GS리테일 분기보고서 (2024.09)
3. 원재료 및 생산설비

(1) 주요 원재료1) 주요 원재료 내역

(2024.01.01 ~ 2024.09.30) (단위 : 백만원)

사업부문	회사명	매입유형	품목	용도	매입액	비율	매입처	특수관계여부

공통 및기타	㈜후레쉬서브	원재료	쌀	삼각김밥제조 外	2,834	8.9%	농업회사법인(유)나주평야동강알피씨	X

참치	김밥제조 外	1,195	3.8%	㈜엔에스유통	X

삼각김밥김	삼각김밥제조	805	2.5%	㈜지에스네트웍스	O

스팸	삼각김밥제조 外	546	1.7%	씨제이제일제당㈜	X

롤김	김밥제조 外	539	1.7%	㈜지에스네트웍스	O

가라아게	도시락제조 外	494	1.6%	㈜아워홈	X

볶음김치	도시락제조 外	468	1.5%	㈜한울	X

단무지	김밥제조 外	370	1.2%	㈜지에스네트웍스 외	O

비엔나	도시락제조 外	303	1.0%	씨제이제일제당㈜ ㈜엔에스유통 외	X

무지소프트김	김밥제조 外	300	0.9%	㈜지에스네트웍스	O

대두유	도시락제조 外	167	0.5%	씨제이제일제당㈜	X

참기름	김밥제조 外	130	0.4%	정성식품㈜	X

깐양파	도시락제조 外	129	0.4%	㈜퍼스프	O

깻잎	김밥제조	111	0.3%	㈜퍼스프	O

기타	-	23,326	73.6%	-	-

합계	31,717	100%	-	-

2) 주요 원재료 가격변동(단위 : 원)

사업부문	회사명	품목	제54기 3분기(2024년)	제53기(2023년)	제52기(2022년)

공통 및기타	㈜후레쉬서브	쌀(kg)	2,224	2,173	2,269

참치(kg)	7,142	7,585	6,366

삼각김밥김(장)	96	94	92

스팸(kg)	9,206	9,223	8,720

비엔나(kg)	5,380	5,572	4,977

가라아게(kg)	5,591	5,633	5,739

단무지(kg)	1,899	1,864	1,535

롤김(장)	123	84	81

대두유(kg)	2,113	2,518	2,491

깐양파(kg)	1,824	1,887	1,460

볶음김치(kg)	3,682	3,500	3,432

깻잎(kg)	18,081	14,351	13,655

무지소프트김(장)	75	62	60

참기름(kg)	7,692	7,419	6,712

(2) 생산 및 설비1) 생산능력(단위 : 식, ton)

사업부문	회사명	품목	제54기 3분기(2024년)	제53기(2023년)	제52기(2022년)

공통 및 기타	㈜후레쉬서브오산공장주1),주2)	삼각김밥	18,563,819	18,557,320	18,557,320

샌드위치	6,751,263	6,748,950	5,936,376

도시락	6,742,812	6,730,308	6,730,308

햄버거	7,525,176	7,524,030	6,618,137

김밥	11,915,190	11,907,805	11,907,805

간편조리식	3,376,285	3,372,600	3,372,600

심플리쿡	-	33,532	1,752,000

㈜후레쉬서브천안공장	소스(ton)	4,410	4,410	4,410

주1) 제54기 3분기, 제53기 생산능력은 日 생산량을 연간으로 환산한 수치입니다. 2023년 3월 9일자로 심플리쿡 제품군을 생산 중단함에 따라 4,708식/日 감소하 였으나, 샌드위치 및 햄버거 생산라인 확대 등으로 4,708식/日 증가하여 총 생산능력은 150,341식/日으로 동일합니다. 주2) 제52기 생산능력은 日 생산량을 연간으로 환산한 수치입니다. 2022년 1월 17일자로 샌드위치, 햄버거 제품군을 우리델리카 및 한국델리카로 이관하여 생산 중단함에 따라 41,195식/日 감소하였으나, 심플리쿡 생산라인 추가 등으로 7,650식/日 증가하여 日 183,886식에서 150,341식으로 감소하 였습니다. 2022년 9월 샌드위치 및 2022년 12월 햄버거 생산 재개로 33,520식/日 증가 하고, 삼각김밥 및 도시락, 김밥, 간편조리식 33,520식/日 감소하여, 총 생산 능력은 150,341식/日으로 동일합니다.

2) 생산실적(단위 : 식, ton)

사업부문	회사명	품목	제54기 3분기(2024년)	제53기(2023년)	제52기(2022년)

공통 및 기타	㈜후레쉬서브오산공장	삼각김밥	9,629,935	12,930,095	13,284,636

샌드위치	2,229,947	2,344,340	570,999

도시락	5,216,120	5,894,268	4,720,537

햄버거	1,181,382	989,357	175,918

김밥	5,257,516	8,439,445	8,002,241

간편조리식	2,010,516	2,690,505	2,924,973

심플리쿡	-	6,092	318,294

㈜후레쉬서브천안공장	소스(ton)	2,734	3,567	3,021

3) 가동율(단위 : %)

사업부문	회사명	품목	제54기 3분기(2024년)	제53기(2023년)	제52기(2022년)

