 61,056,382 36,666,192 11,620,987 ② 제 10(전) 기 3분기 (단위: 천원) 구 분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 원재료매입 기타비용 지배기업 ㈜풀무원 138,468 214,861 - 33,560,570 그밖의 특수관계자 ㈜이씨엠디 78,893,849 60,859 545,395 62,806 풀무원건강생활㈜ 5,934,906 83,583 12,891,355 178,937 ㈜올가홀푸드 4,428,332 5,422 126,876 113,310 ㈜밸류인 - - 259,789 96,200 ㈜로하스아카데미 193,801 981 - 995,076 풀무원다논㈜ 144,036 3,956,101 42,432,616 - 신선나또㈜ 746,991 - 5,291,232 - 씨에이에프㈜ 4,273 - - - 풀무원샘물㈜ 38,377 11,009 468,891 - ㈜씨디스어소시에이츠 - - - 393,827 풀무원더스킨㈜ 864 - 24,981 12,325 합 계 90,523,897 4,332,816 62,041,135 35,413,051 (3) 당분기말과 전기말 현재 특수관계자에 대한 채권ㆍ채무 내역은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기말 (단위: 천원) 구 분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 19,842 794,649 663,124 3,916,605 기타 (주)풀무원푸드앤컬처 (구,(주)이씨엠디) 18,412,032 146 - 77,702 풀무원건강생활(주) 1,279,144 111,201 3,293,632 19,513 (주)올가홀푸드 752,648 2,865 21,574 27,594 (주)씨디스어소시에이츠 - - - 184,288 (주)로하스아카데미 26,047 - - 88,799 풀무원다논(주) 7,158 513,882 9,813,197 - 풀무원더스킨(주) - - - 6,114 풀무원샘물(주) 995 25,216 95,881 - 합 계 20,497,866 1,447,959 13,887,408 4,320,615 ② 제 10(전) 기말 (단위: 천원) 구 분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 14,707 776,676 616,973 4,048,255 기타 (주)이씨엠디 17,802,681 23,567 - 79,025 풀무원건강생활(주) 1,555,714 515,172 2,956,602 25,853 (주)올가홀푸드 894,931 3,567 9,490 5,788 (주)로하스아카데미 26,721 124 - 1,136,781 풀무원샘물(주) 1,423 - 24,803 - 풀무원다논(주) 46,134 1,128,410 8,371,440 498 (주)씨디스어소시에이츠 - - - 74,711 풀무원더스킨(주) - - 624 6,781 합 계 20,342,311 2,447,516 11,979,932 5,377,692 (4) 당분기와 전분기 중 연결실체의 주요 경영진에 대한 보상내역은 다음과 같습니다 (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 단기급여 829,354 2,888,528 931,236 3,019,098 퇴직급여 115,661 391,448 104,601 313,802 장기급여 - - 131,806 410,569 합 계 945,015 3,279,976 1,167,643 3,743,469 (5) 연결실체가 특수관계자로부터 제공받은 지급보증의 내역은 다음과 같습니다. (단위:천USD,천JPY) 제공한 기업 제공받은 기업 지급보증내역 보증금액 지급보증처 (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Line of credit USD 3,000 Woori Bank (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Line of credit USD 8,000 KDB New York (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Line of credit USD 8,750 Shinhan Bank (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Line of credit USD 6,000 Shinhan Bank (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Term Loan USD 2,591 Woori Bank (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Mortgage USD 3,304 Woori Bank (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Term Loan USD 5,000 KDB Ireland (주)풀무원 Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. Term Loan USD 5,000 KDB New York (주)풀무원 Nasoya Foods U.S.A., LLC. Term Loan USD 6,000 KEB Hana LA Financial (주)풀무원 (주)아사히코 시설대출 JPY 1,114,000 KEB Hana Bank 동경 (주)풀무원 (주)아사히코 시설대출 JPY 456,000 IBK 동경 상기 지급보증 이외에 연결실체가 발행한 상환전환우선주와 관련하여 지배기업인 (주)풀무원으로부터 계약상 의무이행보증을 제공받고 있습니다.(6) 당분기 중 연결실체의 지배기업인 (주)풀무원이 당사의 유상증자에 참여하였으며59,999,870천원을 납입하였습니다. 26. 사업결합2018년 4월 24일에 연결실체는 북경델리카식품유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을획득하였습니다.(1) 사업결합 내역 (단위:천원) 구 분 북경델리카식품유한공사 지분율 60.00% 이전대가 1,162,048 사업결합일 2018년 4월 1일 (2) 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치 (단위:천원) 구 분 금 액 식별가능한 자산의 공정가치 1,982,954 유동자산 379,786 현금및현금성자산 77,196 매출채권및기타채권 4,627 재고자산 146,414 기타자산 151,549 비유동자산 1,603,168 유형자산 1,598,962 무형자산 407 기타자산 3,799 식별가능한 부채의 공정가치 11,475 유동부채 11,475 매입채무및기타채무 11,475 식별가능한 순자산 공정가치 1,971,479 (3) 사업결합에서 발생한 염가매수차익 (단위:천원) 구 분 금 액 이전대가 1,162,048 비지배지분 788,591 식별가능순자산 공정가치 (1,971,479) 염가매수차익 (20,840) (4) 당분기 연결포괄손익계산서에 포함된 북경델리카식품유한공사의 매출액과 분기순손실은 각각 373백만원 및 72백만원입니다. (5) 사업결합으로 인한 순현금흐름 (단위:천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 지급한 대가 (193,675) 차감: 종속기업 현금및현금성자산 77,196 순현금흐름 (116,479) 27. 종속기업의 처분 당분기 중 연결실체는 종속기업인 (주)경아를 처분하였으며 처분대가로 9,889천원을수취하였습니다.(1) 지배력 상실일의 (주)경아의 자산ㆍ부채의 장부 금액 (단위:천원) 구 분 금 액 유동자산 172,317 현금및현금성자산 151,039 매출채권및기타채권 13,377 재고자산 7,901 비유동자산 122,500 장기성매출채권및기타채권 70,408 유형자산 52,092 유동부채 112,081 매입채무및기타채무 54,151 기타부채 15 기타충당부채 20,395 기타부채 37,520 처분한 순자산 장부금액 182,736 (2) 종속기업의 처분으로 인한 손익 (단위:천원) 구 분 금 액 처분대가의 공정가치 9,889 처분한 순자산의 장부금액 (182,736) 처분손익 (172,847) (3) 종속기업 처분으로 인한 순현금흐름 (단위:천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 수취한 대가 9,889 차감: 종속기업 현금및현금성자산 (151,039) 순현금흐름 (141,150) 28. 보고기간후 사건 보고기간후 사건으로서 연결실체는 2018년 10월 12일자로 제67회 무기명식 이권부 무보증사채 50,000백만원(이자율 3.338%, 만기일 2021년 10월 12일)을 발행하였습니다. 4. 재무제표 재무상태표 제 11 기 3분기말 2018.09.30 현재 제 10 기말 2017.12.31 현재 (단위 : 원) 제 11 기 3분기말 제 10 기말 자산 유동자산 164,531,651,648 143,658,037,039 현금및현금성자산 8,181,858,563 5,864,981,280 매출채권 및 기타유동채권 100,882,759,126 93,689,535,063 당기손익인식금융자산 10,025,820,408 재고자산 34,922,461,625 36,575,748,266 기타유동금융자산 기타유동자산 10,518,751,926 7,527,772,430 비유동자산 589,759,234,948 515,728,573,564 장기금융상품 2,000,000 2,000,000 장기매출채권 및 기타비유동채권 6,476,785,370 4,731,242,789 장기투자자산 5,059,650,000 5,038,900,000 종속기업에 대한 투자자산 528,815,513,877 454,169,863,550 관계기업에 대한 투자자산 1,509,480,000 유형자산 36,395,177,912 37,468,015,912 투자부동산 7,076,368,808 7,191,775,447 무형자산 5,279,722,729 4,446,403,531 이연법인세자산 654,016,252 1,170,892,335 자산총계 754,290,886,596 659,386,610,603 부채 유동부채 143,842,318,944 183,260,335,427 매입채무 및 기타유동채무 114,547,216,395 101,439,431,669 단기차입금 14,000,000,000 59,988,780,201 유동파생상품부채 41,491,442 당기법인세부채 8,487,557,656 8,791,152,061 유동충당부채 1,902,715,506 217,415,875 기타유동부채 4,863,337,945 12,823,555,621 비유동부채 124,298,402,376 71,881,520,538 장기매입채무 및 기타비유동채무 113,079,524 장기차입금 117,185,095,757 61,391,005,693 퇴직급여부채 6,561,256,514 9,291,285,188 비유동충당부채 438,970,581 1,199,229,657 부채총계 268,140,721,320 255,141,855,965 자본 자본금 49,360,655,000 45,074,950,000 자본잉여금 275,869,388,041 320,197,996,171 기타포괄손익누계액 (10,406,325) 5,772,000 이익잉여금(결손금) 160,930,528,560 38,966,036,467 자본총계 486,150,165,276 404,244,754,638 자본과부채총계 754,290,886,596 659,386,610,603 포괄손익계산서 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 제 11 기 3분기 제 10 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 수익(매출액) 223,367,850,456 634,452,459,587 214,843,959,068 612,323,276,820 매출원가 158,892,098,520 445,005,012,468 149,812,518,860 428,526,924,975 매출총이익 64,475,751,936 189,447,447,119 65,031,440,208 183,796,351,845 물류비 15,684,393,931 44,224,976,337 14,506,927,105 40,437,196,445 판매비와관리비 41,107,493,444 126,192,713,805 39,485,698,278 119,848,762,084 연구개발비 43,615,842 163,663,089 48,201,507 137,928,009 영업이익(손실) 7,640,248,719 18,866,093,888 10,990,613,318 23,372,465,307 금융수익 217,293,402 542,208,703 170,322,267 545,579,417 금융원가 1,227,461,707 3,545,937,773 1,044,789,540 3,198,181,063 기타이익 442,767,230 23,681,566,346 516,113,868 16,332,130,936 기타손실 (118,603,388) 167,024,837 9,383,894 380,706,727 법인세비용차감전순이익(손실) 7,191,451,032 39,376,906,327 10,622,876,019 36,671,287,870 법인세비용 1,706,439,018 4,341,428,234 2,531,322,286 5,543,959,901 당기순이익(손실) 5,485,012,014 35,035,478,093 8,091,553,733 31,127,327,969 기타포괄손익 (12,633,231) (16,178,325) 8,900,000 (950,000) 당기손익으로 재분류될 수 있는 항목 (12,633,231) (16,178,325) 8,900,000 (950,000) 매도가능금융자산평가손익 기타포괄손익-공정가치 측정하는 채무상품의 공정가치 변동 (3,744,000) 16,185,000 8,900,000 (950,000) 파생상품평가손실 (8,889,231) (32,363,325) 총포괄손익 5,472,378,783 35,019,299,768 8,100,453,733 31,126,377,969 주당이익 기본주당이익(손실) (단위 : 원) 572 3,907 944 3,660 희석주당이익(손실) (단위 : 원) 556 3,692 898 3,453 자본변동표 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 자본 자본금 자본잉여금 기타자본구성요소 기타포괄손익누계액 이익잉여금 자본 합계 2017.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 320,197,996,171 90,605,309,621 455,878,255,792 당기순이익(손실) 31,127,327,969 31,127,327,969 환율변동 기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산 평가손익 적립금 지분의 발행 배당금지급 (6,810,492,500) (6,810,492,500) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 대체와 기타 변동에 따른 증가(감소), 자본 기타거래 (950,000) (450,000,000) (450,950,000) 2017.09.30 (기말자본) 45,074,950,000 320,197,996,171 (950,000) 114,472,145,090 479,744,141,261 2018.01.01 (기초자본) 45,074,950,000 320,197,996,171 5,772,000 38,966,036,467 404,244,754,638 당기순이익(손실) 35,035,478,093 35,035,478,093 환율변동 기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산 평가손익 적립금 지분의 발행 4,285,705,000 55,671,391,870 59,957,096,870 배당금지급 (12,620,986,000) (12,620,986,000) 이익잉여금 처분으로 인한 증감 (100,000,000,000) 100,000,000,000 지배력을 상실하지 않는 종속기업에 대한 소유지분의 변동에 따른 증가(감소)/비지배지분의 변동 대체와 기타 변동에 따른 증가(감소), 자본 기타거래 (16,178,325) (450,000,000) (466,178,325) 2018.09.30 (기말자본) 49,360,655,000 275,869,388,041 (10,406,325) 160,930,528,560 486,150,165,276 현금흐름표 제 11 기 3분기 2018.01.01 부터 2018.09.30 까지 제 10 기 3분기 2017.01.01 부터 2017.09.30 까지 (단위 : 원) 제 11 기 3분기 제 10 기 3분기 영업활동현금흐름 33,705,584,728 29,335,589,329 당기순이익(손실) 35,035,478,093 31,127,327,969 당기순이익조정을 위한 가감 (6,680,963,546) 1,540,912,431 퇴직급여 2,682,302,922 4,364,661,368 법인세비용 4,341,428,234 5,543,959,901 감가상각비 3,847,129,630 3,676,871,094 무형자산상각비 847,275,977 464,847,611 이자비용 3,545,727,508 3,198,181,061 유형자산처분손실 1,641,751 3,717,378 외화환산손실 5,638,397 60,429,944 기타 현금의 유출 없는 비용등 30,685,862 72,993,513 이자수익 (542,208,703) (545,460,258) 외화환산이익 (407,173,514) (209,311,205) 배당수익 (21,033,411,610) (12,044,642,600) 기타 현금의 유입 없는 수익등 (3,045,335,376) 영업활동으로인한자산ㆍ부채의변동 (10,199,187,210) (8,145,025,792) 단기매출채권의 감소(증가) (7,616,647,371) (14,587,078,015) 기타유동금융자산의 감소(증가) 470,161,575 26,669,505 기타유동자산의 감소(증가) (4,965,116,167) (2,686,600,980) 기타비유동금융자산의 감소(증가) (2,095,098,000) (228,500,000) 재고자산의 감소(증가) 1,653,286,641 4,783,096,528 단기매입채무의 증가(감소) 9,430,227,547 6,391,815,425 기타유동금융부채의 증가(감소) 4,574,931,071 (632,301,186) 기타유동부채의 증가(감소) (7,289,646,620) (1,832,529,059) 기타비유동부채의 증가(감소) 기타충당부채의 증가(감소) 925,040,555 4,592,530,259 기타비유동금융부채의 증가(감소) 126,160,000 176,500,000 사외적립자산의공정가치의 감소(증가) 37,159,563 (900,266,712) 퇴직급여채무의 증가(감소) (5,449,491,159) (3,248,361,557) 기타 영업활동 관련 채무의 증가(감소) (154,845) 배당금수취(영업) 21,033,411,610 12,044,642,600 이자수취(영업) 487,273,810 523,913,865 이자지급(영업) (3,446,205,185) (3,113,104,546) 법인세납부(환급) (2,524,222,844) (4,643,077,198) 투자활동현금흐름 (88,036,038,114) (23,807,961,186) 단기금융상품의 처분 3,000,000,000 3,000,000,000 단기대여금및수취채권의 처분 500,000,000 장기금융상품의 처분 14,693,000,000 유형자산의 처분 107,220,319 167,135,166 무형자산의 처분 279,930,483 단기금융상품의 취득 (13,000,000,000) (3,000,000,000) 단기대여금및수취채권의 취득 (2,200,000,000) 장기금융상품의 취득 (4,890,000,000) 비유동매도가능금융자산의 취득 (5,021,500,000) 종속기업에 대한 투자자산의 취득 (65,636,170,327) (25,806,198,916) 유형자산의 취득 (8,523,073,270) (2,695,182,805) 무형자산의 취득 (1,365,536,411) (1,685,014,027) 현금의기타유입(유출) (3,118,478,425) 3,349,868,913 재무활동현금흐름 56,647,330,669 (8,510,492,500) 주식의 발행 59,999,870,000 단기차입금의 증가 30,000,000,000 23,567,168,986 단기차입금의 상환 (33,750,000,000) (34,817,168,986) 장기차입금의 증가 63,500,000,000 25,000,000,000 사채의 증가 사채의 상환 (49,988,780,201) (15,000,000,000) 배당금지급 (12,620,986,000) (6,810,492,500) 감자로 인한 현금유출 현금의기타유입(유출) (492,773,130) (450,000,000) 해외사업장의 환율변동효과 현금및현금성자산의순증가(감소) 2,316,877,283 (2,982,864,357) 기초현금및현금성자산 5,864,981,280 19,576,204,693 기말현금및현금성자산 8,181,858,563 16,593,340,336 5. 재무제표 주석 1. 회사의 개요 풀무원식품 주식회사(이하 "회사")는 바른 식생활을 위한 식품제조ㆍ판매사업을 주된목적으로 2008년 4월 11일자 이사회 결의 및 2008년 5월 29일자 임시주주총회 결의에 의거 2008년 7월 1일에 ㈜풀무원으로부터 인적분할방식으로 분할설립되어 충북 음성군 대소면 삼양로에 본점사무소를 두고 있으며, 2008년 7월 29일에 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 재상장되었습니다.한편, 회사는 2009년 3월 27일 주식교환으로 ㈜풀무원의 완전자회사로 편입됨에 따라 2009년 4월 13일 상장폐지되었습니다. 수차례의 유상증자 등을 통하여 당분기말 현재 회사의 자본금은 보통주 45,789백만원 및 우선주 3,571백만원이며, 당분기말 현재 주요 주주현황은 다음과 같습니다. 주주명 소유주식수(주) 지분율(%) 보통주 우선주 보통주 우선주 ㈜풀무원 9,157,846 - 92.76 - IBK-SKS 중소중견 글로벌투자파트너쉽 사모투자전문회사 - 714,285 - 7.24 합 계 9,157,846 714,285 92.76 7.24 2. 재무제표 작성기준 (1) 회계기준의 적용당사의 분기재무제표는 한국채택국제회계기준에 따라 작성되는 요약중간재무제표입니다. 동 재무제표는 기업회계기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 작성되었으며, 연차재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다. 선별적 주석은 직전 연차보고기간말 이후 발생한 당사의 재무상태와 경영성과의 변동을 이해하는데 유의적인 거래나 사건에 대한 설명을 포함하고 있습니다. 당사의 분기재무제표는 기업회계기준서 제1027호 '별도재무제표'에 따른 별도재무제표로서 지배기업, 관계기업의 투자자 또는 공동지배기업의 참여자가 투자자산을 피투자자의 보고된 성과와 순자산에 근거하지 않고 직접적인 지분투자에 근거한 회계처리로 표시한 재무제표입니다.