Catalyzing food environment policy actions towards a healthy diet and prevention of the double burden of malnutrition in Kenya Catalyser les actions politiques en matière d’environnement alimentaire pour la prévention de la double charge de la malnutrition au Kenya There is a rising double burden of malnutrition in many low- and middle-income countries, largely driven by unhealthy food environments. Kenya lacks policies for regulating the food environment, leading to a high level of unhealthy food consumption and vulnerability to lack of access to nutritious foods. The Kenyan government has recently made significant commitments to food-systems change, including through collaboration between the ministries of health and agriculture. 

The goal of this project is to respond to this readiness for change. It will build evidence and mobilize multi-stakeholder actions toward a policy bundle for healthier and more equitable consumer food environments that reduce the double burden of malnutrition. The focus will be on a double-duty bundle of four food environment policies that prevent consumption of unhealthy diets and promote consumption of nutrient-rich and energy-dense healthy foods. Implementation of two (food labelling and public procurement) of the four priority policies will be supported by impact evaluations and implementation research. Other policy development (regulation of food marketing to children and fiscal policies) will also be modelled for effectiveness. Pathways to change will be researched for the whole policy bundle. A nutrient profiling model for Kenya currently under development will be completed and rigorously evaluated to inform the development and application of the policy bundle. 

A multi-disciplinary coalition of government and food-system leaders will bring expertise in nutrition, public health, standards and regulations, advocacy and research to implement this project. This broad-based collaboration working with existing infrastructure and programs will make it scalable and sustainable. 

This project will be funded through the Catalyzing Change for Health and Sustainable Food Systems Initiative, a co-funding partnership between IDRC and the Rockefeller Foundation. La double charge de la malnutrition augmente dans de nombreux pays à revenu faible ou intermédiaire, en grande partie à cause d’environnements alimentaires malsains. Le Kenya manque de politiques pour réglementer l’environnement alimentaire, ce qui entraîne un niveau élevé de consommation d’aliments malsains et une vulnérabilité face au manque d’accès à des aliments nutritifs. Le gouvernement kenyan a récemment pris des engagements importants en faveur du changement des systèmes alimentaires, notamment au moyen d’une collaboration entre les ministères de la Santé et de l’Agriculture. 

L’objectif de ce projet est de répondre à cette volonté de changement. Il permettra de rassembler des données probantes et de mobiliser des actions multipartites en vue de mettre en œuvre un ensemble de politiques pour des environnements alimentaires de consommation plus sains et plus équitables qui réduisent la double charge de la malnutrition. L’accent sera mis sur un ensemble de quatre politiques en matière d’environnement alimentaire qui préviennent la consommation de régimes alimentaires malsains et encouragent la consommation d’aliments sains riches en nutriments et en énergie. La mise en œuvre de deux (étiquetage des aliments et marchés publics) des quatre politiques prioritaires sera soutenue par des évaluations d’impact et des recherches sur la mise en œuvre. L’efficacité d’autres politiques (réglementation du marketing alimentaire auprès des enfants et politiques fiscales) sera également modélisée. Les voies du changement seront étudiées pour l’ensemble des politiques. Un modèle de profilage des nutriments pour le Kenya, en cours d’élaboration, sera réalisé et évalué de manière rigoureuse afin d’informer le développement et l’application de l’ensemble des politiques. 

Une coalition pluridisciplinaire de responsables gouvernementaux et de responsables des systèmes alimentaires apportera son expertise en matière de nutrition, de santé publique, de normes et de réglementations, de défense des intérêts et de recherche pour mettre en œuvre ce projet. Cette large collaboration, qui s’appuie sur les infrastructures et les programmes existants, rendra le projet évolutif et durable. 

Ce projet sera financé par l’initiative Catalyser le changement pour des systèmes alimentaires sains et durables, un partenariat de cofinancement entre le CRDI et la Fondation Rockefeller.