샘표 분기보고서 (2018.09)
5. 재무제표 주석

제 48(당) 기 분기 2018년 9월 30일 현재
제 47(전) 기 기말 2017년 12월 31일 현재
샘표주식회사

1. 당사의 개요샘표주식회사(이하 '당사')는 1946년 8월 20일 '삼시장유양조장'을 인수하여 설립하였으며, 1971년 12월 9일 식품제조, 가공, 판매업, 무역업 등을 주 영업목적으로 '샘표식품공업주식회사'로 법인설립 등기를 하였습니다. 당사는 1976년 6월 29일 발행주식을 한국거래소가 개설한 유가증권 시장에 상장한 주권상장법인으로 1998년 8월28일 '샘표식품주식회사'로 상호를 변경하였습니다. 또한, 2016년 7월 1일 '샘표주식회사'로 상호를 재변경하고 샘표주식회사와 샘표식품주식회사로 인적분할하였으며, 2016년 8월 9일 유가증권시장에 변경상장하였습니다. 당사는 2017년 1월 20일 유상증자를 통하여 지주회사로서의 요건을 충족하여, 지주회사로 전환되었습니다.

당분기말 현재 주요 주주의 구성은 다음과 같습니다.

주주명	주식수(주)	지분율

박진선	979,128	34.05%

박용학	139,006	4.83%

박용주	3,596	0.13%

고계원	99,796	3.47%

고영진	95,851	3.33%

(주)명진포장	14,497	0.50%

자기주식	658,187	22.89%

기타	885,739	30.80%

합계	2,875,800	100.00%

2. 재무제표 작성기준 당사의 재무제표는 '주식회사의 외부감사에 관한 법률'에 따라 제정된 한국채택국제회계기준 기업회계기준서 제1034호에 따라 작성되었으며 연차재무제표에서 요구되는 정보에 비하여 적은 정보를 포함하고 있습니다.3. 유의적 회계정책중간재무제표를 작성하기 위하여 채택한 중요한 회계정책은 다음의 2018년 1월 1일부터 적용되는 기준서 및 해석서를 제외하고는 2017년 12월 31일로 종료되는 회계기간에 대한 연차재무제표 작성시 채택한 회계정책과 동일합니다. (1) 회계정책의 변경

1) 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'

기업회계기준서 제1109호는 금융자산, 금융부채 및 비금융항목을 매입하거나 매도할 수 있는 일부 계약의 인식과 측정을 규정합니다. 이 기준서는 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'을 대체합니다.

① 금융자산의 분류 및 측정새로운 기업회계기준서 제1109호를 적용할 경우 연결실체는 금융자산의 관리를 위한 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거하여 다음 표와 같이 금융자산을 후속적으로 상각후원가, 기타포괄손익-공정가치, 당기손익-공정가치로 측정되도록 분류하고, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약 전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.

구분	원금과 이자만으로 구성	그 외의 경우

계약상 현금흐름 수취 목적	상각후원가 측정 (*1)	당기손익-공정가치 측정 (*2)

계약상 현금흐름 수취 및 매도 목적	기타포괄손익-공정가치 측정 (*1)

매도 목적, 기타	당기손익-공정가치 측정

(*1) 회계불일치를 제거하거나 감소시키기 위하여 당기손익-공정가치 측정 항목으로지정할 수 있음(취소 불가)(*2) 단기매매목적이 아닌 지분증권의 경우 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로지정할 수 있음(취소 불가)

2018년 1월 1일에 기업회계기준서 제1109호의 적용에 따른 금융자산의 장부금액에 미치는 효과는 없습니다. 다음의 표는 기업회계기준서 제1039호에 따른 최초 측정 범주와 2018년 1월 1일의 금융자산 집합의 각 구분에 대한 기업회계기준서 제1109 호의 새로운 측정 범주를 설명합니다.

(단위: 천원)

구분	기업회계기준서 제1039호에 따른 분류	기업회계기준서 제1109호에 따른 분류	기업회계기준서 제1039호에 따른 장부금액	기업회계기준서 제1109호에 따른 장부금액	차이

현금및현금성자산	대여금 및 수취채권	상각후원가	366,312	366,312	-

단기금융상품	대여금 및 수취채권	상각후원가	13,512,470	13,512,470	-

매출채권 및 기타채권	대여금 및 수취채권	상각후원가	159,433	159,433	-

미수수익	대여금 및 수취채권	상각후원가	24,874	24,874	-

장기대여금	대여금 및 수취채권	상각후원가	4,392,740	4,392,740	-

기타비유동자산	대여금 및 수취채권	상각후원가	11,655	11,655	-

파생상품자산	파생상품자산	파생상품자산	7,623,633	7,623,633	-

지분증권	당기손익인식금융자산	당기손익-공정가치측정	7,769,365	7,769,365	-

매도가능금융자산	기타포괄손익-공정가치측정	13,625,593	13,625,593	-

금융자산 합계	47,486,075	47,486,075	-

한편, 당기초 당사가 당기손익-공정가치측정 항목으로 분류한 금융부채는 없습니다.

