체리부로 사업보고서 (2025.12)
5. 재무제표 주석

제 35(당) 기 2025년 12월 31일 현재
제 34(전) 기 2024년 12월 31일 현재
주식회사 체리부로

1. 당사의 개요 주식회사 체리부로(이하 "당사")는 1991년 9월 7일자로 도계처리가공업을 목적으로 설립하여 1993년 2월 25일자로 공장을 준공하고 계육생산을 위한 육종, 도계, 계육판매와 유통에 관련한 사업을 영위하고 있습니다. 2017년 12월 4일자로 기업공개를 통해 코스닥시장에 상장되었으며, 당기말 현재 자본금은 23,976백만원입니다.당기말 현재 당사의 주요 주주의 내역은 다음과 같습니다.

주주명	보통주 주식수(주)	지분율(%)

김인식 외 특수관계자	10,978,268	22.89

(주)체리비홀딩스(*)	18,965,323	39.55

기타	18,008,424	37.56

합 계	47,952,015	100.00

(*) 당기 중 (주)한국일오삼의 사명이 (주)체리비홀딩스로 변경되었으며, (주)체리비홀딩스는 식품가맹사업부문을 물적분할하여 (주)한국일오삼을 신설하였습니다.2. 재무제표 작성기준당사는 주식회사 등의 외부감사에 관한 법률 제5조 제1항 제1호에서 규정하고 있는국제회계기준위원회의 국제회계기준을 채택하여 정한 회계처리기준인 한국채택국제회계기준(이하 "기업회계기준서")에 따라 재무제표를 작성하였습니다.당사의 재무제표는 기업회계기준서 제1027호 '별도재무제표'에 따른 별도재무제표로서 지배기업, 관계기업의 투자자 또는 공동기업의 참여자가 투자자산을 기업회계기준서 제1028호에서 규정하는 지분법에 근거한 회계처리로 표시한 재무제표입니 다.

당사의 재무제표는 2026년 2월 19일자 이사회에서 승인되었으며, 2026년 3월 31일자 주주총회에서 최종 승인될 예정입니다.(1) 측정기준당사의 재무제표는 아래에서 열거하고 있는 재무상태표의 주요 항목을 제외하고는 역사적원가를 기준으로 작성되었습니다.ㆍ공정가치로 측정되는 기타포괄손익-공정가치측정 금융자산ㆍ공정가치로 측정되는 당기손익-공정가치측정 금융자산ㆍ판매원가를 차감한 공정가치로 측정되는 생물자산ㆍ확정급여채무의 현재가치에서 사외적립자산 공정가치를 차감한 순확정급여부채ㆍ재평가모형을 적용하는 유형자산(토지)(2) 기능통화와 표시통화

당사의 재무제표는 영업활동이 이루어지는 주된 경제환경의 통화인 기능통화로 작성되고 있습니다. 당사의 재무제표는 기능통화 및 표시통화인 대한민국 원화(KRW)로 작성하여 보고하고 있습니다.

(3) 추정과 판단

기업회계기준서에서는 재무제표를 작성함에 있어서 회계정책의 적용이나, 보고기간말 현재 자산, 부채 및 수익, 비용의 보고금액에 영향을 미치는 사항에 대하여 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정의 사용을 요구하고 있습니다. 보고기간말 현재 경영진의 최선의 판단을 기준으로 한 추정치와 가정이 실제 환경과 다를 경우 이러한 추정치와 실제 결과는 다를 수 있습니다.추정치와 추정에 대한 기본 가정은 지속적으로 검토되고 있으며, 회계추정의 변경은 추정이 변경된 기간과 미래 영향을 받을 기간 동안 인식되고 있습니다.

① 가정과 추정의 불확실성다음 보고기간 이내에 중요한 조정이 발생할 수 있는 유의한 위험이 있는 가정과 추정의 불확실성에 대한 정보는 다음의 주석에 포함되어 있습니다.- 주석 9: 생물자산 - 부화율, 월령별 Kg 및 Kg당 단가 등 유의적인 관측불가능한 투입변수- 주석 20: 종업원급여 - 주요 보험수리적 가정- 주석 29: 법인세비용 - 차감할 일시적차이와 이월결손금 실현가능성에 대한 가정- 주석 33: 우발부채와 약정사항 - 자원의 유출 가능성과 금액에 대한 가정

② 공정가치 측정당사의 회계정책과 공시사항은 다수의 금융 및 비금융자산과 부채에 대해 공정가치측정이 요구되고 있습니다. 당사는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준 3으로 분류되는 공정가치를 포함한모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.당사는 유의적인 평가 문제를 정기적으로 감사위원회에 보고하고 있습니다.

자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 당사는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다.- 수준 1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지않은 공시가격- 수준 2: 수준 1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수- 수준 3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수

자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 당사는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다.공정가치 측정 시 사용된 가정의 자세한 정보는 다음 주석에 포함되어 있습니다.- 주석 9: 생물자산 - 주석 13: 유형자산- 주석 32: 금융상품의 범주별 분류 및 공정가치

3. 회계정책의 변경

회사가 2025년 1월 1일부터 적용한 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다.하기에 기재된 사항을 제외하고 재무제표에 적용된 회계정책은 직전 재무제표에 적용한 회계정책과 동일하며, 제ㆍ개정 기준서의 적용이 재무제표에 미치는 중요한 영향은 없습니다.

당사는 2025년 1월 1일부터 통화의 교환가능성 평가와 교환가능성이 결여된 경우의 현물환율 추정과 관련된 기업회계기준서 제1021호 '환율변동효과'의 개정사항을 적용하였습니다. 개정된 회계기준은 통화간 교환 불가능 상태가 장기적으로 지속되는 경우 적용할 환율을 추정하는 규정을 명확히 하였습니다.

4. 중요한 회계정책

당사가 기업회계기준서에 따른 재무제표 작성에 적용한 중요한 회계정책은 아래 기술되어 있으며, 주석 3에서 설명하고 있는 회계정책의 변경을 제외하고 당기 및 비교표시된 전기의 재무제표는 동일한 회계정책을 적용하여 작성되었습니다.(1) 종속기업투자당사의 재무제표는 기업회계기준서 제1027호에 따른 별도재무제표입니다. 당사는 종속기업에 대한 투자자산에 대하여 기업회계기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자'에 따른 지분법을 선택하여 적용하였습니다. 장부가액이 영(0) 미만으로 감소하여 지분변동금액의 인식을 중지한 종속기업에 대한 투자금액이 유상증자나출자전환을 통해 누적 미인식 손실금액을 초과하는 경우, 전기이월이익잉여금의 감소로 반영하고 있습니다.(2) 현금및현금성자산당사는 취득일로부터 만기일이 3개월 이내인 투자자산을 현금및현금성자산으로 분류하고 있습니다.

(3) 생물자산소비용생물자산은 공정가치에서 추정 매각부대원가를 차감한 금액인 순공정가치로 측정하고 있으며, 순공정가치의 변동으로 발생하는 평가손익은 발생한 기간의 매출원가에 가감하고 있습니다. 생물자산에서 수확한 수확물은 수확시점에 공정가치에서처분부대원가를 뺀 금액으로 측정하고 있습니다.

(4) 재고자산재고자산의 단위원가는 총평균법(미착품은 개별법)으로 결정하고 있으며, 취득원가는 매입원가, 전환원가 및 재고자산을 이용가능한 상태로 준비하는데 필요한 기타 원가를 포함하고 있습니다. 제품의 원가에 포함되는 고정제조간접원가는 생산설비의 실제조업도에 기초하여 배부하고 있습니다.

(5) 금융상품① 금융자산

(가) 최초 인식과 측정매출채권은 발행되는 시점에 최초로 인식됩니다. 다른 금융상품은 당사가 금융상품의 계약당사자가 되는 때에만 인식됩니다.(나) 분류 및 후속측정금융자산: 사업모형평가당사는 사업이 관리되는 방식과 경영진에게 정보가 제공되는 방식을 가장 잘 반영하기 때문에 금융자산의 포트폴리오 수준에서 보유되는 사업모형의 목적을 평가합니 다. 이러한 목적을 위해 제거요건을 충족하지 않는 거래에서 제3자에게 금융자산을 이전하는 거래는 매도로 간주되지 않습니다.금융자산: 계약상 현금흐름이 원금과 이자로만 이루어져 있는지에 대한 평가계약상 현금흐름이 원금과 이자에 대한 지급만으로 이루어져 있는지를 평가할 때, 당사는 해당 상품의 계약조건을 고려합니다. 금융자산이 계약상 현금흐름의 시기나 금액을 변경시키는 계약조건을 포함하고 있다면, 그 계약조건 때문에 해당 금융상품의 존속기간에 걸쳐 생길 수 있는 계약상 현금흐름이 원리금 지급만으로 구성되는지 평가하고 있습니다.(다) 상계금융자산과 금융부채는 인식한 자산과 부채에 대해 법적으로 집행 가능한 상계 권리를 현재 가지고 있거나, 차액으로 결제하거나 자산을 실현하는 동시에 부채를 결제할의도가 있는 경우에 재무상태표에서 상계하여 순액으로 표시됩니다.

② 금융자산의 손상당사는 다음 자산의 기대신용손실에 대해 손실충당금을 인식합니다.- 상각후원가로 측정하는 금융자산

매출채권에 대한 손실충당금은 항상 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 측정됩니다. 당사는 금융자산의 신용위험은 연체일수가 90일을 초과하는 경우에 유의적으로 증가한다고 가정합니다. 한편, 당사는 다음과 같은 경우 금융자산에 채무불이행이 발생했다고 고려합니다.- 회사가 소구활동을 하지 않으면, 채무자가 회사에게 신용의무를 완전하게 이행하지 않을 것 같은 경우- 금융자산의 연체일수가 90일을 초과한 경우(가) 신용이 손상된 금융자산매 보고기간말에, 당사는 상각후원가로 측정되는 금융자산의 신용이 손상되었는지 평가합니다. 금융자산의 추정미래현금흐름에 악영향을 미치는 하나 이상의 사건이 발생한 경우에 해당 금융자산은 신용이 손상된 것입니다.금융자산의 신용이 손상된 증거는 다음과 같은 관측 가능한 정보를 포함합니다.- 발행자나 차입자의 유의적인 재무적 어려움- 채무불이행이나 90일 이상 연체와 같은 계약 위반- 차입자의 재무적 어려움에 관련된 경제적이나 계약상 이유로 당초 차입조건의 불가피한 완화- 차입자의 파산가능성이 높아지거나 그 밖의 재무구조조정 가능성이 높아짐- 재무적 어려움으로 인해 해당 금융자산에 대한 활성시장 소멸

(나) 재무상태표 상 신용손실충당금의 표시상각후원가로 측정하는 금융자산에 대한 손실충당금은 해당 자산의 장부금액에서 차감합니다.

(다) 제각금융자산의 계약상 현금흐름 전체 또는 일부의 회수에 대한 합리적인 기대가 없는 경우 해당 자산을 제거합니다. 당사는 제각한 금액이 유의적으로 회수할 것이라는 기대를 갖고 있지 않습니다. 그러나 제각된 금융자산은 회사의 만기가 된 금액의 회수 절차에 따라 회수활동의 대상이 될 수 있습니다.③ 금융부채당사는 계약상 내용의 실질과 금융부채의 정의에 따라 금융부채를 당기손익인식금융부채와 기타금융부채로 분류하고 계약의 당사자가 되는 때에 재무상태표에 인식하고있습니다.

(6) 유형자산토지를 제외한 자산은 최초 인식 후에 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을차감한 금액을 장부금액으로 하고 있으며, 토지는 최초 인식 후에 재평가일의 공정가치인 재평가금액을 장부금액으로 하고 있습니다. 재평가는 보고기간말에 자산의 장부금액이 공정가치와 중요하게 차이가 나지 않도록 주기적으로 수행하고 있습니다.유형자산 중 토지는 감가상각을 하지 않으며, 그 외 유형자산은 자산의 취득원가에서잔존가치를 차감한 금액에 대하여 아래에 제시된 내용연수에 걸쳐 해당 자산에 내재되어 있는 미래 경제적 효익의 예상 소비 형태를 가장 잘 반영한 정액법으로 상각하고 있습니다.

당기 및 전기의 추정내용연수는 다음과 같습니다.

구 분	추정내용연수

건 물	10 ~ 50년

구 축 물	10 ~ 40년

기 계 장 치	10년

차량운반구	5년

공기구비품	5년

후속지출은 해당 지출과 관련된 미래 경제적 효익이 당사로 유입될 가능성이 높은 경우에만 자본화 하고 있습니다.

(7) 무형자산무형자산은 최초 인식할 때 원가로 측정하며, 최초 인식 후에 원가에서 상각누계액과손상차손누계액을 차감한 금액을 장부금액으로 인식하고 있습니다.

