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해태제과식품 분기보고서 (2023.09)
분 기 보 고 서

(제 23 기)

사업연도 2023년 01월 01일 부터
2023년 09월 30일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2023년 11월 14일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 해태제과식품(주)
대 표 이 사 : 신 정 훈, 이 상 진
본 점 소 재 지 : 충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 67-26
(전 화)02-709-7766
(홈페이지) http://www.ht.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 이 사 (성 명) 김 수
(전 화) 02-709-7509
1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 개황(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	3	-	-	3	-

합계	3	-	-	3	-

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

가-1. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

나. 회사의 법적, 상업적 명칭

국 문	영 문

해태제과식품 주식회사	Haitai Confectionery Co.,ltd.

다. 설립일자 및 존속기간 당사는 식품 제조, 가공, 판매 및 수입 판매업 등을 영위할 목적으로 2001년7월11일에 설립되었으며 현재에 이르고 있습니다. 라. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소- 본사의 주소 : 충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 67-26- 전화번호 : 02-709-7766- 홈페이지주소 : http://www.ht.co.kr

마. 중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	미해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	해당

당사는 중소기업기본법 제2조 및 중소기업기본법 시행령 제3조에 의한 중소기업에 해당되지 않습니다.

바. 주요사업의 내용 당사는 과자,냉동식품 등을 생산하며, 직영영업소 등 전국적 영업조직망을 통해 다양한 유통경로로 최종소비자들에게 양질의 제품을 공급하고 있으며 해외시장 개척을 통해 글로벌 식품회사로 성장해가고 있습니다.자세한 사항은 본 보고서의 'Ⅱ. 사업의 내용'을 참조하시기 바랍니다.[과자 제조 및 판매사업] 과자 제조 및 판매사업은 비스켓, 껌, 캔디, 초콜릿, 스낵, 파이 등을 제조, 판매하는 사업입니다. 홈런볼, 맛동산, 오예스, 에이스 등의 주력제품을 바탕으로 전국적인 영업망을 통해 다양한 채널로 최종소비자에게 공급하고 있습니다.[냉동식품 제조 및 판매사업] 냉동식품 제조 및 판매 사업은 만두를 주로 제조, 판매하는 사업으로 고향만두라는 브랜드로 널리 알려져 있으며 시장에서 높은 점유율을 확보하고 있습니다. 그외 직, 가맹점을 운영하며 음료 등을 개인소비자들에게 판매하는 사업을 운영하고 있습니다.

사. 신용평가에 관한 사항

평가일	평가대상유가증권 등	평가대상 유가증권의신용등급	평가회사(신용평가등급범위)	평가구분

2023.05.25	회사채	A	한국신용평가(AAA～D)	정기평가

2023.05.31	회사채	A	NICE신용평가(AAA～D)	정기평가

2023.05.24	회사채	A	한국기업평가(AAA～D)	정기평가

2022.05.25	회사채	A	한국신용평가(AAA～D)	본평가

2022.05.24	회사채	A	NICE신용평가(AAA～D)	본평가

2022.05.25	회사채	A	한국기업평가(AAA～D)	본평가

2021.03.26	회사채	A	한국신용평가(AAA～D)	본평가

2021.03.26	회사채	A	NICE신용평가(AAA～D)	본평가

2021.03.26	회사채	A	한국기업평가(AAA～D)	본평가

2020.06.10	회사채	A	한국신용평가(AAA～D)	정기평가

2020.06.04	회사채	A	NICE신용평가(AAA～D)	정기평가

2020.05.29	회사채	A-	한국기업평가(AAA～D)	정기평가

※회사채 신용등급체계 및 각 신용등급 정의

등급	등급의 정의

AAA	원리금 지급확실성이 최고 수준임.

AA	원리금 지급확실성이 매우 높지만, AAA 등급에 비하여 다소 낮은 요소가 있음.

A	원리금 지급확실성이 높지만, 장래의 환경변화에 다소 영향을 받을 가능성이 있음.

BBB	원리금 지급확실성이 있지만, 장래의 환경변화에 따라 저하될 가능성이 내포되어 있음.

