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대한제당 분기보고서 (2023.09)
분 기 보 고 서

(제 68 기)

사업연도 2023년 01월 01일 부터
2023년 09월 30일 까지

금융위원회
한국거래소 귀중 2023년 11월 14일

제출대상법인 유형 : 주권상장법인
면제사유발생 : 해당사항 없음

회 사 명 : 대한제당 주식회사
대 표 이 사 : 강 승 우
본 점 소 재 지 : 인천광역시 중구 월미로 116 (북성동1가)
(전 화) 02-410-6000
(홈페이지) http://www.ts.co.kr
작 성 책 임 자 : (직 책) 전 무 (성 명) 이 효 섭
(전 화) 02-410-6055
1. 회사의 개요

가. 연결대상 종속회사 개황 가-1. 연결대상 종속회사 현황(요약)

(단위 : 사)

구분	연결대상회사수	주요종속회사수

기초	증가	감소	기말

상장	-	-	-	-	-

비상장	13	-	-	13	2

합계	13	-	-	13	2

※상세 현황은 '상세표-1. 연결대상 종속회사 현황(상세)' 참조

가-2. 연결대상회사의 변동내용

구 분	자회사	사 유

신규연결	-	-

-	-

연결제외	-	-

-	-

나. 회사의 법적 ·상업적 명칭당사의 명칭은 "대한제당 주식회사"라고 표기합니다. 영문으로는 "TS Corporation "이라 표기하고, 약식으로 표기할 경우에는 "대한제당(주)"라고 표기합니다. 다. 설립일자당사는 1956년 7월 6일에 설립되었습니다. 또한 1968년 12월 27일자로 유가증권시장에 상장되어 매매가 개시되었습니다. 라. 본사의 주소, 전화번호, 홈페이지 주소주 소 : 인천광역시 중구 월미로 116 (북성동1가)전화번호 : 02-410-6000홈페이지 : http://www.ts.co.kr

마. 중소기업 등 해당 여부당사는 『중소기업기본법 제2조ㆍ벤처기업육성에 관한 특별조치법 제 2조의 2』에 의한 중소기업ㆍ벤처기업에 해당되지 않으며, 『중견기업 성장 촉진 및 경쟁력 강화에 관한 특별법 제 2조』에 의한 중견기업에 해당됩니다.

중소기업 해당 여부	미해당

벤처기업 해당 여부	미해당

중견기업 해당 여부	해당

바. 주요 사업의 내용당사가 도입한 K-IFRS에 따라 당사 및 연결대상 종속회사에 포함된 회사들이 영위하는 사업으로는 식품부문, 축산유통부문, 사료부문, 기타부문 등이 있습니다.당분기말 현재 사업부문별 매출유형 및 품목은 다음과 같습니다.

사업부문	매출 유형	품목	2023년 3분기 매출비중

식품부문	제품	설탕, 조제품 등	48.1%

축산유통부문	상품	돈육, 우육, 계육 등	27.0%

사료부문	제품	배합사료	20.7%

기타부문	서비스 등	골프장, 단체급식 등	4.2%

기타 자세한 사항은 '가. 연결대상 종속회사 개황' 과 'Ⅱ. 사업의 내용'을 참고하시기바랍니다.

사. 신용평가에 관한 사항 당사의 회사채 신용등급의 변동 내역은 다음과 같습니다.

평가일	평가대상 유가증권 등	신용등급	평가회사(신용평가등급범위)	평가구분

2023.04.28	제126회사모사채	A-	한기평 (AAA ~ D)	정기평가

2023.04.28	제123-2회무보증사채	A-	한기평 (AAA ~ D)	정기평가

2023.05.11	A-	한신평 (AAA ~ D)	정기평가

아. 회사의 주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부 및 특례상장에 관한 사항

주권상장(또는 등록ㆍ지정)여부	주권상장(또는 등록ㆍ지정)일자	특례상장 등여부	특례상장 등적용법규

주권상장	1968년 12월 27일	-	-
2. 회사의 연혁

최근 5개년 당사 및 당사의 주요종속회사의 주요 연혁은 아래와 같습니다.

회사의 법적상업적 명칭	주요사업의 내용	주요 연혁

대한제당(주)	설탕 및
사료 제조업	2019. 03 티케이엠(주) 설립2019. 05 티케이엠(주)에 바이오사업부문 영업양도2019. 07 티케이엠(주) 지분율 감소에 따른 지배력 상실2020. 03 남경채홍사료유한공사 지분 전체 매각2021. 09 (주)티에스푸드앤시스템 청산2022. 01 티에스사료(주) 설립

가. 회사의 본점 소재지 및 그 변경본점소재지 : 인천광역시 중구 월미로 116 (북성동1가)

