사조오양 사업보고서 (2025.12)
6. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항

가. 중요한 회계정책 및 추정에 관한 사항

- 기업회계기준서 제1021호 '환율변동효과'와 제1101호 '한국채택국제회계기준의 최초채택'(개정) - 교환가능성 결여

동 개정사항은 회계목적상 다른 통화와 교환이 가능하다고 보는 상황에 대해 정의하고, 다른 통화와의 교환가능성 평가, 교환가능성이 결여된 경우 사용할 현물환율 추정 및 공시 요구사항을 명확히 합니다. 다른 통화와 교환이 가능하지 않다면 측정일에 현물환율을 추정해야 하며, 관측 가능한 환율을 조정 없이 사용하거나 다른 추정기법을 사용하도록 하고 있습니다.

제정ㆍ공표되었으나 아직 시행되지 않은 회계기준

- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'과 제1107호 '금융상품: 공시'(개정) - 금융상품 분류와 측정

동 개정사항은 전자지급시스템을 사용하여 금융부채를 결제할 때의 금융부채의 결제일 전 이행과 관련된 조건, 계약상 현금흐름이 기본대여계약과 일관되는지 평가할 때 고려해야 할 이자 및 우발사건 특성, 비소구 특성을 가진 금융자산, 계약상 연계된 금융상품의 특성을 명확히 합니다. 그리고 기타포괄손익-공정가치로 지정된 지분상품에 대한 투자와 계약상 현금흐름의 시기나 금액을 변경할 수 있는 계약조건에 대한 추가적인 공시 요구사항을 포함합니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도의 개시일 이후 소급적으로 적용되며 조기적용이 허용됩니다.

- 기업회계기준서 제1109호 '금융상품' - 리스부채의 제거 회계처리 및 거래가격의 정의

동 개정사항은 리스부채 제거시 발생하는 차손익을 당기손익으로 인식해야 함을 명확히 하였습니다. 또한 거래가격의 정의를 기업회계기준서 제1115호와 일관되도록 개정하였습니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다.

- 기업회계기준서 제1110호 '연결재무제표'(개정) - 사실상의 대리인 결정

동 개정사항은 사실상 대리인의 판단과 관련한 기준서 제1110호 문단 B73과 B74의 표현을 개정하여 기준서 문단 간의 불일치를 해소하였으며, 문단 B74에 제시된 사실상의 대리인 관계는 판단이 요구되는 하나의 사례임을 명확히 하였습니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다.

- 기업회계기준서 제1101호 '한국채택국제회계기준의 최초채택' - 위험회피회계 적용

동 개정사항은 위험회피회계의 적용조건을 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'의 구체적인 문단을 참조하도록 명시하고 관련 용어를 일치시켰습니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다.

- 기업회계기준서 제1107호 '금융상품: 공시' - 제거 손익

동 개정사항은 공정가치 측정과 관련하여 기업회계기준서 제1113호 '공정가치'를 참조하도록 하고 관련 용어를 일치시켰습니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다.

- 기업회계기준서 제1007호 - 원가법

동 개정으로 '원가법'이라는 용어를 삭제하고 이를 '원가'로 대체하였습니다. 동 개정사항은 2026년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다.- 기업회계기준서 제1118호 '재무제표 표시와 공시'(제정)

기준서 제1118호는 기준서 제1001호를 대체합니다. 기준서 제1118호는 기준서 제1001호의 많은 요구사항을 변경 없이 승계하였고 새로운 요구사항을 추가하였습니다. 기준서 제1001호의 일부 문단은 기준서 제1008호 및 제1107호로 이동하였으며, 기준서 제1007호 및 제1033호가 일부 개정되었습니다.

기준서 제1118호는 다음과 같은 새로운 요구사항을 도입하였습니다.

ㆍ손익계산서에서 특정 범주와 정의된 중간합계의 표시

ㆍ재무제표 주석 내에 경영진이 정의한 성과측정치(MPMs) 관련 공시 제공

ㆍ통합 및 세분화 개선

새로운 기준서는 2027년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기적용이 허용됩니다. 기준서 제1007호 및 제1033호의 개정 내용과 개정된 기준서 제1008호 및 제1107호는 기준서 제1118호가 적용되는 시점에 유효합니다. 기준서 제1118호는 소급 적용이 요구되며 특정 경과규정을 제시하고 있습니다.

