사조동아원 분기보고서 (2016.09)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

가. 사업부문별 현황 당사와 연결종속회사들의 사업부문은 제분부문, 생물자원부문, 기타부문으로 구별됩니다. 당사와 종속회사들의 연결기준으로 제분부문과 생물자원부문을 제외한 기타부문이 자산과 매출의 비중에 차지하는 규모는 크지 않습니다. 이에 주로 연결실체인 사조동아원(주)의 정보가 공시대상입니다.당사 및 연결종속회사의 사업부문별 현황을 요약하면 아래와 같습니다.

구 분	상 호	주요 제품

제분부문	사조동아원(주)	밀가루, 프리믹스 등

생물자원부문	사조동아원(주)	배합사료

기타부문	양곡도정	한국산업(주)	쌀, 밀쌀

해외농산물자원개발	(주)코지드, KOGID CAMBODIA Co.,Ltd	콘콥, 옥수수, 타피오카 등

와인관련	KODO, Inc., Dana estates, Inc.,Dharamsala LLC	DANA, VASO 등

에너지 보관업 및 운반업 등	(주)하나에너지	-

농장	농업회사법인천안팜	-

(1) 산업의 특성 및 성장성

- 제분사업부문 : 원맥을 수입, 가공, 판매하는 제분사업은 국민식생활을 책임져왔으며 현재 총 8개사가 연간 2백만톤 전후의 생산시장규모를 형성하고 있는 성숙단계의 산업이며 최근 경기부진으로 인한 내수시장의 위축 및 수입 밀가루의 국내 유입으로 인하여 소비량이 정체를 이루고 있으나, 최근 가족구성원들의 역할 변화 및 식생활 패턴의 웰빙화, 다양화로 인하여 유기농 및 기능성 밀가루시장이 제분사업의 새로운 성장요소로 대두되고 있습니다.

- 생물자원사업부문 : 배합사료산업은 축산업의 기초산업으로서 가축 및 양식어류의 사료를 제조하는 산업이며, 연간 1천8백만톤 전후의 생산시장규모를 형성하고 있습니다. 조류독감과 광우병, 구제역 등의 가축질병의 발생 및 FTA협상 등으로 인한 대외 개방이 진행되면서 외국축산물의 국내 대거 유입 등으로 국내 축산업의 피해가 예상되고 있으나 국내 생활수준의 증가 등으로 현재 꾸준한 육류 및 어류소비가 이루어지고 있어 고품질의 제품과 지속적인 연구개발 등으로 안정적인 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상됩니다. - 기타사업부문 : 와인시장에서 미국이 현재 세계최대의 와인소비국으로 등극한 가운데 캘리포니아 와인이 미국 내에서 뿐만 아니라 해외시장으로의 수출면에서도 두드러진 성과를 보이고 있습니다. 캘리포니아는 미국 와인 생산의 90%를 차지하고 있으며, 와인생산량으로 볼때에는 프랑스, 이탈리아, 스페인에 이어 4번째 생산량을 자랑하고 있습니다.캘리포니아산 와인은 매년 와인수송량이 증가하고 있으며 지속적으로 성장할 것으로 추정됩니다.

(2) 경기변동 및 계절적 특성

- 제분부문 : 경기 및 계절성과 관계없이 판매량은 꾸준한 추세이나 원료의 대부분을 수입에 의존하므로 국제 곡물시세와 환율이 업계에 미치는 영향이 지대합니다.- 생물자원부문 : 축산업의 필수 요소로서 타산업군에 비해 경기변동에 덜 민감한 편이나 계절적 요인으로 인하여 일부 축종의 매출변동이 발생하며, 최근에는 수입육의 수입 증가로 인한 축산물 시세의 변동이나 축산물 질병 발생 등에 의하여 크게 영향을 받는 편입니다. 또한 업계의 특성 상 주원료인 옥수수, 대두박 등 원료의 대부분이 수입에 의존하기 때문에 환율변동과 경기변동에 영향을 받을수 있습니다. - 기타부문 : 미국의 와인소비 및 와인수출은 2000년 이후 꾸준하게 성장해오다가 2008년 경제위기로 인해 타격을 받았으며, 2010년부터 다시 와인수출량이 증가하였습니다. 과거의 전례를 보아 와인소비 및 수출은 경기변동에 따라 변동성이 있는 것으로 추정됩니다. 반면 와인소비에는 계절성과는 특별한 연관관계가 없지만 와인생산에 적합한 토지 및 기후는 와인을 제조하는데 있어 중요한 요소로 작용합니다.

(3) 국내외 시장여건

(가) 시장의 안정성 및 경쟁요소- 제분부문 : 제분업의 최대 수요처인 대기업 위주의 식품가공업체의 생산량은 식량산업의 기간산업적 특성으로 인해 시장의 규모는 일정하게 유지되고 있습니다.. 식품산업의 특성상 안전식품으로서의 안정성이 최우선시되며 가격, 다양한 제품을 생산하기 위한 기술력 등이 중요한 요소로 작용합니다.- 생물자원부문 : 국내 사료시장은 현재 농협이 약 30%의 M/S를 확보하고 있으며 기타 20여개 업체가 2~8% 내외의 M/S를 확보하며 경쟁을 하고 있습니다. 사료사업은 하루라도 사료가 공급되지 않으면 안되는 양축업의 특성상 수요/공급 측면에서의 시장의 안정성은 높다고 할 수 있지만 업체간의 치열한 경쟁이 필요한 시장으로 영업력 및 품질이 시장 선점의 중요한 경쟁요소로 작용합니다.- 기타사업부문 : 전세계 와인 시장은 2008년 경제위기 이후 2010년부터 다시 성장하기 시작하여 현재까지 꾸준히 성장세를 보이고 있으며, 특히 고급와인의 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 오랜기간 유럽중심으로 형성되어있던 세계 와인산업이 점점 미국, 호주, 아시아로 균형이 이동되는 등 시장이 호전되고 있습니다.

