하이트진로 반기보고서 (2021.06)
3. 원재료 및 생산설비

가. 원재료

◈ 맥주 및 소주부문 (1) 주요 원재료 등의 현황

(단위 : 천원)

사업부문	매입유형	품 목	구체적용도	매입액(비율)	비 고

맥주	원재료	맥아 외	맥주 제조	28,126,745	10.08%

포장재료	53,609,962	19.20%

기 타	9,009,952	3.23%

원 재 료 소 계	90,746,659	32.51%

소주	원재료	주정 외	소주 제조	126,100,602	45.17%

포장재료	53,307,982	19.10%

기 타	9,000,048	3.22%

원 재 료 소 계	188,408,632	67.49%

합 계	279,155,291	100.00%

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이(단위 : 원)

품 목	단위	제70기('21.01~'21.06)	제69기('20.01~'20.12)	제68기('19.01~'19.12)

맥주맥	국내	KG	1,014.95	1,076.49	1,458.02

수입	KG	-	-	-

맥아	국내	KG	-	-	-

수입	KG	990.67	902.74	869.40

호프	수입	KG	18,327.32	18,863.61	21,621.70

주정	국내	ℓ	1,585.68	1,588.08	1,590.94

※ 상기 kg당 매입 단가는 구입 가격뿐만 아니라 관세, 운반비 등의 총 부대비용이 포함된 단가입니다.

◈ 생수부문(1) 주요 원재료 등의 현황

(단위 : 천원)

사업부문	매입유형	품 목	용 도	매입액(비율)	비 고

먹는
샘물	원재료	PET칩	생수제조	2,727,106	32.37%	-

기 타	112,590	1.33%	-

원 재 료 소 계	2,839,696	33.70%	-

부재료	프 리 폼	생수제조	1,939,903	23.03%	-

캡	1,353,149	16.06%	-

수축필름	822,322	9.76%	-

기 타	1,469,846	17.45%	-

부 재 료 소 계	5,585,220	66.30%	-

합 계	8,424,916	100.00%	-

(2) 주요 원재료 등의 가격변동추이 (단위 : 원)

품 목	단위	제70기
('21.01~'21.06)	제69기
('20.01~'20.12)	제68기 ('19.01~'19.12)

필 름	국 내	1개	63.41	60.03	60.69

PET병	국 내	〃	35.45	38.42	40.85

왕 관	국 내	〃	6.91	6.90	6.90

상 표	국 내	〃	3.59	3.78	3.38

PET칩	국 내	1 kg	1,185.22	894.03	1,112.20

(1) 산출기준 : 단순평균가격(총금액/총수량)

(2) 주요 가격변동원인 ▶ 유가의 변동에 의한 석유화학원료 변동 시 구입단가 변동

나. 생 산 설 비

(1) 생산능력 및 생산능력의 산출근거◈ 맥주 및 소주부문 당사는 보고서 제출일 현재 맥주제조는 강원, 전주 2개 공장을 가동 중이며, 소주제조는 이천, 청주, 익산, 마산 4개 공장을 가동 중에 있습니다. 각 공장의 생산능력과 평균 가동시간은 다음과 같습니다.※ 마산공장은 2019년 3월부터 맥주 생산을 중단하였습니다. ※ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다.

2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주 병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

(가) 생산능력(단위 : ㎘)

사업부문	품목	사업소	제70기(2021.01.01~2021.06.30)	제69기(2020.01.01~2020.12.31)	제68기(2019.01.01~2019.12.31)

