eddmpython/dartlab-data huggingface dataset:
마니커 반기보고서 (2021.06)
반 기 보 고 서

(제 37 기 반기)

사업연도 2021년 01월 01일 부터
2021년 06월 30일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2021 년 8 월 13 일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 마니커
대 표 이 사 : 최 상 웅
본 점 소 재 지 : 경기도 용인시 기흥구 용구대로 2219번길 3(신갈동)
(전 화) 031-281-5300
(홈페이지) http://www.maniker.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 총괄관리본부장 (성 명) 안 정 원
(전 화) 031-8014-4131
목 차

【 대표이사 등의 확인 】 ----------------------- 1
I. 회사의 개요 ----------------------- 3
1. 회사의 개요 ----------------------- 3
2. 회사의 연혁 ----------------------- 7
3. 자본금 변동사항 ----------------------- 10
4. 주식의 총수 등 ----------------------- 10
5. 정관에 관한사항 ----------------------- 12
II. 사업의 내용 ----------------------- 13
III. 재무에 관한 사항 ----------------------- 28
1. 요약재무정보 ----------------------- 28
2. 연결재무제표 ----------------------- 32
3. 연결재무제표 주석 ----------------------- 41
4. 재무제표 ----------------------- 93
5. 재무제표 주석 ----------------------- 109
6. 배당에 관한 사항 ----------------------- 152
7. 증권의 발행을 통한 자금조달에 관한 사항 ----------------------- 155
8. 기타 재무에 관한 사항 ----------------------- 158
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견 ----------------------- 165
V. 회계감사인의 감사의견 등 ----------------------- 166
VI. 이사회 등 회사의 기관에 관한 사항 ----------------------- 169
1. 이사회에 관한 사항 ----------------------- 169
2. 감사제도에 관한 사항 ----------------------- 171
3. 주주총회 등에 관한 사항 ----------------------- 174
VII. 주주에 관한 사항 ----------------------- 178
VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항 ----------------------- 182
1. 임원 및 직원의 현황 ----------------------- 182
2. 임원의 보수 등 ----------------------- 184
IX. 계열회사 등에 관한 사항 ----------------------- 187
X. 대주주 등과의 거래내용 ----------------------- 188
XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항 ----------------------- 191
XII. 상세표 ----------------------- 194
【 전문가의 확인 】 ----------------------- 199
1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 개황(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	1	-	-	1	1

합계	1	-	-	1	1

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

나. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

다. 회사의 법적 상업적 명칭

구 분	내 용

국 문	주식회사 마니커

영 문	MANIKER.CO.,LTD

라. 설립일자 및 존속기간

일 자	내 용

1985년 9월 27일	계육 제품의 생산 및 판매를 목적으로 설립

마. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소

구 분	내 용

주 소	경기도 용인시 기흥구 용구대로 2219번길 3 (신갈동)

전화번호	031 - 281 - 5300

홈페이지	www.maniker.co.kr

바. 중소기업 해당 여부

중소기업 해당 여부	미해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	해당

사. 주요 사업의 내용

목적사업

당사는 육계계열화 업체로서, 계육 제품을 생산하여 판매하는 사업을 영위함 K-IFRS에 따라 연결대상 종속회사에 포함되는 자회사가 영위하는 사업으로는 생계 생산(농업회사법인(주)에스앤마니커)이 있음

기타 자세한 사항은 Ⅱ. 사업의 내용을 참조 바랍니다.

아. 신용평가 현황 (공시대상기간 3사업연도)

평가일	평가대상유가증권등	평가대상 유가증권의신용등급	평가회사(신용평가등급범위)	평가구분

2020.08.26	제27회 무보증사채	BB	NICE신용평가주식회사 (AAA-D)	본평가

2021.03.30	기업어음신용평가	A3+ (주1)	한국기업평가주식회사
서울신용평가주식회사(A1-D)	본평가

2021.07.15	제27회 무보증사채	BB-	NICE신용평가주식회사 (AAA-D)	정기평가

(주1) 상기 신용평가등급은 (주 )이지홀딩스 권면보증이 감안된 등급임.

