신라에스지 분기보고서 (2024.03)
7. 기타 참고사항

가. 산업의특성

식품산업(Food Industry)은 국민의 건강과 생명, 행복을 추구하는 산업분야입니다.

포스트 코로나시대의 먹거리 공급 중요성의 부각 , 인력난 및 비대면 유통 활성화 ,

현재의 고금리 · 고물가 문제를 넘어 인구구조 변화 , 기후 위기와 식량 공급망 위기에 대한 문제는 모든 식품 유통산업의 당면 해결과제로 부상되고 있으며, 이를 해결키 위해 대체식품 , 스마트팜 , ICT 기술을 활용한 식품유통 , AI( 인공지능 ) 및 블록체인 기술를 접목하는 식품업체는 확대 추세에 있으며 특히 식품 제조기업 경영측면에서는 글로벌 ESG 경영 강화 등 기업의 행동 변화를 이끌어 낼 수 있는 시장의 움직임 강화추세로 식품 시장 전반의 새로운 환경을 준비할 상황에 직면해 있습니다 .

축육 유통 부문은 매년 육류 소비 증가로 수입육의 역할이 어느 때 보다 중요한 상황이며 특히 유럽지역이 아프리카 열병발생으로 중단된 이후 24 부터 본격적으로 독일산 , 헝거리산부터 재개방이 시작되면서 더욱더 국내 한돈과 차별화 전략으로 진행될 것으로 예상됩니다 .

나. 산업의 성장성

고물가 시대에 걸맞게 고가의 식품보다는 절약형 제품개발을 통한 알뜰 소비를 추구하는 체리슈머 (Cherry-summers) 가 부상하고 있으며 , 건강에 대한 높은 관심으로 제로 칼로리 제품에 대한 인기가 지속되고 , 복수의 기업 간 협업으로 생산되는 일명 ‘ 콜라보 ’ 상품 열풍이 계속될 것으로 전망되고 있으며 레스토랑 간편식 (RMR) 의 성장이 확대되고 친환경 · 동물복지 등과 관련된 가치소비로 대표되는 비건 ( 채식주의자 ) 제품의 확대가 예상됨에 따라 특정 세대의 소비심리를 이용한 ‘ 레트로 ( 복고 )’ 식품의 출시와 코로나 19 엔데믹 이후의 시대에 맞춰 오프라인에서 신제품을 홍보하는 팝업스토어 운영도 확대될 것으로 전망됨에 따라 소비자의 다양한 기호에 맞추고자 R 분야에 투자 및 RMR 같은 기업 간 협업이 필요한 시기입니다 .

축육 유통 부문은 펜데믹 이후 온라인 판매의 지속적인 성장 , 다양한 HMR 제품 출시 등 기존 대형마트 , 외식사업에서 벗어나 국내 소비 트렌드 변화에 발 빠르게 적응해 나아가고 있습니다 .

가성비 중심의 수입 우육 , 돈육의 수요는 국내 소비자들의 인식변화와 국내 이커머스 1 위 쿠팡을 필두로 중국 알리와 테무가 진출하면서 더욱 이커머스 시장이 활성화될 것으로 예상됩니다 .

다. 시장점유율등공식적인 점유율이 집계된 것은 없으며 회사 자체(영업본부)의 조사로 실제와 차이가 있을 수 있습니다. (단위 : %)

품목	회사명	2024년1분기	2023년	2022년	2021년	비고

소시지류	신라에스지	37	36	35	30	CJ제일제당(주)OEM

경쟁사	63	64	65	70

수산물	신라에스지	-	-	-	-	-

경쟁사	100	100	100	100

축육	신라에스지	1	1	1	1	-

경쟁사	99	99	99	99

라. 시장의 특성

( 가 ) 어육소시지 :CJ 제일제당과 OEM 판매 계약이며 상호 협의하여 소비자의 기호에 맞는 신제품 출시를 통한 지속적인 매출 확대를 위해 노력하고 있으며 지속적인 원가 절감을 통한 수익 창출에도 노력하고 있습니다 .

