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서울식품공업 분기보고서 (2023.09)
분 기 보 고 서

(제 59 기)

사업연도 2023년 01월 01일 부터
2023년 09월 30일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2023년 11 월 14 일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 서울식품공업(주)
대 표 이 사 : 서 성 훈
본 점 소 재 지 : 충북 충주시 충원대로 862
(전 화) 043-720-7000
(홈페이지) http://www.seoul-food.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 본 부 장 (성 명) 김 문 권
(전 화) 043-720-7021
1. 회사의 개요

1. 연결대상 종속회사 개황(연결재무제표를 작성하는 주권상장법인이 사업보고서, 분기ㆍ반기보고서를 제출하는 경우에 한함)연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

1-1. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

가. 회사의 법적, 상업적 명칭 당사의 명칭은 '서울식품공업주식회사'라고 표기합니다. 또한 영문으로는 SEOUL FOOD INDUSTRIAL.CO.,LTD 로 표기합니다. 나. 설립일자 및 존속기간 당사는 1955년 10월 17일에 설립되었으며, 1973년 12월 28일에 한국거래소 유가증권시장에 주식을 상장하였습니다. 다. 본사의 주소, 전화번호 및 홈페이지 ■ 본사 주소 : 충청북도 충주시 충원대로 862■ 전화번호 : 043-720-7000■ 홈페이지 : www.seoul-food.co.kr

라. 중소기업 등 해당 여부

중소기업 해당 여부	해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	미해당

마. 주요 사업의 내용 (1) 제빵사업 당사의 제빵사업영역은 국내 최고의 기술력과 생산력을 자랑하는 냉동생지 사업부와 뻥이요를 주축으로한 스낵 , 국내 마트 및 일반시장에 판매를 실시하고 있는 양산빵, 업체 및 마트에 판매되고 있는 빵가루등으로 구성되어 있습니다. (2) 환경사업 환경사업은 음식물쓰레기를 처리하는 건조기 제작 및 동 시설의 위탁관리 업무를 영위하며 지자체를 대상으로 계약이 이루어 지고 있습니다. ☞ 사업 부문별 자세한 사항은 Ⅱ. 사업의 내용을 참조하시기 바랍니다.바. 계열회사에 관한 사항 당사는 보고서 작성기준일 현재, 계열회사가 없습니다.

사. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

유가증권시장	1973년 12월 28일	해당사항 없음	해당사항 없음
3. 자본금 변동사항

당 분기에 변동사항 없으며 관련 내용은 2023.3.23.에 제출된 2022년도 사업보고서를 참고 하시기 바랍니다.
4. 주식의 총수 등

가. 주식의 총수 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	988,000,000	12,000,000	1,000,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	553,521,059	8,898,150	562,419,209	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	178,765,500	6,673,650	185,439,150	-

1. 감자	178,765,500	6,673,650	185,439,150	-

2. 이익소각	0	0	0	-

3. 상환주식의 상환	0	0	0	-

4. 기타	0	0	0	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	374,755,559	2,224,500	376,980,059	-

Ⅴ. 자기주식수	150	0	150	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	374,755,409	2,224,500	376,979,909	-

※ 당사는 유통주식수 확대를 목적으로 2017년 9월 8일 임시주주총회를 통하여 액면금액 2,500원의 보통주, 우선주 1주를 액면금액 100원의 보통주, 우선주 25주로 분할하기로 하였습니다.

나. 자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	150	-	-	-	150	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	150	-	-	-	150	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	150	-	-	-	150	-

우선주	-	-	-	-	-	-

다. 보통주 외 주식에 관한 사황(단위 : 원)

발행일자	1990년 07월 12일

주당 발행가액(액면가액)	100	100

발행총액(발행주식수)	222,450,000	2,224,500

현재 잔액(현재 주식수)	222,450,000	2,224,500

주식의내용	존속기간(우선주권리의 유효기간)	-

이익배당에 관한 사항	보통주배당율+1%

잔여재산분배에 관한 사항	-

상환에관한 사항	상환권자	없음

상환조건	-

상환방법	-

상환기간	-

주당 상환가액	-

1년 이내상환 예정인 경우	-

전환에관한 사항	전환권자	없음

전환조건(전환비율 변동여부 포함)	-

발행이후 전환권행사내역	N

전환청구기간	-

전환으로 발행할주식의 종류	-

전환으로발행할 주식수	-

의결권에 관한 사항	의결권이 있는 우선주

기타 투자 판단에 참고할 사항(주주간 약정 및 재무약정 사항 등)	-
5. 정관에 관한 사항

가. 정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2017년 09월 08일	임시주주총회	- 공고방법 추가- 주식분할로 인한 변경- 근거법령 변경 내용 반영- 개정정관의 효력발생일 명시	- 주식분할로 인한 변경 및 근거법령 변경에 따른 개정사항 반영

나. 사업목적 현황

구 분	사업목적	사업영위 여부

1	각종 유지제품의 제조 및 판매	영위

2	각종 빵 제품의 제조 및 판매	영위

3	종합무역 및 무역중개업	미영위

4	과자류 제조(일반과자 제조) 및 판매	영위

5	각종 유가공 및 음료 제품 판매	영위

6	다류 제조 및 판매	영위

7	향신료 제조 및 판매	미영위

8	육류 가공업	미영위

9	냉동식품 제조와 판매 및 가공업	영위

10	기타 식품 가공업	영위

11	사료 제조 및 판매	미영위

12	부동산 개발업 및 부동산 임대, 매매업	미영위

13	농ㆍ수산 및 축산물의 생산 판매업	미영위

14	창고업	미영위

15	프라스틱제품 제조 및 판매	미영위

16	각종 오ㆍ폐수, 축산폐수, 분뇨처리시설설계, 제작시공	영위

17	각종 플랜트 및 철구 제조, 판매	영위

18	소방설비, 전기공사, 전기통신공사 및 부대공사	미영위

19	폐기물 처리 시설 및 환경오염 방지시설 설계, 제작시공	영위

20	대지조성 개발 사업	미영위

21	군납업	영위

22	도시 쓰레기 소각시설 및 기타사업시설 운영관리 대리업	영위

23	달리 분류되지 않은 기타 특수산업용 기계제조업	영위

24	지정폐기물 처리업	영위

25	일반폐기물 처리업	영위

26	달리 분류되지 않은 화학제품 제조업	미영위

27	기타석유 및 석탄제품 제조업	미영위

28	액체 및 기타려과, 청정시설	미영위

29	기계설비 공사업	영위

30	비료 생산업 도매업	미영위

31	도, 소매업	미영위

32	통신판매업	미영위

33	인터넷사업	영위

34	커피 및 식, 음료 체인점 직영 및 대리점 운영업	영위

35	커피 제조, 판매 수출입업	영위

36	각종 식, 음료 제조 가공 판매업	영위

37	각종 식, 음료품 및 관련제품 도소매 수출입업	영위

38	음식점업	미영위

39	각종 접객 서비스업	미영위

40	식품 소분업	영위

41	외국어학원 운영업	미영위

42	유아교육(운동, 놀이학습) 프로그램 운영 및 관리업	미영위

43	교육 위탁사업	미영위

44	교육 출판 문화사업	미영위

45	교육 서비스업	미영위

46	인터넷 이용 교육업	미영위

47	전력 시설물 관리	미영위

48	사료 생산업	미영위

49	폐기물 중간 처리업	영위

50	전 각호의 부대사업 일체	미영위
1. 사업의 개요

당사는 제빵사업과 환경사업부문으로 나누어져있습니다.

