DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA — 1986-10-04
Modificazioni allo statuto dell'Universita' degli studi di Sassari.

Articolo unicoGli articoli 80, 81, 82, 83, 84, 85 e 86, relativi al corso di laurea in scienze agrarie, sono soppressi e sostituiti, con il conseguente scorrimento della numerazione degli articoli successivi, dai seguenti nuovi articoli: 
 
Art. 80. - La durata del corso di studi e' di cinque anni. 
 Il corso di studi e' articolato nei seguenti tre indirizzi: "produzione vegetale", "tecnico-economico" e "zootecnico". 
 Lo studente e' tenuto a scegliere l'indirizzo non oltre il termine del secondo anno. 
 I titoli di ammissione sono quelli prescritti dalle vigenti disposizioni di legge. 
 
Art. 81. - Discipline comuni a tutti gli indirizzi: 
 1) anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici; 
 2) biochimica agraria; 
 3) botanica generale; 
 3.5) botanica sistematica (semestrale); 
 4) chimica propedeutica I per agraria (semestrale); 
 4,5) chimica propedeutica II per agraria (semestrale); 
 5,5) chimica del suolo; 
 6,5) fisica; 
 7,5) genetica agraria; 
 8,5) istituzioni di economia e di statistica agraria; 
 9,5) matematica; 
 10) zoologia generale agraria (semestrale); 
 11) agronomia generale; 
 12) coltivazioni arboree; 
 13) coltivazioni erbacee; 
 14) costruzioni rurali e topografia; 
 15) economia e politica agraria; 
 16) estimo rurale e contabilita'; 
 17) industrie agrarie; 
 17,5) istituzioni di entomologia agraria (semestrale); 
 18) istituzioni di microbiologia agraria (semestrale); 
 18,5) istituzioni di patologia vegetale (semestrale); 
 19,5) meccanica e meccanizzazione agricola; 
 20,5) zootecnica; 
 accertamento della conoscenza di almeno una delle seguenti lingue straniere: francese, inglese e spagnola, mediante colloquio e traduzione di testi scientifici, da effettuarsi prima dell'assegnazione della tesi di laurea con docenti di discipline attinenti alla tesi stessa. 
 
Art. 82. - Discipline caratterizzanti gli indirizzi: 
 Indirizzo di "produzione vegetale": 
 - arboricoltura generale (in sostituzione di "coltivazioni arboree"); 
 21) arboricoltura speciale (semestrale) (*); 
 - coltivazioni erbacee speciali (*) (in sostituzione di "coltivazioni erbacee"); 
 22) fisiologia delle piante coltivate; 
 22,5) entomologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di entomologia agraria"); 
 23) irrigazione e drenaggio (semestrale) (*); 
 23,5) microbiologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di microbiologia agraria"); 
 24,5) miglioramento genetico delle piante agrarie; 
 25) orticoltura (semestrale) (*); 
 25,5) patologia vegetale (in sostituzione di "istituzioni di patologia vegetale"). 
 (*) Discipline che in determinati orientamenti possono essere sostituite dalla facolta' con corsi a svolgimento piu' ampio, purche' attivate e afferenti alla stessa area disciplinare, fermo restando in 31 il numero complessivo delle annualita'. 
 
 Indirizzo "tecnico-economico": 
 21,5) economia agraria (in sostituzione di "economia e politica agraria"); 
 - politica agraria (in sostituzione di "economia e politica agraria"); 
 22) entomologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di entomologia agraria"); 
 23) estimo rurale (in sostituzione di "estimo rurale e contabilita'"); 
 - contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura (in sostituzione di "estimo rurale e contabilita'"): 
 24) economia del mercato dei prodotti agricoli; 
 25) idraulica agraria; 
 - meccanizzazione agricola (in sostituzione di "meccanica e meccanizzazione agricola"); 
 25,5) patologia vegetale (in sostituzione di "istituzioni di patologia vegetale"). 
 
 Indirizzo "zootecnico": 
 21.5) fisiologia degli animali in produzione zootecnica; 
 22) foraggicoltura (semestrale); 
 22,5) microbiologia agraria (in sostituzione di "istituzioni di microbiologia agraria"); 
 23,5) nutrizione e alimentazione animale; 
 - zootecnica generale e miglioramento genetico (in sostituzione di "zootecnica"); 
 24.5) zootecnica speciale I. 
 25,5) zootecnica speciale II. 
 
Art. 83. - Ogni indirizzo e' articolato in "orientamenti" stabiliti dalla facolta' nel manifesto annuale in base agli insegnamenti attivati. Ciascun orientamento viene definito da un gruppo di discipline il cui numero concorre al raggiungimento di complessive trentuno annualita', scelto dallo studente fra gruppi predisposti dalla facolta'. 
 
