신라에스지 사업보고서 (2024.12)
7. 기타 참고사항

가. 산업의특성

식품산업(Food Industry)은 국민의 건강과 생명, 행복을 추구하는 산업분야입니다.

먹거리 공급 중요성의 부각, 인력난 및 비대면 유통 활성화, 현재의 고금리ㆍ고물가 문제를 넘어 인구구조 변화, 기후 위기와 식량 공급망 위기에 대한 문제는 모든 식품 유통산업의 당면 해결 과제로 부상되고 있으며,이를 해결키 위해 대체식품, 스마트팜, ICT 기술을 활용한 식품 유통, AI(인공지능) 및 블록체인 기술를 접목하는 식품업체는 확대 추세에 있습니다. 특히, 식품 제조기업의 경영 측면에서는 글로벌 ESG 경영 강화 등 기업의 행동 변화를 이끌어 낼 수 있는 시장의 움직임 강화추세로 식품 시장 전반의 새로운 환경을 준비할 상황에 직면해 있습니다.

축육 유통 부문은 매년 육류 소비 증가로 수입육의 역할이 어느 때 보다 중요한 상황이며 특히, 유럽지역(독일) 아프리카 열병 발생으로 공급 불안정성이 증가하고 있습니다. 또한, 트럼프 2기 행정부 출범 이후 미국 내수 시장의 강세와 환율 조건 악화로 미국산 수입량의 감소가 예상되어, 수입국 다변화에 대한 필요성이 대두 되고 있습니다. 이에, 뉴질랜드/호주 등의 남반구 수입국 및 유럽 대체 수입국(네덜란드 등)의 수입량 증가가 예상됩니다.

나. 산업의 성장성

건강한 식품을 선호하는 소비 경향이 지속되면서 제로 식품이 큰 인기를 끈 가운데, 전 세계적으로 식품 관련 규제의 확산 및 건강식에 대한 수요가 확대될 것으로 보입니다. 글로벌 OTT 등 한류 콘텐츠를 통해 한국 문화 및 식품의 인지도가 지속적으로상승하는 추세입니다. 이에 따라 한류 콘텐츠에서 소개된 라면, 떡볶이, 김치, 김밥 등의 수요 증가 및 유통판로가 확대되고 있습니다. 소셜미디어를 활용한 구매층도 증가하는 만큼 이를 활용한 시장 역시 확대되고 있습니다.

축육 유통 부문은 온라인 판매의 지속적인 성장, 다양한 HMR 제품 출시 등으로 기존 대형마트, 외식 사업에서 벗어나는 국내 소비 트렌드 변화에 발 빠르게 적응해 나아가고 있습니다.

가성비 중심의 수입 우육, 돈육의 수요는 국내 소비자들의 인식 변화와 국내 이커머스 1위 쿠팡을 필두로 중국 알리와 테무가 진출하면서 이커머스 시장이 더욱 활성화될 것으로 예상됩니다. 이에 수입 냉장육 시장의 활성화가 기대되어 적극적인 사업의확대가 요구됩니다.

다. 시장 점유율 등 공식적인 점유율이 집계된 것은 없으며, 회사 자체(영업본부)의 조사로 실제와 차이가 있을 수 있습니다. (단위 : %)

품목	회사명	2024년	2023년	2022년	2021년	비고

소시지류	신라에스지	39	36	35	30	CJ제일제당(주)OEM

경쟁사	61	64	65	70

수산물	신라에스지	-	-	-	-	-

경쟁사	100	100	100	100

축육	신라에스지	1	1	1	1	-

경쟁사	99	99	99	99

라. 시장의 특성

(가) 어육소시지 : CJ제일제당과 OEM 판매 계약이며, 상호 협의하여 소비자의 기호에 맞는 신제품 출시를 통한 지속적인 매출 확대를 위해 노력하고 있으며, 지속적인 원가 절감을 통한 수익 창출에도 노력하고 있습니다.더불어 판매 확대 차원 해외시장으로의 수출과 국내 틈새시장을 공략하기 위한 다방면의 노력을 기울이고 있습니다.

(나) 수산물 유통 : 대중 어종을 중심으로 국내 연근해산 및 원양산뿐만 아니라 전 세계 수역에서 경쟁력 있는 수산물을 국내외 유통 목적으로 수입하여 지속적인 판매 활성화 전략으로 진행하고 있습니다.

(다) 축육 유통 : 국가별 관세 차이, 환율 변동성, 공급 예상 물동량 등을 고려해 국내 수입과 동시에 재고 적체가 발생하지 않도록 고객사들과의 유기적 협력으로 신속한 판매 및 현금 유동성에 문제가 발생하지 않도록 노력하고 있습니다.

외국 팩커(PACKER)들과 상시 소통으로 국내도매시장 수요 공급예측 및 프랜차이즈 그리고 식자재 필요 품목을 협력하여 판매와 이익향상에 집중하고 있습니다.

고회전 사업 확대를 위해 호주산 고급 냉장육 등 냉장육 신규 유통에 집중할 예정입니다.

마. 신규사업 등의 내용 및 전망

어육소시지는 CJ제일제당(주)에 OEM으로 공급하고 있으며, 사조대림을 통한 중국시장에도 진출 중에 있습니다.동시에 자체 브랜드를 통한 국내시장과 수출시장에 진출하고자 노력하고 있습니다.또한, 해외 수산물 수입을 통한 원료 유통은 물론, 직접 신제품을 개발하여 국내외 시장에 접목하고자 지속적인 제품 개발에 주력하고 있습니다.