무형자산은 사용 가능한 시점부터 잔존가치를 영("0")으로 하여 아래의 내용연수 동안 정액법으로 상각하고 있습니다. 다만, 회원권에 대해서는 이를 이용할 수 있을 것으로 기대되는 기간이 예측가능하지 않아 당해 무형자산의 내용연수가 비한정인 것으로 평가하고 상각하지 아니하고 있습니다.

구분	추정내용연수

산업재산권	5년

라이선스	5년

소프트웨어	5년

기타무형자산	3년

(8) 정부보조금당사는 비유동자산을 취득 또는 건설하는데 사용해야 한다는 기본조건이 부과된 정부보조금을 수령하고 있으며, 해당 자산의 장부금액을 계산할 때, 정부보조금을 차감하고 감가상각자산의 내용연수에 걸쳐 당기손익으로 인식하고 있습니다.

(9) 투자부동산투자부동산은 취득시 발생한 거래원가를 포함하여 최초 인식시점에 원가로 측정하 며, 최초 인식 후에 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감한 금액을 장부금액으로 표시하고 있습니다.

투자부동산 중 토지에 대해서는 감가상각을 하지 않으며, 토지를 제외한 투자부동산은 경제적 내용연수에 따라 10~40년간 정액법으로 상각하고 있습니다.

(10) 리스① 당사가 리스이용자인 경우

당사는 계약약정일에 계약이 리스인지 또는 계약에 리스가 포함되어 있는지 판단합니다. 당사는 리스이용자인 경우에 단기리스(리스기간이 12개월 이하)와 소액 기초자산 리스, 변동리스료 조건의 리스를 제외한 리스 약정과 관련하여 사용권자산과 그에 대응되는 리스부채를 인식합니다.

리스부채는 리스개시일에 그날 현재 지급되지 않은 리스료를 리스의 내재이자율로 할인한 현재가치로 최초 측정합니다. 만약 리스의 내재이자율을 쉽게 산정할 수 없는경우에는 리스이용자의 증분차입이자율을 사용합니다. 당사는 다양한 외부 재무정보에서 얻은 이자율에서 리스의 조건과 자산의 특성을 반영하여 증분차입이자율을 산정합니다.

당사는 재무상태표에서 투자부동산의 정의를 충족하지 않는 사용권자산을 '유형자 산'으로 표시하고 리스부채는 '기타금융부채'로 표시합니다.

당사는 리스기간이 12개월 이내인 단기리스와 소액 기초자산 리스에 대하여 사용권자산과 리스부채를 인식하지 않는 실무적 간편법을 선택하였습니다. 당사는 이러한 리스에 관련된 리스료를 리스기간에 걸쳐 정액법에 따라 비용으로 인식합니다.계약 내에 여러 리스요소나 리스와 비리스요소가 포함되어 있다면 계약의 개시일이나 변경유효일에 당사는 계약대가를 상대적 개별 가격에 기초하여 각 리스요소에 배분합니다.

② 당사가 리스제공자인 경우리스제공자로서 당사는 리스약정일에 리스가 금융리스인지 운용리스인지 판단합니다. 각 리스를 분류하기 위하여 당사는 리스가 기초자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 이전하는지를 전반적으로 판단합니다. 이 평가 지표의 하나로 당사는 리스기간이 기초자산의 경제적 내용연수의 상당 부분을 차지하는지 고려합니다.당사는 운용리스로 받는 리스료를 '기타수익'의 일부로 표시하며, 리스기간에 걸쳐 정액 기준에 따라 수익으로 인식합니다.

(11) 종업원급여확정급여부채는 매년 독립적인 계리사에 의해 예측단위적립방식으로 계산되고 있습니다.

(12) 충당부채충당부채는 제품이 판매 또는 제공될 때 인식되며, 과거의 보증자료에 기반하여 모든가능한 결과와 그와 관련된 확률을 평균하여 추정하고 있습니다. 충당부채는 최초 인식과 관련 있는 지출에만 사용하고 있습니다.

(13) 고객과의 계약에서 생기는 수익① 수행의무의 식별당사는 기업회계기준서 제1115호를 적용함에 따라 고객과의 계약에서 수행의무의 이행시점을 실질적인 자산의 통제이전 시점으로 적용하는 것이 타당하다고 판단하였습니다. 고객과의 계약에서 당사의 주요 수행의무의 특성과 이행시기, 유의적인 대금회수조건과 관련 수익인식 정책은 다음과 같습니다.

- 계육제품 등 : 신선육 및 육가공 계육제품은 유통점, 대리점 등 고객에게 입고되는시점, 시판제품(병아리, 사료 등)은 거래처 등 고객에게 인도되는 시점에 통제가 이전되고, 이 시점에 수익으로 인식됩니다.

- 용역제공 : 당사는 특수관계자에게 전산유지보수 및 중앙연구소 용역을 계약기간 동안 제공하며, 매월말 대가를 청구하여 용역이 제공되는 기간에 걸쳐 수익으로 인식됩니다.

② 변동대가

당사는 받을 권리를 갖게 될 대가를 더 잘 예측할 것으로 예상하는 기댓값 방법을 사용하여 변동대가를 추정하고, 변동대가와 관련된 불확실성이 해소될 때 이미 인식한 누적 수익금액 중 유의적인 부분을 되돌리지 않을 가능성이 매우 높은 금액까지만변동대가를 거래가격에 포함하여 수익을 인식합니다. 당사가 받았거나 받을 대가 중에서 권리를 갖게 될 것으로 예상하지 않는 금액은 환불부채로 계상합니다.

③ 거래가격의 배분

당사는 하나의 계약에서 식별된 여러 수행의무에 상대적 개별 판매가격을 기초로 거래가격을 배분합니다. 각 수행의무의 개별 판매가격을 추정하기 위하여 '시장평가 조정 접근법'을 사용합니다.

④ 반품

당사는 고객에게 환불할 것으로 예상되는 총액을 계약부채(환불부채)로 인식하고 수익을 조정하며, 고객이 반품권리를 행사할 때 고객으로부터 제품을 회수할 권리를 가지므로 그 자산을 인식하고 해당 금액만큼 매출원가를 조정합니다. 제품을 회수할 권리는 제품의 과거 장부금액에서 제품을 회수하는데 드는 원가를 차감하여 측정합니다.

(14) 금융수익과 비용금융수익은 공정가치로 측정되는 금융상품을 포함한 투자로부터의 평가이익 및 이자수익, 배당수익, 금융보증수익을 포함하고 있습니다. 금융비용은 차입금에 대한 이자비용, 금융보증비용, 금융자산평가손실 등을 포함하고 있습니다. 이자수익 혹은 이자비용은 유효이자율법을 사용하여 인식합니다. 배당금수익은 회사가 배당을 받을 권리가 확정되는 시점에 인식합니다.

(15) 공급자 금융약정당사는 공급자가 금융기관으로부터 당사로부터 받은 매출채권을 양도하고 대금을 지급받는 공급자 금융약정에 참여하고 있습니다. 당사는 금융기관이 관련 채무를 인수한 시점에 관련 채무를 매입채무및기타채무에서 차입부채로 분류하고 있습니다.

(16) 미적용 제ㆍ개정 기준서

제정ㆍ공표되었으나 2025년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지 아니한 주요 제ㆍ개정 기준서 및 해석서는 다음과 같습니다. 회사는 재무제표 작성 시 다음의 제ㆍ개정 기준서 및 해석서를 조기적용하지 아니하였습니다.

다음의 제ㆍ개정 기준서는 회사에 중요한 영향을 미치지 않을 것으로 판단됩니다.

- 기업회계기준서 제1107호 '금융상품 : 공시' 및 기업회계기준서 제1109호 '금융상품': 금융상품 분류와 측정 요구사항 및 자연에 의존하는 전력계약- 기업회계기준서 제1007호 '현금흐름표', 기업회계기준서 제1101호 '한국채택국제회계기준의 최초채택', 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시', 기업회계기준서 제1109호 '금융상품', 기업회계기준서 제1110호 '연결재무제표' : 연차개선- 기업회계기준서 제1118호 '재무제표 표시와 공시' : 재무제표 표시와 공시 제정

5. 위험관리금융상품과 관련하여 당사는 신용위험, 유동성위험 및 시장위험에 노출되어 있습니다. 본 주석은 당사가 노출되어 있는 위의 위험에 대한 정보와 당사의 위험관리 목표,정책, 위험 평가 및 관리 절차에 대해 공시하고 있습니다. 추가적인 계량적 정보에 대해서는 주석 32를 포함한 본 재무제표 전반에 걸쳐서 공시되어 있습니다.(1) 위험관리체계당사의 위험관리체계를 구축하고 감독할 책임은 이사회에 있으며, 전사적인 관점에서 위험관리정책의 수립 및 위험의 식별, 평가 및 관리 등의 실행활동을 하고 있습니다.

당사의 위험관리정책은 당사가 직면한 위험을 식별 및 분석하고, 적절한 위험 한계치및 통제를 설정하고, 위험이 한계치를 넘지 않도록 하기 위해 수립되었습니다. 위험관리정책과 시스템은 시장 상황과 당사의 활동의 변경을 반영하기 위해 정기적으로 검토되고 있습니다. 당사는 훈련 및 관리기준, 절차를 통해 모든 종업원들이 자신의 역할과 의무를 이해할 수 있는 엄격하고 구조적인 통제환경을 구축하는 것을 목표로 하고 있습니다.

당사의 감사위원회는 경영진이 당사의 위험관리 정책 및 절차의 준수 여부를 어떻게 관리하는지 감독하고, 당사의 위험관리체계가 적절한지 검토합니다.(2) 신용위험신용위험이란 고객이나 거래상대방이 금융상품에 대한 계약상의 의무를 이행하지 않아 당사가 재무손실을 입을 위험을 의미합니다. 주로 거래처에 대한 매출채권과 투자자산에서 발생합니다.

① 매출채권당사의 신용위험에 대한 노출은 주로 각 고객별 특성의 영향을 받으나, 고객이 영업하고 있는 산업 및 국가의 파산위험 등의 고객 분포도 신용위험에 영향을 미치는 요소로 고려하고 있습니다. 당사의 매출은 다수의 고객에게 분산되어 있어, 신용위험이집중되어 있지 않습니다.

다수의 고객은 계속거래관계를 유지하고 있으며, 손실은 자주 발생하지 않습니다. 고객에 대한 신용위험 검토 시, 고객이 개인인지 법인인지, 도매업체인지 소매업체 혹은 소비자인지, 신용, 이전의 재무적 어려움 등의 특성에 따라 분류하고 있습니다. 매출채권은 대부분 당사의 도매고객으로부터 발생합니다. "고위험"으로 분류된 고객들은 당사의 제한고객 목록에 포함하여 관리하며, 향후 매출은 영업보증금을 예치하거나 선급금을 지불한 경우에 한하여 발생합니다.

당사는 매출채권에 대해 발생할 것으로 예상되는 손실에 대해 충당금을 설정하고 있습니다. 이 충당금은 개별적으로 유의적인 항목에 대한 구체적인 손상차손과 유사한 특성을 가진 금융자산 집합에서 발생하였으나 아직 식별되지 않은 손상차손으로 구성됩니다. 금융자산 집합의 충당금은 유사한 금융자산의 회수에 대한 과거 자료에 근거하여 결정되고 있습니다.② 투자자산당사는 단기예금 위주의 자금을 농협은행(주)와 같은 높은 신용등급을 유지하고 있는금융기관에 예치함으로 신용위험의 노출을 제한하고 있습니다.

③ 보증당사는 특수관계자 또는 영업상 지원이 필요한 거래처에게만 보증을 제공하는 것이 당사의 정책입니다. 당기말 현재 당사가 제공한 보증의 내용은 주석 31 (6)에 기술되어 있습니다.

(3) 유동성위험유동성위험이란 당사가 금융부채와 관련된 의무를 충족하는 데 어려움을 겪게 될 위험을 의미합니다. 당사의 유동성 관리방법은 재무적으로 어려운 상황에서도 받아들일 수 없는 손실이 발생하거나, 당사의 평판에 손상을 입힐 위험 없이, 만기일에 부채를 상환할 수 있는 충분한 유동성을 유지하도록 하는 것입니다.

당사는 금융부채 상환을 포함하여, 예상 운영비용을 충당할 수 있는 충분한 요구불예금 및 신용등급이 높은 금융기관에 여신한도를 보유하고 있습니다. 여기에는 합리적으로 예상할 수 없는 극단적인 상황으로 인한 잠재적인 효과는 포함되지 않았습니다.

(4) 시장위험시장위험이란 환율, 이자율 및 지분증권의 가격 등 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다. 시장가격 관리의 목적은 수익은 최적화하는 반면 수용가능한 한계 이내로 시장위험 노출을 관리 및 통제하는 것입니다.① 환위험당사의 기능통화인 원화 외의 통화로 표시되는 판매, 구매 및 차입에 대해 환위험에 노출되어 있습니다. 이러한 거래들이 표시되는 주된 통화는 USD입니다.② 이자율위험당사는 이자율위험을 관리하기 위하여 이자율 변동현황을 주기적으로 검토하여 관련부채를 상환 또는 차환하는 방법으로 이자율위험을 관리하고 있습니다.

