Mejoramiento de la estructura organizacional y empresarial <p>La Unión de Cafetaleros Ecológicos (UNICAFEC) es una Organización de productores de café orgánico referente en la selva norte de Perú y relevante para el sector cafetalero del país. En este último quinquenio ha dado pasos firmes para procurar su sostenibilidad institucional y corporativa. Sin embargo  existe aspectos que no están acordes con el actual nivel de desarrollo de UNICAFEC y que están limitando e impidiendo un crecimiento más sistemático y ordena para permitir que se convierta en una Organización modelo.</p>

<p>Se ha ejecutado el Análisis organizacional de la Unión de Cafetaleros Ecológicos (UNICAFEC)  construido a partir de cinco días de trabajo en gabinete y terreno y  usando los instrumentos diseñados por Agriterra para el diagnóstico a profundidad de la Organización. El Análisis permitió obtener un conocimiento más profundo de sus prácticas y funcionamiento  además de construir el fundamento para la colaboración de Agriterra al crecimiento y fortalecimiento de UNICAFEC.</p>



<p>El Análisis destaca las fortalezas y oportunidades de mejora en ámbitos organizacionales  historia y visión de futuro  así como el manejo administrativo y financiero  incluyendo la visión de la Organización desde los distintos actores de la cadena de valor de café orgánico del norte peruano y relaciones empresariales con las que opera  finalizando con un conjunto de conclusiones y recomendaciones  emergentes de la experiencia de los especialistas que conformaron la misión de Agriterra.</p>



<p>UNICAFEC ha mostrado ser una organización transparente  facilitando información necesaria y en ningún caso ha reusado abordar temas de carácter más sensible.</p>



<p>En el 2016 esperan lograr los siguientes resultados:<br>- Informe de auditoria con opinion sin salvedad<br>- Informe de hallazgos y recomendaciones tributarios para subanar <br>- Tener informes de EEFF y seguimiento del presupuesto operativo semestral<br>- S/. 100 000 de creditos morosos recuperados<br>- Equipo tecnico  administrativo y directivos capacitadosen gestión financiera<br>- Informe con recomendaciones elaborado y propuesta armada para transformarse o constituir una nueva cooperativa y presentar en asamblea de noviembre 2016<br>- Visitar e informar a todas las 13 bases por lo menos 2 veces<br>- Plan de negocios para la ampliación de planta de abonos elaborado y difundido<br>- Socializar nuevos modelos organizativos con enfoque empresarial en UNICAFEC<br>- Pasantia para 12 personas a cooperativa Sol & Café<br>- Informe elaborado de costos y rentabilidad de fincas de productores que aplican buenas practicas y abonan  con material accesible a difundir<br>- Conseguir al menos un nuevo cliente<br>- Brochure desarrollado de material promocional para acceder a nuevos mercados<br>- Diagnóstico y mapeo de los procesos empresariales de la organización y del manejo de los sistemas informáticos  Elaboracion de manual de procedimientos administrativos y financieros</p> <p>Mejoramiento de la estructura organizacional y empresarial</p> <p>Resultado 1: Mejorar la gestión financiera de acuerdo a recomendaciones del chequeo de salud financiera y auditorias externas </p>

<p>-Auditoria externa de los EEFF de 2015<br>-Revision especial del tema tributario<br>-Contar con un contador interno  administrador y responsable de créditos<br>-Capacitacion en gestion financiera organizada: una formacion organizada por Agriterra y una en sitio con un formador certificado</p>



<p>Resultado 2: Incremento del patrimonio y de los socios activos a traves de generar mayor compromiso de los socios </p>



<p>-Estudio legal tributario para conocer las ventajas y desventajas y costo-beneficio de transformación a cooperativa o crear una cooperativa nueva<br>-Motivar y sensibilizar a los socios para incrementar sentido de pertenencia; bajadas a bases</p>



<p>Resultado 3: Obtención de capital externo para inversiones y para acopio en el marco del plan de negocios </p>



<p>-Elaboración de plan de negocios para la ampliación de planta de abonos<br>-Gira de estudios España para 4 personas (directivos  equipo administrativo/ tecnico)</p>



<p>Resultado 4: Mejoramiento de la productividad a nivel del productor en términos de calidad y cantidad de la materia prima </p>



<p>-Conocer experiencia de gestión de asistencia técnica a través de promotores en otra cooperativa (ej. Sol & Café)<br>-Estudio de costos y rentabilidad de fincas de productores que aplican buenas practicas y abonan; sistematizar y difundir a los demás socios</p>



<p>Resultado 5: Incremento del volumen de ventas y diversificación de clientes </p>



<p>-Identificar y contactar nuevos clientes y organizar gira de negocios (Europa)<br>-Desarrollar material promocionales para acceder a nuevos mercado</p>



<p>Resultado 6: Mejorar la eficiencia de los procesos de la empresa: reducción de costos </p>



<p>-Diagnóstico y mapeo de los procesos empresariales de la organización y del manejo de los sistemas informáticos  Elaboracion de manual de procedimientos administrativos y financieros</p>