맥주제조	맥주	강원공장	208,250	416,500	554,590

마산공장	-	-	86,055

전주공장	195,410	390,820	600,940

맥주부문 합계	403,660	807,320	1,241,585

소주제조	소주	이천공장	205,270	410,540	461,856

청주공장	160,464	320,927	461,954

익산공장	25,664	51,327	98,351

마산공장	134,771	230,030	202,254

소주부문 합계	526,169	1,012,824	1,224,415

① 2020년 이후 외부경제상황 및 법률적인 변화(주52시간 근무)에 따라 설비, 인력, 조업시간 등을 종합적으로 고려하여 생산능력을 산출하였습니다. ② 맥주/소주 생산능력 산출 기준을 제품생산능력으로 일원화 시키고, 법령 변화(주 52시간 근무)에 맞추어 개선하였습니다③ 2019년까지 맥주부문 생산능력은 맥주의 각 제조공정(사입, 발효, 저주, 여과, 제품) 중 가장 적은 수량을 기준으로 산출하였습니다. → 강원공장은 사입능력, 마산과 전주공장은 발효능력을 기준으로 산출④ 2019년까지 소주부문 생산능력은 주 60시간 기준으로 소주의 각 제조공정(검정, 희석, 여과, 제품) 중 가장 작은 수량 기준인 제품능력 기준으로 산출하였습니다.⑤ 2020년 이후 맥주/소주 부문 생산능력은 각 공장별 생산 효율을 적용하여 산출 되었습니다.⑥ 2020년 이후 맥주부분 생산능력은 맥주의 각 제조공정 (사입, 발효, 저주, 여과, 제품) 중 제품능력 기준입니다.⑦ 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.⑧ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다.

2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ⑨ 청주공장 기재주의 경우 청주공장 전체 생산량의 10%미만으로 소주와 통합하여 기재하였습니다.

(나) 평균가동시간(단위 : 시간)

사업부문	품목	사 업 소	일 평균가동시간	월 평균가동일수	평균가동일수	평균가동시간

맥주제조	맥주	강원공장	13.0	22	132	1,716

전주공장	12.3	22	132	1,624

맥주부문 합계	25.3	44	264	3,340

소주제조	소주	이천공장	16.8	22	132	2,218

청주공장	16.8	22	132	2,218

익산공장	16.8	22	132	2,218

마산공장	16.8	22	132	2,218

소주부문 합계	67.2	88	528	8,870

① 맥주부문 일평균 가동시간은 주 52시간 기준 공장별 각 라인의 일 평균 생산시간 합 ÷ 전체 라인 수 를 기준으로 작성되었습니다. ② 맥주부문 각 공장 라인별로 탄력적으로 운영 중에 있습니다.③ 소주부문 일평균 가동시간은 주 52시간 근무에 근거하여 공장별 주당 생산시간 기준으로 작성되었습니다. ④ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

◈ 생수부문 (가) 생산능력(단위 : 천개)

사업부문	품목	사업소	제70기(2021.01.01~2021.06.30)	제69기(2020.01.01~2020.12.31)	제68기(2019.01.01~2019.12.31)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	3,295	6,192	6,192

천안공장	3,048	5,328	5,328

PC부문 합계	6,343	11,520	11,520

PET	청주공장	157,248	216,000	216,000

세종공장	56,160	108,000	108,000

PET부문 합계	213,408	324,000	324,000

총 합 계	219,751	335,520	335,520

① 생산능력은 각 공장의 품목별 생산능력의 단순수량합산을 근거로 산출하였습니다.

② 2021년 이후 외부경제상황 및 법률적인 변화(주 52시간 근무)에 따라 설비, 인력, 조업시간 등을 종합적으로 고려하여 생산능력을 산출하였습니다.

③ 2021년 이후 생산능력은 PC품목 일 10.4시간, 월 22일 근무기준, PET품목 일 20시간, 월 26일 근무기준으로 산출하였습니다.

④ 2020년까지의 생산능력은 PC품목 일 8시간, 월 25일 근무기준, PET품목 일 16시간 월 25일 근무기준으로 산출하였습니다.

