사조대림 사업보고서 (2016.12)
3. 연결재무제표 주석

제54기 2016년 12월 31일 현재
제53기 2015년 12월 31일 현재
주식회사 사조대림과 그 종속기업

1. 일반사항1.1 회사의 개요주식회사 사조대림(이하 "회사")은 1964년 5월 1일 설립되어 수산물의 제조, 어획, 매매, 가공, 냉동 및 냉장 등을 주요 사업으로 영위하고 있으며, 부산광역시 서구 남부민동에 육가공 및 식료품 제조사업과 경기도 안산시 반월공단에 어육연제품 제조시설을 가지고 있습니다. 지배기업은 1976년 9월 1일 한국거래소가 개설한 유가증권시장에 주식을 상장하였습니다.한편, 회사는 2008년 6월 27일자 정기주주총회의 결의에 따라 회사명을 대림수산주식회사에서 주식회사 사조대림으로 변경하였습니다.

당기말 현재 회사의 주주현황은 다음과 같습니다.

주 주 명	주식수	지분율(%)	비 고

(주)사조해표	1,606,692	26.94	대 주 주

사조산업(주)	1,338,483	22.44

사조씨푸드(주)	966,018	16.20

(주)캐슬렉스제주	555,510	9.31

(주)사조시스템즈	229,120	3.84

기타	1,268,532	21.27

합 계	5,964,355	100.00

1.2 종속기업 현황(1) 당기말 및 전기말 현재 연결실체가 보유한 종속기업투자의 내역은 다음과 같습니다.

종속기업명	주요 영업활동	법인설립 및영업소재지	결산일	연결실체 내 기업이 소유한지분율 및 의결권비율(%)(*1)

당기말	전기말

(주)사조농산	축산물, 농산물 사육재배 및 판매	대한민국	12월 31일	90.00	90.00

(주)사조에프에스
(구, (주)제일푸드서비스)(*2)	식자재 도매	대한민국	12월 31일	100.00	100.00

(주)원일푸드서비스(*2)	식자재 도매	대한민국	12월 31일	-	100.00

(주)중일종합식품(*2)	식자재 도매	대한민국	12월 31일	-	100.00

(주)사조오양	원양어업 및 해산물 판매	대한민국	12월 31일	54.85	54.85

(주)사조팜스	가금류, 조류 사육업	대한민국	12월 31일	70.00	70.00

(주)사조화인코리아	축산물 사육 및 판매	대한민국	12월 31일	62.62	62.62

청정원종	축산물 사육	대한민국	12월 31일	65.00	65.00

(주)참바른(*3)	음식업	대한민국	12월 31일	-	100.00

(주)베리웰F(*3)	음식업	대한민국	12월 31일	-	100.00

(주)사조원종(*4)	육류 도매업	대한민국	12월 31일	65.00	-

(*1) 연결실체 내 기업이 소유한 지분율의 단순합계입니다.(*2) 당기 중 (주)제일푸드서비스는 사명을 (주)사조에프에스로 변경하였으며, 2016년 9월 30일을 합병기일로 하여 (주)중일종합식품 및 (주)원일푸드서비스를 흡수합병하였습니다. (*3) 당기 중 종속기업투자주식처분으로 인해 (주)참바른, (주)베리웰F 연결범위에서 제외되었습니다. (*4) 당기 중 신규로 취득하여 연결범위에 포함되었습니다. (2) 당기말 현재 각 종속기업의 요약 재무상태는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	유동자산	비유동자산	유동부채	비유동부채	자 본

(주)사조농산	3,557,474	6,082,050	6,280,463	3,802	3,355,259

(주)사조에프에스
(구, (주)제일푸드서비스)	13,031,379	15,543,717	21,390,963	1,120,428	6,063,705

(주)사조오양	84,609,635	208,953,923	129,780,362	34,577,787	129,205,409

(주)사조팜스	12,934,891	33,321,200	27,368,131	6,153,281	12,734,679

(주)사조화인코리아	50,928,883	73,183,589	64,678,136	22,756,951	36,677,385

청정원종	3,757,566	523,622	1,176,784	6,016	3,098,388

(주)사조원종	3,279,070	2,727	2,643,861	47,367	590,569

(*) 상기요약 재무상태는 내부거래를 제거하기 전의 금액입니다.

(3) 당기 중 각 종속기업의 요약 경영성과는 아래와 같습니다.

구 분	매출액	영업손익	당기순손익	총포괄손익

(주)사조농산	9,621,684	2,814,915	2,071,103	2,071,103

(주)사조에프에스
(구, (주)제일푸드서비스)	49,001,835	456,286	89,509	89,509

(주)중일종합식품	15,706,999	157,091	103,014	103,014

(주)원일푸드서비스	33,438,965	283,144	217,827	217,827

(주)사조오양	279,104,782	22,362,735	11,519,478	11,643,022

(주)사조팜스	72,984,421	(149,775)	664,315	664,315

(주)사조화인코리아	206,133,341	(183,247)	(1,747,256)	(1,794,992)

청정원종	793,024	(39,287)	11,362	11,362

(주)참바른	1,550,999	(8,956)	(9,521)	(9,521)

(주)사조원종	3,197,850	733,708	549,646	549,646

(*) 상기요약 경영성과는 내부거래를 제거하기 전의 금액입니다.(주)참바른은 2016년 1월 1일부터 연결범위에서 제외될 때까지의 경영성과이고, (주)베리웰F 당기에 실질적 폐업상태였으므로 당기 경영성과는 없습니다.

(4) 당기 중 각 종속기업의 요약 현금흐름의 내용은 아래와 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	영업활동으로인한 현금흐름	투자활동으로인한 현금흐름	재무활동으로인한 현금흐름

(주)사조농산	1,189,310	(188,226)	(1,265,932)

(주)사조에프에스
(구, (주)제일푸드서비스)	280,492	1,319,377	(1,011,308)

(주)중일종합식품	252,941	(43,110)	(50,000)

(주)원일푸드서비스	(945,407)	835,294	-

(주)사조오양	24,751,389	(7,519,849)	(16,543,172)

(주)사조팜스	2,478,552	(494,651)	(1,800,198)

(주)사조화인코리아	8,223,964	(710,120)	(4,752,540)

청정원종	1,155,491	(1,460,960)	-

(주)사조원종	(1,248,717)	(2,727)	1,400,000

(주)참바른	8,639	(64,963)	100,000

(*) 상기요약 현금흐름은 내부거래를 제거하기 전의 금액입니다.(주)참바른은 2016년 1월 1일부터 연결범위에서 제외될 때까지의 현금흐름이고, (주)베리웰F 당기에 실질적 폐업상태였으므로 당기 현금흐름은 없습니다.(5) 당기 중 중요한 비지배지분이 있는 종속기업의 비지배지분이 보유한 소유지분율과 재무상태, 경영성과 및 배당금액 중 비지배지분에 귀속되는 몫의 내역은 아래와 같습니다.

(단위: 천원)

구분	비지배지분보유지분율(*)	누적비지배지분	비지배지분에귀속되는당기순손익	비지배지분에귀속되는총포괄손익	당기 중비지배지분에게지급된 배당금

(주)사조오양	45.15%	48,630,164	6,856,039	6,693,737	-

(주)사조팜스	60.39%	7,881,754	(535,414)	(517,574)	-

(주)사조화인코리아	56.15%	16,849,759	(3,759,774)	(3,839,704)	-

청정원종	71.50%	2,215,268	8,124	8,124	-

(주)참바른	56.15%	-	(5,346)	(5,346)	-

(주)사조농산	10.00%	280,372	207,110	206,497	-

(주)사조원종	35.00%	438,509	408,123	408,123	-

합계	76,295,826	3,178,862	2,953,857	-

(*) 비지배지분이 보유하고 있는 유효지분율입니다.

2. 중요한 회계정책

다음은 재무제표 작성에 적용된 중요한 회계정책입니다. 이러한 정책은 별도의 언급이 없다면, 표시된 회계기간에 계속적으로 적용됩니다.

2.1 재무제표 작성 기준

연결회사의 연결재무제표는 한국채택국제회계기준(이하 기업회계기준)에 따라 작성되었습니다. 한국채택국제회계기준은 국제회계기준위원회("IASB")가 발표한 기준서와 해석서 중 대한민국이 채택한 내용을 의미합니다.

한국채택국제회계기준은 재무제표 작성 시 중요한 회계추정의 사용을 허용하고 있으며, 회계정책을 적용함에 있어 경영진의 판단을 요구하고 있습니다. 보다 복잡하고 높은 수준의 판단이 필요한 부분이나 중요한 가정 및 추정이 필요한 부분은 주석 3에서 설명하고 있습니다.2.2 회계정책과 공시의 변경

(1) 연결회사가 채택한 제ㆍ개정 기준서

연결회사는 2016년 1월 1일로 개시하는 회계기간부터 다음의 제ㆍ개정 기준서를 신규로 적용하였으며, 이로 인하여 재무제표에 미치는 유의적인 영향은 없습니다.

- 기준서 제1001호 '재무제표 표시'

중요성에 따라 공시항목의 생략, 추가, 통합이 가능함을 명확히 하였습니다. 또한, 지분법을 적용하는 관계ㆍ공동기업의 기타포괄손익에 대한 지분을 후속적으로 당기손익으로 재분류되는 항목과 후속적으로 재분류되지 않는 항목으로 분리하여 표시함을명확히 하였습니다. 또한, 기타 주석공시 순서 등에 대한 일부 규정을 추가하였습니다.

- 기준서 제1016호 '유형자산', 기준서 제1041호 '농림어업': 생물자산

생산용식물(Bearer Plants)을 기준서 제1041호 '농림어업'의 적용범위에서 제외하고기준서 제1016호 '유형자산'의 적용범위에 추가하였습니다.

- 기준서 제1016호 '유형자산' 및 기준서 제1038호 '무형자산': 수익에 기초한 감가상각방법

자산을 사용함으로써 창출되는 수익에 기초하여 (감가)상각하는 것은 명백한 반증을 제공할 수 있는 무형자산의 경우를 제외하고는 적절하지 않다는 것을 명확히 하였습니다.

- 기준서 제1110호 '연결재무제표', 기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자', 기준서 제1112호 '타기업에 대한 지분공시': 투자기업의 연결예외

ㆍ기준서 제1110호 '연결재무제표'는 상위 지배회사가 투자기업인 경우도 연결재무제표 작성이 면제 가능한 것으로 개정하였으며, 투자기업은 자신을 위해 '투자활동 관련 용역을 제공하는 종속기업'이 투자기업에 해당하는 경우에는 해당 기업을 공정가치로 측정해야 함을 명확히 하였습니다.

ㆍ기준서 제1028호 '관계기업과 공동기업에 대한 투자' 투자기업이 아닌 투자자가 투자기업인 관계기업지분을 보유한 경우, 해당 관계기업에 지분법을 적용 시 회계정책을 일치시키지 않을 수 있는 면제를 추가하였습니다.

ㆍ기준서 제1112호 '타기업에 대한 지분의 공시'는 연결재무제표를 작성하지 않는 투자기업도 해당 기준서에서 요구하는 투자기업과 관련된 사항들을 공시해야 함을 명확히 하였습니다.

- 기준서 제1111호 '공동약정'

공동약정 중 사업에 해당하는 공동영업에 대한 지분을 취득 하는 경우, 사업결합 회계에 대한 모든 원칙을 적용한다는 점을 명확히 하였습니다.

- 한국채택국제회계기준 연차개선 2012-2014

ㆍ기업회계기준서 제1105호 매각예정비유동자산과 중단영업: 매각 예정 및 소유주에 대한 분배 예정 분류 간 상호 대체 시 기존 회계처리를 그대로 유지함을 명확히 함

ㆍ기업회계기준서 제1107호 금융상품: 공시: 금융자산 양도 시 금융자산을 관리하는용역계약이 포함된 경우 지속적 관여 여부의 판단 기준을 명확히 하였으며, 2012 년의 개정사항인 '공시 -금융자산과 금융부채의 상계'에 의한 추가적인 공시가 기준서 제1034호 '중간재무보고'에 따라 요구되지 않는다면 모든 중간기간에 대해 요구되는것은 아니라는 것을 명확히 함.

