크라운해태홀딩스 사업보고서 (2025.12)
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 주요계약(1) 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다. (2) 연결실체는 한국산업은행과 체결한 차입계약에 따라 해당금융기관의 사전동의 없이는 담보제공된 훼미리식품(주)의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다.(3) 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. (4) 종속기업인 (주)크라운제과(분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다.(5) 연결실체는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다.(6) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.(7) 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다. 나. 연구개발활동(1) 연구개발활동의 개요① 연구 개발 담당 조직[종속기업 : (주)크라운제과] 당사의 연구개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으며 현재 40명의 연구원이 근무하고 있습니다. 조직의 업무분장은 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 각 개발팀은 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있습니다.[종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업 해태제과식품(주)는 1연구소 1담당 2부 6개팀으로 구성되어 있습니다.연구개발 담당조직은 연구개발부와 안전보장원 2개의 부로 이루어져 있습니다. 비스킷개발팀, 스낵개발팀, 껌 이루어진 연구개발부는 매분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있습니다. 냉동개발팀 또한 매분기 다양한 제품을 개발하는 실적을 이뤄내고 있습니다. 안전평가팀이 속해있는 안전보장원은 제품의 안전성을 높임으로써 소비자의 신뢰를 제고하고 있습니다.[종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품㈜는 1연구소 2담당으로 7명으로 구성되어 있습니다.② 연구개발비용

(단위 : 천원)

과 목	제59기	제58기	제57기	비 고

원 재 료 비	1,006,674	1,099,812	958,312	-

인 건 비	3,555,430	3,550,012	3,269,268	-

감 가 상 각 비	333,287	347,098	486,234	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	539,367	564,484	868,412	-

연구개발비용 계	6,422,733	6,470,175	5,582,226	-

(정부보조금)	-	-	-	-

회계처리	판매비와 관리비	5,958,588	5,994,402	5,150,149	-

제조경비	464,145	475,773	432,077	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율 [연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.62%	0.63%	0.55%	-