와인은 토양 및 기후환경, 가격, 품질, 브랜드, 마케팅 등이 중요한 경쟁요소로 작용합니다.(나) 시장점유율 추이- 제분, 생물자원부문

(단위 : %)

구 분	2015년	2014년	2013년

생물자원	2.1	2.9	3.4

제 분	15.1	16.2	15.4

※ 협회자료를 참고로 하여 당사에서 집계한 것으로 오차가 있을 수 있으며, 당사의 인천공장 이전기간동안 한국제분으로 아웃소싱한 가공량은 제외되었음.- 기타부문 : 와인사업에서 미국 나파밸리에는 약 500여개의 와이너리가 존재하고 있으며, 각 와이너리는 Napa County로부터 생산한도를 부여받고 있습니다. Dana 와이너리의 생산허가량은 연간 20,000gallon으로 약 100,000병이며, 2015년 와인판매량은 약 3,400케이스(약 40,800병)입니다. 전세계 와인소비량은 약 320억병으로 추정됩니다.(4) 회사의 현황

(가) 영업개황 당사의 2016년 3분기매출액은 3,089억원으로 전년동기대비 약 15.8% 감소한 반면, 영업이익은 165억원을 시현하여 흑자전환을 하였습니다.

부문별로는 제분부문 전년 동기대비 매출액은 약 144억원 감소하였으나 영업이익은 약 81억원 증가한 151억원을 시현하며, 영업이익율이 약 5% 상승하였습니다.생물자원부문은 전년동기대비 매출액은 약 605억원 감소한 1,038억원을 달성하였으나 영업이익은 흑자전환하여 21억원의 영업이익을 시현하였습니다.

제분 및 생물자원의 국내시장은 성숙단계로서 당사는 안정적인 거래처 확보를 통한 영업활동을 하고 있습니다. 이에 국내시장에서의 판매 증대를 위해 기존사업을 바탕으로 하여 고부가가치상품에 대한 연구 및 개발을 지속적으로 해나가고 있습니다. (나) 공시대상 사업부문의 구분 - 제분사업부문 : 밀가루, 프리믹스, 메밀, 농산물, 유기농 등 국민 식생활과 밀접한 제품을 생산하고 있습니다.- 생물자원사업부문 : 국내 및 해외에서 가축 및 양식어류의 사료제품을 생산하고 있습니다. - 기타사업부문 : 미국 캘리포니아에 위치한 와이너리에서 와인을 생산하고 있습니다. 이 외에도 다양한 사업을 종속회사들을 통하여 영위하고 있습니다.

나. 사업부문별 재무정보 현황(단위 : 천원)

구 분	부 문	제46기 3분기	제45기	제44기

매출액	제 분	172,199,653	246,830,157	264,675,142

생물자원	103,872,137	200,020,793	224,780,857

기 타	38,043,548	146,427,829	167,697,081

소 계	314,115,338	593,278,779	657,153,080

중단사업 및 내부거래	(5,141,773)	(98,959,185)	(150,221,991)

합 계	308,973,565	494,319,594	506,931,089

영업이익	제 분	15,173,073	10,759,329	15,571,249

생물자원	2,107,553	(5,770,358)	(39,120,289)

기 타	(742,515)	(3,142,984)	7,514,666

소 계	16,538,111	1,845,987	(16,034,374)

중단사업 및 내부거래	12,123	-	1,800

합 계	16,550,234	1,845,987	(21,365,081)

자산총액	제 분	292,390,276	325,310,087	418,556,744

생물자원	120,630,944	119,437,678	177,353,159

기 타	171,717,136	355,678,896	305,205,302

소 계	584,738,356	800,426,661	901,115,205

중단사업 및 내부거래	(103,476,160)	(261,100,476)	(174,865,275)

합 계	481,262,196	539,326,185	726,249,930

2. 주요 제품 등가. 주요 제품 등의 현황

(단위 : 천원,%)

사업부문	회 사 명	제 품	매 출 액	비 중

제분부문	제품	사조동아원㈜	고급건면용 등	135,838,815	44

상품	소맥분상품 외	36,360,837	12

생물자원부문	제품	사조동아원㈜	양계, 양돈 등	92,062,428	30

상품	양돈 외	11,809,709	4

기타사업	양곡	한국산업㈜	쌀, 밀쌀 등	11,079,947	4

해외농산물	㈜코지드
KOGID CAMBODIA Co., Ltd.	옥수수, 쌀, 콘콥 등	-	-

와인	KODO INC.	DANA 등	19,389,349	6

기타	-	-	7,574,253	2

소 계	314,115,338	102

중단사업 및 내부거래	(5,141,773)	(2)

합 계	308,973,565	100

나. 주요 제품 등의 가격변동추이( 단위 : 원/kg )

사업부문	회사명	품 목	제46기 3분기	제45기	제44기

제분	사조동아원㈜	고급건면용	790	788	782

일품전용분1호	545	575	602

진품우동용	876	929	955

생물자원	사조동아원㈜	양 계 용	404	428	483

양 돈 용	423	487	513

양 어 용	1,835	1,883	1,890

기 타	865	916	813

※ 산출기준 : 매출액 / 매출수량3. 원재료

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원, 1USD)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비 고