공통 및 기타	㈜후레쉬서브오산공장	삼각김밥	69.2	69.7	71.6

샌드위치	44.0	34.7	19.2

도시락	103.1	87.6	70.1

햄버거	20.9	13.1	15.9

김밥	58.8	70.9	67.2

간편조리식	79.4	79.8	86.7

심플리쿡	-	18.2	18.2

㈜후레쉬서브천안공장	소스	82.6	80.9	68.5

4) 영업용 설비 현황2024년 3분기말 기준 당사(연결 기준) 소유의 점포 및 물류센타의 현황(요약)

※상세 현황은 '상세표-4. 영업용 설비 현황(상세)' 참조

(기준일 : 2024년 9월 30일 ) (단위 : 백만원)

회사명	사업구분	토지	건물	비고

장부가액	공시지가	장부가액	공시지가

㈜GS리테일	편의점	4,257	3,217	10,379	2,647	-

㈜GS리테일	수퍼마켓	257,577	261,813	71,000	76,179	-

㈜GS리테일	홈쇼핑	248,045	128,398	123,057	90,509	-

파르나스호텔㈜ 주1)주4)	호텔	774,783	1,243,518	443,119	212,050	주요종속회사

㈜지에스네트웍스	공통 및 기타	100,400	77,410	39,012	22,969	주요종속회사

이지스제415호일반사모부동산투자신탁	공통 및 기타	102,127	-주3)	90,502	-	주요종속회사

PT.GS Retail Indonesia 주2)	공통 및 기타	-	-	64	-	-

주1) 파르나스호텔㈜의 장부가액은 회계상 장부가액 입니다.

주2) PT.GS Retail Indonesia 는 손상차손 반영으로 토지 장부가가 없습니다. 주3) 본 3분기보고서 제출일 기준(2024년 9월 30일) 기준 판교아이스퀘어 사업지 토지 및 건물 준공이 미완료됨에 따라 공시지가 작성이 불가합니다.주4) 당사는 당기 중 개최된 이사회에서 전문화된 사업영역에 역량을 집중하고, 시장경쟁력 강화를 통한 지속 성장가능성 및 경영효율성 극대화를 위해, 호텔사업을 영위하는 파르나스호텔(주) 및 축산물 가공업을 영위하는 (주)후레쉬미트를 인적분할 하기로 결의하였습니다. 2024년 10월 23일 개최된 임시주주총회에서 본 건 관련 분할계획서 승인 안건이 가결되었으며, 예정 분할 기일은 12월 1일입니다. 상기 일정은 관계 법령, 분할 당사자의 사정, 관계 기관과의 협의 등에 따라 변경될 수 있습니다. 당사의 영업용 설비에는 토지, 건물, 임차자산 설비 등이 있으며, 종속회사를 포함한 2024년 3분기말 현재 유형자산의 장부가액은 1조 6,496억원입니다. 2024년 3분기말 유형자산의 감가상각비는 2,011억원입니다. 또한, 투자부동산의 장부가액은 4,205억원이며 감가상각비는 206억원입니다.

5) 향후 투자계획(단위 : 백만원)

사업부문	회사명	투자내용	투자대상자산	투자계획(2024년)	투자액(2024년 3분기)	기대효과

편의점	㈜GS리테일	신규및경상	보증금	55,158	29,757	매출증대

유형자산 등	335,975	251,199

소계	391,133	280,956

수퍼마켓	㈜GS리테일	신규및경상	보증금	35,070	18,669

유형자산 등	66,095	46,640

소계	101,165	65,309

홈쇼핑	㈜GS리테일	신규및경상	보증금	-	50

유형자산 등	19,103	8,642

소계	19,103	8,692

개발사업	㈜GS리테일	신규및경상	보증금	7,000	-

유형자산 등	23,149	4,995

소계	30,149	4,995

호텔	파르나스호텔 ㈜주1) 주2)	신규및경상	보증금	-	-

유형자산 등	124,814	21,264

소계	124,814	21,264

공통 및기타	㈜GS리테일피엔에스㈜후레쉬서브㈜지에스넷비전GS Retail VietnamPT.GS Retail Indonesia㈜지에스네트웍스 주1)㈜어바웃펫 등	신규및경상	보증금	-	8,399	기존사업과의 시너지 및효율성향상

유형자산 등	117,905	66,109

소계	117,905	74,508

계*	784,269	455,724	-

주1) 본 3분기보고서 작성일 기준 주요종속회사 입니다.주2) 당사는 당기 중 개최된 이사회에서 전문화된 사업영역에 역량을 집중하고, 시장경쟁력 강화를 통한 지속 성장가능성 및 경영효율성 극대화를 위해, 호텔사업을 영위하는 파르나스호텔(주) 및 축산물 가공업을 영위하는 (주)후레쉬미트를 인적분할 하기로 결의하였습니다. 2024년 10월 23일 개최된 임시주주총회에서 본 건 관련 분할계획서 승인 안건이 가결되었으며, 예정 분할 기일은 12월 1일입니다. 상기 일정은 관계 법령, 분할 당사자의 사정, 관계기관과의 협의 등에 따라 변경될 수 있습니다.