크라운해태홀딩스 사업보고서 (2017.12)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요 가. 사업부문별 현황 당사는 2016년 10월 21일 이사회 결의 및 2017년 01월 26일 임시주주총회의 승인을받아 2017년 03월 01일을 분할기일로 하여 투자사업부문과 식품사업부문을 인적분할의 방법으로 분할 하였습니다. 분할되는 회사는 식품제조 및 판매를 담당하는 식품사업부문과 자회사 지분의 관리및 투자를 목적으로 하 는 투자사업부문의 분리를 통하여 지주회사로 전환함으로써 경영효율성 및 투명성을 극대화 하고, 장기적 성장을 위한 기업 지배구조를 확립하고자 합니다. 당사(존속회사)는 보고서 작성일 현재 지주회사 사업을 영위하고 있습니다. (주)크라운해태홀딩스와 그 주요 종속회사의 사업부문은 다음과 같습니다.

사업부문	회사명	비고

지주부문	(주)크라운해태홀딩스	-

제과부문	(주)크라운해태홀딩스(*)	* 2017년 03월 01일 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전 되었습니다.

(주)크라운제과(*)	* 2017년 10월 연결종속회사로 편입

해태제과식품(주)	-

훼미리식품(주)(*)	* 2017년 03월 연결종속회사로 편입

기타부문	(주)해성농림	-

* (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 상기의 사항은 당사의 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다. * 2017년 10월 19일 당사의 (주)크라운제과 지분 추가 취득으로 연결종속회사로 편입 되었습니다. * 2017년 3월 29일 해 태 제 과 식 품 (주)의 훼미리식품(주) 지분 추가 취득으로 주요종속회사로 편입 되었습니다. [지주부문] : (주)크라운해태홀딩 스 (1) 산업의 특성 지주회사란 다른 회사의 주식을 소유함으로써 그 회사 지배를 목적으로 설립된 회사로서 독점규제 및 공정거래에 관한 법률(공정거래법)에서는 자산총액이 5,000억 원 이상으로서 지배 목적으로 보유한 다른 회사의 지분합계가 당해 회사 자산 총액의 50% 이상인 회사를 지주회사로 규정하고 있습니다. 다른 회사를 지배하는 회사를 지주회사(Holding Company) 또는 모회사라 하고 지배를 받는 회사를 사업회사(Operation Company) 또는 자회사라 합니다.

우리나라에서는 경제력 집중 및 산업의 독점화를 방지하기 위하여 지주회사 제도를 법률로 금지하여 왔으나 IMF 금융위기 이후 구조조정을 원활하게하기 위하여 공정거래법상 엄격한 요건을 충족할 경우에 한하여 지주회사 설립 및 전환을 허용하고 있습니다.

지주회사는 크게 순수지주회사와 사업지주회사로 구분할 수 있습니다. 순수지주회사는 어떠한 사업 활동도 하지 않고 다른 회사의 주식을 소유함으로써 그 회사를 지배하는 것을 주된 목적으로 하며 지배하는 자회사들로부터 받는 배당금을 주된 수입원으로 합니다. 사업지주회사는 직접 어떠한 사업 활동을 함과 동시에 다른 회사를 지배하기 위하여 주식을 소유하는 회사입니다. 지주회사의 장점으로는 기업지배구조의 투명성을 증대시켜 시장으로부터 적정한 기업 가치를 평가 받음으로써 주주의 가치를 높이고 독립적인 경영 및 객관적인 성과평가를 가능하게 함으로써 책임 경영을 정착시킬 수 있습니다. 또한, 사업부분별 특성에 맞는 신속하고 전문적인 의사결정이 가능한 체제를 확립하여 사업부문별 경쟁력을 강화하고 전문화된 사업역량에 기업의 역량을 집중함으로써 경영위험의 분산 등을 추구할 수 있습니다.

(2) 회 사 의 현황 분할전 회사인 ㈜크라운제과는 2016년 10월 21일 이사회결의 및 2017년 01월 26일 임시주주총회의 승인을 받아 2017년 03월 01일을 분할기일로 식품제조 및 판매를 담당하는 식품사업부문을 인적분할하여 새로운 회사인 ㈜크라운제과를 설립하고, 분할되는 회사는 ㈜크라운해태홀딩스로 상호를 변경하여 존속하였습니다. 당사는 별도의 사업을 영위하지 않는 순수지주회사로서 주요 수익은 CROWN 브랜드의 사용자로부터 수취하는 브랜드 사용수익, 업무용역제공을 통한 업무위탁 용역수익, 종속회사 등으로부터 수취하는 배당금 수익입니다. [제과부문] : (주)크라운해태홀딩 스, (주)크라운제과, 해태제과식품(주) , 훼 미리식품(주) - (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 아래사항은 당사의 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다.

(1) 업계의 현황

1) 산업의 특성 : 제과산업은 장치산업이자 다양한 소비계층을 가진 전형적인 소비재산업으로, 다른 산업에 비해 경기변동에 의한 영향은 비교적 높지 않습니다. 주 원재료의 대부분을 수입에 의존하고 있어 환율변동 및 국제 원재료 가격변화에 민감한 특성을 가지고 있습니다. 제과산업은 최근 제품의 고급화, 고부가가치화, 기능성 강화 및 안전성 강화를 통한 수익성 향상을 추구하고 있으며 고객 기호에 맞는 신제품의 개발 및 웰빙제품의 생산이 중요한 과제가 되고 있습니다. 2) 산업의 성장성 : 국내외 경제에 대한 불확실성과 소비심리 위축 등으로 경기침체가 심화되어 성장률이 점차 둔화되고 있는 추세입니다. 게다가 식품 안전성에 대한 소비자 요구 강화, 글로벌 브랜드의 증가, 주 소비계층인 저 연령층 인구의 감소 등 제과 업계의 성장을 둔화시키는 요인들이 많이 생겨나고 있습니다. 그러나 최근 소비자의 니즈(Needs)를 만족시키기 위한 웰빙제품과 건강기능식품의 개발 등으로 신규 시장이 확대 되고 있습니다. 3) 경기 변동의 특성 : 소비재 산업으로서 다른 산업에 비하여 경기변동에 의한 영향은 크지 않으나, 최근 지속적인 경기침체 및 소비위축은 제과산업의 성장에 부정적 요인으로 작용하고 있습니다. 그러나 제과업체들은 소비 트렌드에 맞춘 기능성 신제품 출시 및 제품개발 등의 노력을 하고 있습니다. 4) 경쟁 요소 : 제과산업은 장치산업으로 규모의 경제에 의한 진입장벽을 형성하고 있다고 볼 수 있습니다. 수많은 중소업체가 있으나, 당사를 비롯한 해태제과, 오리온, 롯데제과 (Major 4社)에 의한 시장 점유가 절대적입니다 . 최근 들어 대형 할인점 중심의 유통구조와 외국 브랜드의 증가, 외식산업의 성장, 웰빙 트랜드의 확대 및 중소제과업체의 성장 등으로 경쟁체제는 더욱 치열해지고 있는 실정입니다. 5) 자원 조달상의 특성 : 제과산업은 대부분 농산물을 주 원료로 사용하여 가공 생산하는 2차 산업이기 때문에 농산물의 안정적인 공급이 없이는 생산 활동이 불가능합니다. 또한 수입 원재료의 비중이 높아 국제환율 및 세계곡물가격의 변동은 기업 경영성과에 민감하게 작용하고 있습니다. 6) 관련 법령 또는 정부의 규제 등 : 식품산업으로서 식품위생 및 소비자 보호와 관련된 법령, 수입 원재료의 수입에 관 한 법령, 공정거래 관련 법령, 제조물책임법 등 광범위한 법령의 규제를 받고 있습니다. 환경과 식품 위생 및 안전성에 대한 관심 증가로 정부 규제 및 시민단체들의 감시가 더욱 강화될 것으로 전망됩니다.

