해태제과식품 사업보고서 (2025.12)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요계약

(1) 당사는 산업은행과 체결한 차입계약에 따라 해당금융기관의 사전동의 없이는 담보제공된자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다.

(2) 기술도입계약

당사는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비식품주식회사 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다.

(3) 당사는 (주)크라운제과와 각 영업소내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴 계약을 체결하고 있습니다.

나. 연구개발활동(1) 연구개발활동의 개요

1) 연구개발 담당조직

- 1연구소 1담당 2부 6개팀으로 구성

* 해태제과식품(주)의 연구개발 담당조직은 연구개발부와 안전보장원 2개의 부로 이루어져 있습니다. 비스켓개발팀, 스낵개발팀, 껌, 분석팀으로 이루어진 연구개발부는 매 분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있습니다. 냉동개발팀 또한 매 분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있습니다. 안전평가팀이 속해 있는 안전보장원은 제품의 안전성을 높임으로써 소비자의 신뢰를 제고하고 있습니다.

2) 연구개발비용(단위 : 백만원)

과 목	제25기	제24기	제23기	비 고

원 재 료 비	599	589	528	-

인 건 비	2,336	2,258	2,060	-

감 가 상 각 비	211	219	376	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	988	909	-	-

연구개발비용 계	4,134	3,974	2,964	-

정부보조금	-	-	-	-

총 계	4,134	3,974	2,964	-

회계처리	판매비와 관리비	3,781	3,620	2,645	-

제조경비	353	354	319	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율
[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.6%	0.6%	0.5%	-

(2) 연구개발 실적1) 비스켓

- 홈런볼 말차딸기 : 말차분말이 함유된 슈에 상큼한 딸기크림을 충진한 홈런볼- 샌드에이스 딸기 : 바삭한 에이스 사이에 상큼한 딸기 크림을 넣은 샌드 크래커- 구운고구마 : 자색고구마의 달콤함과 부드러운 조직감을 가진 구운고구마 스틱- 후렌치파이 매실 : 상큼달콤한 매실잼이 올려진 후렌치파이- 샌드에이스 그릭요거트 : 달콤상큼한 그릭요거트 크림이 샌딩된 에이스 과자- 오예스 요것이 그릭습니다 : 상큼한 요거트 크림이 샌딩된 부드럽고 촉촉한 오예스- 예쓰의 케이크 가게 퍼즐백 : 예쓰 캐릭터 퍼즐로 온가족이 즐기는 예쓰의 케이크 가게- 에이스 플랫화이트맛 : 진한 커피와 우유가 어우러져 부드러운 풍미가 느껴지는 에이스 플랫화이트- 오예스 미니 바나나망고 : 바나나, 망고가 함유된 달콤한 케이크에 부드러운 슈크림맛 크림이 샌딩된 여름 시즌 한정 오예스 미니- 홈런볼 메론우유 : 멜론 특유의 은은한 단맛과 부드러운 슈의 환상 조합이 특징인 여름 시즌 한정 홈런볼- 칼바 프로틴바란스 카카오퍼지 : 카카오퍼지의 부드러우면서 꾸덕한 식감을 살린 단백질 급원 칼로리바란스- 버터링 딥코코넛커피 : 버터 + 커피맛 쿠키에 달콤한 코코넛크림이 엔로빙된 여름 시즌 한정 제품- 초코사브레 : 달콤 쌉싸름한 초코풍미가 가득한 유럽풍 정통 쿠키- 후렌치파이 단밤 : 달콤 고소한 밤쨈이 올려진 후렌치파이- 오예스 밤 : 카라멜 풍미가 녹아든 달콤한 케이크에 부드러운 공주알밤 크림이 샌딩된 오예스- 샌드에이스 체다치즈 : 짭짤한 소금의 풍미가 느껴지는 에이스 과자에 단짠조합인 체다치즈 크림이 샌딩되어 있는 제품- 샌드에이스 말차: 바삭한 에이스 기지 사이에 진하고 쌉싸름한 말차크림이 샌딩되어 있는 제품- 버터링 딥말차맛 : 달콤한 초코 쿠키와 쌉싸름한 말차크림이 어우러진 버터링- 샌드에이스 우유크림 : 연세대학교 연세유업과 협업한 제품으로, 부드러운 에이스과자 사이에 진한 우유크림이 느껴지는 샌드에이스- 프리츠 떡볶이맛 : 고추장맛 스틱 위에 달콤한 크림이 더해져 매콤하고 달달한 매력을 느낄 수 있는 프리츠 제품- 후렌치파이 블랙커런트 : 상큼한 블랙커런트 쨈이 올려진 후렌치파이- 버터링 딥라즈베리 : 달콤한 라즈베리크림이 바텀밍된 핑크빛 버터쿠키- 롤리폴리 초코바나나 : 바나나맛우유 달콤한 맛과 노란띠색의 롤리폴리- 오예스 쑥트로베리 : 봄내음의 상큼달콤한 딸기와 자연숲속 은은한 쑥향의 오예스

