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신세계푸드 분기보고서 (2023.03)
분 기 보 고 서

(제 29기)

사업연도 2023년 01월 01일 부터
2023년 03월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2023년 5월 15일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : (주)신세계푸드
대 표 이 사 : 송 현 석
본 점 소 재 지 : 서울특별시 성동구 성수일로 56 4~7층
(전 화) 02-3397-6000
(홈페이지) http://shinsegaefood.com
작 성 책 임 자 : (직 책) 지원담당 전무 (성 명) 김 철 수
(전 화) 02-3397-6828
1. 회사의 개요

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
2. 회사의 연혁

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
3. 자본금 변동사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
4. 주식의 총수 등

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
5. 정관에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
1. 사업의 개요

■ 지배회사 : 신세계푸드

당사는 자체 브랜드 HMR 상품을 제조-판매, 외식 가맹 사업, 베이커리 사업, 단체급식 서비스를 제공하며 대한민국 푸드 서비스 시장을 개척하고 있습니다. 신세계푸드 HMR 브랜드 '올반'의 제품을 직접 개발하며 생산하고 있으며, '노브랜드 버거'로 대표되는 외식 가맹사업을 통해 국내 프랜차이즈 시장의 새로운 트랜드를 제공하고 가맹점주와의 상생협력을 이뤄 나갑니다. '블랑제리', 'E-Bakery'라는 브랜드로 이마트, 백화점에서 고객들에게 가성비 있는 빵을 판매하며, 단체급식사업을 통해 건강한 먹거리를 제공합니다.신세계푸드의 2023년 3월 31일 현재 원재료의 매입액은 약 1,812억원입니다. 총 매입의 77%는 국내매입, 23%는 해외소싱을 통해 공급됩니다. 담당 바이어들은 신선하고 안정적인 원재료, 가공식품을 공급할 수 있는 산지와 업체를 지속적으로 개발합니다. 또한 시설 농가에 직접적인 투자를 하며 변화하는 기후에도 원재료 수급의 안정성을 높이려는 노력을 합니다.

당사는 5개의 국내 공장에서 23년 1분기까지 19,278톤의 제품을 생산하였습니다.2023년 3월 31일 현재 약 3,464억원의 매출을 달성했습니다. 매출의 54%는 HMR, NB영업을 운영하는 매입유통부문에서 발생하였으며, 46%는 외식, 베이커리, 급식사업을 운영하는 제조서비스 부문에서 발생하였습니다. 매출 중 제품 비중은 76%, 상품 비중은 23%, 기타부분이 1% 입니다.향후 신세계푸드는 '배러미트'로 대표되는 대체육 제품 개발을 통해 식품 제조업 매출을 확대해 나갈 것입니다. 기존의 '노브랜드버거' 가맹사업의 확장을 통해 외식사업의 체질개선을 완성할 것이며 '노브랜드 피자' 사업을 통해 외식 사업을 강화시킬 것입니다. '제이릴라'를 활용한 사업모델을 개발하여 신세계그룹을 대표하는 지적사업권 캐릭터 사업을 추진할 예정입니다.■ 종속회사 : 세린식품(주), 스무디킹코리아(주)

세린식품(주)는 냉동만두 제조 사업 회사입니다. 회사는 기업고객과의 안정적 거래를위하여 주문자위탁생산(OEM)과 제조자개발생산(ODM)을 통해 제품을 생산하고, 기업군(할인점, 편의점, 체인슈퍼 등)을 통해 소매 매출을 확대하고 있습니다. 또한 회사는 대기업(신세계푸드, CJ, 대상, 애터미 등) OEM생산기준을 맞추기 위해 라인 증설과 자동포장기 도입 등 지속적으로 설비를 보완해 왔으며 HACCP 인증받은 공장을 운영하고 있습니다.회사의 매출은 23년 1분기 58억입니다. 회사는 새로운 만두시장을 개척하고자 2016년 '육즙가득 고기/새우왕교자'를 출시 이후, 2017년 '육즙가득 짬뽕군만'등 '육즙만두 시리즈' 를 통해 시장점유율을 확대해가고 있습니다. 온라인 판매 강화를 위하여 2020년부터 '심플리푸드'라는 자체브랜드를 사용하여 다양한 만두를 출시하여 판매하고 있습니다.

스무디킹코리아(주)는 다양한 과일과 기능성 영양 파우더를 얼음과 함께 블렌딩하여 판매하는 비알콜 음료업입니다. 회사는 직영점 운영과 함께 가맹 사업을 운영하고 있습니다. 회사의 매출 규모는 23년 1분기 14억원이며 온라인을 활용한 배달, 포장과 같은 비대면 영업을 확대하는 등 변화된 산업환경에 적응하기 위한 노력을 기울이고 있습니다.
2. 주요 제품 및 서비스

주요 제품, 서비스는 2023년 지배회사와 종속회사 포함한 내역으로 작성하였습니다. 가. 주요 제품 및 서비스

(단위 : 백만원)