(2) 연구개발 실적[종속기업 : (주)크라운제과] 중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. (1) 비스킷- 참그레인 샌드 우리밀 : 고소한 풍미가 적용된 우리밀에 달콤한 벌꿀크림이 들어간 건강식 비스킷- 흑미하임 : 국내산 고소한 흑미에 화이트 초코가 들어간 비스킷- 고소한 땅콩샌드 : 국내산 우도땅콩분말을 첨가해서 더욱 고소해진 비스킷- 치즈샌드 리치 : 4가지 치즈가 함유되어 풍부한 맛의 치즈 크림과 치즈 풍미가 더욱 강화된 부드러운 비스킷- 빅파이 영동포도 : 국내 영동 지역 포도를 활용하여, 지역 상생 가치가 부여된 풍부한 맛의 포도잼이 잘 어우러진 비스킷- 크라운산도 밤티라미수 : 지역 상생 가치의 공주산 밤과 부드러운 티라미수를 활용하여 달콤하면서도 쌉싸름한 밤 풍미가 잘 어울리는 비스킷- 크림블 크림브륄레 : 초코 속 부드러운 커스터드 크림에 풍부한 달콤함을 품은 파이- 뽀또 블랙레몬 : 톡톡 튀는 새콤한 레몬 크림에 잘 어울리는 독특한 검정색 비스킷- 산도 베리팝, 산도밀크팝 : 달콤하고 톡톡튀는 식감의 팝핑캔디를 넣은 비스킷- 칠곡쿠키 : 국내산 가루쌀,흑미를 적용한 고소한 풍미의 비스킷- 참 알프스 : 알프스 소금과 국내산 가루쌀을 적용한 감칠맛이 풍부한 비스킷- 말차하임, 쿠크다스 말차, 크림블 말차 : 보성말차를 활용한 진한 말차 풍미의 고급스러운 비스킷- 롱스 레몬 : 상큼한 레몬잼을 적용한 비스킷 (2) 스낵- C콘칲 초당옥수수맛 : 일반 옥수수 보다 당도가 높아 달달한 맛이 강점인 초당 옥수수 맛을 개선한 스낵- 못말리는 신짱 고구마 맛탕맛 : 아카시아 꿀을 넣어 더욱 달달하고 구수한 군고구마 풍미가 잘 느껴지는 스낵- 콘말차 : 제주산 말차를 사용하여 쌉싸름하면서도 고소한 풍미가 잘 느껴지는 스낵- 스트로베리콘 : 국내산 딸기 100%를 사용하여 상콤달콤한 딸기 풍미가 잘 느껴지는 스낵- 츄러스 시나몬애플파이맛 : 한층 더 바삭해진 식감과 함께, 시나몬애플파이의 향긋한 풍미를 제대로 느낄 수 있는 스낵- C콘칩 골드 : 덴마크산 체다치즈를 활용하여 진한 풍미와 고급스러움을 더한 스낵- 못말리는 신짱 가마솥 누룽지 맛 : 라이스볼을 활용해 고소함과 바삭함을 강화한 스낵- 당을 줄인 못말리는 신짱 : 타사제품 대비 당을 25% 감소시킨 스낵 (3) 당과- 짜먹는 밤양갱 Mini : 가수 비비와의 콜라보 진행으로 간편하게 짜먹을 수 있는 양갱- 마이쮸 핑크리치 : 열대과일 리치의 달콤한 과즙감을 담은 츄잉캔디- 쌔콤달콤 울트라 키위 : 신맛을 강화하고, 비타민D를 추가하여 키위의 새콤함이 잘 느껴지는 츄잉캔디- 마이쮸 무화과 : 무화과 농축과즙이 들어가 단맛과 풍미를 높인 츄잉캔디- 키커바 밤티라미수 : 국내산 공주밤을 사용한 초콜릿 바- M쉘 X 산리오 2종 : 기능성 원료(비타민B군, 밀크칼슘)와 산리오 캐릭터(헬로키티, 포차코)를 적용한 초콜릿- 마이쮸 써니피치 : 캘리포니아산 복숭아 농축과즙을 활용하여 더욱 상큼하고 과즙감이 풍부한 츄잉캔디- 골드 마누카 캔디 : 액체의 금이라 불리는 마누카꿀과 프로폴리스를 함유한 캔디- 키커바 논산딸기 : 100% 국내산 논산 