크라운해태홀딩스 분기보고서 (2022.03)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 주요계약 (1) 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다 . (2) 연결실체는 (주)우리은행 및 한국산업은행과의 차입계약에 따라 해당 금융기관의사전동의 없이는 (주)아트밸리와 훼미리식품(주) 및 (주)영그린의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다. (3) 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. (4) 종속기업인 (주)크라운 제 과 (분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다. (5) 종속기업인 (주)크라운 제과 는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다 (6) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.(7) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다. 나. 연구개발활동

(1) 연구개발활동의 개요

① 연구 개발 담당 조직 [종속기업 : (주)크라운제과] 종속기업 (주)크라운제과의 연구 개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으 며 현 재 30 명 의 연 구원 이 근무하고 있습 니다 . 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다. 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다. [ 종속기업 : 해태제과식 품( 주)] 종속기업 해태제과식 품(주) 는 1연구소 1담당 2부 6개팀 으 로 구성되어 있습니다 [종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품 ㈜는 1연구소 2담당으로 7명 으 로 구 성 되어 있습니다.

② 연구개발비용(단위 : 백만원)

과 목	제56기 1분기	제55기	제54기	비 고

원 재 료 비	240	841	836	-

인 건 비	908	2,899	3,257	-

감 가 상 각 비	117	547	643	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	181	735	709	-

연구개발비용 계	1,446	5,022	5,445	-

회계처리	판매비와 관리비	1,235	4,683	4,969	-

제조경비	211	340	476	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.6%	0.5%	0.6%	-

( 2) 연구개발 실적

[종속기업 : (주)크라운제과] 중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. 중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. (1) 비스킷 - 쵸코하임 블랙에디션 : 다크초코의 풍미가 가득한 비스킷- 쿠크다스 폴바셋 : 커피 풍미를 강화한 비스킷- 오트하임 : 곡물 특유의 담백함과 우유의 진한 풍미를 느낄 수 있는 비스킷- 초코렐라 : 부드러운 순크림과 달콤한 초코시트에 딸기잼으로 맛을 낸 디저트케익- 참우리밀 : 우 리 밀을 사용한 정통 솔틴 크래커 - 참오곡 : 기존의 참크래커에 다섯 가지 곡물을 넣어 더욱 건강한 맛의 크래커 - 뽀또레몬 : 뽀또에 부드러운 레몬크림을 넣은 비스킷 (2) 스낵 - C콘? 초당옥수수맛 : 일반 옥수수보다 당도가 높아 달달한 맛이 강점인 콘?- 츄러스 시나몬애플파이맛 : 시나몬의 톡쏘는 상큼함과 애플 파이의 달콤함을 담은 스낵- 미니 츄러스 : 초코풍미를 곁들인 미니 사이즈의 츄러스 - C콘? 핫 멕시칸 할라피뇨 맛 : 초록의 청량한 매운맛과 달콤함을 강조한 맵달 컨셉의 콘?- 어썸 감자샐러드 맛 : 튀기지 않아 가벼운 찐 감자 스낵에 마요네즈 풍미를 입힌 스낵- 카라멜콘 허니버터땅콩 : HBAF와 콜라보를 진행한 스낵- 크로플 : 홈카페 트렌드를 반영해 크로와상의 풍미와 와플의 모양을 닮은 스낵 (3) 당과 - 오늘하루초콜릿 : 칼슘, 마그네슘 등 영양성분을 첨가한 초콜릿- 키커바 헤이즐넛 : 밀크 초코릿 안에 고소한 풍미의 헤이즐넛 크림을 적용한 웨하스를 넣은 초코바- 새콤달콤 수박 : 당도높은 수박 원물 본연의 맛을 표현하고 달달하 수박의 청량감을 담은 츄잉캔디 중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다. [종속기업 : 해태제과식품(주)]

(1) 비스켓- 샌드에이스 딸기라떼: 바삭한 크래커와 상큼달콤한 딸기라떼 크림이 조화로운 봄시즌 한정 샌드제품- 오예스 딸기치즈케이크: 상큼한 딸기크림과 부드러운 치즈 케이크의 풍미가 조화로운 봄시즌 한정 케이크 제품- 홈런볼 커스타드: 부드러운 슈에 달콤한 바닐라 향이 풍부한 커스타드 맛과 조화롭게 어우러진 홈런볼- 버터링 딥초코: 부드러운 버터 풍미와 달콤한 초콜릿이 조화로운 소프트 쿠키 (2) 스낵 - 빠삭한 치즈감자: 으깬 감자에 볶은 버터, 베이컨과 치즈를 올려 오븐에 구워낸 치즈감자그라탕을 구현한 제품 - 맛동산 꿀단지: 계절 특성을 반영한 시즌 제품으로, 아카시아꿀로 자연스러운 달콤한 맛 구현(3) 껌- 흑임자 연양갱: 달달꼬숩한 흑임자와 국민간식 연양갱의 만남- 딸기비타골드 미로구슬: 3종의 미로 속에 갇힌 구슬을 한 줄로 만드는 딸기맛 비타민C 캔디 - 얼초 보석만들기(민트향): 민초파(민트초코파) 취향을 저격하기 위한 민초보석만들기 제품- 포키즈 캔디비행기: 프로펠러에 사탕을 직접 꽂아 돌려먹는 재미가 있는 캔디 비행기- 딸기비타골드 공룡로봇합체: 5종의 공룡로봇을 모으는 재미가 있는 딸기맛 비타민C 캔디- 쿼카젤리: 귀여운 쿼카 모양의 새콤달콤 무설탕 젤리(4) 냉동 - 허니버터V칩: 허니버터 시즈닝을 뿌려 섞어먹는 재미를 더한 냉동감자- 샤오롱 치즈갈비맛: 치즈갈비맛의 차별화된 샤오롱, 맵고 짜고 단맛이 조화로운 CVS 이용 젊은층 타겟의 전자레인지 제품