하이트진로 분기보고서 (2021.09)
3. 원재료 및 생산설비

가. 원재료 ◈ 맥주 및 소주부문 (1) 주요 원재료 등의 현황

(단위 : 천원)

사업부문	매입유형	품 목	구체적용도	매입액(비율)	비 고

맥주	원재료	맥아 외	맥주 제조	42,522,841	10.52%

포장재료	83,729,354	20.72%

기 타	13,917,599	3.44%

원 재 료 소 계	140,169,794	34.68%

소주	원재료	주정 외	소주 제조	176,714,783	43.72%

포장재료	75,130,418	18.59%

기 타	12,160,068	3.01%

원 재 료 소 계	264,005,269	65.32%

합 계	404,175,063	100.00%

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원)

품 목	단위	제70기('21.01~'21.09)	제69기('20.01~'20.12)	제68기('19.01~'19.12)

맥주맥	국내	KG	1,051.24	1,076.49	1,458.02

수입	KG	-	-	-

맥아	국내	KG	-	-	-

수입	KG	1,019.95	902.74	869.40

호프	수입	KG	19,550.05	18,863.61	21,621.70

주정	국내	ℓ	1,587.91	1,588.08	1,590.94

※ 상기 kg당 매입 단가는 구입 가격뿐만 아니라 관세, 운반비 등의 총 부대비용이 포함된 단가입니다.

◈ 생수부문(1) 주요 원재료 등의 현황

(단위 : 천원)

사업부문	매입유형	품 목	용 도	매입액(비율)	비 고

먹는
샘물	원재료	PET칩	생수제조	4,203,935	31.69%	-

기 타	172,638	1.30%	-

원 재 료 소 계	4,376,573	32.99%	-

부재료	프 리 폼	생수제조	3,256,993	24.56%	-

캡	2,097,392	15.81%	-

수축필름	1,253,254	9.45%	-

기 타	2,280,022	17.19%	-

부 재 료 소 계	8,887,661	67.01%	-

합 계	13,264,234	100.00%	-

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이 (단위 : 원)

품 목	단위	제70기
('21.01~'21.09)	제69기
('20.01~'20.12)	제68기 ('19.01~'19.12)

필 름	국 내	1개	63.57	60.03	60.69

PET병	국 내	1개	35.27	38.42	40.85

왕 관	국 내	1개	6.91	6.90	6.90

상 표	국 내	1개	3.52	3.78	3.38

PET칩	국 내	1 kg	1,214.54	894.03	1,112.20

(1) 산출기준 : 단순평균가격(총금액/총수량)

(2) 주요 가격변동원인 ▶ 유가의 변동에 의한 석유화학원료 변동 시 구입단가 변동

나. 생 산 설 비

(1) 생산능력 및 생산능력의 산출근거◈ 맥주 및 소주부문 당사는 보고서 제출일 현재 맥주제조는 강원, 전주 2개 공장을 가동 중이며, 소주제조는 이천, 청주, 익산, 마산 4개 공장을 가동 중에 있습니다. 각 공장의 생산능력과 평균 가동시간은 다음과 같습니다.※ 마산공장은 2019년 3월부터 맥주 생산을 중단하였습니다. ※ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다.

2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주 병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

(가) 생산능력(단위 : ㎘)

사업부문	품목	사업소	제70기(2021.01.01~2021.09.30)	제69기(2020.01.01~2020.12.31)	제68기(2019.01.01~2019.12.31)

