CJ프레시웨이 사업보고서 (2024.12)
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견

1. 예 측정보에 대한 주의사항

본 자료는 회사의 재무상황, 영업실적 및 사업에 관련한 추정, 계획, 예상 등 '예측정보'를 포함하고 있습니다. 이는 과거가 아닌 미래의 예측과 관계된 것으로 향후 예상되는 회사의 경영현황 및 재무실적을 의미하며, 표현상으로는 '예상', '전망', '계획', '기대', '예정' 등과 같은 단어를 포함합니다. 본 자료에 직접적으로 표현되거나 또는 함축되어 있는 미래에 관한 제반사항은 이미 알려진 위험과 알려지지 않은 위험을 내포하고 있으며 불확실성 등 여러 요인에 의하여 실제결과나 실적과 다를 수 있고, 그러한 차이는 중요할 수 있습니다. 당사는 본 자료에 직접적으로 표현되거나 또는 함축되어 있는 제반정보의 정확성과 완전함에 대해 어떠한 주장이나 보장도 제공하지 않으며, 본 자료에 포함된 과거 혹은 미래에 관한 서술은 어떠한 경우에도 당사의 약속이나 주장으로 간주될 수 없습니다. 본 정보는 당사의 계획, 추정, 예상에 기반하고 있으며 향후 당사가 처하게 될 정치, 경제적 영업환경을 반영하고 있으므로 당사의 이러한 추정과 예상은 영업환경 및 외부환경에 따라 변경될 수 있으니 투자판단에 유의하시기 바랍니다. 추정, 계획, 예상은 작성일 현재 시점의 사항만을 서술하므로 당사는 추후 발생할 수 있는 미래의 사건 또는 위험요인에 대하여 추가적인 정보를 제공할 의무와 기재한 사항을 수정하는 정정보고서를 공시할 의무는 없습니다.

2. 개요

CJ프레시웨이는 고객 데이터 기반 Pain Point를 도출하여, '푸드비즈니스 성공 솔루션' 제공을 통해 고객과의 상생을 위한 전략을 실행했습니다. 이로 인하여 매출액은 3조 2,248억으로 전년대비 4.9% 신장하였고, 영업이익은 940억원을 달성했습니다.CJ프레시웨이는 계속해서 고객들과 결속력을 강화하고 ONLYONE 솔루션을 제공하며 솔루션 사업자로 진화하고 있습니다.첫째, 식자재유통 부문은 외식(프랜차이즈 및 일반식당 등), 급식(단체급식, 교육 및 복지시설, 병원기관 등), 유통(식자재마트 및 대리점), 원료(식품제조 및 가공업체, 신선상품 도소매) 등 다양한 경로를 대상으로 맞춤형 상품 및 서비스를 제공하며 업계 1위 자리를 공고히 하고 있습니다. 또한, 업계 최대규모의 물류인프라와 선진화된 품질 및 위생관리 시스템으로 품목별로 특화된 최상의 상품을 신속, 정확, 안전하게 공급합니다. 축적된 데이터와 AI 기술을 기반으로 한 온라인 주문 시스템을 통해 편리하고 정확한 1:1 맞춤형 상품 큐레이션 서비스를 제공하고 있으며 고객의 사업현황에 맞춘 다양한 밀 솔루션으로 식자재유통 시장에 새로운 패러다임을 제시하고 있습니다.둘째, 푸드서비스 부문은 산업체, 오피스, 병원, 골프장, 컨세션 등 전국 600여 개 사업장에서 특화된 푸드서비스를 운영하고 있습니다. 고객 니즈와 식문화 트렌드 기반의 메뉴 데이터베이스로 경로별 최적의 메뉴를 제공함은 물론 센트럴키친, R 센터 등 제조 인프라를 활용한 차별화된 식단으로 프리미엄 푸드서비스를 선보이고 있습니다. 또한, 그린테리아, 고메브릿지, 푸드오클락, 모닝해즈, 스낵픽, 프레시밀, 프레시밀 온 등 푸드서비스 전문 브랜드를 운영 중에 있습니다. 특히 현대인의 라이프 스타일에 맞춘 간편식 푸드서비스 모델인 스낵픽과 장소 제약없이 맛있는 식사를 편리하게 고객이 원하는 맞춤식단과 서비스를 제공하는 이동형 식사 솔루션 사업을 접목하여 단체급식 사업자에서 푸드서비스 사업자로의 영역을 확장했습니다.셋째, 제조법인인 프레시플러스(주)는 CJ프레시웨이가 조달한 식자재를 전처리하고 소스를 첨가해 반조리 상품, 맞춤형 밀키트 제조를 한 번에 담당하며, 향후 CAPA 확대와 함께 푸드서비스 사업 효율성 개선, 식자재 유통 밀솔루션 사업 확대, 계열사 상품 제조까지 확대할 전망입니다.향후에도 CJ프레시웨이는 경영효율성 제고 및 투명경영으로 수익성 향상을 위해 노력하고, 신규사업 발굴을 통해 꾸준히 성장하는 기업이 되도록 노력하겠습니다.

