빙그레 사업보고서 (2018.12)
II. 사업의 내용

1. 사업의 개요 공시대상 사업부문은 유가공 단일 부문으로 구성되어 있으며, 온도대별로 냉장품목군과 냉동 및 기타품목군으로 이루어져 있습니다. 지배회사의 내용 : 주식회사 빙그레 가. 산업의 특성 식품산업은 대외부문의 여건변화 즉 국제 농수축산물의 작황, 환율변동, 고유가, 관세정책, 식품위생 규제 등에 의해 일부 영향을 받을 수 있으나 경제의 기반이 되는 각종 유관산업에 미치는 커다란 파급효과로 인해 다른 제조업에 비해 경기변동에 비탄력적입니다. 건강과 삶의 질에 대한 관심이 높아지면서 국민의 건강 증진 및 안정성을 확보한 고품질의 식품공급이 요구되고 있으며, 유기농 제품 등 건강지향 기능성 식품을 중심으로 고부가가치 제품에 대한 구매비중이 꾸준히 증가하고 있습니다.유가공 산업은 계절적으로 수급상의 차이가 발생하고 있으며, 특히 아이스크림 부문의 매출은 계절적 수요 편차가 심한 편입니다. 그러나 최근 생활 Pattern의 변화, 제품개발 기술의 향상 등으로 성,비수기 차가 축소되는 추이를 보이고 있습니다. 나. 국내외 시장여건 당사의 주된 목표 시장은 어린이 및 Teen-age이지만, 기능성 제품 등의 수요 확산과 더불어 수요층의 다계층화 추세에 있습니다. 우유 및 발효유 부문은 건강식품 인식으로 안정적인 수요를 가지고 있으며, 계절적 수요 및 경쟁구도 또한 안정적입니다. 발효유 부문은 외국기술 제휴에 의한 도입제품으로 제품 다양화, 시장세분화가 진행되고 있으며, 국민의 건강의식 고조로 기능성 제품개발의 다양성이 추구되고 있습니다.또한 브랜드에 대한 충성도가 높은 식품 산업의 특성상 경쟁 심화 정도에 따라 브랜드 인지도 제고와 판매망 구축이 영업성과에 직접적 영향을 미치고 있습니다.아이스크림 시장의 경우 당사를 포함하여 롯데제과, 롯데푸드, 해태제과 등의 주요 회사가 경쟁하고 있으며, 우유시장은 당사 외에 서울우유, 매일유업, 남양유업 등의 주요 회사가 시장을 점유하고 있습니다. 주요 경쟁회사별 시장점유율은 공인된 자료가 없어 기재를 생략합니다. 다. 시장에서 경쟁력을 좌우하는 요인 및 회사의 경쟁상의 강점과 단점 유가공 산업 특히 아이스크림은 계절적 수요 편차가 심하여, 하절기의 제품 재고와 생산 CAPA 확보, 판촉지원이 신제품 개발과 더불어 경쟁 성패의 주요인이며, 당사는고품질 정책 및 고객 서비스의 지속적인 신뢰 확보 노력으로 수익성 개선을 실현하고있습니다. □ 냉장품목군 당사의 냉장품목군의 대표브랜드로는 단지형 용기로 유명한 국내 No.1 Brand인 '바나나맛우유'와 1983년 프랑스 소디마社와의 기술 제휴로 생산을 시작한 떠먹는 요구르트의 대명사인 대한민국 1등 유산균 발효유 '요플레', 엄선된 원두와 함께 프렌치 로스팅으로 향이 풍부한 프리미엄 커피음료 브랜드인 '아카페라', 천연 과일의 맛을 살린 프리미엄 냉장주스인 '따옴' 등이 있습니다.국내 No.1 Brand인 '바나나맛우유'는 2017년 4월에 체험형 테마카페인 '옐로우 카페 제주점'을 오픈하였으며, 2018년에는 세상에 없던 우유 시리즈를 출시하는 등 소비자들이 '바나나맛우유'와의 다양한 경험을 쌓을 수 있는 기회를 제공하고 있습니다. 대한민국 1등 발효유 브랜드인 '요플레'는 대표적인 과일요거트 '오리지널'을 비롯하여 플레인, 키즈, 드링킹 등 사회적 트렌드에 맞는 다양한 라인업을 보유하고, 진화된신제품을 선보이는 노력을 지속하고 있습니다. 최근 1인가구 증가에 따라 수요가 늘어나고 있는 간편식 및 디저트 시장 확대 트렌드에 대응하기 위해 높은 가성비에 간편하게 식사 대용이 가능한 토핑 요거트인 '요플레 토핑' 제품을 새롭게 런칭하여 요플레 브랜드 가치 확장에 힘쓰고 있습니다. 혁신적 기술력 기반의 대표적인 장수 브랜드 '닥터캡슐'은 더욱 강력해진 건강 효익을 기반으로 리뉴얼함과 동시에 '살아서 장까지'라는 브랜드의 핵심 가치를 효과적으로 전달하기 위한 소비자 커뮤니케이션을 진행하며, 브랜드 인지도 제고에 주력하고 있습니다.2008년 국내 커피 시장에 진출한 '아카페라'는 깊고 풍부한 커피를 만들기 위해 세계 각지의 고급 원두와 이에 맞는 최적의 추출방식을 통하여 맛을 구현한 제품으로 PET커피 시장에서 입지를 구축하였습니다. 또한 2017년 '아카페라 SIZE UP' 대용량 제품을 출시하고 20대 남녀 타겟층을 대상으로 다양한 소비자 커뮤니케이션을 통해 큰 호응을 얻고 있습니다. 2012년 출시한 프리미엄 냉장주스 '따옴'은 지속적인 소비자 커뮤니케이션을 바탕으로 높은 브랜드 인지도를 확보하고 있으며, 과일, 채소 그대로를 담은 다양한 제품 라인업을 통해 주스 브랜드로의 입지 구축에 힘쓰고 있습니다.2018년에는 베이커리디저트 '쫀득한슈'를 런칭하여 CVS 냉장디저트 시장 확대 추세에 대응하고 있습니다.

