삼양식품 사업보고서 (2025.12)
8. 기타 재무에 관한 사항

가. 재무제표 재작성 등 유의사항 (1) 재무제표 재작성해당사항 없음(2) 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도에 관한 사항1) ㈜삼양스퀘어팩 흡수합병당사는 경영효율성 제고 및 지배구조 투명성 강화 목적으로 2025년 5월 12일 이사회결의를 통해 ㈜삼양스퀘어팩의 흡수합병을 결의하였으며, 2025년 8월 1일을 합병기일로 하여 흡수합병 절차를 완료하였습니다. 자세한 사항은 2025년 5월 12일 공시된 '주요사항보고서(회사합병결정)'를 참고 바랍니다.2) 유형자산 취득① 유형자산 취득 내역 및 금액

구분	내용

자산명	서울 중구 충무로2가 53-2 외 14필지 토지 및 건물

양수목적	사옥 확보를 통한 업무 인프라 확대 및 효율성 증대

양수인	삼양식품 주식회사

양도인	남산피에프브이

양수도금액	227,000,000,000원

② 주요 일정

구분	일자

이사회결의일 (양수 결정)	2025년 5월 16일

계약 체결일	2025년 5월 16일

잔금 지급일	2025년 9월 18일

자산양수도 종결일	2025년 9월 18일

등기 접수일	2025년 9월 18일

※ 자세한 사항은 2025년 9월 18일 '주요사항보고서(유형자산양수결정)'을 참고 바랍니다.

(3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리 및 우발채무 등에 관한 사항해당사항 없음

(4) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항 1) 연결재무제표에 대한 감사보고서상 강조사항 및 핵심감사사항

구 분	강조사항 등	핵심감사사항

제65기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 연결재무제표감사에서 가장 유의적인 사항들입니다. 해당 사항들은 연결재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
연결회사는 매출 증대를 위해 고객에게 판매장려금 등을 지급하고 있으며, 해당 금액을 매출액에서 차감하여 인식하고 있습니다. 판매장려금을 포함한 변동대가 측정은 고객별 계약조건 및 계산방식이 복잡하고, 연결회사 경영진의 핵심 재무성과 지표 중하나인 매출액에서 차감되므로 정확성이 중요합니다. 이에 따라, 판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성을 핵심감사사항으로 선정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.ㆍ 변동대가 측정 관련 연결회사의 정책, 프로세스 및 내부통제 이해 ㆍ 판매장려금을 포함한 변동대가 측정 계산 내역에 대한 적정성 확인

제64기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 연결재무제표감사에서 가장 유의적인 사항들입니다. 해당 사항들은 연결재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성 및 완전성
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
연결회사는 매출 증대를 위해 고객에게 판매장려금 등을 지급하고 있으며, 해당 금액을 매출액에서 차감하여 인식하고 있습니다. 판매장려금을 포함한 변동대가 측정은 고객별 계약조건 및 계산방식이 복잡하고, 연결회사 경영진의 핵심 재무성과 지표 중하나인 매출액에서 차감되므로 정확성과 완전성이 중요합니다. 이에 따라, 판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성과 완전성을 핵심감사사항으로 선정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.ㆍ 변동대가 측정 관련 연결회사의 정책, 프로세스 및 내부통제 이해 ㆍ 변동대가 측정 관련 통제 활동의 설계의 적정성 및 운영의 효과성 테스트ㆍ 판매장려금을 포함한 변동대가 측정 계산 내역에 대한 샘플테스트 및 외부조회 확인