(2) 영업개황 등 1 ) 영업개황 대형 할인점 및 CVS에 대한 매출의존도 증가와 글로벌 브랜드의 시장 진입, 업체간 경쟁 심화에 따른 판매비의 증가 등으로 영업환경이 날로 악화되어 가고 있습니다. 당사는 기존 제품의 품질 업그레이드 및 웰빙트랜드에 부합하는 신제품의 지속적인 출시를 통한 매출 증가와 비용절감으로 경영체질 개선을 통한 수익성 강화로 제과전문기업으로서의 성장을 유지해 나갈 것입니다. 2) 시장의 특성 대형 할인점 및 CVS 등 으로 유통채널이 다양하게 변화하였습니다. 또한 주요 소비계층이 유년 층에서 주부 및 청소년, 20대 등 청장년층으로 다양하게 확대되었습니다.

[기타부문] : (주)해성농림 ( 1) 사업의 개요 육림, 부동산 임대 및 연수원 운영사업을 주사업으로 하고 있으며 보유한 토지, 건물등 부동산을 기반으로 사업을 영위하고 있습니다. 나. 부문별 주요재무정보

(단위 : 백만원)

구 분	매출액	영업이익

지주부문	12,955	2,281

제과부문	1,011,396	34,983

기타부문	86,144	391

연결조정	(108,383)	(3,459)

합 계	1,002,112	34,196

* 상세한 사항은 'Ⅲ. 재무에 관한사항'의 연결재무제표 주석을 참조하시기 바랍니다. *당사는 지주회사 전환을 위해 '17년 3월 1일 기준으로 인적분할하였으며, '17년 10월 18일자로 신설법인 (주)크라운제과의 지분을 39.5%(보통주)를 확보함에 따라 제과사업 매출액은 5개월치만 연결되었습니다. (분할전 1~2월, 연결편입후 10월~12월) * 훼미리식품(주)는 4월부로 연결대상에 편입되어 9개월(4월~12월)매출액이 반영되었습니다. 다. 신규사업 계획 연결실체는 지속적으로 신규사업에 대한 진출을 모색하고 있으나, 현재 진행되고 있는 사업은 없습니다.

2. 주요 제품, 서비스등 가. 주요 제품 등의 현황

(단위 : 백만원, %)

부 문	회사명	매출유형	품 목	주요상표등	매출액	비 율

지 주	(주)크라운해태홀딩스	SSC용역매출	업무위탁용역	8,164	0.80%

브랜드 매출	브랜드 로열티	1,500	0.15%

배당금수익	계열사 배당금 수익 등	3,291	0.32%

소 계	12,955	1.27%

제 과	(주)크라운해태홀딩스(*)	제품매출	과자류	하임, 미니쉘, 마이쮸 등	64,216	6.26%

상품매출	과자류	참ing 등	10,524	1.03%

용역매출	위탁판매용역	2,516	0.24%

매출에누리등	(2,679)	(0.26%)

소 계	74,577	7.27%

(주)크라운제과(*)	제품매출	과자류	하임, 미니쉘, 마이쮸 등	89,951	8.77%

상품매출	과자류	참ing 등	17,077	1.67%

용역매출	위탁판매용역	3,356	0.33%

매출에누리등	(3,305)	(0.33%)

소 계	107,079	10.44%

해태제과식품(주)	제품매출	과자류,아이스크림	홈런볼, 오예스 등	511,897	49.92%

상품매출	과자류,냉동식품	자가비, 고향만두 등	309,509	30.19%

용역매출	위탁판매용역	8,971	0.87%

매출에누리등	(46,281)	(4.51%)

소 계	784,096	76.47%

훼미리식품(주)(*)	제품매출	과자류,아이스크림	버터링 등	45,467	4.44%

상품매출	원재료	29	0.00%

기타매출	부동산 임대 등	148	0.01%

소 계	45,644	4.45%

기 타	(주)해성농림	부동산 임대업	996	0.10%

소 계	996	0.10%

합 계	1,025,347	100%

* 상기 매출액은 연결조정이 반영되지 않은 단순 부문별 매출액과 비율입니다. * (주)크라운해태홀딩스의 제과부문 매 출은 분할전 2개월(1월~2월) 실적입니다. * (주)크라운제과의 매출액은 연결대상 편입 후 3개월(10월~12월)의 실적 입니다. * 훼미리식품(주)의 매출액은 연결대상 편입 후 9개월(4월~12월)의 실적 입 니다. 나. 주요 제품 등의 가격변동추이

(단위 : 원)

회사명	품목	제51기	제50기	제49기

(주)크라운해태홀딩스(*)	쿠크다스	1,680	1,680	1,540

국희땅콩샌드	2,310	2,310	2,310

뽀또	2,100	2,100	2,100

빅파이	2,100	2,100	1,960

마이쮸	490	490	490

땅콩카라멜	1,400	1,400	1,400

(주)크라운제과(*)	산도	1,680	-	-

하임	2,310	-	-

콘?	2,100	-	-

카	2,100	-	-

마이쮸	490	-	-

땅콩카라멜	1,400	-	-

해태제과식품(주)	에이스	4,500	4,500	4,000

아이스쿨	5,000	5,000	5,000

자유시간	1,000	1,000	800

맛동산	3,000	3,000	3,000

꿀호떡	1,300	1,300	1,200

누가바	800	800	700

고향만두	3,300	3,300	3,300

훼미리식품(주)	자연드림 초코파이	2,888	2,774	2,660

자연드림 참깨스틱	973	973	874

얼음속에 카카오한쪽	682	682	614

* (주)크라운해태홀딩스의 제과부문은 2017년 03월 01일 기준으로 분할되어 신설법인 (주)크라운제과로 이전되었습 니다. * 2017년 10월 19일 당사의 (주)크라운제과 지분 추가 취득으로 주요종속회사로 편입 되었습니다. (1) 산출기준 : 제품소매가 ×70%

(2) 주요 가격변동원인

대내외 경제여건등의 이 유로 가격인상에 대한 압력을 받고있지만, 내부 비용 절감 등의 노력을 통하여 영향을 최소화하고 있습니다. 3. 주요 원재료 가. 주요 원재료 등의 현황

(단위 : 백만원, %)

