크라운해태홀딩스 사업보고서 (2022.12)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 주요계약(1) 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다. (2) 연결실체는 (주)우리은행 및 한국산업은행과의 차입계약에 따라 해당 금융기관의사전동의 없이는 (주)아트밸리와 훼미리식품(주) 및 (주)영그린의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다.(3) 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. (4) 종속기업인 (주)크라운제과(분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다.(5) 종속기업인 (주)크라운제과는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다(6) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.(7) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다. 나. 연구개발활동

(1) 연구개발활동의 개요

① 연구 개발 담당 조직[종속기업 : (주)크라운제과] 당사의 연구 개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으며 현재 32명의 연구원이 근무하고 있습니다. 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스 킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다. [종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업 해태제과식품(주)는 1연구소 1담당 2부 5개팀으로 구성되어 있습니다연구소는 연구개발부와 안전보장원 2개의 부로 이루어져 있습니다. 비스킷개발팀, 스낵개발팀, 껌 이루어진 연구개발부는 매 분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있으며, 안전평가팀과 분석팀으로 이루어진 안전보장원은 제품의 안전성을 높임으로써 소비자의 신뢰를 제고하고 있습니다. [종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품㈜는 1연구소 2담당으로 7명으로 구성되어 있습니다.

② 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제56기	제55기	제54기	비 고

원 재 료 비	894,807	841,314	836,063	-

인 건 비	2,938,023	2,898,270	3,255,730	-

감 가 상 각 비	562,253	547,527	643,101	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	713,977	734,692	709,262	-

연구개발비용 계	5,109,060	5,021,853	5,444,156	-

회계처리	판매비와 관리비	4,777,756	4,681,082	4,968,823	-

제조경비	331,304	340,501	475,333	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.53%	0.55%	0.59%	-

(2) 연구개발 실적[종속기업 : (주)크라운제과]

중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. (1) 비스킷- 쵸코하임 블랙에디션 : 다크초코의 풍미가 가득한 비스킷- 쿠크다스 폴바셋 : 커피 풍미를 강화한 비스킷- 오트하임 : 곡물 특유의 담백함과 우유의 진한 풍미를 느낄 수 있는 비스킷- 초코렐라 : 부드러운 순크림과 달콤한 초코시트에 딸기잼으로 맛을 낸 디저트케익- 참우리밀 : 우리밀을 사용한 정통 솔틴 크래커- 참오곡 : 기존의 참크래커에 다섯 가지 곡물을 넣어 더욱 건강한 맛의 크래커- 뽀또레몬 : 뽀또에 부드러운 레몬크림을 넣은 비스킷- 힛더티 슈퍼말차하임 : 녹차와 말차의 쌉싸름한 막과 우유의 진한 풍미의 비스킷- 빅파이 마시멜로 : 쫀득한 마시멜로가 샌딩되고 초콜릿이 코팅된 파이(2) 스낵- C콘칲 초당옥수수맛 : 일반 옥수수보다 당도가 높아 달달한 맛이 강점인 콘칲- 츄러스 시나몬애플파이맛 : 시나몬의 톡쏘는 상큼함과 애플 파이의 달콤함을 담은 스낵- 미니 츄러스 : 초코풍미를 곁들인 미니 사이즈의 츄러스- C콘칲 핫 멕시칸 할라피뇨 맛 : 초록의 청량한 매운맛과 달콤함을 강조한 맵달 컨셉의 콘칲- 카라멜콘 허니버터땅콩 : HBAF와 콜라보를 진행한 스낵- 크로플 : 홈카페 트렌드를 반영해 크로와상의 풍미와 와플의 모양을 닮은 스낵- 카라멜콘 크로아상 : 부드러운 달콤함과 깊은 버터풍미를 담은 단짠 매력의 스낵(3) 당과- 오늘하루초콜릿 : 칼슘, 마그네슘 등 영양성분을 첨가한 초콜릿- 키커바 헤이즐넛 : 밀크 초코릿 안에 고소한 풍미의 헤이즐넛 크림을 적용한 웨하스를 넣은 초코바- 새콤달콤 수박 : 당도높은 수박 원물 본연의 맛을 표현하고 달달하 수박의 청량감을 담은 츄잉캔디- 마이쮸 캔털루프 멜론 : 멜론보다 상큼하고 진한 달콤함을 담은 프리미엄 츄잉 캔디- 디샤미니 프로틴 : 우유 단백질이 들어있는 쉘타입 바이트 초콜릿중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다..[종속기업 : 해태제과식품(주)]

