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푸드웰 사업보고서 (2021.12)
사 업 보 고 서

(제 55 기)

사업연도 2021년 01월 01일 부터
2021년 12월 31일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2022년 03월 21일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 푸드웰
대 표 이 사 : 성기준, 성민겸
본 점 소 재 지 : 대구시 달서구 성서서로 121
(전 화) 053-580-2430
(홈페이지) http://www.foodwell.com
작 성 책 임 자 : (직 책) 상 무 (성 명) 이 기 섭
(전 화) 053-580-2430
1. 회사의 개요

가. 회사의 법적, 상업적 명칭당사의 명칭당사의 명칭은 '주식회사 푸드웰'이라고 표기합니다. 또한 영문으로는 FOODWELL Co., Ltd.라 표기합니다. 약식으로 표기할 경우에는 주/푸드웰이라고 표기 합니다. 나. 설립일자 및 존속기간당사는 1968년 8월에 농산물 저장사업을 목적으로 설립되었습니다. 1993년 11월 30일 주식장외등록(현 코스닥시장) 하여 현재 자본금 50억원으로 보통주 10,000,000주를 거래 중에 있습니다. 다. 본점의 주소, 전화번호 및 홈페이지 주 소 : 대구시 달서구 성서서로 121 전 화 : 053-580-2430 홈페이지 : http://www.foodwell.com 라. 중소기업 해당여부 당사는 중소기업기본법 제2조 및 중소기업기본법 시행령 제3조에 의거 중소기업에해당됩니다. 마. 주요사업의 내용 ① 회사가 영위하는 목적 사업

목 적 사 업	비 고

음식료품 제조, 가공 및 판매업농,임산물 재배, 가공 및 판매업수출입업부동산 임대업전 각호에 부수되는 일체의 업무

② 자회사가 영위하는 목적사업

청도푸드웰식품유한공사는 농,임산물 생산가공 및 판매를 주 사업목적으로 2003년 6월에 설립되었으며, 회사와 농산물가공품의 구매 및 외주가공 등의 상거래 관계를 유지하고 있습니다. 주식회사 푸르온은 냉동식품제조, 가공 및 판매업을 주 사업목적으로 2010년 9월에 설립되어 주식회사 네오퍼플의 냉동만두사업부를 사업양수 하였습니다. 또한 주식회사 후드원은 식품첨가물, 조미식품, 기타 식료품 등의 제조 및 판매업을 주 사업목적으로 2002년 10월에 설립되었습니다. 바. 계열회사 2021년 12월 31일 현재 당사를 제외한 계열회사는 총 3개이며, 계열회사 모두 비상장 회사입니다. 계열회사 세부 사항은 본 보고서 'Ⅸ. 계열회사 등에 관한 사항' 을 참조하시기 바랍니다