회사명	사업부문	품목	2023년도(제 29기 1분기)	2022년도(제 28기)	2021년도(제 27기)	비 고

금액	비율	금액	비율	금액	비율

㈜신세계푸드	식품서비스	구내식당, 푸드홀,외식, 베이커리 등	159,468	45.7	575,333	40.8	553,568	41.5	주1)주2)

유통서비스	국내외 식품	186,618	53.4	827,205	58.6	767,437	57.6	주3)

기타매출	물류 등	279	0.1	1,806	0.1	1,699	0.1	-

소계	346,365	99.2	1,404,344	99.5	1,322,704	99.2	-

세린식품㈜	-	만두(자사브랜드, OEM)	5,763	1.6	20,552	1.5	22,895	1.7	-

소계	5,763	1.6	20,552	1.5	22,895	1.7	-

스무디킹코리아㈜	-	과일음료, 푸드 등	1,446	0.4	6,738	0.5	8,163	0.6	-

소계	1,446	0.4	6,738	0.5	8,163	0.6	-

SHINSEGAE FOODS, INC.	-	육가공, 소스류	-	-	-	-	3,637	0.3	주4)

소계	-	-	-	-	3,637	0.3	-

기타부분 및 내부거래 제거	-4,284	-1.2	-20,329	-1.5	-24,510	-1.8	-

합계	349,290	100.0	1,411,305	100.0	1,332,889	100.0	-

주1) 산업체, 학교, 오피스,컨세션, 클럽하우스 등의 구내식당을 위탁운영계약에 의해 단체급식회사 인력과 식자재를 조달하여 조리과정을 거쳐 구내식당 이용자에게 식사를 제공하는 형태입니다.

주2) 데블스도어, 보노보노, 자니로켓, 베키아에누보, 노브랜드버거, 오슬로 등 외식사업과 푸드홀을 통한 여러 가지의 음식을 제공하는 푸드코트 형태의 레스토랑을 운영하는 형태입니다.

주3) 대형마트 등 할인점에 납품하고 있는 과일류 및 수산물등을 포함하고 있으며 이천공장, 오산공장, 음성공장에서 생산되는 HMR제품 및 양념육 등의 제품, 식자재도 포함되어 있습니다.주4) SHINSEGAE FOODS, INC. 2022년 3월 25일부로 연결에서 제외되었습니다.
5. 위험관리 및 파생거래

가. 재무위험관리요소

연결회사가 노출되어 있는 재무위험 및 이러한 위험이 연결회사의 미래 성과에 미칠 수 있는 영향은 다음과 같습니다.

위 험	노출 위험	측 정	관 리

시장위험-환율	미래 상거래, 기능통화 이외의 표시통화를 갖는 금융자산 및 금융부채	현금흐름 추정
민감도 분석	통화선도

신용위험	현금성자산, 매출채권, 상각후원가 측정 기타 금융자산	연체율 분석
신용등급	은행예치금 다원화, 신용한도, L/C채무상품 투자지침

유동성위험	차입금 및 기타 부채	현금흐름 추정	차입한도 유지

이자율위험	차입금 및 사채	현금흐름 추정	이자율 노출에 대한 시나리오 시뮬레이션,이자율스왑

위험관리는 이사회에서 승인한 정책에 따라 재무부서의 주관으로 이루어지고 있습니다. 재무부서는 영업부서들과의 긴밀한 협조하에 재무위험을 식별하고 평가하고 관리합니다. 이사회는 전반적인 위험관리에 대한 원칙과 외환위험, 이자율 위험, 신용 위험, 파생금융상품과 비파생금융상품의 이용 및 유동성을 초과하는 투자와 같은 특정 분야에 관한 정책을 문서화하여 제공하고 있습니다.

(1) 시장위험① 외환위험연결회사는 글로벌 영업 및 기능통화와 다른 수입과 지출로 인해 외화 환포지션이 발생하며, 환포지션이 발생하는 주요 외화로는 USD 및 NOK 등이 있습니다.

(2) 신용위험신용위험은 기업 및 개인 고객에 대한 신용거래 및 채권 뿐 아니라 현금성자산, 채무상품의 계약 현금흐름, 유리한 파생상품 및 예치금 등에서도 발생합니다.

① 위험관리

연결회사는 신용위험을 관리합니다. 기업 고객의 경우 외부 신용등급을 확인할 수 있는 경우 동 정보를 사용하고 그 외의 경우에는 내부적으로 고객의 재무상태와 과거 경험 등을 근거로 신용등급을 평가합니다. 고객별 한도는 내부 및 외부 신용등급에 따라 한도를 적용합니다. 경영진은 이러한 고객별한도의 준수 여부를 정기적으로 검토합니다. 개인 고객에 대한 매출은 현금 또는 허용된 신용카드 거래만을 허용하여 신용위험을 최소화합니다.

연결회사의 신용위험은 개별 고객, 산업, 지역 등에 대한 유의적인 집중은 없습니다.

연결회사가 보유하는 채무상품은 모두 낮은 신용위험의 상품에 해당합니다. 이러한 채무상품들에 대해서는 신용등급을 모니터링하여 신용위험의 하락을 평가하고 있습니다.