사업부문	회사명	매입유형	품 목	구체적용도	매입액(비율)	비 고

제 과	(주)크라운해태홀딩스(*)	원 재 료	정백,중력 外	과자의 기초재료	11,842( 3.24% )	대한제당 등

포 장 재 료	필름,지상자 外	과자의 포장재료	6,145 ( 1.68% )	한국포장 등

저 장 품	기,잡자재	공장 소모품	334 (0.1%)	행복나래 등

외주가공재료	부재료 원단	원단 가공	855 (0.23%)	세하 등

수 입 품	수입초콜릿 外	수입원재료	2,883 (0.79%)	Barry Callebaut 등

소 계	22,059 (6.04%)	-

(주)크라운제과	원 재 료	정백, 중력 외	과자의 기초재료	58,603(16.05%)	대한제당 등

부 재 료	필름,지상자 외	과자의 포장재료	33,687 (9.23%)	한국포장 등

저 장 품	기, 잡자재	공장 소모품	1,758 (0.48%)	행복나래 등

외주가공재료	부재료 원단	원단 가공	4,566 (1.25%)	세하 등

수 입 품	수입초콜릿 외	과자의 기초재료	13,987 (3.83%)	Barry Callebaut 등

소 계	112,601 (30.84%)	-

해태제과식품(주)	원 재 료	정백,박력1급외	과자의기초재료	118,736(32.52%)	CJ제일제당 등

포 장 재 료	맛동산필름외	완제품과자포장	41,033(11.24%)	윈스팩 등

저 장 품	골판지 외	연료,수선자재등	8,371(2.29%)	한국수출포장 등

외주가공재료	IV400(원단)외	원단상태를 가공	3,115(0.85%)	상미사 등

미착 재료	HT-88외	수입원재료	24,073(6.59%)	Havero 등

소 계	195,328(53.49%)	-

훼미리식품(주)	원 재 료	정백,박력1급외	과자의기초재료	23,114(6.34%)	CJ제일제당 등

포 장 재 료	버터링필름외	완제품과자포장	8,885(2.43%)	선광인쇄 등

저 장 품	골판지 외	연료·수선자재등	1,768(0.48%)	태성산업등

외주가공재료	sc350원지 외	원단상태를 가공	1,083(0.3%)	세하 등

미 착 재 료	밀크향3827외	수입원재료	305(0.08%)	해덕익스프레스 등

소 계	35,155(9.63%)	-

합 계	365,143(100%)	-

* (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 상기의 (주)크라운해태홀딩스의 사항은 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다. 나. 주요 원재료 등의 가격변동추이

(단위 : KG/원 )

사업부문	회사명	품목	제51기	제50기	제49기

제 과	(주)크라운해태홀딩스(*)	정 백	국 내	877	811	819

수 입	-	-	-

초코류	국 내	-	-	-

수 입	5,002	5,160	5,176

견과류	국 내	4,260	4,244	4,055

수 입	-	-	-

유지류	국 내	-	-	-

수 입	1,590	1,534	1,522

우유류	국 내	-	-	-

수 입	3,063	2,800	3,305

(주)크라운제과(*)	정 백	국 내	873	-	-

수 입	-	-	-

초코류	국 내	-	-	-

수 입	5,259	-	-

견과류	국 내	4,260	-	-

수 입	10,673	-	-

유지류	국 내	1,637	-	-

수 입	1,635	-	-

우유류	국 내	-	-	-

수 입	3,042	-	-

해태제과식품(주)	설탕류	국 내	810	820	770

수 입	-	-	-

수입초코류	국 내	-	-	-

수 입	5,566	6,265	6,273

견과류	국 내	5,670	5,750	5,690

수 입	-	-	-

유지류	국 내	1,120	1,090	960

수 입	-	-	-

수입우유류	국 내	-	-	-

수 입	7,615	4,830	4,596

훼미리식품(주)	설탕류	국 내	810	820	770

수 입	-	-	-

수입초코류	국 내	-	-	-

수 입	5,566	6,265	6,273

견과류	국 내	5,670	5,750	5,690

수 입	-	-	-

유지류	국 내	1,120	1,090	960

수 입	-	-	-

수입우유류	국 내	-	-	-

수 입	7,615	4,830	4,596

* (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 상기의 (주)크라운해태홀딩스의 사항은 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다. (1) 산출기준