채권 신용등급의 정의

등급	정 의

AAA	원리금 지급확실성이 최고수준으로 투자위험도가 극히 낮으며, 현단계에서 합리적으로 예측가능한 장래의 어떠한 환경변화에도 영향을 받지않을 만큼 안정적임.

AA	원리금 지급확실성이 매우 높아 투자위험도가 매우 낮지만 AAA등급에 비해 다소 열등한 요소가 있음

A	원리금 지급확실성이 높아 투자위험도가 낮은 수준이지만 장래 급격한 환경변화에 따라 다소 영향을 받을 가능성이 있음.

BBB	원리금 지급확실성은 인정되지만 장래 환경변화로 지급확실성이 저하될 가능성이 있음.

BB	원리금 지급확실성에 당면문제는 없지만 장래의 안정성면에서는 투기적 요소가 내포되어 있음.

B	원리금 지급확실성이 부족하여 투기적이며, 장래의 안정성에 대해서는 현단계에서 단언할 수 없음.

CCC	채무불이행이 발생할 가능성을 내포하고 있어 매우 투기적임.

CC	채무불이행이 발생할 가능성이 높아 상위등급에 비해 불안요소가 더욱 많음.

C	채무불이행이 발생할 가능성이 극히 높고 현단계에서는 장래 회복될 가능성이 없을 것으로 판단됨.

D	원금 또는 이자가 지급불능 상태에 있음.

*위 등급중 AA등급부터 CCC등급까지는 등급내의 상대적인 우열에 따라 +,- 기호가 첨부됩니다. 기업어음 신용등급의 정의

등급	정 의

A1	단기적인 원리금 지급확실성이 매우 높으며, 예측 가능한 장래의 환경변화에 영향을 받을 가능성이 낮다.

A2	단기적인 원리금 지급확실성이 높지만, 장래의 환경변화에 의해 영향을 받을 가능성이 상위 등급에 비해서는 높다

A3	단기적인 원리금 지급확실성은 있으나, 장래의 환경변화에 따라 저하될 가능성이 내포되어 있다.

B	최소한의 단기적인 원리금 지급확실성은 인정되나, 그 안정성은 가변적이어서 투기적이다.

B	단기적인 원리금 지급확실성이 의문시되며, 채무불이행이 발생할 가능성이 높다.

D	현재 채무불이행 상태에 있다.

*A2부터 B까지는 당해 등급내에서의 상대적인 위치에 따라 +또는 - 부호를 부여할 수 있음

차. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

유가증권시장	2002년 10월 29일	-	-
2. 회사의 연혁

[설립이후 중요한 변동사항]

일 자	주요내용

1985.09	(주)대연식품 설립. 설립자 : 한형석. 자본금 : 5천만원

1986.07	본점 위치(경기도 용인시 고림동 676-1)에 대지(3,815㎡ 건평 1,574㎡ )도계공장 준공 개업

1998.10	대상그룹 계육사업부 대상마니커 인수

1998.11	(주)대연식품을 (주)마니커로 상호 변경

2000.12	증권업협회 등록(코스닥시장)

2001.03	동탑산업훈장 수상(상공인의날)

2002.10	거래소 이전상장,자본금 22억5천 증자[자본금97억5천]

2002.10	해표푸드서비스 육가공 자산 인수

2003.03	주식배당에 의한 자본금 19억5천 증자[자본금 117억]

2005.06	전환청구에 의한 자본금 828,225,000 증자[자본금 12,528,225,000원]

2005.07	전환청구에 의한 자본금 3,312,900,000 증자[자본금 15,841,125,000원]

2005.08	전환청구에 의한 자본금 1,656,450,000 증자[자본금 17,497,575,000원]

2006.05	유상증자에 의한 신주 1,000,000주 발행[자본금 22,497,575,000원]

2006.06	액면분할 완료[액면가 5,000원 → 500원]

2007.01	농업회사법인 주식회사 마니커원종 설립(지분율:75%)

2007.09	(주)새물내 자회사편입(현 마니커에프앤지)

2008.10	농협 목우촌과 전략적 제휴

2008.10	육가공 부문 자산 매각

2009.02	본사 이전(경기도 용인시 기흥구 신갈동 388-278)