② 신용보강

일부 매출채권에 대해서는 거래상대방이 계약을 불이행하는 경우 이행을 요구할 수 있는 보증 또는 신용장 등의 신용보강을 제공받고 있습니다.

③ 금융자산의 손상

연결회사는 기대신용손실 모형이 적용되는 다음의 금융자산을 보유하고 있습니다.

·재화 및 용역의 제공에 따른 매출채권

·상각후원가로 측정하는 기타 금융자산

현금성자산도 손상 규정의 적용대상에 포함되나 식별된 기대신용손실은 유의적이지 않습니다.

(3) 유동성위험

연결회사는 적정 유동성의 유지를 위하여 주기적인 자금수지 예측, 조정을 통해 유동성위험을 관리하고 있습니다. 한편, 연결회사는 미사용 차입금 한도(주석 31 참조)를 적정 수준으로 유지하고, 영업 자금 수요를 충족시키기 위해 차입금 한도나 약정을 위반하는 일이 없도록 유동성에 대한 예측을 항시 모니터링하고 있습니다.

(4) 이자율위험 연결회사의 이자율위험은 사채 및 단기차입금에서 비롯됩니다. 연결회사는 고정이자율로 발행된 사채 및 고정 또는 변동이자율 조건의 차입금으로 인하여 공정가액 및 현금흐름 이자율위험에 노출되어 있습니다.

연결회사는 이자율에 대한 노출에 대해 다각적인 분석을 실시하고 있습니다. 차환발행, 기존 차입금의 기간연장, 대체적인 융자 및 위험회피 등을 고려한 다양한 시나리오를 시뮬레이션하고 있습니다.

나. 자본위험관리연결회사의 자본 관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 보호하고 자본 비용을 절감하기 위해 최적의 자본 구조를 유지하는 것입니다.

연결회사는 자본관리지표로 부채비율을 이용하고 있으며, 이 비율은 총부채를 총자본으로 나누어 산출하고 있습니다.

당분기말과 전기말 현재 부채비율은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당분기말	전기말

총 부채	567,500,974	611,858,316

총 자본	291,320,302	292,068,924

부채비율	194.80%	209.49%

다. 파생상품 거래현황□지배회사 : ㈜신세계푸드1. 파생금융상품 (단위:백만원)

계약당사자	계약처	계약일	시작일	종료일	매도스왑	계약환율	매입스왑	계약금리	파생상품자산(부채)

(이자율스왑)

(주)신세계푸드	신한은행	2022-11-15	2022-11-15	2023-11-15	-	-	-	6.49%	(64)

합 계	(64)

(2) 상기 스왑계약과 관련하여 당기 및 전기 중 스왑계약의 평가 및 정산과 관련된 내역은 다음과 같습니다. (단위: 백만원)

구분	제29기 1분기	제28기

당기손익

파생상품평가손익	-34	-31

정산손익

파생상품거래손익	-15	-3

2. 리스크 관리에 관한 사항(1) 리스크 관리 원칙

- 외화자산, 부채관련 : Risk Hedge 규모 및 시장 상황고려- 금리관련 : 시장금리상황에 따라 금리변동성에 대한 Risk Hedge(2) 리스크 관리에 관한 사항- 그 규모를 고려하여 이사회 또는 담당임원이 Risk Hedge 여부 및 방안에 대한 의사 결정(3) 리스크 관리조직 : 재무팀(16명). □종속회사 : 세린식품㈜, 스무디킹코리아㈜, BETTER FOODS INC. - 해당사항 없음
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요계약 - 해당사항 없음

나. 연구개발활동

□ 지배회사 : (주)신세계푸드1. 활동 개요

(1) 식품연구개발조직

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 5층 ~ 8층

면 적	총 1,132평

주요 개발시설	사무실, 실험실, 배합실, 조리실, PILOT

역할 및 기능	솔루션 제공	전사 제품 개발 업무 지원 솔루션 제안

기술 개발	친환경 및 기능성 포장 연구, 포장 표준화, 공정 효율화

연구 개발	메디푸드, 대안육, 건강기능식품, 푸드테크(스마트팜 등)

이노베이션	외부 기업 Co - work 기술 개발, 신규 CAT 연구

(2) 식품안전센터

위 치	경기 이천시 경충대로 2330-91 2F 식품안전센터

면 적	총 140평

주요 개발시설	사무실, 분석실, 실험실, 보관실 외

역할 및 기능	식품 안전	실험분석, 법규/정책 대응, 제품 안전성 평가

점검	위생 지도, Audit, 식품 안전 게이트

2. 연구개발담당조직3. 연구개발실적

부서	내용

뉴카테고리개발	- 신규 소재 및 공정 활용 제품 개발(프로틴/건강지향식품 등)
- 고령친화식품 우수식품 선정 및 기술개발 정부과제 수행

친환경개발	- 친환경 및 신소재, 기능성 포장 연구 개발, 업사이클링 기술 개발- 자사 전용 포장재 연구 및 효율 강화

메뉴개발	- 차별화 식재 발굴 및 적용 : 농협 인삼, 샤퀴테리 등
- 간편식 메뉴 개발 : 원밀 (서양식간편식), 대안육햄 활용 MD (SW 외) 등
- 부문/브랜드별 메뉴 개발

식품유통개발	- 지적 재산권 출연, 공정 설정에 따른 제품 개발

연구개발	- 신규소재 및 공정활용 제품 개발(프로틴/비건/상온압출 등)
- 대안육 자체 기술 확보 및 상품화

4. 연구개발비용

당사의 연구개발 비용은 연구개발조직에서 사용되는 모든 비용입니다.