제분	사조동아원㈜	원재료	원 맥	소맥제분	74,170,346

원재료	소맥분 등	프리믹스	1,924,003

원재료	기 타	기 타	5,961,734

포장재료	지대	포장	2,640,670

합 계	84,696,753

생물자원	사조동아원㈜	원재료	옥수수	배합사료	19,991,643

원재료	대두박	배합사료	15,242,793

원재료	소맥	배합사료	5,596,838

원재료	기타	배합사료	34,989,970

포장재료	지대	포장	562,570

합 계	76,383,814

기타	한국산업㈜	원재료	밀쌀, 소맥	장류용	4,088,070

원재료	쌀	식품용	1,326,683

합 계	5,414,753

나. 주요 원재료 등의 가격 변동추이(단위 : 원/kg)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	제46기 3분기	제45기	제44기	비고

제분	사조동아원㈜	원재료	원 맥	318	357	381

생물자원	사조동아원㈜	원재료	옥수수	237	254	284

원재료	대두박	467	506	590

원재료	소맥	253	280	320

※ 기타사 업부문은 해외사업군 등으로 대표적인 원재료를 선정하기가 어려우며, 일부는 유통사업으로 주요원재료가 제품 당 원가를 표시할 수 있어 공개가 적절치 못하다고 판단됩니다.

(1) 산출기준

각 사업부문의 가장 대표적인 원재료를 선정(매입금액 / 매입수량)

(2) 주요 가격변동원인

수입곡물(원자재)의 가격 및 환율 변동

4. 주요생산 및 설비에 관한 사항가. 생산능력 및 생산능력의 산출근거

※ 당사의 연결종속회사들은 설립 이후 생산실적이 미비하거나 존재하지 않아 측정이 불가하여 연결실체인 사조동아원㈜의 정보 기재

(1) 생산능력(단위 : 톤, 천원 )

사업부문	회사명	품 목	사업소	제46기 3분기	제45기	제44기

수량	금액	수량	금액	수량	금액

제분	사조동아원㈜	식품	인천	7,840	18,195,932	12,775	33,625,488	12,775	30,362,927

소 계	7,840	18,195,932	12,775	33,625,488	12,775	30,362,927

식품	부산	239,232	104,766,918	389,820	182,322,979	389,820	187,581,741

소 계	239,232	104,766,918	389,820	182,322,979	389,820	187,581,741

식품	당진	108,864	42,322,478	177,390	77,990,164	177,390	79,901,313

소 계	108,864	42,322,478	177,390	77,990,164	177,390	79,901,313

생물자원	사조동아원㈜	배합사료	당 진	241,920	108,143,158	394,200	176,954,483	394,200	191,948,492

소 계	241,920	108,143,158	394,200	176,954,483	394,200	191,948,492

배합사료	원 주	201,600	79,446,384	328,500	128,592,641	328,500	140,203,805

소 계	201,600	79,446,384	328,500	128,592,641	328,500	140,203,805

합 계	799,456	352,874,870	1,302,685	599,485,755	1,302,685	629,998,278

(2) 생산능력의 산출근거(가) 산출방법 등

구 분	제분	생물자원

인천	부산	당진	당진	원주

1일 생산기준 (24시간 가동 기준)	35	1,068	486	1,080	900

제46기 3분기 생산일수	224	224	224	224	224

(나) 평균가동시간

구분	1일 평균 가동 시간	비고

제분	인천	4

부산	16

당진	20

생물자원	당진	15

원주	5

나. 생산실적 및 가동률

※ 당사의 연결종속회사들은 설립 이후 생산실적이 미비하거나 존재하지 않아 측정이 불가하여 연결실체인 사조동아원㈜의 정보 기재

(1) 생산실적(단위 : 톤, 천원)

사업부문	회사명	품 목	사업소	제46기 3분기	제45기	제44기

수량	금액	수량	금액	수량	금액

제분	사조동아원㈜	소맥분	인천	-	-	-	-	2	4,653

기타	인천	1,307	3,034,153	1,257	3,307,999	983	2,336,690

소 계	1,307	3,034,153	1,257	3,307,999	985	2,341,343

소맥분	부산	116,781	51,162,233	165,020	78,731,184	182,396	90,202,481

소맥피	부산	35,011	8,099,987	48,511	11,781,086	54,637	13,160,073

기타	부산	7,246	10,385,096	10,646	14,337,674	12,128	16,533,858

소 계	159,038	69,647,316	224,177	104,849,944	249,161	119,896,412

소맥분	당진	72,482	32,619,423	89,466	45,496,113	88,523	45,141,153

소맥피	당진	19,660	3,191,610	24,786	4,722,011	24,162	5,595,085

기타	당진	8	13,315	10	17,662	21	29,557

소 계	92,150	35,824,348	114,262	50,235,786	112,706	50,765,795

생물자원	사조동아원㈜	양 계 용	당진	70,101	25,641,944	162,954	64,518,437	128,472	56,278,130

양 돈 용	당진	66,055	23,513,607	96,894	36,875,368	90,215	37,561,990

양 어 용	당진	11,579	15,890,346	13,879	19,952,069	10,958	16,257,242

기 타	당진	4,025	2,794,016	5,463	3,980,926	7,732	5,489,036

소 계	151,760	67,839,913	279,190	125,326,800	237,377	115,586,398

양 돈 용	원주	29,864	11,424,623	46,274	17,821,116	26,916	11,206,969

양 계 용	원주	10,391	4,439,250	33,936	13,577,639	57,242	24,711,733

소 계	40,255	15,863,873	80,210	31,398,755	84,158	35,918,702

합 계	444,510	192,209,603	699,096	315,119,284	684,387	324,508,650

(2) 당해 사업연도의 가동률(단위 : 시간, %)

사업부문	회사명	사업소	가동가능시간	실제가동시간	평균가동률

제분	사조동아원㈜	인천	5,376	896	17%

부산	5,376	3,574	66%

당진	5,376	4,551	85%

생물자원	사조동아원㈜	당진	5,376	3,372	63%

원주	5,376	1,073	20%

다. 생산설비의 현황 등

[자산항목 : 유형자산] (단위 : 천원)