Art. 84. - Per l'ammissione agli esami sottoindicati gli studenti dovranno attenersi alle seguenti norme: 
 l'esame di botanica generale deve precedere quello di botanica sistematica; 
 l'esame di chimica propedeutica I deve precedere quello di chimica propedeutica II; 
 l'esame di chimica propedeutica II deve precedere gli esami di chimica del suolo e di biochimica agraria; 
 l'esame di matematica deve precedere gli esami di costruzioni rurali e topografia e di istituzioni di economia e di statistica agraria; 
 l'esame di fisica deve precedere quello di costruzioni rurali e topografia. 
 Nell'indirizzo vegetale: 
 l'esame di economia e politica agraria deve precedere quello di estimo rurale e contabilita'; 
 l'esame di microbiologia agraria deve precedere quello di industrie agrarie; 
 gli esami di agronomia generale, fisiologia delle piante coltivate, irrigazione e drenaggio e miglioramento genetico delle piante agrarie devono precedere gli esami di coltivazioni erbacee speciali e di orticoltura; 
 gli esami di arboricoltura generale, fisiologia delle piante coltivate, irrigazione e drenaggio e miglioramento genetico delle piante agrarie devono precedere quello di arboricoltura speciale. 
 Nell'indirizzo zootecnico: 
 l'esame di agronomia generale deve precedere quello di foraggicoltura; 
 l'esame di fisiologia degli animali in produzione zootecnica deve precedere gli esami di zootecnica generale e miglioramento genetico e di nutrizione e alimentazione animale; 
 gli esami di zootecnica generale e nutrizione e alimentazione animale devono precedere gli esami di zootecnica speciale I e di zootecnica speciale II; 
 l'esame di economia e politica agraria deve precedere quello di estimo rurale e contabilita'; 
 l'esame di microbiologia agraria deve precedere quello di industrie agrarie. 
 Nell'indirizzo tecnico-economico: 
 l'esame di agronomia generale deve precedere quello di coltivazioni erbacee; 
 l'esame di istituzioni di microbiologia agraria deve precedere quello di industrie agrarie; 
 gli esami di economia agraria e di contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura devono precedere gli esami di politica agraria, economia del mercato dei prodotti agricoli e di estimo rurale. 
 
Art. 85. Laurea. - Lo studente per accedere all'esame di laurea dovra' aver seguito i corsi e superato gli esami relativi a trentuno discipline annuali o equivalenti (due discipline semestrali equivalgono ad una annuale), avere elaborato una tesi di laurea derivante da ricerca o progettazione o sperimentazione originali ed avere effettuato un tirocinio pratico-applicativo della durata minima da 3 a 6 sei mesi presso aziende della facolta' o aziende riconosciute dalla facolta' con apposite convenzioni ed indicate nel manifesto annuale degli studi. 
 
Art. 86. - Tutti gli insegnamenti impartiti nella facolta' possono essere integrati da esercitazioni pratiche, visite di istruzione ed escursioni. 
 
Art. 87. - Gli esami di profitto sono orali, ma possono essere integrati da prove scritte e/o pratiche. 
 
Art. 88. - L'esame di laurea consiste in una discussione della tesi di laurea. Superato l'esame di laurea lo studente consegue il titolo di dottore in scienze agrarie con l'indicazione dell'indirizzo seguito. 
 
Art. 89. - Elenco in ordine alfabetico delle discipline del corso di laurea in scienze agrarie: 
 