□ 제빵사업부문 국내 식품산업의 전체매출규모가 20조원대에 이르고 있으며 그중 제빵업계는 삼립식품, 샤니, 기린, 서울식품등이 리딩 브랜드로서 시장을 구성하고 있습니다. 현재 4대 브랜드업체는 식상한 제빵시장에 새로운 제품을 선보이려고 각고의 노력을 다하고 있습니다. 당사는 냉동생지 및 피자사업의 다변화와 고급화를 이루기 위해 과감히 투자를 통해 대량생산성 확보와 고급화, 차별화된 제품을 목적으로 자동화시설 및 공조시설을 구축하여 사업을 확대하고 있습니다. 1인 가구의 증가 추세로 인해 간편식을 찾는 소비자의 기호에 맞추어, 빵의 반죽상태 또는 일정한 가공 공정을 거쳐 급속 동결한 후 필요한 때 해동하여 재가공후 오븐에서 구워내는 냉동생지 제품과, 전자레인지를 통해 간편하게 조리하여 섭취할 수 있는 피자 제품의 시장은 점차 확대되어 가고 있으며 당사도 이에 따라 통신판매등 다양한 판매루트 개발 및 공격적인 마케팅을 통해 점차 확장되는 시장을 선점하고자 노력하고 있으며, 더불어 일본, 대만등 대형마트로의 수출과 급식시장 및 호텔, 레스토랑 등 신규 매출 확보에도 주력하며 매출이 증가하고 있습니다. □ 환경사업부문 환경사업부문 음식물 쓰레기 처리시설은 가장 중요한 부분이 악취로 인한 민원발생입니다. 당사 처리시설은 악취 발생이 적어 민원 문제없는 크린시설로도 인정받고 있습니다. 또한 현재 진행중인 음식물처리시설의 증설 부분에서는 고농도악취를 탈취보일러에 유입시켜 태우는 방식으로 악취처리를 최적화 시키는 공법을 적용하였습니다. 음식물 자원화 설비는 고농도 폐수, 악취 발생을 최소화 하도록 설계 되었으며 보일러 스팀으로 음식물을 건조한 후 스팀 응축수를 재 이용하여 음식물을 예열 건조 시키는 특화 설비입니다. 이를 발판으로 시민들에게 안정적인 폐기물 처리 및 민원 발생 최소화 ,사료 판매등 의 활성화 등을 통하여 폐기물 처리시설이라는 이미지 제고를 통해 신뢰감을 바탕으로 대용량 음식물 쓰레기 처리시설 수주와 함께 음식물 쓰레기 위,수탁 계약을 통한 안정적인 매출확보에도 노력하고 있습니다. 또한 음폐수처리시설에 대한 혐기성 소화방식도 검토하여 매출증대에도 노력하고 있습니다. (2023.09.30 현재) (단위 : 백만원)

사업부문	매출액	영업손익	자산	비고

제빵사업	42,344	(333)	70,657	-

환경사업	5,944	296	453	-

※ 당사는 주요사업을 제빵부문, 환경부문으로 나누어져 있습니다.
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품에 관한 내용(단위 :천원,% )

사업부문	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액(비율)

제 빵 사 업환 경 사 업	제 품상 품제 품상 품	냉동생지, 빵, 스낵,빵가루건조기외(위탁운영)	간 식 용축산사료용	마 땡 드헬로우피자코 알 라건조기외	20,850,893(43.2%)21,492,828(44.5%)5,944,574(12.3%)

* 매출품목중 전분기대비 냉동생지가 약 3.7% 매출증가하였고, 환경사업은 전분기대비 7.6%로 증가하여 전체 매출은 3.3% 증가하였습니다.

나. 주요제품의 가격변동추이(단위 :원)

품목	제 59 기 3분기	제 58 기	제 57 기

미니크로와상	12,000	9,600	8,800

생빵가루2kg	4,200	3,600	3,200

뻥골드500	280	250	240

① 산출기준 : 물품대

② 주요 가격변동원인 : 가격경쟁 심화와 주요 원재료등 가격폭등으로 주요제품의 가격을 소폭인상하였습니다.
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요원재료에 관한 사항 주원료는 곡물류, 유지류등이 있으며, 국내 대한제분등과 해외 버터수입등을 통해 구매조달하여 장기적인 재고 확보 및 계약으로 안정적으로 조달하고 있습니다. 원재료 중 가장 큰 비중을 차지하는 다음과 같습니다.

(단위 :천원,%)

사업부문	매입유형	품 목	구체적용도	매입액(비율)	비 고

제 빵 사 업	원 재 료원 재 료원 재 료원 재 료	맥 분정 백유지류계 란	제 빵 용제 빵 용제 빵 용제 빵 용	3,539,445(22.9%)1,258,533(8.1%)4,800,085(31.0%)1,005,147(6.5%)	-

환 경 사 업	원 재 료	건조기	환경사업용	4,091,339(72.4%)	-

* 국제유가를 비롯해 원자재시장에 곡물류, 유지류, 계란 가격이 지속적으로 큰폭으로 상승하고 있습니다. 크로와상의 주요 원재료인 천연버터는 국제 시세 폭등으로 인하여 물량 확보에도 어려움이 많은 실정입니다. 피자의 주요 원재료인 치즈 또한 천연버터와 같은 유제품으로 고단가를 유지하고 있는 실정입니다.

나. 생산능력, 생산실적, 가동률 □ 생산능력

(단위 : 천원)

사업부문	품 목	사업소	제 59 기 3분기	제 58 기 연간	제 57 기 연간

제빵사업	냉동생지외	본사	86,250,000	115,000,000	115,000,000

소 계	86,250,000	115,000,000	115,000,000

환경사업	음식물쓰레기자원화사업	대형Plant	19,500,0005,250,000	26,000,0007,000,000	26,000,0007,000,000

소 계	24,750,000	33,000,000	33,000,000

합 계	111,000,000	148,000,000	148,000,000

* 2011년 충주공장 이전으로 초기 대규모 설비 투자하여 냉동생지 신규라인 설치 및 각 라인 기계 재배치 및 증축하여 대량생산이 가능하게 되었습니다. 이후 2013년 냉동창고 및 뻥이요 건조기등 지속적으로 기계설비와 라인별 생산능력으로 다소 차이가 있을 수 있습니다. 2015년11월에 제2공장 부지 매입은 현재 임대사업 및 재고 창고용으로 사용하고 있습니다. 2017년 피자1,2라인이 신설하여 생산능력이 증가되었습니다.

① 산출기준 및 방법⊙ 제빵사업 (단위:EA)

구 분	시 간 당	1일생산(22H)	월 평균(30일)

빵 가 루식 빵냉동생지스 낵찐 빵빙 수 떡	5901,20029,5007,5004,800100	12,98026,400649,000165,000105,6002,200	389,400792,00019,470,0004,950,0003,168,00066,000

계	43,690	961,180	28,835,400

⊙ 환경사업 기술력있고 공신력있는 외주업체에서 부품제작 현장조립 하는 관계로 일별, 월별 생산능력은 큰 의미가 없고 Plant부문은 수원시청 계약금액으로 기재함.

- 산출방법

설비의 일 22HR CAPACITY기준

② 평균가동시간- 일 11HR□ 생산실적

(단위 : 천원)

사업부문	품 목	사업소	제 59 기 3분기	제 58 기 연간	제 57 기 연간

제빵사업	냉동생지외	본사	29,874,580	42,547,613	38,279,044

소 계	29,874,580	42,547,613	38,279,044

환경사업	음식물쓰레기자원화사업	대형Plant	5,648,537	7,262,550	5,804,757

소 계	5,648,537	7,262,550	5,804,757

합 계	35,523,117	49,810,163	44,083,801

다. 설비에 관한 사항생산공장은 충북 충주시(본사공장)에 위치해 있습니다. 자산항목의 본 보고서 작성 대상기간 중 변동내역은 다음과 같습니다.

[자산항목 : 유형자산] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	기말장부가액	비고

증가	감소

서울식품공업(주)	토 지	충북충주시목행동	10,027,740	-	-	-	10,027,740	-

건 물	9,467,062	-	-	(251,506)	9,215,555	-

구축물	3,934,370	217,100	-	(208,305)	4,076,565	-

기계장치	18,457,489	140,860	-	(1,084,960)	17,688,869	-

공구기구	2,586,415	410,000	-	(857,501)	2,138,914	-

집기비품	1,119,610	177,182	-	(300,516)	996,275	-

차량운반구	164,533	78,047	(18,913)	(54,343)	169,323	-

사용권자산	292,009	213,560	(11,013)	(271,233)	223,323	-

건설중인자산	44,140	362,720	-	-	97,980	-

소 계	46,093,366	1,599,469	(29,927)	(3,028,364)	44,634,544	-

합 계	46,093,366	1,599,469	(29,927)	(3,028,364)	44,634,544	-

* 1㎡당 공시지가(충주본사) : 토지 192,500원 * 1㎡당 공시지가(충주 제2공장) : 토지 219,200원
4. 매출 및 수주상황

가. 공시대상기간중 매출실적

당사의 매출은 주요사업중 냉동생지, 스낵매출이 꾸준히 증가하고 있습니다.