맥주제조	맥주	강원공장	312,375	416,500	554,590

마산공장	-	-	86,055

전주공장	293,115	390,820	600,940

맥주부문 합계	605,490	807,320	1,241,585

소주제조	소주	이천공장	307,905	410,540	461,856

청주공장	236,182	320,927	461,954

익산공장	38,488	51,327	98,351

마산공장	202,156	230,030	202,254

소주부문 합계	784,731	1,012,824	1,224,415

① 2020년 이후 외부경제상황 및 법률적인 변화(주52시간 근무)에 따라 설비, 인력, 조업시간 등을 종합적으로 고려하여 생산능력을 산출하였습니다. ② 맥주/소주 생산능력 산출 기준을 제품생산능력으로 일원화 시키고, 법령 변화(주 52시간 근무)에 맞추어 개선하였습니다.③ 2019년까지 맥주부문 생산능력은 맥주의 각 제조공정(사입, 발효, 저주, 여과, 제품) 중 가장 적은 수량을 기준으로 산출하였습니다. → 강원공장은 사입능력, 마산과 전주공장은 발효능력을 기준으로 산출④ 2019년까지 소주부문 생산능력은 주 60시간 기준으로 소주의 각 제조공정(검정, 희석, 여과, 제품) 중 가장 작은 수량 기준인 제품능력 기준으로 산출하였습니다.⑤ 2020년 이후 맥주/소주 부문 생산능력은 각 공장별 생산 효율을 적용하여 산출 되었습니다.⑥ 2020년 이후 맥주부분 생산능력은 맥주의 각 제조공정 (사입, 발효, 저주, 여과, 제품) 중 제품능력 기준입니다.⑦ 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.⑧ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다.

2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ⑨ 청주공장 기재주의 경우 청주공장 전체 생산량의 10%미만으로 소주와 통합하여 기재하였습니다.⑩ 청주공장 2021년 8월 28일 이후 병1호라인, 페트5호라인 철거 및 생산 중단되었습니다.

(나) 평균가동시간(단위 : 시간)

사업부문	품목	사 업 소	일 평균가동시간	월 평균가동일수	평균가동일수	평균가동시간

맥주제조	맥주	강원공장	13.0	22	198	2,574

전주공장	12.3	22	198	2,435

맥주부문 합계	25.3	44	396	5,009

소주제조	소주	이천공장	16.8	22	198	3,326

청주공장	16.8	22	198	3,326

익산공장	16.8	22	198	3,326

마산공장	16.8	22	198	3,326

소주부문 합계	67.2	88	792	13,306

① 맥주부문 일평균 가동시간은 주 52시간 기준 공장별 각 라인의 일 평균 생산시간 합 ÷ 전체 라인 수 를 기준으로 작성되었습니다. ② 맥주부문 각 공장 라인별로 탄력적으로 운영 중에 있습니다.③ 소주부문 일평균 가동시간은 주 52시간 근무에 근거하여 공장별 주당 생산시간 기준으로 작성되었습니다. ④ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

◈ 생수부문 (가) 생산능력(단위 : 천개)

사업부문	품목	사업소	제70기(2021.01.01~2021.09.30)	제69기(2020.01.01~2020.12.31)	제68기(2019.01.01~2019.12.31)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	4,942	6,192	6,192

천안공장	4,571	5,328	5,328

PC부문 합계	9,513	11,520	11,520

PET	청주공장	235,872	216,000	216,000

세종공장	84,240	108,000	108,000

PET부문 합계	320,112	324,000	324,000

총 합 계	329,625	335,520	335,520

① 생산능력은 각 공장의 품목별 생산능력의 단순수량합산을 근거로 산출하였습니다.

② 2021년 이후 외부경제상황 및 법률적인 변화(주 52시간 근무)에 따라 설비, 인력, 조업시간 등을 종합적으로 고려하여 생산능력을 산출하였습니다.

③ 2021년 이후 생산능력은 PC품목 일 10.4시간, 월 22일 근무기준, PET품목 일 20시간, 월 26일 근무기준으로 산출하였습니다.

④ 2020년까지의 생산능력은 PC품목 일 8시간, 월 25일 근무기준, PET품목 일 16시간 월 25일 근무기준으로 산출하였습니다.

