하림지주 사업보고서 (2023.12)
6. 주요계약 및 연구개발활동

6-1. 주요계약가. (주)하림지주의 주요계약

계약명	계약 상대방	계약 내용

상표권 계약	(주)하림, (주)제일사료. (주)선진,(주)선진FS, (주)선진팜, (주)맥시칸,(주)하림펫푸드, (주)하림산업,(주)하림유통, (주)하림푸드, 농업회사법인(주)선진한마을, 농업회사법인(주)주원산오리,	- 상표권자((주)하림지주)의 계약상표를 사용권자((주)하림 외 11개社)가 영업활동에 사용하는 것과 관련하여 당사자간의 권리 및 의무를 규정
- 상표권자가 사용권자에게 계약상표를 사용하게 하고, 사용권자는 계약상표 사용에 대한 대가로 로열티(매출액의 0.3~0.4%)를 지급

공동경비 약정	(주)하림외 44개사	- 공동경비 배부에 대한 약정

나. 주요 종속회사별 주요계약1) (주)하림

계약명	계약처	계약체결 및 기간	계약주요내용

제품공급약정서	호식이두마리치킨 외	연간계약	제품판매 약정

종계위탁사육계약	사육농가외	연간계약	(원)종계사육 약정

육,삼계위탁사육계약	사육농가외	연간계약	육삼계사육 약정

제품운송계약	(주)세림특수 외	연간계약	제품배송 용역

2) (주)한강식품 해당사항 없습니다. 3) (주)선진 해당사항 없습니다. 4) (주)팜스코 해당사항 없습니다. 5) 제일사료(주) 해당사항 없습니다. 6) (주)엔에스쇼핑 해당사항 없습니다.

7) 팬오션(주)

주요계약	내 용

선박건조계약	LNG 사업 확대 및 벌크선 /컨테이너선 노후 선박 교체를 위해 총 15척 (LNG선 9척 , 벌크선 4척 , 컨테이너선 2척 )의 선박건조계약을 체결하여 2024년부터 2026년 사이에 인도 예정입니다 .

장기운송계약	VALE, SUZANO, (주)포스코, 한국남동발전(주), 한국남부발전(주), 한국동서발전(주), 한국중부발전(주), 현대글로비스(주) 등과 장기화물운송계약을 체결하여 Steaming Coal, Cocking Coal, Iron Ore, Woodpulp 등의 화물을 운송하고있습니다.

장기대선계약	2020년 174K CBM LNG선 3척(SHELL 2척, GALP 1척), 2021년 LNG Bunkering선 2척 및 174K CBM LNG선 2척(SHELL), 2022년 174K CBM LNG선 5척(KoreaGreen LNG)을 체결하였습니다.

8) (주) 하림산업 해당사항 없습니다. 6-2. 연구개발활동가. (주)하림지주의 연구개발활동 해당사항 없습니다. 나. 주요 종속회사별 연구개발활동1) (주)하림 가) 연구개발활동의 개요

(1) 연구개발활동의 개요

(주)하림 생명과학연구실은 사육에서 가공, 판매까지의 육계 계열화 사업을 통한 농업경영(Agri-business)의 기술이념에 따라, 1차 산물의 부가가치 배가와 국민 보건 증진에 목표를두고 식품연구 및 개발, 생산기술에 관한 연구 목적으로 설립되었습니다.주요 활동으로는 1高(고단백질) 3低(저열량, 저지방, 저콜레스테롤)의 닭고기를 이용한 영양과 편의 및 간편함을 추구하는 상품을 개발하여 소비자의 의식수준을 선도하고, 1차 산물의 부가가치 창출을 통해 농가 소득 증대에 기여하므로 궁극적으로는 국민건강 및 농업경영에 이바지하고자 노력하고 있습니다. 보고서 기준일 현재 연구개발에 의해 구현된 기술은 품목허가 25건이 보고된 상태입니다.

