신세계푸드 분기보고서 (2026.03)
8. 기타 재무에 관한 사항

가. 재무제표 재작성 등 유의사항 (1) 재무제표(연결)를 재작성한 경우 사유, 내용 및 재무제표(연결)에 미치는 영향- 해당사항 없음

(2) 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도

연결회사는 전략적 사업 재편을 통해 경쟁력 있는 분야에 역량을 집중하여 핵심 경쟁력을 확보하고자 2025년 8월 28일 이사회 결의로 고메드갤러리아(주)에 급식 사업의 양도를 결정하고 양도가액 1,200억원(최종 양도가액 1,189억원)의 영업양수도 계약을 체결하였으며, 2025년 10월 15일 임시 주주총회에서 특별결의를 통해 승인 받았습니다. 연결회사는 고메드갤러리아(주)로부터 2025년 8월 28일 계약금 120억원, 2025년 9월 29일 1차 잔금 240억원, 2025년 12월 01일 나머지 대금 794 억원, 2026년 03월 19일 이전동의율에 따른 정산금 35억원을 수취하였습니다. 제조서비스 부문에서 급식 사업(중단영업부문)의 매출액 및 영업이익이 제외되었으며, 그 내용은 다음과 같습니다.

(단위 :백만원)

중단사업	2025년 (제31기)	2024년(제30기)	2023년(제29기)

매출액	250,919	275,515	277,523

영업이익	20,584	20,661	19,438

※영업양도에 관한 자세한 내용은 2025년 8월 28일(2025년 11월 28일, 2026년 3월 19일 기재정정)에 공시한 「주요사항보고서(영업양도결정)」와 2026년 3월 19일에 공시한 「합병등종료보고서 (영업양수도)」를 참고하여 주시기 바랍니다.

(3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리- 해당사항 없음(4) 우발채무 등에 관한 사항- 'XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항'의 2. 우발채무 등에 관한 사항을 참고하시기 바랍니다.(5) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항

사업연도	강조사항 등	핵심감사사항

제32기 1분기(당분기)	해당사항 없음	ㆍ해당사항 없음

제31기(전기)	해당사항 없음	(연결재무제표) ㆍ손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토(별도재무제표) ㆍ손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토

제30기(전전기)	해당사항 없음	(연결재무제표) ㆍ손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토(별도재무제표) ㆍ손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토

나. 대손충당금 설정현황 (연결재무제표 기준)

(1) 최근 3사업연도의 계정과목별 대손충당금 설정내역(연결기준)

(단위 : 백만원, %)

구 분	계정과목	채권 총액	대손충당금	대손충당금 설정률

2026년(제32기 1분기)	매 출 채 권	106,646	1,812	1.7

미 수 금	4,451	421	9.5

단기대여금	-	-	-

합 계	111,097	2,233	2.0

2025년(제31기)	매 출 채 권	110,408	1,812	1.6

미 수 금	5,907	421	7.1

단기대여금	-	-	-

합 계	116,315	2,233	1.9

2024년(제30기)	매 출 채 권	133,546	1,671	1.3

미 수 금	1,797	422	23.5

단기대여금	-	-	-

합 계	135,343	2,093	1.5

(2) 최근 3사업연도의 대손충당금 변동현황(연결기준)

(단위 : 백만원)

구 분	2026년(제32기 1분기)	2025년(제31기)	2024년
(제30기)

기초 대손충당금 잔액합계	2,233	2,093	2,078

(-)대손처리액(상각채권액)	-	4	24

(+)상각채권회수액	-	-	-

(+)기타증감액	-	-16	-

(+)대손상각비 계상(환입)액	-	160	39

기말 대손충당금 잔액합계	2,233	2,233	2,093

(3) 매출채권관련 대손충당금 설정방침 [지배회사의 내용 : (주)신세계푸드] 당사의 매출채권에 대한 전체 기간 기대신용손실을 대손충당금으로 인식하는 간편법을 적용하였으며, 기대신용손실을 측정하기 위해 매출채권은 신용위험 특성과 연체일을 기준으로 구분하였습니다. 기대신용손실율은 2026년 03월 31일 이전 60개월 동안의 매출채권 지불정보의 확인된 신용손실 정보를 근거로 산출하였으며, 과거 손실 정보는 고객의 채무 이행능력에 영향을 미칠 거시경제적 현재 및 미래전망정보를 반영하여 조정합니다.

[종속회사의 내용 : 세린식품(주)] 회사는 매출채권에 대한 전체 기간 기대신용손실을 대손충당금으로 인식하는 간편법을 적용하였으며, 기대신용손실을 측정하기 위해 매출채권은 신용위험 특성과 연체일을 기준으로 구분하였습니다. [종속회사의 내용 : 스무디킹코리아(주)] 회사는 2025년 12월 1일 주주총회 결의에 따라 해산을 결정하였고청산 진행 중에 있습니다.

(4) 경과기간별 매출채권 잔액 현황(연결기준)

(단위 : 백만원, %)

구분	6월이하	6월초과 1년이하	1년초과 3년이하	3년 초과	합계

금액	매출채권	100,943	242	3,615	1,846	106,646

미수금	3,775	255	1	420	4,451

합계	104,718	497	3,616	2,266	111,097

구성비율	94.3	0.4	3.3	2.0	100.0

※ 상기 채권금액은 대손충당금 차감전 금액입니다.