당사는 동 개정사항이 재무제표에 미치는 영향이 중요하지 않을 것으로 판단하고 있습니다. 나. 환경 및 종업원 등에 관한 사항 "해당사항 없습니다." 다. 법규상의 규제에 관한 사항 당사의 법규상의 규제에 관한 사항은 XI. 그밖에 투자자 보호를 위하여 필요한 사항'의 '3. 제재 등과 관련된 사항'을 참고하시기 바랍니다.

라. 파생상품 및 위험관리정책에 관한 사항

1. 위험관리(1) 금융위험관리

당사는 금융상품과 관련하여 시장위험, 신용위험, 유동성위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 당사의 위험관리의 목적은 당사의 재무적 성과에 영향을 미치는 잠재적 위험을 식별하여 당사가 허용가능한 수준으로 감소, 제거 및 회피하는 것입니다. 당사의 전반적인 금융위험 관리 정책은 전기와 동일합니다.

1) 시장위험① 환위험

당사는 외화로 표시된 거래를 하고 있기 때문에 환율변동위험에 노출되어 있습니다. 당기말과 전기말 현재 기능통화 이외의 외화로 표시된 주요한 화폐성자산 및 부채의 장부금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

자산	부채	자산	부채

USD	6,314,929	8,242,333	2,400,019	3,694,935

당사는 내부적으로 외화 대비 원화환율변동에 대한 환위험을 정기적으로 측정하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 다른 변수가 모두 동일하다고 가정할 경우, 주요외화에 대한 기능통화의 환율 10% 변동시 당기손익에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시

USD	(192,740)	192,740	(129,492)	129,492

② 이자율위험

이자율위험은 미래 시장 이자율 변동에 따라 대여금 또는 차입금에서 발생하는 이자수익 및 이자비용이 변동될 위험으로서 이는 주로 변동금리부 조건의 금융상품에서 발생하고 있습니다. 당사의 이자율위험 관리는 시장이자율이 변동함으로써 발생하는 불확실성으로 인하여 당사의 금융상품의 가치변동을 최소화 하는데 그 목적이 있습니다.

당기말과 전기말 현재 당사가 보유하고 있는 이자부 금융상품의 장부금액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

고정이자율 :

금융자산	42,650	18,426

금융부채	30,000,000	90,000,000

변동이자율 :

금융부채	97,100,000	37,100,000

상기의 변동이자율 금융상품은 미래 시장이자율 변동에 따라 당기손익이 변동될 위험에 노출되어 있습니다. 한편, 당사는 고정이자율 금융상품을 당기손익인식금융상품으로 처리하고 있지 않으므로 이자율의 변동에 따른 고정이자율 금융상품의 직접적인 손익효과는 없는 것으로 판단하고 있습니다.

당기말과 전기말 현재 당사가 보유하고 있는 변동금리 차입금으로 인해 현재 다른 모든 변수가 일정하고 이자율이 100bp 변동한다고 가정할 때 변동금리부 차입금에서 1년간 발생하는 이자비용의 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

100bp 상승	100bp 하락	100bp 상승	100bp 하락

이자비용	971,000	(971,000)	371,000	(371,000)

2) 신용위험

신용위험은 계약상대방이 계약상의 의무를 불이행하여 당사에 재무적 손실을 미칠 위험을 의미합니다. 신용위험은 거래처에 대한 신용위험 뿐만 아니라 현금및현금성자산, 금융기관 예치금 등으로부터 발생하고 있습니다. 금융기관의 경우, 신용등급이 우수한 거래처와 거래하고 있으므로 금융기관으로부터의 신용위험은 제한적입니다. 일반거래처의 경우 고객의 재무상태, 과거 경험 등 기타 요소들을 고려하여 신용을 평가하게 됩니다.

당기말과 전기말 현재 신용위험에 대한 최대노출정도는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당기말	전기말

현금및현금성자산(*)	18,244,216	28,430,420

단기예치금	42,650	18,426

매출채권및기타채권	35,920,839	38,343,959

장기예치금	5,000	5,000

장기기타채권	3,311,530	648,658

합 계	57,524,235	67,446,463

(*) 금융기관에 예치하지 않고 당사가 보유하고 있는 현금은 신용위험에 대하여 노출되어 있지 않으므로 신용위험에 대한 노출금액에서 제외하였습니다.

