Enhancement of Quality Infrastructure Services for Innovtion in the Agriculture and Food Sector Verbesserung von Dienstleistungen der Qualitätsinfrastruktur für Innovationen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft Improvement of services of the high-class infrastructure for innovations in the farming and food economy Innovations in the agricultural and food sector are of central importance in order to ensure the constantly growing demand for food.
Ethiopia and Ghana are strongly characterised by agriculture and have significant natural potential for agricultural production. Nevertheless, agricultural productivity in both countries is low by global standards, mainly due to the fact that production methods are simple and often unsustainable.
Quality assurance has so far played only a subordinate role in the agricultural subsistence economy of Ethiopia and Ghana. This applies to the entire value chain, especially for wheat and maize, starting with inputs (seeds, fertilisers and pesticides), through harvesting and storage, to marketing and processing of agricultural products. The population in selected rural regions in Ethiopia and Ghana lacks access to quality assurance services, such as laboratory analyses and calibrations as an important prerequisite for the application of quality-related innovations in the agri-food sector (core problem). Innovationen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft sind von zentraler Bedeutung, um den stetig wachsenden Bedarf an Lebensmitteln sicherzustellen.
Äthiopien und Ghana sind stark durch die Landwirtschaft geprägt und verfügen über ein bedeutendes natürliches Potenzial für die Agrarproduktion. Dennoch ist in beiden Ländern die landwirtschaftliche Produktivität im globalen Vergleich niedrig, was vor allem darauf zurückzuführen ist, dass die Produktionsmethoden einfach und oftmals nicht nachhaltig sind.
Qualitätssicherung spielt bisher in der landwirtschaftlichen Subsistenzwirtschaft Äthiopiens und Ghanas nur eine untergeordnete Rolle. Dies gilt für die gesamte Wertschöpfungskette vor allem bei Weizen und Mais, beginnend bei den Betriebsmitteln (Saatgut, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel) über die Ernte und Lagerung bis hin zur Vermarktung und Verarbeitung von Agrarprodukten. Der Bevölkerung in ausgewählten ländlichen Regionen in Äthiopien und Ghana fehlt es am Zugang zu qualitätssichernden Dienstleistungen, wie Laboranalysen und Eichungen als wichtige Voraussetzung für die Anwendung qualitätsbezogener Innovationen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft (Kernproblem). Improvement of services of the high-class infrastructure for innovations in the farming and food economy The use of those quality infrastructure services that contribute to the application of quality-related innovations in the selected regions and value chains of the agricultural and food sectors in two African countries (Ethiopia and Ghana) has increased. Die Nutzung von Qualitätsinfrastruktur-Dienstleistungen, die zur Anwendung qualitätsbezogener Innovationen in den ausgewählten Regionen und Wertschöpfungsketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft in zwei Ländern Afrikas (Äthiopien, Ghana) beitragen, ist gestiegen. The plan supports accompanying the global plan green innovation centres in the Agrarund 
Food economy exemplarily in Ethiopia and Ghana in the value added chains 
Wheat / field bean or maize / rice. It is conceived as a Mehrebenenansatz, nevertheless, has his 
Intervention main focus at the Meso level, on with actresses and actors of her 
Farming and food economy as well as with institutions of the high-class infrastructure together 
it is worked.