더불어 판매 확대 차원 해외시장으로의 수출과 국내 틈새시장을 공략하기 위한 다방면의 노력을 하고 있습니다 .

( 나 ) 수산물 유통 : 품질과 가격에서 경쟁력이 있는 아프리카 지역의 청정 수산물을 국내 , 외에 유통 목적으로 수입하여 지속적인 판매 활성화 전략으로 진행 중에 있습니다 .

( 다 ) 축육유통 : 국가별 관세 차이 , 환율 변동성 등 국내 수입과 동시에 재고 적체가 발생하지 않도록 당사 회원사들과 유기적 협력으로 신속한 판매와 현금유동성에 문제가 발생하지 않도록 하며 노력하고 있습니다 .

외국 팩커들과의 상시 소통으로 국내도매시장 수요 공급예측 및 프랜차이즈 , 식자재 필요 품목 협력하여 판매와 이익향상에 집중하고 있습니다 .

마. 신규사업 등의 내용 및 전망

어육소시지는 CJ 제일제당 ( 주 ) 에 OEM 으로 공급하고 있으며 사조대림을 통한 중국 시장도 진출했습니다 .

동시에 자체브랜드를 통한 국내시장과 , 수출시장에 진출하고자 노력하고 있습니다 .

또한 해외 수산물 수입을 통한 원료 유통은 물론이고 직접 신제품을 개발하여 국내 , 외 시장에 접목하고자 지속적인 제품개발에 주력하고 있습니다 .

축육 유통 부문은 국외 공급 업체와의 직거래로 안정적인 물량 확보와 가격 경쟁력 있는 품목으로 단순 세절 작업 및 양념육 , 자사 브랜드를 이용해 온라인 판매영역으로 꾸준히 시장 확대에 힘쓰고 있습니다 .

바. 경기변동의 특성 단기적인 변동으로는 미국 기준금리 인상에 따른 금리의 불확실성 지속 , 러시아 , 우크라이나 간 전쟁 장기화로 국제 물류 공급 지연 , 식품 물가 상승 등 글로벌경제가 위협을 받는 등 모든 산업군의 어려운 위기가 여전한 상황입니다 . 여기에 중국의 리오프닝 ( 경제활동 제개 ) 에 국제유가와 원자재 가격이 다시 상승 국면을 맞이하고 있습니다 . 이러한 상황은 단기간에 종결 되지 않을 것 으로 예상됨에 따라 시장 변동성에 대응하는 기업들 간 경쟁은 더욱더 과열될 것으로 예측됩니다 .

축육 유통 부문은 국내 소비 시장의 장기 침체 , 국제 환율상승 , 국제 원자재 급등 등 국내외 주요 이슈에 직접적인 영향을 받아 수입 원가 , 국내 판매 가격이 결정되는 주요 요인입니다 .

사. 경쟁요소 식품산업은 소비자의 기호가 다양해짐에 따라 업체 간 경쟁이 심화되고 , COVID 19 의 펜데믹 상황에서 성장한 간편 조리식 시장은 편의성을 넘어 고급화 , 세분화 되어 개발에 박차를 가하고 있으며 그에 따른 식품업체 경쟁이 심화되고 있습니다 . 더불어 각종 원자재 수입 가격의 급등으로 인한 제조 , 유통 업체 간의 경쟁 또한 과열되고 있는 상황입니다 . 또한 초국경 시대에 중국 플랫폼의 공격적인 국내 유통 산업 진출로 식품 산업 역시 피할 수 없는 경쟁에 돌입했으며 , 득과 실을 따져 그들과의 협업 또는 견제를 선택해야 할 상황에 직면하게 되었다 .