나. 경영진 및 감사의 중요한 변동

변동일자	주총종류	선임	임기만료또는 해임

신규	재선임

2020.03.27	정기주총	사내이사 최상천사내이사 강승우사외이사 하광룡상근감사 구한모	-	사외이사 이종환상근감사 정경섭

2021.03.26	정기주총	-	사내이사 설윤호사외이사 김동열	-

2022.03.25	정기주총	대표이사 강승우사내이사 이효섭	-	대표이사 김기영사내이사 박성수

2023.03.24	정기주총	-	대표이사 강승우기타비상무이사 최상천사외이사 하광룡상근감사 구한모	-

※ 대표이사는 이사회에서 선임 하였습니다. 다. 최대주주의 변동보고서 작성기준일 현재 변동사항 없음.
3. 자본금 변동사항

가. 자본금 변동추이(단위 : 원, 주)

종류	구분	제68기(3분기말)	제67기(2022년말)	제66기(2021년말)

보통주	발행주식총수	89,696,580	89,696,580	89,696,580

액면금액	500	500	500

자본금	44,848,290,000	44,848,290,000	44,848,290,000

우선주	발행주식총수	6,482,760	6,482,760	6,482,760

액면금액	500	500	500

자본금	3,241,380,000	3,241,380,000	3,241,380,000

기타	발행주식총수	-	-	-

액면금액	-	-	-

자본금	-	-	-

합계	자본금	48,089,670,000	48,089,670,000	48,089,670,000
4. 주식의 총수 등

가. 주식의 총수 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

구 분	주식의 종류	비고

보통주	우선주	합계

Ⅰ. 발행할 주식의 총수	-	-	120,000,000	-

Ⅱ. 현재까지 발행한 주식의 총수	89,696,580	6,482,760	96,179,340	-

Ⅲ. 현재까지 감소한 주식의 총수	-	-	-	-

1. 감자	-	-	-	-

2. 이익소각	-	-	-	-

3. 상환주식의 상환	-	-	-	-

4. 기타	-	-	-	-

Ⅳ. 발행주식의 총수 (Ⅱ-Ⅲ)	89,696,580	6,482,760	96,179,340	-

Ⅴ. 자기주식수	-	-	-	-

Ⅵ. 유통주식수 (Ⅳ-Ⅴ)	89,696,580	6,482,760	96,179,340	-

나. 자기주식 취득 및 처분 현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주)

취득방법	주식의 종류	기초수량	변동 수량	기말수량	비고

취득(+)	처분(-)	소각(-)

배당가능이익범위이내취득	직접취득	장내 직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

장외직접 취득	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

공개매수	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(a)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

신탁계약에 의한취득	수탁자 보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

현물보유물량	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

소계(b)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

기타 취득(c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

총 계(a+b+c)	보통주	-	-	-	-	-	-

우선주	-	-	-	-	-	-

다. 자기주식 직접 취득ㆍ처분 이행현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 주, %)

구 분	취득(처분)예상기간	예정수량(A)	이행수량(B)	이행률(B/A)	결과보고일

시작일	종료일

직접 처분	2021.03.19	2021.03.19	691,344	691,344	100	2021.03.23

※ 2021년 3월 19일 자기주식 691,344주(무상증자 및 액면분할 이전)를 우리사주조합에 전량 매각하여 현재 보유중인 자기주식은 없습니다.

라. 자기주식 신탁계약 체결ㆍ해지 이행현황

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 천원, %, 회)

구 분	계약기간	계약금액(A)	취득금액(B)	이행률(B/A)	매매방향 변경	결과보고일

시작일	종료일	횟수	일자

신탁 체결	2020.07.27	2021.03.11	5,000,000	4,981,054	99.6	-	-	2021.03.11

마. 종류주식(명칭) 발행현황(단위 : 원)

발행일자	2014년 12월 23일

주당 발행가액(액면가액)	500	500

발행총액(발행주식수)	3,241,380,000	6,482,760

현재 잔액(현재 주식수)	3,241,380,000	6,482,760

주식의내용	존속기간(우선주권리의 유효기간)	-

이익배당에 관한 사항	- 매결산기에 보통주식에 우선하여 보통주 +1%의 추가 현금 배당의 이익배당- 어느 사업연도에 있어서 소정의 배당을 하지 못한 경우에는 누적된 미배당분을 다음 사업연도에 우선하여 배당

잔여재산분배에 관한 사항	-

상환에관한 사항	상환권자	없음

상환조건	-

상환방법	-

상환기간	-

주당 상환가액	-

1년 이내상환 예정인 경우	-

전환에관한 사항	전환권자	없음

전환조건(전환비율 변동여부 포함)	-

발행이후 전환권행사내역	N

전환청구기간	-

전환으로 발행할주식의 종류	-

전환으로발행할 주식수	-

의결권에 관한 사항	- 의결권 없음- 소정의 배당을 하지 아니한다는 결의가 있는 경우에는 그 결의가 있는 총회의 다음 총회부터 그 우선적 배당을 한 다는 결의가 있는 총회의 종료시까지 의결권이 있음

기타 투자 판단에 참고할 사항(주주간 약정 및 재무약정 사항 등)	-
5. 정관에 관한 사항

가. 정관 변경 이력

정관변경일	해당주총명	주요변경사항	변경이유

2022년 03월 25일	제66기정기주주총회	- 이사회 결의로 주주총회에서 선임한 이사 중 사내이사와 기타비상무이사를 구분하여 선임할 수 있는 조항 신설	- 상업등기선례에 따라 이사회에서 사내이사와 기타비상무이사를 구분하여 선임할 수 있는 근거 신설

