eddmpython/dartlab-data huggingface dataset:
풀무원 분기보고서 (2025.03)
분 기 보 고 서

(제 42 기)

사업연도 2025년 01월 01일 부터
2025년 03월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2025 년 05 월 15 일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 풀무원
대 표 이 사 : 이 우 봉
본 점 소 재 지 : 충청북도 음성군 대소면 삼양로 730-27
(전 화) 080-022-0085
(홈페이지) http://www.pulmuone.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 경영기획실장 (성 명) 김 종 헌
(전 화) 070-7822-4863
1. 회사의 개요

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다. (반기보고서에 기재 예정)
2. 회사의 연혁

가. 회사의 본점소재지 및 그 변경 당사의 본점소재지는 충청북도 음성군 대소면 삼양로 730-27입니다. 공시대상기간 중 본점소재지의 변경은 없습니다.

나. 경영진의 중요한 변동 공시서류 작성기준일 현재 당사의 이사회는 총원 11인(사내이사 1인, 사외이사 8인, 기타비상무이사 2인)으로 구성되어 있습니다.

경영진 및 감사의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2021.03.25	정기주총	사외이사 원혜영사외이사 김덕균	최대주주인 기타비상무이사 남승우사내이사 이상부	사내이사 이우봉

2022.03.30	정기주총	사외이사 한찬식사외이사 김우진사외이사 이지윤	대표이사인 사내이사 이효율사외이사 이경미	사외이사 조화준사외이사 김영준사외이사 최종학

2023.03.30	정기주총	-	사외이사 김영환사외이사 심수옥	-

2024.03.28	정기주총	사내이사 이우봉사외이사 이수연	최대주주인 기타비상무이사 남승우사외이사 원혜영	-

2025.01.01	-	대표이사 이우봉	-	-

2025.03.26	정기주총	사외이사 신미현기타비상무이사 이효율	사외이사 한찬식사외이사 김우진사외이사 이지윤	사내이사 이효율사외이사 이경미

※ 2021.02.25 사외이사 장재성이 중도 퇴임하였습니다.※ 2023.03.23 일신상의 사유로 사외이사 김덕균이 사임하였습니다.※ 2023.07.01 일신상의 사유로 사내이사 이상부가 사임하였습니다.※ 2024.03.28 정기주주총회를 통하여 이우봉 사내이사가 선임되었으며, 2025년 1월 1일부로 총괄CEO대표이사에 취임하였습니다. 기존 이효율 총괄CEO대표이사는 총괄CEO대표이사 사임 후 이사회 의장직을 맡고 있습니다.※ 2025.03.26 정기주주총회를 통하여 이효율 이사회 의장을 기타비상무이사로 신규선임하였습니다. 다. 최대주주의 변동 공시대상기간 중 해당사항 없습니다. ※ 최대주주의 지분변동 내용은 「VII. 주주에 관한 사항」을 참조하시기 바랍니다. 라. 상호의 변경 공시대상기간 중 해당사항 없습니다.※ 주요 종속기업에 대한 자세한 사항은 「XII. 상세표」의 '1. 연결대상 종속회사 현황(상세)'을 참조하시기 바랍니다. 마. 회사가 화의, 회사정리절차 그 밖에 이에 준하는 절차를 밟은 적이 있거나 현재 진행중인 경우 그 내용과 결과 공시대상기간 중 해당사항 없습니다. 바. 회사가 합병등을 한 경우 그 내용 합병 등에 관한 자세한 사항은 「Ⅲ. 재무에 관한 사항」의 '8. 기타 재무에 관한 사항'을 참조하시기 바랍니다. 사. 회사의 업종 또는 주된 사업의 변화 공시대상기간 중 해당사항 없습니다. 아. 그 밖에 경영활동과 관련된 중요한 사항의 발생내용 공시대상기간 중 해당사항 없습니다. ※ 지주 및 종속회사별 주요 연혁은 「Ⅱ. 사업의 내용」의 '7. 기타 참고사항'을 참조하시기 바랍니다.
3. 자본금 변동사항

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다. (반기보고서에 기재 예정)
4. 주식의 총수 등

