사조동아원 반기보고서 (2018.06)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요

가. 사업부문별 현황

당사와 연결종속회사들의 사업부문은 제분부문, 생물자원부문, 기타부문으로 구별됩니다. 당사와 종속회사들의 연결기준으로 제분부문과 생물자원부문을 제외한 기타부문이 자산과 매출의 비중에 차지하는 규모는 크지 않습니다. 이에 주로 연결실체인 사조동아원㈜의 정보가 공시대상입니다.

당 사 및 연결종속회사의 사업부문별 현황을 요약하면 아래와 같습니다.

구 분	상 호	주요 제품

제분부문	사조동아원㈜	밀가루, 프리믹스 등

생물자원부문	사조동아원㈜	배합사료

기타부문	양곡도정	한국산업㈜	쌀, 밀쌀

윤활유 및 석유류 운송알선	㈜ 하나에너지	-

종돈, 비육돈등 양돈사육	농업회사법인천안팜 ㈜	-

대부채권매입추심	에스제이원캐피탈대부㈜	-

(1) 산업의 특성 및 성장성- 제분사업부문 : 원맥을 수입, 가공, 판매하는 제분사업은 국민식생활을 책임져왔으며 연간 2백만톤 전후의 생산시장규모를 형성하고 있는 성숙단계의 산업이며 최근 경기부진으로 인한 내수시장의 위축 및 수입 밀가루의 국내 유입으로 인하여 소비량이 정체를 이루고 있으나, 최근 가족구성원들의 역할 변화 및 식생활 패턴의 웰빙화, 다양화로 인하여 유기농 및 기능성 밀가루시장이 제분사업의 새로운 성장요소로 대두되고 있습니다.- 생물자원사업부문 : 배합사료산업은 축산업의 기초산업으로서 가축 및 양식어류의 사료를 제조하는 산업이며, 연간 1천9백만톤 전후의 생산시장규모를 형성하고 있습니다. 조류독감과 광우병, 구제역 등의 가축질병의 발생 및 FTA협상 등으로 인한 대외 개방이 진행되면서 외국축산물의 국내 대거 유입 등으로 국내 축산업의 피해가 예상되고 있으나 국내 생활수준의 증가 등으로 현재 꾸준한 육류 및 어류소비가 이루어지고 있어 고품질의 제품과 지속적인 연구개발 등으로 안정적인 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상됩니다. (2) 경기변동 및 계절적 특성- 제분부문 : 경기 및 계절성과 관계없이 판매량은 꾸준한 추세이나 원료의 대부분을 수입에 의존하므로 국제 곡물시세와 환율이 업계에 미치는 영향이 지대합니다.- 생물자원부문 : 축산업의 필수 요소로서 타산업군에 비해 경기변동에 덜 민감한 편이나 계절적 요인으로 인하여 일부 축종의 매출변동이 발생하며, 최근에는 수입육의 수입 증가로 인한 축산물 시세의 변동이나 축산물 질병 발생 등에 의하여 크게 영향을 받는 편입니다. 또한 업계의 특성 상 주원료인 옥수수, 대두박 등 원료의 대부분이 수입에 의존하기 때문에 환율변동과 경기변동에 영향을 받을수 있습니다.

(3) 국내외 시장여건

(가) 시장의 안정성 및 경쟁요소- 제분부문 : 제분업의 최대 수요처인 대기업 위주의 식품가공업체의 생산량은 식량산업의 기간산업적 특성으로 인해 시장의 규모는 일정하게 유지되고 있습니다.식품산업의 특성상 안전식품으로서의 안정성이 최우선시되며 가격, 다양한 제품을 생산하기 위한 기술력 등이 중요한 요소로 작용합니다.- 생물자원부문 : 국내 사료시장은 현재 농협이 약 30%의 M/S를 확보하고 있으며 기타 업체가 1~8% 내외의 M/S를 확보하며 경쟁을 하고 있습니다. 사료사업은 하루라도 사료가 공급되지 않으면 안되는 양축업의 특성상 수요/공급 측면에서의 시장안정성은 높다고 할 수 있지만 업체간의 치열한 경쟁으로 영업력 및 품질이시장 선점의 중요한 경쟁요소로 작용합니다.

(나) 시장점유율 추이- 제분, 생물자원부문

(단위 : %)

구 분	2017년	2016년	2015년

생물자원	1.6	1.3	2.1

제 분(*1)	24.0	15.0	15.1

※ 협회자료를 참고로 하여 당사에서 집계한 것으로 오차가 있을 수 있습니다(*1) 한국제분 주식회사와의 합병으로 전년도대비 제분부문 시장점유율이 상승하였습니다.

