조흥 사업보고서 (2021.12)
8. 기타 재무에 관한 사항

(1) 재무제표 재작성 등 유의사항" 해당사항없음" (2) 대손충당금 설정현황 가. 최근 3사업연도의 계정과목별 대손충당금 설정내역 (단위 : 천원)

구 분	계정과목	채권 총액	대손충당금	대손충당금설정률

제63기	매출채권	32,982,026	1,867,786	5.7

합 계	32,982,026	1,867,786	5.7

제62기	매출채권	29,554,415	2,011,031	6.8

합 계	29,554,415	2,011,031	6.8

제61기	매출채권	26,480,798	1,990,706	7.5

합 계	26,480,798	1,990,706	7.5

나. 최근 3사업연도의 대손충당금 변동현황

(단위 :천원)

구 분	제63기	제62기	제61기

1. 기초 대손충당금 잔액합계	2,011,031	1,990,706	2,644,969

2. 순대손처리액(①－②±③)	127,053	-	130,646

① 대손처리액(상각채권액)	127,053	-	130,646

② 상각채권회수액	-	-	-

③ 기타증감액	-	-	-

3. 대손상각비 계상(환입)액	(16,192)	20,325	(523,617)

4. 기말 대손충당금 잔액합계	1,867,786	2,011,031	1,990,706

다. 매출채권관련 대손충당금 설정방침

대손충당금은 채권의 개별적으로 장기미수나 부도등 정리채권은 100%로 설정하였으며 3개월 미만은 0.5%설정, 3개월 이상은 2%로 대손충당금을 설정하고 있습니다.

라. 제63기말 현재 경과기간별 매출채권잔액 현황

(단위 :천원 )

구 분	6월 이하	6월 초과1년 이하	1년 초과3년 이하	3년 초과	계

금액	일반	25,104,513	7,766	27,731	1,813,915	26,953,925

특수관계자	6,028,101	-	-	-	6,028,101

계	31,132,614	7,766	27,731	1,813,915	32,982,026

구성비율(%)	94.39%	0.02%	0.09%	5.50%	100.00%

(3) 재고자산현황등 가. 최근 3사업연도의 재고자산의 사업부문별 보유현황

(단위 : 천원 )

사업부문	계정과목	제63기	제62기	제61기	비고

식품제조업	상품	19,113,511	13,540,221	13,560,361

제품	11,026,822	6,344,365	5,729,218

재공품	82,693	16,556	265,347

원재료	2,254,174	1,291,915	1,501,300

저장품	82,693	608,221	604,642

미착상품	27,535,114	43,637,898	23,995,678

합 계	60,095,007	65,439,176	45,656,546

총자산대비 재고자산 구성비율(%)= [재고자산합계÷기말자산총계×100]	22.5%	26.4%	20.9%

재고자산회전율(회수)=[연환산 매출원가÷{(기초재고＋기말재고)÷2}]	3.4회	3.5회	4.1회

나. 재고자산의 실사내역 등

① 2021년 정기 재고조사 - 실사일자 : 2021년 12월 27일 - 실사요령 : 재고실사일과 재무상태표일 차이 기간의 재고자산은 매입 검수증과 매출 인수증을 확인하였음 - 재고실사시 감사인의 참여 및 입회 여부 : 성현회계법인 회계사 2명 입회하에 재고 실사를 실시하였음