② 손상: 금융자산과 계약자산현행 기업회계기준서 제1039호에서는 발생손실모형(incurred loss model)에 따라 손상발생의 객관적 증거가 있는 경우에만 손상을 인식하지만, 새로운 기업회계기준서 제1109호에서는 상각후원가 또는 기타포괄손익-공정가치로 측정하는 채무상품, 리스채권, 계약자산, 대출약정, 금융보증계약에 대하여 기대신용손실모형(expected credit loss impairment model)에 따라 손상을 인식합니다.

기업회계기준서 제1109호에서는 금융자산 최초 인식 후 신용위험의 증가 정도에 따라 아래 표와 같이 3단계로 구분하여 12개월 기대신용손실이나 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하도록 하고 있어 현행 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형에 비하여 신용손실을 조기에 인식할 수 있습니다. 기대신용손실에 해당하는 손실충당금을 측정한 결과 기준서 변경이 이들 자산의 손실충당금에 미치는 재무적 영향은 유의적이지 않습니다.

2) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'

기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'은 2018년 1월 1일 이후최초로 적용하였습니다. 동 기준서는 수익을 언제, 얼마나 인식할지를 결정하기 위한포괄적인 체계입니다. 동 기준서는 현행 기업회계기준서 제1018호 '수익', 제1011호'건설계약', 기업회계기준해석서 제2031호 '수익:광고용역의 교환거래', 제2113호 '고객충성제도', 제2115호 '부동산건설약정', 제2118호 '고객으로부터의 자산이전'을대체하였습니다. 당사는 기업회계기준서 제1115호를 실무적 간편법의 적용없이 소급적용하여, 최초 적용 누적효과를 최초 적용일(2017년 1월 1일)에 인식하였습니다. 2017년 1월 1일의이익잉여금에 반영된 기업회계기준서 제1115호 도입에 따른 세후 전환효과는 없습니다. 또한 기업회계기준서 제1115호의 적용에 따른 2017년 12월 31일 현재 당사의재무상태에 미치는 영향은 없습니다.한편, 비교표시된 2017년 9월 30일로 종료되는 보고기간의 분기포괄손익계산서에 미치는 영향은 없습니다. 당사의 동일자로 종료되는 분기재무상태표 및 분기현금흐름표에 미치는 영향은 없습니다.

(2) 공표되었으나 아직 시행되지 않은 회계기준보고기간말 현재 제정ㆍ공표되었으나 아직 시행되지 않아 당사가 채택하지 않은 한국채택국제회계기준의 기준서 및 해석서의 제ㆍ개정내역은 다음과 같습니다.1) 기업회계기준서 제1116호 '리스' 제정기업회계기준서 제1116호 '리스'는 기업회계기준서 제1017호 '리스', 기업회계기준해석서 제2104호 '약정에 리스가 포함되어 있는지의 결정', 제2015호 '운용리스: 인센티브', 제2027호 '법적 형식상의 리스를 포함하는 거래의 실질에 대한 평가' 를 대체합니다. 종전 리스 회계모형은 리스이용자가 운용리스에서 생기는 자산과 부채를 인식하도록 요구하지 않았으나 이 기준서에서는 리스이용자가 리스기간이 12개월을초과하고 기초자산이 소액이 아닌 모든 리스에 대하여 리스이용자가 자산과 부채를 인식하도록 요구하는 것 등을 주요 내용으로 하고 있습니다. 동 제정 내용은 2019년 1월 1일 이후 개시되는 회계기간부터 적용될 예정이며 조기적용이 허용됩니다. 당사는 상기 제정 기준서의 영향을 검토 중에 있습니다.

4 . 사 용제한 금융상품 당분기말과 전기말 현재 사용제한 금융상품의 내역은 없습니다.