딸기를 사용한 초콜릿 바- 디샤 미니 마스코바도 : 마스코바도 설탕을 사용하여 정제되지 않은 깊은 풍미를 가진 초콜릿 - 디샤 가나슈 : 부드럽고 진한 가나슈 크림을 활용한 초콜릿- 마이쮸 골드파인애플 : 풍부한 과즙미를 강조한 츄잉캔디- 키커바 가나슈 : 가나슈의 진함을 강조한 초콜릿 바- 키커바 크리미밀크 : 우유의 달콤함을 더한 초콜릿 바중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다.[종속기업 : 해태제과식품(주)](1) 비스킷- 홈런볼 말차딸기 : 말차분말이 함유된 슈에 상큼한 딸기크림을 충전한 홈런볼- 샌드에이스 딸기 : 바삭한 에이스 사이에 상큼한 딸기 크림을 넣은 샌드 크래커- 구운고구마 : 자색고구마의 달콤함과 부드러운 조직감을 가진 구운고구마 스틱- 후렌치파이 매실 : 상큼달콤한 매실잼이 올려진 후렌치파이- 샌드에이스 그릭요거트 : 달콤상큼한 그릭요거트 크림이 샌딩된 에이스 과자- 오예스 요것이 그릭습니다 : 상큼한 요거트 크림이 샌딩된 부드럽고 촉촉한 오예스- 예쓰의 케이크 가게 퍼즐백 : 예쓰 캐릭터 퍼즐로 온가족이 즐기는 예쓰의 케이크 가게- 에이스 플랫화이트맛 : 진한 커피와 우유가 어우러져 부드러운 풍미가 느껴지는 에이스 플랫화이트- 오예스 미니 바나나망고 : 바나나, 망고가 함유된 달콤한 케이크에 부드러운 슈크림맛 크림이 샌딩된 여름 시즌 한정 오예스 미니- 홈런볼 메론우유 : 멜론 특유의 은은한 단맛과 부드러운 슈의 환상 조합이 특징인 여름 시즌 한정 홈런볼- 칼바 프로틴바란스 카카오퍼지 : 카카오퍼지의 부드러우면서 꾸덕한 식감을 살린 단백질 급원 칼로리바란스- 버터링 딥코코넛커피 : 버터 + 커피맛 쿠키에 달콤한 코코넛크림이 엔로빙된 여름 시즌 한정 제품- 초코사브레 : 달콤 쌉싸름한 초코풍미가 가득한 유럽풍 정통 쿠키- 후렌치파이 단밤 : 달콤 고소한 밤쨈이 올려진 후렌치파이- 오예스 밤 : 카라멜 풍미가 녹아든 달콤한 케이크에 부드러운 공주알밤 크림이 샌딩된 오예스- 샌드에이스 체다치즈 : 짭짤한 소금의 풍미가 느껴지는 에이스 과자에 단짠조합인 체다치즈 크림이 샌딩되어 있는 제품- 샌드에이스 말차 : 바삭한 에이스 기지 사이에 진하고 쌉싸름한 말차크림이 샌딩되어 있는 제품- 버터링 딥말차맛 : 달콤한 초코 쿠키와 쌉싸름한 말차크림이 어우러진 버터링- 샌드에이스 우유크림 : - 샌드에이스 우유크림 : 연세대학교 연세유업과 협업한 제품으로, 부드러운 에이스과자 사이에 진한 우유크림이 느껴지는 샌드에이스- 프리츠 떡볶이맛 : 고추장맛 스틱 위에 달콤한 크림이 더해져 매콤하고 달달한 매력을 느낄 수 있는 프리츠 제품- 후렌치파이 블랙커런트 : 상큼한 블랙커런트 쨈이 올려진 후렌치파이- 버터링 딥라즈베리 : 달콤한 라즈베리크림이 바텀밍된 핑크빛 버터쿠키- 롤리폴리 초코바나나 : 바나나맛우유 달콤한 맛과 노란띠색의 롤리폴리- 오예스 쑥트로베리 : 봄내음의 상큼달콤한 딸기와 자연숲속 은은한 쑥향의 오예스(2) 스낵- 자가비 사워크림맛 : 새콤달콤하고 산뜻한 사워크림의 풍미가 어우러진 자가비 제품- 자가비 허니버터맛 : 달콤한 꿀맛과 풍부한 버터의 향이 조화롭게 감자의 맛을 살려주는 