당사의 분기재무제표에는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호가 처음 적용되었으며, 유의적인 회계정책의 변경은 주석3에서 설명하고 있습니다. (2) 추정과 판단① 경영진의 판단 및 가정과 추정의 불확실성한국채택국제회계기준은 중간재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 중간보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 중간보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다.분기재무제표에서 사용된 당사의 회계정책 적용과 추정금액에 대한 경영진의 판단은주석 3에서 설명하고 있는 기업회계기준서 제1115호와 기업회계기준서 제1109호 적용 관련 새로운 중요한 판단과 추정 불확실성의 주요 원천을 제외하고는, 2017년 12월 31일로 종료되는 회계연도의 연차재무제표와 동일한 회계정책과 추정의 근거를 사용하였습니다. ② 공정가치 측정당사는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다. 평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제 3 자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제 3 자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.당사는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 당사는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다.ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 당사는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. 3. 유의적인 회계정책당사는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2017년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고 있습니다. 다음에서 설명하고 있는 회계정책의 변경사항은 2018년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차재무제표에도 반영될 것입니다.(1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'당사는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 당사는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 당사는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 당사는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다.① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정 기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제 1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약 전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 당사의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다.② 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.③ 위험회피회계새로운 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'에서는 현행 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'에서 정한 위험회피회계의 체계를 유지하지만, 복잡하고 규정 중심적인 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'의 위험회피회계 요구사항을 기업의 위험관리활동에 중점을 둔 원칙 중심적인 방식으로 변경했습니다. 이러한 변경의 효과로 위험회피대상항목과 위험회피수단이 확대되었고, 실제로 높은위험회피효과(80~125%)가 있는지 사후적으로 평가하는 조건과 계량적인 평가기준이 없어지는 등 위험회피회계 적용요건이 완화되었습니다.④ 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다.- 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정 - 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 당사는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로 증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. 2018년 1월 1일의 당사의 금융자산과 금융부채의 기업회계기준서 제1039호에 따른 측정 범주와 기업회계기준서 제1109호에 따른 측정 범주는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류 기업회계기준서 제1109호에 따른 분류 기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액 기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액 현금및현금성자산 대여금및수취채권 상각후원가 5,864,981 5,864,981 매출채권및기타채권 대여금및수취채권 상각후원가 98,420,778 98,420,778 장기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 2,000 2,000 지분증권 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 10,000 10,000 회사채 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 5,028,900 5,028,900 단기차입금 기타금융부채 기타금융부채 59,988,780 59,988,780 매입채무및기타채무 기타금융부채 기타금융부채 101,439,432 101,439,432 장기차입금 기타금융부채 기타금융부채 61,391,006 61,391,006 (2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'당사는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 당사는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 당사가 기 업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변 경의 영향을 받는 포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 639,660,577 612,323,277 (27,337,300) 물류비 (51,554,797) (40,437,197) 11,117,600 판매관리비 (136,068,462) (119,848,762) 16,219,700 당사는 식품부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료 및 판매장려금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 당사가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 27,337백만원입니다. (3) 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서 제정 또는 공표됐으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 조기 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 기업회계기준서 제1116호 '리스'기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스'와 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 대체하게 됩니다. 기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. 리스제공자 회계처리는 리스를 금융리스와 운용리스로 분류하는 기존의 기준서와 유사합니다. 당사는 재무제표에 미칠 수 있는 잠재적 영향에 대한 평가를 아직 완료하지 못하였습니다. 재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 당사의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 당사의 리스포트폴리오의 구성, 당사가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스 인식 면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다. 리스이용자로서 연결실체는 다음 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다.- 완전소급법- 누적효과 일괄조정 경과조치리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 리스이용자로서 아직 그 적용방법을 선택하지 않았습니다. 4. 공정가치 2018년 3분기 중 당사의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제적인 환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당분기말과 전기말 현재 금융상품의 종류별 장부금액 및 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산 현금및현금성자산 8,181,859 8,181,859 5,864,981 5,864,981 장기매출채권및기타채권 6,476,785 6,476,785 4,731,243 4,731,243 단기투자자산 10,025,820 10,025,820 - - 장기금융자산 2,000 2,000 2,000 2,000 장기투자자산 5,059,650 5,059,650 5,038,900 5,038,900 금융자산 합계 29,746,114 29,746,114 15,637,124 15,637,124 금융부채 단기차입금 14,000,000 14,000,000 59,988,780 59,988,780 파생상품부채 41,491 41,491 - - 장기매입채무및기타채무 113,080 113,080 - - 장기차입금 117,185,096 117,945,039 61,391,006 61,934,786 금융부채 합계 131,339,667 132,099,610 121,379,786 121,923,566 유동으로 분류되는 매출채권및기타채권과 매입채무및기타채무는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치 공시에서 제외하였습니다. (2) 공정가치로 측정되는 금융상품은 공정가치 서열체계에 따라 구분되며 정의된 수준들은 다음과 같습니다. - 동일한 자산이나 부채에 대한 활성시장의 (조정되지 않은) 공시가격(수준 1) - 직접적으로(예: 가격) 또는 간접적으로(예: 가격에서 도출되어) 관측가능한, 자산이나 부채에 대한 투입변수. 단 수준 1에 포함된 공시가격은 제외함(수준 2) - 관측가능한 시장자료에 기초하지 않은, 자산이나 부채에 대한 투입변수(관측가능하지 않은 투입변수)(수준 3) 당분 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 단기투자자산 - 10,025,820 - 10,025,820 장기투자자산(지분상품) - - 10,000 10,000 장기투자자산(채무상품) - 5,049,650 - 5,049,650 합 계 - 15,075,470 10,000 15,085,470 금융부채 파생상품부채 - 41,491 - 41,491 ② 제 10(전) 기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 장기투자자산(지분상품) - 10,000 10,000 장기투자자산(채무상품) - 5,028,900 - 5,028,900 합 계 - 5,028,900 10,000 5,038,900 5. 사용이 제한된 금융자산 당분기말과 전기말 현재 사용이 제한되어 있는 금융자산은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 내역 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 장기금융자산 당좌개설보증금 2,000 2,000 6. 매출채권및기타채권 당분기말과 전기말 현재 매출채권및기타채권의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 유동 매출채권 94,298,352 86,280,170 미수금 3,570,597 3,894,119 차감: 대손충당금 (12,072) (12,072) 미수금(순액) 3,558,525 3,882,047 미수수익 12,882 14,318 대여금 3,013,000 3,513,000 소 계 100,882,759 93,689,535 비유동 보증금 6,476,785 4,731,243 합 계 107,359,544 98,420,778 7. 재고자산 당분기말과 전기말 현재 재고자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 원재료 29,682,595 32,265,455 상품 4,388,791 3,788,353 제품 731,510 439,890 저장품 119,566 82,050 합 계 34,922,462 36,575,748 당분기와 전분기 중 매출원가로 비용인식한 재고자산의 원가는 444,826백만원 및 428,412백만원이며, 동 금액에는 재고자산의 폐기 및 감모로 인한 손실액이 모두 포함되어 있습니다. 8. 기타유동자산 당분기말과 전기말 현재 기타유동자산의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 선급금 5,340,916 1,575,912 선급비용 1,797,152 288,319 기타 3,380,684 5,663,541 합 계 10,518,752 7,527,772 9. 장기투자자산당분기와 전분기 중 장기투자자산의 변동은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전)기 3분기 기초금액 5,038,900 10,000 취득 - 5,021,500 평가(법인세효과 차감전) 20,750 (950) 기말금액 5,059,650 5,030,550 재무상태표: 비유동 5,059,650 5,030,550 10. 관계기업투자(1) 당분기말과 전기말 현재 관계기업투자의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 관계기업명 소재지 주요 영업활동 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 지분율 장부금액 지분율 장부금액 북경델리카식품유한공사 중국 식품제조판매업 - - 50.00% 1,509,480 (2) 당분기와 전분기 중 관계기업투자의 변동은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 3분기 기초금액 1,509,480 1,509,480 대체(*) (1,509,480) - 기말금액 - 1,509,480 (*) 2018년 4월 24일에 당사는 북경델리카식품유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 당사의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득함에 따라 종속기업투자로 대체하였습니다. 11. 종속기업투자 (1) 당분기말과 전기말 현재 종속기업투자의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 회사명 소재국가 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 지분율(%) 장부가액 지분율(%) 장부가액 (주)피피이씨춘천 대한민국 100.00 16,052,141 100.00 16,052,141 (주)피피이씨의령 대한민국 100.00 7,122,912 100.00 7,122,912 (주)피피이씨음성생면 대한민국 100.00 16,741,737 100.00 16,741,737 (주)피피이씨음성나물 대한민국 100.00 23,037,580 100.00 23,037,580 피피이씨글로벌김치(주)(*1) 대한민국 50.00 13,500,075 - - 신선나또(주) 대한민국 81.00 6,854,418 81.00 6,854,418 (주)풀무원기분 대한민국 66.00 2,735,700 66.00 2,735,700 (주)푸드머스 대한민국 100.00 201,536,512 100.00 201,536,512 엑소후레쉬물류(주) 대한민국 100.00 43,844,391 100.00 43,844,391 영농조합법인 피티에이 대한민국 99.94 11,314,436 99.94 11,314,436 풀무원아이엔(주) 대한민국 100.00 100,000 100.00 100,000 상해포미다식품유한공사 중국 100.00 5,518,422 100.00 4,398,422 북경포미다녹색식품유한공사 중국 100.00 32,470,083 100.00 30,230,083 북경델리카식품유한공사(*2) 중국 60.00 1,703,155 - - Pulmuone U.S.A., Inc. 미국 100.00 94,014,672 100.00 63,711,872 (주)아사히코 일본 56.51 52,269,280 49.68 26,489,660 합 계 528,815,514 454,169,864 (*1) 주석 27에서 설명하는 바와 같이 2018년 4월 17일자로 당사의 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하고, 분할신설회사가 발행한 주식의 100%(100,000주)를 취득함에 따라 지배력을 획득하였습니다. 당사는 분할신설회사가 2018년 5월 10일자로 발행한 보통주 80,001주를 추가로 인수하였으며, 2018년 5월 17일자로 발행한 우선주 180,000주를 당사의 관계기업인 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사가 인수함에 따라 당분기말 현재 당사는 피피이씨글로벌김치(주)가 발행한 의결권이 존재하는 주식 360,001주 중에서 180,001주를 보유하고있습니다. (*2) 2018년 4월 24일에 당사는 북경델리카식품유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 당사의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득함에 따라 관계기업투자에서 대체되었습니다. (2) 당분기와 전분기 중 종속기업투자의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위:천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 3분기 기초 454,169,864 496,935,261 취득(*) 73,136,170 26,182,918 대체(*) 1,509,480 - 분기말 528,815,514 523,118,179 (*) 당사는 당분기 중 종속기업인 북경포미다녹색식품유한공사, 상해포미다식품유한공사, Pulmuone U.S.A., Inc. 및 (주)아사히코의 지분을 추가 취득하였으며, 관계기업인 북경델리카식품유한공사의 지분을 추가 취득하여 종속기업으로 편입하였습니다. 12. 유형자산, 투자부동산 및 무형자산(1) 당분기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 37,468,016 7,191,775 4,446,404 취득 7,622,100 - 1,313,704 처분 (108,862) - - 분할로 인한 감소 (4,487,461) - - 대체 (366,892) - 366,892 감가상각/상각 (3,731,723) (115,406) (847,277) 분기말 36,395,178 7,076,369 5,279,723 (2) 전분기 중 유형자산, 투자부동산 및 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 유형자산 투자부동산 무형자산 기초 38,329,429 7,345,651 2,572,837 취득 2,695,183 - 1,685,014 처분 (170,853) - (279,930) 대체 (604,468) 604,468 감가상각/상각 (3,561,464) (115,407) (464,848) 분기말 36,687,827 7,230,244 4,117,541 13. 매입채무및기타채무 당분기말과 전기말 현재 매입채무및기타채무의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 유동 매입채무 88,195,140 78,764,912 미지급금 23,483,063 19,795,891 미지급비용 382,813 327,381 예수보증금 2,486,200 2,551,248 소 계 114,547,216 101,439,432 비유동 임대보증금 113,080 - 합 계 114,660,296 101,439,432 14. 차입금 당분기말과 전분기말 현재 차입금의 세부내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 기초 121,379,786 128,768,097 사채의 상환(*) (50,000,000) (15,000,000) 차입금의 차입 93,500,000 48,567,169 차입금의 상환 (33,750,000) (34,817,169) 사채할인발행차금 상각 55,310 83,143 분기말 131,185,096 139,466,372 (*) 당사는 2018년 3월 18일 제64회 공모사채 50,000백만원을 만기상환하였습니다. 15. 기타유동부채 당분기말과 전기말 현재 기타유동부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 선수금 1,781,059 493,487 예수금 426,928 1,626,086 기타 2,655,351 10,703,983 합 계 4,863,338 12,823,556 16. 파생상품부채 당사는 2018년 4월 10일에 (주)신한은행과 이자율스왑계약을 체결하였으며, 이자율스왑계약의 내용은 다음과 같습니다 (단위: 천원) 계약처 계약금액 약정이자율 계약만기일 (주)신한은행 7,500,000 변동금리 수령 CD(91일)+1.782% 2023.04.10 고정금리 지급 3.95% 당사는 동 계약을 당분기말 현재의 공정가치로 평가하여 파생상품부채 41,491천원을 인식하였습니다. 17. 