(4) 회사의 현황

(가) 영업개황 2017년 당사는 경영효율성 증대 및 시너지효과를 극대화 하고자 기존 최대주주인 한국제분 주식회사를 흡수합병하여 제분사업부문을 통합함으로서 부채비율등 재무구조가 개선되고 기업경쟁력 향상등 회사의 재무 및 영업등 전반에 걸쳐 긍정적인 영향을 주었으며 지속적인 성장을 위한 발판을 마련하였습니다. 또 한 전임직원이 혼연일체가 되어 기업의 내실강화 및 원가절감등 수익창출에 총력을 다했습니다. 그결과 2018년 반기 연결기준 매출액은 2,115억원, 영업이익은 125억원을 시현하였습니다. 제분 및 생물자원의 국내시장은 성숙단계로서 당사는 안정적인 거래처 확보를 통한 영업활동을 하고 있으며, 국내시장에서의 판매 증대 및 수익극대화를 위해 기존사업을 바탕으로 하여 고부가가치상품에 대한 연구 및 개발을 지속적으로 해나가고 있습니다 .

(나) 공시대상 사업부문의 구분 - 제분사업부문 : 밀가루, 프리믹스, 메밀, 농산물, 유기농 등 국민 식생활과 밀접한 제품을 생산하고 있습니다.- 생물자원사업부문 : 국내에서 가축 및 양식어류의 사료제품을 생산하고 있습니다.

나. 사업부문별 재무정보 현황(단위 : 천원)

구 분	부 문	제48기 반기	제47기	제46기

매출액	제 분	133,915,440	232,408,453	227,543,766

생물자원	66,401,886	141,673,926	136,189,039

기 타	13,949,800	33,157,868	57,863,063

소 계	214,267,126	407,240,247	421,595,868

중단사업 및 내부거래	(2,770,425)	(12,135,189)	(39,796,246)

합 계	211,496,701	395,105,058	381,799,622

영업이익	제 분	10,090,624	22,842,963	22,043,189

생물자원	993,992	4,863,404	3,099,227

기 타	1,363,729	1,024,308	534,150

소 계	12,448,345	28,730,675	25,676,566

중단사업 및 내부거래	55,445	551,176	182,006

합 계	12,503,790	29,281,851	25,858,572

자산총액	제 분	385,066,999	375,119,254	280,818,067

생물자원	111,950,334	100,003,169	112,733,392

기 타	33,390,779	31,262,704	170,625,131

소 계	530,408,112	506,385,127	564,176,590

중단사업 및 내부거래	(18,876,925)	(16,561,779)	(96,660,216)

합 계	511,531,187	489,823,348	467,516,374

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다.주1) 전기중 지배기업은 종속기업인 ANF PET, INC.와 KODO, Inc 및 그 종속회사인 Dana Estates, Inc., Dharamsala LLC 를 매각하였습니다. 이와 관련된 손익은 중단영업손익으로 분류하였습니다.

2. 주요 제품 등가. 주요 제품 등의 현황

(단위 : 천원,%)

사업부문	회 사 명	제 품	매 출 액	비 중

제분부문	제품	사조동아원㈜	고급건면용 등	127,217,108	60.15

상품	소맥분상품 등	6,698,332	3.17

생물자원 부문	제품	사조동아원㈜	배합사료	57,842,704	27.35

상품	배합사료 등	8,559,182	4.05

기타사업	양곡	한국산업㈜	쌀, 밀쌀 등	9,501,784	4.49

양돈	농업회사법인천안팜 ㈜	양돈	4,448,016	2.10

소 계	214,267,126	101.31

중단사업 및 내부거래	(2,770,425)	(1.31)

합 계	211,496,701	100.00

나. 주요 제품 등의 가격변동추이( 단위 : 원/kg )

사업부문	회사명	품 목	제48기 반기	제47기	제46기

제분	사조동아원㈜	고급건면용	746	791	790

일품전용분1호	507	504	541

진품우동용	787	791	870

생물자원	사조동아원㈜	양 계 용	382	385	402

양 돈 용	386	401	419

양 어 용	1,750	1,678	1,863

기 타	739	747	856

※ 산출기준 : 매출액 / 매출수량3. 원재료

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비 고

제분	사조동아원㈜	원재료	원 맥	소맥제분	85,316,555

원재료	소맥분 등	프리믹스	2,559,446

원재료	기타	기타	143,699

포장재료	지대	포장	2,476,201

합 계	90,495,901

생물자원	사조동아원㈜	원재료	옥수수	배합사료	12,753,191

원재료	대두박	배합사료	9,204,855

원재료	소맥	배합사료	4,800,349

원재료	기타	배합사료	24,260,980

포장재료	지대	포장	380,196

합 계	51,399,571

기타	한국산업㈜	원재료	밀쌀, 소맥	장류용	2,742,041

원재료	쌀	식품용	4,136,282

합 계	6,878,323

나. 주요 원재료 등의 가격 변동추이(단위 : 원)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	제48기 반기	제47기	제46기	비고

제분	사조동아원㈜	원재료	원 맥	332	294	311	-

생물자원	사조동아원㈜	원재료	옥수수	226	232	242	-

원재료	대두박	435	469	459	-

원재료	소 맥	249	234	251	-

※ 기타사 업부문은 대표적인 원재료를 선정하기가 어려우며, 일부는 유통사업으로 주요원재료가 제품 당 원가를 표시할 수 있어 공개가 적절치 못하다고 판단됩니다.

