Reducing Sugar-Sweetened Beverage Consumption in Argentina Réduire la consommation de boissons sucrées en Argentine Argentina is one of the world's highest consumers of sugar-sweetened beverages (predominantly sodas). This project will address the problem, and the rapidly increasing rates of obesity and diabetes among youth and adults, through evidence that supports policy development. Improved policies, better health Argentina has begun to implement important policies to reduce the country's non-communicable disease burden, including policies for tobacco control and reduced salt and trans-fatty acids. There is now a growing regional public health interest in regulating sugar-sweetened beverages to prevent disease. As awareness of the health impacts of soda consumption grows, government and civil society stakeholders are interested in policy options to decrease consumption. Taxing soda consumption This project aims to generate evidence to inform this policy development. It will: -describe the market process from production to distribution and consumption -explore the regulatory and legal framework -examine feasibility challenges and the potential impact of tax increases on soda consumption -explore mechanisms that will enable these taxes to increase Researchers will assess the magnitude of cardiovascular morbidity and mortality associated with consuming sugar-sweetened drinks. They will model the health and health-cost benefits of reduced soda intake associated with price increases over the next decade. The predicted global increase of non-communicable diseases will disproportionally affect women and poor people, so the project's methods will analyze policy impacts by gender and socio-economic status. The research team is composed of public health experts, physicians, lawyers, sociologists, and economists. It also includes high-level staff from the Ministry of Health. The project team will share the results through scientific papers in open access journals, policy briefs, and media releases. L'Argentine est l'un des plus gros consommateurs de boissons sucrées au monde (principalement des boissons gazeuses). Ce projet s'attaquera au problème, de même qu'aux taux d'obésité et de diabète en croissance rapide chez les jeunes et les adultes, en produisant des données probantes qui appuieront l'élaboration de politiques.

Des politiques améliorées pour une meilleure santé
L'Argentine met en oeuvre des politiques importantes en vue de réduire le fardeau des maladies non transmissibles au pays, y compris des politiques sur la lutte antitabac et la réduction du sel et des acides gras trans. À l'heure actuelle, les autorités sanitaires régionales portent un intérêt croissant à la réglementation des boissons sucrées en vue de prévenir les maladies. À mesure que la sensibilisation s'accroît quant aux effets sur la santé de la consommation de boissons gazeuses, le gouvernement et les intervenants de la société civile s'intéressent aux politiques pouvant aider à en diminuer la consommation.

Taxer la consommation de boissons gazeuses
Ce projet vise à produire des données probantes pour guider l'élaboration de cette politique. Il va :
- décrire le processus de commercialisation, de la production à la distribution et à la consommation;
- explorer le cadre réglementaire et juridique;
- examiner les défis liés à la faisabilité et les répercussions potentielles des augmentations de taxes sur la consommation de boissons gazeuses;
- explorer des mécanismes permettant d'augmenter ces taxes.

Les chercheurs évalueront l'ampleur de la morbidité cardiovasculaire et de la mortalité associées à la consommation de boissons sucrées. Ils modéliseront les bienfaits pour la santé et les coûts de la santé d'une diminution de la consommation de boissons gazeuses associée à l'augmentation des prix au cours des dix prochaines années. La hausse mondiale prévue des maladies non transmissibles touchera de manière disproportionnée les femmes et les populations pauvres. Le projet analysera donc les répercussions des politiques selon le sexe et la situation socioéconomique. 

L'équipe de recherche est composée d'experts en santé publique, de médecins, d'avocats, de sociologues et d'économistes. Elle comprend aussi de hauts fonctionnaires du ministère de la Santé.

L'équipe du projet diffusera les résultats par l'entremise d'articles scientifiques dans des revues en libre accès, d'exposés de politique et des médias.