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사조산업 사업보고서 (2021.12)
사 업 보 고 서

(제 51 기)

사업연도 2021년 01월 01일 부터
2021년 12월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2022년 03월 16일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 사조산업 주식회사
대 표 이 사 : 이 창 주, 김 치 곤(각자대표)
본 점 소 재 지 : 서울특별시 서대문구 통일로 107-39
(전 화) 02-3277-1600
(홈페이지) http://ind.sajo.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 상 무 (성 명) 임 태 기
(전 화) 02-3277-1632
목 차

【 대표이사 등의 확인 】 ----------------------- 1
I. 회사의 개요 ----------------------- 3
1. 회사의 개요 ----------------------- 3
2. 회사의 연혁 ----------------------- 9
3. 자본금 변동사항 ----------------------- 10
4. 주식의 총수 등 ----------------------- 11
5. 정관에 관한 사항 ----------------------- 13
II. 사업의 내용 ----------------------- 14
1. 사업의 개요 ----------------------- 16
2. 주요 제품 및 서비스 ----------------------- 17
3. 원재료 및 생산설비 ----------------------- 19
4. 매출 및 수주상황 ----------------------- 23
5. 위험관리 및 파생거래 ----------------------- 29
6. 주요계약 및 연구개발활동 ----------------------- 30
7. 기타 참고사항 ----------------------- 38
III. 재무에 관한 사항 ----------------------- 38
1. 요약재무정보 ----------------------- 42
2. 연결재무제표 ----------------------- 49
3. 연결재무제표 주석 ----------------------- 149
4. 재무제표 ----------------------- 154
5. 재무제표 주석 ----------------------- 251
6. 배당에 관한 사항 ----------------------- 253
7. 증권의 발행을 통한 자금조달에 관한 사항 ----------------------- 253
7-1. 증권의 발행을 통한 자금조달 실적 ----------------------- 256
7-2. 증권의 발행을 통해 조달된 자금의 사용실적 ----------------------- 258
8. 기타 재무에 관한 사항 ----------------------- 267
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견 ----------------------- 267
V. 회계감사인의 감사의견 등 ----------------------- 275
1. 외부감사에 관한 사항 ----------------------- 275
2. 내부통제에 관한 사항 ----------------------- 276
VI. 이사회 등 회사의 기관에 관한 사항 ----------------------- 278
1. 이사회에 관한 사항 ----------------------- 278
2. 감사제도에 관한 사항 ----------------------- 283
3. 주주총회 등에 관한 사항 ----------------------- 288
VII. 주주에 관한 사항 ----------------------- 292
VIII. 임원 및 직원 등에 관한 사항 ----------------------- 296
1. 임원 및 직원 등의 현황 ----------------------- 296
2. 임원의 보수 등 ----------------------- 297
IX. 계열회사 등에 관한 사항 ----------------------- 300
X. 대주주 등과의 거래내용 ----------------------- 304
XI. 그 밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항 ----------------------- 307
1. 공시내용 진행 및 변경사항 ----------------------- 307
2. 우발부채 등에 관한 사항 ----------------------- 307
3. 제재 등과 관련된 사항 ----------------------- 308
4. 작성기준일 이후 발생한 주요사항 등 기타사항 ----------------------- 308
XII. 상세표 ----------------------- 309
1. 연결대상 종속회사 현황(상세) ----------------------- 309
2. 계열회사 현황(상세) ----------------------- 309
3. 타법인출자 현황(상세) ----------------------- 311
【 전문가의 확인 】 ----------------------- 312
1. 전문가의 확인 ----------------------- 312
2. 전문가와의 이해관계 ----------------------- 312
2. 회사의 연혁

1. 경영진의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2018.03.23	정기주총	-	주요주주인 임원주진우기타비상무이사 이인우	-

2019.03.22	정기주총	사외이사 박길수	대표이사 김정수	사외이사 박사천

2020.03.27	정기주총	대표이사 이창주사내이사 임태기사외이사 한상균사외이사 정학수	-	대표이사 김정수사외이사 최칠규사외이사 이명성

2021.03.26	정기주총	사내이사 김치곤	주요주주인 임원주진우기타비상무이사 이인우	-

2021.04.01	-	대표이사 김치곤	-	-

2021.09.14	임시주총	사외이사 안영식	-	-

※ 2021년 4월 1일 이사회에서 김치곤 사내이사가 대표이사로 선출되었습니다.

