Research ideas competition on health and sustainable food systems Concours d’idées de recherche sur la santé et les systèmes alimentaires durables Over the past five decades, global food systems and human dietary patterns have changed substantially, resulting in detrimental impacts to the health of populations and the environments that sustain them. In addition, these global dietary patterns are promoting or further exacerbating social and economic inequities, with already vulnerable populations disproportionately facing health and environmental burdens created by inadequate food systems. There is a growing need to support low- and middle-income country researchers, policymakers, and civil society actors as they seek to understand how to promote the creation of environmentally sustainable and healthy food systems in the Global South. Innovative new ideas are needed to address the interlinked challenges of malnutrition and climate change by promoting shifts towards healthier and more sustainable food systems. 

This project will organize a competition for innovative research ideas and/or policy interventions that promote co-benefits for population health, environmental sustainability, and social equity in low- and middle-income countries. These ideas will develop a stronger conceptual understanding of healthy and sustainable food systems and account for the practical realities of their implementation. This competition will identify new and innovative ideas for addressing interlinked nutrition and environmental challenges (including climate change) by promoting shifts towards healthier and sustainable food systems.

The competition’s top-ranked applicants will have the opportunity to present their ideas at a virtual scientific symposium in the spring of 2021 and will be invited to publish them in a global casebook of innovative ideas. Au cours des cinq dernières décennies, les systèmes alimentaires mondiaux et les habitudes alimentaires des humains ont considérablement changé, ce qui a entraîné des effets néfastes sur la santé des populations et les environnements qui assurent leur bien-être. De plus, ces habitudes alimentaires mondiales favorisent ou exacerbent les inégalités sociales et économiques, les populations déjà vulnérables étant confrontées de manière disproportionnée aux fardeaux sanitaires et environnementaux qui résultent de systèmes alimentaires inadéquats. Par ailleurs, il est de plus en plus nécessaire de soutenir les chercheurs, les décideurs politiques et les acteurs de la société civile des pays à faible et à moyen revenu qui cherchent à comprendre comment promouvoir la création de systèmes alimentaires sains et durables sur le plan environnemental dans les pays du Sud. De nouvelles idées novatrices sont nécessaires pour relever les défis interdépendants que sont la malnutrition et les changements climatiques en favorisant un virage vers des systèmes alimentaires plus sains et plus durables. 

Ce projet permettra d’organiser un concours pour des interventions politiques ou des idées de recherche novatrices qui promeuvent les avantages connexes pour la santé de la population, la durabilité environnementale et l’équité sociale dans les pays à faibles revenus et à revenus intermédiaires. Ces idées permettront de développer une meilleure compréhension conceptuelle des systèmes alimentaires sains et durables et de prendre en compte les réalités pratiques de leur mise en œuvre. Enfin, ce concours permettra de trouver des idées nouvelles et novatrices pour relever les défis interdépendants que représentent la nutrition et l’environnement (y compris les changements climatiques), en favorisant un virage vers des systèmes alimentaires durables et plus sains.

Les candidats les mieux classés dans le cadre du concours auront la possibilité de présenter leurs idées lors d’un symposium scientifique virtuel au printemps 2021, et ils seront invités à les publier dans un recueil mondial d’idées novatrices.