신송홀딩스 분기보고서 (2018.09)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요 당사는 지주회사(Holding company)로서 투자법인으로부터 배당 받는 배당금을 주요수익원으로 하는 순수 지주회사 사업을 영위하고 있습니다. 당사는 자 회사로 100% 지분 투자한 신송산업㈜, 신송식품㈜, Singsong(HK)Ltd. 등 3개사를 지니고 있으며, 손 회사로는 신송산업㈜가 각각 89%의 지분을 투자한 농업회사법인광석식품㈜와 농업회사법인논산식품㈜와 100% 지분을 투자한 Singsong Industrial(Cambodia) Co., Ltd.가 있습니다. 이밖에 당사의 계열회사로는 ㈜신송지티아이, (재)신송기술산업발전재단 및 코람코 전문 투자형 사모 부동산 투자신탁 제42호 가 있습니다.

당사의 자회사가 추진하고 있는 사업은 크게 타피오카 전분 등 식품소재 제조 및 판매사업, 장류 등 식품 제조 및 판매 사업, 해외 곡물 무역 사업, 부동산 임대 운영 사업 등으로 구분할 수 있습니다.보고서 제출일 현재 당사의 주요 관계회사 및 계열회사 현황은 다음과 같습니다.

구분	회사	주요 사업의 내용

지주사업	신송홀딩스(주)	자회사 주식 보유 및 관리

소재사업	Singsong Industrial(Cambodia) CO.,LTD	타피오카 전분 제조 및 판매 등

식품사업	신송식품(주)	간장, 된장, 고추장, 쌈장, 춘장, 참기름 등 제조 및 판매

곡물사업	Singsong (HK) Ltd	해외 곡물 수출입 등 무역업

신송식품(주)	해외 곡물 수입 대행업(국내 Agent)

임대사업	신송산업(주)	여의도 소재 신송빌딩 임대사업

신송식품(주)	여의도 소재 대오빌딩, 신송센타빌딩 임대사업

보관/창고임대사업	농업회사법인논산식품(주)	농산물 보관/창고 임대사업

농업회사법인광석식품(주)	농산물 보관/창고 임대사업

비영리법인	(재)신송기술산업발전재단	장학사업등

투자사업	코람코전문투자형사모부동산투자신탁제42호	부동산운용신탁

* (재)신송기술산업발전재단은 당사의 최대주주인 조갑주 대표이사등이 출자하여, 2014년 6월 18일에 설립되었고, 당사의 계열회사에 편입되었습니다. * 사업부문별 현황(당분기)

(단위 : 천원)

구 분	2018년 3분기

총부문수익	부문간수익	외부고객으로부터의 수익	매출총이익	영업이익	자산	부채

식품사업부	37,449,539	1,320	37,448,219	6,805,944	(346,367)	48,924,799	28,348,187

소재사업부	-	-	-	-	(2,344,056)	63,352,538	68,239,432

임대사업부	8,898,232	210,150	8,688,082	2,916,755	2,400,946	116,927,890	24,339,565

곡물사업부	90,320,867	1,594,067	88,726,800	4,081,276	(3,657,280)	40,471,555	23,911,965

용역제공	900,000	900,000	-	900,000	(207,143)	144,259,501	19,493,846

조정	-	-	-	(2,588,537)	193,115	(188,174,710)	(62,637,357)

합 계	137,568,638	2,705,537	134,863,101	12,115,438	(3,960,785)	225,761,573	101,695,638

(전분기)

(단위 : 천원)

구 분	2017년 3분기

총부문수익	부문간수익	외부고객으로부터의 수익	매출총이익	영업이익	자산	부채

식품사업부	35,035,309	4,302	35,031,006	7,434,486	(1,600,754)	49,207,598	16,395,791

소재사업부	(1,735,077)	71,779,414	60,252,076

임대사업부	9,237,652	309,375	8,928,277	3,157,434	3,078,275	116,240,078	22,616,926

곡물사업부	103,100,726	2,794,131	100,306,595	5,566,420	2,239,082	27,544,939	23,875,815

용역제공	1,170,000	1,170,000	-	1,170,000	(176,636)	156,104,877	22,217,711

조정	-	-	-	(1,497,894)	277,268	(192,805,000)	(57,494,719)

합 계	148,543,687	4,277,808	144,265,878	15,830,446	2,082,158	228,071,906	87,863,600

가. 업계의 현황 (1) 지주회사 사업 개요지주회사(Holding Company)란 다른 회사의 주식을 소유한 회사로서 단순히 주식을 소유하는 것뿐만이 아니라, 해당회사의 법적 기준 이상의 주식(의결권)을 보유함으로써 그 회사를 실질적으로 지배하는 것을 목적으로 하는 회사입니다.

지주회사는 순수지주회사와 사업지주회사로 구분할 수 있습니다. 순수지주회사는 사업지주회사와는 달리 제품과 서비스의 생산과 판매에 관한 사업활동을 하지 않고, 다른 회사의 주식을 소유함으로써 자회사로부터 받는 배당금을 주된 수입원으로 사업을 영위합니다.

우리나라의 지주회사제도는 「독점규제 및 공정거래에 관한 법률(이하 '공정거래법')」에 의거해 1999년부터 순수지주회사 설립과 운영을 허용하고 있습니다. 정부는 1986년 공정거래법 개정시 순수지주회사 설립 및 전환을 금지했으나, 1997년 외환위기이후 기업들의 구조조정을 촉진하기 위한 차원에서 1999년 공정거래법을 개정해 순수지주회사 설립을 허용했던 바 있습니다.

지주회사의 역할은 다음과 같습니다.

첫째, 그룹전체의 Portfolio 구축 및 관리를 통해 그룹 비전 및 전략의 수립, M 위주로 한 신사업 발굴, 기존 사업 철수 의사결정과 자회사의 신규 투자시 일정 규모 이상의 투자에 대한 타당성 검토를 실시하는데 있습니다.

둘째, 개별 자회사의 성과향상을 위해 자회사의 목표 대비 성과 평가 및 보상, 핵심 경영층에 대한 지속적 동기부여 및 관리, 정보 및 주요 지원기능 공유 활성화를 통한 시너지 창출 활동을 합니다.

셋째, 자회사에 대한 재무활동 지원으로 재무구조 개선과 재무성과 모니터링을 실시하고 그룹 브랜드 관리 및 이미지제고를 통한 대외홍보활동으로 그룹가치 향상 활동을 합니다.

지주회사의 장점으로는 경영효율성 및 투명성 향상, 그룹 시너지 극대화를 통한 그룹가치극대화, 지배구조 개선, 자금조달 기능 원활 등을 들 수 있습니다.

(2) 당사 종속회사의 사업부문 (가) 주요 사업 개요1) 식품소재 사업전분은 사용하는 원재료와 가공 방식에 따라 제품마다 독특한 성질의 차이를 보이고 있으며, 식용, 공업용, 제지용 등 다양한 용도로 광범위하게 사용됩니다. 전 세계적으로 옥수수 전분이 식용과 공업용 전분시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있으며, 이와함께 소맥전분, 고구마전분, 타피오카 전분, 카사바 전분 등이 공급시장을 구성하고 있습니다. 전통적으로 경제수준이 높은 미국과 유럽등의 선진국이 가장 큰 규모의전분 소비 시장으로 자리 매김하고 있지만 최근 아시아 태평양 지역 국가들이 급속한경제성장을 보이며 새로운 전분 소비시장으로 주목 받고 있습니다.

