DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA — 1983-09-02
Modificazioni allo statuto dell'Universita' degli studi di Bari.

Articolo unicoGli articoli 72, 73, 74, 75, 76 e 77, relativi al corso di laurea in scienze agrarie, sono soppressi e sostituiti dai seguenti con il conseguente scorrimento della numerazione degli articoli successivi: 
 
Art. 72. - La durata del corso degli studi per il conseguimento della laurea in scienze agrarie e' di cinque anni. 
 Il corso di studi e' articolato nei seguenti tre indirizzi: 
 "produzione vegetale", "tecnico-economico" e "zootecnico". 
 Lo studente e' tenuto a scegliere l'indirizzo non oltre il termine del secondo anno. 
 I titoli di ammissione sono quelli prescritti delle vigenti disposizioni di legge. 
 
Art. 73. - Discipline comuni a tutti gli indirizzi: 
 
 1) anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici; 
 2) biochimica agraria; 
 3) botanica generale; 
 3,5) botanica sistematica (semestrale); 
 4) chimica propedeutica I per agraria (semestrale); 
 4,5) chimica propedeutica II per agraria (semestrale); 
 5,5) chimica del suolo; 
 6,5) fisica; 
 7,5) genetica agraria; 
 8,5) istituzioni di economia e di statistica agraria; 
 9,5) matematica; 
 10) zoologia generale agraria (semestrale); 
 11) agronomia generale; 
 12) coltivazioni arboree; 
 13) coltivazioni erbacee; 
 14) costruzioni rurali e topografia; 
 15) economia e politica agraria; 
 16) estimo rurale e contabilita'; 
 17) industrie agrarie; 
 17,5) istituzioni di entomologia agraria (semestrale); 
 18) istituzioni di microbiologia agraria (semestrale); 
 18,5) istituzioni di patologia vegetale (semestrale); 
 19,5) meccanica e meccanizzazione agricola; 
 20,5) zootecnica; 
 - accertamento della conoscenza di almeno una lingua straniera tra quelle indicate dalla facolta' nel manifesto annuale degli studi mediante colloquio e traduzione di testi scientifici, da effettuarsi prima della assegnazione della tesi di laurea con docenti di discipline attinenti alla tesi stessa. 
 
 
Art. 74. - Discipline caratterizzanti gli indirizzi: 
 
 Indirizzo di "produzione vegetale": 
 - arboricoltura generale (in sostituzione di "coltivazioni arboree"); 
 21) arboricoltura speciale (semestrale); (*) 
 - coltivazioni erbacee speciali(*)(in sostituzione di "coltivazioni erbacee"); 
 22) fisiologia delle piante coltivate; 
 22,5) entomologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di entomologia agraria"); 
 23) irrigazione e drenaggio (semestrale)(*); 
 23,5) microbiologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di microbiologia agraria"); 
 24,5) miglioramento genetico delle piante agrarie; 
 25) orticoltura (semestrale)(*); 
 25,5) patologia vegetale (in sostituzione di "istituzioni di patologia vegetale"). 
 
 Indirizzo "tecnico-economico": 
 21,5) economia agraria (in sostituzione di "economia e politica agraria"); 
 - politica agraria (in sostituzione di "economia e politica agraria"); 
 22) entomologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di entomologia agraria"); 
 23) estimo rurale (in sostituzione di "estimo rurale e contabilita'"); 
 - contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura (in sostituzione di "estimo rurale e contabilita'"); 
 24) economia del mercato dei prodotti agricoli; 
 25) idraulica agraria; 
 - meccanizzazione agricola (in sostituzione di "meccanica e meccanizzazione agricola"); 
 25,5) patologia vegetale (in sostituzione di "istituzioni di patologia vegetale"). 
 
 Indirizzo "zootecnico": 
 21,5) fisiologia degli animali in produzione zootecnica; 
 22) foraggicoltura (semestrale); 
 22,5) microbiologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di microbiologia agraria"); 
 23,5) nutrizione e alimentazione animale; 
 - zootecnica generale e miglioramento genetico (in sostituzione di "zootecnica"); 
 24,5) zootecnica speciale I; 
 25,5) zootecnica speciale II. 
 
 
Art. 75 - Orientamenti. - Ogni indirizzo e' articolato in "orientamenti" stabiliti dalla facolta' nel manifesto annuale in base agli insegnamenti attivati. Ciascun orientamento viene definito da un gruppo di discipline, il cui numero concorre al raggiungimento di complessive 31 annualita', scelto dallo studente fra gruppi predisposti dalla facolta'. 
 
Art. 76. - Agli effetti degli esami sono da considerare materie propedeutiche: 
 
 1) la botanica generale rispetto alla botanica sistematica; 
 2) la zoologia generale agraria rispetto alla entomologia agraria; 
 3) l'anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici rispetto alla zootecnica e zootecnica generale e miglioramento genetico; 
 4) la chimica propedeutica I per agraria rispetto alla chimica propedeutica II per agraria; 
 5) la matematica rispetto alla fisica; 
 6) la zootecnica generale e miglioramento genetico rispetto alla zootecnica speciale I e II; 
 7) istituzioni di economia e di statistica agraria rispetto ad economia e politica agraria, estimo rurale e contabilita' ed estimo rurale; 
 8) botanica generale rispetto a genetica agraria. 
 
 Per ottenere l'iscrizione al III anno lo studente deve aver seguito i corsi e superato gli esami di: botanica generale; botanica sistematica; chimica propedeutica I per agraria; chimica propedeutica II per agraria; matematica; fisica. 
 