2. 대표이사의 변동

직 위	성 명	임 기	비 고

대표이사	주진우	1979.09.03 - 2004.06.18	-

이인우	1997.03.21 - 2004.06.18	-

박길수	2004.06.18 - 2010.03.19	-

이갑숙	2010.03.19 - 2013.03.29	-

김정수	2013.03.29 - 2020.03.27	-

이창주	2020.03.27 - 현 재	각자대표

김치곤	2021.04.01 - 현 재

3. 최대주주의 변동

최대주주등	기 초	기 말	비 고

소유주식수	지분율(%)	소유주식수	지분율(%)

(주)사조시스템즈외 7명	2,808,538	56.17	2,878,717	57.57	-

※ 자사주 7,000주 제외4. 연 혁

지배회사 및 주요종속회사의 연혁은 아래와 같습니다.

회사명	년 월	회사의 연혁

사조산업(주)	2016.07	농업회사법인(주)보령1농장 계열회사 추가

2016.10	(주)베리웰에프앤비 계열회사 추가

2017.06	사호축산영농조합법인 계열회사 추가

2018.02	농업회사법인(주)홍성1농장, 농업회사법인(주)홍성2농장 계열회사 추가

2018.08	SAJO VANUATU 계열회사 추가

2020.06	(주)베리웰에프앤비 종속회사 제외

2021.12	농업회사법인(주)우리들, 농업회사법인(주)보령1농장, 농업회사법인(주)홍성1농장, 농업회사법인(주)홍성2농장은 농업회사법인 동화농산(주)에흡수합병되어 소멸

사조씨푸드(주)	2016.02	한국제분(주), 사조동아원(주) 계열회사 추가

2016.10	신사조 청산

2017.08	한국제분(주)는 사조동아원(주)에 흡수합병되어 소멸

(주)캐슬렉스서울	2015.09	(주)캐슬렉스칭따오, 청도운산향촌구락부(유) 계열회사 추가

2015.11	(주)캐슬렉스칭따오 흡수합병
3. 자본금 변동사항

1. 자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	제51기(2021년말)	제50기(2020년말)	제49기(2019년말)

보통주	발행주식총수	5,000,000	5,000,000	5,000,000

액면금액	5,000	5,000	5,000

자본금	25,000,000,000	25,000,000,000	25,000,000,000

우선주	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

합계	자본금	25,000,000,000	25,000,000,000	25,000,000,000

※ 당사는 최근 5년간 자본금 변동사항이 없습니다.
4. 주식의 총수 등

(1) 주식의 총수 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	11,152,000	-	11,152,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	5,000,000	-	5,000,000	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	5,000,000	-	5,000,000	-

Ⅴ. 자기주식수	7,000	-	7,000	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	4,993,000	-	4,993,000	-

※ 당사는 본 보고서 작성기준일 현재 발행할 주식의 총수는 11,152,000주이며 현재까지 발행한 주식의 총수는 보통주 5,000,000주입니다. 당사는 보통주 외의 주식은 발행하지 않았습니다.

2. 자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	55,000	-	48,000	-	7,000	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	55,000	-	48,000	-	7,000	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	55,000	-	48,000	-	7,000	-

우선주	-	-	-	-	-	-

주1) 2021년 8월 4일 이사회결의로 자기주식 55,000주 중 48,000주를 시간외대량매매 방법으로 처분하였습니다.주2) 자기주식 처분에 관한 자세한 사항은 자기주식처분결과보고서를 참고하시기 바랍니다.

