사조씨푸드 사업보고서 (2021.12)
3. 원재료 및 생산설비

가. 원재료1. 매입현황(단위 : 천원)

구분	용도	2021년(제 42기)	2020년(제 41기)	2019년(제 40기)

거래처	금액	거래처	금액	거래처	금액

수산물 가공유통 사업부문	가공유통용	사조산업㈜	60,756,165	사조산업㈜	45,119,376	사조산업(주)	55,233,311

(주)사조오양	9,068,930	(주)사조오양	10,068,276	㈜사조오양	7,008,118

(주)정필	1,532,371	(주)사조대림	3,255,971	㈜사조대림	7,967,062

기타	9,066,198	기타	5,665,130	기타	3,868,387

소 계	80,423,664	소 계	64,108,753	소 계	74,076,878

식품 사업부문	김 제조	양지영어조합법인	2,796,408	양지영어조합법인	2,215,783	한신수산	1,720,718

승덕수산	1,253,222	한신수산	1,297,830	양지영어조합법인	1,574,053

기타	2,544,208	기타	2,373,603	기타	5,091,388

소 계	6,593,838	소 계	5,887,216	소 계	8,386,159

합 계	87,017,502	합 계	69,995,969	합 계	82,463,037

주) 수산물 가공유통부문의 매입처는 업계의 사업형태상 계열회사가 일정부분을 차지하 고 있습니다. 2. 가격변동 추이

구분	분류	단위	2021년(제42기)	2020년(제41기)	2019년(제40기)

횟감용참치	참다랑어	원/kg	32,109	31,392	31,262

눈다랑어	원/kg	10,481	8,621	10,106

황다랑어	원/kg	8,685	6,177	6,918

김	김밥용 외	원/속	4,266	4,271	4,518

주) 일반수산물은 연도별 구매품목이 상이하며, 구매 시 규격이 일정하지 않아 가격변동을 나타내는데 어려움이 있습니다.

나. 생산설비

1. 생산능력 및 생산능력의 산출근거 1) 생산능력

(단위 : 톤, 만봉)

사업부문	단위	2021년(제42기)	2020년(제41기)	2019년(제40기)

수산물가공유통사업부문	톤	6,336	6,336	7,920

식품사업부문	만봉	25,080	24,816	24,816

주1) 수산물가공유통사업부문 은 원료투입량 기준으로 계산하였습니다. 2) 생산능력 산출 근거

사업부문	품목	산출기준

수산물 가공 유통사업부문	횟감용참치	1) 산출기준 : 표준생산능력 (8시간/일)2) 산출방법 : 8시간/일 * 22일 기준 24톤 * 22 = 528톤/월, 528톤 * 12개월 = 6,336톤/년

식품사업부문	조미김 외	1) 산출기준 : 표준생산능력 (8시간/일) 2) 산출방법 : 8시간/일 * 22일 기준 95만봉 * 22 = 2,090만봉/월, 2,090만봉 * 12개월 = 25,080만봉/년

2. 생산실적 및 가동률 1) 생산실적

(2021년 12월 31일 기준) (단위 : 톤/봉)

사업부문	단위	2021년(제42기)	2020년(제41기)	2019년(제40기)

수산물가공유통사업부문	톤	7,820	6,281	6,542

식품사업부문	만봉	16,301	16,887	17,447

주) 수산물가공유통사업부문 은 원료투입량 기준으로 산정하였 습니다. 2) 당해 사업연도의 가동률

(2021년 12월 31일 기준) (단위 : hr )

사업부문	연간가동가능시간	2021년 가동시간	2020년 가동시간	2019년 가동시간	가동률

수산물가공유통사업부문	2,112	2,382	2,401	2,330	112.76%

식품사업부문	2,112	2,174	2,281	2,247	107.85%

주) 연간가동가능시간은 표준생산능력을 기준으로 계산하였습니다.

3. 생산설비에 관한 사항 1) 현황

(2021년 12월 31일 기준) (단위 : 천 원)

구분	기초가액	당기증감	당기상각	기말가액	비고

증가	감소

수산물가공 유통사업부문	기계장치	3,977	12,584	3	2,356	14,202

차량운반구	142,923	3,710	49,830	89,383

비품	88,274	15,681	11	37,577	66,367

소계	235,174	28,265	3,724	89,763	169,952

식품사업부문	토지	2,073,803	-	-	-	2,073,803

건물	3,346,786	-	-	122,005	3,224,781

구축물	55,750	-	-	4,310	51,440

차량운반구	12,175	-	-	4,295	7,880

공구와기구	2	-	-	-	2

기계장치	1,653,620	86,593	-	449,965	1,290,248

비품	11,933	5,757	-	4,693	12,997

소계	7,154,069	92,350	-	585,268	6,661,151

수산부문	선박	13,838,791	-	-	718,899	13,119,892

소계	13,838,791	-	-	718,899	13,119,892

기타	토지	56,411,132	-	-	-	56,411,132

건물	43,369,046	-	-	1,612,775	41,756,271

구축물	824,653	-	-	122,741	701,912

기계장치	215,415	-	-	58,028	157,387

차량운반구	341,289	92,382	3	135,189	298,479

비품	190,770	103,036	-	122,016	171,790

공구와기구	23	-	-	-	23

건설중인자산	-	11,971,501	-	-	11,971,501

소계	101,352,328	12,166,919	3	2,050,749	111,468,495

전체	토지	58,484,935	-	-	-	58,484,935

건물	46,715,832	-	-	1,734,780	44,981,052

구축물	880,403	-	-	127,051	753,352

선박	13,838,791	-	-	718,899	13,119,892

기계장치	1,873,012	99,177	3	510,349	1,461,837

공구기구	25	-	-	-	25

차량운반구	496,387	92,382	3,713	189,314	395,742

비품	290,977	124,474	11	164,286	251,154

건설중인자산	-	11,971,501	-	-	11,971,501

합계	122,580,362	12,287,534	3,727	3,444,679	131,419,490

주1) 선박 : IFRS 회계기준에 의한 평가금액입니다.주2) 기타 : 본사, 부산물류, 대치빌딩 등을 총괄 기재하였습니다. 4. 진행 중인 투자 및 향후 투자계획 작성일 현재 투자에 대하여 진행 중이거나 계획이 없습니다.