퇴직급여 (1) 당분기말과 전기말 현재 순확정급여부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 확정급여채무의 현재가치 25,030,078 34,065,253 사외적립자산의 공정가치 (18,468,821) (24,773,968) 합 계 6,561,257 9,291,285 (2) 당분기와 전분기 중 비용으로 인식된 퇴직급여의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 당기근무원가 2,565,476 4,009,460 순이자원가 116,827 262,692 합 계 2,682,303 4,272,152 (3) 당분기와 전분기 중 확정급여제도와 관련된 비용의 계정과목별 금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 제조원가 508,250 564,077 판매관리비 2,174,053 3,708,075 합 계 2,682,303 4,272,152 (4) 당분기 중 확정기여제도와 관련하여 비용으로 인식한 금액은 15백만원입니다. 18. 법인세비용 당분기 법인세비용은 4,341백만원(전분기: 5,544백만원)입니다. 19. 주당손익(1) 당분기와 전분기 중 기본주당손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 분기순이익 5,485,012,014 35,035,478,093 8,091,553,733 31,127,327,969 차감:우선주배당금 (252,054,542) (747,944,458) (252,054,542) (747,944,458) 보통주귀속분기순이익 5,232,957,472 34,287,533,635 7,839,499,191 30,379,383,511 가중평균유통보통주식수(*) 9,157,846주 8,774,802주 8,300,705주 8,300,705주 보통주 기본주당이익 572 3,907 944 3,660 (*) 가중평균유통보통주식수 (단위: 주) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기초발행주식수 8,300,705 8,300,705 8,300,705 8,300,705 유상증자 857,141 474,097 - - 가중평균유통보통주식수 9,157,846 8,774,802 8,300,705 8,300,705 (2) 당분기와 전분기 중 희석주당순손익의 계산내역은 다음과 같습니다. (단위: 원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 희석주당순손익 계산에 사용된 순이익 5,485,012,014 35,035,478,093 8,091,553,733 31,127,327,969 가중평균희석유통보통주식수(*) 9,872,131주 9,489,087주 9,014,990주 9,014,990주 희석주당순이익 556 3,692 898 3,453 (*) 가중평균희석유통보통주식수 산정내역 (단위: 주) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기본주당이익 산출에 사용된 가중평균보통주식수 9,157,846 8,774,802 8,300,705 8,300,705 무상으로 발행된 것으로 간주된 주식수: - 전환권 714,285 714,285 714,285 714,285 희석주당이익 산출에 사용된 가중평균유통보통주식수 9,872,131 9,489,087 9,014,990 9,014,990 20. 자본금 (1) 유상증자당사는 2018년 5월 3일, 주당 70,000원에 857,141주의 보통주를 발행하였으며, 당분기말 현재 발행된 주식가액은 전액 납입되었습니다.(2) 배당금당사는 2018년 3월 27일자 정기주주총회에서 보통주 1주당 1,400원 및 우선주 1주당 1,400원의 배당금(총 12,621백만원)의 지급을 결의하였으며, 2018년 4월 중에 지급되었습니다. 21. 비용의 성격별 분류 당분기와 전분기 중 발생한 비용의 성격에 대한 정보는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 제품과 재공품의 변동 (377,581) (1,332,370) (266,477) (1,166,438) 원재료와 저장품의 사용액 5,919,891 16,960,325 5,368,131 14,744,369 상품의 판매 147,628,259 412,468,484 139,303,874 398,819,008 종업원급여 10,941,171 30,383,008 15,262,138 46,451,661 유ㆍ무형자산의 감가상각, 상각 1,604,150 4,694,406 1,429,847 4,141,719 물류비 15,684,406 44,225,043 5,948,163 31,878,432 광고비 및 판매촉진비 3,463,281 14,122,672 4,433,940 17,062,709 운용리스료 및 임차료 1,000,052 2,884,342 1,045,688 3,108,002 경상연구개발비 47,648 180,674 53,292 155,754 기타 29,816,325 90,999,781 31,274,750 73,755,595 합계 215,727,602 615,586,365 203,853,346 588,950,811 22. 판매관리비당분기와 전분기 중 판매관리비의 상세내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 급여 등 6,646,812 19,157,695 10,401,647 32,044,156 퇴직급여 724,711 2,174,053 1,239,970 3,708,075 복리후생비 1,047,526 3,430,583 1,903,219 6,409,880 여비교통비 435,502 1,213,206 603,513 1,800,351 통신비 63,426 188,261 54,205 149,018 수도광열비 311,355 917,402 272,146 831,907 세금과공과 126,318 325,208 135,619 323,037 지급임차료 976,747 2,808,534 1,009,896 2,972,350 감가상각비 504,765 1,616,362 535,095 1,487,467 무형자산상각비 310,843 847,276 199,270 464,848 수선비 36,847 73,503 28,559 62,418 보험료 23,924 71,828 41,496 101,603 접대비 44,375 159,089 45,774 115,941 광고선전비 3,463,211 14,122,482 4,566,924 17,567,931 소모품비 49,829 185,094 184,339 572,099 교육훈련비 280,286 1,137,343 258,306 1,350,195 지급수수료 26,026,237 77,662,335 17,979,612 49,787,358 차량유지비 30,090 84,713 23,503 76,357 도서인쇄비 4,689 17,747 2,605 23,771 합계 41,107,493 126,192,714 39,485,698 119,848,762 23. 금융손익당분기와 전분기 중 당기손익으로 인식된 금융손익의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 금융수익: 이자수익 대여금및수취채권 217,293 542,209 217,505 545,460 외환차익 및 외화환산이익 - - (47,183) 119 금융수익 합계 217,293 542,209 170,322 545,579 금융비용: 이자비용 차입금및사채 (1,227,462) (3,545,728) (1,044,799) (3,198,181) 외환차손 - (210) 9 - 금융비용 합계 (1,227,462) (3,545,938) (1,044,790) (3,198,181) 순금융비용 (1,010,169) (3,003,729) (874,468) (2,652,602) 24. 기타영업외손익당분기와 전분기 중 당기손익으로 인식된 기타영업외손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 기타영업외수익: 외환차익 및 외화환산이익 (222,240) 554,545 175,385 433,529 수입수수료 465,801 1,443,066 57,647 153,771 배당금수익 - 21,033,412 - 12,044,643 잡이익 199,206 650,543 283,082 3,700,188 합 계 442,767 23,681,566 516,114 16,332,131 기타영업외비용: 외환차손 및 외화환산손실 119,911 (146,091) (7,913) (223,606) 기부금 (1,200) (18,600) (1,206) (1,206) 유형자산처분손실 (104) (1,642) (265) (3,717) 잡손실 (4) (692) - (152,178) 합 계 118,603 (167,025) (9,384) (380,707) 25. 우발부채 및 약정사항 (1) 당반기말 현재 당사는 특수관계 없는 제3자의 차입금에 대해 10,900백만원의 지급보증 및 8,600백만원의 자금보충약정을 제공하고 있습니다. 또한, 당사는 종속기업인 신선나또(주)의 이행보증보험에 대하여 1,397백만원의 연대보증을 제공하고 있습니다.(2) 당분기말 현재 당사가 특수관계자로부터 제공받고 있는 지급보증은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 보증채무자 채권자 보증내역 보증금액 실행액 피피이씨글로벌김치(주) (주)하나은행 한도대 24,000,000 - (주)하나은행 동반성장론 12,000,000 - (주)신한은행 동반외담대 3,600,000 - (3) 당분기말 현재 당사가 금융기관 등과 체결하고 있는 약정사항의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금융기관 통화구분 한도액 일반대 국민은행 등 KRW 83,750,000 한도대 하나은행 등 KRW 20,000,000 외담대 신한은행 등 KRW 3,000,000 구매카드 등 하나은행 등 KRW 27,500,000 26. 특수관계자거래 (1) 당분기말 현재 당사의 특수관계자 내역은 다음과 같습니다. 구 분 지배ㆍ종속회사 등의 명칭 최상위 지배자 남승우 지배기업 (주)풀무원 종속기업 (주)피피이씨춘천, (주)피피이씨의령, (주)피피이씨음성나물, (주)피피이씨음성생면,피피이씨글로벌김치(주), 신선나또(주), (주)풀무원기분, (주)푸드머스, (주)푸드머스에이치앤에스연구소, 엑소후레쉬물류(주), 영농조합법인 피티에이, 풀무원아이엔(주), 상해포미다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 북경델리카식품유한공사, Pulmuone U.S.A., Inc., Pulmuone Foods, U.S.A., Inc., Nasoya Foods U.S.A., LLC, 한국바이오기술투자(주), (주)아사히코 관계기업 풀무원글로벌투자파트너쉽사모투자전문회사 기 타 (주)풀무원푸드앤컬처, 풀무원샘물(주), 풀무원건강생활(주), 피씨아이(주), (주)올가홀푸드, (주)로하스아카데미, 푸메이뚜어러훠 유한공사, 풀무원더스킨(주), 풀무원다논(주), (주)그린익스프레스파크, (주)씨디스어소시에이츠, 씨에이에프(주) (2) 당분기와 전분기 중 특수관계자와의 거래 내역은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기 (단위: 천원) 구분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 배당금수익 상품매입 등 기타비용 배당금지급 지배기업 (주)풀무원 36,227 208,392 - - 27,966,373 11,620,987 종속기업 (주)피피이씨춘천 - - - 24,816,890 - - (주)피피이씨의령 3,451 - - 17,965,253 - - (주)피피이씨음성나물 - - 2,002,500 22,872,278 921 - (주)피피이씨음성생면 - - 4,008,100 76,092,462 2,700 - 신선나또(주) - - - 8,409,903 - - (주)풀무원기분 189,000 117,401 - 5,057,946 - - (주)푸드머스 10,371,414 528,782 12,017,772 795,418 10,413 - 엑소후레쉬물류(주) 8,508 - 3,005,039 490,362 39,476,529 - 영농조합법인피티에이 22,500 - - 1,012,643 - - 풀무원아이엔(주) - 258,279 - - 27,897,996 - 북경포미다녹색식품유한공사 892,323 - - - - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 10,961,953 - - - - - Nasoya Foods USA, LLC 16,398 - - - - - 기타 (주)풀무원푸드앤컬쳐 (구,(주)이씨엠디) 3,194 133 - 226,910 655 - 풀무원건강생활(주) 546,418 914,931 - 12,174,851 34,070 - (주)올가홀푸드 1,484,093 - - 15,926 212,411 - 풀무원샘물(주) 21,420 81,811 - 603,450 - - 풀무원다논(주) - 46,956 - 42,708,532 397 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - - 1,025,193 - 씨에이에프(주) 4,624 - - - - - (주)로하스아카데미 - - - - 542,788 - 풀무원더스킨(주) 910 - - 3,633 - - 합 계 24,562,433 2,156,685 21,033,411 213,246,457 97,170,446 11,620,987 ② 제 10(전) 기 3분기 (단위: 천원) 구분 매출 등 매입 등 매출 기타수익 배당금수익 상품매입 등 기타비용 지배기업 (주)풀무원 44,407 638,667 - - 18,435,818 종속기업 (주)피피이씨춘천 2,482 939 2,004,379 21,749,988 - (주)피피이씨의령 274 - - 14,521,048 - (주)피피이씨음성나물 - - 3,026,000 23,985,631 - (주)피피이씨음성생면 2,369 1,136 - 75,830,264 2,700 영농조합법인피티에이 22,500 - - 1,432,292 - 엑소후레쉬물류(주) 7,795 1,833 - 428,913 37,447,834 북경포미다녹색식품유한공사 829,028 - - - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 8,662,319 - - - - (주)풀무원기분 189,000 104,130 - 5,662,160 - (주)푸드머스 10,799,075 296,791 7,014,264 518,593 180 (주)신선나또 - - - 7,836,510 - 기타 (주)풀무원푸드앤컬쳐 (구,(주)이씨엠디) 2,058 60,859 - 221,817 - 풀무원건강생활㈜ 525,660 83,583 - 11,926,489 146,370 (주)올가홀푸드 1,340,357 5,422 - 6,812 96,430 풀무원샘물(주) 30,239 11,009 - 355,498 - 풀무원다논(주) - 3,956,101 - 39,608,126 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - - 299,878 씨에이에프(주) 4,273 - - - - (주)밸류인 - - - 23,749 22,000 (주)로하스아카데미 - 981 - 98,265 633,168 풀무원더스킨(주) 864 - - 4,211 - 합 계 22,462,700 5,161,451 12,044,643 204,210,366 57,084,378 (3) 당분기말과 전기말 현재 특수관계자에 대한 채권ㆍ채무 내역은 다음과 같습니다.① 제 11(당) 기 3분기말 (단위: 천원) 구분 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 6,863 793,934 - 3,644,905 종속기업 (주)피피이씨춘천 - 158,945 6,658,033 - (주)피피이씨의령 - 16,089 3,710,462 10,617 (주)피피이씨음성나물 - 219,785 4,633,928 - (주)피피이씨음성생면 - 782,329 19,191,953 649 신선나또(주) - 590,998 2,177,017 - (주)풀무원기분 23,100 3,049,782 1,200,707 - (주)푸드머스 2,686,420 2,102,642 135,539 1,910,354 (주)푸드머스에이치앤에스연구소 - - - 1 엑소후레쉬물류(주) 4,041 - - 10,236,486 영농조합법인피티에이 2,750 3,648 133,838 - 풀무원아이엔(주) - 229,700 - 4,174,654 북경포미다녹색식품유한공사 405,960 3,593 - - Pulmuone Foods U.S.A. Inc. 12,403,357 89,032 - - Nasoya Foods USA, LLC 17,158 7,768 - - 아사히코(주) - 66,279 - - 기타 (주)풀무원푸드앤컬쳐 (구,(주)이씨엠디) 377 146 - 27,102 풀무원건강생활(주) 57,533 111,201 3,082,578 5,217 (주)올가홀푸드 246,861 - - 24,147 (주)로하스아카데미 - - - 66,798 풀무원샘물(주) - 25,216 85,529 - 풀무원다논(주) - 510,098 9,108,020 - 풀무원더스킨(주) - - - 417 합 계 15,854,420 8,761,185 50,117,604 20,101,347 ② 제 10(전) 기말 (단위: 천원) 전기말 채권 채무 매출채권 기타채권 매입채무 기타채무 지배기업 (주)풀무원 5,968 773,948 - 3,748,009 종속기업 (주)피피이씨춘천 2,054 18,323 2,614,633 558,913 (주)피피이씨의령 - 8,124 3,505,822 154,345 (주)피피이씨음성나물 - 405,924 4,775,585 - (주)피피이씨음성생면 617 889,715 16,002,026 1,297 영농조합법인피티에이 2,750 4,738 222,869 - 엑소후레쉬물류(주) - 946,779 - 9,213,005 북경포미다녹색식품유한공사 704,004 13,335 - - Pulmuone Foods, U.S.A., Inc. 8,798,682 25,482 - - (주)풀무원기분 23,100 3,542,858 1,721,378 - 아사히코(주) - 19,627 - - 신선나또(주) - 532,316 1,701,475 - (주)푸드머스 2,468,106 3,473,022 166,577 344,462 기타 (주)풀무원푸드앤컬쳐 (구,(주)이씨엠디) 377 23,567 - 32,667 풀무원건강생활(주) 62,110 515,172 2,724,460 16,834 (주)올가홀푸드 259,483 687 - 2,965 (주)로하스아카데미 - 124 - 87,001 풀무원샘물(주) 1,423 - 22,267 - 풀무원다논(주) - 1,128,410 7,985,325 - (주)씨디스어소시에이츠 - - - 56,222 풀무원더스킨(주) - - - 429 합 계 12,328,674 12,322,151 41,442,417 14,216,150 (4) 당분기와 전분기 중 당사의 주요 경영진에 대한 보상내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 11(당) 기 3분기 제 10(전) 기 3분기 3개월 누적 3개월 누적 단기급여 355,430 1,181,769 457,865 1,488,501 퇴직급여 85,501 256,504 80,049 240,148 장기급여 - - 95,331 285,993 합 계 440,931 1,438,273 633,245 2,014,642 (5) 당사는 상환전환우선주와 관련하여 지배기업인 ㈜풀무원으로부터 계약상 의무이행 보증을 제공받고 있습니다. (6) 특수관계자와의 지분거래 내역 및 특수관계자간 지급보증은 각각 주석 11 및 주석 25에 공시하였습니다.(7) 당분기와 전분기 중 특수관계자와의 자금거래 내역은 다음과 같습니다. ① 제 11(당) 기 3분기 (단위: 천원) 구분 계정과목 기초 감소 분기말 종속기업 (주)풀무원기분 단기대여금 3,513,000 (500,000) 3,013,000 상기 이외에 당분기 중 당사의 지배기업인 (주)풀무원이 당사의 유상증자에 참여하여59,999,870천원을 납입하였습니다.② 제 10(전) 기 3분기 (단위: 천원) 구분 계정과목 기초 증가 분기말 종속기업 (주)풀무원기분 단기대여금 1,313,000 2,200,000 3,513,000 27. 분할(1) 분할회사 및 분할신설회사당사는 2018년 4월 12일자 이사회 결의 및 2018년 4월 13일자 임시주주총회 결의에따라 2018년 4월 17일을 기준일로 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하였습니다.분할신설회사에 관한 사항은 다음과 같습니다. 구 분 내 용 분할존속법인 풀무원식품(주) 분할신설법인 피피이씨글로벌김치(주) 자본금 1,000,000천원 주식수 100,000주 본점소재지 전라북도 익산시 왕궁면 광암리 1398 (2) 일반사항① 분할방법에 대한 설명상법 제530조의2 내지 제530조의12의 규정이 정하는 바에 따라 분할되는 회사가 설립되는 회사의 발행주식 총수를 취득하는 물적분할의 방법으로 김치제조 사업부문을분할하였습니다. ② 분할신설회사로 이전되는 재산과 그 가액당사는 동 분할로 인하여 감소하는 순자산 장부금액으로 종속기업투자의 취득원가를결정하였으며, 분할기준일 현재 분할을 통해 분할신설회사로 이전된 자산과 부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액 유동자산 3,159,178 비유동자산 4,487,461 자산총계 7,646,639 유동부채 - 비유동부채 146,639 부채총계 146,639 자본총계 7,500,000 28. 보고기간후 사건보고기간후 사건으로서 당사는 2018년 10월 12일자로 제67회 무기명식 이권부 무보증사채 50,000백만원(이자율 3.338%, 만기일 2021년 10월 12일)을 발행하였습니다 6. 기타 재무에 관한 사항 6-1. 재무제표 재작성 등 유의사항 (1) 재무제표 재작성 - 해당사항 없음 (2) 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도에 관한 사항 당사는 최근3사업연도 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도 내역은 하기와 같습니다. 1) ㈜아사히코의 ㈜경아 영업 양도 - 영업양도 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 양도일 양도 지분(%) 이전대가 ㈜경아 식품 제조 및 판매 2018년 6월 28일 100.0(영업 전부 양도) 9,889 - 영업양도 상대방과 배경 구분 내 용 상대방 성명 카도타니 유키오 주소 사가현 히가시오우미시 카미아소쵸 66번지 양도 직간접 배경 주력 사업 집중을 위한 영업 양도 (지분 매각) 주1) 영업 양도 상대방은 개인입니다. - 주요 내용 등 연결회사는 2018년 6월 28일에 ㈜경아의 지분 100.0%(영업 전부 양도)를 9,889천원에 영 업양도하였 습니다. - 연결회사의 영업양도 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 지분율(%) 100.0 처분대가 9,889 지배력 상실일 2018.06.28 - 지배력 상실일의 ㈜경아 자산ㆍ부채의 장부 금액 (단위 : 천원) 구 분 금 액 자산의 장부금액 유동자산 현금및현금성자산 151,039 매출채권및기타채권 13,377 재고자산 7,901 비유동자산 장기성매출채권및기타채권 70,408 유형자산 52,092 부채의 장부금액 유동부채 매입채무및기타채무 54,151 기타부채 15 기타충당부채 20,395 기타부채 37,520 처분한 순자산 장부금액 182,735 - 종속기업처분손익 (단위 : 천원) 구 분 금 액 처분대가의 공정가치 9,889 처분한 순자산의 장부금액 182,735 처분손익 (172,846) - 종속기업 처분으로 인한 순현금흐름 (단위 : 천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 수취한 대가 9,889 차감: 현금및현금성자산 처분액 (151,039) 순현금흐름 (141,150) 2 ) 북경델리카유한공사의 사업결합 2018년 4월 24일에 연결실체는 북경델리카유한공사의 지분 10%를 추가로 취득하였습니다. 