3. 자기주식 직접 취득ㆍ처분 이행현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주, %)

구 분	취득(처분)예상기간	예정수량(A)	이행수량(B)	이행률(B/A)	결과보고일

시작일	종료일

직접 처분	2021.08.05	2021.11.04	55,000	48,000	87.3	2021.11.04

4. 종류주식(명칭) 발행현황 "해당사항 없음"
5. 정관에 관한 사항

1. 정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2019년 03월 22일	제48기 정기주주총회	- 전자증권제도 도입 관련 내용 변경	- 전자증권제도 시행

2019년 03월 22일	제48기 정기주주총회	- 외부감사인 선임 관련 내용 변경	- 개정 외부감사법 시행

2021년 09월 14일	제51기 임시주주총회	- 배당기산일 준용규정 삭제- 전자등록제도 도입에 따른 내용 변경- 이사회내 위원회 관련 내용 변경 - 감사위원회의 구성 변경 등	- 상법 등 개정반영- 전자등록제도 도입- ESG위원회 신설- 감사위원회 독립성 및 기능 강화

※ 상기 기재되지 않은 정관 변경 내용 및 주요변경사항의 세부내용은 주주총회소집공고 내 주주총회 목적사항별 기재사항을 참고하시기 바랍니다.
1. 사업의 개요

당사는 원양어업, 식품, 축산, 레저부문 등의 사업을 영위하고 있으며, 당사를 포함하여 사조씨푸드㈜, ㈜캐슬렉스서울 등 총 9개 법인이 연결 대상법인에 포함됩니다. (영업부문별 주요제품 및 매출액)

(단위 : 백만원)

구 분	주 요 제 품	매 출	비 율

원양어업	참치, 대구 등	221,684	31.25%

식 품	수산물캔, 수산물 가공, 장류, 김 등	359,289	50.65%

축 산	생돈 등	57,399	8.09%

레 저	입장 수입 등	19,434	2.74%

기 타	용역, 임대수입 등	51,500	7.26%

단순합계	709,306	100.00%

연결조정	(118,912)	-16.76%

합 계	590,394	83.24%

* 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 연결재무제표 기준입니다. 주요 사업영역인 원양사업은 참치연승, 참치선망, 대구저연승사업으로 구분되며, 주요 제품으로 참치, 대구 등이 있습니다. 참치연승사업은 주로 적도 부근 태평양, 인도양, 대서양, 남부인도양 등에서 횟감용 고급참치를 어획하며, 대부분을 일본으로 수출하여 외화획득에 공헌하고 있습니다. 참치선망사업은 중서부 태평양 등에서 어군을 탐지하여 부상된 참치 어군 및 유목에 붙은 어군을 어망을 이용하여 다획하고 있으며, 주로 참치 통조림 원료로 공급하고 있습니다. 어획한 가다랑어는 대부분 사조 참치캔의 원료로 사용하고 있으며 이외에도 EU와 아시아 등지에 수출하고 있습니다. 대구저연승사업은 북태평양 연안인 오호츠크 베링, 쿠릴 수역의 러시아 경제수역 내에서 대구 등의 어종을 저연승어법으로 포획하며, 당사는 오랜 노하우를 바탕으로 어획과 판매 부문에서 안정성을 확보하고 있습니다. 작성기준일 현재 당사(연결기준)는 참치선망선 7척(국적선 5척, 해외 자회사 선망선 2척)과 참치연승선 28척을 운영하고 있습니다. 식품사업은 수산물캔 및 수산물 가공, 장류, 김 등의 제품을 생산하고 있습니다. 당사는 지속적인 품질 및 위생관리를 통하여 우수한 제품을 소비자에게 공급하기 위하여 노력하고 있으며, 사조대림과 판매위탁계약을 체결하여 적극적인 마케팅과 영업전략을 통하여 매출규모 및 시장점유율을 꾸준히 확대하고 있습니다. 그 일환으로 지속적인 브랜드 노출을 통해 소비자 인지도 상승을 꾀하고 있으며, 식품안전에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 사조참치, 사조닭가슴살, 사조펫푸드, 안심따개(Easy peal)캔을 출시하여 소비자 안전에 중점을 두고 있습니다. 더불어 자체 품질개선 노력과 위생적인 공정관리를 통하여 소비자 불만을 최소화하고, 전 제품 HACCP인증을 통하여 안전과 위해요소 최소화에 만전을 기하고 있습니다. 축산사업은 생돈 및 육가공 제품을 생산하고 있습니다. 당사는 1994년에 국내 최초로 도축 시설의 완전 자동화 시스템을 도입하여 국내 육가공산업 수준을 한 단계 끌어 올렸으며, 국내 최초 자동이분도체기를 도입, 최고의 도축 품질을 자랑하고 있습니다. 아프리카돼지열병 등 악조건 속에서도 외부환경 변화에 따른 대응 방안을 마련함으로써 피해를 최소화하여 영업이익을 창출하고 있으며, 적극적인 거래처 유치로 손익 증대에 최선을 다하고 있습니다. 레저부문은 골프장 및 골프연습장을 주요 사업으로 하고 있습니다. 경기도 하남시에 위치한 캐슬렉스 골프클럽은 서울의 강남권에서 20분 정도 거리에 위치하고, 수준 높은 코스와 자연 친화적인 설계로 많은 골퍼로부터 사랑을 받는 수도권 최고의 골프장으로서 연간 약 10만명이 이용하고 있습니다. 이외에도 당사는 용역, 임대 등의 사업을 영위하고 있으며, 사업의 내용과 관련된 보다 자세한 사항은 7. 기타 참고사항을 참조하시기 바랍니다.
2. 주요 제품 및 서비스