(1) 비스킷- 프리츠 버터크림: 고급스러운 풍미의 발효버터 스틱에 달콤한 화이트크림이 샌딩된 프리츠- 오예스 아인슈페너: 달콤한 바닐라 밀크크림과 아메리카노의 씁쓸한 맛이 어우러진 부드러운 맛의 아인슈페너 컨셉- 사브레 애플카라멜: 향긋한 사과다이스와 달콤한 카라멜쿠키칩이 조화로운 바삭한 식감의 디저트 쿠키(2) 스낵- 사브레 애플카라멜: 향긋한 사과다이스와 달콤한 카라멜쿠키칩이 조화로운 바삭한 식감의 디저트 쿠키- 생생감자칩 체다치즈맛: 대중적인 맛을 가진 체다치즈를 사용한 짭짤한 치즈맛 감자칩- 생생감자칩 버터트러플맛: 블랑제리뵈르의 버터맥주와 어울리는 맛, 고급스러운 트러플과 버터가 조화를 이루는 감자칩- 생생감자칩 버터치즈맛: half coffee의 버터크림라떼에서 영감을 얻은 버터치즈맛 감자칩(3) 껌 포키즈 안녕자두야 키링: 귀여운 20종의 안녕자두야 키링을 모을 수 있는 완구복합 딸기맛 비타민 C 캔디- 딸기비타골드_곤충로봇합체: 5종의 곤충로봇들을 모아 대형 곤충 로봇으로 합체하는 재미가 있는 딸기맛 비타민 C 캔디- 미니자유시간 솔티드아몬드카라멜: 카라멜의 달콤함과 펄솔트의 짠맛이 어우러진 색다른 맛의 자유시간- 후렌치파이 미니젤리(일반): 새콤달콤 잼이 센터필링 되어 있는 앙증맞은 미니 사이즈의 후렌치파이맛 젤리- 얼초 숲꾸미기: 귀여운 다람쥐와 고슴도치를 만들며 숲에 있는 듯한 느낌을 주는 초콜릿 DIY 제품- 연양갱 고구마맛: 몸에 좋은 국산 고구마를 넣어 더욱 부드러운 우리가족 영양간식 연양갱- 얼초_해피홀리데이즈: 겨울시즌을 저격하여, 겨울하면 떠오르는 산타, 루돌프, 트리로 나만의 그림판을 만들어 나갈 수 있는 초콜릿 DIY 제품- 자유시간솔티드아몬드카라멜: 카라멜의 달콤함과 펄솔트의 짠맛이 어우러진 색다른 맛의 자유시간

- 얼초 곤충젤리만들기: 얼초 숲 만들기에 이은, 나만의 숲속 곤충을 만들어가는 재미가 있는 초콜릿 DIY 제품- 딸기비타골드 애니멀솔져: 5종의 애니멀 군단들을 모아 대형 로봇으로 합체하는 재미가 있는 딸기맛 비타민 C 캔디(4) 냉동- 종로할머니도 모르는 고기깻잎지짐 맛의 비밀: 대표적인 전통음식의 하나인 '깻잎육전'의 맛을 조리 간편한 만두로 구현- 면교자 짬뽕맛: 맵고 칼칼함의 정석, 불맛 가득한 짬뽕만두- 면교자 삼선우동맛: 시원하고 깔끔한 맛의 담백한 삼선우동만두