Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thuỷ sản

Loại văn bản: Thông tư
Số ký hiệu: 47/2009/TT-BNNPTNT
Ngày ban hành: 31/07/2009
Ngày có hiệu lực: 31/01/2010
Cơ quan ban hành/ Chức danh / Người ký: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn / Thứ trưởng / Bùi Bá Bổng
Phạm vi: Toàn quốc
Tình trạng hiệu lực: Hết hiệu lực một phần
Ngành: Nông nghiệp và phát triển nông thôn

THÔNG TƯ

Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thuỷ sản

\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_

Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật ngày 29 tháng 6 năm 2006;

Căn cứ Luật Thuỷ sản ngày 26 tháng 11 năm 2006;

Căn cứ Nghị định 01/2008/CP ngày 03 tháng 1 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

**Điều 1.** Ban hành kèm theo Thông tư này 13 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất Thuỷ sản:

1. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuỷ sản - Điều kiện chung đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20CBTS%20-%20dieu%20kien%20chung.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 01: 2009/BNNPTNT

2. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:  [Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuỷ sản - Chương trình đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20CBTS-Chuong%20trinh%20QLCL.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 02: 2009/BNNPTNT

3. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở chế biến thuỷ sản ăn liền - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20CB%20TS%20an%20lien.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 03: 2009/BNNPTNT

4. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở sản xuất đồ hộp thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20san%20xuat%20do%20hop%20TS.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 04: 2009/BNNPTNT

5. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở chế biến thuỷ sản khô - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20CB%20TS%20kho.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 05: 2009/BNNPTNT

6. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở sản xuất nước mắm - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20san%20xuat%20nuoc%20mam.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 06: 2009/BNNPTNT

7. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20san%20xuat%202%20vo.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 07: 2009/BNNPTNT

8. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở sản xuất nước đá thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20san%20xuat%20nuoc%20da.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 08: 2009/BNNPTNT

9. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Kho lạnh thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Kho%20lanh%20TS.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 09: 2009/BNNPTNT

10. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cơ sở thu mua thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Co%20so%20thu%20mua%20TS.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 10: 2009/BNNPTNT

11. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:  [Chợ cá - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Cho%20ca.doc)

Ký hiệu: QCVN 02-11: 2009/BNNPTNT

12. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Cảng cá - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-%20Cang%20ca.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 12: 2009/BNNPTNT

13. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia:   [Tàu cá - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm](http://www.vnast.gov.vn/UploadFile/QCVN-Tau%20ca.doc)

Ký hiệu: QCVN 02 - 13: 2009/BNNPTNT

**Điều 2.** Thông tư này có hiệu lực sau 6 tháng, kể từ ngày ký ban hành.

**Điều 3.** Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, Thủ trưởng các cơ quan, tổ chức và cá nhân có liên quan có trách nhiệm tổ chức thực hiện.

Trong quá trình thực hiện, nếu có vướng mắc, các cơ quan, tổ chức và cá nhân kịp thời phản ánh về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để nghiên cứu, sửa đổi, bổ sung./.