Art. 77 - Laurea. - Lo studente per accedere all'esame di laurea dovra' aver seguito i corsi e superato gli esami relativi a 31 discipline annuali o equivalenti (2 discipline semestrali equivalgono ad una annuale), avere elaborato una tesi di laurea derivante da ricerca o progettazione o sperimentazione originali ed avere effettuato un tirocinio pratico-applicativo della durata minima da tre a sei mesi presso aziende della facolta' o aziende riconosciute dalla facolta' con apposite convenzioni ed indicate nel manifesto annuale degli studi. 
 
Art. 78. - Tutti gli insegnamenti impartiti nella facolta' sono di lezioni teoriche e di esercizi pratici e possono essere integrati da visite ad opifici, fabbriche industriali e da esercitazioni in campagna. 
 
Art. 79. - Gli esami di profitto sono orali, ma possono essere integrati da prove pratiche per le discipline sperimentali. 
 Il voto e' pero' complessivo. 
 
Art. 80. - L'esame di laurea consiste: a) in una discussione orale intorno ad una dissertazione scritta sopra un tema scelto dal candidato su di un argomento avente stretta attinenza con le discipline impartite nella facolta'. 
 
Art. 81. - Elenco in ordine alfabetico delle discipline del corso di laurea in scienze agrarie: 
 
 A 
Acarologia agraria 
Acquicoltura 
Agricoltura e sviluppo economico 
Agrometeorologia 
Agrometeorologia e climatologia 
Agronomia 
Agronomia generale 
Agronomia generale e coltivazioni erbacee 
Agronomia montana 
Agronomia tropicale e sub-tropicale 
Agrumicoltura 
Algologia 
Alimentazione e nutrizione umana 
Allevamento degli animali di interesse faunistico e venatorio 
Alpicoltura (prati, pascoli e colture di montagna) 
Analisi chimico-agrarie 
Analisi chimico-biologica degli alimenti zootecnici 
Analisi contabili in agricoltura 
Analisi dei residui di fitofarmaci 
Analisi dei prodotti alimentari 
Analisi dei sistemi produttivi 
Anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici 
Anatomia vegetale 
Antiparassitari agricoli 
Apicoltura 
Apicoltura e bachicoltura 
Applicazioni fitoiatriche 
Approvvigionamenti e industrie degli alimenti di origine animale 
Approvvigionamento dei prodotti agricoli e alimentari 
Approvvigionamento energetico in agricoltura 
Approvvigionamento idrico per l'agricoltura 
Arboricoltura generale 
Arboricoltura speciale 
Architettura rurale 
Aridocoltura 
Assetto del territorio agricolo e forestale 
Automatismi e macchine per l'irrigazione 
Avicoltura 
 
 B 
Bachicoltura 
Batteriologia fitopatologica 
Biochimica 
Biochimica agraria 
Biochimica degli alimenti 
Biochimica del suolo 
Biochimica industriale 
Biochimica vegetale 
Biochimica zootecnica 
Biofisica 
Biologia agraria 
Biologia cellulare 
Biologia generale 
Biologia, produzione e tecnologia delle sementi 
Biomatematica 
Biotecnologia dei microrganismi 
Biotecnologia delle fermentazioni 
Botanica 
Botanica agraria 
Botanica forestale 
Botanica generale 
Botanica sistematica 
 
 C 
Cartografia e fotointerpretazione agricola 
Catasto terreni e fabbricati 
Cerealicoltura 
Chimica 
Chimica agraria 
Chimica analitica agraria 
Chimica analitica e strumentale 
Chimica degli antiparassitari 
Chimica dei composti umici 
Chimica e biochimica dei fitofarmaci e dei fitoregolatori 
Chimica del suolo 
Chimica della fertilizzazione 
Chimica delle acque per uso irriguo 
Chimica delle fermentazioni 
Chimica delle sostanze naturali 
Chimica e tecnologia degli aromi alimentari 
Chimica forestale 
Chimica generale ed inorganica 
Chimica lattiero-casearia 
Chimica organica 
Chimica propedeutica I per agraria 
Chimica propedeutica II per agraria 
Citologia ed embriologia vegetale 
Citogenetica vegetale 
Citogenetica zootecnica 
Citotassonomia vegetale 
Classificazione agronomica e cartografia dei suoli 
Climatologia 
Climatologia e geopedologia 
Coltivazione delle specie aromatiche e medicinali 
Coltivazione e conservazione dei foraggi 
Coltivazioni arboree 
Coltivazioni arboree da legno e da frangivento 
Coltivazioni erbacee 
Coltivazioni erbacee delle regioni tropicali e sub-tropicali 
Coltivazioni erbacee speciali 
Coltivazioni legnose ornamentali 
Colture erbacee industriali 
Colture protette 
Commercio internazionale dei prodotti agricoli 
Complementi di costruzioni rurali 
Complementi di idraulica agraria 
Complementi di meccanica agraria 
Coniglicoltura e allevamento degli animali da pelliccia e da laboratorio 
Contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura 
Controllo degli inquinamenti in agricoltura 
Controllo delle attivita' vegetative e riproduttive in arboricoltura Controllo e climatizzazione degli ambienti agricoli 
Cooperazione ed associazione in agricoltura 
Costruzioni agricole di esercizio e di abitazione 
Costruzioni ed impianti per coltivazioni protette 
Costruzioni rurali 
Costruzioni rurali e topografia 
Costruzioni stradali forestali ed agrarie 
Costruzioni zootecniche 
 
