크라운해태홀딩스 분기보고서 (2024.03)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 주요계약(1) 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다. (2) 연결실체는 (주)한국산업은행과의 차입계약에 따라 해당 금융기관의사전동의 없이는 훼미리식품(주)의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다.(3) 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. (4) 종속기업인 (주)크라운제과(분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다.(5) 종속기업인 (주)크라운제과는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다(6) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.(7) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다. 나. 연구개발활동

(1) 연구개발활동의 개요

① 연구 개발 담당 조직[종속기업 : (주)크라운제과] 당사의 연구개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으며 현재 31명의 연구원이 근무하고 있습니다. 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다. [종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업 해태제과식품(주)는 1연구소 1담당 2부 5개팀으로 구성되어 있습니다.연구개발 담당조직은 연구개발부와 안전보장원 2개의 부로 이루어져 있습니다. 비스킷개발팀, 스낵개발팀, 껌 이루어진 연구개발부는 매분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있으며, 안전평가팀과 분석팀으로 이루어진 안전보장원은 제품의 안전성을 높임으로써 소비자의 신뢰를 제고하고 있습니다. [종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품㈜는 1연구소 2담당으로 7명으로 구성되어 있습니다.

② 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제58기 1분기	제57기	제56기	비 고

원 재 료 비	334,386	958,312	894,807	-

인 건 비	831,264	3,269,268	2,938,023	-

감 가 상 각 비	114,488	486,234	562,253	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	141,349	868,412	713,977	-

연구개발비용 계	1,421,487	5,582,226	5,109,060	-

(정부보조금)	-	-	-	-

회계처리	판매비와 관리비	1,304,638	5,150,149	4,777,756	-

제조경비	116,849	432,077	331,304	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.55%	0.55%	0.53%	-

(2) 연구개발 실적[종속기업 : (주)크라운제과]

중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. (1) 비스킷 - 뽀또레몬 : 뽀또에 부드러운 레몬크림을 넣은 비스킷 _ 힛더티 슈퍼말차하임 : 녹차와 말차의 쌉싸름한 맛과 우유의 진한 풍미가 담긴 비스킷 - 빅파이 마시멜로 : 쫀득한 마시멜로가 샌딩되고 초콜릿이 코팅된 파이 - 쿠크다스 치즈 : 부드러운 치즈와 리치한 밀크가 함유된 비스킷 - NEW 롱스 : '감동 감동'을 의미하는 점자를 데코한 폭신말랑한 마시멜로가 들어간 진한 초콜릿 케이크 - 맘쿠키 : 초코 및 아몬드 풍미 가득한 다크초코크림이 어우러진 쿠키 (2) 스낵 - C콘칲 핫 멕시칸 할라피뇨 맛 : 초록의 청량한 매운맛과 달콤함을 강조한 맵달 컨셉의 콘칲 - 카라멜콘 허니버터땅콩 : HBAF와 콜라보를 진행한 스낵 - 크로플 : 아몬드 분말을 사용하여 고소하며 부드러운 버터풍미와 진한 흑당을 담은 스낵 - 카라멜콘 크로아상 : 부드러운 달콤함과 깊은 버터풍미를 담은 단짠 매력의 스낵 (3) 당과 - 디샤미니 프로틴 : 우유 단백질이 들어있는 쉘타입 바이트 초콜릿 - 토익초콜릿 : YBM 어학원과의 콜라보 진행으로 부드러운 밀크초콜릿에 타우린이 첨가된 초콜릿 - 자포체리 : 체리과즙이 함유되어 새콤하게 즐길 수 있는 츄잉캔디 - 마이쮸 애플망고 : 제주산 애플망고 과즙을 사용하여 진하고 부드러운 풍미를 담은 프리미엄 츄잉캔디 - 액틴 : 농축유청단백 분말을 사용하여 츄잉성있고 부드러운 식감을 가진 단백질 초코볼 - 샘표간장카라멜 : 샘표식품의 양조간장을 사용하여 단맛과 짠맛의 조화를 이룬 카라멜 - M쉘 하이 : 우유크림에 일상에 활력을 주는 타우린을 첨가한 초콜릿 - 1979 키커바 프로 : 부드러운 우유단백질 웨하스 크림이 들어간 초콜릿 바중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다.[종속기업 : 해태제과식품(주)]

