Tunisia - Technical support project for the digitalization and innovation of the cereal industry Tunisie - Projet d’appui technique à la digitalisation et à l’innovation de la filière céréalière This intervention relates to the Technical Support Project for the Digitalisation and Innovation of the Cereals Sector (PATDIFIC). This technical support (TS) will make it possible to strengthen the institutional capacities of the Office des Céréales through support for digital transformation and the digital tools to be put in place, as well as the innovation dynamic to be introduced for the valorisation of cereal by-products and the promotion of innovative start-ups whose impacts are significant in terms of job creation, improved governance and management of cereal collection, the security of information systems and fire-fighting following the control of cereal dust. The expected income from this operation is the following (i) The study and development of a digital platform for monitoring the pooled collection of cereals and its implementation; (ii) The study to draw up a Business Continuity Plan (BCP) for the Office des Céréale (OC) and an Action Plan resulting from the implementation of the IT Continuity Plan (ICP) to consolidate and improve the security of the OC's information system; (iii) the acquisition of digital equipment to equip the OC room with a touch screen to organise videoconferences and remote meetings; (iv) the development of a plan for the valorisation of cereal by-products (dust and bran) with a training plan for a dozen start-ups, 6 of which will be selected to receive support in setting up pilot valorisation projects. The project has three components: (1) support for the digital transformation of the Office des Céréales's functions; (2) support for the innovative use of cereal by-products and for youth entrepreneurship; and (3) coordination of the project. La présente intervention est relative au Projet d’Appui Technique à la Digitalisation et à l’Innovation de la Filière Céréalière (PATDIFIC). Cet appui technique (AT) permettra de renforcer les capacités institutionnelles de l’Office des Céréales à travers l’appui de la transformation digitale et les outils digitaux à mettre en place ainsi que la dynamique d’innovation à introduire pour la valorisation des sous-produits céréaliers et la promotion des start-ups innovantes dont les impacts sont significatifs en termes de création d’emplois, d’amélioration de la gouvernance et la gestion de la collecte des céréales, de la sécurité des systèmes d’information et la lutte contre les incendies à la suite de la maitrise des poussières des céréales. Les produits attendus de cette opération sont les
suivants : (i) l’Étude et le développement d’une plateforme digitalisée de suivi de la collecte mutualisée des céréales et sa mise en place; (ii) l’Etude d’élaboration d’un Plan de Continuité des Activités (PCA) de l’ Office des Céréale (OC) et un Plan d’action issu de la mise en œuvre du Plan de Continuité Informatique (PCI) permettant de consolider et d’améliorer la sécurité du système d’information de l’OC; (iii) L’acquisition d’équipement digital pour équiper la salle de l’OC et la doter d’un écran tactile pour organiser les vidéoconférences et les réunions à distance; (iv) l’élaboration d’un plan de valorisation des sous-produits céréaliers (poussières et son) avec un plan de formation d’une douzaine de start-ups dont 6 start-ups innovantes seront sélectionnées pour être accompagnées pour mettre en place des projets pilotes de valorisation. L’intervention s’articule autour de trois composantes, à savoir : (1) l’appui à la transformation digitale des fonctions de l’Office des Céréales ; (2) l’appui à la valorisation innovantes des sous-produits céréaliers et à l’entreprenariat des jeunes et (3) la coordination du Projet. The aim of the project is to support the digital transformation of the functions of the Office des Céréales and the development of cereal by-products (in particular cereal dust and bran). More specifically, the MIC grant will make it possible to: (i) Develop and implement a digital platform for joint monitoring of cereal collection (Office des Céréales-OC, DG/Agricultural Production, Central Cooperatives and Private Collectors) to strengthen governance, equity and transparency in the system for paying cereal growers; (ii) Provide technical assistance to draw up a Business Continuity Plan (BCP) for the CBO and improve the security of the information system by drawing up an IT Continuity Plan (ICP) and auditing security measures, and provide the digital equipment needed for the CBO's activities; (iii) Drawing up and implementing a plan to exploit cereal by-products (in particular cereal dust and bran), setting up and supporting innovative start-ups to exploit these by-products (human food, animal feed, fertilisers and compost, etc). L’objectif du projet est de soutenir la transformation digitale des fonctions de l’Office des Céréales et la valorisation des sous-produits céréaliers (notamment la poussière des céréales et le son). Le don MIC permettra plus spécifiquement de : (i) Elaborer et mettre en place une plateforme digitalisée de suivi mutualisé de la collecte des céréales (Office des Céréales-OC, DG/Production agricole, Coopératives Centrales et Collecteurs Privés) pour renforcer la gouvernance, l’équité et la transparence dans le système de paiement des céréaliculteurs ; (ii) Apporter une assistance technique pour l’élaboration d’un Plan de Continuité des Activités (PCA) de l’OC et l’amélioration de la sécurité du système d’informations issue de l’élaboration du Plan de Continuité Informatique (PCI) et l’audit des mesures de sécurité et apporter un équipement digital nécessaire aux activités de l’OC ; (iii) Elaborer et mettre en place un plan de valorisation des sous-produits céréaliers (notamment la poussière des céréales et le son), installer et accompagner des start-ups innovantes à valoriser ces sous-produits (alimentation humaine, aliments de bétail, fertilisants et composts, etc). The beneficiaries of the project are the Cereals Office, innovative start-ups, young people who will benefit from job creation and, finally, farmers. Les bénéficiaires du projet sont l’Office des Céréales, les start-ups innovantes, les jeunes qui bénéficieront de la création d’emplois et finalement les agriculteurs.