(단위 : 천원)

사업부문	매출유형	품 목	제 59 기 3분기	제 58 기	제 57 기

제빵사업	상품제품	빵류스넥	수 출	903,505	1,781,562	2,027,093

내 수	41,440,216	55,048,181	47,249,163

합 계	42,343,721	56,829,743	49,276,256

환경사업	상품제품	음식물쓰레기자원화사업	수 출	0	0	0

내 수	5,944,574	7,519,662	6,021,394

합 계	5,944,574	7,519,662	6,021,394

합 계	수 출	903,505	1,781,562	2,027,093

내 수	47,384,790	62,567,843	53,270,558

합 계	48,288,295	64,349,405	55,297,651

나. 제품 또는 서비스의 판매경로와 방법 전략 및 주요매출처 판매조직은 대형마트와 대리점 및 호텔등으로 나누어 지며 판매비율은 소폭 변동하였습니다.

□ 판매조직

구 분	유통거래선	일반거래선	판 매 비 율	비 고

F D 영 업	50	185	51%	-

스 낵 영 업	37	72	23%	-

직 판 영 업	22	98	26%	-

계	109	355	100%	-

□ 판매경로

- 회사 → 특약점 → 판매원 → 소매점 → 소비자 - 회사 → 특약점 → 소매점 → 소비자 - 회사 → 소매점 → 소비자 □ 판매방법 및 조건

- 방문판매 - 직영판매

□ 대금회수조건 : 현금 및 어음, 헬로브래드(직영매장) : 카드 및 현금

□ 판매전략

1. 제품전략 - 식사대용이 가능한 조리빵 위주의 신제품 개발 - 기존 양산빵과 차별화된 미니빵류 개발 - 1개월이상 유통가능한 제품 및 상품개발 - 신세대 입맛에 맞는 기능성 첨가제품 개발 - 가정 간편식(HMR) 제품 개발 - 디저트 시장 공략 2. 가격전략 - 가격이원화전략(고품질-고가격, 일반빵류-저가시장공략) - 중간상인(도매자)및 소매자 마진확보-제품취급율 증대 - 소비계층별 가격의 다양화 시도 - 대량생산 및 노하우로 품질 및 가격경쟁 3. 유통전략 - CVS및 PC게임방, 학교등 유통조직망 확보 - 1개월이상 유통가능한 제품에 맞는 유통구조 개척(통신판매등) - 제품력을 바탕으로 기존경쟁사 거래선 영입 - 수출 다각화를 통한 안정적 매출 도모 - 온라인 마켓 공략 4. 판촉전략 - 매출성과급제 도입 - CI 및 BI 작업 - 고급빵 이미지 부각 - 통신판매를 통한 소비자 저변확대* MDB냉동생지 - 지역별 냉동생지 대리점 추가개설 - 지역별 거점확보 - Route Man(기존양산빵) 통한 자영제과점 냉동생지 공급 - 미주지역 수출 거래선 확보 - 일본,대만 수출 거래선 증대 - 홈페이지를 통한 소비자 판매 증대 - 커피전문점 및 쿠키전문점 구색상품 유도 - 각종 제과제빵 잡지 광고게재 - 이즈니베이커리 직영매장을 통한 마케팅 - 사일러베이커리 직영매장을 통한 마케팅 - 온라인사업 확장 및 집중공략

다. 수주상황(단위 : 천원 )

품목	수주일자	납기	수주총액	기납품액	수주잔고

수량	금액	수량	금액	수량	금액

음식물자원화시설 처리설비 개선 건조설비 설치(수원시청, 인천지방조달청)	2023-04-17	2023-10-25	-	1,255,000	-	912,727	-	342,273

합 계	-	1,255,000	-	912,727	-	342,273

* 2023년 4월17일 음식물자원화시설 처리설비 개선 건조설비 설치관련 인천지방조달청과 납품계약하여 2023년 10월25일 완료 하였습니다.

※ 아래의 표는 운영계약(매월 일정금액)으로 진행율 수주와는 해당사항이 없습니다

(단위 : 천원)

품목	수주일자	납기	수주총액	기납품액	수주잔고

수량	금액	수량	금액	수량	금액

음식물자원화시설(사료,퇴비)위탁운영(계약:수원시청)	2020.03.01	2025.02.28	-	10,013,609	-	7,176,420	-	2,837,189

합 계	-	10,013,609	-	7,176,420	-	2,837,189

* 수원시청에 발주를 받아 음식물쓰레기 건조기의 도급공사 하여 완공하였고 이후 현재는 수원시청에 위탁을 받아서 쓰레기건조기 시스템 사료화와 퇴비화를 위탁운영하고 있습니다. 또한 2020년 2월 20일 위수탁계약은 5년간 연장하여 수주총액 11,015백만원(부가세포함) 계약하였습니다.( 2020.02.20 단일판매공급계약체결 공시 참고)(2022.10.06 [정정]단일판매공급계약체결 공시 참고)
6. 주요계약 및 연구개발활동

6-1. 주요계약 당사는 상기 사항에 해당사항이 없습니다. 6-2. 연구개발활동

가. 연구개발 담당조직

- 연구개발을 담당하는 조직으로 부설연구소를 두고 제빵개발팀과 냉동생지개발팀으로 구성되어 있습니다.

나. 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	제59기3분기	제58기	제57기	비 고

원 재 료 비	64,214	84,999	103,274	-

인 건 비	362,118	408,845	384,404	-

감 가 상 각 비	-	-	-	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	18,537	33,061	133,914	-

연구개발비용 계	444,869	526,905	621,592	-

회계처리	판매비와 관리비	-	-	-	-

제조경비	444,869	526,905	621,592	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.92%	0.82%	1.12%	-

