대상 분기보고서 (2026.03)
2. 주요 제품 및 서비스

가. 연결회사의 주요 제품의 내용(1) 식품사업

1996년부터 도입한 국내 대표적인 종합 식품 브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장', '햇살담은간장' 등 전통 장류부터 '미원', '감치미' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구 식품, 육가공 식품, 냉동식품, 온라인 전용 브랜드 ‘집으로ON' 등을 생산 판매하고 있습니다. 1987년부터 도입한 국내 대표적인 브랜드인 ‘종가’은 글로벌 김치 브랜드 ‘종가’와 별도 운영해 왔지만, 일관적인 글로벌 커뮤니케이션 활동을 전개하기 위하여 2022년 ‘종가(JONGGA)’로 브랜드를 통합하였고, '종가’ 브랜드를 통하여, 한국의 정통 김치를 중국, 미국, 유럽, 베트남 등 생산기지를 구축하여 생산, 판매하고 있습니다. 한편 2021년 HMR편의식 브랜드 ‘호밍스’를 론칭하여 국·탕·찌개, 야식, 냉동밥 등의 가정용 편의식을 생산 판매하고 있습니다. 또한 2019년에 B2B 식자재 유통사업의 합병으로 농산물, 수산물, 축산물, 해외소싱 등에 대해 경쟁력 있는 상품 소싱을 진행하고 있으며 이를 기반으로 B2B 시장에서의 지위 확대를 목표로 하고 있습니다.

또한 당사는 정관상 사업목적에 '라이선스업'을 추가하여, 보유 브랜드 및 지식재산권(IP)을 활용한 수익 구조 다변화를 추진하고 있습니다. 현재 무형자산을 활용한 로열티 매출을본격화하고 있으며, 향후 브랜드 기반의 신규 비즈니스 모델을 지속적으로 확장하여 사업 경쟁력을 강화해 나갈 계획입니다.

PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA[구 PT MIWON INDONESIA]는 MSG를 기반으로 한 조미료와 전분당 사업, 그리고 글루타민, 시트룰린 등 아미노산사업을 영위 하고 있습니다. 조미료 제품은 Miwon, Bio Miwon, IndoRasa, Miwon Plus 브랜드와, Orgami 액상 비료 브랜드를 생산·판매하고 있습니다.또한, DAESANG VIETNAM[구 MIWON VIETNAM]은 1996년 MIWON 브랜드를 통해 MSG사업에 진출한 이래, 종합식품회사로 도약하기 위해 베트남에서 가장 일반적인 종합 조미료 사업과 더불어 전분당 사업 등 소재 사업을 영위하고 있습니다. 또한, 식품사업부문은 김, 소스, 떡볶이 사업을 집중적으로 확대하여, 가공식품 시장을 선도하고 있습니다.

또한 글로벌 식품사업 확대를 위하여 중국에서 2020년 신규 공장 운영을 시작하였으며, 일본에서는 2023년 현지 자회사를 통해 식품 제조업체를 인수하였습니다. 미국에서는 2022년 LA 공장 완공 및 2023년 현지 식품 제조업체를 인수하여 기존 법인의 현지 제조 기반 확대 및 신규 법인의 제조 인프라를 활용한 김치, 편의식, 소스, 고추장 등 다양한 K-Food의 현지 생산을 확대하고 있습니다. 이로 인한 매출 확대가 예상됩니다. 한편 2023년 폴란드 현지 업체와 합작법인을 설립하였으며, 향후 김치공장 건설을 통해 유럽 시장을 적극 공략할 계획입니다. 2023년에는 호주 법인을 설립하여, 신규 시장 개척 및 현지 제조 역량을 활용한 사업을 확대해 가고 있습니다.

