Fortalecimiento del mercado campesino La UNAG surge como una organización gremial, con el objetivo de organizar, representar y defender los intereses principalmente de sus afiliados y afiliadas, posteriormente ha ido evolucionando hacia un sentido más gremial-empresarial, orientándose no solo a lo productivo, sino también al desarrollo de capacidades competitivas de unidades productivas de sus afiliados y la organización,  La implementación de esta propuesta permitirá a UNAG consolidarse mas rápido como organización que defiende y representa los intereses de sus agremiados, que incide en políticas publicas a favor de sus afiliados, y que apoya a sus socios a que estos mejoren.

Las  asambleas realizadas en  los municipios, así como  los planes municipales del 2009 – 2010, los objetivos estratégicos del plan de trabajo 2007-2011 y la evaluación de proyecto  realizada por Agriterra en el 2009, nos ha permitido identificar los principales problemas que agobian a agricultores y ganaderos, que están referidos a aspectos de comercialización, nutrición animal y la falta de legislación para la promoción de la producción pecuaria, limitando así que productores  mejoraren sus ingresos y por ende el nivel de vida de sus familias. Como organización hemos venido trabajando en base a estudios sobre un  análisis organizacional y la definición de un plan estratégico que nos oriente y sea coherente al contexto socioeconómico de nuestros afiliados, en este sentido se requiere replantear nuestra estrategia de trabajo para los próximos cinco años, que permita  contribuir a resolver la problemática planteada desde la base,  y  de esta manera  mejorar los ingresos de la familia y  de la organización,  además fortalecer la organización con instrumentos  para perfeccionar la institucionalidad y cumplir con nuestros ejes de trabajo expresados  en la misión y la visión  de la organización.

Es así que el objetivo general de esta  propuesta es: Mejorar los ingresos de las familias beneficiarias del proyecto  brindándoles condiciones adecuadas e instrumentos para elevar la competitividad de los productos de manera sostenida en el mercado,  y como objetivos específicos se propone: 

1.	Mejorar la calidad de los productos (producción en parcela) a través de un proceso de asesoría y acompañamiento a las familias productores. 
2.	Establecer condiciones adecuadas y seguras para la comercialización de productos agropecuarios, así como trabajar en la generación de valor agregado a través de mejorar la presentación de los productos. 
3.	Elaborar y promover la aprobación del  anteproyecto de ley  para el fomento de la producción de carne bovina en Nicaragua  

De esta propuesta esperamos los siguientes resultados: 

1.	Mejorada la calidad de los productos comercializados en el mercado campesino.
2.	Creada  condiciones adecuadas para la comercialización  de productos en el mercado campesino.
3.	Elaborada y gestionada la aprobación de  propuesta de anteproyecto de ley de fomento a la producción de carne Bovina.

Con la ejecución de esta propuesta se estará contribuyendo a que 120 familias participantes  cada sábado en el  mercado campesino mejoren sus ingresos al igual  que ganaderos del país mejoren su producción con la creación y aprobación de la ley de fomento a la producción de carne.  

Consideramos necesario continuar fortaleciendo la cooperación a través de intercambio de experiencia   entre mujeres y jóvenes  de UNAG – Chontales con organizaciones  holandesas del campo, así como organización de  América latina vinculada con AGRITERRA, los intercambios constituyen un instrumento adecuado de apoyo  y asesoramiento entre las partes.

Las actividades principales a realizarse durante el proyecto de acuerdo a cada objetivo específico y resultado son los siguientes:&#61607;	Asistencia técnica empresarial y productiva a los diferentes cultivos de potencial comercial para mercado campesino y otros mercados.
&#61607;	Levantamiento de información productiva para la comercialización.
&#61607;	Identificación de iniciativas empresariales que puedan impulsarse con potencial de mercado.
&#61607;	Inducir la producción escalonada para garantizar productos en el mercado campesino.
&#61607;	Fomentar la producción con sistemas de riego.
&#61607;	Promover la agregación de valor a la producción agrícola.
&#61607;	Impulsar tecnologías que permitan incrementar la productividad en los cultivos.
&#61607;	Acondicionamiento de local para el  mercado campesino.
&#61607;	Capacitaciones empresariales
&#61607;	Agregación de valor a productos agropecuarios 
&#61607;	Intercambios de experiencias
&#61607;	Pasantías de productores en empresas exitosas.
&#61607;	Identificación de  nichos de mercado  para los diferentes productos . 
&#61607;	Control de venta  y monitoreo de los productos ofrecidos en Mercado Campesino 
&#61607;	Coordinar  la participación de los productores y productoras en el mercado campesino. 
&#61607;	Realizar promoción y divulgación por medios, radiales, escritos  y hablados de los  productos 
&#61607;	Talleres y reuniones de cabildeo  con actores para  elaboración y aprobación de ley de la carne.

Los indicadores medibles  de esta propuesta son las 120 familias participantes del mercado campesino, que accederán  a los servicios que UNAG ofrece, una propuesta de ley de la carne que fomente la producción de este rubro.  La fuentes de recolección de información de esta propuesta serán: los talleres de consulta, entrevistas, visitas,  asambleas anuales, reuniones de junta directiva, registros de ingresos de venta del mercado campesino, documentación de información  de UNAG y los informes narrativos y financieros del proyecto. 

UNAG-Chontales, es conciente de la necesidad de ser sostenible tanto social, económica y organizacionalmente, es por ello que ha venido trabajando en un  enfoque  intergeneracional  con la familia en todas las actividades que nuestra organización ha desarrollado, dispone de   estructuras organizativas con directivas en cada  municipios, junta directiva departamental, junta directiva de mercado campesino, red de promotores que se integran a las actividades que desarrolla la organización, además tres años de funcionamiento del mercado campesino y por último la experiencia de UNAG  con  mas de 20 años en el sector agropecuario,  la rentabilidad  la obtienen las familias por  ingresos mensuales del mercado campesino y aporte económico  de cada familia para ahorro del mercado campesino ,  ingresos por cotización de sus afiliados. Por lo antes señalado esta  propuesta será sostenible y rentable en el tiempo, con el fortalecimiento de estas iniciativas mas productores se unirán a la organización, beneficiando así  más familias del departamento y se estará  aportando a la estrategia global de la organización. 

El crédito como instrumento de apoyo a la  producción y  comercialización agropecuaria en el que  mujeres y jóvenes organizados en UNAG, tienen acceso a fondos de crédito holandeses através de la Caja Rural,  se continuara promoviendo    por medio de grupos  solidarios y créditos individuales.

La asesoría y acompañamiento sistemático a las iniciativas empresariales del mercado campesino,  ley de la carne,  la relación costo beneficio aumentara en 854.79 euros  por afiliado. Es decir que con menos recursos se beneficiara a un numero mayor de afiliados aumentando su competitividad y por tanto sus ingresos.

The goal of this contract is to improve internal controls, financial management in relation to the management of the business, to come closer to a formal seperation of the project department and the business and finally to create a mechanism to further strengthen and capitalise the loca level (hubs).