खाद्य निरीक्षक नहुने जिल्लाको अनुगमन , निरीक्षण तथा परीक्षणको सम्पूर्ण जिम्मा रूपन्देहीस्थित क्षेत्रीय खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालयलाई दिइएको छ ।