2021년 03월 26일	제65기정기주주총회	- 수권자본 및 액면가 변경- 사채발행 시 전자등록의 근거조항 신설- 이사 선임 및 이사회 구성, 소집, 결의방법 등에 대한 규정 변경- 주주 등의 주소 성명 및 인감신고 삭제	- 주식분할에 따른 조문 변경- 전자등록 의무화에 따른 조문 정비- 상법 규정 적용에 따른 이사회 관련 조문 정비- 전자증권법 규정 내용 반영

나. 사업목적 현황

구 분	사업목적	사업영위 여부

1	제당정당 제과 및 전분소맥분의 제조 및 판매	영위

2	각종 화공약품, 화학제품 및 독극물의 제조 및 판매업	미영위

3	식료품 및 식품첨가물의 제조가공 및 판매업	영위

4	의약품 및 동물 의약품의 제조 판매업, 도매업 및 수출입업	미영위

5	발효 화학공업	미영위

6	의약품 및 동물 의약품의 제조 판매업, 도매업 및 수출입업	미영위

7	농산물, 축산물, 수산물의 재배, 사육, 양식, 가공판매업	미영위

8	식용유 및 동 관련제품의 제조 수입, 가공, 판매업	영위

9	금융보험업, 운수보관업, 서비스업	미영위

10	유통업	영위

11	기술용역 및 플랜트 수출업	미영위

12	부동산 매매업 및 임대업	영위

13	국내외의 수출입업 및 대행업	영위

14	각종 물품 제조 및 도산매업	영위

15	건설업 및 동 관련건축재료 매매업	미영위

16	종합 휴양업	미영위

17	환경오염방지업, 폐기물처리업, 상하수 및 폐수처리 시설업	미영위

18	국내외 자원 개발 및 판매업	미영위

19	청량음료 및 먹는샘물 제조 및 판매업	미영위

20	각종 차량, 부품의 수출입, 조립, 정비, 판매업	미영위

21	음식점업 및 음식재료 매매, 중개업	미영위

22	유선방송 및 방송프로그램 제작 관련사업	미영위

23	항만, 부두관련사업 및 하역업	미영위

24	정보, 통신관련사업	미영위

25	양조업	미영위

26	건강식품 및 건강음료 판매업	영위

27	주택건설 공사업 및 분양업	미영위

28	선박 및 용선 중개업과 제반부대사업	미영위

29	신재생 에너지 제조 및 판매업	미영위

30	교육 서비스업	미영위

31	전 각항에 부대하는 사업	영위
1. 사업의 개요

가. 사업부문별 현황

당사의 주요사업부문은 식품, 축산유통 및 기타로 구성되어 있으며 종속회사의 사료사업부문 및 골프장, 외식업 등이 있습니다. 주요 제품으로는 식품부문의 설탕 및 조제품, 사료부문의 배합사료입니다. 축산유통부문의 주요 상품은 수입육 및 수산물 입니다.당분기말 연결기준 매출액은 990,626백만원으로 식품부문 476,604백만원(48.1%), 축산유통부문 267,534백만원(27.0%), 사료부문 204,681백만원(20.7%), 기타부문 41,807백만원(4.2%)입니다. 주요 제품인 정백과 배합사료의 가격은 원재료의 국제 시세 및 환율에 따라 변동되며 제품가는 정백 1,026원/kg이고, 배합사료 630원/kg입니다. 당사 3분기 기준 국외 및 국내 매출 실적은 다음 표와 같습니다.

(단위 : 천원)
2. 주요 제품 및 서비스

가. 주요 제품 매출(단위 : 천원)

사업부문	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액	비율

식 품	제품외	설탕 외	식품	푸드림	476,604,304	48.1%

축산유통	상 품	돈육 외	식품	푸드림	267,533,708	27.0%

사 료	제품외	배합사료 외	사료	무지개사료	204,680,963	20.7%

기 타	서비스외	-	-	-	41,806,917	4.2%

합 계	990,625,892	100.0%

나. 주요 제품 등의 가격변동추이(단위 : 원/kg)

품 목	제68기 3분기	제67기	제66기

정 백	1,026원	895원	718원

배합사료	630원	597원	471원

(1) 산출기준

정 백 : 매출액 / 수출 및 내수 판매량의 가중평균 배합사료 : 매출액 / 판매량의 단순평균(2) 주요 가격변동 원인

설 탕 : 국제 원당가 시세, 환율 배합사료 : 환율변동에 따른 수입 곡물 가격 및 부재료 가격 변동
3. 원재료 및 생산설비

가. 주요 원재료 등의 현황(단위 : 천원)

사업부문	매입유형	품 목	구체적용도	매입액	비율(%)