3. 재무상태 및 영업실적

2024년 CJ프레시웨이는 외식시장 침체와 고물가 현상 장기화로 인한 소비자들의 내식 수요 증가 등 어려운 경영 환경에도 불구하고 맞춤형 솔루션 기반 고객리텐션 효과창출, 제조역량 강화 기반 차별화 상품 확대, 군 급식 등 신규 사업 진출 등을 통해 안정적인 사업구조를 확립해가고 있습니다.2025년에도 계속해서 Cash Flow 중심 경영으로 견고한 재무건전성을 다질 것이며, 이를 기반으로 기업가치 제고에 박차를 가할 것입니다.

가. 재무상태(단위:백만원)

2024년	2023년	증 감	증감율

유동자산	654,343	540,757	113,586	21.00%

비유동자산	910,019	833,987	76,032	9.12%

자산총계	1,564,362	1,374,744	189,618	13.79%

유동부채	815,557	677,708	137,848	20.34%

비유동부채	333,424	327,536	5,888	1.80%

부채총계	1,148,981	1,005,244	143,737	14.30%

자본총계	415,381	369,500	45,881	12.42%

※ 본 재무정보는 연결기준으로 작성되었습니다.

2024년 자산총계는 1조 5,644억원으로 전년대비 13.79% 증가하였고 부채는 1조 1,490억원으로 전년대비 14.30% 증가하였습니다.

나. 영업실적(단위:백만원)

2024년	2023년	증 감	증감율

매출액	3,224,779	3,074,242	150,537	4.90%

매출원가	2,624,409	2,499,976	124,433	4.98%

매출총이익	600,370	574,266	26,104	4.55%

판매비와관리비	506,345	475,010	31,335	6.60%

영업이익	94,025	99,256	-5,231	-5.27%

법인세차감전순이익	41,847	72,800	-30,953	-42.52%

당기순이익	27,405	59,700	-32,295	-54.10%

※ 본 재무정보는 연결기준으로 작성되었습니다.

매출액은 전년대비 4.90% 증가한 3조 2,248억원이며, 영업이익은 940억원으로 전년대비 5.27% 감소 하였습니다. 2024년에는 외식 식자재 시장 산업화 선두에 집중하였고, 솔루션 활동 및 신규수주 Volume 확대로 전년비 신장했습니다.

사업부문별 영업실적 주요 내용은 다음과 같습니다.

(단위:백만원)

구 분	사업부문	2024년	2023년	증 감	증감율

매출	식자재유통	2,393,079	2,285,842	107,237	4.69%

푸드서비스	778,139	726,103	52,036	7.17%

기타	53,561	62,297	-8,736	-14.02%

연결매출액	3,224,779	3,074,242	150,537	4.90%

영업이익	식자재유통	62,067	64,390	-2,323	-3.61%

푸드서비스	29,745	32,562	-2,817	-8.65%

기타	2,213	2,304	-91	-3.95%

연결영업이익	94,025	99,256	-5,231	-5.27%

[식자재유통 부문]2024년 매출액은 전년대비 4.69% 증가한 2조 3,931억원이고, 영업이익은 621억원으로 전년대비 3.61% 감소 하였습니다. 사업단위 세분화와 핵심경로 집중육성을 통해 매출액은 전년대비 4.69%(1,072억원)신장했으나, 미래사업 영역확장 기반마련과 외식경기 침체 등의 시장악화로 인해 영업이익은 전년대비 3.61%(23억원) 감소하였습니다.