당기말과 전기말 현재 매출채권에 대한 기대신용손실과 신용위험 익스포저에 대한 정보는 다음과 같습니다. 채무불이행률은 과거 3년간의 실제 신용 손실 경험에 기초하고 있습니다.

① 당기말

(단위: 천원)

부 문	구 분	만기미도래	3개월 이내	3개월 초과 6개월 이내	6개월 초과 9개월 이내	9개월 초과 12개월 이내	1년 초과	합 계

수산부문	총장부금액	-	2,702,192	28,489	5,733	-	71,311	2,807,724

가중평균 채무불이행률	0.00%	0.04%	0.52%	1.74%	15.38%	100.00%	-

대손충당금	-	(1,184)	(148)	(100)	-	(71,311)	(72,743)

장부금액	-	2,701,008	28,341	5,633	-	-	2,734,981

식품제조부문	총장부금액	29,907,863	1,907,816	30,151	5,885	-	65,818	31,917,533

가중평균 채무불이행률	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	100.00%	-

대손충당금	-	-	-	-	-	(65,818)	(65,818)

장부금액	29,907,863	1,907,816	30,151	5,885	-	-	31,851,715

임대부문	총장부금액	26,362	16,621	-	-	-	4,106	47,089

가중평균 채무불이행률	0.01%	0.05%	0.44%	2.86%	18.58%	100.00%	-

대손충당금	(3)	(8)	-	-	-	(4,106)	(4,117)

장부금액	26,358	16,613	-	-	-	-	42,971

② 전기말

(단위: 천원)

부 문	구 분	만기미도래	3개월 이내	3개월 초과 6개월 이내	6개월 초과 9개월 이내	9개월 초과 12개월 이내	1년 초과	합 계

수산부문	총장부금액	-	4,240,283	144,437	7,524	51,322	73,055	4,516,621

가중평균 채무불이행률	-	0.02%	0.13%	0.55%	7.21%	100.00%	-

대손충당금	-	(808)	(181)	(42)	(3,702)	(73,055)	(77,788)

장부금액	-	4,239,475	144,256	7,482	47,620	-	4,438,833

식품제조부문	총장부금액	30,308,884	1,555,452	14,060	-	-	65,818	31,944,214

가중평균 채무불이행률	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	100.00%	-

대손충당금	-	-	-	-	-	(65,818)	(65,818)

장부금액	30,308,884	1,555,452	14,060	-	-	-	31,878,396

임대부문	총장부금액	24,531	8,491	2,581	-	-	4,106	39,709

가중평균 채무불이행률	0.98%	2.92%	10.06%	22.77%	49.34%	100.00%	-

대손충당금	(240)	(248)	(260)	-	-	(4,106)	(4,853)

장부금액	24,292	8,243	2,321	-	-	-	34,856

당기말과 전기말 현재 기타채권에 대한 기대신용손실과 신용위험 익스포저에 대한 정보는 다음과 같습니다. 채무불이행률은 과거 3년간의 실제 신용 손실 경험에 기초하고 있습니다.

① 당기말

(단위: 천원)

구 분	만기미도래	3개월 이내	3개월 초과 6개월 이내	6개월 초과 9개월 이내	9개월 초과 12개월 이내	1년 초과	합 계

총장부금액	111,154	1,164,075	21,841	896	11,009	3,537,840	4,846,815

가중평균 채무불이행률	2.22%	2.53%	12.33%	33.57%	58.72%	100.00%	-

대손충당금	(2,470)	(29,447)	(2,694)	(301)	(6,464)	(3,537,840)	(3,579,217)

장부금액	108,684	1,134,628	19,148	595	4,545	-	1,267,599

(*) 기타채권 중 개별적으로 신용위험을 평가하고 있는 14,399,243천원은 전액 1년 초과된 채권이며 손실충당금을 전액 인식하였습니다.