ㆍ기업회계기준서 제1019호 종업원급여: 퇴직급여채무 측정에 사용되는 할인율 결정시 부채가 발생하는 국가가 아닌, 부채가 표시되는 통화가 중요한 고려요소임을 명확히 함.

ㆍ기업회계기준서 제1034호 중간재무보고: 기준서상 '중간재무보고서의 다른 곳에 공시된 정보'의 의미하는 바가 무엇인지를 명확히 하였으며, 중간재무제표와 관련정보간의 상호참조에 대한 요구사항을 추가로 개정함.

- 기준서 1011호 '건설계약', 기준서 1037호 '충당부채, 우발부채, 우발자산', 해석서 2115호 '부동산건설약정'

수주산업 회계정보를 구체적으로 공시하기 위해, 수주산업 특유의 회계 추정 및 잠재리스크 관련 정보를 개별공사별 또는 영업부문별로 구분하여 상세하게 공시하도록 하는 요구사항을 명확히 하였습니다.

(2) 연결회사가 적용하지 않은 제ㆍ개정 기준서

제정 또는 공표됐으나 2016년 1월 1일 이후 시작하는 회계연도에 시행일이 도래하지않았고, 연결회사가 조기 적용하지 않은 제·개정 기준서는 다음과 같습니다.

- 기준서 제1007호 '현금흐름표' 개정

재무활동에서 생기는 부채 변동을 현금흐름에서 생기는 변동과 비현금거래로 인한 변동 등으로 구분하여 공시하도록 하였습니다. 동 개정은 2017년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수 있습니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.

- 기준서 제1012호 '법인세' 개정

공정가치로 측정하는 채무상품의 공정가치가 세무기준액에 미달하는 경우 미실현손실에 대해서 일시적차이가 존재한다는 점을 명확히 하였습니다. 동 개정은 2017년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수 있습니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.

- 기준서 제1102호 '주식기준보상' 개정

현금결제형에서 주식결제형으로 분류변경 시 조건변경 회계처리와 현금결제형 주식기준보상거래의 공정가치 측정방법이 주식결제형 주식기준보상거래와 동일함을 명확히 하였습니다. 동 개정은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수 있습니다. 연결회사는 동 개정으로 인해 재무제표에 중요한 영향은 없을 것으로 예상하고 있습니다.

- 기준서 제1109호 '금융상품'

2015년 9월 25일 제정된 기업회계기준서 제1109호 '금융상품'은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작되는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수도 있습니다. 동 기준서는현행 기업회계기준서 제1039호 '금융상품: 인식과 측정'을 대체할 예정입니다. 회사는 기업회계기준서 제1109호를 2018년 1월 1일 이후 시작되는 회계연도부터 적용할예정입니다.

새로운 기업회계기준서 제1109호는 소급 적용함이 원칙이나, 금융상품의 분류, 측정, 손상의 경우 비교정보 재작성을 면제하는 등 일부 예외조항을 두고 있고, 위험회피회계의 경우 옵션의 시간가치 회계처리 등 일부 예외조항을 제외하고는 전진적으로 적용합니다.

기업회계기준서 제1109호의 주요 특징으로 금융자산의 관리를 위한 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거한 금융자산의 분류와 측정, 기대신용손실에 기초한 금융상품의 손상모형, 위험회피회계 적용조건을 충족하는 위험회피대상항목과 위험회피수단의 확대 또는 위험회피효과 평가방법의 변경 등을 들 수 있습니다.

기업회계기준서 제1109호의 원활한 도입을 위해서는 일반적으로 재무영향분석 및 회계정책 수립, 회계시스템 구축, 시스템 안정화 등의 준비 작업이 필요합니다. 동 기준서를 최초로 적용하는 회계기간의 재무제표에 미치는 영향은 동 기준서에 따른 회계정책의 선택과 판단뿐 아니라 해당 기간에 회사가 보유하는 금융상품과 경제상황 등에 따라 다를 수 있습니다.

회사는 기업회계기준서 제1109호의 도입과 관련하여 금융상품 보고와 관련한 내부관리 프로세스 정비 또는 회계처리시스템 변경 작업에 착수하지 못하였고, 동 기준서를 적용할 경우 재무제표에 미칠 수 있는 재무적 영향을 분석하지 못했습니다. 다만, 동 기준서의 주요 사항별로 재무제표에 미칠 수 있는 일반적인 영향은 다음과 같습니다.

① 금융자산의 분류 및 측정

새로운 기업회계기준서 제1109호를 적용할 경우 회사는 금융자산의 관리를 위한 사업모형과 금융자산의 계약상 현금흐름 특성에 근거하여 다음 표와 같이 금융자산을 후속적으로 상각후원가, 기타포괄손익-공정가치, 당기손익-공정가치로 측정되도록 분류하고, 복합계약이 금융자산을 주계약으로 포함하는 경우에는 내재파생상품을 분리하지 않고 해당 복합계약 전체를 기준으로 금융자산을 분류합니다.

구 분	계약상 현금흐름 특성

원금과 이자만으로 구성	그 외의 경우

사업모형	계약상 현금흐름 수취 목적	상각후원가 측정(*1)	당기손익-공정가치 측정(*2)

계약상 현금흐름 수취 및 매도 목적	기타포괄손익-공정가치 측정(*1)

매도 목적, 기타	당기손익-공정가치 측정

(*1) 회계불일치를 제거하거나 감소시키기 위하여 당기손익-공정가치 측정 항목으로지정할 수 있음(취소 불가)

(*2) 단기매매목적이 아닌 지분증권의 경우 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정할 수 있음(취소 불가)

기업회계기준서 제1109호에서 금융자산을 상각후원가 또는 기타포괄손익-공정가치측정 대상으로 분류하기 위한 요건이 현행 기업회계기준서 제1039호의 요건보다 엄격하므로, 기업회계기준서 제1109호 도입 시 당기손익-공정가치 측정 대상 금융자산의 비중이 증가하여 당기손익의 변동성이 확대될 수 있습니다.

연결회사는 2016년 12월 31일 현재 대여금및수취채권 139,625백만원, 매도가능금융자산 11,641백만원을 보유하고 있습니다.

기업회계기준서 제1109호에 따르면 계약조건에 따라 특정일에 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성된 현금흐름이 발생하고 계약상 현금흐름 수취 및 매도를 목적으로 하는 채무상품을 기타포괄손익-공정가치로 측정합니다. 연결회사는 201 6년 12월 31일 현재 매도가능금융자산으로 분류된 채무상품을 보유하고 있지 않습니다. 기업회계기준서 제1109호에 따르면 단기매매목적으로 보유하지 않는 지분상품은 최초 인식시점에 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정하는 취소불가능한 선택을 할 수 있고, 동 포괄손익은 후속적으로 당기손익으로 재순환(recycling)되지 않습니다. 회사의 2016년 12월 31일 현재 매도가능금융자산으로 분류된 지분상품은 11,641백만원이고, 2016 회계연도 중 매도가능지분상품 관련 미실현평가손익이 당기손익으로 재순환된 금액은 없습니다.기업회계기준서 제1109호에 따르면 계약조건에 따른 현금흐름이 원금과 원금 잔액에 대한 이자만으로 구성되지 않거나 매매가 주된 목적인 채무상품과 기타포괄손익-공정가치 측정 항목으로 지정하지 않은 지분상품은 당기손익-공정가치로 측정합니다.

② 손상: 금융자산과 계약자산

현행 기업회계기준서 제1039호에서는 발생손실모형(incurred loss model)에 따라 손상발생의 객관적 증거가 있는 경우에만 손상을 인식하지만, 새로운 기업회계기준서 제1109호에서는 상각후원가 또는 기타포괄손익-공정가치로 측정하는 채무상품, 리스채권, 계약자산, 대출약정, 금융보증계약에 대하여 기대신용손실모형(expected credit loss impairment model)에 따라 손상을 인식합니다.

기업회계기준서 제1109호에서는 금융자산 최초 인식 후 신용위험의 증가 정도에 따라 아래 표와 같이 3단계로 구분하여 12개월 기대신용손실이나 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하도록 하고 있어 현행 기업회계기준서 제1039호의 발생손실모형에 비하여 신용손실을 조기에 인식할 수 있습니다.

구 분(*1)	손실충당금

Stage 1	최초 인식 후 신용위험이 유의적으로 증가하지 않은 경우(*2)	12개월 기대신용손실: 보고기간 말 이후 12개월 내에 발생 가능한 금융상품의 채무불이행 사건으로 인한 기대신용손실

Stage 2	최초 인식 후 신용위험이 유의적으로 증가한 경우	전체기간 기대신용손실: 기대존속기간에 발생할 수 있는 모든 채무불이행 사건으로 인한 기대신용손실

Stage 3	신용이 손상된 경우

(*1) 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'의 적용범위에 포함되는 거래에서 생기는 매출채권이나 계약자산의 경우 유의적인 금융요소가 없다면 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정해야 하고, 유의적인금융요소가 있다면 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하는 것을 회계정책으로 선택할 수 있음. 리스채권도 전체기간 기대신용손실에 해당하는 금액으로 손실충당금을 측정하는 것을 회계정책으로 선택할 수 있음(*2) 보고기간 말 신용위험이 낮은 경우에는 신용위험이 유의적으로 증가하지 않은 것으로 간주할 수 있음

기업회계기준서 제11 09호에서는 최초 인식 시점에 신용이 손상된 금융자산은 최초 인식 후 전체기간 기대신용손실의 누적변동분만을 손실충당금으로 계상합니다.

연결회사는 2016년 12월 31일 현재 상각후원가로 측정하는 대여금및수취채권 153,489백만원에 대하여 손실충당금 13,864백만원을 설정하고 있습니다.

- 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'

2015년 11월 6일 제정된 기업회계기준서 제1115호 '고객과의 계약에서 생기는 수익'은 2018년 1월 1일 이후 최초로 시작하는 회계연도부터 적용하되 조기 적용할 수도 있습니다. 동 기준서는 현행 기업회계기준서 제1018호 '수익', 제1011호 '건설계약', 기업회계기해석서 제2031호 '수익: 광고용역의 교환거래', 제2113호 '고객충성제도', 제2115호 '부동산건설약정', 제2118호 '고객으로부터의 자산이전'을 대체할 예정입니다. 연결회사는 기업회계기준서 제1115호를 2018년 1월 1일 이후 시작되는 회계연도부터 적용하되, 기업회계기준서 제1008호 '회계정책, 회계추정의 변경 및 오류'에 따라비교표시되는 과거 보고기간에 대해서도 소급하여 적용하고, 2017년 1월 1일 현재 완료된 계약 등에 대해서는 재무제표를 재작성하지 않는 실무적 간편법을 적용할 예정입니다.

현행 기업회계기준서 제1018호 등에서는 재화의 판매, 용역의 제공, 이자수익, 로열티수익, 배당수익, 건설계약과 같은 거래 유형별로 수익인식기준을 제시하지만, 새로운 기업회계기준서 제1115호에 따르면 모든 유형의 계약에 5단계 수익인식모형(① 계약 식별 → ② 수행의무 식별 → ③ 거래가격 산정 → ④ 거래가격을 수행의무에 배분 → ⑤ 수행의무 이행 시 수익 인식)을 적용하여 수익을 인식합니다.

2016년 12월 31일 현재 연결회사는 기업회계기준서 제1115호의 도입과 관련하여 내부통제절차의 정비 또는 회계처리시스템 변경 작업에 착수하지 못하였고, 동 기준서를 적용할 경우 재무제표에 미칠 수 있는 영향을 분석 하지 못했습니다. 연결회사는2017년 3분기까지 기업회계기준서 제1115호의 도입에 따른 재무영향을 분석하여 그 결과를 2017년 3분기 재무제표 주석에 공시할 예정입니다.