1. 연결대상 종속회사 개황연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	2	1	-	3	3

합계	2	1	-	3	3

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

1-1. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	(주)후드원	당기 중 지분 취득

-	-

연결제외	-	-

-	-

중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	미해당

회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

코스닥시장	1993년 11월 30일	-	-
2. 회사의 연혁

가. 회사의 연혁- 1968. 08. 09 법인설립- 1993. 11. 30 주식장외등록(현 코스닥시장)- 2003. 06. 02 청도푸드웰(투자금액 500만불) 자회사 설립- 2005. 12. 29 청도푸드웰(투자금액 300만불 ) 증액- 2007. 05. 08 청도푸드웰(투자금액 200만불) 증액- 2008. 03. 19 대표이사 변경 : (변경전) 성기상,김우일 (변경후) 성기준- 2008. 12. 12 청도푸드웰(투자금액 100만불) 증액- 2009. 03. 03 납세자의 날 국세청장표창 수상- 2010. 07. 09 대구광역시 스타기업 선정- 2010. 09. 13 주/푸르온 지분 취득(1억원)- 2010. 10. 27 주/푸르온 추가 지분 취득(15억원)- 2011. 03. 22 주식분할결의(1주의 금액 5,000원 -> 500원)- 2013. 02. 01 보통주 100% 무상증자 실시- 2013. 03. 20 대표이사 변경 : (변경전) 성기준 (변경후) 성기준,성민겸- 2014. 03. 03 납세자의 날 국무총리 표창 수상- 2014. 06. 12 투명회계대상 최우수상 수상- 2017. 12. 05 청도푸드웰(투자금액 100만불) 증액- 2019. 07. 01 보통주 25% 무상증자 실시- 2019. 08. 22 청도푸드웰(투자금액 250만불) 증액- 2021. 01. 29 주/후드원 지분 취득(75억원) 나. 상호의 변경1) 변경일 : 2001년 12월 14일 변경전상호 : 협성농산 주식회사 변경후상호 : 주식회사 푸드웰2) 변경사유 : 기업 이미지 제고 다. 회사의 본점소재지 및 그 변경 2016년 3월, 당사는 본점소재지를 대구광역시 동구 동촌로 260에서 대구광역시달서구 성서서로 121로 이전하였습니다. 라. 최대주주의 변동- 당사의 최대주주가 2011년 4월 1일 성기상에서 성민겸으로 변동 되었습니다.
3. 자본금 변동사항

자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	55기당기말	54기(2020년말)	53기(2019년말)	52기(2018년말)	51기(2017년말)

보통주	발행주식총수	10,000,000	10,000,000	10,000,000	8,000,000	8,000,000

액면금액	500	500	500	500	500

자본금	5,000,000,000	5,000,000,000	5,000,000,000	4,000,000,000	4,000,000,000

우선주	발행주식총수	-	-	-	-	-

액면금액	-	-	-	-	-

자본금	-	-	-	-	-

기타	발행주식총수	-	-	-	-	-

액면금액	-	-	-	-	-

자본금	-	-	-	-	-

합계	자본금	5,000,000,000	5,000,000,000	5,000,000,000	4,000,000,000	4,000,000,000

※2019년도중 보통주 2,000천주를 무상증자로 발행하여 10억원의 자본금이 증가하였습니다.
4. 주식의 총수 등

주식의 총수 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	50,000,000	-	50,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	10,000,000	-	10,000,000	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	10,000,000	-	10,000,000	-

Ⅴ. 자기주식수	260,618	-	260,618	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	9,739,382	-	9,739,382	-

자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	279,920	-	20,000	-	259,920	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	279,920	-	20,000	-	259,920	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	698	-	-	-	698	-

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	280,618	-	20,000	-	260,618	-

우선주	-	-	-	-	-	-

자기주식 신탁계약 체결ㆍ해지 이행현황

(기준일 : 2021년 12월 31일 ) (단위 : 백만원, %, 회)

구 분	계약기간	계약금액(A)	취득금액(B)	이행률(B/A)	매매방향 변경	결과보고일

시작일	종료일	횟수	일자

신탁 체결	2021년 10월 29일	2022년 10월 31일	2,000	1,430	71.5	1	2020년 12월 18일	-

신탁 체결	2021년 03월 24일	2022년 03월 24일	1,000	-	-	-	-	-

신탁 체결	2021년 10월 29일	2022년 10월 31일	1,000	-	-	-	-	-

※계약금액 2,000백만원(2021년10월29일~2022년10월31일)의 신탁계약건은 최초 계약일 2018년 10월 31일 이후 3회 연장되었습니다.※계약금액 1,000백만원(2021년03월24일~2022년03월24일)의 신탁계약건은 최초 계약일 2020년 03월 24일 이후 1회 연장되었습니다.※계약금액 1,000백만원(2021년10월29일~2022년10월31일)의 신탁계약건은 2021년 10월 29일에 신규계약 하였습니다.
5. 정관에 관한 사항

정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2021년 03월 29일	제54기 주주총회	1) 제9조 (주식 등의 전자등록) → 비상장 사채 등 의무등록 대상이 아닌 주식등에 대해서는 전자등록을 하지 않을 수 있도록 함2) 제12조(신주의 동등배당) → 동등배당 원칙을 명시3) 제47조(감사위원회의 구성), 제47조의2(감사위원의 분리선임·해임) → 전자투표 도입시 감사위원회 위원 선임의 주주총회 결의요건 완화, 감사위원의 분리선임.해임에 관한 조문 신설4) 제17조(전환사채의 발행), 제49조(감사위원회의 직무 등) → 조문 정비	상법 개정내용 반영 및 조문정비