국내 시장의 경우도 옥수수 전분을 중심으로 소맥전분, 고구마전분, 타피오카 전분 등의 공급시장이 형성되어 있으며 최근 건강에 관심을 두는 소비자가 늘어나 프리미엄 제품군이 성장세를 보이고 있습니다.

2) 식품 사업

장류 시장은 도시화와 1~2인 가구 증가, 점차 서구화 되는 식생활에 따라 장을 집에서 직접 담가서 먹는 가정의 비율이 현저하게 줄어들면서 대형 식품업체들을 중심으로 대규모 제조설비를 기반으로 한 장치산업으로 자리잡고 있습니다. 특히, 장류의 제조는 발효기간이 길고, 전문화된 노하우와 설비 없이는 일정한 맛을 구현하기 힘들다는 측면에서 전문인력과 대형설비를 갖춘 기업들이 공급시장을 주도해 나아가는 양상을 보였습니다. 하지만, 최근에는 장류 제조 시 대형 제조업체 보다 소규모 설비를 갖춘 중견업체들이 경쟁력 있는 가격으로 시장에 진입하는 현상을 보이고 있습니다.

3) 곡물 사업곡물(쌀, 대두, 옥수수 등)을 소싱하여, 국내 및 제3국에 판매 및 유통하는 사업입니다.

4) 부동산 임대 사업

부동산 임대사업은 투자규모가 비교적 큰 자본집약적 사업이며, 사업장의 입지가 매출 및 수익에 큰 영향을 미치는 사업입니다. 2018년 부동산 임대 시장은 불경기의 여파가 어느 정도 있겠지만, 주요 기업이 위치하고 있는 강남 및 여의도 역세권에는 그 영향이 제한적일 것이라 판단됩니다.

(나) 사업 성장성1) 식품소재 시장

전 세계 전분 시장은 2008년과 2009년의 세계 금융 위기 기간 동안 성장세가 둔화되고 있는 경향을 보였지만 2010년 이후 다시 이전의 성장세를 회복하면서 지난 10여년 동안 꾸준히 성장해 왔습니다. 세계 전분 시장의 규모는 2012년 기준 연간 72,867천톤 규모이며, 2018년까지 연평균 3.44% 성장률과 함께 연간 89,505천톤 규모를 형성할 것으로 전망하고 있습니다. 또한 최근 식품 및 산업용 원료로써 전분의 수요가 증가함에 따라 전분을 함유하고 있는 곡물의 가격 또한 상승하고 있습니다. 이는 소비자들의 소득 수준이 증가함에 따라 전분을 이용한 다양한 식품, 화장품, 공업원료 등에 대한 수요가 증가 하고 있기 때문입니다.

2) 식품 시장국내 장류시장은 제품 출하량은 감소하는 데 반해 제품 출하액은 높아지는 '시장 성숙기' 적인 특성을 보이고 있습니다. 특히 먹거리가 다양해지고 1~2인 가구 증가와 저 출산 기조 유지, 맞벌이 부부의 증가 등에 따라 소비자들의 외식 의존 비율이 높아지면서, 가정 내 장류 소비량이 소폭 감소하고 있습니다. 또한, 간편하게 맛있는 요리를 하고 싶은 소비자 니즈에 따라 다양한 소스가 개발되고 보편화 되면서 장류 사용이 다소 줄어드는 현상도 최근 나타나고 있습니다. 반면, 공급시장은 소비자의 다양한 요구에 부합하기 위해 프리미엄 제품과 소용량 제품 등 고부가가치 제품 시장의 비중이 확대되고 있습니다.

특히, 국민소득수준의 향상과 함께 건강, 안전, 친환경을 지향하는 제품 선호 성향이 두드러지게 높아지고 있습니다. 또한 이러한 소비자 기호의 변화는 장류를 비롯한 전체 식품 산업 분야에서 건강, 안전, 친환경을 지향하는 식품 소비시장을 확대하고 있습니다. 3) 곡물 시장

곡물시장은 전통적으로 소수의 글로벌 곡물회사가 시장 점유율 대부분을 차지하여 왔지만, 다국적 기업들이 꾸준히 곡물사업에 진입하는 한편, 글로벌 시대임을 반증하듯이 제조회사에서 원료를 자체 소싱하는 등 기존 종합상사의 입지가 좁아지고 있는 실정입니다. 이에 따라, 종합상사는 수출입 업무를 대행해주는 역할에서 벗어나 적극적으로 신규 거래선을 개발하여 직접 계약을 성사시키고 매출 중시 영업 형태에서 탈피하여 수익성을 우선시하는 영업 형태로 변모해 가고 있습니다. 삼국간 영업망 확충을 위해 해외 인적 네트워크 형성에 매진함과 아울러 해외생산, 합작투자 등을 통해 부가가치 증대를 적극적으로 도모하고 있습니다.4) 부동산 임대 사업 시장

국내 부동산 시장은 초고층빌딩과 신축건물의 증가로 임대유치 경쟁이 심화 되고 있으나, 도심권내의 사업용 부동산의 경우는 꾸준한 임대수요로 안정세를 유지하는 등 부동산 경기의 양극화와 이원화가 심화되는 양상입니다.

또한 국내 부동산 임대 시장은 단순히 건물 임대와 관리 수준에서 벋어나 스마트한 빌딩 통합 관제관리 시스템을 기반으로 입주고객의 수요와 특성에 맞춰 가격과 지원 서비스를 차별화하는 빌딩 관제 전문 사업에서의 고부가가치를 창출하고 있습니다.

(다) 경기변동의 특성

1) 식품 시장 경기식품 산업은 다른 제조업과 비교해 볼 때 상대적으로 경기변동에 둔감합니다. 또한 위스키, 맥주, 음료, 건강식품 등과 같은 일부 기호식품을 제외한 대부분의 식품은 생필품의 속성을 지니고 있어서, 가격이나 소득 변화에 따른 수요의 탄력성이 낮습니다. 최근 외식 수요 증대에 따라 '단체 급식용 식품 시장'이 성장하고 있으며 1~2인 가구의 증가에 따른 '소포장 식품 시장’활성화와 소비자 기호 변화에 따른 '친환경 식품 시장’으로 세분화 등이 식품산업의 경기변화를 주도하고 있습니다.

즉, 건강지향, 안전지향, 친환경을 지향추구하는 소비자의 기호와 트렌드에 따라 세분화되고 고급화되는 추세에 있습니다. 1~2인 가구 증가에 따른 소포장 장류와 조리및 보관이 간편한 장류가 지속적으로 선보이고 있으며, 장류 소비량 감소 추세에 따른 판매 경쟁 과열에 따라 가격 경쟁도 치열하게 진행되고 있습니다.

2)식품 소재 시장 경기

식품소재 산업은 제품의 가격보다는 수요처인 식품 제조 업체의 식품 제조 요건이나 제조 기술 요건에 큰 영향을 받습니다. 식품소재 공급자가 제품의 가격을 낮추더라도수요자인 식품 제조업체가 식품소재를 추가로 수용할 수 있는 제조 요건이나 제조 기술 요건을 갖추지 못할 경우에는 공급증대로 이어지지 않습니다. 이 외에도 정부의 규제 환경 변화, 소비자 기호와 트렌드 이동, 언론보도와 여론 향배 등 경기 외적인 환경 요인에 크게 영향을 받습니다.