축육 유통 부문은 수입국의 현지 팩커 (PACKER) 와 트레이더 (TRADER) 를 통해 국제 시세 반영 및 국내 도소매 가격을 빠르게 적용 시켜 시장의 흐름을 신속히 반영함으로 안정적 물량과 가격 경쟁력 있는 원가를 확보하고 있습니다 .

아. 원,부자재 조달상의 특성

전 세계적으로 식품 원료의 확보는 기업의 경쟁력과 미래를 판단하는 중요한 변수로 대두된 것은 말할 것도 없거니와 기업의 존폐와도 직접적으로 연계되어 있는 실정 입니다 . 유럽에서의 전쟁으로 인한 환율상승 , 유가폭등 , 금리인상에 더불어 글로벌 물류의 원활하지 못한 상황이 원 , 부자재의 급등으로 이어져 모든 제조업체들이 어려움을 겪고 극복 노력을 해왔습니다 . 하지만 이제는 유가 , 원자재값 상승이라는 또 다른 위기를 맞이하고 있습니다 .

특히 수산물 가공식품의 원료는 동남아에서 어획된 수산물과 러시아 , 미국 등 알래스카 수역에서 어획된 원료가 많은 부분을 차지하고 있으나 , 유럽과 아시아 일부 국가에서의 수요 증가로 인한 원료확보 경쟁은 심화되고 있습니다 . 이에 당사는 안정적인 공급선을 확보하고 있으며 추가적인 공급처의 개발에 역량을 집중하고 있습니다 .

축육 유통 부문은 모든 물량이 해외에서 수입되는 수입육의 특성으로 인해 자연재해와 각종 질병 , 해운물류 등의 직간접적인 영향을 받으며 해외 현지에서 도축 , 가공 , 선적 , 운송 등 국내에 도착하기까지 1~3 개월 정도의 시간이 소요되기 때문에 급변하는 국내 소비 시장을 정확하게 분석하는 역량이 필요합니다 .

자. 관련법령 또는 정부의 규제 등 식품의 안전성에 대한 확보는 시간이 갈수록 세분화되고 점점 강조되고 있으며 , 제조공정 및 원료의 생산 , 공급에 이르러 원산지 표기의 강화 등 각종 규제가 지속적으로 강화되고 있습니다 . 이에 따라 소비자 단체는 물론 식품의약품안전처 , 보건복지부 등의 감시도 계속 강화되고 있습니다 . 또한 근로자의 임금 , 근로시간 등의 규제 또한 당면한 어려운 문제이기도 합니다 .

축육 유통 부문은 농림축산검역본부와 식품의약안전처의 관련 법률 및 규정에 근거해 수입 유통되고 있으며 지속적인 관리와 규제를 받고 있습니다 .

차. 기타 식품산업은 고용 창출과 국민 건강증진에 지대한 영향을 미치는 중요한 산업으로 철저한 위생관리 , 신제품 연구개발 , 정부의 관리 감독으로 더욱 안전하고 믿을 수 있는 먹거리 제공과 또한 소비자의 욕구를 만족시켜주려는 노력 등으로 안정적인 성장이 기대됩니다 .

축육 유통 부문은 국제식품시장에서 육류가 가장 중요한 식량자원으로 대두되고 있으며 , 전 세계적 식량 전쟁에서 안정적이고 지속적인 식량 확보를 위해 수입육의 안정적인 공급이 꼭 필요한 상황입니다 .

카. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항(1) 상표 또는 고객관리에 관한 중요한 정책통조림 자사제품은 "동표"로 판매하고 있으며, 어육소시지는 CJ제일제당(주)에 OEM으로 납품을 하고 있습니다. 고객관리는 전담부서가 현재 없지만, 영업팀에서 영업 및 관리도 병행하고 있습니다. 그래서, 혹시 발생하는 클레임이나 고객관리 부분에 대해서는 현재의 조직에서 최선의 방법을 동원하여 진행하고 있습니다.(2) 사업과 관련된 중요한 지적재산권(특허권) 등[해당사항 없음]