크라운해태홀딩스 사업보고서 (2025.12)
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원, %)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비 율	비 고

제과	(주)크라운제과	원 재 료	정백, 중력 외	과자의 기초재료	100,860,985	27.1	대한제당 등

부 재 료	필름,지상자 외	과자의 포장재료	36,827,544	9.9	한국포장 등

저 장 품	기, 잡자재	공장 소모품	1,953,428	0.5	행복나래 등

외주가공재료	부재료 원단	원단 가공	6,373,987	1.7	한국제지 등

수 입 품	수입초콜릿 외	과자의 기초재료	21,931,730	5.9	Barry Callebaut 등

소 계	167,947,674	45.1	-

해태제과식품(주)	원 재 료	정백,박력1급 외	과자의 기초재료	94,542,118	25.4	CJ제일제당 등

포 장 재 료	맛동산필름 외	완제품과자포장	25,473,855	6.8	윈스팩 등

저 장 품	골판지 외	연료·수선자재등	7,252,678	1.9	한국수출포장 등

외주가공재료	IV400(원단) 외	원단상태를 가공	4,657,904	1.3	상미사 등

수입원재료	WCP 외	수입원재료	26,461,034	7.1	Havero 등

소 계	158,387,589	42.5	-

훼미리식품(주)	원 재 료	정백,박력1급 외	과자의 기초재료	31,755,385	8.5	사조동아원 등

포 장 재 료	버터링필름 외	완제품과자포장	11,322,486	3.0	선광인쇄 등

저 장 품	골판지 외	연료·수선자재등	2,098,692	0.6	태성산업 등

외주가공재료	sc350원지 외	원단상태를 가공	1,102,895	0.3	세하 등

소 계	46,279,458	12.4	-

합 계	372,614,721	100.0	-

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원/kg)

