محلل مختبر (Lab Analyst) - مصنع شيبسي اكتوبر - السادس من اكتوبر - الجيزة
الموقع: السادس من اكتوبر - الجيزة - Egypt
الدور:ضمان إنتاج منتج عالي الجودة لعملائنا يتوافق مع معاييرنا.المسؤوليات:➢ إجراء وتسجيل الاختبارات الكيميائية والفيزيائية للمنتجات خلال مراحل التصنيع والمنتجات النهائية، وفقاً لطرق التحليل الصحيحة وتعليمات العمل.➢ ضمان تنفيذ الاختبارات بدقة وفي الوقت المحدد، وتوثيق النتائج والإبلاغ عنها بالشكل الصحيح وفقاً للمنهجيات المعتمدة.➢ الإبلاغ عن أي حالات عدم مطابقة للمعايير إلى قائد المختبر/فرق الجودة/الإنتاج (حسب الحاجة)، وتسجيل الإجراءات التصحيحية المتخذة.➢ تنفيذ وتوثيق عمليات المعايرة الداخلية لمعدات وأجهزة المختبر ضمن الفترات الزمنية المحددة.➢ التأكد من تخزين عينات الاحتفاظ/مدة الصلاحية بشكل فعال لضمان إمكانية التتبع وإجراء التحاليل عند الحاجة.➢ المشاركة في التحقيقات المتعلقة بمشاكل المنتجات وشكاوى العملاء.➢ التأكد من الحفاظ على المواد الكيميائية والأدوات والأجهزة في حالة جيدة، والإبلاغ عن أي مشكلات فوراً.➢ تشغيل وصيانة المعدات المخبرية مثل أجهزة المعايرة، وأجهزة القياس، وأجهزة قياس الرقم الهيدروجيني.➢ تنفيذ أي مهام أخرى ذات صلة تطلب من قبل مديري القسم.➢ الالتزام بالممارسات المخبرية الجيدة (GLP)، وجميع الإجراءات والتعليمات المعتمدة المتعلقة بنظام تحليل المخاطر (HACCP)، الأيزو، النظافة، والصحة والسلامة المهنية (EHS).➢ اتباع إجراءات السلامة الصارمة وإجراء الفحوصات اللازمة لضمان السلامة.➢ إجراء تحاليل مياه الشرب والصرف الصحي وفقاً للإجراءات التشغيلية القياسية (SOP).➢ رفع أي مشكلات إلى مشرفي المختبر وإبداء المشورة بشأن قضايا الجودة.➢ تنفيذ اختبارات النظافة والتعقيم للتأكد من الالتزام بمعايير الشركة والمعايير المحلية.➢ التحقق والتأكيد من طرق التحليل.➢ المشاركة في أنشطة سلامة الغذاء خلال النوبة.المؤهلات:درجة بكالوريوس في العلوم أو الزراعةخبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلةخبرة عملية في مجال الصناعات الغذائية- سنة خبرة على الأقل- مؤهل عالي- صناعة وزراعة