기재된 품목들은 당사 및 종속회사 제 과 부 문의 주요 원재료입니다. 당기 입고총액 ÷ 당기입고총수량 = 당기입고평균단가 (2) 주요 가격 변동원인 ① 정 백 : 원당 가격상승으로 단가인상② 초코류 : 세계 경제 개선에 따른 코코아 소비량 증가로 단가인상 ③ 견 과 류 : 중국, 땅콩 소비량 증가로 국내단가 소폭인상, 터키 풍작에 따른 생산량 증가로 수입단가 인하 ④ 유 지 류 : 팜, 대두유 가격상승으로 단가인상⑤ 우유류 : 중국 수요량 증가로 단가인상 4. 생산 및 설비에 관한 사항 가. 생산능력 및 생산능력의 산출근거 (1) 생산능력 (단위 : 백만원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제51기 제50기 제49 기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운해태홀딩스(*) 비 스 킷 대전 6,648 81,532 40,806 497,552 40,806 487,349 당 과 진천 2,624 41,439 16,137 236,714 17,036 243,848 스 낵 아산 3,912 55,467 25,640 349,472 26,730 349,481 소 계 13,184 178,438 82,583 1,083,738 84,572 1,080,678 (주)크라운제과 비 스 킷 대전 35,271 422,491 - - - - 당 과 진천 12,187 201,262 - - - - 스 낵 아산 20,135 268,479 - - - - 소 계 67,593 892,232 - - - - 해태제과식품(주) 껌, 초코렛 천안 22,609 355,990 21,478 311,751 20,774 305,004 비스킷, 캔디,아이스크림 광주 36,964 428,808 38,467 504,206 38,595 465,980 스 낵 청주 13,565 190,792 12,883 177,036 14,414 191,242 비스킷, 아이스크림 대구 68,851 736,743 68,405 645,687 65,747 595,171 소 계 141,990 1,712,333 141,233 1,638,680 139,530 1,557,397 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 20,952 85,531 6,713 84,231 6,866 84,844 비스킷,빙과 부산 20,135 69,619 6,453 72,387 7,223 75,502 소 계 41,087 155,150 13,166 156,618 14,089 160,346 합 계 263,854 2,938,153 236,982 2,879,036 238,191 2,798,421 * 위 생산능력금액은 각 회사의 관리기준으로 작성되었습니다. * (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 상기의 (주)크라운해태홀딩스의 사항은 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다. (2) 생산능력의 산출근거(가) 산출방법 등 [(주)크라운해태홀딩스] ① 산출기준- 생산능력 : 라인별시간당생산능력(kg/h) × 1일 가동가능시간 × 당기생산가능일수 ② 산출방법 류 별 품 목 라인별시간당생산능력(kg/h) 1일가동가능시간(시간) 당기생산가능일수(일) 산출능력(톤) 비스킷 하 임 923 20 38 701 버터와플 630 20 38 479 국희샌드 915 20 38 695 산 도 1,233 20 38 937 빅 파 이 1,242 20 38 944 쵸코파이 1,294 20 38 983 베 이 키 486 20 38 369 뽀 또 918 20 38 698 쿠크다스 1,106 20 38 842 소 계 8,747 - - 6,648 당 과 새콤달콤 545 20 39 425 땅콩카라멜 314 20 39 245 마 이 쮸 1,503 20 39 1,172 일반캔디 166 20 39 129 비단박하 224 20 39 175 미 니 쉘 253 20 39 197 디샤 360 20 39 281 소 계 3,365 - - 2,624 스 낵 죠 리 퐁 1,066 20 40 853 팝 콘 255 20 40 204 C 콘 ? 926 20 40 741 콘 라 인 567 20 40 454 카 땅 658 20 40 526 신 짱 665 20 40 532 신 스 낵 413 20 40 330 카 메 340 20 40 272 소 계 4,890 - - 3,912 [(주)크라운제과] ① 산출기준- 생산능력 : 라인별시간당생산능력(kg/h) × 1일 가동가능시간 × 당기생산가능일수 ② 산출방법 류 별 품 목 라인별시간당생산능력(kg/h) 1일가동가능시간(시간) 당기생산가능일수(일) 산출능력(톤) 비스킷 하 임 923 20 198 3,655 버터와플 630 20 198 2,493 줄리어스 162 20 198 642 국희샌드 915 20 198 3,624 산 도 1,233 20 198 4,881 빅 파 이 1,242 20 198 4,917 쵸코파이 1,294 20 198 5,123 뽀 또 918 20 198 3,634 베 이 키 486 20 198 1,923 쿠크다스 1,106 20 198 4,379 소 계 8,909 - - 35,271 당 과 새콤달콤 545 20 201 2,191 땅콩카라멜 314 20 201 1,262 마 이 쮸 1,503 20 201 5,486 밀 크 볼 166 20 201 334 비단박하 224 20 201 450 미 니 쉘 253 20 201 1,017 디 샤 360 20 201 1,447 소 계 3,365 - - 12,187 스 낵 죠 리 퐁 1,066 20 199 4,242 팝 콘 255 20 199 1,014 C 콘 ? 898 20 199 3,575 콘 라 인 567 20 199 2,255 카 땅 658 20 199 2,618 신 짱 652 20 199 2,596 신 스 낵 386 20 199 1,535 카 메 340 20 199 2,300 소 계 4,822 - - 20,135 [해태제과식품(주)] ① 산출기준 - 생산라인별 월평균 조업일수 21일 일일 8시간 3교대 기준(실조업시간 22.5시간/일 → 조당 식사시간 0.5시간 제외)- 생산라인중 일부는 2교대 기준② 산출방법 - 생산라인별 생산비중이 제일 큰 대표제품 기준 생산능력 산출- 년조업시간 : 조당작업시간 7.5시간 * 3교대/일 * 21일/월 * 12월 = 5,670시간/년- 산출방법 : 대표제품 조당 생산능력(Box단가 * 조당표준생산Box) * 년조업시간 (나) 평균가동시간 - 5,670시간/년 [훼미리식품(주)] ① 산출기준 - 생산라인별 월평균 조업일수 22일 일일 10시간 2교대 기준 (실조업시간 22.5시간/일 → 조당 식사시간 0.5시간 제외) - 아이스크림 라인중 일부는 2교대 기준 ② 산출방법 - 년조업시간 : 조당작업시간 10시간 * 2교대/일 * 22일/월 * 12월 = 5,280시간/년 나. 생산실적 및 가동률 (1) 생산실적 (단위 : 백만원, 수량 : 톤) 사업부문 회사명 품 목 사업소 제 51 기 제 50 기 제 49 기 수량 금액 수량 금액 수량 금액 제 과 (주)크라운해태홀딩스 비스킷 대전,진천 4,082 51,165 26,470 332,141 26,313 325,147 당 과 진천 1,688 25,292 9,329 131,509 9,799 135,646 스 낵 아산 2,153 29,512 13,051 173,028 14,317 184,186 소 계 7,923 105,969 48,850 636,678 50,429 644,979 (주)크라운제과(*) 비스킷 대전 21,335 350,410 - - - - 당 과 진천 7,940 158,769 - - - - 스 낵 아산 10,992 196,817 - - - - 소 계 40,267 536,557 - - - - 해태제과식품(주) 껌,초코렛 천안 14,409 204,983 15,788 211,826 15,197 204,664 비스킷,캔디 아이스크림 광주 20,708 264,754 21,086 273,382 20,091 269,182 스 낵 청주 12,133 170,642 12,374 159,231 13,987 189,858 비스킷,아이스크림 대구 35,636 409,822 34,550 368,200 32,581 340,578 소 계 82,886 1,050,201 83,798 1,012,639 81,856 1,004,282 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 8,680 43,694 3,404 42,063 3,668 44,476 비스킷,빙과 부산 4,166 14,500 1,604 16,769 1,576 16,904 소 계 12,846 58,194 5,008 58,832 5,244 61,380 합 계 143,922 1,750,921 137,656 1,708,149 137,529 1,710,641 * (주)크라운해태홀딩스는 제과사업 부문을 2017년 3월 01일(분할기일) 부로 인적분할하여 신설법인 (주)크라운제과로 이전하였습니다. 