다. 연구개발 실적

순번	라인	품목군	품명	납품업체	출시일자	비고

1	양산수작업	제과류	완)초코케익시트 1호/2호/3호	대리점	1월

2	피자	피자류	ORGA 불고기피자/페퍼로니피자	풀무원. 올가	1월

3	양산수작업	구움과자류	자스민)코코넛로쉐/자스민)썬라이즈타르트	현대백화점. 자스민라운지	1월

4	냉동생지	냉동생지류	파더스베이글)플레인/먹물/크래프트 베이글볼도우	삼성웰스토리	2월

5	스낵	스낵류	핸드)뻥이요 카라멜 50g(30개입)	에이트투인터내셔널, 다이소, 대리점	2월

6	밴드	카스텔라류	라라스윗)우유카스텔라시트	서주. 라라스윗	3월

7	빵가루	곡물가공품류	바른알뜰빵가루 8kg	마니커에프앤지	3월

8	냉동생지	냉동생지류	식자재왕)미니크로와상/미니애플파이	푸디스트	3월

9	냉동생지	냉동생지류	금별맥주 페스츄리도우	금별맥주	3월

10	냉동생지	냉동생지류	클래식크로와상/베이직크로와상	대리점	3월

11	냉동생지	냉동생지류	E/T 페스츄리시트	신세계푸드, 이마트 트레이더스	3월

12	빵가루	곡물가공품류	프라임골드빵가루2KG(냉장)	아워홈	4월

13	냉동생지	냉동생지류	데코르)베이비링 생지	화이트도우	4월

14	스낵	스낵류	US 허니뻥이요 240G	FOOD 4 U	4월

15	냉동생지	냉동생지류	냉)츄러스 물방울	푸드머스	4월

16	스낵	스낵류	뻥이요350G/허니뻥이요300G	대리점	4월

17	냉동생지	냉동생지류	교촌 고르곤졸라치즈볼	CJ제일제당	4월

18	냉동생지	냉동생지류	고구마앙금페스츄리	대리점	4월

19	스낵	스낵류	오리지널뻥이요 120G	대리점	4월

20	피자	피자류	크로엣지 피자 토마토	풀무원	5월

21	피자	피자류	크로엣지 피자 스위트콘	풀무원	5월

22	양산수작업	빵류	베이커리)미니크로와상골드(5EA)	헬로우브레드	5월

23	양산수작업	빵류	완)크로와상번(6EA)	성신유통	5월

24	양산수작업	제과류	완제.실온)치즈쿠키	이즈니베이커리	6월

25	양산수작업	제과류	베이커리)플레인스콘(단백질함유)	헬로우브레드	6월

26	양산수작업	제과류	완)고단백 플레인스콘	올가홀푸드	6월

27	치아바타	빵류	완)통밀 베이글	올가홀푸드	7월

28	양산수작업	제과류	실온)드라코쿠키	오에스아이	7월

29	피자	피자류	ORGA 페퍼로니피자	올가홀푸드	7월

30	피자	피자류	ORGA 불고기피자	올가홀푸드	7월

31	피자	피자류	[순살만공격]페퍼로니피자	지상	7월

32	피자	피자류	[순살만공격]레드빌피자	지상	7월

33	양산수작업	빵류	베이커리)퀸아망	헬로우브레드	7월

34	양산수작업	제과류	곰곰 생크림스콘	쿠팡CPLB	8월

35	양산수작업	제과류	완제.실온)쿠키 3종	핸디엄	8월

36	냉동생지	냉동생지류	냉)고칼슘 러브팔미에 페스츄리생지	푸드머스	8월

37	양산수작업	제과류	이즈니)유자케이크(유자효차) 자스민)유자케이크(유자효차)	이즈니베이커리 현대배화점	8월

38	냉동생지	냉동생지류	DD 미니크로와상골드 22g(유지함량변경)	대두G	8월

39	양산수작업	제과류	TC)가또쇼콜라/치즈케익3호 자스민)미니오키나와	띵크커피 현대백화점	8월

40	냉동생지	냉동생지류	RTB)바사삭 피자트위스트 생지	CJ프레시웨이	8월
1. 요약재무정보

(단위 : 원)

구 분	제 59 기 3분기	제 58 기말	제 57 기말

[비유동자산]	47,067,030,312	48,715,380,976	51,530,984,184

ㆍ장기매출채권 및 기타비유동채권	1,594,088,355	1,507,896,361	1,477,209,327

ㆍ유형자산	44,634,544,634	46,093,366,069	48,030,684,276

ㆍ영업권 이외의 무형자산	32,705,063	44,108,201	92,411,049

ㆍ파생상품자산	46,568,000	-	-

ㆍ기타비유동금융자산	759,124,260	1,070,010,345	1,930,679,532

[유동자산]	24,043,556,356	22,137,981,048	20,747,899,597

ㆍ재고자산	6,811,548,635	6,944,123,561	4,066,269,232

ㆍ매출채권 및 기타유동채권	12,378,009,002	8,974,030,232	7,868,836,560

ㆍ당기법인세자산	25,074,640	21,568,450	15,967,630

ㆍ파생상품자산	-	9,144,000	-

ㆍ기타유동금융자산	2,681,256,313	2,982,198,344	4,518,797,527

ㆍ계약자산	74,017,499	-	-

ㆍ기타유동자산	78,722,434	951,467,599	189,014,513

ㆍ현금및현금성자산	1,994,927,833	2,255,448,862	4,089,014,135

자산총계	71,110,586,668	70,853,362,024	72,278,883,781

[비유동부채]	10,296,568,152	9,782,617,417	13,242,693,458

[유동부채]	33,943,027,356	32,751,963,938	33,019,066,846

부채총계	44,239,595,508	42,534,581,355	46,261,760,304

ㆍ납입자본	43,762,607,180	43,762,607,180	42,924,339,756

ㆍ결손금	(17,772,411,357)	(16,192,031,081)	(17,429,128,849)

ㆍ기타자본구성요소	880,795,337	748,204,570	521,912,570

자본총계	26,870,991,160	28,318,780,669	26,017,123,477

구 분	2023.1.1~2023.9.30	2022.1.1~2022.12.31	2021.1.1~2021.12.31

매출액	48,288,295,216	64,349,405,690	55,297,650,655

영업이익	(37,932,086)	1,310,279,754	(3,630,399,932)

당기순이익	(851,062,327)	675,962,890	(5,778,364,194)

기본주당이익	(2.3)	1.8	(15.6)

희석주당순이익	(2.3)	1.8	(15.6)

[( )는 부의 수치임]

* 표시된 모든 재무정보는 한국채택국제회계기준(K-IFRS)에 따라 개별 기준으 로 작성된 재무제표이며, 제58기, 제57기 재무정보는 감사받은 재무제표입 니다.
2. 연결재무제표

해당사항이 없습니다.
3. 연결재무제표 주석

해당사항이 없습니다.
6. 배당에 관한 사항

가. 정관 내 배당에 관한 조항 제42조 (이익금의 처분) 이 회사는 매 사업년도말의 미처분 이익잉여금을 다음과 같이 처분한다. 1. 이익준비금 2. 기타의 법정적립금 3. 배당금 4. 임의적립금 5. 기타의 이익잉여금처분액 6. 차기이월 이익잉여금제43조 (이익배당) ① 이익의 배당은 금전과 주식으로 할 수 있다. ② 이익의 배당을 주식으로 하는 경우 회사가 수종의 주식을 발행한 때에는 주주총회의 결의로 그와 다른 주식으로도 할 수 있다. ③ 제1항의 배당은 매 결산기말 현재의 주주명부에 기재된 주주 또는 등록된 질권자에게 지급한다.제44조 (배당금지급청구권의 소멸시효) ① 배당금의 지급청구권은 5년간 이를 행사하지 아니하면 소멸시효가 완성한다. ② 제1항의 시효의 완성으로 인한 배당금은 이 회사에 귀속한다

나. 최근 3사업연도 배당에 관한 사항

주요배당지표

구 분	주식의 종류	당기	전기	전전기

제59기반기	제58기	제57기

주당액면가액(원)	100	100	100

(연결)당기순이익(백만원)	-	-	-

(별도)당기순이익(백만원)	-1,090	676	-5,778

(연결)주당순이익(원)	-1	2	-16

현금배당금총액(백만원)	-	-	-

주식배당금총액(백만원)	-	-	-

(연결)현금배당성향(%)	-	-	-

현금배당수익률(%)	-	-	-	-

-	-	-	-

주식배당수익률(%)	-	-	-	-

-	-	-	-

주당 현금배당금(원)	-	-	-	-

-	-	-	-

주당 주식배당(주)	-	-	-	-

-	-	-	-

* 주당순이익은 보통주 기본주당순이익 입니다.
7-2. 증권의 발행을 통해 조달된 자금의 사용실적

사모자금의 사용내역

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 천원)

구 분	회차	납입일	주요사항보고서의 자금사용 계획	실제 자금사용 내역	차이발생 사유 등

사용용도	조달금액	내용	금액

사모사채	18	2019년 10월 24일	시설,운영자금	5,000,000	전액전환	5,000,000	-

사모사채	19	2020년 04월 24일	시설,운영자금	2,100,000	원료구입 및채무상환	2,100,000	-

사모사채	20	2021년 05월 13일	시설,운영자금	3,000,000	원료구입등 운영자금	3,000,000	-

사모사채	21	2022년 04월 28일	시설,운영자금	1,470,000	채무상환	1,470,000	-

사모사채	22	2023년 03월 17일	시설,운영자금	2,000,000	채무상환	2,000,000	-
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분, 반기보고서의 본 항목을 기재하지 않습니다.
1. 외부감사에 관한 사항

1. 회계감사인의 명칭 및 감사의견 회계감사인의 명칭 및 감사의견(검토의견 포함한다. 이하 이 조에서 같다)을 다음의 표에 따라 기재한다.

사업연도	감사인	감사의견	강조사항 등	핵심감사사항

제59기(당분기)	대현회계법인	해당사항없음	해당사항없음	해당사항없음

제58기(당기)	대현회계법인	적정	해당사항없음	제빵사업부문
현금창출단위 손상검사

제57기(전기)	서우회계법인	적정	해당사항없음	제빵사업부문
현금창출단위 손상검사

2. 감사용역 체결현황은 다음의 표에 따라 기재한다.