이 거래로 연결실체의 지분은 50%에서 60%로 증가하였으며, 지배력을 획득하였습니다. - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 북경델리카식품유한공사 식품 제조 및 판매 2018년 4월 24일 10.0%(지분 일부 양수) 193,675 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내 용 상대방회사 명칭 Pharma Foods International Co., Ltd. 설립연도 1997년 9월 12일 주요사업 내용 식품 제조 및 판매 소재지 1-49 Goryo-Ohara, Nishikyo-Ku, Kyoto, Japan 대표이사 김무조(金武祚) 상장여부 상장 임직원현황 101명 주요주주 김무조(金武祚) 합병 직간접 배경 지분 추가 양수 - 주요 내용 등 당분기 중 연결실체는 북경델리카유한공사의 지분 10%를 추가 취득하여 지분율이 60%로 증가하였습니다. 동 거래로 인하여 연결실체는 북경델리카유한공사에 대한 지배력을 획득하였습니다. - 사업결합 내역 (단위:천원) 구 분 북경델리카식품유한공사 지분율(%) 60.00% 취득금액 1,162,048 사업결합일 2018년 4월 1일 - 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치 (단위:천원) 구 분 금 액 식별가능한 자산의 공정가치 1,982,954 유동자산 379,786 현금및현금성자산 77,196 매출채권및기타채권 4,627 재고자산 146,414 기타자산 151,549 비유동자산 1,603,168 유형자산 1,598,962 무형자산 407 기타자산 3,799 식별가능한 부채의 공정가치 11,475 유동부채 11,475 매입채무및기타채무 11,475 식별가능한 순자산 공정가치 합계 1,971,479 - 당기 연결포괄손익계산서에 포함된 북경델리카의 매출액과 당기순손실은 각각 372백만원, 72백만원입니다 - 사업결합으로 인한 순현금흐름 (단위:천원) 구 분 금 액 현금및현금성자산으로 지급한 대가 (193,675) 차감: 현금및현금성자산 취득액 77,196 순현금흐름 (116,479) (단위 : 천위안) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(18년) 2차년도(19년) 실적 괴리율 실적 괴리율 북경델리카식품유한공사 매출액 2,770 - - - - - - 영업이익 -595 - - - - - - 당기순이익 -595 - - - - - - 주1) 1차년도 예측은 2018 년 4월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주2) 2 차 년도 예측은 본 분기보고서 작성기준일 기준 별도로 작성되지 않았 습니다. 주3) 1차년도 실적은 비교 가능한 시기 도래시 괴리율 및 그 에 대한 내역과 함께 작성할 예정입니다. 3) 피피이씨글로벌김치 ㈜ 단순물적분할 - 분할회사 및 분할신설회사당사는 2018년 4월 12일자 이사회 결의 및 2018년 4월 13일자 임시주주총회 결의에따라 2018년 4월 17일을 기준일로 김치제조 사업부문을 물적분할하여 피피이씨글로벌김치(주)를 설립하였습니다. 피피이씨글로벌김치(주)는 설립 이후 유상증자를 통하여 보통주 180,001주와 우선주 180,000주를 추가로 발행하였으며, COPA가 우선주180,000주를 인수하였습니다. 분할신설회사에 관한 사항은 다음과 같습니다. 구 분 내 용 분할존속법인 풀무원식품(주) 분할신설법인 피피이씨글로벌김치(주) 자본금 3,600,010천원 주식수 360,001주 본점소재지 전라북도 익산시 왕궁면 광암리 1398 주요사업 내용 김치 제조업 공고의 방법 서울 시내에서 발행하는 일간 매일경제신문에 게재 결산기 12월 결산 법인 (2) 일반사항① 분할방법에 대한 설명상법 제530조의2 내지 제530조의12의 규정이 정하는 바에 따라 분할되는 회사가 설립되는 회사의 발행주식 총수를 취득하는 물적분할의 방법으로 김치제조 사업부문을분할하였습니다. ② 분할신설회사로 이전되는 재산과 그 가액당사는 동 분할로 인하여 감소하는 순자산 장부금액으로 종속기업투자의 취득원가를결정하였으며, 분할기준일 현재 분할을 통해 분할신설회사로 이전된 자산과 부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 피피이씨글로벌김치(주) 유동자산 3,159,178 비유동자산 4,487,461 자산총계 7,646,639 유동부채 - 비유동부채 146,640 부채총계 146,640 자본총계 7,500,000 - 기타 18.04.12 주요사항보고서(회사분할결정) 공시내용 참조 4) Pulmuone U.S.A., Inc.의 한국바이오기술투자㈜ 사업결합 (동일지배하의 사업결합) - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 한국바이오기술투자㈜ 경영자문 2017년 12월 1일 100.0 5,849,377 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내 용 상대방회사 명칭 한국바이오기술투자㈜ 설립연도 2000년 05월 06일 주요사업 내용 경영자문 소재지 서울특별시 강남구 광평로 280 대표이사 이준호 상장여부 비상장 임직원현황 3명 주요주주 Pulmuone U.S.A., Inc. 합병 직간접 배경 동일 지배하의 사업결합 - 주요 내용 등 연결회사는 2017년 11월 30일을 기 준으로 한국바이오기술투자㈜ 를 취득했습니다. 연결회사는 현금 5,849백만원을 사업결합 대가로 지불하였으며 동 사업결합은 동일지배 하의 사업결합에 해당하므로 장부금액법으로 회계처리하였습니다. - 한국바이오기술투자㈜ 의 주요 자산과 부채의 장부금액 (단위 : 천원) 구 분 금 액 이전대가 현금 5,849,377 이전대가 합계 5,849,377 취득한 자산과 인수한 부채의 계상액 현금및현금성자산 2,880,853 매출채권및기타채권 75,527 매도가능금융자산 5,260,425 유형자산 4,515 이연법인세자산 158,618 기타자산 641,131 매입채무및기타채무 (10,883) 퇴직급여채무 (182,641) 기타부채 (5,333) 투자차액(자본잉여금) (2,972,835) 합 계 5,849,377 피취득법인인 한국바이오기술투자㈜ 의 손익은 합병 시점 이후 발생분만 연결실체의 재무성과에 포함됐으며, 사업결합일 이후 당 보고기간에 포함된 한국바이오기술투자㈜ 의 매출액과 손익은 각각 27백만원과 (-)4 백만원 입니다. 2018년 3분기 매출액과 당기손익은 각각 337백만원과 0.6백만원 입니다. - 사업결합으로 인한 순현금유출은 다음과 같습니다. 단위 : 천원) 구 분 금 액(단위:천원) 현금으로 지급한 대가 5,849,377 차감: 취득한 현금및현금성자산 (2,880,853) 차감계 2,968,524 (단위 : 백만원) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(17년) 2차년도(18년) 실적 괴리율 실적 괴리율 한국바이오기술투자㈜ 매출액 - - 27 - 337 - - 영업이익 - - -24 - -33 - - 당기순이익 - - -4 - 0.6 - - 주1) 동일지배하의 지분이동으로, (주)풀무원의 연결손익에는 영향이 없으므로, 별도의 예측치 숫자는 표시하지 않았습니다.주2) 1차년도 실적은 2017 년 12월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주3) 2차년도 실적은 2018 년 1월 1일~9 월 30일 기준입니다. 5) 신선나또㈜ 사업결합 - 사업결합 시기 및 대상회사 (단위: 천원) 구 분 주요 영업활동 취득일 취득한 지분(%) 이전대가 신선나또㈜ 나또 제조 및 판매 2017년 7월 1일 81.0 10,038,188 - 사업결합 등 상대방회사와 배경 구분 내용 상대방회사 명칭 신선나또㈜ 설립연도 2005년 12월 20일 주요사업 내용 나또의 연구, 개발, 생산 및 판매 등 소재지 충청북도 괴산군 사리면 농공단지길 47 대표이사 이효율 상장여부 비상장 임직원현황 22명 주요주주 아사히마츠식품 ㈜ , 풀무원식품㈜ 합병 직간접 배경 유상증자 참여로 인한 다수지분 획득 - 주요 내용 등 연결회사는 2017년 3분기에 신 선나또㈜의 지분 81.0%를 10,038백만원에 취득 (기존 보유지분 3,560백만원 포함) 하였으 며, 지배기업의 종속기업으로 편입되었습니다. - 연결회사의 사업결합 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 지분율(%) 81.00 취득금액 10,038,188 사업결합일 2017.07.01 - 사업결합으로 인하여 취득일에 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치는 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액 식별가능한 자산의 공정가치 13,553,729 유동자산 10,043,638 현금및현금성자산 7,203,135 매출채권및기타채권 2,149,640 재고자산 458,779 기타자산 232,084 비유동자산 3,510,091 유형자산 3,074,029 무형자산 1,835 기타자산 434,227 식별가능한 부채의 공정가치 3,620,099 유동부채 1,914,604 매입채무및기타채무 1,571,010 기타부채 343,594 비유동부채 1,705,495 차입금 900,000 기타부채 805,495 식별가능한 순자산 공정가치 합계 9,933,630 - 2017년 연결포괄손익계산서에 포함된 매출액 및 당기순손익은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 금 액 매출액 4,895,423 차감 : 내부거래 (4,895,423) 차감 후 매출액 - 당기순손익 20,224 2017년 연결포괄손익계산서에 포함된 신선나또㈜의 매출액과 당기순이익은 각각 4,895백만원(내부거래 제거후 0백만원), 20백만원입니다.- 사업결합시 취득하는 비지배지분신선나또㈜에 대한 비지배지분(19%)은 피취득자의 식별가능한 순자산 중 비지배지분의 비례적지분으로 측정하였으며 그 금액은 1,887,390천원입니다. - 사업결합에서 발생한 영업권은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액 이전대가 10,038,187 식별가능한 취득한 순자산의 공정가치 (9,933,630) 비지배지분 1,887,390 영업권 1,991,947 - 사업결합으로 인한 순현금유입은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금 액(단위:천원) 취득한 현금및현금성자산 7,203,135 차감: 현금으로 지급한 대가 (6,477,699) 차감계 725,436 (단위 : 백만원) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차년도 2차년도 1차년도(17년) 2차년도(18년) 실적 괴리율 실적 괴리율 신선나또㈜ 매출액 4,938 - 4,895 0.9% 8,410 - - 영업이익 269 - 22 -91.8% -128 - - 당기순이익 175 - 20 -88.6% -76 - - 주1) 1차년도 예측은 2017 년 7월 1일~12 월 31일 기준입니다. 주2) 1차년도 예측 대비 실적 차이의 주요원인은 업종 변경 신고에 따른 세금 소급분 추가 납입 및 국가보조금 수령을 위한 보증보험료 납부 등에 기인 합니다. 주3 ) 2차 년도 예측은 본 보고서 작성기준일 기준 별도로 작성되지 않았 습니다. 주4) 2차년도 실적은 2018년 1월 1일~9월 30일 기준 이며, K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. 6) FDP(Fresh Dairy Product)사업 양도 - 영업양도 시기 및 대상회사 (단위 : 천원) 구 분(양수인) 주요 영업활동 양도일 이전대가 풀무원다논㈜ FDP(Fresh Dairy Product) 2017년 6월 1일 3,045,335 - 주요내용 및 재무제표에 미치는 영향2017년 풀무원식품(주)은 풀무원다논(주)에 FDP사업을 양도하였습니다. 이전대가로는 3,045백만원을 수령하였습니다. 동 거래로 풀무원식품(주)은 전기에 기타영업외이익 3,045백만원을 인식하였습니다. 7) Vitasoy USA lnc.의 식품개발/제조/판매영업에 대한 영업양수 - 영업양수 시기 및 대상회사 구 분(양수인) 주요 양수내용 양수일 Pulmuone U.S.A.,lnc. 및 국내사모펀드(Copa PEF) Vitasoy USA Inc.의 식품개발/제조/판매영업(두부사업 인수) 2016년 5월 10일 - 영업양수등 상대방회사와 배경 구 분 내용 상대방회사 명칭 Vitasoy USA, Inc 설립연도 1979년 주요사업 내용 식품개발, 제조, 판매영업 소재지 One New England Way Ayer, MA 01432 대표이사 Walter Riglian Jr. 상장여부 비상장 임직원현황 150명 주요주주 Vitasoy International Holding Ltd. 합병 직간접 배경 미국시장 매출 증가 및 시장 점유율 확충을 통한 해외 사업 경쟁력 제고 - 회사의 경영, 재무, 영업 등에 미치는 중요 영향 및 효과 구 분 내용 주요사항 Vitasoy USA, Inc 인수 후 미국 내 두부 시장 점유율 1위 입지 확보 미국 내 동/서부 생산 이원화 가능으로 인한 물류 통합/최적화 및 통합구매를 통한 원가 절감 인수법인의 강력한 미국 Mainstream 시장 Retail channel에서의 강력한 영업력 기반으로 매출 증대와 이익 극대화 - 주요내용 및 재무제표에 미치는 영향 연결회사는 2016년 상반기에 Nasoya Foods USA, LLC의 지분 51%를 35,144백만원에 취득하였으며, Nasoya Foods USA, LLC는 Vitasoy USA lnc.로부터 식품개발, 제조및판매영업 사업결합 대가로 현금 59,697백만원을 지급하였습니다.- 발생한 사업결합으로 인하여 취득일에 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치는 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 Nasoya Foods USA, LLC 식별가능한 자산의 공정가치 60,679,963 유동자산 14,131,336 매출채권및기타채권 7,954,043 재고자산 5,968,235 기타자산 209,058 비유동자산 46,548,627 유형자산 23,546,061 무형자산(주1) 22,978,890 기타자산 23,676 식별가능한 부채의 공정가치 3,867,832 유동부채 3,867,832 매입채무및기타채무 3,867,832 식별가능한 순자산 공정가치 합계 56,812,131 (주1) 사업결합으로 취득한 무형자산의 세부내역은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 금액 상표권 11,489,445 고객관계 4,874,310 비경쟁계약 5,222,475 기타무형자산 1,392,660 합 계 22,978,890 16년 연결포괄손익계산서에 포함된 Nasoya Foods USA, LLC의 매출액과 당기순손실은 각각 45,588백만원, (-)6,410백만원입니다. (단위 : 천달러 ) 대상회사 계정과목 예측 실적 비고 1차연도 2차연도 1차연도(16년) 2차(17년) 실적 괴리율 실적 괴리율 Nasoya Foods USA, LLC 매출액 40,907 - 39,281 -4% 65,759 - - 영업이익 -1,625 - -5,553 -242% -8,569 - - 당기순이익 -1,625 - -5,523 -240% -9,073 - - 주1) Nasoya Foods USA, LLC가 분할된 Vitasoy USA Inc.의 식품개발/제조/판매영업을 영업양수하여 신규 진행하는 사업입니다. 주2) 1차년도 예측은 16년 5월 10일~12월 31일 기준입니다. 주3 ) 2차 년도 예측은 본 보고서 작성기준일 기준 별도로 작성되지 않았 습니다. 주4) 1차년도 예측 대비 실적 차이의 주요원인은 일부 인수 시 예측한 투자 계획대비 일정이 일부 지연된 부분과 노후개선을 포함하여 기존대비 품질 기준 강화 등 일시적인 비용 증가 등에 기인합니다. 주5) 2차년도 실적은 2017년 1월 1일~12월 31일 기준입니다. - 사업결합시 취득하는 비지배지분취득한 Nasoya Foods USA, LLC에 대한 비지배지분(49.00%)은 피취득자의식별가능한 순자산 중 비지배지분의 비례적지분으로 측정하였으며 그 금액은 33,765,900천원입니다. - 발생한 사업결합에서 발생한 영업권은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 Nasoya Foods USA, LLC 이전대가 59,697,489 식별가능한 취득한 순자산의 공정가치 (56,812,131) 영업권 2,885,358 - 발생한 사업결합으로 인한 순현금유출은 다음과 같습니다. (단위 : 천원) 구 분 Nasoya Foods USA, LLC 현금으로 지급한 대가 59,697,488 차감: 취득한 현금및현금성자산 - 차감계 59,697,488 - 기타 (주)풀무원 16.05.09 영업양수결정(종속회사의 주요경영사항) 공시내용 참조 8) 호레카사업 영업양도 - 영업양도 시기 및 대상회사 (단위 : 천원) 구 분(양수인) 주요 영업활동 양도일 이전대가 (주)푸드머스 HORECA사업(외식사업) 2016년 1월 1일 1,756,000 1) HORECA(Hotel Restaurant Cafe)의 약자입니다. - 주요내용 및 재무제표에 미치는 영향16년도에 종속기업인 (주)푸드머스에게 외식사업부를 양도하였습니다. 회사는 유형자산등 156백만원을 이전하였으며, 이전대가로 1,756백만원을 수령하였습니다. 동 거래로 풀무원식품(주)은 전기에 기타영업외이익 1,600백만원을 인식하였으나, 해당거래는 풀무원식품(주) 연결상의 거래로, 연결에서는 모두 제거되었습니다. (3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리 및 우발채무 등에 관한 사항 (4) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항 해당사항 없음> 6-2. 대손충당금 설정현황 (연결기준) 가. 최근 3사업년도의 계정과목별 대손충당금 설정내역 (단위:천원) 구 분 계정과목 채권 총액 대손충당금 대손충당금설정률 제11기3분기 매출채권 184,082,223 1,534,522 0.8% 미수금 4,127,980 100,307 2.4% 합계 188,210,203 1,634,829 0.9% 제10기 매출채권 173,490,513 1,358,994 0.8% 미수금 4,453,283 100,307 2.3% 합계 177,943,796 1,459,301 0.8% 제9기 매출채권 160,721,409 1,020,747 0.6% 미수금 5,632,106 111,907 2.0% 합계 166,353,515 1,132,654 0.7% 나. 최근 3사업연도의 대손충당금 변동현황 (단위:천원) 구 분 제11기 3분기 제10기 제9기 1. 기초 대손충당금 잔액합계 1,459,301 1,132,654 933,754 2. 순대손처리액(①-②±③) (23,707) (56,470) 41,005 ① 대손처리액(상각채권액) - - - ② 상각채권회수액 - - - ③ 기타증감액 (23,707) (56,470) 41,005 3. 대손상각비 계상(환입)액 199,235 383,117 157,895 4. 기말 대손충당금 잔액합계 1,634,829 1,459,301 1,132,654 다. 당기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황 (단위:천원) 구 분 30일이하 30일 초과60일 이하 60일 초과 90일 이하 90일 초과 계 금액 일반 151,625,590 7,949,759 853,698 3,155,308 163,584,355 특수관계자 9,873,450 10,624,418 - - 20,497,868 계 161,499,040 18,574,177 853,698 3,155,308 184,082,223 구성비율 87.73% 10.09% 0.46% 1.72% 100.00% 라. 대손충당금 설정방침 풀무원식품과 그 종속회사는 개별적인 손상사건이 파악된 채권에 대해 개별 분석을 통한 회수가능금액을 산정하여 산정된 회수가능가액과 장부금액의 차액을 손상차손으로 인식하고 있습니다. 3개월 단위로 총 12개 구간을 구분하여 과거 경험률 추정을통해 분기별 연체율을 산출하여 구간별로 충당율(Roll Rate)를 계산하고 있습니다. 또한 받을어음은 과거 부도율과 담보율을 고려하여 충당금을 인식하고 있습니다. 6-3. 재고자산 현황 등 (연결기준) 가. 최근 3사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황 (단위: 천원) 영업부문 계정과목 제11기 3분기 제10기 제9기 식품 상품 9,034,149 8,078,211 6,960,343 제품 13,156,171 11,755,011 11,263,442 재공품 1,691,955 1,236,084 868,970 원재료 45,015,845 46,989,843 50,710,501 저장품 4,599,046 4,170,065 4,189,282 미착품 798,391 798,241 1,206,412 소 계 74,295,557 73,027,455 75,198,950 총자산대비 재고자산 구성비율(%)[재고자산÷기말자산총계×100] 8.33% 9.14% 9.66% 재고자산회전율(회수)[연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}] 16.36회 15.76회 16.72회 나. 재고자산의 실사내용 구분 제11기 3분기 1) 실사일자 매년 기말에 회계팀 직원이 감사인의 입회하에 재고자산 실사를실시하고 있으나, 2018년 3분기에는 실시하지 않았습니다. 2) 실사 방법 매년 기말에는 생산, 영업의 모든 재고자산 일체(원재료/제품/상품/포장재)를 대상으로 샘플링하여 실사를 수행하고 있으며, 사외보관재고(제3자 보관재고)에 대해서는 보관증사본 징구 및 표본조사 병행합니다. 2018년 3분기에는 실시하지 않았습니다. 3) 장기체화재고 등 현황 해당 사항 없음 6-4. 공정가치평가 방법 및 내역 연결실체는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준3으로 분류되는 공정가치를 포함한 모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치 측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.