Hälsosam eller ohälsosam mat?  Vad avgör mödrars val av kost för sina barn under fem? En studie med mixad metod i Addis Healthy vs. unhealthy food choices?  Unpacking the drivers of mothers’ feeding decisions for their young children. A mixed methods study in Addis Livsmedelstrygghet är en avgörande drivkraft för global hållbar utveckling och särskilt för de globala målen att utrota fattigdom och hunger. I flera av världens låginkomstländer minskar nu livsmedeltryggheten på grund av Covid pandemin och klimatförändringar.I städerna råder ofta andra livsstilar, inkomstkällor, kostmönster och hälsotillstånd än på landsbygden. Stadsbefolkningen är till stor del beroende av att kunna köpa sin mat och för de flesta utgör utgifter för mat den enskilt största posten i hushållsbudgeten. Låga, osäkra och oregelbundna inkomster i kombination med höga livsmedelspriser, tidsbrist och avsaknad av plats och utrustning för att bereda och lagra mat att leder till en ökande konsumtion av snabbmat, och ultra-processade livsmedel, ofta ohälsosamma produkter med lågt näringsvärde. Detta bidrar till en tilltagande förekomst av övervikt samtidigt som problem med undernäring, inte minst bland barn, fortsätter.Detta projekt fokuserar på barns konsumtion av hälso- och ohälsosam mat i Addis Ababa, Etiopien. Projektets främsta syfte är att förstå vad som styr föräldrars – främst mödrars – val av mat för sina barn under fem års ålder.Flera faktorer påverkar dessa val men många studier i urbana områden i låginkomstländer har fokuserat på faktorer relaterade till tillgången till, eller pris på olika livsmedel. Den svensk-etiopiska forskningsgruppens egna nyligen avslutade studier i Addis Ababa pekar tydligt på att andra faktorer än tillgång och överkomlighet i pris styr valet av mat och att dessa faktorer varierar för olika mat- och samhällsgrupper.I projektet kommer fältarbete genomförs i nära samarbete med deltagare, lokala aktörer och myndigheter. Kvalitativa och kvantitativa metoder kombineras. Genom ett kontinuerligt informationsutbyte och samarbete underlättas en dialog som blir viktig i slutfasen av projektet då preliminära resultat och slutsatser ska diskuteras och paketeras så att de kan nå ut till och användas av myndigheter och beslutsfattare. BACKGROUND. The co-occurrence of undernutrition and overnutrition in low-income countries poses major challenges to society in general, and the urban poor in particular.AIMS. Focusing on the consumption of healthy and unhealthy foods among young children in Addis Ababa, we aim to assess the relative importance of neighbourhood food environment and personal drivers for the complex negation of pros and cons characterising mothers’ feeding decision-making process. This requires an in-depth understanding of the feeding choice values/motives at stake in the process.METHODS. Using a mixed-methods approach we start by qualitatively exploring mother´s (and fathers’) feeding choice values. Based on the results, we develop and validate quantitative tools to assess the key feeding choice values.Data on feeding choice values will be evaluated in relation to children’s consumption of foods and drinks. Further, the relative importance of personal drivers (mothers’ caring and household resources) and social environment (social support) in addition to food environment (food availability, density & marketing) will be evaluated.SIGNIFICANCE. Expanding research into the proximal drivers constituting individuals’ feeding choice values have the important potential to highlight the inequitable distribution of food security and thus enable the design of equitable policies and interventions. Increasing consumer demand for healthy and sustainable foods may contribute to sustainable food systems