BB	원리금 지급능력에 당면문제는 없으나, 장래의 안정성면에서는 투기적인 요소가 내포되어 있음.

B	원리금 지급능력이 부족하여 투기적임.

CCC	원리금의 채무불이행이 발생할 위험요소가 내포되어 있음.

CC	원리금의 채무불이행이 발생할 가능성이 높음.

C	원리금의 채무불이행이 발생할 가능성이 지극히 높음.

D	현재 채무불이행 상태에 있음.

※ 상기 등급 중 AA부터 B까지는 당해 등급내에서의 상대적 위치에 따라 + 또는 - 부호를 부여할 수 있음.※ 상기 등급 중 AAA에서 BBB까지는 적기상환능력이 인정되는 등급이며, BB 이하등급은 환경변화에 따라 적기상환능력이 크게 영향을 받을 수 있는 투기적 등급으로 분류됨.

아. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

유가증권시장	2016년 05월 11일	해당사항없음	해당사항없음
2. 회사의 연혁

가. 회사의 본점소재지 및 그 변경당사의 본점 소재지는 충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 67-26 입니다.당사의 본점소재지가 변경된 적은 없습니다.

나. 경영진 및 감사의 중요한 변동(1) 대표이사의 변동당사는 보고서 작성 대상 기간 동안 해당 사항이 없습니다.

(2) 기타 경영진의 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2020.03.20	-	-	-	사외이사 이상채

2020.03.20	정기주총	사외이사 박기석	-	-

2021.03.25	정기주총	-	사내이사 정명교	-

2022.03.30	정기주총	대표이사 이상진	-	-

2022.03.30	정기주총	-	사내이사 정차경	-

2022.03.30	정기주총	-	사외이사 송인성	-

2023.02.28	-	-	-	사내이사 정차경

2023.03.31	정기주총	-	대표이사 신정훈	-

2023.03.31	정기주총	사내이사 김수	-	-

2023.03.31	정기주총	-	사외이사 박기석	-

2023.03.31	정기주총	-	상근감사 김성중	-

2023.08.14	-	-	-	상근감사 김성중

2023.08.14	-	-	-	사외이사 박기석

2023.08.14	임시주총	사외이사 이종섭	-	-

2023.08.14	임시주총	상근감사 박기석	-	-

다. 최대주주의 변동 당사는 보고서 작성 대상 기간 동안 해당 사항이 없습니다. 라. 회사가 화의, 회사정리절차 그 밖에 이에 준하는 절차를 밟은 적이 있거나 현재진행중인 경우 그 내용과 결과당사는 보고서 작성 대상 기간 동안 해당 사항이 없습니다. 마. 회사가 합병등을 한 경우 그 내용당사는 보고서 작성 대상 기간 동안 해당 사항이 없습니다. 바. 회사의 업종 또는 주된 사업의 변화당사는 보고서 작성 대상 기간 동안 해당 사항이 없습니다. 사. 그 밖에 경영활동과 관련된 중요한 사항의 발생내용- 2005.01 해태제과인수목적특수(주)가 해태제과식품(주) 지분100%인수- 2005.04 해태제과식품(주)의 해태제과인수목적특수(주) 흡수합병- 2007.03 옥천공장 공장동 건물매각- 2007.12 천안1공장 부지 및 건물매각- 2008.07 안양공장 부지 및 건물매각- 2011.07 해태-가루비 합작회사 신설- 2011.09 글리코-해태 합작회사 신설- 2014.07 이탈리아 빨라쪼 본사 인수 계약체결- 2015.06 아산소재 토지 매입 계약체결- 2016.05 해태제과식품(주)의 유가증권시장 상장- 2017.03 훼미리식품(주)의 지분(46.2%) 추가 취득- 2017.12 (주)아트밸리 지분 크라운해태홀딩스에 매각- 2020.01 아이스크림 사업부문 해태아이스크림 주식회사로 분할- 2020.10 해태아이스크림 주식회사 지분 주식회사 빙그레에 매각- 2022.06 해태제과식품(주) 아산공장 완공
3. 자본금 변동사항

가. 자본금 변동추이당사는 최근 5년간 자본금 변동사항이 없습니다.