식품소재 산업은 제품 가격변동에 따라 공급시장이 크게 변화하지 않는 반면, 일단 경기외적인 환경 변화로 공급시장의 변화가 발생했을 경우에는 새로운 공급시장 구조로 빠르게 전환되며, 새로운 공급시장 구조는 이전 공급시장으로의 복원을 늦추거나 막는 특징을 보입니다.

특히 식품소재 산업은 제품의 가격 변동에 따른 영향은 덜 받지만, 일단 경기 외적인 요인 등으로 공급 구조가 재편되기 시작하면 전환 속도도 빠르고 다시 이전 구조로의복귀도 어려운 특징이 있습니다.

3) 부동산 임대 사업 시장 경기

사업용 부동산의 임대구조에 있어서는 도심권 핵심 권역과 도심 주변 권역간의 이원화와 양극화 구조가 심화되고 있습니다. 뿐만 아니라, 임대 사업은 대체적으로 실물 경기에 후행 하는 경향이 있으며, 실물 경기 이외에도 주식이나 자금 시장의 경기변동에 따라 수익의 부침이 민감합니다.

(라) 경쟁 요소1) 식품소재 사업의 경쟁요소

2016년 하반기 한-EU FTA 발효에 따라 가격 경쟁력을 갖춘 해외 기업들이 국내 시장에 진출할 것으로 예상되며, 가격 경쟁력을 기반으로 한 해외 기업의 국내 시장 진출과 이에 따른 국내 전분 공급시장의 변화가 있을 것으로 보입니다.

2) 식품 사업의 경쟁요소당사의 자회사인 신송식품㈜가 영위하고 있는 장류 시장은 진입장벽이 낮으며, 대기업과 중소기업이 참여해 치열하게 경쟁을 벌이고 있습니다.

신송식품㈜는 전통적인 신송식품 브랜드 이미지와 가격 경쟁력을 기반으로 전통적으로 브랜드 충성도가 높은 소비자 계층과 외식급식 및 단체급식 시장에서 CJ제일제당, 대상, 샘표식품 등의 대기업을 비롯해 사조해표, 오복식품, 진미식품 등 5~6개의 업체들과 경쟁하고 있습니다.

3) 부동산 임대 사업 경쟁요소부동산 임대 시장은 자금력 의존도가 높으며, 시장 진출 입이 자유로운 완전경쟁구조를 유지하고있습니다. 부동산 임대 사업의 경쟁력 요소는 부지 매입과 건축을 위한 자금력에 달려있으며, 보유 부동산의 입지, 대지 및 건물의 규모, 임대조건 등이 중요한 경쟁 요소로 작용합니다. (마) 자원 조달상의 특성

당사의 자회사는 국제 곡물시세와 곡물수급에 민감한 영향을 받고 있습니다. 신송식품㈜는 간장 제품의 주 원재료로 탈지 대두를 사용하고 있으며, 고추장과 된장의 주 원재료로는 소맥분과 대두, 고춧가루 등을 사용하고 있습니다. 특히, 장류의 주 원재료가 되는 소맥과 대두의 경우는 국내 자급률이 낮아 수입에 의존하기 때문에 국제 곡물 시세와 수급에 영향을 받고 있습니다.(바) 관련 법령 및 정부의 규제 등

당사는 지주회사로서 독점규제 및 공정거래에 관한 법률 및 시행령에 회사 설립의 근거를 두고 있습니다. 또한, 당사의 자회사는 식품 및 식품소재의 제조와 유통에 관한 식품위생법 및 시행령, 산업안전보건법 및 시행령에 근거해 사업을 영위합니다.

나. 회사의 현황(1) 시장의 특성(가) 식품소재 사업1) 주요 목표 시장

타피오카 전분의 경우 국내 제빵제과 업체들이 타피오카 전분을 주 원료로 한 제품을생산하는 등 국내 수요가 빠르게 신장하고 있을 뿐만 아니라 높은 가격 경쟁력을 기반으로 전 세계적으로 시장이 빠르게 성장하고 있습니다.

당사는 이러한 시장 변화를 고려해 해외 생산 타피오카 전분을 중심으로 해외 전분시장에 진출해 나갈 계획입니다. 최근 동남아시아를 중심으로 전분의 수출과 수입이 활발하게 이루어지고 있는 현 상황은 당사에게 새로운 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.

2) 수요의 변동 요인식품소재 산업은 상대적으로 식품업계의 변화에 민감합니다. 또한, 정부의 규제 환경변화, 소비자 기호와 트렌드 변화, 언론보도와 여론 향배 등 경기 외적인 환경 요인에크게 영향을 받습니다.

국내 식품업계는 소비자 기호 변화에 따라 1990년대 이후 지속적으로 밀가루를 원료로 한 소맥전분의 취급 비중을 낮추고 있는 반면, 1인 가구가 증가에 따른 프리믹스 시장이 점점 커지고 있습니다.

(나) 식품 사업1) 주요 목표 시장

최근 장류 시장은 소비자들의 건강 지향 추세에 맞춰 원료 및 제조방법을 차별화한 프리미엄 제품과 기존 제품에 비해 덜 짜면서도 깊은 맛을 내는 저염 제품에 대한 마케팅을 중심으로 움직이고 있습니다. 짠맛과 감칠맛을 더하는 위해 사용하는 장류이지만 웰빙 트랜드에 맞춰 건강을 지향하는 고객의 니즈를 충족시키는 방향으로 발전되고 있으며 신송식품도 이러한 니즈에 부합하는 제품을 공급하기 위해 노력하고 있습니다.

2) 수요자의 구성 및 특성

장류 시장은 크게 일반소비자를 대상으로 한 B2C시장과 식품기업 또는 단체급식 업체를 상대로 하는 B2B시장으로 구분할 수 있습니다. B2C 시장에서는 일반 소비자를 대상으로 한 할인점, 슈퍼 등이 신송식품(주)의 주요 고객이며, B2B 시장은 식품가공업체와 단체급식업체 등으로 구분할 수 있습니다. 각 시장별 수요자 구성 및 특성은 다음과 같이 구분할 수 있습니다.

구분	특성

대리점 및 일반소매점	- 신송식품(주)와 대리점이 계약을 체결, 2차점(식자재 및 재래시장, 마트)에 대한 관리, 및 납품

단체급식업체	- 산업체, 오피스, 관공서, 병원, 학교 등 전분야의 푸드서비스 운영- 식재료 공급하는 식자재유통, 컨세션사업, 외식사업, 위탁급식 사업등 소비자의
니즈에 맞추는 다양한 사업영역 진행

학교급식	- 학교급식의 질을 높이기 위하여 학교 급식 전용품목을 별도로 제조, 프리미엄 제품으로 진행- 제품별 다양한 규격 및 성분 함량을 통하여 학교 영양사들의 선택의 폭을 넓힘

