부방 사업보고서 (2023.12)
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 및 전망

1) 전기밥솥쿠첸은 업계 최고의 기술 경쟁력과 산업 분석력을 바탕으로 소비자의 니즈를 충족함은 물론 시장을 선도할 수 있는 제품을 선보이고 있습니다. 2011년 Luxury Model부터 2012년 조그 다이얼을 적용한 명품철정, 2013년 스마트 NFC밥솥, 2014년 스마트 컬러 TFT LCD를 탑재한 Troy, 2015년 자동 잠금 시스템과 스마트 터치 LCD를 적용한 Top, 2016년 불조절 적외선(IR) 센서 모델의 명품철정 미작, 2021년 국내 최초 2.1초고압을 구현한 121, 2022년 밥솥 업계 최초 3가지 압력 모드를 탑재한 트리플, 2023년 쌀과 잡곡에 특화된 브레인 출시에 이르기까지 시장을 선도하기 위한 당사의 노력은 주방가전업계를 비롯해 소비자의 라이프스타일에 큰 반향을 일으키고 있습니다.

특히 쿠첸은 2021년 121밥솥 출시로 국내 밥솥 업계 최초 신기술을 선보이며 밥맛의새로운 지평을 열었다는 평가를 받을 수 있었습니다. 2.1초고압 기술을 탑재한 121밥솥은 취사온도를 121도까지 끌어올려 촉촉한 잡곡밥을 즐길 수 있는 제품입니다. 풀 스테인리스 ‘파워락’, 일체형 ‘파워 압착 패킹’, 쿠첸이 국내 최초 개발한 써모가드(Thermo-Guard)를 탑재해 2.1초고압을 구현합니다. 또한 의료용으로 사용될만큼 고급 스테인리스 소재인 SUS316Ti를 적용한 스테인리스 내솥으로 보다 안전하고 깨끗하게 사용할 수 있게 하였습니다. 이후 2022년, 3가지 압력 모드를 탑재한 트리플 밥솥은 두 개의 압력밸브가 3가지 압력을 정밀하게 제어해 다양한 취향의 밥맛을 선사합니다. 여기에IoT(사물인터넷) 기술을 접목하여 삼성 스마트싱스 연동 서비스를 제공해 외부에서도 손쉽게 밥솥 취사 및 마이레시피 기능을 조작할 수 있도록 하는 등 고객의 사용 편의성을 높일 수 있는 제품 개발에 집중하였습니다.

쿠첸은 다양해진 소비자들의 취향에 맞는 밥맛을 선사하고자 2023년 국내 대표 10가지 쌀 품종과 5가지 혼합잡곡에 특화된 신제품 브레인 밥솥을 새롭게 출시하였습니다. 쌀 전용 알고리즘 실행으로 메뉴에 따라 고압/무압이 자동으로 설정돼 더욱 편리하게 취향에 맞는 밥을 취사할 수 있습니다. 또한 최근 사회적으로 대두된 환경 이슈에 발맞춰 브레인 밥솥은 재활용 소재를 활용해 제작됐으며 자동절전모드 및 보온 On/Off 설정 기능으로 불필요한 에너지 소비를 줄일 수 있게 하였습니다. 쿠첸은 향후에도 소비자 니즈와 시의성에 맞는 다양한 제품 개발에 매진할 계획입니다.

2) 잡곡 라인업 확대

쿠첸은 국내 최초 2.1초고압 기술 개발을 통해 ‘잡곡 밥솥 선두주자’로 자리매김할 수 있었습니다. 여기서 그치지 않고 쿠첸은 건강한 식생활 문화를 확산하기 위해 소비자들의 입맛과 영양을 고려한 ‘잡곡’을 출시하였습니다. 지난 2022년 국내 대표 양곡 유통업체인 농협양곡과 함께 개발한 ‘121건강잡곡’ 3종(△찹쌀 △서리태 △찰흑미) 출시를 시작으로 2023년 2월, 한양대학교 식품영양학과 영양유전체학연구실과 공동연구를 통해 ‘121건강잡곡 활력잡곡 2종’을 연이어 선보였습니다. 2023년 8월에는 농협양곡과 다시 한번 협업을 통해 ‘121 건강잡곡’ 신제품 5종을 새롭게 출시하였습니다. ‘121건강잡곡’은 쿠첸 밥맛연구소 소속 밥 소믈리에가 곡물별 특징에 따라 쌀과 잡곡을 황금 비율로 배합해 맛과 영양을 모두 갖춘 제품으로 건강 키워드에 맞는 다섯 가지 곡물이 혼합돼 식단 관리를 더욱 편리하게 할 수 있습니다. 향후에도 프리미엄 밥솥에 최적화된 잡곡 출시를 통해 건강한 식문화에 앞장설 예정입니다.