(단위 : 원, 주)

종류	구분	당기말	22기(2022년말)	21기(2021년말)

보통주	발행주식총수	29,116,822	29,116,822	29,116,822

액면금액	500	500	500

자본금	14,558,411,000	14,558,411,000	14,558,411,000

우선주	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

합계	자본금	14,558,411,000	14,558,411,000	14,558,411,000
4. 주식의 총수 등

가.주식의 총수 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	-	-	40,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	29,216,822	45,919,654	75,136,476	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	100,000	45,919,654	46,019,654	-

1. 감자	100,000	33,670,000	33,770,000	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	12,249,654	12,249,654	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	29,116,822	-	29,116,822	-

Ⅴ. 자기주식수	2,599,160	-	2,599,160	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	26,517,662	-	26,517,662	-

나.자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	2,599,160	-	-	-	2,599,160	-

-	-	-	-	-	-	-

공개매수	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	2,599,160	-	-	-	2,599,160	-

-	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

소계(b)	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	2,599,160	-	-	-	2,599,160	-

-	-	-	-	-	-	-
1. 사업의 개요

가. 회사의 현황(1) 영업개황 및 사업부문의 구분

1) 영업개황 당사는 재무적 투자그룹인 UBS컨소시엄에 매각되어 운영되던 중 2005년 동종업계의 경쟁사인 크라운컨소시엄에 인수되어 현재에 이르고 있습니다. 재무적 투자그룹인 UBS컨소시엄과는 달리 현재 동종업을 운영하고 있는 크라운컨소시엄에서 인수하게 됨에 따라 적극적 투자, 양사 시너지 효과 및 새로운 오너의 적극적인 의지에 힘입어 극적인 Turn-around를 기대하고 영업에 매진해 왔습니다. 인수 후 영업직 장기 파업의 영향으로 2007년까지 부진한 영업 실적을 나타냈으며 2008년에는 국제곡물가 상승 및 환율 급등과 멜라민 사태 등 외부 악재에 따른 영향으로 영업 실적이 저하되기도 하였습니다. 생산설비 통합 및 2009년 3월 이후 (주)크라운제과와의 영업망을 공유하면서 크라운제과와의 상호 품목 교류 및 영업소 축소에 따른 비용절감, 각 사별 거래기반 확대 등으로 안정된 시장지위에 힘입어 전반적인 수익성이 개선되었습니다.

당사는 2022년의 경우 전년대비 4.0% 증가한 5,903억원의 매출액을 달성하였고, COVID-19로 전세계 경제가 광범위한 영향을 받고 있는 상황과 내수경기 침체, 환율 불안 등의 경영환경 속에서도, 지속적인 구매프로세스의 개선과 효율적인 판매조직 체계 구축 등과 같은 활동을 통하여 비용의 효과성 및 생산성 제고를 위한 노력에 전력을 다하고 있습니다.

2) 공시대상 사업부문의 구분

사업부문	구분	제품명	비고

제과사업	과자	홈런볼,오예스외	수출외

식품	고향만두외	-

당사는 제과사업부문을 과자부문, 식품사업부문으로 구분하여 관리하고 있습니다. 또한 판매 유통채널을 구분하고 과자, 식품 부문을 구분하여 판매 조직을 구성하여 유통영업(과자, 식품)과 시판영업(과자.수출)로 구분하고 있습니다
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황(단위 : 백만원, %)

부문	회사명	매출유형	품 목	주요상표등	매출액(비율)

식품제조	해태제과식품(주)	제품매출	과자류,냉동식품	홈런볼, 오예스 등	381,201(82.8%)

상품매출	과자류,냉동식품	자가비, 고향만두 등	120,714(26.2%)

용역매출	위탁판매용역	10,199(2.2%)

매출에누리등	(51,940)(-11.2%)

소 계	460,174(100.0%)

나. 주요 제품 등의 가격변동추이(단위 : 원)

