대한제분 사업보고서 (2021.12)
6. 주요계약 및 연구개발활동

[소맥분 식품부문]

가. 연구개발활동의 개요(1) 연구개발 담당조직

- 명칭 : 종합연구소 - 내용 : 밀가루 품질관리 및 2차 가공 연구실험, 원맥분석실험연구,

위해 물질 분석 및 미생물 연구, 기능성식품 및 식품안전성 관련 연구개발

프리믹스 품질관리 및 2차 가공 연구실험, 첨가물 분석 실험 연구, 식품관련 완구 및 제품연구개발, 기능성식품 및 식품안전성 관련 연구개발(2) 연구개발비용

(단위 : 천원)

과목	제71기	제70기	제69기

원재료비	13,820	9,466	108,539

인건비	1,008,313	929,084	1,031,391

감가상각비	32,523	24,522	18,583

위탁용역비	-	-	-

기타	-	-	-

연구개발비용 계	1,054,656	963,072	1,158,513

회계처리	판매비와 관리비	-	-	-

제조경비	1,054,656	963,072	1,158,513

개발비(무형자산)	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율(연구개발비용계/당기매출액×100)	0.30%	0.31%	0.36%

나. 연구개발 실적(1) 신제품 개발

: 다양한 소비자의 요구에 부응하는 새로운 제품 개발

□ 쫄깃한 핫도그믹스□ 킹프레소와플믹스

□ 아뺑드EX500□ 대박카스테라믹스□ 곰표 고급1호(풀무원용)

□ 치킨튀김가루(찬누리)

□ 고급전용분BS□ 잇와플믹스□ 오티밀가루2호

□ 중력1호□ 강력밀가루(신성푸드전용분)

□ 중력2등(퓨라토스코리아)

□ 고피자 전용분□ 수플레 팬케익믹스□ 커스터드믹스

□ 찰케익믹스 3종□ 고급면용믹스(만복식품)

□ 곰표치킨너겟배터믹스□ 명랑시대쌀핫도그가루

□ 와플칸믹스□ 와플믹스□ 오티밀가루5호

□ 칠갑냉면전용분□ 핫도그믹스P 13호

□ 제빵프리미엄□ 핫도그믹스S□ 곰표통밀

□ 곰표바삭파우더□ 달곰달곰 와플믹스□ 코끼리(서오릉피자도우용)

□ 코끼리(이가식품)

(2) 제품개선

: 기존 제품을 개선하여 다양한 소비자의 욕구에 신속히 대처

□ 카페수미당믹스□ 철인7호 치킨튀김가루

□ SD닭강정브레더믹스□ 강릉당 커피콩빵믹스

□ 베터믹스H□ 림벅와플믹스 외 1종□ 튀김가루 1호

□ 도너츠가루□ 바사삭와플믹스□ 쫄깃한 핫도그믹스

□ 식빵가루 2호 외 9종□ 쉐프윤고로케믹스 외 6종

□ 챔피언꽈배기믹스□ 제주웰빙믹스□ 민성꽈배기믹스

□ 치킨튀김가루2호Y□ 치킨튀김가루4호

[사료부문]가. 연구개발활동의 개요

(1) 연구개발 담당조직- 명칭 : 연구개발팀

- 내용 : 배합 비율표의 작성, 원료/첨가제와 제품의 품질규격 및 안전성 설정, 축종별 영양 및 사양기술의 연구와 도입, 신제품의 연구 및 개발, 신규 원료 /첨가제의 연구개발 및 사용, 영업사원 및 거래처에 대한 기술지도, 신규사업의 연구, 개발, 추진의 기술적 검토

(2) 연구개발비용(단위 : 천원)

과목	제77기	제76기	제75기

인건비	401,638	392,218	385,842

시험연구비	210,472	229,825	231,703

연구개발비용 계	612,110	622,043	617,545

(정부보조금)	-	-	60,523

회계처리	판매비와관리비	-	-	-

제조경비	612,110	622,043	617,545

개발비(무형자산)	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율
(연구개발비용계/당기매출액x100)	0.14%	0.16%	0.17%