(나) 평균가동시간(단위 : 시간)

사업부문	품목	사업소	일 평균
가동시간	월 평균
가동일수	평균
가동일수	평균
가동시간

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	10.1	21	126	1,273

천안공장	7.5	21	126	945

PC부문 합계	17.6	42	252	2,218

PET	청주공장	17.2	25	150	2,580

세종공장	16.8	24	144	2,419

PET부문 합계	34.0	49	294	4,999

총 합 계	51.6	91	546	7,217

① 일평균가동시간 = 총생산시간 ÷ 총생산일수

(2) 생산실적 및 가동율 ◈ 맥주 및 소주부문(가) 생산실적

(단위 : ㎘)

사업부문	품 목	사업소	제70기 (2021.01.01~2021.06.30)	제69기 (2020.01.01~2020.12.31)	제68기 (2019.01.01~2019.12.31)

맥주제조	맥주	강원공장	128,037	318,368	327,678

마산공장	-	-	5,589

전주공장	139,812	291,113	240,088

맥주부문 합계	267,848	609,481	573,355

소주제조	소주	이천공장	174,370	357,211	358,896

청주공장	123,916	272,999	255,775

익산공장	22,800	46,116	43,968

마산공장	116,942	169,621	93,990

소주부문 합계	438,028	845,946	752,630

① 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.② 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ③ 청주공장 기재주의 경우 청주공장 전체 생산량의 10%미만으로 소주와 통합하여 기재하였습니다.

(나) 당기의 평균가동률

사업소(사업부문)	평균 가동률(%)

맥주	강원공장	61.5

전주공장	71.5

맥주부문 합계	66.4

소주	이천공장	84.9

청주공장	77.2

익산공장	88.8

마산공장	86.8

소주부문 합계	83.2

① 평균 가동률 = 생산실적 ÷ 생산능력② 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.③ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다.

(다) 당기의 가동시간(단위 : 시간 )

사업소(사업부문)	당기 가동 가능시간	당기 실제 가동시간

맥주	강원공장	1,716	1,055

전주공장	1,624	1,162

맥주부문 합계	3,340	2,217

소주	이천공장	2,218	1,884

청주공장	2,218	1,712

익산공장	2,218	1,970

마산공장	2,218	1,924

소주부문 합계	8,870	7,490

① 맥주부문 - 당기 가동 가능시간 = 일평균 가동 시간(강원공장 13시간, 전주공장 12.3시간) × 월평균 가동일수(22일) × 6개월 - 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간

② 소주부문 - 당기 가동 가능시간 = 일평균 가동 시간(16.8시간) × 월평균 가동일수(22일) × 6개월 - 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간③ 2019년 3월부터 마산공장에서의 맥주 생산을 중단하였습니다.④ 마산공장에서는 2018년 7월부터 페트 소주 생산을 개시하였습니다. 2019년 4월부터 소주 병 라인을 가동하였으며, 2020년 8월 소주병 1개라인을 추가로 가동하였습니다. ◈ 생수부문 (가) 생산실적

(단위 : 천개)

사업부문	품목	사업소	제70기 (2021.01.01~2021.06.30)	제69기 (2020.01.01~2020.12.31)	제68기 (2019.01.01~2019.12.31)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	2,706	5,304	5,741

천안공장	1,292	3,213	3,468

PC부문 합계	3,998	8,517	9,209

PET	청주공장	112,642	220,035	208,474

세종공장	41,518	84,319	61,760

PET부문 합계	154,160	304,354	270,234

총 합 계	158,158	312,871	279,443

① 수량 단위는 품목별 생산량의 단순합산.

(나) 당기의 평균가동률

사업부문	품목	사업소	평균 가동률(%)

먹는
샘물
제조	PC	청주공장	82.1

천안공장	42.4

PC부문 합계	63.0

PET	청주공장	71.6

세종공장	73.9

PET부문 합계	72.2

총 합 계	72.0

① 평균가동률(%) = 생산실적 ÷ 생산능력.

(다) 당기의 가동시간(단위 : 시간)

사업부문	사업소	당기 가동 가능시간	당기 실제 가동시간

먹는
샘물
제조	청주공장	4,493	3,361

세종공장	3,120	2,306

천안공장	1,373	582

합 계	8,986	6,249

① 가동가능시간 산출근거 (청주공장, 세종공장, 천안공장) - 청주공장 (4,493시간)

: PC라인 22일*6개월*10.4시간 (1,373시간)

: PET라인 26일*6개월*20시간 (3,120시간)

- 세종공장 (3,120시간)

: PET라인26일*6개월*20시간 (3,120시간)

- 천안공장 (1,373시간)

: PC라인 22일*6개월*10.4시간 (1,373시간) ② 당기 실제 가동시간 = 평균 가동률 × 당기 가동 가능시간

(3) 생산설비의 현황 등

(가) 당사의 시설 및 설비는 토지, 건물, 구축물, 기계장치, 차량운반구, 용기, 기타 유형 자산이 있으며, 보고서 작성기준일 현재 당사의 시설 및 설비의 증감현황은 아래와 같습니다.