1. 주요 제품 등의 현황(단위 : 백만원)

부 문	구 분	주요제품	매 출	비 율

원 양	원양어업	참치, 대구 등	221,684	31.25%

식 품	식품제조	수산물캔	103,398	14.58%

장류	43,985	6.20%

수산물 가공	124,812	17.60%

김, 기타 류	22,472	3.17%

육가공	도축, 지육 등	64,622	9.11%

축 산	축산	생돈 등	57,399	8.09%

레 저	골프장	입장 수입 등	19,434	2.74%

기 타	용역, 임대 등	용역, 임대수입 등	51,500	7.26%

단순합계	709,306	100.00%

연결조정	(118,912)	-16.76%

합 계	590,394	83.24%

2. 주요제품 등의 가격 변동 현황(단위 : KG / 원)

구 분	2021년	2020년	2019년

원양어업	횟감용 참치원어	8,221	6,334	7,544

식품	가공용 참치원어	1,531	1,547	1,398

수산물유통	횟감용 참치 외	13,478	10,875	11,369

식품류	장류	1,284	1,270	1,233

캔제품(캔당)	1,044	946	942

육가공	돈육	4,679	4,233	3,751
3. 원재료 및 생산설비

1. 사조산업(주) (1) 주요 원재료 등의 현황

사업부문	매입유형	품 목	주요매입처	매입처와 회사와의 특수한 관계

수산사업	원재료	BAIT유류	해성, 누리산업국내외 유류업체	-

식품사업	원재료	참치원어	사조오양사조씨푸드내부조달	관계기업 : 사조오양, 사조씨푸드

축산사업	원재료	원료돈	동화농산사호축산국내 양돈업체	관계기업 : 동화농산, 사호축산

장류사업	원재료	대두, 고추소맥분	국내 농가, 중국사조동아원	관계기업 : 사조동아원

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : KG / 원)

품 목	2021년	2020년	2019년

BAIT (CS당)	22,733	20,884	21,837

유류 (ℓ당)	661	543	716

캔 가공용 참치원어	1,671	1,659	1,491

원료돈	3,507	3,144	2,742

고추가루	24,009	15,143	16,655

대두	1,006	1,003	1,014

※ 상기 가격은 단위당 부대비용을 포함한 가격임.

