Cour d'appel de Paris
L2, Cour de cassation
Chambre sociale, décision 17-27.565 du 09/05/2019,  partie 6


 qu'elles contestent les allégations de M. N... U... selon lesquelles la société Club Med exercerait des pressions sur ses salariés afin qu'ils ne réclament pas le paiement de la totalité des heures effectuées ; qu'elles contestent toute valeur aux éléments fournis aux débats par M. N... U... au soutien de ses demandes auxquelles elles opposent, à titre subsidiaire, la prescription quinquennale concernant les rappels de salaire antérieurs au 13 février 2003 ; que la société Club Med soutient en outre concernant les contrats à durée déterminée des 13 mai 2004 et 11 mai 2006, que ceux-ci étaient soumis respectivement à la loi grecque et à la loi turque pour ce qui concerne la durée du travail (respectivement 40 et 45 heures hebdomadaires) de sorte que M. N... U... est mal fondé à réclamer l'application de la loi française concernant le régime des heures supplémentaires en vertu des dispositions de l'article 6.2b de la Convention de Rome ; qu'en application de l'article L. 3171-4 du code du travail, en cas de litige relatif à l'existence ou au nombre d'heures de travail effectuées, l'employeur doit fournir au juge les éléments de nature à justifier les horaires effectivement réalisés par le salarié ; que le juge forme sa conviction au vu de ces éléments et de ceux fournis par le salarié à l'appui de sa demande après avoir ordonné, en cas de besoin, toutes les mesures d'instruction qu'il estime utiles ; que si la preuve des horaires de travail effectués n'incombe ainsi spécialement à aucune des parties et si l'employeur doit être en mesure de fournir des éléments de nature à justifier les horaires effectivement réalisés par le salarié, il appartient cependant à ce dernier de fournir préalablement au juge des éléments de nature à étayer sa demande ; qu'en l'espèce, M. N... U... expose qu'il a effectué régulièrement de nombreuses heures supplémentaires non rémunérées imposées par les différentes tâches qu'il devait remplir en dehors de son temps de travail dans son poste, à savoir les repas pris avec la clientèle, la mise en place des différentes animations, la présence obligatoire au bar et aux soirées, la participation aux répétitions et aux spectacles, la mise en place des animations, le temps de réunion obligatoire ; qu'en fonction des particularités des villages, il estime son temps de travail hebdomadaire en 2003 au [...] à 62 heures ; en 2004 au [...] à 64 heures 30; en 2005 au [...] à 61 heures; en 2005 au [...] à 58 heures; en 2006 au village de Bodrum à 61 heures ; qu'il produit aux débats un décompte des heures supplémentaires établi à compter du 13 février 2003 jusqu'au mois d'octobre 2006 (pièce 12), période non couverte par la prescription quinquennale applicable, la saisine du conseil de prud'hommes le 8 février 2008 interrompant la prescription à l'égard de toutes les demandes formées en cours d'instance ; qu'il produit également des attestations de membres de sa famille et de collègues de travail qui confirment qu'il était occupé à l'occasion de ses différents contrats à diverses tâches liées à l'accueil des clients, l'animation des soirées et la présence aux réunions en dehors de ses fonctions proprement dites et effectuait à ce titre de nombreuses heures supplémentaires ; que le fait que M. N... U... ait été tenu dans tous ses postes de participer à diverses tâches liées à l'accueil de la clientèle et à l'animation du club en plus de son poste de travail n'est pas contesté par les sociétés intimées qui n'apportent aucun élément permettant d'établir la répartition des horaires de travail de M. N... U... comprenant ces tâches supplémentaires ; qu'il en est ainsi pour la saison 2003 effectuée au village Caravelle selon l'attestation de Mme P..., collègue de travail de M. N... U..., qui indique qu'il était tenu à de multiples activités annexes à son activité principale durant la semaine : accueil des clients et présence lors des départs, repas pris avec les clients, mise en place des animations, présence obligatoire au bar le soir, préparation et participation au spectacle trois fois par semaine, présence aux réunions de service tard dans la nuit, nécessitant la réalisation de nombreuses heures supplémentaires; de même, pour la saison 2005/2006 effectuée au [...] et de Caravelle ainsi qu'en attestent notamment Mme U... et M. Y... dont les témoignages ne sont pas sujets à caution du seul fait de leur lien de parenté avec M. N... U... et qui donnent des indications précises sur le fait qu'il était occupé bien au-delà de l'horaire contractuel prévu pour ses fonctions de moniteur GO du fait de ses multiples activités; le relevé individuel des dépassements d'horaires et des récupérations établi pour la période de novembre 2005 à avril 2006 produit par la société Hôtelière du Chablais (pièce 3) ne comporte aucune heure supplémentaire alors que les bulletins de paie de M. N... U... des mois de mars et avril 2006 mentionnent respectivement une journée de repos compensateur en mars pour 6,50 heures correspondant à une journée et le paiement en avril de 14,50 heures, de sorte que le relevé produit ne reflète pas la réalité des heures travaillées bien que M. N... U... l'ait signé et ne peut utilement lui être opposé ;