(나) 평균가동시간(단위 : 시간)

사업부문	품목	사업소	일 평균
가동시간	월 평균
가동일수	평균
가동일수	평균
가동시간

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	10.1	21	189	1,909

천안공장	7.4	21	189	1,399

PC부문 합계	17.5	42	378	3,308

PET	청주공장	16.9	26	234	3,955

세종공장	17.1	26	234	4,001

PET부문 합계	34.0	52	468	7,956

총 합 계	51.5	94	846	11,264

① 일평균가동시간 = 총생산시간 ÷ 총생산일수

(2) 생산실적 및 가동율 ◈ 맥주 및 소주부문(가) 생산실적

(단위 : ㎘)

사업부문	품 목	사업소	제70기 (2021.01.01~2021.09.30)	제69기 (2020.01.01~2020.12.31)	제68기 (2019.01.01~2019.12.31)

맥주제조	맥주	강원공장	196,822	318,368	327,678

마산공장	-	-	5,589

전주공장	215,452	291,113	240,088

맥주부문 합계	412,274	609,481	573,355

소주제조	소주	이천공장	244,229	357,211	358,896

청주공장	171,446	272,999	255,775

익산공장	31,813	46,116	43,968

마산공장	169,264	169,621	93,990

소주부문 합계	616,751	845,946	752,630

① 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.② 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ③ 청주공장 기재주의 경우 청주공장 전체 생산량의 10%미만으로 소주와 통합하여 기재하였습니다.

(나) 당기의 평균가동률

사업소(사업부문)	평균 가동률(%)

맥주	강원공장	63.0

전주공장	73.5

맥주부문 합계	68.1

소주	이천공장	79.3

청주공장	72.6

익산공장	82.7

마산공장	83.7

소주부문 합계	78.6

① 평균 가동률 = 생산실적 ÷ 생산능력② 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.③ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

(다) 당기의 가동시간(단위 : 시간 )

사업소(사업부문)	당기 가동 가능시간	당기 실제 가동시간

맥주	강원공장	2,574	1,622

전주공장	2,435	1,790

맥주부문 합계	5,009	3,412

소주	이천공장	3,326	2,639

청주공장	3,326	2,415

익산공장	3,326	2,750

마산공장	3,326	2,785

소주부문 합계	13,306	10,589

① 맥주부문 - 당기 가동 가능시간 = 일평균 가동 시간(강원공장 13시간, 전주공장 12.3시간) × 월평균 가동일수(22일) × 9개월 - 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간

② 소주부문 - 당기 가동 가능시간 = 일평균 가동 시간(16.8시간) × 월평균 가동일수(22일) × 9개월 - 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간③ 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.④ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ◈ 생수부문 (가) 생산실적

(단위 : 천개)

사업부문	품목	사업소	제70기 (2021.01.01~2021.09.30)	제69기 (2020.01.01~2020.12.31)	제68기 (2019.01.01~2019.12.31)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	4,162	5,304	5,741

천안공장	2,067	3,213	3,468

PC부문 합계	6,229	8,517	9,209

PET	청주공장	174,889	220,035	208,474

세종공장	67,838	84,319	61,760

PET부문 합계	242,727	304,354	270,234

총 합 계	248,956	312,871	279,443

① 수량 단위는 품목별 생산량의 단순합산.

(나) 당기의 평균가동률

사업부문	품목	사업소	평균 가동률(%)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	84.2

천안공장	45.2

PC부문 합계	65.5

PET	청주공장	74.2

세종공장	80.5

PET부문 합계	75.8

총 합 계	75.5

① 평균가동률(%) = 생산실적 ÷ 생산능력.

(다) 당기의 가동시간(단위 : 시간)

사업부문	사업소	당기 가동 가능시간	당기 실제 가동시간

먹는
샘물
제조	청주공장	6,739	5,204

세종공장	4,680	3,769

천안공장	2,059	931

합 계	13,478	9,904

① 가동가능시간 산출근거 (청주공장, 세종공장, 천안공장) - 청주공장 (6,739시간)

: PC라인 22일*9개월*10.4시간 (2,059시간)

: PET라인 26일*9개월*20시간 (4,680시간)

- 세종공장 (4,680시간)

: PET라인26일*9개월*20시간 (4,680시간)

- 천안공장 (2,059시간)

: PC라인 22일*9개월*10.4시간 (2,059시간) ② 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간

(3) 생산설비의 현황 등

(가) 당사의 시설 및 설비는 토지, 건물, 구축물, 기계장치, 차량운반구, 용기, 기타 유형 자산이 있으며, 보고서 작성기준일 현재 당사의 시설 및 설비의 증감현황은 아래와 같습니다.