연결실체는 유의적인 평가 문제를 감사에게 보고하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 연결실체는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다. ㆍ수준1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격ㆍ수준2: 수준1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수ㆍ수준3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 연결실체는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다. [금융자산 및 측정]- 유의적인 회계정책연결실체는 다음에서 설명하고 있는 사항을 제외하고 2017년 12월 31일로 종료하는회계연도의 연차연결재무제표를 작성할 때 적용한 것과 동일한 회계정책을 적용하고있습니다. 다음에서 설명하고 있는 회계정책의 변경사항은 2018년 12월 31일로 종료하는 회계연도의 연차연결재무제표에도 반영될 것입니다.- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다.- 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다. - 대여금 및 수취채권 활성거래시장에서 시장가격이 공시되지 않으며 상환금액이 확정 또는 확정 가능한 매출채권, 대여금 그리고 기타 수취채권은 대여금 및 수취채권으로 분류됩니다. 대여금 및 수취채권은 유효이자율법을 사용하여 계산된 상각후원가에서 손상차손누계액을 차감하여 측정됩니다. 이자수익은 할인효과가 중요하지 않은 단기수취채권을 제외하고는 유효이자율법을 사용하여 인식합니다. - 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.당기손익인식금융자산을 제외한 나머지 금융자산은 매 보고기간 말에 손상에 대한 징후를 평가합니다. 최초 인식 후에 하나 이상의 사건이 발생한 결과, 금융자산의 추정미래현금흐름에 영향을 미쳤다는 객관적인 증거가 있는 경우 당해 금융자산은 손상된 것으로 간주합니다. 그 밖의 모든 금융자산에 대하여, 다음 중 하나에 해당하는 경우에 손상의 객관적인 증거로 간주하고 있습니다. - 발행자 또는 거래상대방이 중요한 재무적 어려움에 처하는 경우 - 이자지급이나 원금상환의 불이행이나 연체 - 차입자가 파산하거나 재무구조조정이 있을 가능성이 높아지는 경우 - 재무적 어려움으로 당해 금융자산에 대한 활성시장이 소멸되는 경우 매출채권과 같은 특정 분류의 금융자산의 경우, 개별적으로 손상되지 않았다고 평가된 자산은 추가로 집합적으로 손상여부를 검토하고 있습니다. 수취채권 포트폴리오가 손상되었다는 객관적인 증거에는 수취채권의 채무불이행과 관련이 있는 국가 또는 지역의 경제상황에 있어서 주목할 만한 변화뿐만 아니라 대금회수에 관한 연결실체의 과거 경험, 평균신용공여기간을 초과하는 연체 횟수의 증가도 포함하고 있습니다. 상각후원가로 측정되는 금융자산의 경우, 당해 자산의 장부금액과 최초 유효이자율로 할인한 추정미래현금흐름의 현재가치와의 차이를 손상차손으로 인식하고 있습니다. 원가로 측정되는 금융자산의 경우에는 당해 자산의 장부금액과 유사한 금융자산의 현행 시장수익률로 할인한 추정미래현금흐름의 현재가치와의 차이를 손상차손으로 인식하고 있습니다. 이러한 손상차손은 후속 기간에 환입하지 않습니다.대여금및수취채권의 범주로 분류되는 금융자산이 손상되었다고 판단하는 경우 대손충당금을 사용하여 장부금액을 감소시키고 있으며, 회수가 불가능하다고 판단하는 경우 관련 채권과 대손충당금을 감소시키는 방식으로 제각하고 있습니다. 과거 제각하였던 금액이 후속적으로 회수된 경우 당기손익으로 회계처리를 하고 있습니다. 또한 대손충당금의 장부금액 변동은 당기손익으로 인식하고 있습니다. 상각후원가로 측정하는 금융자산은 후속기간에 손상차손금액이 감소하고 그 감소가 손상을 인식한 후에 발생한 사건과 객관적으로 관련 있는 경우, 과거에 인식하였던 손상차손은 손상차손을 환입하는 시점의 금융자산의 장부금액이 손상차손을 인식하지 않았더라면 계상되었을 상각후원가를 초과하지 않는 범위내에서 환입하고 있습니다. - 금융자산의 제거금융자산의 현금흐름에 대한 계약상 권리가 소멸하거나, 금융자산을 양도하고 자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 이전할 때 금융자산을 제거합니다. 만약, 금융자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 보유하지도 않고 이전하지도 아니하고, 양도한 금융자산을 계속하여 통제하고 있다면, 당해 금융자산에 대한 보유지분과연결실체가 지불해야 할 수도 있는 금액과 관련된 부채를 재무제표에 인식합니다. 만약 양도된 금융자산의 소유에 따른 위험과 효익의 대부분을 보유하고 있는 경우, 당해 금융자산을 계속 인식하고, 수취한 매각금액은 담보 차입으로 인식합니다.- 관계기업과 공동기업에 대한 투자관계기업이란 연결실체가 유의적인 영향력을 보유하는 기업을 말하며, 유의적인 영향력이란 피투자회사의 재무정책과 영업정책에 관한 의사결정에 참여할 수 있는 능력으로 그러한 정책에 대한 지배력이나 공동지배력은 아닌 것을 말합니다. 공동기업은 약정의 공동지배력을 보유하는 당사자들이 그 약정의 순자산에 대한 권리를 보유하는 공동약정을 말하며, 공동지배력은 약정의 지배력에 대한 계약상 합의된 공유로서, 관련활동에 대한 결정에 지배력을 공유하는 당사자들 전체의 동의가 요구될 때에만 존재합니다. 관계기업이나 공동기업에 대한 투자가 기업회계기준서 제1105호 '매각예정비유동자산과 중단영업'에 의하여 매각예정자산으로 분류되는 경우를 제외하고는 관계기업과공동기업의 당기순손익, 자산과 부채는 지분법을 적용하여 연결재무제표에 포함됩니다. 지분법을 적용함에 있어 관계기업과 공동기업투자는 취득원가에서 지분취득 후 발생한 관계기업과 공동기업의 순자산에 대한 지분변동액을 조정하고, 각 관계기업과 공동기업투자에 대한 손상차손을 차감한 금액으로 연결재무상태표에 표시하였습니다. 관계기업과 공동기업에 대한 연결실체의 지분(실질적으로 관계기업과 공동기업에 대한 연결실체의 순투자의 일부분을 구성하는 장기투자항목을 포함)을 초과하는 관계기업과 공동기업의 손실은 연결실체가 법적의무 또는 의제의무를 지고 있거나 관계기업과 공동기업을 대신하여 지급하여야 하는 경우에만 인식합니다. 취득일 현재 관계기업과 공동기업의 식별가능한 자산, 부채 그리고 우발부채의 공정가치순액 중 연결실체의 지분을 초과하는 매수원가는 영업권으로 인식하였습니다. 영업권은 투자자산의 장부금액에 포함되며 투자자산의 일부로서 손상여부를 검토합니다. 매수원가를 초과하는 식별가능한 자산, 부채 그리고 우발부채의 순공정가치에 대한 연결실체의 지분해당이 재검토 후에도 존재하는 경우에는 당기손익으로 인식됩니다. 관계기업과 공동기업에 대한 유의적인 영향력을 상실한 이후에도 기존의 관계기업과공동기업에 대한 투자자산 중 일부를 계속 보유하고 있다면, 유의적인 영향력을 상실한 시점의 당해 투자자산의 공정가치를 기업회계기준서 제1039호에 따른 금융자산의 최초 인식시의 공정가치로 간주합니다. 이 때 보유하는 투자자산의 장부금액과 공정가치의 차이는 관계기업(또는 공동기업)처분손익에 포함하여 당기손익으로 인식합니다. 또한 투자자는 관계기업과 공동기업이 관련 자산이나 부채를 직접 처분한 경우의 회계처리와 동일한 기준으로 그 관계기업 및 공동기업과 관련하여 기타포괄손익으로 인식한 모든 금액에 대하여 회계처리합니다. 그러므로 관계기업이 이전에 기타포괄손익으로 인식한 손익을 관련 자산이나 부채의 처분으로 당기손익으로 재분류하게되는 경우, 투자자는 관계기업과 공동기업에 대한 유의적인 영향력을 상실한 때에 손익을 자본에서 당기손익으로 재분류(재분류 조정)합니다.그리고 관계기업이나 공동기업에 대한 소유지분이 감소하지만 지분법을 계속 적용하는 경우에는 이전에 기타포괄손익으로 인식했던 손익이 관련 자산이나 부채의 처분에 따라 당기손익으로 재분류되는 경우라면, 그 손익 중 소유지분의 감소와 관련된 비례적 부분을 당기손익으로 재분류합니다. 또한 관계기업이나 공동기업에 대한 투자의 일부가 매각예정분류 기준을 충족하는 경우 기업회계기준서 제1105호를 적용하고 있습니다.연결실체는 관계기업과 공동기업투자에 대한 손상차손 인식여부를 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정' 규정에 따라 판단하고 있습니다. 손상징후가 있는경우, 관계기업과 공동기업투자의 전체 장부금액(영업권 포함)을 기업회계기준서 제1036호 '자산손상'에 따라 회수가능액(순공정가치와 사용가치 중 큰 금액)과 비교하여 손상검사를 하고 있습니다. 인식된 손상차손은 관계기업과 공동기업투자의 장부금액의 일부를 구성하는 어떠한 자산(영업권 포함)에도 배분하지 않습니다. 그리고 손상차손의 환입은 기업회계기준서 제1036호에 따라 이러한 투자자산의 회수가능액이 후속적으로 증가하는 만큼 인식하고 있습니다.관계기업투자가 공동기업투자가 되거나 반대로 공동기업투자가 관계기업투자로 되는 경우, 연결실체는 지분법을 계속 적용하며 잔여 보유지분을 재측정하지 않습니다.연결실체가 관계기업이나 공동기업과 거래를 하는 경우, 관계기업과 공동기업의 거래에서 발생한 손익은 연결실체와 관련이 없는 관계기업과 공동기업에 대한 지분에 해당하는 부분만을 연결실체의 연결재무제표에 인식하고 있습니다.[금융부채 및 측정] 금융보증계약은 채무상품의 최초 계약조건이나 변경된 계약조건에 따라 지급기일에 특정 채무자가 지급하지 못하여 보유자가 입은 손실을 보상하기 위해 발행자가 특정금액을 지급하여야 하는 계약입니다. 금융보증부채는 공정가치로 최초 측정하며, 당기손익인식항목으로 지정되지 않았다면 다음 중 큰 금액으로 후속측정하여야 합니다. (가) 기업회계기준서 제1037호 '충당부채, 우발부채 및 우발자산'에 따라 결정된 금액 (나) 최초인식금액에서 기업회계기준서 제1018호 '수익'에 따라 인식한 상각누계액을 차감한 금액 - 당기손익인식금융부채 당기손익인식금융부채는 단기매매금융부채와 최초 인식시 당기손익인식금융부채로지정한 금융부채를 포함하고 있습니다. 단기간 내에 재매입할 목적으로 부담한 금융부채나 내재파생상품을 포함한 파생상품이 효과적인 헤지상품으로 지정되지 않은 경우에는 단기매매금융부채로 분류하고 있으며, 단기매매금융부채의 평가손익은 당기손익에 반영됩니다. 금융부채에 지급된 이자비용은 당기 손익으로 인식됩니다. - 기타금융부채 기타금융부채는 최초인식시 공정가치로 측정하며, 당해 금융부채의 발행과 직접 관련된 거래원가는 최초인식하는 공정가치에 차감하여 인식합니다. 후속적으로 기타금융부채는 유효이자율법을 사용하여 측정된 상각후원가로 측정되며, 이자비용은 유효이자율법을 사용하여 인식합니다. 유효이자율법은 금융부채의 상각후원가를 계산하고 관련 기간에 걸쳐 이자비용을 배분하는 방법입니다. 유효이자율은 금융부채의 기대존속기간이나 (적절하다면) 더 짧은 기간에 지급하거나 수취하는 수수료와 포인트, 거래원가 및 기타 할증액 또는 할인액을 포함하여 예상되는 미래현금지급액의 현재가치를 최초 인식시 순장부금액과 정확히일치시키는 이자율입니다.- 금융부채의 제거 금융부채는 계약상 의무가 이행되거나 취소되거나 만료된 경우에만 제거합니다. [파생상품과 위험회피활동] 연결실체의 파생상품은 파생상품계약 체결시점에 공정가치로 최초 인식하며 이후 공정가치를 재측정하고 있습니다. 위험회피회계를 적용하지 않는 파생상품의 공정가치변동은 포괄손익계산서상 당기손익으로 반영하고 있습니다. 연결실체는 외화위험과 관련하여 파생상품, 내재파생상품과 비파생금융상품을 포함하여 특정 금융상품을 공정가치위험회피, 현금흐름위험회피 또는 해외사업순투자에 대한 위험회피에 대한 위험회피수단으로 지정하고 있습니다. 확정계약에 대한 외화위험회피는 현금흐름위험회피로 회계처리하고 있습니다.위험회피관계의 개시시점에 연결실체는 위험관리목적과 다양한 위험회피거래에 대한 전략과 함께 위험회피수단과 위험회피대상항목 간의 관계를 문서화하고 있습니 다. 또한 이 문서에는 위험회피수단, 위험회피대상항목 및 위험회피관계의 개시시점과 그 후속기간에 회피대상위험으로 인한 위험회피대상항목의 공정가치 또는 현금흐름의 변동을 위험회피수단이 상쇄하는 효과를 평가하는 방법 등을 포함하고 있습니다. - 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. 2018년 1월 1일의 연결실체의 금융자산과 금융부채의 기업회계기준서 제1039호에 따른 측정 범주와 기업회계기준서 제1109호에 따른 측정 범주는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류 기업회계기준서 제1109호에 따른 분류 기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액 기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액 현금및현금성자산 대여금및수취채권 상각후원가 62,503,394 62,503,394 단기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 4,306,120 4,306,120 매출채권및기타채권 대여금및수취채권 상각후원가 183,218,195 183,218,195 장기금융자산 대여금및수취채권 상각후원가 9,000 9,000 회사채 매도가능금융자산 상각후원가 2,671,233 2,671,233 지분증권 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 4,055,316 4,055,316 회사채 매도가능금융자산 기타포괄손익-공정가치 5,028,900 5,028,900 단기차입금 기타금융부채 기타금융부채 169,146,043 169,146,043 매입채무및기타채무 기타금융부채 기타금융부채 190,349,880 190,349,880 장기차입금 기타금융부채 기타금융부채 90,194,515 90,194,515 - 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,222,203,381 1,193,752,534 (28,450,847) 물류비 (107,765,347) (96,647,747) 11,117,600 판매관리비 (212,025,768) (195,248,926) 16,776,842 기타영업외비용 (2,472,742) (1,916,337) 556,405 연결실체는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 28,451백만원입니다. - 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서 제정 또는 공표됐으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 조기 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 기업회계기준서 제1116호 '리스'기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스'와 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 대체하게 됩니다. 기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. 리스제공자 회계처리는 리스를 금융리스와 운용리스로 분류하는 기존의 기준서와 유사합니다. 연결실체는 연결재무제표에 미칠 수 있는 잠재적 영향에 대한 평가를 아직 완료하지 못하였습니다. 연결재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 연결실체의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 연결실체의 리스포트폴리오의 구성, 연결실체가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스인식 면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다.리스이용자로서 연결실체는 다음 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다.- 완전소급법- 누적효과 일괄조정 경과조치리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 리스이용자로서 아직 그 적용방법을 선택하지 않았습니다. - 공정가치 2018년 3분기 중 연결실체의 금융자산과 금융부채의 공정가치에 영향을 미치는 사업환경 및 경제적인 환경의 유의적인 변동은 없습니다. (1) 당분기말과 전기말 현재 금융자산과 금융부채의 장부금액과 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 제 11(당) 기 3분기말 제 10(전) 기말 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산 현금및현금성자산 73,599,088 73,599,088 62,503,394 62,503,394 매출채권및기타채권 8,406,164 8,406,164 6,708,449 6,708,449 당기손익인식금융자산 27,551,293 27,551,293 - - 단기금융자산 18,711,915 18,711,915 4,306,120 4,306,120 장기금융자산 12,500 12,500 9,000 9,000 장기투자자산 10,989,000 10,989,000 11,755,448 11,755,448 금융자산 합계 139,269,960 139,269,960 85,282,411 85,282,411 금융부채 단기차입금 110,553,818 110,553,818 169,146,043 169,146,043 파생상품부채 41,491 41,491 - - 매입채무및기타채무 4,000 4,000 4,000 4,000 기타비유동금융부채 2,583,747 2,583,747 2,583,747 2,583,747 장기차입금 153,987,357 153,533,095 90,194,515 90,744,896 금융리스부채 574,378 574,378 856,755 856,755 소 계 267,744,791 267,290,529 262,785,060 263,335,441 (2) 당 분 기말과 전기말 현재 공정가치로 측정되는 금융상품의 공정가치 서열체계 구분은 다음과 같습니다. ① 제 11(당) 기 분기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 당기손익인식금융자산 - 27,551,293 - 27,551,293 장기투자자산(지분상품) 969,010 - 2,299,107 3,268,117 장기투자자산(채무상품) - 5,049,650 2,671,233 7,720,883 합 계 969,010 32,600,943 4,970,340 38,540,293 금융부채 파생상품부채 - 41,491 - 41,491 기타비유동금융부채 - - 2,583,747 2,583,747 합 계 - 41,491 2,583,747 2,625,238 ② 제 10(전) 기말 (단위: 천원) 구분 수준 1 수준 2 수준 3 합계 금융자산 장기투자자산(지분상품) 778,400 - 3,276,916 4,055,316 장기투자자산(채무상품) - 7,700,133 - 7,700,133 합 계 778,400 7,700,133 3,276,916 11,755,449 금융부채 기타비유동금융부채 - - 2,583,747 2,583,747 (4) 유형자산 재평가 내역- 당사는 공시대상기간 중 유형자산에 대한 재평가를 시행하지 않았습니다.(5) 진행률적용 수주계약 현황 ◆click◆『진행률적용 수주계약 현황』 삽입 11013#*진행률적용수주계약현황*.dsl 31_진행률적용수주계약현황(별도,개별) /별도기준> (단위 : 원) 회사명 품목 발주처 계약일 공사기한 수주총액 진행률 미청구공사 공사미수금 총액 손상차손누계액 총액 대손충당금 - - - - - - - - - - - 합 계 - - - - - 당사는 소비재등을 생산,판매하는 식품회사로 수주계약등은 해당사항 없습니다. 32_진행률적용수주계약현황(연결) (단위 : 원) 회사명 품목 발주처 계약일 공사기한 수주총액 진행률 미청구공사 공사미수금 총액 손상차손누계액 총액 대손충당금 - - - - - - - - - - - 합 계 - - - - - 당사는 소비재등을 생산,판매하는 식품회사로 수주계약등은 해당사항 없습니다. 6-6. 회계정책과 공시의 변경(新회계기준) 2018년 검토보고서> (1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1109호를 적용하였습니다. 기업회계기준서 제1109호의 규정은 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'과는 유의적으로 변경되었습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 회계정책의 주요 변경사항에 대한 성격과 영향은 아래에서 설명하고 있습니다.기업회계기준서 제1109호의 적용에 따라, 연결실체는 금융자산의 손상차손금액을 당기손익부분이나 손익계산서에 별도의 항목으로 표시하도록 요구하는 기업회계기준서 제1001호 '재무제표 표시'의 개정사항도 적용했습니다. 해당 회계정책 변경 이전에, 연결실체는 매출채권의 손상차손금액을 판매관리비에 포함하였습니다. 또한, 연결실체는 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시'의 개정사항을 2018년 공시사항에 적용하였으며, 비교정보에는 적용하지 않았습니다. ① 금융자산과 금융부채의 분류기업회계기준서 제1109호는 금융자산에 대한 다음과 같은 3개의 주요 분류 범주를 포함하고 있습니다.- 상각후원가 측정- 기타포괄손익-공정가치 측정- 당기손익-공정가치 측정기업회계기준서 제1109호에 따른 금융자산의 분류는 금융자산이 관리되는 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거해서 결정됩니다. 기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호에 따른 분류인 만기보유금융자산, 대여금및수취채권, 매도가능금융자산으로의 분류를 삭제하였습니다. 또한, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.기업회계기준서 제1109호의 적용은 금융부채에 대한 연결실체의 회계정책에 유의적인 영향을 미치지 않습니다.- 금융자산의 손상기업회계기준서 제1109호는 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형을 기대신용손실모형으로 대체하였습니다. 새로운 손상모형은 상각후원가로 측정되는 금융자산,계약자산, 리스채권 및 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 채무상품에 적용되지만, 지분상품 투자에는 적용되지 않습니다.- 위험회피회계연결실체는 기업회계기준서 제1109호에 따른 새로운 위험회피회계 모형을 적용하기로 결정했습니다. 해당 기준서는 위험회피관계가 위험관리목적 및 정책과 일관되도록 요구하고 있고 위험회피효과의 유효성을 평가하는데 있어서 더 정성적이고 전진적인 방법을 적용해야 합니다.연결실체는 차입금과 관련한 이자율변동으로부터 발생하는 현금흐름 변동을 회피하기 위해서 이자율스왑 계약을 사용하고 있습니다. 연결실체는 위험회피수단으로 지정되고 현금흐름위험회피회계의 적용요건을 충족한 파생상품의 공정가치변동분 중 위험회피에 효과적인 부분은 자본으로 처리하며, 위험회피에 비효과적인 부분은 당기손익으로 인식하고 있습니다. - 경과규정아래에 기재된 사항을 제외하고 기업회계기준서 제1109호의 도입으로 인한 회계정책의 변경은 소급 적용됩니다. - 기업회계기준서 제1109호의 도입에 따른 금융자산과 금융부채의 장부금액 차이는2018년 1월 1일의 이익잉여금에 인식되었습니다. 따라서, 2017년에 표시된 정보는 일반적으로 기업회계기준서 제1109호의 요구사항을 반영하지 않았습니다. 