(5) 자본관리당사의 자본관리 정책은 투자자와 채권자, 시장의 신뢰 및 사업의 향후 발전을 위해 건전한 자본을 유지하는 것입니다. 당사는 건전한 재무상태간의 균형을 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 당사의 자본구조는 부채총계에서 현금및현금성자산을 차감한순부채와 자본으로 구성되며, 보고기간종료일 현재 자본관리 항목의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

부채총계	109,141,657	112,804,507

차감: 현금및현금성자산	(4,848,933)	(3,006,271)

순부채	104,292,724	109,798,236

자본총계	100,235,235	74,772,043

조정부채비율	104.05%	146.84%

6. 현금및현금성자산 등

(1) 당기말과 전기말 현재 현금및현금성자산의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제35(당) 기	제34(전) 기

보통예금	4,836,787	3,006,271

외화예금	12,146	-

합 계	4,848,933	3,006,271

(2) 당기말과 전기말 현재 장ㆍ단기금융상품의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	내 역	제35(당) 기	제34(전) 기

단기금융상품	저축성보험	-	112,746

장기금융상품	저축성보험	418,554	236,413

합 계	418,554	349,159

7. 매출채권및기타채권

(1) 당기말과 전기말 현재 매출채권및기타채권의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유 동	비 유 동	유 동	비 유 동

매출채권	26,827,401	-	16,464,005	-

대여금	540,000	-	702,000	30,000

미수금	1,869,333	-	2,216,132	-

미수수익	21,503	-	2,459	-

보증금	126,860	62,840	879,178	172,100

합 계	29,385,097	62,840	20,263,774	202,100

(2) 당기말과 전기말 현재 손실충당금 차감 전 총액기준에 의한 취득원가와 손실충당금의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

채권금액	손실충당금	장부금액	채권금액	손실충당금	장부금액

매출채권	28,716,186	(1,888,785)	26,827,401	18,230,999	(1,766,994)	16,464,005

기타채권	3,248,336	(627,800)	2,620,536	4,629,669	(627,800)	4,001,869

합 계	31,964,522	(2,516,585)	29,447,937	22,860,668	(2,394,794)	20,465,874

(3) 당기와 전기 중 매출채권및기타채권에 대한 손실충당금의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

매출채권	기타채권	매출채권	기타채권

기초금액	1,766,994	627,800	2,422,570	1,289,972

손상차손(환입)	121,791	-	(655,576)	(641,000)

제각	-	-	-	(21,172)

기말금액	1,888,785	627,800	1,766,994	627,800

8. 재고자산

당기말과 전기말 현재 재고자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

취득원가	평가손실충당금	장부금액	취득원가	평가손실충당금	장부금액

제품	10,250,994	(842,094)	9,408,900	7,475,860	(1,136,399)	6,339,461

상품	14,120	(131)	13,989	72,830	(1,265)	71,565

원재료	11,516,761	-	11,516,761	18,189,515	-	18,189,515

미착품	10,182,902	-	10,182,902	5,339,831	-	5,339,831

저장품	500,318	-	500,318	494,100	-	494,100

합 계	32,465,095	(842,225)	31,622,870	31,572,136	(1,137,664)	30,434,472

주석 25에 언급된 바와 같이 당기와 전기 중 매출원가로 인식된 원재료, 제품 및 상품의 변동은 각각 300,777,250천원과 322,838,295천원입니다. 한편, 당기와 전기 중 당사는 재고자산평가손실환입 294,305천원과 재고자산평가손실 609,190천원을 각각 매출원가에 차감 및 가산하였습니다.또한, 주석 33에 언급된 바와 같이 상기 재고자산은 당사의 차입부채를 위해 담보 설정되어 있습니다.

9. 생물자산(1) 당기말과 전기말 현재 생물자산은 없습니다.

(2) 소비용생물자산에 대한 공정가치① 당기와 전기 중 수준 3으로 분류되는 반복적인 공정가치 측정치의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

기초금액	-	-

매입 및 사육으로 인한 증가	851,762	854,111

수확물의 순공정가치 변동	272,374	19,998

수확후 재고자산으로 대체	(1,124,136)	(874,109)

기말금액	-	-

② 공정가치 서열체계에서 수준 3으로 분류되는 반복적인 공정가치 측정치에 대한 가치평가기법과 공정가치측정에 사용된 투입변수는 다음과 같습니다.

구 분	가치평가기법	유의적이거나 관측불가능한 투입변수	유의적이거나 관측불가능한 투입변수와 공정가치의 상관관계

소비용생물자산	시장접근법	부화율, Kg당 단가와 월령별 Kg은 다음과 같이 추정하였습니다.- 부화율 : 보고기간말 현재 입고된 총 종란 수량 대비 부화율- Kg당 단가: 보고기간말 현재 육계의 유통시장매입가격정보를 활용하여 반영한 조정단가- 월령별 Kg: 월령별 평균체중 적용- 운반비용: 최근 실제 운반비용 적용	공정가치는 다음의 경우에 증가(감소)합니다.- 부화율이 증가(감소)할수록 공정가치가 증가(감소)- Kg당 당가가 증가(감소)할 수록 공정가치가 증가(감소)- 월령별 Kg이 증가(감소)할 수록 공정가치가 증가(감소)- 운반비용이 증가(감소)할 수록 공정가치가 감소(증가)

(3) 소비용생물자산에 대한 공정가치 평가 방법 및 가정공정가치 평가대상이 되는 소비용생물자산인 생계의 경우 활성거래시장이 존재하지아니함에 따라 가장 최근에 거래된 유통시장의 거래가격을 단위당 공정가치로 적용하여 평가하였습니다. 또한, 성장중인 생계의 경우에는 거래가격이 존재하지 않기 때문에, 생계의 시세가 성장주기에 따른 선형분포를 이룬다고 가정하여 평가하였습니다.

(4) 생물자산과 관련하여 노출된 위험당사의 생물자산과 관련하여 다음과 같은 다양한 위험을 가지고 있습니다.① 규제와 환경위험당사는 사업장이 존재하는 지역 또는 대한민국의 법률과 규제를 준수하고 있습니다. 당사는 지역의 환경 및 기타 법률을 준수하기 위한 목적으로 환경정책을 만들어 실행하고 있으며, 당사의 경영진은 환경위험을 확인하고 당사의 정책이 이러한 위험의 관리에 적합한지에 대해 확신하기 위해 주기적으로 검토를 수행하고 있습니다.② 공급 및 수요위험

당사는 생물자산의 가격변동으로부터 발생하는 재무위험에 노출되어 있습니다. 당사는 시장의 수요 및 공급의 규모에 맞게 사육함으로써 예측가능한 미래에 생물자산 가격이 유의적으로 하락하지 않을 것으로 예상하고 있으며, 경영진은 예상 사육규모와 기대수요가 일치하는지 확인하기 위해 산업추세를 분석하여 생물자산의 가격에 대한전망을 주기적으로 검토하고 있습니다.

③ 기후 및 기타위험

당사는 보유중인 생물자산의 질병 및 기타위험 등으로 인하여 재무적 영향이 발생할 수 있습니다. 당사는 질병가능성에 대하여 주기적으로 모니터링하고, 질병 징후가 발생할 경우 광범위한 방역 및 살처분을 통해 질병 확산을 방지하고 있습니다. 또한, 질병에 대한 면역력을 높이기 위하여 사육시설을 개선하고 양질의 사료를 공급하여 생물자산을 사육하고 있습니다.

10. 기타유동자산(1) 당기말과 전기말 현재 기타유동자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

선급금	32,623	60,431

선급비용	227,682	215,688

환불자산	240,067	249,320

합 계	500,372	525,439

(2) 당기말과 전기말 현재 손실충당금 차감 전 총액기준에 의한 손실충당금의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

취득원가	손실충당금	장부금액	취득원가	손실충당금	장부금액

선급금	33,703	(1,080)	32,623	61,511	(1,080)	60,431

11. 장기기타금융자산(1) 당기말과 전기말 현재 장기기타금융자산의 상세 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

회사명	제 35(당) 기	제 34(전) 기

취득원가	공정가치	장부가액	취득원가	공정가치	장부가액

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산:

(주)사료회관(*1)	35,000	-	35,000	35,000	-	35,000

(주)체리비홀딩스(구. (주)한국일오삼)(*2)	256,106	10,002,771	10,002,771	256,106	12,574,161	12,574,161

합 계	291,106	10,002,771	10,037,771	291,106	12,574,161	12,609,161

(*1) 시장성 없는 기타포괄손익-공정가치측정 금융자산으로 공정가치 측정을 위한 충분한 정보를 얻을 수 없고, 가치변동에 대한 명확한 증거가 없는 비상장주식이므로"비상장주식에 대한 공정가치 평가 관련 가이드라인"에 따라 취득원가를 공정가치로 측정하였습니다. (*2) 당기 중 (주)한국일오삼의 사명이 (주)체리비홀딩스로 변경되었으며, (주)체리비홀딩스는 식품가맹사업부문을 물적분할하여 (주)한국일오삼을 신설하였습니다. 한 편, 해당 주식은 상호보유주식으로서 의결권이 제한되어 있습니다.

(2) 당기와 전기 중 기타포괄손익-공정가치측정 금융자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

기초금액	12,609,161	9,484,380

평가손익	(2,571,390)	3,124,781

기말금액	10,037,771	12,609,161

12. 종속기업지분투자(1) 당기말과 전기말 현재 종속기업지분투자의 현황은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

회사명	지분율(%)	취득원가	순자산가액(지분액)	장부가액

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*1)	51.56	20,948,368	24,331,549	21,699,220

(주)델리퀸	100.00	1,000,000	642,205	613,464

(주)체리푸드(*2)	56.47	12,331,734	7,869,910	7,825,925

(주)한국육계유통	51.75	8,027,255	11,374,057	10,671,420

합 계	42,307,357	44,217,721	40,810,029

(*1) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.(*2) 당기 중 (주)체리푸드의 균등유상증자에 참여하여 종속기업지분투자 2,089백만원을 추가로 취득하였습니다.

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

회사명	지분율(%)	취득원가	순자산가액(지분액)	장부가액

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*1)	51.56	20,948,368	22,501,078	19,794,110

(주)델리퀸	100.00	1,000,000	549,171	535,323

(주)체리푸드(*2)	56.47	10,242,424	2,325,238	2,270,909

(주)한국육계유통	51.75	8,027,255	9,365,464	8,793,433

합 계	40,218,047	34,740,951	31,393,775

(*1) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.(*2) 전기 중 (주)체리푸드의 균등유상증자에 참여하여 종속기업지분투자 4,400백만원을 추가로 취득하였습니다.

(2) 당기와 전기 중 종속기업지분투자에 대한 지분법 평가내역은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

회사명	기 초	취 득	지분법이익	지분법자본변동	기 말

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*)	19,794,110	-	981,622	923,488	21,699,220

(주)델리퀸	535,323	-	75,756	2,385	613,464

(주)체리푸드	2,270,909	2,089,310	2,615,283	850,422	7,825,924

(주)한국육계유통	8,793,433	-	1,900,598	(22,611)	10,671,420

소 계	31,393,775	2,089,310	5,573,259	1,753,684	40,810,028

(*) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

회사명	기초	취득	지분법이익(손실)	지분법자본변동	기타	기말

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*1)	20,868,873	-	(938,418)	(136,345)	-	19,794,110

(주)델리퀸	567,239	-	(36,451)	4,535	-	535,323

(주)체리푸드(*2)	-	4,400,000	1,218,712	(1,259)	(3,346,544)	2,270,909

(주)한국육계유통	8,396,528	-	474,039	(77,134)	-	8,793,433

합 계	29,832,640	4,400,000	717,882	(210,203)	(3,346,544)	31,393,775

(*1) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.(*2) 전기 이전까지 (주)체리푸드는 결손누적으로 인하여 투자계정의 잔액이 "0"이 되어 지분법적용을 중지하였으나, 전기 중 균등유상증자에 참여하여 추가취득한 금액이 미인식 지분변동 누적액을 초과함에 따라 미인식 지분변동 누적액 3,346,544천원을 전기 중 이익잉여금에 직접 반영하였습니다.

(3) 당기와 전기 중 미실현손익의 변동내역은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

회사명	기 초	증 가	감 소	기 말

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*)	2,657,578	164,167	(170,709)	2,651,036

(주)델리퀸	5,238	11,979	(5,238)	11,979

(주)체리푸드	23,363	45,851	(23,363)	45,851

(주)한국육계유통	13,197	24,425	(1,677)	35,945

합 계	2,699,376	246,422	(200,987)	2,744,811

(*) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

회사명	기 초	증 가	감 소	기 말

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*)	3,205,047	88,616	(636,085)	2,657,578

(주)델리퀸	9,159	5,238	(9,159)	5,238

(주)체리푸드	32,079	23,363	(32,079)	23,363

(주)한국육계유통	568	13,197	(568)	13,197

합 계	3,246,853	130,414	(677,891)	2,699,376

(*) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.