2009.12	농업회사법인(주)건형축산 출자

2010.02	(주)마니커와이앤에이치 설립

2010.07	농업회사법인(주)마니커농산 설립

2010.09	(주)마니커닭박물관 설립

2011.05	대표이사변경 한형석->최충집

2011.06	최대주주변경[한형석->(주)이지바이오]

2011.07	경영진 변동-대표이사 변경 최충집->김영길-이사 신규선임(지원철,김선철,유민수,이지훈,김재원,최평락)-감사 신규선임(이선수)

2011.08	대표이사변경 김영길->김선철

2011.10	(주)마니커한뜰 설립

2012.03	각자 대표이사 선임 김선철->김선철,박준종

2012.09	유상증자에 의한 신주 25,000,000주 발행[자본금 36,000,535,000원]

2012.12	대표이사 변경 김선철, 박준종 각자대표 -> 지원철,박준종 각자대표

2013.03	대표이사 변경 지원철, 박준종 각자대표 -> 지원철,신계돈 각자대표

(주)마니커한뜰을 (주)에스앤마니커로 상호 변경

2013.06	대표이사 변경 지원철,신계돈 각자대표 -> 신계돈 대표

2013.10	(주)에스앤마니커를 농업회사법인(주)에스앤마니커로 상호 변경

2015.12	유상증자에 의한 신주 11,374,407주 발행[자본금 41,687,738,500원]

2016.02	(주)디엠푸드 자회사 편입

2016.03	대표이사 변경 신계돈 대표 -> 이창우 대표

2016.05	(주)디엠푸드 흡수합병

2016.10	유상증자에 의한 신주 33,350,000주 발행[자본금 58,362,738,500원]

2017.03	성화식품(주) 자회사 편입

2017.05	사모 전환사채 발행 [사채의 권면총액 17,000,000,000원]

2017.05	성화식품(주) 흡수합병

2018.06	유상증자에 의한 신주 16,336,056주 발행[자본금 66,530,766,500원]

2018.12	대표이사 변경 이창우 대표 -> 최상웅 대표

2018.12	전환청구에 의한 신주 25,411,061주 발행[자본금 79,236,297,000원]

2020.09	유상증자에 의한 신주 40,000,000주 발행[자본금 99,236,297,000원]

가. 회사의 본점소재지 및 그 변경

일 자	본점주소

1986년 7월	경기도 용인시 고림동 676-1

2009년 2월	경기도 용인시 기흥구 용구대로 2219번길 3

나. 경영진의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2020년 03월 23일	정기주총	-	최상웅 사내이사	-

2021년 03월 29일	정기주총	김선철 사내이사, 김대수 감사	안정원 사내이사	-
3. 자본금 변동사항

가. 자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	당반기(2021년 반기)	36기(2020년말)	35기(2019년말)

보통주	발행주식총수	198,472,594	198,472,594	158,472,594

액면금액	500	500	500

자본금	99,236,297,000	99,236,297,000	79,236,297,000

우선주	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

합계	자본금	99,236,297,000	99,236,297,000	79,236,297,000
4. 주식의 총수 등

가. 주식의 총수2021년 6월 30일 본 보고서 작성기준일 현재 발행할 주식의 총수는 400,000,000주이며 현재까지 발행한 주식의 총수 및 유통주식수는 보통주 198,472,594주 입니다.당사는 보통주 외의 주식은 발행하지 않았습니다.

주식의 총수 현황

(기준일 : 2021년 06월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

의결권있는주식	의결권없는주식	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	400,000,000	-	400,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	198,472,594	-	198,472,594	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	198,472,594	-	198,472,594	-

Ⅴ. 자기주식수	-	-	-	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	198,472,594	-	198,472,594	-

나. 자기주식 취득 및 처분 현황 당사는 보유한 자기주식을 2019년 중 모두 매각하였습니다.

(기준일 : 2021년 06월 30일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

다. 종류주식(명칭) 발행현황 - 해당사항 없음
5. 정관에 관한 사항

본 사업보고서에 첨부된 정관의 최근 개정일은 2021년 3월 29일 입니다.

