Nutrition Promotion: Regional Food Fortification Promotion de nutrition : Fortification de nourriture régionale (USAID West Africa Regional):  Large Scale Food Fortification (LSFF) offers an evidence-based and cost-effective way to provide essential vitamins and minerals lacking in diets, particularly among the most vulnerable, when implemented under appropriate conditions. Several development programs have shown that if (i) the food vehicle is widely and regularly consumed by the target population, (ii) the food vehicle is industrially processed, and (iii) LSFF programming is well designed and implemented, results from this effort are transformational.  Moreover, the LSFF approach is a more efficient way of delivering key micronutrition to beneficiaries because it does not require behavioral change from the target population...Illustrative activities for FY 2023 funds will include:.Supporting safe, nutritious food processing aligned with international standards and Hazard Assessment and Critical Control Point practices;.Working with West African Health Organization (WAHO) and other organizations to improve knowledge and information exchange on nutrition surveillance and best practices sharing;.Partnering with food manufacturers to increase food fortification, and explore fortification opportunities with food products for vulnerable populations in the region; and.Policy analysis and advocacy by the private sector for an improved business enabling environment...In the long term, this activity will advance U.S. economic interests by implementing nutrition sensitive agriculture policies that build partner countries' capacity to address food and nutrition security while creating opportunities for U.S. prosperity. It contributes to the National Security Strategy by supporting Program Element EG.3.3: Nutrition sensitive agriculture of the U.S. Global Food Security Strategy...Geographic Focus: All 15 ECOWAS countries with specific attention to the six GFSS targeted countries : Ghana, Liberia, Mali, Niger, Nigeria, and Senegal.. (USAID Afrique de l'ouest régionale) :  La fortification de nourriture de large échelle (LSFF) offre une manière basée sur preuves et rentable de fournir les vitamines essentielles et les minerais manquant dans les régimes, en particulier parmi le plus vulnérable, une fois mise en application dans des conditions appropriées. Plusieurs programmes de développement ont prouvé que si (i) le véhicule de nourriture largement et régulièrement est consommé par la population cible, (ii) le véhicule de nourriture est industriellement traité, et (iii) la programmation de LSFF est bien conçue et mise en application, des résultats de cet effort sont transformationnels.  D'ailleurs, l'approche de LSFF est plus de moyen efficace de livrer le micronutrition principal aux bénéficiaires parce qu'elle n'exige pas le changement comportemental de la population cible... les activités qu'illustratives pour des fonds de l'exercice financier 2023 incluront :. Soutenant le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires sûr et nutritif aligné avec des normes internationales et l'évaluation de risque et des pratiques en matière critiques de point de contrôle ;. Travail avec l'organisation de santé d'Afrique occidentale (WAHO) et d'autres organismes pour améliorer l'échange de l'information de la connaissance et sur la surveillance de nutrition et les pratiques partageant ;. Partnering avec des fabricants de produits alimentaires pour augmenter la fortification de nourriture, et pour explorer des occasions de fortification avec des produits alimentaires pour les populations vulnérables dans la région ; et. L'analyse et la recommandation de politique par le secteur privé pour des affaires améliorées permettant l'environnement... à long terme, cette activité avanceront des intérêts économiques des États-Unis en mettant en application les politiques sensibles d'agriculture de nutrition qui établissent la capacité des pays partenaires d'adresser la nourriture et la sécurité de nutrition tout en créant des occasions pour la prospérité des États-Unis. Elle contribue à la stratégie de sécurité nationale par l'élément de programme de soutien EG.3.3 : Agriculture sensible de nutrition du foyer géographique de stratégie de sécurité des États-Unis Global Food... : Chacun des 15 pays d'ECOWAS avec une attention spécifique aux six pays visés par GFSS : Le Ghana, le Libéria, le Mali, le Niger, le Nigéria, et le Sénégal.