품 목	구 분	제23기3분기	제22기	제21기

에이스	비스킷	4,800	4,800	4,800

아이스쿨	껌	5,000	5,000	5,000

자유시간	초콜릿	1,000	1,000	1,000

맛동산	스낵	3,200	3,200	3,200

홈런볼	비스킷	1,700	1,700	1,700

(1) 산출기준 : 제품 소매가(2) 주요 가격변동 원인

- 원재료 가격 상승으로 인한 가격 변동
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 백만원, %)

사업부문	매입유형	품 목	구체적용도	매입액(비율)	주요매입처	주요매입처와의 특수관계

제조업	원 재 료	정백,박력1급외	과자의기초재료	72,371(61.9%)	CJ제일제당 등	-

포 장 재 료	맛동산필름외	완제품과자포장	20,182(17.2%)	윈스팩 등	-

저 장 품	골판지 외	연료,수선자재등	6,112(5.2%)	한국수출포장 등	-

외주가공재료	IV400(원단)외	원단상태를 가공	3,129(2.7%)	상미사 등	-

수입원재료	WCP외	수입원재료	15,191(13.0%)	Havero 등	-

합 계	116,985(100%)	-	-

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원)

품목	제23기3분기	제22기	제21기

설탕류	국 내	1,140	930	860

수 입	-	-	-

수입초코류	국 내	-	-	-

수 입	6,334	5,685	5,771

견과류	국 내	6,765	6,116	5,723

수 입	-	-	-

유지류	국 내	1,780	2,589	1,620

수 입	-	-	-

수입우유류	국 내	-	-	-

수 입	5,802	7,940	5,199

* 매입기준: KG

다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 생산능력

(수량 : ton, 금액 : 백만원)

구 분	품 목	2023년3분기	2022년	2021년

수량	금액	수량	금액	수량	금액

천안공장	껌, 초콜릿	14,246	251,974	20,872	358,203	21,414	361,104

광주공장	비스켓, 캔디	10,015	104,219	15,107	149,850	16,265	152,254

청주공장	스낵	15,115	247,015	19,668	347,141	18,779	314,967

대구공장	비스켓	-	-	6,381	93,786	15,928	225,596

아산공장	비스켓	11,521	174,366	6,515	99,462	-	-

합 계	합 계	50,897	777,574	68,542	1,048,442	72,386	1,053,921

* 대구공장은 2022년 2분기까지의 생산능력을 작성하였습니다.(2) 생산능력의 산출근거

1) 산출방법 등① 산출기준

- 생산라인별 월평균 조업일수 21일 일일 8시간 3교대 기준(실조업시간 22.5시간/일 → 조당 식사시간 0.5시간 제외)- 생산라인 중 일부는 2교대 기준

② 산출방법

- 생산라인별 생산비중이 제일 큰 대표제품 기준 생산능력 산출- 년조업시간 : 조당작업시간 7.5시간 * 3교대/일 * 21일/월 * 12월 = 5,670시간/년- 산출방법 : 대표제품 조당 생산능력(Box단가 * 조당표준생산Box) * 년조업시간

2) 평균가동시간- 5,670시간/년

라. 생산실적 및 가동률(1) 생산실적

(수량 : ton, 금액 : 백만원)

구 분	품 목	2023년3분기	2022년	2021년

수량	금액	수량	금액	수량	금액

천안공장	껌, 초콜릿	9,918	158,167	13,585	187,125	11,799	163,906

광주공장	비스켓, 캔디	9,398	88,018	13,224	120,422	14,085	121,639

청주공장	스낵	8,471	135,996	10,355	166,342	12,599	192,515

대구공장	비스켓	-	-	6,750	96,225	14,389	192,470

아산공장	비스켓	9,022	128,554	4,043	64,217	-	-

합 계	36,809	510,735	47,957	634,330	52,872	670,530

* 생산실적은 총매출 기준입니다.* 대구공장은 2022년 2분기까지의 생산실적을 작성하였습니다.(2) 가동률

(단위 : ton, %)

구 분	품 목	생산능력	생산실적	평균가동률

천안공장	껌, 초콜릿	14,246	9,918	70

광주공장	비스켓, 캔디	10,015	9,398	94

청주공장	스낵	15,115	8,471	56

아산공장	비스켓	11,521	9,022	78

합 계	50,897	36,809	72

* 수량기준마. 생산설비의 현황 등

(1) 생산설비의 현황당사는 천안, 광주, 청주, 아산에 생산공장을 운영하고 있으며 과자, 식품의 생산 및 판매를 주요 사업으로 영위하고 있습니다.