(단위 : 백만원)

구 분	제29기 1분기	제28기	제 27기

연구개발비	1,365	8,408	10,304

(매출액대비 비율)	(0.4%)	(0.6%)	(0.8%)

□ 종속회사 : 세린식품(주)1. 연구개발 개요

위 치	강원도 춘천시 퇴계농공로 76(퇴계동)

면 적	18평

주요 개발 시설	사무실, 실험실(미생물 실험) 등

주요 개발 품목	단체급식	손만두류, 왕만두류, 군만두류, 발효만두류 등

대형마트	피코크 교자류, 왕만두류 등

OEM	메밀전병, 교자류, 발효왕만두,CJ화권, CJ빠오즈 등

2. 연구개발 담당조직 : 생산팀(QC)

3. 연구개발 실적

내 용

- 노브랜드 왕만두/물만두 개발(이마트 노브랜드 매장 납품)

- 왕교자 만두 개발(천일식품 납품)- 장터메밀전병, 시래기 전병 개발

- CJ꽃빵 개발, 희창(수출용) 발효만두

- 착한 고기만두, 착한 김치만두(애터미)

- 高 가성비 군만두 출시

- 기존 제품 리뉴얼

4. 연구개발비용당사의 연구개발 비용은 생산팀(QC)에서 사용되는 모든 비용입니다.

(단위 : 백만원)

구 분	제19기 1분기	제18기	제17기

연구개발비	59	222	171

(매출액대비 비율)	(1.0%)	(1.1%)	(0.7%)

□ 종속회사 : 스무디킹코리아(주)1. 연구개발 개요

위 치	서울특별시 성동구 아차산로 5길 7 아주디지털타워 7층

면 적	12평

주요 개발 시설	R 실

주요 개발 품목	제품개발	스무디, 에이드, 티, 커피, 베이커리 등

2. 연구개발 담당조직 :기획팀3. 연구개발실적

내 용

스무디 3종(러브인초코, 자두), 음료 5종(제주한라봉, 망고주스 등) 출시 및 관련 원부자재 개발

4. 연구개발비용 당사의 연구개발 비용은 기획팀에서 연구개발활동에 소요되는 모든 비용입니다.

(단위 : 백만원)

구 분	제9기 1분기	제8기	제7기

연구개발비	2	2	8

(매출액대비 비율)	(0.1%)	(0.1%)	(0.1%)
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보(단위 : 백만원)

구 분	제29기 1분기	제28기	제27기

(2023년 3월말)	(2022년 12월말)	(2021년 12월말)

[유동자산]	295,942	337,904	271,781

현금및현금성자산	44,628	77,250	45,246

매출채권 및 기타채권	121,713	124,155	115,636

단기금융상품	1,600

기타유동금융자산	13,221	18,048	17,404

재고자산	107,855	113,786	89,953

기타유동자산	6,922	4,665	3,251

당기법인세자산	3	-	291

[비유동자산]	562,879	566,023	607,687

장기금융상품	2	2	2

공동기업투자	2,678	2,590	2,435

유형자산	238,303	264,065	279,159

무형자산	75,260	48,344	60,295

사용권자산	98,952	102,035	129,754

기타비유동금융자산	104,696	103,220	109,884

기타비유동자산	250	589	2,321

순확정급여자산	34,862	37,120	12,024

이연법인세자산	7,876	8,058	11,813

자산 총계	858,821	903,927	879,468

[유동부채]	328,318	317,890	177,126

[비유동부채]	239,183	293,968	417,525

부채 총계	567,501	611,858	594,651

Ⅰ. 지배기업 소유주 지분	291,320	292,069	284,817

자본금	19,362	19,362	19,362

주식발행초과금	44,359	44,359	44,359

기타자본항목	23,815	23,633	24,042

이익잉여금	203,784	204,715	197,054

Ⅱ. 비지배주주지분	-

자본 총계	291,320	292,069	284,817

부채와 자본 총계	858,821	903,927	879,468

(2023.01.01 ~ 2023.03.31)	(2022.01.01 ~ 2022.12.31)	(2021.01.01 ~ 2021.12.31)

[매출액]	349,290	1,411,305	1,329,252

[영업이익]	4,565	20,577	29,952

[당기순이익]	1,635	(5,384)	2,417

계속영업당기순이익	1,635	(5,384)	3,042

중단영업당기순이익(손실)	-	-	(625)

비지배주주지분순이익	-	-	-

[주당순이익]	422	(1,390)	624원

계속영업기본주당순이익	422	(1,390)	786원

중단영업기본주당순이익(손실)	-	-	(162원)

연결에 포함된 회사수	3개	3개	3개

※ 2019년 1월 1일 부터 K-IFRS 제1116호 '리스' 기준서를 적용하였습니다. ※ 2022년 3월 25일 ㈜신세계푸드가 Shinsegae Foods, Inc. 지분을 100% 매각하였습니다.※ 27기 매출액, 영업이익, 당기순이익은 Shinsegae Foods, Inc. 지분 매각 이후 기준으로 표기하였습니다.