기업공시서식 작성기준에 의거하여 기재하지 아니합니다. (반기보고서에 기재 예정)
5. 정관에 관한 사항

정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2022.03.30	제38기 정기주주총회	- 감사위원회 구성 일부 내용 변경- 이사의 수 일부 내용 변경	-「상법」개정 제542조의12 반영-「자본시장과 금융투자업에 관한 법률 」제165조의20 반영

2023.03.30	제39기 정기주주총회	- 신가치체계 재정비에 따른 전문 변경- 주식매수선택권 부여 취소 관련 문구 명확화- 전환사채 발행 액면총액 변경- 주주총회 의장 선임 규정- 이사의 회사에 대한 책임 감경 결정 주체- 재무제표 승인 주주총회 결의 명시	- 신가치체계 재정비(㈜풀무원의 정체성 및 배경ㆍ방향성에 대한 서술식 설명)- 문구의 명확화- 자금유동성 확보- 주주총회 의장 전문성 강화- 이사책임 감경의 결정 주체(절차)를 주주(주주총회)로 강화-「상법」제449조의 규정에 의거한 재무제표 승인의 주총결의 명확화

2024.03.28	제40기 정기주주총회	- 이사의 수 관련 내용 변경- 이사의 임기 관련 내용 정비- 이익배당 기준일 변경	- 이사회 역량 강화 등을 위한 이사회 총수 증원- 모든 이사에 대하여 임기의 만료시점을 동일하게 하는 방식으로 내용 정비- 이익배당의 기준일을 명시한 내용을 삭제하고, 이사회에서 배당기준일을 결정하도록 관련 내용 변경

2025.03.26	제41기정기주주총회	- 이사회의 재무제표 승인 관련 특칙 삭제- 분기배당 기준일 변경	- 「상법」제449조의2 재무제표 승인 관련 특칙 삭제로 투명성 및 신뢰성 제고- 분기배당 개선 관련 자본시장법 개정사항 반영

나. 사업 목적사업목적 현황

구 분	사업목적	사업영위 여부

1	자회사의 주식 또는 지분을 취득, 소유함으로써 자회사의 제반 사업내용을 지배하고 경영사항을 지도 및 정리 육성하는 지주사업	영위

2	자회사 등(자회사 및 손자회사를 말함)에 대한 자금 및 업무지원 사업	영위

3	자회사 등에 대한 자금지원을 위한 자금조달 사업	영위

4	자회사 등과 공동상품의 개발ㆍ판매 및 설비ㆍ전산시스템 등의 공동활용 등을 위한 사무지원	영위

5	경영자문 및 컨설팅업	영위

6	브랜드 및 상표권 등 지적재산권의 관리 및 라이센스업	영위

7	광고물제작 및 광고업무대행업	영위

8	신기술 개발 및 연구용역사업	영위

9	신기술 관련 투자, 관리 운영사업 및 창업지원 사업	영위

10	바른 식생활을 하기 위한 식품 제조업	영위

11	바른 식생활을 위한 농원 경영업	영위

12	바른 식생활을 권장하기 위한 판매 및 유통사업	영위

13	의약품 및 기타 화학약품 제조 판매업	영위

14	수·출입업	영위

15	부동산 매매 임대업	영위

16	창고업	영위

17	박물관 운영업	영위

18	전자 상거래업	영위

19	통신판매업	영위

20	제품의 위탁생산, 판매업	영위

21	용역 제공업	영위

22	위 각 호에 부대되는 사업일체	영위

다. 사업목적 변경 내용해당사항이 없습니다.
1. 사업의 개요

㈜풀무원(이하 '당사')은 '독점규제 및 공정거래에 관한 법률'상 지주회사로서 공시서류 작성기준일 현재 총 6개의 자회사를 보유하고 있습니다. 또한 '주식회사 등의 외부감사에 관한 법률'상 지배회사로서 연결대상 종속회사 32개를 포함하여 연결재무제표를 작성하고 있습니다.㈜풀무원의 사업부문은 지주 부문, 국내식품제조유통 부문, 식품서비스유통 부문, 건강케어제조유통 부문, 해외식품제조유통 부문으로 크게 구분하고 있습니다.[사업 구분]

사업부문	주요 사업 내용

1	지주 부문	자회사의 로열티 매출 및 배당 수익 등

2	국내식품제조유통 부문	㈜풀무원식품, 풀무원다논㈜ 등의 식품 제조 및 유통 사업

3	식품서비스유통 부문	㈜풀무원푸드앤컬처 등의 식품 서비스 유통 사업

4	건강케어제조유통 부문	㈜풀무원건강생활, ㈜풀무원녹즙 등의 건강케어제품 제조 및 유통 사업

5	해외식품제조유통 부문	미국, 중국, 일본 해외법인 등의 식품 제조 및 유통 사업

※ 주요 사업부문 내 계열회사의 사업이 분리 결합되어 있습니다.