[연결기준] (단위 : 천원)

구분	토지	건물	구축물	기계장치	용기	기타의유형자산	건설중인자산	합계

취득원가:

기초	823,680,543	450,774,213	162,248,171	1,525,405,573	361,682,808	307,598,605	6,857,728	3,638,247,641

취득	13,382,211	5,830,756	775,856	11,187,819	48,323,709	6,584,840	20,102,281	106,187,472

처분/폐기	-3,324,277	-1,690,178	-1,068,775	-39,436,838	-76,348,872	-48,397,755	0	-170,266,695

대체	1,349,000	252,401	1,440,420	3,473,160	-8,231,691	493,259	-8,377,589	-9,601,040

순외환차이	22,014	86,705	2,341	9,199	0	58,710	558	179,527

연결범위변동	-595,000	-989,011	-160,910	-2,520,454	0	-142,573	0	-4,407,948

기말	834,514,491	454,264,886	163,237,103	1,498,118,459	325,425,954	266,195,086	18,582,978	3,560,338,957

감가상각누계액:

기초	0	183,794,023	101,711,084	917,804,379	202,854,007	234,744,814	0	1,640,908,307

상각	0	7,657,597	3,754,536	35,975,344	33,539,286	11,382,436	0	92,309,199

처분/폐기	0	-584,115	-627,550	-38,608,859	-60,211,722	-42,711,432	0	-142,743,678

대체	0	-382,359	0	0	-4,640,014	0	0	-5,022,373

순외환차이	0	27,288	1,356	4,776	0	39,671	0	73,090

연결범위변동	0	-269,018	-85,543	-2,243,447	0	-122,533	0	-2,720,540

기말	0	190,243,416	104,753,883	912,932,193	171,541,557	203,332,956	0	1,582,804,005

장부금액:

기초	823,680,544	266,980,190	60,537,087	607,601,194	158,828,800	72,853,791	6,857,728	1,997,339,334

기말	834,514,491	264,021,470	58,483,220	585,186,266	153,884,397	62,862,130	18,582,978	1,977,534,952

(나) 하이트진로(주)의 생산설비 현황

[자산항목 : 토지] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고(*)

증가	감소

마산공장	자가	창원시	60,736,279	-	-	-	60,736,279	75,720,436

전주공장	"	완주군	28,912,351	-	-	-	28,912,351	39,320,400

강원공장	"	홍천군	60,037,782	-	-	-	60,037,782	67,054,956

함안공장	"	함안군	3,642,238	-	-	-	3,642,238	2,946,074

이천공장	"	이천시	61,000,320	-	-	-	61,000,320	73,243,131

청주공장	"	청주시	43,444,090	-	-	-	43,444,090	56,986,892

익산공장	"	익산시	5,037,272	-	-	-	5,037,272	6,128,239

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	389,123,123	14,717,415	3,324,277	-	400,516,261	478,117,495

합 계	651,933,455	14,717,415	3,324,277	-	663,326,594	799,517,623

(*) 2021년 9월 30일 현재 공시지가 임. ※ 위 현황은 투자부동산의 토지를 포함하고 있습니다.