2.3 연결

연결회사는 기업회계기준서 제1110호 '연결재무제표'에 따라 연결재무제표를 작성하고 있습니다.

(1) 종속기업

종속기업은 지배기업이 지배하고 있는 모든 기업입니다. 회사가 투자한 기업에 관여해서 변동이익에 노출되거나 변동이익에 대한 권리가 있고, 투자한 기업에 대해 자신의 힘으로 그러한 이익에 영향을 미칠 능력이 있는 경우, 해당 기업을 지배한다고 판단합니다. 종속기업은 회사가 지배하게 되는 시점부터 연결재무제표에 포함되며, 지배력을 상실하는 시점에 연결재무제표에서 제외됩니다.연결회사의 사업결합은 취득법으로 회계처리 됩니다. 이전대가는 취득일의 공정가치로 측정하고, 사업결합으로 취득한 식별가능한 자산ㆍ부채 및 우발부채는 취득일의 공정가치로 최초 측정하고 있습니다. 연결회사는 청산 시 순자산의 비례적 몫을 제공하는 비지배지분을 사업결합 건별로 판단하여 피취득자의 순자산 중 비례적 지분 또는 공정가치로 측정합니다. 그밖의 비지배지분은 다른 기준서의 요구사항이 없다면 공정가치로 측정합니다. 취득관련 원가는 발생 시 당기비용으로 인식됩니다.

영업권은 이전대가, 피취득자에 대한 비지배지분의 금액과 취득자가 이전에 보유하고 있던 피취득자에 대한 지분의 취득일의 공정가치 합계액이 취득한 식별가능한 순자산을 초과하는 금액으로 인식됩니다. 이전대가 등이 취득한 종속기업 순자산의 공정가액보다 작다면, 그 차액은 당기손익으로 인식됩니다. 연결회사 내의 기업간에 발생하는 거래로 인한 채권, 채무의 잔액, 수익과 비용 및 미실현이익 등은 제거됩니다. 또한 종속기업의 회계정책은 연결회사에서 채택한 회계정책을 일관성 있게 적용하기 위해 차이가 나는 경우 수정됩니다.

(2) 관계기업

관계기업은 연결회사가 유의적 영향력을 보유하는 기업이며, 관계기업 투자는 최초에 취득원가로 인식하며 이후 지분법을 적용합니다. 연결회사와 관계기업 간의 거래에서 발생한 미실현이익은 연결회사의 관계기업에 대한 지분에 해당하는 부분만큼 제거됩니다. 또한 관계기업 투자에 대한 객관적인 손상의 징후가 있는 경우 관계기업 투자의 회수가능액과 장부금액과의 차이는 손상차손으로 인식됩니다.

(3) 공동약정

둘 이상의 당사자들이 공동지배력을 보유하는 공동약정은 공동영업 또는 공동기업으로 분류됩니다. 공동영업자는 공동영업의 자산과 부채에 대한 권리와 의무를 보유하며, 공동영업의 자산과 부채, 수익과 비용 중 자신의 몫을 인식합니다. 공동기업참여자는 공동기업의 순자산에 대한 권리를 가지며, 지분법을 적용합니다.

2.4 외화환산(1) 기능통화와 표시통화

연결회사는 연결회사 내 개별기업의 재무제표에 포함되는 항목들을 각각의 영업활동이 이뤄지는 주된 경제 환경에서의 통화("기능통화")를 적용하여 측정하고 있습니다. 회사의 기능통화는 대한민국 원화이며, 연결재무제표는 대한민국 원화로 표시되어있습니다.

(2) 외화거래와 보고기간말의 환산

외화거래는 거래일의 환율 또는 재측정되는 항목인 경우 평가일의 환율을 적용한 기능통화로 인식됩니다. 외화거래의 결제나 화폐성 외화 자산ㆍ부채의 환산에서 발생하는 외환차이는 당기손익으로 인식됩니다.

비화폐성 금융자산ㆍ부채로부터 발생하는 외환차이는 공정가치 변동손익의 일부로 보아 당기손익인식지분상품으로부터 발생하는 외환차이는 당기손익으로, 매도가능지분상품의 외환차이는 기타포괄손익에 포함하여 인식됩니다.

2.5 금융자산 (1) 분류 및 측정 연결회사는 금융자산을 당기손익인식금융자산, 매도가능금융자산, 대여금및수취채권, 만기보유금융자산의 범주로 구분하고 있으며 금융자산의 정형화된 매매거래는 매매일에 인식됩니다.금융자산은 최초 인식시점에 공정가치로 측정하며, 거래원가는 당기손익인식금융자산을 제외한 금융자산은 공정가치에 가산하고 당기손익인식금융자산의 경우에는 당기비용으로 처리됩니다. 최초 인식 이후 매도가능금융자산과 당기손익인식금융자산은 후속적으로 공정가치로 측정되고, 대여금및수취채권과 만기보유금융자산은 유효이자율법을 적용하여 상각후원가로 측정됩니다.

당기손익인식금융자산의 공정가치 변동은 당기손익으로 인식되고, 매도가능금융자산의 공정가치변동은 기타포괄손익에 계상되어 이를 처분하거나 손상을 인식하는 때자본에서 당기손익으로 재분류됩니다.

(2) 손상

연결회사는 금융자산 또는 금융자산 집합의 손상 발생에 대한 객관적인 증거가 있는지를 매 보고기간말에 평가하고, 그 결과 손상됐다는 객관적인 증거가 있으며 손상사건이 신뢰성 있게 추정할 수 있는 금융자산의 추정 미래현금흐름에 영향을 미친 경우에는 손상차손을 인식하고 있습니다.

대여금및수취채권의 손상은 대손충당금 계정으로 차감표시되며, 그 외의 금융자산은장부금액에서 직접 차감됩니다. 연결회사는 금융자산을 더 이상 회수하지 못할 것으로 판단되는 때에 해당 금융자산을 제각하고 있습니다.

연결회사의 금융자산이 손상되었다는 객관적인 증거에는 금융자산의 발행자나 지급의무자의 유의적인 재무적 어려움, 이자지급이나 원금상환이 6개월 이상 연체, 당해 금융자산에 대한 활성시장의 소멸 등이 포함됩니다. 또한, 매도가능지분상품의 공정가치가 원가로부터 유의적 또는 지속적으로 하락하는 경우는 손상의 객관적인 증거에 해당되는 것으로 판단합니다.

(3) 제거연결회사가 금융자산을 양도한 경우라도 채무자의 채무불이행시의 소구권 등으로 양도한 금융자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분을 연결회사가 보유하는 경우에는 이를 제거하지 않고 그 양도자산 전체를 계속 하여 인식하되, 수취한 대가를 금융부채로 인식합니다. 해당 금융부채는 재무상태표에 " 차 입금" 으로 분류하고 있습니다.

(4) 금융상품의 상계

금융자산과 부채는 인식한 자산과 부채에 대해 법적으로 집행가능한 상계권리를 현재 보유하고 있고, 순액으로 결제하거나 자산을 실현하는 동시에 부채를 결제할 의도를 가지고 있을 때 상계하여 재무상태표에 순액으로 표시합니다. 법적으로 집행가능한 상계권리는 미래사건에 좌우되지 않으며, 정상적인 사업과정의 경우와 채무불이행의 경우 및 지급불능이나 파산의 경우에도 집행가능한 것을 의미합니다.

2.6 재고자산재고자산은 원가와 순실현가능가치 중 작은 금액으로 표시되고, 재고자산의 원가는 개별법을 적용하는 미착품을 제외하고는 평균법에 따라 결정됩니다.

2.7 생물자산생산용생물자산의 경우에는 취득원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감한 금액으로 측정하고 있으며, 생산용생물자산에 대한 감가상각비는 사용가능한 시점부터 합리적인 기간동안 정액법에 의하여 계상되고 있습니다. 또한, 소비용생물자산은 순공정가치로 측정합니다. 소비용생물자산의 공정가치는 월령, 품종이 유사한 육성돈, 비육돈, 사육물 등의 시장가격에 근거하여 결정합니다. 2.8 유형자산유형자산은 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감하여 표시됩니다. 역사적 원가는 자산의 취득에 직접적으로 관련된 지출을 포함합니다.

토지를 제외한 자산은 취득원가에서 잔존가치를 제외하고, 다음의 추정 경제적 내용연수에 걸쳐 정액법으로 상각됩니다.

구 분	추정 내용연수

건물	29 ~ 55년

구축물	9 ~ 50년

기계장치	5 ~ 20년

선박	12 ~ 35년

기타유형자산	2 ~ 44년

유형자산의 감가상각방법과 잔존가치 및 경제적 내용연수는 매 회계연도 말에 재검토되고 필요한 경우 추정의 변경으로 조정됩니다.

2.9 차입원가

적격자산을 취득 또는 건설하는데 발생한 차입원가는 해당 자산을 의도된 용도로 사용할 수 있도록 준비하는 기간 동안 자본화되고, 적격자산을 취득하기 위한 특정목적차입금의 일시적 운용에서 발생한 투자수익은 당 회계기간 동안의 자본화 가능 차입원가에서 차감됩니다. 기타 차입원가는 발생기간에 비용으로 인식됩니다.

2.10 무형자산

무형자산은 역사적 원가로 최초 인식되고, 원가에서 상각누계액과 손상차손누계액을차감한 금액으로 표시됩니다.회원권은 이용 가능 기간에 대하여 예측가능한 제한이 없으므로 내용연수가 한정되지 않아 상각되지 않습니다. 한정된 내용연수를 가지는 다음의 무형자산은 추정내용연수동안 정액법으로 상각됩니다.

구 분	추정 내용연수

산업재산권	5 ~ 10년

기타의무형자산	5년

2.11 투자부동산임대수익이나 투자차익을 목적으로 보유하고 있는 부동산은 투자부동산으로 분류됩니다. 투자부동산은 최초 인식시점에 원가로 측정되며, 최초 인식 후에는 원가에서 감가상각누계액과 손상차손누계액을 차감한 금액으로 표시됩니다. 투자부동산 중 토지를 제외한 투자부동산은 추정 경제적 내용연수 30년 동안 정액법으로 상각됩니다.2.12 비금융자산의 손상

내용연수가 비한정인 무형자산에 대하여는 매년, 상각대상 자산에 대하여는 자산손상을 시사하는 징후가 있을 때 손상검사를 수행하고 있습니다. 손상차손은 회수가능액(사용가치 또는 처분부대원가를 차감한 공정가치 중 높은 금액)을 초과하는 장부금액만큼 인식되고 비금융자산에 대한 손상차손은 매 보고기간말에 환입가능성이 검토됩니다.

2.13 금융부채(1) 분류 및 측정 연결회사의 당기손익인식금융부채는 단기매매목적의 금융상품입니다. 주로 단기간 내에 재매입할 목적으로 부담하는 금융부채는 단기매매금융부채로 분류됩니다. 또한, 위험회피회계의 수단으로 지정되지 않은 파생상품이나 금융상품으로부터 분리된 내재파생상품도 단기매매금융부채로 분류됩니다. 당기손익인식금융부채, 금융보증계약, 금융자산의 양도가 제거조건을 충족하지 못하는 경우에 발생하는 금융부채를 제외한 모든 비파생금융부채는 상각후원가로 측정하는 금융부채로 분류되고 있으며, 재무상태표 상 "매입채무및기타채무" 및 "장ㆍ단기차입금" 등으로 표시됩니다. (2) 제거 금융부채는 계약상 의무가 이행, 취소 또는 만료되어 소멸되거나 기존 금융부채의 조건이 실질적으로 변경된 경우에 재무상태표에서 제거됩니다. 2.14 금융보증계약 회사가 제공한 금융보증계약은 최초 인식시 공정가치로 측정되며, 후속적으로는 다음 중 큰 금액으로 측정하여 "기타유동금융부채"로 인식됩니다. (1) 기업회계기준서 제1037호 '충당부채, 우발부채 및 우발자산'에 따라 결정된 금액 (2) 최초인식금액에서 기업회계기준서 제1018호 '수익인식'에 따라 인식한 상각누계액을 차감한 금액 2.15 충당부채

충당부채는 의무를 이행하기 위하여 예상되는 지출액의 현재가치로 측정되며, 시간경과로 인한 충당부채의 증가는 이자비용으로 인식됩니다.