상기의 (주)크라운해태홀딩스의 사항은 분할기일전 까지의 제과사업에 관한 내용이오니 참고 바랍니다. (2) 지배회사의 당해사업연도의 가동률 (단위 : 백만원, %) 회사명 품목 사업장 생산능력 생산실적 평균가동률 (주)크라운해태홀딩스 비스킷 대전 81,532 51,165 62.8% 당 과 진천 41,439 25,292 61.0% 스 낵 아산 55,467 29,512 53.2% 합 계 178,438 105,969 59.4% (3) 주요종속회사의 당해사업연도의 가동률 (단위 : 백만원, %) 회사명 품목 사업장 생산능력 생산실적 평균가동률 (주)크라운제과 초코렛, 캔디 진천 422,491 266,312 63.0 비스킷 대전 201,262 120,664 60.0 스 낵 아산 268,479 149,581 55.7 합 계 892,232 536,557 60.1 해태제과식품(주) 껌,초코렛 천안 355,990 204,983 57.6 비스킷,캔디 아이스크림 광주 428,808 264,754 61.7 스 낵 청주 190,792 170,642 89.4 비스킷,아이스크림 대구 736,743 409,822 55.6 합 계 1,712,333 1,050,201 61.3 훼미리식품(주) 비스킷,치즈 전주 85,531 43,694 51.0 비스킷,빙과 부산 69,619 14,500 20.8 합 계 155,150 58,194 37.5 다. 생산설비의 현황 등 (1) 생산설비의 현황당사 및 주요 종속회사는 총 9 개 생산공장(대전,아산,진천,천안,광주,청주,대구 ,전주,부 산 ) 과 각 시,군의 물류창고등에서 과자류 제조 및 판매를 주요사업으로 사업활동을 수행하고 있습니다. [생산공장 현황] 지역 회사명 사업장 소재지 국내 (주)크라운제과 진천공장 대전광역시 대덕구 신일서로 67번길 57 (신일동) 아산공장 충남 아산시 배방읍 배방산길 42 (공수리) 대전공장 충북 진천군 이월면 진광로 709-126 (노원리) 해태제과식품(주) 천안공장 충남 천안시 서북구 성거읍 천흥8길 73 (천흥리) 광주공장 광주광역시 북구 하서로 222 (양산동) 청주공장 충북 청주시 흥덕구 공단로 48 (복대동) 대구공장 경북 경산시 하양읍 대경로 541 (부호리) 훼미리식품(주) 전주공장 전북 전주시 덕진구 팔과정로 216(팔복동4가) 부산공장 부산광역시 사하구 하신중앙로 140(신평동) * (주)크라운해태홀딩스의 제과부문은 2017년 03월 01일 기준으로 분할되어 신설법인 (주)크라운제과로 이전되었습 니다. 작성기준일 현재 (주)크라운해태홀딩스의 생산공장은 없습니다. [유형자산 변동 현황] (단위 : 천원) 과 목 기초금액 취득액 처분액 감가상각비 분할로 인한변동 연결범위변동 기타증(감)액 기말금액 토지 286,136,330 654,087 - - (105,951,140) 128,830,923 3,117,369 312,787,569 건물 91,760,375 1,213,185 - (3,437,281) (34,985,522) 49,048,632 1,618,983 105,218,372 구축물 13,518,268 331,885 - (584,864) (9,839,636) 11,066,404 215,395 14,707,452 기계장치 150,551,173 18,115,577 (4,767) (14,783,581) (45,169,937) 66,169,073 2,601,808 177,479,346 차량운반구 18,770,890 2,167,397 (118,648) (3,419,018) (4,460,899) 3,792,304 - 16,732,026 기타유형자산 24,810,999 6,431,851 (204,067) (7,741,262) (1,828,976) 1,899,432 508,610 23,876,587 건설중인자산 15,598,349 12,474,698 (350,000) - (7,802,733) 9,332,683 (4,401,701) 24,851,296 합 계 601,146,384 41,388,680 (677,482) (29,966,006) (210,038,843) 270,139,451 3,660,464 675,652,648 * 기타증감액은 임대계약 체결로 인하여 유형자산에서 투자부동산으로 계정대체된 금액 및 해외소재 종속기업의 유형자산 환산 시 발생한 환율차이입니다. . (2) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등 (가) 진행중인 투자(2017.12.31 현재) (단위 : 억원 ) 사업부문 투자대상자산 투자기간 투자효과 총투자액 기투자액 향후투자액 비 고 제과부문 토지 2015.06 ~ 2020.06 CAPA 증설 354 184 170 - (나) 향후 투자계획 (단위 : 백만원 ) 사업부문 계획명칭 예상투자총액 연도별 예상투자액 투자효과 비고 자산형태 금 액 제51기 제52기 제53기 " 해 당 사 항 없 음 " 5. 매출에 관한 사항 (단위 : 백만원) 사업부문 회사명 매출유형 품 목 제51 기 제50 기 제49 기 지 주 (주)크라운해태홀딩스 용역 수익 지 주 8,163 - - 브랜드 수익 지 주 1,500 - - 배당금수익 지 주 3,291 - - 소 계 12,955 - - 제 과 (주)크라운해태홀딩스(*) 제품매출 비스킷웨하스캔디등 수 출 5,440 31,415 30,337 내 수 58,776 328,900 345,066 합 계 64,216 360,315 375,403 상품매출 참ing쌀과자 등 수 출 157 761 696 내 수 10,367 61,443 56,496 합 계 10,524 62,204 57,192 용 역 매 출 기 타 2,516 14,122 16,008 매출에누리등 (2,679) (18,581) (17,623) 소 계 74,577 418,060 430,980 (주)크라운제과(*) 제품매출 비스킷웨하스캔디등 수 출 9,049 - - 내 수 80,902 - - 합 계 89,951 - - 상품매출 참ing쌀과자 등 수 출 1,082 - - 내 수 15,995 - - 합 계 17,077 - - 용 역 매 출 기 타 3,356 - - 매출에누리등 (3,305) - - 소 계 107,079 - - 해태제과식품(주) 제품매출 비스킷껌아이스크림 수 출 15,127 16,239 17,031 내 수 496,770 511,576 522,403 합 계 511,897 527,815 539,434 상품매출 냉동식품외 수 출 21,718 24,006 23,224 내 수 287,791 270,487 264,985 합 계 309,509 294,493 288,209 용 역 매 출 기 타 8,971 9,631 11,461 매출에누리등 (46,281) (49,334) (50,655) 소 계 784,096 782,605 788,449 훼미리식품(주)(*) 제품매출 비스킷, 아이스크림 수 출 2,325 - - 내 수 43,142 - - 합 계 45,467 - - 상품 원재료 내 수 29 - - 합 계 29 - - 부동산 임대 및 태양광매출 기 타 148 - - 소계 45,644 - - 기 타 (주)해성농림 부동산 임대 기 타 996 803 1,033 소 계 996 803 1,033 합 계 지 주 12,955 - - 수 출 52,572 72,421 71,288 내 수 996,098 1,172,406 1,188,950 기 타 15,987 24,556 28,502 총매출계 1,077,612 1,269,383 1,288,740 매출에누리등 (52,265) (67,915) (68,278) 합 계 1,025,347 1,201,468 1,220,462 * 상기 매출액은 연결조정이 반영되지 않은 단순 부문별 매출액과 비율입니다. * (주)크라운해태홀딩스의 제과부문 매 출은 분할전 2개월(1월~2월) 실적입니다. * (주)크라운제과의 매출액은 연결대상 편입 후 3개월(10월~12월)의 실적 입니다. * 훼미리식품(주)의 매출액은 연결대상 편입 후 9개월(4월~12월)의 실적 입 니다. 