② 전기말

(단위: 천원)

구 분	만기미도래	3개월 이내	3개월 초과 6개월 이내	6개월 초과 9개월 이내	9개월 초과 12개월 이내	1년 초과	합 계

총장부금액	138,994	354,571	1,157,581	565,024	6,431	2,657,659	4,880,260

가중평균 채무불이행률	2.69%	3.51%	8.71%	25.45%	46.39%	100.00%	-

대손충당금	(3,735)	(12,460)	(100,865)	(143,796)	(2,983)	(2,657,659)	(2,921,497)

장부금액	135,260	342,111	1,056,717	421,228	3,448	-	1,958,764

(*) 기타채권 중 개별적으로 신용위험을 평가하고 있는 14,758,583천원은 전액 1년 초과된 채권이며 손실충당금을 전액 인식하였습니다.

3) 가격위험

당사는 기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산으로 분류되는 지분상품의 가격위험에 노출되어 있으며, 기타의 상품가격위험에는 노출되어 있지 않습니다.

당기말과 전기말 현재 당사가 보유한 시장성있는 지분증권의 공정가치가 10% 변동할 경우 당사의 자본에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

10% 상승시	10% 하락시	10% 상승시	10% 하락시

기타포괄손익-공정가치 측정 금융자산(*)	1,977,396	(1,977,396)	1,012,792	(1,012,792)

(*) 법인세 효과 반영 전 금액입니다.

4) 유동성위험

당사는 유동성위험을 관리하기 위하여 단기 및 중장기 자금관리계획을 수립하고 현금유출 예산과 실제 현금유출액을 지속적으로 분석ㆍ검토하여 금융부채와 금융자산의 만기구조를 대응시키고 있습니다. 당사의 경영진은 영업활동으로 인한 현금흐름과 금융자산의 현금유입으로 금융부채를 상환가능하다고 판단하고 있습니다.

또한 당사의 경영진은 보고기간말 현재 단기차입금 등에 대한 만기연장, 단기영업현금흐름 및 타인으로부터 제공된 신용보강 등을 통하여 단기간 안에 발생할 수 있는 유동성 위험을 적절하게 관리할 수 있다고 판단하고 있습니다.

당기말과 전기말 현재 비파생금융부채의 계약에 따른 만기분석은 다음과 같으며, 해당 만기분석은 할인하지 않은 현금흐름을 기초로 작성되었으며, 원금 및 이자의 현금흐름을 포함하고 있습니다. 당사는 이 현금흐름이 유의적으로 더 이른기간에 발생하거나, 유의적으로 다른 금액일 것으로 기대하지 않습니다.

① 당기말

(단위: 천원)

구 분	6개월 이내	6 ~ 12개월	1 ~ 2년	2 ~ 5년	합 계

매입채무및기타채무	42,371,496	424,650	-	-	42,796,146

단기차입금	33,587,991	96,258,216	-	-	129,846,207

장기기타채무	-	-	77,585	-	77,585

리스부채	359,308	344,008	1,080,301	384,578	2,168,195

합 계	76,318,795	97,026,874	1,157,886	384,578	174,888,133

② 전기말

(단위: 천원)

구 분	6개월 이내	6 ~ 12개월	1 ~ 2년	2 ~ 5년	합 계

매입채무및기타채무	39,065,521	172,650	-	-	39,238,171

단기차입금	33,974,573	96,289,073	-	-	130,263,646

장기기타채무	-	-	177,585	-	177,585

리스부채	273,505	198,145	610,248	349,971	1,431,869

합 계	73,313,599	96,659,868	787,833	349,971	171,111,271

(2) 자본관리

당사의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 확보하고 자본비용을 절감하기 위해 최적 자본구조를 유지하는 것입니다. 자본구조의 유지 또는 조정을 위하여 당사는 배당을 조정하거나, 주주에게 자본금을 반환하며, 부채 감소를 위해 신주 발행 및 자산 매각 등을 실시하고 있습니다.

당사의 자본구조는 차입금에서 현금및현금성자산을 차감한 순부채와 자본으로 구성되어 있으며, 당사의 전반적인 자본위험 관리 정책은 전기와 동일합니다. 한편, 당기말과 전기말 현재 당사가 자본으로 관리하고 있는 항목의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

차입금총계	127,100,000	127,100,000

차감 : 현금및현금성자산	(18,245,716)	(28,432,370)

순차입금	108,854,284	98,667,630

자본총계	247,164,556	229,720,173

자본총계대비순차입금비율	44.04%	42.95%