□ 냉동 및 기타품목군 다수의 Leading Brand를 보유한 당사의 냉동 대표 브랜드로는 프리미엄 아이스크림 '끌레도르', 국내 최초로 원유를 사용한 '투게더'를 비롯해 바타입 제품인 '메로나', '비비빅', 유산균이 살아있는 프로즌 요거트 제품인 '요맘때', 제과타입 제품인 '붕어싸만코', 펜슬바 타입 제품인 '더위사냥', 콘 타입 신제품 '슈퍼콘' 등이 있습니다. 프리미엄 아이스크림 '끌레도르'는 품질력과 기술력을 기반으로 제품력을 꾸준히 향상시키고 있으며, 최근 벨치즈 코리아와 협업을 통해 '끌레도르 크림치즈바'를 출시하여 프리미엄 시장을 리딩하고자 지속적인 노력을 기울이고 있습니다. 또한 2016년 11월 세계 1위 아이스크림 기업인 유니레버와의 파트너십을 통해 매그넘 6종 제품 판매를 시작으로 당사 끌레도르 브랜드와 함께 국내 프리미엄 아이스크림 시장에서 확고한 우위를 확보하고 있습니다. '투게더'는 지속적으로 브랜드 가치를 높이는 마케팅 활동결과 2018년 7년 연속 '국가브랜드대상 아이스크림 부문 대상'에 선정되었으며, 2018년에는 로우슈거 콘과자와 땅콩 등의 토핑이 어우러진 바삭한 식감의 Star Seal 형태의 차별화된 모양의 콘제품 '슈퍼콘'을 출시하여 TV광고 등 여러 채널을 통하여 다양한 마케팅 활동을 진행하여 콘류 매출확대에 기여하고 있습니다. 주력 브랜드 중심의 핵심 역량 강화 전략을 통해 당사의 아이스크림 사업은 2018년 한국능률협회 컨설팅 선정 아이스크림 부문 고객만족도(KCSI) 12년 연속 1위 수상 및고객이 가장 추천하는 기업(KNPS) 11년 연속 1위 선정으로 브랜드 가치경영의 성과를 대외적으로 인정받았습니다. 당사는 스낵, 제과 부문에서도 다양한 시도를 통하여 소비자에게 새로운 즐거움을 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 스낵 대표 브랜드 '꽃게랑'은 불짬뽕맛, 고추냉이맛, 청양고추맛을 출시하여, 지속적으로 새로움을 부여하고 소비자에게 다양한 경험을 제공하고 있습니다. 또한 쫄깃한 식감이 일품인 '뽀로로와 친구들 요구르트 젤리'와 '곤약젤리'를 출시하였고, 미국의 '하와이안 호스트'와의 전략적 제휴를 통해 고급 초콜릿시장에도 진출하였습니다. 아울러 당사는 펫푸드, B2B, 간식류 등 다양한 시장에 진출하고 있습니다. B2B 영역에서는 프리미엄 소프트 아이스크림 '소프트랩'과 생크림 사업에 진출하였으며, '소프트랩'은 숍인숍 형태로 커피숍에 입점하여 소프트 아이스크림 원재료를 납품하는 형태로 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