자가비 제품- 구운 버터옥수수 : 달콤하고 고소한 옥수수의 풍미에 버터구이의 향을 더한 한 입 크기의 볼 타입 스낵- 참기름반들기름반 생생감자칩 : 참기름과 들기름으로 짭짤하면서 고소한 풍미를 구현한 감자칩- 생생감자칩 트러플치폴레맛 : 풍미가득 트러플과 매콤한 치폴레 소스의 맛이 조화롭게 어우러진 감자칩- 생생감자칩 랍스터맛 : 짭짤한 감자칩에 랍스터의 풍미를 구현하여 감칠맛을 더한 감자칩 - 허니버터칩 Castle 갈릭브레드맛 : 성곽 모양으로 썰어내 굴곡 사이사이 깊이 배어든 갈릭브레드 시즈닝이 매력적인 프리미엄 허니버터칩- 생생감자칩 핫칠리맛 : 매콤달콤한 칠리에 감칠맛 넘치는 토마토가 더해져 맛있게 매운 감자칩 제품- 생생감자칩 바질페스토피자맛 : 매콤한 핫소스를 곁드린 피자의 맛에 은은한 바질의 풍미를 더해 바질페스토피자맛을 구현한 감자칩- 생생감자칩 밀크바나나맛 : 달콤한 바나나와 우유의 고소한 풍미가 감자칩과 조화롭게 어우러진 여름 시즌 기획 제품 - 할랄 허니버터칩 : 오리지널 허니버터칩의 꿀과 버터의 풍미를 구현한 할랄 허니버터칩 제품- 생생감자칩 트러플크림파스타맛 : 우유의 진한맛과 트러플향이 고급스럽게 어우러진 트러플크림파스타맛 감자칩 제품- 구운 카레볼 치킨마크니맛 : 인도 풍 치킨 마크니카레맛의 매콤하고 은은한 풍미를 고소한 옥수수 기지에 구현한 볼 타입 스낵 - 자가비 밀크쉐이크맛 : 밀크쉐이크의 부드럽고 달콤한 풍미가 바삭한 자가비 스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 자가비 핫트러플맛 : 트러플의 풍미에 매콤한 맛이 어우러진 자가비 스틱 타입 제품- 구운 밤 : 가을 길거리 간식의 대명사인 구운 밤의 달달,고소한 풍미를 구현한 볼타입 가을 시즌 제품- 미수) 생생감자칩 마라맛 : 마라의 알싸하고 매콤한 풍미가 감자와 조화롭게 어우러진 수출용 감자칩 제품- 맛동산 밤맛 : 가을 제철 간식인 밤과 맛동산의 달달한 맛이 조화롭게 어우러진 달콤고소 밤맛 맛동산 가을 시즌 제품- 생생감자칩 오사쯔맛 : 오사쯔 과자의 달달한 고구마맛을 그대로 구현한 감자칩 제품 - 생생감자칩 강원 옥수수맛 : 강원도산 옥수수를 사용하여 달달하고 고소한맛을 구현한 강원도 지역 콜라보 감자칩- 구운볼 와사비명란마요맛 : 마요네즈의 고소함, 명란의 짭짤한 감칠맛, 와사비의 톡쏘는 매운맛이 어우러진 볼타입 콘스낵- 자가비 오사쯔맛 : 달콤하고 부드러운 고구마맛이 바삭한 자가비 감자스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 생생감자칩 청양맵짤이맛 : 매콤짭짤한 경상도 향토 음식 청양맵짤이의 맛을 구현한 감자칩- 생생감자칩 스리라차마요맛 : 마요네즈 소스에 스리라차를 더하여 매콤함과 달콤함이 어우러진 감자칩- 자가비 바질크림치즈맛 : 향긋하고 신선한 바질크림치즈맛이 바삭한 자가비 감자스틱과 조화롭게 어우러진 제품- 생생감자칩 메이플버터맛 : 두께감이 있는 V컷 기지에 달달하고 풍부한 메이플버터의 풍미를 입힌 감자칩- 맛동산 달달한커피맛 : 캐러멜의 달콤한 풍미가 도드라진 커피맛을 구현한 달콤 쌉싸름한 맛동산- 자가비 사라다맛 : 부드럽게 으깬 