각 사업부문별 매출과 비중은 다음과 같습니다. 부문별 사업에 관한 자세한 사항은 '7. 기타 참고사항'의 '다. 사업부문별 현황' 항목을 참고하시기 바랍니다.

(기준일 : 2025.03.31) (단위 : 백만원)

사업부문	매출액	비중

1	지주 부문	556	0.1%

2	국내식품제조유통 부문	371,894	46.9%

3	식품서비스유통 부문	229,654	28.9%

4	건강케어제조유통 부문	24,637	3.1%

5	해외식품제조유통 부문	166,750	21.0%

합계	793,491	100.0%
2. 주요 제품 및 서비스

가. 부문별 법인 및 주요 제품 현황

영업부문	종속회사	주요 제품 유형	법인 수

지주 부문	㈜풀무원, ㈜풀무원아카데미	경영자문 등	2

국내식품제조유통	풀무원식품㈜, ㈜푸드머스, 엑소후레쉬물류㈜, ㈜피피이씨춘천, ㈜피피이씨의령, ㈜피피이씨음성생면, ㈜피피이씨음성나물, 피피이씨글로벌김치㈜, ㈜풀무원기분, 신선나또㈜,풀무원아이엔㈜, 영농조합법인 피티에이, ㈜씨디스어소시에이츠, 풀무원다논㈜, 풀무원샘물㈜, 샘소슬㈜	두부, 면, 나물,농/수/축산물, 건강신선음료, 먹는샘물,신선식품 물류대행 등	16

식품서비스유통	㈜풀무원푸드앤컬처, ㈜에이서비스, ㈜풀무원투게더	푸드서비스	3

건강케어제조유통	풀무원건강생활㈜, ㈜풀무원녹즙, 포미다건강생활㈜	건강기능식품, 스킨케어 등	3

해외식품제조유통	Pulmuone USA, Inc., Pulmuone Foods USA, Inc., Nasoya Foods USA, LLC., 한국바이오기술투자㈜, ㈜아사히코, 상해포미다식품유한공사, 북경포미다녹색식품유한공사, 푸메이뚜어러훠(중국)유한공사, 풀무원베트남유한책임회사(Pulmuone Vietnam Co., Ltd.)	면류, 떡류, 두부류 등	9

나. 주요 제품 매출

(기준일 : 2025.03.31) (단위 : 백만원)

구분	주요 제품	매출액	비율

지주	경영관리 용역수익	Brand Fee, Technical Fee, Shared Service Fee	23,223	2.2%

배당금 등	임대수익, 배당금 등	22,957	2.2%

국내식품 제조유통	두부/나물류	SOGA두부, 유기농두부, 국산콩 두부, 콩나물 등	83,932	7.9%

면/Ready Meal	생라면, 생면, Ready Meal 등	78,721	7.4%

계란/수산/어묵	동물복지란, 수산, 어육 등	38,395	3.6%

음료/발효유/생수	생과일착즙음료, 발효유, 먹는샘물 등	96,566	9.1%

푸드서비스	위탁급식용 식자재	132,098	12.5%

외식	외식산업용 식자재	8,308	0.8%

기타	기타 품목 및 서비스, 신선식품 물류대행 등	13,305	1.3%

생산자회사	내부거래 매출 등	130,829	12.4%

식품서비스 유통	푸드서비스	구내식당	108,499	10.3%

컨세션 등	공항, 터미널, 휴게소, 리조트, 복합몰 등	122,188	11.5%

건강케어제조유통	건강기능식품, 화장품, 생활가전, 건강음료 등	14,064	1.3%

녹즙	16,754	1.6%

해외식품제조유통	두가공, 파스타, 소스 등	168,580	15.9%

단순합	1,058,418	100.0%

내부거래	264,927	-

합계	793,491	-

※ 위 표에는 지주 부문간수익, 국내식품제조유통 부문간수익, 식품서비스유통 부문간수익, 건강케어제조유통 부문간수익, 해외식품제조유통 부문간수익(내부거래)이 포함되어 있으며, 생산자회사(내부거래) 및 하단 내부거래에서 제거하였습니다. ※ 총부문수익 기준으로 작성하였으며, 내부거래가 제거된 외부고객으로부터의 수익은 항목 「Ⅱ. 사업의 내용」중 '1. 사업의 개요'를 참고하여 주십시오.