(1) 산출기준

각 사업부문의 가장 대표적인 원재료를 선정(매입금액 / 매입수량)

(2) 주요 가격변동원인

수입곡물(원자재)의 가격 및 환율 변동

4. 주요생산 및 설비에 관한 사항가. 생산능력 및 생산능력의 산출근거

※ 당사의 연결종속회사들은 설립 이후 생산실적이 미비하거나 존재하지 않아 측정이 불가하여 연결실체인 사조동아원㈜ 의 정보 기재.

(1) 생산능력(단위 : 톤, 천원 )

사업부문	회사명	품 목	사업소	제48기 반기	제47기	제46기

수량	금액	수량	금액	수량	금액

제분	사조동아원㈜	식품	인천	6,335	15,397,570	12,775	30,627,734	12,810	29,022,285

식품	부산	193,308	76,311,078	389,820	149,094,385	390,888	168,642,235

식품	당진	221,906	88,920,431	267,670	96,605,592	177,876	67,422,793

생물자원	사조동아원㈜	배합사료	당진	195,480	63,829,725	394,200	162,273,277	395,280	169,844,087

배합사료	원주	162,900	53,574,635	328,500	114,145,860	329,400	130,179,210

합 계	779,929	298,033,439	1,392,965	552,746,848	1,306,254	565,110,611

(2) 생산능력의 산출근거(가) 산출방법 등

구 분	제분	생물자원

인천	부산	당진	당진	원주

1일 생산기준 (24시간 가동 기준)	35 톤	1,068 톤	1,226 톤	1,080 톤	900 톤

제48기 반기 생산일수	181 일	181 일	181 일	181 일	181 일

(나) 평균가동시간

구분	1일 평균 가동 시간	비고

제분	인천	4

부산	14

당진	17

생물자원	당진	14

원주	7

나. 생산실적 및 가동률

※ 당사의 연결종속회사들은 설립 이후 생산실적이 미비하거나 존재하지 않아 측정이 불가하여 연결실체인 사조동아원㈜의 정보 기재.

(1) 생산실적(단위 : 톤, 천원)

사업부문	회사명	품 목	사업소	제48기 반기	제47기	제46기

수량	금액	수량	금액	수량	금액

제분	사조동아원㈜	기타	인천	951	2,310,328	1,234	2,958,297	1,580	3,579,126

소 계	951	2,310,328	1,234	2,958,297	1,580	3,579,126

소맥분	부산	84,828	35,695,046	166,634	66,239,560	156,776	67,465,533

소맥피	부산	23,540	4,877,575	50,075	10,672,888	46,619	10,664,281

기타	부산	5,061	4,204,918	10,761	10,088,079	10,132	13,992,813

소 계	113,429	44,777,539	227,470	87,000,527	213,527	92,122,627

소맥분	당진	122,488	55,905,131	155,917	65,239,319	99,314	43,532,293

소맥피	당진	32,605	6,237,832	42,089	6,219,984	26,775	4,250,817

기타	당진	45	22,860	44	19,304	8	13,315

소 계	155,138	62,165,823	198,050	71,478,607	126,097	47,796,425

생물자원	사조동아원㈜	양 계 용	당진	52,416	15,699,357	99,004	35,817,358	96,454	35,027,270

양 돈 용	당진	54,834	16,150,588	102,830	35,499,601	94,115	32,928,439

양 어 용	당진	3,626	3,935,184	13,244	16,355,817	12,728	18,045,934

기 타	당진	2,207	1,139,505	5,696	3,209,259	5,814	3,849,198

소 계	113,083	36,924,634	220,774	90,882,035	209,111	89,850,841

양 돈 용	원주	5,225	1,953,583	53,246	18,030,304	35,305	13,527,046

양 계 용	원주	44,771	14,489,316	17,567	6,569,172	15,648	6,609,560

기타	원주	-	-	33	17,742	-	-

소 계	49,996	16,442,899	70,846	24,617,218	50,953	20,136,606

합 계	432,597	162,621,223	718,374	276,936,684	601,268	253,485,625

(2) 당해 사업연도의 가동률(단위 : 시간)

사업부문	회사명	사업소	가동가능시간	실제가동시간	평균가동률

제분	사조동아원㈜	인천	4,344	652	15%

부산	4,344	2,549	59%

당진	4,344	3,037	70%

생물자원	사조동아원㈜	당진	4,344	2,513	58%

원주	4,344	1,333	31%

다. 생산설비의 현황 등

[자산항목 : 유형자산] (단위 : 천원)