[푸드서비스 부문]2024년 매출액은 전년 대비 7.17% 증가한 7,781억원이고, 영업이익은 8.65% 감소한 297억원 입니다. 신규 수주 및 키친리스 사업 가속화를 통해 매출액은 전년 대비 7.17% (520억원) 신장하였고, 영업이익은 병원파업의 장기화 영향으로 인해 8.65%(28억원) 감소했습니다.

[기타 부문]2024년 매출액은 전년대비 14.02% 감소한 536억원이고, 영업이익은 전년대비 3.95% 감소한 22억원을 기록하였습니다. 제조법인 신규공장 오픈 재정비 및 안정화 단계로 전년비 매출과 영업이익이 감소했습니다.

[종속기업 실적에 관한 사항]

CJ프레시웨이는 중소기업 상생모델인 프레시원 사업의 꾸준한 성장과 안정 도모를 지속하고 있습니다. 2024년 프레시원(주)의 매출액은 5,135억원, 영업이익은 -3억원을 기록하였습니다. 2024년 프레시플러스(주) 매출액은 760억원, 영업이익은 7억원을 기록하였고, (주)송림FS 매출액은 163억원, 영업이익은 19억원을 기록하였습니다. 계속해서 CJ프레시웨이는 시장 변화에 맞게 전략적 대응을 할 것이며, 식문화 트렌드와 고객 사업환경에 최적화된 ONLYONE 솔루션을 제공하여 고객의 사업 성공에 기여할 것입니다.

다. 환율변동에 따른 손익영향

CJ프레시웨이는 축육 및 농,수산물 등을 해외에서 수입하고 있으며 2011년 12월부터 유산스 결제에 따른 외화차입금에 대해서 100% 선물환 거래를 하고 있기 때문에 환율변동으로 인한 외화차입금의 손익영향은 크지 않습니다. 2024년 12월 31일 현재, 다른 모든 변수가 일정하고 통화가 미국 달러화에 대해 10% 약세 또는 강세를 가정할 경우, 당 회계기간에 대한 세전이익은 환율변동 효과로 인하여 618백만원(전기: 1,431백만원) 만큼 상승 또는 하락하였을 것입니다.

라. 자산 손상

- 연결회사는 매년 영업권에 대한 손상검사를 수행하고 있습니다. 모든 현금흐름창출단위의 회수가능가액은 사용가치 계산에 근거하였으며, 사용가치의 계산시 경영진이 승인한 향후 5년 예산을 기초로 추정된 현금흐름추정치를 사용하였습니다. 5년 이후에는 영구성장률을 가정하여 사용가치를 산출하였습니다. 매출액 성장율은 과거의 실적과 시장개발에 대한 기대수준에 근거하여 결정하고 있습니다. 사용된 할인율은 관련된 부문의 특수한 위험을 반영한 할인율입니다. 매년 손상검사를 통해 회수가능액과 장부가액을 비교하여 손상차손을 인식하였습니다. 2024년에는 이에 따른 영업권에 대한 손상검사 결과, 손상차손을 인식할 영업권이 없었습니다.

마. 기타사항 (경영환경 및 성장전략)

- 고물가, 고금리 및 국내외 정국불안 하에 경기부진이 지속되고 있는 경영환경 속에서도 CJ프레시웨이는 고객과의 상생을 위한 맞춤형 솔루션 전략을 통해 매출 성장을 지속해가고 있습니다.2025년에는 성장잠재력이 높은 고객사를 선제적으로 발굴하고, 핵심역량 강화를 통한 급식시장 지위확대, O2O 확대기반 시장 생태계 변화를 주도하며 선제 대응해 나갈 예정입니다. 또한, 수익구조와 재무구조 개선을 통해 기업 안정성에 주력할 것이며, 이를 기반으로 외부환경에 탄력적으로 대응할 수 있는 역량을 갖추어 나갈 것입니다.