 A 
 Acarologia agraria 
 Acquicoltura 
 Agricoltura e sviluppo economico 
 Agrometereologia 
 Agrometereologia e climatologia 
 Agronomia 
 Agronomia generale 
 Agronomia generale e coltivazioni erbacee 
 Agronomia montana 
 Agronomia tropicale e sub-tropicale 
 Agrumicoltura 
 Algologia 
 Allevamento degli animali di interesse faunistico e venatorio 
 Alpicoltura (prati, pascoli e colture di montagna) 
 Analisi chimico-agrarie 
 Analisi chimico-biologica degli alimenti zootecnici 
 Analisi contabile in agricoltura 
 Analisi dei residui di fitofarmaci 
 Analisi dei prodotti alimentari 
 Analisi dei sistemi produttivi 
 Anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici 
 Anatomia vegetale 
 Antiparassitari agricoli 
 Apicoltura 
 Apicoltura e bachicoltura 
 Applicazioni fitoiatriche 
 Approvvigionamenti e industrie degli alimenti di origine animale 
 Approvvigionamento dei prodotti agricoli e alimentari 
 Approvvigionamento energetico in agricoltura 
 Approvvigionamento idrico per l'agricoltura 
 Arboricoltura generale 
 Arboricoltura speciale 
 Architettura rurale 
 Aridocoltura 
 Assetto del territorio agricolo e forestale 
 Avicoltura 
 B 
 Bachicoltura 
 Batteriologia fitopatologica 
 Biochimica 
 Biochimica agraria 
 Biochimica degli alimenti 
 Biochimica del suolo 
 Biochimica industriale 
 Biochimica vegetale 
 Biochimica zootecnica 
 Biofisica 
 Biologia agraria 
 Biologia cellulare 
 Biologia generale 
 Biologia, produzione e tecnologia delle sementi 
 Biomatematica 
 Biotecnologia dei microrganismi fotosintetici 
 Biotecnologia delle fermentazioni 
 Botanica 
 Botanica agraria 
 Botanica forestale 
 Botanica generale 
 Botanica sistematica 
 C 
 Cartografia e fotointerpretazione agricola 
 Catasto terreni e fabbricati 
 Cerealicoltura 
 Chimica 
 Chimica agraria 
 Chimica analitica agraria 
 Chimica analitica e strumentale 
 Chimica degli antiparassitari 
 Chimica dei composti umici 
 Chimica e biochimica dei fitofarmaci e dei fitoregolatori 
 Chimica del suolo 
 Chimica della fertilizzazione 
 Chimica delle acque per uso irriguo 
 Chimica delle fermentazioni 
 Chimica delle sostanze naturali 
 Chimica e tecnologia degli aromi alimentari 
 Chimica forestale 
 Chimica generale ed inorganica 
 Chimica lattiero-casearia 
 Chimica organica 
 Chimica propedeutica I per agraria 
 Chimica propedeutica II per agraria 
 Citologia ed embriologia vegetale 
 Citogenetica vegetale 
 Citogenetica zootecnica 
 Citotassonomia vegetale 
 Classificazione agronomica e cartografica dei suoli 
 Climatologia 
 Climatologia e geopedologia 
 Coltivazione delle specie aromatiche e medicinali 
 Coltivazione e conservazione dei foraggi 
 Coltivazioni arboree 
 Coltivazioni arboree da legno e da frangivento 
 Coltivazioni erbacee 
 Coltivazioni erbacee delle regioni tropicali e subtropicali 
 Coltivazioni erbacee speciali 
 Coltivazioni legnose ornamentali 
 Colture erbacee industriali 
 Colture protette 
 Commercio internazionale dei prodotti agricoli 
 Complementi di costruzioni rurali 
 Complementi di idraulica agraria 
 Complementi di meccanica agraria 
 Coniglicoltura e allevamento degli animali da pelliccia e da 
laboratorio 
 Contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura  Controllo degli inquinamenti in agricoltura 
 Controllo delle attivita' vegetative e riproduttive in 
arboricoltura 
 Controllo e climatizzazione degli ambienti agricoli 
 Cooperazione ed associazione in agricoltura 
 Costruzioni ed impianti per acquacoltura intensiva 
 Costruzioni ed impianti per coltivazioni protette 
 Costruzioni rurali 
 Costruzioni rurali e topografia 
 Costruzioni stradali forestali ed agrarie 
 Costruzioni zootecniche 
 D 
 Danni alle colture da avversita' atmosferiche 
 Demografia zootecnica 
 Detergenza e sanificazione degli impianti delle industrie 
alimentari 
 Diagnostica e terapia fitopatologica 
 Diagnostica e terapia fitovirologica 
 Difesa degli alimenti dagli animali infestanti 
 Difesa e conservazione del suolo 
 Diritto agrario 
 Diritto agrario pubblico 
 Diritto regionale 
 Disegno tecnico e materiali 
 Diserbanti 
 E 
 Ecofisiologia vegetale 
 Ecologia ed epidemiologia dei virus vegetali 
 Ecologia forestale 
 Ecologia microbica 
 Ecologia vegetale agraria 
 Ecologia zootecnica 
 Econometria agraria 
 Economia agraria 
 Economia degli investimenti pubblici e privati in agricoltura 
 Economia del mercato dei mezzi tecnici in agricoltura 
 Economia del mercato dei prodotti agricoli 
 Economia del mercato dei prodotti forestali 
 Economia del mercato dei prodotti zootecnici 
 Economia del mercato fondiario 
 Economia della meccanizzazione in agricoltura 
 Economia della produzione ittica 
 Economia delle industrie agro-alimentari 
 Economia e pianificazione dei Paesi tropicali e sub-tropicali 
 Economia e politica agraria 
 Economia e politica forestale 
 Economia ed estimo forestale 
 Economia montana e forestale 
 Edifici per la conservazione e la trasformazione dei prodotti 
agricoli 
 Elementi di fisica 
 Elementi di matematica 
 Elementi di meccanica applicata alle macchine agricole 
 Elementi di patologia vegetale 
 Elementi di scienza e tecnica delle costruzioni 
 Elettrificazione agricola 
 Enologia 