사업부	회사명	사업소	소재지	기초장부가액	당기 증감	당기 상각	기말장부가액	비고

증가	감소

제분	사조동아원㈜	토지	인천	33,261,602	-	-	-	33,261,602

건물	인천	2,665,109	-	-	49,151	2,615,958

구축물	인천	1,462,218	-	-	37,423	1,424,795

기계장치	인천	1,274,088	70,572	-	154,533	1,190,127

기타	인천	29,657	2,420	-	17,262	14,815

소 계	38,692,674	72,992	-	258,369	38,507,297

토지	부산	32,080,111	-	-	-	32,080,111

건물	부산	12,211,621	-	-	201,522	12,010,099

구축물	부산	2,683,267	27,487	-	58,563	2,652,191

기계장치	부산	8,050,066	368,121	7	1,000,306	7,417,874

기타	부산	434,521	223,984	277,201	19,037	362,267

소 계	55,459,586	619,592	277,208	1,279,428	54,522,542

토지	당진	13,129,466	1,344,665	-	-	14,474,131

건물	당진	37,308,455	-	-	556,682	36,751,773

구축물	당진	9,891,833	31,900	-	160,381	9,763,352

기계장치	당진	81,511,527	136,455	-	2,938,121	78,709,861

기타	당진	733,038	335,588	232,705	37,252	798,669

소 계	142,574,319	1,848,608	232,705	3,692,436	140,497,786

생물자원	사조동아원㈜	토지	당진	4,873,755	288,096	-	-	5,161,851

건물	당진	6,785,825	131,253	14,896	117,682	6,784,500

구축물	당진	1,123,846	27,392	82,808	70,253	998,177

기계장치	당진	11,046,809	69,700	-	597,248	10,519,261

기타	당진	421,687	51,920	57,531	86,692	329,384

소 계	24,251,922	568,361	155,235	871,875	23,793,173

토지	원주	2,594,160	-	-	-	2,594,160

건물	원주	1,106,498	12,750	-	33,375	1,085,873

구축물	원주	51,125	42,500	-	4,709	88,916

기계장치	원주	1,285,885	29,750	-	122,326	1,193,309

기타	원주	386	-	-	260	126

소 계	5,038,054	85,000	-	160,670	4,962,384

기타사업	한국산업 ㈜	토지	논산	6,221,306	-	-	-	6,221,306

건물	논산	2,410,486	-	9,387	102,674	2,298,425

구축물	논산	720,790	4,730	9	27,097	698,414

기계장치	논산	2,238,414	169,286	15	209,100	2,198,585

기타	논산	112,091	22,071	3,168	13,350	117,644

소 계	11,703,087	196,087	12,579	352,221	11,534,374

5. 매출에 관한 사항가. 매출실적(단위 : 천원)

사업부문	매출유형	품 목	제48기 반기	제47기	제46기

제분	제품	소맥분	수 출	-	-	-

내 수	112,624,516	171,968,713	149,557,185

프리믹스	수 출	3,656,493	7,779,228	8,025,711

내 수	2,040,234	3,666,871	1,996,379

농산물	수 출	-	-	-

내 수	-	1,938,292	11,488,351

기타	수 출	-	-	-

내 수	8,895,865	10,478,489	7,872,371

소 계	수 출	3,656,493	7,779,228	8,025,711

내 수	123,560,615	188,052,365	170,914,286

소 계	127,217,108	195,831,593	178,939,997

상품	소맥분	수 출	-	-	-

내 수	6,534,814	36,054,473	48,252,847

기타	수 출	7,459	184,947	60,455

내 수	156,060	337,440	290,467

소 계	수 출	7,459	184,947	60,455

내 수	6,690,874	36,391,913	48,543,314

소 계	6,698,333	36,576,860	48,603,769

생물자원	제품	양 계 용	수 출	-	-	-

내 수	21,317,167	43,303,814	52,816,973

양 돈 용	수 출	-	-	-

내 수	30,052,693	60,463,594	45,878,611

양 어 용	수 출	-	-	-

내 수	5,377,760	19,355,816	22,996,711

기 타	수 출	-	-	-

내 수	1,095,083	2,914,971	(130,291)

소 계	수 출	-	-	-

내 수	57,842,703	126,038,195	121,562,004

소 계	57,842,703	126,038,195	121,562,004

상품	양 돈 용	수 출	-	-	-

내 수	3,733,453	7,266,948	4,112,209

기 타	수 출	-	-	-

내 수	4,825,729	8,368,783	10,514,826

소 계	수 출	-	-	-

내 수	8,559,182	15,635,731	14,627,035

소 계	8,559,182	15,635,731	14,627,035

기타	기타	기타	수 출	-	-	-

내 수	13,949,800	33,157,868	57,863,063

소 계	수 출	-	-	-

내 수	13,949,800	33,157,868	57,863,063

소 계	13,949,800	33,157,868	57,863,063

합 계	수 출	3,663,952	7,964,175	8,086,166

내 수	210,603,174	399,276,072	413,509,702

합 계	214,267,126	407,240,247	421,595,868

연결조정(내부거래 등)	(2,770,425)	(12,135,189)	(39,796,246)

매출실적	211,496,701	395,105,058	381,799,622

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다. 나. 판매경로 및 판매방법 등 (1) 판매조직