특판	- 판촉물 시장 및 일반 기업체에 당사 제상품으로 구성된 SET 판매- 명절 및 상시판매 시장으로 구성

대형할인점	- 5대 유통 할인점(이마트, 홈플러스, 롯데마트, 농협하나로, 코스트코)에서 자사 제/상품을 판매

슈퍼	- GS, 롯데, 현대 등 대기업 계열 및 각 지역 독립슈퍼에서 판매

온라인채널	-쿠팡, 위메프 등 소셜커머스와 지마켓, 옥션 등 오픈마켓에서 판매

3) 내수 및 수출의 구성장류는 식생활의 필수품이며, 대한민국 고유의 맛으로서 안정적인 수요를 가지고 있으며 전형적인 내수산업입니다. 최근에는 한국의 맛을 세계로 알리는 차원에서 관광상품으로 발전하고 있고, 해외 교포 외에 현지인들도 현지 마켓에서 구매를 늘리고 있어 수출이 지속적으로 증가하고 있으며 전체 매출액의 18.7%에 달할 정도로 성장하고 있습니다.4) 수요의 변동 원인장류 시장은 식품산업의 특성상 기호식품이 아닌 기초식품으로 수요가 급변할 요인은 상대적으로 없는 편입니다. 다만, 앞서 언급한 바와 같이 건강에 대한 관심 고조와다양한 조리법에 대한 소비자와 요구에 맞추어 줄 다양한 제품의 수요가 기존 장류 수요를 대체할 것으로 보입니다. 전체적인 시장 규모는 폭발적인 성장성이 예상되지는 않지만 현재 수준에서 안정적으로 유지될 것으로 보고 있으며, 향후 저염식 트렌드와 천연재료 사용에 대한 수요 증가에 맞춘 제품 출시 및 마케팅이 시장 내 성패를 좌우할 것으로 판단됩니다.(다) 곡물 사업곡물사업은 해외 생산업자로부터 곡물을 구매하여 전세계 수입업자에게 판매/유통하는 사업으로써 수요국들의 곡물 수급 파악은 물론 정확한 시황 분석 및 물류 운영(Logistics) 등 고도의 전문성 요구되어 진입 장벽이 매우 높은 특성을 갖고 있습니다.해외 공급선은 해당 국가에서 과점 위치의 거대 기업이거나 해외 정부 소유 공사 이어서 수급 측면에서 안정적인 곡물(주로 쌀)의 공급을 받을 수 있고 이를 바탕으로 국내로 곡물(주로 쌀)을 판매하는 무역업을 수행하고 있습니다. (라) 부동산 임대 사업당사(연결실체)는 현재 총 3개의 오피스빌딩(대오빌딩 연면적 : 16,223.87㎡ /당사지분 57.7%, 신송빌딩 연면적 : 21,334.24㎡/당사지분 75.4%, 신송센터빌딩 연면적 : 33,819.76㎡/당사지분 52.2%) 에 대하여 1981년부터 현재까지 30년 이상 임대사업을 수행하고 있으며, 국내외 어려운 경영환경에도 다양한 임대방식 적용과 합리적인 임대조건 조정을 통한 매출을 증가시키고 있습니다. 또한, 지속적인 시설투자 및 서비스질의 향상에 따른 고객만족으로 신규고객 유치를 꾸준히 이뤄내고 있으며 이러한 결과로 인해 공실 최저화를 실현하여 30년이 지난 현재에도 큰 사고 없이 꾸준히 매출을 소폭 증가해나가고 있으며, 역세권에 위치한 입지조건으로 당사(연결실체)의 안정적인 Cash Cow 역할을 하고 있습니다.(2) 회사의 영업 및 생산(가) 식품소재 사업

타피오카 전분은 타 전분에 비해 점도가 우수하고 상당히 탄력적이기 때문에 많은 산업분야에 걸쳐 널리 응용되고 있어, 향후 성장이 전망되는 분야입니다.

깨찰빵과 찰지미 등 타피오카 전분을 주원료로 한 빵이 개발되면서 타피오카 전분의 사용이 증가하고 있습니다. (나) 식품 사업신송식품㈜는 간장, 고추장, 된장, 혼합장(쌈장) 등 장류제조 및 판매를 주력으로 하는 식품전문 기업입니다. 우리 국민의 식탁에 기본이 되는 발효식품은 물론 고춧가루, 참기름, 볶음참깨, 즉석 편의식, 면류, 양념류, 당류 등 다양한 가공식품을 소비자에게 제공하고 있습니다. 특히 차별화된 프리미엄 제품으로 전국의 고유한 된장을 상품화하여 지역별 된장을 판매하고 있으며 저염 컨셉의 간장, 고추장, 된장, 쌈장 생산 노하우를 보유하여 고객에게 다가서고 있습니다.

(다) 부동산 임대 사업여의도 소재 3개의 빌딩을 소유하고 있으며, 동 빌딩을 사업자 등에 임대하고 관리하는 용역을 제공하고 임대료 수입과 관리비 수입을 받고 있습니다.

주된 수요업체가 일반 기업체를 대상으로 함에 따라 산업경기변동에 많은 영향을 받고 있으나 주사업장들이 도심의 중심지에 위치하고 있어 경기영향을 적게 받고 있습니다.

(3) 시장점유율(가) 식품 사업

2017년도	2016년도	2015년도

회사명	시장점유율	회사명	시장점유율	회사명	시장점유율

신송식품(주)	4.5%	신송식품(주)	4.8%	신송식품(주)	4.8%

타사	95.5%	타사	95.2%	타사	95.2%

주) 시장점유율은 식품유통연감(식품저널발간) 기준 출하액 기준입니다.(4) 신규 사업 등의 내용 및 전망(가) 식품소재 사업최근 동남아를 중심으로 증가하고 있는 타피오카 전분의 수요에 적극 대응하기 위해 캄보디아 타피오카 공장가동에 만전을 기하여 신송산업의 신 성장 동력의 발판으로 삼도록 하겠습니다.

(나) 식품 사업1) 장류 리뉴얼 및 글로벌 신제품 개발 집중

신송식품㈜는 소비자들의 관심이 나날이 높아지고 있는 저염 식단, 저염 제품과 관련하여 보다 앞선 기술력과 투자를 바탕으로 한 업계 최저염도 장류를 생산, 판매를 통해 시장을 선도하고 있습니다. 또한 정부의 정책에 부응한 각종 저감화 행사 참여는 물론 자체적인 홍보와 캠페인을 통해 건강한 식탁을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 건강을 추구하는 소비자의 요구를 충족시키는 끊임없는 제품혁신을 통해 최근 보다 품질을 향상시킨 '짠맛을 줄인 건강한 장류’를 리뉴얼 출시를 통해 젊은 세대를 중심으로 한 제품의 신뢰를 바탕으로 더욱 더 인기몰이에 나서고 있으며, 전국 각지의 고유한 맛을 담은 지역별 된장도 출시 후 소비자들의 큰 호응을 받고 있습니다. 이에 다양한 마케팅 활동을 통해 브랜드인지도 향상뿐만 아니라 지속적인 매출 확대가 이루어지고 있습니다. 또한 좋은 품질의 제품을 합리적인 가격으로 소비자에게 제공하기 위한 일환으로 대형 할인점들과의 지속적 Co-work을 통해 거품을 뺀 실속형 제품의 다양한 출시가 이루어지고 있으며, 소비자들의 긍정적 반응에 힘입어 계속적인 품목의 추가 출시가 이루어지고 있습니다 .

기존 장류 제품에 국한하지 않고 확보된 장류 관련 기술개발력을 근간으로 한 New Value 신상품 개발에 지속적인 연구와 투자를 강화하고 있습니다. 장류 수출 확대를 위한 주력 상품의 현지화된 제품 개발 및 레시피 연구를 통하여 글로벌 제품의 성공적 안착을 위한 현지인들의 입맛과 편의성을 고려한 제품 개발에 집중하고 있습니다.