제63기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 연결재무제표감사에서 가장 유의적인 사항들입니다. 해당 사항들은 연결재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
사업결합에 따른 이전대가 배분
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
주석 39에 기술되어 있는 바와 같이, 연결회사는 당기 중 삼양라운드힐(주)에 대한 지분 25.77%를 5,400백만원(관계기업투자주식 포함 총 이전대가 13,812백만원)에 취득하였습니다. 연결회사는 동 거래를 통해 해당 회사의 지배력을 획득하였고, 한국채택국제회계기준 제1103호 '사업결합'에 따라 회계처리하였습니다. 연결회사는 한국채택국제회계기준 제1103호 '사업결합'에 따라, 취득한 자산과 인수한 부채의 공정가치를 평가하여 이전대가를 배분하였으며, 공정가치 평가를 위해 독립적인 외부전문가를 활용하였습니다. 이에 따라 연결회사는 취득일에 측정한 식별할 수 있는 취득자산과 인수부채의 순액이 이전대가를 6,592백만원 초과하여 이를 염가매수차익으로 인식하였습니다. 우리는 염가매수차익의 규모가 유의적이며, 이전대가의 배분 시 공정가치 평가에 유의적인 경영진의 판단이 포함된다는 점을 고려하여, 동 사업결합에 따른 이전대가 배분을 핵심감사사항으로 판단하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.
- 인수계약서 상 주요 계약조건 확인- 이전대가 배분에 참여한 경영진측 전문가의 적격성과 독립성을 평가- 공정가치 평가 및 이전대가 배분에 사용된 방법론, 주요가정 및 판단에 대해 다음절차를 수행ㆍ 연결회사가 취득한 자산, 부채의 공정가치 결정에 사용된 평가방법론에 대해 질문과 검토 수행ㆍ공정가치 결정에 사용된 할인율 등 주요 가정 및 변수가 과거 재무정보, 사업계획 및 외부 벤치마크 등과 비교하여 일관성이 있고 합리적인 수준인지 평가ㆍ감사인측 전문가를 활용한 공정가치 계산의 정확성 확인- 사업결합과 관련한 연결재무제표 주석 공시사항의 적절성 평가

2) 별도재무제표에 대한 감사보고서상 강조사항 및 핵심감사사항

구 분	강조사항 등	핵심감사사항

제65기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 재무제표감사에서 가장 유의적인사항들입니다. 해당 사항들은 재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
해외 종속법인에 대한 매출 발생사실
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
주석 36에 공시된 바와 같이 2025년 12월 31일로 종료하는 보고기간에 인식된 해외 종속기업에 대한 매출은 1조 1,115억원이며, 이는 회사 총 매출액의 58%에 해당합니다.해당 매출은 회사의 주요 성과지표에 해당하고 수익의 적절한 인식과 관련한 고유한 위험이 존재하며, 관련 수익이 재무제표에서 차지하는 금액적 중요성을 고려할 때, 해당 매출의 발생사실이 재무제표에 미치는 영향이 유의적인 것으로 판단하여 핵심감사사항으로 결정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법
상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.
ㆍ 해외매출 인식 관련 수익 인식 회계정책에 대한 이해와 평가
ㆍ 해외매출 인식 관련 내부통제의 설계와 운영의 효과성 테스트
ㆍ 해외 종속법인 매출 거래의 표본 추출을 통한 세부 실증 절차
ㆍ 특수관계자 내부거래 대사 검토
ㆍ 주요 해외종속법인의 재고자산의 실재성 검토
판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
회사는 매출 증대를 위해 고객에게 판매장려금 등을 지급하고 있으며, 해당 금액을 매출액에서 차감하여 인식하고 있습니다. 판매장려금을 포함한 변동대가 측정은 고객별 계약조건 및 계산방식이 복잡하고, 회사 경영진의 핵심 재무성과 지표 중 하나인 매출액에서 차감되므로 정확성이 중요합니다. 이에 따라, 판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성을 핵심감사사항으로 선정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.ㆍ 변동대가 측정 관련 회사의 정책, 프로세스 및 내부통제 이해 ㆍ 변동대가 측정 관련 통제 활동의 설계의 적정성 및 운영의 효과성 테스트ㆍ 판매장려금을 포함한 변동대가 측정 계산 내역에 대한 적정성 확인