[생산공장 현황]

지역	회사명	사업장	소재지

국내	해태제과식품(주)	천안공장	충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 67-26

광주공장	광주 북구 하서로 222 (양산동)

청주공장	충북 청주시 흥덕구 공단로 48 (복대동)

아산공장	충남 아신시 음봉면 아산밸리로388번길 149-17

[ 생산설비의 현황 ]

(단위: 천원)

과 목	기초금액	취득액	처분액	감가상각	기타증감(*)	기말금액

토지	134,299,761	-	-	-	-	134,299,761

건물	76,118,135	82,190	(51,013)	(2,657,516)	217,800	73,709,596

구축물	1,383,594	39,180	-	(76,234)	27,000	1,373,540

기계장치	146,115,507	7,750,126	(400,419)	(11,835,739)	6,376,800	148,006,275

차량운반구	9,648,982	2,133,137	(26,470)	(1,552,229)	-	10,203,420

기타유형자산	7,399,364	1,780,462	(69)	(1,653,471)	11,500	7,537,786

미착기계	2,070,120	559,515	-	-	(2,629,635)	-

건설중인자산	3,827,926	2,253,117	-	-	(4,000,792)	2,080,251

합 계	380,863,389	14,597,727	(477,971)	(17,775,189)	2,673	377,210,629

(*) 기타증감은 건설중인자산에서 본계정으로 대체된 금액 4,000,792천원, 미착기계에서 본계정으로 대체된 금액 2,629,635천원, 환율변동효과 2,673천원입니다.

(2) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등1) 진행중인 투자- 해당 사항 없음

2) 향후 투자계획- 해당 사항 없음
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적(단위 : 백만원)

사업부문	회사명	매출유형	품 목	제23기3분기	제22기	제21기

식품제조	해태제과식품(주)	제품매출	과자류,냉동식품	수 출	12,673	14,483	17,789

내 수	368,528	467,510	438,092

합 계	381,201	481,993	455,881

상품매출	과자류,냉동식품	수 출	25,577	38,214	30,231

내 수	95,137	134,321	134,787

합 계	120,714	172,535	165,018

용 역 매 출	10,199	12,827	11,081

매출에누리등	(51,940)	(77,089)	(64,277)

소 계	460,174	590,266	567,703

나. 판매경로 및 판매방법 등(1) 판매조직 : 3담당으로 구성① 시판/해외영업담당 : 2부 4팀 4개지점 39개 영업소로 구성, 일반슈퍼(과자) 전담, 수출 담당② 유통영업담당 : 1부 14팀으로 구성, 할인매장, 유통, 군납, CVS, CS 전담③ 식품사업담당 : 2부 4팀 8개 영업소로 구성, 냉동식품 판매(2) 판매경로공장⇒ 물류센터⇒ 영업소⇒ 소매상(할인매장, 슈퍼)⇒ 소비자(3) 판매방법 및 조건① 영업소에서 판매차량으로 할인매장, 슈퍼 등에 납품, 진열활동을 통해 최종소비자에게 판매함② 대금은 현금, 어음 등으로 수금함(4) 판매전략① 지역적(수도권, 지방권) 특성 및 거래처(할인매장, 대형유통, 일반슈퍼) 특성별로 구분, 차별화하여 판매② 수익성 및 시장점유율 확대

다. 수주상황(단위 : )

품목	수주일자	납기	수주총액	기납품액	수주잔고

수량	금액	수량	금액	수량	금액

" 해 당 사 항 없 음 "