[자산항목 : 건물] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	19,302,189	467,997	-	608,524	19,161,662

전주공장	"	완주군	39,213,770	-	-	901,356	38,312,414

강원공장	"	홍천군	64,915,371	37,700	12,093	1,921,483	63,019,495

함안공장	"	함안군	387,245	-	-	19,318	367,927

이천공장	"	이천시	15,475,098	-	-	465,632	15,009,466

청주공장	"	청주시	17,658,175	57,000	88,824	715,130	16,911,221

익산공장	"	익산시	1,093,796	3,356	-	30,175	1,066,977

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	89,743,940	5,949,271	1,005,146	2,302,722	92,385,343

합 계	247,789,584	6,515,324	1,106,063	6,964,340	246,234,505

※ 위 현황은 투자부동산의 건물을 포함하고 있습니다.(리스자산 중 전대리스로 임대하고 있는 사용권자산에서 투자부동산으로 대체한 금액은 제외)

[자산항목 : 구축물] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	5,536,012	33,611	-	418,550	5,151,073

전주공장	"	완주군	5,385,833	-	-	445,563	4,940,270

강원공장	"	홍천군	19,990,220	318,051	1	1,374,904	18,933,366

함안공장	"	함안군	84,293	-	-	5,416	78,877

이천공장	"	이천시	13,637,834	624,810	-	477,221	13,785,423

청주공장	"	청주시	4,581,675	274,400	36,209	171,620	4,648,246

익산공장	"	익산시	736,573	-	-	28,045	708,528

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	4,616,740	41,054	405,014	399,872	3,852,908

합 계	54,569,180	1,291,926	441,224	3,321,191	52,098,691

[자산항목 : 기계장치] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	74,868,681	2,975,874	10,057	4,733,416	73,101,082

전주공장	"	완주군	256,577,147	1,119,516	81,269	11,119,054	246,496,340

강원공장	"	홍천군	188,869,409	2,363,860	735,013	10,246,990	180,251,266

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	30,172,475	1,043,500	1,501	3,546,431	27,668,043

청주공장	"	청주시	17,976,692	5,278,213	138	1,852,657	21,402,110

익산공장	"	익산시	2,850,699	-	-	257,662	2,593,037

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	297,386	237,505	-	35,487	499,404

합 계	571,612,489	13,018,468	827,978	31,791,697	552,011,282

[자산항목 : 차량운반구] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	274,436	310,229	3	79,143	505,519

전주공장	"	완주군	803,709	381,814	5	184,107	1,001,411

강원공장	"	홍천군	539,253	84,191	2	88,759	534,683

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	433,665	224,056	3	112,509	545,209

청주공장	"	청주시	34,378	36,791	1	8,093	63,075

익산공장	"	익산시	68,292	-	-	14,766	53,526

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	718,221	100,968	2	235,136	584,051

합 계	2,871,954	1,138,049	16	722,513	3,287,474

[자산항목 : 기타유형자산(공기구,용기,비품 등)] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당분기증감	당분기상각	당분기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	464,395	13,605	-	93,043	384,957

전주공장	"	완주군	610,112	21,199	1	126,086	505,224

강원공장	"	홍천군	9,159,329	1,994,908	-	1,463,944	9,690,293

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	1,524,475	242,795	23	364,127	1,403,120

청주공장	"	청주시	312,007	65,725	-	86,264	291,468

익산공장	"	익산시	138,580	1,236	-	92,868	46,948

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	208,381,634	54,290,592	27,876,823	41,340,676	193,454,727

합 계	220,590,532	56,630,060	27,876,847	43,567,008	205,776,737

(다) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등1) 진행중인 투자

(단위 : 억원)

사업부문	구분	투자기간	투자대상자산	투자효과	총투자액	기투자액	향후투자액	비고

-	-	-	-	-	-	-	-	-

※ 이사회 결의에 따라 현재 진행중인 투자는 없는 상태 입니다.

2) 향후 투자계획(단위 : 억원)

사업부문	계획명칭	예상투자총액	연도별 예상투자액	투자효과	비고

자산형태	금액	2021년	2022년	이후

-	-	-	-	-	-	-	-	-

※ 현시점에서 향후 연도별 시설투자계획을 합리적으로 예측하기는 어려우며, 시장 여건에 따라 탄력적으로 투자규모를 조정할 예정 임