식 품	원재료	원 당	설탕 제조	337,303,660	54.54

원재료	COCOA	조제품 제조	10,407,552	1.68

원재료	S M P	87,716,979	14.18

원재료	기 타	27,744,576	4.49

계	463,172,767	74.90

축산유통	기 타	자돈 외	-	10,043,457	1.62

계	10,043,457	1.62

사 료	원재료	옥수수	사료 배합	51,873,289	8.39

원재료	대두박	19,476,429	3.15

원재료	소 맥	24,528,282	3.97

기 타	기 타	-	45,161,149	7.30

계	141,039,149	22.81

기 타	상 품	식자재	-	4,143,995	0.67

계	4,143,995	0.67

총 계	618,399,368	100.0

나. 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : $/톤)

품 목	구 분	제68기 3분기	제67기	제66기

원 당	해 외	$643	$485	$424

옥 수 수	해 외	$331	$347	$265

(1) 산출기준

제당식품부문 : 매입금액 / 매입물량의 단순평균(인수기준) 사료부문 : C

(2) 주요 가격변동원인

제당식품부문 : 브라질, 태국, 호주 등 주요산지의 작황 사료부문 : 국제 곡물시세 다. 생산능력 및 생산능력의 산출근거(1) 생산능력

(단위 : 천원)

사업부문	품 목	사업소	제68기 3분기	제67기	제66기

식 품	설 탕	인 천	320,782,349	376,390,180	295,351,634

사 료	사 료	인천,울산	157,187,559	208,848,430	168,256,117

합 계	477,969,908	585,238,610	463,607,751

※ 당사 울산공장(사료)는 2020년 7월 1일부터 2023년 12월 31일까지 휴업 신고되었습니다.(2) 생산능력의 산출기준 및 산출방법

① 산출기준 : 실제생산량 및 가동률 기준

② 산출방법 : 생산실적/실제가동률※ 평균가동시간

구 분	품 목	1일평균가동시간	월평균가동일수	가동일수

인 천	설 탕	24hr	29일	261일

인 천	사 료	20hr	22일	199일

라. 생산실적 및 가동률(1) 생산실적 (단위 : 천원)

사업부문	품 목	사업소	제68기 3분기	제67기	제66기

식 품	설 탕	인 천	306,667,926	355,688,720	280,786,348

사 료	사 료	인천,울산	139,016,677	193,602,495	157,599,896

합 계	445,684,603	549,291,215	438,386,244

※ 당사 울산공장(사료)는 2020년 7월 1일부터 2023년 12월 31일까지 휴업 신고되었습니다.(2) 당해 사업연도의 가동률

사업소(사업부문)	가동가능시간	실제가동시간	평균가동률

제 당(식품부문)	273일 * 24hr	261일 * 24hr	95.6%

사 료(사료부문)	225일 * 20hr	199일 * 20hr	88.4%

마. 생산설비의 현황 등(1) 생산설비의 현황

부 문	사업장	소재지

식품부문(제당)	국내	인천광역시 중구 외

기타사업(사옥)	국내	서울특별시 송파구

종속기업	국내	경기도 양주시 외

해외	중국 천진 외

- 당사의 생산에 중요한 시설 등으로는 토지, 코스, 건물, 구축물, 기계장치, 차량운반구, 건설중인자산, 기타유형자산 등의 생산설비를 보유하고 있습니다.

(2) 당분기와 전분기 중 유형자산 변동내역은 다음과 같습니다.

(단위 : 천원)

구분	제 68(당) 기 3분기	제 67(전) 기 3분기

전기말장부금액	367,532,064	393,115,372

기초장부금액	367,532,064	393,115,372

취득	7,223,457	4,888,206

리스약정으로 인한 증감	1,364,458	1,315,153

계정 대체	(2,381)	(3,062,986)

처분	(606,993)	(515,947)

손상차손	-	-

감가상각	(8,568,355)	(9,218,509)

기타증감(*)	(100,307)	760,996

기말장부금액	366,841,943	387,282,285

(*) 기타증감액에는 해외소재 종속기업의 외화환산으로 인한 변동이 포함되어 있습니다.

(3) 진행중인 투자(단위 : 천원)

사업부문	구 분	투자기간	투자대상 자산	투자효과	총투자액	기투자액	향후 투자액	비 고

식 품	매 입	2023. 1 ~ 2023. 12	제당 제조 기계장치	생산능력 향상	2,668,000	1,208,647	1,459,353	-

사 료	매 입	사료 제조 기계장치	1,605,000	1,221,875	383,125	-

공 통	매 입	전산장비 구입 등	업무효율 향상	525,826	438,641	87,185	-

합 계	4,798,826	2,869,163	1,929,663	-

※ 공통에서 전산장비 추가 구입 예정이 있어 기존의 총 투자액 406,600천원에서 119,226천원 증가한 525,826천원으로 변경되었습니다.(4) 향후 투자계획

(단위 : 천원)

사업부문	계 획 명 칭	예상투자총액	투 자 효 과	비 고

자산형태	금 액

식 품	제당 제조 기계장치	기계장치	1,459,353	생산능력 향상	제 당

사 료	사료 제조 기계장치	기계장치	383,125	사 료

공 통	전산장비 구입 등	공구기구비품	87,185	업무효율 향상	공 통

합 계	1,929,663	-	-
4. 매출 및 수주상황

가. 매출실적(단위 : 천원)