 D 
Danni alle colture da avversita' atmosferiche 
Demografia zootecnica 
Detergenza e sanificazione degli impianti delle industrie alimentari Diagnostica e terapia fitopatologica 
Diagnostica e terapia fitovirologica 
Difesa degli alimenti dagli animali infestanti 
Difesa e conservazione del suolo 
Diritto agrario 
Diritto agrario pubblico 
Diritto regionale 
Disegno tecnico e materiali 
Diserbanti 
 
 E 
Ecofisiologia vegetale 
Ecologia ed epidemiologia dei virus dei vegetali 
Ecologia forestale 
Ecologia microbica 
Ecologia vegetale agraria 
Ecologia zootecnica 
Econometria agraria 
Economia agraria 
Economia degli investimenti pubblici e privati in agricoltura 
Economia del mercato dei mezzi tecnici in agricoltura 
Economia del mercato dei prodotti agricoli 
Economia del mercato dei prodotti forestali 
Economia del mercato dei prodotti zootecnici 
Economia del mercato fondiario 
Economia della meccanizzazione in agricoltura 
Economia della produzione ittica 
Economia delle industrie agro-alimentari 
Economia e pianificazione dei Paesi tropicali e sub-tropicali 
Economia e politica agraria 
Economia e politica forestale 
Economia ed estimo forestale 
Economia montana e forestale 
Elementi di fisica 
Elementi di matematica 
Elementi di meccanica applicata alle macchine agricole 
Elementi di patologia vegetale 
Elementi di scienza e tecnica delle costruzioni 
Elettrificazione agricola 
Enologia 
Entomologia agraria 
Entomologia agraria generale 
Entomologia agraria speciale 
Entomologia agraria tropicale e sub-tropicale 
Entomologia delle piante ortensi, da fiore e ornamentali 
Entomologia forestale 
Entomologia forestale tropicale e sub-tropicale 
Entomologia frutticola 
Entomologia medica 
Entomologia merceologica 
Entomologia urbana 
Entomologia veterinaria 
Enzimologia 
Epidemiologia e previsione delle malattie delle piante 
Ergotecnica e organizzazione aziendale 
Ergotecnica, infortunistica e organizzazione del lavoro in agricoltura 
Erosione e conservazione del suolo 
Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari 
Estimo forestale e contabilita' 
Estimo rurale 
Estimo rurale e contabilita' 
Etnologia ed etnografia zootecnica 
Etnologia degli animali in produzione zootecnica 
 
 F 
Fertilita' del suolo e nutrizione delle piante 
Finanziamento e credito in agricoltura 
Fisica 
Fisica del terreno agrario 
Fisica tecnica 
Fisica tecnica applicata all'agricoltura 
Fisiologia delle piante coltivate 
Fisiologia degli animali in produzione zootecnica 
Fisiologia e tecnica della riproduzione degli animali in produzione zootecnica 
Fisiologia post-raccolta dei prodotti frutticoli 
Fisiologia post-raccolta dei prodotti ortofloricoli 
Fisiologia vegetale 
Fisiopatologia degli animali in produzione zootecnica 
Fisiopatologia vegetale 
Fitofarmaci 
Fitogeografia ed ecologia vegetale 
Fitoiatria 
Fitomizologia 
Fitopatie da frigoconservazione 
Fitopatie non parassitarie 
Fitormoni e fitoregolatori in arboricoltura 
Fitormoni e fitoregolatori in ortofloricoltura 
Fitosociologia 
Fitotossicita' degli inquinanti ambientali 
Flora mellifora e impollinazione 
Floricoltura 
Fondamenti di chimica agraria 
Fondamenti di idrotecnica per l'agricoltura 
Foraggicoltura 
Frutticoltura 
Frutticoltura protetta 
Frutticoltura tropicale e sub-tropicale 
 
 G 
Genesi classificazione e cartografia dei suoli 
Genetica agraria 
Genetica biometrica 
Genetica dei microrganismi 
Genetica della produzione sementiera 
Geobotanica 
Geologia applicata 
Geopedologia 
 
 I 
Idraulica agraria 
Idrologia agraria 
Idrologia e pianificazione delle risorse idriche (facolta' agraria) Igiene degli allevamenti zootecnici e profilassi 
Igiene per l'industria alimentare 
Immunogenetica zootecnica 
Impianti aziendali 
Industrie agrarie 
Industrie alimentari dei prodotti di origine animale 
Industrie chimico-forestali 
Infestanti del legname 
Infrastrutture territoriali agrarie e forestali 
Ingegneria ambientale dei sistemi agricoli e forestali 
Ingegneria zootecnica 
Interazioni macchine e prodotti agricoli 
Irrigazione e drenaggio 
Ispezione degli alimenti di origine animale 
Ispezione fitosanitaria dei prodotti annonari vegetali 
Istituzioni di agricoltura 
Istituzioni di economia 
Istituzioni di economia politica 
Istituzioni di economia e di statistica agraria 
Istituzioni di entomologia agraria 
Istituzioni di genio rurale 
Istituzioni di microbiologia agraria 
Istituzioni di patologia vegetale 
Istituzioni di statistica economico-agraria 
Istituzioni di tecnologie alimentari 
Istituzioni e servizi internazionali in agricoltura 
 