(3) 생산능력, 생산실적, 가동률

구 분	주요생산품목	2021년생산CAPA	2021년생산량	가동률	비 고

원양어업 (MT)	참치	49,625	46,343	93%	어획량 기준

캔가공장 (MT)	참치캔	10,206	11,681	114%	처리 기준

축산사업 (MT)	돈육도축	85,384	56,916	67%	도축수 기준

장류사업 (MT)	고추장,된장	28,635	34,368	120%	생산량 기준

2. 사조씨푸드(주) (1) 주요 원재료 등의 현황

사업부문	매입유형	품 목	주요매입처	매입처와 회사와의 특수한 관계

제조업	원재료	참치 외	사조산업(주)(주)사조오양	관계기업

김 원초	양지영어조합법인한신수산	-

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : KG, 속 / 원)

품 목	2021년	2020년	2019년

횟감용참치 원어	9,686	7,737	9,134

김 원초	4,266	4,271	4,518

(3) 생산능력, 생산실적, 가동률

구 분	주요생산품목	2021년생산CAPA	2021년생산량	가동률	비 고

수산물가공(MT)	횟감용참치 외	6,336	7,820	123%	생산량 기준

김 (만봉)	김	25,080	16,301	65%	생산량 기준

3. 생산설비, 영업용 설비 에 관한 사 항 연결실체의 2021년 중 생산설비의 변동 내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

과 목	기초장부가액	취 득	대 체	처 분	당기상각	기 타	기말장부가액

토 지	151,851	358	3	(4,339)	0	1,360	149,233

건 물	119,199	1,747	17	(5,804)	(4,842)	959	111,276

구 축 물	24,847	374	190	(28)	(1,820)	990	24,553

기계장치	16,659	2,190	0	(900)	(4,304)	(30)	13,615

선 박	110,331	344	0	0	(7,237)	1,921	105,359

차량운반구	1,295	624	0	(357)	(309)	(79)	1,174

공기구비품	3,446	1,141	0	(281)	(1,106)	12	3,212

기 타	1,835	12,178	(410)	0	0	96	13,699

4. 설비의 신설ㆍ매입 계획 등 "해당사항 없 음 "
4. 매출 및 수주상황

1. 매출실적(단위 : 백만원)

부 문	구 분	주요제품	해외매출	국내매출	합 계

원 양	원양어업	참치, 대구 등	107,272	114,412	221,684

식 품	식품제조	수산물캔	2,301	101,097	103,398

장류	2,767	41,218	43,985

수산물 가공	63,730	61,082	124,812

김, 기타 류	8,932	13,540	22,472

육가공	도축, 지육 등	-	64,622	64,622

축 산	축산	생돈 등	-	57,399	57,399

레 저	골프장	입장 수입 등	1,322	18,112	19,434

기 타	용역, 임대 등	용역, 임대수입 등	28,966	22,534	51,500

단순합계	215,290	494,016	709,306

연결조정	-	(118,912)	(118,912)

합 계	215,290	375,104	590,394

2. 판매방법 및 조건, 판매전략[사조산업(주)] ① 판매조직

사업부분	판매조직	유통경로

원양어업	수산1팀, 수산2팀	해외무역(해외 딜러), 국내딜러, 계열회사

수산3팀	해외무역(해외 딜러), 공개입찰, 계열회사

식품사업	(주)사조대림 판매공급계약 체결

육가공	영 업 팀	도소매

② 유통경로

사업부분	구분	비중(%)	경 로

원양어업	수 출	57%	당사 → 해외딜러 → 해외구매자

내 수	43%	당사어획 → 국내딜러, 관계회사

식품제조	수 출	3%	당사생산 → 국내딜러 → 해외구매자

내 수	97%	당사생산 → 대리점, 직판, 관계사 → 소비자

육가공	내 수	100%	원료돈공급자 → 당사도축가공 → 도,소매상 → 소비자

③ 판매 방법 및 조건 - 내수 : 현금, 어음, 외상판매, 운반비 당사부담 도착도 판매 - 수출 : 취소불능 신용장에 의한 판매 ④ 판매전략 - 영업역량 강화 - 선택과 집중을 통한 시장지배력 강화 - 혁신을 통한 내부역량강화 - 고객과 시장 중심의 운영역량 강화 - 신성장 동력 확보