(4) 당기말과 전기말 현재 종속기업의 요약 재무정보는 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

회사명	자산총액	부채총액	자기자본	매출액	당기순이익

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*)	121,586,031	74,395,776	47,190,255	218,801,428	1,758,609

(주)델리퀸	1,189,907	547,702	642,205	9,481,288	90,648

(주)체리푸드	27,151,790	13,214,835	13,936,955	34,300,983	4,633,752

(주)한국육계유통	40,270,780	18,294,006	21,976,775	85,361,605	4,002,551

(*) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

회사명	자산총액	부채총액	자기자본	매출액	당기순이익(손실)

종속기업지분투자:

농업회사법인 (주)한국원종(*)	107,011,674	63,371,103	43,640,571	233,569,057	(2,650,503)

(주)델리퀸	1,048,662	499,491	549,171	8,379,271	(31,762)

(주)체리푸드	16,479,820	12,362,168	4,117,652	33,127,535	2,253,874

(주)한국육계유통	33,455,468	15,357,953	18,097,514	71,110,186	733,163

(*) 농업회사법인 (주)한라씨에프엔을 포함한 연결재무제표 기준입니다.

13. 유형자산(1) 당기 중 유형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 천원)

구 분	토지(*1)	건물(*1)	구축물	기계장치(*1)	차량운반구	공기구비품	건설중인자산	사용권자산	합 계

취득원가:

기초금액	25,508,968	29,005,329	10,078,084	71,048,695	264,872	7,257,599	1,659,434	2,412,482	147,235,463

취득금액	48,001	53,900	369,475	75,387	-	558,368	6,555,660	714,157	8,374,948

처분금액	-	-	-	(8,000)	-	(218,592)	-	(1,024,487)	(1,251,079)

재평가	1,345,244	-	-	-	-	-	-	-	1,345,244

기타증감액(*2)	-	-	187,000	2,862,359	-	-	(3,199,554)	-	(150,195)

기말금액	26,902,213	29,059,229	10,634,559	73,978,441	264,872	7,597,375	5,015,540	2,102,152	155,554,381

감가상각누계액:

기초금액	-	(12,610,559)	(6,537,106)	(55,532,522)	(158,171)	(5,508,797)	(456,964)	(1,270,368)	(82,074,487)

처분금액	-	-	-	4,466	-	218,593	-	986,556	1,209,615

감가상각비	-	(874,069)	(276,179)	(3,596,845)	(29,208)	(718,269)	-	(554,187)	(6,048,757)

기말금액	-	(13,484,628)	(6,813,285)	(59,124,901)	(187,379)	(6,008,473)	(456,964)	(837,999)	(86,913,629)

정부보조금:

기초금액	-	(54,949)	-	(19,647)	-	(43,159)	-	-	(117,755)

수령	-	-	-	(39,000)	-	-	-	-	(39,000)

감가상각비	-	2,100	-	13,401	-	43,159	-	-	58,660

기말금액	-	(52,849)	-	(45,246)	-	-	-	-	(98,095)

순장부금액:

기초금액	25,508,968	16,339,821	3,540,978	15,496,526	106,701	1,705,643	1,202,470	1,142,114	65,043,221

기말금액	26,902,213	15,521,752	3,821,274	14,808,294	77,493	1,588,902	4,558,576	1,264,153	68,542,657

(*1) 주석 31 및 33에서 설명하고 있는 바와 같이 당사 및 특수관계자의 차입부채를 위해 담보설정되어 있습니다.(*2) 기타증감액은 건설중인자산의 본계정 대체액 및 유형자산과 무형자산 대체로 인한 증감액 등으로 구성되어 있습니다.

(2) 전기 중 유형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	토지(*1)	건물(*1)	구축물	기계장치(*1)	차량운반구	공기구비품	건설중인자산	사용권자산	합 계

취득원가:

기초금액	25,508,968	29,556,850	9,167,284	66,931,762	222,582	6,966,368	2,093,419	2,189,760	142,636,993

취득금액	-	9,500	-	429,545	68,689	538,814	4,365,369	798,686	6,210,603

처분금액	-	-	-	(47,667)	(26,399)	(247,583)	-	(575,964)	(897,613)

기타증감액(*2)	-	(561,021)	910,800	3,735,055	-	-	(4,799,354)	-	(714,520)

기말금액	25,508,968	29,005,329	10,078,084	71,048,695	264,872	7,257,599	1,659,434	2,412,482	147,235,463

감가상각누계액:

기초금액	-	(12,067,768)	(6,296,847)	(52,015,210)	(160,867)	(4,835,775)	(456,964)	(1,071,456)	(76,904,887)

처분금액	-	-	-	47,666	26,399	224,119	-	474,418	772,602

감가상각비	-	(872,756)	(240,259)	(3,564,978)	(23,703)	(897,141)	-	(673,330)	(6,272,167)

기타증감액(*2)	-	329,965	-	-	-	-	-	-	329,965

기말금액	-	(12,610,559)	(6,537,106)	(55,532,522)	(158,171)	(5,508,797)	(456,964)	(1,270,368)	(82,074,487)

정부보조금:

기초금액	-	(57,049)	-	(29,897)	-	(146,743)	-	-	(233,689)

감가상각비	-	2,100	-	10,250	-	103,584	-	-	115,934

기말금액	-	(54,949)	-	(19,647)	-	(43,159)	-	-	(117,755)

순장부금액:

기초금액	25,508,968	17,432,033	2,870,437	14,886,655	61,715	1,983,850	1,636,455	1,118,304	65,498,417

기말금액	25,508,968	16,339,821	3,540,978	15,496,526	106,701	1,705,643	1,202,470	1,142,114	65,043,221

(*1) 주석 31 및 33에서 설명하고 있는 바와 같이 당사 및 특수관계자의 차입부채를 위해 담보설정되어 있습니다.(*2) 기타증감액은 건설중인자산에서 본계정 대체액 및 투자부동산, 수선비로 대체된 금액과 유형자산에서 투자부동산으로 재분류된 금액 등으로 구성되어 있습니다.

(3) 유형자산(토지)에 대한 재평가 모형 적용당사는 유형자산(토지)에 대해 재평가금액(재평가일의 공정가치)으로 후속측정하고 있으며, 재평가일 현재 토지의 공정가치는 당사와 독립적인 감정평가법인이 수행한 평가에 근거하여 결정되었습니다. 동 감정평가법인은 한국감정평가사협회의 구성원으로서 부동산의 평가와 관련하여 적절한 자격과 경험을 보유하고 있습니다.

토지의 공정가치는 측정대상 토지의 표준지 공시지가와 인근지역 내 유사한 토지의 최근 거래가격을 참조하여 결정하였습니다. 토지의 공정가치와 관련하여 집합건물의경우, 인근 유사 물건의 일반적인 거래시세와 입지조건, 부근상황 및 건물의 구조, 용재, 시공상태, 설비상태, 층별 행별 위치별 효용성 등의 제반 가치형성 요인을 종합적으로 참작하여 건물과 토지의 소유권 대지권을 일체로 한 거래사례비교법을 적용하였으 며, 토지와 건물을 일괄하여 평가한 후 토지와 건물의 가격배분비율을 고려하여토지의 가격을 평가하였습니다.

최근 재평가일은 2025년 12월 31일이며, 토지의 공정가치 측정에 사용된 가치평가기법과 유의적이나 관측불가능한 투입변수 등에 대한 내용은 다음과 같습니다.

구분	가치평가기법	유의적이나 관측불가능한 투입변수	유의적이나 관측불가능한 투입변수와 공정가치의 상관관계

토지	공시지가기준 평가법측정대상 토지와 가치형성요인이 같거나 비슷하여 유사한 이용가치를 지닌다고 인정되는 표준지의 공시지가를 기준으로 대상토지의 현황에 맞게 시점수정, 지역요인 및 개별요인 비교, 그 밖의 요인의 보정치 등 반영하여 공정가치를 측정	- 지가변동률 : 시점 보정- 획지조건 등 보정치 : 측정대상 토지의 개별요인 등- 지가수준 등 보정치	공정가치는 다음의 경우에 증가(감소)합니다.- 지가변동률이 상승(하락)하면 공정가치는 증가(감소)- 획지조건 등 보정치가 증가(감소)하면공정가치는 증가(감소)- 지가수준 등 보정치가 증가(감소)하면 공정가치는 증가(감소)

(4) 토지의 공정가치 측정치는 모두 서열체계 수준 3으로 분류되며, 재평가모형을 적용한 토지를 역사적원가로 인식하는 경우, 그 금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

역사적원가	14,506,634	14,458,633

14. 리스당사는 건물, 차량운반구 등을 리스하고 있으며 리스계약 종료시점에 행사할 수 있는매수선택권을 가지고 있지 않습니다. 사용권자산에 대한 법적소유권은 리스부채에 대한 담보로 리스제공자가 보유하고 있습니다.(1) 당기말과 전기말 현재 기초자산 유형별 사용권자산의 내역은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

구 분	건물	차량운반구	합 계

취득원가	98,724	2,003,428	2,102,152

감가상각누계액	(72,336)	(765,663)	(837,999)

장부금액	26,388	1,237,765	1,264,153

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

구 분	토지	건물	차량운반구	합 계

취득원가	3,498	106,695	2,302,289	2,412,482

감가상각누계액	(3,498)	(26,960)	(1,239,910)	(1,270,368)

장부금액	-	79,735	1,062,379	1,142,114

(2) 당기 및 전기 중 리스계약에서 인식한 비용은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

사용권자산감가상각비	554,187	673,330

리스부채 이자비용	60,157	50,651

단기리스 관련 비용	112,230	104,762

소액자산리스 관련 비용	477,850	469,340

리스부채 측정치에 포함되지 않은 변동리스료 관련 비용	9,716,597	7,974,688

당기와 전기 중 리스의 총 현금유출은 당기 10,906,987천원, 전기 9,264,661천원입니다.

(3) 당기말과 전기말 현재 리스부채의 계약상 만기 및 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

최소리스료	최소리스료의 현재가치	최소리스료	최소리스료의 현재가치

1년 이내	511,090	460,116	507,730	460,543

1년 초과 5년 이내	876,805	830,072	745,308	692,369

합계	1,387,895	1,290,188	1,253,038	1,152,912

(4) 당기말과 전기말 현재 리스부채의 유동성분류 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유동리스부채	460,116	460,543

비유동리스부채	830,072	692,369

합계	1,290,188	1,152,912

15. 투자부동산(1) 당기 중 투자부동산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	토지	건물	구축물	합 계

취득원가:

기초금액	14,334,022	14,719,479	385,889	29,439,390

기타증감액(*)	-	(354,824)	-	(354,824)

기말금액	14,334,022	14,364,655	385,889	29,084,566

감가상각누계액:

기초금액	-	(5,764,717)	(255,211)	(6,019,928)

감가상각비	-	(484,698)	(9,433)	(494,131)

기타증감액(*)	-	144,256	-	144,256

기말금액	-	(6,105,159)	(264,644)	(6,369,803)

순장부금액:

기초금액	14,334,022	8,954,762	130,678	23,419,462

기말금액	14,334,022	8,259,496	121,245	22,714,763

(*) 기타증감액은 당기중 화재로 인하여 피해가 발생한 금액으로 구성되어 있습니다.한편, 화재로 인해 투자부동산이 소실되어 관련 자산을 제거하고 재해손실을 인식하였습니다.

(2) 전기 중 투자부동산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	토지	건물	구축물	합 계

취득원가:

기초금액	14,213,143	14,158,458	385,889	28,757,490

기타증감액(*)	120,879	561,021	-	681,900

기말금액	14,334,022	14,719,479	385,889	29,439,390

감가상각누계액:

기초금액	-	(4,940,855)	(245,779)	(5,186,634)

감가상각비	-	(493,896)	(9,432)	(503,328)

기타증감액(*)	-	(329,966)	-	(329,966)

기말금액	-	(5,764,717)	(255,211)	(6,019,928)

순장부금액:

기초금액	14,213,143	9,217,603	140,110	23,570,856

기말금액	14,334,022	8,954,762	130,678	23,419,462

(*) 기타증감액은 투자부동산에서 유형자산으로 대체된 금액 등으로 구성되어 있습니다.