2.16 당기법인세 및 이연법인세

법인세비용은 당기법인세와 이연법인세로 구성됩니다. 법인세는 기타포괄손익이나 자본에 직접 인식된 항목과 관련된 금액은 해당 항목에서 직접 인식하며, 이를 제외하고는 당기손익으로 인식됩니다. 법인세비용은 보고기간말 현재 제정되었거나 실질적으로 제정된 세법에 기초하여 측정됩니다.경영진은 적용 가능한 세법 규정이 해석에 따라 달라질 수 있는 상황에 대하여 회사가 세무신고시 적용한 세무정책에 대하여 주기적으로 평가하고 있습니다. 회사는 세무당국에 납부할 것으로 예상되는 금액에 기초하여 당기법인세비용을 인식합니다.이연법인세는 자산과 부채의 장부금액과 세무기준액의 차이로 정의되는 일시적 차이에 대하여 장부금액을 회수하거나 결제할 때의 예상 법인세효과로 인식됩니다. 다만,사업결합 이외의 거래에서 자산ㆍ부채를 최초로 인식할 때 발생하는 이연법인세자산과 부채는 그 거래가 회계이익이나 과세소득에 영향을 미치지 않는다면 인식되지 않습니다. 이연법인세자산은 차감할 일시적차이가 사용될 수 있는 미래 과세소득의 발생가능성이 높은 경우에 인식됩니다. 종속기업, 관계기업 및 공동기업 투자지분과 관련된 가산할 일시적 차이에 대해 소멸시점을 통제할 수 있는 경우, 그리고 예측가능한 미래에 일시적 차이가 소멸하지 않을 가능성이 높은 경우를 제외하고 이연법인세부채를 인식하고 있습니다. 또한 이러한 자산으로부터 발생하는 차감할 일시적 차이에 대하여 일시적 차이가 예측가능한 미래에 소멸할 가능성이 높고 일시적 차이가 사용될 수 있는 과세소득이 발생할 가능성이 높은 경우에만 이연법인세자산을 인식하고 있습니다.이연법인세자산과 부채는 당기법인세자산과 당기법인세부채를 상계할 수 있는 법적으로 집행가능한 권리를 회사가 보유하고, 이연법인세자산과 부채가 동일한 과세당국에 의해서 부과되는 법인세와 관련이 있으면서 순액으로 결제할 의도가 있는 경우에 상계됩니다.2.17 종업원급여 (1) 퇴직급여

연결회사는 확정급여제도를 운영하고 있습니다. 확정급여제도는 연결회사가 고정된 금액의 기여금을 별도 기금에 지급하는 퇴직연금제도인 확정기여제도를 제외한 모든퇴직연금제도를 의미합니다. 일반적으로 확정급여제도는 연령, 근속연수나 급여수준 등의 요소에 의하여 종업원이 퇴직할 때 지급받을 퇴직연금급여의 금액이 확정됩니다. 확정급여제도와 관련하여 재무상태표에 계상된 부채는 보고기간말 현재 확정급여채무의 현재가치에서 사외적립자산의 공정가치를 차감한 금액입니다. 확정급여채무는 매년 독립된 보험계리인에 의해 예측단위적립방식에 따라 산정되며, 확정급여채무의 현재가치는 그 지급시점과 만기가 유사한 우량회사채의 이자율로 기대미래현금유출액을 할인하여 산정됩니다. 한편, 순확정급여부채와 관련한 재측정요소는 기타포괄손익으로 인식됩니다. 제도개정, 축소 또는 정산이 발생하는 경우에는 과거근무원가 또는 정산으로 인한 손익은 당기손익으로 인식됩니다.

2.18 수익인식

수익은 회사의 통상적인 활동에서 발생하는 재화의 판매 및 용역의 제공에 대하여 받았거나 받을 대가의 공정가치로 구성되어 있습니다. 수익은 부가가치세, 반품, 리베이트 및 할인액을 차감한 순액으로 표시하며, 내부거래를 제거한 후의 금액으로 표시하고 있습니다. 수익금액을 신뢰성 있게 측정할 수 있고, 미래의 경제적 효익이 기업에 유입될 가능성이 높으며, 다음에서 설명하고 있는 회사의 활동별 특정 요건을 충족하는 경우에 수익을 인식하고 있습니다. 회사의 추정은 고객의 유형, 거래의 유형 및 개별 거래조건 등의 과거 자료를 바탕으로 하고 있습니다.

(1) 재화의 판매

회사는 재화의 소유에 따른 중요한 위험과 보상이 이전된 시점에 재화의 판매에 따른수익을 인식하고 있습니다.

(2) 배당금수익과 이자수익

투자로부터 발생하는 배당금수익은 배당금을 받을 권리가 확정되는 시점에 인식하고있습니다. 이자수익은 시간의 경과에 따라 유효이자율법으로 인식하고 있습니다. 유효이자율은 금융자산의 예상만기에 걸쳐 수취할 미래현금의 현재가치를 순장부금액과 일치시키는 이자율입니다.

2.19 리스

리스는 리스제공자가 자산의 사용권을 일정기간 동안 리스이용자에게 이전하고 리스이용자는 그 대가로 사용료를 리스제공자에게 지급하는 계약입니다. 리스자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분이 리스이용자인 연결회사에게 이전되지 않은 리스는 운용리스로 분류되고, 리스지급액은 리스기간 동안 정액기준으로 비용으로 인식됩니다. 리스자산의 소유에 따른 위험과 보상의 대부분이 리스이용자인 연결회사에게 이전되는 리스는 금융리스로 분류되고 리스자산의 공정가치와 최소리스료의 현재가치 중 작은금액이 리스기간개시일에 각각 리스자산과 리스부채로 계상됩니다. 2.20 영업부문

영업부문별 정보는 최고영업의사결정자에게 내부적으로 보고되는 방식에 기초하여 공시됩니다(주석 4 참조). 최고영업의사결정자는 영업부문에 배부될 자원과 영업부문의 성과를 평가하는데 책임이 있으며, 연결회사는 전략적 의사결정을 수행하는 이사회를 최고의사결정자로 보고 있습니다.

3. 중요한 회계추정 및 가정 연결회사는 미래에 대해 추정 및 가정을 하고 있습니다. 추정 및 가정은 지속적으로 평가되며, 과거 경험과 현재의 상황에 비추어 합리적으로 예측가능한 미래의 사건을 고려하여 이루어집니다. 이러한 회계추정은 실제 결과와 다를 수도 있습니다. 다음 회계연도에 자산 및 부채 장부금액의 조정에 영향을 미칠 수 있는 유의적 위험에 대한 추정 및 가정은 다음과 같습니다. (1) 영업권의 손상차손 영업권의 손상 여부를 검토하기 위한 현금창출단위의 회수가능금액은 사용가치의 계산에 기초하여 결정됩니다.

(2) 법인세 연결회사의 과세소득에 대한 법인세는 다양한 국가의 세법 및 과세당국의 결정을 적용하여 산정되므로 최종 세효과를 산정하는 데에는 불확실성이 존재합니다 (주석 27 참조).

연결회사는 "기업소득 환류세제" 에 따라 2015년부터 3년간 당기 과세소득의 일정 금액을 투자, 임금증가, 배당 등에 사용하지 않았을 때 세법에서 정하는 방법에 따라 산정된 법인세를 추가로 부담합니다. 따라서, 동 기간의 당기법인세와 이연법인세를 측정할 때 환류세제에 따른 세효과를 반영하여야 하고, 이로 인해 연결회사가 3년간 부담할 법인세는 각 연도의 투자, 임금증가, 배당 등의 수준에 따라 달라지므로 최종 세효과를 산정하는데에는 불확실성이 존재합니다 .(3) 순확정급여부채 순확정급여부채의 현재가치는 보험수리적방식에 의해 결정되는 다양한 요소들 특히 할인율의 변동에 영향을 받습니다(주석 18 참조).

4. 부문정보

(1) 보고부문이 수익을 창출하는 제품과 용역의 유형

연결실체의 경영진은 부문에 자원을 배분하고 부문의 성과를 평가하기 위하여 연결실체의 최고영업의사결정자에게 보고되는 정보에 기초하여 영업부문을 결정하고 있으며, 기업회계기준서 제1108호에 따른 연결실체의 보고부문은 다음과 같습니다.

구분	주요 재화 및 용역

수산부문	참치,대구,명태 등

식품부문	어묵,맛살,육가공 등

사조남부햄부문(*)	육가공 제품 등

사조농산부문	돼지사육 등

식자재부문	식자재유통 등

사조오양부문	참치,명태,맛살,젓갈,육가공 등

축산부문	도계육,가공육 등

음식업부문	음식업 등

(*) 전기 중 사조남부햄부문은 사조오양부문으로 흡수합병 되었습니다. (2) 당기와 전기의 부문별 매출액 및 부문이익 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

매출액	부문이익	매출액	부문이익

수산부문	82,943,969	2,074,395	77,387,720	(2,015,388)

식품부문	377,683,096	7,991,285	352,420,743	5,751,768

사조남부햄부문	-	-	59,304,003	2,755,742

사조농산부문	9,621,684	2,814,915	10,332,929	3,128,615

식자재부문	98,147,799	896,521	49,261,081	(37,637)

사조오양부문	279,104,782	22,362,737	134,105,601	8,570,183

축산부문	283,108,637	361,398	135,844,497	(82,545)

음식업부문	1,550,999	(8,956)	1,146,661	(65,178)

소 계	1,132,160,966	36,492,295	819,803,235	18,005,560

연결조정	(178,611,353)	(48,421)	(104,747,322)	(202,355)

합 계	953,549,613	36,443,874	715,055,913	17,803,205

(3) 부문자산 및 부채당기말과 전기말 현재 보고부문별 자산 및 총자산으로의 조정 내용은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

자산	부채	자산	부채

수산부문	41,069,500	(11,582,687)	53,175,912	(8,911,916)

식품부문	129,770,118	(82,713,742)	101,482,443	(65,817,095)

사조농산부문	9,639,524	(6,284,265)	9,123,546	(7,825,047)

식자재부문	28,575,096	(22,511,391)	24,999,484	(23,424,328)

사조오양부문	292,401,068	(164,101,689)	282,526,328	(165,280,088)

축산부문	177,909,464	(124,830,528)	187,240,535	(125,705,203)

음식업부문	-	-	873,118	(505,936)

미배분자산(부채)	161,719,513	(58,185,732)	156,517,357	(56,866,660)

소 계	841,084,283	(470,210,034)	815,938,723	(454,336,273)

연결조정	(169,340,461)	57,623,396	(158,907,230)	46,560,920

총자산(부채)	671,743,822	(412,586,638)	657,031,493	(407,775,353)

(4) 지역별 재무현황

연결회사의 수익은 본사 소재지 국가에서 발생하므로 지역에 대한 정보를 별도로 공시하지 아니합니다.

(5) 주요 고객에 대한 정보당기 중 매출의 10% 이상을 차지하는 단일 고객은 없습니다.