바. 경영합리화 조치에 관한 사항 - 해당사항 없습니다.

4. 유동성 및 자금조달과 지출가. 유동성지표

(단위: 천원)

2024년	2023년	증감	증감율

가용시재	140,426,556	65,771,621	74,654,935	114%

현금 및 현금성자산	140,426,556	65,771,621	74,654,935	114%

유동비율	80%	80%	0%	-

순차입금비율	37%	35%	2%	-

※ 본 재무정보는 연결기준으로 작성되었습니다.

당사의 현금및현금성자산, 단기금융상품을 합산한 가용시재는 약 1,404억원입니다.기업의 지급능력을 나타내는 유동비율은 80%이고, 순차입금 비율은 37%입니다.

나. 자금조달

(1) 당기말과 전기말 당사의 은행차입금의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	차입처	최장만기일	당기말	전기말

연이자율(%)	금 액	금 액

원화차입금

운전자금	우리은행	2025.07.25	5.40~5.78	15,000,000	15,000,000

운전자금	하나은행	2025.09.01	4.92~5.85	4,650,000	4,980,000

운전자금	신한은행	2025.11.17	5.12~5.97	7,868,585	4,920,000

CP	현대차증권	2025.06.04	4.19	20,000,000	-

시설자금	우리은행	2026.12.07	5.40~5.78	7,999,000	2,999,000

소 계	55,517,585	27,899,000

외화차입금

USANCE	우리은행 외 2	2024.11.21	4.27~6.25	23,904,335	29,964,057

소 계	23,904,335	29,964,057

합 계	79,421,920	57,863,057

※ 본 재무정보는 연결기준으로 작성되었습니다.

(2) 당기말과 전기말 당사의 사채 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

내 역	만기일	당기말	전기말

연이자율(%)	금 액	금 액

확정금리 원화사채

제11회 무보증사채	2025.01.20	3.04	100,000,000	100,000,000

사채할인발행차금	(5,773)	(110,578)

제12회 무보증사채	2026.01.29	4.68	20,000,000	-

사채할인발행차금	(8,936)	-

제13-1회 무보증사채	2026.04.08	3.62	25,000,000	-

사채할인발행차금	(66,592)	-

제13-2회 무보증사채	2026.10.08	3.62	28,000,000	-

사채할인발행차금	(76,586)	-

외화사채	2026.02.10	4.62	44,100,000	38,682,000

사채할인발행차금	(515,746)	(835,898)

소 계	216,426,367	137,735,524

1년이내 만기도래분(유동성장기사채)	(99,994,227)	-

합 계	116,432,140	137,735,524

※ 본 재무정보는 연결기준으로 작성되었습니다.

(3) 조달자금과 관련된 이행조건 여부당사가 2022년~2024년에 발행한 공모사채에는 투자자 보호를 위한 재무비율 유지,지급보증 및 담보권설정제한, 자산처분액 제한 등의 의무조건이 부과되어 있습니다.당사는 이와 같은 의무조건을 준수하고 있습니다.

5. 부외거래 - 해당사항 없습니다.

6. 그 밖 에 투자 의사결정에 필요한 사항

가. 중요한 회계정책 및 추정에 관한 사항 중요한 회계정책 및 추정에 관한 사항은 본문『III.재무에 관한 사항 중 3. 연결재무제표 주석의 2. 중요한 회계정책』에 상세히 기재하였으니 참조하시기 바랍니다.

나. 법규상 규제 및 환경 등에 관한 사항 법규상 규제 및 환경 등에 관한 제재사항은 본문『ⅩⅠ.그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항 중 3.제재 등과 관련된 사항』에 상세히 기재하였으니 참조하시기 바랍니다. 당기 중 주요 핵심인력 이동사항 등 중요한 종업원 관련 변동사항은 없습니다.

다. 파생상품 및 위험관리정책에 관한 사항파생상품 및 위험관리정책에 관한 사항은 본문『II.사업의 내용 중 5. 위험관리 및 파생거래』에 상세히 기재하였으니 참조하시기 바랍니다.