가. 정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2019년 03월 25일	제34기 정기주주총회	1. 제9조(주권의 종류)2. 제14조(명의개서대리인)3. 제15조(주주등의 주소 신고등)4. 제18조2(사채 및 신주인수권증권에 표시되어야 할 권리의 전자등록)5. 제20조(사채발행에 관한 준용규정)6. 제31조의2(서면에 의한 의결권 행사)7. 제52조(외부감사인의 선임)	2019년 전자증권법 시행에 따른 변경

2021년 03월 29일	제36기 정기주주총회	1. 제5조(발행예정주식의 총수)2. 제8조의2(이익배당,의결권 배제 및 주식의 전환에 관한 종류주식) 3. 제9조(주식 및 신주인수권증서에 표시되어야 할 권리의 전자등록)4. 제11조(주식매수선택권)5. 제12조(신주의 배당기산일)6. 제14조(주권의 명의개서)7. 제16조(주주명부의 폐쇄 및 기준일)8. 제17조(전환사채의 발행)9. 제18조(신주인수권부사채의 발행)10. 제18조의2(사채 및 신주인수권증권에 표시되어야 할 권리의 전자등록)11. 제21조(소집시기)12. 제44조(감사)13. 제51조(재무제표 등의 작성 등) 14. 제54조(이익배당등)	1. 발행예정주식수 변경.2. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비3. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비4. 개정 상법 반영으로 인한 표준정관 준용5. 개정 상법 반영으로 인한 표준정관 준용6. 개정 상법 반영으로 인한 표준정관 준용7. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비8. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비9. 개정 상법 반영으로 인한 표준정관 준용10. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비11. 개정상법 반영으로 인한 조문정비12. 조문정비 및 전자투표 도입 시 감사선임의 주주총회 결의요건 완화에 관한 내용 개정13. 개정 상법 반영으로 인한 조문정비14. 배당기준일을 이사회 결의로 정하는 날로 설정할 수 있도록 개정
1. 사업의 개요

당사와 그 종속회사는 계육제품의 생산 및 판매 사업을 주요 사업으로 하고 있는 수직 계열화 업체입니다. [주요 사업부문별 회사현황]

사업부문	구 분	사업의 내용	주요 회사	비 고

신선육사업부문	도계, 제조 및축산부문	도계 및 계육 제품 생산	(주)마니커	유가증권

생계 생산	농업회사법인(주)에스앤마니커	비상장

[주요 사업부문별 요약재무정보]

(단위 : 천원)

구 분	신선육사업부문	단순합계	연결조정	합 계

도계 및 제조	축 산

매출액	120,386,471	1,200,726	121,587,197	(1,507,814)	120,079,383

영업이익	(7,353,258)	(145,716)	(7,498,974)	149	(7,498,825)

자 산	182,092,215	3,801,818	185,894,033	(306,287)	185,587,746

부 채	119,387,061	3,560,566	122,947,627	(306,298)	122,641,329

가. 회사의 현황 1) 영업개황

가) 영업개황 및 사업부문의 구분(1). 신선육 사업 부문

(가) 산업의 특성우리나라의 육계산업은 육계계열화사업을 통해 산업의 기틀을 형성하게 되었습니다.특히 계열화사업은 다른 어떤 사업보다도 농가에 실질적인 이익이 되어왔으며 육계시장에 있어 계열업체의 비중은 현재 거의 절대적인 비중을 차지하고 있습니다. 계열화사업은 사육, 생산, 유통의 1, 2, 3차 산업이 망라되어 있는 종합된 사업으로서 중간 이윤을 배제하여 소비자 가격의 안정 및 품질향상, 식품 안정성에 기여하여 왔습니다.

(나) 경기 변동의 특성- 국내 경기 침체에도 소비량은 소폭 감소에 그치는 등 일반 경기의 변동에 따라 닭고기의 수요가 민감하게 반응하고 있지는 않습니다.- 닭고기 소비는 삼복(7 - 8월)이 최대 성수기로 연중 매출이 가장 크게 발생하고 있 으나 이 시기를 제외하면 연중 꾸준한 소비구조를 갖고 있습니다.(다) 경쟁요소

현재 육계산업은 총 40여개 업체가 경쟁하고 있는 상태로 2007년 시행된 포장유통 및 2010년 8월 발효된 농수산물 원산지 표시에 관한 법률의 확대 시행등은 이런 육계산업에 있어 변화를 가져올 것으로 예상하고 있습니다. 특히 포장유통의 시행은 영세업체에게는 생산단가 상승으로 이어져 잠재적인 영업 위험요소로 작용할 전망입니다. 이는 업계의 공급축소와 함께 이미 포장유통이 이루어지고 있는 업체에게는 시장점유율 확대로 이어져 긍정적 요인으로 작용될 전망입니다.

