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삼립 분기보고서 (2021.09)
분 기 보 고 서

(제 54기 3분기)

사업연도 2021년 01월 01일 부터
2021년 09월 30일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2021년 11월 15일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 주식회사 에스피씨삼립
대 표 이 사 : 황종현
본 점 소 재 지 : 경기도 시흥시 공단1대로 101
(전 화) 02-2276-5000 (양재사옥)
(홈페이지) http://www.spcsamlip.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 재경지원실장 (성 명) 조병훈
(전 화) 02-2276-5000 (양재사옥)
1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	5	2	-	7	1

합계	5	2	-	7	1

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

나. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	(주)상록웰가	당기 중 지분 취득

(주)위하여	당기 중 지분 취득

연결제외	-	-

-	-

다. 회사의 법적ㆍ상업적 명칭당사의 명칭은 '주식회사 에스피씨삼립'이며 영문으로는 SPC SAMLIP CO., LTD. 으로 표기합니다 라. 설립일자 및 존속기간당사는 1968년 6월 28일 삼립식품공업주식회사로 설립되었으며, 1975년 5월 2일 현재의 한국거래소 유가증권시장에 주식을 상장하였습니다. 마. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소1) 본점의 주소 : 경기도 시흥시 공단1대로 1012) 본점 전화번호 : 031-496-21143) 홈페이지 주소 : http://www.spcsamlip.co.kr[서울 양재사옥]- 주소 : 서울특별시 서초구 남부순환로 2620- 전화번호 : 02-2276-5000

바. 중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	미해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	해당

사. 주요 사업의 내용

당사는 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 이래 약 70여년 동안 Bakery에서 Food, 식자재유통, 점포/프랜차이즈로 사업영역을 넓히며 우리나라 음식료산업의 발전을 이끌어 왔습니다.

당사는 2014년 7월, SPC GFS를 물적 분할하여 식자재유통 및 물류사업에 집중하는 사업회사로 새롭게 출발하였으며, 2018년 7월 자회사인 밀다원, 그릭슈바인, 에그팜의 흡수합병을 통해 기존 Value-chain의 수직계열화를 완성하여 생산ㆍ원가경쟁력을 바탕으로 한 최고 품질 수준의 제조 핵심역량을 구축하였습니다.

주요 사업의 내용은 B2C, B2B 시장을 Target으로 하는 양산빵 제품과 각종 디저트, 샌드위치 등의 RTE(Ready to Eat) 제품을 생산하는 Bakery 사업, 밀가루(맥분), 햄/소시지(육가공), 야채/소스/음료/계란(신선식품), HMR/면류/잼, 젤리/빵가루 등(기타)의 B2B 원재료 및 B2C 완제품을 생산하는 Food 사업, F/C와 B2Bㆍ컨세션 시장을 Target으로 공급하는 유통(식자재유통) 사업, 고객사의 주문을 One-stop Sourcing으로 배송해주는 기타(물류) 사업군으로 분류할 수 있습니다.

※ 사업부문별 자세한 사항은 「Ⅱ. 사업의 내용」을 참조하시기 바랍니다.

아. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

유가증권시장	1975년 05월 02일	-	-
2. 회사의 연혁

가. 본점 소재지당사는 본점소재지를 1995년에 서울특별시 구로구 가리봉동 153번지에서 경기도 시흥시 공단1대로 101로 이전하였습니다. 2012년 사무소를 서울특별시 서초구 남부순환로 2620으로 이전하여 업무를 수행하고 있습니다.

나. 경영진의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2016년 01월 12일	-	대표이사 최석원	-	대표이사 윤석춘

2016년 05월 31일	-	대표이사 윤석춘	-	-

2017년 08월 31일	-	대표이사 이명구	-	대표이사 윤석춘

2018년 03월 29일	정기주총	-	대표이사 최석원	-

2019년 03월 27일	정기주총	대표이사 이석환	-	대표이사 최석원

2019년 10월 02일	-	-	-	대표이사 이석환

2020년 03월 27일	정기주총	대표이사 황종현	-	대표이사 이명구

주주총회 외 변동일은 이사회 결의일입니다.

다. 최대주주의 변경 공시서류 제출일 기준 공시대상 기간 중 최대주주의 변경은 없습니다.