[연결기준] (단위 : 천원)

구분	토지	건물	구축물	기계장치	용기	기타의유형자산	건설중인자산	합계

취득원가:

기초	823,680,543	450,774,213	162,248,171	1,525,405,573	361,682,808	307,598,605	6,857,728	3,638,247,641

취득	12,805,821	5,766,444	382,571	7,936,273	36,526,964	4,807,948	11,773,866	79,999,887

처분/폐기	-3,324,277	-917,996	-721,675	-37,741,665	-20,901,079	-1,791,832	0	-65,398,524

대체	1,349,000	252,401	1,415,420	1,464,357	-6,894,484	160,084	-5,759,611	-8,012,833

순외환차이	-180,493	-177,682	-7,775	-19,559	0	13,206	313	-371,990

매각예정비유동자산으로 대체	-595,000	-989,011	-160,910	-2,520,454	0	-142,573	0	-4,407,948

기말	833,735,594	454,708,369	163,155,802	1,494,524,525	370,414,209	310,645,438	12,872,296	3,640,056,233

감가상각누계액:

기초	0	183,794,022	101,711,084	917,804,379	202,854,007	234,744,815	0	1,640,908,307

상각	0	5,106,125	2,508,735	24,006,480	22,438,932	7,685,657	0	61,745,929

처분/폐기	0	-361,523	-595,154	-37,625,379	-15,014,675	-1,684,448	0	-55,281,179

대체	0	-382,359	0	0	-3,902,851	0	0	-4,285,210

순외환차이	0	-74,519	-3,844	-9,594	0	6,022	0	-81,935

매각예정비유동자산으로 대체	0	-269,018	-85,543	-2,243,447	0	-122,533	0	-2,720,540

기말	0	187,812,728	103,535,278	901,932,439	206,375,413	240,629,513	0	1,640,285,371

장부금액:

기초	823,680,544	266,980,191	60,537,087	607,601,194	158,828,800	72,853,790	6,857,728	1,997,339,334

기말	833,735,594	266,895,641	59,620,524	592,592,086	164,038,796	70,015,925	12,872,296	1,999,770,862

(나) 하이트진로(주)의 생산설비 현황

[자산항목 : 토지] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고(*)

증가	감소

마산공장	자가	창원시	60,736,280	-	-	-	60,736,280	75,720,436

전주공장	"	완주군	28,912,351	-	-	-	28,912,351	39,320,400

강원공장	"	홍천군	60,037,782	-	-	-	60,037,782	67,054,956

함안공장	"	함안군	3,642,238	-	-	-	3,642,238	2,946,074

이천공장	"	이천시	61,000,320	-	-	-	61,000,320	73,243,131

청주공장	"	청주시	43,444,090	-	-	-	43,444,090	56,986,892

익산공장	"	익산시	5,037,272	-	-	-	5,037,272	6,128,239

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	389,123,123	14,141,025	3,324,277	-	399,939,871	478,117,495

합 계	651,933,456	14,141,025	3,324,277	-	662,750,204	799,517,623

(*) 2021년 6월 30일 현재 공시지가 임. ※ 위 현황은 투자부동산의 토지를 포함하고 있습니다.