5. 현금및현금성자산 당분기말과 전기말 현재 현금및현금성자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

요구불예금	603,763	314,860

외화예금	118,022	51,452

합계	721,785	366,312

6. 매출채권 및 기타채권 당분기말과 전기말 현재 매출채권 및 기타채권의 내 역은 다 음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

미수금	154,965	159,433

7. 단기금융상 품당분기말과 전기말 현재 단기금융상품의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

정기예금	27,500,000	13,512,470

8 . 유동투자자산

(1) 당분기말과 전기말 현재 유동투자자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

파생상품자산	신주인수권	-	7,623,633

당기손익-공정가치측정 금융자산	지분증권	8,426,589	7,769,365

합계	8,426,589	15,392,998

(2) 당분기와 전기 중 유동투자자산에서 발생한 거래내역은 다음과 같습니다. ① 당분기

(단위: 천원)

구분	기초	증가	감소	평가 (*1)	기말

신주인수권	7,623,633	-	(7,623,633)	-

지분증권	7,769,365	20,536,452	(19,906,624)	27,396	8,426,589

합계	15,392,998	20,536,452	(27,530,257)	27,396	8,426,589

(*1) 신주인수권의 공정가치는 블랙숄즈옵션가격결정모형을 이용하여 평가하고 있으며, 동 평가기법에 의해 산출된 신주인수권의 공정가치와 거래가격이 달라 공정가치를 거래가격으로 인식하였습니다. 한편, 평가기법에 의해 산출된 공정가치와 거래가격의 차이는 즉시 손익으로 인식하지 않고 이연하여 인식하고 있습니다. 한편, 신 주인수권 행사로 인해 취득한 지분증권은 시장가격으로 평가하였습니다.

② 전기

(단위: 천원)

구분	기초	증가	감소	평가 (*1)	기말

신주인수권	4,622,702	-	(6,101,629)	9,102,560	7,623,633

지분증권	-	11,369,885	(2,873,973)	(726,547)	7,769,365

합계	4,622,702	11,369,885	(8,975,602)	8,376,013	15,392,998

(*1) 신주인수권의 공정가치는 블랙숄즈옵션가격결정모형을 이용하여 평가하고 있으며, 동 평가기법에 의해 산출된 신주인수권의 공정가치와 거래가격이 달라 공정가치를 거래가격으로 인식하였습니다. 한편, 평가기법에 의해 산출된 공정가치와 거래가격의 차이는 즉시 손익으로 인식하지 않고 이연하여 인식하고 있습니다. 한편, 신 주인수권 행사로 인해 취득한 지분증권은 시장가격으로 평가하였습니다.

9. 기타유동자산 당분기말과 전기말 현재 기타유동자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

미수수익	71,363	24,874

선급비용	1,939	2,015

합계	73,302	26,889

10. 유형자산 (1) 당분기말과 전기말 현재 유형자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

취득원가	감가상각누계액	장부금액	취득원가	감가상각누계액	장부금액

토지	10,151,559	-	10,151,559	10,151,559	-	10,151,559

건물	307,769	(118,619)	189,150	307,769	(112,848)	194,921

구축물	12,400	(10,707)	1,693	12,400	(10,094)	2,306

합계	10,471,728	(129,326)	10,342,402	10,471,728	(122,942)	10,348,786

(2) 당분기와 전기 중 유형자산 변동 내역은 다음과 같습니다.

① 당분기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	취득액	처분액	감가상각비	기말장부금액

토지	10,151,559	-	-	-	10,151,559

건물	194,921	-	-	(5,771)	189,150

구축물	2,306	-	-	(613)	1,693

합계	10,348,786	-	-	(6,384)	10,342,402

② 전기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	취득액	처분액	감가상각비	기말장부금액

토지	10,151,559	-	-	-	10,151,559

건물	202,615	-	-	(7,694)	194,921

구축물	3,125	-	-	(819)	2,306

합계	10,357,299	-	-	(8,513)	10,348,786

11. 투자부동산

(1) 당분기말과 전기말 현재 투자부동산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

취득원가	감가상각누계액	장부금액	취득원가	감가상각누계액	장부금액

토지	9,029,800	-	9,029,800	9,029,800	-	9,029,800

건물	1,834,248	(846,037)	988,211	1,834,248	(754,654)	1,079,594

구축물	68,622	(53,630)	14,992	68,622	(43,289)	25,333

합계	10,932,670	(899,667)	10,033,003	10,932,670	(797,943)	10,134,727

(2) 당분기와 전기 중 투자부동산 변동 내역은 다음과 같습니다.

