Eric Forrester è un personaggio della soap opera statunitense Beautiful, interpretato da John McCook dal 1987. Insieme a Brooke Logan, è l'unico personaggio presente costantemente dalla prima puntata della soap, a cui ha prestato il volto sempre lo stesso attore. Eric, inoltre, ha fatto sporadiche apparizioni in Febbre d'amore nel 1993, 1995, 1996, 2005, 2008, 2013 e 2017.