(1) 비스킷- 사브레 블랙빈 : 슈퍼푸드 검은콩이 들어간 달콤고소 사브레- 샌드에이스 대파크림치즈 : 고소한 크래커 사이에 풍부한 크림치즈가 느껴지는 샌드에이스- 홈런볼 초코 2MIX : 오리지널 초코 flavor와 단짠고소한 소금우유 flavor 두가지 맛을 한번에 즐길 수 있는 제품- 샌드에이스 찐커피 : 바삭한 크래커 사이에 진한 커피크림이 느껴지는 샌드에이스- 구운감자슬림 매콤한맛 : 올해 개봉예정인 오징어게임2에 대비해 매콤한 맛이 더해진 구운감자슬림(2) 스낵- 구운 마라링 : 마라분말을 사용하여 마라 특유의 매콤하고 얼얼한 맛을 구현한 링 타입 콘스낵 제품- 칸츄리콘 달콤한 콘버터맛 : 고소한 버터향과 달콤한 옥수수맛이 조화롭게 어우러진 스낵- 생생감자칩 하바나콘맛 : 고소한 버터향과 달콤한 옥수수맛이 조화롭게 어우러진 스낵- 생생감자칩 치폴레비비큐맛 : 새콤달콤한 바베큐 소스맛과 훈연향이 풍부한 감자칩 제품- THE빠새 간장새우맛 : 새우를 베이스로 한 바삭바삭한 기지와 달콤 짭짤한 간장새우 맛이 조화된 스낵- 辛당동 불 떡볶이 : 더욱 매콤해진 리얼 떡볶이맛 스낵(매운떡볶이맛시즈닝 5.6%)- 타코야끼볼 청양마요맛 : 고소한 타코야끼맛과 알싸 매콤한 청양마요맛이 조화된 볼타입 스낵- 가루비감자칩 오리지널 : 풍부한 감칠맛과 짭짤한 맛이 조화를 이루는 감자칩 제품- 구운 링 볶음고추장맛 : 매콤하고 달달하게 올라오는 볶음고추장의 풍미와 감칠맛을 구현한 스낵- 생생감자칩 대파치즈맛 : 부드러운 크림치즈와 고소한 구운대파의 맛의 조화를 구현한 스낵- 생생감자칩 와사비소금맛 : 와사비의 알싸한 풍미와 소금의 짭짤한 맛이 조화된 감자칩 제품- 허니버터칩 애플버터맛 : 달콤한 허니버터맛에 애플버터맛을 조화시켜 버터의 진한 풍미와 애플맛을 느낄 수 있는 제품

(3) 껌 연양갱 카라멜버터바 : 버터 전문 카페 브랜드 "뵈르에코"와 콜라보한 카라멜버터 flavor 연양갱- 연양갱 들깨버터바 : 버터 전문 카페 브랜드 "뵈르에코"와 콜라보한 들깨버터 flavor 연양갱- 미니자유시간 피넛버터크럼블 : 피넛버터크림 배합을 통한 소프트한 조직감의 미니자유시간- 얼초 러브스틱 만들기 : V데이 시즌, 하트모양 초코스틱을 만들어볼 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 연양갱 쑥맛 : 봄 시즌 한정, 향긋한 쑥 flavor를 느낄 수 있는 쑥맛 연양갱- 자유시간 크리스피 딸기 : 바삭하고 상큼한 딸기 flavor의 자유시간 크리스피 타입 제품- 딸기비타골드 드래곤합체로봇 : 비타민C 캔디와 함께 5종의 드래곤을 모을 수 있는 완구제품- 자일리톨 은단청 : 해태은단청 스틱껌의 flavor를 활용한 상쾌한 자일리톨 코팅껌 제품- 자일리톨 아카시아 : 해태 아카시아 스틱껌의 flavor를 활용한 향긋한 자일리톨 코팅껌 제품

(4) 냉동- 고향 왕만두 : 쫄깃한 만두피와 국내산 돼지고기, 신선한 야채로 속을 가득채운 개당 중량 70g의 왕만두