사업연도	감사인	내 용	감사계약내역	실제수행내역

보수	시간	보수	시간

제59기(당분기)	대현회계법인	연간재무제표 검토 및 재무제표에 대한 감사	140,000,000	1,074	55,000,000	309

제58기(당기)	대현회계법인	연간재무제표 검토 및 재무제표에 대한 감사	135,000,000	1,154	135,000,000	1,195

제57기(전기)	서우회계법인	연간재무제표 검토 및 재무제표에 대한 감사	60,000,000	866	60,000,000	866

3. 회계감사인과의 비감사용역 계약체결 현황은 다음의 표에 따라 기재한다.

사업연도	계약체결일	용역내용	용역수행기간	용역보수	비고

제59기(당분기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

제58기(전기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

제57기(전전기)	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-

4. 내부감사기구가 회계감사인과 논의한 결과 재무제표 중 이해관계자의 판단에 상당한 영향을 미칠 수 있는 사항에 대해 내부감사기구가 회계감사인과 논의한 결과를 다음의 표에 따라 기재한다.

구분	일자	참석자	방식	주요 논의 내용

1	2023년 08월 04일	회사측 : 감사, 대표이사 등 4인감사인측 : 업무이사 등 4인	대면회의	반기검토 주요사항

5. 회계감사인의 변경 당사는 제58기(2022년)부터 금융감독원의 주기적 지정 사유로 향후 3년간 대현회계법인으로 지정 변경되었습니다.

변경 전	변경 후	변경 사유	계약기간

서우회계법인	대현회계법인	주기적 지정감사인 변경	2022년 ~ 2024년
2. 내부통제에 관한 사항

가. 내부회계관리제도

사업연도	감사인	평 가 내 용

제58기	대현회계법인	대표이사 및 내부회계관리자를 포함한 회사의 경영진의 내부회계관리제도 운영실태보고서에 대한 우리의 검토결과, 상기 경영진의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준 제5장 '중소기업에 대한 적용'의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지아니하였습니다.

제57기	서우회계법인	대표이사 및 내부회계관리자를 포함한 회사의 경영진의 내부회계관리제도 운영실태평가보고서에 대한 검토결과, 상기 경영자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준 제5장 '중소기업에 대한 적용'의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다는 의견을 표명하였습니다. .

제56기	서우회계법인	대표이사 및 내부회계관리자를 포함한 회사의 경영진의 내부회계관리제도 운영실태평가보고서에 대한 검토결과, 상기 경영자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준 제5장 '중소기업에 대한 적용'의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다는 의견을 표명하였습니다. .

나. 내부통제의 관한 사항 2022년 회계연도 중 감사가 내부감시장치 가동의 적정성에 대한 감사 결과, 효과적으로 가동되고 있다고 평가하여 이를 이사회에 보고 하였습니다.또한, 대현회계법인의 감사보고서에는 2022년 12월 31일 현재 경영자의 내부회계제도 운영실태평가보고서에 대한 검토 결과, 경영자의 운영실태보고 내용이 중요성의 관점에서 내부회계관리제도 모범규준의 규정에 따라 작성되지 않았다고 판단하게 하는 점이 발견되지 아니하였다고 언급되어 있습니다.
1. 이사회에 관한 사항

가. 이사회 구성개요 보고서작성일 현재 당사의 이사회는 이사 7명과 감사 1명으로 구성되어 있고 그중 상근이사는 3명 사외이사 2명, 비상근이사(비상무이사) 2명, 비상근감사 1명으로 구성되어 있습니다. 또한 이사회는 법령 또는 정관에서 정한사항, 주주총회로부터 위임받은 사항, 회사의 경영에 관한 기본방침 및 업무집행에 관한 중요사항을 의결하고 그 집행결과에 대한 보고를 받고 있습니다.→ 각 이사의 주요 이력 및 담당업무는『Ⅷ.임원 및 직원 등에 관한 사항』을 참조하시기 바랍니다.

나. 주요 의결사항등 당기 중의 이사회의 중요 의결사항은 다음과 같습니다.

회차	개최일자	의안내용	가결여부	이사의 성명

서성훈(출석률: 100.0%)	서인호(출석률: 100.0%)	김문권(출석률: 100.0%)	박용준(출석률: 22.2%)	박순원(출석률: 33.3%)	이동윤(출석률: 11.1%)	남호영(출석률: 77.8%)

찬 반 여 부

1	2023.02.08	제 58기 (2022.01.01~2022.12.31) 재무제표 승인의 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

2	2023.03.13	주주총회 전자투표제도 채택에 관한 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

3	2023.03.15	제 58기 (2022.01.01~2022.12.31) (정정)재무제표 승인의 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

4	2023.03.15	제58기 정기주주총회 소집에 관한 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

5	2023.03.08	기업은행 대환의 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	찬성	-	-

6	2023.03.15	제 22회 무기명식 이권부 무보증 사모 전환사채 발행의 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

7	2023.03.23	제 58기 (2022.01.01~2022.12.31) (정정)재무제표 승인의 건	가결	찬성	찬성	찬성	-	-	-	찬성

8	2023.03.31	제58기 정기주주총회 의사록	가결	찬성	찬성	찬성	찬성	찬성	찬성	찬성

9	2023.08.31	산업은행 대환의 건	가결	찬성	찬성	찬성	찬성	찬성	-	-

다. 이사회내의 위원회 구성현황 본 보고서 작성기준일 현재 이사회내 설치된 위원회는 없습니다.

라. 이사의 독립성 당사의 사외이사를 포함한 모든 이사의 독립성 강화를 위해 당사는 이사선임시 주주총회에서 승인하되 사전에 이사에 대한 모든 정보를 투명하게 공개하여 추천인과 최대주주와의 관계, 회사와의 거래 등을 대한 내역을 외부에 공시하고 있습니다.

구분	성명	임기	연임여부	연임횟수	선임배경	추천인	활동분야	회사와의거래	최대주주또는주요주주와의 관계	비고

사내이사	서성훈	2022.03.31-2025.03.30	재선임	10	식료품 운영 경험및 경영 전문성	이사회	이사회 및 전사 경영 총괄	없음	본인	-

사내이사	서인호	2022.03.31-2025.03.30	재선임	6	금융업 경험및 경영 전문성	이사회	이사회 및 전사 경영 총괄	없음	자	-

사내이사	김문권	2022.03.31-2025.03.30	재선임	5	식료품 운영 경험및 경영 전문성	이사회	이사회 및 전사 경영 총괄	없음	임원	-

사내이사	박용준	2022.03.31-2025.03.30	재선임	7	제빵제과 운영 경험 및 경영 전문성	이사회	이사회	없음	임원	-

사내이사	박순원	2022.03.31-2025.03.30	재선임	4	식료품 운영 경험및 경영 전문성	이사회	이사회	없음	처	-

사외이사	이동윤	2022.03.31-2025.03.30	재선임	2	경영전문성	이사회	이사회	없음	임원	-

사외이사	남호영	2022.03.31-2025.03.30	재선임	2	식료품 운영 경험및 경영 전문성	이사회	이사회	없음	임원	-

※ 2022년 3월 31일 제57기 정기주주총회에서 서성훈, 서인호, 김문권 사내이사가 재선임 되었고 박용준 , 박순원 기타비상무이사가 재선임, 이동윤, 남호영 사외이사가 재선임 되었습니다. 마. 사외이사의 전문성 - 사외이사의 직무수행 지원조직사외이사의 직무수행을 보조하기 위한 별도의 지원조직은 없으나, 이사회 담당자가 이사회 개최 일정 조율 및 이사회 안건에 대한 자료 제공 등의 업무를 수행하고 있습니다.