감자를 고소한 마요네즈로 버무려낸 감자샐러드의 맛을 구현한 자가비 제품 (3) 껌 티피 헤이즐넛 오트볼 : 건강한 간식을 추구하는 '헬시 플레저' 트렌드를 반영한, 헤이즐넛과 오트를 사용한 볼 타입 초콜릿 제품- 연양갱 땅콩 : 고소한 땅콩 맛을 살려 젊은 층을 겨냥한 연양갱 제품- 허브큐 무설탕 레몬캔디 with 스테비아 : CJ 제일제당 '백설'과의 콜라보 제품으로, 천연 감미료 스테비아를 사용한 무설탕 레몬캔디- 알사탕 달고나맛 : 넷플릭스 '오징어게임'으로 인한 달고나 트렌드의 지속에 맞춰, 달콤한 달고나와 고소한 땅콩 맛이 어우러진 알사탕- 얼초 알파벳만들기 : 알파벳 모양이 새겨진 초코과자를 직접 만들어 볼 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 팥붕슈붕 젤리 : 겨울철 인기 간식인 붕어빵 트렌드를 반영해, 팥과 슈크림 맛을 즐길 수 있는 붕어빵 모양 젤리- 자유시간 쿠키앤티라미수크림 : MZ세대를 타겟으로, 인기있는 티라미수맛을 접목한 자유시간 쿠키앤크림 시리즈 제품- 연양갱 밤티라미수맛 : 넷플릭스 예능 '흑백요리사'의 인기 메뉴인 '밤 티라미수'를 모티브로, 달콤한 밤과 부드러운 티라미수가 조화를 이루는 연양갱- 자유시간 마블누가 딸기맛 mini : 대중적으로 선호도가 높은 딸기맛을 활용한 새로운 형태의 자유시간 제품 - 딸기비타골드 UFO슈팅카 : 재미있는 UFO 모형 슈팅카와 함께 즐기는 새콤달콤한 딸기맛 비타민 캔디- 연양갱 트로피컬 믹스 : 열대과일의 상큼함을 담아, 차갑게 먹으면 더욱 맛있는 이색 디저트 스타일의 연양갱- 미니자유시간 밀크엔조이 : 부드러운 초콜릿과 달콤?고소한 우유맛의 미니 초코바로, 자유시간의 클래식한 매력을 트렌디하게 재해석한 제품- 화이트엔젤 큐티 슈 : 해태제과 인기 캐릭터 ‘슈’를 본뜬 깜찍한 캐릭터 스틱 초콜릿 제품- 연양갱 팥빙수맛 : 여름철 시원하게 즐기는 팥빙수 맛을 담은 연양갱- 연양갱 밤티라미수맛(유통) : 콜롬비아 커피와 마스카포네 치즈가 어우러진 가을 한정 밤티라미수 맛 연양갱- 딸기비타골드 곤충로봇합체: 5종의 곤충완구를 모으면 거대한 합체 로봇으로 변신하는 신개념 완구와 함께 즐기는 새콤달콤한 딸기맛 비타민C 캔디- 얼초 자동차만들기 : 아이들이 좋아하는 자동차 만들기 놀이를 즐길 수 있는 DIY 초콜릿 제품- 연양갱 쌀누룽지맛 : 국산 쌀로 만들어 고소함과 은은한 단맛이 어우러진 쌀누룽지맛 연양갱 - 연양갱 카카오맛 : 타우린과 아르기닌을 함유해 러닝·등산 등 야외활동 시 활력을 보충할 수 있는 카카오맛 연양갱- 화이트엔젤 mini 팝핑스타 : 화이트 초콜릿 속 팝핑캔디가 톡톡 터지는 재미있는 식감의 미니 초콜릿- 신쫄이 mini 레몬콜라 : 새콤한 레몬과 짜릿한 콜라 맛이 어우러진 쫄깃한 식감의 미니 젤리- 딸기비타골드 공룡로봇합체 : 5종의 공룡 완구를 모아 대형 로봇으로 합체시키는 재미와 함께 즐기는 새콤달콤 비타민C 캔디 (4) 냉동- 고향만두 물만두: 믿을 수 있는 국내산 돼지고기를 주원료와 신선한 야채로 채운 물만두 제품- 고향만두 왕교자: 국내산 돼지고기와 신선한 야채를 사용한 고향만두의 맛을 그대로 담은 왕교자