GENERANDO CAPACIDADES PARA LIDERAR MERCADO DE CAFES ESPECIALES DE CALIDAD THIS ACTIVITY WILL NO LONGER BE UPDATED ON IATI.


La cooperativa agraria Unión y Fe la Coipa fue creada el 19 de mayo del 2014 tiene 242 productores del total de sus asociados 206 socios son varones y 34 son mujeres las cuales tienen participación en la cooperativa. Cuenta con 873 hectáreas totales certificadas de las cuales 650.75 son cultivos de café orgánico Fairtrade cultivado bajo sombra asociado con plantas frutales y forestales contribuyendo al cuidado del medio ambiente y  cumpliendo con las normas orgánicas.
La cooperativa COOAUNFE es una organización joven pero con buen manejo en la parte productiva y comercial en el transcurso de sus 3 años están demostrando que el haber creado la cooperativo fue un gran paso que dieron los productores de la zona de La Coipa sobre todo para acceder a Mercados especiales que les reconozcan el valor de su producto antes de ser cooperativa la calidad de su café no era bien apreciado por los compradores locales quienes lucraban a costa de los socios.
En la actualidad está compuesta mayormente por productores jóvenes que han apostado por el cultivo de una variedad de café de calidad además les favorece el contar con tierras ubicadas a más de mil metros de altura con lo cual tienen un café que supere los 84 puntos de taza
Por otro lado cuentan con un gerente que es experto en catación de café conocedor de mercados especiales y con buena formación en gestión él además es productor de café en la zona y eso le genera mucho arraigo y liderazgo con los demás socios.
Sus mayores debilidades están en el lado de generar mayores capacidades en su staff contar con mecanismos contables mas fidelignos y modernos procesos administrativos estructurados asi como controles internos tanto administrativos financieros como de control de calidad.Actualmente no tienen un local propio pero los socios están dispuestos a realizar aportes para capitalizar más la cooperativa y adquirir su propio local.
Por el lado del mercado cuentan con clientes que reconozcan la calidad de su producto y que les están comprando con el diferencial FTO + Calidad con lo cual tienen un precio muy competitivo y que obedece a la calidad de taza que están trabajando.
El patrimonio va en aumento y las ventas también han crecido en sus tres años de existencia entonces para apoyarles a seguir con este nivel de crecimiento ellos tienen la necesidad de contar con movilidad propia para el transporte del café contar con un local propio y mejorar la capitalización interna.
Hay una necesidad de mejorar la capitalización interna y apalancamiento financiro para poder pagar con mayor puntualidad a los socios y tener mayor capacidad de acopio y por ende de exportación. El principal objetivo de este proyecto es generar mayor capacidades de gestión empresarial dentro del staff  gerencia y miembros del directorio. La cooperativa Unión y Fe cuenta con un alto potencial comercial de exportación debido a la gran calidad del café que producen considerado en la gama de cafés especiales.
Aunque ya cuentan con acceso al mercado financiero este es insuficiente para acopiar toda la producción de los socios por lo que el obejtivo también está encaminado a la capitalizacion interna y fortalecimiento del conocimiento cooperativo por parte de sus socios.
Por otro lado La capacitación en temas financieros el contar con una contabilidad ordenada y moderna ayudará a mostrar información sustentable a la banca solidaria para ampliar líneas de crédito.Finalmente la cooperativa requiere mejorar y ampliar sus instlaciones como el almacén por lo que este es el siguiente pequeño "big goal". Instalacion de una antena para  garantizar buen acceso a internet
  acceso a internet continua
 Capacitación a los directivos y  lideres en temas de cooperativismo gobernanza y el modelo empresarial
  30 directivos y lideres capacitados
 Organizar bajadas a bases para  fortalecer el cooperativismo (promover la capitalizacion interna gestion de  calidad)
  llegar a 15 centros de produccion Desarrollar e implementar un manual  de procedimientos administrativos y financieros
  manual aprobado en consejo de  administracion
 Implementar un area  contable-financiero
  contar con una licencia propia del  software contable y un contador interno
 Auditoria externa de los Estados  Financieros de 2017
  Informe de auditoria con opinion  sin salvedad presentado a asamblea general
 Preparar y capacitar catadores
  2 catadores formados
 Desarrollar un plan estrategico y  plan financiero enfcado en la capitalizacion interna con una metodologia  participativa
  plan elaborado y presentado a  asamblea general
 Gira comercial a Europa (ej. Falcon  Inglaterra Biofach)
  conseguir por lo menos un nuevo  cliente vender por lo menos 20 contenedores a traves de Falcon