사업부	회사명	사업소	소재지	기초장부가액	당기 증감	당기 상각	외화환산	기말장부가액	비고

증가	감소

제분	사조동아원㈜	토지	인천	33,170,855	-	-	-	-	33,170,855

건물	인천	2,862,009	-	-	74,537	-	2,787,472

구축물	인천	1,365,695	246,840	-	51,121	-	1,561,414

기계장치	인천	1,983,999	45,100	-	282,196	-	1,746,903

차량운반구	인천	1	-	-	-	-	1

비품	인천	98,430	-	-	1,988	-	3,844

공구와기구	인천	5,832	-	-	30,118	-	68,312

소 계	39,486,821	291,940	-	439,960	-	39,338,801

토지	부산	32,080,111	-	-	-	-	32,080,111

건물	부산	12,924,296	-	-	200,085	-	12,724,211

구축물	부산	2,854,917	-	-	56,866	-	2,798,051

기계장치	부산	10,102,074	150,572	-	896,675	-	9,355,971

차량운반구	부산	17,592	-	-	4,124	-	13,468

비품	부산	91,993	18,939	-	18,316	-	632

공구와기구	부산	9	-	-	-	-	91,993

건설중인자산	부산	42,305	18,939	18,939	-	-	42,305

소 계	58,113,297	188,450	18,939	1,176,066	-	57,106,742

구축물	당진	2,962,393	-	-	39,411	-	2,922,982

기계장치	당진	21,915,660	-	-	1,179,015	-	20,736,645

차량운반구	당진	3	-	2	-	-	1

비품	당진	35,521	-	-	3,492	-	51,218

공구와기구	당진	54,710	-	-	31,754	-	3,767

건설중인자산	당진	-	-	-	-	-	-

소 계	24,968,287	-	2	1,253,672	-	23,714,613

생물자원	사조동아원㈜	토 지	당진	4,895,755	-	-	-	-	4,895,755

건 물	당진	7,178,179	-	-	114,149	-	7,064,030

구축물	당진	1,260,065	28,475	9,370	71,388	-	1,207,782

기계장치	당진	12,844,865	24,246	5,508	569,649	-	12,293,954

차량운반구	당진	1	13,748	-	687	-	13,062

공구와기구	당진	120,087	535,168	604	59,782	-	637,223

비품	당진	162,441	-	154	41,693	-	78,240

건설중자산	당진	20,000	264,400	-	-	-	284,400

소 계	26,481,393	866,037	15,636	857,349	-	26,474,446

토 지	원주	2,594,160	-	-	-	-	2,594,160

건 물	원주	1,221,222	-	-	32,244	-	1,188,978

구축물	원주	50,465	19,500	-	6,043	-	63,922

기계장치	원주	1,766,957	7,100	7	121,930	-	1,652,120

공구와기구	원주	1,537	-	49	346	-	228

비품	원주	623	-	-	599	-	938

소 계	5,634,964	26,600	56	161,163	-	5,500,346

기타사업	KODO, INC.	토지	미국	28,351,891	-	1,877,007	-	(2,244,790)	24,230,094

건물	미국	52,228,232	-	3,751,160	448,887	(3,247,725)	44,780,460

구축물	미국	4,737,778	-	14,145	241,656	(267,393)	4,214,584

기계장치	미국	654,611	13,944	1,021	65,193	(243,405)	358,936

차량운반구	미국	19,220	-	-	3,117	(11,347)	4,756

비품	미국	1,392,893	44,517	87,882	28,650	(192,894)	1,127,984

기타	미국	781,964	1,412	91,903	59,056	9,256	641,672

건설중인자산	미국	-	1,361,553	-	-	(28,363)	1,333,190

소 계	88,166,589	1,421,426	5,823,118	846,559	(6,226,661)	76,691,676

한국산업 ㈜	토지	논산	6,182,101	-	-	-	-	6,182,101

건물	논산	2,519,829	2,200	-	30,774	-	2,491,255

구축물	논산	749,316	-	-	14,957	-	734,359

기계장치	논산	2,775,480	5,300	-	191,735	-	2,589,045

차량운반구	논산	86,546	3,519	24,180	13,194	-	52,691

공구와기구	논산	1,701	-	-	2,000	-	(299)

비품	논산	44,495	6,330	-	30,384	-	20,441

건설중인자산	논산	-	-	-	-	-	-

소 계	12,359,468	17,349	24,180	283,044	-	12,069,593

KOGID
CAMBODIA
Co., Ltd.	건물	캄보디아	4,039,840	-	-	69,976	(282,147)	3,687,717

기계장치	캄보디아	467,542	-	-	22,923	(28,910)	415,709

차량운반구	캄보디아	37,192	208,968	-	1,798	(182,761)	61,601

공구와기구	캄보디아	15,353	-	-	761	(949)	13,643

비품	캄보디아	13,087	-	-	896	(795)	11,396

소 계	4,573,014	208,968	-	96,354	(495,562)	4,190,066

5. 매출에 관한 사항가. 매출실적(단위 : 천원)