 L 
Legislazione agraria 
Legislazione alimentare 
Legislazione forestale 
Legislazione zootecnica 
Lotta alle malerbe 
Lotta biologica e integrata 
Lingua francese 
Lingua inglese 
Lingua russa 
Lingua spagnola 
Lingua tedesca 
 
 M 
Macchine agricole 
Macchine ed impianti di industrie agro-alimentari 
Macchine per la sistemazione dei terreni agricoli 
Malattie delle colture industriali da legno 
Manipolazione genetica degli organismi di interesse agrario 
Matematica 
Materiali e tecnica delle costruzioni rurali 
Meccanica agraria 
Meccanica del suolo ed interazione macchina terreno 
Meccanica e meccanizzazione agricola 
Meccanizzazione agricola 
Meccanizzazione agricolo-forestale 
Meccanizzazione degli impianti zootecnici 
Meccanizzazione delle colture tropicali e sub-tropicali 
Metodi di lotta chimica contro le crittogame 
Metodi numerici e statistici applicati all'agricoltura 
Metodi statistici in economia agraria 
Metodologia dell'assistenza tecnica e divulgazione in agricoltura 
Metodologia della pratica estimativa 
Metodologia sperimentale in agricoltura 
Metodologia statistica e sperimentale in agricoltura 
Metodologia statistica in agricoltura 
Metodologie avanzate di selezione genetica 
Metodologie di gestione della meccanizzazione agricola 
Metodologie di selezione per la resistenza genetica alle avversita' Micologia 
Micologia agraria 
Micologia fitopatologica 
Microbiologia agraria 
Microbiologia degli alimenti di origine animale 
Microbiologia dei prodotti alimentari 
Microbiologia del terreno 
Microbiologia dell'apparato digerente degli animali 
Microbiologia delle acque 
Microbiologia enologica 
Microbiologia forestale 
Microbiologia generale 
Microbiologia industriale 
Microbiologia lattiero-casearia 
Microbiologia marina 
Miglioramento genetico degli alberi forestali 
Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica 
Miglioramento genetico delle piante agrarie 
Miglioramento genetico delle piante legnose da frutto 
Mineralogia del suolo 
Mineralogia e geologia 
Modellistica e programmazione delle aziende in agricoltura 
Motori e trattrici agricole 
 
 N 
Nematologia agraria 
Neuroendocrinologia degli animali in produzione zootecnica 
Nutrizione e alimentazione animale 
Nutrizione minerale delle piante 
 
 O 
Olivicoltura 
Ordinamento e gestione delle industrie zootecniche 
Organizzazione del lavoro in agricoltura 
Organizzazione di mercato dei prodotti agricolo-alimentari 
Organizzazione e gestione dell'azienda agraria 
Orticoltura 
Orticoltura e floricoltura 
Orticoltura e floricoltura tropicale e sub-tropicale 
 
 P 
Paesaggistica, parchi e giardini 
Parassitologia 
Parassitologia animale dei vegetali 
Pascoli e foraggere tropicali e sub-tropicali 
Patologia apicola 
Patologia dei prodotti e delle derrate agrarie 
Patologia del legno e derivati 
Patologia delle colture protette 
Patologia delle piante da frutto 
Patologia delle piante ornamentali e da fiore 
Patologia delle piante ortensi 
Patologia delle piante tropicali e sub-tropicali 
Patologia delle sementi 
Patologia generale delle piante 
Patologia vegetale 
Patologia vegetale forestale 
Pedologia 
Pedologia forestale 
Pedologia tropicale e sub-tropicale 
Pianificazione agricola ed organizzazione del territorio 
Pianificazione e gestione delle risorse idriche 
Pianificazione e gestione economica del territorio 
Pianificazione e programmazione economica in agricoltura 
Piante ornamentali 
Piante parassitarie e nocive alle colture agrarie 
Politica agraria 
Politica agraria comparata 
Politica agraria della Comunita' economica europea 
Pomologia 
Principi di economia agraria 
Principi e metodi di applicazione della lotta chimica contro gli insetti 
Prodotti chimici di uso agrario 
Produzione delle sementi ortive e floreali 
Programmazione economica in agricoltura ed utilizzazione delle risorse 
Propagazione e vivaismo in orticoltura e floricoltura 
Proprieta' fisico-meccaniche dei prodotti agricoli e alimentari 
Protezione della natura e riassetto del paesaggio 
 
 R 
Residui e additivi alimentari 
Resistenza alle malattie e selezione sanitaria delle piante 
Ricerca operativa in agricoltura 
Ricerche di mercato in agricoltura 
Riordinamento fondiario 
Risorse genetiche agrarie 
 
 S 
Servizi fitopatologici, norme fitosanitarie e quarantena 
Sistematica ed ecologia delle piante ortive e ornamentali 
Sistemazioni idrauliche e difesa del suolo 
Sistemazioni idraulico-forestali 
Sistemi agricoli comparati 
Sociologia rurale 
Statistica agraria 
Storia dell'agricoltura 
 
