Teniendo en cuenta este texto de referencia, ¿para qué se utilizan los almacenes de columnas?
Un SGBD orientado a columnas o SGBD columnar es un sistema de gestión de bases de datos (SGBD) que almacena las tablas de datos por columnas en lugar de por filas. Sus ventajas incluyen un acceso más eficiente a los datos cuando sólo se consulta un subconjunto de columnas (al eliminar la necesidad de leer columnas que no son relevantes), y más opciones de compresión de datos. Sin embargo, suelen ser menos eficaces para insertar nuevos datos.

El uso práctico de un almacén de columnas frente a un almacén de filas difiere poco en el mundo de los SGBD relacionales. Tanto las bases de datos columnares como las de filas pueden utilizar lenguajes de consulta de bases de datos tradicionales como SQL para cargar datos y realizar consultas. Tanto las bases de datos en filas como las columnares pueden convertirse en la columna vertebral de un sistema para servir datos a herramientas comunes de extracción, transformación y carga (ETL).
Una base de datos de columnas almacena los datos como cualquier otro sistema de gestión de bases de datos. Los propios datos se almacenan secuencialmente para mejorar el rendimiento de las exploraciones en un subconjunto de columnas individuales.
Given this reference text, what are column stores used for?
A column-oriented DBMS or columnar DBMS is a database management system (DBMS) that stores data tables by column rather than by row. Benefits include more efficient access to data when only querying a subset of columns (by eliminating the need to read columns that are not relevant), and more options for data compression. However, they are typically less efficient for inserting new data.

Practical use of a column store versus a row store differs little in the relational DBMS world. Both columnar and row databases can use traditional database query languages like SQL to load data and perform queries. Both row and columnar databases can become the backbone in a system to serve data for common extract, transform, load (ETL) and tools.
A column store database stores data as any other database management system. The data itself is stored sequentially to improve the performance of scans on a subset of individual columns.