2) 매출 경로 확대

주요 매출처인 할인점, 대리점의 지속적인 거래 개설 확대와 더불어 새로운 성장 리딩 채널 확보를 위한 전담 조직 개설을 통해 온라인 채널, 프랜차이즈, 식자재 마트 등 영업 비중을 확대 하고 있습니다. 이와 더불어 매출과 이익 확대를 위한 관리 시스템 구축 및 영업 활동 진행을 통해 신규 채널 확충에 전념하고 있습니다.

3) 즉석식품 편의 식품의 개발 및 판매

상품류는 2010년부터 마케팅 및 연구 전문 인력 충원을 통하여 현재까지 약 30여종의 상품 개발 및 판매를 진행 중에 있습니다. 이 중 즉석식품은 스테디셀러로 회사 인지도 확대에 기여하고 있습니다. 신송식품(주)가 개발하여 판매하는 즉석식품은 장류제조기술을 응용한 전통 한식 국, 국밥류이며, 시장확대를 위한 전략 품목으로서 회사의 역량을 집중하고 있습니다.

최근 출시한 홍게된장국, 배추된장국은 편의성과 뛰어난 맛, 품질, 간편성을 인정받고 있으며, 홍보 및 프로모션 활동 강화를 통해 전체 시장규모를 확대해 나가고 있습니다. 특히, 간편식Brand “ Ready ? Eat “ SingSong”를 개발 적용하며 편의식 시장에 적극 확대해 나갈 계획입니다.

외식프랜차이즈 증가로 소스류 시장이 성장함에 따라 자사의 검증된 우수한 장류 제품을 접목한 비빔장, 떡볶이 소스 등 다양한 소스 제품을 상품화 진행이 되고 있으며, 성장하는 편의식 시장에서 적극 대응하고자 바지락쑥된장국. 소고기아욱된장국 등을 출시하여 좋은 반응을 얻고 있으며 2018년 5월부로 당사의 강점을 활용한 편의성을 더욱 살린 뜨거운 물만 부어 바로 맛있게 누구나 쉽게 먹을 수 있는 우거지된장국밥. 홍게된장국밥. 소고기아욱된장국밥과 함께 간장계란비빔밥 . 불닭매콤비빔밥 2종을 론칭 하였으며 온라인, 대형마트 위주로 입점 및 마케팅 활동을 강화하여 HMR 시리즈로 편의식 시장에 적극 공략하고자 합니다.

4) 간장생산라인 및 참기름생산라인 투자 확대로 매출 확대

2017년 9월 간장 생산라인 리뉴얼 하고 HACCP인증과 동시에 간장시장에 적극 대응할 인프라를 구축 하였으며 특히, 참기름 시장에서 신송 참기름이 급격히 매출이 증가하고 있어 이에 M/S 확대 하고자 2018년 6월부로 추가 설비투자를 완료하여 60% 이상 Capa를 증설하고 시장에 적극적으로 대응하고 있습니다.

2. 주요 제품 등에 관한 사항 가. 주요 제품 등의 현황

(단위 : 백만원)

사업부	매출유형	품목	2018년 (제49기 3분기)	2017년 (제48기)	2016년 (제47기)

매출액	비율	매출액	비율	매출액	비율

지주사업	용역	용역제공	900	0.67%	1,470	0.50%	2,550	1.23%

소재사업	제품	소맥전분 외	0	0.00%	5,217	1.79%	21,579	10.43%

상품	식품첨가물 외	0	0.00%	1,116	0.38%	2,518	1.22%

소계	0	0.00%	6,333	2.17%	24,097	11.65%

식품사업	제품	고추장 외	32,442	24.06%	41,299	14.16%	43,609	21.08%

상품	대용식 외	7,678	5.69%	7,355	2.52%	7,118	3.44%

소계	40,120	29.75%	48,654	16.68%	50,727	24.52%

곡물사업	용역	쌀 외	90,321	66.97%	230,794	79.10%	125,771	60.79%

외식사업	용역	오코코	0	0.00%	0	0.00%	0	0.00%

임대사업	용역	부동산임대	8,898	6.60%	12,334	4.23%	13,424	6.49%

기타(조정)	매출할인	(2,670)	(1.98%)	(1,937)	(0.66%)	(1,701)	(0.82%)

내부거래제거	(2,706)	(2.01%)	(5,887)	(2.02%)	(7,972)	(3.85%)

합계	134,863	100.00%	291,761	100.00%	206,896	100.00%

주) K-IFRS 연결재무제표 기준 나. 주요 제품 등의 가격변동추이(1) 가격변동추이

(단위 : 원/kg)

사업구분	품목	2018년 (제 10 기 3분기)	2017년 (제 9 기)	2016년 (제 8 기)

소재사업부	소맥전분 외	1,242	850	828

식품사업부	장류제품	1,201	1,289	1,279

기타제품	6,818	6,863	7,800

(2) 가격변동원인연결회사의 주요 제품가격의 변동은 원재료인 곡물가격의 변동에 따라 변동성 있으므로, 국제 곡물가격에 따라 판매가격은 변동하고 있습니다. 3. 주요 원재료에 관한 사항 가. 원재료 및 외주비 매입현황(1) 소재사업부

(단위 : 천원, 천USD)

매입유형	품목	구분	2018년 (제 10 기 3분기)	2017년 (제 9 기)	2016년 (제 8 기)

원재료	소맥전분 외	국내	36,084	60,000	9,222,455

수입	450,443-(U$360)	1,253,514-(U$1,039)	2,255,506-(U$1,731)

소 계	486,527	1,313,514	11,477,960

외식사업, 직영점 식자재 등	국내	-	-	-

수입	-	-	-

소 계	-	-

(2) 식품사업부(단위 : 천원, 천USD)

매입유형	원/부재료명	구분	2018년 (제 10 기 3분기)	2017년 (제 9 기)	2016년 (제 8 기)

원재료	가성소다	국내	369,511	221,664	85,360

수입	0	-	-

소계	369,511	221,664	85,360

대두	국내	2,047,953	1,830,310	939,779

수입	0-	917,235(U$610)	1,004,454(U$674)

소계	2,047,953-	2,747,545(U$610)	1,944,233(U$674)

물엿	국내	876,663	1,208,465	1,430,707

수입	0	-	-

소계	876,663	1,208,465	1,430,707

소맥분	국내	557,940	1,212,525	1,625,145

수입	0	-	-

소계	557,940	1,212,525	1,625,145

정제염	국내	322,557	525,385	554,873

수입	0	-	-

소계	322,557	525,385	554,873

탈지대두	국내	0	86,867	1,266,877

수입	706,940(U$638)	915,435(U$768)	0-

소계	706,940(U$638)	1,002,302(U$768)	1,266,877-

나. 원재료 가격변동추이(1) 소재사업부

(단위 : KG당 원, USD)

품목	2018년 (제 10기 3분기)	2017년 (제 9 기)	2016년 (제 8 기)

소맥분	국 내	-	-	365

수 입	-	-	-

감자전분 외	국 내	3,000	3,000	3,000

수 입	(U$0.71)-	(U$0.71)-	(U$0.64)-

소다회 외	국 내	-	-	368

수 입	-	-	-

(2) 식품사업부(단위: KG당 원, USD)

