Fortalecimiento institucional y búsqueda de nuevos mercados La Unión de Cooperativas Agropecuarias del Sauce UCASA es una cooperativa de segundo grado ubicada en El Sauce, en el Departamento de León. Fundada en el año 2002 como respuesta a la necesidad de comercializar los productos agropecuarios de las distintas cooperativas de la zona. En la actualidad reúne a un total de 320 socios, de los que 79 son mujeres. Los ingresos de la cooperativa provienen en un 99% de la comercialización de productos, en un 1% de la provisión de insumos. Los principales rubros comercilizados son la miel (80%) y los granos básicos (20%) 
2017
En este primer año de trabajo conjunto se han previsto tres resultados: fortalecimiento de la gestión financiera, fortalecimiento institucional y búsqueda de nuevos mercados.Las actividades proyectadas incluyen la adquisición de un módulo de crédito para el software de gestión y asesorías en aspectos contables, legal para la recuperación de deuda y para la comercialización de aceite de sésamo.
Dado que el proyecto se iniciará en el último cuatrimestre del año, se han definido actividades que puedan realizarse en este periodo. No obstante, se ha realizado un borrador de Plan de Acción para el ejercicio 2018 en el que se incluyen además de los resultados citados, otros orientados al desarrollo de la línea de negocio del ajonjolí.
2018:
Para este año 2018 se prevee continuar trabajando en el fortalecimiento institucional, con enfoque en la gestión financiera y empresarial, particularmente en la gestión contables y sistemas. Por otro lado, se espera fortalecer las unidades de producción y comercialización de miel (incluyendo derivados) y de aceite de ajonjolí (sésamo); además de fortalecer las actividades de comercialización (búsqueda de nuevos mercados). Se espera definir e implementar los planes de negocios de ambas unidades de negocios: 1.- planta de procesamiento y comercialización de miel y derivados, y 2.- planta de procesamiento y comercialización de aceite de ajonjolí. Finalmente, se fortalecerá la gestión administrativa a través de mejoras en los procesos administrativos, particularmente seguimiento a elaboración de plan estratégico, manual organizacional y de funciones. 

2017:
Resultado 1: fortalecimiento de la gestión financiera.
- Asesoría para la mejora de procesos contables: cambio del periodo fiscal y contabilidad de ingresos/egresos por principio de devengo.
- Adquisición de módulo de crédito para el sistema de software.
Resultado 2: fortalecimiento institucional.
- Asesoría legal para la recuperación de la deuda que Nicaraocoop tiene con UCASA
Resultado 3: búsqueda de nuevos mercados.
- Asesoría en el giro del negocio del aceite de sésamo (Valor agregado, requisitos de exportación, mejores variedades para producción, otros).
2018:
- Introducción catálogo de cuentas en Sistema de Contabilidad. Seguimiento en la implementación de mejoras a procesos contables. 
- Presentación de solicitud de cambio de periodo fiscal de ordinario a extraordinario.
- Seguimiento en la implementación de Módulo de Cartera. Gestión de la Cartera de Crédito mediante software.
- Seguimiento a la finalización e implementación de la Normativa de  Crédito (Política, Reglamento y Procedimiento).
- Asesoría en capacitación de personal y seguimiento de la implementación de mejoras contables y nuevo ciclo fiscal.
Resultado 2: Desarrollo Organizacional
- Seguimiento de Reuniones de Internalización respecto a la implementación del Manual de Organización y Funciones.
- Seguimiento en elaboración de Plan Estratégico con apoyo de DGRV. Se espera esté finalizado en Febrero 2018.
- Seguimiento en actualización y ajuste de la Política/Procedimiento de Compra/Adquisiciones según las necesidades de la UCA.
Resultado 3: Fortalecimiento de la Unidad de Producción de Miel
- Elaboración y sistematización de Plan de Producción y Comercialización para la Producción de Miel y Propolio. 
- Plan de mejoras en manejo de la miel post-cosecha, con el fin de minimizar los niveles de humedad.
Resultado 4: Fortalecimiento en Comercialización
- Asistir a Feria Comercial (APEN) con el fin de fortalecer la comercialización de Miel y Aceite de Ajonjolí. EXPOAPEN.
- Congreso Centroamericano de la Apicultura. Costa Rica. Presidente UCA y Presidente Coop. De Base.

Profesionalización de la gestión, mejora de las prácticas contables, capacitación de personal y miembros, búsqueda de nuevos mercados para los productos del socio.