나. 요약별도재무정보(단위 : 백만원)

구 분	제29기 1분기	제28기	제27기

(2023년 3월말)	(2022년 12월말)	(2021년 12월말)

[유동자산]	283,277	325,449	260,444

현금및현금성자산	39,058	69,848	39,723

매출채권 및 기타채권	120,334	123,150	114,127

기타유동금융자산	12,836	17,611	17,042

재고자산	104,358	110,339	86,302

당기법인세자산	-	-	229

기타유동자산	6,691	4,501	3,021

[비유동자산]	568,560	571,681	611,208

종속기업투자	13,636	13,636	43,397

공동기업투자	2,965	2,965	2,965

유형자산	232,279	257,979	252,416

무형자산	74,949	48,032	50,448

사용권자산	98,958	102,035	128,648

기타비유동금융자산	103,209	101,676	108,422

기타비유동자산	250	589	2,321

순확정급여자산	34,862	37,120	12,024

이연법인세자산	7,452	7,649	10,567

자산 총계	851,837	897,130	871,653

[유동부채]	323,600	313,683	171,996

[비유동부채]	237,299	291,931	414,873

부채 총계	560,899	605,614	586,870

자본금	19,362	19,362	19,362

주식발행초과금	44,359	44,359	44,359

기타자본항목	23,921	23,921	23,921

이익잉여금	203,296	203,874	197,141

자본 총계	290,938	291,516	284,783

부채와 자본 총계	851,837	897,130	871,653

종속ㆍ관계ㆍ공동기업 투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

(2023.01.01~2023.03.31)	(2022.01.01~2022.12.31)	(2021.01.01~2021.12.31)

[매출액]	346,365	1,404,344	1,322,704

[영업이익]	4,984	22,164	31,138

[당기순이익]	1,987	(5,946)	2,503

기본 및 희석주당순이익	513원	(1,535원)	646원

※ 2019년 1월 1일 부터 K-IFRS 제1116호 '리스' 기준서를 적용하였습니다.
6. 배당에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
7-1. 증권의 발행을 통한 자금조달 실적

[지분증권의 발행 등과 관련된 사항]

가. 증자(감자)현황

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 원, 주)

주식발행(감소)일자	발행(감소)형태	발행(감소)한 주식의 내용

종류	수량	주당액면가액	주당발행(감소)가액	비고

2014년 12월 01일	-	보통주	443,800	5,000	-	합병에 따른 신주발행

나. 전환사채 등 발행현황 - 당사는 기준일 현재 전환사채, 신주인수건부사채, 전환형 조건부자본증권 등의 발행사실이 없습니다.

[채무증권의 발행 등과 관련된 사항]

가. 채무증권 발행실적

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원, %)

발행회사	증권종류	발행방법	발행일자	권면(전자등록)총액	이자율	평가등급(평가기관)	만기일	상환여부	주관회사

㈜신세계푸드	회사채	공모	2021년 01월 27일	100,000	1.57	A+(나이스신용평가(주), 한국기업평가(주))	2024년 01월 27일	미상환	NH투자증권

㈜신세계푸드	회사채	공모	2023년 01월 27일	50,000	4.67	A+(한국신용평가(주), 한국기업평가(주))	2024년 07월 26일	미상환	KB증권외

합 계	-	-	-	150,000	-	-	-	-	-

※ 최근 사업연도 개시일부터 작성기준일 현재까지의 기간 중에 발행된 채무증권 내역 및 미상환 내역을 포함하여 기재함 나. 기업어음증권 미상환 잔액

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	10일 이하	10일초과30일이하	30일초과90일이하	90일초과180일이하	180일초과1년이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년 초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-	-

다. 단기사채 미상환 잔액

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	10일 이하	10일초과30일이하	30일초과90일이하	90일초과180일이하	180일초과1년이하	합 계	발행 한도	잔여 한도

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-

라. 회사채 미상환 잔액

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년초과4년이하	4년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과	합 계

미상환 잔액	공모	100,000	50,000	-	-	-	-	-	150,000

사모	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	100,000	50,000	-	-	-	-	-	150,000

마. 신종자본증권 미상환 잔액

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과15년이하	15년초과20년이하	20년초과30년이하	30년초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-

바. 조건부자본증권 미상환 잔액

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년초과4년이하	4년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과20년이하	20년초과30년이하	30년초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

사. 사채관리계약 주요내용 및 충족여부 등

(작성기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원, %)