그러므로2017년에 표시된 정보는 기업회계기준서 제1109호에 따라 표시된 정보와 비교가능하지 않습니다.- 다음 사항에 대한 판단은 최초 적용일에 존재하는 사실과 상황에 근거해서 이루어 졌습니다.ㆍ보유하고 있는 금융자산이 포함되는 사업모형의 결정ㆍ단기매매항목이 아닌 지분상품에 대한 투자의 기타포괄손익-공정가치 측정 항목지정- 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용일에 채무상품에 대한 투자가 낮은 신용위험을 가지고 있다면, 연결실체는 해당 자산의 신용위험이 최초 인식 후에 유의적으로증가하지 않은 것으로 가정하였습니다. (2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'연결실체는 2018년 1월 1일을 최초적용일로 하여 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'을 적용하였습니다. 연결실체는 전체기간소급법을 사용하여 동 기준서를 적용하였으며, 비교 표시되는 과거기간의 정보는 재작성되었습니다. 연결실체가 기업회계기준서 제1115호를 도입함으로써, 비교표시된 과거 기간의 회계정책 변경의 영향을 받는 연결포괄손익계산서상의 각 항목별 조정금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 계정과목 기업회계기준서 제1018호에 따른 장부금액(A) 기업회계기준서 제1115호에 따른 장부금액(B) 차이(B-A) 매출 1,222,203,381 1,193,752,534 (28,450,847) 물류비 (107,765,347) (96,647,747) 11,117,600 판매관리비 (212,025,768) (195,248,926) 16,776,842 기타영업외비용 (2,472,742) (1,916,337) 556,405 연결실체는 식품 부문의 제품 및 상품의 판매와 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료, 판매장려금 및 기부금 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는 배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하였습니다. 2017년에 연결실체가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 28,451백만원입니다. (3) 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서 제정 또는 공표됐으나 2018년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 조기 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 기업회계기준서 제1116호 '리스'기업회계기준서 제1116호 '리스'는 현 기준서인 기업회계기준서 제1017호 '리스'와 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정'을 대체하게 됩니다. 기업회계기준서 제1116호는 리스이용자가 리스관련 자산과 부채를 재무상태표에 인식하는 하나의 회계모형을 제시하고 있습니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야합니다. 단기리스와 소액 기초자산 리스의 경우 리스 인식이 면제될 수 있습니다. 리스제공자 회계처리는 리스를 금융리스와 운용리스로 분류하는 기존의 기준서와 유사합니다. 연결실체는 연결재무제표에 미칠 수 있는 잠재적 영향에 대한 평가를 아직 완료하지 못하였습니다. 연결재무제표에 기업회계기준서 제1116호를 적용했을 때의 실제 영향은 연결실체의 2019년 1월 1일 차입이자율, 해당 일의 연결실체의 리스포트폴리오의 구성, 연결실체가 리스갱신옵션을 행사할지, 어느 정도까지 실무적 간편법과 리스인식 면제 규정을 적용할지 등 최초 적용 시의 미래 경제적 환경에 의해 결정됩니다.리스이용자로서 연결실체는 다음 중 한가지 방법으로 새로운 기준서를 적용할 수 있습니다.- 완전소급법- 누적효과 일괄조정 경과조치리스이용자는 모든 리스 계약에 일관되게 선택사항을 적용해야 합니다. 연결실체는 리스이용자로서 아직 그 적용방법을 선택하지 않았습니다. - 기타 검토보고서의 주석2. '재무제표의 작성기준' 참조 2017년 감사보고서> (1) 연결회사가 채택한 제ㆍ개정 기준서 연결회사는 2017년 1월 1일로 개시하는 회계기간부터 다음의 제ㆍ개정 기준서를 신규로 적용하였으며, 이로 인하여 연결재무제표에 미치는 유의적인 영향은 없습니다. - 기준서 제1007호 '현금흐름표' 개정 재무활동에서 생기는 부채 변동을 현금흐름에서 생기는 변동과 비현금거래로 인한 변동 등으로 구분하여 공시하도록 하였습니다 . - 기준서 제1012호 '법인세' 개정 공정가치로 측정하는 채무상품의 공정가치가 세무기준액에 미달하는 경우 미실현손실에 대해서 일시적차이가 존재한다는 점을 명확히 하였습니다. (2) 연결회사가 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서 제정 또는 공표됐으나 2017년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 연결회사가 조기 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. - 기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자' 개정 벤처캐피탈 투자기구, 뮤추얼펀드 등이 보유하는 관계기업이나 공동기업에 대한 투자지분을 지분법이 아닌 공정가치로 평가할 경우, 각각의 지분별로 선택 적용할 수 있음을 명확히 하였습니다. 동 개정은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 소급하여 적용하며, 조기 적용이 허용됩니다. 연결회사는 벤처캐피탈 투자기구 등에 해당하지 않아 상기 면제규정을 적용하지 않으므로, 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없습니다. - 기준서 제1040호 '투자부동산' 개정 부동산의 투자부동산으로 또는 투자부동산에서의 대체는 용도 변경의 증거가 존재하는 경우에만 가능하며, 동 기준서 문단 57은 이러한 상황의 예시임을 명확히 하였습니다. 또한, 건설중인 부동산도 계정대체 규정 적용 대상에 포함됨을 명확히 하였습니다. 동 개정은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하며, 조기적용이 허용됩니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다. - 기준서 제1102호 '주식기준보상' 개정 현금결제형에서 주식결제형으로 분류변경 시 조건변경 회계처리와 현금결제형 주식기준보상거래의 공정가치 측정방법이 주식결제형 주식기준보상거래와 동일함을 명확히 하였습니다. 동 개정은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수 있습니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다. - 해석서 제2122호 '외화 거래와 선지급ㆍ선수취 대가' 제정 제정된 해석서에 따르면, 관련 자산, 비용, 수익(또는 그 일부)의 최초 인식에 적용할 환율을 결정하기 위한 거래일은 대가를 선지급하거나 선수취하여 비화폐성자산이나 비화폐성부채를 최초로 인식하는 날입니다. 또한, 선지급이나 선수취가 여러 차례에 걸쳐 이루어지는 경우 대가의 선지급이나 선수취로 인한 거래일을 각각 결정합니다. 동 해석서는 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용이 허용됩니다. 연결회사는 동 해석서의 제정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다. - 기준서 제1116호 '리스' 제정 2017년 5월 22일 제정된 기업회계기준서 제1116호 '리스'는 2019년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수도 있습니다. 이 기준서는 현행 기업회계기준서 제1017호 '리스', 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정', 기업회계기준해석서 제2015호 '운용리스: 인센티브', 기업회계기준해석서 제2027호 '법적 형식상의 리스를 포함하는 거래의 실질에 대한 평가'를 대체할 예정입니다. 연결회사는 계약의 약정시점에, 계약 자체가 리스인지, 계약이 리스를 포함하는지를 판단하며, 최초 적용일에도 이 기준서에 따라 계약이 리스인지, 리스를 포함하고 있는지를 식별합니다. 다만, 연결회사는 최초 적용일 이전 계약에 대해서는 실무적 간편법을 적용하여 모든 계약에 대해 다시 판단하지 않을 수 있습니다. 리스이용자 및 리스제공자는 리스계약이나 리스를 포함하는 계약에서 계약의 각 리스요소를 리스가 아닌 요소(이하 '비리스요소'라고 함)와 분리하여 리스로 회계처리해야 합니다. 리스이용자는 기초자산을 사용할 권리를 나타내는 사용권자산(리스자산)과 리스료를 지급할 의무를 나타내는 리스부채를 인식해야 합니다. 다만, 단기리스(리스개시일에 리스기간이 12개월 이하인 리스)와 소액자산(예, 기초자산 $5,000 이하) 리스의 경우 동 기준서의 예외규정을 선택할 수 있습니다. 또한, 리스이용자는 실무적 간편법으로 비리스요소를 리스요소와 분리하지 않고, 각 리스요소와 관련 비리스요소를 하나의 리스요소로 회계처리하는 방법을 기초자산의 유형별로 선택하여 적용할 수 있습니다. ① 리스이용자로서의 회계처리 기준서 제1116호 '리스'의 적용방법 리스이용자는 기업회계기준서 제1008호 '회계정책, 회계추정의 변경 및 오류'에 따라 표시되는 각 과거 보고기간에 소급 적용하는 방법(완전 소급법)과, 최초 적용일에 최초 적용 누적효과를 인식하도록 소급 적용하는 방법(누적효과 일괄조정 경과조치) 중 하나의 방법으로 적용할 수 있습니다. 연결회사는 아직 그 적용방법을 선택하지 않았습니다. 기준서 제1116호 '리스'의 재무적 영향 연결회사는 기업회계기준서 제1116호의 최초 적용에 따른 재무적 영향을 평가하기 위하여 2017년 12월 31일 현재 상황 및 입수 가능한 정보에 기초하여 2018년 재무제표에 미치는 영향을 평가하였습니다. 연결회사는 재무제표에 미치는 영향을 분석 중에 있으나, 연결회사가 이러한 분석을 완료하기 전까지는 재무적 영향에 대한 합리적추정치를 제공하는 것이 실무상 어렵습니다. ② 리스제공자로서의 회계처리 기준서 제1116호 '리스'의 적용방법 및 재무적 영향 연결회사는 리스제공자로서 현재의 리스 회계처리가 기업회계기준서 제1116호를 적용하더라도 유의적으로 달라지지 않아 재무제표에 미치는 영향도 유의적이지 않을 것으로 예상합니다. - 기준서 제1109호 '금융상품' 제정 2015년 9월 25일 제정된 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수도 있습니다. 동 기준서는현행 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'을 대체할 예정입니다. 연결회사는 기업회계기준서 제1109호를 2018년 1월 1일 이후 시작되는 회계연도부터 적용할 예정입니다. 새로운 기업회계기준서 제1109호는 소급 적용함이 원칙이나, 금융상품의 분류 및 측정, 손상의 경우 비교정보 재작성을 면제하는 등 일부 예외조항을 두고 있고, 위험회피회계의 경우 옵션의 시간가치 회계처리 등 일부 예외조항을 제외하고는 전진적으로 적용합니다. 기업회계기준서 제1109호의 주요 특징으로 금융자산의 관리를 위한 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거한 금융자산의 분류와 측정, 기대신용손실에 기초한 금융상품의 손상모형, 위험회피회계 적용조건을 충족하는 위험회피대상항목과 위험회피수단의 확대 또는 위험회피효과 평가방법의 변경 등을 들 수 있습니다. 기업회계기준서 제1109호의 원활한 도입을 위해서는 일반적으로 재무영향분석 및 회계정책 수립, 회계시스템 구축, 시스템 안정화 등의 준비 작업이 필요합니다. 동 기준서를 최초로 적용하는 회계기간의 재무제표에 미치는 영향은 동 기준서에 따른 회계정책의 선택과 판단뿐 아니라 해당 기간에 연결회사가 보유하는 금융상품과 경제상황 등에 따라 다를 수 있습니다.연결회사는 기업회계기준서 제1109호의 최초 적용에 따른 재무적 영향을 평가하기 위하여 2017년 12월 31일 현재 상황 및 입수 가능한 정보에 기초하여 2018년 재무제표에 미치는 잠재적인 영향을 예비 평가하였고, 동 기준서를 적용할 경우 재무제표에미칠것으로 예상되는 재무적 영향은 다음과 같습니다. 연결회사는 향후 추가적인 정보에 기초하여 보다 구체적인 재무영향을 분석할 예정이고, 2017년 12월 31일 기준 예비 영향평가 결과는 향후 연결회사가 이용할 수 있는 추가 정보 등에 따라 변경될 수 있습니다.① 금융자산의 분류 및 측정 새로운 기업회계기준서 제1109호를 적용할 경우 연결회사는 금융자산의 관리를 위한 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거하여 다음 표와 같이 금융자산을 후속적으로 상각후원가, 기타포괄손익-공정가치, 당기손익-공정가치로 측정되도록 분류하고, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약 전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다. 구 분 계약상 현금흐름 특성 원금과 이자만으로 구성 그 외의 경우 사업모형 계약상 현금흐름 수취 목적 상각후원가 측정1) 당기손익- 공정가치 측정2) 계약상 현금흐름 수취 및 매도 목적 기타포괄손익-공정가치 측정1) 매도 목적, 기타 당기손익-공정가치 측정 1) 회계불일치를 제거하거나 감소시키기 위하여 당기손익-공정가치 측정 항목으로 지정할 수 있음(취소 불가) 2) 단기매매목적이 아닌 지분증권의 경우 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정할 수 있음(취소 불가) 기업회계기준서 제1109호에서 금융자산을 상각후원가 또는 기타포괄손익-공정가치측정 대상으로 분류하기 위한 요건이 현행 기업회계기준서 제1039호의 요건보다 엄격하므로, 기업회계기준서 제1109호 도입 시 당기손익-공정가치 측정 대상 금융자산의 비중이 증가하여 당기손익의 변동성이 확대될 수 있습니다. 연결회사는 2017년 12월 31일 현재 대여금및수취채권 250,037백만원, 매도가능금융자산 11,755백만원을 보유하고 있습니다. 기업회계기준서 제1109호에 따르면 계약조건에 따라 특정일에 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성된 현금흐름이 발생하고 계약상 현금흐름 수취를 목적으로 하는 채무상품만 상각후원가로 측정할 수 있습니다. 연결회사는 2017년 12월 31일 현재 대여금및수취채권 250,037백만원을 상각후원가로 측정하고 있습니다. 예비영향평가 결과에 따르면 기업회계기준서 제1109호를 2017년 12월 31일 현재 위 금융자산에 적용할 경우, 대부분 계약조건에 따라 특정일에 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성된 현금흐름이 발생하고 계약상 현금흐름 수취를 목적으로 하므로 상각후원가로 측정되는 항목으로 분류되어 재무제표에 중대한 영향을 미치지 않을 것으로 판단합니다.기업회계기준서 제1109호에 따르면 계약조건에 따라 특정일에 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성된 현금흐름이 발생하고 계약상 현금흐름 수취 및 매도를 목적으 로 하는 채무상품을 기타포괄손익-공정가치로 측정합니다. 연결회사는 201 7년 12월 31일 현재 매도가능금융자산으로 분류된 채무상품 7,700백 만원을 보유하고 있습니다.예비영향평가 결과에 따르면 기업회계기준서 제1109호를 2017년 12월 31일 현재 위 매도가능금융자산으로 분류된 채무상품에 적용할 경우, 대부분이 기타포괄손익-공정가치로 측정되는 금융자산으로 분류될 것으로 예상합니다.기업회계기준서 제1109호에 따르면 단기매매목적으로 보유하지 않는 지분상품은 최초 인식시점에 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정하는 취소불가능한 선택을 할 수 있고, 동 포괄손익은 후속적으로 당기손익으로 재순환(recycling)되지 않습니다. 연결회사의 2017년 12월 31일 현재 매도가능금융자산으로 분류된 지분상품은4,055백만원이고, 2017 회계연도 중 매도가능지분상품 관련 미실현평가손익 중 당기손익으로 재순환된 금액은 없습니다. 예비영향평가 결과에 따르면 연결회사는 매도가능지분상품 중 대부분을 차지하는 장기 투자 목적의 지분상품을 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정할 계획을 갖고 있어, 기업회계기준서 제1109호를 적용하더라도 해당 금융자산이 재무제표에 중대한 영향을 미치지는 않을 것으로 판단합니다.기업회계기준서 제1109호에 따르면 계약조건에 따른 현금흐름이 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성되지 않거나 매매가 주된 목적인 채무상품과 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정하지 않은 지분상품은 당기손익-공정가치로 측정합니다. 연결회 사는 2017년 12월 31일 현재 당기손익인식금융자산으로 분류된 채무상품과 지분상품을 보유하고 있지 않습니다. ② 금융부채의 분류 및 측정 새로운 기업회계기준서 제1109호에 따르면 당기손익-공정가치 측정 항목으로 지정한 금융부채의 공정가치 변동 중 해당 금융부채의 신용위험 변동으로 인한 부분은 당기손익이 아닌 기타포괄손익으로 표시하고, 동 기타포괄손익은 후속적으로 당기손익으로 재순환하지 않습니다. 다만, 금융부채의 신용위험 변동에 따른 공정가치 변동을기타포괄손익으로 인식하면 회계불일치가 발생하거나 확대될 경우에는 해당 공정가치 변동을 당기손익으로 인식합니다. 현행 기업회계기준서 제1039호에서 모두 당기손익으로 인식했던 당기손익-공정가치 측정 항목으로 지정한 금융부채의 공정가치 변동 중 일부가 기타포괄손익으로 표시되므로 금융부채의 평가 관련 당기손익이 감소할 수 있습니다. ③ 손상: 금융자산과 계약자산 현행 기업회계기준서 제1039호에서는 발생손실모형(incurred loss model)에 따라 손상발생의 객관적 증거가 있는 경우에만 손상을 인식하지만, 새로운 기업회계기준서 제1109호에서는 상각후원가 또는 기타포괄손익-공정가치로 측정하는 채무상품, 리스채권, 계약자산, 대출약정, 금융보증계약에 대하여 기대신용손실모형(expected credit loss impairment model)에 따라 손상을 인식합니다. 기업회계기준서 제1109호에서는 금융자산 최초 인식 후 신용위험의 증가 정도에 따라 아래 표와 같이 3단계로 구분하여 12개월 기대신용손실이나 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하도록 하고 있어 현행 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형에 비하여 신용손실을 조기에 인식할 수 있습니다. 구 분1) 손실충당금 Stage 1 최초 인식 후 신용위험이 유의적으로 증가하지 않은 경우2) 12개월 기대신용손실: 보고기간 말 이후 12개월 내에 발생 가능한 금융상품의 채무불이행 사건으로 인한 기대신용손실 Stage 2 최초 인식 후 신용위험이 유의적으로 증가한 경우 전체기간 기대신용손실: 기대존속기간에 발생할 수 있는 모든 채무불이행 사건으로 인한 기대신용손실 Stage 3 신용이 손상된 경우 1) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'의 적용범위에 포함되는 거래에서 생기는 매출채권이나 계약자산의 경우 유의적인 금융요소가 없다면 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정해야 하고, 유의적인 금융요소가 있다면전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하는 것을 회계정책으로 선택할 수 있음. 리스채권도 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하는 것을 회계정책으로 선택할 수 있음.2) 보고기간 말 신용위험이 낮은 경우에는 신용위험이 유의적으로 증가하지 않은 것으로 간주할 수 있음. 기업회계기준서 제1109호에서는 최초 인식 시점에 신용이 손상된 금융자산은 최초 인식 후 전체기간 기대신용손실의 누적변동분만을 손실충당금으로 계상합니다. 연결회사는 2017년 12월 31일 현재 상각후원가로 측정하는 대여금및수취채권 250,037백만원을 보유하고 있고, 이들 자산에 대하여 손실충당금 1,459백만원을 설정하고 있습니다. - 기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익' 제정 2015년 11월 6일 제정된 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작하는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수도 있습니다. 동 기준서는 현행 기업회계기준서 제1018호 '수익', 제1011호 '건설계약', 기업회계기준해석서 제2031호 '수익: 광고용역의 교환거래', 제2113호 '고객충성제도', 제2115호 '부동산건설약정', 제2118호 '고객으로부터의 자산이전'을 대체할 예정입니다. 연결회사는 기업회계기준서 제1115호를 2018년 1월 1일 이후 시작되는 회계연도부터 적용하되, 비교 표시되는 과거 보고기간에 대해서도 소급 적용할 예정입니다. 현행 기업회계기준서 제1018호 등에서는 재화의 판매, 용역의 제공, 이자수익, 로열티수익, 배당수익, 건설계약과 같은 거래 유형별로 수익인식기준을 제시하지만, 새로운 기업회계기준서 제1115호에 따르면 모든 유형의 계약에 5단계 수익인식모형(① 계약 식별 → ② 수행의무 식별 → ③ 거래가격 산정 → ④ 거래가격을 수행의무에 배분 → ⑤ 수행의무 이행 시 수익 인식)을 적용하여 수익을 인식합니다. 연결회사는 2018년 1분기까지 기업회계기준서 제1115호의 도입에 따른 재무영향을구체적으로 분석하여 그 결과를 2018년 1분기 재무제표 주석에 공시할 예정입니다. 연결회사는 2017년 12월 31일 현재 상황 및 입수 가능한 정보에 기초하여 기업회계기준서 제1115호 적용 시 2018년 재무제표에 미치는 잠재적인 영향을 예비 평가하였고, 그 결과는 다음과 같습니다. 2017년 12월 31일 기준 예비 영향평가 결과는 향후 연결회사가 이용할 수 있는 추가 정보 등에 따라 변경될 수 있습니다. 1) 고객에게 지급하는 대가연결회사는 식품 및 건강기능사업 부문의 제품 및 상품의 판매 관련하여 일부 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 대가를 지급하고 있습니다. 기업회계기준서 제1115호에 따르면 고객에게 지급하는 대가는 고객에게서 받은 구별되는 재화나 용역의 대가로 지급하는 것이 아니라면 거래가격에서 차감하여야 하므로 고객에게 지급하는배송위탁수수료 등은 수익에서 차감하여 회계처리할 예정입니다. 