2020년 03월 23일	제53기 주주총회	1) 제5조 (발행예정주식의 총수) → 발행할 주식의 총수 증가(일천만주->오천만주)2) 제38조(이사의 의무), 제40조(이사회의 구성과 소집), 제42조(이사회의사록), 제42조의 2 (위원회), 제46조(감사의 수), 제47조(감사위원회의 구성), 제48조(감사위원회 대표의 선임), 제49조(감사위원회의 직무등), 제50조(감사록), 제51조(감사의 보수와 퇴직금), 제53조(재무제표등의 작성등), 제54조(외부감사인의 선임) → 감사위원회 설치에 따른 조문 변경, 신설, 삭제	발행할 주식 총수의 전액 발행으로 증액 및 감사위원회 설치를 위한 정관 변경

2019년 03월 25일	제52기 주주총회	1) 제9조(주권의 종류), 제14조(명의개서대리인), 제15조(주주 등의 주소, 성명 및 인감신고), 제21조(사채발행에 관한 준용규정) → 전자증권법에 따라 조문 변경, 신설, 삭제2) 제16조(주주명부의 폐쇄 및 기준일), 제22조(소집시기), → 기간을 의미하는 경우 개월로 표현을 수정3) 제54조(외부감사인의 선임) → 외부감사법 제10조에 의거 변경	전자증권법 및 외부감사법에 따른 조문 정비
1. 사업의 개요

가. 회사의 현황 (1) 영업개황 및 사업부문의 구분

(가) 영업개황

당사는 음식료품의 제조 및 도소매, 수출입을 영위하는 기업으로서, 지속적인 품질관리와 원가 경쟁력향상, 연구 개발 및 마케팅력 강화 등 체질개선에 심혈 을 기울이는 한편, 투명한 책임경영을 통한 기업 가치 상승, 주주 가치 제고에 주력하고 있습니다. 당사는 음식료품 제조회사로서 주요 제품군은 시럽제품군, 음료제품군, 밤제품 군 등이 있습니다. 시럽제품군과 음료제품군의 경우 주로 1차 원료 가공 생산 및 대기업의 OEM방식으로 제품을 생산하고 있습니다. 밤제품의 경우 국내산의 밤을 수매하여 제조,가공후 일본등지로 수출하고 있습니다. 자회사인 청도푸드웰식품유한공사는 농,임산물 생산가공 및 판매를 주 사업목 적으로 2003년 6월에 설립되었으며, 회사와 농산물가공품의 구매 및 외주가공 등의 상거래 관계를 유지하고 있습니다. 주식회사 푸르온은 냉동식품 제조, 가공 및 판매업을 주 사업목적으로 2010년 9월에 설립되어 주식회사 네오퍼플 의 냉동만두사업부를 사업양수하여 냉동만두제품을 생산, 판매하고 있습니다. 또한 주식회사 후드원은 식품첨가물, 조미식품, 기타 식료품 등의 제조 및 판매 업을 주 사업목적으로 2002년 10월에 설립되었습니다. 당사의 제55기 매출액은 148,291백만원으로서 제54기 매출액 137,336백만원 에 비해 10,955백만원 증가된 실적입니다. 영업이익은 6,092백만원으로 전년 도의 6,184백만원에 비해 92백만원 감소되었습니다. (나) 공시대상 사업부문의 구분 당사는 음식료품 제조 사업부문외 별도의 공시대상 사업부문이 존재하지 않습니다

(2) 경쟁요소 밤제품, 과육시럽제품등 일부 품목에 시장경쟁요인이 있으나, 거의 모든 종류의 농산물을 생산 제조하는 업체는 없습니다. (3) 시장점유율 등

깐밤(수출)은 약 20%, 딸기시럽류는 약 30%를 점유하고 있으며 기타품목은

주로 중간제품을 생산하기때문에 전체시장규모가 통계적으로 확인되지 않아 점유율을 추정할 수 없습니다.