 Entomologia agraria 
 Entomologia agraria generale 
 Entomologia agraria speciale 
 Entomologia agraria tropicale e sub-tropicale 
 Entomologia delle piante ortensi, da fiore e ornamentali 
 Entomologia forestale 
 Entomologia forestale tropicale e sub tropicale 
 Entomologia frutticola 
 Entomologia medica 
 Entomologia merceologica 
 Entomologia urbana 
 Entomologia veterinaria 
 Enzimologia 
 Epidemiologia e previsione delle malattie delle piante 
 Ergotecnica e organizzazione aziendale 
 Ergotecnica, infortunistica e organizzazione del lavoro in 
agricoltura 
 Erosione e conservazione del suolo 
 Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari 
 Estimo forestale e contabilita' 
 Estimo rurale 
 Estimo rurale e contabilita' 
 Etnologia ed etnografia zootecnica 
 Etologia degli animali in produzione zootecnica 
 F 
 Fertilita' del suolo e nutrizione delle piante 
 Finanziamento e credito in agricoltura 
 Fisica 
 Fisica del terreno agrario 
 Fisica tecnica 
 Fisica tecnica applicata all'agricoltura 
 Fisiologia delle piante coltivate 
 Fisiologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiologia e tecnica della riproduzione animale 
 Fisiologia post-raccolta dei prodotti frutticoli 
 Fisiologia post-raccolta dei prodotti ortofloricoli 
 Fisiologia vegetale 
 Fisiopatologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiopatologia vegetale 
 Fitofarmaci 
 Fitogeografia ed ecologia vegetale 
 Fitoiatria 
 Fitomizologia 
 Fitopatie da frigoconservazione 
 Fitopatie non parassitarie 
 Fitormoni e fitoregolatori in arboricoltura 
 Fitormoni e fitoregolatori in ortofloricoltura 
 Fitosociologia 
 Fitotossicita' degli inquinanti ambientali 
 Flora mellifora e impollinazione 
 Floricoltura 
 Fondamenti di chimica agraria 
 Fondamenti di idrotecnica per l'agricoltura 
 Foraggicoltura 
 Frutticoltura 
 Frutticoltura protetta 
 Frutticoltura tropicale e sub-tropicale 
 G 
 Genesi, classificazione e, cartografia dei suoli 
 Genesi, classificazione e cartografia del terreno 
 Genetica agraria 
 Genetica biometrica 
 Genetica dei microrganismi 
 Genetica della produzione sementiera 
 Geobotanica 
 Geologia applicata 
 Geopedologia 
 I 
 Idraulica agraria 
 Idrologia agraria 
 Idrologia e pianificazione delle risorse idriche (facolta' di agraria) 
 Igiene degli allevamenti e profilassi 
 Igiene per l'industria alimentare 
 Immunogenetica zootecnica 
 Impianti aziendali 
 Industrie agrarie 
 Industrie alimentari dei prodotti di origine animale 
 Industrie chimico-forestali 
 Infestanti del legname 
 Infrastrutture territoriali agrarie e forestali 
 Ingegneria ambientale dei sistemi agricoli e forestali 
 Ingegneria zootecnica 
 Inquinamento dell'ambiente agrario 
 Interazioni macchine e prodotti agricoli 
 Irrigazione e drenaggio 
 Ispezione degli alimenti di origine animale 
 Ispezione fitosanitaria dei prodotti annonari vegetali 
 Istituzioni di agricoltura 
 Istituzioni di economia 
 Istituzioni di economia politica 
 Istituzioni di economia e di statistica agraria 
 Istituzioni di entomologia agraria 
 Istituzioni di genio rurale 
 Istituzioni di microbiologia agraria 
 Istituzioni di patologia vegetale 
 Istituzioni di statistica economico-agraria 
 Istituzioni di tecnologie alimentari 
 Istituzioni e servizi internazionali in agricoltura 
 L 
 Legislazione agraria 
 Legislazione alimentare 
 Legislazione forestale 
 Legislazione zootecnica 
 Lotta alle malerbe 
 Lotta biologica e integrata 
 Lingua francese 
 Lingua inglese 
 Lingua russa 
 Lingua spagnola 
 Lingua tedesca 
 M 
 Macchine agricole 
 Macchine ed automatismi per l'irrigazione 
 Macchine ed impianti di industrie agro-alimentari 
 Macchine per la sistemazione dei terreni agricoli 
 Malattie delle colture industriali da legno 
 Matematica 
 Materiali e tecnica delle costruzioni rurali 
 Meccanica agraria 
 Meccanica del suolo ed interazione macchina terreno 
 Meccanica e meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricolo-forestale 
 Meccanizzazione degli impianti zootecnici 
 Meccanizzazione delle colture tropicali e sub-tropicali 
 Metodi di lotta chimica contro le crittogame 
 Metodi numerici e statistici applicati all'agricoltura 
 Metodi statistici in economia agraria 
 Metodologia dell'assistenza tecnica e divulgazione in agricoltura  Metodologia della pratica estimativa 
 Metodologia sperimentale in agricoltura 
 Metodologia statistica e sperimentale in agricoltura 
 Metodologia statistica in agricoltura 
 Metodologie avanzate di selezione genetica 
 Metodologie di gestione della meccanizzazione agricola 
 Metodologie di selezione per la resistenza genetica alle avversita' Micologia 
 Micologia agraria 
 Micologia fitopatologica 
 Microbiologia agraria 
 Microbiologia degli alimenti di origine animale 
 Microbiologia dei prodotti alimentari 
 Microbiologia del terreno 
 Microbiologia dell'apparato digerente degli animali 
 Microbiologia delle acque 
 Microbiologia enologica 
 Microbiologia forestale 
 Microbiologia generale 
 Microbiologia industriale 
 Microbiologia lattiero-casearia 
 Microbiologia marina 
 Miglioramento genetico degli alberi forestali 
 Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica 
 Miglioramento genetico delle piante agrarie 