사업부문	매출유형	품 목	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

제분	제품	소맥분	수 출	-	-	-

내 수	114,248,877	162,224,758	175,994,034

프리믹스	수 출	5,764,252	8,450,187	8,625,519

내 수	1,368,798	1,622,273	2,724,343

농산물	수 출	-	-	-

내 수	8,317,385	10,275,183	10,003,547

기타	수 출	-	-	-

내 수	6,139,503	9,178,810	8,996,508

소 계	수 출	5,764,252	8,450,187	8,625,519

내 수	130,074,563	183,301,024	197,718,432

소 계	135,838,815	191,751,211	206,343,951

상품	소맥분	수 출	-	-	-

내 수	36,199,078	52,895,882	54,651,305

기타	수 출	34,017	21,455	30,146

내 수	127,742	2,161,609	3,649,741

소 계	수 출	34,017	21,455	30,146

내 수	36,326,820	55,057,491	58,301,046

소 계	36,360,837	55,078,946	58,331,192

생물자원	제품	양 계 용	수 출	-	-

내 수	38,566,360	85,149,825	81,688,388

양 돈 용	수 출	-	-

내 수	30,977,573	59,960,441	92,584,397

양 어 용	수 출	-	-

내 수	19,319,710	23,690,823	18,905,938

기 타	수 출	-	-

내 수	3,198,785	4,768,153	6,474,636

소 계	수 출	-	-	-

내 수	92,062,428	173,569,242	199,653,359

소 계	92,062,428	173,569,242	199,653,359

상품	양 돈 용	수 출	-	-

내 수	2,827,925	5,112,441	5,507,455

기 타	수 출	-	-

내 수	8,981,784	21,339,110	19,620,043

소 계	수 출	-	-	-

내 수	11,809,709	26,451,551	25,127,498

소 계	11,809,709	26,451,551	25,127,498

기타	기타	기타	수 출	10,231,890	-

내 수	27,811,659	146,427,829	167,697,080

소 계	수 출	10,231,890	-	-

내 수	27,811,659	146,427,829	167,697,080

소 계	38,043,549	146,427,829	167,697,080

합 계	수 출	16,030,159	8,471,642	8,655,665

내 수	298,085,179	584,807,137	648,497,415

합 계	314,115,338	593,278,779	657,153,080

중단사업 및 내부거래	(5,141,773)	(98,959,185)	(150,221,991)

매출실적	308,973,565	494,319,594	506,931,089

나. 판매경로 및 판매방법 등(1) 판매조직

사업부문	부서	인원수	비고

제분	영업관리	8	-

영업팀(지점포함)	34	-

해외영업팀	4	-

생물자원	영업부	19	-

(2) 판매경로

사업부문	판매경로	비고

제분	영업지점	공장 → 영업지점

대리점	공장 → 대리점

실수요자	공장 → 실수요자

생물자원	농협	공장 → 단위농협

축산업 실수요자	공장 → 양축가

(3) 판매방법 및 조건

사업부문	판매방법	비고

제분,생물자원	현금 및 외상 판매	어음의 경우 평균 30일~90일

(4) 판매전략

사업부문	판매전략	비고

제분,생물자원	기술지원, 질병상담 등 A/S강화, 제품 마케팅 강화	-

신제품 개발, 생산성 향상, 경쟁력 강화	-

6. 수주상황 당사는 거 래 처의 주문후 생산, 납품하는 방식이 아닌 기생산 후 주문, 납품하는 방식으로 수주 즉시 제품이 출고됨으로 수주잔고는 존재하지 않습니다.

7. 위험 관리

금융상품과 관련하여 연결기업은 신용위험, 유동성위험 및 시장위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 계량적 정보에 대해서는 동 재무제표 전반에 걸쳐서 공시되어 있습니다.

(1) 신용위험

신용위험이란 고객이나 거래상대방이 금융상품에 대한 계약상의 의무를 이행하지 않아 연결실체가 재무손실을 입을 위험을 의미합니다. 주로 거래처에 대한 매출채권과 보증, 채무증권 등에서 발생합니다.

① 매출채권

연결실체는 매출채권에 대해 발생할 것으로 예상되는 손실에 대해 충당금을 설정하고 있습니다. 이 충당금은 개별적으로 유의적인 항목에 대한 구체적인 손상차손과 유사한 특성을 가진 금융자산 집합에서 발생하였으나 아직 식별되지 않은 손상차손으로 구성됩니다. 금융자산 집합의 충당금은 유사한 금융자산의 회수에 대한 과거 자료에 근거하여 결정되고 있습니다.

금융자산의 장부금액은 신용위험에 대한 최대 노출정도를 나타냅니다. 보고기간종료일 현재 연결실체의 신용위험에 대한 최대 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

현금성자산	12,635,341	7,833,351	7,719,171

매출채권및기타채권	75,998,609	91,584,652	99,453,764

단기금융상품	2,696,205	6,176,178	14,686,983

장기금융상품	5,245,888	5,586,220	475,500

지급보증 - 특수관계자	76,260,975	137,670,468	171,629,177

지급보증 - 기타	8,509,686	17,239,810	29,189,278

합 계	181,346,704	266,090,679	323,153,873

② 보증

연결실체는 특수관계자 및 기타거래처에 대하여 담보 및 지급보증을 제공하고 있으며, 이로인해 발생할 것으로 예상되는 손실에 대해 금융보증부채를 설정하고 있습니 다.

당 3분기말 현재 연결기업이 특수관계자가 아닌 타인에게 제공한 지급보증은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

제공처 (*)	지급보증처	보증내용

약정한도	실행금액	보증내용

-	산은캐피탈	10,000,000	-	여신금융

사호축산영농조합 외	평택상호저축은행	10,000,000	4,017,000	여신금융

농업회사법인한돈산업㈜ 외	효성캐피탈	4,492,686	4,492,686	여신금융

당 3분기말 현재 연결기업이 특수관계자에게 제공한 지급보증은 다음과 같습니다.

(단위: 천원, 1USD)

특수관계 구분	제공처	지급보증처	약정한도	실행금액	보증내용

당사에 중대한영향력 행사하는 기업	한국제분㈜(*1)	㈜우리은행	6,517,000	USD 1,792,909	USANCE

한국산업은행	20,000,000	19,971,000	한도대출

USD 30,000,000	USD 22,033,012	USANCE

㈜신한은행	USD 3,202,832	-	USANCE

㈜하나은행	USD 10,398,202	USD 5,920,581	USANCE

농협은행㈜	USD 5,321,440	USD 5,333,261	USANCE

밀투제일차㈜	17,832,031	14,832,031	자산유동화 대출

합 계	44,349,031	34,803,031

USD 48,922,474	USD 35,079,763

(*1) 상기 특수관계자에게 제공한 지급보증과 관련하여 연결기업은 당기 중 641,412천 원을 금융보증 비용환입 으로인식하였습니다.