축육 유통 부문은 국외 공급 업체와의 직거래로 안정적인 물량 확보와 가격 경쟁력 있는 품목으로 단순 세절 작업 및 양념육 그리고 자사 브랜드를 이용해 온라인 판매영역으로 꾸준히 시장 확대에 힘쓰고 있습니다.

바. 경기변동의 특성 국내정치 리스크, 고환율 및 식품 시장 침체 등 내수경기 부진이 지속되고 있습니다.미국발 관세 이슈 역시 전체적인 산업에 영향을 줄 가능성이 있으며, 이러한 상황은 단기간에 종결 되지 않을 것으로 예상됨에 따라 시장 변동성에 대응하는 기업 간 경쟁은 더욱더 과열될 것으로 예측됩니다.

축육 유통 부문은 국내 소비 시장의 장기 침체, 국제 환율상승, 국제 원자재 급등 등 국내외 주요 이슈에 직접적인 영향을 받아 수입 원가, 국내 판매 가격이 결정되는 주요 요인입니다.

사. 경쟁요소 식품산업은 소비자의 기호가 다양해짐에 따라 업체 간 경쟁이 심화 되고, 간편 조리식 시장은 편의성을 넘어 고급화, 세분화 되어 개발에 박차를 가하고 있으며 그에 따른 식품업체 경쟁이 심화 되고 있습니다. 더불어 각종 원자재 수입 가격의 급등으로 인한 제조, 유통업체 간의 경쟁 또한 과열되고 있는 상황입니다.또한, 초국경 시대에 중국 플랫폼의 공격적인 국내 유통산업 진출로 식품산업 역시 피할 수 없는 경쟁에 돌입했으며, 득과 실을 따져 그들과의 협업 또는 견제를 선택해야 할 상황에 직면하게 되었습니다.

축육 유통 부문은 수입국의 현지 팩커(PACKER)와 트레이더(TRADER)를 통해 국제 시세 반영 및 국내 도소매 가격을 빠르게 적용시켜 시장의 흐름을 신속히 반영함으로써 안정적 물량과 가격 경쟁력 있는 원가를 확보하고 있습니다.

아. 원,부자재 조달상의 특성

전 세계적으로 식품 원료 확보는 기업의 경쟁력과 미래를 판단하는 중요한 변수로대두 되었으며, 기업의 존폐와도 직접적으로 연계 되어 있는 실정 입니다. 글로벌 경제 환경 영향으로 환율상승, 유가 폭등, 금리 인상에 기안한 원ㆍ부자재의 가격 급등으로 이어져 모든 제조업체들이 어려움을 겪고 있습니다.

특히, 수산물 가공식품의 원료는 동남아에서 어획된 수산물과 러시아, 미국 등 알래스카 수역에서 어획된 원료가 많은 부분을 차지하고 있으나, 유럽과 아시아 일부 국가에서의 수요 증가로 인한 원료 확보 경쟁은 심화 되고 있습니다. 이에 당사는 안정적인 공급선 확보를 위해 노력하고 있으며 추가적인 공급처의 개발에 역량을 집중하고 있습니다.

축육 유통 부문은 모든 물량이 해외에서 수입되는 수입육의 특성으로 인해 자연재해와 각종 질병, 해운물류 등의 직간접적인 영향을 받으며 해외 현지에서 도축, 가공, 선적, 운송 등 국내에 도착하기까지 1~3개월 정도의 시간이 소요되기 때문에 급변하는 국내 소비 시장을 정확하게 분석하는 역량이 필요합니다.

자. 관련법령 또는 정부의 규제 등 식품의 안전성에 대한 확보는 시간이 갈수록 세분화 되어 점점 강조되고 있으며, 제조공정 및 원료의 생산, 공급에 이르러 원산지 표기 강화 등 각종 규제 또한 지속적으로 강화되고 있습니다. 이에 따라 소비자 단체는 물론 식품의약품안전처, 보건복지부등의 정부 기관의 감시도 강화되고 있습니다. 이와 더불어 근로자의 임금, 근로 시간 등의 규제 또한 당면한 어려운 문제이기도 합니다.

축육 유통 부문은 농림축산검역본부와 식품의약안전처의 관련 법률 및 규정에 근거해 수입 유통되고 있으며 지속적인 관리와 규제를 받고 있습니다.

차. 기타 식품산업은 고용 창출과 국민 건강증진에 지대한 영향을 미치는 중요한 산업으로 철저한 위생관리, 신제품 연구개발, 정부의 관리 감독으로 더욱 안전하고 믿을 수 있는 먹거리 제공과 함께 소비자의 욕구를 만족시켜주려는 노력 등으로 안정적인 성장이 기대됩니다.

축육 유통 부문은 국제식품시장에서 육류가 가장 중요한 식량자원으로 대두되고 있으며, 전 세계적 식량 전쟁에서 안정적이고 지속적인 식량 확보를 위해 수입육의 안정적인 공급이 꼭 필요한 상황입니다.

카. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항(1) 상표 또는 고객관리에 관한 중요한 정책통조림 자사제품은 "동표"로 판매하고 있으며, 어육소시지는 CJ제일제당(주)에 OEM으로 납품을 하고 있습니다. 고객관리는 전담부서가 현재 없지만, 영업팀에서 영업 및 관리도 병행 하고 있습니다. 그래서, 혹시 발생하는 클레임이나 고객관리 부분에 대해서는 현재의 조직에서 최선의 방법을 동원하여 진행하고 있습니다.(2) 사업과 관련된 중요한 지적재산권(특허권) 등[해당사항 없음]