SALAM: Food Safety and Environmental Protection for the Fight against  Discrimination of the Chaldean Christian Minority SALAM: Sicurezza ALimentare e protezione dell'AMbiente per la lotta alle  discriminazioni della minoranza Cristiano Caldea The SALAM project aims with its actions to contribute to reducing inequalities among the population living in Lebanon. In particular, the proposed intervention will target the Chaldean Christian community living in Beirut and its surroundings, which today has about 20,000 members of which more than 70% live as illegal refugees. These are entire families who fled persecution by ISIS in Iraq (2003-2014) and, partially from Syria, and who today live in conditions of extreme hardship and isolation confined to a few neighborhoods of Beirut while waiting for resettlement in another country. The waiting time in recent years has been prolonged, first because of the USA vetoes on immigration and now because of the global crisis due to the pandemic. Today, a family can be on hold for up to a few years, and for the most vulnerable families, staying in Lebanon is a real struggle for survival. In Lebanon there are no certain data on phenomena and attacks of intolerance, but the Chaldean Eparchy reports cases of discrimination even in mono-confessional environments (with the same Chaldean community hosting Lebanese), due to prejudice and socio-economic differences. The intervention aims to generate an impact on two priority targets, school-age children and unemployed youth, acting on two directives and dynamics of change: 1. Education and awareness Through initiatives and active learning paths that integrate education to peace, environment and conscious citizenship addressed to pupils (500), teachers (60) and families from different confessions, the project aims to encourage in the beneficiaries the willingness to knowledge and exchange in an educational process focused on inclusion and solidarity, respecting the identity of each. An experience of confrontation, collaboration and growth, which responds, on the one hand, to the need to stimulate greater knowledge and integration with the territory and, on the other hand, to activate collaborative processes between different groups that nurture feelings of peace and tolerance. 2. Training and capacity building: Through professionalizing training courses and job orientation, 80 young people, 30% of whom are women and 50% refugees, will develop new skills in the agricultural sector that aim to improve access in one of the few sectors in which they can work, and the one least affected by the health crisis. Courses targeting only refugee women (125), particularly disadvantaged in the community, will create employment aimed at supporting the family in terms of food, hygiene and economy. Women will be followed with coaching activities that will help to develop the ability to entrepreneurship, self-esteem and therefore the exit from the condition of discomfort and isolation.  Finally, the project will respond to the problem of hunger experienced by some families (150) extremely poor who cannot benefit from other interventions, but in front of which we did not want to remain indifferent. Food will therefore be provided so that they can improve their food intake during the life of the project while waiting to be reallocated. The initiative will be implemented in close collaboration with Farah Social Foundation (FSF) and the Chaldean Charitable Society in Lebanon (CCSL). FSF is a Lebanese NGO with experience in vocational training and crisis area interventions. CCSL is the association in charge of accompanying Iraqi/Syrian Chaldeans and  displaced living in Lebanon through their transition phase to ensure them decent living conditions until their resettlement in other countries. The project will also be a tool to strengthen their capacities and create new synergistic alliances. The initiative, whose duration is 24 months, is specifically aligned with OSS 10, Commitment 2 "Leave no one behind" signed by Italy at the World Humanitarian Summit 2016 by adopting the strategy promoted by AICS for the support of minorities in the three-year policy document. Il progetto SALAM mira con le proprie azioni a contribuire a ridurre le disuguaglianze tra la popolazione che  vive in Libano. In particolare, l’intervento