 T 
Tappeti erbosi 
Tecnica agronomica dell'irrigazione 
Tecnica agronomica della fertilizzazione 
Tecnica degli impianti di riscaldamento e frigoriferi per l'agricoltura 
Tecnica degli impianti irrigui 
Tecnica del diserbo 
Tecnica della bonifica 
Tecnica della bonifica e dell'irrigazione 
Tecnica della coltivazione dei funghi 
Tecnica delle applicazioni frigorifere 
Tecnica mangimistica 
Tecnica vivaistica 
Tecniche delle colture irrigue 
Tecniche di lotta antiparassitaria 
Tecniche di lotta biologica 
Tecniche di protezione delle colture 
Tecniche di valutazione delle malattie delle piante 
Tecnologia birraria 
Tecnologia degli olii, grassi e derivati 
Tecnologia dei cereali e derivati 
Tecnologia dei prodotti agrumari 
Tecnologia dei prodotti alimentari tropicali e sub-tropicali 
Tecnologia del condizionamento e della distribuzione 
Tecnologia della conservazione dei prodotti agricoli 
Tecnologia delle bevande alcooliche 
Tecnologia delle conserve alimentari 
Tecnologia delle fermentazioni 
Tecnologia delle produzioni bovine 
Tecnologia delle produzioni equine 
Tecnologia delle produzioni ovine e caprine 
Tecnologia delle produzioni suine 
Tecnologia di conservazione e trasformazione della frutta 
Tecnologia lattiero-casearia 
Tecnologia saccarifera dell'amido e derivati 
Tecnologie alimentari (operazioni fondamentali, processi) 
Tecnologie chimico-agrarie 
Tecnologie energetiche per l'agricoltura 
Tecnologie fisiche in agricoltura 
Topografia, fotogrammetria e cartografia 
Topografia rurale 
Tossine e micotossine di parassiti vegetali 
Trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli 
Trasformazioni montane e rimboschimento 
Trattamento dei sottoprodotti degli effluenti e approvvigionamento delle acque 
 
 U 
Urbanistica rurale 
Uso e riciclo delle biomasse in agricoltura 
 
 V 
Valore alimentare e qualita' degli ortaggi 
Valutazioni ed amministrazioni forestali 
Valutazioni morfo-funzionali degli animali in produzione zootecnica Viabilita' rurale 
Virologia vegetale 
Virologia vegetale molecolare 
Virosi delle colture mediterranee 
Viticoltura 
 
 Z 
Zoocolture 
Zooeconomia 
Zoologia agraria 
Zoologia agraria generale 
Zoologia agraria speciale 
Zoologia forestale 
Zoologia forestale, venatoria e acquicoltura 
Zoologia generale agraria 
Zootecnica 
Zootecnica generale 
Zootecnica generale e miglioramento genetico 
Zootecnica montana 
Zootecnica speciale I 
Zootecnica speciale II 
Zootecnica tropicale e sub-tropicale 
 
 
 Elenco delle predette discipline del corso di laurea in scienze agrarie suddivise per aree disciplinari: 
 
Area n. 1 - AGRONOMIA 
 
 Agrometeorologia 
 Agrometeorologia e climatologia 
 Agronomia 
 Agronomia generale 
 Agronomia generale e coltivazioni erbacee 
 Agronomia montana 
 Agronomia tropicale e sub-tropicale 
 Alpicoltura (prati, pascoli e colture di montagna) 
 Aridocoltura 
 Biologia, produzione e tecnologia delle sementi 
 Cerealicoltura 
 Classificazione agronomica e cartografia dei suoli 
 Climatologia 
 Coltivazione e conservazione dei foraggi 
 Coltivazioni erbacee 
 Coltivazioni erbacee speciali 
 Coltivazioni erbacee delle regioni tropicali e sub-tropicali 
 Colture erbacee industriali 
 Ecologia vegetale agraria 
 Fisica del terreno agrario 
 Foraggicoltura 
 Istituzioni di agricoltura 
 Lotta alle malerbe 
 Metodologia sperimentale in agricoltura 
 Metodologia statistica e sperimentale in agricoltura 
 Pascoli e foraggere tropicali e sub-tropicali 
 Tecnica agronomica dell'irrigazione 
 Tecnica agronomica della fertilizzazione 
 Tecnica del diserbo 
 Tecnica delle colture irrigue 
 
Area n. 2 - BOTANICA 
 
 Algologia 
 Anatomia vegetale 
 Biologia agraria 
 Biologia cellulare 
 Biologia generale 
 Botanica 
 Botanica agraria 
 Botanica forestale 
 Botanica generale 
 Botanica sistematica 
 Cartografia e fotointerpretazione agricola 
 Citologia ed embriologia vegetale 
 Citotassonomia vegetale 
 Ecofisiologia vegetale 
 Ecologia forestale 
 Fisiologia delle piante coltivate 
 Fisiologia vegetale 
 Fitogeografia ed ecologia vegetale 
 Fitosociologia 
 Geobotanica 
 Ingegneria ambientale dei sistemi agricoli e forestali 
 Protezione della natura e riassetto del paesaggio 
 
Area n. 3 - CHIMICA AGRARIA 
 
 Analisi chimico-agrarie 
 Analisi dei residui di fitofarmaci 
 Biochimica agraria 
 Biochimica del suolo 
 Biochimica vegetale 
 Biochimica zootecnica 
 Chimica 
 Chimica agraria 
 Chimica analitica agraria 
 Chimica analitica e strumentale 
 Chimica degli antiparassitari 
 Chimica dei composti umici 
 Chimica del suolo 
 Chimica della fertilizzazione 
 Chimica delle acque per uso irriguo 
 Chimica delle sostanze naturali 
 Chimica e biochimica dei fitofarmaci e dei fitoregolatori 
 Chimica forestale 
 Chimica generale ed inorganica 
 Chimica organica 
 Chimica propedeutica I per agraria 
 Chimica propedeutica II per agraria 
 Controllo degli inquinamenti in agricoltura 
 Fertilita' del suolo e nutrizione delle piante 
 Fondamenti di chimica agraria 
 Industrie chimico-forestali 
 Mineralogia e geologia 
 Nutrizione minerale delle piante 
 Prodotti chimici di uso agrario 
 Tecnologie chimico-agrarie 
 Uso e riciclo delle biomasse in agricoltura 
 