사업부문	부서	인원수	비고

제분	영업지원,기획	7	-

영업팀(지점포함)	47	-

생물자원	영업부	9	-

(2) 판매경로 및 주요매출처

사업부문	판매경로	주요거래처 유형	매출비중	비고

제분	대리점	전문점, 복합점, 식당전문점 등	46.8%	공장 → 대리점

실수요	라면, 제과, 제빵, B2B업체 등	53.2%	공장 → 실수요자

합 계	100.0%

생물자원	농협	농축협, OEM거래처	28.6%	공장 → 단위농협

대리점	양계,양돈,축우,양어, 양견 대리점	21.5%	공장 → 대리점

축산업 실수요	양계,양돈,축우,양어 축산농가, 대군사양가등	49.9%	공장 → 양축가

합 계	100.0%

(3) 판매방법 및 조건

사업부문	판매방법	비고

제분, 생물자원	현금 및 외상 판매	어음의 경우 평균 30일~90일

(4) 판매전략

사업부문	판매전략	비고

제분, 생물자원	기술지원, 질병상담 등 A/S강화, 제품 마케팅 강화	-

신제품 개발, 생산성 향상, 경쟁력 강화	-

6. 수 주 상황 당사는 거 래 처의 주문후 생산, 납품하는 방식이 아닌 기생산 후 주문, 납품하는 방식으로 수주 즉시 제품이 출고됨으로 수주잔고는 존재하지 않습니다.

7. 위험 관리

금융상품과 관련하여 연결기업은 신용위험, 유동성위험 및 시장위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 계량적 정보에 대해서는 동 재무제표 전반에 걸쳐서 공시되어 있습니다.

(1) 신용위험

신용위험이란 고객이나 거래상대방이 금융상품에 대한 계약상의 의무를 이행하지 않아 연결기업이 재무손실을 입을 위험을 의미합니다. 주로 거래처에 대한 매출채권과 보증, 채무증권 등에서 발생합니다.

보고기간종료일 현재 연결기업의 신용위험에 대한 최대 노출 정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

현금성자산	9,649,886	5,377,916	4,093,079

매출채권및기타채권	65,575,917	57,830,063	78,903,825

단기금융상품	790,000	2,600,000	1,225,000

장기금융상품	114,000	54,000	265,588

지급보증 - 특수관계자	3,000,000	4,000,000	65,754,922

지급보증 - 기타	16,854,230	19,036,000	8,877,284

합 계	95,984,033	88,897,979	159,119,698

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다.

① 매출채권

연결기업은 매출채권에 대해 발생할 것으로 예상되는 손실에 대해 충당금을 설정하고 있습니다. 이 충당금은 개별적으로 유의적인 항목에 대한 구체적인 손상차손과 유사한 특성을 가진 금융자산 집합에서 발생하였으나 아직 식별되지 않은 손상차손으로 구성됩니다. 금융자산 집합의 충당금은 유사한 금융자산의 회수에 대한 과거 자료에 근거하여 결정되고 있습니다.

② 보증

연결기업은 특수관계자 및 기타거래처에 대하여 담보 및 지급보증을 제공하고 있으며, 이로인해 발생할 것으로 예상되는 손실에 대해 금융보증부채를 설정하고 있습니다.

보고기간종료일 현재 연결기업이 특수관계자를 위하여 제공하고 있는 보증 내용은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

특수관계 구분	제공처	지급보증처	보증금액	약정한도	실행금액	보증내용

종속기업	한국산업(주)	한국산업은행	3,600,000	3,000,000	3,000,000	일반대출

보고기간종료일 현재 연결기업이 특수관계자가 아닌 타인에게 제공하고 있는 지급보증은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

제공처	지급보증처	보증내용

보증금액	약정한도	실행금액	보증내용

사호축산영농조합 외	㈜평택상호저축은행	13,000,000	10,000,000	5,924,230	여신금융

옥황농장	엔에이치농협캐피탈㈜	9,600,000	8,000,000	4,000,000	여신금융

대성축산 외	㈜남양저축은행	13,000,000	10,000,000	6,930,000	여신금융

합 계	35,600,000	28,000,000	16,854,230

(2) 유동성위험

유동성위험이란 연결기업이 금융부채와 관련된 의무를 충족하는 데 어려움을 겪게 될 위험을 의미합니다. 연결기업의 유동성 관리방법은 재무적으로 어려운 상황에서도 받아들일 수 없는 손실이 발생하거나, 연결기업의 평판에 손상을 입힐 위험 없이 만기일에 부채를 상환할 수 있는 충분한 유동성을 유지하도록 하는 것입니다.

한편, 연결기업은 필요할 경우 일시적으로 발생할 수 있는 유동성위험을 관리하기 위하여 다음과 같은 여신한도를 가지고 있습니다.