라. 기타 회사의 주요 변동내용 2014. 07. 01 (주)삼립지에프에스 설립 2016. 10. 25 상호명변경(주식회사 에스피씨삼립) 2018. 07. 02 (주)밀다원, (주)그릭슈바인, (주)에그팜 흡수합병2020. 04. 20 SAMLIP SINGAPORE PTE. LTD. 설립

2021. 05. 31 (주)상록웰가 인수

마. 주요종속회사 대한 연혁

회사명	주요사업의 내용

(주)SPC GFS	식자재유통

2014. 07 물적분할 신규설립2015. 02 상해SPC무역유한공사 지분취득2016. 11 상호명변경(주식회사 SPC GFS)2017. 09 20억원 유상증자2020. 03 안지용 대표이사 취임2020. 08 황재복 대표이사 취임
3. 자본금 변동사항

가. 자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	당기말

보통주	발행주식총수	8,629,009

액면금액	5,000

자본금	43,145,045,000

합계	자본금	43,145,045,000

당사는 최근 5년간 자본금 변동 사항이 없습니다.
4. 주식의 총수 등

가. 주식의 총수 현황

(기준일 : 2021년 09월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	20,000,000	-	20,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	9,777,399	-	9,777,399	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	1,148,390	-	1,148,390	-

1. 감자	1,148,390	-	1,148,390	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	8,629,009	-	8,629,009	-

Ⅴ. 자기주식수	523,786	-	523,786	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	8,105,223	-	8,105,223	-
5. 정관에 관한 사항

가. 당사 정관의 최근 개정일은 2021년 3월 26일이며, 제 53기 정기주주총회(2021년 3월 26일 개최)에서 정관 변경 안건이 승인되었습니다.

나. 정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2019년 03월 27일	제51기 정기주주총회	- 사업목적 추가- 주식사무처리 변경내용 반영 등- 감사위원회의 외부감사인 선정권한 반영- 기타 문구 및 체계 정비 등	- 합병 후속으로 구체적인 사업목적 명시- 주식ㆍ사채 등의 전자등록에 관한 법률(전자증권법) 시행에 따른 정관 변경- 주식회사 등의 외부감사에 관한 법률(외부감사법) 개정에 따른 정관 변경- 문구 정비 등

2021년 03월 26일	제53기 정기주주총회	- 제6조 주식의 종류- 제7조의2 동등배당- 제7조의3 주식매수선택권- 제10조 명의개서대리인- 제10조의2 주주명부 작성 · 비치- 제12조의2 전환사채의 발행- 제13조 신주인수권부사채의 발행- 제13조의2 사채 및 신주인수권증권에 표시되어야 할 권리의 전자등록- 제29조 감사위원회의 구성- 부칙	- 상법 개정에 따른 규정 정비 등- 상장사협의회 표준정관 반영
1. 사업의 개요

당사는 1945년 상미당, 1968년 삼립식품공업주식회사로 설립한 이래 고품질의 제품, R, 브랜드, 마케팅, 생산 등의 핵심 역량을 갖추어 국내 최고 수준의 Bakery/프랜차이즈 전문 기업으로 발돋움하였습니다. 이를 기반으로 하여 Food, 식자재유통, 물류 사업 등으로 사업영역을 확장하여 국내 최고 수준의 종합식품회사로의 도약을 위한 면모를 지속적으로 구축하고 있습니다.

당사는 시장 내 오랜 업력과 제조/생산, 제품 개발(R), Brand/마케팅 등의 핵심 역량을 기반으로 한 Bakery 사업이 Main Cash-cow 비즈니스 역할을 담당하고 있으며, Bakery 사업의 안정적인 이익을 기반으로 한 Food 사업의 선제적 투자를 통해 당사의 신 성장동력 및 추가 먹거리 확보에 주력하고 있습니다. 또한 2014년 7월 물적 분할을 통해 설립한 SPC GFS는 당사의 사업 영역을 식자재 유통 및 물류 사업군으로 확장하게 하였으며, 당사가 생산한 제품 및 각종 서비스 품목들을 고객사 문 앞까지 직접 일일배송하는 One-stop Sourcing System을 구축하여 원재료 구매 공정부터 제품 개발 및 출시, 제조/생산, Branding/Marketing, 판매/유통/물류 사업에 이르기까지 관련된 모든 공정을 수직계열화 및 내재화 구축을 이룩했다고 할 수 있습니다.