제64기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 재무제표감사에서 가장 유의적인사항들입니다. 해당 사항들은 재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
해외 종속법인에 대한 매출 발생사실
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
주석 36에 공시된 바와 같이 2024년 12월 31일로 종료하는 보고기간에 인식된 해외 종속법인에 대한 매출은 678,532백만원이며, 이는 회사 총 매출액의 48%에 해당합니다. 해당 매출은 회사의 주요 성과지표에 해당하고 수익의 적절한 인식과 관련한 고유한 위험이 존재하며, 관련 수익이 재무제표에서 차지하는 금액적 중요성을 고려할 때, 해당 매출의 발생사실이 재무제표에 미치는 영향이 유의적인 것으로 판단하여핵심감사사항으로 결정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법
상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.
ㆍ 해외매출 인식 관련 수익 인식 회계정책에 대한 이해와 평가
ㆍ 해외매출 인식 관련 내부통제의 설계와 운영의 효과성 테스트
ㆍ 해외 종속법인 매출 거래의 표본 추출을 통한 세부 실증 절차
ㆍ 해외 종속법인 매출채권에 대해 외부조회 확인
ㆍ 특수관계자 내부거래 대사 검토
ㆍ 주요 해외종속법인의 재고자산의 실재성 검토
판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성 및 완전성
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
회사는 매출 증대를 위해 고객에게 판매장려금 등을 지급하고 있으며, 해당 금액을 매출액에서 차감하여 인식하고 있습니다. 판매장려금을 포함한 변동대가 측정은 고객별 계약조건 및 계산방식이 복잡하고, 회사 경영진의 핵심 재무성과 지표 중 하나인 매출액에서 차감되므로 정확성과 완전성이 중요합니다. 이에 따라, 판매장려금을 포함한 변동대가 측정의 정확성과 완전성을 핵심감사사항으로 선정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.ㆍ 변동대가 측정 관련 회사의 정책, 프로세스 및 내부통제 이해 ㆍ 변동대가 측정 관련 통제 활동의 설계의 적정성 및 운영의 효과성 테스트ㆍ 판매장려금을 포함한 변동대가 측정 계산 내역에 대한 샘플테스트 및 외부조회 확인

제63기	해당사항 없음	핵심감사사항은 우리의 전문가적 판단에 따라 당기 재무제표감사에서 가장 유의적인사항들입니다. 해당 사항들은 재무제표 전체에 대한 감사의 관점에서 우리의 의견형성시 다루어졌으며, 우리는 이런 사항에 대하여 별도의 의견을 제공하지는 않습니다.
해외 종속법인에 대한 매출 발생사실
1) 핵심감사사항으로 결정한 이유
주석 36에 공시된 바와 같이 2023년 12월 31일로 종료하는 보고기간에 인식된 해외 종속법인에 대한 매출은 348,398백만원이며, 이는 회사 총 매출액의 32%에 해당합니다 . 해당 매출은 회사의 주요 성과지표에 해당하고 수익의 적절한 인식과 관련한 고유한 위험이 존재하며, 관련 수익이 재무제표에서 차지하는 금액적 중요성을 고려할 때, 해당 매출의 발생사실이 재무제표에 미치는 영향이 유의적인 것으로 판단하여핵심감사사항으로 결정하였습니다.
2) 핵심감사사항이 감사에서 다루어진 방법
상기 핵심감사사항과 관련하여 우리가 수행한 주요 감사절차는 다음과 같습니다.
ㆍ 해외매출 인식 관련 수익 인식 회계정책에 대한 이해와 평가
ㆍ 해외매출 인식 관련 내부통제의 설계와 운영의 효과성 테스트
ㆍ 해외 종속법인 매출 거래의 표본 추출을 통한 세부 실증 절차
ㆍ 해외 종속법인 매출채권에 대해 외부조회 확인
ㆍ 특수관계자 내부거래 대사 검토
ㆍ 주요 해외종속법인의 재고자산의 실재성 검토

나. 대손충당금 설정현황 (1) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 계정과목별 대손충당금 설정내역

(단위: 백만원)

구분	계정과목	채권 총액	대손충당금	대손충당금설정률

제65기(당기)	매출채권	194,050	8,847	4.56%

미수금	39,237	515	1.31%

선급금	9,578	-	0.00%

보증금	5,038	-	0.00%

합계	247,903	9,362	3.78%

제64기(전기)	매출채권	143,840	6,997	4.86%

미수금	1,667	438	26.27%

선급금	3,842	120	3.12%

보증금	4,085	59	1.44%

합계	153,434	7,614	4.96%

제63기(전전기)	매출채권	87,527	7,681	8.78%

미수금	1,791	617	34.45%

선급금	2,325	120	5.16%

보증금	1,411	59	4.18%

합계	93,054	8,477	9.11%

※ 당사는 新금융상품기준서(제1109호)제정에 따라 제65기(당기),제64기(전기),제63기(전전기) 는 대손충당금 설정방식이 기대손실모형으로 작성되었습니다.

