Leveraging a systems approach for healthier and sustainable diet policy in Ethiopia Tirer parti d’une approche systémique pour une politique alimentaire plus saine et durable en Éthiopie Ethiopia has made significant progress in the past decade in reducing stunting and improving nutrition amongst its population, particularly for children under five years of age. Despite this success, challenges remain as poor diets are a major cause of malnutrition, morbidity, and mortality. The promotion of healthier diets is at the centre of initiatives to address the problems of undernutrition, micronutrient deficiencies, obesity, and emerging diet-related non-communicable diseases (NCDs). Although the Ethiopian government has initiated several policy initiatives to try to address this problem, the effective implementation of these initiatives will require a stronger understanding of the dietary gaps and the state of dietary transition in Ethiopia, as well as the mechanisms and processes by which multiple actors in the food systems can work together.

This project will employ a systems approach to map out the structure and dynamics of the food system in Ethiopia which influence the availability and affordability of protective and healthy foods. It will focus on actors involved in food production, transportation, and marketing, and will study the underlying factors that drive their influence on food availability, affordability, and acceptability. Existing policies and interventions, along with linkages among actors and stakeholders, will also be reviewed, mapped, and characterized. Knowledge gained from these studies will be foundational for developing and promoting policy interventions that encourage greater access and affordability of healthy and protective foods, particularly for low-income groups and other vulnerable populations.

By the end of this project, the research team will produce recommendations on policies that can promote healthy and protective foods for low-income and vulnerable people in a gender-equitable manner.

This project will be funded through the Catalyzing Change for Healthy and Sustainable Food Systems (CCHeFS) Initiative, a co-funding partnership between IDRC and the Rockefeller Foundation. Au cours de la dernière décennie, l’Éthiopie a accompli des progrès considérables pour réduire les retards de croissance et améliorer la nutrition de sa population, en particulier des enfants de moins de cinq ans. Malgré ce succès, des défis subsistent, car les régimes alimentaires pauvres engendrent malnutrition, morbidité et mortalité. La promotion d’une alimentation plus saine se situe au cœur des initiatives visant à résoudre les problèmes de dénutrition, de carences en micronutriments, d’obésité et de maladies non transmissibles (MNT) émergentes liées à l’alimentation. Bien que le gouvernement éthiopien ait lancé plusieurs initiatives politiques pour tenter de résoudre ce problème, leur efficacité nécessitera une meilleure compréhension des écarts alimentaires et de l’état de la transition alimentaire en Éthiopie, ainsi que des mécanismes et processus permettant aux divers acteurs des systèmes alimentaires de travailler ensemble.

Ce projet utilisera une approche systémique pour cartographier la structure et la dynamique du système alimentaire en Éthiopie, qui influent sur la disponibilité et l’abordabilité des aliments protecteurs et sains. Il se concentrera sur les acteurs impliqués dans la production, le transport et la commercialisation des aliments et étudiera les facteurs sous-jacents jouant sur la disponibilité, l’abordabilité et l’acceptabilité des aliments. Les politiques et interventions existantes, ainsi que les liens entre les acteurs et les parties prenantes, seront également examinées, cartographiées et caractérisées. Les connaissances émanant de ces études permettront de développer et de promouvoir des interventions politiques visant un accès et une abordabilité améliorés aux aliments sains et protecteurs, en particulier pour les groupes à faible revenu et les autres populations vulnérables.

À la fin de ce projet, l’équipe de recherche formulera des recommandations sur les politiques susceptibles de promouvoir des aliments sains et protecteurs pour les personnes vulnérables et à faibles revenus, de manière équitable pour les hommes et les femmes.

Ce projet sera financé par l’initiative Catalyzing Change for Healthy and Sustainable Food Systems (CCHeFS), un partenariat de cofinancement entre le CRDI et la Fondation Rockefeller.