[자산항목 : 건물] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	19,302,190	441,396	-	404,662	19,338,924

전주공장	"	완주군	39,213,771	-	-	600,905	38,612,866

강원공장	"	홍천군	64,915,370	-	12,093	1,281,509	63,621,768

함안공장	"	함안군	387,245	-	-	12,879	374,366

이천공장	"	이천시	15,475,098	-	-	310,422	15,164,676

청주공장	"	청주시	17,658,175	57,000	38,994	478,853	17,197,328

익산공장	"	익산시	1,093,796	3,356	-	20,109	1,077,043

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	89,743,940	5,949,271	505,386	1,529,681	93,658,144

합 계	247,789,585	6,451,023	556,473	4,639,020	249,045,115

※ 위 현황은 투자부동산의 건물을 포함하고 있습니다.(리스자산 중 전대리스로 임대하고 있는 사용권자산에서 투자부동산으로 대체한 금액은 제외)

[자산항목 : 구축물] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	5,536,012	20,520	-	281,460	5,275,072

전주공장	"	완주군	5,385,833	-	-	298,632	5,087,201

강원공장	"	홍천군	19,990,220	130,420	1	915,068	19,205,571

함안공장	"	함안군	84,292	-	-	3,610	80,682

이천공장	"	이천시	13,637,835	522,000	-	315,091	13,844,744

청주공장	"	청주시	4,581,675	210,400	36,209	114,110	4,641,756

익산공장	"	익산시	736,573	-	-	18,424	718,149

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	4,616,740	-	90,310	274,173	4,252,257

합 계	54,569,180	883,340	126,520	2,220,568	53,105,432

[자산항목 : 기계장치] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	74,868,681	1,169,653	10,056	3,137,530	72,890,748

전주공장	"	완주군	256,577,147	651,746	81,269	7,424,239	249,723,385

강원공장	"	홍천군	188,869,409	1,100,862	23,459	6,830,648	183,116,164

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	30,172,474	471,500	1,501	2,377,688	28,264,785

청주공장	"	청주시	17,976,693	4,889,165	-	1,252,532	21,613,326

익산공장	"	익산시	2,850,700	-	-	172,576	2,678,124

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	297,386	110,205	-	20,913	386,678

합 계	571,612,490	8,393,131	116,285	21,216,126	558,673,210

[자산항목 : 차량운반구] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	274,436	289,667	1	46,653	517,449

전주공장	"	완주군	803,709	381,814	-	114,383	1,071,140

강원공장	"	홍천군	539,253	84,191	2	59,666	563,776

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	433,665	-	-	67,806	365,859

청주공장	"	청주시	34,378	36,791	-	4,379	66,790

익산공장	"	익산시	68,292	-	-	9,937	58,355

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	718,222	18,548	1	164,700	572,069

합 계	2,871,955	811,011	4	467,524	3,215,438

[자산항목 : 기타유형자산(공기구,용기,비품 등)] (단위 : 천원)

사업소	소유형태	소재지	기초장부가액	당반기증감	당반기상각	당반기말장부가액	비고

증가	감소

마산공장	자가	창원시	464,395	5,655	-	63,862	406,188

전주공장	"	완주군	610,113	12,576	-	85,003	537,686

강원공장	"	홍천군	9,159,329	1,051,609	-	957,247	9,253,691

함안공장	"	함안군	-	-	-	-	-

이천공장	"	이천시	1,524,475	71,206	2	247,983	1,347,696

청주공장	"	청주시	312,007	65,725	-	55,684	322,048

익산공장	"	익산시	138,580	1,236	-	62,112	77,704

직매장(서서울지점외)	"	서울 외	208,381,634	41,563,126	10,243,446	27,765,889	211,935,425

합 계	220,590,533	42,771,133	10,243,448	29,237,780	223,880,438

(다) 설비의 신설ㆍ매입 계획 등1) 진행중인 투자

(단위 : 억원)

사업부문	구분	투자기간	투자대상자산	투자효과	총투자액	기투자액	향후투자액	비고

-	-	-	-	-	-	-	-	-

※ 이사회 결의에 따라 현재 진행중인 투자는 없는 상태 입니다.

2) 향후 투자계획(단위 : 억원)

사업부문	계획명칭	예상투자총액	연도별 예상투자액	투자효과	비고

자산형태	금액	2021년	2022년	이후

-	-	-	-	-	-	-	-	-

※ 현시점에서 향후 연도별 시설투자계획을 합리적으로 예측하기는 어려우며, 시장 여건에 따라 탄력적으로 투자규모를 조정할 예정 임