다. 주요 제품 등의 가격 변동 현황

(기준일 : 2025.03.31) (단위 : 원)

부문	품목	제42기 1분기	제41기	제40기

국내식품제조유통	풀무원 콩나물 340g	2,600	2,600	2,600

국산콩 부침두부 380g	4,750	4,750	4,700

목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 달걀 10구	6,580	6,580	6,580
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 현황

사업부문	매입유형	품목	주요매입처	매입처와 회사와의 특수한 관계여부

국내식품제조유통	원재료	백태	광복영농조합법인콩사랑영농조합법인	부

콩나물콩	㈜유진종묘	부

수입백태	(사)한국콩가공식품협회	부

동물복지란	원애그	부

고급생면용밀가루	대선제분(주)아산공장	부

건강케어제조유통	원재료	키토올리고당 고투카원	범영코리아	부

호프추출물	참스	부

우유단백농축분말_MPC	범영코리아	부

초유단백분말	트라이콤바이오	부

락토바실루스아시도필루스유산균3011	셀바이오텍	부

용기, 포장재	㈜바라, 유레코	부

나. 주요 원재료 가격 변동 추이

(기준일 : 2025.03.31) (단위 : 원)

사업부문	품목	단위	제42기 1분기	제41기	제40기

국내식품제조유통	수입백태	KG	1,548	1,548	1,490

백태	KG	5,072	5,130	5,168

콩나물콩	KG	6,618	6,480	6,443

동물복지란	EA	250	250	250

고급생면용밀가루	KG	634	667	903

음료 용기 500ml	EA	162	162	162

건강케어제조유통	맥문동허브농축	KG	22,000	22,000	22,000

녹즙 용기 130ml	EA	50.0	47.1	46.7

다. 생산 및 설비에 관한 사항1) 생산능력, 생산실적, 가동률

(기준일 : 2025.03.31) (단위 : ea, 시간, 만 병)

부문	구분	주요생산품목	생산 Capacity	총 생산량	가동률	비고(법인명 기재)

국내식품제조유통	두부	SOGA 두부, 풀무원 두부, 유기농 두부류	29,793,471	29,801,410	100.0%	풀무원식품㈜, ㈜피피이씨의령, ㈜피피이씨춘천

나물	국산, 유기농, 콩나물제품류, 숙주제품류	14,855,323	11,665,639	78.5%	㈜피피이씨음성나물

생면	우동면, 육수, 짜장, 스파게티, 생라면 外	128,516,420	68,494,092	53.3%	㈜피피이씨음성생면

건강케어제조유통	건강기능식품	로젠빈 外	3,510	2,162	61.6%	-

녹즙	명일엽/케일 녹즙 外	705	461	65.3%	-

아임리얼 딸기 外	486	475	97.7%	-

※ 생산 Capacity : 순수하게 생산이 가능한 시간으로 산출된 Capacity임 ※ 생산량 : 2025년 01월~03월의 생산실적

2) 생산설비(영업용 설비)에 관한 사항당사 및 계열회사는 충북 음성 및 도안 등에 토지, 건물, 구축물, 기계장치, 차량운반구, 공기구비품 등 생산설비를 보유하고 있습니다.당기 말 생산설비의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