[사조씨푸드(주)] ① 판매조직

사업부분	판매조직	유통경로

원양어업	수산본부	해외무역,공개입찰,계열회사

횟감용참치	국내영업팀해외사업팀	해외무역, 도소매

식품사업(김 류)	익산공장	해외무역, 도소매

유통사업	국내영업팀	도소매

② 유통경로

사업부분	구분	비중(%)	경로

원양어업	수 출	30%	당사 → 해외구매자

내 수	70%	당사어획 → 공개입찰, 관계회사

횟감용참치	수 출	51%	당사생산 → 해외구매자

내 수	49%	당사생산 → 대리점, 직판, 관계사 → 소비자

일반수산물	내 수	100%	상품구입 → 당사 → 도소매 업자, 가공업체

식품사업	수 출	24%	당사 → 해외구매자, 당사 → 관계사 → 해외구매자

내 수	76%	당사생산 → 소비자, 당사 → 관계사 → 유통 → 소비자

③ 판매 방법 및 조건 횟감용참치부문 > - 수출판매 횟감용 참치의 수출처는 주로 일본으로 해외사업팀에서 오더를 받아 직접 수출이 이루어집니다. 해외사업팀은 일본 및 해외 바이어와 공급제품의 수량, 단가, 스펙(제품의 어종, 규격 등), 결제 조건 등을 협의하여 최종적으로 수출결정을 하여 업무를 진행하게 됩니다. 주로 주문생산으로 이루어지며 20피트 컨테이너를 기준으로 수출이 되고 있습니다. - 내수판매 횟감용 참치의 국내유통은 국내영업팀이 중간유통업자와 거래를 하며 규모가 비교적 큰 특약점과, 일반 대리점, 대형수산물 점포 등으로 공급하거나 당사의 브랜드인 '사조회참치' 전문점과 일반 참치회 전문점, 일식당, 스시전문점으로 공급이 이루어지고 있습니다. 중간 유통업자를 거치지 않고 생산자와 직거래를 하는 형태이기에 각각의 점포주로선 보다 경쟁력 있는 가격에 공급을 받을 수 있다는 장점이 있습니다. 또한 국내영업팀은 신세계백화점, 이마트, 농협 등 대형유통업체에 횟감용참치를 공급하고 있으며, 유통시장의 대세로 자리잡은 온라인시장 진출을 통해, 더 많은 소비자들에게 횟감용 참치를 알리고, 이를 통해 횟감용 참치 소비를 확대하고자 온라인 판매 경로 개발에 집중하고 있습니다. 일반수산물부문 > 일반수산물의 주된 판매는 내수판매의 형태로 이루어지며, 주요 매출경로는 백화점, 할인점 등의 대형유통업체입니다. 주요 거래업체인 신세계백화점, 이마트, 농협 등의 대형유통업체는 당사를 통해 매입한 일반수산물 품목을 횟감용 참치와 함께 소비자에게 공급하고 있습니다. 일반수산물 유통 판매부문의 경우 다량의 재고를 보유해야하는 재고에 대한 위험성과 낮은 수익성 등으로 문제로, 횟감용 참치 판매의 탄력적 운용을 위한 아이템으로 활용하며 매출 규모가 아닌 수익성을 최우선으로 사업부문을 축소, 개편하고 있습니다. 식품사업(김)부문 > 김은 대형유통체인, OEM생산, 내수판매 및 수출 등의 형태로 매출이 발생합니다. 대형유통체인은 이마트 등의 대형유통업체에 사조대림의 브랜드인 해표김으로 판매되고 있으며, 해표김 외에도 기타 사조대림 브랜드 제품 등을 OEM 생산, 공급하고 있습니다. 또한 해표 브랜드를 통해 중국 등에 수출을 진행하고 있으며, 마른김과 조미김을 자체적으로 수출하거나, 그 외 기타 대리점 및 참치전문점 등에 사조 브랜드로 유통, 판매하고 있습니다.

