Promoting Health, Livelihoods, and Sustainable Livestock Systems in Peri-Urban Ecosystems of India Promotion de la santé, des moyens de subsistance et des systèmes de production animale durables dans les écosystèmes périurbains de l'Inde In the peri-urban fringes of cities in India and many other Asian countries, rapid and unplanned growth has resulted in increased demand for local food. Highly intensified, industrial-style food production units supplement traditional agricultural practices as a result of this growth and demand. These are often located in close proximity to smaller producers and informal livestock keepers. This type of agriculture intensification is creating new risks to public health. These areas are experiencing zoonotic (animal to human and vice-versa) disease hotspots, food safety hazards, and water and sanitation related diseases. The misuse of veterinary antibiotics is contributing to a rising trend in antibiotic resistance to pathogens (or disease producing agents, such as a virus or bacteria) affecting humans and animals. This project will address this complex and far-reaching development challenge. The Public Health Foundation of India will collaborate with the International Livestock Research Institute to study current peri-urban health knowledge gaps, promote evidence-based responses, and build local skills and knowledge to achieve safe food production and livestock keeping, and enhanced public health. More specifically, the project will help: -establish a policy-relevant research program on peri-urban health at the Public Health Foundation of India; -generate evidence and shed light on interactions between disease risk, livestock and human health, and sustainable development in different types of peri-urban settings; -foster multi-sector policy and practice on health, environment, and social development to support safe food production, healthy livestock, and improved public health; and, -create and maintain research partnerships aimed at decreasing health and environmental problems from livestock agriculture in overcrowded peri-urban ecosystems. The research program will target two emerging problems: bovine tuberculosis and the misuse of antibiotics on dairy farms. The research team will identify knowledge gaps and improved practices. This will help livestock keepers, food producers, and sellers manage the impacts of intensive and informal farming, while improving milk production and food safety. The project will take gender, producer size, type of producer (cooperative and private), and consumers into consideration. The research evidence will support the recommendations for practice. These will help influence and guide policies, regulations, and programs which address human and livestock health, and food safety. The research team will carry out these initial research projects in different peri-urban belts of Indian cities. The objective is to establish an approach that can be expanded to other key development and public health issues in peri-urban ecosystems as the organizations build new partnerships and improve their understanding of local priorities. The long-term objective is to create and multiply sustainable partnerships for policy-relevant research aimed at tackling health, environment, and social development problems from livestock agriculture in highly populated ecosystems. Dans les zones périurbaines de l'Inde et de nombreux autres pays d'Asie, le phénomène de croissance rapide et sauvage a eu pour effet d'accroître la demande de nourriture à l'échelle locale. Des unités de production alimentaire intensive, de style industriel, doivent servir de complément à l'agriculture traditionnelle en réaction à cette croissance et à cette demande accrue. Or, ces unités sont souvent situées à proximité de petits exploitants et d'éleveurs de bétail informels. 

Un tel modèle d'intensification de l'agriculture entraîne de nouveaux risques sur le plan de la santé publique. En effet, ces régions sont maintenant aux prises avec des zones de zoonoses (maladies transmissibles de l'animal à l'homme et vice-versa), des risques alimentaires, et des maladies liées à l'eau et à l'assainissement. L'usage abusif d'antibiotiques vétérinaires aggrave le problème en intensifiant la résistance aux antibiotiques des agents pathogènes (agents capables de causer une maladie, comme les virus ou les bactéries) qui s'attaquent à l'homme et à l'animal. 

Le présent projet ciblera ce vaste et complexe problème de développement. La Public Health Foundation of India s'associera à l'Institut international de recherche sur l'élevage (ILRI) pour examiner les lacunes dans les connaissances relatives à la santé dans les milieux périurbains, favoriser la mise en place de solutions fondées sur les données probantes et renforcer les compétences et les connaissances à l'échelle locale dans le but de rendre les activités de production alimentaire et animale plus sécuritaires et d'améliorer la santé publique. 

Plus précisément, le projet contribuera
- à établir, au sein de la Public Health Foundation of India, un programme de recherche pertinent au regard des politiques qui portera sur la santé en milieu périurbain;
- à produire des données probantes et à faire la lumière sur les liens entre les risques de maladie, la santé du bétail et la santé humaine, et le développement durable dans différents contextes périurbains;
- à favoriser des politiques et des pratiques multisectorielles en matière de santé, d'environnement et de développement social afin de rendre la production alimentaire plus sécuritaire, d'améliorer la santé du bétail et d'améliorer la santé publique;
- à établir et à cultiver des partenariats de recherche visant à réduire les problèmes en matière de santé et d'environnement qui résultent des activités de production animale dans les écosystèmes périurbains surpeuplés.

Les travaux de recherche seront axés sur deux enjeux émergents : la tuberculose bovine et l'usage abusif d'antibiotiques dans les fermes laitières. L'équipe de recherche cernera les bonnes pratiques de même que les lacunes dans les connaissances. Elle aidera ainsi les éleveurs de bétail, les producteurs d'aliments et les vendeurs à bien gérer l'incidence des activités d'agriculture intensives et informelles tout en augmentant la production laitière et la salubrité des aliments. 

Le projet tiendra compte du sexe de l'exploitant, de la taille de l'exploitation, du type de gestion (exploitation membre d'une coopérative ou privée) et des consommateurs. Les données probantes issues de la recherche serviront à formuler des recommandations relatives à la pratique et orienteront et guideront les politiques, la réglementation et les programmes portant sur la santé humaine, la santé du bétail et la salubrité des aliments. 

L'équipe réalisera ces projets de recherche initiaux dans divers corridors périurbains de villes indiennes. Elle cherchera à instaurer une démarche qui pourra être élargie afin d'intégrer d'autres grands problèmes de développement et de santé publique présents dans les écosystèmes périurbains à mesure que de nouveaux partenariats verront le jour et que l'on comprendra mieux les priorités locales. L'objectif à long terme consiste à créer et à multiplier des partenariats durables aux fins de recherches pertinentes au regard des politiques en vue de résoudre les problèmes de santé, d'environnement et de développement social découlant des activités de production animale dans des écosystèmes densément peuplés.