① 당분기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	감가상각비	기말장부금액

토지	9,029,800	-	9,029,800

건물	1,079,594	(91,383)	988,211

구축물	25,333	(10,341)	14,992

합계	10,134,727	(101,724)	10,033,003

② 전기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	감가상각비	기말장부금액

토지	9,029,800	-	9,029,800

건물	1,117,751	(38,157)	1,079,594

구축물	27,795	(2,462)	25,333

합계	10,175,346	(40,619)	10,134,727

(3) 당분기와 전분기 중 투자부동산과 관련하여 손익으로 인식한 임대수익은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기	전분기

임대수익	126,000	126,000

(4) 당분기말과 전기말 현재 투자부동산의 공정가치와 장부금액는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

공정가치	장부금액	공정가치	장부금액

토지	25,638,642	9,029,800	25,233,832	9,029,800

건물	988,211	1,079,594

구축물	14,992	25,333

합계	25,638,642	10,033,003	25,233,832	10,134,727

12. 무형자산

(1) 당분기말과 전기말 현재 무형자산의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

취득원가	상각누계액	장부금액	취득원가	상각누계액	장부금액

산업재산권	218,489	(180,051)	38,438	214,411	(170,012)	44,399

(2) 당분기와 전기 중 현재 무형자산의 변동내용은 다음과 같습니다.

① 당분기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	취득액	상각비	기말장부금액

산업재산권	44,399	4,078	(10,039)	38,438

② 전기

(단위: 천원)

구분	기초장부금액	취득액	상각비	기말장부금액

산업재산권	47,140	9,050	(11,791)	44,399

13. 종속기업투자 (1) 당분기말과 전기말 현재 종속기업투자 내역은 다음과 같습니다. ① 당분기말

(단위: 천원)

구분	피투자기업명	지분율(%)	소재지	결산월일	취득원가	장부금액

종속기업	샘표식품(주)	49.4%	한국	12월 31일	71,735,776	82,754,668

양포식품(주)	87.5%	한국	12월 31일	2,703,223	3,594,910

(주)샘표아이에스피	100.0%	한국	12월 31일	100,000	1,010,661

합계	74,538,999	87,360,239

② 전기말

(단위: 천원)

구분	피투자기업명	지분율(%)	소재지	결산월일	취득원가	장부금액

종속기업	샘표식품(주)	49.4%	한국	12월 31일	71,735,776	76,640,586

양포식품(주)	87.5%	한국	12월 31일	2,703,223	3,533,502

(주)샘표아이에스피	100.0%	한국	12월 31일	100,000	896,950

합계	74,538,999	81,071,038

(2) 당분기말과 전기말 현재 종속기업투자 요약 재무정보는 다음과 같습니다.① 요약 재무상태

(단위: 천원)

구분	당분기말	전기말

종속기업	종속기업

샘표식품(주) (*1)	양포식품(주)	(주)샘표아이에스피	샘표식품(주) (*1)	양포식품(주)	(주)샘표아이에스피

유동자산	87,180,290	3,426,509	3,662,640	83,321,926	3,275,254	2,981,426

비유동자산	120,480,882	4,299,077	178,857	112,661,088	4,401,180	201,891

자산(계)	207,661,172	7,725,586	3,841,497	195,983,014	7,676,434	3,183,317

유동부채	56,616,681	1,508,338	2,830,836	72,542,856	1,054,749	2,286,367

비유동부채	22,278,034	2,050,739	-	8,387,770	2,545,010	-

부채(계)	78,894,715	3,559,077	2,830,836	80,930,626	3,599,759	2,286,367

자본금	2,284,143	300,000	100,000	2,284,143	300,000	100,000

자본잉여금	96,614,542	116,163	-	96,614,542	116,163	-

이익잉여금	30,394,660	3,750,346	910,661	16,506,891	3,660,512	796,950

기타자본구성요소	(526,888)	-	-	(353,188)	-	-

자본(계)	128,766,457	4,166,509	1,010,661	115,052,388	4,076,675	896,950

(*1) 샘표식품(주)에 대한 재무현황은 샘표식품주식회사와 그 종속기업의 연결재무제표를 기준으로 기재한 것입니다.

② 요약 경영성과

(단위: 천원)

구분	당분기	전분기

종속기업	종속기업

샘표식품(주) (*1)	양포식품(주)	(주)샘표아이에스피	샘표식품(주) (*1)	양포식품(주)	(주)샘표아이에스피

매출액	205,822,276	9,089,959	15,506,913	200,958,219	7,621,484	13,902,744

영업이익(손실)	17,521,490	73,877	23,540	20,094,017	86,615	141,121

당기순이익(손실)	14,801,088	89,835	113,711	14,348,209	102,022	131,495

기타포괄손익	(173,700)	-	-	209,331	-	-

총포괄손익	14,627,389	89,835	113,711	14,557,540	102,022	131,495

(*1) 샘표식품(주)에 대한 재무현황은 샘표식품주식회사와 그 종속기업의 연결재무제표를 기준으로 기재한 것입니다.

(3) 당분기와 전기 중 종속기업투자 변동내역은 다음과 같습니다.① 당분기

(단위: 천원)

구분	기초금액	취득	지분법손익	지분법자본변동	기타증감	기말금액