(3) 당기와 전기 중 투자부동산과 관련하여 인식한 손익은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제35(당) 기	제34(전) 기

임대료수익	480,500	501,000

감가상각비	494,131	503,328

재해손실(*)	210,568	-

(*) 당기 중 화재로 소실되었습니다. (4) 당기말 현재 투자부동산의 장부금액과 공정가치는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	장부금액	공정가치

토지	14,334,022	20,292,511

건물	8,259,496	14,818,331

구축물	121,245	130,678

합 계	22,714,763	35,241,520

16. 무형자산

(1) 당기 중 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	산업재산권	라이선스	소프트웨어	회원권	기타무형자산	합 계

취득원가:

기초금액	22,632	600,000	908,753	277,884	4,500	1,813,769

기타증감액(*)	-	-	144,815	-	-	144,815

기말금액	22,632	600,000	1,053,568	277,884	4,500	1,958,584

상각 및 손상차손누계액:

기초금액	(17,079)	(600,000)	(848,876)	(17,884)	(3,500)	(1,487,339)

무형자산손상차손	-	-	-	(5,000)	-	(5,000)

무형자산상각비	(1,895)	-	(30,345)	-	(999)	(33,239)

기말금액	(18,974)	(600,000)	(879,221)	(22,884)	(4,499)	(1,525,578)

순장부금액:

기초금액	5,553	-	59,877	260,000	1,000	326,430

기말금액	3,658	-	174,347	255,000	1	433,006

(*) 기타증감액은 건설중인자산에서 대체된 금액으로 구성되어 있습니다.

(2) 전기 중 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	산업재산권	라이선스	소프트웨어	회원권	기타무형자산	합 계

취득원가:

기초금액	22,632	600,000	908,753	277,884	4,500	1,813,769

기말금액	22,632	600,000	908,753	277,884	4,500	1,813,769

상각 및 손상차손누계액:

기초금액	(15,198)	(600,000)	(811,648)	(22,884)	(2,000)	(1,451,730)

무형자산손상차손환입	-	-	-	5,000	-	5,000

무형자산상각비	(1,881)	-	(37,228)	-	(1,500)	(40,609)

기말금액	(17,079)	(600,000)	(848,876)	(17,884)	(3,500)	(1,487,339)

순장부금액:

기초금액	7,434	-	97,105	255,000	2,500	362,039

기말금액	5,553	-	59,877	260,000	1,000	326,430

17. 매입채무및기타채무당기말과 전기말 현재 매입채무및기타채무의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유 동	비유동	유 동	비유동

매입채무	11,773,109	-	12,952,963	-

미지급금	7,477,138	35,683	6,989,686	51,306

미지급비용	1,775,318	-	1,735,601	-

예수금	389,093	-	405,393	-

예수보증금	1,021,097	-	1,036,836	-

합 계	22,435,755	35,683	23,120,479	51,306

18. 차입부채(1) 당기말과 전기말 현재 차입부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유 동	비유동	유 동	비유동

단기차입부채	59,120,747	-	71,151,506	-

장기차입부채	1,252,772	16,855,356	652,617	3,682,128

합 계	60,373,519	16,855,356	71,804,123	3,682,128

(2) 당기말과 전기말 현재 단기차입부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위 : 천원)

차입처	차입내역	이자율(%)	제 35(당) 기	제 34(전) 기

농협은행(주)	농식품기업운전자금	MOR+1.21	5,000,000	6,500,000

수입신용장	MOR+0.60	2,238,485 (USD 1,560,029)	4,891,994 (USD 3,327,887)

(주)신한은행	수입신용장	SOFR+0.60	-	3,249,143 (USD 2,210,301)

한국수출입은행	수입자금	3.49~4.03	6,000,000	6,000,000

수입신용장	SOFR+0.30	4,972,106 (USD 3,465,124)	6,439,048 (USD 4,380,305)

한국산업은행	산업운영자금	4.78	11,300,000	11,300,000

수입신용장	SOFR+0.70	25,448,296 (USD 17,735,240)	32,771,321 (USD 22,293,416)

중소기업은행	수입신용장	SOFR+0.30	2,161,860 (USD 1,506,627)	-

(주)하나은행	기업운전일반자금	CD+1.40	700,000	-

온렌딩	정책자금기준금리+0.39	1,300,000	-

합 계	24,300,000	23,800,000

34,820,747 (USD 24,267,020)	47,351,506 (USD 32,211,909)

(3) 당기말과 전기말 현재 장기차입부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

차입처	차입내역	이자율(%)	제 35(당) 기	제 34(전) 기

(주)국민은행	주택분양자금	2.80	6,048	11,495

농협은행(주)	금융농업중기자금	3.00	3,377,680	3,230,250

한국산업은행	산업시설자금	3.00	874,400	1,093,000

(주)우리은행	운전자금	3.89	4,850,000	-

온렌딩	정책자금기준금리+0.76	3,000,000	-

(주)한국육계유통	운영자금	4.60	6,000,000	-

소 계	18,108,128	4,334,745

유동성대체	(1,252,772)	(652,617)

합 계	16,855,356	3,682,128

(4) 당기말 현재 차입부채의 상환일정은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	1년 이내	1~2년 이내	2~3년 이내	3년 초과	합계

단기차입부채	59,120,747	-	-	-	59,120,747

장기차입부채	1,252,772	7,897,616	6,802,513	2,155,227	18,108,128

합 계	60,373,519	7,897,616	6,802,513	2,155,227	77,228,875

상기의 상환일정은 이자비용을 제외한 원금의 현금흐름을 기초로 작성되었습니다.

(5) 공급자금융약정당사는 공급자가 은행으로부터 당사로부터 받은 매출채권을 금융회사에 양도하고 대금을 지급받는 공급자 금융약정에 참여하고 있습니다. 이 약정에 따라 금융기관은 당사를 대신하여 당사의 채무를 공급자에게 지급하고 추후에 당사는 금융기관에 상환합니다. 이 거래의 목적은 지급과정을 효율적으로 하고 관련 매입채무 결제 기한과 비교하여 공급자에게 조기 결제 조건을 제공하는 것입니다.

당사는 이 약정으로 인하여 원채무의 책임이 면제되거나 실질적으로 수정되는 것이 아니며 채무에 대한 상환주체가 공급자에서 금융기관으로 변경되는 것이므로 공급자에 대한 매입채무및기타채무에서 은행에 대한 단기차입부채로 대체하고 있습니다. 당사의 관점에서 채무 지급기간은 이 제도에 참여하지 않는 다른 공급자의 정상적인 지급기간에 비해 유의적으로 연장되지 않으나, 공급자는 조기 결제로 인한 효익을 얻을수 있습니다. 또한, 당사는 이 거래로 인해 금융기관에 자금을 차입하여 공급자에게 조기 결제하고 추가적인 이자비용을 부담하고 있으므로 금융부채의 성격과 기능이 금융기관에 대한 차입금과 동일하다고 판단하여 약정의 대상이 되는 금액을 단기차입부채 내에 포함하였습니다. 공급자금융약정에 따른 모든 채무는 당기말과 전기말 현재 유동부채로 분류되어 있습니다.

당기말과 전기말 현재 당사가 체결한 공급자금융약정에 대한 추가정보는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

공급자금융약정에 해당하는 금융부채의 장부금액:

공급자금융약정에 해당하는 금융부채의 장부금액	40,224,531	50,752,378

공급자가 금융제공자에게서 이미 금액을 받은 부분에 해당하는 장부금액	34,820,747	47,351,506

지급기일 범위:

공급자금융약정에 해당하는 금융부채	청구서 발행 후 180일	청구서 발행 후 180일

공급자금융약정에 해당하지 않는 비교 가능한 매입채무	청구서 발행 후 30일~60일	청구서 발행 후 30일~60일

당사가 금융기관에 지급하는 금액은 금융기관으로부터 차입하여 매입채무를 지급하는 성격이므로, 차입부채에 대해서 재무활동현금흐름으로 표시하였습니다.

19. 기타금융부채 및 기타부채 (1) 당기말과 전기말 현재 기타금융부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유 동	비유동	유 동	비유동

금융보증부채	121,312	-	78,390	-

리스부채	460,116	830,072	460,543	692,369

합 계	581,428	830,072	538,933	692,369

(2) 당기말과 전기말 현재 기타부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

유 동	비유동	유 동	비유동

선수금	4,390,259	-	4,662,444	-

기타장기종업원부채	-	34,855	-	51,325

환불부채	284,940	-	264,210	-

합 계	4,675,199	34,855	4,926,654	51,325

20. 종업원급여(1) 당기와 전기 중 비용으로 인식된 종업원급여의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

급여	14,763,562	15,446,790

확정급여형 퇴직급여제도 관련 비용	1,271,256	1,539,452

합 계	16,034,818	16,986,242

(2) 당기말과 전기말 현재 종업원급여 관련 순자산과 순부채의 금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

순확정급여부채	1,051,083	3,559,436

기타장기종업원부채	34,855	51,325

합 계	1,085,938	3,610,761

(3) 당기말과 전기말 현재 순확정급여부채의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

확정급여채무의 현재가치	8,668,728	8,775,616

사외적립자산의 공정가치(*)	(7,617,645)	(5,216,180)

순확정급여부채	1,051,083	3,559,436

(*) 상기 사외적립자산의 공정가치는 퇴직보험예치금 및 국민연금전환금이 포함된 금액입니다.

(4) 당기와 전기 중 순확정급여부채의 조정내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	확정급여채무	사외적립자산	순확정급여부채

제 35(당) 기	제 34(전) 기	제 35(당) 기	제 34(전) 기	제 35(당) 기	제 34(전) 기

기초금액	8,775,616	8,130,674	(5,216,180)	(4,621,435)	3,559,436	3,509,239

당기손익으로 인식:

당기근무원가	1,153,978	1,401,542	-	-	1,153,978	1,401,542

이자비용(수익)	284,753	316,274	(167,475)	(178,364)	117,278	137,910

소 계	1,438,731	1,717,816	(167,475)	(178,364)	1,271,256	1,539,452

기타포괄손익으로 인식:

재무적가정	(92,771)	144,612	-	-	(92,771)	144,612

경험조정	(309,644)	167,547	-	-	(309,644)	167,547

사외적립자산 수익	-	-	(694,682)	95,176	(694,682)	95,176

소 계	(402,415)	312,159	(694,682)	95,176	(1,097,097)	407,335

기타:

납부한 기여금	-	-	(2,200,000)	(1,200,000)	(2,200,000)	(1,200,000)

퇴직금 지급	(1,154,180)	(1,059,450)	702,272	675,492	(451,908)	(383,958)

관계회사전출입	10,976	(325,583)	(41,580)	12,951	(30,604)	(312,632)

소 계	(1,143,204)	(1,385,033)	(1,539,308)	(511,557)	(2,682,512)	(1,896,590)

기말금액	8,668,728	8,775,616	(7,617,645)	(5,216,180)	1,051,083	3,559,436

(5) 당기말과 전기말 현재 사외적립자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

정기예금 등	7,617,645	5,216,180

(6) 당기말과 전기말 현재 확정급여제도의 재측정요소 평가를 위해 사용된 주요 추정내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

할인율	3.75%	3.62%

미래임금상승률 :

사무직	5.00%	5.00%

생산직	5.00%	5.00%

한편, 당기 확정급여채무의 가중평균만기는 3.22년입니다.

(7) 민감도분석전기말 현재 유의적인 각각의 보험수리적 가정이 발생가능한 합리적인 범위 내에서 변동한다면 확정급여채무에 미치게 될 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

내 역	1% 상승시	1% 하락시

할인율의 변동 :

확정급여채무의 증가(감소)	(259,540)	278,370

임금상승률의 변동:

확정급여채무의 증가(감소)	273,062	(259,571)

민감도분석은 제도에서 발생할 것으로 기대되는 모든 현금흐름의 분산을 고려하지는않았으나, 사용된 가정에 대한 민감도의 근사치를 제공하고 있습니다.

21. 자본금 및 자본잉여금(1) 당기말 및 전기말 현재 자본금의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

보통주:

수권주식수	150,000,000주	150,000,000주

발행주식수	47,952,015주	47,952,015주

주당금액	500원	500원

보통주자본금	23,976,008	23,976,008

(2) 당기 및 전기 중 자본금 및 자본잉여금 변동내역은 없습니다.

(3) 당기말과 전기말 현재 자본잉여금은 모두 주식발행초과금으로 구성되어 있습니다.

22. 기타자본항목당기말과 전기말 현재 기타자본항목의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

지분법자본조정	5,272,683	3,582,931

기타의자본조정	(14,986)	(14,986)

유형자산재평가잉여금	12,739,474	11,882,393

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산 평가이익	7,594,971	9,736,154

합 계	25,592,142	25,186,492

23. 이익잉여금(결손금)(1) 당기말과 전기말 현재 이익잉여금(결손금)의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

법정적립금	146,803	146,803

미처분이익잉여금(미처리결손금)	5,917,137	(19,140,405)

합 계	6,063,940	(18,993,602)

(2) 당기 및 전기 중 이익잉여금(결손금)의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

기초금액	(18,993,602)	(6,599,416)

당기순이익(손실)	24,137,873	(8,515,237)

지분법자본변동	63,933	(210,203)

순확정급여제도의 재측정요소	855,736	(322,202)

지분법이익잉여금변동(*)	-	(3,346,544)

기말금액	6,063,940	(18,993,602)

(*) 주석 12에서 설명하는 바와 같이, 전기 중 종속기업지분투자에 대한 지분법 인식 중단으로 발생한 미인식 지분변동 누적액을 이익잉여금의 직접 차감으로 인식하였습니다.