Area n. 4 - COLTIVAZIONI ARBOREE 
 
 Agrumicoltura 
 Arboricoltura generale 
 Arboricoltura speciale 
 Coltivazioni arboree 
 Coltivazioni arboree da legno e da frangivento 
 Coltivazioni legnose ornamentali 
 Controllo delle attivita' vegetative e riproduttive in 
 arboricoltura 
 Fisiologia post-raccolta dei prodotti frutticoli 
 Fitormoni e fitoregolatori in arboricoltura 
 Frutticoltura 
 Frutticoltura protetta 
 Frutticoltura tropicale e sub-tropicale 
 Miglioramento genetico delle piante legnose da frutto 
 Olivicoltura 
 Pomologia 
 Tecnica vivaistica 
 Viticoltura 
 
Area n. 5 - COSTRUZIONI RURALI 
 
 Architettura rurale 
 Assetto del territorio agricolo e forestale 
 Complementi di costruzioni rurali 
 Controllo e climatizzazione degli ambienti agricoli 
 Costruzioni agricole di esercizio e di abitazione 
 Costruzioni ed impianti per le coltivazioni protette 
 Costruzioni rurali 
 Costruzioni rurali e topografia 
 Costruzioni stradali forestali ed agrarie 
 Costruzioni zootecniche 
 Elementi di scienza e tecnica delle costruzioni 
 Infrastrutture territoriali agrarie e forestali 
 Materiali e tecnica delle costruzioni rurali 
 Topografia, fotogrammetria e cartografia 
 Topografia rurale 
 Urbanistica rurale 
 Viabilita' rurale 
 
Area n. 6 - ECONOMICO-ESTIMATIVA 
 
 Agricoltura e sviluppo economico 
 Analisi contabile in agricoltura 
 Analisi dei sistemi produttivi 
 Approvvigionamento dei prodotti agricoli e alimentari 
 Catasto terreni e fabbricati 
 Commercio internazionale dei prodotti agricoli 
 Contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura  Cooperazione ed associazione in agricoltura 
 Diritto agrario 
 Diritto agrario pubblico 
 Diritto regionale 
 Econometria agraria 
 Economia agraria 
 Economia degli investimenti pubblici e privati in agricoltura 
 Economia del mercato dei mezzi tecnici in agricoltura 
 Economia del mercato dei prodotti agricoli 
 Economia del mercato dei prodotti forestali 
 Economia del mercato dei prodotti zootecnici 
 Economia del mercato fondiario 
 Economia della produzione ittica 
 Economia delle industrie agro-alimentari 
 Economia e pianificazione dei Paesi tropicali e sub-tropicali 
 Economia e politica agraria 
 Economia e politica forestale 
 Economia ed estimo forestale 
 Economia montana e forestale 
 Ergotecnica e organizzazione aziendale 
 Estimo forestale e contabilita' 
 Estimo rurale 
 Estimo rurale e contabilita' 
 Finanziamento e credito in agricoltura 
 Istituzioni di economia 
 Istituzioni di economia politica 
 Istituzioni di economia e statistica agraria 
 Istituzioni di statistica economico-agraria 
 Istituzioni e servizi internazionali in agricoltura 
 Legislazione agraria 
 Legislazione forestale 
 Legislazione zootecnica 
 Metodi numerici e statistici applicati all'agricoltura 
 Metodi Statistici in economia agraria 
 Metodologia dell'assistenza tecnica e divulgazione in agricoltura  Metodologia della pratica estimativa 
 Metodologia statistica in agricoltura 
 Metodologie di gestione della meccanizzazione agricola 
 Modellistica e programmazione delle aziende in agricoltura 
 Ordinamento e gestione delle industrie zootecniche 
 Organizzazione del lavoro in agricoltura 
 Organizzazione di mercato dei prodotti agricoli alimentari 
 Organizzazione e gestione dell'azienda agraria 
 Pianificazione agricola ed organizzazione del territorio 
 Pianificazione e gestione economica del territorio 
 Pianificazione e programmazione economica in agricoltura 
 Politica agraria 
 Politica agraria comparata 
 Politica agraria della Comunita' economica europea 
 Principi di economia agraria 
 Programmazione economica in agricoltura ed utilizzazione delle 
 risorse 
 Ricerca operativa in agricoltura 
 Ricerche di mercato in agricoltura 
 Riordinamento fondiario 
 Sistemi agricoli comparati 
 Sociologia rurale 
 Statistica agraria 
 Storia dell'agricoltura 
 Trasformazioni montane e rimboschimento 
 Valutazioni ed amministrazione forestali 
 Zooeconomia 
 