(4) 시장의 특성

국내시장의 경우 주로 중간제품과 OEM 및 임가공 제품을 생산하기 때문에 납 품업체의 매출에 의해 영향을 받으며, 해외시장은 일본 수출이 많은 비중을 차 지하기 때문에 일본경기에도 민감합니다.

(5) 신규사업 등의 내용 및 전망 당사는 2020년 10월 26일 이사회 결의를 통하여 신규사업 추진 및 사업 다각화 에 따른 성장동력 확보를 목적으로 식품첨가물, 조미식품, 기타 식료품 등의 제 조 및 판매업을 주요 사업으로하는 회생기업 (주)후드원을 인수대금7,500백만 원으로 제3자 배정유상증자방식을 통해 동사의 지분율100%를 취득하는 투자계 약을 체결한 바 있으며, 회생절차에 따라 최종 2021년 1월 29일자로 동사의 주 식을 취득하였습니다.

(6) 조직도
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 등의 현황(단위 : 백만원)

사업부문	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액(비율)

제조	제품등	통조림잼/시럽음료제품만두류기타제품	식용	10,199(6.9)35.780(24.1)24,232(16.3)45,840(30.9)32,240(21.8)

합 계	148,291(100.0)

나. 주요 제품 등의 가격변동추이 (단위 : 원/ KG )

품목	제55기	제54기	제53기

통조림 제품	8,943	7,371	7,130
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황 연결회사의 주요원재료는 농,임산물 원과 및 축산물과 야채류등으로 매입액 및 총 매입액에서 차지하는 비율은 아래와 같습니다.

(단위 : 백만원)

사업부문	매입유형	품 목	매입액	비율	비 고

제조	원재료	밤딸기돈육기타	4,0516,9606,42239,420	7.1%12.2%11.3%69.4%

합 계	56,853	100.0%

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(1) 산출기준

당기매입총액/매입총수량(2) 주요 가격변동원인

산지의 가격변동다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거

(1) 생산능력(단위 : 톤, %)

구 분	품 목	생산가능수량	실제생산수량	평균가동률

대구공장	통 조 림	2,100	501	24%

잼 / 시 럽	11,800	5,235	44%

음 료	38,400	43,104	112%

중국	밤 제 품	5,130	760	15%

시 럽 제 품	11,880	11,634	98%

냉 동 제 품	6,750	5,543	82%

천안공장	냉 동 만 두	10,800	11,474	106%

(2) 생산능력의 산출근거(가) 산출방법 등

① 산출기준

일일 9시간을 기준으로 산정하였으며,일부품목의 경우 노동집약적인 산업인 관계로 노동력의 투입여부에 따라 증가할 수 있음

② 산출방법년간 조업일수 * 일생산량 기준

(나) 평균가동시간일평균 9시간라. 생산설비의 현황 등

[자산항목 : 토지] (단위:백만원)

사업소	소유형태	기초	당기증감	당기상각	환율변동	기말	비고

증가	감소

푸드웰	자가보유	8,627	-	55	-	-	8,572	-

청도푸드웰	자가보유	-	-	-	-	-	-	-

푸르온	자가보유	4,585	-	-	-	-	4,585	-

후드원	자가보유	-	1,149	-	-	-	1,149	-

합계	-	13,212	1,149	55	-	-	14,306	-

[자산항목 : 건물] (단위:백만원)

사업소	소유형태	기초	당기증감	당기상각	환율변동	기말	비고

증가	감소

푸드웰	자가보유	1,453	1,025	17	158	-	2,303	-

청도푸드웰	자가보유	9,030	41	-	291	1,032	9,812	-

푸르온	자가보유	11,649	909	-	486	-	12,072	-

후드원	자가보유	-	4,265	-	110	-	4,155	-

합계	-	22,132	6,240	17	1,045	1,032	28,342	-

[자산항목 : 구축물] (단위:백만원)

