삼양식품 사업보고서 (2024.12)
8. 기타 재무에 관한 사항

가. 재무제표 재작성 등 유의사항 (1) 재무제표 재작성 해당사항 없음(2) 합병, 분할, 자산양수도, 영업양수도 자산양수도 : 1) 삼양라운드스퀘어(주)

당사는 2022년 6월 13일 삼양라운드스퀘어(주)에게 삼양식품 CI를 양도하는 자산양수도계약을 체결하였습니다.

구 분	주 요 내 용

목 적	브랜드 관리 효율성 강화 등

양 수 인	삼양라운드스퀘어(주)(구, 삼양내츄럴스(주))

양 도 인	삼양식품(주)

자산양수도 대상	삼양식품 CI 상표권

이사회 결의일	2022년 06월 09일

양수도 계약체결일	2022년 06월 13일

계약금액	약 140 억원(부가가치세 제외)

재무제표에 미치는 영향	현금 증가 및 무형자산 감소

※ 거래금액은 제3자의 가치평가 등을 거쳐 적절히 산정되었으며, 계약일로부터 30일 내 및 양수도 완료 후 30일내 지급 조건 등으로 거래되었습니다.※ 삼양내츄럴스(주)는 삼양라운드스퀘어(주)로 사명을 변경하였습니다.

2) 삼양로지스틱스(주) 당사는 2022년 8월 12일 이사회 결의를 거쳐, 2022년 09월 08일 삼양로지스틱스(주)에게 삼양식품(주) 일산 및 곤지암물류센터 유형자산 등을 양도하고, 삼양로지스틱스(주)의 주식 308,236주를 약 230억원(장부가 169억)에 취득하는 현물출자 계약을 체결하였습니다.

영업양수도 : 1) 삼양스퀘어밀(주) 당사는 2022년 2월 28일 삼양스퀘어밀(주)에게 냉동식품 가공 및 판매업과 관련된 B2C 채널 일체를 양수받는 영업양수도계약을 체결하였습니다.

구 분	주 요 내 용

목 적	품질향상 및 영업활동 확대 등

양 수 인	삼양식품(주)

양 도 인	삼양스퀘어밀(주)(구, 삼양냉동(주))

영업양수도 대상	냉동식품 가공 및 판매업 관련 B2C 채널 등

이사회 결의일	2022년 02월 08일

양수도 계약체결일	2022년 02월 28일

계약금액	약 111 억원(부가가치세 제외)

재무제표에 미치는 영향	현금 감소 및 매출액, 영업권 증가

※ 거래금액은 제3자의 가치평가 등을 거쳐 적절히 산정되었으며, 양수도 종결일로부터 30일내 지급 조건 등으로 거래되었습니다.※ 삼양냉동(주)는 삼양스퀘어밀(주)로 사명을 변경하였습니다. 2) 삼양라운드스퀘어(주)당사는 2022년 4월 29일 삼양라운드스퀘어(주)에게 시즈닝/후레이크 제조 및 판매사업 일체를 양수받는 영업양수도계약을 체결하였습니다.

구 분	주 요 내 용

목 적	품질향상 및 원가절감 등

양 수 인	삼양식품(주)

양 도 인	삼양라운드스퀘어(주)(구, 삼양내츄럴스(주))

영업양수도 대상	시즈닝/후레이크 제조 및 판매사업

이사회 결의일	2022년 04월 25일

양수도 계약체결일	2022년 04월 29일

계약금액	약 353 억원 (부가가치세 제외)

재무제표에 미치는 영향	현금 감소 및 매출액, 영업권 증가

※ 거래금액은 제3자의 가치평가 등을 거쳐 적절히 산정되었으며, 양수도 종결일로부터 30일내 지급 조건 등으로 거래되었습니다.※ 삼양내츄럴스(주)는 삼양라운드스퀘어(주)로 사명을 변경하였습니다.

3) 자산유동화와 관련한 자산매각의 회계처리 및 우발채무 등에 관한 사항 해당사항 없음

4) 기타 재무제표 이용에 유의하여야 할 사항 해당사항 없음 나. 대손충당금 설정현황 (1) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 계정과목별 대손충당금 설정내역

(단위: 백만원)

구분	계정과목	채권 총액	대손충당금	대손충당금설정률

제64기(당기)	매출채권	143,840	6,997	4.86%

미수금	1,667	438	26.27%

선급금	3,842	120	3.12%

보증금	4,085	59	1.44%

합계	153,434	7,614	4.96%

제63기(전기)	매출채권	87,527	7,681	8.78%

미수금	1,791	617	34.45%

선급금	2,325	120	5.16%

보증금	1,411	59	4.18%

합계	93,054	8,477	9.11%

제62기(전전기)	매출채권	88,112	4,501	5.11%

미수금	2,643	353	13.36%

선급금	812	120	14.78%

보증금	2,352	59	2.51%

합계	93,919	5,033	5.36%

※ 당사는 新금융상품기준서(제1109호) 제정에 따라 제64기(당기), 제63기(전기), 제62기(전전기) 는 대손충당금 설정방식이 기대손실모형으로 작성되었습니다.