(가) 연구개발 담당조직

① R 산하 육가공개발1팀, 육가공개발2팀 ② 마케팅실 산하 신선마케팅PM팀, 신선연구개발팀

(나) 연구개발비용(단위 : 천원)

과 목	2023년	2022년	2021년

원 재 료 비	240,297	322,626	340,352

인 건 비	1,755,274	666,040	782,472

감 가 상 각 비	55,910	78,796	84,779

위 탁 용 역 비	470,126	455,782	482,356

기 타	767,909	750,291	723,665

연구개발비용 계	3,289,516	2,273,535	2,413,624

회계처리	판매비와 관리비	3,289,516	2,273,535	2,413,624

제조경비	-	-	-

개발비(무형자산)	-	-	-

소계	3,289,516	2,273,535	2,413,624

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.23%	0.17%	0.22%

(2) 연구개발 실적(단위 : 품목)

구분	2023년	2022년	2021년	2020년	2019년

품목허가	54	89	106	61	110

분쇄가공육제품	1	8	11	1	13

혼합식육추출가공품	0	0	0	0	0

단순식육추출가공품	0	4	26	0	0

식육추출가공식품	16	8	0	15	16

소시지	3	7	7	6	10

혼합프레스햄	1	0	0	0	1

프레스햄	1	0	4	1	0

햄	19	31	21	6	18

기타가공품(멸균제품)	0	1	0	0	1

가열양념육	0	0	0	0	0

양념육	7	12	17	25	39

빵류	0	0	0	0	0

소스류	3	7	9	1	0

복합조미식품	0	0	3	0	1

건조저장육류	1	1	1	0	0

식육함유가공품	0	0	0	0	7

기타수산물가공품	0	0	0	0	1

즉석조리식품	0	4	1	4	1

향미유	0	0	0	0	1

조림류	1	0	0	0	0

체중조절용 조제식품	3	6	0	0	0

(3) 연구개발 제품 요약

분야	구분	연구기관	신고(보고) 일자	연구실적

제품	하림이닭 저염 닭가슴살 핑크솔트	자체	2023.01.26	- 소비자가 식단 관리를 위해 가장 많이 찾는 닭가슴살에 핑크솔트를 적용하여 나트륨 함량이 적은 제품- 닭가슴살을 냉장숙성과 고온스팀공법으로 만들어 더욱 부드럽고 촉촉한 제품

하림이닭 저염 닭가슴살 허브	자체	2023.01.26	- 소비자가 식단 관리를 위해 가장 많이 찾는 닭가슴살에 핑허브를 적용하여 나트륨 함량이 적은 제품- 닭가슴살을 냉장숙성과 고온스팀공법으로 만들어 더욱 부드럽고 촉촉한 제품

하림이닭 탄단지다이어트 도시락귀리잡곡밥과 화끈불닭 / 하림이닭 탄단지다이어트 도시락간장계란밥과 카레닭가슴살	자체	2023.02.082023.03.07	- 칼로리는 물론 맛까지 꼼꼼히 신경 쓴 식단으로 매 끼니를 균형 잡힌 영양소를 섭취할수 있는 도시락으로 건강한 다이어트 제품- 하림 제품중 최초로 체중조절용 조제식품으로 개발하여 다이어트 등을 추구하는 제품

간장 가라아게	자체	2023.02.14	- 닭다리살만 골라 바삭하게 튀겨낸 가라아게로 맥주 한잔과 즐기는 안주 겸 밥반찬으로 활용 가능한 제품- 가라아게 특성을 파악하여 제품 개발를 통한 매출확대 기여

용가리땡	자체	2023.03.06	- 가장 많이 찾는 소비자들에게 친숙한 용가리와 더불어 식사 대용으로 동그랑땡 제품- 용가리 AR카드가 들어 있으며 동물원 만들기와 학습을 함께 할수 있는 제품

꿀 간장 치킨용	자체	-	- 급식채널에 양념육 출시를 시작하여 차후 양념육 지속 제안 및 접목 가능성 확보. - 기존 판매량이 좋은 제품을 채널 마다의 특성에 맞춰 스펙 변경하여 채널별 접목.- 채널의 특성(대량조리, 조리도구) 고려하여 제품 스펙/조리매뉴얼 설정