종속회사의 내용 : BC F Shanghai Co., Ltd. 가. 국내외 시장여건 당사는 2014년 8월 중국 현지 내 식품의 수입, 수출, 유통 등을 위해 현지법인 BC F Shanghai Co., Ltd.(빙그레 지분 100%)를 설립하였습니다. 중국의 식품시장은 매년 고신장하고 있으며 소득수준이 증가함에 따라 안전한 고품질 제품을 찾는 수요가 증가하고 있습니다. 중국은 최대 식품 수입국가로 세계 각국의 유수한 식품회사들이 각 식품군에서 경쟁하고 있습니다. 특히 식품 안전이 강조되는 유음료류와 고품질 제품을 선호하는 빙과류 시장의 성장잠재력은 크다 할 수 있습니다.

나. 시장에서 경쟁력을 좌우하는 요인 및 회사의 경쟁상의 강점과 단점 중국 상해법인에서 운영하는 제품군들은 한국에서 높은 수준의 브랜드력을 갖추고 있으며, 지속적으로 온/오프라인 마케팅을 전개하여 현지 소비자들과의 Communication을 통해 좋은 반응을 얻고 있습니다. 중국에서의 시장 경쟁은 심화되고 있지만, 소비자 마케팅을 통해 브랜드 중심의 경쟁우위를 확보하려 하고 있습니다. 종속회사의 내용 : BC F USA Corp. 당사는 2016년 7월 미국 현지 내 식품의 수입, 수출, 유통 등을 위해 현지법인 BC F USA Corp.(빙그레 지분 100%)를 설립하였습니다. 미국 아이스크림 시장은 세계 최대 규모이며 Hispanic과 Asian의 인구 유입 증가로 다양한 제품에 대한 소비자의 Needs가 증가하고 있는 시장으로, 당사의 메로나, 붕어싸만코 등 특색 있고 다양한 제품의 시장 확대가 기대되고 있습니다. '메로나'는 기존에 없던 모양과 식감으로 현지인의 입맛을 사로잡고 있어 미국 내 로컬채널 판매가 확대되고 있습니다. 현재 법인 설립 후 1년 여의 준비를 거쳐 2017년 '메로나'의 현지 OEM 생산이 시작되어 미국 시장 현지화가 가속될 것으로 기대되고 있습니다.

종속회사의 내용 : BC F Brasil Ltda. 당사는 2013년 9월 브라질 현지 내 식품의 수입, 수출, 유통 등을 위해 현지법인 BC F Brasil Ltda.(빙그레 지분 99%)를 설립하였습니다. 브라질은 한국과 반대 계절성을 가지고 있어 국내 겨울에 여유있는 아이스크림 설비를 활용할 수 있으며, 소비성향이 높고 디저트 문화가 발달된 나라로 성장잠재력을 가지고 있습니다. 또한 브라질의 인기를 바탕으로 파라과이, 칠레 등 인근 남미국가에서 성장 가능성이 있을 것으로 예상합니다.

2. 주요 제품 등 가. 주요 제품에 관한 내용 (단위: 백만원)

구분	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액(비율)

냉장 품목군	제품및상품	우유 및유음료 외	식품	바나나맛우유,요플레 등	472,753(55.28%)

냉동 및 기타품목군	아이스크림기 타	식품	투게더 등	382,410(44.72%)

나. 주요제품의 가격변동추이 (단위: 원)

품 목	제53기	제52기	제51기

바나나맛우유	688	688	688

요플레	459	459	459

아카페라	854	854	854

따옴	950	950	950

투게더 오리지널	2,860	-	-

* 산출기준 : 공장도가격 기준* 투게더 클래식 제품 변경으로 투게더 오리지널 기재

3. 주요 원재료 주원료인 우유(원유)는 국내산지 직접조달 및 낙농진흥회를 통한 구매로 조달하고 있고, 원료유(분유, 생크림 등)는 국내 생산과 해외 수입을 통해 안정적인 조달을 하고 있습니다. 원재료 중 가장 큰 비중을 차지하는 원유에 대한 매입액 및 단가 추이는다음과 같습니다.