바. 사외이사 및 그 변동현황(단위 : 명)

이사의 수	사외이사 수	사외이사 변동현황

선임	해임	중도퇴임

7	2	-	-	-

사. 사외이사 교육 미실시 내역

사외이사 교육 실시여부	사외이사 교육 미실시 사유

미실시	당기 중 실시할 계획임
2. 감사제도에 관한 사항

가. 감사에 관한 사항 당사는 본 보고서 제출일 현재 자산규모 미달로 감사위원회를 별도로 설치하고 있지 아니하며, 58기 정기주주총회에서 감사선임 안건과 관련하여 의결권 확보를 위해 노력하였지만 코로나바이러스 사태로 인하여 의결정족수 부족으로 심의되지 못하였습니다. 상법 제386조 및 동법 제415조에 의거 새로 선인된 감사가 취임할때까지 기존 감사가 감사의 권리/의무가 유지되므로 정용화 감사가 다음 주주총회때까지 업무를 이행할 것이며, 다음 주주총회시 감사를 선임할 예정입니다. 감사는 이사회에 참석하여 독립적으로 이사의 업무를 감독할 수 있으며 제반업무와 관련하여 관련장부 및 관계서류를 해당부서에 제출을 요구할 수 있습니다. 또한 필요시 회사로부터 영업에 관한 사항을 보고 받을 수 있으며, 적절한 방법으로 경영정보에 접근 할 수 있습니다. 감사의 인정사항에 대해서는 『Ⅶ. 임원 및 직원 등에 관한 사항』을 참조 하시기바랍니다.

나. 감사의 인적사항 감사위원회(감사)의 인적사항

성 명	주 요 경 력	비 고

정용화	* 서울식품공업(주)부사장	제49기 정기주주총회에서 신규선임됨제52기 정기주주총회에서 재선임됨

다. 감사의 독립성 당사는 본 보고서 제출일 현재 자산규모 미달로 감사위원회를 별도로 설치하고 있지 않습니다. 감사는 이사회에 참석하여 독립적으로 이사의 업무를 감독할 수 있으며 제반업무와 관련하여 관련장부 및 관계서류를 해당부서에 제출을 요구할 수 있습니다. 또한 필요시 회사로부터 영업에 관한 사항을 보고 받을 수 있으며, 적절한 방법으로 경영정보에 접근 할 수 있습니다. 감사의 인정사항에 대해서는 제8장 임원 및 직원등의 관한 사항을 참조 하시기 바랍니다.

라. 감사의 주요활동내역

회차	개최일자	의 안 내 용	가결여부

1	2020. 03. 27	제55기 내부회계관리제도 운영실태보고	가결

2	2020. 03. 27	제55기 정기주주총회 감사의견	-

3	2021. 03. 26	제56기 내부회계관리제도 운영실태보고	가결

4	2021. 03. 26	제56기 정기주주총회 감사의견	-

5	2022. 03. 31	제57기 내부회계관리제도 운영실태보고	가결

6	2022. 03. 31	제57기 정기주주총회 감사의견	-

7	2023.03.31	제58기 내부회계관리제도 운영실태보고	가결

8	2023.03.31	제58기 정기주주총회 감사의견	-

마. 감사 교육 미실시 내역

감사 교육 실시여부	감사 교육 미실시 사유

미실시	당기 중 실시할 계획임

바. 감사 지원조직 현황

부서(팀)명	직원수(명)	직위(근속연수)	주요 활동내역

기획본부	2	부장1명, 대리1명(평균10년)	-

사. 준법지원인 등 지원조직 현황

당사는 본 보고서 작성일 현재 선임된 준법지원인이 없습니다.
3. 주주총회 등에 관한 사항

투표제도 현황

(기준일 : 2022년 12월 31일 )

투표제도 종류	집중투표제	서면투표제	전자투표제

도입여부	배제	미도입	도입

실시여부	-	-	제57기(2022년도)정기주주총회부터실시함,제58기(2023년도)정기주주총회도 실시함

*당사는 정관에서 전자투표제도를 채택하고 있지 않고 이사회에서 정하며 기준일 이후 이사회(2022.02.21)를 통해 제57기 정기주주총회(2022.03.31) 시 전자투표제 시행을 결의하였습니다. *당사는 의결권대리행사 권유제도를 실시하고 있으며, 각 주주는 전자위임장 또는 서면위임장을 통하여 의결권을 위임할 수 있습니다. 서면위임의 경우, 위임장 용지는 직접 또는 우편이나 모사전송하는 방식으로 교부되며, 피권유자는 직접 또는 우편으로 접수할 수 있습니다.

나. 소수주주권 당사는 공시대상기간 중 소수주주권이 행사된 경우가 없습니다. 다. 경영권 경쟁 당사는 공시대상기간 중 회사의 경영권 경쟁과 관련한 사항이 없습니다.

라. 의결권 현황 의결권 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	주식수	비고

발행주식총수(A)	보통주	374,755,559	-

우선주	2,224,500	-

의결권없는 주식수(B)	보통주	150	-

우선주	-	-

정관에 의하여 의결권 행사가 배제된 주식수(C)	보통주	-	-

우선주	-	-

기타 법률에 의하여의결권 행사가 제한된 주식수(D)	보통주	-	-

우선주	-	-

의결권이 부활된 주식수(E)	보통주	-	-

우선주	-	-

의결권을 행사할 수 있는 주식수(F = A - B - C - D + E)	보통주	374,755,409	-

우선주	2,224,500	-

마. 주식사무

정관상 신주인수권의 내용	① 이 會社는 社債의 額面總額이 280억원을 超過하지 않는 範圍內에서 다음 各號의 경우 理事會 決議로 株主外의 者에게 新株引受權附社債를 發行할 수 있다.
1. 新株引受權附社債를 一般公募의 方法으로 發行하는 境遇
2. 經營上 必要로 外國人投資促進法에 의한 外國人投資를 위하여 新株引受權附社債를 發行하는 境遇
② 新株引受 請求할 수 있 金額 社債 額面總額 超過하지 않는 範圍內에서 理事會가 定한다.
③ 新株引受權의 行使로 發行하는 株式은 記名式普通株式 또는 無議決權 優先株式으로 하고 그 發行價格은 額面金額 또는 그 以上의 價額으로 社債發行時 理事會가 定한다.
④ 新株引受權을 行使할 수 있는 期間은 當該社債 發行後 1月이 經過한 날로부터 그 償還期日의 直前日까지로 한다. 그러나 위 期間內에서 理事會의 決議로써 新株引受權의 行使期間을 調整할 수 있다.
⑤ 新株引受權의 行使로 因하여 發行하는 株式에 대한 利益의 配當에 關하여는 第9條 3項의 規定을 準用한다.

결 산 일	12월31일	정기주주총회	3월중

주주명부폐쇄시기	1월1일 - 1월15일

주권의 종류	1, 5, 10, 50, 100, 500, 1000, 10000

명의개서대리인	한국예탁결제원

주주의 특전	"해당사항없음"	공고게재	www.seoul-food.co.kr

주1) 이 회사의 공고는 회사의 인터넷 홈페이지(http://www.seoul-food.co.kr)에 게재한다. 다만, 전산장애 또는 그 밖의 부득이한 사유로 회사의 인터넷 홈페이지에 공고를 할 수 없을 때에는 서울특별시에서 발행되는 일간 헤럴드경제신문에 게재한다.

바. 주주총회 의사록 요약

주총일자	안 건	결 의 내 용	비 고

제58기정기주주총회(2023.3.31)	제1호의안 : 제58기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 정관일부 변경의 건제3호의안 : 감사 선임의 건제4호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제5호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건	원안대로 승인정족수 부족으로 의한 부상정정족수 부족으로 의한 부상정원안대로 승인원안대로 승인	-

제57기정기주주총회(2022.3.31)	제1호의안 : 제57기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 정관일부 변경의 건제3호의안 : 이사 선임의 건제4호의안 : 감사 선임의 건제5호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제6호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건제7호의안 : 이사회에서 결의한 주식매수선택권 부여 승인의 건	원안대로 승인정족수 부족으로 의한 부상정원안대로 승인정족수 부족으로 의한 부상정원안대로 승인원안대로 승인원안대로 승인	-

제56기정기주주총회(2021.3.26)	제1호의안 : 제56기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 감사선임의 건제3호의안 : 정관일부 변경의 건제4호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제5호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건	원안대로 승인정족수 부족으로 의한 부상정정족수 부족으로 의한 부상정원안대로 승인원안대로 승인	-

제55기정기주주총회(2020.3.27)	제1호의안 : 제55기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 이사선임의 건제3호의안 : 감사선임의 건제4호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제5호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건	원안대로 승인원안대로 승인정족수 부족으로 의한 부상정원안대로 승인원안대로 승인	-