오븐구이용 닭다리살 (마일드/매콤한맛)	자체	-	- 1차 홈쇼핑 채널 타겟의 신제품- 닭다리살 활용한 양념 가공육 제품이며, 가열 공정을 통한 전자레인지 이용 등 조리편리성 확보.- 성공적인 반응에 따라 제품 라인업 확정 및 확대 계획

수비드 닭가슴살 한입쏙	자체	2023.05.04	- 기존 수비드 가슴살 원물보다 한입에 쏙 들어가는 사이즈로 먹기 좋게 빚어낸 닭가슴살 수비드 제품- 닭가슴살을 냉장숙성과 정통 수드비공법으로 만들어 더욱 부드럽고 촉촉한 제품

홍삼삼계탕	자체	2023.04.20	- 정관장 6년근 홍삼을 넣어 진하게 고아낸 프리미엄 건강 보양식- 무더워진 날씨와 외식 물가 상승에 집에서도 즐길 수 있는 보양식을 찾는 소비자들을 위해 기획 개발

세븐 그릴치킨오리바	자체	2023.04.04	- 최근 단백질 상품 수요가 급성장하면서 운동하는 소비자를 잡기 위해 단백질 상품으로 제품 개발 - 오리가슴살과 닭고기 정육을 혼합해 탱글하고 쫄깃한 식감을 살렸으며, 그릴에 두 번 구워 불 맛과 향을 더한 제품

[99치킨] 치킨콤보(윙)	자체	2023.04.25	- 윙 골라 바삭하게 튀겨낸 치킨으로 맥주 한잔과 즐기는 안주 겸 밥반찬으로 활용 가능한 제품- 과한 양념이 없어도 기존 옛날 방식의 윙봉 제품 개발하여 아이들과 함께 할수 있는 제품

하림 누룽지 삼계탕	자체	2023.05.23	- 엄선된 국내산 닭고기를 사용하고 구수한 국내산 누룽지와 깊은 풍미의 육수와 어우러진 제품- 복날은 물론 캠핑요리로도 안성 맞춤으로 개발하여 간편하게 조리하여 섭취할 수 있는 제춤

하림이닭 탄단지다이어트 도시락 귀리잡곡밥과 숯불갈비치킨	자체	2023.07.05	- 칼로리는 물론 맛까지 꼼꼼히 신경 쓴 식단으로 매 끼니를 균형 잡힌 영양소를 섭취할수 있는 도시락- 하림 제품중 최초로 체중조절용 조제식품으로 개발하여 다이어트 등을 추구하는 제품

닭다리살 순살 치킨	자체	2023.07.18	- 100%닭다리살로 튀김옷을 얇게 튀겨내 닭다리살의 고소한 맛을 더욱 바삭하게 즐길수 있는 제품- 정육을 활용하여 가성비가 좋은 제품으로 간단한 술안주 또는 밥반찬으로 활용가능한 제품

하림챔더블치즈	자체	2023.07.26	- 단백질 함량은 올리고 지방 함량 3%미만으로 저지방 닭가슴살로 건강한 밥반찬으로 활용 가능한 캔제품

두마리 훈제치킨	자체	2023.07.31	- 참나무로 훈연하여 스모키향을 가득 품은 훈제치킨으로 튀기지 않아 담백하고 짭조름한 맛에 남녀 노소 모두 즐길수 있는 제품- 반마리씩 개별 포장되어 남길 걱정 없이 알맞게 먹을 수 있어 편리한 제품

하림이닭 한입 스테이크 블랙페퍼	자체	2023.08.28	- 닭가슴살을 한입에 먹기 좋은 크기로 간편하게 즐길 수 있는 제품이며 8시간 냉장 숙성 비법과 스팀 공법으로 가공해 촉촉한 육질을 살린 제품- 하림이닭 탄단지다이어트 도시락 간장계란밥과 한입스테이크에 적용

마늘 듬뿍 닭볶음탕	자체	-	- 밀키트 제품라인 확장 출시이며, 전채널 타겟의 신제품- 라인업 확장에 따른 절단육(7~8호) 사용 확대

바삭 가라아게	자체	2023.11.08	- 가라아게 제품 개발을 통한 매출학대 기여- 기존 가라아게 보다 바삭함을 추가한 제품을 소비자에게 제시하여 제품 출시에 따른 매출액 증대

2) (주)한강식품 해당사항 없습니다.