(라) 원재료 조달의 특성당사는 원재료인 생계의 안정된 수급을 위하여 위탁사육농가와 계약을 통하여 생계를 공급 받고 있습니다. 또한 생계를 생산하기 위한 초생추의 안정적인 공급을 위하여 관계회사인 농업회사법인(주)안성으로부터 종란을 공급받아 당사에서 자체생산하고 있습니다. 또한, 주요 원재료인 사료는 관계회사인 (주)팜스토리에서 양질의 사료를 안정적으로 공급받고 있습니다. 나) 공시대상 사업부문의 구분육계계열화 사업은 종계사업, 부화사업, 사육사업, 도계ㆍ육가공사업, 유통사업의 각단계별 사업부문을 일괄하는 통합경영 시스템입니다.

사 업 부 문	표준산업분류코드	사 업 내 용	비 고

도계 및 육가공품 제조	10121	도계사업(도체품 생산)닭고기부분육 제조육가공품 제조	-

2) 시장점유율 (단위: %)

제 품품목명	2021년도 (제37기 반기)	2020년도 (제36기)	2019년도 (제35기)

회사명	시장점유율	회사명	시장점유율	회사명	시장점유율

육계 등	마니커	7.4	마니커	6.6	마니커	7.3

하 림	19.0	하 림	18.5	하 림	18.6

올 품	7.8	올 품	8.0	올 품	8.6

동 우	8.5	동 우	8.4	동 우	8.3

(도계수기준, 육가공제품 제외/농림축산식품부 도축실적자료 기준)

3) 시장의 특성

우리나라의 육계산업은 통닭 위주의 전형적인 닭고기 시장이었으나 최근들어 프랜차이즈,외식산업의 발달과 함께 간편성, 편의성에 대한 관심증가로 점차 염장육, 부분육에 대한 수요가 점차 증가하고 있는 추세이며, 향후에도 이러한 추세는 계속될 것으로 전망됩니다.

또한 '웰빙' 에 대한 관심 고조로 인하여 적색육보다는 백색육에 대한 선호도가 증가 하고, 과거 닭고기의 주 소비 계층이던 어린이 또는 청소년 계층이 점차 중장년 계층으로 성장, 닭고기 소비 저변의 확대로 인하여 닭고기시장의 성장 속도는 앞으로 더욱 빨라질 것이라 예상됩니다.

4) 신규사업 등의 내용 및 전망- 해당사항 없음
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황(단위 : 천원, %)

매출유형	품 목	구체적 용도	주요상표	21년 반기 매출액	20년 반기 매출액

금액	비율	금액	비율

제품매출	통닭	닭고기 고유의 상태로서 가정용 조리 원료육 등으로 사용	마니커 닭고기	50,118,632	41.7%	47,522,416	48.4%

부분육	가정용 조리의 간편성을 위한 부위별 절단육으로 소비자의 소비기호에 맞게 생산된 제품	마니커 닭고기	38,169,617	31.8%	24,257,130	24.7%

염장육	패스트푸드, 프랜차이즈 업소용치킨으로 대량 소비제품	마니커 닭고기	24,511,629	20.4%	12,690,817	12.9%

생계	계육제품 생산용	-	184,892	0.2%	6,812,640	6.9%

초생추, 종란 외	생계 생산용	-	1,523,476	1.3%	1,538,814	1.6%

육가공품	햄,훈제등	-	754,953	0.6%	470,433	0.5%

기타	랜더링 사료 외	-	4,816,184	4.0%	4,897,114	5.0%

합 계	120,079,383	100.0%	98,189,364	100.0%

나. 주요 제품 등의 가격변동추이 (단위 : 원/Kg)

품 목	2021년도 반기 (제37기)	2020년도 (제36기)	2019년도(제35기)