제54기정기주주총회(2019.3.29)	제1호의안 : 제54기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제3호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건	원안대로 승인원안대로 승인원안대로 승인	-

제53기정기주주총회(2018.3.30)	제1호의안 : 제53기 재무제표 승인의 건제2호의안 : 이사보수 한도액 승인의 건제3호의안 : 감사보수 한도액 승인의 건	원안대로 승인원안대로 승인원안대로 승인	-
VII. 주주에 관한 사항

1. 최대주주 및 그 특수관계인의 주식소유 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주, %)

성 명	관 계	주식의종류	소유주식수 및 지분율	비고

기 초	기 말

주식수	지분율	주식수	지분율

서성훈	본인	보통주	36,954,350	9.80	36,954,350	9.80	-

서성훈	본인	우선주	6,000	0.00	6,000	0.00	-

박순원	처	보통주	10,989,550	2.92	11,223,266	2.98	-

서성학	제	보통주	614,250	0.16	614,250	0.16	-

서승진	매	보통주	77,850	0.02	77,850	0.02	-

서은영	녀	보통주	572,400	0.15	857,963	0.23	-

서인호	자	보통주	8,955,378	2.38	9,055,378	2.40	-

SUH AH YOUNG	녀	보통주	400,000	0.11	400,000	0.11	-

이유진	자부	보통주	649,350	0.17	649,350	0.17	-

김문권	임원	보통주	5,350	0.00	5,350	0.00	-

계	보통주	59,218,478	15.71	59,837,757	15.87	-

우선주	6,000	0.00	6,000	0.00	-

최대주주의 주요경력 및 개요

최대주주 성명	직위	주요경력(최근5년간)

기 간	경력사항	겸임현황

서성훈	대표이사	1989.11~ 현재	당사 사장	해당사항 없음

최대주주의 최대주주(법인 또는 단체)의 개요

2. 주식의 분포 당 분기에 변동사항 없으며 관련 내용은 2023.3.23에 제출된 2022년도 사업보고서를 참고 하시기 바랍니다.

3. 주가 및 주식 거래실적(단위 : 원,천주)

종 류	2023년9월	2023년8월	2023년7월	2023년6월	2023년5월	2023년4월

보통주	최 고	200	210	218	251	266	229

최 저	190	193	190	210	207	200

월간거래량	21,776	54,578	44,978	120,962	237,994	54,767

우선주	최 고	1,908	2,180	2,335	2,480	2,680	2,380

최 저	1,751	1,620	1,870	2,240	2,225	2,130

월간거래량	130	233	110	72	133	145
1. 임원 및 직원 등의 현황

임원 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

성명	성별	출생년월	직위	등기임원여부	상근여부	담당업무	주요경력	소유주식수	최대주주와의관계	재직기간	임기만료일

의결권있는 주식	의결권없는 주식

서성훈	남	1953년 12월	대표이사	사내이사	상근	업무총괄	미국EMORY대학원 경영학과 졸업(주) 서울하인즈부 사 장	36,960,350	-	본인	2002.03.22~현재	2025년 03월 30일

서인호	남	1985년 08월	사내이사	사내이사	상근	기획본부	Carnegie Mellon University 경제학과 졸업Standardcharterde증권 조사분석실	9,055,378	-	자	2012.04.01~현재	2025년 03월 30일

김문권	남	1964년 02월	사내이사	사내이사	상근	관리이사	한경대학교 경영학과 졸업한경대학원 경영학과 석사서울식품공업㈜ 근무	5,350	-	임원	1986.01.29~현재	2025년 03월 30일

박용준	남	1985년 08월	기타비상무이사	기타비상무이사	비상근	이사	건국대 철학과 졸업동서제과학원장	-	-	임원	2011.03.25~현재	2025년 03월 30일

박순원	남	1955년 03월	기타비상무이사	기타비상무이사	비상근	이사	이화여대 졸업(주)띵크커피코리아 대표이사	11,223,266	-	처	2016.03.25~현재	2025년 03월 30일

이동윤	남	1950년 02월	사외이사	사외이사	비상근	비상근이사	세림제지 회장	-	-	임원	2020.03.27~현재	2025년 03월 30일

남호영	남	1983년 12월	사외이사	사외이사	비상근	비상근이사	UNAS 우나스 대표	-	-	임원	2020.03.27~현재	2025년 03월 30일

정용화	남	1955년 05월	감 사	감사	비상근	감사	연세대 법학과 졸업서울식품공업(주) 부사장	-	-	임원	2014.03.21~현재	-

최병규	남	1986년 06월	이사보대우	미등기	상근	환경사업부	인하공업전문대 기계설계과 졸업	-	-	임원	1996.10.25~현재	-

직원 등 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 천원)

직원	소속 외근로자	비고

사업부문	성별	직 원 수	평 균근속연수	연간급여총 액	1인평균급여액	남	여	계

기간의 정함이없는 근로자	기간제근로자	합 계

전체	(단시간근로자)	전체	(단시간근로자)

제빵사업	남	89	-	18	-	107	8.5	3,844,767	35,932	-	-	-	-

제빵사업	여	78	1	2	-	81	6.5	2,446,882	30,208	-

환경사업	남	21	1	13	-	35	5.6	1,101,526	31,472	-

환경사업	여	2	1	-	-	3	4.5	43,954	14,651	-

합 계	190	3	33	-	226	6.3	7,437,127	32,908	-

※ 당사는 2023년 당분기 현재 총 226명의 직원을 고용하고 있으며 평균 근속년수는 6.3년이고, 당기중 급여 총액은 7,437,127천원, 1인당 평균급여는 32,908천원입니다. 그 세부현황은 위와 같습니다.

나. 노동조합의 현황

구 분	관 련 내 용	비 고

가입대상	5급 사원 - 3급 사원 단) 인사노무, 기획실 근무자 제외	-

가입인원	남:62 여:62합계: 124명	-

상근인원	위원장 1명, 서무 0명 합계 1명	-

소속된 연합단체	전국식품산업노동조합연맹 서울식품공업(주) 노동조합	-

기타	-	-

미등기임원 보수 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 천원)

구 분	인원수	연간급여 총액	1인평균 급여액	비고

미등기임원	1	90,824	90,824	-
2. 임원의 보수 등

보수현황>1. 주주총회 승인금액(단위 : 천원)

구 분	인원수	주주총회 승인금액	비고

이사	7	2,500,000	-

감사	1	150,000	-

※ 2023.03.31 제58기 정기주주총회에서 승인된 금액입니다.

2. 보수지급금액2-1. 이사ㆍ감사 전체

(단위 : 천원)

인원수	보수총액	1인당 평균보수액	비고

8	570,561	71,320	-

2-2. 유형별(단위 : 천원)

구 분	인원수	보수총액	1인당평균보수액	비고

등기이사(사외이사, 감사위원회 위원 제외)	5	543,561	108,712	-

사외이사(감사위원회 위원 제외)	2	-	-	-

감사위원회 위원	-	-	-	-

감사	1	27,000	27,000	-

5억원 이상인 이사ㆍ감사의 개인별 보수현황>

1. 개인별 보수지급금액(단위 : 천원)

이름	직위	보수총액	보수총액에 포함되지 않는 보수

-	-	-	-

-	-	-	-

2. 산정기준 및 방법(단위 : 천원)

이름	보수의 종류	총액	산정기준 및 방법

근로소득	급여	-	-

상여	-	-

주식매수선택권 행사이익	-	-

기타 근로소득	-	-

퇴직소득	-	-

기타소득	-	-

5억원 이상 중 상위 5명의 개인별 보수현황>

1. 개인별 보수지급금액(단위 : 천원)

이름	직위	보수총액	보수총액에 포함되지 않는 보수

-	-	-	-

-	-	-	-

2. 산정기준 및 방법(단위 : 천원)