(단위 : 단가 : 원/kg, 매입액 : 백만원)

품 목	구분	제53기	제52기	제51기	주요매입처

원유	단가	1,059	1,054	1,060	낙농진흥회,목장

매입액	159,394	158,468	165,520

* 단가산출기준 : 누계평균 단가적용(총 입고금액/입고수량)

4. 생산 및 설비 가. 생산능력, 생산실적, 가동률□ 생산능력

(단위 : 톤)

구분	품 목	사업소	제53기	제52기	제51기

냉장품목군	우유 및유음료 외	도농,김해,광주,논산	336,560	340,294	343,300

냉동 및기타품목군	아이스크림기 타	193,097	192,852	178,481

합 계	529,657	533,146	521,781

* 산출기준 - 유 음 료 : 일생산능력(16Hr)(톤/일)×26일/월× 12개월 - 아이스크림 : 일생산능력(19Hr)(톤/일)×21일/월× 12개월 - 기 타 : 일생산능력(19Hr)(톤/일)×21일/월× 12개월

□ 생산실적(단위 : 톤)

구분	품 목	사업소	제53기	제52기	제51기

냉장품목군	우유 및유음료 외	도농,김해,광주,논산	204,240	195,759	200,639

냉동 및기타품목군	아이스크림기 타	도농,김해,광주,논산	69,516	66,670	66,240

합 계	273,756	262,429	266,879

□ 가동률(단위 : 톤)

사업소	제53기 생산능력	제53기 생산실적	평균가동률

도농공장	242,342	145,185	59.9%

김해공장	163,290	73,386	44.9%

광주공장	49,497	19,768	39.9%

논산공장	74,528	35,417	47.5%

합 계	529,657	273,756	51.7%

나. 설비에 관한 사항 생산공장은 경기 남양주(도농공장), 경남 김해(김해 공장), 경기 광주(광주공장), 충남논산(논산공장)에 위치해 있습니다 . 주요 자산항목의 본 보고서 작성 대상기간 중 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

구 분	토지	건물	구축물	기계장치(주1)	차량운반구	공구기구비품	건설중인자산	합 계

취득원가:

기초금액	43,309	69,710	14,869	241,145	9,199	81,796	5,343	465,371

취득금액	89	263	315	7,430	411	3,624	8,953	21,085

처분금액	-	-	(90)	(6,013)	(1,624)	(3,496)	-	(11,223)

기타증감액(주2)	-	40	174	7,374	48	1,708	(11,913)	(2,569)

기말금액	43,398	70,013	15,268	249,936	8,034	83,632	2,383	472,664

감가상각누계액:

기초금액	-	(28,620)	(10,606)	(136,054)	(7,695)	(61,575)	-	(244,550)

처분금액	-	-	61	5,624	1,504	3,496	-	10,685

감가상각비	-	(1,491)	(532)	(15,975)	(494)	(6,680)	-	(25,172)

기타증감액(주2)	-	-	-	(27)	-	14	-	(13)

기말금액	-	(30,111)	(11,077)	(146,432)	(6,685)	(64,745)	-	(259,050)

장부금액:

기초금액	43,309	41,090	4,263	105,091	1,504	20,221	5,343	220,821

기말금액	43,398	39,902	4,191	103,504	1,349	18,887	2,383	213,614

(주1) 정부보조금 상계 후의 금액입니다. (주2) 환율차이로 인한 금액이 포함되어 있습니다.

* 주요 자산항목에 대한 객관적인 시가판단이 어려워 기재를 생략합니다.