 Miglioramento genetico delle piante legnose da frutto 
 Mineralogia del suolo 
 Mineralogia e geologia 
 Modellistica e programmazione delle aziende in agricoltura 
 Motori e trattrici agricole 
 N 
 Nematologia agraria 
 Neuroendocrinologia degli animali in produzione zootecnica 
 Nutrizione e alimentazione animale 
 Nutrizione minerale delle piante 
 O 
 Olivicoltura 
 Ordinamento e gestione delle industrie zootecniche 
 Organizzazione del lavoro in agricoltura 
 Organizzazione e gestione dell'azienda agraria 
 Organizzazione di mercato dei prodotti agricoli alimentari 
 Orticoltura 
 Orticoltura e floricoltura 
 Orticoltura e floricoltura tropicale e sub-tropicale 
 P 
 Paesaggistica, parchi e giardini 
 Parassitologia 
 Parassitologia animale dei vegetali 
 Pascoli e foraggere tropicali e sub-tropicali 
 Patologia apicola 
 Patologia dei prodotti e delle derrate agrarie 
 Patologia del legno e derivati 
 Patologia delle colture protette 
 Patologia delle piante da frutto 
 Patologia delle piante ornamentali e da fiore 
 Patologia delle piante ortensi 
 Patologia delle piante tropicali e sub-tropicali 
 Patologia delle sementi 
 Patologia generale delle piante 
 Patologia vegetale 
 Patologia vegetale forestale 
 Pedologia 
 Pedologia forestale 
 Pedologia tropicale e sub-tropicale 
 Pianificazione agricola ed organizzazione del territorio 
 Pianificazione e gestione delle risorse idriche 
 Pianificazione e gestione economica del territorio 
 Pianificazione e programmazione economica in agricoltura 
 Piante ornamentali 
 Piante parassitarie e nocive alle colture agrarie 
 Politica agraria 
 Politica agraria comparata 
 Politica agraria della Comunita' economica europea 
 Pomologia 
 Principi di economia agraria 
 Principi e metodi di applicazione della lotta chimica contro gli 
insetti 
 Prodotti chimici di uso agrario 
 Produzione delle sementi ortive e floreali 
 Programmazione economica in agricoltura ed utilizzazione delle 
risorse 
 Programmazione e vivaismo in orticoltura e floricoltura 
 Proprieta' fisico-meccaniche dei prodotti agricoli e alimentari 
 Protezione della natura e riassetto del paesaggio 
 R 
 Residui e additivi alimentari 
 Resistenza alle malattie e selezione sanitaria delle piante 
 Ricerca operativa in agricoltura 
 Ricerche di mercato in agricoltura 
 Riordinamento fondiario 
 Risorse genetiche agrarie 
 S 
 Servizi fitopatologici, norme fitosanitarie e quarantena 
 Sistematica ed ecologia delle piante ortive e ornamentali 
 Sistemazioni idrauliche e difesa del suolo 
 Sistemazioni idraulico-forestali 
 Sistemi agricoli comparati 
 Sociologia rurale 
 Statistica agraria 
 Storia dell'agricoltura 
 T 
 Tappeti erbosi 
 Tecnica agronomica dell'irrigazione 
 Tecnica agronomica della fertilizzazione 
 Tecnica degli impianti di riscaldamento e frigoriferi per 
l'agricoltura 
 Tecnica degli impianti irrigui 
 Tecnica del diserbo 
 Tecnica della bonifica 
 Tecnica della bonifica e dell'irrigazione 
 Tecnica della coltivazione dei funghi 
 Tecnica delle applicazioni frigorifere 
 Tecnica mangimistica 
 Tecnica vivaistica 
 Tecnica delle colture irrigue 
 Tecniche di lotta antiparassitaria 
 Tecniche di lotta biologica 
 Tecniche di protezione delle colture 
 Tecniche di valutazione delle malattie delle piante 
 Tecnologia birraria 
 Tecnologia degli olii, grassi e derivati 
 Tecnologia dei cereali e derivati 
 Tecnologia dei prodotti agrumari 
 Tecnologia dei prodotti alimentari tropicali e subtropicali 
 Tecnologia del condizionamento e della distribuzione 
 Tecnologia della conservazione dei prodotti agricoli 
 Tecnologia delle bevande alcoliche 
 Tecnologia delle conserve alimentari 
 Tecnologia delle fermentazioni 
 Tecnologia delle produzioni bovine 
 Tecnologia delle produzioni equine 
 Tecnologia delle produzioni ovine e caprine 
 Tecnologia delle produzioni suine 
 Tecnologia di conservazione e di trasformazione della frutta 
 Tecnologia lattiero-casearia 
 Tecnologia saccarifera dell'amido e derivati 
 Tecnologie alimentari (operazioni fondamentali, processi) 
 Tecnologie chimico-agrarie 
 Tecnologie energetiche per l'agricoltura 
 Tecnologie fisiche in agricoltura 
 Topografia, fotogrammetria e cartografia 
 Topografia rurale 
 Tossine e microtossine di parassiti vegetali 
 Trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli 
 Trasformazioni montane e rimboschimento 
 Trattamento dei sottoprodotti degli effluenti e approvvigionamento delle acque 
 U 
 Urbanistica rurale 
 Uso e riciclo delle biomasse in agricoltura 
 V 
 Valore alimentare e qualita' degli ortaggi 
 Valutazioni ed amministrazione forestali 
 Valutazioni morfo-funzionali degli animali in produzione zootecnica Viabilita' rurale 
 Virologia vegetale 
 Virologia vegetale molecolare 
 Virosi delle colture mediterranee 
 Viticoltura 
 Z 
 Zoocolture 
 Zooeconomia 
 Zoologia agraria 
 Zoologia agraria generale 
 Zoologia agraria speciale 
 Zoologia forestale 
 Zoologia forestale, venatoria e acquicoltura 
 Zoologia generale agraria 
 Zootecnica 
 Zootecnica generale 
 Zootecnica generale e miglioramento genetico 
 Zootecnica montana 
 Zootecnica speciale I 
 Zootecnica speciale II 
 Zootecnica tropicale e sub-tropicale. 
 