[(주)캐슬렉스서울] ① 판매조직

사업부분	판매조직	유통경로

골프장수입	마케팅팀	인터넷예약

경영지원팀	식음매출수수료, 명의개서료, 임대료

골프연습장수입	영업총괄팀	기간제회원 및 일일내장객

② 유통경로

사업부분	구 분	경로

골프장수입	내 수	인터넷예약 및 전화예약 → 내장 → 라운딩

골프연습장수입	내 수	회원가입 또는 일일내장 → 연습장이용

③ 판매 방법 및 조건 - 현금, 신용카드 및 제예금

④ 판매전략 - 영업역량 강화 - 고객접점 서비스 질 업그레이드 - 혁신을 통한 내부역량강화 - 고객유치 및 식당이용 업셀링 강화 - 미래의 인재 확보

3. 수주상황 "해당사항 없음."
6. 주요계약 및 연구개발활동

1. 경영상 주요계약 "해당사항 없음." 2. 연구개발활동 당사는 전략적이고 체계적인 R 위하여 사조그룹내 전사적인 연구개발 조직을 별도로 설치하였습니다. 그룹사의 시너지 창출을 위하여 생산현장과 긴밀한 협조 체계를 갖추고 마케팅실의 사업성 검증 및 체계적인 신제품 개발 계획과 활동을 통해 시너지 창출을 극대화 하고 있습니다. 아래의 연구 개발 비용은 당사 및 종속회사 기준으로 작성되었습니다.

(단위 : 백만원)

과 목	2021년	2020년	2019년	비 고

원 재 료 비	-	-	-	-

인 건 비	-	-	-	-

감 가 상 각 비	-	-	-	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	335	310	300	-

연구개발비용 계	335	310	300	-

회계처리	판매비와 관리비	-	-	-	-

제 조 경 비	335	310	300	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율	0.06%	0.05%	0.04%	-

[연구개발비용계÷당기매출액×100]
1. 요약재무정보

당사의 제51기, 제50기, 제49기 연결재무제표 및 재무제표는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 작성된 외부감사인의 감사결과 적정의견을 받은 연결재무제표 및 재무제표입니다.

(1) 요약 연결재무정보(단위 : 백만원)

사업연도구 분	제 51 기	제 50 기	제 49 기

2021년 말	2020년 말	2019년 말

[유동자산]	320,683	306,932	325,688

ㆍ현금및현금성자산	70,855	65,185	47,836

ㆍ매출채권및기타채권	83,067	95,138	88,572

ㆍ재고자산	102,367	100,220	131,490

ㆍ기타	64,394	46,389	57,790

[비유동자산]	793,173	780,466	811,723

ㆍ기타포괄손익-공정가치 측정금융자산	10,673	9,283	9,739

ㆍ장기매출채권및기타채권	3,589	8,752	29,729

ㆍ관계기업투자	273,869	247,205	228,190

ㆍ유형자산	485,878	494,902	526,508

ㆍ사용권자산	1,286	1,866	1,258

ㆍ무형자산	5,931	6,139	6,356

ㆍ기타	11,947	12,319	9,943

자산총계	1,113,856	1,087,398	1,137,411

[유동부채]	384,178	350,479	369,627

[비유동부채]	163,930	233,736	282,763

부채총계	548,108	584,215	652,390

[자본금]	25,000	25,000	25,000

[기타불입자본]	2,239	(365)	6,679

[자본구성요소]	13,841	10,069	10,841

[이익잉여금]	408,422	363,951	357,079

[비지배주주지분]	116,246	104,528	85,422

자본총계	565,748	503,183	485,021

(2021.01.01~2021.12.31)	(2020.01.01~2020.12.31)	(2019.01.01~2019.12.31)

매출액	590,394	621,927	735,428

영업이익	49,237	21,917	18,235

연결총당기순이익	55,325	12,133	(14,445)

지배회사지분순이익	44,837	7,398	(12,783)

소수주주지분순이익	10,488	4,735	(1,662)

주당순이익(원)	9,031	1,496	(2,585)

연결에 포함된 회사수	9개	13개	14개

※ 연결에 포함된 회사수는 당사를 포함한 숫자입니다.※ 제49기(전전기) 부터 K-IFRS 1116호 '리스'가 적용되었습니다.※ 상기 요약 재무정보는 주주총회 승인전 재무제표로 향후 정기주주총회에서 재무제표 승인 관련하여 안건이 부결되거나 수정이 발생한 경우 정정보고서를 통해 내용 및 사유 등을 반영할 예정입니다.