(단위: 천원, 1USD)

금융기관	구 분	약정한도	실행금액

한국산업은행	USANCE	USD 78,000,000	USD 62,659,987

시설자금	32,900,000	32,900,000

㈜국민은행	USANCE	USD 30,000,000	USD 27,901,052

㈜우리은행	USANCE	USD 15,000,000	USD 10,779,141

㈜하나은행	USANCE	USD 35,000,000	USD 17,972,832

농협은행㈜	USANCE	USD 27,640,000	USD 21,885,749

일반차입	3,460,000	3,460,000

수산업협동조합중앙회	USANCE	USD 11,622,000	USD 3,591,406

㈜신한은행	USANCE	USD 3,203,000	USD 2,772,804

㈜부산은행	일반차입	3,208,000	3,208,000

㈜IBK캐피탈	금융리스	1,157,705	1,157,705

하일랜드2016중소중견엠앤에이 사모투자합자회사 외	전환사채	45,000,000	45,000,000

케이디비씨이음제사호기업재무안정 사모투자합자회사	전환사채	20,000,000	20,000,000

합 계	105,725,705	105,725,705

USD 200,465,000	USD 147,562,971

보고기간종료일 현재 연결기업의 금융부채 잔존계약만기에 따른 만기분석은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	장부금액	계약상현금흐름	잔존계약만기

1년 미만	1 ~ 2년	2 ~ 5년	5년 이상

제 48 기 반기

매입채무	30,819,891	30,819,891	30,819,891	-	-	-

미지급금	9,186,831	9,186,831	9,186,831	-	-	-

미지급비용	5,508,970	5,508,970	5,508,970	-	-	-

기타보증금	137,700	137,700	2,700	135,000	-	-

단기차입금	41,382,064	41,382,064	41,382,064	-	-	-

외화단기차입금	165,521,384	165,521,384	165,521,384	-	-	-

사채	-	-	-	-	-	-

전환사채	67,413,406	67,413,406	67,413,406	-	-

장기차입금	4,400,000	4,400,000	4,400,000	-	-	-

외화장기차입금	-	-	-	-	-	-

금융리스부채	1,157,705	1,157,705	1,157,705	-	-	-

금융보증부채(*)	168,542	16,854,230	16,854,230	-	-	-

합 계	325,696,493	342,382,181	342,247,181	135,000	-	-

제 47 기

매입채무	16,578,866	16,578,866	16,578,866	-	-	-

미지급금	8,897,093	8,897,093	8,897,093	-	-	-

미지급비용	6,656,313	6,656,313	6,656,313	-	-	-

기타보증금	137,700	137,700	2,700	135,000	-	-

단기차입금	52,682,064	52,682,064	52,682,064	-	-	-

외화단기차입금	146,991,286	146,991,286	146,991,286	-	-	-

사채	-	-	-	-	-	-

전환사채	66,746,313	66,746,313	66,746,313	-	-

장기차입금	4,400,000	4,400,000	4,400,000	-	-	-

외화장기차입금	-	-	-	-	-	-

금융리스부채	2,287,007	2,287,007	2,287,007	-	-	-

금융보증부채(*)	190,360	19,036,000	15,036,000	4,000,000	-	-

합 계	305,567,002	324,412,642	320,277,642	4,135,000	-	-

제 46 기

매입채무	23,644,996	23,644,996	23,644,996	-	-	-

미지급금	7,465,517	7,465,517	7,465,517	-	-	-

미지급비용	4,636,463	4,636,463	4,636,463	-	-	-

기타보증금	132,700	132,700	132,700	-	-	-

단기차입금	36,973,453	36,973,453	36,973,453	-	-	-

외화단기차입금	106,523,142	106,523,142	106,523,142	-	-	-

사채	12,832,000	12,832,000	6,832,000	6,000,000	-	-

장기차입금	100,242,833	100,242,833	60,751,978	39,490,855	-	-

외화장기차입금	62,510,920	62,510,920	4,986,320	-	-	57,524,600

금융리스부채	2,624,932	2,624,932	2,624,932	-	-	-

금융보증부채(*)	4,463,171	4,463,171	2,160,797	2,302,374	-	-

합 계	3,957,840	74,632,206	74,632,206	-	-	-

366,007,967	436,682,333	331,364,504	47,793,229	-	57,524,600

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다.(*) 상기 현금흐름은 채무상품의 계약조건에 따라 지급 기일에 채무자가 차입금을 지급하지 못할 경우 연결기업이 지급하여야 할 최대금액입니다.

상기 금융부채의 잔존만기별 현금흐름은 할인되지 아니한 명목금액으로서 지급을 요구받을 수 있는 기간 중 가장 이른 일자를 기준으로 작성되었으며, 이자의 현금흐름을 포함하고 있습니다.

(3) 시장위험

시장위험이란 환율, 이자율 및 지분증권의 가격 등 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다.

① 환위험

연결기업의 기능통화인 원화 외의 통화로 표시되는 판매, 구매 및 차입에 대해 환위험에 노출되어 있습니다. 이러한 거래들이 표시되는 주된 통화는 USD, JPY, GBP, CHF 등 입니다.

연결기업은 프리믹스제품 수출로 인해 JPY 등의 유입이 있으며, 원재료인 원소맥과옥수수 등의 수입 거래와 관련하여 USANCE 차입금을 이용하고 있습니다. 차입금에대한 이자는 USD로 표시됩니다.