(2) 유동성위험

유동성위험이란 연결실체가 금융부채와 관련된 의무를 충족하는 데 어려움을 겪게 될 위험을 의미합니다. 연결실체의 유동성 관리방법은 재무적으로 어려운 상황에서도 받아들일 수 없는 손실이 발생하거나, 연결실체의 평판에 손상을 입힐 위험 없이 만기일에 부채를 상환할 수 있는 충분한 유동성을 유지하도록 하는 것입니다.

한편, 연결실체는 필요할 경우 일시적으로 발생할 수 있는 유동성위험을 관리하기 위하여 다음과 같은 여신한도를 가지고 있습니다.

(단위: 천원, 1USD)

금융기관	구 분	약정한도	실행금액

한국산업은행	USANCE	USD 60,000,000	USD 44,178,946

일반차입	10,000,000	10,000,000

시설자금	4,986,320	4,986,320

㈜국민은행	USANCE	USD 27,748,000	USD 10,210,230

일반차입	1,900,000	1,900,000

일반차입	3,658,000	1,944,871

㈜하나은행	USANCE	USD 32,558,467	USD 23,063,047

일반차입	1,137,000	1,137,000

농협은행㈜	USANCE	USD 22,322,732	USD 10,072,012

수산업협동조합중앙회	USANCE	USD 11,622,000	USD 4,335,191

㈜우리은행	USANCE	USD 13,635,000	USD 8,128,886

한국수출입은행	일반차입	3,208,000	3,208,000

㈜부산은행	일반차입	3,208,000	3,208,000

한국제분㈜외	전환사채	60,000,000	60,000,000

케이디비씨이음 제사호기업
재무안정 사모투자합자회사	사모사채	40,000,000	40,000,000

한국투자증권㈜	사모사채	12,832,000	12,832,000

㈜IBK캐피탈	금융리스	4,982,281	4,982,281

Prudential Insurance	일반차입	USD 47,600,000	USD 47,600,000

CANADIA BANK	일반차입	USD 1,000,000	USD 999,973

합 계	145,911,601	144,198,472

USD 216,486,199	USD 148,588,285

보고기간종료일 현재 금융부채의 잔존계약만기에 따른 만기분석은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	장부금액	계약상현금흐름	잔존계약만기

1년 미만	1 ~ 2년	2 ~ 5년	5년 이상

제46기 3분기

매입채무	33,872,484	33,872,484	33,872,484	-	-	-

미지급금	8,713,221	8,713,221	8,213,221	500,000	-	-

미지급비용	5,302,125	5,302,125	5,302,125	-	-	-

기타보증금	132,700	132,700	2,700	130,000	-	-

단기차입금	44,040,494	44,040,494	44,040,494	-	-	-

외화단기차입금	98,840,505	98,840,505	98,840,505	-	-	-

사채, 전환사채	112,461,783	112,461,783	12,832,000	-	99,629,783	-

장기차입금	57,170,200	57,170,200	4,986,320	-	-	52,183,880

외화장기차입금	10,776,682	10,776,682	10,776,682	-	-	-

금융리스부채	4,987,791	4,987,791	2,132,295	2,266,134	589,362	-

금융보증부채(*)	4,915,872	84,770,661	60,615,870	24,154,791	-	-

합 계	381,213,857	461,068,646	281,614,696	27,050,925	100,219,145	52,183,880

제 45 기

매입채무	30,505,964	30,505,964	30,505,964	-	-	-

미지급금	8,980,588	8,980,588	8,980,588	-	-	-

미지급비용	5,595,383	5,595,383	5,595,383	-	-	-

기타보증금	232,700	232,700	102,700	130,000	-	-

단기차입금	86,883,853	86,883,853	86,883,853	-	-	-

외화단기차입금	155,404,405	155,404,405	155,404,405	-	-	-

사채	45,814,078	46,000,000	46,000,000	-	-	-

장기차입금	62,086,559	62,086,559	11,567,620	50,518,939	-	-

외화장기차입금	46,366,124	46,366,124	46,366,124	-	-	-

금융리스부채	6,507,378	6,507,378	6,504,984	2,394	-	-

금융보증부채(*)	6,303,044	154,910,278	122,425,916	22,984,362	9,500,000	-

합 계	454,680,076	603,473,232	520,337,537	73,635,695	9,500,000	-

제 44 기

매입채무	34,455,494	34,455,494	34,455,494	-	-	-

미지급금	13,477,080	13,477,080	13,477,080	-	-	-

미지급비용	4,519,253	4,519,253	4,519,253	-	-	-

기타보증금	299,760	299,760	169,760	130,000	-	-

단기차입금	139,392,014	148,452,495	148,452,495	-	-	-

외화단기차입금	161,217,331	166,198,947	166,198,947	-	-	-

사채	97,453,492	102,842,670	63,228,410	37,030,150	2,638,250	-

장기차입금	78,935,858	82,440,610	18,583,239	8,808,386	46,582,964	8,466,021

외화장기차입금	58,014,439	59,305,261	25,811,417	33,493,844	-	-

금융리스부채	9,330,026	9,999,922	2,770,258	272,507	6,957,157	-

금융보증부채(*)	20,144,320	200,818,455	113,781,017	28,124,828	50,000,000	8,912,610

합 계	617,239,067	822,809,947	591,447,370	107,859,715	106,178,371	17,378,631

(*) 상기 현금흐름은 채무상품의 계약조건에 따라 지급 기일에 채무자가 차입금을 지급하지 못할 경우 연결실체가 지급하여야 할 최대금액입니다.