이름	보수의 종류	총액	산정기준 및 방법

근로소득	급여	-	-

상여	-	-

주식매수선택권 행사이익	-	-

기타 근로소득	-	-

퇴직소득	-	-

기타소득	-	-

및 행사현황>

(단위 : 천원) 구 분 부여받은인원수 주식매수선택권의 공정가치 총액 비고 등기이사(사외이사, 감사위원회 위원 제외) - - - 사외이사(감사위원회 위원 제외) - - - 감사위원회 위원 또는 감사 - - - 업무집행지시자 등 - - - 계 - - - (기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 천원, 주) 부여받은자 관 계 부여일 부여방법 주식의종류 최초부여수량 당기변동수량 총변동수량 기말미행사수량 행사기간 행사가격 의무보유여부 의무보유기간 행사 취소 행사 취소 김태기 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 2,000,000 - - - - 2,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 이진석 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 강재승 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 장세진 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 이경재 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 유학연 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 박수용 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - 권석찬 직원 2023년 03월 14일 신주발행부여 보통주 1,000,000 - - - - 1,000,000 2024.03.14 ~ 2029.03.13 290 X - ※ 공시서류작성기준일(20XX년 X월 X일) 현재 종가 : X 원
IX. 계열회사 등에 관한 사항

*해당사항없음
X. 대주주 등과의 거래내용

1. 대주주등에 대한 신용공여등해당사항 없음2. 대주주와의 자산양수도 등해당사항 없음3. 대주주와의 영업거래해당사항 없음4. 대주주 이외의 이해관계자와의 거래해당사항 없음5. 기업인수목적회사의 추가기재사항해당사항 없음
1. 공시내용 진행 및 변경사항

가. 공시사항의 진행, 변경상황

신고일자	제 목	신 고 내 용	신고사항의 진행상황

2012.06.21	소송 등의 제기	1. 사건의 명칭:의안상정 가처분신청2. 원고(신청인):성이경3. 청구내용 1) 채무자는 2012. 6. 26.자 임시주주총회 또는 2012. 6. 27. 이후 최초로 소집되는 주주총회에서 별지 목록 기재 의안을 상정하라. 2) 채무자는 2012. 6. 26.자 임시주주총회일 또는 2012. 6. 27. 이후 최초로 소집되는 주주총회일 2주간 전에 각 주주에게 위 의안을 기재하여 주주총회소집 또는 이에 갈음하는 공고를 하여야 한다. 3) 소송비용은 채무자가 부담한다.라는 재판을 구합니다.4. 관할법원:청주지방법원 충주지원5. 향후대책:변호사를 선임하여 적극 대응할 예정입니다.	※ 소송 등의 판결·결정(12.06.26)1. 채권자의 이 사건 신청을 기각한다. 2. 소송비용은 채권자가 부담한다.

2012.06.21	소송 등의 제기	1. 사건의 명칭:임시주주총회 개최금지 가처분2. 원고(신청인):성이경3. 청구내용 1) 채무자가 2012. 5. 14에 소집한 2012. 6. 26. 09:00부터 채무자 회사의 본점 2층 강당에서 이사선임의 결의를 위한 임시주주총회는 그 개최를 금지한다. 2) 신청비용은 채무자의 부담으로 한다.라는 재판을 구합니다4. 관할법원:청주지방법원 충주지원5. 향후대책:변호사를 선임하여 적극 대응할 예정입니다	※ 소송 등의 판결·결정(12.06.26)1. 채권자의 이 사건 신청을 기각한다. 2. 소송비용은 채권자가 부담한다.
2. 우발부채 등에 관한 사항

가. 중요한 소송사건 등

신고일자	제 목	신 고 내 용	신고사항의 진행상황

2020.06.19	소송 등의 제기	1. 사건의 명칭: 상표권침해지금지 등 청구의 건2. 원고(신청인): 서울식품공업 주식회사3. 피고: 동화씨엔에프 주식회사4. 소송물가액 : 150,000,000원5. 청구내용 1)피고는 원고에게 원고의 상표권 침해에 따른 손해배상 일부금 50,000,000원 및 이에 대하여 원고가 피고의 상표권침해 사실을 인지하고 처음으로 그 침해 중지를 요구하는 내용증명을 발송 한 2019.05.20 부터 이 사건 소장부본 송달일까지는 상사법정이율에 해당하는 연6%의, 그 다음날부터다 갚는 날까지는 연 12%의 각 비율로 계산한 돈을 지급하여야 할 것입니다. 2) 소송비용은 채무자가 부담한다.라는 재판을 구합니다.6. 관할법원: 서울중앙지방법원	※ 소송 등의 판결·진행중

2021.10.28	소송 등의 제기	1. 사건의 명칭: 계약자지위 확인 및 이행금지 가처분2. 원고(신청인): (주)준바이오3. 피고: 서울식품공업 주식회사 외 14. 소송물가액 : 100,000,000원5. 청구내용 1)채권자가 채무자 서울식품공업 주식회사에 대하여 2016.10.28 체결된 수원시 음식물자원화시설 유분분리시설 설치-운영 계약서상의 권리를 계속 가지는 사업자 지위에 있음을 위 설치-운 영 계약의 존속확인청구사건의 본안판결 확정시까지 임시로 정한다. 2)채무 서울식품공업 주식회사와 채무자 주식회사 부성원심분리기는 음식물자원화시설이 2021.07.02 공고한 '수원시 음식물자원화 시설 음폐수 유분분리 시설(3상분리기) 설치-운영 사업자 선정 제안 입찰'의 결과로 체결된 계약에 따른 기계장치 등 설치 장소 제공, 계약이행보증증권의 제출 등을 포함한 위 계약의 이행과 관련된 일체의 행위를 중단하고 이를 더 이상 속행하여서는 아니된다. 6. 관할법원: 수원고등법원※기각(2021.12.29)7. 진행상황원고측 항고장 제출 (2022.01.28)피고측 답변제출 (2022.02.28)	※ 소송 등의 판결·진행중

나. 견질 또는 담보용 어음ㆍ수표 현황

(기준일 : 2023.09.30) (단위 : 매, 백만원)

제 출 처	매 수	금 액	비 고

은 행	-	-	-

금융기관(은행제외)	-	-	-

법 인	-	-	-

기타(개인)	-	-	-

다. 채무보증 현황(단위 : 천원)

구 분	제 공 자	제공받은 내용	보증금액	관 련 채 무

지급보증	서울보증보험	계약이행보증 등	1,512,336	-

한국무역보험공사	수출신용보증(선적전)	640,000	-

신용보증기금	대출보증	2,584,600	-

계	4,736,936	-

라. 채무인수약정 현황: 해당사항 없음

마. 기타의 우발부채 등: 해당사항 없음
3. 제재 등과 관련된 사항

가. 제재현황: 해당사항 없음나. 결산일 이후에 발생한 중요사항

: 해당사항 없음다. 중소기업기준 검토표 등

라. 직접 금융 자금의 사용내역 1) 공모자금 사용내역 : 해당사항 없음
4. 작성기준일 이후 발생한 주요사항 등 기타사항

외국지주회사의 자회사 현황

(기준일 : 2023.09.30) (단위 : 백만원)

구 분	A지주회사	B법인	C법인	D법인	...	연결조정	연결 후금액

매출액	-	-	-	-	-	-	-

내부 매출액	-	-	-	-	-	-	-

순 매출액	-	-	-	-	-	-	-

영업손익	-	-	-	-	-	-	-

계속사업손익	-	-	-	-	-	-	-

당기순손익	-	-	-	-	-	-	-

자산총액	-	-	-	-	-	-	-

현금및현금성자산	-	-	-	-	-	-	-

유동자산	-	-	-	-	-	-	-

단기금융상품	-	-	-	-	-	-	-

부채총액	-	-	-	-	-	-	-

자기자본	-	-	-	-	-	-	-

자본금	-	-	-	-	-	-	-

감사인	-	-	-	-	-	-	-

감사ㆍ검토 의견	-	-	-	-	-	-	-

비 고	-	-	-	-	-	-	-
1. 연결대상 종속회사 현황(상세)

(단위 : 원)

상호	설립일	주소	주요사업	최근사업연도말자산총액	지배관계 근거	주요종속회사 여부

-	-	-	-	-	-	-

-	-	-	-	-	-	-

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*해당사항 없음
2. 계열회사 현황(상세)

*해당사항 없음
3. 타법인출자 현황(상세)

*해당사항 없음
1. 전문가의 확인

당사는 보고서 작성기준일 현재 해당사항이 없습니다.
2. 전문가와의 이해관계

당사는 보고서 작성기준일 현재 해당사항이 없습니다.