사업부문	회사명	품목	제59기	제58기	제57기

제과	(주)크라운제과	설탕류	국 내	1,160	1,222	1,139

수 입	-	-	-

초코류	국 내	-	-	-

수 입	10,808	7,448	6,652

우유류	국 내	-	-	-

수 입	3,755	3,526	4,018

지상자	국 내	385	385	400

수 입	-	-	-

마닐라지	국 내	909	877	822

수 입	-	-	-

해태제과식품(주)	설탕류	국 내	1,090	1,170	1,220

수 입	-	-	-

초코류	국 내	-	-	-

수 입	19,746	18,279	6,433

견과류	국 내	6,680	5,900	6,702

수 입	-	-	-

유지류	국 내	1,970	1,780	1,780

수 입	-	-	-

우유류	국 내	-	-	-

수 입	7,082	5,891	5,837

훼미리식품(주)	설탕류	국 내	1,220	1,220	1,020

수 입	-	-	-

초코류	국 내	4,650	4,650	5,950

수 입	-	-	-

견과류	국 내	4,390	4,390	6,003

수 입	-	-	-

유지류	국 내	2,080	2,080	2,120

수 입	-	-	-

우유류	국 내	5,200	5,200	-

수 입	-	-	5,500

(1) 산출기준

기재된 품목들은 당사 및 종속회사 제과 부문의 주요 원재료입니다. 당기입고총액 ÷ 당기입고총수량 = 당기입고 평균단가 다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거 (1) 생산능력 (단위 : 천원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제59기 제58기 제57기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제과 (주)크라운제과 비 스 킷 대전 37,846 376,795,087 38,006 375,733,216 38,327 368,219,463 당 과 진천 11,195 170,746,553 11,339 151,912,065 11,435 141,510,341 스 낵 아산 26,657 298,763,196 18,775 212,136,602 22,005 247,152,704 소 계 75,698 846,304,836 68,120 739,781,883 71,767 756,882,508 해태제과식품(주) 껌, 쵸코렛 천안 18,973 375,372,141 19,193 349,348,212 18,969 335,501,498 비스킷, 캔디 광주 15,053 153,768,933 14,461 152,706,875 13,335 139,646,842 스 낵 청주 19,911 322,527,915 19,875 324,804,769 20,209 330,263,673 비 스 킷 아산 14,437 229,114,464 14,447 219,633,540 15,350 232,327,166 소 계 68,374 1,080,783,453 67,976 1,046,493,396 67,863 1,037,739,179 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 17,959 102,551,391 18,396 100,967,595 17,005 99,043,784 비스킷,빙과 부산 30,466 110,648,347 29,870 123,497,322 29,066 121,152,903 소 계 48,425 213,199,738 48,266 224,464,917 46,071 220,196,687 합 계 192,497 2,140,288,027 184,362 2,010,740,196 185,701 2,014,818,374 * 위 생산능력금액은 각 회사의 관리기준으로 작성되었습니다. (소비자가 × 58% ~ 76%) (2) 생산능력의 산출근거 (가) 산출방법 등 [(주)크라운제과]① 산출기준 - 생산능력 : 라인별시간당생산능력(kg/h) × 1일가동가능시간 × 당기생산가능일수 ② 산출방법 류 별 품 목 라인별시간당 생산능력(kg/h) 1일가동 가능시간(시간) 당기 생산 가능일수(일) 산출능력 (톤) 비스킷 하 임 923 18 236 3,921 버터와플 630 18 236 2,676 줄리어스 162 18 236 688 국희샌드 915 18 236 3,887 산 도 1,233 18 236 5,238 빅 파 이 1,242 18 236 5,276 쵸코파이 1,294 18 236 5,497 뽀 또 918 18 236 3,900 베 이 키 486 18 236 2,065 쿠크다스 1,106 18 236 4,698 소 계 8,909 18 236 37,846 당 과 새콤달콤 606 18 234 2,552 땅콩카라멜 238 18 234 1,002 마 이 쮸 1,069 18 234 4,503 비단박하 156 18 234 657 엠 쉘 209 18 234 880 디 샤 380 18 234 1,601 소 계 2,658 18 234 11,195 스 낵 죠 리 퐁 1,191 18 235 5,038 C 콘 칲 1,207 18 235 5,106 콘 라 인 683 18 235 2,889 카 땅 910 18 235 3,849 신 짱 966 18 235 4,086 츄 러 스 579 18 235 2,449 카 메 766 18 235 3,240 소 계 6,302 18 235 26,657 [해태제과식품(주)] ① 산출기준 - 생산라인별 월평균 조업일수 21일 일일 8시간 3교대 기준 (실조업시간 22.5시간/일 → 조당 식사시간 0.5시간 제외) - 생산라인 중 일부는 2교대 기준② 산출방법 - 생산라인별 생산비중이 제일 큰 대표제품 기준 생산능력 산출 - 년조업시간 : 조당작업시간 7.5시간 * 3교대/일 * 21일/월 * 12월 = 5,670시간/년 - 산출방법 : 대표제품 조당 생산능력(Box단가 * 조당표준생산Box) * 년조업시간 - 평균가동시간 5,670시간/년 [훼미리식품(주)]① 산출기준 - 생산라인별 월평균 조업일수 22일 일일 10시간 2교대 기준 (실조업시간 22.5시간/일 → 조당 식사시간 0.5시간 제외) - 아이스크림 라인중 일부는 2교대 기준② 산출방법 - 년조업시간 : 조당작업시간 10시간 * 2교대/일 * 22일/월 * 12월 = 5,280시간/년 라. 