3) (주)선진 가) 연구개발활동의 개요① 연구개발 담당조직 - 인원현황 : 45명 - 조직구성

- 운영현황선진기술연구소는 사료기술혁신센터 , 양돈기술혁신센터, 축우기술혁신센터, Meat 조직되어 있습니다. 사료기술혁신센터에서 배합비, 사료품질관리에 대한 연구를 하고 있으며, 양돈기술연구센터 및 축우기술연구센터에서는 사양기술에 대한 연구를 진행하고, Meat 식육품질관리에 대한 연구를 하고 있습니다.② 연구개발비용

(단위 :백만원)

과 목	2023년	2022년	2021년	비 고

원 재 료 비	-	-	-	-

인 건 비	3,505	3,390	3,349	-

감 가 상 각 비	355	412	367	-

위 탁 용 역 비	-	-	-	-

기 타	2,707	2,469	2,122	-

연구개발비용 계	6,567	6,271	5,838	-

회계처리	판매비와 관리비	-	-	-	-

제조경비	6,567	6,271	5,838	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.34%	0.34%	0.38%	-

4) (주)팜스코가) 연구개발활동의 개요 ① 연구개발 담당조직

팜스코의 연구개발은 축산과학연구소가 담당하고 있으며, 주요 연구분야는 양돈, 축우, 양계용 신제품 및 급여프로그램 개발, 배합비 설계 및 품질관리, 환경기술 관련 컨설팅 및 tool 개발입니다. 조직 구성은 다음과 같습니다.

② 연구개발비용(단위 : 천원)

구 분	2023년	2022년	2021년

자산처리	원재료비	-	-	-

인건비	-	-	-

감가상각비	-	-	-

위탁용역비	-	-	-

기타 경비	-	-	-

소 계	-	-	-

비용
처리	제조원가	-	-	1,487

판관비	384,156	135,149	127,039

합 계
(매출액 대비 비율)	384,156(0.01%)	135,149(0.01%)	128,526(0.01%)

나) 연구개발 실적

연구과제	연구기관	상품화내용 및 기대효과

양돈 캐치업솔루션프로그램	자체	1. 단기 성장회복 기술 적용 - 최신고농축 영양소 밀도 강화 - 스트레스시 부족해진 면역아미노산 강화2. 최신 3-Step Endotoxin 솔루션 - 캡슐화 유기산 기술(장관단계) - 세포막침투기술(세포단계) - 체내독소제어기술(면역시스템 단계)3. 기대효과 - 빠르게 돼지의 섭취량과 증체량을 회복시키며 돼지의 장건강을 개선시켜서 질병 또는 환경문제로 성장정체에 빠져 있는 돈군을 빠르게 회복시켜 고돈가 시기 및 취약한 시기에 농장의 출하문제 를 해결해 줌

양돈 리더맥스GT플러스 자돈 프로그램	자체	1. 소화이용성 최대화 기술 - 성장단계에 맞는 높은 소화율 원료 사용 - 진보된 곡류 황금 배합비율 적용2. 아미노산 최적비율 기술 - 최적의 트립토판 : 라이신 비율 설계3. 면역시스템 증강 기술 - 면역물질이 풍부한 고품질 원료 사용4. 장건강 강화 기술 - 최신 Synbiotics 기술 적용 - 강력한 Tight Junction 보호 - 최신 항균 기술 적용5. 기대효과 - 높은 소화율과 면역시스템 향상을 통하여 자돈의 초기성장을 극대화하고 이유 후 육성율 향상에 도움을 줌

축우 고급육명작 프로그램	자체	1. 유전적으로 개량된 한우에 맞게 영양소 스펙 강화 - 초기 성장 강화 및 각 단계별 성장 최적화 - 체형이 커진 한우에 맞는 영양소 공급2. 영양소 구성이 좋은 고품질 원료 선정 - 단백질 및 영양소 이용성 개선 - 기호성 개선 및 균일한 성장 유지3. 반추위 안정화 지수 향상 - 반추위 소화생리 장애 예방 - 반추위 미생물 균총 개선4. 우회 영양소 강화 - 소장내 이용 흡수율 증가 - 사료 효율 개선