채권명	발행일	만기일	발행액	사채관리계약체결일	사채관리회사

제2회 무보증 공모사채	2021년 01월 27일	2024년 01월 27일	100,000	2021년 01월 15일	한국예탁결제원

(이행현황기준일 : 2022년 12월 31일 )

재무비율 유지현황	계약내용	최근 보고서상 부채비율 400% 이하 (연결 기준)

이행현황	이행

담보권설정 제한현황	계약내용	사채 발행 이후 지급보증 또는 담보권 설정 채무의 합계액이 최근 보고서상 자기자본의 200%미만 등 (연결 기준)

이행현황	이행

자산처분 제한현황	계약내용	최근 보고서상 자기자본 100%의 금액 (연결 기준)

이행현황	이행

지배구조변경 제한현황	계약내용	상호출자제한 기업집단(신세계)

이행현황	이행

이행상황보고서 제출현황	이행현황	2023.04.07 제출

(작성기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원, %)

채권명	발행일	만기일	발행액	사채관리계약체결일	사채관리회사

제3회 무보증 공모사채	2023년 01월 27일	2024년 07월 26일	50,000	2023년 01월 13일	한국예탁결제원

(이행현황기준일 : 2022년 12월 31일 )

재무비율 유지현황	계약내용	최근 보고서상 부채비율 400% 이하 (연결 기준)

이행현황	이행

담보권설정 제한현황	계약내용	사채 발행 이후 지급보증 또는 담보권 설정 채무의 합계액이 최근 보고서상 자기자본의 200%미만 등 (연결 기준)

이행현황	이행

자산처분 제한현황	계약내용	최근 보고서상 자기자본 100%의 금액 (연결 기준)

이행현황	이행

지배구조변경 제한현황	계약내용	상호출자제한 기업집단(신세계)

이행현황	이행

이행상황보고서 제출현황	이행현황	2023년 1월 발행한 공모회사채이며,
2022년 12월 31일 기준으로 제출한
사채관리이행상황보고서에는 포함되지 않음
7-2. 증권의 발행을 통해 조달된 자금의 사용실적

가. 공모자금의 사용내역

(기준일 : 2023년 03월 31일 ) (단위 : 백만원)

구 분	회차	납입일	증권신고서 등의 자금사용 계획	실제 자금사용 내역	차이발생 사유 등

사용용도	조달금액	내용	금액

무보증 일반사채	2회	2021년 01월 27일	채무상환자금	100,000	채무상환자금	100,000	-

무보증 일반사채	3회	2023년 01월 27일	채무상환자금	50,000	채무상환자금	50,000	-
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
1. 외부감사에 관한 사항

가. 회계감사인 및 감사의견

사업연도	감사인	감사의견	강조사항 등	핵심감사사항

제29기 1분기(당기)	안진회계법인	중요성의 관점에서 공정하게 표시하지 않은 사항이 발견되지 아니함	해당없음	해당없음.

제28기(전기)	삼정회계법인	적정	해당없음	손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토

제27기(전전기)	삼정회계법인	적정	해당없음	손상징후가 발생한 현금창출단위에 대한 손상검토

나. 감사용역 체결현황

사업연도	감사인	내 용	감사계약내역	실제수행내역

보수	시간	보수	시간

제29기 1분기(당기)	안진회계법인	분기연결·별도재무제표검토	558백만	5,170	80백만	500

제28기(전기)	삼정회계법인	분기 연결 ·별도재무제표 검토연결 ·별도 재무제표 감사 및 내부회계관리제도 감사	562백만	4,760	562백만	5,190

제27기(전전기)	삼정회계법인	분기 연결 ·별도재무제표 검토연결 ·별도 재무제표 감사 및 내부회계관리제도 감사	529백만	4,595	529백만	5,399

다. 비감사용역 계약체결 현황

사업연도	계약체결일	용역내용	용역수행기간	용역보수	비고

제29기 1분기(당기)	-	-	-	-	-

제28기(전기)	2022.11.30	영업권 손상검사와 관련한 재무자문 용역	22.11.30~23.01.31	90백만	-

제27기(전전기)	2021.11.30	영업권 손상검사와 관련한 재무자문 용역	21.11.30~22.01.31	120백만	-

라. 재무제표 중 이해관계자의 판단에 상당한 영향을 미칠 수 있는 사항에 대해 내부감사기구가 회계감사인과 논의한 결과

구분	일자	참석자	방식	주요 논의 내용

1	2023년 02월 10일	회사: 감사위원회 3명감사인측: 업무수행이사, 담당회계사 2명(삼정회계법인)	대면회의	재무제표감사에서의 유의적 발견, 핵심감사사항 감사결과내부회계관리제도 감사결과 미비점 보고, 감사인의 독립성, 최종보수 등

2	2023년 03월 10일	회사: 감사위원회 3명감사인측: 업무수행이사, 담당회계사 2명(삼정회계법인)	서면회의	재무제표감사에서의 추가 발견사항