(2) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 대손충당금 변동현황

(단위 : 백만원)

구분	제64기	제63기	제62기

1. 기초 대손충당금 잔액합계	8,477	5,033	7,239

2. 순대손처리액(①-②±③)	-	-	-

①대손처리액(상각채권액)	-	-	-

②상각채권회수액	-	-	-

③기타증감액	-	-	-

3. 대손상각비 계상(환입)액	(863)	3,444	(2,206)

4. 기말 대손충당금 잔액합계	7,614	8,477	5,033

※ 대손상각비 계상(환입)액에는 채권의 제각, 외화환산차이 등이 포함된 금액입니다.(3) 매출채권관련 대손충당금 설정방침(연결기준)1) 대손충당금 설정방침 재무상태표일 현재 매출채권 잔액에 대하여 과거 경험률을 추정하여 설정대상액을 계산하고 개별 손상 여부 및 담보설정여부 확인 후 확정하고 있습니다.

2) 대손경험률 산정근거

과거 2개년 사업연도종료일 현재 채권 잔액에 대해 Aging계산하고 기간별 미회수율을 측정하여 예상되는 대손 추정액을 산정하고 있습니다.(4) 연결회사의 당기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황

(단위 : 백만원)

구 분	6월 이하	6월 초과1년 이하	1년 초과3년 이하	3년 초과	계

금액	일반	128,722	1,275	5,683	38	135,718

특수관계자	8,121	-	-	-	8,121

계	136,843	1,275	5,683	38	143,839

구성비율	95.14%	0.89%	3.95%	0.03%	100.00%

다. 재고자산의 보유 및 실사내역 등 (1) 연결회사의 당기 및 최근 2사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황

(단위 : 백만원)

사업부문	계정과목	제64기	제63기	제62기

식품 제조, 판매 및골판지 제조, 판매	제품	76,119	79,244	41,201

상품	4,258	3,084	2,907

반제품	7,831	8,211	7,098

재공품	4	7	10

원재료	53,744	44,568	48,949

기타	7,171	8,748	10,857

재고자산평가충당금	(1,107)	(1,687)	(684)

합 계	148,020	142,175	110,338

총자산대비 재고자산 구성비율(%)[재고자산합계÷기말자산총계×100]	9.3	12.0	11.9

재고자산회전율(회수)[연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}]	6.9 회	6.2 회	8.5 회

※ 용역서비스 사업부문의 경우, 재고자산이 없음에 따라 기재하지 않았습니다.(2) 재고자산의 실사내역 등1) 실사일자 : ㄱ. 정기실사는 12월말 기준으로 매년 1회 재고자산 실사. ㄴ. 수시실사는 매월 지정 재고 실사.2) 실사방법 : ㄱ. 전수조사 실시를 기본으로 하며, 일부 중요성이 적은 품목의 경우, Sample 조사. ㄴ. 당사 회계팀, 감사팀 및 안진회계법인 소속의 외부감사인(12월말 재고 실사 時) 입회 실사.3) 장기체화재고 등 현황 : 장기체화 및 재고자산의 시가가 취득원가보다 하락한 경우에는 시가를 재무상태표가액으로 하고 있으며, 당기말 현재 연결회사의 재고자산에 대한 평가내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 백만원)

계정과목	취득원가	보유금액	평가손실충당금	장부가액	비고

제품	76,119	76,119	(255)	75,864	-

상품	4,25 8	4,25 8	(343)	3,91 5	-

반제품	7,831	7,831	(153)	7,678	-

재공품	4	4	-	4	-

원재료	53,744	53,744	(356)	53,388	-

기타	7,171	7,171	-	7,171	-

합계	149,12 7	149,12 7	(1,107)	148,02 0	-

라. 진행률적용 수주계약 현황 현재 당사는 수주계약 현황에 해당하는 건이 없습니다. 마. 공정가치평가 내역 당사의 공정가치평가 내역은 'Ⅲ. 재무에 관한사항, 3. 연결재무제표 주석, 4. 금융상품 공정가치' 의 내용을 참고하시기 바랍니다.