Mejor uso de la infraestructura productiva <p>Allima Cacao es una Asociación Civil de productores de la región que rodea al poblado de Chazuta compuesta por pequeños agricultores de entre 1 y 2 hectáreas de Cacao  en su mayoría indígenas que fueron plantadores de coca y se han reconvertido al cacao a través del apoyo de programas del gobierno.<br>Realiza asistencia técnica y capacitación a los productores a través de proyectos y principalmente su actividad se centra en la compra  fermentado  secado y venta de cacao. La compra la realiza en situación de competencia con otras 3 empresas que compran cacao en el poblado de Chazuta. <br>Este negocio no le genera casi excedentes y los gastos de sueldos del Gerente y de la Secretaria (fundamentales en la empresa) son costeados por Proyectos.<br>A su vez tiene necesidad de capital de giro para poder acopiar cacao el cual lo obtienen de la empresa compradora de cacao  con quien se estría generando una asociación estratégica aún informal.<br>Esta dependencia de capital de terceros para el acopio  le generó en el pasado una deuda que aún mantiene con una empresa privada).<br>Su inserción y buena imagen en la zona (amplia y productiva) la tornan en una organización con gran potencial para crecer en el número de socios y en la captación de cacao.<br>Sin embargo para ello requieren cumplir metas tendientes a su consolidación.<br>Primeramente requiere el compromiso de sus socios  los cuales deben estar claramente definidos y cumplir con los esfuerzos económicos necesarios  sobre todo para su capitalización  a fin de contar con el capital de giro necesario para funcionar. <br>A su vez la organización en un mediano plazo debe lograr una rentabilidad que le permita afrontar el pago de su “staff” de empleados y poder retribuir a sus socios  ya sea con un precio diferencial o mediante la forma de redistribución de excedentes al cierre de cada ejercicio.<br>En tercer término  debe aumentar su captación y procesado de materia prima  ya sea aumentando la productividad de sus socios capacitándolos  o captando un mayor número de socios. Para esto es imprescindible aumentar su capacidad de secado la que está fuertemente desbalanceada con su capacidad de captación y es un claro impedimento para su crecimiento. Además debe reactivar los distintos centros de acopio distribuidos en su zona de influencia. También sería aconsejable su ampliación de la cartera de clientes lo que le generaría mayor seguridad de colocación de su producto.<br>Por último  todo esto debería estar acompañado de una mejora en procesos administrativos: el manejo contable y de control de inventarios y procesos  una clara definición de roles de la gerencia y de los directivos (requieren capacitación)  dentro de un Plan Estratégico elaborado y acordado por los diferentes actores  con metas claras y controles justos que permitan evaluar el desempeño empresarial. Esto además debería permitirles independizarse de los apoyos gubernamentales.<br>En el largo plazo parece interesante continuar el proceso de especialización en la producción de “cacao fino de aroma” dirigido a un nicho de mercado pero además  pensar en ampliar la actividad  ya sea verticalmente para poder incursionar en la producción artesanal de chocolate (lo cual está haciéndose por parte del grupo de mujeres)  u horizontalmente  ampliándose a la captación de otros productos que sus socios cultivan como el maíz  la fibra de palma  maderables u otros frutos. </p>

<p>Para el 2016 Allima Cacao planifica lograr los siguientes resultados: <br>- Informe de auditoria con opinión sin salvedad  presentado en asamblea<br>- plan de capacitación: gerente y asistente contable capacitados<br>- Internet disponible<br>- 3 capacitaciones de 2 dias en gestión financiera para un grupo de 20 directivos y lideres<br>- Ficha de inscripción en RRPP de la cooperativa Allima Cacao  500 unidades del estatuto impresas y difundidas<br>- 140 productores/ socios sensibilizados en cooperativismo  100 socios en total empadronados (certificación orgánica)  70% al dia con aportes<br>- Plan de negocios elaborado  aprobado por consejo directivo / asamblea<br>- Acta de intención de transferencia de infraestructura planta central de operaciones en Chazuta<br>- técnico contratado en base de TdR con plan de trabajo<br>- Informe y materiales de difusión elaborados de costos y rentabilidad de fincas de productores<br>- 1 pasantía a la ciudad de Bagua<br>- manuales actualizados  aprobados  difundidos e implementados</p> <p>Mejor uso de la infraestructura productiva</p> <p>Resultado 1: Mejorar la gestión financiera de acuerdo a recomendaciones del chequeo de salud financiera y auditorias externas</p>

<p>1.1 Auditoria externa de los EEFF de 2015<br>1.2 Capacitación en uso y posibilidades de Contasis<br>1.3 Instalar internet (averiguar y evaluar opciones disponibles en mercado)<br>1.4 Capacitacion en gestión financiera para directivos y lideres</p>

<p>Resultado 2: Incremento del patrimonio y de los socios activos a traves de generar mayor compromiso de los socios </p>

<p>2.1 Transformación de asociación a cooperativa<br>2.2 Motivar y sensibilizar a los productores/ socios en cooperativismo; incrementar sentido de pertenencia y promover auto-capitalización (aportes en proporción a la entrega); bajadas a bases y difusión radial</p>

<p>Resultado 3: Obtención de capital externo para inversiones y para acopio en el marco del plan de negocios </p>

<p>3.1 Elaboración de plan de negocios y plan financiero para poder manejar volumenes mas grandes y vender a mercados nicho: ampliación de area de secado  mejorar descarga via fluvial/ terrestre  hacer operativos los centros de acopio descentralizados<br>3.2 Incidencia y gestiones con Gobierno Regional para lograr transferencia de infraestructura planta central de operaciones en Chazuta</p>

<p>Resultado 4: Mejoramiento de la productividad a nivel del productor en términos de calidad y cantidad de la materia prima </p>

<p>4.1 Contratar un técnico de campo que organiza el acopio  motiva los socios  mejora trazabilidad y control de calidad. Capacitarlo en catación para poder identificar perfiles de calidad y origen<br>4.2 Estudio de costos y rentabilidad de fincas de productores que aplican buenas practicas y abonan; sistematizar y difundir a los demás socios</p>

<p>Resultado 5: Incremento del volumen de ventas y diversificación de clientes </p>

<p>5.1 Pasantía sobre procesos y Gestion de la calidad en APROCAM</p>

<p>Resultado 6: Mejorar la eficiencia de los procesos de la empresa: reducción de costos </p>

<p>6.1 Adecuar manuales de organización y funciones y de los procedimientos productivos  administrativos y financieros a la realidad  e implentarlos</p>