사업부문	매출유형	품 목	제68기 3분기	제67기	제66기

식 품	제품외	설탕	국 외	184,116,456	256,398,569	216,546,264

국 내	292,487,848	396,231,849	351,778,870

소 계	476,604,304	652,630,418	568,325,134

축산유통	상품외	돈육 외	국 외	-	-	-

국 내	267,533,708	390,735,512	393,467,585

소 계	267,533,708	390,735,512	393,467,585

사 료	제품외	사료	국 외	26,159,946	38,249,841	49,728,028

국 내	178,521,017	241,389,243	198,237,979

소 계	204,680,963	279,639,084	247,966,007

기 타	서비스	-	국 외	-	-	-

국 내	41,806,917	55,070,505	51,590,607

소 계	41,806,917	55,070,505	51,590,607

합 계	국 외	210,276,402	294,648,410	266,274,292

국 내	780,349,490	1,083,427,109	995,075,041

합 계	990,625,892	1,378,075,519	1,261,349,333

나. 판매경로 및 판매방법 등

(1) 판매경로 - 제당식품부문 : 국내 - 실수요처, 대리점, 대형할인점 해외 - 주로 아시아지역 국가의 실수요처 및 중간무역업체 - 사료부문 : 당사 대리점, 농/축협, 직거래 - 축산유통부문 : 국내 - 유통업체, 실수요처(2) 판매방법 및 조건 - 제당식품부문 : 국내 - 신용기준에 의거한 여신한도내 거래 및 약정/담보 한도에 의한 거래 해외 - T/T, CAD 수출 및 L/C방식 - 사료부문 : 판매경로를 통하여 전량 축산농가에 내수 판매중이며 조건은 농가별로 판매량 및 결제일에 따라 차등 할인률 적용 - 축산유통부문 : 국내 - 신용기준에 의거한 여신한도내 거래 및 약정/담보 한도에 의한 거래(3) 판매전략 - 제당식품부문 : 1) 주요 실수요처 중점 납품을 통한 고정 물량 확보 2) B to C 등 개별 소비자 경로 판매 확대 - 사료부문 : 1) 사료유통, 물류의 합리화 2) 고품질 환경 친화성 사료 개발 및 판매 3) 계열화 사업을 통한 구조 개선 4) 새로운 시장 진출 및 판매모델 개발 - 축산유통부문 : 1) 주요 유통업체 중점 납품을 통한 고정 물량 확보 2) 신규 거래처 발굴(4) 주요 매출처 - 제당식품부문 : 실수요처, 대리점, 대형할인점 - 사료부문 : 축산 농가, 당사 대리점, 소매점, 농협, 축협 - 축산유통부문 : 유통업체, 실수요처

다. 수주상황 - 해당사항 없음
5. 위험관리 및 파생거래

가. 위험관리금융상품과 관련하여 연결실체는 신용위험, 유동성위험 및 시장위험에 노출되어 있습니다. 연결실체의 위험에 대한 목표, 정책, 위험평가 및 관리절차 등에 관한 사항은2022년 12월 31일로 종료되는 회계연도와 유의적인 변동이 없습니다.(1) 이자율 위험이자율위험은 시장이자율의 변동으로 인하여 금융상품의 공정가치나 미래현금 흐름이 변동할 위험입니다. 당사는 단기 및 장기차입금과 관련된 시장이자율의 변동위험에 노출되어 있습니다.당사의 이자율위험관리 목표는 이자율 변동으로 인한 불확실성과 순이자비용의 최소화를 추구함으로써 기업의 가치를 극대화하는데 있습니다. 이를 위해 근본적으로 내부 자금 공유 확대를 통한 외부차입의 최소화, 고금리 차입금 감축, 장/단기 차입구조개선, 고정 대 변동이자 차입조건의 적정비율 유지, 주간/월간 단위의 국내외 금리동향 모니터링 실시 및 대응방안 수립 등을 통해 선제적으로 이자율 위험을 관리하고 있습니다.(2) 환율변동위험당사는 주요 생산에 필요한 원당, 대두박, 옥수수 등의 원재료를 전량 수입에 의존하고 있으며, 동 원재료의 수입거래는 환율변동에 따른 원자재의 가격변동 위험과 원재료 수입시 발생되는 외화금융부채의 환율변동 위험을 내포하고 있습니다.당사는 외화표시 자산 및 부채의 환율변동에 의한 리스크를 최소화하여 재무구조의 건전성 및 예측가능 경영을 통한 경영의 안정성 실현을 목표로 외환관리위원회를 운영하여 환리스크관리에 만전을 기하고 있습니다.(3) 기타가격위험당사는 설탕 및 사료 생산에 소요되는 원당 및 옥수수등의 원재료 가격변동 위험에 노출되어 있으며, 선도계약 등을 통하여 원재료의 가격변동위험을 최소화하도록 노력하고 있습니다. 나. 파생상품 거래현황

① 통화스왑 및 이자율스왑

연결실체는 당분기말 현재 원화차입금 및 외화차입금의 이자율변동 및 환율변동 위험을 회피하기 위하여 이자율 및 통화스왑계약을 체결하고 있으며, 위험회피회계를 적용하지 아니하였습니다. 당분기말 현재 공정가치는 다음과 같습니다.