사업소	소유형태	기초	당기증감	당기상각	환율변동	기말	비고

증가	감소

푸드웰	자가보유	934	38	-	89	-	883	-

청도푸드웰	자가보유	-	-	-	-	-	-	-

푸르온	자가보유	291	-	-	27	-	264	-

후드원	자가보유	-	1,088	-	65	-	1,023	-

합계	-	1,225	1,126	-	181	-	2,170	-

[자산항목 : 기계장치] (단위:백만원)

사업소	소유형태	기초	당기증감	당기상각	환율변동	기말	비고

증가	감소

푸드웰	자가보유	6,546	3,819	3	1,281	-	9,081	-

청도푸드웰	자가보유	3,428	367	-	544	389	3,640	-

푸르온	자가보유	6,891	555	-	1,271	-	6,175	-

후드원	자가보유	-	1,603	-	182	-	1,421	-

합계	-	16,865	6,344	3	3,278	389	20,317	-

[자산항목 : 기타유형자산] (단위:백만원)

사업소	소유형태	기초	당기증감	당기상각	환율변동	기말	비고

증가	감소

푸드웰	자가보유	3,876	395	2,445	626	-	1,200	-

청도푸드웰	자가보유	1,976	599	-	862	215	1,928	-

푸르온	자가보유	1,688	2,227	1,297	165	-	2,453	-

후드원	자가보유	-	1,171	-	203	-	968	-

합계	-	7,540	4,392	3,742	1,856	215	6,549	-
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적(단위:천원)

구 분	당기매출액	전기매출액

통조림	10,198,807	9,041,313

잼/시럽	35,779,759	36,350,880

음료제품	24,231,603	28,261,497

만두제품	45,839,792	43,565,827

기타제품	32,240,815	20,116,469

총 합계	148,290,776	137,335,986

나. 판매경로 및 판매방법 등(1) 판매조직

국내영업팀 : 내수시장 판매 업무 해외영업팀 : 대부분 일본지역에 임가공 및 직수출하고 있음.

(2) 판매경로

내수 : 동원에프앤비, 빙그레, 남양유업, 푸르밀, 롯데칠성음료, 대상, 풀무원, 팔도, 한국인삼공사 등에 납품하고 있으며 일부는 당사의 상표로 판매되고 있는 제품도 있으나 그 수량은 극히 적음

수출 : 거의 대부분을 일본지역에 Master L/C 및 T/T로 수출하고 있음.

(3) 판매방법 및 조건

내수 : 선수금을 일정액을 선취한후 납품된후 평균 45일 전자결제 형태로 회수 수출 : Master L/C 인 경우 선적후 즉시 Nego 함, T/T의 경우 전신환 송금 방식으로 회수함

(4) 판매전략

대기업/일본시장에 편중된 매출구조를 제품의 다양화,고급화로 새로운 거래처를 발굴하여 신제품에 의한 독자적인 유통망 구축

다. 수주현황연결회사는 OEM, 임가공 매출이 많은 부분을 차지하는 영업 특성상 수주 현황을 표기하기가 어렵습니다.
5. 위험관리 및 파생거래

연결회사는 금융상품과 관련하여 시장위험(이자율위험, 가격위험), 신용위험, 유동성위험과 같은 다양한 금융위험에 노출되어 있습니다. 연결회사의 위험관리는 회사의 재무적 성과에 영향을 미치는 잠재적 위험을 식별하여 회사가 허용가능한 수준으로 감소, 제거 및 회피하는 것을 그 목적으로 하고 있습니다. 전반적인 금융위험 관리 전략은 매년 동일합니다.

가. 외환위험 연결회사는 외화로 표시된 거래를 하고 있기 때문에 환율변동위험에 노출되어 있습니다. 당기말과 전기말 현재 기능통화 이외의 외화로 표시된 화폐성자산 및 부채의 장부금액은 다음과 같습니다(단위:USD,JPY,EUR,천원).