육계	내 수	2,838	2,308	2,642

1) 산출기준단순 평균 가격 = 제품별 매출액 / 판매중량2) 주요 가격변동원인 시세상승 및 하락으로 인한 판매단가 증 감 등
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원, %)

매입유형	품 목	구체적용도	21년 반기 매입액	20년 반기 매입액	주요 매입처

금액	비율	금액	비율

원재료	생 계	계육제품생산	4,671,953	7.7%	1,772,055	2.9%	농업회사법인(주)우포월드 외

도체품	계육제품생산	1,028,338	1.7%	2,222,774	3.6%	(주)자연푸드 외

초생추	생계생산	3,937,431	6.5%	2,153,508	3.5%	영농조합법인대통농산, 농업회사법인(주)조인 외

사 료	생계생산	37,815,411	62.2%	39,426,600	64.5%	(주)팜스토리 외

종 란	초생추생산	9,966,150	16.4%	12,656,168	20.7%	농업회사법인(주)안성 외

합 계	57,419,283	94.5%	58,231,105	95.2%	-

부재료등	부재료	염장제 외	640,991	1.1%	509,042	0.8%	씨제이제일제당(주),(주)제너시스비비큐 외

저장품	제품포장 재료	2,714,172	4.5%	2,425,880	4.0%	태림포장공업(주), (주)은성특수산업 외

합계	3,355,163	5.5%	2,934,922	4.8%	-

합계	60,774,446	100.0%	61,166,027	100.0%	-

나. 주요 원 재료 등의 가격변동추이 (단위 : 원/kg)

품 목	2021년도 반기 (제37기)	2020년도 (제36기)	2019년도(제35기)

생계	1,225	1,280	1,299

도체품	3,281	3,066	3,762

사료	443	395	406

다. 생산능력 및 생산실적에 관한 사항1)생산능력 및 생산실적, 가동률 (단위 : 천수/천개/MT, 백만원,%)

제품품목명	구분	2021년도 반기(제37기)	2020년도(제36기)	2019년도(제35기)

수량	금액	수량	금액	수량	금액

동두천공장
육 계(천수)	생산능력	27,000	87,394	54,000	164,667	54,000	160,922

생산실적	18,928	61,266	37,049	112,976	40,948	122,027

가 동 율	70.10%	68.61%	75.83%

천안공장육계 및 삼계(천수)	생산능력	23,400	66,949	46,800	128,253	46,800	129,497

생산실적	18,262	52,249	33,967	93,085	36,213	100,201

가 동 율	78.04%	72.58%	77.38%

포천부화장초생추(천수)	생산능력	23,962	7,928	47,923	15,926	47,923	14,564

생산실적	16,449	5,442	37,341	12,409	40,402	12,278

가 동 율	68.65%	77.92%	84.31%

예산부화장초생추(천수)	생산능력	27,835	9,196	55,671	18,286	55,671	17,358

생산실적	19,271	6,366	45,460	14,932	47,605	14,843

가 동 율	69.23%	81.66%	85.51%

2) 생산능력의 산출기준 및 방법가) 공장 생산능력

구 분	작업수(수/Hr)	작업시간(Hr)	가동일	가동월	생산능력

동두천(육계)	22,500 수/Hr	8 Hr	25일	6개월	13,500천수

천 안(육계 및 삼계)	19,500 수/Hr	8 Hr	25일	6개월	11,700천수

나) 부화장 생산능력

구 분	주당입란능력(개)	기 간	생산능력(개)

포천부화장	921,600	26주	23,961,600

예산부화장	1,070,592	26주	27,835,392

3) 당해 사업연도 가동시간 및 가동률 (단위 : 시간,%)

사업소(사업부문)	가동가능시간	실제가동시간	평균가동률

동두천(육계)	1,200	841	70.10%

천 안(육계 및 삼계)	1,200	937	78.04%

라. 생산설비의 현황 등 1) 생산설비의 현황가) 설비 현황

(1) 도계 및 제조 부문

(기준일 : 2021년 6월 30일 ) (단위 : 천원)