(단위: EUR, 천원)

계약금융기관	계약내용	공정가치

구 분	금 액	조 건	만기일

하나은행	수취	EUR 25,000,000	EUR 1.15%	2025-03-04	751,920

지급	33,675,000	2.97%

하나은행	수취	15,000,000	CD(3M)+1.56%	2025-03-21	324,380

지급	15,000,000	3.97%

합 계	1,076,300

② 통화선도 및 통화옵션

연결실체는 향후에 발생할 것으로 예상되는 외화매입(매출)거래 대금의 지급(수취)을목적으로 통화선도 계약을 보유하고 있으며, 위험회피회계를 적용하지 아니하였습니다. 당분기말 현재 공정가치는 다음과 같습니다.

(단위: USD, 천원)

계약금융기관	만기일	구 분	금 액	공정가치

하나은행	2023-10-04~2024-02-02	매수	USD 39,600,000	1,601,234

매도	51,557,610

산업은행	2023-10-06~2023-11-07	매수	USD 4,500,000	137,278

매도	5,906,835

국민은행	2023-10-02~2024-02-20	매수	USD 32,500,000	1,049,361

매도	42,544,705

합 계	2,787,873

③ 상품파생당분기 중 연결실체는 위험회피회계가 적용되지는 않으나, 제당제품의 가격변동으로인한 미래현금흐름의 변동위험을 회피하기 위하여 제당제품에 대한 상품선물계약을 체결하였습니다. 당분기말 현재 5,080톤에 대한 상품선물 매도계약이 체결되어 있습니다.
6. 주요계약 및 연구개발활동

가. 경영상의 주요계약 등 - 해당사항 없음

나. 연구개발활동(1) 연구개발 담당조직연구개발 담당 조직은 식품 UNIT, PILOT UNIT으로 구성되어 있으며, 연구원 2명으로 운영되고 있습니다.

(2) 연구개발 비용 (단위 : 원)

과 목	제68기 3분기	제67기	제66기	비 고

원 재 료 비	10,835,000	19,433,850	13,903,280	-

인 건 비	87,336,085	221,851,584	243,421,792	-

기 타	17,292,686	50,790,216	82,945,716	-

연구개발비용 계	115,463,771	292,075,650	340,270,788	-

회계처리	판매비와 관리비	115,463,771	292,075,650	340,270,788	-

제조경비	-	-	-	-

개발비(무형자산)	-	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율[연구개발비용계÷당기매출액×100]	0.01%	0.02%	0.03%	-

다. 연구개발 실적

년 도	연구개발 내용

2003	공역화 리놀레인산 조성물의 제조방법 특허등록

2005	자일로올리고당 생산법 특허등록

2008	혈당저감 기능성 설탕 '자일로슈가' 개발

2010	자일로오스 함유 혈당저감 기능성 설탕 특허등록
아라비노오스 함유 혈당저감 기능성 설탕 특허등록
저칼로리 저혈당 감미료 제조법 특허등록
감미료 무첨가 프리미엄 탁주 개발

2012	나트륨의 배출촉진 소금 '에리스리톨생금' 개발

2013	나트륨 배출촉진 소금 조성물 특허등록
커큐민 용출량 증대 치매예방 '울금청' 개발
혈당저감 및 정장효능 기능성 설탕 '자일로올리고슈가' 개발

2014	커큐민 용출량 증대 울금청 제조법 특허등록
건강기능식품 '자일로올리고 스위트 플러스' 개발

2015	혈당저감 및 정장효과 기능성 설탕 조성물 특허등록

2016	저칼로리 설탕 '에리스리톨 스위트' 개발
이미지 인쇄용 각설탕 제조법 특허등록

2017	기능성 설탕보완재(자일로바이오스) 생산기술 특허등록

2019	기능성 설탕보완재(자일로바이오스) 조성물 특허등록

2020	자일로올리고슈가 특화 자체 개발 유산균 특허출원
정장효능이 탁월한 '신바이오틱스 슈가' 개발

2021	설탕 체내흡수 감소 및 프리바이오틱스 효과 '락추로스 슈가' 개발

2022	감미도 2배 강화 '자일로슈가 더블스위트' 개발 자일로슈가의 혈당저감 인체적용 국제인증시험 완료 자일로올리고당 특화 프로바이오틱스 특허등록 구강케어 프로바이오틱스 특허출원
1. 요약재무정보

가. 요약연결재무정보(단위 : 천원)