품목	2018년 (제 10 기 3분기)	2017년 (제 9 기)	2016년 (제 8 기)

가성소다	국내	330	271	172

대두	국내	979	940	834

수입	--	917(U$0.61)	865(U$0.58)

물엿	국내	573	580	593

소맥분	국내	262	254	346

정제염	국내	285	283	273

탈지대두	국내	-	657	838

수입	686(U$0.62)	649(U$0.54)	--

4. 생산설비에 관한 사항

가. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 신송식품㈜1) 생산능력

(단위 : KG)

사업부	품목	사업소	2018년(제10기 3분기)	2017년(제9기)	2016년(제8기)

식품사업부	고추장	천안공장	12,960,000	12,960,000	12,960,000

된장	천안공장	10,944,000	10,944,000	10,944,000

쌈장	천안공장	6,480,000	6,480,000	6,480,000

간장	천안공장	19,200,000	19,200,000	19,200,000

천연조미료	천안공장	1,728,000	1,728,000	1,728,000

2) 생산능력의 산출근거(단위 : KG)

구분	고추장	된장	쌈장	간장	천연조미료

1배치	1,500	2,280	1,500	16,000	1,800

일일배치	3	5	3	1	2

배합기	12	4	6	5	2

년일수	240	240	240	240	240

생산능력	12,960,000	10,944,000	6,480,000	19,200,000	1,728,000

주) 1일 8시간 , 한달 20일 계산 ⅹ 12개월 나. 생산설비에 관한 사항 (단위: 천원)

구분	자산	기초가액	당기증감	당기상각	기말가액	비고

신송홀딩스	집기비품	4,844	-	1,230	3,614	지주회사

차량운반구	134,591	-	31,059	103,532

건설중인자산	-	-	-	-

신송식품	토지	9,748,746	-	-	9,748,746	식품사업부

건물	3,211,616	-	93,365	3,118,251

구축물	2,792,045	685,255	230,294	3,247,006

차량운반구	119,881	37,382	53,118	104,145

기계장치	4,637,114	608,752	696,571	4,549,295

공기구비품	20,408	-	10,772	9,636

집기비품	34,276	12,004	21,318	24,962

건설중인자산	169,141	90,859	-	260,000

토지	37,463,641	-	-	37,463,641	임대사업부

건물	21,647,597	217,093	461,477	21,403,213

신송산업	토지	2,227,054	-	-	2,227,054	소재사업부

건물	5,918,439	-	5,772,949	145,490

구축물	2,045,998	-	1,850,963	195,035

차량운반구	141,230	(1)	54,272	86,957

기계장치	2,558,149	(6)	2,557,848	295

집기비품	36,319	(6)	17,101	19,212

건설중인자산	-	-	-	-

토지	28,255,923	-	-	28,255,923	임대사업부

건물	12,303,481	-	283,280	12,020,201

농업회사법인논산식품	토지	-	-	-	-	농업법인

건설중인자산	-	-	-	-

농업회사법인광석식품	토지	1,168,570	-	-	1,168,570

건물	1,274,960	-	25,786	1,249,174

구축물	357,884	-	15,712	342,172

차량운반구	-	-	-	-

기계장치	6,297	-	929	5,368

집기비품	1,542	-	555	987

건설중인자산	-	-	-	-

SINGSONG INDUSTRIAL(CAMBODIA) CO.,LTD	토지	-	-	-	-	해외현지법인

건물	6,924,370	261,543	268,770	6,917,143

구축물	5,782,114	222,622	223,679	5,781,057

차량운반구	332,833	69,660	72,036	330,457

기계장치	8,051,602	357,878	627,003	7,782,477

공기구비품	-	-	-	-

집기비품	91,515	18,224	17,636	92,103

건설중인자산	94,465	(31,439)	-	63,026

연결	토지	11,975,800	-	-	11,975,800	지주 및 제조

건물	9,130,055	-	5,866,314	3,263,741

구축물	4,838,043	685,255	2,081,257	3,442,041

차량운반구	395,702	37,381	138,449	294,634

기계장치	7,195,263	608,746	3,254,419	4,549,590

공기구비품	20,408	-	10,772	9,636

집기비품	75,439	11,998	39,649	47,788

건설중인자산	169,141	90,859	-	260,000

소계	33,799,851	1,434,239	11,390,860	23,843,230

토지	65,719,564	-	-	65,719,564	임대사업부(투자부동산)

건물	33,951,078	217,093	744,757	33,423,414

소계	99,670,642	217,093	744,757	99,142,978

토지	1,168,570	-	-	1,168,570	농업법인

건물	1,274,960	-	25,786	1,249,174

구축물	357,884	-	15,712	342,172

차량운반구	-	-	-	-

기계장치	6,297	-	929	5,368

집기비품	1,542	-	555	987

건설중인자산	-	-	-	-

소계	2,809,253	-	42,982	2,766,271

토지	-	-	-	-	해외현지법인

건물	6,924,370	261,543	268,770	6,917,143

구축물	5,782,114	222,622	223,679	5,781,057

차량운반구	332,833	69,660	72,036	330,457

기계장치	8,051,602	357,878	627,003	7,782,477

공기구비품	-	-	-	-

집기비품	91,515	18,224	17,636	92,103

건설중인자산	94,465	(31,439)	-	63,026

소계	21,276,899	898,488	1,209,124	20,966,263

합계	157,556,645	2,549,820	13,387,723	146,718,742

주) 감가상각비는 국고보조금 상계액을 반영한 금액입니다.

라. 설비의 신설 매입계획 등연결회사는 아래와 같이 설비투자 등의 계획을 가지고 있습니다.

(1) 식품사업부 _ 신송식품㈜ (단위 : 백만원)

시설명	기간	예상소요자금	비고

천안공장

양조실 공정설비 및 작업장시설 개선공사 外	2018년	356	양조실 공정설비 및 작업장시설 개선공사 건 外

숙성실 전기배선 공사작업	2018년	40	숙성실 안전사고예방

예상소요자금 합계	396

5. 매출에 관한 사항

가. 매출 실적(1) 신송산업(주) (수량단위: 톤, 금액단위: 천원)

매출유형	품 목	2018년 (제 10기 3분기)	2017년 (제 9기)	2016년 (제 8기)	2015년 (제 7 기)

수량	금액	수량	금액	수량	금액	수량	금액

제품	소맥전분 외	내수/수출	1,087	-	6,141	5,216,834	26,059	21,578,790	60,610	47,884,572

소계	1,087	-	6,141	5,216,834	26,059	21,578,790	60,610	47,884,572

상품	식품첨가물 외	내수/수출	-	-	3,505	1,116,425	8,013	2,518,074	3,019	1,431,496

소계	-	-	3,505	1,116,425	8,013	2,518,074	3,019	1,431,496

임대수입	임대관리	내수	-	3,105,988	-	3,921,766	-	4,038,834	-	4,217,124

소계	-	3,105,988	-	3,921,766	-	4,038,834	-	4,217,124

대행매출	대행용역	내수/수출	-	-	-	784,383	-	917,562	-	2,431,468

소계	-	-	-	784,383	-	917,562	-	2,431,468

외식사업	오코코	내수	-	-	-	-	-	-	-	299,671

소계	-	-	-	-	-	-	-	299,671

합 계	내수/수출	1,087	3,105,988	9,646	11,039,408	34,072	29,053,260	63,629	56,264,332

합계	1,087	3,105,988	9,646	11,039,408	34,072	29,053,260	63,629	56,264,332

(2) 신송식품㈜(단위: 톤, 금액단위 : 천원)

