해태제과식품 사업보고서 (2021.12)
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견

1. 예측정보에 대한 주의사항당사가 동 사업보고서에서 미래에 발생할 것으로 예상, 예측한 활동, 사건 또는 현상은, 당해 공시서류 작성시점의 사건 및 재무성과에 대하여 회사의 견해를 반영한 것입니다. 동 예측정보는 미래 사업환경과 관련된 다양한 가정에 기초하고 있으며, 동 가정들은 결과적으로 부정확한 것으로 판명될 수도 있습니다. 또한, 이러한 가정들에는 예측정보에서 기재한 예상치와 실제 결과 간에 중요한 차이를 초래할 수 있는 위험, 불확실성 및 기타 요인을 포함하고 있습니다. 이러한 중요한 차이를 초래할 수 있는 요인에는 회사 내부경영과 관련된 요인과 외부 환경에 관한 요인이 포함되어 있으며, 이에 한하지 않습니다. 당사는 동 예측정보 작성시점 이후에 발생하는 위험 또는 불확실성을 반영하기 위하여 예측 정보에 기재한 사항을 수정하는 정정보고서를 공시할 의무는 없습니다. 결론적으로 동 사업보고서상에 회사가 예상한 결과 또는 사항이 실현되거나 회사가 당초에 예상한 영향이 발생한다는 확신을 제공할 수 없습니다.동 보고서에 기재된 예측정보는 동 보고서 작성시점을 기준으로 작성한 것이며, 회사가 이러한 위험요인이나 예측정보를 업데이트할 예정이 없음을 유의하시기 바랍니다. 2. 개요국내의 제과산업은 인구증가율 둔화에 따른 양적인 성장의 한계를 보이고 있으며 그 성숙도가 심화되고 있습니다. 제품생산기술의 차별화가 힘들기 때문에 모방이 용이한 제과제품의 특성상 유사제품이 난립함으로써 제품브랜드 인지도가 시장지위를 결정하는 중요한 요소로서 작용하고 있습니다. 당사는 오랜 업력을 통한 제품생산력 및개발능력을 배양함으로써 다수의 장수브랜드 제품을 보유하고 있으며 우수한 신제품을 지속적으로 출시하여 선도적인 시장지위를 유지하고 있습니다.

제과산업의 특성상 영업망의 장악력 및 효율적 운영은 중요한 경쟁요소로 작용하고 있습니다. 당사는 (주)크라운제과와의 영업망을 공유하면서 영업소 감축에 따른 운영인력 감소, 영업사원의 고객대응력 개선, 고객점의 거래기반 확대 등을 통해서 영업수익성 개선효과가 발생하고 있습니다.

3. 재무상태 및 영업실적 (연결기준)

가. 영업실적(단위 : 백만원)

구 분	영 업 실 적	증 감

2021년	2020년

매출액	567,703	563,935	3,768

매출원가	374,013	353,811	20,202

매출총이익	193,690	210,124	(16,434)

판매비와관리비	167,668	176,236	(8,568)

영업이익	26,022	33,888	(7,866)

법인세비용차감전순이익	5,780	20,269	(14,489)

당기순이익	(307)	27,516	(27,823)

- 제21기 2021년 연결 매출액은 전년대비 38억 증가한 5,677억원을 기록하였습니다

- 매출원가의 경우 전 년대비 202억 증가한 3,740억을 기록하였으며 매출액 증가로 인해 매출원가, 판관비가 소폭 증가였습니다. 그 결과 영업이익은 79억 감소한 260억원을 기록하였습니다- 법인세비용차감전순이익은 전년대비 145억 감소한 58억을 기록하였습니다.

- 연결당기순이익은 전년대비 278억 감소한 마이너스 3억원을 기록하였습니다.

