Plan de Negocios para Café Tostado y Molido Café Perú S.A.C. se creó como una alternativa de solución competitiva para aprovechar el potencial productivo y enfrentar las adversas condiciones de comercialización que atravesaban los pequeños productores cafetaleros en las zonas de producción establecidas por las grandes empresas transnacionales. Como resultado de esta propuesta de solución, 5 cooperativas agrarias cafetaleras de reconocido prestigio y experiencia en el sector, unieron sus esfuerzos con la finalidad de constituir una empresa de accionariado 100% cooperativo con una proyección comercial sostenible orientada a consorciar a cooperativas y asociaciones de productores organizados para brindarles asistencia técnica, servicios de procesamiento, financiamiento y facilitar los procesos de exportación de sus productos. La Corporación de Productores Café Perú S.A.C., se constituyó como persona jurídica de derecho, el 17 de Abril del 2001, obteniendo su respectiva inscripción en los Registros Públicos de Satipo en la Ficha Nº 259 y Partida Electrónica 11000024 del Registro Mercantil de Satipo. La base social está conformada actualmente por un total de 7,011 productores cafetaleros asociados, de los cuales 3,831 representan a 6 cooperativas accionistas y 3,180 constituyen el Consorcio Cooperativo Café Perú, con un área de producción total de 29,494 hectáreas de café de alta calidad que se vende en el mercado internacional a precios diferenciados.

Café Perú quiere lograr alta rentabilidad en la comercialización, mejorando los ingresos de los productores de café, a través de la producción y comercialización de café tostado y molido en el mercado nacional e internacional.
El oficial de enlace aconseja comenzar una cooperación entre Agriterra y Café Perú y asegurar que hay suficiente seguimiento basado en el plan de acción para 2012 del cual los principales resultados esperados son:

-Generar un proceso de auto-capitalización.
-Implementación de un software integral que articule los procesos operativos de la cadena productiva, comercial, contable y financiera, basado en mapeo de procesos de Café Perú (plantas de Callao y Pichanaki).
-Elaborar un Manual de Procedimientos Financieros.
-Obtención de financiamiento de largo plazo para acopio de café por medio de una articulación desde el comienzo entre Café Perú, cliente en el exterior y una entidad financiera (p.ej. Triodos).
-Plan de negocios y plan financiero bancable para café tostado y molido.
-Nuevos clientes a través de la participación en ferias nacionales e internacionales.

Para el 2013 se pretenden lograr los siguientes resultados:
-Formular, elaborar y ejecutar un Manual de Procedimientos
Financieros.
- Compra e instalación de un sofware para el área contable y exportaciones. 
- Incremento del patrimonio en un 6% y de los socios activos a través de la generación de un mayor compromiso por parte de los socios 
- Reformular, implementar y ejecutar el Plan de Negocios.
- Incrementar las ventas de café tostado molido en un 45% y lograr la diversificación de clientes.
- Promocionar el consumo de café tostado y molido de buena calidad de las marcas de Café Perú a través de la degustación de las diferentes formas de presentación (Espresso, Late, Moka,etc) y venta directa al público 
- Monitoreo y evaluación de los canales de distribución a nivel nacional, con visitas in situ a nuestros distribuidores, a fin de mejorar y aumentar la eficacia.
- Elaboración del Manual de Prerrequisitos y Guía HACCP.
- 200 personas capacitadas en buenas prácticas de tostado, molido y envasado de café en cuatro talleres (50 personas por taller). 
- Implementación del Manual de Cafés de Calidad Humedo y Seco basado en las buenas prácticas y, en cumplimiento del Manual de Prerrequisitos y Guía HACCP y la Norma Técnica Peruana.
- Implementación del Manual de Cafés de Calidad Tostado y Molido basado en las buenas prácticas y en cumplimiento del Manual de Prerrequisitos y Guía HACCP y la Norma Técnica Peruana

1. Fortalecimiento Organizacional						

1.1 Investigar la posibilidad de aumentar el plazo de representantes en el directorio y la cantidad de reuniones ordinarias anuales
1.2 Investigar las posibilidades de introducir principio de proporcionalidad en junta general de accionistas y directorio de acuerdo al porcentaje de participación de cada accionista
1.3 Investigar la posibilidad de siempre capitalizar un porcentaje fijo (>50%) de la utilidad en lugar de pagar todo en dividendos
1.4 Investigar como generar un proceso de auto-capitalización: fijar una cantidad minima de quintales de café comercializados a través de Café Perú desde cual una organización automaticamente entra como accionista y hacer emisión de acciones dependiente de la cantidad de quintales comercializadas (reciprocidad)
1.5 Desarrollar programa de capacitación sobre temas de liderazgo, cooperativismo y valores sociales en colaboración con Central Café Perú (ELCA), Colicoop CETPROP (La Florida) y Ministerio
1.6 Implementación de un software integral que articule los procesos operativos de la cadena productiva, comercial, contable y financiera basado en mapeo de procesos de Café Perú (plantas de Callao y Pichanaki)
1.7 Implementación de mejoramientos de acuerdo a las buenas practicas del chequeo de salud financiera

2. Producción y Suministro

2.1 Elaboración de manual de manejo sostenible de café y diversificación a nivel del productor en colaboración con CETPROP
2.2 Obtención de financiamiento de largo plazo para acopio de café por medio de una articulación desde el comienzo entre Café Perú, cliente en el exterior y una entidad financiera (p.ej. Triodos)

3. Procesamiento/ Transformación									
	
3.1 Plan de negocios y plan financiero bancable para café tostado y molido

4. Mercadeo y Ventas									

4.1 Plan de mercadeo para café tostado y molido
4.2 Participación en ferias nacionales (Mistura y Expoalimentaria)
4.3 Participación en ferias internacionales (Biofach America)

Plan de Negocios para Café Tostado y Molido