3) 전기레인지

전기레인지는 안전성과 쾌적한 주방을 추구하는 소비자들의 니즈가 늘어남에 따라 최근 각광받고 있는 주방가전입니다. 서유럽의 경우 1950년대 보급이 시작되어 보급률이 90%에 육박하는 등 보편화 되어 있는 상황이며, 일본의 경우 1970년대 보급이 시작돼 40%의 보급률을 보이고 있습니다. 한국 전기레인지 시장도 안전성, 편의성, 디자인 등의 장점을 바탕으로 대중화되고 있습니다. 전기레인지의 종류는 열원의 원리에 따라 크게 하이라이트 방식과 IH(인덕션) 레인지 2가지로 나뉩니다. 하이라이트 방식은 세라믹 유리상판 밑에 저항이 커 고온 발열체로 쓰이는 니크롬선이 자리잡고 있습니다. 니크롬선에 전기가 통하며 발생한 열이 상판과 그 위에 놓인 냄비에 전달되는 방식입니다. 이 방식의 전기레인지는 용기 제한이 없어 뚝배기, 내열 유리 등의 용기를 사용할 수 있습니다. 반면에 IH 레인지는 자력선을 사용해 조리용기에 직접 가열하는 IH(유도 가열, 자력을 열 에너지로 전환)방식입니다. 자기장에 의해 금속 냄비에 소용돌이 형태로 전류가 흐르게 되고, 금속이 가진 저항에 의해 뜨거워지는 구조입니다. 조리용기를 직접 가열하기 때문에 열 손실이 없는 만큼 효율성이 높아 하이라이트 방식에 비해 쾌속 취사가 가능합니다. 용기만을 가열, 화구가 뜨거워지지 않기 때문에 아이가 있는 집에서도 안심하고 사용할 수 있습니다. 단, 자력을 활용하는 만큼 용기 제한이 있습니다.

쿠첸은 하이라이트, 인덕션은 물론, 하이라이트와 인덕션을 한 제품에 설계한 하이브리드 레인지를 출시하며 시장을 선도해 나가고 있습니다. 또한 2013년 국내 최초로 하이브리드 렌지를 도입했으며, 2015년 하이브리드렌지와 IH스마트렌지를 선보이며국내 브랜드로는 최초로 풀라인업을 갖추었으며, 2016년에는 당사의 인덕션 기술로 개발한 Free Induction, 2017년에는 하이브리드레인지 제로(ZERO) 출시에 이르게 되었습니다. 2023년에는 4분할 FLEX와 우측 듀얼 원형 화구로 구성된 프리미엄 인덕션을 출시하여 라인업을 확대하였습니다. 향후에도 다양한 전기레인지 제품 개발을 통해 경쟁력을 강화하고 홈쇼핑 등 시장확대를 선도하며 B2C, B2B 시장진출도 확대해 나가고 있습니다.

4) 중국 합자회사

쿠첸은 2016년 4월, 중국 최대 가전업체인 메이디(MIDEA)그룹과 중국 내 제품제조 및 판매를 담당하는 합자회사(JV, Joint Venture)를 설립하였습니다.

쿠첸과 합자회사를 설립한 메이디그룹은 1968년 설립된 중국 최고 가전 업체로, 밥솥을 비롯하여 에어컨, 진공청소기, 전자레인지 등 거의 모든 전자제품을 생산하고 있고, 중국뿐 아니라 베트남, 인도, 브라질 등 세계 각지에 생산기지를 보유하고 있으며, 전세계적으로 13만 9천여명의 직원을 고용한 글로벌 가전 기업입니다.

5) 북미/중국 현지법인

쿠첸은 해외시장 진출 및 개척 본격화를 위해 2022년 10월 북미 현지 판매법인을 미국 LA에 설립했으며 2023년 5월 쿠첸 북미 공식 쇼핑몰을 오픈하였습니다. 북미 공식 쇼핑몰을 통해 121밥솥과 더핏 시리즈를 출시하며 현지 브랜드 마케팅 및 시장 개척에 만전을 기하고 있습니다. 또한 한인마트를 중심으로 오프라인 점유율을 확대해 나가고 있으며 코스트코, 월마트 등의 대형 유통 매장 입점에도 힘쓰고 있습니다. 또한 23년 7월 중국 심양에 법인을 설립하여 현지 직접 영업 마케팅을 통해 매출 확대 및 브랜드 인지도를 강화하고, 현지 유통망 재건 및 안정화, 이로 인해 중국內 Sell-Out 증대와 한국산 수출 확대로 전사 매출 향상과 수익 증대에 기여하고자 합니다.