구분	2021.12.31	2020.12.31

외화금액	원화금액	외화금액	원화금액

자산

현금및현금성자산	USD 2,399,371	2,844,454	USD 4,049,861	4,406,248

USD 9,968,210	102,696	JPY 4,932,880	52,005

단기금융상품	USD 1,500,000	1,778,250	-	-

매출채권	USD 2,435,191	2,886,919	USD 1,587,485	1,727,184

-	-	JPY 6,992,000	73,714

외화자산 계	7,612,319	6,259,151

부채

매입채무	USD 220,933	261,916	USD 84,053	91,449

-	-	EUR 84,280	112,787

차입금	USD 961,136	1,139,427	USD 626,202	681,308

미지급금	USD 59,299	70,299	USD 31,271	34,022

미지급비용	-	-	USD 13,048	14,196

외화부채 계	933,762	933,762

연결회사는 내부적으로 외화 환율 변동에 대한 환위험을 정기적으로 측정하고 있습니다. 당기말 현재 각 외화에 대한 기능통화의 환율 10% 변동시 환율변동이 당기손익에 미치는 영향은 다음과 같습니다(단위:천원).

통화	10% 상승시	10% 하락시

USD	603,798	(603,798)

JPY	10,270	(10,270)

나. 이자율위험

변동이자율로 발행된 차입금으로 인하여 회사는 이자율변동에 따른 현금흐름변동위험에 노출되어 있습니다. 당기말 현재 이자율변동위험에 노출된 부채의 장부금액은 다음과 같습니다(단위:천원).

구분	2021.12.31

차입금	7,796,557

연결회사는 내부적으로 이자율 변동으로 인한 이자율위험을 정기적으로 측정하고 있습니다. 당기말 현재 각 자산 및 부채에 대한 이자율이 1% 변동시 이자율변동이 당기손익 및 순자산에 미치는 영향은 다음과 같습니다(단위:천원).

구 분	1% 상승시	1% 하락시

손익	순자산	손익	순자산

차입금	(77,966)	(77,966)	77,966	77,966

다. 신용위험신용위험은 계약상대방이 계약상의 의무를 불이행하여 회사에 재무적 손실을 미칠 위험을 의미합니다. 신용위험은 보유하고 있는 수취채권 및 확정계약을 포함한 거래처에 대한 신용위험 뿐 아니라 현금 및 현금성자산, 파생금융상품 및 은행 및 금융기관 예치금으로부터 발생하고 있습니다. 은행 및 금융기관의 경우, 신용등급이 우수한금융기관과 거래하고 있으므로 금융기관으로부터의 신용위험은 제한적입니다. 일반거래처의 경우 신용거래를 희망하는 모든 거래상대방에 대하여 신용검증절차의 수행을 원칙으로 하여 신용상태가 건전한 거래상대방과의 거래만 수행하고 있습니다. 또한, 대손위험에 대한 당사의 노출정도가 중요하지 않은 수준으로 유지될 수 있도록 지속적으로 신용도를 재평가하는 등 매출채권 및 기타채권 잔액에 대한 지속적인 관리업무를 수행하고 있으며, 매 보고기간말에 개별적으로 손상여부를 검토하고 있습니다.

라. 유동성위험연결회사는 유동성위험을 관리하기 위하여 단기 및 중장기 자금관리계획을 수립하고현금유출예산과 실제 현금유출액을 지속적으로 분석ㆍ검토하여 금융부채와 금융자산의 만기구조를 대응시키고 있습니다. 연결회사의 경영진은 영업활동에서 발생하는현금흐름과 보유금융자산으로 금융부채의 상환이 가능하다고 판단하고 있습니다.당기말 현재 비파생금융부채의 잔존계약만기에 따른 만기분석내역은 다음과 같습니다(단위:천원).

구 분	1년 이내	1년 초과	합계

금융부채	무이자	20,816,130	435,490	21,251,620

변동이자율상품	6,553,717	1,242,840	7,796,557

고정이자율상품	21,178,720	2,057,120	23,235,840

금융부채 소계	48,548,567	3,735,450	52,284,017

지급이자	변동이자율상품	38,862	41,586	80,448

고정이자율상품	104,028	62,161	166,189

지급이자 소계	142,890	103,747	246,637

합 계	48,691,457	3,839,197	52,530,654

마. 자본위험관리연결회사의 자본관리 목적은 계속기업으로서 주주 및 이해당사자들에게 이익을 지속적으로 제공할 수 있는 능력을 유지하고 자본비용을 절감하기 위해 최적의 자본구조를 유지하는 것입니다. 자본구조의 유지 또는 조정을 위하여 필요한 경우 회사는 배당을 조정하거나, 주주에 자본금을 반환하며, 부채감소를 위한 신주발행 및 자산매각등을 실시하는 정책을 수립하고 있습니다.