당사는 B2C, B2B 시장을 Target으로 하는 양산빵 제품을 기반으로 각종 디저트, 샌드위치 등의 RTE(Ready to Eat) 제품, COVID-19 이후 개화한 Home-baking 시장을 Target 하는 냉동 Bakery 및 Par-bake 제품 출시를 통해 Bakery 사업 영역을 지속적으로 확대하여 시장을 선도해 나가고 있습니다. 밀가루(맥분), 햄/소시지(육가공), 야채/소스/음료/계란(신선식품), HMR/면류/잼, 젤리/빵가루 등(기타)의 고품질 B2B 원재료 생산 능력을 기반으로 한 Food 사업은 SPC그룹 본연의 제품 기획 및 Branding 능력을 활용, 이를 B2C 완제품 및 대표 Brand로 확대 생산하여 사업 내 빠른 영역 확장 및 시장 내 경쟁력 확보에 역량을 집중하고 있습니다. 또한 빠르게 변화하는 유통 채널 paradigm 변화에 발맞추기 위하여, 기존 B2C, B2B 유통 채널 외에 신규 성장 동력인 온라인 채널을 적극 육성하고 있으며, 자회사인 SPC GFS의 주력 비즈니스인 유통(식자재유통) 사업, 기타(물류) 사업군의 성장동력 및 경쟁력 확보를 통해 국내 음식료 업종 내에서 높은 수준의 매출 성장률을 지속 유지하는 데 있어 원동력으로 작용하고 있습니다.
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요제품현황

(단위 : 백만원)

구분	매출유형	품 목	주요상표 등	매출액 (비율)

BAKERY사업부문	제품, 상품	빵, 샌드위치, 베이커리 등	Samlip, 르뽀미에 등	478,717(22.7%)

FOOD사업부문	제품, 상품	밀가루, 계란, 육가공품, 떡 등	빚은, 그릭슈바인 등	508,716(24.1%)

유통사업부문	상품	식재료 및 관련 식자재 유통	-	1,110,073(52.5%)

기타사업부문	상품,수수료	기타	-	179,265(8.5%)

조정	-	-	-	(163,261)(-7.7%)

합계	-	-	-	2,113,510(100%)

- 부문별매출은 연결기준으로서 내부거래 제거전 금액이며, 중복매출은 조정항목으로 일괄 기재하였습니다.

나. 주요 제품 등의 가격변동추이

(단위 :원)

품 목	제54기 3분기	제53기	제52기	품목단위	비고

정통크림빵	640	640	640	EA	-

누네띠네	1,664	1,298	1,298	EA	-

하이면	960	960	960	EA	-

미니찰떡	6,615	6,615	6,615	BN	-

1) 산출기준 : 공장도 가격기준

2) 주요 가격변동원인 : 주요 원재료인 맥분, 설탕 등의 수입가격의 변동 및 공급물량의 변동과 시장상황에 따른 변동
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적

(단위:백만원)

사업부문	판매구분	품 목	제54기 3분기	제53기	제52기

BAKERY사업부문	내수	빵, 샌드위치, 베이커리 등	478,717	645,108	604,210

FOOD사업부문	내수	밀가루, 계란, 육가공품, 떡 등	508,716	620,353	582,625

유통사업부문	내수, 수출	식재료 및 관련 식자재 유통	1,110,073	1,203,074	1,275,469

기타사업부문	내수, 수출	수수료 및 기타	179,265	270,545	216,183

조정	(163,261)	(196,371)	(179,249)

합 계	2,113,510	2,542,709	2,499,238

- 부문별매출은 연결기준으로서 내부거래 제거전 금액이며, 중복매출은 조정항목으로 일괄 기재하였습니다.

나. 판매경로 및 판매방법 등당사는 Category별 사업 분류를 통해, Bakery, Food, Brand(컨세션, 프랜차이즈) 등 사업별 통합 관리를 시행하고 있습니다. 각 사업부 내에 마케팅, R, 생산 인력을 내재화하여, 시장 Trend에 맞는 제품 출시 및 신속한 대응이 이뤄지게끔 구조를 갖추었습니다.

또한, 영업본부 산하에 유통 Channel별 분류를 통해, 시판(대리점 및 특판), 유통(CVS, 할인점), B2B, 온라인, Brand(점포)/휴게소 사업 등 당사의 전국적인 영업 유통 Channel을 보다 효율적이고 체계적으로 관리할 수 있도록 구조를 갖추었습니다.

다. 당사의 판매전략(1) 제품 전략

시장 Trend에 걸맞는 제품 출시 및 대응

'맛'을 최우선 하는 고품질 Premium 제품ㆍBrand 및 품질경영 지향

간편식 HMR(Home Meal Replacement) 및 CMR(Convenient Meal Replacement) 시장 선도를 위한 신제품 개발 및 출시