구분	제68기 3분기	제67기	제66기

2023년 9월말	2022년 12월말	2021년 12월말

[유동자산]	619,485,231	613,796,109	572,478,087

ㆍ금융자산	385,675,834	386,932,895	353,141,807

ㆍ재고자산	233,809,397	226,863,214	219,336,280

[비유동자산]	584,161,448	605,670,187	609,812,142

ㆍ유형자산	366,841,943	367,532,064	393,115,372

ㆍ투자자산	166,058,577	177,319,617	158,467,985

ㆍ무형자산	632,700	643,809	642,738

ㆍ기타비유동자산	50,628,228	60,174,697	57,586,047

자산총계	1,203,646,679	1,219,466,296	1,182,290,229

[유동부채]	321,178,495	390,061,782	423,333,551

[비유동부채]	328,165,489	291,685,762	247,757,668

부채총계	649,343,984	681,747,544	671,091,219

[납입자본]	59,144,865	59,144,865	59,144,865

[이익잉여금]	318,958,404	301,353,630	279,269,138

[기타자본구성요소]	176,052,250	177,004,359	172,540,961

[비지배지분]	147,176	215,898	244,046

자본총계	554,302,695	537,718,752	511,199,010

(2023.1.1 ~ 2023.9.30)	(2022.1.1 ~ 2022.12.31)	(2021.1.1 ~ 2021.12.31)

매출액	990,625,892	1,378,075,519	1,261,349,333

영업이익(손실)	36,645,726	38,051,122	42,051,836

계속사업이익(손실)	29,172,252	25,512,530	20,190,982

당기순이익(손실)	29,172,252	25,512,530	20,190,982

지배기업지분순이익	29,240,974	25,543,443	20,172,602

비지배지분순이익	(68,722)	(30,913)	18,380

기본주당순이익(손실)	319	276	220

희석주당이익(손실)	319	276	220

연결에 포함된 회사수	14	14	13

나. 요약별도재무정보(단위 : 천원)

구분	제68기 3분기	제67기	제66기

2023년 9월말	2022년 12월말	2021년 12월말

[유동자산]	413,484,635	421,408,275	513,597,346

ㆍ금융자산	230,748,365	239,872,473	299,626,791

ㆍ재고자산	182,736,270	181,535,802	213,970,555

[비유동자산]	547,877,643	567,915,469	518,420,787

ㆍ유형자산	99,970,516	101,436,346	163,631,603

ㆍ투자자산	409,346,798	421,493,803	301,449,743

ㆍ무형자산	7,771,761	7,771,802	7,778,188

ㆍ기타비유동자산	30,788,568	37,213,518	45,561,253

자산총계	961,362,278	989,323,744	1,032,018,133

[유동부채]	144,100,055	212,710,668	318,505,562

[비유동부채]	292,855,134	259,956,199	215,136,104

부채총계	436,955,189	472,666,867	533,641,666

[납입자본]	59,144,865	59,144,865	59,144,865

[이익잉여금]	288,517,430	279,794,475	264,432,362

[기타자본구성요소]	176,744,794	177,717,537	174,799,240

자본총계	524,407,089	516,656,877	498,376,467

종속/관계/공동기업투자주식의 평가방법	원가법	원가법	원가법

(2023.1.1 ~ 2023.9.30)	(2022.1.1 ~ 2022.12.31)	(2021.1.1 ~ 2021.12.31)

매출액	740,263,386	1,038,926,089	1,159,975,598

영업이익(손실)	23,899,803	24,422,023	31,927,987

계속사업이익(손실)	20,296,890	20,277,830	13,615,089

당기순이익(손실)	20,296,890	20,277,830	13,615,089

기본주당순이익(손실)	220	217	146

희석주당이익(손실)	220	217	146
6. 배당에 관한 사항

가. 배당정책에 관한 사항

- 당사는 지속적, 안정적인 배당정책 실시를 통한 주주이익을 증대시키기 위하여 노력하고 있음. - 회사가 발행한 종류주식(우선주)은 의결권이 없으며 보통주식에 대한 배당보다 액면금액을 기준으로 연 1%를 추가 배당받게 됨.

(1) 이익배당 가) 이익의 배당은 금전과 주식 및 기타의 재산으로 할 수 있음. 나) 이익의 배당을 주식으로 하는 경우 회사가 수종의 주식을 발행한 때에는 주주총회의 결의로 그와 다른 종류의 주식으로도 할 수 있음. 다) 가)항의 배당은 매결산기말 현재의 주주명부에 기재된 주주 또는 등록된 질권자에게 지급함.

나. 주요배당지표

구 분	주식의 종류	당기	전기	전전기

제68기 3분기	제67기	제66기

주당액면가액(원)	500	500	500

(연결)당기순이익(백만원)	29,172	25,513	20,191

(별도)당기순이익(백만원)	20,297	20,278	13,615

(연결)주당순이익(원)	319	276	220

현금배당금총액(백만원)	-	11,574	10,612

주식배당금총액(백만원)	-	-	-

(연결)현금배당성향(%)	-	45.37	52.56

현금배당수익률(%)	보통주	-	4.41	3.64

우선주	-	5.14	3.50

주식배당수익률(%)	-	-	-	-

-	-	-	-

주당 현금배당금(원)	보통주	-	120	110

우선주	-	125	115

주당 주식배당(주)	-	-	-	-

-	-	-	-

다. 과거 배당 이력(단위: 회, %)