연결회사의 자본구조는 차입금에서 현금및현금성자산을 차감한 순부채와 자본으로 구성되어 있으며, 연결회사의 전반적인 자본위험관리정책은 전기와 동일합니다. 한편, 당기말 및 전기말 현재 연결회사가 자본으로 관리하고 있는 항목의 내역은 다음과 같습니다(단위:천원).

구 분	2021.12.31	2020.12.31

차입금총계	31,032,397	33,174,288

차감:현금및현금성자산	8,884,572	31,910,582

순차입금	22,147,825	1,263,706

자본총계	96,723,985	87,582,282

총자본부채비율	22.90%	1.44%

바 . 파생상품 등에 관한 사항

연결회사는 제품의 매출거래와 관련하여 발생하는 외화매출채권의 환율변동위험을 회피하고자 하나은행 등과 통화선도계약을 체결하고 있습니다.당기말 현재 파생상품의 미결제약정 계약내역은 없습니다.
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요계약 등

공시서류 작성기준일 현재 회사의 재무상태에 중요한 영향을 미치는 비경상적인 중요계약은 없습니다.

나. 연구개발활동

(1) 연구개발활동의 개요 고객에 필요한 정보제공과 공동연구 및 공동개발로 지속적인 품질개선과 제품개발 연구를 통하여 품질좋은 제품을 고객에게 공급하기 위하여 노력하고 있습니다. 또한 산학협력등으로 기능성 식품에 대한 기술개발을 진행하고 있습니다.

(2) 연구개발 담당조직

당사는 연구개발 업무를 전담하는 연구소를 별도로 설립하여 운영중입니다.

(3) 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제55기	제54기	제53기

원 재 료 비	147,974	139,651	84,724

인 건 비	1,177,132	1,062,270	1,059,575

감 가 상 각 비	15,000	9,703	10,440

위 탁 용 역 비	-	-	-

기 타	342,362	288,977	336,606

연구개발비용 계	1,682,468	1,500,601	1,491,345

회계처리	판매비와 관리비	1,682,468	1,500,601	1,491,345

제조경비	-	-	-

개발비(무형자산)	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	1.13%	1.09%	1.04%
7. 기타 참고사항

가. 업계의 현황

(1) 산업의 특성 및 성장성 식품산업은 농/축/임/수산물 및 기타 생물 산업에서 생산물 먹거리의 저장,

가공, 유통에 관련된 모든 경제적 활동을 말합니다. 식품산업은 전통적인 노동집약적, 저부가가치 산업에서 첨단기술, 문화, 관광 등 타 영역과의 융복합을 통한 식품 소비패턴의 변화의 가속화로 고부가가치 산업으로 변화하고 있습니다. 경제성장에 따른 소비 수준의 향상, 레저의 증가, 웰빙으로 대표되는 식생활 양상의 변화에 상응하여 지속적인 성장을 이루고 있는 산업입니다. (2) 경기변동상의 특징 대부분의 음식료 제품은 가공, 저장, 수송, 판매를 통해 음식료품을 소비자가 원하는 형태와 시기에 공급함으로써, 내수시장에서 소비되는 전형적인 내수산업 으로 국내 경기변동에따라 제품 판매량의 증감이 나타나고 있습니다. 그러나 음식료 제품은 생필품으로 소득과 가격 탄력성이 낮아 경기변동에 둔감한 경기 방어적인 특성을 보이는 산업입니다. (3) 자원조달의 특성 식품제조 특성상 주요 원재료는 농산물이 주를 이루고 있으며, 이로 인해 농산물의 작황 및 수매상황에 민감합니다. 소비자의 건강에 대한 관심 확대로 천연원료의 사용이 점차 늘어가고 있는 실정입니다. (4) 관련 법령 또는 정부의 규제 및 지원 한국농수산식품유통공사로부터 저리의 자금지원을 받고 있으며 대부분 1년 단위의 단기자금으로 매년 갱신되고 있습니다. 한편, 식품안전 및 위생에 대한 국민의식 변화 추세에 따라 보건복지부, 식품의약품안전처 등 정부기관은 물론 시민단체의 감시감독이 더욱 강화되고 있습니다.
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보(K-IFRS적용) (단위:백만원)