2) 스낵

- 자가비 사워크림맛 : 새콤달콤하고 산뜻한 사워크림의 풍미가 어우러진 자가비 제품- 자가비 허니버터맛 : 달콤한 꿀맛과 풍부한 버터의 향이 조화롭게 감자의 맛을 살려주는 자가비 제품- 구운 버터옥수수 : 달콤하고 고소한 옥수수의 풍미에 버터구이의 향을 더한 한 입 크기의 볼 타입 스낵- 참기름반들기름반 생생감자칩 : 참기름과 들기름으로 짭짤하면서 고소한 풍미를 구현한 감자칩- 생생감자칩 트러플치폴레맛 : 풍미가득 트러플과 매콤한 치폴레 소스의 맛이 조화롭게 어우러진 감자칩- 생생감자칩 랍스터맛 : 짭짤한 감자칩에 랍스터의 풍미를 구현하여 감칠맛을 더한 감자칩- 허니버터칩 Castle 갈릭브레드맛 : 성곽 모양으로 썰어내 굴곡 사이사이 깊이 배어든 갈릭브레드 시즈닝이 매력적인 프리미엄 허니버터칩- 생생감자칩 핫칠리맛 : 매콤달콤한 칠리에 감칠맛 넘치는 토마토가 더해져 맛있게 매운 감자칩 제품- 생생감자칩 바질페스토피자맛 : 매콤한 핫소스를 곁드린 피자의 맛에 은은한 바질의 풍미를 더해 바질페스토피자맛을 구현한 감자칩- 생생감자칩 밀크바나나맛 : 달콤한 바나나와 우유의 고소한 풍미가 감자칩과 조화롭게 어우러진 여름 시즌 기획 제품 - 할랄 허니버터칩 : 오리지널 허니버터칩의 꿀과 버터의 풍미를 구현한 할랄 허니버터칩 제품- 생생감자칩 트러플크림파스타맛 : 우유의 진한맛과 트러플향이 고급스럽게 어우러진 트러플크림파스타맛 감자칩 제품- 구운 카레볼 치킨마크니맛 : 인도 풍 치킨 마크니카레맛의 매콤하고 은은한 풍미를 고소한 옥수수 기지에 구현한 볼 타입 스낵 - 자가비 밀크쉐이크맛 : 밀크쉐이크의 부드럽고 달콤한 풍미가 바삭한 자가비 스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 자가비 핫트러플맛 : 트러플의 풍미에 매콤한 맛이 어우러진 자가비 스틱 타입 제품- 구운 밤 : 가을 길거리 간식의 대명사인 구운 밤의 달달,고소한 풍미를 구현한 볼타입 가을 시즌 제품- 생생감자칩 마라맛 : 마라의 알싸하고 매콤한 풍미가 감자와 조화롭게 어우러진 수출용 감자칩 제품- 맛동산 밤맛 : 가을 제철 간식인 밤과 맛동산의 달달한 맛이 조화롭게 어우러진 달콤고소 밤맛 맛동산 가을 시즌 제품- 생생감자칩 오사쯔맛 : 오사쯔 과자의 달달한 고구마맛을 그대로 구현한 감자칩 제품- 생생감자칩 강원 옥수수맛 : 강원도산 옥수수를 사용하여 달달하고 고소한맛을 구현한 강원도 지역 콜라보 감자칩- 구운볼 와사비명란마요맛 : 마요네즈의 고소함, 명란의 짭짤한 감칠맛, 와사비의 톡쏘는 매운맛이 어우러진 볼타입 콘스낵- 자가비 오사쯔맛 : 달콤하고 부드러운 고구마맛이 바삭한 자가비 감자스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 생생감자칩 청양맵짤이맛 : 매콤짭짤한 경상도 향토 음식 청양맵짤이의 맛을 구현한 감자칩- 생생감자칩 스리라차마요맛 : 마요네즈 소스에 스리라차를 더하여 매콤함과 달콤함이 어우러진 감자칩- 자가비 바질크림치즈맛 : 향긋하고 신선한 바질크림치즈맛이 바삭한 자가비 감자스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 생생감자칩 메이플버터맛 : 두께감이 있는 V컷 기지에 달달하고 풍부한 메이플버터의 풍미를 입힌 감자칩- 맛동산 달달한커피맛 : 캐러멜의 달콤한 풍미가 도드라진 커피맛을 구현한 달콤 쌉싸름한 맛동산- 자가비 사라다맛 : 부드럽게 으깬 감자를 고소한 마요네즈로 버무려낸 감자샐러드의 맛을 구현한 자가비 제품