(2) 요약 재무정보(별도재무제표 기준)

(단위 : 백만원)

사업연도구 분	제 51 기	제 50 기	제 49 기

2021년 말	2020년 말	2019년 말

[유동자산]	207,041	181,816	184,363

ㆍ현금및현금성자산	43,433	38,364	24,369

ㆍ매출채권및기타채권	60,769	51,278	56,818

ㆍ재고자산	45,114	56,071	59,779

ㆍ기타	57,725	36,103	43,397

[비유동자산]	333,873	353,095	360,582

ㆍ기타포괄손익-공정가치 측정금융자산	9,217	7,867	8,345

ㆍ장기매출채권및기타채권	18,109	32,028	29,273

ㆍ종속및관계기업투자	127,890	128,063	132,452

ㆍ유형자산	174,066	179,808	185,887

ㆍ사용권자산	1,211	1,793	587

ㆍ무형자산	3,191	3,439	3,649

ㆍ기타	189	97	389

자산총계	540,914	534,911	544,945

[유동부채]	147,225	149,823	124,106

[비유동부채]	92,218	96,913	131,179

부채총계	239,443	246,736	255,285

[자본금]	25,000	25,000	25,000

[기타불입자본]	19,386	16,762	16,762

[기타자본구성요소]	4,055	2,880	3,387

[이익잉여금]	253,030	243,532	244,511

자본총계	301,471	288,175	289,660

종속·관계·공동기업
투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

(2021.01.01~2021.12.31)	(2020.01.01~2020.12.31)	(2019.01.01~2019.12.31)

매출액	402,434	382,029	383,643

영업이익	18,806	6,452	18,194

법인세비용차감전순이익	14,798	576	9,654

당기순이익	10,572	(494)	6,777

주당순이익(원)	2,130	(100)	1,370

※ 제49기(전전기)부터 K-IFRS 1116호 '리스'가 적용되었습니다.※ 상기 요약 재무정보는 주주총회 승인전 재무제표로 향후 정기주주총회에서 재무제표 승인 관련하여 안건이 부결되거나 수정이 발생한 경우 정정보고서를 통해 내용 및 사유 등을 반영할 예정입니다.

(3) 연결대상회사의 변동현황

사업연도	당기에 연결에포함된 회사	전기대비 연결에추가된 회사	전기대비 연결에서제외된 회사	사 유

제51기	사조산업(주), 사조씨푸드(주), (주)캐슬렉스서울, 동화농산(주),청림축산영농조합,SAJO AMERICA,청도운산향촌구락부(유)사호축산영농조합 SAJO VANUATU	-	(주)우리들 (주)보령1농장 (주)홍성1농장(주)홍성2농장	동화농산(주)에 흡수 합병

제50기	사조산업(주), 사조씨푸드(주), (주)캐슬렉스서울, 동화농산(주),청림축산영농조합,(주)우리들(주)보령1농장SAJO AMERICA,청도운산향촌구락부(유)사호축산영농조합(주)홍성1농장(주)홍성2농장 SAJO VANUATU	-	(주)베리웰F	종속기업인 동화농산(주)의 지분 매각

제49기	사조산업(주), 사조씨푸드(주), (주)캐슬렉스서울, 동화농산(주),청림축산영농조합,(주)우리들(주)보령1농장SAJO AMERICA,(주)베리웰F,청도운산향촌구락부(유)사호축산영농조합(주)홍성1농장(주)홍성2농장 SAJO VANUATU	-	-	-