홈델리 Brand 제품 출시를 통한 파인캐쥬얼 시장 개척

(2) 유통 전략

유통 및 물류 과정에서의 효율화를 통한 비용ㆍ시간 절감

온라인 사업 Drive 정책을 통한 유통 Channel Paradigm 변화에 대응

Supply Chain Management역량 집중을 통한 신속한 공급ㆍ대응 능력 강화

리테일 시장 역량 강화, 온라인 채널 적극적 대응을 중심으로 한 B2C 시장 적극 공략

(3) 가격 전략

제품 브랜드 및 각 유통 Channel별 Customizing을 통한 차별화 전략

High Quality 원료를 사용한 Premium Brand 제품 출시 및 확대 전략

해외 유명 Brand와의 Collaboration 제품 출시를 통한 Value-up 전략

(4) Brand 전략

각 Category별 Brand Identity확보를 통한 효율적인 관리 및 시장 대응

(Bakery - '삼립호빵', '미각제빵소', '삼립호떡' 등

Food - '그릭슈바인', 'Pig in the Garden', '하이면', '삼립EATS' 등

Brand- '빚은', 'Bakery Factory', 'Citydeli', 'Eggslut' 등)

SNS을 활용한 지속적인 Brand Communication으로 Brand Awareness 향상

파인캐쥬얼 시장 개척을 위한 신규 브랜드 개발 활동
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보

(단위 : 백만원)

구분	제54기 3분기	제53기	제52기

(2021년 9월말)	(2020년 12월말)	(2019년 12월말)

[유동자산]	437,831	364,256	370,139

당좌자산	290,716	266,313	246,227

재고자산	147,115	97,943	123,912

[비유동자산]	773,760	817,616	826,154

투자자산	34,550	35,553	29,968

유형자산	684,785	714,411	748,392

무형자산	15,754	14,248	13,825

기타비유동자산	38,671	53,404	33,969

자산총계	1,211,591	1,181,872	1,196,293

[유동부채]	579,121	567,835	453,905

[비유동부채]	313,547	311,042	419,650

부채총계	892,668	878,876	873,555

[지배기업 소유주지분]	318,900	302,999	322,819

자본금	43,145	43,145	43,145

기타불입자본	(24,861)	(24,937)	(25,020)

기타자본구성요소	85	(74)	(55)

이익잉여금	300,531	284,865	304,749

[비지배지분]	23	(4)	(81)

자본총계	318,923	302,995	322,738

(2021.01.01~2021.09.30)	(2020.01.01~2020.12.31)	(2019.01.01~2019.12.31)

매출액	2,113,510	2,542,709	2,499,238

영업이익	38,892	51,123	46,978

당기순이익(손실)	21,910	(12,380)	20,238

지배기업소유주지분	21,884	(12,457)	20,199

비지배지분	26	77	39

총포괄이익(손실)	21,753	(13,924)	14,151

지배기업소유주지분	21,726	(14,001)	14,112

비지배지분	27	77	39

주당순이익(주당순손실)(원)	2,700	(1,537)	2,493

희석주당순이익(주당순손실)(원)	2,700	(1,537)	2,493

연결에 포함된 회사수	7개	5개	4개

※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.※ 제54기 3분기, 제53기, 제52기 요약재무정보는 외부감사인의 감사 및 검토를 받았습니다 나. 요약재무정보

(단위 : 백만원)

구분	제54기 3분기	제53기	제52기

(2021년 9월말)	(2020년 12월말)	(2019년 12월말)

[유동자산]	263,747	208,818	219,127

당좌자산	166,835	156,377	156,388

재고자산	96,912	52,441	62,739

[비유동자산]	710,239	736,820	735,635

투자자산	64,939	56,974	50,088

유형자산	609,138	628,980	653,225

무형자산	11,283	11,866	11,563

기타비유동자산	24,879	39,000	20,759

자산총계	973,986	945,638	954,762

[유동부채]	398,792	401,877	297,978

[비유동부채]	260,814	245,480	340,569

부채총계	659,606	647,357	638,547

[자본금]	43,145	43,145	43,145

[기타불입자본]	(24,621)	(24,697)	(24,780)

[기타자본구성요소]	-	-	-

[이익잉여금]	295,856	279,833	297,850

자본총계	314,380	298,281	316,215

종속ㆍ관계ㆍ공동기업 투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

(2021.01.01~2021.09.30)	(2020.01.01~2020.12.31)	(2019.01.01~2019.12.31)

매출액	987,015	1,265,461	1,186,835

영업이익(손실)	37,495	44,706	47,889

당기순이익(손실)	22,156	(10,401)	32,567

주당순이익(주당순손실)(원)	2,734	(1,283)	4,018

희석주당순이익(주당순손실)(원)	2,734	(1,283)	4,018

※ 한국채택국제회계기준 작성기준에 따라 작성되었습니다.※ 제54기 3분기, 제53기, 제52기 요약재무정보는 외부감사인의 감사 및 검토를 받았습니다