5. 금융상품(1) 금융자산(단위: 천원)

금융자산 범주	구분	당기말	전기말

대여금및수취채권	현금및현금성자산	11,721,887	6,741,494

금융기관예치금	3,735,091	6,096,136

매출채권	89,420,168	80,067,926

대여금	16,358,161	22,330,619

미수금	15,104,259	15,817,966

미수수익	553,520	882,275

보증금	2,732,242	2,871,316

소 계	139,625,328	134,807,732

매도가능금융자산	시장성 있는 지분증권	147,765	208,800

시장성 없는 지분증권	11,492,893	10,802,938

채무증권	-	385,642

소 계	11,640,658	11,397,380

금융자산 합계	151,265,986	146,205,112

(2) 금융부채(단위: 천원)

금융부채 범주	계정명	당기말	전기말

상각후원가로측정하는금융부채	매입채무	90,863,559	72,881,750

장단기차입금	234,319,493	252,898,890

장단기미지급금	28,639,241	25,304,358

미지급비용	4,484,915	4,925,189

보증금	4,317,129	3,449,178

소 계	362,624,337	359,459,365

기타금융부채	금융보증채무	720,899	737,854

파생상품부채	573,426	-

소 계	1,294,325	737,854

금융부채 합계	363,918,662	360,197,219

경영진은 재무제표에 상각후원가로 인식되는 금융자산(대여금및수취채권) 및 금융부채의 장부금액은 공정가치와 유사하다고 판단하고 있습니다. 또한, 매도가능금융자산 중 활성시장에서 공시되는 시장가격이 없는 지분상품의 공정가치를 신뢰성 있게 측정할 수 없는 경우 원가로 측정하고 있습니다.

6. 현금및현금성자산

연결회사의 현금및현금성자산은 재무상태표와 현금흐름표상의 금액이 동일하게 관리되고 있습니다. 당기말과 전기말 현재 연결회사의 현금및현금성자산의 세부내역은다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

현금	41,635	28,160

예금 및 적금	11,675,919	6,704,434

기타 현금성자산	4,333	8,900

합 계	11,721,887	6,741,494

7. 사용이 제한된 금융자산당기말과 전기말 현재 사용이 제한된 금융기관예치금의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	금융기관	당기말	전기말	비고

당좌개설보증금	우리은행 외	21,500	24,000

정기예금	우리은행 외	2,133,181	3,270,104	차입금담보 등

정기적금	신한은행	260,000	-	차입금담보

합 계	2,414,681	3,294,104

8. 매출채권 및 기타채권

(1) 당기말과 전기말 현재 매출채권 및 기타채권의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

유동	비유동	유동	비유동

매출채권	96,510,198	-	86,165,048	330,000

차감: 대손충당금	(7,090,030)	-	(6,427,122)	-

매출채권(순액)	89,420,168	-	79,737,926	330,000

미수금	7,934,682	13,728,722	4,298,159	16,002,239

차감: 대손충당금	(3,312,152)	(3,246,992)	(1,925,841)	(2,556,591)

미수금(순액)	4,622,530	10,481,730	2,372,318	13,445,648

미수수익	762,111	-	1,099,103	-

차감: 대손충당금	(208,591)	-	(216,828)	-

미수수익(순액)	553,520	-	882,275	-

대여금	5,147,454	11,217,204	19,028,662	3,312,617

차감: 대손충당금	(6,497)	-	(10,659)	-

대여금(순액)	5,140,957	11,217,204	19,018,003	3,312,617

보증금	4,748	2,727,494	4,578	2,866,738

합 계	99,741,923	24,426,428	102,015,100	19,955,003

(2) 신용위험 및 대손충당금

상기 매출채권 및 기타채권은 대여금및수취채권으로 분류되며 상각후원가로 측정됩니다. 제품 매출에 대한 평균신용공여기간은 60일입니다.

상기 매출채권에는 당기말 현재 회수기일이 경과하였으나 신용등급에 중요한 변동이없고, 회수가능하다고 판단되어 대손충당금을 설정하지 않은 채권(아래 연령분석 참고)이 포함되어 있습니다.

1) 매출채권의 연령 분석(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

연체되지 않은 채권	79,888,961	68,695,184

소 계	79,888,961	68,695,184

연체됐으나 손상되지 않은 채권(*)

3개월 이하	2,757,479	166,393

3개월 초과 6개월 이하	2,763,407	8,155,813

6개월 초과	4,010,321	-

소 계	9,531,207	8,322,206

손상채권

3개월 이하	183,479	-

3개월 초과 6개월 이하	10,703	-

6개월 초과	6,895,848	9,477,658

소 계	7,090,030	9,477,658

합 계	96,510,198	86,495,048

(*) 연체됐으나 손상되지 않은 채권은 최근 부도기록이 없는 여러 독립된 소비자들과 관련이 있습니다.

2) 당기 및 전기 중 매출채권 및 기타채권의 대손충당금의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

매출채권	미수금	미수수익	대여금	합계	매출채권	미수금	미수수익	대여금	합계

기초금액	6,427,122	4,482,432	216,828	10,659	11,137,041	832,787	91,886	-	9,473	934,146

손상차손 인식	810,242	2,080,836	-	-	2,891,078	640,336	2,745	-	-	643,081

손상차손 환입	(102,107)	(4,124)	(8,237)	(4,162)	(118,630)	(51,826)	(33,178)	-	(3,814)	(88,818)

제각	(45,227)	-	-	-	(45,227)	(27,643)	-	-	-	(27,643)

제각 후 회수	-	-	-	-	-	91,516	-	-	-	91,516

연결범위변동	-	-	-	-	-	4,941,952	4,420,979	216,828	5,000	9,584,760

기말금액	7,090,030	6,559,144	208,591	6,497	13,864,262	6,427,122	4,482,432	216,828	10,659	11,137,041

9. 재고자산당기말과 전기말 현재 재고자산에 대한 평가내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

취득원가	평가충당금	장부금액	취득원가	평가충당금	장부금액

제품	23,351,680	(86,380)	23,265,300	20,495,177	(97,840)	20,397,337

어획물	8,493,839	(1,319,155)	7,174,684	8,571,540	(823,849)	7,747,691

상품	7,342,133	(13,688)	7,328,445	13,179,896	(97,007)	13,082,889

재공품	1,090,089	-	1,090,089	920,261	-	920,261

원재료	22,705,420	-	22,705,420	27,782,863	-	27,782,863

저장품	9,081,385	-	9,081,385	9,534,387	(13,374)	9,521,013

미착품	11,006,472	-	11,006,472	7,944,322	-	7,944,322

합계	83,071,018	(1,419,223)	81,651,795	88,428,446	(1,032,070)	87,396,376

10. 생물자산(1) 당기말과 전기말 현재 생물자산의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

생산용생물자산

웅돈	1,598,104	875

모돈	658,389	359,837

종계	882,084	1,414,742

종오리	-	1,725,957

종란	39,686	171,536

소 계	3,178,263	3,672,947

소비용생물자산

육성돈	970,362	828,662

비육돈	1,675,387	1,347,960

사육물	4,023,713	6,314,601

소 계	6,669,462	8,491,223

합 계	9,847,725	12,164,170

(2) 당기 및 전기 중 생산용생물자산의 변동 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

기초 장부금액	3,672,947	397,805

증가	8,566,536	6,443,792

상각	(4,398,400)	(1,892,514)

처분	(2,476,919)	(399,085)

연결범위변동	-	2,634,517

타계정대체	(2,185,901)	(3,511,568)

기말 장부금액	3,178,263	3,672,947

(3) 당기 및 전기 중 소비용생물자산의 변동 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

기초 장부금액	8,491,223	1,855,785

매입 및 사육으로 인한 증가	77,861,894	39,220,977

생산용생물자산으로 대체	(142,634)	(146,470)

소비용생물자산의 순공정가치의 변동	(4,978,786)	(348,029)

처분	(78,161,128)	(46,772,315)

타계정에서대체	3,598,893	5,062,395

연결범위변동	-	9,618,880

기말 장부금액	6,669,462	8,491,223

(4) 소비용생물자산에 대한 공정가치 평가 방법 및 가정공정가치 평가 대상이 되는 소비용생물자산인 육성돈과 비육돈의 경우 활성거래시장이 존재하지 아니함에 따라 가장 최근에 거래된 유통시장의 거래가격을 단위당 공정가치로 적용하여 평가하였습니다. 또한, 성장중인 육성돈의 경우에는 거래시세가 존재하지 않기 때문에, 성장주기에 따른 육성돈의 시세가 선형분포를 이룬다고 가정하여 평가하였습니다.

(5) 생물자산과 관련하여 노출된 위험연결회사는 생물자산과 관련하여 다양한 위험을 가지고 있습니다.

1) 규제와 환경 위험

사업장이 존재하는 지역 또는 한국의 법률과 규제를 준수하고 있습니다. 지역의 환경및 기타 법률을 준수하기 위한 목적으로 환경정책을 만들어 실행하여 왔습니다. 경영진은 환경위험을 확인하고 연결실체의 정책이 이러한 위험의 관리에 적합한지에 대해 확신하기 위해 검토를 수행하고 있습니다.

2) 공급 및 수요 위험

연결회사는 생물자산의 가격변동으로부터 발생하는 재무위험에 노출되어 있습니다. 연결회사는 시장의 수요 및 공급의 규모에 맞게 사육함으로써 예측가능한 미래에 생물자산가격이 유의적으로 하락하지 않을 것으로 예상하고 있으며, 경영진은 예상 사육규모와 기대수요가 일치하는지 확인하기 위해 산업추세를 분석하여 생물자산의 가격에 대한 전망을 주기적으로 검토하고 있습니다.

3) 기후 및 기타 위험

연결회사는 보유중인 생물자산의 질병 및 기타위험 등으로 인하여 재무적 영향이 발생할 수 있습니다. 연결실체는 질병가능성에 대하여 주기적으로 모니터링 하고, 질병징후가 발생할 경우 광범위한 방역 및 살처분을 통해 질병 확산을 방지하고 있습니 다. 또한, 질병에 대한 면역력을 높이기 위하여 사육시설을 개선하고 양질의 사료를 공급하여 생물자산을 사육하고 있습니다.

11. 기타자산당기말과 전기말 현재 기타자산의 내역은 다음과 같습니다.

(단위:천원)

구 분	당기말	전기말

유동	비유동	유동	비유동

선급금	21,142,966	8,865,363	25,657,269	13,298,001

선급비용	6,410,331	-	6,244,261	-

선급법인세	41,890	-	-	-

합 계	27,595,187	8,865,363	31,901,530	13,298,001

12. 유형자산

(1) 당기 및 전기 중 유형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.

1) 당기(단위: 천원)

계정과목	토지	건물	구축물	기계장치	선박	기타유형자산	건설중인자산	합계

기초장부금액	78,806,448	64,841,785	7,439,810	49,687,108	33,164,042	8,432,347	3,727,483	246,099,023

취득	91,169	856,261	220,375	9,699,212	-	2,265,849	4,391,428	17,524,294

대체(*)	(923,807)	(1,999,612)	167,396	2,480,799	(213,259)	538,259	(5,371,500)	(5,321,724)

처분	(649,218)	(16,061)	(79,226)	(74,426)	-	(184,404)	-	(1,003,335)

감가상각비	-	(1,901,357)	(535,862)	(9,258,757)	(1,412,941)	(2,432,868)	-	(15,541,785)

연결범위변동	-	-	-	-	-	(75,705)	-	(75,705)

기말장부금액	77,324,592	61,781,016	7,212,493	52,533,936	31,537,842	8,543,478	2,747,411	241,680,768

취득원가	77,324,592	75,687,858	11,527,675	99,446,266	46,856,882	25,351,731	2,747,411	338,942,415

감가상각누계액	-	(13,906,842)	(4,315,182)	(46,912,330)	(15,319,040)	(16,808,253)	-	(97,261,647)

기말장부금액	77,324,592	61,781,016	7,212,493	52,533,936	31,537,842	8,543,478	2,747,411	241,680,768

(*) 당기 중 일부 유형자산이 투자부동산으로 대체된 5,322백만원이 포함되어 있습니다.