주) 정부보조금은 국책곤충사업나. 연구개발실적

(1)신제품 개발

: 축종별 다양한 소비자의 요구에 부응하는 새로운 제품 개발

□산란파프리카 1,2,3호□양돈베이스□프리미엄 젖먹이, 육성돈

□비육우 자가TMR 배합 농장용 베이스사료 개발

□리더번식우펠렛□카프스타터펠렛

□성장률/소화율 개선 숭어 고효율 치어 사료 개발

□붕어/잉어 낚시용 떡밥사료 개발□DH젖먹이베스트

□능수어린송아지BEST후레이크□셀프믹스옥수수후레이크

□에이스우렁이□산란환우전용사료□내추럴라이프3.5호

□로보헬스텍펠렛□홀스원TMR□베이스담수어

(2)제품개선

: 기존 제품을 개선하여 사육성적 향상 등 다양한 소비자의 요구에 신속 대응

□산란계 제품 : 어린병아리, K-초생추, 중병아리, K-중추, 큰병아리, 산란전, 산란프리피크, 산란피크, 산란포커스, 산란에이스, 산란퀸, 산란셀가드, 산란셀세이브, 하이산란OS, 산란아로마1호, 산란파트너1,2,3호

□육계 제품 : 에이원초이, 에이원육계전기, 에이원육계후기, 우화전기

□오리 제품 : 오리육성초기크럼블, 오리육성초기펠렛, 오리육성플러스펠렛, 종오리육성펠렛, 종오리플러스펠렛

□소매 제품 : 고향생각2호, 알스타산란사료, 알스타산란사료20, 영스타중병아리, 고향토종닭펠렛, 고향토종닭펠렛20, 뉴파워전기크럼블, 영스타어린병아리크럼블20

□프리미엄 후보돈,임신돈, 포유돈□시너지 임신돈, 포유돈

□더좋은 젖먹이, 육성돈, 임신돈, 포유돈

□피그조아 젖먹이, 육성돈□파트너 1,2,3,4,5 호

□올라이프 A, Z, 임신돈, 포유돈□프리미엄 젖먹이, 육성돈

□New-뉴텍프리미엄 육성, 큰소, 마무리

□더블에이큰소□엔프러스□다한우번식펠렛□한우플러스 육성, 큰소, 마무리

□비프파워 육성, 번식□강도다리 사료□광어사료

□새우사료(Non-GMO vs GMO 사료 제품 별도 운영)

□대하플러스□플러스해산어

[반려동물사업 부문] 가. 연구개발활동의 개요(1) 연구개발 담당조직

- 명칭 : 연구개발팀

- 내용 : 신제품/신기술/신소재 개발, 품질 및 공정 개선, 대리점/직원 교육 및

OEM, ODM 관리 등(2) 연구개발비용

(단위 : 천원)

과목	제12기	제11기	제10기

원재료비	-	-	-

인건비	223,470	280,151	172,013

감가상각비	21,108	11,658	-

위탁용역비	79,479	63,833	-

기타	79,830	72,296	77,654

연구개발비용 계	403,887	427,938	249,667

회계처리	판매비와 관리비	403,887	427,938	249,667

제조경비	-	-	-

개발비(무형자산)	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율(연구개발비용계/당기매출액×100)	0.50%	0.40%	0.30%

[식음료 부문]

가. 연구개발활동의 개요

(1) 연구개발 담당조직- 명칭 : R

- 내용 : 신제품 연구개발(2) 연구개발비용

(단위 : 천원)

과목	제12기	제11기	제10기

원재료비	-	-	-

인건비	316,287	369,574	333,636

감가상각비	-	-	-

위탁용역비	-	-	-

기타	52,541	80,939	30,932

연구개발비용 계	368,828	450,513	364,568

회계처리	판매비와 관리비	368,828	450,513	364,568

제조경비	-	-	-

개발비(무형자산)	-	-	-

연구개발비 / 매출액 비율(연구개발비용계/당기매출액×100)	0.52%	0.50%	0.40%