나. 재무상태[요약연결재무정보]

(단위 : 백만원)

구 분	영 업 실 적	증 감

2021년	2020년

[유동자산]	120,149	124,703	(4,554)

ㆍ당좌자산	82,060	91,834	(9,774)

ㆍ재고자산	38,089	32,869	5,220

[비유동자산]	534,707	496,469	38,239

ㆍ투자자산	43,800	43,655	145

ㆍ유형자산	348,687	313,811	34,876

ㆍ무형자산	133,389	130,909	2,480

ㆍ기타비유동자산	8,832	8,095	737

자산총계	654,856	621,172	33,685

[유동부채]	252,506	205,631	46,875

[비유동부채]	142,596	151,826	(9,230)

부채총계	395,102	357,457	37,645

자본총계	259,754	263,716	(3,962)

부채와 자본총계	654,856	621,173	33,683

- 자산은 전기대비 337억 증가한 6,549억입니다. 자산의 주요 증가 원인은 유형자산 취득 및 재고자산 증가 등에 있습니다. - 부채는 전기대비 376억 증가한 3,951억으로 매입채무 및 유동성 리스부채가 주요 증가 요인입니다.

- 자본은 전기대비 40억 감소한 2,598억으로, 천안공장 화재 및 공정위 과징금 등의 영향으로 인한 이익잉여금 감소가 주요 요인입니다.

4. 유동성 및 자금조달가. 유동성지표

(단위 : %)

주요재무비율	산식	2021년	2020년	증감	비고

유동비율	(유동자산/유동부채)×100	47.6%	60.6%	(13%)	-

부채비율	(부채총계/자기자본)×100	152.1%	135.5%	16.6%	-

차입금의존도	(차입금/총자산)×100	32.1%	33.6%	(1.5%)	-

자기자본비율	(자기자본/총자산)×100	39.7%	42.5%	(2.8%)	-

나. 단기 차입금

(단위: 천원)

금융기관	구 분	제 21(당) 기	제 20(전) 기

산업은행(*1)	운영자금	22,350,000	22,350,000

신한은행	당좌차월	-	-

운영자금	1,000,000	-

매출채권매각 등(*2)	-	450,000

하나은행	일반자금	10,000,000	10,000,000

운영자금	4,013,100	4,964,600

매출채권매각 등(*2)	1,370,000	-

우리은행	일반자금	10,000,000	10,000,000

운영자금	15,000,000	12,000,000

매출채권매각 등(*2)	185,154	418,660

합 계	63,918,254	60,183,260

(*1) 상기 차입금 관련하여 연결실체의 토지 및 건물 등이 담보로 제공되어 있습니다. (주석 18 참조)(*2) 연결실체는 담보책임을 부담하고 있는 매출채권 양도거래와 관련하여, 동 매출채권의 양도대가로 금융기관으로부터 수취한 금액을 단기차입금으로 계상하고 있습니다. * 연결실체는 상기 단기차입금과 관련하여 연 1.91% ~ 4.63%의 이자율 을 부담하고 있습니다. 다. 장기 차입금

(단위: 천원)

차입처	내 역	만기일	이자율(%)	제 21(당) 기	제 20(전) 기

우리은행	일반자금대출	-	-	-	-

하나은행	-	-	-	-

KDB산업은행(*)	시설자금대출	2027.12.30	2.87	1,000,000	-

2021.12.29	2.76	-	500,000

에너지시설	2021.03.15	1.50	-	2,550

소 계	1,000,000	502,550

유동성 대체	-	(502,550)

합 계	1,000,000	-

(*) 상기 차입금 관련하여 연결실체의 토지 및 건물 등이 담보로 제공되어 있습니다. (주석 18 참조) 라. 사채

(단위: 천원)

종 류	만기일	이자율(%)	제 21(당) 기	제 20(전) 기

제14-1회 무보증공모사채	2021.04.10	2.83	-	45,000,000

제14-2회 무보증공모사채	2023.04.10	3.44	45,000,000	45,000,000

제15회 무보증공모사채	2022.07.10	2.17	50,000,000	50,000,000

제16회 무보증공모사채	2024.04.09	1.77	40,000,000	-

소 계	135,000,000	140,000,000

사채할인발행차금	(232,691)	(213,955)

유동성 대체	(49,962,919)	(44,980,332)

합 계	84,804,390	94,805,713

5. 부외거래 - XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항중 '2. 우발부채 등에 관한 사항'을 참고하시기 바랍니다 6. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항 가. 중요한 회계정책 및 추정에 관한 사항- "Ⅲ. 재무에 관한 사항"을 참조하시기 바랍니다. 나. 법규상의 규제에 관한 사항- XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항중 '3. 제재 등과 관련된 사항'을 참조하시기 바랍니다.