proposto andrà a interessare la comunità Cristiano Caldea residente a Beirut e nei  suoi dintorni, che oggi conta circa 20.000 membri di cui oltre il 70% vivono la condizione di rifugiati illegali. Si  tratta di intere famiglie fuggite dalla persecuzione da parte dell’ISIS in Iraq (2003-2014) e, parzialmente dalla  Siria, e che oggi vivono in condizioni di estremo disagio ed isolamento confinate in pochi quartieri di Beirut in  attesa di un reinsediamento in un altro Paese. Il tempo di attesa negli ultimi anni si è prolungato, prima a causa dei veti degli USA all’immigrazione e ora per la crisi mondiale dovuta alla pandemia. Oggi una famiglia può  rimanere in attesa anche qualche anno e per le famiglie più vulnerabili la permanenza in Libano è una vera lotta  per la sopravvivenza. In Libano non ci sono dati certi su fenomeni e attacchi di intolleranza, ma l’Eparchia caldea segnala casi di  discriminazione anche purtroppo in ambienti mono-confessionali (con la stessa comunità caldea ospitante  libanese), a causa di pregiudizi e differenze socio-economiche. La comunità si trova in una situazione psico-sociale ed economica estremamente critica e gode di una  protezione molto limitata, dove il problema della sicurezza alimentare, la carenza di opportunità formative di  qualità, l’isolamento delle famiglie più povere (in particolare donne e disabili) e il senso di inferiorità e  mancanza di stimoli per le fasce di età più giovani sono alcuni dei problemi emersi con molta chiarezza e sul  quale Istituto Oikos e i suoi partner hanno deciso di intervenire. L'intervento mira a generare un impatto su due target prioritari, bambini in età scolare e giovani disoccupati agendo su due direttive e dinamiche di cambiamento:  1. Educazione e consapevolezza Attraverso iniziative e percorsi di apprendimento attivo che integrano  educazione alla pace, all’ambiente e alla cittadinanza consapevole indirizzati ad alunni (500), insegnanti (60) e  famiglie provenienti da confessioni diverse, il progetto mira ad incoraggiare nei beneficiari la disponibilità alla  conoscenza e allo scambio in un processo educativo centrato sull’inclusione e la solidarietà, nel rispetto  dell’identità di ciascuno. Un’esperienza di confronto, collaborazione e crescita, che risponde, da un lato, alla  necessità di stimolare una maggiore conoscenza e integrazione con il territorio e dall'altro di attivare processi  collaborativi, tra gruppi tra loro diversi, che alimentano sentimenti di pace e tolleranza. 2. Formazione e capacitazione: Attraverso corsi di formazione professionalizzanti e di orientamento al lavoro,  si svilupperanno in 80 giovani, di cui il 30% donne e 50% rifugiati, nuove capacità nel settore agricolo che mirano  a migliorare l'accesso in uno dei pochi settori nei quali possano lavorare, e il meno colpito dalla crisi sanitaria.  Corsi destinati alle sole donne rifugiate (125), particolarmente svantaggiate nella comunità, creeranno una  occupazione volta al sostegno della famiglia in termini alimentari, di igiene ed economici. Le donne saranno  seguite con attività di coaching che aiuteranno a sviluppare la capacità all’imprenditorialità, l’autostima e  pertanto l’uscita dalla condizione di disagio e di isolamento. Per ultimo il progetto risponderà al problema della fame vissuto da alcune famiglie (150) estremamente povere  che non possono beneficiare degli altri interventi, ma di fronte alle quali non si è voluti rimanere indifferenti.  Sarà pertanto fornito del cibo affinché migliorino il loro apporto alimentare nel corso della vita di progetto in  attesa di essere riallocati. L’iniziativa sarà realizzata in stretta collaborazione con Farah Social Foundation (FSF) e la Chaldean Charitable  Society in Lebanon (CCSL). FSF è una ONG Libanese con esperienza nel settore della formazione professionale Il progetto si pone come obiettivo generale quello di Contribuire a ridurre le disuguaglianze all'interno del Libano e quindi concorrere al raggiungimento dell’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile (OSS) 10 “Goal 10. Ridurre le disuguaglianze” e l’obiettivo 16 “Promuovere società pacifiche e più inclusive per uno sviluppo sostenibili“. Potenziare e promuovere l’inclusione sociale ed economica dei membri della comunità Caldea di Beirut. Tale obiettivo è in linea con il target 10.2 dell’Agenda 2030