신세계푸드 분기보고서 (2025.03)
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 품목별 매입현황(단위 : 백만원, %)

회사명	구 분	거래처명	주요 품목	2025년 1분기 누적 매입금액

국내매입	해외매입	소계	구성비

(주)신세계푸드	가공	CJ제일제당(주), (주)조흥, 매일유업(주) 등	밀가루, 치즈, 크림 등	87,634	-	87,634	43.8

농산	제스프리인터내셔날코리아(유), 농업회사법인 팜팜(주) 등	수입과일, 국산과채과일 등	40,877	-	40,877	20.4

축수산	(주)한국푸드씨스템, 농업회사법인 조인(주), (주)일양푸드 등	수입육, 액란, 대중연체류 등	26,352	-	26,352	13.2

소싱	Hallard Leroy AS, PHILPACK 등	수입연어, 수입과일 등	-	42,758	42,758	21.4

소 계	154,863	42,758	197,621	98.8

세린식품(주)	육류	(주)일승에프앤에스, (주)동원홈푸드 등	돈육, 돈지방 등	806	-	806	0.4

채소류	농업회사법인 정다운, (주)푸른원 등	부추, 마늘, 대파, 양배추 등	453	-	453	0.2

제분류	사조동아원(주), CJ제일제당(주) 등	강력분, 화권믹스 등	247	-	247	0.1

김치류	무지개식품 등	맛김치, 포기김치 등	88	-	88	0.0

기타	(주)케이에스에프, 케이팩코퍼레이션 등	대두단백, 두부 등	705	-	705	0.4

소 계	2,299	-	2,299	1.1

스무디킹 코리아(주)	과일류	(주)우양, Titanfoods 등	과일퓨레, 딸기 등	42	129	171	0.1

유제품류	팜프레쉬 등	그릭요거트 등	6	-	6	0.0

기타	자연트레이딩, Wholesome 등	PET컵, 터비나도 등	58	35	93	0.0

소 계	106	164	270	0.1

합 계	157,268	42,922	200,190	100.0

나. 생산실적 및 가동률 □ 생산실적(단위 : 톤)

구분	품목	2025년 1분기	2024년 연간	비고

이천공장	농산, 밀키트 등	3,856	15,977	-

오산공장	샌드위치, 케익 등	4,717	18,342	-

음성공장	CK, 패티 등	4,685	21,514	-

천안공장	생지, 케익 등	5,294	21,428	-

성수공장	베이커리 등	365	1,440	-

(주)세린식품	만두	1,185	5,123	-

합 계	20,102	83,824	-

□ 가동률(단위 : 톤, %)

구분	품목	2025년 1분기생산능력	2025년 1분기실생산량	가동율	비고

이천공장	농산, 밀키트 등	5,640	3,856	68.4	-

오산공장	샌드위치, 케익 등	7,440	4,717	63.4	-

음성공장	CK, 패티 등	7,114	4,685	65.9	-

천안공장	생지, 케익 등	6,852	5,294	77.3	-

성수공장	베이커리 등	574	365	63.6	-

(주)세린식품	만두	2,320	1,185	51.1	-

합 계	29,940	20,102	67.1	-

※ 2025년 생산능력은 공장별로 7.5hr/22일~16.2hr/30일(당분기 평균)을 가동 기준으로 산정하였습니다. □ 공장 현황

구분	주요 품목	소재지

이천공장	농산, 밀키트, 양상추, 수산, 제면, 떡 등	경기도 이천시 부발읍 경충대로 2330-91

오산공장	샌드위치, 케익, FF, 피자 등	경기도 오산시 동부대로 387

음성공장	CK, 패티, RTC, 육가공 등	충청북도 음성군 원남산단로 128-14

천안공장	생지, 케익, 완제빵 등	충청남도 천안시 서북구 2공단3로 101

성수공장	베이커리 등	서울특별시 성동구 성수이로51

(주)세린식품	만두	강원도 춘천시 퇴계농공로 76

다. 영업용 설비 현황 (1) 국내 설비 요약

(단위 : 백만원, ㎡, 명)

회사명	구 분	소재지	토지	건물	합계	종업원수	비고

장부 가액	임차 면적	장부 가액	임차 면적	장부 가액	임차 면적

(주)신세계푸드	서울사무소 외	서울시 성동구 외	-	-	-	10,176	-	10,176	757	임차

삼성전자 패밀리홀 외	경기도 수원시 외	-	-	-	159,336	-	159,336	1,694	임차

코엑스연회 외	서울시 강남구 외	-	-	-	17,979	-	17,979	598	임차

소 계	-	-	-	-	187,491	-	187,491	3,049	-

세린식품(주)	영업부서	서울시 성동구	-	-	-	22	-	22	4	임차

소 계	-	-	-	-	22	-	22	4	-

스무디킹코리아(주)	서울사무소	서울시 성동구	-	-	-	87	-	87	10	임차

스무디킹 코엑스 외	서울시 강남구 외	-	-	-	134	-	134	3	임차

전주CGV점 외	전북 전주시 외	-	-	-	378	-	378	-	전대차

소 계	-	-	-	-	599	-	599	13	-

합 계	-	-	-	188,112	-	188,112	3,066	-

(2) 해외 : 해당사항 없음(3) 신규 지점 등의 설치 계획

회사명	개점(예정)시기	단체급식 / 외식	비고

(주)신세계푸드	25년 2분기	- SK텔레콤 판교, 신검단 로얄파크씨티, 쿠쿠홈시스 본사, 하나금융데이터센터, 강동그란츠리버파크- 노브랜드버거 20개점(가맹)	임차/가맹

※ 세린식품(주), 스무디킹코리아(주), Better Foods Inc.는 신규 지점 등의 설치 계획이 없습니다.※ 신규 지점 신설 계획은 향후 기업 여건에 따라 조정될 수 있습니다.

라. 기타 영업용 설비(단위 : 백만원,㎡, 명)

회사명	구분	소재지	토지	건물	합계	종업원수	비고

장부가액	임차면적	장부가액	임차면적	장부가액	임차면적

(주)신세계푸드	이천공장 외	경기도 이천시 외	9,180	-	12,710	97,373	21,890	97,373	159	소유 및 임차

오산공장	경기도 오산시	11,517	-	40,321	-	51,838	-	57	소유

천안공장	충남 천안시	4,143	-	6,014	-	10,157	-	45	소유

음성식품가공센터	충북 음성군	13,017	-	41,773	-	54,790	-	58	소유

소 계	37,857	-	100,818	97,373	138,675	97,373	319	-

세린식품(주)	공 장	강원도 춘천시	610	-	1,254	-	1,864	-	20	소유

소 계	610	-	1,254	-	1,864	-	20	-

합 계	38,467	-	102,072	97,373	140,539	97,373	339	-

※ 일부 물류 센터 등은 임차로 사용하고 있습니다. 마. 설비의 신설·매입 계획 등

(단위 : 억원)

회사명	투자대상 자산	투자효과	투자계획	당기투자액	비고

(주)신세계푸드	소프트웨어	- 운영 효율성 증가(운영시스템 고도화)	12	2	-

설비 및 인테리어 등	- 매출 증대(신규 사업장 출점) - 고객만족도 제고(기존점 환경 개선) - 제조 인프라 확대(공장 시설 보완)	148	44

합 계	160	46