2017년에 연결회사가 고객에게 배송위탁수수료 등의 명목으로 지급한 대가는 35,905백만원입니다. 연결회사는 고객에게 지급하는 대가 규정에 따른 재무적 영향을 구체적으로 분석하고 있습니다. 6-7. 기업어음증권 발행실적 채무증권 발행실적 (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원, %) 발행회사 증권종류 발행방법 발행일자 권면총액 이자율 평가등급(평가기관) 만기일 상환여부 주관회사 풀무원식품 회사채 공모 2011.06.09 20,000 4.85% A- (한국기업평가,한신정평가) 2014.06.09 상환 하이투자증권 풀무원식품 회사채 공모 2011.12.14 40,000 5.00% A- (한국신용평가,NICE신용평가) 2014.12.14 상환 현대증권 풀무원식품 회사채 공모 2012.03.20 50,000 4.90% A- (한국기업평가,NICE신용평가) 2015.03.20 상환 신한금융투자 풀무원식품 회사채 공모 2013.11.08 40,000 4.25% A- (한국신용평가,한국기업평가) 2016.11.08 상환 SK증권 풀무원식품 회사채 사모 2014.05.26 15,000 3.015% - 2017.05.26 상환 하나은행 풀무원식품 회사채 공모 2015.03.18 50,000 2.84% A- (한국신용평가,NICE신용평가) 2018.03.18 상환 현대증권 풀무원식품 신종자본증권 사모 2015.12.15 10,000 6.00% - 2045.12.15 미상환 유안타증권 풀무원식품 회사채 공모 2016.10.27 40,000 3.246% A- (한국신용평가,한국기업평가) 2019.10.27 미상환 현대증권 엑소후레쉬물류 회사채 사모 2011.05.06 5,000 5.00% - 2014.10.30 상환 - 합 계 - - - 270,000 - - - - - ◆click◆ 『사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등』 삽입 11013#*사채관리계약주요내용.dsl 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제62회 무보증 공모사채 2013.11.08 2016.11.08 40,000 2013.10.09 한국증권금융 (이행현황기준일 : 2018.09.30 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 300% 이하 유지 이행현황 16년기준 174.65% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 300% 미만 유지 이행현황 16년기준 36.72% 자산처분 제한현황 계약내용 2,000억원 미만 이행현황 16년기준 10.0억원 지배구조변경 제한현황 계약내용 - 이행현황 - 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2016.09.05. 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임.* 상기 사채는 16년 11월 8일 상환됨에 따라, 종료되었습니다. 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제64회 무보증 공모사채 2015.03.18 2018.03.18 50,000 2015.03.06 KTB투자증권 (이행현황기준일 : 2018.09.30 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 400% 이하 유지 이행현황 196% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 400% 미만 유지 이행현황 43.93% 자산처분 제한현황 계약내용 2,000억원 미만 이행현황 38.7억원 지배구조변경 제한현황 계약내용 - 이행현황 - 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2017.08.29 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임.* 상기 사채 18년 3월 상환됨에 따라, 18년 3월말기준 이행현황 작성하였습니다. 26_사채관리계약주요내용 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등 (작성기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원, %) 채권명 발행일 만기일 발행액 사채관리계약체결일 사채관리회사 제66회 무보증 공모사채 2016.10.27 2019.10.27 40,000 2016.10.17 한국증권금융 (이행현황기준일 : 2018.09.30 ) 재무비율 유지현황 계약내용 부채비율 300% 이하 유지 이행현황 138.84% 담보권설정 제한현황 계약내용 자기자본 300% 미만 유지 이행현황 43.26% 자산처분 제한현황 계약내용 2,000억원 미만 이행현황 52.41억원 지배구조변경 제한현황 계약내용 - 이행현황 - 이행상황보고서 제출현황 이행현황 2018.08.27 제출 * 이행현황기준일은 이행현황 판단 시 적용한 회계감사인의 감사의견(확인 및 의견표시)이 표명된 가장 최근의 재무제표의 작성기준일이며, 지배구조변경 제한현황은 공시서류작성기준일임. 기업어음증권 미상환 잔액(연결 및 개별) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 10일 이하 10일초과30일이하 30일초과90일이하 90일초과180일이하 180일초과1년이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년 초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - 전자단기사채 미상환 잔액(연결 및 개별) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 10일 이하 10일초과30일이하 30일초과90일이하 90일초과180일이하 180일초과1년이하 합 계 발행 한도 잔여 한도 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - 회사채 미상환 잔액(개별) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - 40,000 - - - - - 40,000 사모 - - - - - - - - 합계 - 40,000 - - - - - 40,000 회사채 미상환 잔액(연결) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - 40,000 - - - - - 40,000 사모 - - - - - - - - 합계 - 40,000 - - - - - 40,000 신종자본증권 미상환 잔액(연결) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과15년이하 15년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - 10,000 - 10,000 합계 - - - - - 10,000 - 10,000 신종자본증권 미상환 잔액(개별) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과15년이하 15년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - 사모 - - - - - 10,000 - 10,000 합계 - - - - - 10,000 - 10,000 조건부자본증권 미상환 잔액(연결 및 개별) (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 백만원) 잔여만기 1년 이하 1년초과2년이하 2년초과3년이하 3년초과4년이하 4년초과5년이하 5년초과10년이하 10년초과20년이하 20년초과30년이하 30년초과 합 계 미상환 잔액 공모 - - - - - - - - - - 사모 - - - - - - - - - - 합계 - - - - - - - - - - IV. 감사인의 감사의견 등 ※ 회계감사인의 감사(검토)의견, 회계감사인과의 감사/비감사 용역 체결현황이 있을 경우 아래 『회계감사인의 감사의견』단위서식을 클릭하여 삽입하신 후 입력하세요. ◆click◆『회계감사인의 감사의견』 삽입 11013#*회계감사인의감사의견.dsl 25_회계감사인의감사의견 가-1. 회계감사인의 감사인의 의견(연결) 검토대상 재무제표본인은 별첨된 풀무원식품 주식회사와 그 종속기업의 요약분기연결재무제표를 검토하였습니다. 동 요약분기연결재무제표는 2018년 9월 30일 현재의 연결재무상태표, 동일로 종료하는 3개월 및 9개월 보고기간의 연결포괄손익계산서, 9개월 보고기간의연결자본변동표 및 연결현금흐름표 그리고 유의적 회계정책에 대한 요약과 기타의 서술정보로 구성되어 있습니다. 재무제표에 대한 경영진의 책임경영진은 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 이 요약분기연결재무제표를 작성하고 공정하게 표시할 책임이 있으며, 부정이나 오류에 의한 중요한 왜곡표시가 없는 요약분기연결재무제표를 작성하는데 필요하다고 결정한 내부통제에 대해서도 책임이 있습니다. 감사인의 책임본인의 책임은 상기 요약분기연결재무제표에 대하여 검토를 실시하고 이를 근거로 이 요약분기연결재무제표에 대하여 검토결과를 보고하는데 있습니다.본인은 한국의 분ㆍ반기재무제표 검토준칙에 따라 검토를 실시하였습니다. 검토는 주로 회사의 재무 및 회계담당자에 대한 질문과 분석적 절차, 기타의 검토절차에 의해 수행됩니다. 또한 검토는 회계감사기준에 따라 수행되는 감사보다 그 범위가 제한적이므로 이러한 절차로는 감사인이 감사에서 파악되었을 모든 유의적인 문제를 알게 될 것이라는 확신을 얻을 수 없습니다. 따라서 본인은 감사의견을 표명하지 아니합니다. 검토의견 본인의 검토결과 상기 요약분기연결재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 아니하였습니다. 기타사항 비교표시된 2017년 9월 30일로 종료되는 3개월 보고기간의 연결포괄손익계산서와 연결자본변동표 및 연결현금흐름표는 타감사인이 검토하였으며, 2017년 10월 30일자의 검토보고서에는 동 분기연결재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 않았다고 표명되어 있습니다. 한편, 2017년 12월 31일 현재의 연결재무상태표, 동일로 종료하는 회계연도의 연결포괄손익계산서, 연결현금흐름표 및 연결자본변동표(이 검토보고서에는 첨부되지 않음)는 타감사인이 대한민국의 회계감사기준에 따라 감사하였고, 2018년 3월 19일의 감사보고서에서 적정의견을 표명하였습니다. 비교표시 목적으로 첨부한 2017년 12월 31일 현재의 연결재무상태표는 위의 감사받은 연결재무상태표와 중요성의 관점에서 차이가 없습니다. 가-2. 회계감사인의 감사인의 의견(별도) 검토대상 재무제표 본인은 별첨된 풀무원식품 주식회사의 요약분기재무제표를 검토하였습니다. 동 요약분기재무제표는 2018년 9월 30일 현재의 재무상태표, 동일로 종료하는 3개월 및 9개월 보고기간의 포괄손익계산서, 9개월 보고기간의 자본변동표 및 현금흐름표 그리고 유의적 회계정책에 대한 요약과 기타의 서술정보로 구성되어 있습니다. 재무제표에 대한 경영진의 책임 경영진은 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 이 요약분기재무제표를 작성하고 공정하게 표시할 책임이 있으며, 부정이나 오류에 의한 중요한 왜곡표시가 없는 요약분기재무제표를 작성하는데 필요하다고 결정한 내부통제에 대해서도 책임이 있습니다. 감사인의 책임본인의 책임은 상기 요약분기재무제표에 대하여 검토를 실시하고 이를 근거로 이 요약분기재무제표에 대하여 검토결과를 보고하는데 있습니다.본인은 한국의 분ㆍ반기재무제표 검토준칙에 따라 검토를 실시하였습니다. 검토는 주로 회사의 재무 및 회계담당자에 대한 질문과 분석적 절차, 기타의 검토절차에 의해 수행됩니다. 또한 검토는 회계감사기준에 따라 수행되는 감사보다 그 범위가 제한적이므로 이러한 절차로는 감사인이 감사에서 파악되었을 모든 유의적인 문제를 알게 될 것이라는 확신을 얻을 수 없습니다. 따라서 본인은 감사의견을 표명하지 아니합니다. 검토의견 본인의 검토결과 상기 요약분기재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 아니하였습니다. 기타사항비교표시된 2017년 9월 30일로 종료되는 3개월 및 9개월 보고기간의 포괄손익계산서와 9개월 보고기간의 자본변동표 및 현금흐름표는 타감사인이 검토하였으며, 2017년 10월 30일자의 검토보고서에는 동 분기재무제표가 한국채택국제회계기준 제1034호 '중간재무보고'에 따라 중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이발견되지 않았다고 표명되어 있습니다.한편, 2017년 12월 31일 현재의 재무상태표, 동일로 종료하는 회계연도의 포괄손익계산서, 자본변동표 및 현금흐름표(이 검토보고서에는 첨부되지 않음)는 타감사인이 회계감사기준에 따라 감사하였고, 2018년 3월 19일의 감사보고서에 적정의견을 표명하였습니다. 비교표시 목적으로 첨부한 2017년 12월 31일 현재의 재무상태표는 위의 감사받은 재무상태표와 중요성의 관점에서 차이가 없습니다.1. 회계감사인의 명칭 및 감사의견(검토의견 포함)풀무원식품(주) 사업연도 감사인 감사의견 감사보고서 특기사항 제11기(당분기) 삼정회계법인 예외사항없음 해당없음 제10기(전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 제9기(전전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 풀무원식품(주)와 그 종속기업 사업연도 감사인 감사의견 감사보고서 특기사항 제11기(당분기) 삼정회계법인 예외사항없음 해당없음 제10기(전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 제9기(전전기) 삼일회계법인 적정 해당없음 2. 제11기 3분기 검토일정 구 분 검토일정 연 결 18.10.18.~18.10.24 개 별 18.10.10~18.10.17 3. 감사용역 체결현황은 다음의 표에 따라 기재한다. 사업연도 감사인 내 용 보수 총소요시간 제11기(당분기) 삼정회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 333,000 1,855시간 제10기(전기) 삼일회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 276,000 1,921시간 제9기(전전기) 삼일회계법인 분ㆍ반기 재무제표 검토별도 및 연결 재무제표에 대한 감사 263,000 1,885시간 주1) 보수는 연간 계약금액입니다. 4. 회계감사인과의 비감사용역 계약체결 현황은 다음의 표에 따라 기재한다.풀무원식품(주) (단위:천원) 사업연도 계약체결일 용역내용 용역수행기간 용역보수 비고 제11기(당분기) - - - - - 제10기(전기) 2017년 04월 세무조정 업무 2017.04~2018.03 26,000 - 제9기(전전기) 2016년 04월 세무조정 업무 2016.04~2017.03 26,000 - 주1) 제11기부터 회계감사인이 삼정회계법인으로 변경됨에 따라서, 회계감사인과 비감사용역 계약체결사항은 없습니다. 풀무원식품(주)와 그 종속기업 (단위:천원) 사업연도 계약체결일 용역내용 용역수행기간 용역보수 비고 제11기(당분기) - - - - - 제10기(전기) 2017년 04월 세무조정 업무 2017.04~2018.03 60,500 - 제9기(전전기) 2016년 04월 세무조정 업무 2016.04~2017.03 60,500 - 주1) 제11기부터 회계감사인이 삼정회계법인으로 변경됨에 따라서, 회계감사인과 비감사용역 계약체결사항은 없습니다. 나. 회계감사인의 변경 14년 말까지는 안진회계법인이고, 15년부터는 삼일회계법인이나 17년말 계약만료로 인해 2018년부터는 삼정회계법인으로 변경되었습니다. 다. 내부회계관리제도 당 사의 내부 회계관리자는 2017년 12월 31일 현재 동일자로 종료되는 회계연도에 대한 당사의 내부회계관리 제도의 설계 및 운영실태를 평가하고 2018년 02월 28일 이사회에서 그 평가결과를 보고하였습니다. 또한 삼일회계법인의 제10기 감사보고서에는 경영자의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 검토결과, 운영자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다고 의견을 표명하고 있습니 다.2017년에도 경영진의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 검토결과, 상기 경영진의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다는 의견을 표명하였습니다.2018년 3분기에는 내부회계관리제도를 운영하지 않으며, 2018년 내부회계관리제도평가는 2018년 12월 31일 종료일 이후 시행할 예정입니다. - 제10기 감사보고서(내부회계관리제도 삼일회계법인 검토의견) 우리는 첨부된 풀무원식품 주식회사의 2017년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도의 운영실태 평가보고서에 대하여 검토를 실시하였습니다. 내부회계관리제도를 설계, 운영하고 그에 대한 운영실태 평가보고서를 작성할 책임은 풀무원식품 주식회사의 경영진에게 있으며, 우리의 책임은 동 보고내용에 대하여 검토를 실시하고 검토결과를 보고하는데 있습니다. 회사의 경영진은 첨부된 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에서 "본 내부회계관리자의 내부회계관리제도 운영실태 평가결과, 2017년 12월 31일 현재 회사의 내부회계관리제도는 내부회계관리제도 모범규준에 근거하여 볼 때, 중요성의 관점에서 효과적으로 설계되어 운영되고 있다고 판단된다"고 기술하고 있습니다.우리는 내부회계관리제도 검토기준에 따라 검토를 실시하였습니다. 이 기준은 우리가 중요성의 관점에서 경영진이 제시한 내부회계관리제도의 운영실태 평가보고서에 대하여 회계감사보다는 낮은 수준의 확신을 얻을 수 있도록 검토절차를 계획하고 실시할 것을 요구하고 있습니다. 검토는 회사의 내부회계관리제도를 이해하고 경영진자의 내부회계관리제도의 운영실태보고내용에 대한 질문 및 필요하다고 판단되는 경우 제한적 범위 내에서 관련 문서의 확인 등의 절차를 포함하고 있습니다. 회사의 내부회계관리제도는 신뢰할 수 있는 회계정보의 작성 및 공시를 위하여 한국채택국제회계기준에 따라 작성한 재무제표의 신뢰성에 대한 합리적인 확신을 줄 수 있도록 제정한 내부회계관리규정과 이를 관리ㆍ운영하는 조직을 의미합니다. 그러나내부회계관리제도는 내부회계관리제도의 본질적인 한계로 인하여 재무제표에 대한 중요한 왜곡표시를 적발하거나 예방하지 못할 수 있습니다. 또한, 내부회계관리제도의 운영실태보고 내용을 기초로 미래기간의 내용을 추정시에는 상황의 변화 혹은 절차나 정책이 준수되지 않음으로써 내부회계관리제도가 부적절하게 되어 미래기간에 대한 평가 및 추정내용이 달라질 위험에 처할 수 있다는 점을 고려하여야 합니다. 경영진의 내부회계관리제도 운영실태 평가보고서에 대한 우리의 검토결과, 상기 경영진자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였습니다우리의 검토는 2017년 12월 31일 현재의 내부회계관리제도를 대상으로 하였으며 2017년 12월 31일 이후의 내부회계관리제도는 검토하지 않았습니다. 본 보고서는 주식회사 외부감사에 관한 법률에 근거하여 작성된 것으로서 기타 다른 목적이나 다른 이용자를 위하여는 적절하지 않을 수 있습니다. V. 이사의 경영진단 및 분석의견 당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분,반기보고서의 본 항목을 기재하지 않고, 기말 사업보고서 제출시 작성할 예정입니다. VI. 이사회 등 회사의 기관에 관한 사항 1. 이사회에 관한 사항 가. 이사회 구성개요 보고서 작성기준일 현재 당사의 이사회는 4명의 사내이사와 1명의 사외이사, 1명의 감사로 구성되어 있습니다. 각 이사의 주요 이력은 VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항을 참고하시기 바랍니다. 나. 주요 의결사항 등 회차 개최일자 의안내용 가결여부 사내외이사 이효율 (출석률: 100% ) 박남주 (출석률: 100%) 이우봉 (출석률: 100%) 이상부 (출석률: 100%) 윤상구 (출석률: 37.5% ) 1차 2018.03.12 제1호 의안 : 준비금 감소제2호 의안 : 제10기 재무제표 승인제3호 의안 : 현금 배당(안) 결정제4호 의안 : 정관 일부 변경제5호 의안 : 정기 주주총회 소집 결정제6호 의안 : 영업보고서 승인제7호 의안 : 감사 선임제8호 의안 : 이사 보수 한도 결정제9호 의안 : 감사 보수 한도 결정 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 찬성 2차 2018.04.12 제1호 의안 : 회사분할계획서 승인의 건제2호 의안 : 주주총회 소집의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 3차 2018.04.17 제1호 의안 : 회사분할 종료보고 주주총회 갈음의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 4차 2018.05.03 제1호 의안 : 신주발행의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 5차 2018.05.03 제1호 의안 : 자회사 출자의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 6차 2018.05.25 제1호 의안 : 자회사 출자 관련 계획 변경의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 - 7차 2018.09.11 제1호 의안 : 정관 일부 변경의 건제2호 의안 : 주주총회 소집의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 찬성 8차 2018.09.27 제1호 의안 : 제67회 무보증사채 발행의 건 가결 찬성 찬성 찬성 찬성 찬성 주1) 윤상구 사외이사는 16년 3월 23일 제8기 정기주주총회에서 신규선임되었습니다. 주2) 유창하 사내이사는 17년 4월 14일 일신상의 사유로 사임하였습니다.주3) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주4) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 이사회에서 각자 대표이사로 선임되었습니다. 주5) 이효율 대표이사는 17년 7월 05일 이사회에서 중임되었습니다. 주6) 이상윤 사내이사는 17년 9월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 주7) 이우봉 사내이사는 17년 9월 23일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 다. 이 사회 내 위원회 ① 이사회 내 위원회 구성현황 위원회명 구성 성명 설치목적 및 권한사항 비고 경영위원회 사내이사 4인 이효율, 박남주 이우봉, 이상부 이사회에서 위임한경영사항에 관한 집행업무 - 주1) 박남주 위원은 17년 4월 17일 이사회에서 신규선임되었습니다. 