상기 금융부채의 잔존만기별 현금흐름은 할인되지 아니한 명목금액으로서 지급을 요구받을 수 있는 기간 중 가장 이른 일자를 기준으로 작성되었으며, 이자의 현금흐름을 포함하고 있습니다.

(3) 시장위험

시장위험이란 환율, 이자율 및 지분증권의 가격 등 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다.

① 환위험

연결실체의 기능통화인 원화 외의 통화로 표시되는 판매, 구매 및 차입에 대해 환위험에 노출되어 있습니다. 이러한 거래들이 표시되는 주된 통화는 USD, JPY, CHF, EUR 등 입니다.

연결실체는 프리믹스제품 수출로 인해 JPY 등의 유입이 있으며, 원재료인 원소맥과옥수수 등의 수입 거래와 관련하여 USANCE 차입금을 이용하고 있습니다. 차입금에대한 이자는 USD로 표시됩니다.

보고기간종료일 현재 연결실체의 환위험에 대한 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

USD	JPY	USD	JPY	CHF	USD	JPY	CHF	EUR

현금및현금성자산	1,088,188	42,615,534	16,429	87,629	-	355,703	298,454	-	1,090

단기금융상품	921,205	-	1,336,178	-	-	1,000,983	-	-	-

매출채권및기타채권	255,375	12,237,339	12,371,203	299,780	-	7,673,291	185,887	-	1,433,766

매입채무및기타채무	(11,063,061)	-	(4,403,651)	-	(94)	(5,356,436)	(12,560)	-	(2,662,245)

차입부채	(109,617,187)	-	(204,404,015)	-	(62,114)	(218,566,449)	-	(157,743)	(947,259)

합 계	(118,415,480)	54,852,873	(195,083,856)	387,409	(62,208)	(214,892,908)	471,781	(157,743)	(2,174,648)

46기 3분기와 45기, 44기에 적용된 환율은 다음과 같습니다.

(단위: 원)

구 분	평균환율	기말환율

제46기 3분기	제 45 기	제 44 기	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

USD	1,161.60	1,131.49	1,053.22	1,164.70	1,172.00	1,099.20

JPY	10.7158	9.3456	9.9619	11.3215	9.7201	9.2014

EUR	1,295.99	1,255.16	1,398.82	1,295.50	1,280.53	1,336.52

CHF	1,184.99	1,175.58	1,151.45	1,189.20	1,185.39	1,111.43

보고기간종료일 현재 각 외화에 대한 원화환율 10% 변동시 환율변동이 당기손익에 미치는 구체적인 변동금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시

USD	(11,841,548)	11,841,548	(19,508,386)	19,508,386	(21,489,291)	21,489,291

JPY	5,485,287	(5,485,287)	38,741	(38,741)	47,178	(47,178)

CHF	-	-	(6,221)	6,221	(15,774)	15,774

EUR	-	-	-	-	(217,465)	217,465

합 계	(6,356,261)	6,356,261	(19,475,866)	19,475,866	(21,675,352)	21,675,352

② 이자율위험

연결실체는 시장이자율의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치 또는 미래현금흐름이 변동할 위험을 정기적으로 측정하고 있습니다.

보고기간종료일 현재 연결실체가 보유하고 있는 이자부 금융상품의 장부금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

고정이자율:

현금성자산	12,635,341	7,832,073	7,719,171

단기금융상품	2,696,205	6,176,178	14,686,983

장기금융상품	5,245,888	5,586,220	475,500

금융자산 합계	20,577,434	19,594,471	22,881,654

단기차입금	(18,642,623)	(10,571,272)	(60,905,032)

외화단기차입금	(98,840,505)	-	(161,217,331)

사채	(112,461,783)	-	(97,453,492)

장기차입금	(52,183,880)	(46,720,340)	(10,625,078)

외화장기차입금	(10,776,682)	-	(58,014,439)

금융리스부채	(4,987,791)	(16,281)	(9,330,026)

금융부채 합계	(297,893,264)	(57,307,893)	(397,545,398)

변동이자율:

단기차입금	(25,397,871)	(76,312,581)	(78,486,982)

장기차입금	(4,986,320)	(15,366,219)	(68,310,780)

외화단기차입금	-	(155,404,405)	-

사채	-	(45,814,078)	-

외화장기차입금	-	(46,366,124)	-

금융리스부채	-	(6,491,096)	-

46기 3분기와 45기, 44기 중 변동이자율 금융상품의 이자율이 100 bp 변동시 이자율변동이 당기손익에 미치는 구체적인 변동금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

100 bp 상승시	100 bp 하락시	100 bp 상승시	100 bp 하락시	100 bp 상승시	100 bp 하락시

이자비용	(303,842)	303,842	(3,457,545)	3,457,545	(1,467,978)	1,467,978

③ 기타 시장가격 위험

연결실체의 기타금융자산 중 단기매매금융자산과 매도가능금융자산으로 구분되고 있는 상장지분상품으로부터 지분가격변동위험이 발생합니다.