Area n. 7 - ENTOMOLOGIA AGRARIA 
 
 Acarologia agraria 
 Antiparassitari agricoli 
 Apicoltura 
 Apicoltura e bachicoltura 
 Bachicoltura 
 Difesa degli alimenti dagli animali infestanti 
 Entomologia agraria 
 Entomologia agraria generale 
 Entomologia agraria speciale 
 Entomologia agraria tropicale e sub-tropicale 
 Entomologia delle piante ortensi, da fiore e ornamentali 
 Entomologia forestale 
 Entomologia forestale tropicale e sub-tropicale 
 Entomologia frutticola 
 Entomologia medica 
 Entomologia merceologica 
 Entomologia urbana 
 Entomologia veterinaria 
 Fitomizologia 
 Flora mellifora e impollinazione 
 Infestanti del legname 
 Istituzioni di entomologia agraria 
 Lotta biologica e integrata 
 Nematologia agraria 
 Parassitologia 
 Parassitologia animale dei vegetali 
 Patologia apicola 
 Principi e metodi di applicazione della lotta chimica contro gli 
 insetti 
 Tecniche di lotta antiparassitaria 
 Tecniche di lotta biologica 
 Zoologia agraria 
 Zoologia agraria generale 
 Zoologia agraria speciale 
 Zoologia forestale 
 Zoologia forestale, venatoria e acquicoltura 
 Zoologia generale agraria 
 
Area n. 8 - Fisica 
 
 Biofisica 
 Elementi di fisica 
 Fisica 
 
Area n. 9 - IDRAULICA AGRARIA 
 
 Approvvigionamento idrico per l'agricoltura 
 Complementi di idraulica agraria 
 Fondamenti di idrotecnica per l'agricoltura 
 Idraulica agraria 
 Idrologia agraria 
 Idrologia e pianificazione delle risorse idriche (facolta' agraria) Irrigazione e drenaggio 
 Pianificazione e gestione delle risorse idriche 
 Sistemazioni idrauliche e difesa del suolo 
 Sistemazioni idraulico-forestali 
 Tecnica degli impianti irrigui 
 Tecnica della bonifica 
 Tecnica della bonifica e dell'irrigazione 
 
Area n. 10 - INDUSTRIE AGRARIA 
 
 Alimentazione e nutrizione umana 
 Analisi dei prodotti alimentari 
 Biochimica 
 Biochimica degli alimenti 
 Biochimica industriale 
 Chimica e tecnologia degli aromi alimentari 
 Chimica lattiero-casearia 
 Detergenza e sanificazione degli impianti delle industrie 
 alimentari 
 Enologia 
 Enzimologia 
 Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari 
 Fisica tecnica 
 Industrie agrarie 
 Industrie alimentari dei prodotti di origine animale 
 Istituzioni di tecnologie alimentari 
 Legislazione alimentare 
 Proprieta' fisico-meccaniche dei prodotti agricoli e alimentari 
 Residui e additivi alimentari 
 Tecnica delle applicazioni frigorifere 
 Tecnologia birraria 
 Tecnologia degli olii, grassi e derivati 
 Tecnologia dei cereali e derivati 
 Tecnologia dei prodotti agrumari 
 Tecnologia dei prodotti alimentari tropicali e sub-tropicali 
 Tecnologia del condizionamento e della distribuzione 
 Tecnologia della conservazione dei prodotti agricoli 
 Tecnologia delle bevande alcooliche 
 Tecnologia delle conserve alimentari 
 Tecnologia di conservazione e di trasformazione della frutta 
 Tecnologia lattiero-casearia 
 Tecnologia saccarifera dell'amido e derivati 
 Tecnologie alimentari (operazioni fondamentali, processi) 
 Tecnologie fisiche in agricoltura 
 Trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli 
 Trattamento dei sottoprodotti, degli effluenti e approvvigionamento 
 delle acque 
 
Area n. 11 - LINGUE 
 
 Lingua francese 
 Lingua inglese 
 Lingua russa 
 Lingua spagnola 
 Lingua tedesca 
 
Area n. 12 - MATEMATICA 
 
 Biomatematica 
 Elementi di matematica 
 Matematica 
 
Area n. 13 - MECCANICA AGRARIA 
 
 Approvvigionamento energetico in agricoltura 
 Automatismi e macchine per l'irrigazione 
 Complementi di meccanica agraria 
 Disegno tecnico e materiali 
 Elementi di meccanica applicata alle macchine agricole 
 Elettrificazione agricola 
 Ergotecnica, infortunistica e organizzazione del lavoro in 
 agricoltura 
 Fisica tecnica applicata all'agricoltura 
 Impianti aziendali 
 Interazioni macchine e prodotti agricoli 
 Istituzioni di genio rurale 
 Macchine agricole 
 Macchine ed impianti di industrie agro-alimentari 
 Macchine per la sistemazione dei terreni agricoli 
 Meccanica agraria 
 Meccanica del suolo ed interazione macchina terreno 
 Meccanica e meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricolo-forestale 
 Meccanizzazione degli impianti zootecnici 
 Meccanizzazione delle colture tropicali e sub-tropicali 
 Motori e trattrici agricole 
 Tecnica degli impianti di riscaldamento e frigoriferi per 
 l'agricoltura 
 Tecnologie energetiche per l'agricoltura 
 
Area n. 14 - MICROBIOLOGIA AGRARIA 
 
 Biotecnologia dei microrganismi 
 Biotecnologia delle fermentazioni 
 Chimica delle fermentazioni 
 Ecologia microbica 
 Genetica dei microrganismi 
 Igiene per l'industria alimentare 
 Ispezione degli alimenti di origine animale 
 Istituzioni di microbiologia agraria 
 Microbiologia agraria 
 Microbiologia degli alimenti di origine animale 
 Microbiologia dei prodotti alimentari 
 Microbiologia del terreno 
 Microbiologia dell'apparato digerente degli animali 
 Microbiologia delle acque 
 Microbiologia enologica 
 Microbiologia forestale 
 Microbiologia generale 
 Microbiologia industriale 
 Microbiologia lattiero-casearia 
 Microbiologia marina 
 Tecnologia delle fermentazioni 
 
