크라운해태홀딩스 분기보고서 (2025.03)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 주요계약(1) 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다. (2) 연결실체는 한국산업은행과 체결한 차입계약에 따라 해당금융기관의 사전동의 없이는 담보제공된 훼미리식품(주)의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다.(3) 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. (4) 종속기업인 (주)크라운제과(분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다.(5) 연결실체는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다.(6) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.(7) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다.

나. 연구개발활동(1) 연구개발활동의 개요① 연구 개발 담당 조직[종속기업 : (주)크라운제과] 당사의 연구개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으며 현재 37명의 연구원이 근무하고 있습니다. 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다.[종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업 해태제과식품(주)는 1연구소 1담당 2부 5개팀으로 구성되어 있습니다.연구개발 담당조직은 연구개발부와 안전보장원 2개의 부로 이루어져 있습니다. 비스킷개발팀, 스낵개발팀, 껌 이루어진 연구개발부는 매분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있으며, 안전평가팀이 속해있는 안전보장원은 제품의 안전성을 높임으로써 소비자의 신뢰를 제고하고 있습니다.[종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품㈜는 1연구소 2담당으로 7명으로 구성되어 있습니다.② 연구개발비용

(단위 : 천원)

과 목	제59기 1분기	제58기	제57기	비 고

원 재 료 비	251,542	1,099,812	958,312	-

인 건 비	832,070	3,550,012	3,269,268	-

감 가 상 각 비	89,501	347,098	486,234	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	143,687	564,484	868,412	-

연구개발비용 계	1,591,827	6,470,175	5,582,226	-

(정부보조금)	-	-	-	-

회계처리	판매비와 관리비	1,479,301	5,994,402	5,150,149	-

제조경비	112,526	475,773	432,077	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율 [연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.61%	0.63%	0.55%	-