생산실적 및 가동률 (1) 생산실적 (단위 : 천원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제 59기 제 58기 제 57기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제과 (주)크라운제과 비스킷 대전 24,470 259,502,677 24,831 261,001,418 24,505 252,504,246 당 과 진천 8,222 96,346,089 8,870 101,485,038 8,161 96,153,962 스 낵 아산 14,444 159,024,825 11,436 127,382,628 13,995 155,081,045 소 계 47,136 514,873,591 45,137 489,869,084 46,661 503,739,253 해태제과식품(주) 껌, 쵸코렛 천안 12,830 222,086,141 13,654 219,646,761 13,570 215,810,856 비스킷, 캔디 광주 12,808 129,222,840 12,463 123,014,530 12,709 119,831,313 스 낵 청주 10,466 175,133,103 10,623 173,979,861 11,136 179,245,944 비스킷 아산 11,333 169,079,757 11,596 172,772,310 12,118 172,487,015 소 계 47,437 695,521,841 48,336 689,413,462 49,533 687,375,128 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 9,382 53,572,332 9,613 52,762,453 8,007 46,637,199 비스킷,빙과 부산 6,629 24,075,510 5,926 23,755,788 4,933 21,048,941 소 계 16,011 77,647,842 15,539 76,518,241 12,940 67,686,140 합 계 110,584 1,288,043,274 109,012 1,255,800,787 109,134 1,258,800,521 * 위 생산실적금액은 각 회사의 관리기준으로 작성되었습니다. (소비자가 × 58% ~ 76%) (2) 주요종속회사의 당해사업연도의 가동률 (단위 : 톤, %) 회사명 품목 사업장 생산능력 생산실적 평균가동률 (주)크라운제과 비스킷 대전 37,846 24,470 64.7 당 과 진천 11,195 8,222 73.4 스 낵 아산 26,657 14,444 54.2 합 계 75,698 47,136 62.3 해태제과식품(주) 껌, 쵸코렛 천안 18,973 12,830 67.6 비스킷, 캔디 광주 15,053 12,808 85.1 스 낵 청주 19,911 10,466 52.6 비스킷 아산 14,437 11,333 78.5 합 계 68,374 47,437 69.4 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 17,959 9,382 52.2 비스킷,빙과 부산 30,466 6,629 21.8 합 계 48,425 16,011 33.1 마. 생산설비의 현황 등 (1) 생산설비의 현황 서울에 위치한 본사를 포함하여 국내에 총 9개의 생산공장(대전, 진천, 아산, 천안, 광주, 청주 등)과 각 시,군의 물류창고 등에서 과자류 제조 및 판매를 주요사업으로 사업활동을 수행하고있습니다. [생산공장 현황] 지역 회사명 사업장 소재지 국내 (주)크라운제과 대전공장 대전광역시 대덕구 신일서로 67번길 57 (신일동) 아산공장 충남 아산시 음봉면 아산밸리로388번길 149-25 진천공장 충북 진천군 이월면 진광로 709-126 (노원리) 해태제과식품(주) 천안공장 충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 67-26 광주공장 광주 북구 하서로 222 (양산동) 청주공장 충북 청주시 흥덕구 공단로 48 (복대동) 아산공장 충남 아산시 음봉면 아산밸리로388번길 149-17 훼미리식품(주) 전주공장 전북 전주시 덕진구 팔과정로 216 (팔복동4가) 부산공장 부산광역시 사하구 하신중앙로 140 (신평동) [유형자산 변동 현황] ① 당기 (단위: 천원) 과 목 기초금액 취득액 처분액 감가상각 대체(*1) 환율변동효과(*2) 기말금액 토지 300,551,338 190,555 (201) - (261,764) - 300,479,928 건물 155,435,497 468,091 (30,127) (6,546,371) 25,199,147 - 174,526,237 구축물 15,915,998 813,477 (6) (1,307,355) 425,990 - 15,848,104 기계장치 202,526,388 12,092,589 (47,664) (23,244,205) 6,260,174 25,398 197,612,680 차량운반구 12,266,321 1,860,330 (122,378) (3,134,231) 139 - 10,870,181 기타유형자산 10,211,291 2,926,989 (10,372) (3,047,703) (476,925) - 9,603,280 건설중인자산 12,999,665 20,802,040 - - (31,469,891) - 2,331,814 합 계 709,906,498 39,154,071 (210,748) (37,279,865) (323,130) 25,398 711,272,224 (*1) 건물, 기계장치 등 계정대체된 금액, 무형자산으로 계정대체된 금액, 임대비율 변동에 따른 유형자산과 투자부동산 간의 대체된 금액입니다.(*2) 해외소재 종속기업의 유형자산 환산 시 발생한 환율차이입니다. (2) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등 (가) 진행중인 투자(2025.12.31 현재) - 크라운제과 (단위 : 천원) 사업부문 투자대상자산 투자기간 투자효과 투자예정액 총투자액 비고 " 해 당 사 항 없 음 " - 해태제과식품 당사는 2024년 8월부터 아산공장 물류창고 증축 투자를 진행하였으며, 2025년 11월 완공되었습니다. 물류창고 증축 투자에는 총 258억원이 투입었습니다. 당사는 해당 투자를 통해 물류 효율성 제고를 기대하고 있습니다. (나) 향후 투자계획 (단위 : 천원 ) 사업 부문 계획 명칭 예상투자총액 연도별 예상투자액 투자효과 비고 자산형태 금 액 제60기 제61기 제62기 " 해 당 사 항 없 음 "