(3) 당기 및 전기의 이익잉여금처분계산서(결손금처리계산서)는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

처분예정일 : 2026년 3월 31일	처리확정일 : 2025년 3월 31일

Ⅰ.미처분이익잉여금(미처리결손금)	5,917,137	(19,140,405)

전기이월미처리결손금	(19,140,405)	(6,746,219)

당기순이익(손실)	24,137,873	(8,515,237)

순확정급여제도의 재측정요소	855,736	(322,202)

지분법자본변동	63,933	(210,203)

지분법이익잉여금변동	-	(3,346,544)

Ⅱ.이익잉여금처분액(결손금처리액)	-	-

Ⅲ.차기이월미처분이익잉여금(미처리결손금)	5,917,137	(19,140,405)

24. 고객과의 계약으로부터 발생하는 수익(1) 당기와 전기 중 고객과의 계약에서 생기는 수익을 주요 지리적 시장, 주요 제품과서비스 계약, 수익인식 시기에 따라 구분한 수익은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

① 주요 지리적 시장:

대한민국	423,764,306	422,131,450

② 주요 제품과 서비스 계열:

제품매출액	410,950,347	410,540,320

상품매출액	11,887,672	11,106,964

기타매출액	926,287	484,166

합 계	423,764,306	422,131,450

③ 수익인식 시기:

한 시점에 이행	423,174,442	421,647,284

기간에 걸쳐 이행	589,864	484,166

합 계	423,764,306	422,131,450

한편, 단일외부고객으로부터 발생하는 수익이 당사의 총 매출액 10% 이상인 주요 고객은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

농업회사법인 (주)한국원종(농업회사법인 (주)한라씨에프엔 포함)	124,782,550	132,303,153

(주)체리비홀딩스(구, (주)한국일오삼)(*)	78,559,167	71,883,064

당기 중 (주)한국일오삼의 사명이 (주)체리비홀딩스로 변경되었으며, (주)체리비홀딩스는 식품가맹사업부문을 물적분할하여 (주)한국일오삼을 신설하였습니다.

(2) 계약잔액당기말과 전기말 현재 고객과의 계약에서 생기는 수취채권과 계약부채는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

매출채권및기타채권에 포함되어 있는 수취채권	26,827,401	16,464,005

계약부채(선수금)	4,390,259	4,662,444

계약부채(환불부채)	284,941	264,210

전기말 현재 계약부채 잔액과 관련하여 당기에 인식한 수익은 4,662,444천원입니다.

25. 비용의 성격별 분류당기와 전기 중 비용의 성격별 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

제품의 변동	(2,775,135)	1,832,726

평가손실충당금의 변동	(294,305)	609,190

원재료의 사용액	293,613,770	310,649,978

상품매출원가	9,938,615	10,355,591

종업원급여	16,034,818	16,986,242

복리후생비	2,955,676	2,848,493

임차료	547,986	871,968

감가상각비	5,990,097	6,156,234

세금과공과	1,408,096	892,548

광고선전비	111,310	131,594

운반비	17,168,046	17,181,847

매출채권손상차손(환입)	121,791	(655,576)

무형자산상각비	33,239	40,609

여비교통비	229,610	216,472

차량유지비	204,428	190,713

수도광열비	3,090,100	3,328,925

수선비	3,193,802	3,148,934

보험료	322,799	334,600

소모품비	4,230,142	3,941,344

지급수수료	33,372,110	30,886,441

전력비	7,047,424	5,750,531

포장비	5,182,496	4,732,354

기타	2,757,122	1,871,463

합 계(*)	404,484,037	422,303,221

(*) 포괄손익계산서 상 매출원가, 판매비와관리비 및 매출채권손상차손(환입)의 합계액입니다.

26. 판매비와관리비당기와 전기 중 판매비와관리비의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

급여	3,655,490	3,931,640

퇴직급여	189,488	506,792

복리후생비	943,882	932,011

임차료	547,986	487,003

접대비	256,808	212,666

감가상각비	863,748	919,069

세금과공과	194,524	205,008

광고선전비	111,310	131,594

운반비	16,762,109	16,700,657

무형자산상각비	33,239	40,609

여비교통비	129,207	109,973

차량유지비	155,910	149,599

통신비	43,404	46,826

수도광열비	140,715	145,370

수선비	28,994	143,043

보험료	208,406	220,805

교육훈련비	20,345	3,005

소모품비	106,911	115,022

도서인쇄비	1,881	6,661

판매수수료	53,928	84,911

지급수수료	3,024,639	2,778,682

보관료	389,974	472,813

회의비	15,394	13,495

견본비	16,556	18,293

리스상각비	410,888	445,970

합 계	28,305,736	28,821,517

27. 기타손익(1) 당기와 전기 중 기타수익의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

임대료수익	604,984	617,894

수입수수료	3,393	-

기타채권손상차손환입	-	641,000

외화환산이익	161,462	-

외환차익	2,191,023	29,606

수입장려금	2,049	2,016

유형자산처분이익	39,225	69,399

정부보조금	78,764	81,286

사용권자산처분이익	226	1,139

무형자산손상차손환입	-	5,000

잡이익	102,240	126,013

합 계	3,183,366	1,573,353

(2) 당기와 전기 중 기타비용의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

외화환산손실	749,125	3,262,499

외환차손	858,083	2,359,033

투자부동산감가상각비	494,131	503,328

유형자산처분손실	2,033	5,280

기부금	19,494	33,333

무형자산손상차손	5,000	-

사용권자산처분손실	1,455	1,800

유형자산재평가손실	44,919	-

재해손실	210,568	-

잡손실	266,963	155,202

합 계	2,651,771	6,320,475

28. 금융수익과 금융비용(1) 당기와 전기 중 금융수익의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

이자수익	71,314	24,446

배당금수익	53,598	71,464

당기손익-공정가치측정 금융자산 평가이익	10,855	4,207

금융보증수익	196,079	18,150

보험차익	200	-

합 계	332,046	118,267

(2) 당기와 전기 중 금융비용의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

이자비용	3,752,257	4,163,990

금융보증비용	196,079	18,150

당기손익-공정가치측정 금융자산 평가손실	1,593	13,145

합 계	3,949,929	4,195,285

29. 법인세비용(1) 당기와 전기 중 법인세비용의 산출내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

당기법인세비용:

당기법인세부담액	485,892	-

과거기간의 당기법인세에 대하여 당기에 인식한 조정사항	-	51,887

일시적차이로 인한 이연법인세비용 :

일시적차이의 발생과 소멸로 인한 이연법인세비용	(2,856,524)	185,321

법인세비용(수익)	(2,370,632)	237,208

(2) 당기와 전기 중 자본에 직접 인식되는 항목과 관련된 법인세는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제35(당) 기	제34(전) 기

후속적으로 당기손익으로 재분류되지 않는 기타포괄손익:

순확정급여제도의 재측정요소	(241,362)	85,133

기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산 평가이익(손실)	430,207	(653,079)

유형자산재평가	(533,082)	-

자본에 직접 반영된 법인세비용	(344,237)	(567,946)

(3) 당기와 전기 중 법인세비용과 회계이익의 관계는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

법인세비용차감전순이익(순손실)	21,767,241	(8,278,030)

적용세율에 따른 세부담액	4,566,233	(1,708,108)

조정사항:

영구적차이로 인한 법인세 효과	264,516	97,076

과거기간 미인식 이월결손금 효과 등	(6,146,617)	51,887

이연법인세자산이 인식되지 않은 결손금	-	1,876,705

이연법인세 미인식 일시적 차이	(834,462)	-

세액공제	(111,070)	-

기타(세율변동효과 등)	(109,232)	(80,352)

법인세비용	(2,370,632)	237,208

평균유효세율(*)	-	-

(*) 법인세비용차감전순손실이 발생하거나, 평균유효세율이 부(-)의 숫자로 산출되어 표시하지 아니하였습니다.

(4) 당기말과 전기말 현재 상계 전 총액기준에 의한 이연법인세자산과 이연법인세부채 및 당기법인세자산과 당기법인세부채의 내용은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

이연법인세자산	7,363,934	4,163,479

이연법인세부채	9,229,400	8,541,233

당기법인세자산	81,918	3,285

당기법인세부채	485,158	-

(5) 당기와 전기 중 이연법인세자산(부채)의 변동내역은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

구 분	기초금액	당기손익반영	기타포괄손익반영	기말금액

손실충당금	460,025	28,469	-	488,494

운휴자산상각비	143,785	7,568	-	151,353

감가상각비한도초과	229,443	69,488	-	298,931

퇴직급여충당부채	2,001,788	53,553	(152,831)	1,902,510

정부보조금	24,611	(3,030)	-	21,581

미지급비용	140,729	54,929	-	195,658

장기종업원채무	10,727	(3,059)	-	7,668

지분법주식(미실현손익)	334,671	(334,671)	-	-

재평가잉여금	(4,505,445)	-	(533,082)	(5,038,527)

퇴직보험예치금	(1,169,085)	(413,656)	(88,531)	(1,671,272)

일시상각충당금	(24,611)	3,030	-	(21,581)

유형자산	(28,917)	9,335	-	(19,582)

무형자산손상차손	3,738	1,296	-	5,034

재고자산평가충당금	237,772	(52,483)	-	185,289

반품충당부채	3,112	6,760	-	9,872

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산 평가손익	(2,574,473)	-	430,207	(2,144,266)

상각후원가측정금융자산손상차손	65,835	3,465	-	69,300

리스부채	240,959	42,882	-	283,841

사용권자산	(238,702)	(39,411)	-	(278,113)

외상매출금(대손충당금)	93,215	(50,218)	-	42,997

유형자산손상차손	95,506	5,026	-	100,532

감가상각비(자본적지출)	70,055	505	-	70,560

상표권	324	(136)	-	188

업무무관자산상각비	5,276	279	-	5,555

금융상품평가손익	1,908	(558)	-	1,350

금융보증부채	-	51,327	-	51,327

금융보증수익(선급비용)	-	(51,327)	-	(51,327)

재해손실	-	46,325	-	46,325

미수수익	-	(4,731)	-	(4,731)

이월결손금	-	3,425,568	-	3,425,568

합 계	(4,377,754)	2,856,525	(344,237)	(1,865,466)

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

구 분	기초금액	당기손익반영	기타포괄손익반영	기말금액

손실충당금	691,774	(231,749)	-	460,025

운휴자산상각비	143,785	-	-	143,785

감가상각비한도초과	203,423	26,020	-	229,443

퇴직급여충당부채	1,694,931	221,724	85,133	2,001,788

정부보조금	48,841	(24,230)	-	24,611

미지급비용	144,841	(4,112)	-	140,729

장기종업원채무	18,289	(7,562)	-	10,727

지분법주식(미실현손익)	334,672	(1)	-	334,671

재평가잉여금	(4,505,445)	-	-	(4,505,445)

퇴직보험예치금	(850,761)	(318,324)	-	(1,169,085)

일시상각충당금	(48,841)	24,230	-	(24,611)

유형자산	(39,232)	10,315	-	(28,917)

무형자산손상차손	4,783	(1,045)	-	3,738

재고자산평가충당금	110,187	127,585	-	237,772

반품충당부채	2,666	446	-	3,112

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산평가손익	(1,921,394)	-	(653,079)	(2,574,473)

상각후원가측정금융자산손상차손	65,835	-	-	65,835

리스부채	234,148	6,811	-	240,959

사용권자산	(233,725)	(4,977)	-	(238,702)

미수수익(대손충당금)	13,361	(13,361)	-	-

외상매출금(대손충당금)	109,027	(15,812)	-	93,215

유형자산손상차손	95,505	1	-	95,506

감가상각비(자본적지출)	73,078	(3,023)	-	70,055

상표권	510	(186)	-	324

업무무관자산상각비	5,276	-	-	5,276

금융보증부채	3,794	(3,794)	-	-

현할차_미지급금	(20,062)	20,062	-	-

선급비용(금융보증)	(3,793)	3,793	-	-

금융상품평가손익	40	1,868	-	1,908

합 계	(3,624,487)	(185,321)	(567,946)	(4,377,754)

(6) 당기말과 전기말 현재 예측가능한 미래에 소멸할 가능성이 높지 않아 이연법인세자산으로 인식하지 않은 일시적차이는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

종속기업지분투자	1,487,087	7,593,492

이월결손금(2034년 소멸)	-	6,314,551

이월결손금(2035년 소멸)	-	12,641,911

이월결손금(2036년 소멸)	-	355,031

이월결손금(2039년 소멸)	-	8,979,450

합 계	1,487,087	35,884,435

30. 주당이익(1) 당기와 전기 중 기본주당이익(손실) 계산내역은 다음과 같습니다.