매출유형	2018년	2017년	2016년	2015년

(제 10기 3분기)	(제 9 기)	(제 8 기)	(제 7 기)

수량	금액	수량	금액	수량	금액	수량	금액

제품	장류 외	내수/수출	21,955	32,441,534	26,513	41,298,642	28,904	43,609,350	33,478	51,676,073

소계	21,955	32,441,534	26,513	41,298,642	28,904	43,609,350	33,478	51,676,073

상품	간장원료 외	내수/수출	260,398	7,677,995	370,956	88,580,362	54,056	7,117,963	8,824	10,475,966

소계	260,398	7,677,995	370,956	88,580,362	54,056	7,117,963	8,824	10,475,966

임대수입	내수	-	5,675,244	-	8,172,015	-	9,144,899	-	8,846,002

소계	-	5,675,244	-	8,172,015	-	9,144,899	-	8,846,002

대행매출	내수/수출	818,124	64,574,828	222,479	6,606,497	180,388	4,398,737	88,147	5,305,880

소계	818,124	64,574,828	222,479	6,606,497	180,388	4,398,737	88,147	5,305,880

매출할인	내수/수출	-	(2,669,990)	-	(1,937,082)	-	(1,701,411)	-	(1,775,007)

소계	-	(2,669,990)	-	(1,937,082)	-	(1,701,411)	-	(1,775,007)

총 계	내수/수출	1,100,477	107,699,611	619,948	142,720,434	263,348	62,569,539	130,449	74,528,914

계	1,100,477	107,699,611	619,948	142,720,434	263,348	62,569,539	130,449	74,528,914

나. 판매 경로 등(1) 판매 조직연결회사의 영업은 당사 종속회사를 통한 소재사업, 식품사업, 곡물사업, 임대사업 등으로 구성되어 있습니다. 각 종속회사의 영업본부에서 해당 판매활동을 실시하고 있으며, 당 연결회사 영업조직도는 다음과 같습니다.

(2) 판매 경로(가) 식품 사업부

구분	팀명	판매경로	비고

유통 영업 본부	B2B	전국 100개 대리점 판매 외	-

B2C	대형할인점(이마트, 농협하나로마트 등) 외	-

지방지점	지방권 B2B, B2C영업활동 수행	-

기타	해외 및 실수요등으로 영업활동 수행	-

(나) 기타당사 해외사업부와 해외자회사 Singsong (H.K.) Ltd에서 담당하고 있는 해외 곡물의 국내 공급사업은 곡물팀에서 실시하고 있으며 판매경로는 주로 한국농수산식품유통공사로 이루어지고 있습니다. 또한 임대사업에서는 임대하고 있는 임차인에 의해 매출이 발생하고 있습니다.

(3) 판매 전략(가) 식품 사업부1) 지속적인 품질향상과 창의적인 제품 개발건강한 먹거리를 제공하기 위하여 저염 장류 제품군을 개발하여 공급하고 있습니다. 건강을 추구하는 웰빙 트렌드에 맞춰 장류 제품도 건강하게 섭취할 수 있도록 저염 발효기술을 개발하여 소비자의 기대에 부응하고 있습니다. 또한 원재료, 성분 등 제품의 안전성에 대한 관심이 날로 증가하고 있는데 염도를 낮추고도 보존성이 뛰어나며 맛은 그대로 유지될 수 있도록 품질향상 부분에도 지속적인 노력을 기울여 저염 장류군 시장을 선도하도록 하겠습니다.좋은 신제품을 개발했다 하더라도 불과 몇 년 이내에 경쟁업체에서 유사제품을 만들어 내는 것이 사실입니다. 따라서 저염 장류 외에도 소비자에게 편의성과 혜택을 줄 수 있는 창의적인 신제품을 만들어 내도록 하겠습니다.

지역별로 차별화된 된장을 '지역 고유의 맛'으로 출시하여, 다양한 된장의 맛을 고객에게 알려 된장의 고객만족을 구현하도록 하겠습니다.

즉석식품은 하나씩 뽑아먹는 2종 뽑기를 즉석국에 접목하여 시장에서 독창적인 제품을 선보였고, 기존 당면에 비해 덜 퍼지고 찰진 식감이 오래가는 '신송 쫄깃한 당면’을 개발하여, 기존 당면보다 보다 편리하고 맛있는 당면을 원하는 고객중심의 제품도 출시하였습니다.

2) 고객가치 창조를 통한 차별화얼마 전 국민일보에서 쉐프들이 뽑은 장류 중 가장 높은 점수를 받았습니다. 이것은 소비자가 요구하는 기본적인 가치인 '합리적 가격의 고품질 제품'을 실현하기 위하여 장류 고유의 깊은 맛에 대한 30여년의 연구 개발로 최적의 맛을 구현하였기 때문입니다. 또한 고객의 감동을 주는 장류가 되기 위하여 디자인, 포장, 서비스 등 다양한 부가가치를 제품에 담아 제공하려 합니다.

이에 생산효율 개선, 물류환경 개선 등 합리적인 가격을 추구하는 한편 염도를 낮춘 제품군, 편의성을 고려한 제품군 등 다양한 고객 맞춤 트렌드를 반영한 제품을 지속적으로 출시하려고 노력하고 있습니다. 신송식품(주)은 창업이래 고객에게 최대의 부가가치를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 또한 식품안전관리를 위해 안전관리 시스템을 운영하고 있습니다. 17년 4월 소스류HACCP 인증, 17년 9월 간장류 HACCP인증, 17년 10월 춘장 HACCP 인증으로 장류(고추장, 된장, 쌈장, 간장, 초고추장 등) 전 품목 HACCP인증은 물론 GLOBAL 식품안전관리 시스템인 FSSC 22000 갱신심사 및 간장류 추가 인증을 받았습니다. HACCP, FSSC 22000을 기반으로한 통합관리 및 업그레이드를 통한 식품안전관리를 강화할 것입니다.

(나) 기타 사업부1) 해외사업부홍콩 자회사를 통해 해외 곡물 수입 입찰 및 곡물의 무역 거래를 통하여 지속적인 매출확대를 실시할 계획입니다. 또한 해외 곡물 사업에 대한 직접투자로 곡물의 안정적인 수급 및 재배를 도모할 계획입니다.

6. 수주 현황보고서 제출일 현재 당사 및 종속회사는 사업 특성상 수주현황이 없습니다. 7. 시장위험과 위험관리연결회사는 여러활동으로 인하여 시장위험(외환위험, 주가변동위험 및 이자율 위험),신용위험 및 유동성 위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 전반적인 위험관리방법은 금융시장의 예측불가능성에 초점을 맞추고 있으며 재무성과에 잠재적으로 불리할 수 있는 효과를 최소화하는데 중점을 두고 있습니다. 가. 시장 위험(1) 외환위험연결회사는 수출에 의한 영업활동에 따라 외환위험, 특히 주로 달러화와 관련된 환율변동위험에 노출되어 있습니다. 외환위험은 미래예상거래, 인식된 자산과 부채와 관련하여 발생하고 있습니다.