나. 판매경로 및 판매방법 등 (1) 판매조직 ① (주)크라운제과 - 유통영업담당 : 2부 13팀 구성, 할인매장, 유통, 군납, CVS 전담 - 시판영업담당 : 1부 1팀 5지점 45영업소로 구성, 일반슈퍼 전담 - 해외사업부 : 1부 구성, 수출입 전담 ② 해태제과식품(주) - 유통영업담당 : 2부 14팀 구성, 할인매장, 유통, 군납, CVS 전담 - 시판영업담당 : 1부 2팀 5지점 46영업소로 구성, 일반슈퍼(과자) 전담 - 식품영업담당 : 1부 2팀 9영업소로 구성, 냉동식품 판매 - 아이스크림영업담당 : 1부 1팀 10지점 39영업소 4분소로 구성, 일반슈퍼 전담 - 해외사업부 : 1부 2팀으로 구성, 수출입 전담 ③ 훼미리식품(주) - OEM방식으로 제품을 생산하여 판매를 하고 있으며, 별도의 판매조직은 보유하고 있지 않습니다. (2)판매경로 당사는 각 공장에서 생산된 제품 및 외주상품을 영업소 및 영업팀, 협력점을 통해 전국의 도, 소매점으로 공급하여 최종고객에게 판매합니다. (3) 판매방법 및 조건 대전, 진천, 아산, 청주, 광주, 대구, 천안, 부산, 전주 등에서 생산된 제품과 일부 외주에서 공급받는 상품들은 전국에 산재해 있는 영업소나 협력점들을 통해 고객점에 공급되고 있습니다. 모든 거래는 현금 거래를 원칙으로 하며 부득이한 경우는 예외로 합니다. (4) 판매전략 당사 및 주요종속회사는 제품력이 미약한 제품, 상품을 과감히 정리하고 수익성이 높은 제품, 상품에 영업력을 집중하고, 지속적이고 효과적인 영업전략을 세워 매출 증대 및 수익성 제고에 노력하고 있습니다. 6. 수주상황 (단위 : 백만원 ) 품 목 수주일자 납 기 수주총액 기납품액 수주잔고 수 량 금 액 수 량 금 액 수 량 금 액 " 해 당 사 항 없 음 " 7. 시장위험과 위험관리 연결실체는 금융상품과 관련하여 신용위험, 유동성위험 및 시장위험에 노출되어 있습니다. 연결실체의 위험관리 정책은 연결실체의 재무적 성과에 영향을 미치는 잠재적 위험을 식별하여 연결실체가 허용가능한 수준으로 감소, 제거 및 회피하는 것을 그 목적으로 하고 있습니다. 연결실체의 위험관리 체계를 구축하고 감독할 책임은 이사회에 있으며, 연결실체의 이사회는 위험에 대한 연결실체의 노출정도와 발생형태를 분석하고, 위험관리정책 및 절차를 수립하며, 위험관리의 효과성에 대한 사후평가를 수행하고 있습니다. 연결실체의 위험관리 정책 및 절차는 시장상황 및 사업활동의변동을 반영하기 위하여 정기적으로 검토되고 있으며, 당기의 위험관리는 전기 대비 중요한 변동이 없습니다. (1) 신용위험 연결실체는 고객이나 거래상대방이 금융상품에 대한 계약상의 의무를 이행하지 않아재무적 손실을 입을 신용위험에 노출되어 있습니다. 신용위험관리를 위하여 연결실체는 거래상대방의 신용위험을 평가하여 신용거래한도를 결정하고 있으며, 담보수취및 지급보증 등의 신용보강 정책을 운영하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 연결실체의 신용위험에 대한 최대 노출정도는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 과 목 제 51(당) 기 제 50 기 현금성자산 19,905,902 34,077,041 단기금융기관예치금 1,295,000 1,090,000 매출채권 202,488,067 181,803,837 미수금 2,331,312 12,652,018 미수수익 15,850 12,062 단기대여금 105,500 155,000 장기대여금 14,667 30,667 보증금 13,240,548 13,495,436 장기금융기관예치금 779,000 122,000 매도가능금융자산 4,660 4,660 합 계 240,180,506 243,442,721 (2) 유동성위험연결실체는 금융부채와 관련된 약정을 이행하지 못할 유동성 위험에 노출되어 있습니다. 유동성위험관리를 위하여 연결실체는 영업, 투자 및 재무 관련 장단기 현금흐름을 예측하고 이에 따른 대응방안을 수립하고 있습니다. 예측하지 못한 유동성 위험과 관련하여 연결실체는 적정 규모의 현금및현금성자산과 금융기관예치금을 보유하고 있으며, (주)우리은행 등과 차입약정 한도를 유지하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 금융부채의 잔존계약 만기분석은 다음과 같습니다. ① 제 51(당) 기 (단위: 천원) 과 목 장부금액 계약상 현금흐름 잔존계약만기 3개월 이하 4개월~1년 1년 초과 매입채무및기타채무 219,139,778 219,144,949 166,184,467 50,195,466 2,765,016 차입금 210,664,874 218,552,217 54,842,103 89,916,310 73,793,804 사채 229,592,178 236,866,267 21,392,930 92,646,772 122,826,565 합 계 659,396,830 674,563,433 242,419,500 232,758,548 199,385,385 ② 제 50(전) 기 (단위: 천원) 과 목 장부금액 계약상 현금흐름 잔존계약만기 3개월 이하 4개월~1년 1년 초과 매입채무및기타채무 214,624,751 214,944,073 160,153,062 52,035,950 2,755,061 차입금 165,710,119 168,009,543 49,722,802 117,180,387 1,106,354 사채 249,508,329 258,923,537 21,803,525 73,791,604 163,328,408 합 계 629,843,199 641,877,153 231,679,389 243,007,941 167,189,823 (3) 시장위험① 환위험연결실체는 수출입, 외화자금의 대여 및 차입 거래 등과 관련하여 환율변동위험에 노출되어 있습니다. 환위험 관리를 위하여 연결실체는 외화자산 및 부채의 결제주기를 대응시키고 있으며, 각 외화별 환율변동 추세에 대한 분석 및 예측을 통하여 환율 변동으로 인한 불확실성과 손익 변동을 최소화하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 기능통화 이외의 외화로 표시된 화폐성 자산 및 부채의 장부금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 내 역 제 51(당) 기 제 50(전) 기 USD JPY USD JPY 외화자산: 현금및현금성자산 496,701 1,292,081 740,586 974,814 매출채권 16,118,391 387,050 7,525,560 522,384 합 계 16,615,092 1,679,131 8,266,146 1,497,198 외화부채: 매입채무 - 50,933 87,532 - 단기차입금 588,066 - 450,241 - 합 계 588,066 50,933 537,773 - 당기말과 전기말 현재 다른 모든 변수가 일정하고 각 외화에 대한 원화 환율 10% 변동시 환율 변동이 법인세비용차감전순이익에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 내 역 제 51(당) 기 제 50(전) 기 10% 상승시 10% 하락시 10% 상승시 10% 하락시 USD 1,602,703 (1,602,703) 772,837 (772,837) JPY 162,820 (162,820) 149,720 (149,720) 상기 민감도 분석은 당기말 현재 연결실체의 기능통화 이외의 외화로 표시된 화폐성 자산 및 부채를 대상으로 하였습니다. ② 이자율 위험연결실체는 장ㆍ단기차입금의 차입 및 사채의 발행 등과 관련하여 이자율 위험에 노출되어 있습니다. 