보고기간종료일 현재 연결기업의 환위험에 대한 노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제 48 기 반기	제 47 기	제 46 기

USD	JPY	GBP	USD	JPY	CHF	USD	JPY	CHF

현금및현금성자산	32,134	-	-	42,562	22,797	-	239,754	14,020	-

단기금융상품	-	-	-	-	-	-	-	-	-

매출채권및기타채권	83,035	-	-	79,311	27,837	-	787,799	113,880	-

매입채무및기타채무	(12,910,400)	-	(974,437)	(5,778,614)	-	-	(1,653,456)	-	-

차입부채	(165,521,384)	-	-	(146,991,286)	-	-	(109,148,074)	-	-

합 계	(178,316,615)	-	(974,437)	(152,648,027)	50,634	-	(109,773,977)	127,900	-

48기 반기와 47기,46기에 적용된 환율은 다음과 같습니다.

(단위: 원)

구 분	평균환율	기말환율

제48기 반기	제 47 기	제 46 기	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

USD	1,075.40	1,130.84	1,160.50	1,121.70	1,071.40	1,208.50

JPY	9.8887	10.0852	10.6817	10.1479	9.4911	10.3681

GBP	1,439.53	-	-	1,466.85	-	-

보고기간종료일 현재 각 외화에 대한 원화환율 10% 변동시 환율변동이 당기손익에 미치는 구체적인 변동금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시

USD	(17,831,662)	17,831,662	(15,264,803)	15,264,803	(10,977,398)	10,977,398

JPY	-	-	5,063	(5,063)	12,790	(12,790)

GBP	(97,444)	97,444	-	-	-	-

합 계	(17,929,105)	17,929,105	(15,259,739)	15,259,739	(10,964,608)	10,964,608

② 이자율위험

연결기업은 시장이자율의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치 또는 미래현금흐름이 변동할 위험을 정기적으로 측정하고 있습니다.

보고기간종료일 현재 연결기업이 보유하고 있는 이자부 금융상품의 장부 금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

고정이자율:

현금성자산	9,649,886	5,377,916	4,093,079

단기금융상품	790,000	2,600,000	1,225,000

장기금융상품	114,000	54,000	265,588

금융자산 합계	10,553,886	8,031,916	5,583,667

단기차입금	(6,214,064)	(6,214,064)	(10,649,840)

외화단기차입금	(165,521,384)	(146,991,286)	(106,523,142)

사채	-	-	(12,832,000)

전환사채	(67,413,406)	(66,746,313)	(100,242,833)

장기차입금	-	-	(57,524,600)

외화장기차입금	-	-	(2,624,932)

금융리스부채	(1,157,705)	(2,287,007)	(4,463,171)

금융부채 합계	(240,306,559)	(222,238,670)	(294,860,518)

변동이자율:

단기차입금	(35,168,000)	(46,468,000)	(26,323,613)

장기차입금	(4,400,000)	(4,400,000)	(4,986,320)

외화단기차입금	-	-	-

사채	-	-	-

외화장기차입금	-	-	-

금융리스부채	-	-	-

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다.

48기 반 기와 47기, 46기 중 변동이자율 금융상품의 이자율이 100 bp 변동시 이자율변동이 당기손익에 미치는 구체적인 변동금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

100 bp 상승시	100 bp 하락시	100 bp 상승시	100 bp 하락시	100 bp 상승시	100 bp 하락시

이자비용	(395,680)	395,680	(508,680)	508,680	(313,099)	313,099

③ 기타 시장가격 위험

연결기업의 기타금융자산 중 단기매매금융자산과 매도가능금융자산으로 구분되고 있는 상장지분상품으로부터 지분가격변동위험이 발생합니다.

보고기간종료일 현재 공정가치로 평가하는 단기매매금융자산과 매도가능금융자산 중 상장지분상품의 경우 다른 변수가 일정하고 지분상품의 가격이 5% 변동할 경우 당기손익 및 기타포괄손익(매도가능금융자산평가손익)에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	제48기 반기	제 47 기	제 46 기

5% 상승시	5% 하락시	5% 상승시	5% 하락시	5% 상승시	5% 하락시

법인세비용차감전 기타포괄손익	171,939	(171,939)	1,031	(1,031)	86	(86)

법인세효과	68,166	(68,166)	395,370	(395,370)	35,354	(35,354)

순손익효과:

법인세비용차감후 기타포괄손익	134,113	(134,113)	804	(804)	67	(67)