주2) 이우봉 위원은 17년 9월 27일 이사회에서 신규선임되었습니다. ② 위원회 활동내용 위원회명 활 동 내 역 구성 개최일자 의안내용 가결여부 경영위원회 2018.03.02 시설자금 차입 관련 연대보증의 건 가결 2018.03.02 해외 자회사 출자의 건 가결 2018.03.09 은행차입 약정의 건 가결 2018.03.12 은행차입 약정의 건 가결 2018.04.19 해외 자회사 지분 추가 취득의 건 가결 2018.04.24 해외 자회사 지분 추가 취득의 건 가결 2018.07.25 해외 자회사 출자의 건 가결 2018.09.13 해외 자회사 출자의 건 가결 주1) 경영위원회의 4인 모두 참석 가결한 내용입니다. 라. 이사의 독립성이사는 주주총회에서 선임하며, 주주총회에서 선임할 이사 후보자는 이사회(사내이사)가 선정하여 주주총회에 제출한 의안으로 확정하고, 이사의 선임과 관련하여 관련법규에 의거한 주주제안이 있는 경우, 이사회는 적법한 범위 내에서 이를 주주총회에 의안으로 제출하고 있습니다. 구 분 성 명 추천인 담당업무 회사와의거래 최대주주 등과의 관계 비고 사내이사 이효율 이사회 총괄 CEO - - - 대표이사 박남주 이사회 식품 Market CEO / 대표이사 - - 17.04.14 신규선임 사내이사 이우봉 이사회 - - - 17.09.23 신규선임 사내이사 이상부 이사회 - - - - 주1) NFB는 Natural Food Beverage 의 약자입니다. 주2) 유창하 사내이사는 17년 4월 14일 일신상의 사유로 사임하였습니다. 주3) 박남주 사내이사는 17년 4월 14일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 주4) 이효율 사내이사는 17년 7월 05일 임시주주총회에서 중임되었습니다. 주5) 이상윤 사내이사는 17년 9월 23일 임기만료로 퇴임하였습니다. 주6) 이우봉 사내이사는 17년 9월 23일 임시주주총회에서 신규선임되었습니다. 2. 감사제도에 관한 사항 가. 감사에 관한 사항 및 독립성 당사는 주주총회 결의에 의하여 선임된 감사 1인이 감사업무를 수행하고 있습니다. 감사는 이사회에 참석하여 독립적으로 이사의 업무를 감독할 수 있으며, 제반업무와 관련하여 관련장부 및 관계서류를 해당부서에 제출을 요구할 수 있습니다. 또한 필요시 회사로부터 영업에 관한 사항을 보고 받을 수 있으며, 적절한 방법으로 경영정보에 접근할 수 있습니다. 나. 감사의 인적사항 성 명 주 요 경 력 비 고 유원무 - 고려대학교 법학- (주)흥국생명 근무 - 제 7기 정기주주총회(15.03.26)선임- 제10기 정기주주총회(18.03.27)선임 다. 감사의 주요활동내역 개최일자 의안내용 가결여부 2017.02.20 제9기 내부회계관리제도 운영결과 평가 - 2017.03.28 16년 제9기 회계년도 감사의 감사보고 - 2018.02.28 제10기 내부회계관리제도 운영결과 평가 - 2018.03.27 17년 제10기 회계년도 감사의 감사보고 - 3. 주주의 의결권 행사에 관한 사항 가. 주주의 의결권 행사에 관한 사항 당사는 정관 제26조의2 '서면에 의한 의결권의 행사'에 따라 주주는 주주총회에 참석하지 아니하고 서면에 의하여 의결권을 행사할 수 있습니다. 회사는 주주총회의 소집통지서에 주주의 의결권 행사에 필요한 서면과 참고자료를 첨부하여야 합니다.이 경우 서면에 의하여 의결권을 행사하고자 하는 주주는 소집통지서에 첨부된 서면에 필요한 사항을 기재하여 회일의 전일까지 회사에 제출하여야 합니다. 나. 소수주주권 당사는 공시대상 기간 중 소수주주권이 행사되지 않았습니다 VII. 주주에 관한 사항 최대주주 및 특수관계인의 주식소유 현황 (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 주, %) 성 명 관 계 주식의종류 소유주식수 및 지분율 비고 기 초 기 말 주식수 지분율 주식수 지분율 (주)풀무원 모회사 보통주 8,300,705 92.1 9,157,846 92.8 - IBK-SKS 중소중견 글로벌투자파트너쉽 사모투자전문회사 투자 우선주 714,285 7.9 714,285 7.2 - 계 보통주 8,300,705 92.1 9,157,846 92.8 - 우선주 714,285 7.9 714,285 7.2 - ◆click◆『최대주주가 법인 또는 투자조합 등 단체인 경우』 삽입 11013#*최대주주가단체인경우.dsl 36_최대주주가단체인경우 [최대주주 관련 사항] (1) 최대주주 및 그 지분율(2018. 09. 30. 현재) - 법인 또는 단체의 기본정보 명 칭 출자자수(명) 대표이사(대표조합원) 업무집행자(업무집행조합원) 최대주주(최대출자자) 성명 지분(%) 성명 지분(%) 성명 지분(%) (주)풀무원 - 이효율 0.20 - - 남승우 51.84 - - - - - - * 법인 또는 단체의 대표이사, 업무집행자, 최대주주의 지분율 기재 당사 최대주주는 (주)풀무원(종목코드 : 017810)이며, 그 지분(율)은 9,157,846주(92.8%)입니다. ◆click◆『공시대상기간 중 법인 또는 단체의 대표이사, 업무집행자, 최대주주의 성명 또는 지분율 변동이 있는경우』 삽입 11013#*성명또는지분율변동인경우.dsl (2) 최대주주의 대표자 성 명 직 위(상근여부) 출생연도 이효율 총괄CEO(상근) 1957 (3) 재무현황- 최대주주(법인 또는 단체)의 최근 결산기 재무현황 (단위 : 백만원) 구 분 자산총계 1,221,293 부채총계 730,737 자본총계 490,557 매출액 1,703,682 영업이익 29,818 당기순이익 13,523 ※ 법인 또는 단체의 최대주주(최대출자자)가 법인 또는 단체인 경우 이들의 기본정보도 위 서식(1), (2)에 따라 추가 기재 - 당사 최대주주인 (주)풀무원의 최근 재무현황입니다. ㈜풀무원과 그 종속기업 (단위 : 원) 과 목 제35기 3분기 제34기 제33기 자산 유동자산 477,954,200,666 378,702,793,021 383,134,024,654 현금및현금성자산 89,752,913,648 73,070,833,228 86,218,516,840 단기금융자산 18,711,914,769 5,806,119,605 8,568,520,501 매출채권및기타채권 216,390,155,409 198,481,894,789 184,772,727,548 단기투자자산 33,576,445,851 0 0 당기법인세자산 22,124,491 123,401,673 21,553,983 재고자산 93,168,995,762 90,501,802,934 89,725,401,833 유동성장기투자주식 5,036,150,000 0 0 기타유동자산 21,295,500,736 10,718,740,792 13,827,303,949 비유동자산 743,339,270,821 724,326,021,879 678,250,084,450 장기금융자산 3,263,700,881 3,289,763,239 18,401,385,403 장기매출채권및기타채권 36,011,333,230 29,669,608,409 26,026,283,346 장기투자자산 12,995,964,494 18,790,313,036 4,566,359,242 관계기업투자 21,091,275,147 20,439,491,526 18,080,100,475 공동기업투자 0 0 14,256,820,144 유형자산 587,854,585,206 568,172,957,454 522,429,653,065 투자부동산 592,183,387 3,181,104,536 502,852,850 무형자산 58,861,998,952 57,321,015,503 49,172,711,416 이연법인세자산 15,073,870,351 15,680,516,009 16,027,978,235 기타비유동자산 7,594,359,173 7,781,252,167 8,785,940,274 자산총계 1,221,293,471,487 1,103,028,814,900 1,061,384,109,104 부채 유동부채 465,114,168,100 496,374,180,045 470,972,951,013 매입채무및기타채무 231,002,459,899 228,667,160,440 232,745,457,741 단기차입금 177,957,648,754 209,091,576,167 186,119,087,454 금융리스부채 89,589,768 387,807,101 562,372,476 유동파생상품부채 41,491,442 0 0 당기법인세부채 10,710,222,866 12,707,438,247 11,750,415,800 기타충당부채 13,323,665,429 236,229,734 234,298,999 기타유동부채 31,989,089,942 45,283,968,356 39,561,318,543 비유동부채 265,622,484,110 230,824,765,133 224,173,820,454 장기매입채무및기타채무 2,504,019,155 2,779,469,541 2,370,566,398 장기차입금 196,437,858,747 159,121,618,638 159,073,277,747 장기금융리스부채 484,788,375 468,947,782 940,518,101 기타비유동금융부채 17,729,600,724 17,729,600,724 0 순확정급여부채 45,331,024,674 46,600,360,143 60,330,065,827 기타충당부채 2,827,007,129 3,613,278,099 959,370,144 이연법인세부채 308,185,306 511,490,206 500,022,237 부채총계 730,736,652,210 727,198,945,178 695,146,771,467 자본 지배기업 소유주에게 귀속되는 자본 352,951,645,432 267,839,821,531 260,174,400,951 자본금 21,062,765,000 19,045,475,000 19,045,475,000 기타불입자본 51,372,723,454 -15,298,469,116 -876,100,523 기타자본구성요소 -2,483,502,897 -4,568,043,410 5,891,367,593 이익잉여금 282,999,659,875 268,660,859,057 236,113,658,881 비지배지분 137,605,173,845 107,990,048,191 106,062,936,686 비지배지분 137,605,173,845 107,990,048,191 106,062,936,686 자본총계 490,556,819,277 375,829,869,722 366,237,337,637 부채 및 자본 총계 1,221,293,471,487 1,103,028,814,900 1,061,384,109,104 구분 (2018.01.01~2018.09.30) (2017.01.01~2017.12.31) (2016.01.01~2016.12.31) 매출액 1,703,681,914,115 2,238,114,683,314 2,030,673,097,853 영업이익 29,818,030,640 53,472,586,733 37,944,669,966 당기순이익(손실) 13,523,066,039 30,406,812,727 9,977,819,763 총포괄이익(손실) 15,793,765,828 19,576,180,657 9,318,918,767 당기순이익(손실)의 귀속 : 지배기업의 소유주 19,944,261,160 38,505,585,663 18,594,717,754 비지배지분 -6,421,195,121 -8,098,772,936 -8,616,897,991 총포괄이익(손실)의 귀속 : 지배기업의 소유주 22,028,801,674 28,323,601,265 17,076,519,968 비지배지분 -6,235,035,846 -8,747,420,608 -7,757,601,201 기본주당이익(손실) 5,073 10,339 4,993 희석주당이익(손실) 4,688 9,999 4,829 연결에 포함된 회사 수 30 30 28 주1) 종속기업, 관계기업, 공동지배기업 중 검토받지 않은 재무제표에 대해 경영진의 분석적 검토를 토대로 하여 연결재무제표 작성을 수행하였습니다. 주2) 제35기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. ※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다. ㈜풀무원 (단위 : 원) 과 목 제35기 3분기 제34기 제33기 자산 유동자산 24,917,501,600 13,271,626,047 28,989,270,179 현금및현금성자산 3,491,433,979 1,967,004,805 21,187,233,019 매출채권및기타채권 7,980,580,805 7,060,499,956 5,886,035,647 단기투자자산 6,025,152,834 0 0 재고자산 20,054,191 19,918,676 21,223,409 기타유동자산 2,364,129,791 4,224,202,610 1,894,778,104 유동성장기투자자산 5,036,150,000 0 0 비유동자산 455,637,423,220 393,042,935,104 376,681,351,236 장기금융자산 3,500,000 2,000,000 2,000,000 장기성매출채권및기타채권 2,456,028,993 2,353,244,201 1,972,883,054 장기투자자산 2,006,964,658 7,034,864,658 2,006,964,658 종속기업투자 409,386,870,905 344,387,000,905 319,154,590,779 관계기업투자 16,630,017,723 16,630,017,723 16,630,017,723 공동기업투자 0 0 18,216,973,771 유형자산 11,687,546,404 8,325,584,648 6,787,201,246 투자부동산 2,916,496,981 2,973,149,703 3,048,686,888 무형자산 6,773,097,267 6,508,543,433 4,228,924,596 이연법인세자산 3,776,900,289 4,773,529,833 4,373,108,521 기타비유동자산 0 55,000,000 260,000,000 자산총계 480,554,924,820 406,314,561,151 405,670,621,415 부채 유동부채 47,884,693,012 30,825,117,674 69,092,007,802 매입채무및기타채무 6,709,942,915 3,525,857,413 4,214,192,204 단기차입금 35,000,000,000 20,000,000,000 60,000,000,000 당기법인세부채 2,219,391,183 3,511,102,838 1,918,851,128 기타충당부채 1,579,778,234 0 0 기타유동금융부채 199,271,218 0 0 기타유동부채 2,176,309,462 3,788,157,423 2,831,527,859 기타금융부채 0 0 127,436,611 비유동부채 45,969,365,625 71,660,970,533 36,381,484,391 장기성매입채무및기타채무 0 29,410,517 27,687,755 장기차입금 42,450,501,881 64,927,104,051 29,870,949,651 순확정급여부채 2,789,269,165 6,073,719,822 6,468,497,855 기타비유동충당부채 351,774,076 346,202,709 7,041,330 기타비유동금융부채 377,820,503 284,533,434 7,307,800 부채총계 93,854,058,637 102,486,088,207 105,473,492,193 자본 자본금 21,062,765,000 19,045,475,000 19,045,475,000 기타불입자본 164,070,260,160 96,174,966,140 96,174,966,140 기타자본구성요소 -39,031,224 -45,466,224 -52,408,224 이익잉여금 201,606,872,247 188,653,498,028 185,029,096,306 자본총계 386,700,866,183 303,828,472,944 300,197,129,222 부채 및 자본 총계 480,554,924,820 406,314,561,151 405,670,621,415 종속,관계,공동기업 투자주식의 평가방법 원가법 원가법 원가법 구분 (2018.01.01~2018.09.30) (2017.01.01~2017.12.31) (2016.01.01~2016.12.31) 수익 61,201,547,220 73,164,966,340 68,772,984,831 영업이익(손실) 19,646,394,204 20,272,372,914 24,590,081,702 당기순이익 18,559,790,344 12,179,502,723 8,121,269,335 총포괄이익 18,566,225,344 9,179,951,222 7,278,662,783 기본주당이익(손실) 4,702 3,270 2,181 희석주당이익(손실) 4,363 3,163 2,109 주1) 종속기업, 관계기업, 공동지배기업 중 검토받지 않은 재무제표에 대해 경영진의 분석적 검토를 토대로 하여 재무제표 작성을 수행하였습니다. 주2) 제35기는 K-IFRS 제1115호가 적용되었습니다. ※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다. (4) 사업현황 등 회사 경영 안정성에 영향을 미칠 수 있는 주요 내용 (주)풀무원은 식품제조업 등을 주사업 목적으로 1984년 5월 31일 풀무원효소식품(주)로 설립되었습니다. 1995년 5월 (주)풀무원으로 상호를 변경하여 1995년 10월 한국거래소 유가증권시장에 주식을 상장하였습니다.2008년 7월 1일 인적분할을 통해 지주회사로 출범하여 사업을 영위하고 있으며, 2014년 4월 7일(등기일) 사명을 (주)풀무원홀딩스에서 (주)풀무원으로 변경하였습니다. ◆click◆『최대주주 변동내역』 삽입 11013#*최대주주변동내역.dsl ◆click◆『주식 소유현황』 삽입 11013#*주식소유현황.dsl 35_주식소유현황 주식 소유현황 (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 주) 구분 주주명 소유주식수 지분율 비고 5% 이상 주주 (주)풀무원 9,157,846 92.8 - IBK-SKS 중소중견글로벌투자 파트너쉽사모투자전문회사 714,285 7.2 - 우리사주조합 - - - ◆click◆『소액주주현황』 삽입 11013#*소액주주현황.dsl 2. 주식사무 정관상신주인수권의내용 제 10 조 (신주인수권) ①이 회사의 주주는 신주발행에 있어서 그가 소유한 주식수에 비례하여 신주의 배정을 받을 권리를 가진다.②제1항 본문의 규정에 불구하고 다음 각호의 경우에는 주주 외의 자에게 이사회의 결의로 신주를 배정할 수 있다. 1. 발행주식총수의 100분의 50을 초과하지 않는 범위 내에서 신주를 모집하거나 모집을 위하여 인수인에게 인수하게 하는 경우2. 발행주식총수의 100분의 50을 초과하지 않는 범위 내에서 자본시장과 금융투자업에 관한 법률 제165조의6 에 따라 이사회의 결의로 일반공모증자방식으로 신주를 발행하는 경우 3. 발행주식총수의100분의50을 초과하지 않는 범위 내에서 자본시장과 금융투자업에 관한 법률 제165조의16의 규정에 의하여주식예탁증서(DR) 발행에 따라 신주를 발행하는 경우 4. 발행주식총수의 100분의 50을 초과하지 않는 범위 내에서 경영상 필요로 외국인투자촉진법에 의한 외국인투자를 위하여 신주를 발행하는 경우 5. 발행주식총수의 [100분의 50을 초과하지 않는 범위] 내에서 회사가 자금조달, 기술제휴 기타 경영상 필요로 국내외 금융기관, 투자기관 및 업무협력법인의 투자를 위하여 신주를 발행하는 경우③제2항 1호, 제2호, 제5호 및 제6호의 방식에 의해 신주를 발행할 경우에는 발행할 주식의 종류와 수 및 발행가격 등은 이사회의 결의로 정한다.④주주가 신주인수권을 포기 또는 상실하거나 신주배정에서 단주가 발생하는 경우에 그 처리방법은 이사회의 결의로 정한다. 결 산 일 12월 31일 정기주주총회 3월중 주주명부폐쇄시기 제 13 조 (주주명부의 폐쇄 및 기준일) ①이 회사는 매년 1월 1일부터 1월15일까지 권리에 관한 주주명부의 기재변경을 정지한다. ②이 회사는 매년 12월 31일 최종의 주주명부에 기재되어 있는 주주를 그 결산기에 관한 정기주주총회에서 권리를 행사할 주주로 한다. ③이 회사는 임시주주총회의 소집 기타 필요한 경우 이사회의 결의로 3월을 경과하지 아니하는 일정한 기간을 정하여 권리에 관한 주주명부의 기재변경을 정지하거나 이사회의 결의로 정한 날에 주주명부에 기재되어 있는 주주를 그 권리를 행사할 주주로 할 수 있으며, 이사회가 필요하다고 인정하는 경우에는 주주명부의 기재변경 정지와 기준일의 지정을 함께 할 수 있다. 회사는 이를 2주간 전에 공고하여야 한다 주권의 종류 제 9 조 (주권의 종류) 회사가 발행할 주권의 종류는 일주권, 오주권, 십주권, 오십주권, 일백주권, 오백주권, 일천주권, 일만주권의 8종으로 한다. 명의개서대리인 국민은행 증권대행팀 주주의 특전 - 공고게재신문 이 회사의 공고는 회사의 인터넷 홈페이지(http://www.pulmuone.kr)에 게재한다. 다만, 전산장애 또는 그 밖의 부득이한 사유로 회사의 인터넷 홈페이지에 공고를 할 수 없을 때에는 서울특별시에서 발행되는 매일경제신문에 게재한다. 3. 주가 및 주식거래실적 당사는 '포괄적 주식교환'으로 인하여 (주)풀무원의 자회사가 됨에 따라 2009년 4월13일 유가증권시장에서 상장폐지 되었습니다 . VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항 1. 임원 및 직원의 현황 임원 현황당사의 임원은 총13명으로 등기임원은 6명, 미등기 임원은 7명입니다. (기준일 : 2018.09.30 ) (단위 : 주) 성명 성별 출생년월 직위 등기임원여부 상근여부 담당업무 주요경력 소유주식수 재직기간 임기만료일 의결권있는 주식 의결권없는 주식 이효율 남 1957.06 총괄CEO 등기임원 상근 총괄CEO - 서강대학교 철학 - - 35년 2020.07.05 박남주 남 1958.02 사내이사 등기임원 상근 식품 Market CEO대표이사 - 경남대학교 기계설계학 - - 33년 4개월 2020.04.14 이우봉 남 1962.10 사내이사 등기임원 상근 풀무원푸드앤컬처 Market BU 부대표 - 강원대학교 회계학- (주)푸드머스 상무 - - 30년 2개월 2020.09.23 이상부 남 1962.01 사내이사 등기임원 비상근 풀무원 전략경영원장NFB리젼 전략경영원장 - 아주대학교 경영학- 이씨엠디 경영지원실장 - - 30년 2개월 2019.11.04 윤상구 남 1955.09 사외이사 등기임원 비상근 - - 연세대학교 법학- 우리금융지주 전무 - - 2년 6개월 2019.03.23 유원무 남 1964.05 감사 등기임원 비상근 바른마음경영실장 - 고려대학교 법학- (주)흥국생명 근무 - - 15년 11개월 2021.03.31 윤희선 남 1962.02 E2 미등기임원 상근 일본SBU GM - 한양대학교 화학- 제일제당㈜ 근무 - - 17년 5개월 - 김현중 남 1964.12 E2 미등기임원 상근 브랜드관리실장 - 서강대학교 사회학- 제일기획 근무 - - 9년 2개월 - 박광순 남 1965.02 E2 미등기임원 상근 통합운영원장 - 청주대학교 산업공학 - - 27년 2개월 - 송금석 남 1963.01 E2 미등기임원 상근 영업본부장 - 전북대학교 영어영문학 - - 28년 2개월 - 이정언 남 1969.10 E1 미등기임원 상근 경영지원실장 - 한양대학교 회계학 - - 18년 10개월 - 서제육 남 1964.03 E1 미등기임원 상근 유통경로담당 - 한국외국어대학교 아랍어학- 유니레버코리아 근무- (주)애경산업 근무 - - 7년 4개월 -