5. 매출 가. 공시대상기간 중 매출실적

(단위 : 백만원)

회사명	구분	매출유형	품 목	제53기	제52기	제51기

주식회사 빙그레	냉장품목군	제품및상품	우유 및유음료 외	내 수	451,859	446,608	448,136

수 출	19,455	19,141	19,862

합 계	471,314	465,749	467,998

냉동 및 기타품목군	아이스크림기 타	내 수	337,044	306,549	266,150

수 출	29,801	26,281	27,040

합 계	366,845	332,830	293,190

합 계	내 수	788,903	753,157	714,286

수 출	49,256	45,422	46,902

합 계	838,159	798,579	761,188

* 주식회사 빙그레의 제52기(전기) 및 제51기(전전기) 매출은 K-IFRS 1115호(고객과의 계약에서 생기는 수익)에 따라 재작성되었습니다.* BC F Shanghai Co., Ltd.의 매출실적은 당기 22,542백만원을 달성하였으며, 2017년 21,509백만원, 2016년 22,243백만원을 실현하였습니다.* BC F USA Corp.의 매출실적은 당기 14,104백만원 , 2017년 12,550백만원을 달성하였으며, BC F Brasil Ltda.의 매출실적은 금액이 작아 기재를 생략합니다.

나. 제품 또는 서비스의 판매경로와 방법, 전략 등□ 판매경로

□ 판매방법 : 대리점, 회사에서 운영하는 영업소를 통한 판매 등이 90%를 차지하며, 기타 특수거래처를 통해 판매 대금회수는 현금 및 전자어음 등으로 이루어짐

□ 판매전략 : 품목 대형화 및 집중화, 직거래 영업 활성화, 영업력 강화

6. 연구개발활동 가. 연구개발조직나. 연구개발비용

(단위 : 백만원)

과 목	제53기	제52기	제51기	비 고

연구개발비용 계	10,561	9,941	9,588	-

(정부보조금)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	1.23%	1.22%	1.24%	-

* 제52기(전기) 및 제51기(전전기)는 K-IFRS 1115호에 따라 재작성한 매출액에 따라 '연구개발비/매출액 비율'을 산출하였습니다.

다. 연구개발 실적

구 분	연구결과	반영제품명

음료	오렌지, 사과, 자몽의 과즙100% 냉장유통 주스딸기+바나나, 오렌지+바나나를 메인원료로 사용한 과일과 야채 Mix 천연원료 컵제품	따옴 오렌지 / 사과 / 자몽 /슈퍼블렌드 원더레드 / 러브옐로우

아이스크림	우유 아이스크림과 딸기, 바나나, 초코 아이스크림이 각각 어울린 카톤 제품	투게더 밀크 / 밀크

유제품	300ml 용량의 농후발효유로써 식사 대용이 가능하고 Take out이 간편한 카톤 드링킹 요거트 제품	요플레 데일리 드링킹 요거트 플레인 / 딸기

아이스크림	1~2인 가구의 증가에 따라 대용량 투게더 제품을 소용량화한 제품으로 투게더의 맛의 특성을 잘 살린 바닐라,녹차,씨솔트 카라멜 3종 신제품	투게더 시그니처바닐라 / 그린티라떼 / 씨솔트 카라멜

유제품	소비자의 건강을 위해 Protect BL-04 프로바이오틱스를 사용한 프리미엄 농후발효유아로니아 및 석류맛 첨가로 닥터캡슐의 건강 이미지 및 맛 경쟁력 증대	요플레 닥터캡슐 프로텍트요플레 닥터캡슐 프로텍트 아로니아
요플레 닥터캡슐 프로텍트 석류

스낵	해물맛과 매운맛이 어우러진 국내 최초 매운 '짬뽕맛'과 알싸한 '고추냉이맛','청양고추맛' 등 한국인 입맛에 맞춘 특별한 풍미의 3가지 맛 꽃게랑	꽃게랑 불짬뽕 / 꽃게랑 WASABI/ 꽃게랑 청양고추

유제품	기존 아카페라 대비 카페인50%, 백설탕50%로 낮추어 최신 커피 트렌드에 맞춘 대용량 커피제품	아카페라 사이즈업아메리카노 / 카페라떼스위트 아메리카노 / 바닐라라떼

아이스크림	인절미맛의 고소한 아이스크림에 쫄깃한 찹쌀떡이 들어 있는 인절미 아이스크림	비비빅 인절미

아이스크림	녹색의 붕어모양과자에 녹차 아이스크림과 통팥시럽이 어울린 모나까 제품통팥시럽에 쫄깃한 미니 찹쌀떡이 들어있는 붕어싸만코통팥시럽에 밤다이스가 들어있는 붕어싸만코 제품	참붕어싸만코 녹차떡붕어싸만코밤붕어싸만코