※제47기(전기) 및 제46기(전전기)는 종전 기준서인 K-IFRS 1039호/1018호에 따라 작성되었습니다.(주석 6, 31 참조) 8. 파 생상품 및 풋백옵션 등 거래 현황 가. 타법인주식 옵션계약 현황(1) 계약 명칭 : KODO,INC. 주식매각(2) 계약의 목적 및 내용 : 타법인주식 매각을 통한 재무구조 건전성 강화(3) 계약체결일 : 2017년 5월 31일(4) 대상주식수 : 62,121주(5) 계약금액 : 20,052,342,761원(옵션이자금액 4.86%는 미반영)(6) 풋옵션행사 - 주식매매계약 종결일로부터 3년이 되는 날 33% 행사 - 4년이 되는 날 33% 행사 - 5년이 되는 날 34% 행사 - 금액 : 주당매수가격에 연복리 4.86%를 가산한 금액을 매수자 본인 또는 매수자가 지정한 제3자에게 매도 함.(7) 콜옵션행사 - 주식매매계약 종결일로부터 5년내에 최소 10% 이상으로 행사. 단, 계약체결일로부터 2년내에 40억원 상당의 콜옵션 행사를 이행 함. - 금액 : 주당매수가격에 연복리 4.86%를 가산한 금액을 매수자 본인 또는 매수자가 지정한 제3자에게 매도 함. 9. 경영상의 주요계약 가. KODO, Inc. 주식 매각 1차 계약 (1) 계약상대방 : Lotus One Korea LLC(2) 계약의 목적 및 내용 : 재무구조개선을 위한 사조동아원 보유의 KODO, Inc. 의 주식 일부(102,492주)를 매도 - 주식매매계약 : 40,371주 - 풋,콜옵션에 따른 계약 : 62,121주(3) 계약체결시기 : 2017년 5월 31일(4) 계약종결일 - 주식매매계약 : 2017년 7월 31일 - 풋,콜옵션에 따른 계약 : 2022년 7월 31일(5) 처분액 : 33,083,953,745원 - 주식매매계약 : 13,031,610,984원 - 풋,콜옵션에 따른 계약 : 20,052,342,761원 나. KODO, Inc. 주식 매각 2차 계약 (1) 계약상대방 : Lotus One Korea LLC, Lotus One USA LLC(2) 계약의 목적 및 내용 : 재무건정성 강화 - 주식매매계약 : 45,508주(3) 계약체결시기 : 2017년 8월 18일(4) 계약종결일 : 2017년 12월 29일(5) 처분액 : 14,690,000,000원

10. 연구개발활동

가. 연구개발활동의 개요(1) 연구개발 담당조직

사업부문	부서	인원수	비고

제분	연구소	7	-

생물자원	기술연구소	6	-

(2) 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제48기 반기	제 47 기	제 46 기	비고

원 재 료 비	1,519	38,384	96,685	-

인 건 비	279,634	620,022	1,020,633	-

감 가 상 각 비	26,858	77,930	110,658	-

기 타	69,198	126,377	162,894	-

연구개발비용 계(*)	377,209	862,713	1,390,870	-

회계처리	판매비와 관리비	22,625	123,527	321,040	-

제조경비	354,584	739,186	1,069,830	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.18	0.22	0.34	-

주1) 연구개발비 / 매출액 비율은 연결재무제표를 기준으로 작성되었습니다.주2) 정부보조금 차감 후 연구개발비용 지출총액을 기준으로 산정되었습니다.※ 정부보조금 차감 전 연구개발비

과 목	제48기 반기	제 47 기	제 46 기	비고

연구개발비용(*)	377,209	862,713	1,390,870	-

연구개발비 정부보조금	111,948	86,381	153,323	-

정부보조금 차감 전 연구개발비 총액	489,157	949,094	1,544,193	-

나. 연구개발실적 (1) 제분사업부문

구 분	내 용

연 구 기 간	2018년 1월 ~ 2018년 3월

연 구 과 제	유기농 머핀믹스

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	유기농밀가루를 이용한 머핀믹스 배합 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	유기농 머핀믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2018년 1월 ~ 2018년 3월

연 구 과 제	업소용 돈까스믹스

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	결착력이 우수한 돈까스믹스 개발, 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	돈까스믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2017년 8월 ~ 2018년 3월

연 구 과 제	냉동 피자도우 개발

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	기존 피자도우와 차별화된 맛과 풍미, 피자 프랜차이즈 납품 및 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	냉동피자도우

구 분	내 용

연 구 기 간	2018년 3월 ~ 2018년 6월

연 구 과 제	프랜차이즈 업소용 프리믹스 개발

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	업소용 프리믹스 배합 개발, 프랜차이즈에 납품 및 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	업소용 제과프리믹스

구 분	내 용

연 구 기 간	2018년 5월 ~ 2018년 6월

연 구 과 제	피자빵용 밀가루 개발

연 구 기 관	자체(중앙연구소)

연구결과 및 기대효과	제빵업체 가공 적성이 우수한 피자빵용 밀가루 개발, 제빵 공정 조정 솔루션과 같이 제공. 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	강력1등 피자빵용 밀가루

(2) 생물자원사업부문

구 분	내 용

연 구 기 간	2017년 10월~2018년 07월

연 구 과 제	전복사료

연 구 기 관	자체

연구결과 및 기대효과	기존 전복사료와 차별화된 사료, 사료 판매량 증가 및 매출 증대 기여

제품반영 후 제품명 등	해초전복(리뉴얼)

11. 기타 투자의사결정에 필요한 사항 - 지적재산권 보유현황 당사는 영위하고 있는 사업 과 관련하여 보유하고 있는 지적재산권의 수는 아래와 같습니다.

구분	내용	건수	비고

상표권	'맥선' 등	100건	-

특허권	'전립밀가루 제조방법' 등	5건	-