연속 배당횟수	평균 배당수익률

분기(중간)배당	결산배당	최근 3년간	최근 5년간

-	23	3.97	3.62

※ 연속 배당횟수 및 평균 배당수익률은 제67기를 포함하여 산출하였습니다.※ 평균 배당수익률은 제67기를 포함한 보통주 기준 수익률이며 단순평균법으로 계산하였습니다.※ 연속 배당횟수는 제45기(2000년 사업년도)를 포함한 배당횟수로 산출하였습니다.
7-1. 증권의 발행을 통한 자금조달 실적

[지분증권의 발행 등과 관련된 사항]

가. 지분증권의 발행 등에 관한 사항

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 원, 주)

주식발행(감소)일자	발행(감소)형태	발행(감소)한 주식의 내용

종류	수량	주당액면가액	주당발행(감소)가액	비고

2021.04.30	무상증자	보통주	44,848,290	500	500	1대1

2021.04.30	무상증자	우선주	3,241,380	500	500	1대1

※ 66기 중 보통주 및 우선주에 대한 주식분할 실시로 액면가는 주당 2,500원에서 500원으로 변경되었습니다. (신주의 효력발생일 : 2021년 4월 13일)※ 66기 중 보통주 및 우선주에 대한 1대1 무상증자를 실시하였습니다. (신주배정 기준일 : 2021년 4월 30일)

나. 채무증권의 발행 등에 관한 사항(1) 채무증권 발행실적

[채무증권의 발행 등과 관련된 사항]

## (기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원, %) 발행회사 증권종류 발행방법 발행일자 권면(전자등록)총액 이자율 평가등급(평가기관) 만기일 상환여부 주관회사 대한제당 회사채 공모 2020.05.11 15,000 3.342 A-(안정적) 한국기업평가A-(안정적) 한국신용평가 2025.05.09 미상환 신한금융투자 대한제당 회사채 사모 2021.08.26 40,000 2.335 - 2024.08.26 미상환 현대차증권 대한제당 회사채 사모 2022.03.29 25,000 3.924 A-(안정적) 한국기업평가 2025.03.29 미상환 대신증권 합 계 - - - 80,000 - - -

(2) 기업어음증권 미상환 잔액

## 잔액>

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	10일 이하	10일초과30일이하	30일초과90일이하	90일초과180일이하	180일초과1년이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년 초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-	-

(3) 단기사채 미상환 잔액

## 잔액>

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	10일 이하	10일초과30일이하	30일초과90일이하	90일초과180일이하	180일초과1년이하	합 계	발행 한도	잔여 한도

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-

(4) 회사채 미상환 잔액

## 잔액>

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년초과4년이하	4년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	15,000	-	-	-	-	-	15,000

사모	40,000	25,000	-	-	-	-	-	65,000

합계	40,000	40,000	-	-	-	-	-	80,000

(5) 신종자본증권 미상환 잔액

## 잔액>

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과15년이하	15년초과20년이하	20년초과30년이하	30년초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-

(6) 조건부자본증권 미상환 잔액

## 잔액>

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

잔여만기	1년 이하	1년초과2년이하	2년초과3년이하	3년초과4년이하	4년초과5년이하	5년초과10년이하	10년초과20년이하	20년초과30년이하	30년초과	합 계

미상환 잔액	공모	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

사모	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

합계	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

(작성기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 원, %)

채권명	발행일	만기일	발행액	사채관리계약체결일	사채관리회사

대한제당㈜ 제123-2회 무보증 공모사채	2020.05.11	2025.05.09	15,000,000,000	2020.04.24	이베스트투자증권㈜

(이행현황기준일 : 2023년 09월 30일 )

재무비율 유지현황	계약내용	부채비율 400% (대한제당 개별 재무제표 기준)이하 유지

이행현황	이행

담보권설정 제한현황	계약내용	본 사채 발행 이후 지급보증 또는 담보권이 설정되는 채무의 합계액이 직전 회계년도 자기자본의 200% 이하로 제한

이행현황	이행

자산처분 제한현황	계약내용	하나의 회계년도에 1회 또는 수회에 걸쳐 총액 4천억원 이상의 자산 매매·양도·임대 기타 처분 제한

이행현황	이행

지배구조변경 제한현황	계약내용	-

이행현황	-

이행상황보고서 제출현황	이행현황	2023-08-24
7-2. 증권의 발행을 통해 조달된 자금의 사용실적

가. 공모자금의 사용내역 - 해당사항 없음

나. 사모자금의 사용내역

(기준일 : 2023년 09월 30일 ) (단위 : 백만원)

구 분	회차	납입일	주요사항보고서의 자금사용 계획	실제 자금사용 내역	차이발생 사유 등

사용용도	조달금액	내용	금액

신보2021 제14차유동화전문회사	125회	2021.08.26	운영자금	40,000	운영자금	40,000	-

신보2022제1차유동화전문회사	126회	2022.03.29	운영자금	25,000	운영자금	25,000	-
IV. 이사의 경영진단 및 분석의견

당사는 기업공시서식 작성기준에 따라 분기, 반기보고서의 『V. 이사의 경영진단 및 분석의견』은 기재하지 않습니다. 기말 사업보고서 제출시 기재할 예정입니다.