② 장기체화재고 등 현황

계정과목	취득원가	보유금액	당기평가손실	기말잔액	비고

-	-	-	-	-	-

(4) 공정가치평가

가. 공정가치 측정 절차당사의 회계정책과 공시사항은 다수의 금융 및 비금융자산과 부채에 대해 공정가치 측정을 요구하고 있는 바, 당사는 공정가치평가 정책과 절차를 수립하고 있습니다. 동 정책과 절차에는 공정가치 서열체계에서 수준 3으로 분류되는 공정가치를 포함한모든 유의적인 공정가치 측정의 검토를 책임지는 평가부서의 운영을 포함하고 있으며, 그 결과는 재무담당임원에게 직접 보고되고 있습니다.평가부서는 정기적으로 관측가능하지 않은 유의적인 투입변수와 평가 조정을 검토하고 있습니다. 공정가치측정에서 중개인 가격이나 평가기관과 같은 제 3자 정보를 사용하는 경우, 평가부서에서 제 3자로부터 입수한 정보에 근거한 평가가 공정가치 서열체계 내 수준별 분류를 포함하고 있으며 해당 기준서의 요구사항을 충족한다고 결론을 내릴 수 있는지 여부를 판단하고 있습니다.자산이나 부채의 공정가치를 측정하는 경우, 당사는 최대한 시장에서 관측가능한 투입변수를 사용하고 있습니다. 공정가치는 다음과 같이 가치평가기법에 사용된 투입변수에 기초하여 공정가치 서열체계 내에서 분류됩니다.- 수준 1: 측정일에 동일한 자산이나 부채에 대한 접근 가능한 활성시장의 조정되지 않은 공시가격- 수준 2: 수준 1의 공시가격 이외에 자산이나 부채에 대해 직접적으로 또는 간접적으로 관측가능한 투입변수- 수준 3: 자산이나 부채에 대한 관측가능하지 않은 투입변수

자산이나 부채의 공정가치를 측정하기 위해 사용되는 여러 투입변수가 공정가치 서열체계 내에서 다른 수준으로 분류되는 경우, 당사는 측정치 전체에 유의적인 공정가치 서열체계에서 가장 낮은 수준의 투입변수와 동일한 수준으로 공정가치 측정치 전체를 분류하고 있으며, 변동이 발생한 보고기간 말에 공정가치 서열체계의 수준간 이동을 인식하고 있습니다.

나 . 공정가치평가 내역 당기말과 전기말 현재 범주별 금융상품의 장부금액과 공정가치는 다음과 같습니다① 제 63(당) 기

(단위:천원)

구분	장부금액

대여금및수취채권	매도가능금융자산	상각후원가측정금융부채

공정가치로 측정되지 않는 금융자산:

현금및현금성자산	12,778,386	-	-

단기금융상품	30,000,000	-	-

매출채권	31,114,240	-	-

미수금	7,747	-	-

미수수익	82,660	-	-

장기금융상품	2,000	-	-

보증금	29,292	-	-

매도가능금융자산	-	-	-

합 계	74,014,325	-	-

공정가치로 측정되지 않는 금융부채:

단기차입금	-	-	77,247,153

장기차입금	-	-	-

매입채무	-	-	21,229,826

미지급금	-	-	7,073,515

예수금	-	-	386,433

부가세예수금	-	-	422,009

미지급비용	-	-	3,975,715

미지급배당금	-	-	12

예수보증금	-	-	284,495

합 계	-	-	110,619,158

금융자산 및 금융부채는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치이므로 공정가치 정보를 공시하지 않습니다.

② 제 62(전) 기

(단위: 천원)

구분	대여금및수취채권등	매도가능금융자산	상각후원가측정금융부채

공정가치로 측정되지 않는 금융자산:

현금및현금성자산	17,761,351	-	-

단기금융상품	30,000,000	-	-

매출채권	27,543,384	-	-

미수금	6,307	-	-

미수수익	52,062	-	-

장기금융상품	2,000	-	-

보증금	177,110	-	-

매도가능금융자산	-	-	-

합 계	75,542,214	-	-

공정가치로 측정되지 않는 금융부채:

단기차입금	-	-	81,881,414

장기차입금	-	-	5,100,000

매입채무	-	-	9,380,609

미지급금	-	-	6,474,162

예수금	-	-	344,597

부가세예수금	-	-	677,223

미지급비용	-	-	2,526,203

미지급배당금	-	-	57

예수보증금	-	-	286,540

합 계	-	-	106,670,805

공정가치로 측정하고 있는 매도가능금융자산 이외의 금융자산 및 금융부채는 장부금액이 공정가치의 합리적인 근사치이므로 공정가치 정보를 공시하지 않습니다.

(5) 비용의 성격별 분류

당기와 전기 중 비용의 성격별 분류에 대한 정보는 다음과 같습니다.

(단위: 천원)

구분	제 63 (당) 기	제 62 (전) 기

비용의 성격:

―제품ㆍ상품 및 재공품의 변동	(11,103,600)	(313,794)

―원재료 등 사용액 및 상품 매입액	173,984,875	165,279,584

―종업원급여	21,839,318	18,264,385

―감가상각비	5,875,988	5,526,441

―수도광열비	2,655,899	2,815,512

―운반비	7,497,799	5,509,026

―기타	31,038,325	13,735,795

합계	231,788,604	210,816,949