이자율 위험 관리를 위하여 연결실체는 고정이자율과 변동이자율 차입금의 적정 균형을 유지하고 있으며, 장기적으로 이자발생 차입부채의 규모를 감소시키고 있습니다. 또한 연결실체는 국내외 이자율 변동 추세에 대한 분석 및 예측을 통하여 시장이자율 변동으로 인한 금융부채의 공정가치나 미래현금흐름 변동위험을 최소화하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 이자발생 금융부채의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 과 목 제 51(당) 기 제 50(전) 기 변동이자율: 단기차입금 76,900,000 56,500,000 장기차입금(유동성 포함) 10,065,150 - 소 계 86,965,150 56,500,000 고정이자율: 단기차입금 59,146,970 46,942,341 장기차입금(유동성 포함) 64,552,754 62,267,778 사채 230,000,000 250,000,000 소 계 353,699,724 359,210,119 합 계 440,664,874 415,710,119 당기말과 전기말 현재 다른 모든 변수가 일정하고 각 변동이자율부 금융부채의 이자율이 1% 변동시 이자율 변동이 당기와 전기의 전체 회계연도 법인세비용차감전순이익에 미치는 영향은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 변동이자율부 금융부채 제 51(당) 기 제 50(전) 기 1% 상승시 1% 하락시 1% 상승시 1% 하락시 단기차입금 (769,000) 769,000 (565,000) 565,000 장기차입금(유동성 포함) (100,652) 100,652 - - 합 계 (869,652) 869,652 (565,000) 565,000 (4) 자본위험 연결실체의 자본위험관리는 건전한 자본구조의 유지를 통한 주주이익 극대화를 목적으로 하고 있습니다. 연결실체는 시장상황 및 사업활동의 변동을 반영하여 부채비율의 적정성을 주기적으로 검토하고 필요한 경우 재무구조를 개선하여 최적 자본구조를 유지하고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 연결실체가 자본으로 관리하고 있는 항목의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 과 목 제 51(당) 기 제 50(전) 기 차입금 총계 (A) 440,257,052 415,218,448 현금및현금성자산 및 단기금융기관예치금 (B) 22,529,683 36,822,668 순차입금 (C=A-B) 417,727,369 378,395,780 자본 총계 (D) 492,976,764 404,861,317 순차입금비율 (E=C/D) 84.7% 93.5% (5) 범주별 금융상품 당기말과 전기말 현재 범주별 금융상품의 장부금액은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 금융상품 범주 제 51(당) 기 제 50(전) 기 금융자산: 공정가치로 인식된 금융자산: 매도가능금융자산 2,574 36,428 취득원가로 인식된 금융자산: 매도가능금융자산 4,151,418 4,151,418 상각후원가로 인식된 금융자산(*): 대여금및수취채권(현금및현금성자산) 21,234,683 35,732,668 대여금및수취채권(금융기관예치금) 2,074,000 1,212,000 대여금및수취채권(매출채권및기타채권) 218,195,944 208,149,020 매도가능금융자산 4,660 4,660 소 계 241,509,287 245,098,348 금융자산 합계 245,663,279 249,286,194 금융부채: 상각후원가로 인식된 금융부채(*): 매입채무및기타채무 219,139,778 214,624,751 차입금 210,664,874 165,710,119 사채 229,592,178 249,508,329 금융부채 합계 659,396,830 629,843,199 (*) 상각후원가로 인식된 금융자산 및 금융부채는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치이거나 활성시장에서 공시되는 시장가격이 없어 공정가치를 신뢰성 있게 측정할 수 없으므로, 공정가치 측정을 수행하지 아니하였습니다.(6) 공정가치 ① 당기말과 전기말 현재 금융상품의 범주별 장부금액과 공정가치는 다음과 같습니다. (단위: 천원) 내 역 제 51(당) 기 제 50(전) 기 장부금액 공정가치 장부금액 공정가치 금융자산: 매도가능금융자산 2,574 2,574 36,428 36,428 ② 공정가치 서열체계 연결실체는 공정가치로 측정되는 금융상품에 대하여 공정가치 측정에 사용된 투입변수에 따라 공정가치 측정치를 다음과 같은 서열체계로 분류하고 있습니다. 구 분 투입변수 수준 1 동일한 자산이나 부채에 대한 활성시장의 공시가격 수준 2 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한, 자산이나 부채에 대한 투입변수 수준 3 관측가능한 시장자료에 기초하지 않은, 자산이나 부채에 대한 투입변수 당기말과 전기말 현재 공정가치로 측정된 금융상품의 각 종류별 공정가치 수준은 다음과 같습니다. ⅰ) 제 51(당) 기 (단위: 천원) 구 분 수준1 수준2 수준3 합 계 매도가능금융자산 2,574 - - 2,574 ⅱ) 제 50(전) 기 (단위: 천원) 구 분 수준1 수준2 수준3 합 계 매도가능금융자산 36,428 - - 36,428 (7) 금융자산의 양도당기말과 전기말 현재 할인된 매출채권의 내역은 다음과 같습니다. (단위: 천원) 구 분 제 51(당) 기 제 50(전) 기 양도자산에 한하여 소구권이 있는 부채 : 할인된 매출채권의 장부금액 11,139,870 450,241 관련 차입금의 장부금액 11,139,870 450,241 연결실체는 은행과의 매출채권 팩토링 계약을 통해 매출채권을 할인하였습니다. 연결실체가 매출채권 팩토링 거래에서 제공한 매출채권은 채무자의 채무불이행시의 소구조건 등으로 대부분의 위험과 보상을 연결실체가 보유하므로 금융자산의 제거요건을 충족하지 않아 제거되지 않았습니다. 이러한 거래에서 인식한 금융부채는 재무상태표에 단기차입금으로 분류되어 있습니다. 8. 파생상품 등에 관한 사항 가. 파생상품계약 체결 현황 " 해당사항 없음 " 나. 당기말 현재 결제된 통화선도 계약의 내역은 다음과 같습니다. " 해당사항 없음 " 9. 경영상의 주요계약 등 가. 연결실체는 2003년 4월 1일자로 가루비식품주식회사(일본 소재)와 기술도입 및 라이센스계약을 체결하여, 동 회사로부터 기술 및 용역을 제공받고 있으며, 아시아 지역에 대한 가루비 제품의 제조, 마케팅 및 판매에 대한 배타적 권리를 가지고 있습니다 . 나. 연결실체는 장기차입금과 관련하여 2014년 6월 2일에 체결한 차입계약에 따라 해당 금융기관의 사전동의 없이는 해태제과식품(주)의 개별 주요자산을 매각 또는 양도할 수 없습니다. 다. 연결실체는 (주)두라푸드의 생산제품을 공급받는 장기 공급계약을 체결하고 있습니다. 라 . 종속기업인 (주)크라운 제 과 (분할신설회사)와 해태제과식품(주)는 각 영업소 내 일방 당사자의 판매ㆍ사무관리 인력 및 시설 등을 다른 당사자를 위한 판매 및 기타업무활동에 상호 공여하는 상호 업무 제휴계약을 체결하고 있습니다. 마. 종속기업인 (주)크라운 제과 는 (주)빙그레의 스낵류를 매입하여 군납, 고속도로 휴게소, 코레일을 제외한 국내에 판매하는 상품 공급 계약을 체결하고 있습니다 바. 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 업무위탁체결 계약에 따라 종속기업인 (주)크라운제과, 해태제과식품(주), (주)해성농림, (주)아트밸리에게 용역을 제공하는 업무위탁계약을 체결하고 있습니다.사. 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스는 종속기업인 (주)크라운제과와 브랜드 사용 계약을 체결하고 있습니다. 10. 연구개발활동 가. 연구개발활동의 개요 (1) 연구 개발 담당 조직 [종속기업 : (주)크라운제과] 종속기업 (주)크라운제과의 연구 개발 담당 조직은 중앙기술연구소와 안전보장원으로 구성되어 있으며 현재 27명의 연구원이 근무하고 있습니다 . 