Strengthening of the quality infrastructure system to increase the competitiveness of agricultural export products Stärkung des Qualitätsinfrastruktursystems zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Exportprodukte Agriculture plays an important role in Ghana (20.1% of GDP and 41.5% share of employment in 2015). The Ghanaian government is looking to enhance the export of agricultural products in order to help promote the contribution of agriculture towards socio-economic development. However, the ability to meet international quality criteria is a real challenge for the agricultural sector. This is highlighted, for example, by the temporary export ban which has been in force for the EU since September 2015 in relation to five vegetable varieties.
There is also a lack of adequate recognised national quality infrastructure services at present too. Furthermore, the existing services are not utilised to a sufficient extent by the agricultural sector for quality assurance purposes. This means therefore that the marketing potential of Ghanaian agricultural production cannot be exploited nationally or internationally, nor can the food safety of national agricultural products be ensured according to international criteria either (key problem). Die Landwirtschaft nimmt in Ghana eine wichtige Stellung ein. Um den Beitrag der Landwirtschaft zur sozio-ökonomischen Entwicklung zu fördern, ist die ghanaische Regierung bestrebt, den Export von landwirtschaftlichen Produkten zu verstärken. Allerdings stellt es für den Agrarsektor eine Herausforderung dar, internationale Qualitätskriterien zu erfüllen. Dies wird z.B. durch das vorübergehende Exportverbot deutlich, das für die EU seit September 2015 für fünf Gemüsesorten in Kraft ist. Derzeit mangelt es an bedarfsgerechten, anerkannten Dienstleistungen der nationalen Qualitätsinfrastruktur. Zudem werden die vorhandenen Dienstleistungen nicht ausreichend zur Qualitätssicherung genutzt. Daher kann das Vermarktungspotential der Agrarproduktion weder national noch international ausgeschöpft und die Lebensmittelsicherheit der nationalen Agrarprodukte nicht gemäß internationaler Kriterien sichergestellt werden (Kernproblem). Aufbauend auf den Ergebnissen und Erfahrungen der vorherigen PTB Vorhaben im Bereich der Lebensmittelqualität und -sicherheit in Ghana ist die Zielstellung, Angebot und Nutzung von Dienstleistungen die zur Sicherung der Qualität von ausgewählten landwirtschaftlichen Produkten für den Export benötigt werden, unter Berücksichtigung internationaler Guter Praxis zu verbessern. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit ghanaischer ProduzentInnen auf internationalen Märkten und zugleich die Versorgung der lokalen Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Produkten gestärkt. Taking into account international standards of good practice, the offering of quality infrastructure services that are required for the quality assurance of selected agricultural export products (in conjunction with the GIZ module) has improved and is being increasingly used. Das Angebot an Dienstleistungen der Qualitätsinfrastruktur, die zur Qualitätssicherung von
ausgewählten landwirtschaftlichen Exportprodukten (in Abstimmung mit dem GIZ Modul)
benötigt werden, ist unter Berücksichtigung internationaler Guter Praxis verbessert und wird
vermehrt genutzt.