축우 임팩트프로그램	자체	1. 임팩트 큰 송아지 - 14개월령 초종부 체중 390kg - 건강하고 우량한 송아지 분만2. 임팩트 건유우 - 분만 후 유열, 케토시스 예방 - 유선 회복 및 난소 기능 강화3. 임팩트 탑 - 최신 개념의 에너지 공급 기술 - 우수한 단백질 공급 기술4. 임팩트 피크 - 첨가제가 필요 없는 기능성 탑드레싱 사료 - 비유초기 번식성적 개선5. 임팩트ABC - 고섬유소성 착유 사료 - 유효 섬유소 공급으로 반추위 기능 향상

윈맥스30모돈 프로그램	자체	1. 고능력 다산성 모돈 전용 설계 - 높은 유전력을 극대화할 수 있도록 최적의 영양제공을 통한 번식능력 향상2. 다산성 모돈 최적 미네랄 기술 - 다산성 모돈의 전반적인 번식성적 개선 - 모돈 연산성 개선 - 지제 사고율 개선3. 다산성 모돈 전용 BCAA 비율 적용 - 다산성 모돈의 유량 및 유질 개선 - 이유체중 개선4. 최신 간보호 및 간기능 개선 신기술 - 높은 생산성을 갖는 다산성 모돈의 번식성적 개선 - 면역시스템 기능 활성화

인맥스30후보돈프로그램	자체	1. 유량이 많은 다산성 모돈들의 사료섭취량 부족이 문제2. 자유급식에 적절한 에너지/섬유소 함량으로 후보돈 뱃골이 좋아짐3. 무제한 급여(자유채식)을 통해 위와 장의 용적을 키워서 포유시기에 사료를 많이 먹게 함4. 후보돈의 과비를 막고 적절한 체단백질 및 등지방 형성에 초점5. 성장속도를 일반속도 보다 약간 낮춤6. 번식기능 개선을 위해 미네랄, 비타민 강화 적용

캐치업갓난돼지프로그램	자체	1. 최적영양설계 - 최신의 아미노산:에너지 비율 설계 - 최신의 자돈 아미노산 비율 설계 - 열악한 상황에도 안정적인 초기성장2. 강력한 연변설사 방지기술 - 강력한 수분 재흡수 기술 - Tight Junction 보호 기술 - 연변설사 방지 및 질병상황에도 증체에 도움3. 최첨단 항균기술 - 복합 2-Way 장관 살균 기술 - 최신 Gram negative 균 컨트롤 기술 - 열악한 환경 질병 저항 능력 강화 - 이유 후 육성율 향상4. 장건강 강화기술 - 최신 Hemicellulose 설계 - 장융모 신속 복구 기술 - 최강의 Synbiotics 기술 - 사료섭취량 향상, 증체량 향상, 육성율 향상

윈맥스30대용유프로그램	자체	1. 모유 완전대체 가능 - 포유자돈 최적 AA:Energy ratio 설계2. High Solubulity ? 최적 용해도 95% - 지방소화율 향상 최신원료 적용 - Lactose 강화 기술 적용3. 자돈 생존율 향상 - 최신 면역시스템 향상 기술 (SDPP) 적용 - 최신 장건강 향상 기술 적용윈맥스 30 모돈프로그램과 함께 윈맥스30 대용유 프로그램으로 균일하고 튼튼한 PSY 30두를 달성하여 출하때까지 이어질 수 있게 한다.이유 후 육성율을 95% 이상 달성하게 하여 MSY를 3두 향상 가능

낙농 임팩트육성우프로그램	자체	1. 최적의AA비율 설계를 통한 체형발육 - 초기 성장 극대화로 육성우 골격 / 체형 발육 촉진 - 14개월령 390kg 초종부 / 24개월령 610kg 분만2. 반추위 발달을 위한 최신 에너지 공급기술 - 반추위융모발달 촉진하여 표면적 증가 - VFA흡수 촉진으로 에너지 이용성 개선3. 최적의 원료구성을 통한 기호성 개선 - 초기 섭취량 및 일당증체량 개선4. 반추위 및 장건강지수 강화 - 반추위 미생물 활력 촉진 / 섬유소 소화 촉진 - 분변 스코어 개선/영양소 흡수율 향상