(단위: 주, 원)

구분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

당기순이익(손실)	24,137,872,888	(8,515,237,217)

가중평균유통보통주식수	47,952,015주	47,952,015주

기본주당이익(손실)	503	(178)

(2) 당기와 전기 중 가중평균유통보통주식수의 변동은 없습니다.(3) 희석주당손익은 모든 희석성 잠재적보통주가 보통주로 전환된다고 가정하여 조정한 가중평균유통보통주식수를 적용하여 산정하고 있습니다. 당사는 희석성 잠재적보통주를 보유하지 않아 당기와 전기의 희석주당손익은 기본주당손익과 동일합니다.

31. 특수관계자(1) 당기말 현재 당사의 특수관계자 내역은 다음과 같습니다.

구 분	당기말	전기말

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업(*1)	(주)체리비홀딩스 (구. (주)한국일오삼)(*2)	(주)한국일오삼(*2)

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	농업회사법인 (주)한국원종

농업회사법인 (주)한라씨에프엔(*3)	농업회사법인 (주)한라씨에프엔(*3)

(주)델리퀸	(주)델리퀸

(주)체리푸드	(주)체리푸드

(주)한국육계유통	(주)한국육계유통

기타특수관계자	(주)에코스텍	(주)에코스텍

(주)계영로지스	(주)계영로지스

(주)계영네트웍스	(주)계영네트웍스

(주)인우에프에스	(주)인우에프에스

(주)한국일오삼(*2)	-

에비앙푸드(주)(*4)	-

(*1) 당사의 재무정책과 영업정책에 관한 의사결정과정에 영향력을 행사할 수 있으므로 당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업으로 구분하였습니다.(*2) 당기 중 (주)한국일오삼의 사명이 (주)체리비홀딩스로 변경되었으며, (주)체리비홀딩스는 식품가맹사업부문을 물적분할하여 (주)한국일오삼을 신규 설립하였습니다.(*3) 당사의 종속기업인 농업회사법인 (주)한국원종이 100% 지분을 보유하고 있습니다.(*4) 당사의 특수관계자가 지배력을 보유함에 따라 당기 기타특수관계자로 편입되었습니다.

(2) 당기와 전기 중 특수관계자와의 주요 거래내역은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

구 분	특수관계자명	매출	기타수익	매입 및 기타비용

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	(주)체리비홀딩스(구. (주)한국일오삼)	18,482,024	60,098	91,327

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	119,175,477	336,000	163,444,621

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	5,607,073	20,161	289,981

(주)델리퀸	7,084,635	15,000	56,394

(주)체리푸드	11,408,988	22,444	387,385

(주)한국육계유통	18,507,483	80,400	7,204,709

기타특수관계자	(주)에코스텍	120	-	-

(주)계영로지스	-	-	10,945

(주)계영네트웍스	-	4,000	110,000

(주)인우에프에스	1,460	-	-

(주)한국일오삼	59,889,196	-	13,800

에비앙푸드(주)	79,940	-	94,523

임직원	-	2,714	-

합 계	240,236,396	540,817	171,703,685

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

구 분	회사명	매출 및 기타수익	매입 및 기타비용	유형자산 처분	유형자산 취득

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	(주)한국일오삼	71,954,528	14,345	-	-

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	132,636,153	179,457,211	-	-

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	5,288,717	459,415	-	-

(주)델리퀸	5,973,669	82,304	-	-

(주)체리푸드	10,136,417	394,585	-	-

(주)한국육계유통	11,201,680	4,893,505	33,816	17,197

기타특수관계자	(주)에코스텍	1,320	-	-	-

(주)계영로지스	-	175,640	-	-

(주)계영네트웍스	12,655	132,000	-	-

합 계	237,205,139	185,609,005	33,816	17,197

(3) 당기말과 전기말 현재 특수관계자에 대한 주요 채권ㆍ채무의 잔액은 다음과 같습니다.① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

구 분	회사명	매출채권	미수금	기타채권	차입부채	매입채무 등

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	(주)체리비홀딩스(구. (주)한국일오삼)	-	1,650	-	-	19,300

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	11,314,649	34,479	-	-	-

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	775,128	1,681	510,161	-	-

(주)델리퀸	51,163	-	-	-	-

(주)체리푸드	3,125,561	-	-	-	-

(주)한국육계유통	-	-	-	6,000,000	776,694

기타특수관계자	(주)계영로지스	-	-	-	-	454

(주)인우에프에스	765	-	-	-	-

(주)한국일오삼	-	6,930	-	-	3,902,424

에비앙푸드(주)	307,360	92	-	-	14,667

임직원	-	-	51,342	-	-

합 계	15,574,626	44,832	561,503	6,000,000	4,713,539

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

구 분	회사명	매출채권	미수금	기타채권	매입채무 등

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	(주)한국일오삼	-	-	-	3,999,688

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	2,697,122	-	-	-

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	1,211,212	1,142	-	203,972

(주)델리퀸	645	-	-	-

(주)체리푸드	2,464,902	-	702,287	-

(주)한국육계유통	-	17,660	-	917,855

기타특수관계자	(주)에코스텍	-	66	-	-

(주)계영로지스	-	-	-	14,703

(주)계영네트웍스	-	1,100	-	11,000

합 계	6,373,881	19,968	702,287	5,147,218

(4) 당기와 전기 중 특수관계자와의 주요 자금거래내역은 다음과 같습니다. ① 제 35(당) 기

(단위: 천원)

구분	특수관계자명	자금거래	기초	차입	대여	대여금 회수	기말

종속기업	(주)한국육계유통	단기차입부채	-	6,000,000	-	-	6,000,000

(주)체리푸드	단기대여금	700,000	-	1,926,220	(2,626,220)	-

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	단기대여금	-	-	550,000	(60,000)	490,000

기타특수관계자	임직원	단기대여금	-	-	80,000	(30,000)	50,000

합 계	700,000	6,000,000	2,556,220	(2,716,220)	6,540,000

② 제 34(전) 기

(단위: 천원)

구분	특수관계자명	자금거래	기초	차입	상환	대여	회수	기말

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	(주)한국일오삼	단기차입부채	-	2,000,000	(2,000,000)	-	-	-

보증금	150,000	-	-	-	(150,000)	-

종속기업	(주)한국육계유통	단기차입부채	-	5,000,000	(5,000,000)	-	-	-

(주)체리푸드	단기대여금	-	-	-	700,000	-	700,000

합 계	150,000	7,000,000	(7,000,000)	700,000	(150,000)	700,000

(5) 당기 중 특수관계자와의 지분거래내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	특수관계자명	거래내역	당기말	전기말

종속기업	(주)체리푸드	균등유상증자 참여	2,089,310	4,400,000

(6) 당기말 현재 특수관계자 차입부채 등과 관련하여 당사가 특수관계자를 위하여 제공한 지급보증내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

제공받는 자	채권자	제공내용	차입금 종류	보증금액	차입금 잔액

농업회사법인 ㈜한국원종	한국산업은행	연대보증	산업운영자금	5,300,000	15,000,000

(7) 당기말 현재 특수관계자의 차입금 등과 관련하여 당사가 특수관계자를 위하여 제공한 담보의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	특수관계자명	채권자	담보제공자산	관련 차입부채	담보설정액	차입금 잔액

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	농협은행(주)	토지 및 건물	축산발전기금	1,583,000	4,924,590

농식품기업운전자금	5,100,000	4,250,000

금융농업중기자금	2,682,000	3,232,000

(주)한국육계유통	한국산업은행	토지 및 건물	운영자금	4,000,000	9,000,000

합계	13,365,000	21,406,590

(8) 당기말 현재 당사의 차입금 등과 관련하여 특수관계자로부터 제공받은 지급보증의 내역은 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위 : 천원)

구분	특수관계자명	금융기관	관련차입부채	지급보증설정액	차입금잔액

당사에 유의적인 영향력을 행사하는 기업	㈜체리비홀딩스(구. (주)한국일오삼)	한국수출입은행	수입자금대출	7,200,000	6,000,000

수입신용장	22,384,440 (USD 15,600,000)	4,972,106 (USD 3,465,124)

(주)우리은행	운전자금대출	6,466,200	4,850,000

온렌딩대출	3,000,000

(주)하나은행	기업운전일반자금대출	2,400,000	700,000

온렌딩대출	1,300,000

중소기업은행	수입신용장	5,214,600 (USD 3,600,000)	2,161,860 (USD 1,506,627)

기타특수관계자	대주주	농협은행(주)	수입신용장	5,561,672 (USD 3,876,000)	2,238,485 (USD 1,560,029)

한국산업은행	시설자금대출	2,623,200	874,400

대표이사	산업운영자금대출	8,600,000	11,300,000

수입신용장	33,002,700 (USD 23,000,000)	25,448,296 (USD 17,735,240)

합 계	27,289,400	28,024,400

66,163,412 (USD 46,076,000)	34,822,182 (USD 24,267,020)

(9) 당기말 현재 당사의 차입금 등과 관련하여 특수관계자로부터 제공받은 담보의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	특수관계자명	채권자	담보제공자산	관련 차입부채	담보설정액	차입부채 잔액

종속기업	농업회사법인 (주)한국원종	농협은행(주)	토지 및 건물	농식품기업운전자금	10,860,000	3,000,000

수입신용장	2,238,485 (USD 1,560,029)

금융농업중기자금	3,600,000	1,714,280

금융농업중기자금	1,644,000	1,087,400

정기예금	금융농업중기자금	576,000	576,000

농업회사법인 (주)한라씨에프엔	토지 및 건물	농식품기업운전자금	2,400,000	2,000,000

합계	19,080,000	8,377,680

-	2,238,485 (USD 1,560,029)

(10) 당기와 전기 중 주요 경영진 보상내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

급여	1,696,804	1,705,569

퇴직급여	180,937	180,970

합계	1,877,741	1,886,539

당사의 주요 경영진에 대한 보상은 급여, 퇴직급여제도에 대한 기여금을 포함하고 있습니다. 또한 당사의 주요 경영진은 회사 활동의 계획, 운영, 통제에 대한 중요한 권한과 책임을 가진 임원들로 구성되어 있습니다.

32. 금융상품(1) 당기말과 전기말 현재 금융상품의 범주별 구분 및 장부금액과 공정가치는 다음과같으며, 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치에 해당하여 공정가치를 측정하지 않은 금융상품에 대한 공정가치 정보는 포함하고 있지 않습니다.

(단위: 천원)

구분	계정명	제 35(당) 기	제 34(전) 기

장부금액	공정가치	장부금액	공정가치

금융자산:

당기손익-공정가치측정 금융자산	단기금융상품	-	-	112,746	112,746

장기금융상품	418,554	418,554	236,413	236,413

기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산	장기기타금융자산	10,002,771	10,002,771	12,574,161	12,574,161

35,000	-	35,000	-

상각후원가 측정 금융자산	현금및현금성자산	4,848,933	-	3,006,271	-

매출채권및기타채권	29,385,097	-	20,263,774	-

장기기타채권	62,840	-	202,100	-

금융자산 합계	44,753,195	10,421,325	36,430,465	12,923,320

금융부채:

상각후원가 측정 금융부채	매입채무및기타채무(*)	21,546,400	-	22,447,130	-

장기기타채무	35,683	-	51,306	-

단기차입부채	60,373,519	-	71,804,124	-

장기차입부채	16,855,356	-	3,682,128	-

기타유동금융부채	581,428	-	538,933	-

기타비유동금융부채	830,072	-	692,369	-

금융부채 합계	100,222,458	-	99,215,990	-

(*) 종업원급여 관련 부채를 제외하였습니다.

(2) 공정가치 서열체계당사는 공정가치 측정에 사용된 투입변수의 유의성을 반영하는 다음과 같은 공정가치 서열체계에 따라 공정가치 측정치를 분류하고 있습니다.

구 분	투입변수의 유의성

수준 1	동일한 자산이나 부채에 대한 활성시장의 공시가격

수준 2	직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한, 자산이나 부채에 대한 투입변수

수준 3	관측가능한 시장자료에 기초하지 않은, 자산이나 부채에 대한 투입변수

(3) 당기말과 전기말 현재 금융상품의 수준별 공정가치 측정치는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	수준1	수준2	수준3	합계

제 35(당) 기

금융자산:

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산	-	-	10,002,771	10,002,771

당기손익-공정가치측정 금융자산	-	-	418,554	418,554

제 34(전) 기

금융자산:

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산	-	-	12,574,161	12,574,161

당기손익-공정가치측정 금융자산	-	-	349,159	349,159

수준 3의 공정가치 측정을 위해 사용된 평가기법과 유의적이나 관측가능하지 않은 투입변수는 다음과 같습니다.