더불어, 포장김치 부문에서 독보적인 브랜드로 자리 잡은 ‘종가’ 김치는 미주와 유럽 아시아 등 세계 60여 개국에서 판매되고 있습니다. 특히 한국 김치 수출량의 55% 이상(2025년 기준)을 차지하고 있으며, 국내 김치 최초로 할랄(HALAL) 인증과 코셔(KOSHER) 인증을 받았습니다. 이외 당사의 해외법인을 통하여 김치류, 장류, 라면, 편의식, 육가공류, 김류, 소스류 등 다양한 제품을 제조, 유통, 판매하고 있습니다.

대상푸드플러스㈜[구 ㈜정풍]은 추출·농축 기술을 기반으로 소스 및 추출농축류, 분말류 사업을 영위하고 있으며, 추가로 "김"사업 영역까지 확장해 글로벌 시장 개척 및 신규 시장 확장을 통한 지속 성장 가능한 사업 기반을 구축하고자 합니다. 또한 ㈜대상다이브스[구 대상에프앤비㈜]는 기존 잼, 차, 커피 제조 사업 외에도 카페 부자재 온라인 사업을 추가하여, 제조, 판매 노하우에 유통경쟁력을 통합한 카페 자재 토탈 솔루션 기업으로 사업을 확장하고 있습니다. 더불어 육가공 사업의 전문성 강화 및 확대를 위해 2021년 햄, 소시지, 베이컨 등을 전문적으로 제조하는 대상델리하임㈜를 설립하여 운영하고 있습니다. DAESANG AMERICA INC.는 김치, 고추장/소스, 김, 편의식 등 가공식품 및 MSG, 아미노산 등 식품 및 사료 소재를 판매하고 있으며, 식품 사업은 JONGGA, O’FOOD, CHUNG JUNG ONE 등의 브랜드를 판매하고 있습니다. (2) 소재사업전분당 사업은 국내 최대의 전분 및 전분당 생산규모를 보유하고 있으며, 옥수수를 가공하여 제빵, 제과, 가공식품 원료로 사용되는 일반 전분류와 제지, 섬유, 특수식품 등에 사용되는 변성전분류, 그리고 과당, 물엿, 저감미당, 포도당 등 감미부여 당류, 기능성 추가한 올리고당 및 덱스트린 등 각종 제품을 생산하고 있습니다. 또한 미래시장을 선점하기 위해 신규 기능성 제품을 꾸준히 개발해 나가고 있습니다.바이오 부문은 MSG, 라이신, 핵산, 아스파탐, L-페닐알라닌, L-글루타민, L-아르기닌, L-히스티딘, L-트립토판 등의 사업을 영위하며, 전 세계 시장에 공급하고, 다양한 제품 Line up을 통해 생활용품, 건강식품, 의약 원료 등의 사용 영역 확대를 통해 고객의 Needs에 부합하고 있습니다.필수아미노산 중 하나인 라이신 및 기능성 사료용 아미노산(L-아르기닌, L-트립토판 등)은 발효기술을 바탕으로 제조하여 세계 사료업계에 공급하고 있습니다. 라이신 및 기능성사료용 아미노산은 가축의 성장에 반드시 필요한 필수아미노산입니다.또한 당사는 정관상 사업목적에 '라이선스업'을 추가하며 기존 제조 중심의 사업 구조를 탈피하고, 보유 원천기술의 자산화를 통한 미래 성장동력 확보에 주력하고 있습니다. 이에따라 원천기술 및 지식재산권의 기술 이전 시 발생하는 수익을 로열티 매출로 인식하고 있습니다. 향후에도 우수한 기술력을 바탕으로 글로벌 기술 이전 및 협력 네트워크를 강화하여 라이선스 사업의 성과를 구체화해 나갈 계획입니다.PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA는 옥수수를 원재료로 한 전분당 제품인 옥수수 전분 및 고과당, 액당, 저감미당, 부제품을 제조 및 판매하고 있습니다. DAESANG VIETNAM은 한국 최대의 전분 및 전분당 생산규모를 보유하고 있는 모기업 대상의 노하우를 바탕으로, 2005년 전분당 사업을 시작한 이래, 일반/변성전분, 물엿을 생산 판매하고 있으며, 특히 물엿은 뛰어난 기술력을 무기로 사업을 전개하고 있습니다. DAESANG AMERICA INC.의 소재 사업은 MIWON, SEWON, NAMINO 등의 브랜드를 판매하고 있습니다.AMINO GmbH는 고순도 제약용 아미노산과 원료의약품(API)을 전문적으로 생산하는 기업입니다. GMP 품질 기준을 엄격히 준수하며 수액용 및 경구용 등 다양한 제형의 원료를 전세계 헬스케어 시장에 공급하고 있습니다.