루멘 임팩트드림 프로그램	자체	1. 최신 아미노산 평가 모델 - 착유우에 필요한 최적의 아미노산 공급 - 착유우 유량/유성분 개선2. 체내 영양소 대사 촉진 기술 - 비유초기 대사성 장애 발생 감소 - 영양소 이용 효율 개선으로 유사비 감소3. 반추위 안정화 기술 적용 - 반추위 내 안정적인 균총 유지 - 안정적인 건물섭취량 유지

고급육명작LP큰소프로그램	자체	1. 에너지-단백질 균형기술 - 비육 구간별 최대 정육 생산2. Glucose Metabolism 기술 - 육질 등급 개선3. 반추위내 최적 발효기술 - 안정적인 섭취량 및 소화율 개선

스페셜 Oat프로그램	자체	1. New by - pass starch 기술 - 효율적인 에너지 공급2. 반추위 내 최적 VFA 생성 기술 - 반추위 내 VFA 이용/흡수 촉진3. 단백질 에너지 균형 기술 - 반추위 내 안정적인 발효 유지4. 항산화 기능 강화 기술 - 면역능력 및 육질 개선

원맥스자돈프로그램	자체	1. Lean type 전용설계 - Lean type 전용 라이신 에너지 비율 설계 - Lean type 전용 최신 아미노산 비율 설계2. 높은 섭취량 - 소화율이 매우 높은 원료의 사용 - 기호성 증대 특수 원료 사용3. 높은 장건강 - 최신 Hemicellulose 설계 - 강력한 2-way 장관 살균기술 - Tight Junction 보호기술 - 최신 장건강 향상 기술다산성 모돈에서 태어난 자돈의 초기성장 극대화출하일령 단축 및 이유후 육성율 향상에 기여

스페셜번식우포르그램	자체	1. 개량된 번식우 생리에 맞춘 단백질/에너지 균형 설계 - 번식우의 강건성 확보, 번식우의 평균산차 개선2. 고효율 필수 아미노산 강화 설계 - 송아지 생시체중 및 활력증가, 송아지 초기 육성율 향상3. 14종의 비타민, 미네랄 및 천연 생리활성물질 강화 설계 - 번식 호르몬 분비 개선, 재귀발정 및 모유(초유)품질 개선

리더맥스GT Fresh 프로그램 (양돈)	자체	1. Optimum Protein (최적 단백질) - 잉여 단백질 저감 - 성장 강화, 축산냄새 저감 2. Combined Ammonia Reducing Tech (암모니아 저감 결합 기술) - 분변 내 암모니아 감소 - 성장 강화, 축산 냄새 저감 3. Prebiotcs for Manure (분뇨처리 강화 Prebiotics) - 장건강 강화 - 유익균 활성화 - 분뇨 분해 증대, 축산 냄새 저감 4. AGT (Advanced Glucose Technology) - 에너지 이용성 강화 - 성장강화, 과다지방 축적 방지

리더맥스GT마스터 프로그램 (양돈)	자체	1. High Lean Type AA:EN 균형 설계 - 고능력 다산성 모돈에서 태어난 Lean Type 전용 - 젖돈 및 육성돈 Lys : Energy 비율 설계 - Lena type 전용 자돈 최신 Amino Acid 비율 설계 2. Gut Health 강화 기술 - 최신 젖돈 및 육성돈 전용 유기산 Formula적용 - Tight Junction 강화 기술 - 최신 Prebiotics 기술 적용 (Trans 전용) 3.지육체중(Carcass Weight)증대 기술 - New Innovated Mineral 적용 - Lean Frame 향상 기술 - MS 공법 적용 * Lean Type 돼지 성장잠재력 실현 극대화 * 높은 증체량 실현 * 장건강 대폭 개선 * 이유 후 육성율 개선 * 트랜스 시기 연변 및 설사 억제 * 정육량 향상/골격발달 향상/지육체중 향상