마. 조정협의회 내용 및 재무제표 불일치정보-해당사항 없음

바. 감사기간

사업연도	구 분	일 정

제29기 1분기	연 결	2023.04.24~2023.04.28

별 도	2023.04.17~2023.04.21

제 28기	연결	2023.02.02~2023.02.03

별도	2023.01.17~2023.01.31

제28기 3분기	연 결	2022.10.20~2022.10.26

별 도	2022.10.13~2022.10.19

제28기 반기	연 결	2022.07.25~2022.07.29

별 도	2022.07.18~2022.07.22

제28기 1분기	연 결	2022.04.25~2022.04.29

별 도	2022.04.18~2022.04.22

제 27기	연결	2022.01.27~2022.02.04

별도	2022.01.20~2022.01.26

제27기 3분기	연 결	2021.10.21~2021.10.27

별 도	2021.10.14~2021.10.27

제27기 반기	연 결	2021.07.22~2021.07.28

별 도	2021.07.15~2021.07.28

제27기 1분기	연 결	2021.04.20~2021.04.23

별 도	2021.04.15~2021.04.23

※ 당사의 모든 종속기업은 각 감사인으로부터 적정의견을 받았습니다. 사. 회계감사인의 변경

당사는 제29기(2023년)부터 안진회계법인으로 감사인을 변경하였습니다.

변경 전	변경 후	변경 사유	계약기간

1	삼정회계법인	안진회계법인	지정감사인계약기간 만료	2023년 ~ 2025년

2	삼일회계법인	삼정회계법인	계약기간 만료지정감사인 변경	2020년 ~ 2022년

3	삼일회계법인	삼일회계법인	재선임	2017년 ~ 2019년

※ 당사는 외감법 변경에 따라 2020년 지정감사인이 삼정회계법인으로 변경되었습니다.

아. 종속회사 회계감사인 변경 및 신규 추가 사항

당사의 종속회사로 포함된 세린식품㈜, 스무디킹코리아㈜은 재무제표의 회계감사를 위하여 아래와 같이 회계감사인과의 계약을 체결하였습니다.

(가) 세린식품㈜

변경 전	변경 후	변경 사유	계약기간

삼일회계법인	안진회계법인	계약기간 만료에 따른 변경	2023년

※ 세린식품(주)는 비상장법인으로 1년 단위로 회계감사인을 선임하고 있습니다.

(나) 스무디킹코리아㈜

변경 전	변경 후	변경 사유	계약기간

삼일회계법인	안진회계법인	계약기간 만료에 따른 변경	2023년

※ 스무디킹코리아(주)는 비상장법인으로 1년 단위로 회계감사인을 선임하고 있습니다.
2. 내부통제에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
1. 이사회에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
2. 감사제도에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
3. 주주총회 등에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
VII. 주주에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
2. 임원의 보수 등

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
IX. 계열회사 등에 관한 사항

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
X. 대주주 등과의 거래내용

1. 대주주등에 대한 신용공여 등- 해당사항 없음

2. 대주주와의 자산양수도 등(단위 : 백만원)

회사명	관계	거래목적	거래일자	거래일기준	거래대상물	거래금액	비고

(주)신세계아이앤씨	계열회사	시스템구축	2023년 1분기	양수일자	-POS 단말기, 시스템 개발 등	3,666	최대주주 : (주)이마트

3. 대주주와의 영업거래(단위 : 백만원)

대주주의 이름	회사와의 관계	거래종류	거래일자	거래내용	거래금액	비고

㈜이마트	최대주주	제품, 상품매출원재료 매입	2023년 1분기	- 단체급식 제공, 식자재 납품 등- 원재료 매입 등	매출등 : 60,539매입등 : 5,735	-

(주)에스씨케이컴퍼니	계열회사	제품, 상품매출	2023년 1분기	- 식자재 및 제조품 납품 등	매출등 : 57,932매입등 : -	최대주주 : (주)이마트

4. 대주주 이외의 이해관계자와의 거래

(단위 : 백만원)

대주주의 이름	회사와의 관계	거래종류	거래일자	거래내용	거래금액

㈜조선호텔앤리조트	계열회사	제품, 상품매출객실 사용료 등	2023년 1분기	- 단체급식 제공, 식자재 납품 등- 객실 사용료 등	매출등 : 2,867매입등 : 3,632
1. 공시내용 진행 및 변경사항

- 해당사항 없음
2. 우발부채 등에 관한 사항

가. 중요한 소송 사건[지배회사의 내용]

(단위 : 백만원)

구 분	소 제기일	소송 당사자	소송내용	소송가액	진행상황	영업,재무,경영에미치는 영향

원 고	피 고

작성기준일 이후진행중인 것	2023.04.18	(주)신세계푸드	김종호	계약목적물 반환 청구	90	원고 소장 제출	추정불가

[종속회사의 내용]스무디킹코리아(주)

(단위 : 백만원)