보고기간종료일 현재 공정가치로 평가하는 단기매매금융자산과 매도가능금융자산 중 상장지분상품의 경우 다른 변수가 일정하고 지분상품의 가격이 5% 변동할 경우 당기손익 및 기타포괄손익(매도가능금융자산평가손익)에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기

5% 상승시	5% 하락시	5% 상승시	5% 하락시	5% 상승시	5% 하락시

법인세비용차감전 당기손익	-	-	-	-	-	-

법인세비용차감전 기타포괄손익	114	(114)	110	(110)	93,715	(93,715)

소 계	114	(114)	110	(110)	93,715	(93,715)

법인세효과	(25)	25	(24)	24	(20,617)	20,617

순손익효과:

법인세비용차감후 당기손익	-	-	-	-	-	-

법인세비용차감후 기타포괄손익	89	(89)	86	(86)	73,098	(73,098)

합 계	89	(89)	86	(86)	73,098	(73,098)

8. 경영상의 주요계약 가. FMK 주식 매각 계약(1) 계약상대방 : (주)효성(2) 계약의 목적 및 내용 : 재무구조개선을 위한 사조동아원 보유의 (주)에프엠케이의 주식 1,400,000주를 매도(3) 계약체결시기 : 2015년 3월 17일(4) 계약완료일 : 2015년 6월 11일(5) 금액 : 200억원 나. 당진탱크터미널 주식 매각 계약(1) 계약상대방 : (주)LG상사(2) 계약의 목적 및 내용 : 재무구조개선을 위한 사조동아원 보유의 당진탱크터미널(주)의 주식 1,842,444주를 매도(3) 계약체결시기 : 2015년 4월 17일(4) 계약완료일 : 2015년 8월 7일(5) 기타 : 해당 거래에서 계약체결시기 당진탱크터미널의 전체가치는 부채 944억원, 순자산가액 33억원으로 총 977억원으로 평가되었으나, 이후 실사과정에서 자산감액 및 대여채권 감소로 인하여 부채 966억원, 순자산가액이 0원이 되어 주식가치는 0원으로 확정 다. KODO FEEDMILL(CAMBODIA) CO., LTD 주식매각 계약 (1) 계약상대방 : CJ Global Holdings Limited(2) 계약의 목적 및 내용 : 재무구조개선을 위한 사조동아원 보유의 KODO FEEDMILL(CAMBODIA) CO., LTD의 주식 전부를 매도(3) 계약체결시기 : 2015년 9월 11일(4) 계약완료일 : 2015년 10월 5일(5) 처분액 : 6,320,110,050원

9. 연구개발활동

가. 연구개발활동의 개요(1) 연구개발 담당조직

사업부문	부서	인원수	비고

제분	solution 팀	7	-

소재개발팀	2	-

생물자원	기술연구소	2	-

품질보증팀	3	-

(2) 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제46기 3분기	제 45 기	제 44 기	비고

원 재 료 비	95,872	85,891	150,731	-

인 건 비	735,761	1,251,645	1,421,092	-

감 가 상 각 비	90,302	187,191	199,891	-

기 타	124,542	212,563	287,036	-

연구개발비용 계	1,046,477	1,737,290	2,058,750	-

회계처리	판매비와 관리비	266,090	408,655	669,777	-

제조경비	780,387	1,328,635	1,388,973	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.34	0.35	0.32	-

나. 연구개발실적 (1) 제분부문

구 분	내 용

연 구 기 간	2015년 06월 ~ 2015년 09월

연 구 과 제	피자헛 블랙도우 개발 및 출시

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	가공 레시피 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	피자헛 블랙도우

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 03월 ~ 2015년 05월

연 구 과 제	우리밀 파이버선 프리믹스 개발

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	미앤미케익용 프리믹스 개발

제품반영 후 제품명 등	우리밀 파이버선 프리믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 03월 ~ 2016년 04월

연 구 과 제	도미노 식이섬유 곡물 피자 도우

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	가공 레시피 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	식이섬유 곡물 피자

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 03월 ~ 2016년 6월

연 구 과 제	사조오양 핫도그 믹스 개발

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	핫도그 프리믹스 개발

제품반영 후 제품명 등	사조오양 핫도그 믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 05월 ~ 2016년 10월

연 구 과 제	라이스도우 개발 및 출시

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	가공 레시피 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	피자헛 라이스도우

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 08월 ~ 2016년 10월

연 구 과 제	하이원 카스테라 믹스

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	가공 레시피 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	하이원 카스테라 믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 04월 ~ 2016년 07월

연 구 과 제	밀떡전용분

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	밀가루 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	밀떡전용분

(2) 생물자원사업부문

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 2월 ~ 2016년 3월

연 구 과 제	강도다리 사료 개발

연 구 기 관	기술연구소

연구결과 및 기대효과	신품종인 강도다리용 사료 개발

제품반영 후 제품명 등	강도다리 EP 사료(동절기 공급 가능)

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 6월 해삼사료 대리점(해삼협회) 변경

연 구 과 제	해삼 사료 개발(시판중이나 입자도 개선작업중.)

연 구 기 관	기술연구소

연구결과 및 기대효과	현재 시판중인 중국 사료의 대체

제품반영 후 제품명 등	해삼사료

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 5월 ~ 6월

연 구 과 제	전복 자체 사료 개발

연 구 기 관	기술연구소

연구결과 및 기대효과	현재 시판중인 OEM전복사료와 병행 및 수익창출

제품반영 후 제품명 등	해초전복사료

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 4월 ~ 2016년 6월

연 구 과 제	양돈 젖돈, 육성돈 신제품

연 구 기 관	기술연구소

연구결과 및 기대효과	신제품 출시, 계열농장(사조축산) 접목

제품반영 후 제품명 등	프리미어 알파젖돈, 프리미어 알파육성돈

구 분	내 용

연 구 기 간	2016년 9월 ~ 2016년 12월

연 구 과 제	양돈 젖돈, 육성돈 신제품

연 구 기 관	기술연구소

연구결과 및 기대효과	계열농장(천안팜 위탁장 1개소) 출하

제품반영 후 제품명 등	-

10. 기타 투자의사결정에 필요한 사항 - 지적재산권 보유현황 당사는 영위하고 있는 사업 과 관련하여 보유하고 있는 지적재산권의 수는 아래와 같습니다.

구분	내용	건수	비고

상표권	'맥선' 등	100건	-

특허권	'전립밀가루 제조방법' 등	5건	-