구 분	제 55 기	제 54 기	제 53 기

[유동자산]	73,471	76,190	84,313

ㆍ당좌자산	46,890	55,604	59,225

ㆍ재고자산	26,581	20,586	25,088

[비유동자산]	79,682	65,560	65,189

ㆍ유형자산	71,684	60,975	61,889

ㆍ무형자산	2,693	1,614	1,664

ㆍ기타비유동자산	5,305	2,971	1,636

자산총계	153,153	141,750	149,502

[유동부채]	50,144	45,086	57,221

[비유동부채]	6,285	9,082	9,380

부채총계	56,429	54,168	66,601

[자본금]	5,000	5,000	5,000

[기타불입자본]	(411)	(604)	(415)

[기타자본구성요소]	1,692	(640)	(748)

[이익잉여금]	81,492	76,372	72,978

[비지배지분]	8,951	7,454	6,086

자본총계	96,724	87,582	82,901

매출액	148,291	137,336	143,937

영업이익	6,092	6,184	8,583

당기순이익	7,659	5,745	31,985

[지배기업소유주지분]	5,929	4,105	31,094

[비지배주주지분]	1,730	1,640	891

총포괄이익	10,035	6,110	31,258

[지배기업소유주지분]	8,278	4,481	30,436

[비지배주주지분]	1,757	1,629	822

주당순이익(원)	609	423	3,153

(1) 연결대상 종속기업의 현황 (단위:천원)

회사명	주요사업	자본금	투자비율	결산일

청도푸드웰식품유한공사	농산물저장 및 가공업	15,435,359	100.0%	12.31

주식회사 푸르온	냉동만두제조 및 판매	3,000,000	49.0%	12.31

주식회사 후드원	식품첨가물제조 및 판매	7,500,000	100.0%	12.31

※ 당기에 연결대상에 포함된 회사는 청도푸드웰식품유한공사, (주)푸르온, (주)후드원 3개사 입니다.

(2) 연결대상 종속기업 재무정보 요약 (단위:천원)

회사명	자산	부채	자본	매출액	당기순이익(손실)	총포괄이익(손실)

청도푸드웰유한공사	31,443,761	12,116,439	19,327,322	32,896,739	1,501,104	3,415,196

주식회사 푸르온	40,890,488	25,107,103	15,783,385	49,073,009	3,391,797	3,444,677

주식회사 후드원	11,877,331	4,076,273	7,801,058	4,948,379	(1,321,257)	(1,321,257)

※ 상기 요약재무정보는 지배회사와 연결대상 종속회사간의 내부거래 상계 전 재무 제표를 기준으로 작성되었습니다. 나. 요약(별도)재무정보(K-IFRS적용) (단위:백만원)

구 분	제 55 기	제 54 기	제 53 기

[유동자산]	42,232	52,741	64,854

ㆍ당좌자산	28,684	39,477	47,835

ㆍ재고자산	13,548	13,264	17,019

[비유동자산]	56,949	45,672	45,954

ㆍ유형자산	22,039	21,436	19,244

ㆍ무형자산	1,969	1,170	1,213

ㆍ기타비유동자산	32,941	23,066	25,497

자산총계	99,181	98,413	110,808

[유동부채]	25,015	25,754	38,277

[비유동부채]	1,323	2,317	2,670

부채총계	26,338	28,071	40,947

[자본금]	5,000	5,000	5,000

[기타불입자본]	(415)	(608)	(419)

[이익잉여금]	68,258	65,950	65,280

자본총계	72,843	70,342	69,861

종속기업 투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

매출액	66,055	66,890	74,568

영업이익	1,917	779	695

당기순이익	3,142	1,372	27,995

총포괄이익	3,133	1,650	27,501

주당순이익(원)	323	141	2,838