 Elenco delle predette discipline del corso di laurea in scienze agrarie suddivise per aree disciplinari: 
 
 Area n. 1 - AGRONOMIA 
 Agrometereologia 
 Agrometereologia e climatologia 
 Agronomia 
 Agronomia generale 
 Agronomia generale e coltivazioni erbacee 
 Agronomia montana 
 Agronomia tropicale e sub-tropicale 
 Alpicoltura (prati, pascoli e colture di montagna) 
 Aridocoltura 
 Biologia, produzione e tecnologia delle sementi 
 Cerealicoltura 
 Classificazione agronomica e cartografia dei suoli 
 Climatologia 
 Coltivazione e conservazione dei foraggi 
 Coltivazioni erbacee 
 Coltivazioni erbacee speciali 
 Coltivazioni erbacee delle regioni tropicali e sub-tropicali 
 Colture erbacee industriali 
 Ecologia vegetale agraria 
 Fisica del terreno agrario 
 Foraggicoltura 
 Istituzioni di agricoltura 
 Lotta alle malerbe 
 Metodologia sperimentale in agricoltura 
 Metodologia statistica e sperimentale in agricoltura 
 Pascoli e foraggere tropicali e sub-tropicali 
 Tecnica agronomica dell'irrigazione 
 Tecnica agronomica della fertilizzazione 
 Tecnica del diserbo 
 Tecnica delle colture irrigue 
 Area n. 2 - BOTANICA 
 Algologia 
 Anatomia vegetale 
 Biologia agraria 
 Biologia cellulare 
 Biologia generale 
 Botanica 
 Botanica agraria 
 Botanica forestale 
 Botanica generale 
 Botanica sistematica 
 Cartografia e fotointerpretazione agricola 
 Citologia ed embriologia vegetale 
 Citotassonomia vegetale 
 Ecofisiologia vegetale 
 Ecologia forestale 
 Fisiologia delle piante coltivate 
 Fisiologia vegetale 
 Fitogeografia ed ecologia vegetale 
 Fitosociologia 
 Geobotanica 
 Ingegneria ambientale dei sistemi agricoli e forestali 
 Protezione della natura e riassetto del paesaggio 
 Area n. 3 - CHIMICA AGRARIA 
 Analisi chimico-agrarie 
 Analisi dei residui di fitofarmaci 
 Biochimica agraria 
 Biochimica del suolo 
 Biochimica vegetale 
 Biochimica zootecnica 
 Chimica 
 Chimica agraria 
 Chimica analitica agraria 
 Chimica analitica e strumentale 
 Chimica degli antiparassitari 
 Chimica dei composti umici 
 Chimica del suolo 
 Chimica della fertilizzazione 
 Chimica delle acque per uso irriguo 
 Chimica delle sostanze naturali 
 Chimica e biochimica dei fitofarmaci e dei fitoregolatori 
 Chimica forestale 
 Chimica generale ed inorganica 
 Chimica organica 
 Chimica propedeutica I per agraria 
 Chimica propedeutica II per agraria 
 Controllo degli inquinamenti in agricoltura 
 Fertilita' del suolo e nutrizione delle piante 
 Fondamenti di chimica agraria 
 Genesi, classificazione e cartografia del terreno 
 Industrie chimico-forestali 
 Inquinamento dell'ambiente agrario 
 Mineralogia e geologia 
 Nutrizione minerale delle piante 
 Prodotti chimici di uso agrario 
 Tecnologie chimico-agrarie 
 Uso e riciclo delle biomasse in agricoltura 
 Area n. 4 - COLTIVAZIONI ARBOREE 
 Agrumicoltura 
 Arboricoltura generale 
 Arboricoltura speciale 
 Coltivazioni arboree 
 Coltivazioni arboree da legno e da frangivento 
 Coltivazioni legnose ornamentali 
 Controllo delle attivita' vegetative e riproduttive in 
arboricoltura 
 Fisiologia post raccolta dei prodotti frutticoli 
 Fitormoni e fitoregolatori in arboricoltura 
 Frutticoltura 
 Frutticoltura protetta 
 Frutticoltura tropicale e sub-tropicale 
 Miglioramento genetico delle piante legnose da frutto 
 Olivicoltura 
 Pomologia 
 Tecnica vivaistica 
 Viticoltura 
 Area n. 5 - COSTRUZIONI RURALI 
 Architettura rurale 
 Assetto del territorio agricolo e forestale 
 Complementi di costruzioni rurali 
 Controllo e climatizzazione degli ambienti agricoli 
 Costruzioni ed impianti per acquacoltura intensiva 
 Costruzioni ed impianti per coltivazioni protette 
 Costruzioni rurali 
 Costruzioni rurali e topografia 
 Costruzioni stradali forestali ed agrarie 
 Costruzioni zootecniche 
 Edifici per la conservazione e la trasformazione dei prodotti 
agricoli 
 Elementi di scienza e tecnica delle costruzioni 
 Infrastrutture territoriali agrarie e forestali 
 Materiali e tecnica delle costruzioni rurali 
 Topografia, fotogrammetria e cartografia 
 Topografia rurale 
 Urbanistica rurale 
 Viabilita' rurale 
 Area n. 6 - ECONOMICO-ESTIMATIVA 
 Agricoltura e sviluppo economico 
 Analisi contabile in agricoltura 
 Analisi dei sistemi produttivi 
 Approvvigionamento dei prodotti agricoli e alimentari 
 Catasto terreni e fabbricati 
 Commercio internazionale dei prodotti agricoli 
 Contabilita' e tecnica amministrativa delle imprese in agricoltura  Cooperazione ed associazione in agricoltura 
 Diritto agrario 
 Diritto agrario pubblico 
 Diritto regionale 
 Econometria agraria 
 Economia agraria 
 Economia degli investimenti pubblici e privati in agricoltura 
 Economia del mercato dei mezzi tecnici in agricoltura 
 Economia del mercato dei prodotti agricoli 
 Economia del mercato dei prodotti forestali 
 Economia del mercato dei prodotti zootecnici 
 Economia del mercato fondiario 
 Economia della meccanizzazione in agricoltura 
 Economia della produzione ittica 
 Economia delle industrie agro-alimentari 
 Economia e pianificazione dei Paesi tropicali e sub-tropicali 
 Economia e politica agraria 
 Economia e politica forestale 
 Economia ed estimo forestale 
 Economia montana e forestale 
 Ergotecnica e organizzazione aziendale 
 Estimo forestale e contabilita' 
 Estimo rurale 
 Estimo rurale e contabilita' 
 Finanziamento e credito in agricoltura 
 Istituzioni di economia 
 Istituzioni di economia politica 
 Istituzioni di economia e di statistica agraria 