사업부문	구 분	기초장부가액	당기증감	기말장부가액

취 득	처 분	대체 등	당기상각

신선육사업부문	토 지	25,995,800	0	0	0	0	25,995,800

건 물	39,881,895	0	2,700	988,497	(679,034)	40,194,058

구축물	4,952,269	17,996	0	0	(230,202)	4,740,063

기계장치	37,343,560	102,622	(4,975)	991,500	(2,483,804)	35,948,903

공기구	765,153	1,562	0	0	(120,821)	645,894

차량운반구	41,461	2,751	0	0	(16,964)	27,248

집기비품	823,363	82,340	(1,091)	4,070	(147,646)	761,036

건설중인자산	583,680	2,059,843	(66,175)	(1,984,067)	0	593,280

합 계	110,387,181	2,267,114	(69,541)	0	(3,678,471)	108,906,282

나) 최근 3년간 주요 설비의 변동 사항

(단위 : 천원)

설 비 명	취득(처분)가액	취득(처분)일	취득(처분)사유	용 도	취득(처분)처

부산물작업장 얼음이송라인제빙 냉동압축기 교체공사	41,04048.400	18.0218.02	생산성향상처리능력향상	시설개선시설개선	한국아이스맨한국유체

킹커터 신규 구매ACM 공정개선	27,50026,400	18.0418.06	처리능력향상생산성향상	시설개선시설개선	첨단시스템청우ENG

도계라인 설비공사 외	7,590,092	18.07	처리능력향상	시설개선	HK시스템 외

슬러지 고속발효기 설치공사	1,184,700	18.11	처리능력향상	시설개선	태창바이오

생계 자동투입시스템 구축	4,434,932	19.03	처리능력향상	시설개선	LINCO 외

계류장 환기 시스템랜더링 내장분 탈수호퍼	266,760300,000	19.0719.08	생산성향상처리능력향상	시설개선시설개선	(주)벤트에어부영뉴텍(주)

도계장 고압수전설비 보완공사	199,800	19.10	생산성향상	시설개선	(주)오성전기

신규라인 설치공사(천안공장)	455,304	20.12	생산성 향상	시설개선	HK시스템 외

(1) 설비의 신설 ·매입 계획 등(가) 진행중인 투자-해당사항 없음(나) 향후 투자계획-해당사항 없음
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적 - '2. 주요 제품 및 원재료. 가. 주요 제품 등의 현황 ' 참조

나. 판매경로 및 판매방법 등1) 판매현황 - '1. 사업의 개요. 나. 회사의 현황' 참조

2) 판매경로(단위 : 천원)

매출유형	품 목	구분	판 매 경 로	판매경로별21년 반기 매출	판매경로별20년 반기 매출

금액	비율	금액	비율

제품매출	통 닭	내수	도매상→소매점→소비자	50,118,632	41.7%	47,522,416	48.4%

부분육	내수	백화점,유통점→소비자,단체급식처	38,169,617	31.8%	24,257,130	24.7%

염장육	내수	프랜차이즈→체인점→소비자	24,511,629	20.4%	12,690,817	12.9%

생 계	내수	-	184,892	0.2%	6,812,640	6.9%

초생추	내수	-	1,523,476	1.3%	1,538,814	1.6%

육가공	내수	도매상→유통점→소비자	754,953	0.6%	470,433	0.5%

기 타	내수	-	4,816,184	4.0%	4,897,114	5.0%

합 계	내수	-	120,079,383	100.0%	98,189,364	100.0%

3) 판매방법 및 조건일일 고객 주문에 의해 제품을 생산, 판매하고 있으며, 거래조건은 현금 방식이 약 80%이며, 어음방식이 약 20%임.4) 판매전략가) 품질 향상-HACCP(위해요소 중점관리기준) 도입에 따른 제품 생산시 위해 요소 차단으로 위생적인 책임생산시스템 구축나) 매출 증대 및 고부가가치 창출-최대소비처인 수도권 판매우위 및 가정용 수요 확대를 위한 적극적인 마케팅 전략강화다) 차별화 시장 개척-기능성닭고기 등 차별화 상품을 통한 신규 시장 개척-기업 이미지 및 마니커 브랜드 파워 강화 등 홍보활동 강화

라. 수주상황당사는 제품특성상 전일 또는 주문 생산에 의하여 판매하므로 수주 실적이 없습니다 .
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보 당사의 제37기 반기, 제36기, 제35기 연결재무제표는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성 되었습니다.