다. 재고자산 현황 등 (연결재무제표 기준) (1) 최근 3사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황

(단위 : 백만원)

사업부문	계정과목	2026년 1분기	2025년	2024년	비고

(주)신세계푸드매입유통(식자재, HMR 등)	상 품	31,196	30,210	31,589	-

제 품	15,617	17,180	14,088	-

원재료	8,736	8,530	7,856	-

미착상품	15,027	9,806	17,680	-

소 계	70,576	65,726	71,213	-

(주)신세계푸드제조서비스(베이커리, 외식)	상 품	78	106	201	-

제 품	604	580	722	-

원재료	1,248	1,374	2,235	-

소 계	1,930	2,060	3,158	-

세린식품(주)	상 품	10	20	16	-

제 품	1,679	1,704	1,622	-

원재료	980	702	840	-

부재료	361	351	347	-

소 계	3,030	2,777	2,825	-

스무디킹코리아(주)	상 품	-	-	48	-

원재료	-	-	354	-

미착상품	-	-	47	-

부재료	-	-	17	-

소 계	-	-	466	-

Better Foods Inc.	상 품	-	-	284	-

제 품	-	-	100	-

소 계	-	-	384	-

소 계	상 품	31,284	30,336	32,138	-

제 품	17,900	19,464	16,532	-

원재료	10,964	10,606	11,285	-

미착상품	15,027	9,806	17,727	-

부재료	361	351	364	-

기타 내부거래 제거	-88	-88	-26	-

합 계	75,448	70,475	78,020	-

총자산대비 재고자산 구성비율(%)[재고자산합계÷기말자산총계×100]	9.38%	8.66%	9.36%	-

재고자산회전율(회수)[연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}]	13.93회	13.80회	14.73회	-

(2) 재고자산의 실사내역 등 1) 실사일자 ㆍ 매월 말일 공장 및 물류센터, 사업장별로 재고조사를 실시하고 있으며, 12월말 기준으로 매년 1회 입회자 동행 하에 재고자산 실사를 실시하고 있습니다. ㆍ 재무상태표일 현재의 재고자산과 실사일 현재의 재고자산 간 차이에 대하여 입출고 내역을 검토하여 재고자산의 실재성을 확인하고 있습니다.

2) 실사방법 ㆍ 사내보관재고 : 전수조사 실시를 기본으로 하고 있으며, 일부 중요성이 작은 품목의 경우 표본 조사를 실시하고 있습니다. ㆍ 사외보관재고 : 제3자 보관재고, 운송중인 재고에 대해서는 전수로 물품보유 확인서 징구 및 표본조사를 병행하고 있습니다. ㆍ 외부감사인은 당사의 기말 재고실사에 입회하여 확인하고, 일부 항목에 대해 표본을 추출하여 그 실재성 및 완전성을 확인하고 있습니다.

① (주)신세계푸드

구 분	2026년	2025년	2024년	비 고

1. 실사일자	-	2025년 12월 31일	2024년 12월 31일	-

2. 입 회 자	-	외부감사인(안진회계법인)	외부감사인(안진회계법인)	-

3. 장기체화재고 등 현황	-	해당사항 없음	해당사항 없음	-

4. 기타사항	-	해당사항 없음	해당사항 없음	-

※ 매월 말 공장 및 물류센터, 사업장별로 재고실사를 하였으며, 당분기말 현재 실사재고와 장부재고 차이는 없습니다.

② 세린식품(주)

구 분	2026년	2025년	2024년	비 고

1. 실사일자	-	2025년 12월 31일	2024년 12월 31일및 2025년 1월 2일	-

2. 입 회 자	-	외부감사인(안진회계법인)	외부감사인(안진회계법인)	-

3. 장기체화재고 등 현황	-	해당사항 없음	해당사항 없음	-

4. 기타사항	-	해당사항 없음	해당사항 없음	-

※ 매월 말 공장 재고실사를 하였으며, 당분기말 현재 실사재고와 장부재고 차이는 없습니다. ③ 스무디킹코리아(주)

구 분	2026년	2025년	2024년	비 고

1. 실사일자	-	-	2024년 12월 31일	-

2. 입 회 자	-	-	외부감사인(안진회계법인)	-

3. 장기체화재고 등 현황	-	-	해당사항 없음	-

4. 기타사항	-	-	해당사항 없음	-

※ 당분기말(26년 1분기) 현재 실재고가 없어 별도의 재고실사는 진행하지 않았습니다.

라. 수주계약 현황 - 해당사항 없음 마. 공정가치평가 내역 금융상품의 공정가치와 그 평가방법은 'III. 재무에 관한 사항'의 '3. 연결재무제표 주석(연결재무제표 작성 기준 및 중요한 회계정책, 금융상품 공정가치)'과 '5. 재무제표 주석(별도재무제표 작성 기준 및 중요한 회계정책, 금융상품 공정가치)'을 참고하시기 바랍니다.