 Istituzioni di statistica economico-agraria 
 Istituzioni e servizi internazionali in agricoltura 
 Legislazione agraria 
 Legislazione forestale 
 Legislazione zootecnica 
 Metodi numerici e statistici applicati all'agricoltura 
 Metodi statistici in economia agraria 
 Metodologia dell'assistenza tecnica e divulgazione in agricoltura  Metodologia della pratica estimativa 
 Metodologia statistica in agricoltura 
 Metodologie di gestione della meccanizzazione agricola 
 Modellistica e programmazione delle aziende in agricoltura 
 Ordinamento e gestione delle industrie zootecniche 
 Organizzazione del lavoro in agricoltura 
 Organizzazione di mercato dei prodotti agricoli alimentari 
 Organizzazione e gestione dell'azienda agraria 
 Pianificazione agricola ed organizzazione del territorio 
 Pianificazione e gestione economica del territorio 
 Pianificazione e programmazione economica in agricoltura 
 Politica agraria 
 Politica agraria comparata 
 Politica agraria della Comunita' economica europea 
 Principi di economia agraria 
 Programmazione economica in agricoltura ed utilizzazione delle 
risorse 
 Ricerca operativa in agricoltura 
 Ricerche di mercato in agricoltura 
 Riordinamento fondiario 
 Sistemi agricoli comparati 
 Sociologia rurale 
 Statistica agraria 
 Storia dell'agricoltura 
 Trasformazioni montane e rimboschimento 
 Valutazioni ed amministrazione forestali 
 Zooeconomia 
 Area n. 7 - ENTOMOLOGIA AGRARIA 
 Acarologia agraria 
 Antiparassitari agricoli 
 Area n. 8 - FISICA 
 Biofisica 
 Elementi di fisica 
 Fisica 
 Area n. 9 - IDRAULICA AGRARIA 
 Approvvigionamento idrico per l'agricoltura 
 Complementi di idraulica agraria 
 Fondamenti di idrotecnica per l'agricoltura 
 Idraulica agraria 
 Idrologia agraria 
 Idrologia e pianificazione delle risorse idriche (facolta' di agraria) 
 Irrigazione e drenaggio 
 Pianificazione e gestione delle risorse idriche 
 Sistemazioni idrauliche e difesa del suolo 
 Sistemazioni idraulico-forestali 
 Tecnica degli impianti irrigui 
 Tecnica della bonifica 
 Tecnica della bonifica e dell'irrigazione 
 Area n. 10 - INDUSTRIE AGRARIE 
 Analisi dei prodotti alimentari 
 Biochimica 
 Biochimica degli alimenti 
 Biochimica industriale 
 Chimica e tecnologia degli aromi alimentari 
 Chimica lattiero-casearia 
 Detergenza e sanificazione degli impianti delle industrie 
alimentari 
 Enologia 
 Enzimologia 
 Esercitazioni di analisi chimica dei prodotti alimentari 
 Fisica tecnica 
 Industrie agrarie 
 Industrie alimentari dei prodotti di origine animale 
 Istituzioni di tecnologie alimentari 
 Legislazione alimentare 
 Proprieta' fisico-meccaniche dei prodotti agricoli e alimentari 
 Apicoltura 
 Apicoltura e bachicoltura 
 Bachicoltura 
 Difesa degli alimenti dagli animali infestanti 
 Entomologia agraria 
 Entomologia agraria generale 
 Entomologia agraria speciale 
 Entomologia agraria tropicale e sub-tropicale 
 Entomologia delle piante ortensi, da fiore e ornamentali 
 Entomologia forestale 
 Entomologia forestale tropicale e sub-tropicale 
 Entomologia frutticola 
 Entomologia medica 
 Entomologia merceologica 
 Entomologia urbana 
 Entomologia veterinaria 
 Fitomizologia 
 Flora mellifora e impollinazione 
 Infestanti del legname 
 Istituzioni di entomologia agraria 
 Lotta biologica e integrata 
 Nematologia agraria 
 Parassitologia 
 Parassitologia animale dei vegetali 
 Patologia apicola 
 Principi e metodi di applicazione della lotta chimica contro gli 
insetti 
 Tecniche di lotta antiparassitaria 
 Tecniche di lotta biologica 
 Zoologia agraria 
 Zoologia agraria generale 
 Zoologia agraria speciale 
 Zoologia forestale 
 Zoologia forestale, venatoria e acquicoltura 
 Zoologia generale agraria 
 Residui e additivi alimentari 
 Tecnica delle applicazioni frigorifere 
 Tecnologia birraria 
 Tecnologia degli olii, grassi e derivati 
 Tecnologia dei cereali e derivati 
 Tecnologia dei prodotti agrumari 
 Tecnologia dei prodotti alimentari tropicali e sub-tropicali 
 Tecnologia del condizionamento e della distribuzione 
 Tecnologia della conservazione dei prodotti agricoli 
 Tecnologia delle bevande alcoliche 
 Tecnologia delle conserve alimentari 
 Tecnologia di conservazione e di trasformazione della frutta 
 Tecnologia lattiero-casearia 
 Tecnologia saccarifera dell'amido e derivati 
 Tecnologie alimentari (operazioni fondamentali, processi) 
 Tecnologie fisiche in agricoltura 
 Trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli 
 Trattamento dei sottoprodotti, degli effluenti e approvvigionamento 
delle acque 
 Area n. 11 - LINGUE 
 Lingua francese 
 Lingua inglese 
 Lingua russa 
 Lingua spagnola 
 Lingua tedesca 
 Area n. 12 - MATEMATICA 
 Biomatematica 
 Elementi di matematica 
 Matematica 
 Area n. 13 - MECCANICA AGRARIA 
 Approvvigionamento energetico in agricoltura 
 Complementi di meccanica agraria 
 Disegno tecnico e materiali 
 Elementi di meccanica applicata alle macchine agricole 
 Elettrificazione agricola 
 Ergotecnica, infortunistica e organizzazione del lavoro in 
agricoltura 
 Fisica tecnica applicata all'agricoltura 
 Impianti aziendali 
 Interazioni macchine e prodotti agricoli 
 Istituzioni di genio rurale 
 Macchine agricole 
 Macchine ed automatismi per l'irrigazione 
 Macchine ed impianti di industrie agro-alimentari 
 Macchine per la sistemazione dei terreni agricoli 
 Meccanica agraria 
 Meccanica del suolo ed interazione macchina terreno 