2) 전기(단위: 천원)

계정과목	토지	건물	구축물	기계장치	선박	기타유형자산	건설중인자산	합계

기초장부금액	60,367,705	20,411,439	4,865,070	24,171,427	5	5,291,541	1,164,962	116,272,149

취득	12,904	1,312,552	155,650	9,310,580	16,890	1,574,678	2,604,357	14,987,611

대체(*)	(4,767,200)	2,795,124	256,725	616,100	-	235,207	(3,903,156)	(4,767,200)

처분	(357,810)	(1,390,596)	(29,223)	(2,416,643)	-	(914,943)	(192,559)	(5,301,774)

감가상각비	-	(1,353,789)	(469,738)	(6,352,281)	(723,951)	(2,083,750)	-	(10,983,509)

기타	(2,025)	209,000	-	(56,117)	-	(4,050)	-	146,808

연결범위변동	23,552,874	42,858,055	2,661,326	24,414,042	33,683,569	4,521,193	4,053,879	135,744,938

기말장부금액	78,806,448	64,841,785	7,439,810	49,687,108	32,976,513	8,619,876	3,727,483	246,099,023

취득원가	78,806,448	76,929,344	11,427,113	96,118,327	47,147,826	29,632,410	3,727,483	343,788,951

감가상각누계액	-	(12,087,559)	(3,987,303)	(46,431,219)	(13,983,784)	(21,165,320)	-	(97,655,185)

정부보조금	-	-	-	-	-	(34,743)	-	(34,743)

기말장부금액	78,806,448	64,841,785	7,439,810	49,687,108	33,164,042	8,432,347	3,727,483	246,099,023

(2) 당기말 현재 연결회사의 일부 유형자산은 차입금과 관련하여 담보로 제공되어 있습니다(주석 17 참조).13. 투자부동산(1) 당기 및 전기 중 투자부동산의 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

토지	건물	합계	토지	건물	합계

기초장부금액	58,678,062	5,681,629	64,359,691	19,772,227	1,065,850	20,838,077

취득	-	38,836	38,836	234,619	126,753	361,372

처분	(1,756,440)	(228,284)	(1,984,724)	(9,427)	-	(9,427)

대체(*)	923,807	4,397,915	5,321,722	4,767,200	-	4,767,200

감가상각비	-	(284,792)	(284,792)	-	(124,972)	(124,972)

연결범위변동	-	-	-	33,913,443	4,613,997	38,527,440

기말장부금액	57,845,429	9,605,304	67,450,733	58,678,062	5,681,628	64,359,690

취득원가	57,845,429	12,469,360	70,314,789	58,678,062	9,348,576	68,026,638

감가상각누계액	-	(2,864,056)	(2,864,056)	-	(3,666,948)	(3,666,948)

기말장부금액	57,845,429	9,605,304	67,450,733	58,678,062	5,681,628	64,359,690

(*) 당기 중 유형자산에서 투자부동산으로 대체되었습니다. (2) 당기 및 전기 중 투자부동산과 관련하여 연결회사가 인식한 임대수익은1,292,442원 및 1,053,251천원입니다.(3) 당기말 현재 투자부동산으로 분류된 토지 및 건물의 장부가액은 공정가치와 중요한 차이가 없습니다.

14. 무형자산(1) 당기 및 전기 중 무형자산의 변동내역은 다음과 같습니다.1) 당기

(단위: 천원)

계정과목	산업재산권	회원권	고객관계	영업권	기타의무형자산	합계

기초장부금액	60,726	2,592,742	3,392,141	28,284,320	285,312	34,615,241

취득	6,021	-	-	-	1,225,120	1,231,141

처분	-	-	-	-	(4,173)	(4,173)

상각비	(18,563)	-	(331,168)	-	(103,008)	(452,739)

손상	-	-	-	(5,025,818)	-	(5,025,818)

연결범위변동	-	-	-	(141,774)	(33,147)	(174,921)

기말장부금액	48,184	2,592,742	3,060,973	23,116,728	1,370,104	30,188,731

2) 전기(단위: 천원)

계정과목	산업재산권	회원권	고객관계	영업권	기타의무형자산	합계

기초장부금액	26,889	1,121,820	-	19,866,032	131,731	21,146,472

취득	38,916	1,533,350	-	23,000	19,116	1,614,382

처분	-	(339,098)	-	-	-	(339,098)

상각비	(15,971)	-	-	-	(73,800)	(89,771)

연결범위변동	10,893	276,669	3,392,141	8,335,288	211,558	12,226,549

기타	-	-	-	60,000	(3,293)	56,707

기말장부금액	60,727	2,592,741	3,392,141	28,284,320	285,312	34,615,241

(2) 무형자산 중 회원권 및 영업권은 비한정내용연수를 가진 무형자산으로 분류하고 상각하지 않고 있습니다.

(3) 영업권영업권은 연결회사의 경영진이 영업권을 관리하는 단위인 현금창출단위 별로 배분되었으며, 당기 및 전기의 영업권 배분방식에는 변동이 없습니다. 주요 영업권의 현금창출단위별로 배부된 영업권의 장부가액은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

사조남부햄	11,532,350	11,532,350

제일푸드서비스	6,106,451	6,106,451

중일종합식품	2,227,231	2,227,231

원일푸드서비스	3,250,696	3,250,696

사조화인코리아(*1)	-	5,025,818

참바른(*2)	-	141,774

합 계	23,116,728	28,284,320

(*1) 연결회사는 매년 영업권에 대한 손상검사를 수행하고 있습니다. 연결회사는 손상평가 수행결과 당기 중 사조화인코리아와 관련하여 현금흐름창출단위의 장부가액이 회수가능액을 초과 할 것으로 판단되어 손상차손을 인식하였습니다. 동 사조화인코리아 관련 영업권을 제외하면 당기 및 전기 중 장부가액이 회수가능액을 초과할것으로 판단되는 부분은 발견되지 아니하였습니다. 현금흐름창출단위의 회수가능가액은 사용가치 계산에 근거하여 결정되었습니다. 사용가치의 계산은 경영진이 승인한 향후 5년치의 재무예산에 근거하여 세전현금흐름추정치를 사용하였으며, 5년 이후에는 영구성장률을 '0'으로 가정하여 사용가치를 산출하였습니다. (*2) 당기중 연결범위에서 제외됨에 따라 감소하였습니다.

15. 매도가능금융자산 (1) 매도가능금융자산의 상세 내역

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

지분증권

주식	11,640,658	11,397,380

합 계	11,640,658	11,397,380

(2) 매도가능금융자산의 변동 내역(단위: 천원)

구 분	당기	전기

기초장부금액	11,397,380	10,229,771

취득	239,984	16,435

처분	(61,350)	(4,529,333)

대체	(32,500)	(1,426,176)

자본에서 재분류된 순이익	15,617	(952,847)

자본으로 재분류된 순이익	81,527	(41,052)

연결범위변동	-	8,100,582

기말장부금액	11,640,658	11,397,380

차감: 비유동항목	(11,640,658)	(11,397,020)

유동항목	-	360

16. 관계기업 및 공동기업투자

(1) 당기말과 전기말 현재 연결회사의 관계기업 및 공동기업에 대한 투자내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

법인명	국가	결산일	지분율	당기말	전기말

ECARMA-SAKHALIN	러시아	12월 31일	49.00%	10,078	7,290

OLADON	러시아	12월 31일	49.00%	50,462	34,127

DALTRANSFLOT	러시아	12월 31일	49.00%	89,369	71,719

(주)사조씨앤씨	대한민국	12월 31일	50.00%	1,098,822	1,044,641

(주)사조해표(*1)	대한민국	12월 31일	7.56%	9,408,757	9,590,162

한국절임(주)(*3)	대한민국	12월 31일	40.00%	1,001,761	589,509

(주)사조바이오피드	대한민국	12월 31일	50.00%	6,857,333	7,104,147

청림축산(*1)	대한민국	12월 31일	17.55%	2,808,592	2,104,702

TRALKOM CO., LTD.(*2)	러시아	12월 31일	49.00%	1	1

(주)한국제분(*3)	대한민국	12월 31일	26.69%	31,180,392	-

합계	52,505,567	20,546,298

(*1) 상기 회사는 지분율이 20% 미만이나, 이사회에 참여함으로써 유의적인 영향력을 행사할 수 있기 때문에 관계기업투자주식으로 분류하였습니다.(*2) 연결회사 및 기타 투자자 간의 공동약정에 의해 설립된 기업으로, 피투자회사는 연결회사의 전략적인 상품재고 공급자이며, 손실누적으로 지분법적용이 중단 되었습니다. 당기말 현재 피투자회사 지분에 대하여 인식하지 않은 손실의 누계액은 다음과같습니다.

(단위: 천원)

기업명	누적액

TRALKOM CO., LTD.	(206)

(*3) 당기 중 회사는 한국제분(주)의 제3자배정 유상증자에 참여하여 한국제분(주)의 주식 26.69%를 30,000백만원에 취득하였으며, 한국절임(주)의 유상증자에 참여하였습니다.

(2) 당기말 및 전기말 현재 공시되는 시장가격이 존재하는 관계기업 및 공동기업투자의 공정가치는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

관계기업명	당기말	전기말

(주)사조해표	6,659,282	9,420,447

(3) 당기 및 전기 중의 관계기업 및 공동기업투자의 기중 변동내역은 다음과 같습니다.1) 당기

(단위: 천원)

관계기업명	기초금액	지분법손익	취득	기타증감	기말금액

ECARMA-SAKHALIN	7,290	814	-	1,974	10,078

OLADON	34,127	6,722	-	9,613	50,462

DALTRANSFLOT	71,719	(400)	-	18,050	89,369

(주)사조씨앤씨	1,044,641	54,181	-	-	1,098,822

(주)사조해표	9,590,162	(35,999)	-	(145,406)	9,408,757

한국절임(주)	589,509	26,251	400,000	(13,999)	1,001,761

(주)사조바이오피드	7,104,147	(210,547)	-	(36,267)	6,857,333

청림축산	2,104,702	440,082	-	263,808	2,808,592

TRALKOM CO., LTD.	1	-	-	-	1

한국제분(주)	-	702,869	30,000,000	477,523	31,180,392

합 계	20,546,298	983,973	30,400,000	575,296	52,505,567

2) 전기(단위: 천원)

관계기업명	기초금액	지분법손익	취득	대체	기타증감	기말금액

ECARMA-SAKHALIN	44,583	(33,313)	(183)	-	(3,797)	7,290

OLADON	35,822	6,083	-	-	(7,778)	34,127

DALTRANSFLOT	93,306	(4,195)	-	-	(17,392)	71,719

(주)사조씨앤씨	938,286	106,355	-	-	-	1,044,641

(주)사조오양	14,746,579	1,160,385	-	(16,390,400)	483,436	-

(주)사조해표	8,397,810	1,296,254	-	-	(103,902)	9,590,162

한국절임(주)	547,035	56,475	-	-	(14,001)	589,509

(주)사조바이오피드	-	121,697	-	7,000,043	(17,593)	7,104,147

(주)사조인터내셔널	-	8,209	-	1,492,993	(1,501,202)	-

청림축산	-	99,137	-	1,989,959	15,606	2,104,702

TRALKOM CO., LTD.	-	-	-	1	-	1

합 계	24,803,421	2,817,087	(183)	(5,907,404)	(1,166,623)	20,546,298

(4) 당기말 현재 관계기업 및 공동기업의 재무상태는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

관계기업명	유동자산	비유동자산	유동부채	비유동부채	자본총액

ECARMA-SAKHALIN	8,336,889	282,653	8,596,220	2,684	20,638

OLADON	6,961,018	9,183,168	13,318,897	2,722,305	102,984

DALTRANSFLOT	1,723,658	3,391,057	715,722	4,216,606	182,387

(주)사조씨앤씨	5,448,100	571,194	4,049,816	(228,165)	2,197,643

(주)사조해표	162,000,172	193,188,823	217,661,244	15,871,845	121,655,906

한국절임(주)	2,261,611	300,790	67,774	-	2,494,627

(주)사조바이오피드	47,533,454	12,041,266	45,278,259	1,025,170	13,271,291

청림축산	16,540,739	7,507,757	10,446,189	263,947	13,338,361

TRALKOM CO., LTD.	7,522,114	529,856	4,913,621	3,145,292	(6,943)

한국제분(주)	166,280,533	459,958,951	354,059,018	124,795,771	147,384,695

(5) 당기 중 관계기업 및 공동기업의 주요손익항목은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