회사의 경영진은 기능통화에 대한 외환위험을 관리하도록 하는 정책을 수립하고 있습니다. 외환위험은 미래예상거래 및 인식된 자산부채가 기능통화 외의 통화로 표시될 때 발생하고 있습니다.보고기간말 현재 다른 모든 변수가 일정하고 미국달러화에 대한 원화의 환율 10% 변동시 회사의 자본에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위 : 천원)

구분	자본에 대한 영향

당분기	전기

상승시	828,126	443,978

하락시	(828,126)	(443,978)

(2) 가격위험연결회사는 재무상태표상 매도가능금융자산으로 분류되는 지분증권의 가격위험에 노출되어 있으며, 매도가능금융자산의 관련 가격이 일정하게 10% 상승 또는 하락하는 경우 회사의 자본에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위:천원)

구 분	자본에 대한 영향

당분기	전기

당기손익-공정가치금융자산	165,650	-

기타포괄손익-공정가치금융자산	9	-

매도가능금융자산	-	214,690

(3) 현금흐름 이자율 위험연결회사의 이자율 위험은 차입금 및 현금성자산에서 비롯됩니다. 변동 이자율로 발행된 차입금으로 인하여 회사는 현금흐름 이자율 위험에 노출되어 있으며 동 이자율위험의 일부는 변동이자부 현금성 자산으로부터의 이자율위험과 상쇄됩니다.

당분기와 전분기의 이자율이 1% 변동하였을 때, 연결회사의 세후이익에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	세후 이익에 대한 영향

당분기	전기

현금성자산	이자수익	42,755	114,180

차 입 금	이자비용	(196,624)	(328,954)

8. 파생상품 및 풋백옵션 등 거래현황(1) 선물환 매수 거래

당사는 파생상품거래를 실시하고 있지 않습니다. 다만, 당사의 종속회사인 신송산업은 수입 물품 대금 결제 및 해외법인 투자자금과 관련하여 환율 변동에 따른 위험을 회피하고자 외화 선물환 거래를 하고 있습니다.

2018년 9월말 현재 파생상품 거래 잔액은 신송산업(주)의 선물환 매수 USD300,000, 신송식품(주)의 선물환 매도 USD 14,320,000 과 매수 USD330,000이 있으며, Singsong (HK) Ltd의 선물환 매수 USD14,020,000이 남아 있 습니다. (2) 원화간 파생상품거래

보고서 제출 기준일 현재 당사는 원화간 파생상품거래 계약을 체결하지 않고 있습니다.

(3) 통화선도계약보고서 제출 기준일 현재 당사는 통화선도계약을 체결하지 않고 있습니다. (4) 통화옵션계약

보고서 제출 기준일 현재 당사는 통화옵션계약을 체결하지 않고 있습니다.

9. 연구개발활동 가. 연구개발 담당조직

연결회사의 연구소는 종속회사인 신송식품(주) 소속으로 편제되어 있습니다.(1) 운영현황(가) 신송식품(주)

부서	업무

연구개발팀	1) 제품 전략 및 경영 계획 수립 및 집행2) 시장 조사 보고3) 실험생산/시생산 계획 및 결과 보고4) 기술 서비스 지원 업무 및 분석의뢰5) 국책/용역 과제 확정, 승인 및 결과 보고6) 기술 도입 및 제휴 승인

공정연구팀	1) 개발관리제도 입안/조정 및 내부 품질 감사 업무2) 협력업체 방문, 품질감사, 평가 및 지도3) 제품, 원료 등 각 품질 규격의 설정/유지/개정/폐지 업무4) 클레임 또는 반품에 대한 대책 수립/불만 처리에 대한 제반 업무5) 규격/표준의 제,개정/폐지 업무6) 기존 제품 품질개선/원가 절감7) HACCP 추진 및 유지관리 업무8) 불량방지 대책의 수립/집행9) 공정제품 및 완제품 시험 분석 업무10) 원,포자재 등의 외부기관 시험 의뢰

나. 연구개발비용(1) 신송산업(주) (단위: 천원)

구분	2018년(제10기 3분기)	2017년(제9기)	2016년(제8기)	2015년(제7기)

원재료비	-	-	-	-

인건비	-	118,050	542,720	570,733

위탁용역비	-	-	-	-

기 타	-	38,983	97,213	114,733

연구개발비용 계	-	157,033	639,933	685,466

회계처리	판매비와 관리비	-	65,577	131,964	154,616

제조경비	-	91,456	507,970	530,850

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비/매출액 비율	0.00%	3.01%	2.97%	1.43%

(2) 신송식품(주)

(단위 : 천원)

구분	2018년(제10기 3분기)	2017년(제9기)	2016년(제8기)	2015년(제7기)

원재료비	63	2,544	884	2,966

인건비	264,049	376,923	482,292	441,980

위탁용역비	-	-	-	-

기 타	137,391	214,815	233,603	285,576

연구개발비용 계	401,504	594,283	716,779	730,522

회계처리	판매비와 관리비	-	-	-	-

제조경비	401,504	594,283	716,779	730,522

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비/매출액 비율	1.24%	1.44%	1.64%	1.41%

다. 연구개발 실적(1) 신송식품(주)

연구과제	연구기간	과제 내용	연구결과

업소용 저염 장류 제품 출시	2013년	가정용 저염 장류에 이어서 업소용 시장에서의 저염 장류(고추장,된장,쌈장,간장)를 출시하였으며, 기존 업소용 장류 대비 염도가 고추장 21%, 된장 25%, 쌈장 15%, 간장30% 이상 낮춤으로서 가정용, 업소용 시장 모두 국내 최저 염도 장류를 실현	제품 출시 완료

천연 조미료	2013년~2014년	자사만의 발효 기술을 활용하여, 효소반응과 미생물 발효의 연속발효시스템에 의한 천연 액상 조미료 개발을 진행. 구성 원재료에서도 MSG와 합성보존료 무첨가 제품으로 천연재료를 사용하여 진하고 깔끔한 새로운 타입의 조미료	제품 출시 완료

쌀을 이용한 천연 조미료 개발	2015년~2016년	쌀과 콩을 발효시켜 감칠맛이 있고 담백한 조미료형 소스 개발	제품 출시 완료

장류를 이용한HMR 제품개발	2018년~2019년	장류(고추장, 된장, 간장 등)를 이용한 간편 대용식(HMR) 컵밥류 4종(우거지된장국밥, 홍게된장국밥, 간장계란비빔밥, 불닭매콤비빔밥)을 출시하였으며 추가로 해물된장국밥 등 다양한 HMR 제품을 개발 중에 있음	제품 출시 및 개발 중

지역 특산물을 이용한 발효소스개발	2017년~2018년	강원도 양양 표고버섯을 이용한 발효간장 및 이를 이용한 발효장국 개발. 본 과제는 향토산업육성사업 관련 연구과제를 수행하였으며 현재 지역농협과 출시 진행 중임	제품 출시 준비 중

해산물을 활용한 즉석편의형제품 개발	2018년~2019년	가비리, 백합 등의 해산물 관련 해물탕소스 개발 및 이를 이용한 즉석 편의형 제품 개발	개발단계

장류용 종균 개발	2014년~2020년	고품질 제품개발 및 품질 균일화를 기반으로 한 장류 유래 기능성 균주 발굴	개발단계