아이스크림	레드벨벳 케이크 시트에 크림치즈와 쿠키가 어울린 제품우유가 들어간 부드러운 카스텔라와 쿠키가 들어간 바닐라 맛이 어울린 샌드 아이스	빵또아 레드벨벳부드러운 빵또아

음료	아이스크림과 탄산음료 콜라보제품. 제주 용암해수와 메로나 풍미를 부여한 탄산음료	메로나 제주 스파클링

젤리	곤약과 하이드로콜로이드의 application을 활용한 저칼로리 젤리 디저트	빙그레 곤약젤리 청포도 / 복숭아

유제품	푸릇푸릇한 느낌을 살려서 기존 포도 향료와 in 드링크요거트	요플레 바이오플레 청포도

아이스크림	로우슈거 콘과자와 땅콩 등의 토핑이 어우러진 바삭한 식감의 Star Seal 형태의 차별화된 모양의 콘제품	빙그레 슈퍼콘

유제품	사과, 청포도 드링크요거트로 건강 지향적인 소비자 needs에 부합하는 과채요거트	요플레 사과 요거트요플레 청포도 요거트

아이스크림	콜라맛의 외부 쉘과 레몬맛의 내부 코어가 어울린 청량바 제품	캔디바 레몬콜라

아이스크림	메로나 브랜드를 활용하여 만든 튜브 아이스크림	메로나 튜브

유제품	고급스럽고 바삭한 토핑(다크초코/오트)이 들어간 식사대용의 Flip-type 요거트.	요플레 토핑 다크초코/ 오트

스낵	기존 스모키베이컨칩의 개선을 통해 현재 소비자에 맞는 신규 트렌드 적용	스모키베이컨칩 매콤불맛

스낵	재미있는 새우모양과 스위트칠리 맛의 스낵제품	나는 새우다 스위트칠리맛(리뉴얼)

배합사료	초유를 함유하여 애견의 면역기능에 도움을 주는 Pet Care Food 및애견의 눈과 관절, 피부와 모발상태 개선에 도움을 주는 Pet Care Food	에버그로 펫밀크 홈사이즈 /눈 / 피부

디저트	변성전분을 활용하여 기존의 슈들과는 다른 쫀득한 식감을 부여한 디저트 슈제품	쫀득한 슈

HMR	한식 고유의 전통에 옥수수감자/보리밤 소재 등을 더해 넣어 만든 모던 한식 메뉴	첫끼니 옥수수감자 타락죽 /첫끼니 보리밤 타락죽

아이스크림	끼리 크림치즈 아이스크림에 딸기시럽과 블루베리 시럽이 충전된 고급감의 바제품	끌레도르 크림치즈바 딸기 / 블루베리

아이스크림	슈가콘과자에 호두맛 아이스크림에 메이플시럽이 swirl되고 상부에초콜릿과 코팅아몬드가 토핑된 콘제품	끌레도르 메이플 월넛콘

커피	커피전문 프랜차이즈 달콤커피와 협업을 통해 만든 RTD 아메리카노 2종	달콤커피 블랙아메리카노 / 디카페인

유음료	단지우유 한정판의 향료로 겨울철 대표 과일인 귤의 상큼함을 구현한 제품 /열대과일인 리치에 복숭아를 더해 더욱 달콤한 봄의 맛을 구현한 제품	빙그레 귤맛우유 /빙그레 리치피치맛 우유

유음료	달지않고 깔끔한 밤꿀함유 고구맛우유로, 대용량 900㎖제품으로가성비가 좋은 카톤포장 제품.	굿모닝우유 고구마

커피	커피와 잘 어울리는 리치연유,다크카라멜,메이플바닐라맛의 가성비가 좋은 컵커피 3종	아카페라 이츠라떼 리치연유 /다크카라멜 / 메이플바닐라

유음료	국내 최초 액티브한 중·장년들을 위한 액상요구르트로, 건강에 친숙한 홍삼, 복분자 추출물을 적용하여 차별된 맛과 컨셉을 제공	십장생요구르트 홍삼 /복분자