관계기업명	매출	영업손익	당기순이익	기타포괄손익	총포괄손익

ECARMA-SAKHALIN	14,651,679	150,910	1,661	4,028	5,690

OLADON	20,154,565	183,797	13,719	19,619	33,338

DALTRANSFLOT	12,985,258	657,053	(815)	36,837	36,022

(주)사조씨앤씨	36,705,273	(168)	112,919	-	112,919

(주)사조해표	673,909,312	4,674,879	(476,086)	(2,337,649)	(2,813,736)

한국절임(주)	4,852,511	39,991	65,629	-	65,629

(주)사조바이오피드	102,421,828	1,722,973	(421,094)	7,755	(413,339)

청림축산	12,768,462	2,890,596	2,507,584	-	2,507,584

TRALKOM CO., LTD.	16,266,572	813,329	117,895	-	117,895

한국제분(주)	469,670,659	41,835,142	13,880,618	613,977	14,494,595

(6) 당기말 현재 관계기업 및 공동기업의 순자산에서 관계기업 및 공동기업에 대한 지분의 장부금액으로 조정한 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

관계기업명	관계기업당기말 순자산	연결회사지분율	순자산지분금액	영업권	기타(*1)	기말장부금액

ECARMA-SAKHALIN	20,638	49.00%	10,113	-	(35)	10,078

OLADON	102,984	49.00%	50,462	-	-	50,462

DALTRANSFLOT	182,387	49.00%	89,369	-	-	89,369

(주)사조씨앤씨	2,197,643	50.00%	1,098,822	-	-	1,098,822

(주)사조해표	124,456,075	7.56%	9,408,879	-	(122)	9,408,757

한국절임(주)	2,494,627	40.00%	997,851	3,910	-	1,001,761

(주)사조바이오피드	13,271,291	50.00%	6,635,646	-	221,687	6,857,333

청림축산	13,338,361	17.55%	2,340,882	311,663	156,047	2,808,592

TRALKOM CO., LTD.	(6,943)	49.00%	(3,402)	-	3,403	1

한국제분(주)	91,382,580	26.69%	24,389,474	6,790,918	-	31,180,392

(*1) 내부거래관련 누적미실현손익 등 입니다.

17. 차입금

(1) 당기말 및 전기말 현재 단기차입금의 내용은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

차입금 종류	차 입 처	이자율(%)	당기말	전기말

일반차입금	우리은행 외	1.00 ~ 6.00	110,648,008	135,549,706

USANCE	우리은행 외	L+0.35 ~ 0.7	21,396,798	22,945,407

관계회사차입금	사조해표 외	4.00 ~ 5.00	20,390,000	17,790,000

기타차입금	기타개인	-	155,000	155,000

합 계	152,589,806	176,440,113

(2) 당기말 및 전기말 현재 장기차입금의 내용은 다음과 같습니다.

(단위 : 천원)

차입금 종류	차 입 처	이자율(%)	당기말	전기말

일반차입금 외	KEB 하나은행 외	1.00 ~ 4.68	80,341,039	54,214,939

시설차입금	국민은행 외	2.00 ~ 4.55	1,388,648	22,243,838

차감: 유동성대체	(25,815,316)	(14,336,382)

합 계	55,914,371	62,122,395

(3) 당기말 및 전기말 현재 연결회사가 장ㆍ단기차입금과 관련하여 담보로 제공한 자산의 내역은 다음과 같습니다.1) 당기말

(단위: 천원)

담보제공자산	장부가액	담보설정금액	차입금종류	차입금액	담보권자

토지, 건물, 기계장치	20,326,218	30,026,430	일반대출 외	7,049,224	우리은행

선박	5	4,350,000	일반대출	1,689,000	수협은행

건물	46,488	50,400	시설대출	9,183	국민은행

토지, 건물	15,721,909	18,000,000	일반대출 외	10,000,000	산업은행

토지, 건물, 기계장치	59,463,512	68,884,400	일반대출외	27,545,127	신한은행 외

토지, 건물, 기계장치	42,800,133	27,080,000	시설대출외	30,999,640	산업은행

토지, 건물	3,357,319	4,800,000	일반대출외	9,000,000	국민은행

선박	23,651,586	22,460,000	시설대출	14,189,045	KEB하나은행

선박, 금융상품	9,731,707	8,929,835	금융어업자금대출외	4,632,574	수협은행

토지, 건물, 기계장치	12,211,925	3,400,000	일반대출	-	국민은행

토지, 건물, 기계장치	3,167,864	1,950,000	시설대출	93,750	우리은행

토지, 건물, 기계장치	3,167,864	480,000	일반대출	133,320	농협

토지, 건물, 기계장치	26,860,336	15,600,000	일반대출	16,750,000	농협

재고자산	15,909,498	3,900,000	일반대출	3,000,000	수출입은행

토지, 건물, 기계장치	2,981,393	3,640,000	시설대출	1,285,716	외환은행

토지, 건물, 기계장치	3,790,615	5,850,000	일반대출	783,333	우리은행

토지, 건물, 기계장치	2,826,880	1,320,000	시설대출	1,000,000	농협은행

토지, 건물, 기계장치	3,790,193	2,760,000	일반대출	1,789,701	농협은행

시설장치	73,961	85,639	미지급금	70,905	DGB캐피탈

합계	249,879,406	223,566,704	130,020,518

2) 전기말(단위: 천원)

담보제공자산	장부가액	담보설정금액	차입금종류	차입금액	담보권자

토지,건물,기계장치	20,704,516	29,895,760	일반대출 외	8,338,418	우리은행

선박	5	4,350,000	원양어업경영자금대출	1,689,000	수협은행

건물	48,261	50,400	사원임대주택건설자금	12,514	국민은행

토지,건물,기계장치,금융상품	60,429,491	87,666,800	일반대출	32,513,780	신한은행 외

토지,건물,기계장치	42,198,891	27,100,000	일반대출	30,875,000	산업은행

토지,건물,기계장치	5,995,041	4,800,000	일반대출	9,000,000	국민은행

토지,건물	1,467,779	1,170,000	일반대출	6,692,313	우리은행

선박,금융상품	10,906,151	10,329,835	금융어업자금대출 외	14,081,650	수협은행

선박	24,392,627	22,460,000	시설대출외	18,462,487	KEB 하나은행

토지,건물,기계장치	46,935,030	47,680,000	일반대출 외	24,905,610	농협은행 외

토지,건물,기계장치	3,211,774	3,640,000	시설대출	1,819,049	하나은행

토지,건물,기계장치	4,605,858	5,850,000	일반대출	1,949,999	우리은행

토지,건물,기계장치	3,067,525	2,534,700	시설대출	1,100,000	농협은행

합계	223,962,949	247,527,495	151,439,820

18. 퇴직급여제도연결회사는 종업원을 위하여 확정급여형 퇴직급여제도를 운영하고 있으며, 이 제도에 따르면 종업원의 퇴직시 근속연수 1년당 퇴직직전 최종 3개월 평균급여에 지급률등을 가감한 금액을 지급하도록 되어 있습니다. 사외적립자산과 확정급여채무의 보험수리적 평가는 예측단위적립방식을 사용하여 적격성이 있는 독립적인 보험계리인에 의하여 수행되었습니다.

(1) 당기말 및 전기말 현재 확정급여제도와 관련하여 연결회사의 의무로 인하여 발생하는 재무상태표상 구성항목은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

확정급여채무의 현재가치	37,618,608	34,539,446

사외적립자산의 공정가치	(20,809,624)	(17,822,935)

순확정급여부채	16,808,984	16,716,511

(2) 당기 및 전기의 순확정급여부채(자산)의 변동내역은 다음과 같습니다.1) 당기

(단위: 천원)

구 분	확정급여채무	사외적립자산	합 계

기초	34,539,446	(17,822,935)	16,716,511

당기근무원가	6,919,472	-	6,919,472

이자비용(수익)	762,171	(451,336)	310,835

소 계	42,221,089	(18,274,271)	23,946,818

재측정요소

사외적립자산의 수익(위의 이자에 포함된 금액 제외)	-	194,177	194,177

인구통계적가정의 변동에서 발생하는 보험수리적손익	18,059	-	18,059

재무적가정의 변동에서 발생하는 보험수리적손익	(461,467)	-	(461,467)

추정과 실제의 차이-제도부채	519,741	20,642	540,383

소 계	76,333	214,819	291,152

기여금

기업이 납부한 기여금	-	(4,280,712)	(4,280,712)

제도에서 지급한 금액

지급액	(4,149,934)	1,409,408	(2,740,526)

관계사 전출입	(496,323)	102,444	(393,879)

연결범위변동	(32,556)	18,688	(13,869)

기말	37,618,609	(20,809,624)	16,808,984

2) 전기(단위: 천원)

구 분	확정급여채무	사외적립자산	합 계

기초	22,516,229	(12,056,166)	10,460,063

당기근무원가	4,092,647	-	4,092,647

이자비용(수익)	500,204	(312,814)	187,390

소 계	27,109,080	(12,368,980)	14,740,100

재측정요소

사외적립자산의 수익(위의 이자에 포함된 금액 제외)	-	117,587	117,587

인구통계적가정의 변동에서 발생하는 보험수리적손익	575,642	-	575,642

재무적가정의 변동에서 발생하는 보험수리적손익	751,087	-	751,087

추정과 실제의 차이-제도부채	2,153,966	-	2,153,966

소 계	3,480,695	117,587	3,598,282

기여금

기업이 납부한 기여금	-	(2,483,043)	(2,483,043)

제도에서 지급한 금액

지급액	(2,776,630)	135,953	(2,640,677)

관계사 전출입	150,311	(116,039)	34,272

연결범위변동	6,575,990	(3,108,413)	3,467,577

기말	34,539,446	(17,822,935)	16,716,511

(3) 당기말과 전기말 현재 보험수리적평가를 위하여 사용된 주요 가정은 다음과 같습니다.

구 분	당기말	전기말

할인율(*)	2.44%	2.47%

미래임금상승률(*)	4.30%	4.54%

(*) 순확정급여부채를 기준으로 가중평균하였습니다(4) 당기말과 전기말 현재 사외적립자산의 공정가치의 구성요소는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

예금 등	20,809,624	17,822,935

(5) 보고기간 말 현재 다른 모든 가정이 유지될 때, 유의적인 보험수리적가정이 발생가능한 합리적인 범위 내에서 변동할 경우 확정급여채무에 미치는 영향은 다음과 같습니다.

구 분	당기	전기

1% 증가	1% 감소	1% 증가	1% 감소

할인율의 변동	(2,229,454)	2,534,216	(2,234,475)	2,768,937

기대임금상승률의 변동	2,461,039	(2,191,015)	2,690,406	(2,215,284)

보험수리적가정들 사이에는 상관관계가 있으므로 가정의 변동이 독립적으로 발생되지 않을 것이기 때문에 상기의 민감도 분석은 확정급여채무의 실제변동을 나타내지 않을 것입니다. 또한 상기의 민감도 분석에서 확정급여채무의 현재가치는 재무상태표상 확정급여채무를 측정하는 데 적용한 예측단위적립방식을 사용하여 측정되었습니다.

19. 기타부채당기말과 전기말 현재 기타유동부채의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

선수금	2,709,229	2,209,891

선수수익	56,327	3,314

예수금	6,757,113	5,078,787

합 계	9,522,669	7,291,992

20. 자본금과 기타불입자본(1) 보통주자본금

당기말 현재 보통주자본금의 내용은 다음과 같습니다.

(단위 : 천원)

수권주식수	발행주식수	1주당금액	보통주자본금

60,000,000주	5,960,575주	5,000원	29,802,875

(2) 당기와 전기 중 유통보통주식수 및 자본금의 변동은 없습니다.(3) 당기말 현재 회사가 발행하고 있는 우선주식의 주요 내역은 다음과 같습니다.

