법률명: 밀산업 육성법
약칭: nan
법률유형: 법률
주무부처: 농림축산식품부
공포번호: 16545
공포일: 2019-08-27
시행일: 2020-02-28
현황: 현행
개정유형: 제정

조항번호: 2
조항제목: 정의

조항내용:
제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.
1. "밀"이란 벼과(―科) 밀속(―屬) 식물 및 그 낟알을 말한다.
2. "밀가루"란 밀알을 선별, 가수(加水), 분쇄, 분리 등의 과정을 거쳐 얻은 분말 또는 이에 식품이나 식품첨가물을 가한 것을 말한다.
3. "밀가공품"이란 밀과 밀가루를 원료 또는 재료로 하여 가공한 식품 또는 가공품을 말한다.
4. "밀산업"이란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것을 말한다.
5. "밀산업종사자"란 밀의 생산·가공·유통·판매 등 밀산업에 종사하는 자로서 대통령령으로 정하는 자를 말한다.
6. "토종종자"란 밀 품종 중 예로부터 우리나라 고유의 유전특성 또는 외래종과 구분되는 특징을 지닌 종자를 말한다.