나. 연결회사의 주요 제품등의 현황(1) 사업부문별

(단위 : 백만원)

사업부문	회사명	매출유형	품 목	구체적용도	주요상표등	매출액(비율)

식품	대상(주)	제품상품	조미료류, 장류, 종합양념류, 냉동식품류, 육가공류, 건강식품류, 신선식품류, 물류 외	조미료, 식품첨가물, 김치류반찬류, 물류대행 등	청정원, 미원, 종가 등	965,122 (87.0%)

PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA, DAESANG VIETNAM, 대상푸드플러스(주), (주)대상다이브스, DAESANG AMERICA INC. 외	제품,상품	조미료 외	조미료, 액상비료,식품가공산업원료,	MIWON, BIO MIWON,IndoRasa, JONGGA 등

소재	대상(주)
PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA, DAESANG VIETNAM, DAESANG AMERICA INC. Amino GmbH 외	제품	전분당, 라이신, 바이오류	식품가공산업원료,사료첨가제 등	-	379,569 (34.2%)

조정및제거	-	-	-	매출 조정 등	-	-234,836 (21.2%)

합계	-	-	-	-	-	1,109,845 (100.0%)

(2) 대상(주) 별도 품목별 매출액 현황

(단위 : 백만원)

회사명	품목	금액	비중

대상(주)	조미료류	70,579	7.9%

장류	60,173	6.7%

서구식품	145,711	16.3%

육가공	57,831	6.5%

편의식품	45,402	5.1%

신선식품	122,519	13.7%

유통	103,201	11.6%

기타(*1)	33,102	3.7%

소재류	254,969	28.5%

총합	893,487	100.0%

(*1) 로열티매출이 포함되어 있습니다.(3) 주요제품의 가격변동추이

(단위: 원, Rp, VND, EUR)

사업부문	회사명	품 목	제73기1분기	제72기	제71기	통화

종류	단위

식품	대상(주)	감칠맛미원	1kg	22,480	22,480	22,000	KRW

한우 감치미	300g	8,800	8,800	8,800	KRW

(현미)찰고추장	3kg	54,730	49,750	47,000	KRW

재래식안심生된장	2.8kg	25,190	22,900	21,600	KRW

자연숙성조림간장	840ml	8,340	7,580	7,580	KRW

순창쌈장	500g	6,160	5,600	5,400	KRW

시원깔끔포기김치	2.8kg	31,300	31,300	36,900	KRW

국산콩두부(부침)	300g	4,050	4,050	4,050	KRW

PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA	MSG	1kg	28,904	28,669	28,975	IDR

DAESANG VIETNAM	해조류	1kg	937,308	943,727	930,717	VND

대상푸드플러스(주)	마른김(재래김)	속	7,200	6,741	9,112	KRW

소재	대상(주)	전분당	1ton	695,000	715,000	650,000	KRW

라이신	1kg	2,181	2,509	2,214	KRW

PT DAESANG INGREDIENTS INDONESIA	전분당	1kg	7,038	5,915	6,308	IDR

DAESANG VIETNAM	일반전분	1kg	11,893	11,955	13,580	VND

Amino GmbH	아미노산	1kg	20	21	22	EUR

1) 가격산출기준당사의 가격산출기준은 연간 소매가를 단순평균한 가액입니다. 2) 주요 가격변동원인당사 및 종속회사의 주요 가격변동요인은 원재료 가격변동 및 생산비용 증가에 따른 원가상승과 글로벌 시장 공급 및 수요에 따른 가격 변동 입니다.