(2) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 대손충당금 변동현황

(단위 : 백만원)

구분	제65기	제64기	제63기

1. 기초 대손충당금 잔액합계	7,614	8,477	5,033

2. 순대손처리액(①-②±③)	(179)	-	-

①대손처리액(상각채권액)	(179)	-	-

②상각채권회수액	-	-	-

③기타증감액	-	-	-

3. 대손상각비 계상(환입)액	1,927	(863)	3,444

4. 기말 대손충당금 잔액합계	9,362	7,614	8,477

(3) 매출채권관련 대손충당금 설정방침(연결기준)1) 대손충당금 설정방침 재무상태표일 현재 매출채권 잔액에 대하여 과거 경험률을 추정하여 설정대상액을 계산하고 개별 손상 여부 및 담보설정여부 확인 후 확정하고 있습니다.

2) 대손경험률 산정근거

과거 2개년 사업연도종료일 현재 채권 잔액에 대해 Aging계산하고 기간별 미회수율을 측정하여 예상되는 대손 추정액을 산정하고 있습니다.(4) 연결회사의 당기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황

(단위 : 백만원)

구 분	6월 이하	6월 초과	1년 초과	3년 초과	계

1년 이하	3년 이하

금액	일반	170,068	8	8,847	-	178,923

특수관계자	15,127	-	-	-	15,127

계	185,194	8	8,847	-	194,050

구성비율(%)	95.44%	0.00%	4.56%	0.00%	100.00%

다. 재고자산의 보유 및 실사내역 등 (1) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황

(단위 : 백만원)

사업부문	계정과목	제65기	제64기	제63기

식품 제조 판매 및 골판지 제조 판매	제품	113,057	76,119	79,244

상품	4,726	4,258	3,084

반제품	11,117	7,831	8,211

재공품	-	4	7

원재료	93,831	53,744	44,568

기타	23,069	7,171	8,748

재고자산평가충당금	(789)	(1,107)	(1,687)

합 계	245,011	148,020	142,175

총자산대비 재고자산 구성비율(%) [재고자산합계÷기말자산총계×100]	11.2	9.3	12.0

재고자산회전율(회수) [연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}]	6.6	6.9	6.2

※ 용역서비스 사업부문의 경우, 재고자산이 없음에 따라 기재하지 않았습니다.(2) 재고자산의 실사내역 등1) 실사일자 : ㄱ. 정기실사는 12월말 기준으로 매년 1회 재고자산 실사. ㄴ. 수시실사는 매월 지정 재고 실사.2) 실사방법 : ㄱ. 전수조사 실시를 기본으로 하며, 일부 중요성이 적은 품목의 경우, Sample 조사. ㄴ. 당사 회계팀, 감사팀 및 안진회계법인 소속의 외부감사인 (12월말 재고 실사 時) 입회 실사.3) 장기체화재고 등 현황 : 장기체화 및 재고자산의 시가가 취득원가보다 하락한 경우에는 시가를 재무상태표가액으로 하고 있습니다.당기말 현재 연결회사의 재고자산에 대한 평가내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

계정과목	취득원가	보유금액	평가손실충당금	장부가액	비고

제품	113,057	113,057	(530)	112,527	-

상품	4,726	4,726	(140)	4,586	-

반제품	11,117	11,117	(39)	11,078	-

재공품	0	0	0	0	-

원재료	93,831	93,831	(80)	93,751	-

기타	23,069	23,069	0	23,069	-

합계	245,800	245,800	(789)	245,011	-

라. 진행률적용 수주계약 현황 현재 당사는 수주계약 현황에 해당하는 건이 없습니다. 마. 공정가치평가 내역 당사의 공정가치평가 내역은 'Ⅲ. 재무에 관한사항 - 3. 연결재무제표 주석 - 5. 금융상품 공정가치' 의 내용을 참고하시기 바랍니다.