조직의 업무분장은 중앙기술연구소의 경우 개발부 산하에 신제품의 개발과 제품 개선 업무를 기획 및 실행하는 비스킷개발팀, 당과개발팀, 스낵개발팀이 있으며, 안전보장원은 자사 제품, 원부재료의 안전성 평가와 분석 업무를 담당하는 안전분석평가팀이 소속되어 있습니다. 중앙기술연구소는 마케팅부 담당BM팀과 연계하여 시장 조사, 경쟁사 제품 분석으로 신제품의 개발 및 제품 개선을 실시하고 있으며, 안전보장원은 자사에서 생산, 판매하는 제품과 입고되는 원재료의 안전성을 담당하는 부서로 국내외 식품안전정보 모니터링 내용을 바탕으로 분석 및 평가를 통해 제품, 원료의 안전성을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. [ 종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업 해태제과식품(주)는 1연구소 1담당 2부 1원 8개팀으로 구성되어 있습니다. [종속기업 : 훼미리식품(주)] 종속기업 훼미리식품㈜는 1연구소 2담당으로 7명으로 구성되어 있습니다. (2) 연구개발비용 (단위 : 백만원) 과 목 제51기 제50기 제49기 비 고 원 재 료 비 964 825 835 - 인 건 비 3,302 3,025 2,774 - 감 가 상 각 비 598 509 438 - 위 탁 용 역 비 - - - - 기 타 410 282 296 - 연구개발비용 계 5,274 4,641 4,343 - 회계처리 판매비와 관리비 4,850 4,561 4,249 - 제조경비 424 80 94 - 개발비(무형자산) - - - - 연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100] 0.5% 0.4% 0.4% - 나. 연구개발 실적 [종속기업 : (주)크라운제과] 중앙기술연구소는 "食은 곧 生命의 根本" 이라는 창업정신을 바탕으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 좋은 과자를 만드는데 최선을 다해왔으며, 고객과 더불어 새로운 가치를 창조함으로써 진정한 고객감동을 실현하기 위하여 연구에 매진하고 있습니다. (1) 비스킷- 쿠크다스 딸기요거트 : 딸기와 요거트 향을 첨가한 달콤하고 상큼한 비스킷- 크림블 요거트 : 달콤하고 새콤한 요거트 크림이 샌드된 케이크- 감자의 품격 : 감자 본연의 맛을 살린 바삭한 감자와플- 밀크티 하임 : 밀크티의 풍부한 맛을 살린 비스킷- 베이키 멜론 : 달콤한 멜론 풍미가 가득한 케이크- 빅파이 자몽 : 상큼 달콤한 자몽잼이 샌드된 비스킷(2) 스낵- 데프콘 : 매콤 달콤한 콘?- 파스타또 : 진한 크림과 매운 페퍼가 조화된 스낵- 파스타또 토마토새우 : 토마토와 담백한 새우분말을 활용한 스낵- 심쿵하트콘 : 하트모양의 기지에 상큼한 딸기맛을 적용한 스낵(3) 당과- 향단 화 : 향긋한 로즈향이 가득한 츄잉 캔디- 향단 연 : 상큼한 티벳꽃향이 가득한 츄잉 캔디- 향단 차 : 부드러운 녹차 풍미가 가득한 츄잉 캔디- 스포츠 양갱 : 타우린과 BCAA첨가로 운동시 에너지 충전을 할 수 있는 양갱- 하임 스프레드 : 진한 헤이즐넛 풍미의 짜먹는 초콜릿- 마이쮸 스무디 메론망고 : 풍부한 열대과일 풍미를 느낄 수 있는 츄잉 캔디- 키커바 미니 : 가볍게 즐길 수 있는 작은 키커바 (초콜릿)- 청춘캔디 : 타우린을 함유한 에너지 캔디- 고단백질 초코바 : 고소한 시리얼과 고단백질을 함유한 초콜릿- 홍삼양갱 : 진한 홍삼풍미가 가득한 양갱- 디샤미니 레드마카롱 : 새콤한 딸기맛과 바삭한 마카롱이 들어있는 초콜릿 (주)크라운제과 중앙기술연구소는 지속적인 학습, 연구와 더불어 해외 기술 제휴 등으로 국제 경쟁력을 갖춘 연구소가 되기 위해 노력하고 있습니다. [종속기업 : 해태제과식품(주)] (1) 비스켓- 포키카페라떼 : 은은한 커피향과 밀크맛이 조화된 크림이 디핑되어있는 스틱형 과자- 초코픽톡톡 : 입안에서 톡톡튀는 포도맛 팝핑캔디와 초콜릿이 들어있는 스틱형 과자 - 웨하스 치즈 : 달콤하고 짭잘한 치즈크림이 샌딩되어있는 부드러운 웨하스 - 구운감자슬림 : 바삭한 식감으로 구워낸 2.2m 얇은 감자 크래커 - 극세 프리츠 까망베르 치즈 : 진한 까망베르 치즈마과 블랙 페퍼를 조화시킨 스틱 과자 - 극세 프리츠 매운새우 : 매콤한 새우맛을 강조시킨 바삭한 식감의 스틱 과자 - 후렌치파이 그레이프 : 밝은 빛깔과 풍부한 과일 풍미를 느낄 수 있는 캘리포니아산 포도를 사용한 제품 - 사브레 카카오닙스 : 폴리페놀이 풍부한 카카오닙스가 첨가된 사브레 쿠키 - 에이스 그린올리브 : 가볍고 바삭한 조직감에 지중해의 향기를 담은 올리브풍미를 터치한 프리미엄 에이스 (2) 스낵- 빠새 : 통새우를 갈아 넣어2.2mm 얇게펴서 더 가볍고 바삭한 새우칩(3) 아이스크림- 토마토마 : 토마토 시럽과 얼음이 달콤하게 조화된 토마토 슬러쉬- 빨라쪼 그린티라떼 : 녹차크림 위에 부라보초코와 슈가코팅땅콩분태가 Topping된 프리미엄 콘제품- 아몬드 프랄린 : 아몬드가 섞인 부드러운 아몬드크림에 아몬드 프랄린이 혼합충진된 콘제품- 젤루조아 백도 : 복숭아 농축액과 퓨레가 함유된 크림에 얼음이 혼합된 튜브 제품- 초콜라티노콘 : 밀크맛크림에 초코칩이 혼합되고 부라보초코와 슈가코팅땅콩분태가 Topping된 콘제품- 폴라포 청사과요구르트 : 청사과요구르트 시럽에 시원한 얼음이 섞인 펜슬바 제품- 하이카카오 : 카카오크림에 땅콩분태가 혼합된 하이코코아 초코를 코팅한 스틱바 타입 제품- 토피넛샌드 : 부드러운 토피넛 크림에 땅콩 분태가 섞인 케익샌드 제품(4) 냉동- 고향만두 교자 : 높은 돼지고기 함량에 사골분말을 첨가한 고향만두 프리미엄 제품- 고향만두 불낙교자 : 큼직하게 자른 낙지를 사용하여 쫄깃한 식감과 매콤한 볶음소스를 더해 매운맛을 살린 교자 제품- 고향떡만둣국 : 국내산 쌀떡, 사골육수로 만든 렌지용 떡 만둣국 제품 - 한끼만두 갈릭불고기맛 : 우리쌀 볶음밥과 불고기소를 가득 채운 포자형태의 렌지용 제품 - 한끼만두 버터김치볶음맛 : 우리쌀 볶음밥과 버터풍미의 김치를 가득채운 포자형태의 렌지용 제품 11. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항 가. 지적재산권 관련 [지배기업 : (주) 크라운해태홀딩스] 지배기업인 (주)크라운해태홀딩스가 영위하는 사업과 관련하여,현재 총 410 건 (상표권) 의 지적재산권을 보유하고 있으며, 각 지적재산권의 내용은 다음과 같습니다 . 구 분 주요내용 총 건수 비 고 상 표 권(*) 'CROWN' 등 410 국내외 상표권 * (주)크라운해태홀딩스의 지적재산권은 2017년 03월 01일 기준으로 분할되어 신설법인 (주)크라운제과로 일부가 이전되었습 니다. [종속기업 : (주) 크라운제과] 종속기업인 (주)크라운제과는 영위하는 사업과 관련하여,현재 총 1,544건(상표권 1,357건, 의장권 160건, 특허권 21건, 실용신안권 6건)의 지적재산권을 보유하고 있으며, 각 지적재산권의 내용은 다음과 같습니다. 구 분 주 요 내 용 총 건수 비 고 상 표 권 '쿠크다스' 등 1,357 국내외 상표권 의 장 권 과자 포장용 상자 등 160 국내외 의장권 특 허 권 오페라 제조방법 특허권 등 21 국내외 특허권 실용신안권 운반겸용 진열용 포장상자 등 6 국내 실용신안권 합 계 1,544 [종속기업 : 해태제과식품(주)] 종속기업인 해태제과식품(주)는 영위하는 사업과 관련하여, 현재 총 4,160건(상표권 3,979건, 의장권 155건, 특허권 19건, 실용신안권 7건)의 지적재산권을 보유하고 있으며, 각 지적재산권의 내용은 다음과 같습니다. 구 분 주 요 내 용 총 건수 비 고 상 표 권 오예스,홈런볼,바밤바 등 3,979 국내외 상표권 의 장 권 과자 포장용 상자 등 155 국내외 의장권 특 허 권 아이스바의 제조방법 및 장치 등 19 국내외 특허권 실용신안권 원추형 식품포장용기 등 7 국내 실용신안권 합 계 4,160 [종속기업 : 훼 미 리식품(주)] 종속기업인 훼미리식품(주)가 영위하는 사업과 관련하여 현재 총 83건(상표권) 의 지적재산권을 보유하고 있으며, 각 지적재산권의 내용은 다음과 같습니다 . 구 분 주요내용 총 건수 비 고 상 표 권 석빙고, 곰이랑 등 83 국내외 상표권