(2) 연구개발 실적[종속기업 : (주)크라운제과] 중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다.(1) 비스킷- 참그레인 샌드 우리밀 : 고소한 풍미가 적용된 우리밀에 달콤한 벌꿀크림이 들어간 건강식 비스킷- 흑미하임 : 국내산 고소한 흑미에 화이트 초코가 들어간 비스킷- 고소한 땅콩샌드 : 국내산 우도땅콩분말을 첨가해서 더욱 고소해진 비스킷- 치즈샌드 리치 : 4가지 치즈가 함유되어 풍부한 맛의 치즈 크림과 치즈 풍미가 더욱 강화된 부드러운 비스킷- 빅파이 영동포도 : 국내 영동 지역 포도를 활용하여, 지역 상생 가치가 부여된 풍부한 맛의 포도잼이 잘 어우러진 비스킷- 크라운산도 밤티라미수 : 지역 상생 가치의 공주산 밤과 부드러운 티라미수를 활용하여 달콤하면서도 쌉싸름한 밤 풍미가 잘 어울리는 비스킷- 크림블 크림브륄레 : 초코 속 부드러운 커스터드 크림에 풍부한 달콤함을 품은 파이- 뽀또 블랙레몬 : 톡톡 튀는 새콤한 레몬 크림에 잘 어울리는 독특한 검정색 비스킷(2) 스낵- C콘칲 초당옥수수맛 : 일반 옥수수 보다 당도가 높아 달달한 맛이 강점인 초당 옥수수 맛을 개선한 스낵- 못말리는 신짱 고구마 맛탕맛 : 아카시아 꿀을 넣어 더욱 달달하고 구수한 군고구마 풍미가 잘 느껴지는 스낵- 콘말차 : 제주산 말차를 사용하여 쌉싸름하면서도 고소한 풍미가 잘 느껴지는 스낵- 스트로베리콘 : 국내산 딸기 100%를 사용하여 상콤달콤한 딸기 풍미가 잘 느껴지는 스낵(3) 당과- 짜먹는 밤양갱 Mini : 가수 비비와의 콜라보 진행으로 간편하게 짜먹을 수 있는 양갱- 마이쮸 핑크리치 : 열대과일 리치의 달콤한 과즙감을 담은 츄잉캔디- 쌔콤달콤 울트라 키위 : 신맛을 강화하고, 비타민D를 추가하여 키위의 새콤함이 잘 느껴지는 츄잉캔디- 마이쮸 무화과 : 무화과 농축과즙이 들어가 단맛과 풍미를 높인 츄잉캔디- 키커바 밤티라미수 : 국내산 공주밤을 사용한 초콜릿 바- M쉘 X 산리오 2종 : 기능성 원료(비타민B군, 밀크칼슘)와 산리오 캐릭터(헬로키티, 포차코)를 적용한 초콜릿- 마이쮸 써니피치 : 캘리포니아산 복숭아 농축과즙을 활용하여 더욱 상큼하고 과즙감이 풍부한 츄잉캔디- 골드 마누카 캔디 : 액체의 금이라 불리는 마누카꿀과 프로폴리스를 함유한 캔디- 키커바 논산딸기 : 100% 국내산 논산 딸기를 사용한 초콜릿 바 중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다.[종속기업 : 해태제과식품(주)](1) 비스킷- 홈런볼 말차딸기 : 말차분말이 함유된 슈에 상큼한 딸기크림을 충전한 홈런볼- 샌드에이스 딸기 : 바삭한 에이스 사이에 상큼한 딸기 크림을 넣은 샌드 크래커- 구운고구마 : 자색고구마의 달콤함과 부드러운 조직감을 가진 구운고구마 스틱- 후렌치파이 매실 : 상큼달콤한 매실잼이 올려진 후렌치파이- 샌드에이스 그릭요거트 : 달콤상큼한 그릭요거트 크림이 샌딩된 에이스 과자- 오예스 요것이 그릭습니다 : 상큼한 요거트 크림이 샌딩된 부드럽고 촉촉한 오예스- 예쓰의 케이크 가게 퍼즐백 : 예쓰 캐릭터 퍼즐로 온가족이 즐기는 예쓰의 케이크 가게- 에이스 플랫화이트맛 : 진한 커피와 우유가 어우러져 부드러운 풍미가 느껴지는 에이스 플랫화이트(2) 스낵- 자가비 사워크림맛 : 새콤달콤하고 산뜻한 사워크림의 풍미가 어우러진 자가비 제품- 자가비 허니버터맛 : 달콤한 꿀맛과 풍부한 버터의 향이 조화롭게 감자의 맛을 살려주는 자가비 제품- 구운 버터옥수수 : 달콤하고 고소한 옥수수의 풍미에 버터구이의 향을 더한 한 입 크기의 볼 타입 스낵- 참기름반들기름반 생생감자칩 : 참기름과 들기름으로 짭짤하면서 고소한 풍미를 구현한 감자칩- 생생감자칩 트러플치폴레맛 : 풍미가득 트러플과 매콤한 치폴레 소스의 맛이 조화롭게 어우러진 감자칩- 생생감자칩 랍스터맛 : 짭짤한 감자칩에 랍스터의 풍미를 구현하여 감칠맛을 더한 감자칩 (3) 껌 티피 헤이즐넛 오트볼 : 건강한 간식을 추구하는 '헬시 플레저' 트렌드를 반영한, 헤이즐넛과 오트를 사용한 볼 타입 초콜릿 제품- 연양갱 땅콩 : 고소한 땅콩 맛을 살려 젊은 층을 겨냥한 연양갱 제품- 허브큐 무설탕 레몬캔디 with 스테비아 : CJ 제일제당 '백설'과의 콜라보 제품으로, 천연 감미료 스테비아를 사용한 무설탕 레몬캔디- 알사탕 달고나맛 : 넷플릭스 '오징어게임'으로 인한 달고나 트렌드의 지속에 맞춰, 달콤한 달고나와 고소한 땅콩 맛이 어우러진 알사탕- 얼초 알파벳만들기 : 알파벳 모양이 새겨진 초코과자를 직접 만들어 볼 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 팥붕슈붕 젤리 : 겨울철 인기 간식인 붕어빵 트렌드를 반영해, 팥과 슈크림 맛을 즐길 수 있는 붕어빵 모양 젤리- 자유시간 쿠키앤티라미수크림 : MZ세대를 타겟으로, 인기있는 티라미수맛을 접목한 자유시간 쿠키앤크림 시리즈 제품- 연양갱 밤티라미수맛 : 넷플릭스 예능 '흑백요리사'의 인기 메뉴인 '밤 티라미수'를 모티브로, 달콤한 밤과 부드러운 티라미수가 조화를 이루는 연양갱- 자유시간 마블누가 딸기맛 mini : 대중적으로 선호도가 높은 딸기맛을 활용한 새로운 형태의 자유시간 제품 (4) 냉동- 고향 왕만두 : 쫄깃한 만두피와 국내산 돼지고기, 신선한 야채로 속을 가득채운 개당 중량 70g의 왕만두- 고향 물만두 : 국내산 돼지고기와 신선한 야채와 청양고추를 첨가하여 살짝 매콤하게 즐기는 물만두- 고향만두 우리쌀 : 국산 쌀가루를 첨가하여 쫄깃한 식소가 어우러지는 고향만두 제품- 고향 우리쌀왕만두피 : 국산 쌀가루를 이용하여 다양한 만두소와 어울리는 쫄깃한 만두피 제품