구 분	우선주식

발행주식수	3,780주

의결권 유무	없음

우선기한	무기한

배당에 관한 사항	비참가적, 비누적적이며, 보통주식보다 액면금액을 기준으로연 1%를 더 배당함

최저배당률	없음

(4) 기타불입자본회사는 2005년 4월 27일 무상감자(주식병합)에 의하여 114,799,950천원의 감자차익이 발생하였고, 이 중 감자관련비용 8,337천원과 2006년 6월 23일 주주총회의 결의로 결손보전에 충당한 112,966,988천원을 차감한 1,824,625천원을 기타불입자본의 감자차익으로 계상하고 있습니다.21. 기타자본구성요소

당기 및 전기 중 기타자본구성요소의 변동내역(법인세효과차감후)은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	지분법자본변동	매도가능증권평가손익	합계

2015.1.1	791,169	1,205,253	1,996,422

지분법평가	(526,929)	-	(526,929)

공정가치평가	-	(1,190,252)	(1,190,252)

연결범위변동	1,064,411	2,276,636	3,341,047

처분	(1,644,495)	-	(1,644,495)

2015.12.31	(315,844)	2,291,637	1,975,793

2016.1.1	(315,844)	2,291,637	1,975,793

지분법평가	238,570	-	238,570

공정가치평가	-	46,795	46,795

2016.12.31	(77,274)	2,338,432	2,261,158

22. 이익잉여금당기말 및 전기말 현재 이익잉여금의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	당기말	전기말

법정적립금

이익준비금(주1)	311,847	311,847

미처분이익잉여금	127,489,530	120,650,558

합 계	127,801,377	120,962,405

(주1) 상법상의 규정에 따라 납입자본의 50%에 달할 때까지 매 결산기마다 금전에 의한 이익배당액의 10% 이상을 이익준비금으로 적립하고 있습니다. 동 이익준비금은 현금배당의 재원으로 사용될 수 없으며, 자본전입 또는 결손보전을 위해서만 사용될 수 있습니다.

23. 판매비와관리비

당기 및 전기 중 판매비와관리비의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

급여	20,042,243	16,093,671

퇴직급여	1,755,760	1,326,502

광고선전비	964,888	759,913

지급수수료	36,363,901	32,768,753

판매촉진비	12,671,209	10,511,944

운반비	41,837,803	35,564,292

소모품비	1,246,249	1,116,083

감가상각비	1,406,923	1,183,585

지급임차료	1,459,471	1,311,104

기타	12,457,956	8,985,132

합계	130,206,403	109,620,979

24. 비용의 성격별 분류당기 및 전기 중 발생한 비용의 성격별로 분류한 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

계정과목	당기	전기

재고자산의 변동	151,541,381	239,560,221

사용된 원재료	410,085,489	263,351,045

종업원급여	90,747,481	67,363,992

감가상각비	15,826,578	11,108,481

무형자산상각비	452,738	89,771

지급수수료	51,704,294	54,157,011

지급임차료	2,699,058	1,726,545

광고선전비	964,888	759,913

운반비	42,627,836	35,564,292

기타	150,455,996	23,571,437

합 계	917,105,739	697,252,708

25. 금융수익과 금융비용(단위: 천원)

계정과목	당기	전기

(1) 금융이익

이자수익	889,999	1,004,031

외화환산이익	4,102	20,264

배당금수익	2,782,039	17,463

금융보증수수료이익	17,981	96,075

금융이익 소계	3,694,121	1,137,833

(2) 금융원가

이자비용	9,253,196	6,590,735

금융보증비용	-	21

외화환산손실	278,323	-

파생상품평가손실	573,426	-

금융원가 소계	10,104,945	6,590,756

(3) 순금융원가	(6,410,824)	(5,452,923)

26. 기타영업외이익과 기타영업외비용당기 및 전기 중 기타영업외이익과 기타영업외비용의 내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

기타영업외이익

외환차익	2,210,601	1,673,095

외화환산이익	592,828	930,824

관계기업투자주식처분이익	-	5,636,324

종속기업투자주식처분이익	216,126	-

유형자산처분이익	328,999	225,174

기타의대손충당금환입	16,523	94,165

기타	988,924	634,086

기타영업외이익 합계	4,354,001	9,193,668

기타영업외비용

외환차손	2,655,822	1,906,375

외화환산손실	985,678	311,611

매도가능금융자산처분손실	21,283	-

기부금	76,931	27,068

기타의대손상각비	2,081,584	1,606,882

유형자산처분손실	642,994	390,595

무형자산손상차손	5,025,818	-

기타	2,188,317	748,492

기타영업외비용 합계	13,678,427	4,991,023

27. 법인세비용

(1) 당기 및 전기의 법인세비용의 구성내역은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

법인세부담액	7,114,727	8,567,413

일시적차이로 인한 이연법인세 변동액	(91,506)	(4,275,910)

자본에 직접 반영된 이연법인세 변동액	475,774	715,059

법인세추납액 등	4,173,045	286,661

법인세비용	11,672,040	5,293,223

(2) 당기 및 전기의 법인세비용차감전순이익과 법인세비용간의 관계는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

내 역	당기	전기

법인세비용차감전순이익	21,692,596	19,370,014

적용세율에 따른 세부담액	5,989,093	4,239,403

조정사항 :	5,682,947	1,053,820

비과세수익	(669,220)	(643,378)

비공제비용	346,732	157,128

법인세추납액	4,173,046	286,661

기타	1,832,389	1,253,409

법인세비용	11,672,040	5,293,223

유효세율(법인세비용/세전이익)	34.57%	27.33%

(3) 이연법인세자산과 부채의 내역(단위: 천원)

구 분	당기말	전기말

(1) 이연법인세자산

12개월 후에 결제될 이연법인세자산	9,431,265	10,473,453

12개월 이내에 결제될 이연법인세자산	1,904,498	1,621,904

소 계	11,335,763	12,095,357

(2) 이연법인세부채

12개월 후에 결제될 이연법인세부채	27,967,501	28,706,489

12개월 이내에 결제될 이연법인세부채	150,080	262,194

소 계	28,117,581	28,968,683

(3) 이연법인세자산(부채) 순액	(16,781,818)	(16,873,326)

(4) 당기와 전기 중 이연법인세자산과 이연법인세부채의 변동은 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

기초금액	손익계산서	기타포괄손익	기말금액	기초금액	손익계산서	기타포괄손익	연결범위변동	기말금액

퇴직급여충당부채	4,919,307	1,158,505	-	6,077,812	2,125,101	584,032	-	2,210,174	4,919,307

단기종업원급여	7,058	(7,058)	-	-	122,795	(115,737)	-	-	7,058

지급보증비용	132,719	25,963	-	158,682	228,156	(95,437)	-	-	132,719

정상가격이자	183,680	34,459	-	218,139	159,155	24,526	-	-	183,681

대손충당금	1,219,587	192,453	-	1,412,040	424,326	(319,408)	-	1,114,670	1,219,588

감가상각비	(3,356,922)	(274,421)	-	(3,631,343)	(10,873)	205,114	-	(3,551,164)	(3,356,923)

무형자산감액손실	9,852	(3,995)	-	5,857	19,703	(9,852)	-	-	9,851

재고자산평가손실	18,599	(14,377)	-	4,222	8,925	9,674	-	-	18,599

대손금	296,875	-	-	296,875	296,875	-	-	-	296,875

의제배당	18,017	-	-	18,017	18,017	-	-	-	18,017

외화환산손실	61,767	111,577	-	173,344	79,237	(17,470)	-	-	61,767

화인코리아투자증권평가이익	9,490	-	-	9,490	-	9,490	-	-	9,490

미수수익	(189,859)	71,158	-	(118,701)	(97,217)	(76,531)	-	(16,112)	(189,860)

지급보증수익	(193,488)	155,218	-	(38,270)	(193,488)	-	-	-	(193,488)

퇴직보험예치금	(3,806,927)	(646,008)	-	(4,452,935)	(1,939,015)	(677,602)	-	(1,190,310)	(3,806,927)

토지압축기장충당금	(6,220,854)	107,162	-	(6,113,692)	(2,947,002)	139,485	-	(3,413,338)	(6,220,855)

외화환산이익	(72,334)	40,955	-	(31,379)	(49,729)	(22,605)	-	-	(72,334)

지분법이익	(4,379,379)	641,198	-	(3,738,181)	56,629	(2,839,799)	-	(1,596,208)	(4,379,378)

남부햄평가이익	644,691	-	-	644,691	-	644,691	-	-	644,691

관계기업주식처분이익	-	-	-	-	(93,473)	93,473	-	-	-

건축물	(61,011)	-	-	(61,011)	(61,013)	3	-	-	(61,010)

토지재평가차액	(2,304,977)	194,896	-	(2,110,081)	(3,025,066)	5,419,126	-	(4,699,037)	(2,304,977)

생물자산평가손실	-	406,573	-	406,573	-	-	-	-	-

이월세액공제	-	427,027	-	427,027	20,245	(20,245)	-	-	-

기타	2,625,630	(2,713,395)	-	(87,765)	957,497	784,350	-	883,783	2,625,630

매도가능증권평가손익	(1,128,589)	-	(21,372)	(1,149,961)	(192,343)	-	136,906	(1,073,152)	(1,128,589)

보험수리적손익	1,948,084	(14,351)	64,053	1,997,786	1,573,337	(158,427)	123,292	409,882	1,948,084

전환사채평가손실	-	126,154	-	126,154	-	-	-	-	-

건물폐기손실	-	50,902	-	50,902	-	-	-	-	-

자산재평가이익	(6,581,917)	-	-	(6,581,917)	(6,581,917)	-	-	-	(6,581,917)

지분법주식	(672,425)	(454,861)	433,093	(694,193)	(1,127,286)	-	454,861	-	(672,425)

합 계	(16,873,326)	(384,266)	475,774	(16,781,818)	(10,228,424)	3,560,851	715,059	(10,920,812)	(16,873,326)

28. 주당이익(1) 기본주당순이익기본주당순이익은 보통주 1주에 대한 당기순이익을 계산한 것으로서, 보통주당기순이익을 가중평균한 유통보통주식수로 나누어 산정하며 그 내용은 다음과 같습니다.1) 보통주기본주당순이익

(단위: 천원)

구 분	당기	전기

지배주주 보통주 당기순이익	6,841,695	12,236,740

이익배당우선주배당금	(4,525)	(7,944)

보통주당당기순이익	6,837,170	12,228,796

가중평균유통보통주식수	5,960,575주	5,960,575주

기본주당기순이익	1,147원	2,052원

2) 우선주기본주당순이익(단위: 천원)

구 분	당기	전기

지배주주 우선주 당기순이익	4,525	7,944

가중평균유통보통주식수	3,780주	3,780주

우선주당기순이익	1,197원	2,102원

(2) 희석주당순이익회사는 잠재적 보통주가 없으므로 희석주당순이익은 기본주당순이익과 동일합니다.

29. 특수관계자와의 거래

(1) 당기말 현재 연결회사의 특수관계자 현황은 다음과 같습니다.

구 분	회 사 명

관계기업	(주)사조씨앤씨, (주)사조바이오피드, (주)사조해표,한국절임(주), ECARMA-SAKHALIN , OLADON CO., LTD., DALTRANSFLOT, TRALKOM CO., LTD. 청림축산, 한국제분(주)

기타특수관계자	사조산업(주)(*1), 사조씨푸드(주), (주)캐슬렉스서울, (주)캐슬렉스 제주,동화농산(주), SAJO AMERICA INC, (주)사조시스템즈, (주)삼아벤처, (주)참바른, 사조동아원(주), KIRIBATI SAJO FISHERIES CO., LTD.,(주)사조랜더텍

(*1) 전기 중 사조산업(주)의 연결실체가 보유하고 있던 (주)사조대림의 주식 일부를 처분함에 따라 사조산업(주)는 회사의 최상위지배기업에서 회사에 유의적인 영향력을 미치는 기업으로 변경되었습니다.

(2) 당기 및 전기 중 특수관계자와의 주요 거래내용은 다음과 같습니다.

1) 당기(단위 : 천원)

특수관계자명	당기	전기

매출 등	매입 등	매출 등	매입 등

매출	기타수익	매입	기타비용	매출	기타수익	매입	기타비용