7. 시장위험과 위험관리 가. 위험의 내용 및 위험 관리방식 (1) 시장위험시장위험이란 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 의미합니다. 시장가격 관리의 목적은 수익은 최적화하는 반면 수용가능한 한계 이내로 시장위험 노출을 관리 및 통제하는 것입니다. ① 환위험연결기업은 내부적으로 원화 환율 변동에 대한 환위험을 정기적으로 측정하고 있습니다. 한편, 당기말 현재 기능 통화 이외의 외화로 표시된 화폐성자산 및 부채의 금액을 고려할 때 환율변동으로 인한 영향은 중요하지 아니합니다.② 이자율위험연결기업은 시장이자율의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치 또는 미래현금흐름이 변동할 위험을 정기적으로 측정하여 고정이자율차입금과 변동이자율차입금의 적절한 균형을 유지하고 있습니다. 한편, 당기말 현재 연결기업의 이자부 부채의 규모를 고려할 때 이자율변동이 금융부채의 공정가치 또는 미래현금흐름에 미치는 영향은 중요하지아니합니다.③ 기타 시장가격 위험연결기업은 매도가능지분상품 중 상장지분상품과 관련하여 시장가격의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금흐름이 변동할 위험을 관리하고 있습니다.(2) 신용위험신용위험이란 고객이나 거래상대방이 금융상품에 대한 계약상의 의무를 이행하지 않아 연결기업이 재무손실을 입을 위험을 의미합니다. 연결기업은 신용위험을 관리하기 위하여 신용도가 일정 수준 이상인 거래처와 거래하고 있으며, 금융자산의 신용보강을 위한 정책과 절차를 마련하여 운영하고 있습니다. 연결기업은 신규 거래처와 계약시 공개된 재무정보와 신용평가기관에 의하여 제공된 정보 등을 이용하여 거래처의 신용도를 평가하고 이를 근거로 신용거래한도를 결정하고 있으며, 담보 또는 지급보증을 제공받고 있습니다. 또한, 연결기업은 주기적으로 거래처의 신용도를 재평가하여 신용거래한도를 재검토하고 담보수준을 재조정하고 있으며, 회수가 지연되는 금융자산에 대하여는 분기 단위로 회수지연현황 및 회수대책을 보고하고 있으며, 지연사유에 따라 적절한 조치를 취하고 있습니다.(3) 유동성위험유동성위험이란 연결기업이 금융부채에 관련된 의무를 충족하는 데 어려움을 겪게 될 위험을 의미합니다. 연결기업은 유동성위험을 관리하기 위하여 단기 및 중장기 자금관리계획을 수립하고, 현금유출예산과 실제 현금유출액을 지속적으로 분석ㆍ검토하여 금융부채와 금융자산의 만기구조를 대응시키고 있습니다. 또한, 연결기업의 경영진은 영업활동현금흐름과 금융자산의 현금유입으로 금융부채를 상환가능하다고 판단하고 있습니다.(4) 자본관리연결기업의 자본관리는 건전한 자본구조의 유지를 통한 주주이익 극대화를 목적으로하고 있으며, 자본관리의 일환으로 안정적인 배당과 자사주 이익소각을 시행하고 있습니다. 연결기업의 자본구조는 차입금에서 현금및현금성자산 등을 차감한 순부채와자본으로 구성됩니다.

나. 위험관리 일반적 전략 및 담당조직 연결기업의 위험관리는 연결기업의 재무적 성과에 영향을 미치는 잠재적 위험을 식별하여 연결기업이 허용가능한 수준으로 감소, 제거 및 회피하는 것을 그 목적으로 하고 있습니다. 연결기업은 전사적인 수준의 위험관리 정책 및 절차를 마련하여 운영하고 있으며, 연결기업의 관리부문에서 위험관리에 대한 총괄책임을 담당하고 있습니다.연결기업의 관리부문은 각각의 위험 요인을 최소화 하기 위해 연결기업의 영업과 관련한 금융위험의 감시 및 관리 등 지속적인 모니터링을 시행하고 있으며, 유관부서들과의 긴밀한 협력을 통해 이러한 위험을 식별, 감소, 제거 및 회피하고 있습니다.연결기업의 시장위험과 위험관리에 관한 자세한 사항은 본 보고서의 'III. 재무에 관한사항 - 3. 연결재무제표 주석 - 32. 재무위험관리의 목적 및 정책' 부분을 참조바랍니다.

8. 그 밖에 투자의사결정에 필요한 사항 □ 관계법령 또는 정부의 규제 등 식품위생, 축산물가공처리, 환경안전 및 공정거래법 규정상의 규제 및 지원을 받고 있습니다.