구 분	평가기법	유의적이나 관측가능 하지 않은 투입변수	유의적이나 관측불가능한 투입변수와 공정가치의 상관관계

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산

비상장주식	현금흐름할인법	-영구성장률 : 0% -세후할인율 : 9.31%	공정가치는 다음의 경우에 증가(감소)합니다. - 영구성장률이 상승(하락)하는 경우 공정가치는 증가(감소) - 세후할인율이 상승(하락)하는 경우 공정가치는 감소(증가)

(4) 당기와 전기 중 금융상품의 범주별 금융수익과 금융원가의 상세내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

금융상품 범주	계정명	제 35(당) 기	제 34(전) 기

기타포괄손익-공정가치측정 금융자산	배당금수익	53,598	71,464

당기손익-공정가치측정 금융자산	당기손익-공정가치측정 금융자산평가이익	10,855	4,207

상각후원가측정 금융자산	금융보증수익	196,079	18,150

이자수익	71,314	24,446

보험차익	200	-

금융수익 합계	332,046	118,267

상각후원가 측정금융부채	금융보증비용	196,079	18,150

이자비용	3,752,257	4,163,990

당기손익-공정가치측정 금융자산	당기손익-공정가치측정 금융자산평가손실	1,593	13,145

금융비용 합계	3,949,929	4,195,285

(5) 환위험당기말과 전기말 현재 당사의 환위험에 대한 노출정도는 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위: 천원)

계정과목	제 35(당) 기	제 34(전) 기

외화	원화환산액	외화	원화환산액

현금및현금성자산	USD	8,464.01	12,146	USD	0.18	-

매입채무및기타채무	7,367,857.65	10,572,138	8,728,293	12,830,590

단기차입부채	24,267,020.33	34,820,747	32,211,909.00	47,351,506

당사는 내부적으로 환율변동에 대한 환위험을 정기적으로 측정하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 다른 모든 변수가 일정하다고 가정할 때 합리적인 범위에서 가능한환율변동이 당사의 세전순이익과 자본에 미치는 효과에 대한 민감도분석 결과는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

통화	환율변동	제 35(당) 기	제 34(전) 기

상승시	하락시	상승시	하락시

USD	10%	(4,538,074)	4,538,074	(6,018,210)	6,018,211

(6) 유동성위험당기말 현재 금융부채의 계약상 만기는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	장부금액	계약상현금흐름	3개월 이내	3개월~1년	1~2년	2년 이상

매입채무및기타채무	22,435,755	22,435,755	20,485,663	1,950,092	-	-

장기기타채무	35,683	35,683	-	-	13,248	22,435

단기차입부채	60,373,519	61,313,063	26,796,122	34,516,941	-	-

장기차입부채	16,855,356	18,582,872	94,358	273,192	8,183,396	10,031,926

리스부채	1,290,188	1,387,895	141,109	369,981	400,494	476,311

금융보증계약(*)	121,311	5,300,000	5,300,000	-	-	-

합 계	101,111,812	109,055,268	52,817,252	37,110,206	8,597,138	10,530,672

(*) 당기말 현재 당사가 금융보증계약으로 인해서 부담할 수 있는 보증의 최대금액은53억원이며, 잔존계약만기는 보증이 청구될 수 있는 가장 이른기간에 배분하였습니다. 당사는 금융보증계약과 관련된 부채를 기타유동금융부채로 계상하고 있습니다. 당사는 유동부채(88,469백만원)가 유동자산(66,357백만원)을 초과하는 등 유동성 악화로 인하여 유동성위험에 노출되어 있으나, 금융권과의 차입연장 계약과 담보권 설정 등으로 차입부채가 일시 상환되는 위험을 방지하고 있습니다.

(7) 신용위험금융자산의 장부금액은 신용위험에 대한 최대노출정도를 나타냅니다. 당기말과 전기말 현재 당사의 신용위험에 대한 최대 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

현금및현금성자산	4,848,933	3,006,271

단기금융상품	-	112,746

장기금융상품	418,554	236,413

매출채권및기타채권	29,385,097	20,263,774

장기기타채권	62,840	202,100

금융보증계약(*)	5,300,000	1,300,000

합 계	40,015,424	25,121,304

(*) 금융보증계약으로 인한 신용위험의 최대노출정도는 보증이 청구되면 당사가 지급하여야 할 최대금액입니다.

당기말 현재 매출채권에 대한 기대신용손실과 신용위험 익스포저에 대한 정보는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	가중평균채무불이행률	신용손상여부	총장부금액	손실충당금

정상(90일 이내)	0.27%	No	26,438,700	(70,543)

3개월 이상 6개월 이내	4.07%	No	440,716	(17,929)

6개월 이상 9개월 이내	26.73%	No	49,195	(13,149)

9개월 이상 12개월 이내	95.73%	No	9,628	(9,218)

12개월 이상	100.00%	Yes	410	(410)

부실채권	100.00%	Yes	1,777,536	(1,777,536)

합계	28,716,185	(1,888,785)

당사는 기업회계기준서 제1109호에 명시되어 있는 기대신용손실 측정원칙과 일관된다고 판단하여 기대신용손실 측정시 충당금설정률표를 사용하는 실무적 간편법을 사용하고 있습니다. 채무불이행률은 매출채권이 연체에서 제각이 되기까지의 가능성을기초로 한 'Roll-Rate' 방법을 사용하여 계산되고, 과거 3년간의 실제 신용 손실 경험등에 기초하고 있습니다.

(8) 이자율위험당사는 변동이자율 금융상품을 보유하고 있는 상황이기 때문에 이자율 위험에 노출되어 있습니다. ① 당기말과 전기말 현재 당사가 보유하고 있는 고정이자율 및 변동이자율 금융상품의 장부금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 35(당) 기	제 34(전) 기

고정이자율:

금융자산	418,554	349,159

금융부채	32,408,128	24,634,745

순금융부채	(31,989,574)	(24,285,586)

변동이자율:

금융자산	4,848,933	3,006,271

금융부채	44,820,747	50,851,506

순금융부채	(39,971,814)	(47,845,235)

② 변동이자율 금융상품의 현금흐름 민감도 분석이자율이 100bp 변동하였다면, 당사의 보고기간말 자본과 당기손익은 증가 또는 감소하였을 것입니다. 환율 등 다른 변수는 변동하지 않는다고 가정하는 경우, 구체적인 자본 및 손익의 변동금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

손익	자본

100bp 상승	100bp 하락	100bp 상승	100bp 하락

제 35(당) 기:

변동이자율 순금융부채	(399,718)	399,718	(399,718)	399,718

제 34(전) 기:

변동이자율 순금융부채	(478,452)	478,452	(478,452)	478,452

33. 우발부채와 약정사항(1) 당기말 현재 당사가 금융기관과 체결한 약정사항은 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위: 천원)

차입처	차입내역	사용금액	한 도

한국산업은행	산업운영자금	11,300,000	11,300,000

산업시설자금	874,400	1,093,000

수입신용장	25,448,296 (USD 17,735,240)	43,047,000 (USD 30,000,000)

(주)국민은행	주택분양자금	6,048	6,048

농협은행(주)	농식품기업운전자금	3,000,000	3,500,000

2,000,000	3,000,000

금융농업중기자금	1,714,280	2,142,850

1,087,400	1,370,000

576,000	576,000

수입신용장	2,238,485 (USD 1,560,029)	9,613,830 (USD 6,700,000)

한국수출입은행	수입자금	6,000,000	6,000,000

수입신용장	4,972,106 (USD 3,465,124)	18,653,700 (USD 13,000,000)

(주)신한은행	수입신용장	-	4,707,189 (USD 3,280,500)

전자방식외담대	-	150,000

중소기업은행	수입신용장	2,161,860 (USD 1,506,627)	4,304,700 (USD 3,000,000)

(주)하나은행	기업운전일반자금	700,000	700,000

온렌딩	1,300,000	1,300,000

(주)우리은행	운전자금	4,850,000	5,000,000

온렌딩	3,000,000	3,000,000

합 계	36,408,128	39,137,898

34,820,747 (USD 24,267,020)	80,476,419 (USD 55,980,500)

(2) 당기말 현재 당사가 타인으로부터 제공받은 지급보증 및 기타 약정사항 내역은 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위: 천원)

제공자	지급보증액	비고

서울보증보험(주)	1,235,098	이행보증 등

농협은행(주)	9,613,830 (USD 6,700,000)	수입신용장

한국수출입은행	18,653,700 (USD 13,000,000)

한국산업은행	43,047,000 (USD 30,000,000)

(주)신한은행(*)	4,707,189 (USD 3,280,500)

중소기업은행	4,304,700 (USD 3,000,000)

합계	1,235,098

80,326,419 (USD 55,980,500)

(*) 해당 수입신용장에 대해 한국무역보험공사가 보증을 제공하고 있습니다.

(3) 당기말 현재 당사가 특수관계자 외 타인에게 제공한 지급보증은 없으며, 특수관계자에게 제공한 지급보증의 내용은 주석 31에 기재되어 있습니다.

(4) 당기말 현재 당사가 제공한 담보자산의 내역은 다음과 같습니다.

(외화단위: USD, 원화단위: 천원)

채권자	차입부채내용	계정과목	장부금액	채권설정액	차입부채금액

한국산업은행	시설자금(*)	토지, 건물 및 기계장치	46,029,318	3,000,000	874,400

1,500,000

수입신용장(*)	5,739,600 (USD 4,000,000)	25,448,296 (USD 17,735,240)

운영자금(*)	51,500,000	11,300,000

(주)국민은행	주택분양자금	건물	68,736	109,200	6,048

NH농협은행	금융농업중기자금	토지, 건물	2,639,314	1,644,000	1,087,400

금융농업중기자금	4,562,822	3,600,000	1,714,280

농식품기업운전자금	3,725,368	10,860,000	3,000,000

수입신용장(*)	2,238,485 (USD 1,560,029)

한국수출입은행	수입신용장(*)	재고자산	31,622,870	24,249,810 (USD 16,900,000)	4,972,106 (USD 3,465,124)

수입자금(*)	7,800,000	6,000,000

(주)우리은행	운전자금(*)	토지, 건물	1,374,369	6,000,000	4,850,000

381,072	600,000	3,000,000

온렌딩(*)	1,616,492	3,000,000

합계	92,020,361	89,613,200	31,832,128

29,989,410 (USD 20,900,000)	32,658,887 (USD 22,760,393)

(*) 주석 31의 (6)에서 기술하고 있는 바와 같이 당사가 제공한 담보자산 외 당사의 대주주,대표이사 및 (주)체리비홀딩스가 제공한 지급보증이 함께 설정되어 있습니다.

(5) 당기말 현재 계류중인 소송사건은 아래와 같으며, 당사의 경영진은 상기의 소송결과가 당사의 요약당기 재무제표에 중요한 영향을 미치지 아니할 것으로 판단하고 있습니다.

(단위: 천원)

관할법원	소송내용	소가	원고	피고	처리상황

대법원	과징금납부명령취소(*1)	1,000,000	당사	공정거래위원회	행정소송(3심) 진행중(삼계)

서울고등법원	과징금납부명령취소(*1)	3,350,000	당사	공정거래위원회	행정소송(2심) 진행중(육계)

대법원	과징금납부명령취소(*1)	253,667	당사	공정거래위원회	행정소송(3심) 진행중(토종닭)

서울중앙지방법원	독점규제및공정거래에관한법률 위반(*2)	-	서울중앙지방검찰청	당사	1심 진행중

청주지방법원	손해배상	92,104	직원	당사	1심 진행중

(*1) 전기 이전 중 당사는 공정거래위원회로부터 2005년 11월부터 2017년 7월까지의 기간에 발생한 육계 신선육 제조 판매사업자의 담합에 대해 시정명령과 함께 과징금을 부과 받았습니다. 부과 받은 과징금은 삼계 3,476백만원, 육계 17,909백만원 및 토종닭 26백만원입니다.(*2) 해당 사건은 형사사건임에 따라 소가가 존재하지 않습니다.

34. 현금흐름표(1) 당기와 전기 중 현금의 유출 및 유입이 없는 거래 중 중요한 사항은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

내 역	제 35(당) 기	제 34(전) 기

건설중인자산의 본계정대체	3,194,175	4,645,855

장기차입금의 유동성 대체	1,252,772	652,617

신규 리스로 취득한 사용권자산	714,157	798,686

유형자산 취득 미지급금의 순증감	(71,718)	(27,580)

(2) 당기 중 재무활동에서 생기는 부채의 조정내용은 다음과 같습니다.① 당기

(단위: 천원)

구분	기초금액	현금흐름	비현금흐름	기말금액

환율변동효과	기타증감

단기차입금	71,151,506	(6,618,434)	587,675	(6,000,000)	59,120,747

장기차입금	3,682,128	8,426,000	-	4,747,228	16,855,356

유동성장기차입금	652,617	(652,617)	-	1,252,772	1,252,772

리스부채	1,152,912	(540,153)	-	677,429	1,290,188

합 계	76,639,163	614,796	587,675	677,429	78,519,063

② 전기

(단위: 천원)

구 분	기초금액	현금흐름	비현금흐름	기말금액

환율변동효과	기타증감

단기차입금	46,615,803	21,273,204	3,262,499	-	71,151,506

장기차입금	3,247,345	1,087,400	-	(652,617)	3,682,128

유동성장기차입금	652,467	(652,467)	-	652,617	652,617

리스부채	1,120,333	(665,221)	-	697,800	1,152,912

합 계	51,635,948	21,042,916	3,262,499	697,800	76,639,163