وظيفة محضر قهوة (باريستا)
الموقع: جدة - Saudi Arabia
حول الشركة: تقع بجوار البرج السكني، حيث تتحد الخدمة الخبيرة والفخامة العالمية في فندق رافلز بجدة، الذي هو جاهز لاستقبالكم وضيوفكم في أي لحظة. هنا، المعايير العالية، اللمسات الخاصة، والأناقة المعهودة لعلامة رافلز تعتبر المجاملة النهائية لسحر وجمال الإقامة في جدة. نظرة عامة على الوظيفة: نحن نبحث عن بارستا متحمس وماهر للانضمام إلى فريقنا في جدة، المملكة العربية السعودية. كموظف بار، ستكون مسؤولاً عن إعداد مشروبات القهوة عالية الجودة، وتقديم خدمة عملاء استثنائية، والمساهمة في خلق أجواء إيجابية في المقهى. المسؤوليات: تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة، بما في ذلك المشروبات المعتمدة على الإسبريسو، والقهوة المنقاة، والمشروبات الخاصة تحية الزبائن بحرارة وأخذ الطلبات بدقة وكفاءة تشغيل وصيانة معدات تحضير القهوة، وضمان النظافة والوظائف الصحيحة التعامل مع المعاملات النقدية وعمليات الدفع بالبطاقة بدقة الحفاظ على منطقة المقهى نظيفة ومنظمة ومجهزة تثقيف الزبائن حول منتجات القهوة، وأساليب التحضير، وعناصر القائمة التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة في أوقات الذروة مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ الإدارة بحاجات إعادة التخزين الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء والنظافة المساعدة في تدريب الأعضاء الجدد في الفريق حسب الحاجة المؤهلات: خبرة سابقة كبارستا أو في دور مشابه يواجه العملاء سجل مثبت للنجاح في بيئة سريعة الوتيرة ومزدحمة معرفة واسعة بتقنيات ومعدات تحضير القهوة مهارات خدمة العملاء قوية مع تصرف ودي ومهني القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق تعاوني مراعاة دقيقة للتفاصيل في إعداد المشروبات ونظافة المقهى مهارات رياضية أساسية للتعامل مع المعاملات النقدية وإدارة المخزون قدرة بدنية للوقوف لفترات طويلة ورفع ما يصل إلى 30 باوند مرونة في العمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك الصباح الباكر، والليالي، ونهاية الأسبوع شغف بالقهوة وحماس لإنشاء تجارب عملاء استثنائية القدرة على التواصل بفاعلية باللغة الإنجليزية؛ المعرفة باللغة العربية تعتبر ميزة شهادة التعامل مع الطعام أو الاستعداد للحصول عليها