3) 껌

- 티피 헤이즐넛 오트볼 : 건강한 간식을 추구하는 '헬시 플레저' 트렌드를 반영한, 헤이즐넛과 오트를 사용한 볼 타입 초콜릿 제품- 연양갱 땅콩 : 고소한 땅콩 맛을 살려 젊은 층을 겨냥한 연양갱 제품- 허브큐 무설탕 레몬캔디 with 스테비아 : CJ 제일제당 '백설'과의 콜라보 제품으로, 천연 감미료 스테비아를 사용한 무설탕 레몬캔디- 알사탕 달고나맛 : 넷플릭스 '오징어게임'으로 인한 달고나 트렌드의 지속에 맞춰, 달콤한 달고나와 고소한 땅콩 맛이 어우러진 알사탕- 얼초 알파벳만들기 : 알파벳 모양이 새겨진 초코과자를 직접 만들어 볼 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 팥붕슈붕 젤리 : 겨울철 인기 간식인 붕어빵 트렌드를 반영해, 팥과 슈크림 맛을 즐길 수 있는 붕어빵 모양 젤리- 자유시간 쿠키앤티라미수크림 : MZ세대를 타겟으로, 인기있는 티라미수맛을 접목한 자유시간 쿠키앤크림 시리즈 제품- 연양갱 밤티라미수맛 : 넷플릭스 예능 '흑백요리사'의 인기 메뉴인 '밤 티라미수'를 모티브로, 달콤한 밤과 부드러운 티라미수가 조화를 이루는 연양갱- 자유시간 마블누가 딸기맛 mini : 대중적으로 선호도가 높은 딸기맛을 활용한 새로운 형태의 자유시간 제품- 딸기비타골드 UFO슈팅카 : 재미있는 UFO 모형 슈팅카와 함께 즐기는 새콤달콤한 딸기맛 비타민 캔디- 연양갱 트로피컬 믹스 : 열대과일의 상큼함을 담아, 차갑게 먹으면 더욱 맛있는 이색 디저트 스타일의 연양갱- 미니자유시간 밀크엔조이 : 부드러운 초콜릿과 달콤, 고소한 우유맛의 미니 초코바로, 자유시간의 클래식한 매력을 트렌디하게 재해석한 제품- 화이트엔젤 큐티 슈 : 해태제과 인기 캐릭터 ‘슈’를 본뜬 깜찍한 캐릭터 스틱 초콜릿 제품- 연양갱 팥빙수맛 : 여름철 시원하게 즐기는 팥빙수 맛을 담은 연양갱- 연양갱 밤티라미수맛 : 콜롬비아 커피와 마스카포네 치즈가 어우러진 가을 한정 밤티라미수 맛 연양갱- 딸기비타골드 곤충로봇합체: 5종의 곤충완구를 모으면 거대한 합체 로봇으로 변신하는 신개념 완구와 함께 즐기는 새콤달콤한 딸기맛 비타민C 캔디- 얼초 자동차만들기 : 아이들이 좋아하는 자동차 만들기 놀이를 즐길 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 연양갱 쌀누룽지맛 : 국산 쌀로 만들어 고소함과 은은한 단맛이 어우러진 쌀누룽지맛 연양갱- 연양갱 카카오맛 : 타우린과 아르기닌을 함유해 러닝·등산 등 야외활동 시 활력을 보충할 수 있는 카카오맛 연양갱- 화이트엔젤 mini 팝핑스타 : 화이트 초콜릿 속 팝핑캔디가 톡톡 터지는 재미있는 식감의 미니 초콜릿- 신쫄이 mini 레몬콜라 : 새콤한 레몬과 짜릿한 콜라 맛이 어우러진 쫄깃한 식감의 미니 젤리- 딸기비타골드 공룡로봇합체 : 5종의 공룡 완구를 모아 대형 로봇으로 합체시키는 재미와 함께 즐기는 새콤달콤 비타민C 캔디- 연양갱 인절미호두맛 : 레트로 감성으로 사랑받는 부창제과와 협업한 인절미·호두 맛의 콜라보 연양갱- 자유시간 밀크엔조이 딸기 mini : 부드러운 밀크 초콜릿과 상큼한 딸기 크림이 조화를 이루는 한입 사이즈 초코바4) 냉동- 고향만두 물만두: 믿을 수 있는 국내산 돼지고기를 주원료와 신선한 야채로 채운 물만두 제품

- 고향만두 왕교자: 국내산 돼지고기와 신선한 야채를 사용한 고향만두의 맛을 그대로 담은 왕교자