 Meccanica e meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricola 
 Meccanizzazione agricolo-forestale 
 Meccanizzazione degli impianti zootecnici 
 Meccanizzazione delle colture tropicali e sub-tropicali 
 Motori e trattrici agricole 
 Tecnica degli impianti di riscaldamento e frigoriferi per 
l'agricoltura 
 Tecnologie energetiche per l'agricoltura 
 Area n. 14 - MICROBIOLOGIA AGRARIA 
 Biotecnologia degli organismi fotosintetici 
 Biotecnologia delle fermentazioni 
 Chimica delle fermentazioni 
 Ecologia microbica 
 Genetica dei microrganismi 
 Igiene per l'industria alimentare 
 Ispezione degli alimenti di origine animale 
 Istituzioni di microbiologia agraria 
 Microbiologia agraria 
 Microbiologia degli alimenti di origine animale 
 Microbiologia dei prodotti alimentari 
 Microbiologia del terreno 
 Microbiologia dell'apparato dirigente degli animali 
 Microbiologia delle acque 
 Microbiologia enologica 
 Microbiologia forestale 
 Microbiologia generale 
 Microbiologia industriale 
 Microbiologia lattiero-casearia 
 Microbiologia marina 
 Tecnologia delle fermentazioni 
 Area n. 15 - MIGLIORAMENTO GENETICO DELLE PIANTE AGRARIE 
 Citogenetica vegetale 
 Genetica agraria 
 Genetica biometrica 
 Genetica della produzione sementiera 
 Metodologie avanzate di selezione genetica 
 Metodologie di selezione per la resistenza genetica alle avversita' Miglioramento genetico degli alberi forestali 
 Miglioramento genetico delle piante agrarie 
 Risorse genetiche agrarie 
 Area n. 16 - ORTICOLTURA E FLORICOLTURA 
 Coltivazione delle specie aromatiche e medicinali 
 Colture protette 
 Fisiologia post-raccolta dei prodotti ortofloricoli 
 Fitormoni e fitoregolatori in ortofloricoltura 
 Floricoltura 
 Orticoltura 
 Orticoltura e floricoltura 
 Orticoltura e floricoltura tropicale e sub-tropicale 
 Paesaggistica, parchi e giardini 
 Piante ornamentali 
 Produzione delle sementi ortive e floreali 
 Propagazione e vivaismo in orticoltura e floricoltura 
 Sistematica ed ecologia delle piante ortive e ornamentali 
 Tappeti erbosi 
 Tecnica della coltivazione dei funghi 
 Tecniche di protezione delle colture 
 Valore alimentare e qualita' degli ortaggi 
 Area n. 17 - PATOLOGIA VEGETALE 
 Applicazioni fitoiatriche 
 Batteriologia fitopatologica 
 Danni alle colture da avversita' atmosferiche 
 Diagnostica e terapia fitopatologia 
 Diagnostica e terapia fitovirologica 
 Diserbanti 
 Ecologia ed epidemiologia dei virus vegetali 
 Elementi di patologia vegetale 
 Epidemiologia e previsione delle malattie delle piante 
 Fisiopatologia vegetale 
 Fitofarmaci 
 Fitoiatria 
 Fitopatie da frigoconservazione 
 Fitopatie non parassitarie 
 Fitotossicita' degli inquinanti ambientali 
 Ispezione fitosanitaria dei prodotti annonari vegetali 
 Istituzioni di patologia vegetale 
 Malattie delle colture industriali da legno 
 Metodi di lotta chimica contro le crittogame 
 Micologia 
 Micologia agraria 
 Micologia fitopatologica 
 Patologia dei prodotti e delle derrate agrarie 
 Patologia del legno e derivati 
 Patologia delle colture protette 
 Patologia delle piante da frutto 
 Patologia delle piante ornamentali da fiore 
 Patologia delle piante ortensi 
 Patologia delle piante tropicali e sub-tropicali 
 Patologia delle sementi 
 Patologia generale delle piante 
 Patologia vegetale 
 Patologia vegetale forestale 
 Piante parassitarie nocive alle colture agrarie 
 Resistenza alle malattie e selezione sanitaria delle piante 
 Servizi fitopatologici, norme Fitosanitarie e quarantena 
 Tecniche di valutazione delle malattie delle piante 
 Tossine e microtossine di parassiti vegetali 
 Virologia vegetale 
 Virologia vegetale molecolare 
 Virosi delle colture mediterranee 
 Area n. 18 - PEDOLOGIA 
 Climatologia e geopedologia 
 Difesa e conservazione del suolo 
 Erosione e conservazione del suolo 
 Genesi, classificazione e cartografia dei suoli 
 Geologia applicata 
 Geopedologia 
 Mineralogia del suolo 
 Pedologia 
 Pedologia forestale 
 Pedologia tropicale e sub-tropicale 
 Area n. 19 - PRODUZIONE ANIMALE 
 Acquicoltura 
 Allevamento degli animali di interesse faunistico e venatorio 
 Analisi chimico-biologica degli alimenti zootecnici 
 Anatomia, fisiologia e morfologia degli animali domestici 
 Approvvigionamenti e industrie degli alimenti di origine animale 
 Avicoltura 
 Citogenetica zootecnica 
 Coniglicoltura e allevamento degli animali da pelliccia e da 
laboratorio 
 Demografia zootecnica 
 Ecologia zootecnica 
 Etnologia ed etnografia zootecnica 
 Etologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiologia degli animali in produzione zootecnica 
 Fisiologia e tecnica della riproduzione animale 
 Fisiopatologia degli animali in produzione zootecnica 
 Igiene degli allevamenti e profilassi 
 Immunogenetica zootecnica 
 Ingegneria zootecnica 
 Miglioramento genetico degli animali in produzione zootecnica 
 Neuroendocrinologia degli animali in produzione zootecnica 
 Nutrizione e alimentazione animale 
 Tecnica mangimistica 
 Tecnologia delle produzioni bovine 
 Tecnologia delle produzioni equine 
 Tecnologia delle produzioni ovine e caprine 
 Tecnologia delle produzioni suine 
 Valutazioni morfo-funzionali degli animali in produzione zootecnica Zoocolture 
 Zootecnica 
 Zootecnica generale 
 Zootecnica generale e miglioramento genetico 
 Zootecnica montana 
 Zootecnica speciale I 
 Zootecnica speciale II 
 Zootecnica tropicale e sub-tropicale 
 
 Ogni insegnamento nel manifesto potra' avere durata semestrale o annuale.