DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA — 1972-10-31
Modificazioni allo statuto dell'Universita' degli studi di Padova.

Art. 1.IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 
 
 Veduto lo statuto dell'Universita' degli studi di Padova, approvato con regio decreto 20 aprile 1939, numero 1058 e modificato con regio decreto 5 ottobre 1939, n. 1847, e successive modificazioni; 
 Veduto il testo unico delle leggi sull'istruzione superiore, approvato con regio decreto 31 agosto 1933, n. 1592; 
 Veduto il regio decreto-legge 20 giugno 1935, n. 1071, convertito nella legge 2 gennaio 1936, n. 73; 
 Veduto il regio decreto 30 settembre 1938, n. 1652, e successive modificazioni; 
 Veduta la legge 11 aprile 1953, n. 312; 
 Vedute le proposte di modifiche dello statuto formulate dalle autorita' accademiche dell'universita' anzidetta; 
 Riconosciuta la particolare necessita' di approvare le nuove modifiche proposte; 
 Sentito il parere del Consiglio superiore della pubblica istruzione; 
 Sulla proposta del Ministro per la pubblica istruzione; 
 
 Decreta: 
 
 Lo statuto dell'Universita' degli studi di Padova, approvato e modificato con i decreti sopraindicati, e' ulteriormente modificato come appresso: 
 
 
Art. 15, relativo all'elenco degli insegnamenti complementari del corso di laurea in giurisprudenza e' modificato nel senso che gli insegnamenti di Diritto svizzero" e di "Diritto minerario" sono soppressi; mentre l'insegnamento di "Diritto pubblico comparato e storia costituzionale" muta la denominazione in quella di "Storia costituzionale". 
 
 
Art. 42. - All'elenco degli insegnamenti complementari del corso di laurea in scienze politiche e' aggiunto il seguente: 
 Analisi del linguaggio delle scienze sociali. 
 
 
Art. 54. - All'elenco degli insegnamenti complementari del corso di laurea in economia e commercio sono aggiunti i seguenti: 
 Statistica aziendale; 
 Storia dell'agricoltura; 
 Scienza dell'amministrazione; 
 Merceologia doganale; 
 Istituzioni di diritto e procedura penale. 
 
 
Art. 98. - All'elenco degli insegnamenti complementari del corso di laurea in medicina e chirurgia sono aggiunti i seguenti: 
 Fisiologia dello sport. 
 Nello stesso articolo l'insegnamento di "Scienza dell'alimentazione" muta la denominazione in quella di "Scienza dell'alimentazione e della dietetica". 
 
 
Art. 190. - All'elenco degli insegnamenti complementari del corso di laurea in scienze agrarie sono aggiunti i seguenti: 
 Contabilita' e tecnica amministrativa dell'azienda agraria; 
 Enzimologia e chimica delle fermentazioni; 
 Chimica e tossicologia degli antiparassitari (semestrale); 
 Cerealicoltura e colture industriali da pieno campo; 
 Produzione industriale degli alimenti zootecnici; 
 Protezione della natura e riassetto del paesaggio; 
 Venatoria e pescicoltura; 
 Elementi di scienza e tecnica delle costruzioni; 
 Virologia vegetale; 
 Pianificazione ecologica del territorio; 
 Difesa dagli inquinamenti; 
 Ecologia animale; 
 Miglioramento genetico degli animali domestici. 
 
 Dopo l'art. 218 e con il conseguente spostamento della numerazione degli articoli successivi sono inseriti i seguenti nuovi articoli relativi alla istituzione della scuola diretta a fini speciali di economia e merceologia degli alimenti, presso la facolta' di economia e commercio. 
 
 TITOLO XV 
 FACOLTA' DI ECONOMIA E COMMERCIO 
 
 Scuola di economia e merceologia degli alimenti 
 (Scuola diretta a fini speciali) 
 
 
Art. 219. - Alla facolta' di economia e commercio dell'Universita' di Padova e' annessa ai sensi dell'art. 20 del testo unico 31 agosto 1933, n. 1592, con sede presso l'istituto di merceologia, la scuola di economia e merceologia degli alimenti, che si propone di studiare la tecnologia di produzione degli alimenti, i loro metodi di conservazione ed i loro aspetti commerciali dal punto di vista tecnico-mercantile; cio' allo scopo di preparare degli specialisti idonei alla organizzazione dei servizi alimentari delle comunita', fornendo loro tutte le conoscenze necessarie per una razionale impostazione dietetica e nutritiva. 
 La durata del corso degli studi e' di due anni. 
 Titolo richiesto per l'ammissione: diploma di scuola media superiore di II grado. Per i laureati che intendessero frequentare la scuola, saranno convalidate le materie gia' sostenute in sede universitaria, con la possibilita' di riduzione della frequenza ad un solo anno. 
 

Art. 220. - Le materie di insegnamento sono le seguenti:
 1° Anno:
 1) Elementi di chimica . . . . . . . . . . . . . . . . .40 ore 
 2) Merceologia alimentare (I corso con esercitazioni). 40 " 
 3) Legislazione sugli alimenti . . . . . . . . . . . . .10 " 
 4) Igiene degli alimenti . . . . . . . . . . . . . . . .15 " 
 5) Imprese industriali e commerciali dei prodotti ali-
 mentari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 " 6) Statistiche del commercio dei prodotti agricoli . . .10 " 
 2° Anno:
 1) Merceologia alimentare con esercitazioni (II corso) .40 ore 2) Organizzazione e gestione dei servizi alimentari. . .20 " 3) Elementi di chimica fisiologica . . . . . . . . . . .40 " 4) Nozioni di dietologia umana e zootecnica. . . . . . .20 " 5) Economia e statistica nel settore alimentare. . . . .30 " 
 Alla fine del 2° corso lo studente che avra' seguito i corsi e superato gli esami in tutti gli insegnamenti fondamentali previsti dal piano di studio, dovra' sostenere un esame generale per il conseguimento del diploma di economia e merceologia degli alimenti.
Tale esame consiste nella discussione, dinanzi ad una commissione composta di sette membri e presieduta dal direttore della scuola, di una dissertazione scritta su tema approvato dal professore della materia e alla quale il tema stesso si riferisce.
 Il consiglio di amministrazione dell'universita', su proposta della direzione della scuola, stabilira' di anno in anno l'ammontare dei contributi. Le tasse e soprattasse a carico degli iscritti restano cosi' determinate:

 Tassa di immatricolazione . . . . . . . . . . . . . . L. 5.000 Tassa annuale di iscrizione . . . . . . . . . . . . . " 18.000 Soprattassa esame di profitto . . . . . . . . . . . . " 7.000