Area n. 15 - MIGLIORAMENTO GENETICO DELLE PIANTE AGRARIE 
 
 Citogenetica vegetale 
 Genetica agraria 
 Genetica biometrica 
 Genetica della produzione sementiera 
 Manipolazione genetica degli organismi di interesse agrario 
 Metodologie avanzate di selezione genetica 
 Metodologie di selezione per la resistenza genetica alle avversita' Miglioramento genetico degli alberi forestali 
 Miglioramento genetico delle piante agrarie 
 Risorse genetiche agrarie 
 
Area n. 16 - ORTICOLTURA E FLORICOLTURA 
 
 Coltivazione delle specie aromatiche e medicinali 
 Colture protette 
 Fisiologia post-raccolta dei prodotti 
 ortofloricoli 
 Fitormoni e fitoregolatori in ortofloricoltura 
 Floricoltura 
 Orticoltura 
 Orticoltura e floricoltura 
 Orticoltura e floricoltura tropicale e sub-tropicale 
 Paesaggistica, parchi e giardini 
 Piante ornamentali 
 Produzione delle sementi ortive e floreali 
 Propagazione e vivaismo in orticoltura e floricoltura 
 Sistematica ed ecologia delle piante ortive e ornamentali 
 Tappeti erbosi 
 Tecnica della coltivazione dei funghi 
 Tecniche di protezione delle colture 
 Valore alimentare e qualita' degli ortaggi 
 
Area n. 17 - PATOLOGIA VEGETALE 
 
 Applicazioni fitoiatriche 
 Batteriologia fitopatologica 
 Danni alle colture da avversita' atmosferiche 
 Diagnostica e terapia fitopatologica 
 Diagnostica e terapia fitovirologica 
 Diserbanti 
 Ecologia ed epidemiologia dei virus dei vegetali 
 Elementi di patologia vegetale 
 Epidemiologia e previsione delle malattie delle piante 
 Fisiopatologia vegetale 
 Fitofarmaci 
 Fitoiatria 
 Fitopatie da frigoconservazione 
 Fitopatie non parassitarie 
 Fitotossicita' degli inquinanti ambientali 
 Ispezione fitosanitaria dei prodotti annonari vegetali 
 Istituzioni di patologia vegetale 
 Malattie delle colture industriali da legno 
 Metodi di lotta chimica contro le crittogame 
 Micologia 
 Micologia agraria 
 Micologia fitopatologica 
 Patologia dei prodotti e delle derrate agrarie 
 Patologia del legno e derivati 
 Patologia delle colture protette 
 Patologia delle piante da frutto 
 Patologia delle piante ornamentali da fiore 
 Patologia delle piante ortensi 
 Patologia delle piante tropicali e sub-tropicali 
 Patologia delle sementi 
 Patologia generale delle piante 
 Patologia vegetale 
 Patologia vegetale forestale 
 Piante parassitarie e nocive alle colture agrarie 
 Resistenza alle malattie e selezione sanitaria delle piante 
 Servizi fitopatologici, norme fitosanitarie e quarantena 
 Tecniche di valutazione delle malattie delle piante 
 Tossine e micotossine di parassiti vegetali 
 Virologia vegetale 
 Virologia vegetale molecolare 
 Virosi delle colture mediterranee 
 
Area n. 18 - PEDOLOGIA 
 
 Climatologia e geopedologia 
 Difesa e conservazione del suolo 
 Erosione e conservazione del suolo 
 Genesi, classificazione e cartografia dei suoli 
 Geologia applicata 
 Geopedologia 
 Mineralogia del suolo 
 Pedologia 
 Pedologia forestale 
 Pedologia tropicale e sub-tropicale 
 
Area n. 19 - PRODUZIONE ANIMALE 
 
 Acquicoltura 
 Allevamento degli animali di interesse faunistico e venatorio 
 Analisi chimico-biologica degli alimenti zootecnici 
 Anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici 
 Approvvigionamenti e industrie degli alimenti di origine animale 
 Avicoltura 
 Citogenetica zootecnica 
 Coniglicoltura e allevamenti degli animali da pelliccia e da 
 laboratorio 
 Demografia zootecnica 
 Ecologia zootecnica 
 Etnologia ed etnografia zootecnica 
 Etologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiologia e tecnica della riproduzione degli animali in produzione 
 zootecnica 
 Fisiopatologia degli animali in produzione zootecnica 
 Igiene degli allevamenti zootecnici e profilassi 
 Immunogenetica zootecnica 
 Ingegneria zootecnica 
 Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica 
 Neuroendocrinologia degli animali in produzione zootecnica 
 Nutrizione e alimentazione animale 
 Tecnica mangimistica 
 Tecnologia delle produzioni bovine 
 Tecnologia delle produzioni equine 
 Tecnologia delle produzioni ovine e caprine 
 Tecnologia delle produzioni suine 
 Valutazioni morfo-funzionali degli animali in produzione zootecnica Zoocolture 
 Zootecnica 
 Zootecnica generale 
 Zootecnica generale e miglioramento genetico 
 Zootecnica montana 
 Zootecnica speciale I 
 Zootecnica speciale II 
 Zootecnica tropicale e sub-tropicale 
 
 Ogni insegnamento, a giudizio della facolta', nel manifesto annuale degli studi potra' avere durata semestrale o annuale.