구 분	소 제기일	소송 당사자	소송내용	소송가액	진행상황	영업,재무,경영에미치는 영향

원 고	피 고

사업연도 개시일 현재진행중인 것	2020.01.06	사단법인 한국음악저작권협회	스무디킹코리아(주)	손해배상	37	서울동부지법 계류 중	추정불가

나. 견질 또는 담보용 어음ㆍ수표 현황

견질 또는 담보용 어음ㆍ수표 현황

(기준일 : 2022.03.31) (단위 : 매, 백만원)

제 출 처	매 수	금 액	비 고

은 행	-	-	-

금융기관(은행제외)	-	-	-

법 인	-	-	-

기타(개인)	-	-	-

-해당사항 없음

다. 채무보증 현황- 해당사항 없음 라. 채무인수약정 현황- 해당사항 없음

마. 그 밖의 우발채무 등[지배회사의 내용]

(1) 금융기관과 체결한 주요 약정내역

(원화단위: 천원, 외화단위: USD)

구 분	당분기말	전기말	비 고

신한은행	USD 10,000,000	USD 10,000,000	수입신용장약정

USD 1,000,000	USD 1,000,000	파생거래손실한도약정

30,000,000	30,000,000	일반대 차입약정

20,000,000	20,000,000	단기한도 차입약정

10,000,000	10,000,000	외상매출채권 담보대출

농협은행	USD 1,000,000	USD 1,000,000	파생거래손실한도약정

20,000,000	20,000,000	단기한도차입약정

5,000,000	5,000,000	외상매출채권 담보대출

우리은행	6,300,000	6,300,000	외상매출채권 담보대출

하나은행	14,500,000	14,500,000	일반대 차입약정

KDB산업은행	15,000,000	15,000,000	단기한도 차입약정

(2) 제공받은 지급보증내역당기말과 전기말 현재 당사는 서울보증보험에 보증보험(부보금액: 당분기말 6,272백만원 및 전기말 8,139백만원)을 가입하고 있습니다. 또한, 당사는 수입신용장 거래 등과 관련하여 금융기관으로부터 당기말과 전기말 현재 각각 USD 861,744.26및 USD 1,186,646.71의 지급보증을 제공받고 있습니다.

[종속회사의 내용](1) 세린식품㈜(단위: 천원)

은행명	당기말	전기말	비고

신한은행	2,000,000	2,000,000	일반자금차입한도약정(시설)

(2) 스무디킹코리아㈜(단위: 천원)

은행명	당기말	전기말	비고

신한은행	1,280,000	1,600,000	일반자금차입한도약정(운전)

- 제공받은 지급보증내역 : 당분기말 서울보증보험에 보증보험(부보금액: 53,000천원)을 가입하고 있습니다.

(3) SHINSEGAE FOODS, INC.- 해당사항 없음
3. 제재 등과 관련된 사항

가. 제재현황1) 제재현황 요약

일자	제재기관	대상자	처벌 또는 조치 내용	금전적 제재금액	사유	근거법령	이행현황

2018.12.11	공정거래위원회	당사	과태료 부과	100,000,000원	기업집단현황 공시규정 위반	독점규제 및 공정거래의 관한 법률 제11조의 4	납부완료

2) 제재 상세 현황- 기업집단현황 공시규정 위반행위에 대한 건

(1) 위반 일자 : 2012년, 2013년, 2014년, 2015년 기업집단현황공시(연공시)

(2) 조치기관 : ①공정거래위원회 ②서울중앙지방법원

(3) 조치대상자 : 당사(4) 조치내용

① 과태료 22,000,000원 부과 (2017.03.02 공정거래위원회 의결)

② 과태료 100,000,000원 부과 (2018.12.11 공정거래위원회 의결)

(5) 사유 및 근거법령

- 사유 : 기업집단현황 공시규정 위반

- 근거법령 : 독점규제 및 공정거래의 관한 법률 제11조의 4

(6) 처벌 또는 조치에 대한 회사의 이행현황

① 과태료 부과 통지 (2017.03.02), 과태료 납부 (2017.03.31)

② 과태료 부과 통지 (2018.12.11), 과태료 납부 (2019.01.04)

(7) 재발방지를 위한 회사의 대책

- 기업집단현황공시 규정 준수 활동 및 관리 강화

- 사내 공시 담당자 공정거래위원회 주관 공시 교육 참석정례화
4. 작성기준일 이후 발생한 주요사항 등 기타사항

가. 결산일이후에발생한중요사항- 해당사항 없음

나. 중소기업기준 검토표- 해당사항 없음 다. 외국지주회사의 자회사 현황- 해당사항 없음 라. 법적위험 변동사항- 해당사항 없음

마. 합병 등의 사후정보- 해당사항 없음 바. 녹색경영- 해당사항 없음 사. 정부의 인증 및 그 취소에 관한 사항- 해당사항 없음
1. 연결대상 종속회사 현황(상세)

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
2. 계열회사 현황(상세)

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
3. 타법인출자 현황(상세)

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기보고서에는 본항목을 기재하지 않습니다.관련내용은 2022년 사업보고서를 참고하시기 바랍니다.
1. 전문가의 확인

-해당사항 없음
2. 전문가와의 이해관계

-해당사항 없음