과목	기초 장부가액	취득	건설중인 자산대체	처분	당기상각	기타	기말 장부가액

토지	92,277	0	0	0	0	496	92,773

건물	296,135	152	0	0	2,867	382	293,801

부대설비	79,747	509	167	0	2,381	386	78,429

구축물	73,968	21	140	0	1,376	(17)	72,735

기계장치	252,976	1,968	2,341	29	13,338	281	244,200

차량운반구	235	38	0	0	29	1	245

공기구비품	62,935	8,814	663	361	6,665	17	65,403

건설중인 자산	41,060	13,703	(3,499)	0	0	(53)	51,211

사용권자산	348,402	24,559	0	877	13,523	(221)	358,340

합계	1,247,734	49,764	(188)	1,267	40,179	1,272	1,257,135
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요 계약 등 공시서류 작성기준일 현재 풀무원식품㈜ 등 계열회사와 관리업무대행을 위한 계약을 체결하고 있으며, 동 관리업무 대행에 따른 수수료를 경영관리용역수익으로 계상하고 있습니다. 나. 연구개발 활동 1) 연구개발 담당 조직당사는 소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 안전한 바른먹거리 개발에 전력을 다하고 있습니다. 단기, 중기 기술전략에 따라 신제품 개발, 신규 카테고리 개발, 신기술 개발 등을 진행하고, 소비자의 니즈와 각 사업부문의 요청에 따라 신선식품, 건강기능식품, 식물성식품, 동물복지제품 등을 개발하고 있습니다. 영양균형 잡힌 식품과 환경을 보호하고 지속가능한 생활을 영위할 수 있는 제품 개발에 주력하고 있습니다.

2) 연구개발 비용(단위 : 천원, %)

과목	제42기 1분기	제41기	제40기

연구개발비용 총계	7,642,432	30,000,898	29,866,691

(정부보조금)	(42,404)	(210,708)	(220,635)

연구개발비용 계	7,600,028	29,790,191	29,646,056

연구개발비 / 매출액 비율 [연구개발비용 총계÷당기매출액×100]	1.0%	0.9%	1.0%

3) 연구개발 실적

※상세 현황은 '상세표-4. 연구개발실적(상세)' 참조

분야	구분	연구실적

제품	두부	기존 두유면 대비 두께는 얇게, 가로 면적은 넓게 만들어 한층 더 부드럽고 탄력 있는 식감을 구현한 '납작두유면'

밀가루 없이 메밀, 두유를 넣어 탄수화물 부담을 줄인 글루텐 Free 건강대체면 메밀두유면 KIT '메밀두유면 동치미냉면, 들기름막국수'

나또	파 풍미가 풍부한 특제대파간장소스와 부드러운송송대파 후레이크와의 조합의 '특제 대파간장 나또'

나물	장시간 불림, 데친 조리과정 없이 바로 요리에 활용 가능한 '국산 데친 전통나물(고사리, 시레기, 취나물, 곤드레)'

원물	자신만의 입맛에 맞는 매운맛을 선택할 수 있도록 맵기가 세분화된 '국산 고춧가루(순한맛/보통맛/매운맛)

가정편의식(Ready Meal)	전통기법 탕종반죽과 케틀링 공법을 활용하여 외피는 쫄깃하고 내피는 부드러운 식감인 '저당 베이글'

100% 고구마 전분을 사용하여 쫄깃 탱글한 식감의 당면과 식감과 풍미를 더하는 풍부한 고명의 '등심잡채'

육류별 자숙조건 설정으로 부드러운 육식감 확보한 냉장 밀키트 '능이누룽지백숙, 대구식매운돼지갈비찜'

갓 싼 김밥을 급속 냉동해 찰진 밥알과 아삭한 채소의 식감이 그대로 살아있는 '참치마요김밥'

동물복지	동물복지 원란을 사용한 '동물복지 액란'

음료	수크랄로스/아세설팜칼륨 등 감미료와 향료를 넣지 않은 3無첨가로 고농축으로 과즙을 진하게 담은 주스 '아임리얼100고농축(토마토, 블루베리)

수크랄로스/아세설팜칼륨 등 감미료와 향료를 넣지 않은 3無첨가로 아임리얼 100% 과즙 원칙 그대로 환산과즙 100% 주스 '아임리얼100(레몬, 사과, 망고)

갈아 넣은 케일과 미나리로 더 건강하고, 새콤달콤 레몬, 청귤로 더 맛있는 데일리클렌즈 녹즙(레몬, 청귤)

건강식품	식약처 인정 알로에겔을 함유하여 피부건강, 장 건강, 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 건기식 '헬씨알로에'

GAP 인증을 받은 인삼으로 홍삼의 핵심 기능 성분을 보전하고, 엄선된 21가지 부원료를 함께 담아낸 프리미엄 건기식 ‘깊은산 귀한삼 활력보감’