(단위 : 백만원)

과 목	제 37기 반기	제 36기	제 35기

자 산

유동자산	46,760	46,235	30,052

현금및현금성자산	7,570	12,889	1,799

매출채권및기타채권	18,901	13,557	14,997

단기기타금융자산	3,941	5,960	3,186

재고자산	5,541	4,819	2,801

소비용생물자산	9,823	8,735	6,880

당기법인세자산	20	30	69

기타유동자산	964	245	320

비유동자산	138,828	145,863	152,940

장기기타금융자산	1,095	5,012	2,070

당기손익-공정가치측정금융자산	749	674	500

기타포괄손익-공정가치측정금융자산	3,215	3,215	3,905

상각후원가측정금융자산	750	750	0

관계기업투자	0	0	4,281

생산용생물자산	413	1,339	1,520

유형자산	109,513	110,950	116,696

무형자산	303	365	893

투자부동산	22,790	23,558	23,075

이연법인세자산	0	0	0

기타비유동자산	0	0	0

자산총계	185,588	192,098	182,992

부 채

유동부채	91,144	89,179	58,851

비유동부채	31,497	31,033	36,307

부채총계	122,641	120,212	95,158

자 본

지배기업소유주지분	62,838	71,689	87,542

자본금	99,236	99,236	79,236

자본잉여금	55,085	55,084	54,140

기타자본구성요소	8,467	8,467	9,105

이익잉여금(결손금)	(99,950)	(91,098)	(54,939)

비지배지분	109	197	292

자본총계	62,947	71,886	87,834

부채 및 자본총계	185,588	192,098	182,992

과 목	제 37기 반기	제 36기	제 35기

매출액	120,079	214,795	241,680

영업이익	(7,499)	(30,941)	(15,031)

당기순이익	(8,941)	(35,170)	(17,510)

지배기업소유주 귀속 당기순이익	(8,852)	(35,074)	(17,301)

비지배지분 귀속 당기순이익	(89)	(95)	(209)

기본주당이익(손실)(단위:원)	(45)	(207)	(110)

희석주당이익(손실)(단위:원)	(45)	(207)	(110)

연결에 포함된 회사수	1	1	1

나. 요약재무정보

당사의 제37기 반기, 제36기, 제35기 재무제표는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성 되었습니다.

(단위 : 백만원)

과 목	제 37기 반기	제 36기	제 35기

자 산

유동자산	46,361	46,469	29,600

현금및현금성자산	7,563	12,815	1,652

매출채권및기타채권	18,996	13,662	15,020

단기기타금융자산	3,647	6,260	2,886

재고자산	5,542	4,819	2,801

소비용생물자산	9,567	8,576	6,775

당기법인세자산	20	30	69

기타유동자산	1,026	307	397

비유동자산	135,732	142,432	149,828

장기기타금융자산	1,095	4,724	2,070

당기손익-공정가치측정금융자산	749	674	500

기타포괄손익-공정가치측정금융자산	3,215	3,215	3,905

상각후원가측정금융자산	750	750	0

관계기업투자주식	0	0	4,020

종속기업투자주식	0	0	358

생산용생물자산	413	1,339	1,520

유형자산	106,417	107,807	113,487

무형자산	303	365	893

투자부동산	22,790	23,558	23,075

자산총계	182,093	188,901	179,428

부 채

유동부채	88,567	87,129	56,600

비유동부채	30,820	30,323	35,547

부채총계	119,387	117,452	92,147

자 본

자본금	99,236	99,236	79,236

자본잉여금	51,609	51,608	50,664

기타자본구성요소	9,663	9,663	10,310

이익잉여금(결손금)	(97,802)	(89,058)	(52,929)

자본총계	62,706	71,449	87,281

부채 및 자본총계	182,093	188,901	179,428

종속,관계,공동기업 투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

과 목	제 37기 반기	제 36기	제 35기

매출액	120,386	215,406	242,241

영업이익	(7,353)	(30,845)	(14,673)

당기순이익	(8,744)	(35,054)	(17,490)

기본주당이익(손실)(단위:원)	(44)	(207)	(111)

희석주당이익(손실)(단위:원)	(44)	(207)	(111)